2.答題前,請(qǐng)檢查試卷和答題卷是否完整無(wú)破損;然后將考生信息用規(guī)定的筆填涂在答題卡指定的位置。
3.答題時(shí)將答案寫(xiě)在答題卷的指定位置,作文寫(xiě)在作文格內(nèi),不得使用涂改液。
4.保持答題卷的整潔,考試結(jié)束后,只上交答題卡。
一、選擇題(本大題含50小題,每題1分,共50分每,題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意。)
1. 桃花水母是世界級(jí)瀕危物種,能產(chǎn)生毒液攻擊或逃避敵害。其攻擊和防御的利器是( )
A. 口B. 觸手C. 刺細(xì)胞D. 外胚層
【答案】C
【解析】
【分析】腔腸動(dòng)物身體呈輻射對(duì)稱;體表有刺細(xì)胞,體壁由外胚層和內(nèi)胚層兩層細(xì)胞及中間無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的中膠層構(gòu)成;有口無(wú)肛門(mén)。代表動(dòng)物有:海葵、海蜇、珊瑚蟲(chóng)、水螅等。
【詳解】桃花水母等腔腸動(dòng)物的觸手十分敏感,上面生有刺細(xì)胞,如果觸手碰到食物,末端帶毒的細(xì)線就會(huì)從刺絲囊中伸出,刺入獵物體內(nèi),麻痹或殺死獵物??梢?jiàn),桃花水母攻擊和防御的利器是刺細(xì)胞,故C正確,ABD錯(cuò)誤。
故選C。
2. 如圖一種水生生物,身體柔軟扁平,不分節(jié),腸道只有一個(gè)開(kāi)口,沒(méi)有外套膜。據(jù)此推測(cè)其屬于( )
A. 腔腸動(dòng)物B. 扁形動(dòng)物C. 軟體動(dòng)物D. 環(huán)節(jié)動(dòng)物
【答案】B
【解析】
【分析】動(dòng)物的分類除了要比較外部形態(tài)結(jié)構(gòu),還要比較動(dòng)物的內(nèi)部構(gòu)造和生理功能,并結(jié)合動(dòng)物的生活習(xí)性和地理分布情況等。
【詳解】A.該生物身體柔軟扁平,而腔腸動(dòng)物的身體一般呈圓筒形,故不屬于腔腸動(dòng)物,A不符合題意。
B.該生物的身體扁平,不分節(jié),腸道只有一個(gè)開(kāi)口,即有口無(wú)肛門(mén),具有扁形動(dòng)物的特征,故推測(cè)其屬于扁形動(dòng)物,B符合題意。
C.該生物沒(méi)有外套膜,而軟體動(dòng)物都有外套膜,故不屬于軟體動(dòng)物,C不符合題意。
D.該生物身體不分節(jié),而環(huán)節(jié)動(dòng)物身體由許多彼此相似的環(huán)狀體節(jié)構(gòu)成,故不屬于環(huán)節(jié)動(dòng)物,D不符合題意。
故選B。
3. 人體小腸內(nèi)含多種消化酶,卻無(wú)法消化寄生在此的蛔蟲(chóng),主要原因是蛔蟲(chóng)( )
A. 細(xì)胞壁較厚B. 體表有角質(zhì)層
C. 消化能力強(qiáng)D. 生殖器官發(fā)達(dá)
【答案】B
【解析】
【分析】線形動(dòng)物的身體細(xì)長(zhǎng),呈圓柱形;體表有角質(zhì)層;有口有肛門(mén)。
【詳解】AB.蛔蟲(chóng)屬于線形動(dòng)物,沒(méi)有細(xì)胞壁,身體細(xì)長(zhǎng),呈圓柱形,體表有角質(zhì)層,能抵抗人體消化液的侵蝕,A錯(cuò)誤,B正確。
C.蛔蟲(chóng)是寄生生活,消化管結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,適于吸收半消化的食物,C錯(cuò)誤。
D.蛔蟲(chóng)的生殖器官發(fā)達(dá),使其繁殖能力很強(qiáng),但與蛔蟲(chóng)在人體小腸內(nèi),不被消化無(wú)關(guān),D錯(cuò)誤。
故選B。
4. 勞動(dòng)課種植活動(dòng)中,同學(xué)們發(fā)現(xiàn)了幾種常見(jiàn)小動(dòng)物。結(jié)合形態(tài)結(jié)構(gòu)判斷,屬于昆蟲(chóng)的是( )
