A. 乳酸菌屬于原核生物，遺傳物質(zhì)主要是DNA
B. 用電子顯微鏡可觀察到乳酸菌具有明顯的核
C. 乳酸菌細(xì)胞內(nèi)的多種酶系均以碳鏈為基本骨架
D. 乳酸菌素的合成需要核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的參與
【答案】C
【解析】
【分析】由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物叫原核生物，原核生物沒(méi)有核膜包被的細(xì)胞核，只有核糖體一種細(xì)胞器。常見(jiàn)的原核生物有藍(lán)細(xì)菌、細(xì)菌、放線菌等。
【詳解】A、乳酸菌屬于原核生物，遺傳物質(zhì)是DNA，A錯(cuò)誤；
B、乳酸菌為原核生物，沒(méi)有成形的細(xì)胞核，B錯(cuò)誤；
C、乳酸菌細(xì)胞內(nèi)的多種酶系絕大多數(shù)都是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA，它們均以碳鏈為基本骨架，C正確；
D、乳酸菌為原核生物，只有核糖體一種細(xì)胞器，D錯(cuò)誤。
故選C。
2. 水是細(xì)胞鮮重中含量最多的化合物，下列相關(guān)敘述錯(cuò)設(shè)的是（ ）
A. ATP在參與Ca2+主動(dòng)運(yùn)輸?shù)妮d體蛋白處與水反應(yīng)形成ADP和Pi
B. 干旱地區(qū)生長(zhǎng)的植物細(xì)胞中，結(jié)合水與自由水的比值較高
C. 質(zhì)壁分離復(fù)原時(shí)，成熟植物細(xì)胞的吸水能力會(huì)逐漸增大
D. 光合作用光反應(yīng)階段，水在類囊體薄膜上生成O2和NADPH
【答案】C
【解析】
【分析】水是細(xì)胞鮮重中含量最多的化合物，分為自由水和結(jié)合水。自由水作用具有：良好溶劑、運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物、為細(xì)胞提供液體環(huán)境、參與多種化學(xué)反應(yīng)。
【詳解】A、ATP在參與Ca2+主動(dòng)運(yùn)輸?shù)妮d體蛋白處與水反應(yīng)形成ADP和Pi，即ATP的水解，提供能量，A正確；
B、干旱地區(qū)生長(zhǎng)的植物細(xì)胞中，結(jié)合水與自由水的比值較高，抗逆性增強(qiáng)，B正確；
C、質(zhì)壁分離復(fù)原時(shí)，成熟植物細(xì)胞的吸水，滲透壓逐漸減小，細(xì)胞吸水能力會(huì)逐漸減小，C錯(cuò)誤；
D、光合作用光反應(yīng)階段，水在類囊體薄膜上生成O2和NADPH，D正確。
故選C。
3. 細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與其功能相適應(yīng)，下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 同一生物體內(nèi)細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的差異是由遺傳物質(zhì)不同引起的
B. 粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上核糖體所合成的蛋白質(zhì)需要經(jīng)過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工
C. 性腺細(xì)胞內(nèi)核糖體數(shù)量較多，與性激素的合成有關(guān)
D. 線粒體內(nèi)膜上附著有與有氧呼吸相關(guān)的酶，參與分解葡萄糖
【答案】B
【解析】
【分析】分泌蛋白的合成與分泌過(guò)程：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜，整個(gè)過(guò)程還需要線粒體提供能量。細(xì)胞分化是指在個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)，結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過(guò)程。細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)：基因的選擇性表達(dá)。
【詳解】A、同一生物體內(nèi)不同細(xì)胞所含遺傳物質(zhì)相同，不同細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的差異是由基因選擇性表達(dá)引起的，A錯(cuò)誤；
B、粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上核糖體所合成的蛋白質(zhì)需要分泌到細(xì)胞外，或轉(zhuǎn)移到其他部位，需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工，B正確；
C、性腺細(xì)胞內(nèi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)數(shù)量較多，與性激素的合成有關(guān)，因?yàn)樾约に貙儆谛》肿又悾浜铣蓤?chǎng)所為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，C錯(cuò)誤；
D、線粒體不能直接分解葡萄糖，葡萄糖需要在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解為丙酮酸，丙酮酸再進(jìn)入線粒體進(jìn)一步氧化分解，即線粒體內(nèi)膜上附著有與有氧呼吸相關(guān)的酶，有利于有氧呼吸第三階段的進(jìn)行，D錯(cuò)誤。
故選B。
4. “內(nèi)共生學(xué)說(shuō)”認(rèn)為：原始真核生物吞噬了能有氧呼吸原始細(xì)菌，這種細(xì)菌和原始真核生物共生，在長(zhǎng)期的共生中逐漸演化成線粒體。下列敘述不能作為該學(xué)說(shuō)的證據(jù)的是（ ）
A. 線粒體是具有雙層膜的細(xì)胞器
B. 線粒體內(nèi)膜的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)比值遠(yuǎn)高于外膜，接近細(xì)菌細(xì)胞膜的成分
C. 線粒體內(nèi)的蛋白質(zhì)，有少數(shù)幾種由線粒體DNA指導(dǎo)合成，絕大多數(shù)由核DNA指導(dǎo)合成
D. 線粒體內(nèi)部含有DNA，且其DNA不與蛋白質(zhì)結(jié)合
【答案】C
【解析】
【分析】?jī)?nèi)共生起源學(xué)說(shuō)認(rèn)為：線粒體起源于被原始真核生物吞噬的好氧細(xì)菌；葉綠體起源于被原始真核生物吞噬的藍(lán)細(xì)菌，它們與原始真核生物共生，并在長(zhǎng)期的共生中逐漸演化成線粒體和葉綠體。
