第一部分 選擇題（共40分）
一、單選題Ⅰ（共20個(gè)小題，每題1分，共20分）
1. 進(jìn)入冬天，肺炎是呼吸系統(tǒng)常見的感染性疾病，可由病毒或支原體等引起。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，須寄生在活細(xì)胞，因此它不是生物
B. 支原體與肺部細(xì)胞最顯著的區(qū)別是支原體沒有細(xì)胞核
C. 支原體和病毒的核酸徹底水解后得到的堿基都是四種
D. 青霉素能抑制細(xì)胞壁的形成，可用于治療支原體肺炎
【答案】B
【分析】病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的特殊生物，只有蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)構(gòu)成，不能獨(dú)立的生活和繁殖，只有寄生在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)才能生活和繁殖，一旦離開了活細(xì)胞，病毒就無法進(jìn)行生命活動(dòng)。
【詳解】A、雖然病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，必須寄生在活細(xì)胞內(nèi)才能繁殖，但它仍然具有生物的基本特征，如遺傳和變異，因此病毒屬于生物，A錯(cuò)誤；
B、支原體屬于原核生物，沒有以核膜為界限的細(xì)胞核，而肺部細(xì)胞屬于真核細(xì)胞，有以核膜為界限的細(xì)胞核，B正確；
C、支原體的核酸包括DNA和RNA，其徹底水解后得到的堿基有A、T、G、C、U五種；病毒的核酸類型可能是DNA或RNA，如果是DNA病毒，堿基有A、T、G、C四種，如果是RNA病毒，堿基有A、U、G、C四種，C錯(cuò)誤；
D、支原體無細(xì)胞壁，因此抑制細(xì)胞壁合成的藥物青霉素對(duì)支原體肺炎無效，D錯(cuò)誤。
故選B。
2. 細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。下列敘述不正確的是（ ）
A. 眼蟲、衣藻等單細(xì)胞生物能夠獨(dú)立完成各項(xiàng)生命活動(dòng)
B. 多細(xì)胞生物依賴各種分化的細(xì)胞完成復(fù)雜的生命活動(dòng)
C. 細(xì)胞學(xué)說揭示真核細(xì)胞和原核細(xì)胞有共同的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)
D. 動(dòng)植物的遺傳與變異是以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)
【答案】C
【分析】細(xì)胞是生命活動(dòng)的結(jié)構(gòu)單位和功能單位，病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立生活，必須寄生在細(xì)胞中進(jìn)行生活；單細(xì)胞生物每個(gè)細(xì)胞能完成各種生命活動(dòng)，多細(xì)胞生物通過各種分化細(xì)胞協(xié)調(diào)完成各種復(fù)雜的生命活動(dòng)。
【詳解】A、單細(xì)胞生物體只由一個(gè)細(xì)胞構(gòu)成，眼蟲、衣藻等單細(xì)胞生物能夠獨(dú)立完成各項(xiàng)生命活動(dòng)，A正確；
B、多細(xì)胞生物通過各種分化細(xì)胞協(xié)調(diào)完成各種復(fù)雜的生命活動(dòng)，B正確；
C、細(xì)胞學(xué)說沒有涉及真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的內(nèi)容，C錯(cuò)誤；
D、動(dòng)植物以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)的遺傳與變異，說明生命活動(dòng)離不開細(xì)胞，D正確。
故選C。
3. 關(guān)于人體中肝糖原、脂肪和胃蛋白酶，下列敘述正確的是（ ）
A. 三者都含有的元素是C、H、O、N
B. 肝糖原和脂肪都是儲(chǔ)能物質(zhì)
C. 糖原和蛋白酶的基本組成單位相同
D. 上述生物大分子都以碳鏈為基本骨架
【答案】B
【分析】糖類分為單糖、二糖和多糖，糖類是主要的能源物質(zhì)，組成元素是C、H、O。脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素、維生素D，磷脂的組成元素是C、H、O、N、P，脂肪的組成元素是C、H、O。胃蛋白酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)。
【詳解】A、肝糖原和脂肪只含有C、H、O，不含N元素，A錯(cuò)誤；
B、動(dòng)物細(xì)胞中特有的儲(chǔ)能物質(zhì)是肝糖原，動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞都含有的儲(chǔ)能物質(zhì)是脂肪，B正確；
C、糖原的基本組成單位是葡萄糖，胃蛋白酶的基本組成單位是氨基酸，C錯(cuò)誤；
D、肝糖原和胃蛋白酶都是生物大分子，其結(jié)構(gòu)都以碳鏈為基本骨架，而脂肪的分子質(zhì)量還達(dá)不到生物大分子的標(biāo)準(zhǔn)，D錯(cuò)誤。
故選B。
4. 用規(guī)范操作對(duì)某未知樣液的成分進(jìn)行鑒定，所用試劑和溶液呈色的結(jié)果如下表所示，該樣品是（ ）
A. 植物油B. 葡萄糖溶液
C. 雞蛋清溶液D. 可溶性淀粉溶液
【答案】C
【分析】據(jù)表分析，雙縮脲試劑與該樣液反應(yīng)后呈紫色，說明樣液中存在蛋白質(zhì)；蘇丹Ⅲ染液不能使樣液呈橘黃色，說明樣液中沒有脂肪；樣液不能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀，說明樣液中不含還原糖。
【詳解】A、蘇丹Ⅲ染液不能使樣液呈橘黃色，說明樣液中沒有脂肪，而植物油富含脂肪，A錯(cuò)誤；
B、樣液不能與斐林試劑發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生磚紅色沉淀，說明樣液中不含還原糖，葡萄糖屬于還原糖，B錯(cuò)誤；
C、雙縮脲試劑與該樣液反應(yīng)后呈紫色，說明樣液中存在蛋白質(zhì)，雞蛋清溶液富含蛋白質(zhì)，C正確；
D、該溶液存在蛋白質(zhì)，但是沒有脂肪和還原糖，因此不是可溶性淀粉溶液，D錯(cuò)誤。
故選C。
5. 農(nóng)諺有云：“雨生百谷”?！坝辍庇欣诜N子的萌發(fā)，是“百谷”豐收的基礎(chǔ)。下列說法，錯(cuò)誤的是（ ）
A. 自由水是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，參與許多生物化學(xué)反應(yīng)
B. 自由水和結(jié)合水的作用有差異，兩者可以相互轉(zhuǎn)化
C. 曬干的種子依然保有生理活性，其喪失的是結(jié)合水
D. 種子萌發(fā)時(shí)細(xì)胞代謝旺盛，自由水所占的比例升高
【答案】C
【分析】細(xì)胞內(nèi)的水的存在形式是自由水和結(jié)合水；結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水是良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水還參與許多化學(xué)反應(yīng)，自由水對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運(yùn)輸具有重要作用；自由水與結(jié)合水不是一成不變的，可以相互轉(zhuǎn)化，自由水與結(jié)合水的比值越高，細(xì)胞代謝越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。
【詳解】AB、自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，參與許多生物化學(xué)反應(yīng)，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，自由水和結(jié)合水的作用有差異，兩者可以相互轉(zhuǎn)化，AB正確；
C、曬干的種子依然保有生理活性，其喪失的主要是自由水，C錯(cuò)誤；
D、種子萌發(fā)時(shí)細(xì)胞代謝旺盛，自由水所占的比例升高，此時(shí)抗逆性減弱，D正確。
故選C。
6. 海南黎錦是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其染料主要來源于植物。技術(shù)人員可利用DNA條形碼序列（細(xì)胞內(nèi)一段特定的DNA序列）準(zhǔn)確鑒定出染料植物的種類。下列敘述正確的是（ ）
A. 染料植物的DNA條形碼序列僅分布在細(xì)胞核中
B. 同種染料植物中不同細(xì)胞中的DNA條形碼序列往往不同
C. 染料植物的遺傳信息儲(chǔ)存在DNA的核糖核苷酸序列中
D. DNA鑒定技術(shù)的依據(jù)是物種間的DNA條形碼序列不同
【答案】D
【分析】細(xì)胞中的核酸根據(jù)所含五碳糖的不同分為DNA（脫氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）兩種，構(gòu)成DNA與RNA的基本單位分別是脫氧核苷酸和核糖核苷酸，它們含有C、H、O、N、P五種元素。