A. B. C. D.
【答案】A
【解析】
【分析】昆蟲(chóng),無(wú)脊椎動(dòng)物中唯一會(huì)飛的動(dòng)物。身體分頭、胸、腹 三部分;有一對(duì)觸角(觸覺(jué)和嗅覺(jué));胸部生著3對(duì)足(善于跳躍)和2對(duì)翅 (適于飛行)。
【詳解】A.圖示蜜蜂,其身體分為頭、胸、腹三部分,有兩對(duì)翅和三對(duì)足,身體和附肢分節(jié),故屬于昆蟲(chóng),A符合題意。
B.圖示鼠婦,具有多對(duì)足,無(wú)翅,故不屬于昆蟲(chóng),屬于節(jié)肢動(dòng)物甲殼類,B不符合題意。
C.圖示馬陸,具有很多對(duì)足,無(wú)翅,故不屬于昆蟲(chóng),屬于節(jié)肢動(dòng)物多足類,C不符合題意。
D.圖示蚯蚓,身體由許多彼此相似的環(huán)狀體節(jié)構(gòu)成,不分部,不屬于節(jié)肢動(dòng)物,屬于環(huán)節(jié)動(dòng)物,D不符合題意。
故選A。
5. 作為寶安四寶之一,沙井蠔的養(yǎng)殖可以追溯上百年。沙井蠔個(gè)大,肉質(zhì)鮮美,下列不屬于沙井蠔特征的是( )
A. 具有貝殼B. 運(yùn)動(dòng)器官是足
C. 用鰓呼吸D. 體表有外骨骼
【答案】D
【解析】
【分析】軟體動(dòng)物的身體柔軟,身體外面包著外套膜,一般具有貝殼,有的貝殼退化,身體不分節(jié),可區(qū)分為頭、足、內(nèi)臟團(tuán)三部分,足的形狀各具特色,如河蚌的斧足,蝸牛的腹足,烏賊的腕足等。
【詳解】沙井蠔屬于軟體動(dòng)物,身體柔軟,身體外面包著外套膜,具有堅(jiān)硬的貝殼;沙井蠔生活在水中,用鰓呼吸,用足在水底爬行。而體表有外骨骼屬于節(jié)肢動(dòng)物的特征,故D符合題意,ABC不符合題意。
故選D。
6. 生物經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)時(shí)間的進(jìn)化,形成了與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)。下列動(dòng)物結(jié)構(gòu)與其功能匹配錯(cuò)誤的是( )
A. 蚯蚓體壁——呼吸B. 兔的牙齒―—攝取食物
C. 蝗蟲(chóng)的足——跳躍D. 鳥(niǎo)的氣囊——?dú)怏w交換
【答案】D
【解析】
【分析】生物的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)包括兩層意思:一定的結(jié)構(gòu)產(chǎn)生與之相對(duì)應(yīng)的功能;任何功能都需要一定的結(jié)構(gòu)來(lái)完成。
【詳解】A.蚯蚓呼吸的是空氣中的氧氣。氧氣先溶解在體壁的黏液里,然后滲透到體壁內(nèi)的毛細(xì)血管中的血液里,血液中的二氧化碳也通過(guò)體壁排出體外。因此蚯蚓是用濕潤(rùn)的體壁進(jìn)行呼吸的,A正確。
B.兔的牙齒分化為門(mén)齒和臼齒:門(mén)齒適于切斷植物纖維,臼齒適于磨碎食物,與其植食性生活相適應(yīng),B正確。
C.蝗蟲(chóng)共有三對(duì)足,都著生在胸部。胸部有發(fā)達(dá)的肌肉,附著在外骨骼上,分別為前足、中足和后足。足分節(jié),后足發(fā)達(dá),適于跳躍,C正確。
D.鳥(niǎo)體內(nèi)有發(fā)達(dá)的氣囊,它分布于內(nèi)臟之間和骨的空腔里,氣囊都與肺相通,有儲(chǔ)存空氣、協(xié)助呼吸的功能,但不能進(jìn)行氣體交換;鳥(niǎo)進(jìn)行氣體交換的器官是肺,D錯(cuò)誤。
