2020-2021學(xué)年1.1 身邊的化學(xué)圖文ppt課件

這是一份2020-2021學(xué)年1.1 身邊的化學(xué)圖文ppt課件，共25頁(yè)。PPT課件主要包含了學(xué)習(xí)目標(biāo)，新課導(dǎo)入，有哪些制品和變化呢，新課講解，紫色卷心菜，化學(xué)與家居，觀察活動(dòng)，a紫色卷心菜汁液，b滴入汁液后的白醋，實(shí)驗(yàn)1-1等內(nèi)容，歡迎下載使用。
1.了解化學(xué)與社會(huì)和技術(shù)的相互聯(lián)系，并能分析有關(guān)的簡(jiǎn)單問(wèn)題。2.了解化學(xué)學(xué)科學(xué)習(xí)的主要內(nèi)容。3.知道怎樣學(xué)習(xí)化學(xué)。
我們家里有許多物品與塑料有關(guān)，如手機(jī)、牙刷、肥皂盒、水瓶、食品袋和兒童玩具等。
廚房里的炊具是金屬制品做的，燒的天然氣、液化氣是化工產(chǎn)品。
我們常吃的食品和飲料中常常加有防腐劑、色素、香精等。為了保障食品安全，防止濫用食品添加劑，需要使用化學(xué)試劑和技術(shù)，對(duì)食品進(jìn)行化驗(yàn)和檢測(cè)。
我們住的房屋要用鋼鐵、水泥、鋁合金、不銹鋼、玻璃和油漆等材料去建造和裝飾，它們都與化學(xué)有關(guān)。
目的：觀察用生活物品演示變色實(shí)驗(yàn)。
1.取約 5 mL 白醋倒入試管中，滴加 3 滴紫色卷心菜（花）汁液，觀察顏色。
2.取約 5 mL 廚房清潔劑倒入試管中，滴加 3 滴紫色卷心菜（花）汁液，觀察顏色。
c.滴入汁液后的廚房清潔劑
自行車(chē)、汽車(chē)、火車(chē)和飛機(jī)是出行的常用工具。
車(chē)輛的主體是用鋼材和鋁合金做的；開(kāi)動(dòng)汽車(chē)靠的是汽油或柴油燃燒放出的化學(xué)能量。
用特殊合金材料制造的我國(guó)“和諧號(hào)”高速列車(chē)。
要保護(hù)好我們賴(lài)以生存的環(huán)境，就必須減少和處理“三廢”（廢渣、廢水和廢氣）排放，這同樣要用到先進(jìn)的化學(xué)技術(shù)和化工產(chǎn)品。
我們天天都要鍛煉身體，這離不開(kāi)用化學(xué)材料建造的體育場(chǎng)館。
防病治病都要用到各種化學(xué)藥物，西藥基本上都是化學(xué)合成的物質(zhì)，中藥也要用化學(xué)方法加工提煉。
（1）農(nóng)業(yè)需要化學(xué)工業(yè)制造的肥料和農(nóng)藥制衣業(yè)需要化學(xué)合成纖維。（2）建筑業(yè)需要化學(xué)工業(yè)制造的建筑材料和裝飾材料。（3）交通工具需要化學(xué)工業(yè)提供的材料和燃料。（4）防治疾病和保護(hù)環(huán)境需要化學(xué)工業(yè)提供的制品和方法。（5）國(guó)防建設(shè)需要化學(xué)工業(yè)提供的鋼鐵、炸藥和特殊材料。
化學(xué)與人類(lèi)健康密切相關(guān)，下列做法正確的是(　　) A．用福爾馬林(甲醛的水溶液)保鮮魚(yú)肉等食品 B．在食鹽中加適量碘酸鉀，補(bǔ)充人所需的碘元素 C．發(fā)霉的大米，煮熟后可安全食用 D．利用地溝油制售食用油
解析：甲醛有毒，不能用來(lái)保鮮魚(yú)肉等食品；發(fā)霉的大米中含有有毒的黃曲霉毒素，煮熟后也不能食用；地溝油中含有致癌物質(zhì)，不能利用地溝油制售食用油。
(1)農(nóng)業(yè)需要化學(xué)工業(yè)制造的肥料和農(nóng)藥；(2)制衣業(yè)需要化學(xué)合成纖維；(3)建筑業(yè)需要化學(xué)工業(yè)制造的建筑材料和裝飾材料；(4)交通工具需要化學(xué)工業(yè)提供的材料和燃料；(5)防治疾病和保護(hù)環(huán)境需要化學(xué)工業(yè)提供的制品和方法；(6)國(guó)防建設(shè)需要化學(xué)工業(yè)提供的鋼鐵、炸藥和特殊材料。
1.下列不屬于化學(xué)這門(mén)自然科學(xué)的研究對(duì)象的是（ ?? ）A.物質(zhì)組成與結(jié)構(gòu) B.物質(zhì)變化與性質(zhì)C.物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)狀態(tài) D.物質(zhì)的制取與用途
2.化學(xué)使世界變得絢麗多彩，社會(huì)的文明和進(jìn)步離不開(kāi)化學(xué)。下列事實(shí)與化學(xué)無(wú)關(guān)的是（ ） A.食物、衣料和日常用品的豐富B.指南針的發(fā)明和應(yīng)用 C.藥物和保健品的研制D.新型高分子化合物的形成