1. 人體缺乏乳糖酶會引起乳糖消化吸收障礙,部分患者出現(xiàn)腹痛、脹氣和腹瀉等消化不良的臨床癥狀,稱為乳糖不耐受。下列相關(guān)說法錯誤的是()
A. 乳糖酶和乳糖均含有化學(xué)元素C、H、O
B. 乳糖屬于二糖,水解形成單糖后利于被吸收利用
C. 可以通過口服乳糖酶制品緩解乳糖不耐受癥狀
D. 飲用經(jīng)乳糖酶處理的牛奶能緩解乳糖不耐受癥狀
【答案】C
【解析】
【分析】乳糖不耐受它的主要癥狀表現(xiàn)為食用大量含有乳糖的乳制品之后,出現(xiàn)腹瀉、腹脹或者腹痛的癥狀。一般來說是跟患者體內(nèi)的乳糖酶活性降低、缺乏,甚至缺失有關(guān)。這個時候如果攝入了大量含有乳糖的食品以后,它不能夠及時被消化以后就進入了結(jié)腸,被細菌發(fā)酵以后產(chǎn)生氣體,所以導(dǎo)致腹脹的現(xiàn)象。沒有被消化的乳糖會產(chǎn)生滲透壓的升高,導(dǎo)致孩子出現(xiàn)腹瀉的癥狀,所以就表現(xiàn)為腹瀉和腹脹。因為大量的消化不良可能會造成腸蠕動的異常,伴有腹痛的情況。
【詳解】A、乳糖酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)的主要組成元素是C、H、O、N,乳糖屬于糖類,組成元素是C、H、O,A正確;
B、乳糖屬于二糖,水解形成葡萄糖和半乳糖后利于被吸收利用,B正確;
C、乳糖酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì),直接口服,會因為被消化而失效,C錯誤;
D、由題干信息可知,乳糖酶能夠分解乳糖,故飲用經(jīng)乳糖酶處理的牛奶能緩解乳糖不耐受癥狀,D正確。
故選C。
2. 在中部裝有半透膜(允許葡萄糖通過,不允許蔗糖通過)的 U 形管(如圖)中進行的如下實驗,結(jié)果不正確的是( )
A. 若 a 側(cè)為細胞色素(一種紅色蛋白質(zhì)),b 側(cè)為清水,開始時兩邊液面高度相同,一段時間后,a 側(cè)液面高
B. 若 a 側(cè)為質(zhì)量濃度為 5%的蔗糖溶液,b 側(cè)為質(zhì)量濃度為 10%的蔗糖溶液,開始兩邊液面高度相同,一段時間后,b 側(cè)液面高
C. 若 a 側(cè)為質(zhì)量濃度為 10%的葡萄糖溶液,b 側(cè)為質(zhì)量濃度為 10%的蔗糖溶液,開始兩邊液面高度相同,較長時間后,b 側(cè)液面高
D. 若 a側(cè)為質(zhì)量濃度為 5%的葡萄糖溶液,b 側(cè)為質(zhì)量濃度為 10%的葡萄糖溶液,開始兩邊液面高度相同,較長時間后,b 側(cè)液面高
【答案】D
【解析】
【分析】滲透作用是水分子(或其他溶劑分子)通過半透膜從低濃度溶液向高濃度溶液進行擴散的過程,它發(fā)生需要具備兩個條件:一是有半透膜,二是半透膜兩側(cè)有濃度差。
【詳解】A、水分子可以通過半透膜但是細胞色素不能,a側(cè)滲透壓大于b側(cè),因此一段時間后,a側(cè)的滲透壓大于b側(cè),a側(cè)液面上升,A正確;
B、蔗糖不能通過半透膜,a側(cè)的質(zhì)量濃度為 5%的蔗糖溶液小于b側(cè)的質(zhì)量濃度為 10%的蔗糖,a側(cè)的滲透壓小于b側(cè),因此一段時間后,b側(cè)液面高,B正確;
C、兩側(cè)分別是葡萄糖溶液與蔗糖溶液,且質(zhì)量濃度都是 10%,但是由于蔗糖是二糖,葡萄糖是單糖,葡萄糖的分子量比蔗糖的小,因此葡萄糖的物質(zhì)的量濃度大于蔗糖,a的滲透壓大于b,因此剛開始a液面升高。又因為葡萄糖可以穿過半透膜而蔗糖不能,因此b滲透壓逐漸升高,a滲透壓下降,當b滲透壓大于a側(cè)時,b側(cè)液面升高,最終會高于a側(cè),C正確;
D、若a側(cè)為質(zhì)量濃度為5%的葡萄糖溶液,b側(cè)為質(zhì)量濃度為10%的葡萄糖溶液,則開始時a滲透壓小于b的滲透壓,導(dǎo)致b側(cè)液面升高。又因為葡萄糖可以穿過半透膜,因此a側(cè)滲透壓逐漸升高,b側(cè)滲透壓下降,最終兩側(cè)滲透壓相等,故兩側(cè)液面高度最終會相同,D錯誤。
故選D。
【點睛】
3. 龍血樹在《本草綱目》中被譽為“活血圣藥”,有消腫止痛、收斂止血的功效。圖甲、乙分別為龍血樹在不同條件下相關(guān)指標的變化曲線[單位:mml/(cm2·h)]。下列敘述正確的是()
A. 據(jù)圖甲分析,溫度為30°C和40°C時,葉綠體消耗CO2的速率相等
B. 40°C條件下,若黑夜和白天時間相等,龍血樹能正常生長
C. 補充適量的Mg元素可能導(dǎo)致圖乙中D點右移
D. 圖乙中影響C、D、E三點光合速率的主要環(huán)境因素不同
【答案】A
【解析】
【分析】據(jù)圖分析:圖甲中,實線表示吸收二氧化碳速率,為凈光合作用速率,虛線為CO?產(chǎn)生速率,表示呼吸作用速率,40℃時凈光合速率等于呼吸速率為5。圖乙中,呼吸速率為2,處于光飽和點時,總光合作用為10。
【詳解】A、圖甲中,CO2吸收速率表示凈光合作用速率,CO2產(chǎn)生速率表示呼吸作用速率,葉綠體消耗的CO2量是指總光合作用量,溫度為30℃時,總光合作用量=8+2=10mml/(cm2·h);溫度為40°C時,總光合作用量5+5=10mml/(cm2·h),A正確;
B、40℃條件下,龍血樹凈光合速率和呼吸速率相等均為5mml/(cm2·h),若白天和黑夜時間相等,則黑夜期間(12小時)呼吸作用消耗5×12=60mml/(cm2·h),白天(12小時)有機物積累量為5×12=60mml/(cm2·h),一晝夜之后,植物有機物積累量為0,植物不能正常生長,B錯誤;
C、補充適量的Mg元素可能使龍血樹的光合作用速率增加,則光補償點會降低,即D點左移,C錯誤;
