學習主題 一 化肥——農(nóng)作物的重要食糧 【問題導引】常見的化肥有哪些?對作物的生長分別起什么作用?1.農(nóng)作物所需營養(yǎng)元素的來源:(1)一部分來自空氣、水、土壤,如碳元素來自空氣中的_________,氫元素來自___。(2)一部分來自化學肥料。
2.化肥的分類:根據(jù)所含營養(yǎng)元素的不同,化肥可分為氮肥(含___元素)、磷肥(含___元素)、鉀肥(含___元素)和復合肥料(含_____或兩種以上的營養(yǎng)元素)。
4.常見化肥:(1)氮肥:氨水(NH3·H2O)、硝酸銨(______)、尿素[CO(NH2)2]。(2)鉀肥:硫酸鉀(_____)。(3)復合肥:磷酸二氫銨(NH4H2PO4)、硝酸鉀(____)。
5.銨態(tài)氮肥:(1)定義:含有_________的化肥,如硝酸銨(NH4NO3)、碳酸氫銨(NH4HCO3)、硫酸銨[(NH4)2SO4]、氯化銨(NH4Cl)等。
(2)性質(zhì):①銨態(tài)氮肥能與堿反應(yīng)放出___________________,如硫酸銨和氫氧化鈣(書寫化學方程式,下同):_____________________________________硝酸銨和氫氧化鈣:______________________________________②受熱時易分解,如碳酸氫銨受熱分解:__________________________(3)應(yīng)用:銨態(tài)氮肥不能與_________混合施用。
(NH4)2SO4+Ca(OH)2====CaSO4+2NH3↑+2H2O
2NH4NO3+Ca(OH)2====Ca(NO3)2+2NH3↑+2H2O
NH4HCO3 CO2↑+NH3↑+H2O
“氮肥都不能與堿性物質(zhì)混用”,這種認識是否正確,為什么?提示:不正確。氮肥中的銨態(tài)氮肥不能與堿性物質(zhì)混合,而其他氮肥如尿素,因其不含有銨根,所以尿素不與堿反應(yīng),能與堿性物質(zhì)混合施用。
學習主題 二 農(nóng)藥——作物生長的衛(wèi)士?【問題導引】農(nóng)藥波爾多液是由什么藥品配制的?農(nóng)藥的使用有哪些功與過?1.波爾多液的配制:用_____、_______和水混合制得的,是廣泛使用的一種殺菌劑。2.農(nóng)藥的危害及應(yīng)用前景:(1)危害。許多農(nóng)藥毒性強、藥效持久、殘留時間長,會污染_____,危害_________。(2)應(yīng)用前景?？茖W家正積極研制和開發(fā)新型高效、_____、_______農(nóng)藥。
考點 1 化肥的種類和作用?【典例】“莊稼一枝花,全靠肥當家”,下面對化肥的認識不正確的是(　　)A.氨水(NH3·H2O)是液態(tài)氮肥,能使作物生長茂盛、葉色濃綠B.磷酸二氫銨(NH4H2PO4)屬于復合肥C.為防止小麥倒伏,可向農(nóng)田中施用草木灰D.農(nóng)作物生長所需要的營養(yǎng)元素全部來自化肥
【解析】選D。氨水是氨氣的水溶液,屬于氮肥,能使作物生長茂盛、葉色濃綠;磷酸二氫銨中既含有氮元素又含有磷元素,屬于復合肥;草木灰中的主要有效成分為碳酸鉀,屬于鉀肥,鉀肥能提高作物的抗倒伏能力;作物生長需要很多營養(yǎng)元素,其中大部分來自空氣、水和土壤,還有部分靠化肥補充,D錯。
考點 2 銨鹽的性質(zhì)及鑒別?【典例】(雅安中考)實驗室有三瓶化肥標簽脫落,只知道它們分別是碳酸氫銨(NH4HCO3)、氯化銨(NH4Cl)和尿素[CO(NH2)2]中的一種,為鑒別三種化肥,某同學分別取少量樣品編號為X、Y、Z,并進行如下實驗(此處箭頭表示得出實驗結(jié)論)
根據(jù)上述實驗,下列說法錯誤的是(　　)A.X物質(zhì)為尿素B.Y物質(zhì)為碳酸氫銨C.常溫下如要鑒別Y、Z兩種樣品,能采取聞氣味的方法D.如果實驗Ⅱ中Y、Z兩種樣品沒有另取,則會使檢驗結(jié)果不準確
【解析】選D。本題考查物質(zhì)的鑒別方法,主要依據(jù)反應(yīng)的現(xiàn)象來確定其種類。加入熟石灰研磨,無刺激氣味的是尿素,有刺激氣味的是碳酸氫銨和氯化銨。再加入鹽酸有氣泡產(chǎn)生的是碳酸氫銨,沒有氣泡產(chǎn)生的是氯化銨。因此X是尿素,Y是碳酸氫銨,Z是氯化銨。故A、B選項的說法正確。C選項中碳酸氫銨常溫下易分解,有刺激性氣味,因此常溫下聞氣味就可以區(qū)分開來,故C說法正確。D選項中樣品不用另取就可,因為相應(yīng)的陰離子沒有改變,氫離子與相應(yīng)的陰離子反應(yīng),故D說法錯誤。
