第一部分（選擇題，共25分）
一、選擇題（共25小題，每小題1分，計25分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的）
1. 下列都屬于生物的一組是（ ）
A. 靈芝、電腦病毒B. 蟑螂、鐘乳石
C 水仙、新型冠狀病毒D. 生石花、飛機(jī)
【答案】C
【分析】生物的特征有①生物的生活需要營養(yǎng)，②生物能進(jìn)行呼吸，③生物能排出身體內(nèi)產(chǎn)生的廢物，④生物能對外界刺激作出反應(yīng)，⑤生物能生長和繁殖，⑥除病毒以外，生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的，⑦生物具有遺傳和變異的特性。
【詳解】A．靈芝是真菌，屬于生物；電腦病毒不是生物，錯誤。
B．蟑螂是動物，屬于生物；鐘乳石不是生物，B錯誤。
C．水仙是植物，新型冠狀病毒是病毒，都屬于生物，C正確。
D．生石花是一種植物，屬于生物；飛機(jī)不是生物，D錯誤。
故選C
2. 搬開花盆時，躲在花盆下的鼠婦立即逃離，躲到暗處。這說明（ ）
A. 生物能生長和繁殖
B. 生物具有遺傳和變異的特性
C. 生物的生活需要營養(yǎng)
D. 生物能對外界刺激作出反應(yīng)
【答案】D
【分析】生物的共同特征有：①生物的生活需要營養(yǎng)；②生物能進(jìn)行呼吸；③生物能排出身體內(nèi)產(chǎn)生的廢物；④生物能對外界刺激作出反應(yīng)；⑤生物能生長和繁殖；⑥生物都有遺傳和變異的特性；⑦除病毒以外，生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。
【詳解】A．生物能生長和繁殖，生物體能夠由小長大。生物體發(fā)育到一定階段，就開始繁殖下一代。而搬開花盆時，躲在花盆下的鼠婦立即逃離，躲到暗處與生物能生長和繁殖無關(guān)，故A不符合題意。
B．生物都有遺傳和變異的特性。生物體的子代與親代之間的相似性叫遺傳，親代與子代之間以及子代個體之間的差異叫變異。而搬開花盆時，躲在花盆下的鼠婦立即逃離，躲到暗處與生物的遺傳和變異無關(guān)，故B不符合題意。
C．生物的生活需要營養(yǎng)。生物的一生需要不斷從外界獲得營養(yǎng)。而搬開花盆時，躲在花盆下的鼠婦立即逃離，躲到暗處與生物的生活需要營養(yǎng)無關(guān)，故C不符合題意。
D．生物在受到外界刺激時，能夠作出有規(guī)律的反應(yīng)，叫作應(yīng)激性。所以搬開花盆時，躲在花盆下的鼠婦立即逃離，躲到暗處。這說明生物能對外界刺激作出反應(yīng)，故D符合題意。
故選D。
3. 當(dāng)顯微鏡的目鏡為5、物鏡為10時，在視野范圍內(nèi)看到一行相連的16個細(xì)胞。若目鏡不變，物鏡換成40時，則在視野中可看到這行細(xì)胞中的（ ）
A. 2個B. 4個C. 16個D. 32個
【答案】B
【分析】顯微鏡的放大倍數(shù)越大，視野就越小，看到的細(xì)胞就越大，但看到的數(shù)目較少；顯微鏡的放大倍數(shù)越小，視野就越大，看到的細(xì)胞就越小，但看到的數(shù)目細(xì)胞數(shù)目就越多。
【詳解】顯微鏡的放大倍數(shù)的計算是目鏡的放大倍數(shù)乘以物鏡的放大倍數(shù)。當(dāng)顯微鏡的目鏡為5×、物鏡為10×?xí)r，顯微鏡的放大倍數(shù)是50×，在視野直徑范圍內(nèi)看到一行相連的16個細(xì)胞。若目鏡不變，物鏡換成40×?xí)r，顯微鏡的放大倍數(shù)是200×，是原來的4倍，看到的細(xì)胞數(shù)目16÷4=4（個）。故ACD不符合題意，B符合題意。
故選B。
4. 用顯微鏡觀察蠶豆葉表皮細(xì)胞，物像由圖1轉(zhuǎn)換到圖2時，不需要進(jìn)行的操作是（ ）
A. 移動裝片B. 轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器
C. 轉(zhuǎn)動粗準(zhǔn)焦螺旋D. 換凹面鏡
【答案】C
【分析】本題考查顯微鏡的使用基本技能方面的知識，顯微鏡的使用包括：取鏡和安放、對光、觀察等主要步驟。
【詳解】圖1轉(zhuǎn)換到圖2，細(xì)胞變大了，說明是低倍鏡換高倍鏡。低倍鏡換到高倍鏡的步驟是：①移動裝片，使物像移到視野的中央，②轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器使高倍物鏡對準(zhǔn)通光孔，③調(diào)節(jié)反光鏡和光圈，使視野更明亮；④調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物像更加清晰。因此不需要調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋。故C符合題意，ABD不符合題意。
故選C。
5. 熟透的水蜜桃吃起來香甜可口，味道鮮美，水蜜桃特有的味道是由于其細(xì)胞中含有的香甜物質(zhì)，這些物質(zhì)存在于水蜜桃細(xì)胞的（ ）
A. 細(xì)胞核B. 液泡C. 線粒體D. 葉綠體
【答案】B
【分析】植物細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核、葉綠體和液泡，各具有一定的作用。
【詳解】A．細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)儲存和復(fù)制的主要場所，是遺傳信息庫，控制細(xì)胞的遺傳和代謝，選項A不符合題意。
B．液泡中含有細(xì)胞液，有各種味道的物質(zhì)以及營養(yǎng)物質(zhì)，如各種蔬果汁中含各種有味道的物質(zhì)以及豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，就是來自細(xì)胞中液泡的細(xì)胞液，選項B符合題意。
C．線粒體是廣泛存在于動物細(xì)胞和植物細(xì)胞中的細(xì)胞器，是細(xì)胞進(jìn)行呼吸產(chǎn)生能量的主要場所，選項C不符合題意。
D．葉綠體是光合作用的場所，選項D不符合題意。
故選B。
6. “傘藻嫁接實(shí)驗(yàn)”中，將菊花形帽傘藻的假根（含細(xì)胞核）移接到傘形帽傘藻的柄上，推測這樣的移接體上長出的傘藻的帽的形狀是（ ）
A. 菊花形B. 傘形
C. 一半傘形，一半菊花形D. 無法推測
【答案】A