【詳解】A、染料植物的DNA條形碼序列主要存在于細(xì)胞核中，由少部分存在于細(xì)胞質(zhì)，A錯(cuò)誤；
B、同種植物的不同細(xì)胞中的DNA條形碼序列是相同的，B錯(cuò)誤；
C、染料植物的遺傳信息儲(chǔ)存在DNA的脫氧核糖核苷酸序列中，而不是核糖核苷酸序列，核糖核苷酸是RNA的組成單位，C錯(cuò)誤；
D、DNA鑒定技術(shù)正是利用不同物種間DNA條形碼序列的差異來進(jìn)行物種鑒定，D正確。
故選D。
7. 2024年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)?lì)C發(fā)給蛋白質(zhì)設(shè)計(jì)和蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)的相關(guān)研究。人工智能可依據(jù)肽鏈中氨基酸的某些參數(shù)預(yù)測(cè)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A. 每種氨基酸分子都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上
B. 氨基酸之間的區(qū)別在于R基的不同，人體細(xì)胞可合成非必需氨基酸
C. pH過高、過低，溫度過高、過低都會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)被破壞
D. 人工智能技術(shù)對(duì)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的預(yù)測(cè)為生物醫(yī)學(xué)等領(lǐng)域帶來新的突破
【答案】C
【詳解】A、組成蛋白質(zhì)的氨基酸都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一碳原子上，A正確；
B、氨基酸之間的區(qū)別主要在于其R基的不同，人體細(xì)胞可以合成非必需氨基酸，但必需氨基酸需要從食物中獲取，B正確；
C、pH過高、過低和溫度過高都會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)被破壞，溫度過低通常不會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)被破壞，低溫可能會(huì)使蛋白質(zhì)的活性降低，但不會(huì)破壞其空間結(jié)構(gòu)，C錯(cuò)誤；
D、人工智能技術(shù)在蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)方面取得了顯著進(jìn)展，為生物醫(yī)學(xué)、藥物設(shè)計(jì)等領(lǐng)域帶來了新的突破，D正確。
故選C。
8. 真核細(xì)胞的質(zhì)膜、細(xì)胞器膜和核膜等共同構(gòu)成生物膜系統(tǒng)。下列敘述不正確的是（ ）
A. 臺(tái)盼藍(lán)染色鑒定細(xì)胞死活的原理是細(xì)胞膜具有選擇透過性
B. 線粒體、核糖體、中心體等細(xì)胞器膜可參與構(gòu)成生物膜系統(tǒng)
C. 核膜把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開，可保證核內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定
D. 生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系
【答案】B
【分析】生物膜系統(tǒng)概念：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等細(xì)胞器膜和核膜、細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。
功能：（1）保證內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定，對(duì)物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞等過程起決定作用。（2）為多種酶提供附著位點(diǎn)，是許多生物化學(xué)反應(yīng)的場(chǎng)所。（3）分隔細(xì)胞器，保證細(xì)胞生命活動(dòng)高效、有序地進(jìn)行。
【詳解】A、細(xì)胞膜可以控制物質(zhì)進(jìn)出，而且是有選擇性地控制物質(zhì)進(jìn)出、故用臺(tái)盼藍(lán)鑒定細(xì)胞死活的原理是細(xì)胞膜具有選擇透過性，A正確；
B、核糖體和中心體無膜結(jié)構(gòu)，不參與構(gòu)成生物膜系統(tǒng)，B錯(cuò)誤；
C、核膜是雙層膜，把細(xì)胞核內(nèi)的物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開，有利于細(xì)胞核內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定的環(huán)境，C正確；
D、細(xì)胞膜、核膜以及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體等細(xì)胞器，都由膜構(gòu)成，這些膜的化學(xué)組成相似，基本結(jié)構(gòu)大致相同，統(tǒng)稱為生物膜系統(tǒng)，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，D正確。
故選B。
9. 生物科學(xué)的發(fā)展離不開技術(shù)的支持和科學(xué)方法的運(yùn)用，下列敘述正確的是（ ）
A. 制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型利用了建構(gòu)物理模型的方法
B. 傘藻嫁接實(shí)驗(yàn)充分證明了細(xì)胞核控制傘藻傘帽的形態(tài)結(jié)構(gòu)
C. 光學(xué)顯微鏡下可以觀察到菠菜葉表皮細(xì)胞中染色體排列在赤道板上
D. 同位素標(biāo)記的人—鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)胞膜具有流動(dòng)性
【答案】A
【分析】模型是人們?yōu)榱四撤N特定的目的而對(duì)認(rèn)識(shí)對(duì)象所作的一種簡(jiǎn)化的概括性的描述，這種描述可以是定性的，也可以是定量的；有的借助于具體的實(shí)物或其他形象化的手段，有的則通過抽象的形式來表達(dá)。模型的形式很多，包括物理模型、概念模型、數(shù)學(xué)模型等。
【詳解】A、物理模型是以實(shí)物或圖畫形式直觀地表達(dá)認(rèn)識(shí)對(duì)象的形式，制作真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型利用了建構(gòu)物理模型的方法，A正確；
B、傘藻的嫁接實(shí)驗(yàn)證明了假根控制傘藻傘帽的形狀，由于假根中存在細(xì)胞質(zhì)，所以不能充分證明細(xì)胞核控制傘藻傘帽的形狀，B錯(cuò)誤；
C、菠菜葉表皮細(xì)胞屬于高度分化的細(xì)胞，不能進(jìn)行分裂，故光學(xué)顯微鏡不能觀察到菠菜葉表皮細(xì)胞中染色體排列在赤道板上，C錯(cuò)誤；
D、 在人鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)中，用熒光標(biāo)記法證明了細(xì)胞膜具有一定流動(dòng)性，D錯(cuò)誤。
故選A。
10. 科學(xué)家經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)細(xì)胞內(nèi)遺傳物質(zhì)發(fā)生變化，會(huì)導(dǎo)致高爾基體中分泌蛋白堆積而不能分泌到胞外。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A. 分泌蛋白的合成及加工場(chǎng)所是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體
B. 分泌蛋白的合成和運(yùn)輸體現(xiàn)細(xì)胞器的協(xié)調(diào)配合
C. 分泌蛋白的分泌過程體現(xiàn)了生物膜的流動(dòng)性
D. 遺傳物質(zhì)發(fā)生變化可能影響囊泡的形成或功能
【答案】A
【分析】分泌蛋白的合成過程：首先，在游離的核糖體中以氨基酸為原料開始多肽鏈的合成一段肽鏈，這段肽鏈再與核糖體一起轉(zhuǎn)移到粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上繼續(xù)其合成過程，多肽鏈經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工后，形成具有一點(diǎn)過空間結(jié)構(gòu)的成熟蛋白質(zhì)，最后經(jīng)細(xì)胞膜分泌到細(xì)胞外。在分泌蛋白的合成、加工、運(yùn)輸?shù)倪^程中，需要消耗能量，這些能量主要來自線粒體。
【詳解】A、分泌蛋白在核糖體合成，在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行初步加工，在高爾基體進(jìn)行進(jìn)一步的加工、分類和包裝，A錯(cuò)誤；