D、圖乙中影響C、D、E三點光合速率的主要環(huán)境因素都是光照強度,D錯誤。
故選A。
4. 一種觀賞植物,純合的藍色品種與純合的鮮紅色品種雜交,F(xiàn)1為藍色。若讓F1藍色植株與純合鮮紅色品種雜交,子代的表型及比例為藍色:鮮紅色=3:1。若讓F1藍色植株自花受粉。則F2表型及其比例最可能是()
A. 藍色:鮮紅色=1:1B. 藍色:鮮紅色=3:1
C. 藍色:鮮紅色=9:1D. 藍色:鮮紅色=15:1
【答案】D
【解析】
【分析】根據(jù)純合的藍色品種與純合的鮮紅色品種雜交,F(xiàn)1為藍色,可知藍色為顯性.又F1藍色與純合鮮紅品種雜交,子代的表現(xiàn)型及其比例為藍色:鮮紅色=1:3,說明性狀是由兩對等位基因控制的,且藍色是雙顯性。
【詳解】純合藍色與純合鮮紅色品種雜交,F(xiàn)1均為藍色,可知藍色為顯性性狀,鮮紅色為隱性性狀。F1與鮮紅色雜交,即測交,子代出現(xiàn)3:1的性狀分離比,說明花色由兩對獨立遺傳的等位基因控制,且只要含有顯性基因即表現(xiàn)為藍色,無顯性基因則為鮮紅色。假設(shè)花色由A/a、B/b控制,則F1的基因型為AaBb,F(xiàn)1自交,F(xiàn)2的基因型(表型)及比例為A_B_(藍色):A_bb(藍色):aaB_(藍色):aabb(鮮紅色)=9:3:3:1,故藍色:鮮紅色=15:1,故ABC錯誤,D正確。
故選D。
5. 合成一條含1 000個氨基酸的多肽鏈,需要轉(zhuǎn)運RNA的個數(shù),信使RNA上的堿基個數(shù)和雙鏈DNA上的堿基對數(shù)至少依次是(不考慮終止密碼子)()
A. 1 000、3 000和6 000B. 1 000、3 000和3 000
C. 300、300和3 000D. 1 000、3 000和1 500
【答案】B
【解析】
【分析】基因中堿基、mRNA中堿基與多肽鏈中氨基酸數(shù)目的關(guān)系:基因中堿基數(shù)∶mRNA中堿基數(shù)∶多肽鏈中氨基酸數(shù)=6∶3∶1。
【詳解】含1000個氨基酸的多肽鏈,需要1000個轉(zhuǎn)運RNA來運輸,信使RNA上每3個堿基決定一個氨基酸,因此信使RNA上堿基個數(shù)至少為3000個,DNA為雙鏈,堿基對數(shù)至少為3000對,ACD錯誤,B正確。
故選B。
6. 關(guān)于下圖基因表達過程的敘述,正確的是()
A. ②是多肽鏈,在核糖體上合成后都需經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工
B. 乙細胞中核糖體移動的方向是由b→a
C乙細胞中,同一mRNA上可結(jié)合多個核糖體,能快速形成多條不同肽鏈
D. 轉(zhuǎn)錄和翻譯過程均涉及氫鍵的斷裂和形成
【答案】D
【解析】
【分析】1、轉(zhuǎn)錄是以DNA的一條鏈為模板合成RNA的過程,該過程主要在細胞核中進行,需要RNA聚合酶參與;翻譯是以mRNA為模板合成蛋白質(zhì)的過程,該過程發(fā)生在核糖體上,需要以氨基酸為原料,還需要酶、能量和tRNA。
2、分析題圖可知,①為轉(zhuǎn)錄,②為翻譯。
【詳解】A、②是多肽鏈,在核糖體上合成,甲細胞為原核細胞,無內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體,A錯誤;
B、據(jù)合成的肽鏈長短,可判斷乙細胞中核糖體移動的方向是由a→b,B錯誤;
C、乙細胞中,mRNA上結(jié)合了多個核糖體,由于模板相同,能快速形成多條相同的肽鏈,C錯誤;
D、轉(zhuǎn)錄過程中需要解旋,然后以DNA的一條鏈為模板合成RNA,因此涉及氫鍵的斷裂和形成,翻譯過程中tRNA上的反密碼子與mRNA上的密碼子之間的互補配對,均涉及氫鍵的形成,tRNA將氨基酸放到相應(yīng)的位置發(fā)生反應(yīng)后離開核糖體時,涉及氫鍵的斷裂,D正確。
故選D。
7. 夏季田徑運動會上,運動員大量出汗,體內(nèi)失水過多,但在神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的共同作用下,細胞外液滲透壓總是維持在一個相對穩(wěn)定的水平上,具體調(diào)節(jié)過程如下圖所示。相關(guān)敘述錯誤的是()
A. 圖中A 是抗利尿激素,B是大腦皮層
B. 機體大量出汗使得血鈉含量降低時,腎上腺皮質(zhì)分泌的醛固酮增加
C. 由體內(nèi)失水過多引起的細胞外液滲透壓平衡的調(diào)節(jié)是神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)
D. 垂體除具有釋放激素 A作用外,還具有分泌皮質(zhì)醇、促甲狀腺激素等激素的作用
【答案】D
【解析】
【分析】當機體失水過多、飲水不足、食物過咸時,會導(dǎo)致機體細胞滲透壓升高,下丘腦滲透壓感受器受到的刺激增強致使抗利尿激素分泌量增加,腎小管和集合管對水的重吸收作用增強;當機體飲水過多時,細胞外液滲透壓下降,下丘腦滲透壓感受器受到的刺激減弱,致使抗利尿激素分泌量減少,腎小管和集合管對水的重吸收作用減弱。
【詳解】A、圖中A由垂體釋放,可促進腎小管、集合管的重吸收,是抗利尿激素,B能產(chǎn)生口渴感是大腦皮層,A正確;
B、醛固酮具有保鈉排鉀的作用,機體大量出汗使得血鈉含量降低時,腎上腺皮質(zhì)分泌的醛固酮增加,B正確;
C、由體內(nèi)失水過多引起的細胞外液滲透壓平衡的調(diào)節(jié)既有反射弧存在,又有激素調(diào)節(jié),是神經(jīng)—體液調(diào)節(jié),C正確;
D、垂體除具有釋放激素A作用外,還具有分泌生長激素、促甲狀腺激素等激素的作用,皮質(zhì)醇是腎上腺皮質(zhì)分泌,D錯誤。
故選D。