故選D。
7. 陰雨悶熱的天氣,魚(yú)類會(huì)在清晨大量浮出水面。在魚(yú)塘中使用水泵,可有效緩解魚(yú)“浮頭”現(xiàn)象,主要原理是( )
A. 促進(jìn)食物進(jìn)入魚(yú)口,幫助魚(yú)類獲取更多食物
B. 增加水體中的氧氣,促進(jìn)鰓絲進(jìn)行氣體交換
C. 增加水體中的壓力,讓魚(yú)迫于壓力無(wú)法浮頭
D. 減少水體中的阻力,給魚(yú)游泳提供更多動(dòng)力
【答案】B
【解析】
【分析】魚(yú)類大都生活在水中,身體呈梭形,體表有鱗片、能分泌黏液,具有保護(hù)作用還可以減少水的阻力;呼吸器官是鰓,吸收水中的溶解氧;用鰭游泳,靠尾部和軀干部的左右擺動(dòng)向前游動(dòng)。
【詳解】綠色植物在白天既進(jìn)行呼吸作用,又進(jìn)行光合作用釋放氧氣,能夠增加所處環(huán)境的氧氣的含量;但是,在夜晚或昏暗的陰雨天,綠色植物就主要進(jìn)行呼吸作用消耗氧氣,因此池水中氧氣含量會(huì)逐漸降低,水中魚(yú)為了能呼吸到足夠的氧氣只有浮頭或跳出水面從空氣中吸取氧氣了,表現(xiàn)為“浮頭”。若用水泵沖水,可將空氣中的氧氣快速溶解到水中,提高水中的氧含量,可有效緩解魚(yú)“浮頭”現(xiàn)象;因此主要原理是“增加水體中的氧氣,促進(jìn)鰓絲進(jìn)行氣體交換”,而不是“促進(jìn)食物進(jìn)入魚(yú)口,幫助魚(yú)類獲取更多食物”,“增加水體中的壓力,讓魚(yú)迫于壓力無(wú)法浮頭”或“減少水體中的阻力,給魚(yú)游泳提供更多動(dòng)力”,故ACD錯(cuò)誤,B正確。
故選B。
8. 兩棲動(dòng)物是水生向陸生的過(guò)渡種類,其不能真正適應(yīng)陸地生活的主要原因是( )
A. 體內(nèi)有脊柱B. 體溫不恒定C. 只用鰓呼吸D. 在水中產(chǎn)卵
【答案】D
【解析】
【分析】?jī)蓷珓?dòng)物是指幼體生活在水中,用鰓呼吸;成體大多生活在陸地上,也可在水中游泳,用肺呼吸,皮膚輔助呼吸。
【詳解】青蛙屬于兩棲動(dòng)物,雌雄蛙經(jīng)過(guò)抱對(duì)后,分別把生殖細(xì)胞排在水中,在水中結(jié)合形成受精卵,發(fā)育過(guò)程經(jīng)過(guò)受精卵、蝌蚪、幼蛙、成蛙,幼體生活在水中,用鰓呼吸,用尾游泳,成蛙即能生活在水中,也能生活在潮濕的陸地上,用肺呼吸,皮膚輔助呼吸。幼體與成蛙在外部形態(tài)和生活習(xí)性上變化明顯,為變態(tài)發(fā)育,可見(jiàn)兩棲動(dòng)物的生殖和發(fā)育都離不開(kāi)水。因此,兩棲動(dòng)物不能完全在陸地生活的原因是生殖(水中產(chǎn)卵、受精)和發(fā)育(水中發(fā)育)都離不開(kāi)水;而體內(nèi)有脊柱、體溫不恒定及用鰓呼吸都不是兩棲動(dòng)物真正適應(yīng)陸地生活的主要原因,D符合題意,ABC不符合題意。
故選D。
9. 海南瞼虎是我國(guó)特有的物種,身體由頭、頸、軀干、四肢和尾五部分組成,被覆粒鱗,用肺呼吸,陸地產(chǎn)卵。以下動(dòng)物與其形態(tài)結(jié)構(gòu)最為相似的是( )
A. 海馬B. 老虎C. 蜥蜴D. 蝙蝠
【答案】C
【解析】
【分析】爬行動(dòng)物的主要特征:體表覆蓋角質(zhì)的鱗片或甲;用肺呼吸;在陸地產(chǎn)卵,卵表面有堅(jiān)韌的卵殼。
根據(jù)題干敘述,海南瞼虎屬于爬行動(dòng)物。
【詳解】A.海馬,生活在水中,用鰓呼吸,用鰭游泳,屬于魚(yú)類,A不符合題意。
BD.老虎和蝙蝠,都是胎生哺乳,體溫恒定,屬于哺乳動(dòng)物,BD不符合題意。