B、分泌蛋白的合成過程中不同細(xì)胞器的分工不同，如核糖體合成蛋白質(zhì)后，送到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體進(jìn)行修飾和加工，最后通過胞吐的形式將囊泡分泌到細(xì)胞外，而線粒體在整個(gè)過程中提供能量，所以通過細(xì)胞器的協(xié)調(diào)配合完成蛋白質(zhì)的合成和運(yùn)輸，B正確；
C、分泌蛋白的分泌過程是通過胞吐來實(shí)現(xiàn)的，這個(gè)過程中細(xì)胞膜和囊泡膜融合，因而體現(xiàn)了生物膜的流動(dòng)性，C正確；
D、若細(xì)胞內(nèi)遺傳物質(zhì)發(fā)生突變，可能會(huì)阻止高爾基體形成囊泡將蛋白質(zhì)運(yùn)出，從而導(dǎo)致高爾基體中分泌蛋白堆積，D正確。
故選A。
11. 溶酶體膜穩(wěn)定性下降，可導(dǎo)致溶酶體中酶類物質(zhì)外溢，引起機(jī)體異常，如類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。下列有關(guān)溶酶體的說法，錯(cuò)誤的是（ ）
A. 溶酶體中的蛋白酶在核糖體中合成
B. 從溶酶體外溢出的酶主要是水解酶
C. 溶酶體的穩(wěn)定性依賴其雙層膜結(jié)構(gòu)
D. 酶類物質(zhì)外溢后，其活性大多數(shù)會(huì)降低
【答案】C
【分析】溶酶體分布在動(dòng)物細(xì)胞，是單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)，是細(xì)胞內(nèi)的“消化車間”，含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并且殺死侵入細(xì)胞的病毒和細(xì)菌。
【詳解】A、溶酶體內(nèi)的蛋白酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，合成場(chǎng)所在核糖體，A正確；
B、溶酶體中含有多種水解酶，因此，從溶酶體外溢出的酶主要是水解酶，B正確；
C、溶酶體不具有雙層膜結(jié)構(gòu)，是單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器，其中含有多種水解酶，是細(xì)胞中消化車間，C錯(cuò)誤；
D、溶酶體內(nèi)的pH比胞質(zhì)溶膠低，從溶酶體外溢后，由于pH不適宜，因此，大多數(shù)酶的活性會(huì)降低，D正確。
故選C。
12. 某學(xué)生探究植物細(xì)胞的吸水和失水的實(shí)驗(yàn)步驟如圖所示。下列敘述中不正確的是（ ）
A. 圖中步驟②主要觀察中央液泡的大小和原生質(zhì)層的位置
B. 蔗糖溶液濃度不能太低，否則可能不足以引起質(zhì)壁分離
C. 本實(shí)驗(yàn)在時(shí)間上形成了前后自身對(duì)照，該實(shí)驗(yàn)中三次使用顯微鏡進(jìn)行觀察
D. 同一濃度的蔗糖溶液處理不同材料，質(zhì)壁分離最快的一組，細(xì)胞液濃度最高
【答案】D
【分析】分析圖解可知，在質(zhì)壁分離和復(fù)原的實(shí)驗(yàn)中，首先制作臨時(shí)裝片，然后放在顯微鏡下觀察；然后利用蔗糖溶液使細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離，再放在顯微鏡下觀察；最后再向載玻片中滴加清水，使細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，再用低倍鏡觀察，三次觀察形成前后對(duì)照。
【詳解】A、探究植物細(xì)胞的吸水和失水的實(shí)驗(yàn)中，觀測(cè)指標(biāo)是主要是液泡大小和原生質(zhì)層位置，故圖中步驟②主要觀察中央液泡的大小和原生質(zhì)層的位置，A正確；
B、是否發(fā)生質(zhì)壁分離很大程度取決于半透膜兩側(cè)的濃度差，故蔗糖溶液濃度不能太低，否則可能不足以引起質(zhì)壁分離，B正確；
C、本實(shí)驗(yàn)在時(shí)間上形成了前后自身對(duì)照，觀察了正常細(xì)胞、質(zhì)壁分離過程、質(zhì)壁分離復(fù)原過程，即該實(shí)驗(yàn)中使用三次顯微鏡進(jìn)行觀察，C正確；
D、不同材料用同一濃度的蔗糖溶液處理，質(zhì)壁分離最快的一組，細(xì)胞失水最多，細(xì)胞液濃度最低，D錯(cuò)誤。
故選D。
13. 蛋白質(zhì)分子的磷酸化與去磷酸化與其活性的關(guān)系如下圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）

A. 蛋白質(zhì)磷酸化和去磷酸化過程屬于可逆反應(yīng)
B. 蛋白激酶使蛋白質(zhì)發(fā)生去磷酸化而失去活性
C. 磷酸化的蛋白質(zhì)的磷酸基團(tuán)來自于ATP的合成
D. Ca2+載體蛋白的磷酸化需要蛋白激酶的作用，其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化
【答案】D
【分析】由圖可知，無活性蛋白質(zhì)在蛋白激酶的作用下發(fā)生磷酸化，變成有活性有功能的蛋白質(zhì)；而有活性的蛋白質(zhì)在蛋白磷酸酶的作用下發(fā)生去磷酸化從而失去活性。
【詳解】A、蛋白質(zhì)的磷酸化過程要用蛋白激酶，而去磷酸化過程要用蛋白磷酸酶，蛋白質(zhì)的磷酸化和去磷酸化不屬于可逆反應(yīng)，A錯(cuò)誤；
B、蛋白磷酸酶使蛋白質(zhì)發(fā)生去磷酸化而失去活性，B錯(cuò)誤；
C、磷酸化的蛋白質(zhì)的磷酸基團(tuán)可能來自于ATP的水解，C錯(cuò)誤；
D、Ca2+逆濃度梯度進(jìn)入細(xì)胞需要能量和載體蛋白，因此需要蛋白激酶作用使ATP水解供能，同時(shí)無活性載體蛋白質(zhì)變成有活性載體蛋白質(zhì)，空間結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，D正確。
故選D。
14. 下列關(guān)于生物體中的酶的敘述，正確的是（ ）
A. 生物體中的酶只能在細(xì)胞中合成，但并非都分布在細(xì)胞內(nèi)
B. 新鮮的土豆片中含有H2O2酶，適宜用來探究溫度對(duì)酶活性的影響
C. 驗(yàn)證唾液淀粉酶專一性的實(shí)驗(yàn)中，可利用碘液來檢測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果
D. 在酶促反應(yīng)中，隨著酶濃度或反應(yīng)物濃度的增加，酶活性會(huì)先升高后降低
【答案】A
【分析】酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，有的酶在細(xì)胞內(nèi)發(fā)揮作用，有的酶在細(xì)胞外發(fā)揮作用。酶與無機(jī)催化劑相比，具有高效性、專一性和作用條件溫和等特點(diǎn)。酶的活性受多種因素的影響，如溫度、PH、一些激活劑和抑制劑等，但酶的濃度和底物濃度不影響酶的活性，它們只是影響酶促反應(yīng)的速率。
【詳解】A、生物體內(nèi)的酶僅能在細(xì)胞中合成，但并非所有的酶都分布在細(xì)胞內(nèi)，如消化酶會(huì)分泌至細(xì)胞外，A正確；
B、由于過氧化氫會(huì)在較高的溫度下加速分解，因而不宜選作溫度為自變量的實(shí)驗(yàn)的底物，B錯(cuò)誤；
C、蔗糖及其水解產(chǎn)物以及淀粉的水解產(chǎn)物都不與碘發(fā)生顏色反應(yīng)，所以不能用碘液檢驗(yàn)淀粉酶是否能催化蔗糖水解，C錯(cuò)誤；
D、酶濃度或底物濃度都會(huì)影響反應(yīng)速率，但不會(huì)影響酶的活性，D錯(cuò)誤。
故選A。
15. 如圖為“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”的實(shí)驗(yàn)裝置，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. A瓶加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液是為了吸收空氣中的CO2
B. D瓶先封口放置一段時(shí)間的目的是消耗瓶中的O2以形成無氧的環(huán)境
C. 檢測(cè)D瓶產(chǎn)生酒精時(shí)，需要防止剩余葡萄糖與酸性重鉻酸鉀發(fā)生顏色反應(yīng)
D. 該實(shí)驗(yàn)叫作對(duì)比實(shí)驗(yàn)，甲組是對(duì)照組，乙組是實(shí)驗(yàn)組
【答案】D
【分析】探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式實(shí)驗(yàn)的原理是：（1）酵母菌是兼性厭氧型生物；（2）酵母菌呼吸產(chǎn)生的CO2可用溴麝香草酚藍(lán)水溶液或澄清石灰水鑒定，因?yàn)镃O2可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃，或使澄清石灰水變渾濁。
【詳解】A、酵母菌呼吸作用可產(chǎn)生二氧化碳，A瓶加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液是為了吸收空氣中的CO2，避免對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成干擾，A正確；