【分析】細(xì)胞核內(nèi)含有遺傳物質(zhì)，是細(xì)胞生命活動的控制中心，是遺傳信息庫。
【詳解】在這個實(shí)驗(yàn)中，通常會將一種傘藻的某部分（如柄）與另一種傘藻的另一部分（如假根，這里特別指出含細(xì)胞核）進(jìn)行移接。由于細(xì)胞核是遺傳信息的主要存儲和復(fù)制場所，它控制著細(xì)胞的生長、分裂和代謝等活動，因此，移接后傘藻的性狀（如帽的形狀）往往由提供細(xì)胞核的那部分傘藻決定。題目中將菊花形帽傘藻的假根（含細(xì)胞核）移接到傘形帽傘藻的柄上。由于假根中含有菊花形帽傘藻的細(xì)胞核，這個細(xì)胞核將控制著移接后傘藻的生長和發(fā)育。因此，我們可以推斷，在這樣的移接體上長出的傘藻的帽的形狀應(yīng)該是由假根中的細(xì)胞核決定的，即移接體上長出的傘藻的帽的形狀是菊花形。BCD不符合題意，A符合題意。
故選A。
7. 細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量。下列有關(guān)細(xì)胞的敘述，正確的是（ ）
A. 細(xì)胞不需要的物質(zhì)一定不能通過細(xì)胞膜
B. 植物所有細(xì)胞都含有合成有機(jī)物的葉綠體
C. 線粒體是能量轉(zhuǎn)換器，為細(xì)胞生命活動供能
D. 細(xì)胞所需要的物質(zhì)都是由細(xì)胞自己制造的
【答案】C
【分析】細(xì)胞的生活需要物質(zhì)和能量。
【詳解】A．細(xì)胞膜能讓有用的物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞，有害的物質(zhì)擋在外面，但是這種能力是有限的，A錯誤。
B．葉綠體光合作用的場所，把光能轉(zhuǎn)化為化學(xué)能貯存在有機(jī)物中，是植物綠色部分的細(xì)胞特有的一種能量轉(zhuǎn)換器。但不是所有植物細(xì)胞都有葉綠體，如根尖細(xì)胞，B錯誤。
C．線粒體呼吸作用的主要場所，能把貯存在有機(jī)物中的化學(xué)能釋放出來，為細(xì)胞的生命活動提供能量，C正確。
D．植物可以通過光合作用制造有機(jī)物，但是水和無機(jī)鹽需要從土壤中吸收，無法自己合成，D錯誤。
故選C。
8. 已知洋蔥體細(xì)胞中有16條染色體，如圖能正確表示染色體在細(xì)胞分裂過程中變化的是（ ）
A. B.
C. D.
【答案】B
【分析】細(xì)胞的分裂過程是：細(xì)胞核先由一個分成兩個，隨后，細(xì)胞質(zhì)分成兩份，每份各含有一個細(xì)胞核。最后，在細(xì)胞的中央，形成新的細(xì)胞膜。動植物不同，植物還需形成新的細(xì)胞壁，這樣一個細(xì)胞就分成了兩個細(xì)胞。
【詳解】細(xì)胞的分裂過程是：細(xì)胞核先由一個分成兩個，隨后，細(xì)胞質(zhì)分成兩份，每份各含有一個細(xì)胞核。最后，在細(xì)胞的中央，形成新的細(xì)胞膜。動植物不同，植物還需形成新的細(xì)胞壁，這樣一個細(xì)胞就分成了兩個細(xì)胞。 細(xì)胞核分裂時，染色體的變化最明顯。染色體經(jīng)復(fù)制后先加倍，然后平均分配到兩個子細(xì)胞中，使得后代細(xì)胞染色體數(shù)目恒定，從而保證了后代遺傳特性的穩(wěn)定。 故洋蔥細(xì)胞中含有16條染色體，在細(xì)胞分裂過程中，染色體的數(shù)目變化情況是16→32→16，故ACD錯誤，B正確。
故選B
9. 醬香“金錢腱”味道一絕，選用具有收縮和舒張功能的牛腱子鹵制而成。由此判斷“金錢腱”屬于（ ）
A. 上皮組織B. 肌肉組織
C. 結(jié)締組織D. 神經(jīng)組織
【答案】B
【分析】人體等動物體的基本組織有：上皮組織、肌肉組織、神經(jīng)組織、結(jié)締組織，各具有不同的功能，據(jù)此答題。
【詳解】A ．上皮組織由上皮細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)胞排列緊密，具有保護(hù)、分泌等功能，皮膚的表皮，小腸腺上皮，消化道壁的內(nèi)表面，呼吸道的表面等，A不符合題意。
B． 肌肉組織主要由肌細(xì)胞構(gòu)成，包括心肌、平滑肌、骨骼肌等，具有收縮、舒張功能，所以醬香“金錢腱”味道一絕，選用具有收縮和舒張功能的牛腱子鹵制而成。由此判斷“金錢腱”屬于肌肉組織，B符合題意。
C．結(jié)締組織的種類很多，分布廣泛，細(xì)胞間隙大，細(xì)胞間質(zhì)多 如骨骼、血液，具有連接、支持、保護(hù)、營養(yǎng)的作用，C不符合題意。
D．神經(jīng)組織主要有神經(jīng)細(xì)胞構(gòu)成，如大腦皮層、腦、脊髓，能夠產(chǎn)生和傳導(dǎo)興奮，D不符合題意。
故選B。
10. “蜀國曾聞子規(guī)鳥，宣城還見杜鵑花?！弊右?guī)鳥又叫杜鵑鳥。下列對杜鵑鳥和杜鵑花結(jié)構(gòu)層次的敘述，錯誤的是（ ）
A. 杜鵑鳥和杜鵑花的基本單位都是細(xì)胞
B. 杜鵑鳥的心臟和杜鵑花的葉都屬于組織
C. 杜鵑花的葉表皮屬于植物的保護(hù)組織
D. 杜鵑花的花和果實(shí)都屬于生殖器官
【答案】B
【分析】植物體的結(jié)構(gòu)層次為：細(xì)胞→組織→器官→植物體；動物體的結(jié)構(gòu)層次是：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→動物體。
【詳解】A．細(xì)胞是除病毒外的生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，杜鵑鳥是鳥類，杜鵑花是被子植物，它們結(jié)構(gòu)和功能的基本單位都是細(xì)胞，故A正確。
B．器官指的是由不同的組織按照一定的次序的結(jié)合在一起形成的具有一定功能的結(jié)構(gòu)，杜鵑鳥的心臟是由上皮組織、肌肉組織、神經(jīng)組織等不同組織構(gòu)成的器官；杜鵑花的葉是由保護(hù)組織、薄壁組織、輸導(dǎo)組織等不同組織構(gòu)成的器官，因此杜鵑鳥的心臟和杜鵑花的葉都屬于器官，故B錯誤。
C．組織是形態(tài)相似，結(jié)構(gòu)、功能相同的細(xì)胞構(gòu)成的細(xì)胞群；植物的組織主要有保護(hù)組織、營養(yǎng)（薄壁）組織、分生組織、輸導(dǎo)組織、機(jī)械組織等。其中，保護(hù)組織是由植物體表面的表皮細(xì)胞構(gòu)成的，具有保護(hù)功能，故杜鵑花的葉表皮屬于植物的保護(hù)組織，故C正確。