C.蜥蜴,身體分為頭、頸、軀干、四肢和尾五部分,體表有角質(zhì)鱗片,用肺呼吸,陸地產(chǎn)卵,屬于爬行動(dòng)物。結(jié)合分析,C符合題意。
故選C。
10. 如圖為兩種動(dòng)物體溫隨環(huán)境溫度變化的示意圖,推測(cè)甲乙兩種動(dòng)物可能是( )
A. 哺乳動(dòng)物、鳥(niǎo)類B. 兩棲動(dòng)物、魚(yú)類
C. 兩棲動(dòng)物、哺乳動(dòng)物D. 哺乳動(dòng)物、爬行動(dòng)物
【答案】D
【解析】
【分析】根據(jù)動(dòng)物的體溫是否恒定,可以把動(dòng)物分為恒溫動(dòng)物和變溫動(dòng)物;體溫不隨環(huán)境溫度的變化而變化的動(dòng)物是恒溫動(dòng)物,恒溫動(dòng)物只有鳥(niǎo)類和哺乳動(dòng)物兩類;體溫隨環(huán)境溫度的變化而變化的動(dòng)物是變溫動(dòng)物,除了鳥(niǎo)類和哺乳動(dòng)物,其它動(dòng)物都為變溫動(dòng)物。圖中甲動(dòng)物的體溫不隨著環(huán)境變化,屬于恒溫動(dòng)物;乙動(dòng)物的體溫隨著環(huán)境變化,屬于變溫動(dòng)物。
【詳解】A.哺乳動(dòng)物和鳥(niǎo)類都是恒溫動(dòng)物,A錯(cuò)誤。
B.兩棲動(dòng)物和魚(yú)類都變溫動(dòng)物,B錯(cuò)誤。
C.兩棲動(dòng)物為變溫動(dòng)物,哺乳動(dòng)物為恒溫動(dòng)物,C錯(cuò)誤。
D.根據(jù)分析知,甲是恒溫動(dòng)物,包括鳥(niǎo)類和哺乳類;乙是變溫動(dòng)物,除了鳥(niǎo)類和哺乳動(dòng)物,其它動(dòng)物都為變溫動(dòng)物;所以甲可能是哺乳動(dòng)物,乙可能是爬行動(dòng)物,D正確。
故選D。
11. 每年10~11月,大約10萬(wàn)只候鳥(niǎo)遠(yuǎn)距離遷徙來(lái)到深圳灣越冬,長(zhǎng)距離飛行需要消耗大量的能量,下列與候鳥(niǎo)產(chǎn)生能量無(wú)關(guān)的是( )
A. 前肢變成翼B. 呼吸作用旺盛
C. 心跳頻率快D. 食量大,消化能力強(qiáng)
【答案】A
【解析】
【分析】鳥(niǎo)類的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是與其飛行生活相適應(yīng),如:前肢變成翼,被覆羽毛,身體呈流線型,胸肌發(fā)達(dá),食量大,心臟四腔,身體里有發(fā)達(dá)的氣囊,與肺相通完成雙重呼吸等。
【詳解】A.鳥(niǎo)類的前肢特化成翼,翼是許多鳥(niǎo)類的飛行器官,能使鳥(niǎo)能振翅高飛或平穩(wěn)滑翔。但是,該特點(diǎn)與候鳥(niǎo)產(chǎn)生能量無(wú)關(guān),A錯(cuò)誤。
B.呼吸作用的實(shí)質(zhì)是分解有機(jī)物,釋放能量,為生物的生命活動(dòng)提供能量。鳥(niǎo)類的呼吸作用旺盛,能釋放出大量的能量,利于鳥(niǎo)類的飛行生活,B正確。
C.鳥(niǎo)類的心跳頻率快,血液運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和氧氣的能力強(qiáng),有利于為飛行生活提供大量的能量,C正確。
D.鳥(niǎo)類的食量大,消化能力強(qiáng),能供給身體充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以在鳥(niǎo)類細(xì)胞中的線粒體內(nèi)參與呼吸作用,從而釋放大量的能量,利于飛行,D正確。