B、乙裝置是探究無氧呼吸，D瓶先封口放置一段時(shí)間的目的是消耗瓶中的O2以形成無氧的環(huán)境，B正確；
C、酒精也可與酸性重鉻酸鉀反應(yīng)，故檢測(cè)D瓶產(chǎn)生酒精時(shí)，需要防止剩余葡萄糖與酸性重鉻酸鉀發(fā)生顏色反應(yīng)，C正確；
D、該實(shí)驗(yàn)叫作對(duì)比實(shí)驗(yàn)，兩組都是實(shí)驗(yàn)組，D錯(cuò)誤。
故選D。
16. 某研究小組以綠色果肉獼猴桃果實(shí)為材料，采用分光光度計(jì)法，選用紅光波長(zhǎng)照射，通過測(cè)量光線的吸收情況來測(cè)定葉綠素的含量，實(shí)驗(yàn)流程為：去皮稱重→打漿→無水乙醇定容混勻→離心→取上清液測(cè)定→計(jì)算葉綠素含量。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 選用紅光波長(zhǎng)測(cè)定是因?yàn)槿~綠素僅在紅光區(qū)有吸收峰
B. 為將葉綠素從液泡中提取出來，乙醇與果肉須充分混勻
C. 為防止葉綠素被破壞，應(yīng)在打漿前向材料中加入碳酸鈣
D. 如果將無水乙醇替換為75%的乙醇，上清液對(duì)紅光的吸收率升高
【答案】C
【詳解】A、葉綠素主要吸收藍(lán)紫光和紅光，因此葉綠素在紅光區(qū)和藍(lán)紫光區(qū)都有吸收峰，由于類胡蘿卜素也能大量吸收藍(lán)紫光，因此選用紅光波長(zhǎng)測(cè)定葉綠素含量，A錯(cuò)誤；
B、葉綠素存在于葉綠體中，而不是液泡中，故不能從液泡中提取葉綠素，B錯(cuò)誤；
C、為防止葉綠素被破壞，應(yīng)在研磨時(shí)，打漿前要及時(shí)加入碳酸鈣以防止葉綠素被破壞，C正確；
D、葉綠體中的色素能夠溶解在乙醇中，如果將無水乙醇替換為75%的乙醇，提取到的葉綠素含量會(huì)減少，可能會(huì)導(dǎo)致測(cè)定結(jié)果偏低，上清液對(duì)紅光的吸收率降低，D錯(cuò)誤。
故選C。
17. 光合作用和細(xì)胞呼吸的原理在生產(chǎn)、生活中具有廣泛的應(yīng)用。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A. 間作套種有利于提高光能利用率
B. 早稻催芽過程中，常用適宜溫水淋種并時(shí)常翻動(dòng)，以促進(jìn)呼吸作用
C. 零下低溫、低氧的環(huán)境可以減弱呼吸作用，有利于儲(chǔ)藏蔬菜和水果
D. 夜間適當(dāng)降低蔬菜大棚內(nèi)溫度，增加晝夜溫差，可以增加產(chǎn)量提高品質(zhì)
【答案】C
【分析】糧食要在低溫、低氧、干燥的環(huán)境中保存；果蔬、鮮花的保鮮要在低溫、低氧、適宜濕度的條件下保存。
【詳解】A、間作套種，能夠更好的利用光能，提高光能利用率，A正確；
B、有氧呼吸需要適宜的溫度和水分、空氣等條件，早稻催芽過程中，常用適宜溫水淋種并時(shí)常翻動(dòng)，以促進(jìn)呼吸作用，B正確；
C、零下低溫會(huì)凍壞果蔬，應(yīng)在零上低溫、低氧、適宜的濕度條件下，有利于新鮮蔬菜和水果保鮮貯藏，C錯(cuò)誤；
D、夜晚沒有光照，植物只進(jìn)行呼吸作用，消耗有機(jī)物，因此適當(dāng)增加晝夜溫差，可以減少有機(jī)物的消耗，增加蔬菜產(chǎn)量，D正確。
故選C。
18. 手術(shù)切除大鼠部分肝臟后，殘留肝細(xì)胞可重新進(jìn)入細(xì)胞周期進(jìn)行增殖；肝臟中的卵圓細(xì)胞發(fā)生分化也可形成新的肝細(xì)胞，使肝臟恢復(fù)到原來體積。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A. 肝細(xì)胞增殖過程中，需要進(jìn)行DNA復(fù)制
B. 卵圓細(xì)胞能形成新的肝細(xì)胞，證明其有全能性
C. 卵圓細(xì)胞分化過程中會(huì)出現(xiàn)基因的選擇性表達(dá)
D. 肝細(xì)胞的自然更新伴隨著細(xì)胞凋亡的過程
【答案】B
【分析】細(xì)胞的全能性是指細(xì)胞分裂分裂和分化后，仍具有產(chǎn)生完整有機(jī)體或分化成其他各種細(xì)胞的潛能和特性。
【詳解】A、肝細(xì)胞增殖過程中，會(huì)發(fā)生細(xì)胞的分裂使得細(xì)胞數(shù)目增多，需要進(jìn)行DNA復(fù)制，A正確；
B、細(xì)胞的全能性是指細(xì)胞分裂分裂和分化后，仍具有產(chǎn)生完整有機(jī)體或分化成其他各種細(xì)胞的潛能和特性，卵圓細(xì)胞能形成新的肝細(xì)胞，未證明其具有全能性，B錯(cuò)誤；
C、卵圓細(xì)胞分化過程中會(huì)出現(xiàn)基因的選擇性表達(dá)，合成承擔(dān)相應(yīng)功能的蛋白質(zhì)，C正確；
D、肝細(xì)胞的自然更新伴隨著細(xì)胞凋亡的過程，有利于維持機(jī)體內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定，D正確。
故選B。
19. 大多數(shù)的奶茶都是高糖飲品，體外研究發(fā)現(xiàn)，高糖會(huì)引起內(nèi)皮細(xì)胞、腎系膜細(xì)胞、前脂肪細(xì)胞和成纖維細(xì)胞提前衰老。下列說法正確的是（ ）
A. 細(xì)胞衰老時(shí)，染色質(zhì)收縮，所有基因的表達(dá)均受限制
B. 細(xì)胞衰老時(shí)，細(xì)胞體積變小，細(xì)胞核體積變大
C. 細(xì)胞衰老時(shí)，細(xì)胞膜通透性改變，物質(zhì)運(yùn)輸功能增強(qiáng)
D. 高糖可能通過加速端粒伸長(zhǎng)來加快細(xì)胞衰老
【答案】B
【分析】細(xì)胞由于自由基的攻擊或端粒的縮短會(huì)衰老，細(xì)胞衰老時(shí)細(xì)胞膜通透性改變，物質(zhì)運(yùn)輸功能降低；細(xì)胞核的體積增大，核膜內(nèi)折，染色質(zhì)收縮，染色加深；細(xì)胞內(nèi)水分減少，細(xì)胞萎縮，體積變?。患?xì)胞內(nèi)多種酶的活性降低，呼吸速率減慢， 新陳代謝速率減慢；細(xì)胞內(nèi)的色素逐漸積累，妨礙細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的交流和傳遞。
【詳解】A、細(xì)胞衰老時(shí)，染色質(zhì)收縮，但并非限制了所有基因的表達(dá)，調(diào)控衰老有關(guān)的蛋白表達(dá)上升，A錯(cuò)誤；
B、細(xì)胞衰老時(shí)，細(xì)胞內(nèi)水分減少，細(xì)胞萎縮，體積變小，細(xì)胞核體積變大，B正確；
C、細(xì)胞衰老時(shí)，細(xì)胞膜通透性功能改變，物質(zhì)運(yùn)輸功能降低，C錯(cuò)誤；
D、端粒縮短后內(nèi)側(cè)正?；虻腄NA序列受損，細(xì)胞走向衰老，高糖可能通過加速端粒縮短來加快細(xì)胞衰老，D錯(cuò)誤。
故選B。
20. 將蝌蚪腸細(xì)胞的細(xì)胞核移植到去核的蛙卵中，形成重建的“合子”。有些“合子”發(fā)育成正常的蝌蚪，而單獨(dú)培養(yǎng)腸細(xì)胞卻不能發(fā)育成蝌蚪。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A. “合子”發(fā)育成正常的蝌蚪，說明腸細(xì)胞的細(xì)胞核具有全能性
B. 單獨(dú)培養(yǎng)腸細(xì)胞不能發(fā)育成蝌蚪，可能受某些物質(zhì)的限制
C. 正常蝌蚪的發(fā)育過程伴隨著細(xì)胞分化、衰老、凋亡等
D. 由“合子”發(fā)育來的蝌蚪，其遺傳物質(zhì)全部來自于腸細(xì)胞
【答案】D
【分析】細(xì)胞的全能性是指細(xì)胞經(jīng)分裂和分化后，仍具有產(chǎn)生完整有機(jī)體或分化成其他各種細(xì)胞的潛能和特性，植物的體細(xì)胞具有全能性，動(dòng)物的體細(xì)胞不表現(xiàn)出全能性，但細(xì)胞核具有全能性。
【詳解】A、“合子”發(fā)育成正常的蝌蚪，說明腸細(xì)胞的細(xì)胞核具有全能性，細(xì)胞核具有全能性是由于其含有該物種的全套基因，A正確；
B、將蝌蚪腸細(xì)胞的細(xì)胞核移植到去核的蛙卵中，形成重建的“合子”，有些“合子“發(fā)育成正常的蝌蚪，而單獨(dú)培養(yǎng)腸細(xì)胞卻不能發(fā)育成蝌蚪，單獨(dú)腸細(xì)胞不能表達(dá)全能性可能是受某些物質(zhì)的限制，B正確；
C、正常蝌蚪的發(fā)育過程伴隨著細(xì)胞分化（使細(xì)胞種類增多）、衰老、凋亡（基因決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過程）等，C正確；
D、將蝌蚪腸細(xì)胞的細(xì)胞核移植到去核的蛙卵中，形成重建的“合子”，由“合子”發(fā)育成的蝌蚪，其細(xì)胞核的遺傳物質(zhì)來自腸細(xì)胞，細(xì)胞質(zhì)的遺傳物質(zhì)來自去核的蛙卵，D錯(cuò)誤。
故選D。
二、單選題Ⅱ（共10個(gè)小題，每題2分，共20分）
21. 某植物的蛋白P由其前體加工修飾后形成，并通過胞吐被排出細(xì)胞。在胞外酸性環(huán)境下，蛋白P被分生區(qū)細(xì)胞膜上的受體識(shí)別并結(jié)合，引起分生區(qū)細(xì)胞分裂。病原菌侵染使胞外環(huán)境成為堿性，導(dǎo)致蛋白P空間結(jié)構(gòu)改變，使其不被受體識(shí)別。下列說法正確的是（ ）