D．杜鵑花是綠色開花植物，有六大器官：根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。其中根、莖、葉與營養(yǎng)有關(guān)，是營養(yǎng)器官；花、果實(shí)、種子與繁殖有關(guān)，是生殖器官。因此杜鵑花的花和果實(shí)都屬于生殖器官，故D正確。
故選B。
11. 下列關(guān)于單細(xì)胞生物的說法，錯誤的是（ ）
A. 眼蟲、衣藻都屬于單細(xì)胞生物
B. 草履蟲能趨利避害，適應(yīng)環(huán)境
C. 都能獨(dú)立完成各項生命活動
D. 個體微小，都對人類有害
【答案】D
【分析】生物可以根據(jù)構(gòu)成的細(xì)胞數(shù)目分為單細(xì)胞生物和多細(xì)胞生物；單細(xì)胞生物只由單個細(xì)胞組成，單細(xì)胞生物雖然個體微小，但也能完成營養(yǎng)、呼吸、排泄、運(yùn)動、生殖和調(diào)節(jié)等生命活動。
【詳解】A．眼蟲是介于動物和植物之間的單細(xì)胞真核生物，衣藻是單細(xì)胞植物，A正確。
B．草履蟲具有應(yīng)激性，能夠趨利避害，適應(yīng)環(huán)境，B正確。
C．單細(xì)胞生物雖然只由一個細(xì)胞構(gòu)成，但也能完成營養(yǎng)、呼吸、排泄、運(yùn)動、生殖和調(diào)節(jié)等生命活動，C正確。
D．單細(xì)胞生物對人類有的有益，有的有害，如草履蟲能凈化污水，有些單細(xì)胞生物是對人類有害的，如瘧原蟲、痢疾內(nèi)變形蟲等，能侵入人體，危害健康，D錯誤。
故選D。
12. 海帶以樹狀分支的固著器附著在海底巖石上，生長于水溫較低的海水中。下列敘述正確的是（ ）
A. 海帶依靠根吸收水
B. 海帶的可食用部分是它肥大的葉
C. 海帶不能進(jìn)行光合作用
D. 適量食用海帶可補(bǔ)充碘
【答案】D
【分析】海帶的結(jié)構(gòu)簡單，無根、莖、葉的分化，細(xì)胞內(nèi)含葉綠體，全身都能進(jìn)行光合作用，制造有機(jī)物，屬于藻類植物。能夠產(chǎn)生孢子，靠孢子繁殖后代，即孢子生殖，生殖過程離不開水。
【詳解】AB．海帶屬于藻類植物，沒有根、莖和葉的分化，全身都能從環(huán)境中吸收水分和無機(jī)鹽，海帶的可食用部分是海帶的葉狀體，AB錯誤。
C．海帶是多細(xì)胞藻類植物，海帶的細(xì)胞內(nèi)含葉綠體，能進(jìn)行光合作用，C錯誤。
D．海帶是一種營養(yǎng)價值很高的食物，富含含碘的無機(jī)鹽，適量食用可預(yù)防地方性甲狀腺腫，D正確。
故選D。
13. 校園中種類繁多的植物是學(xué)校文化的重要組成部分。下列對校園植物的描述正確的是（ ）
A. 板栗的營養(yǎng)物質(zhì)貯存在兩片子葉中
B. 側(cè)柏靠果實(shí)中的種子繁殖后代
C. 葫蘆蘚靠假根從土壤中吸收水分
D. 鐵線蕨適于在陽光充足的環(huán)境中生長
【答案】A
【分析】（1）藻類植物是多種多樣的，有單細(xì)胞的，如衣藻，也有多細(xì)胞的，如水綿、海帶、紫菜等，它們大多生活在水中，少數(shù)生活在陸地的陰濕處，全身都能吸收水和無機(jī)鹽，都能進(jìn)行光合作用，無根、莖、葉的分化。
（2）蕨類植物有根、莖、葉的分化，而且根、莖、葉中有輸導(dǎo)組織，植物一般長的比較高大，但其受精沒有脫離水的限制，因此適于生活在陰濕處。
（3）裸子植物的胚珠外面無子房壁發(fā)育成果皮，種子裸露，僅僅被一鱗片覆蓋起來，因此裸子植物只有種子，無果實(shí)。
（4）被子植物又叫綠色開花植物。它是植物界進(jìn)化程度最高等的植物類群，它的胚珠外面有子房壁包被，種子外有果皮包被形成果實(shí)。
【詳解】A．板栗屬于雙子葉植物，其營養(yǎng)物質(zhì)貯存在兩片子葉中，故A正確。
B．側(cè)柏是裸子植物，不依靠果實(shí)繁殖后代，而是通過種子直接繁殖，故B錯誤。
C．葫蘆蘚是苔蘚植物，其假根主要用于固著身體，吸收水分主要依靠葉片，故C錯誤。
D．鐵線蕨是蕨類植物，通常生長在陰濕環(huán)境中，不適合陽光充足的環(huán)境，故D錯誤。
故選A。
14. 同學(xué)們在學(xué)習(xí)完無脊椎動物后，找出了很多帶“蟲”的動物，下列這些“蟲”類動物屬于同一類群的是（ ）
A. 珊瑚蟲、渦蟲B. 華枝睪吸蟲、絲蟲
C. 線蟲、絳蟲D. 蛔蟲、蟯蟲
【答案】D
【分析】線蟲（線形）動物：身體通常呈長圓柱形，兩端尖細(xì)，不分節(jié)，由三胚層組成，有原體腔，消化道不彎曲，前端為口，后端為肛門，雌雄異體，自由生活或寄生。
【詳解】A．珊瑚蟲呈輻射對稱，體表有刺細(xì)胞，體壁有兩個胚層，有口無肛門，屬于刺胞動物（腔腸動物）；渦蟲身體背腹扁平、左右對稱（兩側(cè)對稱）、體壁具有三胚層，有口無肛門，屬于扁形動物，A不符合題意。
B．華枝睪吸蟲，身體背腹扁平、左右對稱（兩側(cè)對稱）、體壁具有三胚層，有口無肛門，屬于扁形動物；絲蟲，身體呈長圓柱形，兩端尖細(xì)，不分節(jié)；體壁由三胚層組成；消化道前端為口，后端為肛門，屬于線蟲動物，B不符合題意。
C．線蟲，身體呈長圓柱形，兩端尖細(xì)，不分節(jié)；體壁由三胚層組成；消化道前端為口，后端為肛門，屬于線蟲動物；絳蟲，身體背腹扁平、左右對稱（兩側(cè)對稱）、體壁具有三胚層，有口無肛門，屬于扁形動物，C不符合題意。
D．蛔蟲、蟯蟲，身體呈長圓柱形，兩端尖細(xì)，不分節(jié)；體壁由三胚層組成；消化道前端為口，后端為肛門，都屬于線蟲動物，D符合題意。
故選D。
15. “戴盔披甲舞長須，刀劍隨身一勇夫”描述的是小龍蝦（如圖）。下列有關(guān)小龍蝦的敘述錯誤的是（ ）
A. 小龍蝦既屬于節(jié)肢動物，也屬于昆蟲
B. 吃小龍蝦剝?nèi)サ谋巢繗な俏r的外骨骼
C. 小龍蝦的附肢分節(jié)，使運(yùn)動靈活
D. 蝦肉為食客們提供了動物蛋白
【答案】A
【分析】小龍蝦屬于節(jié)肢動物。節(jié)肢動物的身體由許多體節(jié)構(gòu)成，有外骨骼，足和觸角分節(jié)。
【詳解】A．小龍蝦的身體由許多體節(jié)構(gòu)成，屬于節(jié)肢動物，身體分為頭胸部和腹部，頭胸部具發(fā)達(dá)的頭胸甲，屬于節(jié)肢動物甲殼類，A錯誤。
B．小龍蝦的體外有外骨骼，吃小龍蝦剝?nèi)サ谋巢繗な俏r的外骨骼，B正確。