故選A。
12. 甲乙丙為某自然博物館不同類別展示館。某同學(xué)計(jì)劃依次考察鯊魚(yú)、鱷魚(yú)、娃娃魚(yú),參觀的路線應(yīng)該是( )
A. 乙→甲→丙B. 乙→丙→甲C. 丙→甲→乙D. 丙→乙→甲
【答案】D
【解析】
【分析】動(dòng)物的分類除了要比較外部形態(tài)結(jié)構(gòu),還要比較動(dòng)物的內(nèi)部構(gòu)造和生理功能,并結(jié)合動(dòng)物的生活習(xí)性和地理分布情況等。
魚(yú)的主要特征是:生活在水中,體表常有鱗片覆蓋,用鰓呼吸,通過(guò)尾部和軀干部的擺動(dòng)以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳。
兩棲動(dòng)物的主要特征是:幼體生活在水中,用鰓呼吸,成體大多生活在陸地上,也可在水中游泳,用肺呼吸,皮膚輔助呼吸。
爬行動(dòng)物的主要特征是:體表覆蓋角質(zhì)的鱗片或甲,用肺呼吸,在陸地上產(chǎn)卵,卵表面有堅(jiān)韌的卵殼。
【詳解】根據(jù)分析可知:鯊魚(yú)生活在水中,體表有鱗片覆蓋,用鰓呼吸,通過(guò)尾部和軀干部的擺動(dòng)以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳,屬于魚(yú)類;鱷魚(yú)體表覆蓋角質(zhì)的鱗片,用肺呼吸,在陸地上產(chǎn)卵,卵表面有堅(jiān)韌的卵殼,屬于爬行動(dòng)物;娃娃魚(yú)雖然終生生活在水中,但用肺呼吸,皮膚輔助呼吸,屬于兩棲動(dòng)物。所以某同學(xué)計(jì)劃依次考察鯊魚(yú)、鱷魚(yú)、娃娃魚(yú),他參觀展示館的正確順序是丙魚(yú)類館→乙爬行館→甲兩棲館,D符合題意,ABC不符合題意。
故選D。
13. 我們熟知的很多成語(yǔ)都是動(dòng)物行為的真實(shí)寫(xiě)照。以下成語(yǔ)體現(xiàn)動(dòng)物社會(huì)行為的是( )
A. 蜂擁而至B. 鷸蚌相爭(zhēng)C. 狡兔三窟D. 蜻蜓點(diǎn)水
【答案】A
【解析】
【分析】社會(huì)(社群)行為是指營(yíng)群體生活的動(dòng)物,群體內(nèi)部不同成員之間分工合作,共同維持群體生活的行為。
【詳解】蜜蜂群體內(nèi)部往往形成一定的組織,成員間有明確的分工,所以“蜂擁而至”說(shuō)明蜂類具有社會(huì)行為。鷸蚌相爭(zhēng)、狡兔三窟和蜻蜓點(diǎn)水,分別體現(xiàn)動(dòng)物的取食行為、防御行為和繁殖行為。故A符合題意,BCD不符合題意。
故選A。
14. 梅花鹿遇到捕食者時(shí),尾巴會(huì)迅速抬起,露出臀部醒目的白色臀斑,將危險(xiǎn)信息告訴同伴。梅花鹿傳遞信息的方式是( )
A. 氣味B. 動(dòng)作C. 聲音D. 語(yǔ)言
【答案】B
【解析】
【分析】動(dòng)物通訊是動(dòng)物間的信息交流,常表現(xiàn)為一個(gè)動(dòng)物借助自身行為或身體標(biāo)志作用于其他動(dòng)物(同種或異種)的感覺(jué)器官?gòu)亩淖兒笳叩男袨椤?br>【詳解】動(dòng)物通訊,就是指?jìng)€(gè)體通過(guò)釋放一種或是幾種刺激性信號(hào),引起接受個(gè)體產(chǎn)生行為反應(yīng)。信號(hào)本身并無(wú)意義,但它能被快速識(shí)別,更重要的是它代表著一系列復(fù)雜的生物屬性,如性別、年齡、大小、敵對(duì)性或友好性等等,動(dòng)物通過(guò)動(dòng)作、聲音、氣味、分泌物(性外激素)進(jìn)行信息交流,因此把動(dòng)作、聲音、氣味、分泌物(性外激素)叫做動(dòng)物語(yǔ)言。鹿遇到危險(xiǎn)時(shí),尾巴會(huì)迅速抬起,露出臀部醒目的白色臀斑,將危險(xiǎn)信息告訴同伴,其他鹿見(jiàn)了會(huì)相繼逃跑,屬于依靠動(dòng)作傳遞信息,而不是靠氣味、聲音或語(yǔ)言傳遞信息。故ACD錯(cuò)誤,B正確。