A. 蛋白P前體通過囊泡從核糖體轉(zhuǎn)移至內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
B. 蛋白P加工過程中，可能伴隨某些新化學(xué)鍵的形成
C. 提取蛋白P過程中為保持其生物活性，所用緩沖體系應(yīng)為堿性
D. 病原菌侵染使蛋白P不被受體識(shí)別，不能體現(xiàn)受體識(shí)別的專一性
【答案】B
【分析】由題意，某植物的蛋白P由其前體加工修飾后形成，并通過胞吐被排出細(xì)胞，即前提再經(jīng)加工后即為成熟蛋白，說明蛋白P前體通過囊泡從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)轉(zhuǎn)移至高爾基體。堿性會(huì)導(dǎo)致蛋白P空間結(jié)構(gòu)改變，提取蛋白P過程中為保持其生物活性，所用緩沖體系應(yīng)為酸性。
【詳解】A、核糖體沒有膜結(jié)構(gòu)，不是通過囊泡從核糖體向內(nèi)質(zhì)網(wǎng)轉(zhuǎn)移，A錯(cuò)誤；
B、蛋白質(zhì)在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體中進(jìn)行加工修飾時(shí)，可能會(huì)形成新的化學(xué)鍵，這些化學(xué)鍵有助于蛋白質(zhì)形成正確的空間結(jié)構(gòu)，B正確；
C、由題意，堿性會(huì)導(dǎo)致蛋白P空間結(jié)構(gòu)改變，提取蛋白P過程中為保持其生物活性，所用緩沖體系應(yīng)為酸性，C錯(cuò)誤；
D、病原菌侵染使蛋白P不被受體識(shí)別，即受體結(jié)構(gòu)改變后即不能識(shí)別，能體現(xiàn)受體識(shí)別的專一性，D錯(cuò)誤。
故選B。
22. 如圖為一個(gè)動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)外不同離子的相對(duì)濃度。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. 該細(xì)胞排出Na+涉及載體蛋白空間構(gòu)象的改變
B. 甘油分子進(jìn)入細(xì)胞與該細(xì)胞吸收K+的方式不同
C. 降低氧氣濃度不會(huì)影響Mg2+進(jìn)入該細(xì)胞的速率
D. 一種載體蛋白通常只適合與一種或一類離子結(jié)合
【答案】C
【分析】小分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞桨ǎ鹤杂蓴U(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸。自由擴(kuò)散高濃度到低濃度，不需要載體，不需要能量；協(xié)助擴(kuò)散是從高濃度到低濃度，不需要能量，需要載體；主動(dòng)運(yùn)輸從低濃度到高濃度，需要載體，需要能量。大分子或顆粒物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式是胞吞和胞吐，不需要載體，消耗能量。
【詳解】A、細(xì)胞外的鈉離子濃度高于細(xì)胞內(nèi)，故該細(xì)胞排出Na+的方式是主動(dòng)運(yùn)輸，主動(dòng)運(yùn)輸涉及載體蛋白空間構(gòu)象的改變，A正確；
B、甘油分子進(jìn)入細(xì)胞的方式是自由擴(kuò)散，細(xì)胞吸收鉀離子是逆濃度梯度進(jìn)行的，屬于主動(dòng)運(yùn)輸，兩者不同，B正確；
C、細(xì)胞內(nèi)的鎂離子濃度高于細(xì)胞外，Mg2+進(jìn)入該細(xì)胞是逆濃度梯度的主動(dòng)運(yùn)輸，該過程需要消耗能量，故降低氧氣濃度會(huì)影響Mg2+進(jìn)入該細(xì)胞的速率，C錯(cuò)誤；
D、一種載體蛋白通常只適合與一種或一類離子結(jié)合，即載體蛋白具有專一性，D正確。
故選C。
23. ABC轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白是一類跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白，參與細(xì)胞吸收多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，每一種ABC轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白對(duì)物質(zhì)運(yùn)輸具有特異性。ABC轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的結(jié)構(gòu)及轉(zhuǎn)運(yùn)過程如圖所示，下列有關(guān)敘述正確的是（ ）

A. ABC轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白運(yùn)輸物質(zhì)時(shí)自身構(gòu)象沒有發(fā)生改變
B. 葡萄糖和氨基酸依賴同一種ABC轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白跨膜運(yùn)輸
C. ABC轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白可協(xié)助葡萄糖順濃度梯度進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞
D. 若ATP水解受阻，ABC轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白不能完成轉(zhuǎn)運(yùn)過程
【答案】D
【分析】小分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞桨ǎ鹤杂蓴U(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸。自由擴(kuò)散高濃度到低濃度，不需要載體，不需要能量；協(xié)助擴(kuò)散是從高濃度到低濃度，不需要能量，需要載體；主動(dòng)運(yùn)輸從低濃度到高濃度，需要載體，需要能量。大分子或顆粒物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式是胞吞和胞吐，不需要載體，消耗能量。
【詳解】A、由圖可知，ABC轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白在協(xié)助物質(zhì)跨膜運(yùn)輸中發(fā)生了可逆性的空間構(gòu)象的改變，A錯(cuò)誤；
B、據(jù)題干信息“每一種ABC轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白對(duì)物質(zhì)運(yùn)輸都具有特異性”可知，葡萄糖和氨基酸跨膜運(yùn)輸依賴的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白不同，B錯(cuò)誤；
C、據(jù)圖可知，ABC轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白發(fā)揮作用過程伴隨水解ATP，產(chǎn)生能量，而葡萄糖順濃度梯度進(jìn)入細(xì)胞不需要耗能，C錯(cuò)誤；
D、由于ABC轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)時(shí)需要消耗能量，若ATP水解受阻，ABC轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白不能完成轉(zhuǎn)運(yùn)過程，D正確。
故選D。
24. 某同學(xué)對(duì)蛋白酶TSS的最適催化條件開展初步研究，實(shí)驗(yàn)反應(yīng)物為Ⅰ型膠原蛋白，結(jié)果見下表。下列分析錯(cuò)誤的是（ ）
注：+/-分別表示有/無添加
A. 該酶的催化活性依賴于CaCl2
B. 該酶催化反應(yīng)的最適溫度70℃，最適pH為9
C. 結(jié)合①、②組的相關(guān)變量分析，自變量為溫度
D. 結(jié)合②、④組的數(shù)據(jù)分析，第②組酶的活性更高
【答案】B
【分析】酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA；酶的特性：專一性、高效性、作用條件溫和；酶促反應(yīng)的原理：酶能降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能。
【詳解】A、由②③對(duì)比可知，沒有CaCl2就不能降解Ⅰ型膠原蛋白，故該酶的催化活性依賴于CaCl2，A正確；
B、在本實(shí)驗(yàn)中，70℃、pH9條件下酶的催化效率較高，但要確定最適溫度和最適pH，還要縮小溫度梯度和pH梯度，進(jìn)一步做實(shí)驗(yàn)，B錯(cuò)誤；
C、實(shí)驗(yàn)遵循單一變量和對(duì)照原則，對(duì)比①、②組，單一變量是溫度，所以溫度為自變量，C正確；
D、結(jié)合②、④組的數(shù)據(jù)分析，第②組的降解率更高，說明第②組酶的活性更高，D正確。
故選B。