C．小龍蝦身體由許多體節(jié)構(gòu)成，附肢分節(jié)，使運(yùn)動靈活，C正確。
D．蝦肉的營養(yǎng)豐富，為食客們提供了動物蛋白，D正確。
故選A。
16. 下列是部分無脊椎動物與人類關(guān)系的描述，對應(yīng)錯誤的是（ ）
A. 珊瑚蟲能形成美麗的珊瑚礁B. 蚯蚓是優(yōu)良的蛋白質(zhì)飼料
C. 蝗蟲能為開花植物傳播花粉D. 蛭產(chǎn)生的蛭素可以抗血栓
【答案】C
【分析】無脊椎動物包括：腔腸（刺胞）動物、扁形動物、線形（線蟲）動物、環(huán)節(jié)動物、軟體動物、節(jié)肢動物等。珊瑚蟲屬于刺胞動物，蛭和蚯蚓屬于環(huán)節(jié)動物，蝗蟲屬于節(jié)肢動物。
【詳解】A．珊瑚蟲分泌的石灰質(zhì)物質(zhì)，堆積構(gòu)成了珊瑚礁，故A正確。
B．蚯蚓體內(nèi)富含動物生長發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)成分，尤以蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)含量較高，是不可多得的優(yōu)質(zhì)動物蛋白質(zhì)飼料，故B正確。
C．蝗蟲是一種農(nóng)業(yè)害蟲，以植物的莖、葉等為食，不具備為開花植物傳播花粉的功能，故C錯誤。
D．蛭的唾液中有防止血液凝固的蛭素，人們可以提取蛭素生產(chǎn)抗血栓藥物，故D正確。
故選C。
17. 鯽魚蛋白質(zhì)含量高，容易被人體消化、吸收，經(jīng)常食用可以增強(qiáng)機(jī)體的抵抗力。下列有關(guān)鯽魚的敘述錯誤的是（ ）
A. 體內(nèi)有脊柱支撐B. 體表覆蓋鱗片
C. 體溫不隨環(huán)境變化D. 在水中用鰓呼吸
【答案】C
【分析】魚類的特征有生活在水中，魚體表大都覆蓋有鱗片，減少水的阻力，用鰓呼吸，用鰭游泳，靠尾部和軀干部的左右擺動和鰭的協(xié)調(diào)作用來不斷向前游動。
【詳解】A．鯽魚屬于魚類，它的體內(nèi)具有由脊椎骨組成的脊柱，屬于脊椎動物，體內(nèi)有脊柱支撐身體，A正確。
BCD．鯽魚生活在水中，體表覆蓋鱗片，有保護(hù)作用；用鰓呼吸，能夠吸收水中的氧氣；體溫不恒定，能夠隨著外界溫度的改變而改變，屬于變溫動物，BD正確，C錯誤。
故選C。
18. 蠑螈四肢短小，有時也會爬到陸地上來，人們常常會誤以為它是蜥蜴。下列不能體現(xiàn)蜥蜴比蠑螈高等的是（ ）
A. 體表覆蓋角質(zhì)的鱗片B. 在陸地上產(chǎn)卵
C. 卵表面有堅韌的卵殼D. 體溫隨環(huán)境變化
【答案】D
【分析】蠑螈屬于兩棲動物，蜥蜴屬于爬行動物。（1）兩棲動物的特征是：幼體生活在水中，用鰓呼吸；成體既能生活在水中，也能生活在陸地上，用肺呼吸，同時用皮膚輔助呼吸。（2）爬行動物的體表覆蓋角質(zhì)的鱗片或甲；用肺呼吸；在陸地上產(chǎn)卵，卵表面有堅韌的卵殼。
【詳解】A．蜥蜴的體表覆蓋角質(zhì)的鱗片，具有保護(hù)和防止水分的散失，而蠑螈的皮膚裸露的，輔助呼吸，A不符合題意。
B．蜥蜴陸地上產(chǎn)卵，生殖和發(fā)育擺脫對水的依賴，而蠑螈屬于兩棲類動物，將精子和卵細(xì)胞產(chǎn)在水中，生殖和發(fā)育沒有擺脫對水的依賴，B不符合題意。
C．蜥蜴的卵殼有堅韌的卵殼，具有保護(hù)和防止水分的散失，而蠑螈屬于兩棲類動物，將精子和卵細(xì)胞產(chǎn)在水中，生殖和發(fā)育沒有擺脫對水的依賴，C不符合題意。
D．兩棲動物和爬行動物都屬于變溫動物，體溫隨環(huán)境變化，D符合題意。
故選D。
19. 游隼是世界上飛行速度最快的鳥類之一，俯沖捕殺獵物時速度可達(dá)每小時389千米。下列表述與游隼不相符的是（ ）
A. 體型為流線型，有發(fā)達(dá)的胸肌
B. 直腸短，糞便隨時排出
C. 在肺和氣囊內(nèi)進(jìn)行氣體交換
D. 骨骼輕、薄，可減輕體重
【答案】C
【分析】鳥類與其飛行生活相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)為：前肢變成翼；體表被覆羽毛，有的骨中空，有的骨愈合；直腸很短，能減輕體重；胸肌發(fā)達(dá)，為飛行提供動力。
【詳解】A．鳥類體型呈流線型，胸骨發(fā)達(dá)便于附著胸肌助于飛行，A不符合題意。
B．鳥類的直腸極短，糞便很快進(jìn)入泄殖腔而被排出體外，這有助于減輕體重，便于飛行，B不符合題意。
C．鳥類在飛行過程中，當(dāng)翼上抬時，空氣進(jìn)入肺和氣囊，除部分空氣在肺內(nèi)進(jìn)行氣體交換外，還有一部分空氣沿中支氣管進(jìn)入氣囊。當(dāng)翼下壓時，氣囊受到壓擠，把貯存的空氣再度經(jīng)過肺而排出體外。氣體兩次經(jīng)過肺，進(jìn)行了兩次氣體交換。所以無論是吸氣還是呼氣，都有新鮮空氣通過肺，稱為“雙重呼吸”。氣囊本身無法進(jìn)行氣體交換，只起到輔助呼吸的作用，C符合題意。
D．鳥的骨骼輕、薄、堅固，有的骨中空，有的骨愈合，適于飛行，D不符合題意。
故選C。
20. 下列關(guān)于細(xì)菌菌落的討論，觀點(diǎn)正確的同學(xué)是（ ）

A. 甲B. 乙C. 丙D. 丁
【答案】D
【分析】菌落是指一個細(xì)菌或真菌在適宜的培養(yǎng)基上繁殖后形成的肉眼可見的集合體（細(xì)菌或真菌集團(tuán)）。細(xì)菌菌落特征：菌落較小，形狀表面或光滑黏稠，或粗糙干燥，易挑起，多為白色；真菌菌落特征：菌落較大、菌絲細(xì)長，菌落疏松，成絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀、棉絮狀，無固定大小，多有光澤，不易挑，有時還呈現(xiàn)紅色、褐色、綠色、黑色、黃色等不同的顏色（孢子的顏色）。
【詳解】A．細(xì)菌菌落的培養(yǎng)需要適宜的條件以及一定的時間，僅僅半小時是不足以培養(yǎng)出菌落的，A錯誤。
B．菌落是由一個細(xì)菌或真菌在適宜的培養(yǎng)基上繁殖后形成的肉眼可見的集合體，并且每個菌落通常是由一種細(xì)菌或真菌形成的，B錯誤。
C．菌落通過肉眼或者放大鏡就能夠觀察到，并不需要借助顯微鏡，C錯誤。
D．細(xì)菌菌落相對較小，而真菌的菌落相對較大，我們可以根據(jù)菌落的大小大致區(qū)分細(xì)菌和真菌，D正確。
故選D。