【詳解】A、根據(jù)“內(nèi)共生學(xué)說(shuō)”，線粒體的外膜可能來(lái)自于真核細(xì)胞的細(xì)胞膜，內(nèi)膜來(lái)自于細(xì)菌的細(xì)胞膜，所以線粒體是具有雙層膜的細(xì)胞器支持該學(xué)說(shuō)，A正確；
B、由于線粒體是由一種真核生物細(xì)胞吞噬原始好氧細(xì)菌形成的，因此線粒體的外膜可能來(lái)自于真核細(xì)胞的細(xì)胞膜，內(nèi)膜來(lái)自于細(xì)菌的細(xì)胞膜，故線粒體的內(nèi)膜與細(xì)菌細(xì)胞膜成分相似，這支持題干中的論點(diǎn)，B正確；
C、線粒體內(nèi)的蛋白質(zhì)，有少數(shù)種類由線粒體DNA指導(dǎo)合成，絕大多數(shù)由核DNA指導(dǎo)合成，而原核細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)絕大多數(shù)是擬核DNA指導(dǎo)合成的，這不能支持該學(xué)說(shuō)，C錯(cuò)誤；
D、原核生物中的DNA分子不與蛋白質(zhì)結(jié)合組成染色體，線粒體中的DNA分子也不與蛋白質(zhì)結(jié)合組成染色體，因此該證據(jù)支持該學(xué)說(shuō)，D正確。
故選C。
5. 美國(guó)科學(xué)家阿格雷和麥金農(nóng)分別研究發(fā)現(xiàn)了水通道蛋白和K+通道蛋白，共同榮獲諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）
A. 水通道蛋白對(duì)水有專一性，能使水分子順相對(duì)含量梯度進(jìn)出細(xì)胞
B. 離子通道蛋白的運(yùn)輸具有選擇性，決定因素主要是孔道的口徑和帶電情況等
C. 磷脂雙分子層內(nèi)部是疏水的，故水分子都要通過(guò)水通道蛋白出入細(xì)胞
D. 載體蛋白既可以介導(dǎo)主動(dòng)運(yùn)輸又可以介導(dǎo)被動(dòng)運(yùn)輸，而通道蛋白一般只介導(dǎo)被動(dòng)運(yùn)輸
【答案】C
【解析】
【分析】細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，還有少量的糖類。細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是流動(dòng)性，功能特性是選擇透過(guò)性。自由擴(kuò)散的特點(diǎn)是高濃度運(yùn)輸?shù)降蜐舛龋恍枰d體和能量；協(xié)助擴(kuò)散的特點(diǎn)是高濃度運(yùn)輸?shù)降蜐舛龋枰d體，不需要能量；主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)是需要載體和能量。
【詳解】A、水通道蛋白對(duì)水有專一性，能使水分子順濃度梯度進(jìn)出細(xì)胞，該方式為協(xié)助擴(kuò)散，A正確；
B、離子通道可控制帶電荷離子的通過(guò)，并且具有選擇性，允許特定類型的離子通過(guò)，與通道蛋白的大小、性狀以及帶電荷氨基酸的分布有關(guān)，B正確；
C、細(xì)胞膜上的磷脂具有疏水性的尾部，因此磷脂雙分子層內(nèi)部是疏水的，故水分子通過(guò)水通道蛋白出入細(xì)胞的效率高于通過(guò)自由擴(kuò)散方式進(jìn)入細(xì)胞的效率，即細(xì)胞進(jìn)出細(xì)胞的方式包括協(xié)助擴(kuò)散和自由擴(kuò)散，C錯(cuò)誤；
D、轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白包括載體蛋白和通道蛋白兩種類型，主動(dòng)運(yùn)輸需要借助載體蛋白完成，一些協(xié)助擴(kuò)散也需要通過(guò)載體蛋白實(shí)現(xiàn)，而通道蛋白一般只介導(dǎo)被動(dòng)運(yùn)輸，D正確。
故選C。
6. 以下關(guān)于ATP的相關(guān)描述，正確的是（ ）
A. ATP水解釋放的磷酸可使載體蛋白空間構(gòu)象改變
B. ATP失去兩個(gè)磷酸后獲得的產(chǎn)物是DNA的組成成分
C. 細(xì)胞呼吸時(shí)，有機(jī)物分解釋放的能量主要轉(zhuǎn)移至ATP中
D. 細(xì)胞中許多放能反應(yīng)與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系
【答案】A
【解析】
【分析】ATP的中文名稱叫腺苷三磷酸，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為A-P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基團(tuán)，-代表普通磷酸鍵，～代表特殊化學(xué)鍵。ATP為直接能源物質(zhì)，在體內(nèi)含量不高，可與ADP在體內(nèi)迅速轉(zhuǎn)化。放能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系，吸能反應(yīng)一般與ATP的水解相聯(lián)系。
【詳解】A、ATP水解產(chǎn)生的磷酸基團(tuán)可與多種功能蛋白結(jié)合，使其磷酸化而導(dǎo)致構(gòu)象改變，A正確；
B、ATP水解掉兩個(gè)磷酸之后則變成腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的組成單位之一，B錯(cuò)誤；
C、細(xì)胞呼吸時(shí)，有機(jī)物分解釋放的能量主要以熱能的形式散失，C錯(cuò)誤；
D、細(xì)胞中許多吸能反應(yīng)與ATP的水解相關(guān)聯(lián)，許多放能反應(yīng)與ATP的合成相聯(lián)系，D錯(cuò)誤。
故選A。
7. 學(xué)生研究小組將酵母菌和葡萄糖溶液放入一個(gè)保溫瓶中，并用帶有兩個(gè)孔的塞子封口，如下圖所示。下列判斷正確的是（ ）
A. 保溫瓶?jī)?nèi)的溫度將一直慢慢升高
B. 保溫瓶中氧氣的含量對(duì)酵母菌細(xì)胞呼吸的類型有重要的影響
C. 該實(shí)驗(yàn)中酸堿指示劑的顏色變化可用來(lái)測(cè)定酵母留細(xì)胞呼吸釋放的CO2量
D. 錐形瓶中的指示劑應(yīng)為酸堿指示劑，目的是檢驗(yàn)酵母的的呼吸作用的類型
【答案】B
【解析】
【分析】實(shí)驗(yàn)裝置中，由于保溫瓶是密閉的，因此氧氣是有限的，酵母菌將氧氣消耗掉就會(huì)進(jìn)行無(wú)氧呼吸，無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，并且釋放能量，因此溶液溫度逐漸升高，指示劑也由于遇酸變紅。
【詳解】A、酵母菌先有氧呼吸溫度上升快，后無(wú)氧呼吸溫度上升慢，由于葡萄糖消耗，溫度不能持續(xù)升高，A錯(cuò)誤；
B、圖中可以看出，保溫瓶有一定量的空氣，空氣中含氧，因此開(kāi)始酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，氧氣消耗掉后就只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸，B正確；