8. “奶茶”疫苗是一種國產(chǎn)吸入式新冠病毒疫苗,已作為加強針納入緊急使用。該疫苗是一種腺病毒載體疫苗,其成分是活的有復(fù)制缺陷的重組人5型腺病毒,其攜帶有編碼新冠病毒抗原分子-S蛋白的基因,侵染人體細胞后不會復(fù)制,但能表達并釋放S蛋白,具有良好的安全性。以下說法錯誤的是( )
A. 接種“奶茶”疫苗后,將激活機體體液免疫和細胞免疫,使人體產(chǎn)生相應(yīng)抗體和記憶細胞
B. 作為加強針使用,“奶茶”疫苗能使機體內(nèi)針對新冠病毒的抗體和記憶細胞數(shù)量增加
C. “奶茶”疫苗接種方便,接種后不用留下觀察30分鐘,也不用擔心會產(chǎn)生過敏反應(yīng)
D. 若在接種該疫苗前曾感染人5型腺病毒,將會導(dǎo)致疫苗效果顯著下降
【答案】C
【解析】
【分析】疫苗通常是用滅活的或減毒的病原體制成的生物制品。接種疫苗后,人體內(nèi)可產(chǎn)生相應(yīng)的抗體,從而對特定傳染病具有抵抗力。
【詳解】A、吸入式新冠疫苗進入人體后可產(chǎn)生抗原分子-S蛋白,S蛋白將激活機體體液免疫和細胞免疫產(chǎn)生抗體和記憶細胞,A正確;
B、作為加強針使用,“奶茶”疫苗進入機體可引發(fā)再次免疫過程,能使機體內(nèi)新冠病毒的抗體和記憶細胞數(shù)量增加,B正確;
C、腺病毒疫苗的安全性體現(xiàn)在侵染人體后不會復(fù)制,但疫苗進入機體能產(chǎn)生S蛋白,也可能發(fā)生過敏反應(yīng),需要觀察,C錯誤;
D、接種腺病毒載體疫苗的人若在接種前感染過5型腺病毒,可能體內(nèi)會存在腺病毒的抗體,會導(dǎo)致疫苗效果顯著下降,D正確。
故選C。
9. 為研究生長素類調(diào)節(jié)劑萘乙酸(NAA)對玉米種子發(fā)芽的影響,課題組用不同濃度的NAA溶液分別浸泡玉米種子一定時間,再在相同且適宜條件下使其萌發(fā),一定時間后測定根和芽的長度,結(jié)果如圖所示。下列分析錯誤的是()
A. NAA溶液濃度為0mg·L-1時,芽和根的生長受內(nèi)源生長素調(diào)節(jié)
B. 不同的NAA溶液濃度、芽和根兩個部位均為自變量
C. 結(jié)果表明高濃度的NAA溶液對芽和根的生長都具有抑制作用
D. 不同濃度的NAA溶液浸泡玉米種子的時間及各組種子培養(yǎng)的時間應(yīng)相等
【答案】C
【解析】
【分析】由人工合成的,對植物的生長、發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學(xué)物質(zhì),稱為植物生長調(diào)節(jié)劑。植物生長調(diào)節(jié)劑具有原料廣泛、容易合成、效果穩(wěn)定等優(yōu)點,在農(nóng)林園藝生產(chǎn)上得到廣泛的應(yīng)用。
【詳解】A、NAA溶液濃度為0mg·L-1時,植物體內(nèi)存在多種激素,芽和根的生長受內(nèi)源生長素調(diào)節(jié),A正確;
B、不同的NAA溶液濃度是自變量,芽和根兩個部位也為自變量,B正確;
C、與濃度為0時比較可知,高濃度的NAA溶液對芽沒有抑制作用,對根的生長都具有抑制作用,C錯誤;
D、不同濃度的NAA溶液浸泡玉米種子的時間及各組種子培養(yǎng)的時間都是無關(guān)變量,為了避免無關(guān)變量的影響,處理時間應(yīng)相等,D正確。
故選C。
10. 如圖表示種群數(shù)量增長的“J”形曲線和“S”形曲線,下列有關(guān)敘述正確的是()
A. 自然狀態(tài)下種群數(shù)量達到K值后將一直保持不變
B. 曲線X的數(shù)學(xué)模型為Nt=N0λt,其中λ是大于1的定值
C. 漁業(yè)生產(chǎn)中一般在曲線Y所示B點開始捕撈以保證持續(xù)高產(chǎn)
D. 同一地區(qū)中不同種群因所處環(huán)境相同,K值也基本相近
【答案】B
【解析】
【分析】“J”形曲線:指數(shù)增長函數(shù),描述在食物充足,無限空間,無天敵的理想條件下生物無限增長的情況。
“S”形曲線:是受限制的指數(shù)增長函數(shù),描述食物、空間都有限,有天敵捕食的真實生物數(shù)量增長情況,存在環(huán)境容納的最大值K,種群增長率先增加后減少,在K/2處種群增長率最大。
題圖分析:X代表的是“J”型增長曲線,Y代表的是“S”形增長曲線,曲線中的兩個關(guān)鍵點:B點時,增長率達到最大,它意味著種群的繁殖力最強;C點時,種群數(shù)量達到最大,這時種群增長率最小,它意味著出生率與死亡率或遷入率與遷出率接近于等值。
【詳解】A、自然狀態(tài)下,由于食物和空間資源有限,種群的數(shù)量增長呈曲線Y的趨勢,即“S”形增長,即種群數(shù)量達到K值后相對穩(wěn)定,A錯誤;
B、種群“J”形增長的數(shù)學(xué)模型Nt=N0λt中,λ表示增長率,即該種群數(shù)量是一年前種群數(shù)量的倍數(shù),是大于1的定值,圖中曲線X為J形增長,B正確;
C、漁業(yè)生產(chǎn)中一般在曲線Y所示B點以后開始捕撈,使捕撈剩余量維持在B點,以保證持續(xù)高產(chǎn),因為該值條件下,種群增長速率最大,進而可以保證持續(xù)高產(chǎn),C錯誤;
D、K值的大小由環(huán)境決定,同一地區(qū)中不同種群K值一般不同,D錯誤。
故選B。
11. 某生態(tài)桃園栽培有大量桃樹,病蟲害的發(fā)生及鳥類的啄食往往會造成桃樹果實產(chǎn)量下降。下列敘述正確的是()
A. 利用聲音驅(qū)趕鳥類屬于物理防治,利用信息素防治害蟲屬于化學(xué)防治
B. 化學(xué)防治作為防治害蟲常用的方法,具有見效快的特點,但容易誘使害蟲突變產(chǎn)生抗藥基因,且不環(huán)保