21. 某檢疫機(jī)關(guān)對出境野生動物檢疫時發(fā)現(xiàn)一種病原微生物，該病原微生物有以下特點(diǎn)：①單細(xì)胞生物，②培養(yǎng)早期可形成莢膜，③芽孢對不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力。根據(jù)這些特點(diǎn)可推測這種病原微生物可能是（ ）
A. 鏈球菌B. 登革熱病毒
C. 瘧原蟲D. 黃曲霉菌
【答案】A
【分析】除病毒外，生物體都是由細(xì)胞構(gòu)成的。
【詳解】A．鏈球菌屬于單細(xì)胞細(xì)菌、培養(yǎng)早期可形成莢膜、繁殖方式是分裂生殖，芽孢對不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力，A符合題意。
B．病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，繁殖方式是自我復(fù)制，B不符合題意。
C．瘧原蟲屬于單細(xì)胞的動物，培養(yǎng)早期不能形成莢膜，C不符合題意。
D．黃曲霉菌屬于多細(xì)胞的真菌，一般用孢子繁殖，D不符合題意。
故選A。
22. 在唐朝，長安城的裁縫就知道把長有“綠毛”（青霉）的糨糊涂在劃破的手指上，防止傷口發(fā)炎。如圖是青霉的結(jié)構(gòu)示意圖，以下說法錯誤的是（ ）
A. “綠毛”中有防止發(fā)炎的殺菌物質(zhì)
B. ①②③分別是青霉的葉、莖、根
C. 青霉屬于真菌，靠①來繁殖后代
D. 青霉需要利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活
【答案】B
【分析】青霉是一種多細(xì)胞真菌，菌體是由許多細(xì)胞連接起來的菌絲構(gòu)成的，構(gòu)成青霉的菌絲有直立菌絲和營養(yǎng)菌絲兩種。
圖中①是孢子，主要用于繁殖；②是直立菌絲，③是營養(yǎng)菌絲。
【詳解】A．“綠毛”是青霉的菌落，其中有青霉素，涂在剛劃破的手指上，可防止傷口發(fā)炎，起到殺菌消炎的作用，故A正確。
B．青霉是多細(xì)胞真菌，沒有根、莖、葉的分化。圖中①是孢子，主要用于繁殖；②是直立菌絲，③是營養(yǎng)菌絲，故B錯誤。
C．青霉屬于多細(xì)胞真菌，靠①孢子來繁殖后代，孢子是一種生殖細(xì)胞，在適宜的環(huán)境中能發(fā)育成新個體，故C正確。
D．青霉細(xì)胞中沒有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用，需要通過吸收新城的有機(jī)物來維持生活，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)，故D正確。
故選B。
23. 病毒與人類關(guān)系非常密切，下列應(yīng)用與病毒的利用有關(guān)的是（ ）
A. 生產(chǎn)制造青霉素
B. 制作發(fā)酵食品
C. 利用甲烷菌生產(chǎn)“沼氣”
D. 制作天花疫苗
【答案】D
【分析】青霉素是由青霉菌產(chǎn)生的一種抗生素；制作發(fā)酵食品利用的是酵母菌等微生物；利用甲烷菌生產(chǎn) “沼氣”，甲烷菌是細(xì)菌；天花疫苗是用經(jīng)過減毒或滅毒處理的病毒制成的。
【詳解】A．生產(chǎn)制造青霉素是利用青霉菌，青霉菌是真菌，與病毒無關(guān)，A錯誤。
B．制作發(fā)酵食品利用的是酵母菌等微生物，酵母菌是真菌，與病毒無關(guān)，B錯誤。
C．利用甲烷菌生產(chǎn) “沼氣”，甲烷菌是細(xì)菌，與病毒無關(guān)，C錯誤。
D．制作天花疫苗是用經(jīng)過減毒或滅毒處理的天花病毒制成的，與病毒的利用有關(guān)，D正確。
故選D。
24. 某同學(xué)對調(diào)查到的生物按照不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了歸類，下列歸類正確的是（ ）
A. 玉米、水稻、大豆為作物B. 小麥、楊樹、海參為植物
C. 牛、鴨、虎、豬為家畜D. 螃蟹、紫菜、鴕鳥為水生生物
【答案】A
【分析】生物學(xué)家根據(jù)生物之間的相似程度，即形態(tài)結(jié)構(gòu)把生物劃分為植物、動物和其他生物；按照生物的生活環(huán)境是水生還是陸生，可以將生物劃分為分為：水生生物和陸生生物；按照生物在生活生產(chǎn)中的用途，可以分為作物、家禽、家畜、寵物。
【詳解】A．按照用途分，玉米、水稻、大豆為作物，A正確。
B．按照形態(tài)結(jié)構(gòu)分小麥、楊樹為植物，海參是動物，B錯誤。
C．按照用途分，鴨屬于家禽，牛豬都屬于家畜，而虎既不屬于家禽也不屬于家畜，C錯誤。
D．按照生活環(huán)境分，螃蟹、紫菜都屬于水生生物，鴕鳥屬于陸生生物，D錯誤。
故選A。
25. 小秦同學(xué)制作了我國珍稀鳥類的信息卡（如圖），下列敘述正確的是（ ）
A. 圖中最大的分類單位是屬
B. squamatus是中華秋沙鴨的屬名
C. 僅比較外部形態(tài)就可對以上動物準(zhǔn)確分類
D. 圖中斑尾榛雞和黑嘴松雞的親緣關(guān)系更近
【答案】D
【分析】（1）為了弄清生物之間的親緣關(guān)系，生物學(xué)家根據(jù)生物之間的相似程度，把它們分成不同的等級，生物分類的等級從高到低依次是：界、門、綱、目、科、屬、種。最大的等級是界，最小的等級是種。
（2）分類單位越大，所包含的生物共同特征越少，生物種類越多，親緣關(guān)系越遠(yuǎn)；反之，分類單位越小，所包含的生物共同特征越多，生物種類越少，親緣關(guān)系越近。
【詳解】A．生物分類的等級從高到低依次是：界、門、綱、目、科、屬、種，表中最大的分類單位是目，A錯誤。
B．中華秋沙鴨的學(xué)名是Mergus squamatus,這個學(xué)名由屬名（Mergus ）和種名（squamatus）兩部分組成，B錯誤。
C．動物的分類除了要比較外部形態(tài)結(jié)構(gòu)，還要比較動物的內(nèi)部構(gòu)造和生理功能，并結(jié)合動物的生活習(xí)性和地理分布情況等黑嘴松雞在分類單位上屬于松雞屬，C錯誤。
D．斑尾榛雞和黑嘴松雞同科，斑尾榛雞和中華秋沙鴨屬于鳥綱，綱大于科，因此，斑尾榛雞和黑嘴松雞的親緣關(guān)系更近，D正確。
故選D。
第二部分（非選擇題，共35分）
二、非選擇題（共5小題，除標(biāo)注外，每空1分，計35分）
