2020-2021學年第一節(jié) 合成高分子化合物的基本方法第1課時當堂達標檢測題

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 www.ks5u.com第三章　烴的含氧衍生物第一節(jié) 醇 酚第1課時　醇 目標要求　1.從乙醇斷裂化學鍵的角度學習乙醇的化學性質。2.由乙醇的化學性質類比醇類的化學性質，了解多元醇的用途。 一、醇的概述1．概念________與________或____________的碳原子相連的化合物，也可以看作是烴分子里的氫原子(苯環(huán)上的氫原子除外)被________取代后的生成物。2．分類按所含羥基數(shù)目可分為3．通式飽和一元醇的通式為__________或__________。4．醇類的物理性質(1)乙二醇、丙三醇的物理性質都是____色、______、有____味的液體，都____溶于水和乙醇，其中________可作汽車用防凍液，________可用于配制化妝品。(2)醇的沸點規(guī)律①相對分子質量相近的醇和烷烴相比，醇的沸點____烷烴，這是由于醇分子間存在______。另外，甲醇、乙醇、丙醇均可與水以______________，是由于____________________________________________________________________________________。②具有相同碳原子數(shù)的飽和醇，分子內(nèi)的羥基個數(shù)越多，沸點越________。二、乙醇的化學性質醇的化學性質主要由官能團羥基決定，氧原子吸引電子能力________碳原子和氫原子，所以碳氧鍵和氫氧鍵易斷裂。以乙醇為例，可發(fā)生如下反應1．與鈉等活潑金屬反應反應方程式為______________________。2．消去反應乙醇在______作用下，加熱到______時可生成乙烯。化學方程式為_________。3．取代反應(1)與氫溴酸反應化學方程式為________________________________________________________________________。(2)分子間脫水反應化學方程式為 ________________________________________________________________________。4．氧化反應(1)燃燒反應化學方程式：________________________________________________________________________。(2)催化氧化反應 化學方程式：(3)可被強氧化劑氧化為酸乙醇可使酸性KMnO4溶液________，使酸性K2Cr2O7溶液__________。知識點1　醇的概念及分類 1．下列有機物中不屬于醇類的是(　　)2．用分液漏斗可以分離的一組混合物是(　　)A．溴苯和水                 B．甘油和水C．乙醇和乙二醇             D．乙酸和乙醇知識點2　醇的化學性質3．下列乙醇的化學性質不是由羥基所決定的是(　　)A．跟金屬鈉反應B．在足量氧氣中完全燃燒生成CO2和H2OC．在濃H2SO4存在時發(fā)生消去反應，生成乙烯D．當銀或銅存在時跟O2發(fā)生反應，生成乙醛和水4．乙醇分子中不同的化學鍵如圖：，關于乙醇在各種反應中斷裂鍵的說法不正確的是(　　)A．乙醇和鈉反應，鍵①斷裂B．在Ag催化下和O2反應，鍵①③斷裂C．乙醇和濃H2SO4共熱140℃時，鍵①或鍵②斷裂；在170℃時，鍵②⑤斷裂D．乙醇完全燃燒時斷裂鍵①②5．寫出分子式為C4H10O屬于醇類的同分異構體，判斷它們能否發(fā)生消去反應和催化氧化反應，并預測其產(chǎn)物數(shù)目及類型。     練基礎落實1．下列關于鈉與乙醇、鈉與水反應的對比中不正確的是(　　)A．反應現(xiàn)象相同B．氣體產(chǎn)物相同C．反應后的液體都顯堿性D．都是置換反應2．乙醇的沸點比含相同碳原子的烷烴的沸點高的主要原因是(　　)A．乙醇的分子量比含相同碳原子的烷烴的分子量大B．乙醇分子之間易形成氫鍵C．碳原子與氫原子的結合程度沒碳原子與氧原子的結合程度大D．乙醇是液體，而乙烷是氣體3．能證明乙醇分子中有一個氫原子與另外的氫原子不同的方法是(　　)A．1 mol乙醇燃燒生成3 mol水B．1 mol乙醇可以生成1 mol乙醛C．1 mol乙醇跟足量的金屬鈉作用得0.5 mol氫氣D．乙醇的分子式為C2H6O4．丙烯醇(CH2===CH—CH2OH)可發(fā)生的化學反應有(　　)①加成　②氧化　③燃燒　④加聚　⑤取代A．①②③                   B．①②③④C．①②③④⑤               D．①③④練方法技巧醇消去反應的規(guī)律5．下列有機物中，能發(fā)生消去反應生成不飽和化合物的是(　　)6．下列物質中，發(fā)生消去反應生成的烯烴只有一種的是(　　)①2-丁醇　②2-甲基-2-丙醇　③1-丁醇　④2-甲基-2-丁醇A．①②        B．②③        C．②④       D．③④醇的催化氧化反應的規(guī)律7．化學式為C4H10O的醇，能被氧化，但氧化產(chǎn)物不是醛，則該醇的結構簡式是(　　)A．C(CH3)3OHB．CH3CH2CH(OH)CH3C．CH3CH2CH2CH2OHD．CH3CH(CH3)CH2OH用平均式量法比較生成氫氣的多少8．相同質量的下列醇，分別和過量的金屬鈉反應，放出氫氣最多的是(　　)A．甲醇               B．乙醇C．乙二醇             D．