2020年高考生物一輪復習（創(chuàng)新版）文檔：必修1第1單元走近細胞及細胞有分子組成第2講學案-學案下載-教習網(wǎng)

考點2　細胞中的水和無機鹽1．細胞中的水(1)細胞中水的存在形式及功能(2)自由水及結合水的分析①自由水、結合水與溫度變化的關系自由水和結合水可相互轉化，即：自由水結合水②自由水、結合水與細胞代謝及抗逆性的關系2．無機鹽的存在形式及功能3．十種?？紵o機鹽功能舉例(1)N：蛋白質、ATP、NADP＋、葉綠素、核苷酸等(2)P：ATP、NADP＋、核苷酸、磷脂(3)Mg：參與構成葉綠素(與光反應有關)(4)Ca2＋：可調節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低會引起抽搐(5)S：甲硫氨酸、半胱氨酸等含硫氨基酸的組成成分(蛋白質的特征元素，故常用35S標記追蹤蛋白質去向)(6)Fe：血紅蛋白(缺Fe2＋時，貧血，無氧呼吸加劇，可引發(fā)乳酸積累致使酸中毒)(7)I：甲狀腺激素等(嬰幼兒缺碘時可導致缺乏甲狀腺激素，進而引發(fā)“呆小癥”)(8)Na＋：維持細胞外液滲透壓，動作電位形成離不開“Na＋內流”(9)K＋：維持細胞內液滲透壓，靜息電位的維持離不開K＋外流(10)Cl－：與Na＋共同維持細胞外液滲透壓——細胞外液滲透壓90%以上來自Na＋和Cl－深挖教材所有的植物色素中都含有鎂元素嗎？提示　葉綠素含有Mg，而胡蘿卜素、葉黃素以及液泡中的色素如花青素不含Mg。 1．(必修1 P34問題探討改編)某運動飲料廣告詞“解口渴，更解體渴”，其中的“解體渴”主要指該飲料中含有大量水和少量無機鹽，補充劇烈運動散失的水分和無機鹽。2．(必修1 P36與生活的聯(lián)系)①患急性腸炎的病人脫水時需要及時補充水分，同時也需要補充體內丟失的無機鹽，因此，輸入葡萄糖鹽水是常用的治療方法。②大量出汗會排出過多的無機鹽，導致體內的水鹽平衡和酸堿平衡失調，這時應多喝淡鹽水。3．(必修1 P36技能訓練)為了確定某種礦質元素是否是小麥幼苗的必需元素，應采用的方法是觀察在完全培養(yǎng)液中去掉該礦質元素前、后小麥幼苗的生長發(fā)育狀況。1．完善生物體內水的綜合關系圖2．種子失水情況分析(1)鮮種子放在陽光下暴曬，重量減輕?主要是自由水散失。(2)干種子用水浸泡后仍能萌發(fā)?失去自由水的種子仍保持其生理活性。(3)干種子不浸泡則不萌發(fā)?自由水越少，代謝越緩慢。(4)干種子放在試管中，用酒精燈加熱，試管壁上有水珠?失去的主要是結合水。(5)失去結合水的種子浸泡后不萌發(fā)?失去結合水的細胞失去生理活性。3．無機鹽生理功能的實驗驗證(1)實驗設計①對照組：植物＋完全培養(yǎng)液―→正常生長。②實驗組(2)注意事項①實驗中應保證實驗材料的統(tǒng)一性，即材料的種類、生長狀況應一致等。②實驗組用只缺X的完全培養(yǎng)液，對照組用完全培養(yǎng)液，不能用蒸餾水作對照。③實驗組加入X鹽的目的是形成二次對照，使實驗組前后對照，以增強說服力。題組　水的存在形式及功能1．(2018·吉林市第一次調研)有關水的敘述，下列說法錯誤的是(　　)A．結合水是細胞的組成成分，越冬植物體內結合水比例降低B．單體形成多聚體的過程中產(chǎn)生水C．有氧呼吸中，水既是反應物又是產(chǎn)物D．在沙漠中的仙人掌細胞中最多的化合物是水答案　A解析　越冬植物體內結合水比例升高，A錯誤；單體脫水縮合形成多聚體，B正確；有氧呼吸中，水作為反應物參與有氧呼吸第二階段的反應，在有氧呼吸第三階段有水生成，C正確；在沙漠中的仙人掌細胞中最多的化合物是水，D正確。2．(2018·鄭州質檢)下圖為對剛收獲的種子所做的一系列處理，據(jù)圖分析有關說法正確的是(　　)A．①和②均能夠萌發(fā)形成幼苗B．③在生物體內主要以化合物的形式存在C．④和⑤是同一種物質，但是在細胞中存在形式和含量不同D．