26. 如圖1是西西制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時裝片的部分步驟，圖2是顯微鏡結(jié)構(gòu)示意圖，圖3是西西繪制的細(xì)胞結(jié)構(gòu)簡圖。請據(jù)圖回答問題：
（1）圖1中西西制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時裝片的正確順序是_______（填序號），步驟④滴加的是______。
（2）在對顯微鏡進(jìn)行對光時，為了找到明亮的視野，應(yīng)使________倍物鏡和大光圈對準(zhǔn)通光孔。使用顯微鏡觀察，在下降鏡筒時眼睛應(yīng)注視［ ］________。
（3）染色后，視野中顏色最深的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是________。
（4）洋蔥的生長需要水和多種營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)都要經(jīng)過圖3中_______的選擇作用才能進(jìn)入細(xì)胞。
（5）圖3是西西繪制的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞，請你幫他指出其中的一處錯誤：_______。
【答案】（1）①. ④③①② ②. 清水
（2）①. 低 ②. ②物鏡
（3）細(xì)胞核 （4）細(xì)胞膜
（5）多畫了葉綠體
【分析】制作洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞臨時裝片：擦→④滴→③撕→展→①蓋→②染和吸。
圖2中：①轉(zhuǎn)換器，②物鏡，③遮光器，④目鏡，⑤粗準(zhǔn)焦螺旋，⑥細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，⑦反光鏡。
【詳解】（1）制作洋蔥表皮細(xì)胞臨時裝片的簡要步驟：擦、滴（清水）、撕、展、蓋、染、吸。結(jié)合題圖1可知，將①～④實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行排序，正確的是：④滴加清水、③撕取表皮、①蓋蓋玻片、②染色和吸引。步驟②染色和步驟④滴分別滴加的是碘液和清水。
（2）觀察同一玻片的同一部位：低倍鏡下物鏡距離玻片標(biāo)本的距離遠(yuǎn)，看到的視野范圍大、視野亮，細(xì)胞小、細(xì)胞數(shù)量多；高倍鏡下物鏡距離玻片標(biāo)本的距離近，看到的視野范圍小、視野暗，細(xì)胞大、細(xì)胞數(shù)量少。因此，在對顯微鏡進(jìn)行對光時，為了找到明亮的視野，應(yīng)使用低倍物鏡和大光圈對準(zhǔn)通光孔。準(zhǔn)焦螺旋是顯微鏡的機(jī)械部分，用來調(diào)節(jié)焦距。粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡頭上升或下降的范圍大；細(xì)準(zhǔn)焦螺旋使鏡頭上升或下降的范圍小，能使焦距更準(zhǔn)確，調(diào)出更加清晰的物像。結(jié)合題圖可知，在顯微鏡下尋找物像，轉(zhuǎn)動圖2中的⑤粗準(zhǔn)焦螺旋下降鏡筒時，眼睛應(yīng)從側(cè)面注視②物鏡，以免壓壞載玻片。
（3）細(xì)胞核內(nèi)有染色體，染色體能被堿性染料染成深色。故染色后，視野中顏色最深的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是細(xì)胞核。
（4）細(xì)胞膜具有保護(hù)和控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能，故洋蔥的生長需要水和多種營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)都要經(jīng)過圖3中細(xì)胞膜的選擇作用才能進(jìn)入細(xì)胞。
（5）植物體只有綠色部分的細(xì)胞才有葉綠體，洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮無色透明，因此圖3同學(xué)繪制的洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞多畫了葉綠體。
27. 玉米是我國主要的糧食作物之一，在我國糧食安全中具有重要地位。如圖表示玉米植物體的結(jié)構(gòu)層次，請據(jù)圖回答問題：
（1）過程a使細(xì)胞數(shù)目增多，這是_______的結(jié)果，經(jīng)過此過程形成的新細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)與原細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的關(guān)系是________（填“相同”或“減半”）。
（2）過程b表示________，經(jīng)過此過程，產(chǎn)生了不同的細(xì)胞群。
（3）從植物體的結(jié)構(gòu)層次看、圖丁所示的玉米種子屬于_______，其中能被碘液染成藍(lán)色的結(jié)構(gòu)是［ ］_______。
（4）圖戊中的玉米通過根部從土壤中吸收的水分，經(jīng)過_______組織運(yùn)輸?shù)街参矬w的各個部分。
（5）與人體的結(jié)構(gòu)層次相比，玉米植株沒有的結(jié)構(gòu)層次是_______。
【答案】（1）①. 細(xì)胞分裂 ②. 相同
（2）細(xì)胞分化 （3）①. 器官 ②. ②胚乳
（4）輸導(dǎo) （5）系統(tǒng)
【分析】圖中：甲表示細(xì)胞，乙表示細(xì)胞分裂產(chǎn)生的新細(xì)胞，丙表示形成了不同的組織，丁是器官（玉米種子）（①是種皮和果皮，②是胚乳，③是子葉，④是胚芽，⑤是胚軸，⑥是胚根），戊是植物體；a表示細(xì)胞分裂，b表示細(xì)胞分化，c表示組織形器官，d表示器官形成植物體。因此，植物體的結(jié)構(gòu)層次從微觀到宏觀依次是甲細(xì)胞→丙組織→丁器官→戊植物體。