丙三醇 練綜合拓展9．如圖是一套實驗室制取乙烯并驗證乙烯具有還原性的實驗裝置。請回答：(1)實驗步驟①________________________________________________________________________；②在各裝置中注入相應的試劑(如圖所示)；③______________________________；實驗時燒瓶中液體混合物逐漸變黑。(2)能夠說明乙烯具有還原性的現(xiàn)象是____________________；裝置甲的作用是________________________________________________________________________。若無甲裝置，是否也能檢驗乙烯具有還原性，簡述其理由：________________________________________________________________________________________________________________________________________________。10．化合物甲、乙、丙有如下轉化關系：甲(C4H10O)乙(C4H8)丙(C4H8Br2)回答：(1)甲中官能團的名稱是________，甲屬________類物質，甲可能的結構有________種，其中可催化氧化為醛的有________種。(2)反應條件①為_______________________________________，條件②為____________________________。(3)甲―→乙的反應類型為__________，乙―→丙的反應類型為__________。  第三章　烴的含氧衍生物第一節(jié)　醇　酚第1課時　醇知識清單一、1.羥基　烴基　苯環(huán)側鏈　羥基2．一元　乙醇　二元　乙二醇　多元　丙三醇3．CnH2n＋1OH　CnH2n＋2O4．(1)無　粘稠　甜　易　乙二醇　丙三醇　(2)①高于　氫鍵　任意比互溶　醇與水形成了氫鍵　②高二、大于1．2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑。2．濃H2SO4　170℃　CH3CH2OHCH2===CH2↑＋H2O3．(1)CH3CH2OH＋HBrCH3CH2Br＋H2O(2)2CH3CH2OHCH3CH2OCH2CH3＋H2O4．(1)CH3CH2OH＋3O22CO2＋3H2O(2)2CH3CH2OH＋O22CH3CHO＋2H2O(3)褪色　變色對點訓練1．C　[羥基直接與苯相連的有機物屬于酚類。]2．A　[用分液漏斗分離的物質應互不相溶。A選項中溴苯不溶于水；甘油和水任意比互溶；一般情況下有機物易溶于有機物。]3．B4．D　[乙醇燃燒時分子中的化學鍵完全斷裂，則D不正確。]5．CH3CH2CH2CH2OH能發(fā)生消去反應得到一種烯烴，能發(fā)生催化氧化反應得到醛；能發(fā)生消去反應得到兩種烯烴，能發(fā)生催化氧化反應得到酮；能發(fā)生消去反應得到一種烯烴，能發(fā)生催化氧化反應得到醛；能發(fā)生消去反應得到一種烯烴，不能發(fā)生催化氧化反應。課后作業(yè)1．A　[乙醇與鈉反應平緩，而水與鈉反應劇烈，所以反應現(xiàn)象后者要比前者劇烈得多，A錯；這兩個反應的氣體產(chǎn)物都是氫氣，另外一種反應產(chǎn)物分別是乙醇鈉和氫氧化鈉，其中前者水解顯堿性，后者本來就是堿，兩個反應都是鈉置換出氫氣都屬于置換反應。]2．B　[結構決定性質，乙醇與含相同碳原子的烷烴的結構相比，最大的差別在于乙醇中含有羥基官能團，而羥基官能團能夠形成氫鍵，所以醇中氫鍵的存在是導致其沸點較高的主要因素。]3．C　[乙醇分子中有6個氫原子，但它和足量的鈉反應只得到0.5 mol的H2，說明6個氫原子中只有一個氫原子可以被鈉置換，這個氫原子與另外的氫原子不同。]4．C　[丙烯醇中含有碳碳雙鍵和羥基兩種官能團，前者可以發(fā)生加成反應、氧化反應、加聚反應，后者可以發(fā)生氧化反應和取代反應，故答案為C。]5．A　[醇和鹵代烴發(fā)生消去反應的條件是與官能團相連的碳原子的鄰位碳原子上必須有氫原子。]6．B　[若脫水只生成一種烯烴，則醇分子中的羥基可能在鏈端，也可能與羥基相連的碳原子上的烴基完全相同且都有氫原子，滿足上述要求的有②③兩項。]7．B　[醇若發(fā)生催化氧化反應要求與羥基相連的碳原子上有氫原子，有兩個氫原子生成醛，有一個氫原子生成酮，符合要求的只有B項。]8．D　[若醇中含有相同個數(shù)的氫原子，質量相同時，相對式量越小，生成的氫氣越多。當含有一個羥基時，它們的相對式量分別為32、46、31、30.6，故質量相同時丙三醇生成氫氣最多。]9．(1)①組裝儀器，檢驗裝置的氣密性　③加熱，使溫度迅速升到170℃(2)乙中酸性KMnO4溶液紫色褪去　除去乙烯中混有的SO2、CO2等酸性氣體　不能，因SO2具有還原性，也可以使酸性KMnO4溶液褪色解析　(1)①制取氣體的裝置氣密性必須良好，實驗前需要檢驗裝置的氣密性。②實驗室制乙烯時應使反應混合物的溫度迅速升到170℃，而減少乙醚的生成。(2)乙烯具有還原性是根據(jù)氧化劑酸性KMnO4溶液褪色來判斷的。由于燒瓶中混合物變黑，則說明生成了碳，聯(lián)想濃H2SO2具有強氧化性，可知在乙烯中含有還原性氣體SO2，由于SO2也會使酸性KMnO4溶液褪色，會干擾驗證乙烯的還原性，所以檢驗乙烯的還原性前必須除凈SO2，則裝置甲的作用是除去SO2。10．(1)羥基　醇　4　2　(2)濃H2SO4、加熱　溴水或溴的CCl4溶液　(3)消去反應　加成反應