25. 如圖表示萌發(fā)的小麥種子中可能發(fā)生的相關(guān)生理過程，a~c表示物質(zhì)，①~④表示過程。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）

A. 圖中物質(zhì)c為[H]，有氧呼吸與無氧呼吸過程均能產(chǎn)生
B. 圖中①②過程為無氧呼吸，其中e為乳酸
C. ③過程為有氧呼吸的第三階段，在線粒體基質(zhì)中進(jìn)行
D. 催化反應(yīng)②和④的酶都存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中
【答案】A
【分析】題圖分析：a～e 表示的物質(zhì)依次為丙酮酸、二氧化碳、[H]、O2和酒精；①～④表示的過程依次為有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段（該過程在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中完成）、酒精發(fā)酵的第二階段（該過程在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中完成）、有氧呼吸的第三階段（在線粒體內(nèi)膜上完成）、有氧呼吸的第二階段（在線粒體基質(zhì)中完成）。
【詳解】A、圖中物質(zhì)c為[H]，它不僅在有氧呼吸過程中產(chǎn)生，在無氧呼吸過程中也產(chǎn)生，A正確；
B、小麥種子內(nèi)發(fā)生圖中①②過程為無氧呼吸，無氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，其中 e 為酒精，B錯(cuò)誤；
C、③過程為有氧呼吸的第三階段，在線粒體內(nèi)膜上進(jìn)行，C錯(cuò)誤；
D、①～④表示的過程依次為有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段（該過程在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中完成）、酒精發(fā)酵的第二階段（該過程在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中完成）、有氧呼吸的第三階段（在線粒體內(nèi)膜上完成）、有氧呼吸的第二階段（在線粒體基質(zhì)中完成），即催化反應(yīng)②的酶在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中，而催化④過程的酶存在于線粒體基質(zhì)中，D錯(cuò)誤。
故選A。
26. 光合作用強(qiáng)度受環(huán)境因素的影響。車前草的光合速率與葉片溫度、CO2濃度的關(guān)系如圖。據(jù)圖分析不能得出（ ）
A. CO2濃度為200μL·L-1時(shí)，溫度對(duì)光合速率影響小
B. CO2濃度為11000μL·L-1時(shí)，光合作用最適溫度為35℃
C. 低于最適溫度時(shí)，光合速率隨溫度升高而升高
D. 在一定的范圍內(nèi)，CO2濃度升高可使光合作用最適溫度升高
【答案】B
【分析】由題圖分析可得：（1）圖中所展現(xiàn)有兩個(gè)影響光合速率的因素：一個(gè)是CO2的濃度，另一個(gè)是溫度。（2）當(dāng)溫度相同時(shí)，光合速率會(huì)隨著CO2的濃度升高而增大；當(dāng)CO2的濃度相同時(shí)，光合速率會(huì)隨著溫度的升高而增大，達(dá)到最適溫度時(shí)，光合速率達(dá)到最高值，后隨著溫度的繼續(xù)升高而減小。（3）當(dāng)CO2濃度為200μL·L-1時(shí)，最適溫度為25℃左右；當(dāng)CO2濃度為370μL·L-1時(shí)，最適溫度為30℃；當(dāng)CO2濃度為1000μL·L-1時(shí)，最適溫度接近40℃。
【詳解】A、當(dāng)CO2濃度為200μL·L-1時(shí)，光合速率隨溫度的升高而改變程度不大，光合速率在溫度的升高下，持續(xù)在數(shù)值為10處波動(dòng)，而CO2濃度為其他數(shù)值時(shí)，光合速率隨著溫度的升高變化程度較大，曲線有較大的變化趨勢(shì)，所以表明CO2濃度為200μL·L-1時(shí)，溫度對(duì)光合速率影響小，A正確；
B、CO2濃度為11000μL·L-1時(shí)，在35℃時(shí)光合速率的曲線仍然在上升，沒有達(dá)到最大光合速率，根據(jù)圖形的趨勢(shì)判斷，最是溫度接近40℃，B錯(cuò)誤；
C、當(dāng)CO2濃度一定時(shí)，光合速率會(huì)隨著溫度的升高而增大，達(dá)到最適溫度時(shí)，光合速率達(dá)到最高值，后隨著溫度的繼續(xù)升高而減小，C正確；
D、當(dāng)CO2濃度為200μL·L-1時(shí)，最適溫度為25℃左右；當(dāng)CO2濃度為370μL·L-1時(shí)，最適溫度為30℃；當(dāng)CO2濃度為1000μL·L-1時(shí)，最適溫度接近40℃，可以表明在一定范圍內(nèi)，CO2濃度的升高會(huì)使光合作用最適溫度升高，D正確。
故選B。
27. 某同學(xué)將一株生長(zhǎng)正常的小麥置于密閉容器中，在適宜且恒定的溫度和光照條件下培養(yǎng)，發(fā)現(xiàn)容器內(nèi)CO2含量初期逐漸降低，之后保持相對(duì)穩(wěn)定。關(guān)于這一實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，下列解釋合理的是（ ）
A. 初期光合速率逐漸升高，直至光合速率等于呼吸速率
B. 初期光合速率逐漸降低，呼吸速率始終保持穩(wěn)定
C. 初期呼吸速率大于光合速率，之后呼吸速率等于光合速率
D. 初期光合速率大于呼吸速率，之后光合速率等于呼吸速率
【答案】D
【分析】光合作用會(huì)吸收密閉容器中的CO2，而呼吸作用會(huì)釋放CO2，在溫度和光照均適宜且恒定的情況下，兩者速率主要受容器中CO2和O2的變化影響。
【詳解】根據(jù)題意分析可知：生長(zhǎng)正常的小麥置于密閉容器內(nèi)，在適宜且恒定的溫度和光照條件下培養(yǎng)，培養(yǎng)初期小麥的光合作用速率大于細(xì)胞呼吸速率，使容器內(nèi)CO2含量初期逐漸降低；當(dāng)小麥光合作用速率等于細(xì)胞呼吸速率時(shí)，容器內(nèi)CO2含量保持相對(duì)穩(wěn)定。D符合題意。
故選D。
28. 如圖表示人體（23對(duì)染色體）內(nèi)紅細(xì)胞的發(fā)育、分化過程，其中④過程中會(huì)出現(xiàn)核糖體丟失現(xiàn)象，分析下列相關(guān)敘述不正確的是（ ）
A. ①過程存在基因的選擇性表達(dá)，也存在細(xì)胞的增殖
B. ②過程中部分細(xì)胞會(huì)同時(shí)含92條染色體、92條染色單體、92個(gè)DNA分子
C. ③過程中細(xì)胞核消失，但細(xì)胞內(nèi)仍存在少量核酸
D. ④過程中形成的紅細(xì)胞不能再進(jìn)行有絲分裂
【答案】B
【分析】分析題圖：圖示表示人體內(nèi)紅細(xì)胞的發(fā)育、分化過程，其中①表示細(xì)胞分裂和細(xì)胞分化；②表示細(xì)胞增殖；③表示細(xì)胞核丟失；④過程中會(huì)出現(xiàn)核糖體丟失。
【詳解】A、干細(xì)胞通過分裂和分化形成有核紅細(xì)胞，因此①過程存在基因的選擇性表達(dá)，也存在細(xì)胞的增殖，A正確；
B、②為細(xì)胞增殖過程，方式為有絲分裂，在有絲分裂后期細(xì)胞中染色體數(shù)加倍，但該時(shí)期姐妹染色單體消失，不會(huì)同時(shí)存在加倍的染色體和染色單體，B錯(cuò)誤；
C、③從有核紅細(xì)胞形成網(wǎng)織紅細(xì)胞，該過程中細(xì)胞核消失，但仍存在少量核酸，C正確；
D、④過程中形成的紅細(xì)胞已經(jīng)沒有細(xì)胞核和細(xì)胞器，不能再增殖，D正確。
故選B。
29. 為研究毒品海洛因的危害，將受孕7天的大鼠按下表隨機(jī)分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下。
以下分析不合理的是（ ）
A. 低劑量海洛因即可嚴(yán)重影響胚胎的正常發(fā)育
B. 海洛因促進(jìn)Bax含量提高會(huì)導(dǎo)致腦細(xì)胞凋亡
C. 對(duì)照組胚胎的發(fā)育過程中不會(huì)出現(xiàn)細(xì)胞凋亡
D. 結(jié)果提示孕婦吸毒有造成子女智力障礙的風(fēng)險(xiǎn)
【答案】C
【分析】分析表格可知，本實(shí)驗(yàn)的自變量為海洛因的劑量，對(duì)照組為無海洛因的處理，因變量為大鼠的生理狀況，主要包括活胚胎數(shù)/胚胎總數(shù)（%）、腦畸形胚胎數(shù)/活胚胎數(shù)（%）和腦中促凋亡蛋白Bax含量等指標(biāo)，據(jù)此分析作答。
【詳解】A、據(jù)表分析，低劑量組的腦畸形胚胎數(shù)/活胚胎數(shù)（%）為33%，與對(duì)照相比（0）明顯升高，故低劑量海洛因即可嚴(yán)重影響胚胎的正常發(fā)育，A正確；
B、BaX為腦中促凋亡蛋白，分析表格數(shù)據(jù)可知，與對(duì)照相比，海洛因處理組的Bax含量升高，故海洛因促進(jìn)Bax含量提高會(huì)導(dǎo)致腦細(xì)胞凋亡，B正確；
C、細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞編程性死亡，是一種正常的生理現(xiàn)象，且據(jù)表可知，對(duì)照組的Bax含量為6.7，故對(duì)照組胚胎的發(fā)育過程中也會(huì)出現(xiàn)細(xì)胞凋亡，C錯(cuò)誤；