C、實(shí)驗(yàn)中酸堿指示劑的顏色變化可用來(lái)檢測(cè)酵母菌是否釋放CO2，但不能用來(lái)測(cè)定酵母菌細(xì)胞呼吸釋放的CO2量，C錯(cuò)誤；
D、錐形瓶中的指示劑應(yīng)為酸堿指示劑，目的是檢驗(yàn)酵母是否釋放CO2，不能檢驗(yàn)酵母菌的呼吸作用類型，D錯(cuò)誤。
故選B
8. 糖酵解是葡萄糖分解產(chǎn)生丙酮酸的過(guò)程，氧氣可以降低糖類的分解和減少糖酵解產(chǎn)物的積累，這種現(xiàn)象稱為巴斯德效應(yīng)。研究發(fā)現(xiàn)ATP對(duì)糖酵解相關(guān)酶的活性有抑制作用，而ADP對(duì)其有激活作用。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）
A. 催化糖酵解系列反應(yīng)的酶均存在于酵母細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
B. 供氧充足的條件下，丙酮酸進(jìn)入線粒體產(chǎn)生CO2的同時(shí)可產(chǎn)生大量的[H]
C. 供氧充足的條件下，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中ATP/ADP增高對(duì)糖酵解速度有抑制作用
D. 供氧不足的條件下，NAD+和NADH的轉(zhuǎn)化速度減慢且糖的消耗減少
【答案】D
【解析】
【分析】有氧呼吸過(guò)程分為三個(gè)階段：
有氧呼吸的第一階段是葡萄糖氧化分解形成丙酮酸和[H]，發(fā)生在細(xì)胞中基質(zhì)中；
有氧呼吸的第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳和[H]，發(fā)生在線粒體基質(zhì)中；
有氧呼吸的第三階段是[H]與氧氣反應(yīng)形成水，發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上。
無(wú)氧呼吸的第一階段與有氧呼吸的第一階段相同，都是葡萄糖氧化分解形成丙酮酸和[H]，發(fā)生在細(xì)胞中基質(zhì)中，第二階段是丙酮酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳和酒精或者是乳酸，發(fā)生在細(xì)胞中基質(zhì)中。
【詳解】A、糖酵解是葡萄糖分解產(chǎn)生丙酮酸的過(guò)程，該過(guò)程指有氧或無(wú)氧呼吸的第一階段，催化糖酵解系列反應(yīng)的酶均存在于酵母細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，A正確；
B、供氧充足的條件下進(jìn)行有氧呼吸，丙酮酸進(jìn)入線粒體產(chǎn)生CO2的同時(shí)可產(chǎn)生大量的NADH，B正確；
C、供氧充足的條件下，ATP對(duì)糖酵解相關(guān)酶的活性有抑制作用，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中ATP/ADP增高對(duì)糖酵解速度有抑制作用，C正確；
D、供氧不足的條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸，NAD+和NADH的轉(zhuǎn)化速度減慢且糖的消耗增加，D錯(cuò)誤。
故選D。
9. 我國(guó)既要抓好糧食生產(chǎn)，同時(shí)還要承視糧食儲(chǔ)備，個(gè)力打造“大國(guó)糧倉(cāng)”。下列關(guān)于現(xiàn)代儲(chǔ)糧技術(shù)的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
A. 氣控：控制環(huán)境中的氣體比例，創(chuàng)造無(wú)氧環(huán)境，抑制谷物的有氧呼吸
B. 干控：使谷物保存在干燥的環(huán)境，以抑制谷物、微生物、害蟲(chóng)的細(xì)胞呼吸
C. 溫控：控制谷物的儲(chǔ)藏溫度，創(chuàng)造一個(gè)不利于蟲(chóng)、霉生長(zhǎng)的低溫環(huán)境
D. 化控：指利用少量藥物阻斷蟲(chóng)、霉正常的代謝過(guò)程，達(dá)到殺蟲(chóng)抑菌的目的
【答案】A
【解析】
【分析】無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，無(wú)氧呼吸的第一階段和有氧呼吸的第一階段相同。無(wú)氧呼吸由于不同生物體中相關(guān)的酶不同，在植物細(xì)胞和酵母菌中產(chǎn)生酒精和二氧化碳，在動(dòng)物細(xì)胞和乳酸菌中產(chǎn)生乳酸。
【詳解】A、無(wú)氧環(huán)境會(huì)促進(jìn)谷物進(jìn)行無(wú)氧呼吸，不利于谷物的儲(chǔ)備，儲(chǔ)存時(shí)需要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)低氧環(huán)境來(lái)抑制谷物的有氧呼吸和無(wú)氧呼吸，有利于谷物儲(chǔ)存，A錯(cuò)誤；
B、降低谷物的水分，從而降低谷物的新陳代謝，以抑制谷物、微生物、害蟲(chóng)的呼吸作用，B正確；
C、為控制谷物儲(chǔ)藏溫度，需要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)不利于蟲(chóng)霉生長(zhǎng)低溫環(huán)境的儲(chǔ)糧環(huán)境，從而達(dá)到儲(chǔ)糧的目的，C正確；
D、利用少量藥劑產(chǎn)生的毒氣阻斷蟲(chóng)霉正常的代謝過(guò)程，達(dá)到殺蟲(chóng)抑菌目的的防治技術(shù)，從而達(dá)到儲(chǔ)糧的目的，D正確。
故選A。
10. 實(shí)驗(yàn)中常用希爾反應(yīng)來(lái)測(cè)定除草劑對(duì)雜草光合作用的抑制效果。希爾反應(yīng)基本過(guò)程：將照暗中制備的離體葉綠體加到含有DCIP(氧化劑) 、蔗糖和緩沖液的溶液中并照光。水在光照下被分解，產(chǎn)生氧氣等，溶液中的DCIP被還原，顏色由藍(lán)色變成無(wú)色，用不同濃度的某除草劑分別處理品種甲雜草和品種乙雜草的離體葉綠體并進(jìn)行希爾反應(yīng)·實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表所示，下列敘述正確的是（ ）
A. 希爾應(yīng)中加入蔗糖溶液該反應(yīng)提供能量
B. 希爾反應(yīng)中的DCIP相當(dāng)于光反應(yīng)中的NADPII
C. 與品種乙相比，除草劑抑制品種甲葉綠體類囊體膜的功能較強(qiáng)
D. 除草劑濃度為20%時(shí)，若向品種甲的希爾反應(yīng)溶液中通入二氧化碳，在光照條件下就能檢測(cè)到糖的生成
【答案】C
【解析】
【分析】光反應(yīng)的場(chǎng)所是類囊體薄膜，包括水的光解和ATP的合成。暗反應(yīng)的場(chǎng)所是葉綠體基質(zhì)，包括CO2的固定和C3的還原。