點燃后產(chǎn)生的CO2中的C全部來自種子中的糖類答案　C解析　種子曬干過程丟失的是自由水，細胞仍有活性，而烘干過程失去的是結合水，因此①能萌發(fā)，②不能萌發(fā)，A錯誤；③為種子中的無機鹽，主要以離子形式存在，B錯誤；④為自由水，⑤為結合水，前者在細胞中以游離形式存在，后者與細胞內的其他物質結合，二者在細胞中的含量也不同，C正確；種子中除糖類外還有其他有機物，因此產(chǎn)生的CO2中的C也可能來自其他有機物，D錯誤。題組　無機鹽功能分析及實驗驗證3．(2017·海南高考)無機鹽對于維持生物體的生命活動具有重要作用。下列相關敘述錯誤的是(　　)A．蔬菜中的草酸不利于機體對食物中鈣的吸收B．缺鐵會導致哺乳動物血液運輸O2的能力下降C．和ATP一樣，KH2PO4也能為生物體提供能量D．植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無機鹽答案　C解析　草酸與食物中鈣結合形成沉淀物，不利于鈣的吸收，A正確；鐵是血紅蛋白的組成成分，血紅蛋白的主要作用是運輸氧，缺鐵會導致哺乳動物血液運輸O2的能力下降，B正確；無機鹽在生物體中的作用包括組成細胞的結構成分、參與并維持生物體的代謝活動、維持生物體內的酸堿平衡、維持細胞的滲透壓，KH2PO4屬于無機鹽，無機鹽不能為生物體提供能量，C錯誤；燃燒過程中有機物被分解，剩下來的是無機鹽，D正確。4．(2019·湘潭模擬)設計實驗探究X是否屬于植物生長所必需的無機鹽，某同學的構思大致如下：本實驗中采用甲組、乙組之間的空白對照，以及乙組中實驗前(無X)與實驗后(有X)之間的自身對照。兩次對照中屬于實驗組的依次是(　　)A．甲組、乙組實驗前 B．甲組、乙組實驗后C．乙組、乙組實驗前 D．乙組、乙組實驗后答案　D解析　在空白對照實驗中，人工處理的為實驗組；在自身對照中，實驗后處理的為實驗組。高考熱點突破1．(2017·全國卷Ⅰ)下列關于細胞結構與成分的敘述，錯誤的是(　　)A．細胞膜的完整性可用臺盼藍染色法進行檢測B．檢測氨基酸的含量可用雙縮脲試劑進行顯色C．若要觀察處于細胞分裂中期的染色體可用醋酸洋紅液染色D．斐林試劑是含有Cu2＋的堿性溶液，可被葡萄糖還原成磚紅色答案　B解析　臺盼藍是細胞活性染料，常用于檢測細胞膜的完整性與細胞的存活率，是組織和細胞培養(yǎng)中最常用的細胞活性鑒定染色劑，A正確；雙縮脲試劑的作用原理是Cu2＋在堿性條件下與肽鍵發(fā)生反應生成紫色絡合物，因為氨基酸中沒有肽鍵，故不會與雙縮脲試劑發(fā)生反應，也就不能用雙縮脲試劑檢測氨基酸的含量，B錯誤；染色體可被堿性染料染成深色，常用的堿性染料為龍膽紫溶液或醋酸洋紅液，C正確；斐林試劑的甲液是質量濃度為0.1 g/mL的NaOH溶液，乙液是質量濃度為0.05 g/mL的CuSO4溶液，應現(xiàn)配現(xiàn)用，可溶性還原糖中含有的醛基或酮基具有弱還原性，在水浴加熱的條件下可與氫氧化銅發(fā)生氧化還原反應，把Cu2＋還原成磚紅色的Cu2O(氧化亞銅)沉淀，D正確。2．(2016·江蘇高考)關于生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質和DNA的鑒定實驗，下列敘述正確的是(　　)A．還原糖、DNA的鑒定通常分別使用雙縮脲試劑、二苯胺試劑B．鑒定還原糖、蛋白質和DNA都需要進行水浴加熱C．二苯胺試劑和用于配制斐林試劑的NaOH溶液都呈無色D．脂肪、蛋白質鑒定時分別可見橘黃色顆粒、磚紅色沉淀答案　C解析　鑒定還原糖、DNA可分別使用斐林試劑、二苯胺試劑，A錯誤；鑒定還原糖和DNA都需要水浴加熱，而鑒定蛋白質不需要水浴加熱，B錯誤；二苯胺試劑和用于配制斐林試劑的NaOH溶液都呈無色，C正確；用蘇丹Ⅲ鑒定脂肪時可見橘黃色顆粒，用雙縮脲試劑鑒定蛋白質時會發(fā)生紫色反應，D錯誤。