1.下列食物既可以生吃，也可以燒熟了吃的是（ ）。
A. 豬肉 B. 馬鈴薯 C. 西紅柿
2.生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期更應(yīng)注意合理膳食，下列四份早餐中營養(yǎng)搭配最合理的是( )
A. 牛奶、饅頭、蘋果 B. 餅干、可樂、方便面
C. 奶茶、方便面、雞翅 D. 牛奶、雞腿、可樂
二、判斷題
3.大蔥和蒜都有刺鼻的氣味。 （ ）
4.動(dòng)物類食物就是指肉類食物。（ ）
5.面包、饅頭、番茄醬都是人加工制造出來的（ ）
6.番茄醬是經(jīng)過人工制作橙的，叫做食品。 （ ）
7.在記錄“一天的食物’’時(shí)，“炒三絲"要記錄為一種食物。（ ）
8.水不能記錄為一天中的食物。 （ ）
9.小麥、水稻、玉米、大豆等屬于植物類食物。（ ）
10.食物分類會(huì)方便我們的研究。 （ ）
11.牛奶是植物類食物。 （ ）
三、填空題
12.觀察食品的包裝，可以獲取這種食品的有關(guān)信息，便于我們了解食物的________、________、 ________、________等。
13.根據(jù)食物的來源，我們可以把食物分為________類食物和________類食物。
14.絕大多數(shù)的________食物是必需經(jīng)過燒熟的，不能夠生食。
15.把下列食物按有沒有含淀粉分類。
①蛋糕②餅干 ③面包④雞蛋⑤豬肉 ⑥番薯⑦馬鈴薯⑧海鮮
⑨黃瓜⑩粟米 ?南瓜 ?芋頭 ?綠豆芽 ?胡蘿卜 ?土豆
?山藥?地瓜?藕
含淀粉的食物________
不含淀粉的食物________
16.為了方便記錄一天中吃的食物，我們可以按照________、________、________的順序來回憶一天中吃過的食物。
17.我們可以從食品包裝上獲取的信息有：生產(chǎn)廠家、________、________、配料、營養(yǎng)成分、________、食用方法、食品名稱等。
18.請(qǐng)給下列食物分類(填序號(hào))。
①米飯②黃瓜③馬鈴薯④雞肉⑤面條⑥羊肉⑦橘子⑧鯉魚⑨葡萄⑩西紅柿
動(dòng)物類食物________
植物類食物________
________
19.根據(jù)食物的來源，把食物分成________和________兩類。
20.根據(jù)食物的來源，可以把食物分為________食物和________食物兩類。
四、連線題
21.請(qǐng)你幫媽媽把廚房里的菜分分類
蘿卜 馬鈴薯 荸薺 蔥 紅薯 藕
屬于根的：________
屬于莖的：________
五、解答題
22.記錄一天所吃的食物，并確定一個(gè)分類標(biāo)準(zhǔn)，將這些食物分類。
23.給食物分類有許多方法，請(qǐng)你根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)舉例，也要說出分類理由。
六、綜合題
24.饅頭 豆瓣醬 甜面醬 酸筍 酸豆角 米醋 咖啡
干酪 泡菜 奶酒 餅干 臭冬瓜 臭豆腐 酸奶
（1）谷物發(fā)酵制品：________
（2）豆類發(fā)酵制品：________
（3）蔬菜發(fā)酵制品：________
（4）乳類發(fā)酵制品：________
答案部分
1. C
2. A
3. 正確
4. 錯(cuò)誤
5. 正確
6. 正確
7. 錯(cuò)誤
8. 錯(cuò)誤
9. 正確
10. 正確
11. 錯(cuò)誤
12. 營養(yǎng)成分；配料；保存方法；保質(zhì)期
13. 動(dòng)物；植物
14. 動(dòng)物類
15. ①、②、③、⑥、⑦、⑩、?、?、?、?、?、?；④、⑤、⑧、⑨、?、?
16. 早餐；午餐；晚餐
17. 生產(chǎn)日期；保質(zhì)期；儲(chǔ)存方法
18. ④⑥⑧；①②③⑤⑦⑨⑩；
19. 動(dòng)物類；植物類
20. 動(dòng)物類；植物類
四、連線題
21. 蘿卜、紅薯；馬鈴薯、荸薺、蔥、藕
五、解答題
22. 略
23. 略
24. （1）饅頭、甜面醬、米醋、餅干
（2）酸筍、 酸豆角
（3）豆瓣醬、 酸筍、酸豆角、泡菜、臭冬瓜、臭豆腐
（4）奶酒、酸奶 餐次
所吃食物的名稱(可以加上序號(hào))
分類
早餐
我根據(jù)（ ）對(duì)這些食物進(jìn)行分類(填序號(hào))：
中餐
晚餐
其他時(shí)間
統(tǒng)計(jì)
我這一天中吃了（ ）種食物

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小學(xué)科學(xué)教科版四年級(jí)下冊(cè)電子課本

1. 一天的食物

版本： 教科版

年級(jí)： 四年級(jí)下冊(cè)

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