【詳解】A、希爾反應(yīng)中加入蔗糖溶液是為了維持滲透壓，A錯(cuò)誤；
B、希爾反應(yīng)模擬了光合作用中光反應(yīng)階段的部分變化，該階段在葉綠體的類囊體膜中進(jìn)行，溶液中的DCIP被還原，因此氧化劑DCIP在希爾反應(yīng)中的作用，相當(dāng)于NADP+在光反應(yīng)中的作用，B錯(cuò)誤；
C、據(jù)題圖分析可知：抑制劑處理影響葉綠體放氧速率，說(shuō)明抑制劑主要抑制光合作用的光反應(yīng)階段，光反應(yīng)階段發(fā)生在類囊體膜上，與品種乙相比，甲的放氧速率較乙品種慢，即除草劑抑制品種甲葉綠體類囊體膜的功能較強(qiáng)，C正確；
D、除草劑濃度為20%時(shí)，若向品種乙的希爾反應(yīng)溶液中通入二氧化碳，由于該反應(yīng)中沒(méi)有NADPH的生成，所以C3不能被還原成糖，在光照條件下不能檢測(cè)到糖的生成，D錯(cuò)誤。
故選C 。
11. CDK1（周期蛋白依賴性蛋白激酶）對(duì)細(xì)胞周期起著核心性調(diào)控作用，激活的CDK1可以使組蛋白磷酸化，促進(jìn)染色質(zhì)凝縮，其活性的調(diào)節(jié)過(guò)程如圖所示。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
注：CyclinB/A為周期蛋白，Thr14、Tyr15和Thr161分別對(duì)應(yīng)CDK1第14位的蘇氨酸、第15位的酪氨酸和第161位的蘇氨酸。
A. 激活后的CDK1在細(xì)胞有絲分裂前期起作用
B. 抑制Thr161的磷酸化可能會(huì)影響CDK1發(fā)揮作用
C. CDK1發(fā)揮作用之后會(huì)被相關(guān)酶降
D. 磷酸化的CDK1攜帶的磷酸基團(tuán)可能來(lái)自ATP
【答案】C
【解析】
【分析】根據(jù)題圖分析可知，圖中CDK1與CyclinB/A結(jié)合，在不同酶的作用下發(fā)生磷酸化與去磷酸化，從而使CDKI激活或抑制。
【詳解】A、根據(jù)題意可知，CDK1可以使組蛋白磷酸化，促進(jìn)染色質(zhì)凝縮，有絲分裂前期染色質(zhì)絲螺旋化，縮短變粗，因此CDK1發(fā)揮作用的時(shí)間為有絲分裂的前期，A正確；
B、由圖可知，有激酶活性時(shí)CDK1與CyclinB/A復(fù)合物中的Thr161處于磷酸化狀態(tài)，因此抑制Thr161的磷酸化可能會(huì)影響CDK1發(fā)揮作用，B正確；
C、有激酶活性的CDK1發(fā)揮作用后CyclinB/A會(huì)被相關(guān)酶降解，CDK1變?yōu)闊o(wú)激酶活性狀態(tài)，C錯(cuò)誤；
D、ATP水解后的磷酸基團(tuán)具有較高的轉(zhuǎn)移勢(shì)能，易與蛋白質(zhì)結(jié)合并使其結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，因此CDK1磷酸化的磷酸基團(tuán)很有可能來(lái)自ATP的水解，D正確。
故選C。
12. 多細(xì)胞生物的體細(xì)胞經(jīng)過(guò)有限次數(shù)的分裂以后，進(jìn)入不可逆轉(zhuǎn)的增殖抑制狀態(tài)，結(jié)構(gòu)與功能發(fā)生衰老性變化，下列敘述正確的是（ ）
A. 個(gè)體衰老意味著組成個(gè)體的細(xì)胞全部衰老
B. 衰老細(xì)胞的細(xì)胞核體積減小，染色質(zhì)染色加深
C. 老人出現(xiàn)白頭發(fā)，是因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)的色素都逐漸減少
D. 隨著年齡的增長(zhǎng)，細(xì)胞繼續(xù)分裂的次數(shù)會(huì)逐漸減少
【答案】D
【解析】
【分析】衰老細(xì)胞的特征：（1）細(xì)胞內(nèi)水分減少，細(xì)胞萎縮，體積變小，但細(xì)胞核體積增大，染色質(zhì)固縮，染色加深；（2）細(xì)胞膜通透性功能改變，物質(zhì)運(yùn)輸速率降低；（3）細(xì)胞色素隨著細(xì)胞衰老逐漸累積；（4）有些酶的活性降低；（5）呼吸速度減慢，新陳代謝減慢。
【詳解】A、個(gè)體衰老意味著組成個(gè)體的細(xì)胞普遍衰老，但不是全部衰老，A錯(cuò)誤；
B、衰老的細(xì)胞核體積增大，染色質(zhì)染色加深，B錯(cuò)誤；
C、老人出現(xiàn)白頭發(fā)，是因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)的黑色素逐漸減少（主要原因是某些細(xì)胞內(nèi)相關(guān)酶的活性降低），但并不是所有細(xì)胞內(nèi)的色素都減少，C錯(cuò)誤；
D、隨著年齡的增長(zhǎng)，細(xì)胞繼續(xù)分裂的次數(shù)會(huì)逐漸減少，這說(shuō)明細(xì)胞會(huì)隨著分裂次數(shù)的增多而衰老，D正確。
故選D。
二、選擇題：本題共4小題，每小題1分，共16分。每小題備這答案中，有一個(gè)或一個(gè)以上符合題意的正確答案，每小題全年選對(duì)得4分，少選得2分，多選、錯(cuò)選、不選得0分。
13. 大豆疫霉菌在侵染大豆過(guò)程中分泌的水解酶XEG1可降解細(xì)胞壁，破壞植物的抗病性。植物通過(guò)分泌蛋白GIP1與XEG1結(jié)合并抑制其活性，從而達(dá)到干擾XEG1的作用。研究發(fā)現(xiàn)，大豆疫霉菌在漫長(zhǎng)的進(jìn)化過(guò)程中變異出XEG1酶活性喪失的突變體，該突變體可產(chǎn)生XLP1作為“誘餌”與野生大豆疫霉菌協(xié)同攻擊植物。下列相關(guān)敘述中正確的是（ ）
A. 大豆疫霉菌為原核生物，水解酶XEG1的合成場(chǎng)所為核糖體
B. XEG1可能破壞植物細(xì)胞壁中的肽聚糖和果膠，使其喪失對(duì)細(xì)胞的保護(hù)和支持作用
C. 突變體的形成說(shuō)明大豆疫霉菌的遺傳物質(zhì)為RNA，結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，容易發(fā)生變異
D. XLP1可能競(jìng)爭(zhēng)性地與GIP1結(jié)合，從而保護(hù)致病因子X(jué)EG1免受GIP1的攻擊
【答案】D
【解析】
【分析】基因突變是指DNA分子中發(fā)生堿基對(duì)的替換、增添和缺失，而引起的基因結(jié)構(gòu)的改變。基因突變是新基因產(chǎn)生的途徑，是生物變異的根本來(lái)源，是生物進(jìn)化的原始材料。自然發(fā)生的突變叫做自然突變（自發(fā)突變），這種突變發(fā)生的頻率極低，由外界因素誘發(fā)而導(dǎo)致的突變叫做誘發(fā)突變。
【詳解】A、大豆疫霉菌為真核生物，水解酶XEG1的本質(zhì)為蛋白質(zhì)，合成場(chǎng)所為細(xì)胞質(zhì)中的核糖體，A錯(cuò)誤；