C. 生態(tài)桃園吸引人們前來觀賞旅游,體現(xiàn)了生物多樣性的直接價值
D. 若該桃園因疏于管理而導(dǎo)致雜草叢生,生物種類發(fā)生了較大變化,故可認為桃園發(fā)生了初生演替
【答案】C
【解析】
【分析】生物多樣性包括基因多樣性、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性。生物多樣性的價值:(1)直接價值:對人類有食用、藥用和工業(yè)原料等使用意義,以及有旅游觀賞、科學(xué)研究和文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作等非實用意義的。(2)間接價值:對生態(tài)系統(tǒng)起重要調(diào)節(jié)作用的價值(生態(tài)功能)。(3)潛在價值:目前人類不清楚的價值。
【詳解】A、利用信息素防治害蟲屬于生物防治,A錯誤;
B、化學(xué)防治具有見效快的特點,且不環(huán)保,害蟲抗藥基因不是化學(xué)藥物誘導(dǎo)產(chǎn)生的,是自身突變產(chǎn)生,B錯誤;
C、直接價值是指對人類有食用、藥用和工業(yè)原料等使用意義,以及有旅游觀賞、科學(xué)研究和文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作等非實用意義的價值,生態(tài)桃園吸引人們前來觀賞旅游,體現(xiàn)了生物多樣性的直接價值,C正確;
D、桃園中生物種類發(fā)生很大變化,但保留了原有的土壤和種子等繁殖體,故發(fā)生了次生演替,D錯誤。
故選A。
12. 研究人員為探究不同放牧強度對草群特征和物種多樣性影響,在某馬場設(shè)置4個大小相同、放牧程度不同的處理區(qū)。一段時間后,在每個處理區(qū)均隨機選取5個1m×1m的樣方進行調(diào)查,結(jié)果如下表所示。下列說法錯誤的是()
A. 草群豐富度的變化會導(dǎo)致動物類群豐富度發(fā)生變化
B. 演替最終會達到一個與群落所處環(huán)境相適應(yīng)的相對穩(wěn)定狀態(tài)
C. 據(jù)表分析,中度放牧有利于該生態(tài)系統(tǒng)維持較高的物種多樣性
D. 放牧輕重程度不會影響草地生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)的速度
【答案】D
【解析】
【分析】分析表格:表中為“不同放牧強度對草群特征和物種多樣性的影響”,隨著放牧強度增加,草群高度和密度不斷減少,而草群豐富度先升高后降低。
【詳解】A、草原上的植被可為動物提供食物和棲息空間,因此草群豐富度的變化會導(dǎo)致動物類群豐富度發(fā)生變化,A正確;
B、演替是一個生物與環(huán)境協(xié)同進化的過程,演替最終會達到一個與群落所處環(huán)境相適應(yīng)的相對穩(wěn)定狀態(tài),B正確;
C、據(jù)表分析,中度放牧草群物種數(shù)目最多,可為不同類型的動物提供食物,故有利于生態(tài)系統(tǒng)維持較高的物種多樣性,C正確;
D、放牧的輕重程度與放牧量有關(guān),放牧的動物作為消費者,其放牧量會影響草地生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)的速度,D錯誤。
故選D。
二、不定項選擇題(本題共4小題,每小題備選答案中,有一個或一個以上符合題意的正確答案。)
13. ABC轉(zhuǎn)運蛋白是一類跨膜轉(zhuǎn)運蛋白,參與細胞吸收多種營養(yǎng)物質(zhì),每一種ABC轉(zhuǎn)運蛋白對物質(zhì)運輸都具有特異性。ABC轉(zhuǎn)運蛋白的結(jié)構(gòu)及轉(zhuǎn)運過程如圖所示,下列有關(guān)敘述錯誤的是()
A. ABC轉(zhuǎn)運蛋白可提高O2的跨膜運輸速度
B. ABC轉(zhuǎn)運蛋白可協(xié)助葡萄糖順濃度梯度進入細胞
C. Cl?和氨基酸依賴同一種ABC轉(zhuǎn)運蛋白跨膜運輸
D. 若ATP水解受阻,ABC轉(zhuǎn)運蛋白不能完成轉(zhuǎn)運過程
【答案】ABC
【解析】
【分析】1、氧氣進出細胞的方式為自由擴散,不需要載體和能量。
2、據(jù)圖和題干信息可知:ABC轉(zhuǎn)運蛋白對物質(zhì)運輸具有特異性,故一種轉(zhuǎn)運蛋白轉(zhuǎn)運一種物質(zhì)
【詳解】A、O2的跨膜運輸方式為自由擴散,不需要載體蛋白協(xié)助,A錯誤;
B、據(jù)圖可知,ABC轉(zhuǎn)運蛋白發(fā)揮作用過程伴隨水解ATP,產(chǎn)生能量,葡萄糖順濃度梯度進入細胞不需要耗能,B錯誤;
C、據(jù)題干信息“每一種ABC轉(zhuǎn)運蛋白對物質(zhì)運輸都具有特異性”可知,Cl-和氨基酸跨膜運輸依賴的轉(zhuǎn)運蛋白不同,C錯誤;
D、據(jù)圖可知,ABC轉(zhuǎn)運蛋白的功能發(fā)揮伴隨ATP水解的過程,若ATP水解受阻,ABC轉(zhuǎn)運蛋白不能完成轉(zhuǎn)運過程,D正確。
故選ABC。
14. 某二倍體高等動物(2n=6)雄性個體的基因型為AaBb,其體內(nèi)某細胞處于細胞分裂某時期的示意圖如下。下列敘述正確的是()
A. 該細胞處于減數(shù)第一次分裂后期
B. 該細胞含有3個四分體,6條染色體,12個DNA分子
C. 形成該細胞的過程中發(fā)生了基因突變和染色體變異
D. 該細胞分裂形成的配子的基因型為aBX、aBXA、AbY、bY
【答案】AD
【解析】
【分析】根據(jù)題圖可知,圖中含有同源染色體,此時染色體上含有染色單體,據(jù)此可知該細胞處于減數(shù)第一次分裂后期,圖中顯示非同源染色體之間發(fā)生了片段交換即易位,該變異屬于染色體變異;雄性個體的基因型為AaBb,結(jié)合圖示可知易位之后的A基因所在的染色體應(yīng)為X染色體。