【詳解】（1）細(xì)胞分裂是一個細(xì)胞分成兩個細(xì)胞，結(jié)果是使細(xì)胞數(shù)目增多。圖中過程a使細(xì)胞數(shù)目增多，這是細(xì)胞分裂的結(jié)果。細(xì)胞分裂過程中，染色體分成形態(tài)和數(shù)目相同的兩份，分別進(jìn)入兩個新細(xì)胞中。這樣，兩個新細(xì)胞的染色體形態(tài)和數(shù)目相同，新細(xì)胞和原細(xì)胞的染色體相同和數(shù)目也相同，由于染色體內(nèi)有遺傳物質(zhì)DNA，因此經(jīng)過細(xì)胞分裂過程形成的新細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)與原細(xì)胞中遺傳物質(zhì)的關(guān)系是相同的。
（2）生物在個體發(fā)育過程中，一個或一種細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生的后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生差異性的變化，這個過程叫做細(xì)胞分化，細(xì)胞分化產(chǎn)生了不同的細(xì)胞群，這樣的細(xì)胞群叫組織。結(jié)合題圖可知，過程b表示細(xì)胞分化。
（3）綠色開花植物體的結(jié)構(gòu)層次為：細(xì)胞→組織→器官→植物體；綠色開花植物的六大器官是：根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。玉米種子的種皮和果皮愈合在一起，不易分開，所以常見的玉米種子應(yīng)是果實(shí)，從植物體的結(jié)構(gòu)層次來說屬于器官。玉米種子的營養(yǎng)物質(zhì)儲存在胚乳里，其主要成分是淀粉，淀粉有遇碘變藍(lán)色的特性，因此在玉米種子的剖面上滴一滴碘液，變成藍(lán)色的部分是②胚乳。
（4）植物根、莖、葉中的導(dǎo)管和篩管在植物體內(nèi)形成了兩個相對獨(dú)立的管道系統(tǒng)，其中導(dǎo)管負(fù)責(zé)運(yùn)輸水分和無機(jī)鹽，篩管運(yùn)輸有機(jī)物。可見，戊圖中的玉米能通過根部從土壤中吸收的水分，經(jīng)輸導(dǎo)組織中的導(dǎo)管運(yùn)輸?shù)街参矬w的各個部分。
（5）綠色開花植物體的結(jié)構(gòu)層次為：細(xì)胞→組織→器官→植物體；人體的結(jié)構(gòu)層次為：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→人體。可見，與人體的結(jié)構(gòu)層次相比，玉米植株沒有的結(jié)構(gòu)層次是系統(tǒng)。
28. 圖1是小秦搜集到的部分生物圖片，圖2是小秦按照一定的方法對這些生物進(jìn)行的簡單分類圖，請分析回答下列問題：
（1）圖2中字母A～F分別代表圖1中的六種生物，其中C和F分別表示的生物是________和________。
（2）草履蟲生活在淺水中，主要以水中的細(xì)菌、真菌等為食，獲取的食物在進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)后形成________，隨著細(xì)胞質(zhì)的流動逐漸被消化。
（3）藏羚羊是我國特有的哺乳動物，是國家一級保護(hù)動物，其生殖方式是________。
（4）在生物分類等級中，最基本的分類單位是______。水稻與水杉同門不同綱，水稻與葫蘆蘚同界不同門，這兩組生物之間共同特征較多的一組是_______。
【答案】（1）①. 蜈蚣 ②. 水杉
（2）食物泡 （3）胎生
（4）①. 種 ②. 水稻與水杉
【分析】草履蟲是單細(xì)胞的動物；水杉屬于種子植物，種子外無果皮包被，裸露，是裸子植物；水稻也屬于種子植物，且種子外有果皮包被，是被子植物；葫蘆蘚不結(jié)種子，用孢子繁殖后代，屬于孢子植物；藏羚羊是多細(xì)胞動物，體內(nèi)有脊柱，屬于脊椎動物；蜈蚣也是多細(xì)胞的動物，但體內(nèi)無脊柱，屬于無脊椎動物。結(jié)合右邊的分類索引，可知A是草履蟲，B是藏羚羊，C是蜈蚣，D是葫蘆蘚，E是水稻，F(xiàn)是水杉。
【詳解】（1）C是多細(xì)胞無脊椎動物，因此是蜈蚣，F(xiàn)有種子，無果皮，是裸子植物，水杉屬于裸子植物。
（2）草履蟲以細(xì)菌和微小的浮游植物等為食，食物由口溝進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)內(nèi)形成食物泡，消化后的食物殘渣由胞肛排出體外。
（3）藏羚羊是哺乳動物，特有的生殖方式是胎生，這種生殖方式大大提高了后代的成活率。
（4）生物的分類等級從大到小依次是界、門、綱、目、科、屬、種。最基本的分類單位是種，所屬的等級越小，生物的親緣關(guān)系越近，共同特征越多，等級越大，親緣關(guān)系越遠(yuǎn)，共同特征越少。水稻與水杉同門，水稻與葫蘆蘚同界，因此水稻與水杉的親緣關(guān)系較近，共同特征較多。
29. 煙草花葉病毒是煙草生產(chǎn)上分布最廣、發(fā)生最為普遍的一類病害，對煙草的危害極大。蘑菇具有很高的營養(yǎng)、藥用和保健價值。如圖分別是煙草花葉病毒與蘑菇的示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：
（1）根據(jù)病毒寄生的細(xì)胞不同，判斷煙草花葉病毒屬于________病毒。
（2）煙草花葉病毒可以寄生在煙葉的活細(xì)胞中，依靠圖甲中的________（填字母），利用寄主細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，制造出許多新的病毒，從而使煙草患病。
（3）蘑菇細(xì)胞內(nèi)_______（填“有”或“沒有”）成形的細(xì)胞核，屬于______（填“原核”或“真核”）生物。
（4）小秦從網(wǎng)上購買了蘑菇菌包（圖乙中的①），其培養(yǎng)基質(zhì)的主要成分是木屑、玉米芯等，因蘑菇細(xì)胞內(nèi)沒有_______（填細(xì)胞結(jié)構(gòu)名稱），它的生長需要依靠菌絲從木屑、玉米芯中吸收水和現(xiàn)成的有機(jī)物。
（5）蘑菇菌絲生長到一定階段，就發(fā)育形成子實(shí)體（圖乙中的②），在其菌蓋下方的菌褶中會產(chǎn)生大量的________，飄散到適宜的環(huán)境中可發(fā)育成新個體。
【答案】（1）植物 （2）b
（3）①. 有 ②. 真核
（4）葉綠體 （5）孢子