B、植物細(xì)胞壁的主要成分為纖維素和果膠，對(duì)細(xì)胞具有保護(hù)和支持作用，B錯(cuò)誤；
C、大豆疫霉菌為真核生物，遺傳物質(zhì)為DNA，C錯(cuò)誤；
D、由于突變體可作為“誘餌”與野生大豆疫霉菌協(xié)同攻擊植物，推測(cè)突變體產(chǎn)生的XLP1可競(jìng)爭(zhēng)性地與GIP1結(jié)合，從而保護(hù)致病因子X(jué)EG1免受GIP1的攻擊，D正確。
故選D。
14. 鐵死亡的本質(zhì)為含鐵量增多引發(fā)膜脂質(zhì)過(guò)氧化物大量積累，脂質(zhì)過(guò)氧化物進(jìn)一步分解為醛和活性氧等活性衍生物，這些衍生物破壞了胞內(nèi)蛋白、脂質(zhì)及核酸等生物大分子，表現(xiàn)為線粒體膜密度增加，線粒體嵴變少甚至消失，細(xì)胞體積變小但核體積正常且無(wú)核濃縮現(xiàn)象，并最終導(dǎo)致細(xì)胞程序性死亡。下列說(shuō)法正確的是（）
A. 鐵死亡是由活性氧等衍生物破壞生物大分子引起的細(xì)胞凋亡
B. 長(zhǎng)期鐵含量過(guò)多會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞有氧呼吸第三階段的速率降低
C. 鐵死亡誘導(dǎo)劑可以誘導(dǎo)異常細(xì)胞的鐵死亡，利用這個(gè)特性可以有效治療癌癥
D. 若機(jī)體硒的缺乏會(huì)增加細(xì)胞對(duì)鐵死亡的敏感性，則補(bǔ)充硒可促進(jìn)發(fā)生鐵死亡
【答案】BC
【解析】
【分析】線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所，被稱為細(xì)胞的“動(dòng)力車間”。
【詳解】A、細(xì)胞凋亡是指由基因控制的細(xì)胞自主的程序性死亡，所以鐵死亡不屬于細(xì)胞凋亡，A錯(cuò)誤；
B、含鐵量增多會(huì)使線粒體膜密度增加，線粒體嵴變少甚至消失，因此長(zhǎng)期鐵含量過(guò)多會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞有氧呼吸第三階段的速率降低，B正確；
C、根據(jù)題意分析可知：鐵死亡誘導(dǎo)劑可以誘導(dǎo)異常細(xì)胞的鐵死亡，利用這個(gè)特性可以有效治療癌癥，C正確；
D、若機(jī)體硒缺乏會(huì)增加細(xì)胞對(duì)鐵死亡的敏感性，則補(bǔ)充硒可降低發(fā)生鐵死亡，D錯(cuò)誤。
故選BC。
15. 魚宰殺后魚肉中的腺苷三磷酸降解生成肌苷酸，能極大地提升魚肉鮮味。肌苷酸在酸性磷酸酶（ACP）作用下降解又導(dǎo)致魚肉鮮味下降。在探究魚類鮮味下降外因的系列實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示。下列有關(guān)敘述正確的是（）
A. 本實(shí)驗(yàn)的自變量為pH和溫度，因變量是酸性磷酸酶（ACP）的相對(duì)活性
B. 不同魚的ACP的最適溫度和pH有差異，直接原因在于不同魚體內(nèi)的ACP基因不同
C. 由圖可知，放置相同的時(shí)間，草魚在pH約5.0、溫度60℃條件下，魚肉鮮味下降最快
D. pH低于4.2、溫度超過(guò)55℃，對(duì)鱔魚肌肉酸性磷酸酶（ACP）活性影響的機(jī)理不同
【答案】C
【解析】
【分析】酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無(wú)機(jī)催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過(guò)酸、過(guò)堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活）。
【詳解】A、由圖示曲線可知，本實(shí)驗(yàn)的自變量是pH、溫度和魚的種類，因變量是酸性磷酸酶（ACP）的相對(duì)活性，A錯(cuò)誤；
B、不同魚的ACP的最適溫度和pH有差異，根本原因在于控制合成ACP的基因不同，直接原因在于不同魚體內(nèi)的ACP結(jié)構(gòu)不同，B錯(cuò)誤；
C、分析題意可知，肌苷酸在酸性磷酸酶（ACP）作用下降解又導(dǎo)致魚肉鮮味下降，由圖示曲線可知，草魚在PH5.0、溫度60℃條件下酸性磷酸酶相對(duì)活性最高，導(dǎo)致魚肉鮮味下降最快，C正確；
D、反應(yīng)溫度超過(guò)55℃與pH低于4.2，鱔魚肌肉ACP都會(huì)因?yàn)榭臻g結(jié)構(gòu)的改變失去活性，影響機(jī)理是相同的，D錯(cuò)誤。
故選C。
16. 將甲、乙兩種植珠的邊菌分別置于兩個(gè)密閉玻璃罩內(nèi)，在光照、溫度等相同且適宜條件下培養(yǎng)、定時(shí)測(cè)量玻璃罩內(nèi)CO2含量，結(jié)果如圖所示，下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
A. AB段，甲植株光合作用制造的有機(jī)物大于細(xì)胞呼吸消耗的有機(jī)物
B. B點(diǎn)以后，甲植株所在玻璃罩內(nèi)的氧氣含量達(dá)到最小值
C. 降低光照強(qiáng)度，則甲植株光合速率降低，B點(diǎn)將上移
D. 甲、乙植株置于同一密閉玻璃罩內(nèi)培養(yǎng)，一段時(shí)間后，乙植株將先死亡
【答案】A
【解析】
【分析】影響光合作用的因素包括內(nèi)因和外因，酶數(shù)量和活性、色素的種類和數(shù)量等屬于內(nèi)因，光照強(qiáng)度、溫度、二氧化碳濃度、水和無(wú)機(jī)鹽等屬于外因。
【詳解】A、據(jù)圖可知，AB段CO2濃度在降低，說(shuō)明光合作用吸收了CO2，即凈光合速率大于0，光合作用制造的有機(jī)物大于細(xì)胞呼吸消耗的有機(jī)物，A正確；
B、B點(diǎn)以后，CO2濃度不再變化，說(shuō)明凈光合速率等于0，甲植株所在玻璃罩內(nèi)的氧氣含量達(dá)到最大值，B錯(cuò)誤；
C、若降低光照強(qiáng)度，則光合速率降低，甲植株達(dá)到B點(diǎn)所需時(shí)間延長(zhǎng)，故B點(diǎn)右移，C錯(cuò)誤；
D、乙植株能利用較低濃度的CO2，積累的有機(jī)物更多，能維持更久的生命，若將甲、乙植株置于同一密閉玻璃罩內(nèi)培養(yǎng)，一段時(shí)間后，甲植株將先死亡，D錯(cuò)誤。
故選A。
選擇題答題卡
三、非選擇題：5個(gè)大題，共60分。
17. 早餐是一日三餐中最重要的一餐，一份常見(jiàn)的中式早餐配餐如下：肉餃子、雜糧粥、多種蔬菜、豆?jié){、煮鳴蛋、請(qǐng)回答下列問(wèn)題；
（1）該早餐中富含有 K、Ca、Zn， P、Mg、Fe等必需元素，其中屬于微量元素的是________
（2）肉類較多的餃子適合用來(lái)煮食，盡量少用油煎、炸等烹調(diào)方法，避免額外增加脂肪攝入，某同學(xué)將肥肉制成臨時(shí)裝片，滴加___________染液，并用___________溶液洗去浮色，最后在顯微鏡下觀察，會(huì)看到脂肪細(xì)胞中被染成___________色的脂肪顆粒。