【詳解】A、根據(jù)題圖可知,圖中含有同源染色體,發(fā)生了同源染色體的分離,該細胞處于減數(shù)第一次分裂后期,A正確;
B、該細胞處于減數(shù)第一次分裂后期,同源染色體分離,無四分體,但是有6條染色體,12個DNA分子,B錯誤;
C、圖中顯示非同源染色體之間發(fā)生了片段交換即易位,該變異屬于染色體變異,未發(fā)生基因突變,C錯誤;
D、圖中顯示非同源染色體之間發(fā)生了片段交換即易位,該變異屬于染色體變異;雄性個體的基因型為AaBb,結(jié)合圖示可知易位之后的A基因所在的染色體應(yīng)為X染色體,結(jié)合題圖,故該細胞分裂形成的配子的基因型為aBX、aBXA、AbY、bY,D正確。
故選AD。
15. 植物的生長不僅受到激素調(diào)控,還受到光的調(diào)控??蒲腥藛T測定了野生型植株和光受體缺失突變體中脫落酸(ABA)的含量,結(jié)果如圖甲所示,并測定了不同處理下的種子萌發(fā)率,結(jié)果如圖乙所示。下列相關(guān)敘述正確的是( )
A. 據(jù)圖甲實驗結(jié)果推測,光可能抑制植物體內(nèi)ABA的合成
B. 圖乙實驗的自變量是有無光照和光受體的有無
C. 圖乙實驗結(jié)果表明,光照條件下,種子對ABA處理不敏感
D. 據(jù)圖乙可以推測,光信號增強了ABA對種子萌發(fā)的抑制效果
【答案】AC
【解析】
【分析】脫落酸合成部位:根冠、萎蔫的葉片等。分布:將要脫落的器官和組織中含量多。主要作用:抑制細胞分裂,促進葉和果實的衰老和脫落。
【詳解】A、根據(jù)圖甲實驗結(jié)果可知,光受體缺失突變體體內(nèi)ABA含量明顯高于野生型,推測光可能抑制植物體內(nèi)ABA的合成,A正確;
B、實驗中自變量是人為改變的量,則據(jù)圖乙可知,實驗的自變量包括光照的有無、光受體的有無、ABA的濃度,B錯誤;
C、圖乙實驗結(jié)果表明,與光照條件相比,野生型植株在黑暗條件下種子萌發(fā)率受ABA濃度變化的影響更大,故推測黑暗條件下,種子對ABA處理更為敏感,光照條件下,種子對ABA處理不敏感,C正確;
D、在光照條件下,野生型植株在不同濃度ABA處理下種子的萌發(fā)率大于光受體缺失突變體種子的萌發(fā)率,可以推測光信號減弱了ABA對種子萌發(fā)的抑制效果,D錯誤。
故選AC。
16. 河水攜帶泥沙流入大海時,泥沙會在入??谟俜e形成三角洲。在這個過程中,會出現(xiàn)3種植物群落類型:①以蘆葦為主的植物群落(生長在淡水環(huán)境中),②以赤堿蓬為主的植物群落(生長在海水環(huán)境中),③草甸植物群落(生長在陸地環(huán)境中)。該三角洲上的植物群落是通過群落演替形成的,演替的順序是()
A. ②①③
B. ③②①
C. ①③②
D. ③①②
【答案】A
【解析】
【分析】群落是一個動態(tài)系統(tǒng),它是不斷發(fā)展變化的。隨著時間的推移,一個群落被另一個群落代替的過程,叫作演替。群落的演替可分為初生演替和次生演替,初生演替是指在一個從來沒有植物覆蓋的地面或者原來存在過植被,但被徹底消滅的地方發(fā)生的演替;次生演替是指在原有植被雖已不存在,但原有土壤條件基本保留,甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體的地方發(fā)生的演替。
【詳解】由題干信息可知,該處形成三角洲的過程發(fā)生的演替屬于次生演替,由于入海口的海水環(huán)境,最先形成的群落應(yīng)是②以堿蓬為主的植物群落,隨著河水(淡水)的不斷沖刷,此處環(huán)境中水中的鹽濃度會逐漸下降,植物群落便逐漸演替為①以蘆葦為主的植物群落,由于河水中帶有泥沙,三角洲處的陸地面積也會有一定的增大,因此會逐漸演替為草甸植物群落,則演替順序為②①③,A正確。
故選A。
三、非選擇題(本題包括5小題,共60分)
17. Rubisc是光合作用過程中催化CO2固定的酶。但其也能催化O2與C3結(jié)合,形成C3和C2,導(dǎo)致光合效率下降。CO2與O2競爭性結(jié)合Rubisc的同一活性位點,因此提高CO2濃度可以提高光合效率。
(1)藍細菌具有CO2濃縮機制,如下圖所示。
據(jù)圖分析,CO2依次以______和______方式通過細胞膜和光合片層膜。藍細菌的CO2濃縮機制可提高羧化體中Rubisc周圍的CO2濃度,通過促進______和抑制______,從而提高光合效率。
(2)向煙草內(nèi)轉(zhuǎn)入藍細菌Rubisc的編碼基因和羧化體外殼蛋白的編碼基因。若藍細菌羧化體可在煙草中發(fā)揮作用并參與暗反應(yīng),應(yīng)能利用電子顯微鏡在轉(zhuǎn)基因煙草細胞的______(填細胞器)中觀察到羧化體。
(3)研究發(fā)現(xiàn),轉(zhuǎn)基因煙草的光合速率并未提高。若再轉(zhuǎn)入HCO3-和CO2轉(zhuǎn)運蛋白基因并成功表達和發(fā)揮作用,理論上該轉(zhuǎn)基因植株暗反應(yīng)水平應(yīng)______,光反應(yīng)水平應(yīng)______,從而提高光合速率。
【答案】(1) ①. 自由擴散 ②. 主動運輸 ③. CO2固定 ④. O2與C5結(jié)合
(2)葉綠體(3) ①. 提高 ②. 提高
【解析】
【分析】光合作用:
(1)光反應(yīng)階段:水光解產(chǎn)生[H]和氧氣,ADP和Pi 結(jié)合形成ATP。
(2)暗反應(yīng)階段:二氧化碳和五碳化合物結(jié)合形成三碳化合物,三碳化合物在ATP和[H]的作用下,還原成五碳化合物,同時ATP水解成ADP和Pi。
【小問1詳解】