【分析】（1）病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有蛋白質(zhì)的外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)，不能獨(dú)立生活，只能寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)。病毒只能寄生在活細(xì)胞里，靠自己的遺傳物質(zhì)中的遺傳信息，利用細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，制造出新的病毒。
（2）病毒依據(jù)宿主細(xì)胞的不同分為三類：專門侵染植物細(xì)胞的病毒叫做植物病毒，如煙草花葉病毒；專門侵染動物和人體細(xì)胞的病毒叫做動物病毒，如流感病毒；專門侵染細(xì)菌的病毒叫細(xì)菌病毒（也叫噬菌體）。
（3）蘑菇屬于多細(xì)胞真菌，由大量的菌絲構(gòu)成的，每個細(xì)胞結(jié)構(gòu)為：細(xì)胞壁、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞膜和液泡等，體內(nèi)不含葉綠體，不能進(jìn)行光合作用，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)，必須以現(xiàn)成的有機(jī)物為食，從中獲得生命活動所需的物質(zhì)和能量，都能產(chǎn)生大量的孢子，靠孢子來繁殖新個體。
（4）圖甲中，a是蛋白質(zhì)、b是遺傳物質(zhì)；圖乙中，①是蘑菇菌包、②是生長中的蘑菇。
【詳解】（1）根據(jù)病毒寄生的細(xì)胞不同，煙草花葉病毒寄生在煙草細(xì)胞中，所以屬于植物病毒。
（2）病毒靠自己的遺傳物質(zhì)中的遺傳信息，利用細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，制造出新的病毒。所以煙草花葉病毒靠圖甲中的b遺傳物質(zhì)，利用寄主細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)，制造出許多新的病毒，從而使煙草患病。
（3）蘑菇是多細(xì)胞的真菌，細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核，屬于真核生物。
（4）蘑菇細(xì)胞內(nèi)沒有葉綠體，不能進(jìn)行光合作用，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物，所以，蘑菇菌包培養(yǎng)基質(zhì)的主要成分是木屑、玉米芯等，蘑菇的生長需要依靠菌絲從木屑、玉米芯中吸收水和現(xiàn)成的有機(jī)物。
（5）蘑菇菌蓋下方的菌褶中會產(chǎn)生大量的孢子，飄散到適宜的環(huán)境中可發(fā)育成新個體，所以蘑菇的生殖方式是孢子生殖。
30. 泡菜風(fēng)味獨(dú)特，深受許多人喜愛。不同泡菜制作工藝雖有不同，但都是由微生物發(fā)酵而成的。請分析回答下列問題：

（1）乳酸菌是制作泡菜的主要微生物，它屬于_____（填“細(xì)菌”或“真菌”）。
（2）乳酸菌有耐鹽性，在泡菜的制作過程中，蔬菜裝瓶時加入適量的鹽水不僅可以_____（填“促進(jìn)”或“抑制”）雜菌的生長，還可以調(diào)節(jié)食物的味道；另外泡菜的制作必須在無氧環(huán)境中才能進(jìn)行發(fā)酵，所以制作流程中的_____環(huán)節(jié)對于保證無氧環(huán)境很重要。
（3）泡菜制作過程中容易產(chǎn)生對健康不利的亞硝酸鹽。研究發(fā)現(xiàn)，薄荷提取物能降低亞硝酸鹽含量，科研人員對此進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如圖2。
①該實(shí)驗(yàn)的變量是______。
②由圖2可知，4組實(shí)驗(yàn)中亞硝酸鹽的含量均呈現(xiàn)______的趨勢，為降低亞硝酸鹽含量，最佳效果為添加______%的薄荷提取物。
③實(shí)踐活動過程中，有經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)曾提出“泡菜最好在腌制一星期之后再食用”，結(jié)合上述結(jié)果，嘗試進(jìn)行解釋：______。
【答案】（1）細(xì)菌 （2）①. 抑制 ②. 裝瓶、密封
（3）①. 薄荷提取物濃度 ②. 先上升后下降 ③. 0.10 ④. 一星期之后泡菜內(nèi)的亞硝酸鹽的含量低，對人體傷害性?。ê侠砑纯桑?br>【分析】微生物在食品的發(fā)酵制作中有重要作用，如制作泡菜要用到的乳酸菌，乳酸菌把蔬菜中的有機(jī)物分解為乳酸，使得菜具有特殊的風(fēng)味。
【詳解】（1）乳酸菌屬于單細(xì)胞生物，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)包括細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)DNA等，細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核，是原核生物，它屬于細(xì)菌。
（2）乳酸菌有耐鹽性，在蔬菜裝瓶時加入適量的鹽水不僅可以抑制雜菌的生長，還可以調(diào)節(jié)食物的味道；另外泡菜的制作要用到乳酸菌，乳酸菌是一種厭氧菌，必須在無氧環(huán)境中才能進(jìn)行發(fā)酵，所以制作流程中的裝瓶、密封環(huán)節(jié)對于保證無氧環(huán)境很重要。
（3）①該實(shí)驗(yàn)中除了薄荷提取物濃度不同之外，其他條件都相同，因此，變量是薄荷提取物濃度。
②由圖2可知，4組實(shí)驗(yàn)中亞硝酸鹽的含量均呈現(xiàn)先上升后下降的趨勢，添加0.10%的薄荷提取物的泡菜亞硝酸鹽含量最低，因此，為降低亞硝酸鹽含量，最佳效果為添加0.10%的薄荷提取物。
③亞硝酸鹽濃度過大對人體有害，由圖2可以看出，7天之后泡菜內(nèi)的亞硝酸鹽的含量降低。因此，實(shí)踐活動過程中，有經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)曾提出“泡菜最好在腌制一星期之后再食用”，是因?yàn)橐粋€星期之后泡菜內(nèi)的亞硝酸鹽的含量低，對人體傷害性小（合理即可）。

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