（3）有些大人選擇牛奶，面包等作為簡(jiǎn)易早餐，評(píng)價(jià)牛奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低的主要標(biāo)準(zhǔn)是看其中必需氨基酸的種類和含量，賴氨酸是人體必需氨基酸，缺乏則會(huì)影響人體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的癥狀，某生物興題小組利用下列材料和用具就“賴氨酸是不是小白鼠的必需氨基酸呢？”進(jìn)行了探究，請(qǐng)補(bǔ)充并完善他們的實(shí)驗(yàn)原理和實(shí)驗(yàn)方案
材料和用具：20只生長(zhǎng)發(fā)育狀況相同的正常幼年小白鼠、分裝在不同試劑瓶中的21種氨基酸、不含蛋白和氨基酸的食物、秤、天平等。
實(shí)驗(yàn)原理：必需氨基酸是動(dòng)物體內(nèi)___________，當(dāng)動(dòng)物缺乏必需氨基酸時(shí)，就會(huì)影響體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，體重增加緩慢等病況。
實(shí)驗(yàn)方案：
①配食，取一定量的不含蛋白質(zhì)和氨基酸的食物，加入含量和比例適中的21種氨基酸，配制成食物A(對(duì)照組)，___________配制成食物B。
②分組：將20只白鼠平均分成甲，乙兩組，分別稱量其體重。
③問(wèn)喂：甲組每天飼喂適量的食物A，乙組每天飼喂與甲組食物A等量的食物B，兩組小白鼠其他飼養(yǎng)條件相同。
④觀測(cè)：___________。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)及結(jié)論：___________。
【答案】（1）Zn、Fe
（2） ①. 蘇丹Ⅲ ②. 體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精 ③. 橘黃色
（3） ①. 不能合成的，只能從食物中獲得的氨基酸 ②. 另取等量的不含蛋白質(zhì)和氨基酸的食物，加入除賴氨酸以外的20種氨基酸，其含量和比例與食物A中相同 ③. 觀察甲、乙兩組大鼠的營(yíng)養(yǎng)狀況并分別測(cè)量體重，計(jì)算體重增加量 ④. 若兩組小白鼠營(yíng)養(yǎng)狀況和體重基本相同,則賴氨酸不是小白鼠的必需氨基酸；若乙組小白鼠營(yíng)養(yǎng)不良，體重增加緩慢，甲組小白鼠正常，則賴氨酸是小白鼠的必需氨基酸
【解析】
【分析】驗(yàn)證賴氨酸是否是小白鼠的必需氨基酸，可用含賴氨酸的食物和不含賴氨酸的食物分別喂養(yǎng)甲、乙兩組小白鼠，一段時(shí)間后，若兩組小白鼠營(yíng)養(yǎng)狀況和體重基本相同，說(shuō)明賴氨酸不是小白鼠的必需氨基酸，若食物中缺少賴氨酸的小白鼠出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良、體重減輕等癥狀而另一組正常，說(shuō)明賴氨酸是小白鼠的必需氨基酸。
【小問(wèn)1詳解】
該早餐中富含有K、Ca、Zn、P、Mg、Fe等人體必需元素，屬于微量元素的是Zn、Fe。
【小問(wèn)2詳解】
肥肉中含有脂肪較多，檢驗(yàn)脂肪滴用蘇丹Ⅲ染液，并用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液洗去浮色，最后在顯微鏡下觀察，會(huì)看到脂肪細(xì)胞中被染成橘黃色的脂肪顆粒。
【小問(wèn)3詳解】
本實(shí)驗(yàn)的目的是探究賴氨酸是不是小白鼠的必需氨基酸，自變量是是否含有賴氨酸，因變量是小白鼠生長(zhǎng)情況。實(shí)驗(yàn)原理為必需氨基酸是動(dòng)物體不能合成，只能從食物中獲得的氨基酸。當(dāng)動(dòng)物缺乏必需氨基酸時(shí)，就會(huì)影響體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成。出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良，體重增加緩慢或減輕。①根據(jù)實(shí)驗(yàn)的自變量，甲組作為對(duì)照，乙組另取等量的不含蛋白質(zhì)和氨基酸的食物，加入除賴氨酸以外的20種氨基酸，其含量和比例與食物A中的相同。④分別測(cè)量甲、乙兩組小白鼠的體重，并計(jì)算體重增加量。實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè)及結(jié)論：若兩組小白鼠營(yíng)養(yǎng)狀況和體重基本相同，則賴氨酸不是小白鼠的必需氨基酸；若乙組小白鼠營(yíng)養(yǎng)不良、體重增加緩慢，甲組小白鼠正常，則賴氨酸是小白鼠的必需氨基酸。
18. 細(xì)胞內(nèi)部生物膜系統(tǒng)各個(gè)部分之間的物質(zhì)傳遞常常通過(guò)膜泡運(yùn)輸方式進(jìn)行。如從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)到高爾基體，高爾基體到溶酶體，細(xì)胞分泌物的外排，都要通過(guò)過(guò)渡性小泡進(jìn)行轉(zhuǎn)運(yùn)。細(xì)胞自噬是細(xì)胞通過(guò)溶酶體降解自身受損或衰老的細(xì)胞器和大分子物質(zhì)（如蛋白質(zhì)等）。細(xì)胞通過(guò)自噬可以重復(fù)利用有用的物質(zhì)，確保細(xì)胞本身的代謝需要和某些細(xì)胞器的更新。下圖表示一種常見(jiàn)的細(xì)胞自噬過(guò)程。
（1）由題中信息可推測(cè)，當(dāng)細(xì)胞養(yǎng)分不足時(shí)，細(xì)胞自噬會(huì)___________（填“增強(qiáng)”、“減弱”或“不變”）。在自噬過(guò)程中，起主要作用的是溶酶體中的___________。
（2）細(xì)胞內(nèi)受損蛋白質(zhì)可與熱休克蛋白形成復(fù)合物，然后與位于溶酶體膜上的受體結(jié)合，并在其作用下轉(zhuǎn)入溶酶體腔進(jìn)行降解。據(jù)硏究，癌細(xì)胞中熱休克蛋白比正常細(xì)胞內(nèi)的含量多，由此分析，癌細(xì)胞能在營(yíng)養(yǎng)條件較為惡劣環(huán)境下存活的原因可能是____________。
（3）圖示過(guò)程顯示了細(xì)胞內(nèi)的不同生物膜在結(jié)構(gòu)與功能上的緊密聯(lián)系，這些生物膜的主要成分都是_______________。
（4）細(xì)胞內(nèi)部產(chǎn)生的蛋白質(zhì)被包裹于小泡之中，這些小泡能夠精準(zhǔn)的運(yùn)輸。為了確定參與小泡運(yùn)輸?shù)幕颍⊿ec基因），科學(xué)家篩選了兩種酵母菌突變體，這兩種突變體與正常酵母菌電鏡照片差異如下：
（提示：基因是DNA上的片段，可以控制蛋白質(zhì)的合成，例如Sec12基因控制合成Sec12蛋白；基因突變體是指該酵母菌相關(guān)基因異常，不能指導(dǎo)合成正常的蛋白質(zhì)。）