據(jù)圖分析,CO2進入細胞膜的方式為自由擴散,進入光合片層膜時需要膜上的CO2轉(zhuǎn)運蛋白協(xié)助并消耗能量,為主動運輸過程。藍細菌通過CO2濃縮機制使羧化體中Rubisc周圍的CO2濃度升高,通過促進CO2固定進行光合作用,同時抑制O2與C5結(jié)合,進而抑制光呼吸,最終提高光合效率。
【小問2詳解】
若藍細菌羧化體可在煙草中發(fā)揮作用并參與暗反應(yīng),暗反應(yīng)的場所為葉綠體基質(zhì),故能利用電子顯微鏡在轉(zhuǎn)基因煙草細胞的葉綠體中觀察到羧化體。
【小問3詳解】
若轉(zhuǎn)入HCO3-和CO2轉(zhuǎn)運蛋白基因并成功表達和發(fā)揮作用,理論上可以增大羧化體中CO2的濃度,使轉(zhuǎn)基因植株暗反應(yīng)水平提高,進而消耗更多的NADPH和ATP,使光反應(yīng)水平也隨之提高,從而提高光合速率。
18. 小麥是我國重要的經(jīng)濟作物,有兩性花。小麥的抗蟲對不抗蟲為顯性,抗倒伏(A)對易倒伏(a)為顯性,易染條銹?。═)對抗條銹?。╰)為顯性?;卮鹣铝袉栴}:
(1)用小麥進行人工雜交實驗時,基本的操作步驟是______。
(2)現(xiàn)選擇抗蟲小麥雜交,F(xiàn)1均表現(xiàn)為抗蟲,F(xiàn)1自交,F(xiàn)2中抗蟲:不抗蟲=15:1,若讓F2中的抗蟲植株自交,單株收獲各抗蟲植株的種子,將每株的所有種子單獨種植在一起得到一個株系,在得到的所有株系中,理論上有比例為______的株系均表現(xiàn)抗蟲性狀。
(3)現(xiàn)選擇抗倒伏、易染條銹病的小麥植株自交,發(fā)現(xiàn)子一代植株中,抗倒伏:易倒伏=3:1,易染條銹?。嚎箺l銹病=3:1。請在下圖中畫出植株的相關(guān)基因分布情況。
可以通過統(tǒng)計子一代的______來確定具體是哪種基因分布類型。
(4)現(xiàn)已確定A/a、T/t兩對等位基因獨立遺傳。請用純合抗倒伏、易染條銹病品種(AATT)和易倒伏、抗條銹病品種(aatt)為材料,培育抗倒伏、抗條銹病純合品種______。(要求:畫出遺傳圖解,并以相關(guān)的文字說明)
【答案】(1)(對母本)去雄→套袋→(雌蕊成熟后,人工異花)傳粉/授粉→套袋
(2)7/15(3)兩種性狀組合的類型及比例(或抗倒伏、抗條銹病等任一性狀組合的比例)
(4)
從F2中選擇抗倒伏、抗條銹病植株連續(xù)自交,并逐代淘汰易倒伏個體,直至不出現(xiàn)性狀分離為止,即可篩選出純合抗倒伏、抗條銹病品種(或單株收獲F2中抗倒伏、抗條銹病植株的種子,每株的所有種子單獨種植在一個區(qū)域,沒有出現(xiàn)易倒伏的區(qū)域即為純合抗倒伏、抗條銹病品種)
【解析】
【分析】1、人工雜交實驗的基本操作步驟為:(對母本)去雄→套袋→(雌蕊成熟后,人工異花)傳粉/授粉→套袋。
2、根據(jù)題意“F2中抗蟲:不抗蟲=15:1”,可知是9:3:3:1的變式,即抗蟲基因位于非同源染色體上,至少由2對等位基因控制,且遵循自由組合定律。
【小問1詳解】
小麥花是兩性花,故用小麥進行人工雜交實驗時,基本的操作步驟是(對母本)去雄→套袋→(雌蕊成熟后,人工異花)傳粉/授粉→套袋。
【小問2詳解】
選擇抗蟲小麥雜交,F(xiàn)1均表現(xiàn)為抗蟲,F(xiàn)1自交,F(xiàn)2中抗蟲:不抗蟲=15:1,據(jù)此推測,抗蟲基因位于非同源染色體上,至少由2對等位基因控制(假設(shè)為C/c,D/d),遵循自由組合定律。讓F2中的抗蟲植株(1CCDD、1CCdd、1ccDD、2CCDd、2CcDD、2Ccdd、2ccDd、4CcDd)自交,單株收獲各抗蟲植株的種子,其中基因型為1CCDD、1CCdd、1ccDD、2CCDd、2CcDD植株的種子(均含顯性基因)均可發(fā)育為抗蟲植株,基因型為2Ccdd、2ccDd、4CcDd植株的種子發(fā)育而來的植株中有不抗蟲和抗蟲植株。若將F2每株抗蟲植株的所有種子單獨種植在一起得到一個株系,在得到的所有株系中,理論上有比例為7/15(基因型為1CCDD、1CCdd、1ccDD、2CCDd、2CcDD植株的后代)的株系均表現(xiàn)抗蟲性狀,8/15(基因型為2Ccdd、2ccDd、4CcDd植株的后代)的株系會表現(xiàn)出抗蟲和不抗蟲性狀。
【小問3詳解】
抗倒伏、易染條銹病的小麥自交,子一代植株中,抗倒伏:易倒伏=3:1,易染條銹?。嚎箺l銹病=3:1,說明親本抗倒伏、易染條銹病小麥是雜合子,控制兩對相對性狀的基因均遵循分離定律,但無法確定是否遵循自由組合定律??梢酝ㄟ^統(tǒng)計子一代兩種性狀組合的表現(xiàn)型及比例來確定具體是哪種分布情況。若出現(xiàn)9(抗倒伏易染條銹?。?(抗倒伏抗條銹?。?(易倒伏易染條銹?。?(易倒伏抗條銹病),則為類型1;若為3(抗倒伏易染條銹病):1(易倒伏抗條銹?。瑒t為類型2;若1(抗倒伏抗條銹?。?(抗倒伏易染條銹?。?(易倒伏易染條銹病),則為類型3,相關(guān)基因的分布情況如下:
。
小問4詳解】
若要利用純合抗倒伏、易染條銹病品種(AATT)和易倒伏、抗條銹病品種(aatt)為材料培育抗倒伏、抗條銹病純合品種,可先讓這兩個品種雜交得F1,F(xiàn)1自交得F2,再從F2中選擇抗倒伏、抗條銹病植株自交,并逐代淘汰易倒伏個體,直至不出現(xiàn)性狀分離為止,即可篩選出純合抗倒伏、抗條銹病品種(或單株收獲F2中抗倒伏、抗條銹病植株的種子,每株的所有種子單獨種植在一個區(qū)域,沒有出現(xiàn)易倒伏的區(qū)域即為純合抗倒伏、抗條銹病品種)。遺傳圖解如下:
。
19. 瑞香狼毒是一種主根粗長、根系發(fā)達的多年生草本植物,曾一直被視為草原退化的標志,但近年來有研究發(fā)現(xiàn)其在退化草原生態(tài)系統(tǒng)的恢復(fù)過程中具有積極作用。某研究團隊就瑞香狼毒對松嫩草原生態(tài)系統(tǒng)羊草等植物的影響展開了一系列研究?;卮鹣铝袉栴}:
(1)在松嫩草原,羊草通常占有顯著優(yōu)勢,調(diào)查羊草種群密度選擇的方法是______。過度放牧導(dǎo)致草原退化,羊草種群的優(yōu)勢地位逐漸被瑞香狼毒取代,此過程發(fā)生了群落的______演替。
(2)有些植物可以釋放“化感物質(zhì)”對鄰近植物產(chǎn)生影響。為研究瑞香狼毒分泌的“化感物質(zhì)”對羊草生長的影響,該研究團隊在松嫩草原野外天然種群中選取大小均一的羊草幼苗,移栽到若干裝有等量取樣地土壤的花盆中,適宜條件下培養(yǎng)15天后進行相關(guān)處理,部分實驗結(jié)果如下:
注:羊草根冠比指植物地下鮮重與地上鮮重的比值根據(jù)實驗結(jié)果分析:
①對照組添加的是______。
②與水分充足時相比,干旱脅迫下瑞香狼毒分泌的“化感物質(zhì)”對羊草分株能力的影響是______。與對照組相比,羊草的生長更傾向于______(填“地上部分”或“地下部分”)。
③瑞香狼毒分泌的“化感物質(zhì)”屬于生態(tài)系統(tǒng)的______信息,其能對羊草發(fā)揮相應(yīng)作用的原因在于羊草根系細胞有______。
(3)有研究報道,瑞香狼毒分泌的“化感物質(zhì)”對食草動物有致毒作用。該研究團隊經(jīng)野外實驗發(fā)現(xiàn),在退化草原群落中,隨著瑞香狼毒密度的增加,其周圍植物多樣性指數(shù)升高,從種間關(guān)系角度推測可能的原因是:______。
【答案】19. ①. 樣方法 ②. 次生
20. ①. 等量(不含瑞香狼毒根系水浸液的)清水 ②. 促進作用減弱 ③. 地上部分 ④. 化學(xué) ⑤. 能接受該信息的受體
21. 瑞香狼毒“化感物質(zhì)”對食草動物的致毒作用提高了動物的采食難度,并減少了對瑞香狼毒周圍牧草的采食量,增加了瑞香狼毒周圍群落植物物種多樣性
【解析】
【分析】群落演替是指一個群落替代另一個群落的過程,群落演替包括初生演替和次生演替,初生演替是指在一個從來沒有被植被覆蓋的地面,或者是原來存在過植被,但被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替;次生演替是指原來有的植被雖然已經(jīng)不存在,但是原來有的土壤基本保留,甚至還保留有植物的種子和其他繁殖體的地方發(fā)生的演替。
【小問1詳解】
羊草屬于植物,一般采用樣方法調(diào)查種群密度。過度放牧導(dǎo)致草原退化,羊草種群的優(yōu)勢地位逐漸被瑞香狼毒取代,即發(fā)生了優(yōu)勢種的取代,說明此過程發(fā)生了次生演替。
【小問2詳解】
該實驗是為了研究瑞香狼毒“化感物質(zhì)”對羊草生長的影響,自變量為是否含有瑞香狼毒“化感物質(zhì)”,那么對照組應(yīng)該不含有,也就是用等量清水代替。根據(jù)表格信息,實驗組的羊草分株數(shù)在水分充足或者干旱脅迫下均高于對照組,說明瑞香狼毒“化感物質(zhì)”促進了羊草的分株。對比水分充足的情況,干旱脅迫分株數(shù)僅從6增加到8,說明瑞香狼毒“化感物質(zhì)”促進作用減弱,但是都說明羊草的生長更傾向于地上部分。瑞香狼毒“化感物質(zhì)”屬于化學(xué)物質(zhì),屬于生態(tài)系統(tǒng)的化學(xué)信息,該化學(xué)物質(zhì)能對羊草發(fā)揮相應(yīng)作用,說明羊草根系細胞有能接受該信息的受體。
【小問3詳解】
根據(jù)題意,瑞香狼毒“化感物質(zhì)”對食草動物有致毒作用,說明瑞香狼毒“化感物質(zhì)”對食草動物的致毒作用提高了動物的采食難度,減少了牧草的被采食量,從而導(dǎo)致瑞香狼毒周圍群落植物物種更多,呈現(xiàn)多樣性。
20. 糖皮質(zhì)激素(GC)是腎上腺皮質(zhì)分泌的類固醇激素,正常生理條件下,血液中糖皮質(zhì)激素水平很穩(wěn)定。應(yīng)激和炎癥標志物可刺激下丘腦一垂體一腎上腺軸(HPA)調(diào)控腎上腺皮質(zhì)分泌GC,在應(yīng)激反應(yīng)中GC可通過抑制細胞因子釋放、誘導(dǎo)細胞凋亡等途徑,調(diào)控免疫系統(tǒng)的功能,調(diào)控過程如圖所示?;卮鹣铝袉栴}:
(1)GC進入細胞的運輸方式通常是______。
(2)器官移植時,可使用適量GC以提高成功率,其原理是______。
(3)下圖表示除HPA軸之外還存在另一種免疫調(diào)節(jié)機制:“腦一脾神經(jīng)軸”,結(jié)合下圖及體液免疫過程分析,促進B細胞分化的兩個刺激信號為______。研究發(fā)現(xiàn),去除脾神經(jīng)的小鼠在接種新冠疫苗后,漿細胞的數(shù)量顯著減少,可能的原因是______。
(4)膽堿類受體是腦一脾神經(jīng)通路中介導(dǎo)B細胞分化的重要結(jié)構(gòu)。利用以下實驗材料及用具,設(shè)計實驗證明小鼠B細胞缺少膽堿類受體導(dǎo)致體液免疫能力降低。請完成下表。
實驗材料及用具:生理狀況相同的小鼠若干只、正常造血干細胞、異常(不能編碼膽堿類受體的)造血干細胞、X抗原、注射器、抗體定量檢測儀器等。
【答案】(1)自由擴散
(2)GC可抑制細胞因子釋放,促進細胞凋亡,降低機體的免疫排斥反應(yīng)
(3) ①. 乙酰膽堿和抗原 ②. 去甲腎上腺素釋放減少,使T細胞釋放乙酰膽堿減少,減弱了對B細胞的刺激
(4) ①. 正常造血干細胞 ②. 適量X抗原 ③. 異常造血干細胞 ④. 等量X抗原 ⑤. 抗X抗原的抗體產(chǎn)生量
【解析】