D、據(jù)表格數(shù)據(jù)可知，海洛因處理組的活胚胎數(shù)降低，腦畸形胚胎數(shù)和腦細(xì)胞凋亡率均升高，故推測(cè)孕婦吸毒有造成子女智力障礙的風(fēng)險(xiǎn)，D正確。
故選C。
30. 實(shí)驗(yàn)中常用希爾反應(yīng)來測(cè)定除草劑對(duì)雜草光合作用的抑制效果。希爾反應(yīng)基本過程：將黑暗中制備的離體葉綠體加到含有DCIP（氧化劑）、蔗糖和緩沖液的溶液中并照光。水在光照下被分解，產(chǎn)生氧氣等，溶液中的DCIP被還原，顏色由藍(lán)色變成無色，用不同濃度的某除草劑分別處理雜草品種甲和品種乙的離體葉綠體并進(jìn)行希爾反應(yīng)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示，下列敘述正確的是（ ）
A. 希爾應(yīng)中加入蔗糖溶液為該反應(yīng)提供能量
B. 希爾反應(yīng)中的DCIP相當(dāng)于光反應(yīng)中的NADPH
C. 與品種乙相比，除草劑抑制品種甲葉綠體類囊體膜的功能較強(qiáng)
D. 相同濃度除草劑處理下，單位時(shí)間內(nèi)溶液顏色變化快的品種受除草劑抑制效果更顯著
【答案】C
【分析】由“水在光照下被分解，產(chǎn)生氧氣等，溶液中的DCIP被還原，顏色由藍(lán)色變成無色。”可知，DCIP被氫還原，可作為氫載體。 希爾反應(yīng)可以測(cè)定DCIP溶液的顏色變化或測(cè)量生成氧氣的釋放速率。
【詳解】A、希爾反應(yīng)中加入蔗糖溶液的主要目的是維持葉綠體的滲透壓，防止葉綠體在反應(yīng)過程中因滲透壓變化而破裂，而不是為反應(yīng)提供能量，A錯(cuò)誤；
B、希爾反應(yīng)中的DCIP是一種人工氧化劑，用于接受葉綠體光解水產(chǎn)生的電子和質(zhì)子而被還原，顏色由藍(lán)色變?yōu)闊o色，即該實(shí)驗(yàn)中的DCIP相當(dāng)于光反應(yīng)中的NADP+，B錯(cuò)誤；
C、相同濃度除草劑處理下，品種乙的葉綠體放氧速率高于品種甲，說明除草劑抑制品種甲類囊體體的功能較強(qiáng)，C正確；
D、相同濃度除草劑處理下，單位時(shí)間內(nèi)溶液顏色變化快的品種生成的氫較多，說明其受除草劑抑制效果較差，D錯(cuò)誤。
故選C。
第二部分 非選擇題（共60分）
三、非選擇題（本部分共4小題，共60分）
31. 20世紀(jì)初，人們發(fā)現(xiàn)胰島素能治療糖尿病，我國是世界上第一個(gè)人工合成結(jié)晶牛胰島素的國家。胰島素是一種分泌蛋白，下圖表示胰島B細(xì)胞吸收氨基酸并合成胰島素的過程。請(qǐng)分析回答：
（1）細(xì)胞膜的基本支架是______。由圖可知，胰島B細(xì)胞吸收氨基酸的方式是______。胰島素分泌到細(xì)胞外的運(yùn)輸方式是____________。這兩種跨膜運(yùn)輸方式的共同特點(diǎn)是________________________。（寫出一種即可）
（2）圖中①表示氨基酸經(jīng)______反應(yīng)形成多肽鏈的過程。從氨基酸的角度分析，胰島素分子與其他蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同的直接原因是________________________。
（3）若用3H標(biāo)記圖中的氨基酸，從胰島素合成至分泌到細(xì)胞外的過程中，放射性物質(zhì)依次出現(xiàn)在______（細(xì)胞器）。
（4）部分糖尿病患者需要定期注射胰島素，口服后不再有治療效果，原因是________________________。
【答案】（1）①. 磷脂雙分子層 ②. 主動(dòng)運(yùn)輸##主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn) ③. 胞吐 ④. 需要消耗能量
（2）①. 脫水縮合 ②. 構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序不同
（3）核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體
（4）胰島素在消化道中被消化酶消化，空間結(jié)構(gòu)被破壞而失去活性
【分析】氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基（-COOH ）和另一個(gè)氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時(shí)脫去一分子水的過程；蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)具有多樣性主要與氨基酸數(shù)目、種類，排列順序，以及肽鏈盤區(qū)折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)。
【小問1詳解】
生物膜的基本支架都是磷脂雙分子層；由圖可知，胰島B細(xì)胞吸收氨基酸是逆濃度梯度進(jìn)行的，需要消耗能量，方式是主動(dòng)運(yùn)輸；胰島素是大分子物質(zhì)，分泌到細(xì)胞外的運(yùn)輸方式是胞吐；主動(dòng)運(yùn)輸和胞吐的共同點(diǎn)是都需要消耗能量。
【小問2詳解】
氨基酸是蛋白質(zhì)的基本單位，圖中①表示氨基酸經(jīng)脫水縮合反應(yīng)形成多肽鏈；從氨基酸的角度分析，胰島素分子與其他蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同的直接原因是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)量、排列順序不同。
【小問3詳解】
胰島素是分泌蛋白，核糖體是蛋白質(zhì)的合成車間，分泌蛋白還需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工，故若用3H標(biāo)記圖中的氨基酸，從胰島素合成至分泌到細(xì)胞外的過程中，放射性物質(zhì)依次出現(xiàn)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體。
【小問4詳解】
胰島素的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，口服后進(jìn)入胃后，會(huì)被胃蛋白酶消化（水解）成多肽，而失去作用。
32. 下圖1為水稻葉肉細(xì)胞物質(zhì)運(yùn)輸與代謝的部分過程簡(jiǎn)圖，①-⑦為相關(guān)生理過程，下圖2表示在不同光照強(qiáng)度下該水稻葉肉細(xì)胞的氧氣釋放速率。請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）施肥時(shí)應(yīng)適當(dāng)施加Mg元素，原因之一Mg是組成______的必需元素。過程③是光合作用的______階段，吸收光能的色素分布在______。
（2）光合作用各個(gè)階段緊密聯(lián)系，能量轉(zhuǎn)化和物質(zhì)變化密不可分，過程③向④提供______和______。
（3）稻田要定期排水是為了避免根細(xì)胞進(jìn)行______（用圖1中數(shù)字標(biāo)號(hào)），使根系變黑、腐爛。
（4）若該植物24h處于圖2中b點(diǎn)對(duì)應(yīng)的光照強(qiáng)度，該植物有機(jī)物的積累情況是______（選填“大于0”“等于0”或“小于0”）；影響d點(diǎn)后氧氣釋放速度不再增加的因素是_________________。（至少兩點(diǎn)）
【答案】（1）①. 葉綠素 ②. 光反應(yīng) ③. 葉綠體類囊體薄膜
（2）①. ATP ②. NADPH
（3）⑤⑦
（4）①. 小于0 ②. CO?濃度、溫度、水分等
【分析】圖1分析：過程①水進(jìn)入細(xì)胞，過程②無機(jī)鹽進(jìn)入細(xì)胞，過程③為光合作用的光反應(yīng)階段，產(chǎn)生O2、ATP和NADPH。過程④：光合作用的暗反應(yīng)階段，利用ATP和NADPH將CO?還原為有機(jī)物。過程⑤為有氧呼吸的第一階段，發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。過程⑥為有氧呼吸的第二和第三階段。過程⑦為無氧呼吸，產(chǎn)物為酒精和二氧化碳。圖2表示不同光照強(qiáng)度下水稻葉肉細(xì)胞的氧氣釋放速率。氧氣釋放速率反映了光合作用產(chǎn)生的氧氣量減去呼吸作用消耗的氧氣量。
【小問1詳解】
Mg是組成葉綠素合成的必需元素。過程③水光解產(chǎn)生氧氣，為光合作用的光反應(yīng)階段。吸收光能的色素分布在葉綠體的類囊體薄膜上。
【小問2詳解】
過程③（光反應(yīng)）向④（暗反應(yīng)）提供ATP和NADPH。
【小問3詳解】
稻田要定期排水是為了避免根細(xì)胞進(jìn)行⑤⑦（無氧呼吸），無氧呼吸產(chǎn)生酒精，酒精對(duì)根細(xì)胞有毒害作用，會(huì)導(dǎo)致根系變黑、腐爛。
【小問4詳解】