據(jù)此推測(cè)，Sec12基因控制合成的蛋白質(zhì)的功能是與__________________有關(guān)。Sec17基因控制合成的蛋白質(zhì)的功能是__________________________。
【答案】（1） ①. 增強(qiáng) ②. （多種）水解酶
（2）較多的熱休克蛋白促進(jìn)細(xì)胞自噬，降解產(chǎn)物為癌細(xì)胞提供原料
（3）磷脂和蛋白質(zhì)（4） ①. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成小泡 ②. 參與（或促進(jìn)）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)產(chǎn)生的小泡與高爾基體的融合
【解析】
【分析】分析圖解：細(xì)胞內(nèi)由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成一個(gè)雙膜的杯形結(jié)構(gòu)，衰老的細(xì)胞器從杯口進(jìn)入，杯形結(jié)構(gòu)形成雙膜的小泡，后其與溶酶體結(jié)合，自噬溶酶體內(nèi)的物質(zhì)被水解后，其產(chǎn)物的去向是排出細(xì)胞或在細(xì)胞內(nèi)被利用。
【小問(wèn)1詳解】
在細(xì)胞自噬過(guò)程中，起主要作用的是溶酶體中的多種水解酶，該過(guò)程分解產(chǎn)物的去向是在細(xì)胞內(nèi)被利用或排出細(xì)胞外，當(dāng)細(xì)胞養(yǎng)分不足時(shí)，“自噬作用”會(huì)增強(qiáng)，以分解細(xì)胞中的一些結(jié)構(gòu)，將有用的物質(zhì)供給細(xì)胞利用。
【小問(wèn)2詳解】
分析題意可知，癌細(xì)胞中熱休克蛋白比正常細(xì)胞內(nèi)的含量多，可以更多的與細(xì)胞中的熱休克蛋白結(jié)合形成復(fù)合物，促進(jìn)細(xì)胞自噬，降解產(chǎn)物為癌細(xì)胞提供原料，故癌細(xì)胞能在營(yíng)養(yǎng)條件較為惡劣環(huán)境下存活。
【小問(wèn)3詳解】
生物膜的主要成分都是脂質(zhì)（磷脂）和蛋白質(zhì)，不同生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，體現(xiàn)了細(xì)胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合。
【小問(wèn)4詳解】
據(jù)表可知，Secl2基因突變體細(xì)胞內(nèi)的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)特別大，正常情況下，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成小泡發(fā)送至高爾基體，所以Secl2基因編碼的蛋白質(zhì)的功能是與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)小泡的形成有關(guān)；Secl7基因突變體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體間積累大量的未融合小泡，所以其功能是參與膜泡（小泡）與高爾基體的融合。
19. 廢食用油是造成環(huán)境破壞的廢物之一，除了可將廢食用油轉(zhuǎn)化為生物柴油再利用外，脂肪酶催化，廢食用油水解也是廢物再利用的重要舉措之一、下圖是脂肪酶的作用機(jī)理。
（1）圖1的模型中表示脂肪酶的是_______(填小寫字母)。e與f分別表示________，該模型是否能作為麥芽糖分解過(guò)程的酶促反應(yīng)模型？________(填“是”或“否”)，原因是______。
（2）圖2顯示了在酶和無(wú)機(jī)催化劑作用下的脂肪水解反應(yīng)的能量變化，①②對(duì)照能夠體現(xiàn)的___。AB段的含義是_______。
（3）脂肪酶也是人體內(nèi)重要的消化酶，由胰腺分泌，在小腸中催化脂肪水解。根據(jù)酶的特性分析，其不能在胃中起作用的原因是，________。
【答案】（1） ①. a ②. 甘油和脂肪酸 ③. 否 ④. 麥芽糖水解生成兩分子葡萄糖，而圖中的e、f為不同的物質(zhì)，故不能用此模型作為麥芽糖分解過(guò)程的酶促反應(yīng)模型。
（2） ①. 高效性 ②. 與無(wú)機(jī)催化劑相比，酶能夠更多的降低化學(xué)反應(yīng)活化能
（3）脂肪酶起作用需要合適的pH，胃中pH值低，會(huì)使脂肪酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，影響酶的活性
【解析】
【分析】1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機(jī)物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA。
2、酶的特性：①高效性：酶的催化效率大約是無(wú)機(jī)催化劑的107～1013倍；②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng)；③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會(huì)明顯降低。
【小問(wèn)1詳解】
由圖1可知，反應(yīng)前后沒(méi)有改變的是a，d在a的作用下，生成e、f，則a為脂肪酶，d脂肪，脂肪水解為甘油和脂肪酸，e和f是甘油和脂肪酸；麥芽糖水解生成兩分子葡萄糖，而圖中的e、f為不同的物質(zhì)，故不能用此模型作為麥芽糖分解過(guò)程的酶促反應(yīng)模型。
【小問(wèn)2詳解】
圖2顯示了在酶和無(wú)機(jī)催化劑作用下的脂肪水解反應(yīng)的能量變化，①②對(duì)照酶降低活化能的作用更顯著，催化效率更高，能夠體現(xiàn)酶的高效性；AB段的含義是與無(wú)機(jī)催化劑相比，酶能夠更多的降低化學(xué)反應(yīng)活化能。
【小問(wèn)3詳解】
胃和小腸兩個(gè)環(huán)境溫度相同，pH值不同，脂肪酶起作用需要合適的pH，胃中pH值低，會(huì)使脂肪酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，影響酶的活性，故其不能在胃中起作用。
20. 蓮藕是被廣泛用于觀賞和食用的植物，研究人員通過(guò)人工誘變篩選出一株蓮藕突變體，其葉綠素含量?jī)H為普通蓮藕的56%，下圖表示在25℃時(shí)不同光照強(qiáng)度下該突變體蓮藕和普通蓮藕的凈光合速率，下表表示某光照強(qiáng)度下測(cè)得的突變體蓮藕與普通蓮藕相關(guān)生理指標(biāo)。
注：氣孔是植物葉片與外界進(jìn)行氣作交換的主要通道，氣孔導(dǎo)度表示氣孔張開(kāi)的程度
（1）圖中光照強(qiáng)度低于a時(shí)，突變體蓮藕的凈光合違率低于普通蓮藕，推測(cè)引起這種差異的主要原因是________