【分析】第一張圖表示的是糖皮質(zhì)激素調(diào)節(jié)的分級調(diào)節(jié)與負反饋調(diào)節(jié)機制;第二張圖表示的是下丘腦CRH神經(jīng)元通過信息分子作用于脾神經(jīng),脾神經(jīng)釋放去甲腎上腺素(一種神經(jīng)遞質(zhì)),其作用于B細胞表面的乙酰膽堿受體,進而對體液免疫做出調(diào)節(jié)。
【小問1詳解】
GC是類固醇類激素,進入細胞的方式為自由擴散。
【小問2詳解】
由題意可知,GC可抑制細胞因子的釋放,促進細胞凋亡,降低機體的免疫排斥反應(yīng),減弱免疫系統(tǒng)的功能,在器官移植時,可使用適量的GC以降低免疫排斥反應(yīng),提高成功率。
【小問3詳解】
B細胞可以接受抗原的刺激增殖分化,由圖可知,B細胞還可以接受乙酰膽堿的刺激;去除脾神經(jīng)后,去甲腎上腺素釋放減少,使T細胞釋放乙酰膽堿減少,減弱了對B細胞的刺激。
【小問4詳解】
本實驗的目的是證明小鼠B細胞缺少膽堿類受體導(dǎo)致體液免疫能力降低,所以實驗的自變量是膽堿類受體有無,實驗設(shè)計思路為:取生理狀態(tài)相同的小鼠若干只,去除小鼠自身造血干細胞,獲得不產(chǎn)生B細胞的小鼠,隨機均分為兩組,將其中一組小鼠移植正常造血干細胞并注射X抗原作為對照組,另一組小鼠移植異常造血干細胞并注射X抗原作為實驗組,一段時間后,檢測兩組小鼠抗X抗原的抗體的產(chǎn)生量,為了減少實驗誤差,要對對照組和實驗組均測定多只小鼠。故①正常造血干細胞并注射適量X抗原;②異常造血干細胞并注射等量X抗原;③抗X抗原的抗體產(chǎn)生量。
21. 回答傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)應(yīng)用中的有關(guān)問題:
(1)下圖為釀制葡萄酒的兩個簡易裝置,請據(jù)圖分析回答:
①果酒的制作離不開酵母菌,它的新陳代謝類型是____________;在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中,酵母菌的來源是_____________________________。
②葡萄汁裝入發(fā)酵瓶時,要留有大約1/3 的空間,原因是:______________。與乙裝置相比,甲裝置的優(yōu)點是__________________。
③如果乙裝置忘記蓋上蓋子,一段時間后會變酸,請寫出與此有關(guān)的化學(xué)反應(yīng)式:___________________________。
(2)腐乳的制作中多種微生物參與了該發(fā)酵過程,其中起主要作用的微生物是_______,其產(chǎn)生的蛋白酶可將豆腐中的蛋白質(zhì)水解為小分子肽和_________;腐乳制作的后期可加入由酒和多種香辛料配置而成的鹵湯。鹵湯具有一定的_________作用外,還能使腐乳具有獨特的風(fēng)味。
【答案】(1) ①. 異養(yǎng)兼性厭氧型 ②. 附著在葡萄皮上的野生型酵母菌 ③. 為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣,防止發(fā)酵旺盛時汁液溢出 ④. 既能及時吸收(發(fā)酵產(chǎn)生的)CO2,又能減少被雜菌污染的機會 ⑤. C2H5OH+O2CH3COOH+H2O+能量
(2) ①. 毛霉 ②. 氨基酸 ③. 防腐殺菌
【解析】
【分析】1、果酒的制作離不開酵母菌,酵母菌是兼性厭氧微生物,在有氧條件下,酵母菌進行有氧呼吸,大量繁殖;在無氧條件下,酵母菌能進行酒精發(fā)酵。
2、參與腐乳制作的微生物主要是毛霉,其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。腐乳制作的原理:毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸,脂肪酶可將脂肪分解成甘油和脂肪酸。
【小問1詳解】
①酵母菌的新陳代謝類型是異養(yǎng)兼性厭氧型,在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中,酵母菌的來源是附著在葡萄皮上的野生型酵母菌。
②發(fā)酵瓶中留1/3的空間的目的是為酵母菌大量繁殖提供適量的氧氣,防止發(fā)酵旺盛時汁液溢出。與乙裝置相比,甲裝置的優(yōu)點是既能及時吸收(發(fā)酵產(chǎn)生的)CO2,又能減少松瓶蓋時被雜菌污染的機會。
③乙瓶中一段時間后會變酸,說明有醋酸形成,相關(guān)的化學(xué)反應(yīng)式為C2H5OH+O2CH3COOH+H2O+能量。
【小問2詳解】
處理區(qū)
草群豐富度/種
草群平均高度/cm
草群密度/(株/m2)
未放牧區(qū)
22
14.1
305.4
輕度放牧區(qū)
23
9.6
324.8
中度放牧區(qū)
25
9.3
329.1
重度放牧區(qū)
18
7.2
254.5
組別
羊草分株數(shù)
羊草根冠比
水分充足
干旱脅迫
水分充足
干旱脅迫
對照組
11
6
1.1
1.4
瑞香狼毒根系水浸液組
17
8
0.6
0.8
簡要操作步驟
實驗步驟的目的
去除小鼠造血干細胞
獲得不能產(chǎn)生B細胞的小鼠
①移植____并注射____
設(shè)置對照組
②移植____并注射____
設(shè)置實驗組
對照組和實驗組均測定多只小鼠
減少實驗誤差
抗體定量檢測儀器測定
測定兩組小鼠的③____

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這是一份湖南省邵陽市武岡市2023_2024學(xué)年高二生物上學(xué)期期中試題含解析,共21頁。試卷主要包含了選擇題,非選擇題等內(nèi)容,歡迎下載使用。

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