【拓展延伸】氮肥的鑒別方法
請你結(jié)合所學的有關(guān)化肥的知識,將下圖填寫完整。
提示:氮肥含有氮元素,能使作物枝葉繁茂、葉色濃綠,提高產(chǎn)量;磷肥含有磷元素,能使作物根系發(fā)達,耐寒耐旱;鉀肥含有鉀元素,可以使作物抗倒伏,防病蟲害;復合肥料含有氮、磷、鉀中的兩種或兩種以上元素,提供多種養(yǎng)分。
1.(青島中考)下列化肥屬于磷肥的是(　　)A.NH4NO3　　　　　　 　B.Ca(H2PO4)2C.CO(NH2)2 D.K2CO3【解析】選B。本題考查學生判斷物質(zhì)類別的能力。磷肥是指只含有N、P、K中的P的肥料,因此選B。
2.(南京中考)下列物質(zhì)不可作為鉀肥施于土壤中的是(　　)A.氫氧化鉀 B.硫酸鉀C.硝酸鉀 D.草木灰【解析】選A。本題主要考查鉀肥的判斷。作為鉀肥的物質(zhì),除含有鉀元素外,還應(yīng)酸堿性適宜,不會對作物生長產(chǎn)生負面影響。觀察選項物質(zhì),B、C、D皆可,A中KOH堿性過強,不可作鉀肥。
3.(重慶中考B卷)小明家種的小麥葉色發(fā)黃,植株矮小,缺乏氮、磷兩種元素,應(yīng)立即施用的肥料是(　　)A.CO(NH2)2 D.KNO3【解析】選C。本題考查學生對化學肥料的認識與了解。解答本題需明確兩點:(1)知道化學肥料的分類;(2)明確各營養(yǎng)成分的作用以及缺少時產(chǎn)生的癥狀。題中只有NH4H2PO4同時含有氮、磷兩種元素,故選C。
4.化學肥料和農(nóng)家肥料相比,其最大的優(yōu)點是(　　)A.營養(yǎng)元素種類齊全 B.肥效快C.不破壞土壤的結(jié)構(gòu) D.肥效長【解析】選B。農(nóng)家肥料中營養(yǎng)元素種類齊全,不會破壞土壤的結(jié)構(gòu),肥效長,但肥效慢;化學肥料中某種營養(yǎng)元素含量較高,肥效快。
5.(成都中考)化肥碳酸氫銨具有以下性質(zhì):易溶于水,受潮時在常溫下即能分解放出氨氣,溫度越高分解越快,遇堿性物質(zhì)時也會放出氨氣。該化肥在運輸、貯存和施用中做法錯誤的是(　　)A.運輸時注意密封B.貯存時不能受潮或曝曬C.與草木灰混合施用D.施用后立即蓋土
【解析】選C。本題考查銨態(tài)氮肥的性質(zhì)。由于碳酸氫銨受潮時在常溫下即能分解放出氨氣,故應(yīng)注意密封;因為溫度越高分解越快,故不能曝曬;遇堿性物質(zhì)時也會放出氨氣,故不能與溶液呈堿性的草木灰混合施用;施用后立即蓋土可防止生成的氨氣逸出,造成肥效降低。
6.現(xiàn)將尿素與碳酸氫銨兩種化肥混合,所得混合物中氮元素的質(zhì)量分數(shù)可能是(　　)A.15% B.17.7%C.45% D.47.7%【解析】選C。尿素中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為28/60×100%≈46.7%;碳酸氫銨中氮元素的質(zhì)量分數(shù)為14 / 79×100%≈17.7%;二者混合后,其中氮元素的質(zhì)量分數(shù)一定在17.7%與46.7%之間,故選C。
7.從農(nóng)藥DDT和六六六的發(fā)明、推廣、禁用,到醫(yī)藥PPA的發(fā)明、推廣、禁用,人類對化學合成藥物的研制和應(yīng)用有了更新的認識。下列觀點不正確的是(　　)A.應(yīng)當研制、推廣和使用低毒、無公害的化學農(nóng)藥B.在開發(fā)應(yīng)用一種新藥時,只有全面、正確地掌握藥物的性質(zhì),深入了解其對人體、動植物以及環(huán)境可能造成的影響,才能推廣使用這種新藥C.農(nóng)藥不僅能殺滅病蟲害,還不同程度地影響人類的健康,因此,應(yīng)杜絕使用農(nóng)藥D.有害農(nóng)藥的大量濫用,導致了糧食、果品、蔬菜、食品的污染
【解析】選C。農(nóng)藥都是有毒有害的物質(zhì),在使用過程中,農(nóng)藥雖然殺死病蟲害,但農(nóng)藥在農(nóng)作物中的殘留和積累對環(huán)境和人體健康產(chǎn)生了很大的影響,然而對農(nóng)作物的生長、產(chǎn)量的提高確實發(fā)揮了不可缺少的作用,因此應(yīng)合理使用,并且注意不用毒性強、藥效持久、殘留時間長的農(nóng)藥。