（2）興趣小組甲用紙層析法進(jìn)行色素分離、鑒定。色素分離的原理是不同色素在________中的溶解度不同，擴(kuò)散速度不同，若出現(xiàn)顏色為_(kāi)_______的色素帶，說(shuō)明有葉綠素a和葉綠素b，若突變體蓮藕主要減少的色素為葉綠索b，則濾紙條上的色素帶相對(duì)于普通蓮藕顯著差異為：________。
（3）根據(jù)表中信息推測(cè)，與普通蓮藕相比，突變體蓮屬合成還原糖高的原因可是________。
（4）為了得到表中的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)條件應(yīng)包含________。
①置于相同CO2度的環(huán)境②置于相同的溫度環(huán)境③置于不同的光照強(qiáng)度④置于相同的濕度環(huán)境⑤植株樣本足夠⑥選用長(zhǎng)勢(shì)相似的植株
【答案】（1）變體蓮藕的葉綠素含量較低，光反應(yīng)形成ATP和NADPH少，光合速率低
（2） ①. 層析液 ②. 藍(lán)綠色和黃綠色 ③. 黃綠色色素帶明顯偏窄
（3）充足的光能彌補(bǔ)了色素缺乏；氣孔導(dǎo)度大，固定較多CO2，暗反應(yīng)效率高（4）①②④⑤⑥
【解析】
【分析】1、分析曲線圖，可知光照強(qiáng)度低于a時(shí)，突變體蓮藕的凈光合速率低于普通蓮藕；光照強(qiáng)度大于a時(shí)，突變體蓮藕的凈光合速率高于普通蓮藕。
2、由表中數(shù)據(jù)分析可知，此時(shí)相對(duì)普通蓮藕，突變體蓮藕氣孔導(dǎo)度大，說(shuō)明突變蓮藕從外界吸收二氧化碳的能力強(qiáng)；聯(lián)系二者胞間二氧化碳濃度相等，說(shuō)明突變體蓮藕葉肉細(xì)胞利用二氧化碳的能力比普通蓮藕強(qiáng)。
【小問(wèn)1詳解】
圖中光照強(qiáng)度低于a時(shí)，突變體蓮藕的凈光合速率低于普通蓮藕，推測(cè)引起這種差異的主要原因是突變體蓮藕的葉綠素含量較低，利用弱光的能力較差，光反應(yīng)形成 ATP 和NADPH 少，暗反應(yīng)速率低，導(dǎo)致光合速率低。
【小問(wèn)2詳解】
色素分離色素的原理是：色素在層析液中的溶解度不同，溶解度高的隨層析液擴(kuò)散的速度快，溶解度低的隨層析液擴(kuò)散的速度慢。葉綠素a是藍(lán)綠色，葉綠素b黃綠色，若出現(xiàn)藍(lán)綠色和黃綠色的色素帶，說(shuō)明有葉綠素a和葉綠素b。若突變體蓮藕主要減少的色素為葉綠索b，則濾紙條上的色素帶相對(duì)于普通蓮藕的黃綠色色素帶明顯較窄。
【小問(wèn)3詳解】
據(jù)圖表可知，光照強(qiáng)度大于a時(shí)，突變體蓮藕的凈光合速率高于普通蓮藕，說(shuō)明充足的光能彌補(bǔ)了色素缺乏；另一方面突變體蓮藕氣孔導(dǎo)度大，但胞間二氧化碳濃度與普通蓮藕相等，說(shuō)明突變體蓮藕利用CO2的能力強(qiáng)，固定較多CO2，暗反應(yīng)效率高。所以與普通蓮藕相比，突變體蓮藕合成還原性糖高。
【小問(wèn)4詳解】
設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)為了排除無(wú)關(guān)變量的影響，遵循單一變量原則，應(yīng)保持無(wú)關(guān)變量相同，所以①置于相同CO2濃度的環(huán)境，②置于相同的溫度環(huán)境，③置于相同的光照強(qiáng)度，④置于相同的濕度環(huán)境，⑥選用生長(zhǎng)狀態(tài)一致的植株；為減少實(shí)驗(yàn)的偶然性，遵循重復(fù)原則，故選①②④⑤⑥。
21. 如圖甲表示細(xì)胞有絲分裂過(guò)程中一個(gè)細(xì)胞內(nèi)某種物質(zhì)含量的動(dòng)態(tài)變化：圖乙表示細(xì)胞有絲分裂過(guò)程中，不同DNA含量細(xì)胞的數(shù)目，圖丙表示該細(xì)胞有絲分裂示意圖，分析回答下列問(wèn)題：
（1）在分裂末期，該動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞相比，不會(huì)出現(xiàn)________。
（2）圖丙對(duì)應(yīng)圖甲中的時(shí)期是________(填字母)，其DNA含量對(duì)應(yīng)圖乙中的________(填“2N”“2N~4N”或“4N”)
（3）圖乙中DNA含量為2N~4N的細(xì)胞對(duì)應(yīng)圖甲中的時(shí)期是________。(填字母)
（4）若要觀察植物根尖分生區(qū)細(xì)胞的有絲分裂，制作臨時(shí)裝片的四個(gè)步驟分別是___________，由圖乙判斷：分裂間期比分裂期時(shí)間長(zhǎng)，依據(jù)是___________。
【答案】（1）細(xì)胞板（2） ①. DE或KL ②. 4N
（3）AB或HI（4） ①. 解離、漂洗、染色、制片 ②. 分裂間期細(xì)胞數(shù)目較多
【解析】
【分析】分析圖甲：圖示有斜線代表DNA的變化，AB和HI表示有絲分裂間期的S期和G2期，F(xiàn)I表示有絲分裂間期，BC和IJ表示有絲分裂前期，CD和JK表示有絲分裂中期，DE和KL表示有絲分裂后期，EF和LM表示有絲分裂末期。
分析圖丙，為有絲分裂后期。
【小問(wèn)1詳解】
分裂末期，植物細(xì)胞在赤道板的位置出現(xiàn)細(xì)胞板，動(dòng)物細(xì)胞不會(huì)出現(xiàn)細(xì)胞板。
【小問(wèn)2詳解】
圖丙為有絲分裂后期，圖甲DE或KL表示有絲分裂后期，有絲分裂后期著絲粒分裂，姐妹染色單體分離，DNA為體細(xì)胞的2倍，其DNA含量對(duì)應(yīng)圖乙中的4N。
【小問(wèn)3詳解】
DNA含量為2N~4N的細(xì)胞應(yīng)為有絲分裂間期的S期，甲中的AB或HI表示有絲分裂間期的S期。
【小問(wèn)4詳解】
除草劑相對(duì)濃度/%
U
5
10
15
20
25
30
品種甲放氧速率相對(duì)值
5.0
3.7
2.2
1.0
0
0
0
品種乙放氧速率相對(duì)值
5.0
4.4
3.7
3.0
2.2
1.6
1.0
題號(hào)
1
2
3
4
5
6
7
8
9
答案
題號(hào)
10
11
12
13
14
15
16
分
簽案
酵母菌突變體
與正常酵母菌電鏡照片的差異
Sec12基因突變體
突變體細(xì)胞內(nèi)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)特別大
Sec17基因突變體
突變體細(xì)胞內(nèi)，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體間積累大量的未融合小泡
品種
氣孔導(dǎo)度
胞間CO2 濃度
還原糖(mg·g-1鮮重)
普通蓮項(xiàng)
0.10
250
2.72
突變體
0.18
250
3.86

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