故選B。
15. 為探究斑鳩孵卵行為,科研人員設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)。根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出結(jié)論( )
A. 雌鳥(niǎo)能夠在任何條件下進(jìn)行孵卵
B. 雄鳥(niǎo)能引起雌鳥(niǎo)的全部孵卵行為
C. 筑巢材料能引起雌鳥(niǎo)的全部孵卵行為
D. 雄鳥(niǎo)和筑巢材料是雌鳥(niǎo)孵卵的前提條件
【答案】D
【解析】
【分析】對(duì)照實(shí)驗(yàn)是在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí),所進(jìn)行的除了這種條件不同外,其他條件都相同的實(shí)驗(yàn),這個(gè)不同的條件,就是唯一變量。一般的對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的,就是實(shí)驗(yàn)組,沒(méi)有對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的就是對(duì)照組。 為確保實(shí)驗(yàn)組、對(duì)照組實(shí)驗(yàn)結(jié)果的合理性,對(duì)影響實(shí)驗(yàn)的其他相關(guān)因素應(yīng)設(shè)置均處于相同且理想狀態(tài),這樣做的目的是控制單一變量,便于排除其它因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響和干擾。
【詳解】A.根據(jù)甲組的實(shí)驗(yàn)可知:當(dāng)只有雌鳥(niǎo)時(shí),沒(méi)有雌鳥(niǎo)進(jìn)行孵卵,說(shuō)明雌鳥(niǎo)并不是在任何條件下都能進(jìn)行孵卵,A錯(cuò)誤。
B.根據(jù)乙組的實(shí)驗(yàn)可知:當(dāng)只有雌鳥(niǎo)和雄鳥(niǎo)配對(duì)飼養(yǎng)時(shí),只有部分雌鳥(niǎo)進(jìn)行了孵卵,說(shuō)明雄鳥(niǎo)并不能引起雌鳥(niǎo)的全部孵卵行為,B錯(cuò)誤。
C.雖然提供了筑巢材料的丙組中,所有雌鳥(niǎo)都進(jìn)行了孵卵,但是我們不能確定是筑巢材料單獨(dú)引起的這一行為,因?yàn)檫@一組中也包含了雄鳥(niǎo),C錯(cuò)誤。
D.根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,只有在有雄鳥(niǎo)和筑巢材料的情況下,所有的雌鳥(niǎo)才進(jìn)行了孵卵,說(shuō)明這兩者可能是雌鳥(niǎo)孵卵的前提條件,D正確。
故選D。
16. 如圖為某酸奶包裝盒上的產(chǎn)品信息,下列敘述正確的是( )
A. 包裝盒上的5種益生菌同屬于細(xì)菌
B. 未開(kāi)封的酸奶,沒(méi)有微生物的存在
C. 變質(zhì)的酸奶,高溫煮沸后可再飲用
D. 2-6℃保存,低溫環(huán)境可殺死微生物
【答案】A
【解析】