8.用化學式完成下列填空。(1)一種銨態(tài)氮肥　　　　,(2)一種磷肥　　　　　,(3)一種鉀肥　　　　　,(4)尿素　　　　　 ,(5)制得波爾多液的三種原料①　　　　,②　　　,③H2O。
【解析】氯化銨、硫酸銨等都屬于銨態(tài)氮肥;磷酸二氫銨、磷酸二氫鈣等屬于磷肥;氯化鉀、硝酸鉀等屬于鉀肥;尿素的化學式為CO(NH2)2;制取波爾多液時,需要膽礬、生石灰和水。答案:(1)(NH4)2SO4(2)NH4H2PO4(3)KCl(以上答案不唯一,合理即可)(4)CO(NH2)2　(5)CuSO4·5H2O　CaO
9.(肇慶中考)如圖是某化肥包裝袋上的部分說明:(1)碳酸氫銨保存時注意事項是　　　　　。(2)將碳酸氫銨和氫氧化鈣混合研磨就會發(fā)生反應(yīng),并可聞到刺激性氣味。請寫出該反應(yīng)的化學方程式　 　　;聞到的刺激性氣味的氣體是氨氣,它能使?jié)櫇竦募t色石蕊試紙變　　　色。
碳酸氫銨化學式:NH4HCO3凈重:50 kg含氮量:≥16%注意事項:密封保存防潮防曬……
【解析】第(1)題在審題時只要充分閱讀圖中信息,即可得出保存該化肥時要密封保存、防潮防曬;第(2)題碳酸氫銨和氫氧化鈣反應(yīng)會生成碳酸鈣、水和氨氣,氨氣是一種堿性氣體,能使?jié)駶櫟募t色石蕊試紙變藍。答案:(1)密封保存、防潮防曬　(2)NH4HCO3+Ca(OH)2====CaCO3+2H2O+NH3↑　藍
10.目前,農(nóng)村正在推廣“測土配方施肥”技術(shù),農(nóng)技員對某地檢測后給出了施肥配方,配方中主要有KNO3、K2SO4、NH4NO3、NH4H2PO4等物質(zhì)。請回答下列問題:(1)上述配方物質(zhì)中組成元素最多的是　　　　,該物質(zhì)能給作物提供的主要營養(yǎng)元素是　　　　。(2)取少量配方中的物質(zhì)溶解于水,所得溶液的pH=6.2,該溶液顯　　　　性。(3)NH4NO3和NH4H2PO4不能與堿性肥料混合施用,原因是??　 。
【解析】由化學式可看出,組成元素最多的是NH4H2PO4,它主要提供氮、磷元素;溶液的pH=6.2,小于7,所以呈酸性;銨態(tài)氮肥與堿性物質(zhì)反應(yīng)會生成NH3,使肥效降低,故不能與堿性肥料混合施用。答案:(1)NH4H2PO4　N、P(2)酸(3)與堿性物質(zhì)反應(yīng)會生成NH3,使肥效降低
11.(濟南中考)某化肥KNO3樣品在運輸存放過程中可能混進了NH4Cl、(NH4)2SO4、K2CO3三種物質(zhì)中的一種或多種,現(xiàn)按下圖所示進行檢驗,出現(xiàn)的現(xiàn)象如圖中所述(設(shè)過程中所有發(fā)生的反應(yīng)都恰好完全進行)。
試根據(jù)實驗過程和發(fā)生的現(xiàn)象回答下列問題:(1)氣體A是　　　　。(2)實驗步驟③的現(xiàn)象可以說明混進的物質(zhì)是　 。(3)實驗證明,溶液E中一定存在的溶質(zhì)是(寫化學式)　 　。(4)實驗過程④中發(fā)生反應(yīng)的化學方程式為?　 。(5)實驗步驟④的現(xiàn)象　　　(填“能”“不能”之一)證明(NH4)2SO4一定混進了化肥中,請說明判斷的理由:_________　 。
【解析】銨態(tài)氮肥與堿反應(yīng)放出氨氣,氨氣溶于水呈堿性,能使紫色石蕊試液變藍,由此可以確定樣品中含有銨態(tài)氮肥;三種物質(zhì)中能與稀硫酸反應(yīng)放出氣體的只有碳酸鉀,故樣品中肯定含有碳酸鉀,碳酸鉀與硫酸反應(yīng)生成硫酸鉀、水和二氧化碳,硫酸鉀與氯化鋇反應(yīng)生成硫酸鋇沉淀與氯化鉀,故溶液E中除了未反應(yīng)的硝酸鉀外,還一定含有的溶質(zhì)是氯化鉀,由于步驟③中引入了硫酸根離子,故不能通過步驟④證明硫酸銨的存在。

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第三節(jié) 化學與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)

版本： 魯教版

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