如果有人一直勸你吃果蔬
他們大概想騙你活得久一些
劣質(zhì)油，回收食用油、反復(fù)使用的炸油
用生石灰處理皮革廢料，熬制成工業(yè)明膠
08年蘭州首例嬰兒腎結(jié)石被發(fā)現(xiàn)
哪天你扔了一雙皮鞋，轉(zhuǎn)眼就進(jìn)了你的肚子里
你知道綠色食品的含義嗎？
如今“綠色食品”倍受消費(fèi)者青睞，但許多人對(duì)它的 內(nèi)涵并不十分清楚，從而出現(xiàn)種種誤解：一曰“綠色食品”就是含葉綠素的綠顏色食品；二曰“綠色食品”就是走上餐桌的野菜；三曰市場(chǎng)上銷售的綠顏色食品就是“綠色食品”。你們有沒(méi)有這樣理解呢？?
綠色食品是特指無(wú)污染的條件下種植、養(yǎng)殖、施有機(jī)肥料，不用高毒性、高殘留農(nóng)藥，在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境，生產(chǎn)技術(shù)、衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)下加工生產(chǎn)，經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)認(rèn)證并使用專門標(biāo)識(shí)的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)食品的統(tǒng)稱。
綠色食品必須同時(shí)具備以下條件：
產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及
綠色食品標(biāo)志由三部分構(gòu)成，即上方的太陽(yáng)、下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態(tài)；顏色為綠色，象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保；圖形為正圓形，意為保護(hù)。
A級(jí)綠色食品要求在生產(chǎn)過(guò)程中允許限量使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。
AA級(jí)綠色食品則較為嚴(yán)格要求在生產(chǎn)過(guò)程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。
1.看級(jí)標(biāo)（A級(jí)“白字綠底”和AA級(jí)“白底綠字”）
2.看標(biāo)志 （“經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志”）
3.看防偽標(biāo)志。（在熒光下能顯示該產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)文號(hào)和綠色食品發(fā)展中心負(fù)責(zé)人的簽名）
中國(guó)綠色食品網(wǎng)：中國(guó)綠色食品信息網(wǎng) ：
所謂無(wú)公害食品，指的是無(wú)污染、無(wú)毒害、安全優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，生產(chǎn)過(guò)程允許限量使用限定的農(nóng)藥、化肥和合成激素，無(wú)公害食品比綠色食品檔次低一級(jí)。
有機(jī)食品是一種國(guó)際統(tǒng)稱，是從英文直譯過(guò)來(lái)非化學(xué)上的概念，而是指采取一種有機(jī)的耕作和加工方式，產(chǎn)品符合國(guó)際或國(guó)家有機(jī)食品要求和標(biāo)準(zhǔn),并通過(guò)國(guó)家認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等。
有機(jī)花菜是不是有機(jī)食品？
資料2.居民對(duì)綠色食品的選擇
39%的居民可能因?yàn)閮r(jià)格原因不買綠色食品，這說(shuō)明了什么？
該地居民是否接受綠色食品？
1、消費(fèi)者對(duì)綠色產(chǎn)品缺乏了解。
綠色食品中的蛋白質(zhì)、各種維生素以及礦物質(zhì)元素的含量一般高于非綠色食品，有些是低膽固醇、低脂肪、高纖維素的食品，有些含有抗癌及降血脂、降血清膽固醇，降血壓的成分。
3、市場(chǎng)秩序混亂，假冒偽劣充斥市場(chǎng)。
2、綠色食品成本高，價(jià)格不菲
4、我國(guó)綠色食品發(fā)展最終要走出國(guó)門，開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，但首先在“裁判”權(quán)威問(wèn)題上遇到了麻煩。
以學(xué)習(xí)小組為單位對(duì)平頂山綠色食品市場(chǎng)情況作調(diào)查并初步分析，寫(xiě)出調(diào)查報(bào)告。

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問(wèn)題研究 綠色食品知多少

版本： 人教版 (新課標(biāo))

年級(jí)： 必修2

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