在圖2中，b點(diǎn)對(duì)應(yīng)的光照強(qiáng)度下，葉肉細(xì)胞氧氣釋放速率為0，說明葉肉細(xì)胞光合作用產(chǎn)生的氧氣量等于呼吸作用消耗的氧氣量，而植物除了葉肉細(xì)胞進(jìn)行呼吸作用外，其余細(xì)胞也進(jìn)行呼吸作用。因此，該植物有機(jī)物的積累情況是小于0。當(dāng)光照強(qiáng)度再增加，而d點(diǎn)后氧氣釋放速度不再增加時(shí)，可能的影響因素包括以下幾點(diǎn)：CO?濃度：如果CO?濃度不足，即使光照強(qiáng)度增加，光合作用速率也不會(huì)提高。溫度：如果溫度過高或過低，會(huì)影響光合作用和呼吸作用的酶活性。水分：如果土壤水分不足，會(huì)導(dǎo)致氣孔關(guān)閉，減少CO?的供應(yīng)，從而限制光合作用速率。
33. 某同學(xué)在觀察蠶豆根尖分生區(qū)組織細(xì)胞的有絲分裂實(shí)驗(yàn)，下圖是他利用光學(xué)顯微鏡觀察到的分裂圖像。據(jù)圖回答：

（1）在培養(yǎng)蠶豆根尖的過程中，發(fā)現(xiàn)根尖越來越長(zhǎng)，這是細(xì)胞生長(zhǎng)和______結(jié)果。在制作裝片的過程中，染色之前需要完成的2個(gè)步驟依次是______、______。
（2）請(qǐng)根據(jù)圖1的觀察結(jié)果，有絲分裂分裂期的順序依次是：__________________。（用圖1中數(shù)字和箭頭來表示）。此時(shí)，圖1中③所指細(xì)胞中染色體∶染色單體∶核DNA=______。
（3）科研人員利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)將蠶豆表皮細(xì)胞培養(yǎng)成為一個(gè)完整的植株，其原理是該細(xì)胞含有發(fā)育所需的全套______，實(shí)驗(yàn)證明高度分化的植物細(xì)胞具有______。
（4）鎘是一種對(duì)生物有毒害作用的重金屬元素。科學(xué)家用鎘處理蠶豆根尖分生區(qū)的細(xì)胞，觀察細(xì)胞的分裂指數(shù)和微核率來研究水中鎘的毒性，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖2所示。微核是真核生物細(xì)胞中的一種異常結(jié)構(gòu)，通常認(rèn)為是在有絲分裂后期由喪失著絲粒的染色體片段產(chǎn)生。

鎘離子在相對(duì)濃度為0-50內(nèi)，對(duì)微核率的影響是______。綜合分析，當(dāng)鎘離子相對(duì)濃度達(dá)到100時(shí)，分生區(qū)細(xì)胞的微核率顯著下降，原因可能是________________________。
【答案】（1）①. 細(xì)胞分裂 ②. 解離 ③. 漂洗
（2）①. ②①③④⑤ ②. 1:2:2
（3）①. 遺傳信息 ②. 全能性
（4）①. 導(dǎo)致微核率升高 ②. 高濃度的鉻離子抑制了細(xì)胞的有絲分裂
【分析】觀察細(xì)胞有絲分裂實(shí)驗(yàn)的步驟：解離（解離液由鹽酸和酒精組成，目的是使細(xì)胞分散開來）、漂洗（洗去解離液，便于染色）、染色（用醋酸洋紅等堿性染料）、制片（該過程中壓片是為了將根尖細(xì)胞壓成薄層，使之不相互重疊影響觀察）和觀察（先低倍鏡觀察，后高倍鏡觀察）。
【小問1詳解】
在培養(yǎng)蠶豆根尖的過程中，發(fā)現(xiàn)根尖越來越長(zhǎng)，這是細(xì)胞生長(zhǎng)和細(xì)胞分裂（細(xì)胞增殖）的結(jié)果；制作蠶豆根尖有絲分裂臨時(shí)裝片的實(shí)驗(yàn)步驟為解離→漂洗→染色→制片，故在制作裝片的過程中，染色之前需要完成的2個(gè)步驟依次是解離和漂洗。
【小問2詳解】
據(jù)圖可知，①是前期，②是間期，③是中期，④是后期，⑤是末期，故有絲分裂分裂期的順序依次是②①③④⑤；圖1中③所指細(xì)胞中期，此時(shí)每條染色體含有2個(gè)姐妹染色單體，細(xì)胞中染色體∶染色單體∶核DNA=1:2:2。
【小問3詳解】
將蠶豆表皮細(xì)胞培養(yǎng)成為一個(gè)完整的植株，其原理是該細(xì)胞含有發(fā)育所需的全套遺傳信息（遺傳物質(zhì)），實(shí)驗(yàn)證明高度分化的植物細(xì)胞具有全能性。
【小問4詳解】
據(jù)圖可知，鎘離子在相對(duì)濃度為0-50內(nèi)，對(duì)微核率的影響是會(huì)導(dǎo)致微核率升高當(dāng)鎘離子相對(duì)濃度達(dá)到100時(shí)，細(xì)胞的有絲分裂被抑制，由于微核形成于有絲分裂后期，故形成的微核會(huì)下降。
34. 大菱鲆是我國重要的海水經(jīng)濟(jì)魚類。研究性學(xué)習(xí)小組嘗試對(duì)大菱鲆消化道中的蛋白酶的活性進(jìn)行研究。

（1）研究小組查閱得知：在18℃時(shí)，大菱鲆消化道各部位蛋白酶活性隨pH呈現(xiàn)一定的變化（圖1）。曲線中的“酶活性”可通過測(cè)量______（指標(biāo)）來體現(xiàn)。在各自最適pH下，三種蛋白酶催化效率最高的是________________________。
（2）已知大菱鲆人工養(yǎng)殖溫度常年在15~18℃之間。欲探究三種酶的最適溫度，研究小組作出假設(shè)大菱鲆蛋白酶的最適溫度在15~18℃之間，并進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，結(jié)果見圖2。
①該實(shí)驗(yàn)的自變量是____________，胃蛋白酶實(shí)驗(yàn)組和腸蛋白酶實(shí)驗(yàn)組的pH應(yīng)分別控制在____________。為了控制實(shí)驗(yàn)溫度，將分別裝有酶和底物的試管置于恒溫箱。
②根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，______（選填“能”或“不能”）據(jù)此確認(rèn)該假設(shè)成立，理由是______。
③為進(jìn)一步探究大菱鲆蛋白酶的最適溫度，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本思路是________________________。
④研究還發(fā)現(xiàn)大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低，為減少對(duì)海洋的污染，人工養(yǎng)殖時(shí)如何改進(jìn)投入的飼料配方：________________________。
【答案】（1）①. 蛋白質(zhì)的分解速率（或生成物的合成速率；單位時(shí)間內(nèi)蛋白質(zhì)的分解量或生成物的合成量）②. 幽門盲囊蛋白酶
（2）①. 溫度 ②. 2和8 ③. 不能 ④. 在自變量（溫度）變化的范圍內(nèi)，三種蛋白酶的活性均隨溫度的升高而增強(qiáng)，各條曲線均未出現(xiàn)峰值，故不能做出判斷 ⑤. 在更廣泛的溫度范圍內(nèi)（如0-30℃）設(shè)置多個(gè)溫度梯度，分別測(cè)定三種蛋白酶的活性，找到活性最高的溫度點(diǎn) ⑥. 降低淀粉和脂肪的含量
【分析】分析圖1：胃蛋白酶、腸蛋白酶和幽門盲囊蛋白酶的最適pH依次是2、8、8，在各自的最適pH值下，幽門盲囊蛋白酶對(duì)應(yīng)的酶活性值最大，催化效率最高。分析圖2：溫度在15-18℃間，胃蛋白酶、腸蛋白酶和幽門盲囊蛋白酶的活性都隨著溫度的升高而增強(qiáng)。
【小問1詳解】
曲線中的“酶活性”可通過測(cè)量蛋白質(zhì)的分解速率或生成物的合成速率或單位時(shí)間內(nèi)蛋白質(zhì)的分解量或生成物的合成量，從圖中看出，各自最適pH下，三種蛋白酶催化效率最高的是幽門盲囊蛋白酶。
【小問2詳解】
①實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄咳N酶的最適溫度，因此自變量是溫度。分析曲線，胃蛋白酶的最適pH是2，幽門盲囊蛋白酶的最適pH是8。
②分析題圖2的實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，胃蛋白酶、腸蛋白酶和幽門盲囊蛋白酶的活性隨溫度的升高而升高，在此溫度范圍內(nèi)并沒有出現(xiàn)峰值，所以實(shí)驗(yàn)不能判斷三種的酶的最適宜溫度。
③在圖2的實(shí)驗(yàn)溫度范圍內(nèi)并沒有出現(xiàn)峰值，應(yīng)該在更廣泛的溫度范圍內(nèi)（如0-30℃）設(shè)置多個(gè)溫度梯度，分別測(cè)定三種蛋白酶的活性，找到活性最高的溫度點(diǎn)。
④由于大菱鲆消化道淀粉酶和脂肪酶含量少、活性低，大菱鲆消化和吸收淀粉與脂肪的能力低，因此人工養(yǎng)殖投放的飼料成分中要注意降低淀粉和脂肪的含量，以減少對(duì)海洋的污染。
試劑
結(jié)果
雙縮脲試劑
紫色
蘇丹Ⅲ染液
棕紅色
斐林試劑
藍(lán)色
組別
pH
CaCl2
溫度（℃）
降解率（%）
①
9
+
90
38
②
9
+
70
88
③
9
—
70
0
④
7
+
70
58
⑤
5
+
40
30
處理檢測(cè)項(xiàng)目
對(duì)照組
連續(xù)9天給予海洛因
低劑量組
中劑量組
高劑量組
活胚胎數(shù)/胚胎總數(shù)（%）
100
76
65
55
腦畸形胚胎數(shù)/活胚胎數(shù)（%）
0
33
55
79
腦中促凋亡蛋白Bax含量（ug·L-1）
6.7
7.5
10.0
12.5

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