【分析】發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用,運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過(guò)程,大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)。
【詳解】A.細(xì)菌的形態(tài)因種類不同而不同,分為球菌、桿菌、螺旋菌,因此包裝盒上的5種益生菌同屬于細(xì)菌,A正確。
B.未開(kāi)封的酸奶中含有嗜熱鏈球菌、乳酸桿菌等5種細(xì)菌,B錯(cuò)誤。
C.變質(zhì)的酸奶,高溫煮沸后雖然殺滅了大部分微生物,但其產(chǎn)生的有毒物質(zhì)仍然存留,會(huì)影響人的身體健康,C錯(cuò)誤。
D.2 - 6℃低溫保存能抑制酸奶中的微生物的生長(zhǎng)和繁殖,但是不能殺死微生物,D錯(cuò)誤。
故選A。
17. 為比較A、B兩種抗生素對(duì)某細(xì)菌的殺菌效果,小明利用細(xì)菌培養(yǎng)基設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案,其中最合理的是( )
A. B. C. D.
【答案】C
【解析】
【分析】此題考查學(xué)生探究性實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)能力、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的“對(duì)照原則”和“控制單一變量原則”以及對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析和歸納能力。
【詳解】實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)原則:一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)中只能有一個(gè)實(shí)驗(yàn)變量,其他因素均處于相同理想狀態(tài),這樣便于排除因其他因素的存在而影響、干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可能;對(duì)照實(shí)驗(yàn)是在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí),所進(jìn)行的除了這種條件不同之外,其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。其中不同的條件就是實(shí)驗(yàn)變量。C組方案中包含三組實(shí)驗(yàn),一組空白對(duì)照實(shí)驗(yàn)(用不加抗生素的培養(yǎng)基培養(yǎng)),兩個(gè)實(shí)驗(yàn)組分別是在培養(yǎng)有細(xì)菌的培養(yǎng)基中加抗生素A和抗生素B,故C組方案更合理。
【點(diǎn)睛】一個(gè)探究實(shí)驗(yàn)中只能有一個(gè)實(shí)驗(yàn)變量,其他因素均處于相同理想狀態(tài),這樣便于排除因其他因素的存在而影響、干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果的可能。
馬勃又叫“馬糞包”,是一種大型真菌。其子實(shí)體受到外力作用時(shí)會(huì)爆發(fā)出濃濃“煙霧”,擴(kuò)散到空氣中,抵達(dá)環(huán)境適宜的地方就能長(zhǎng)出新的“馬糞包”。據(jù)此回答下列小題
18. 馬勃與綠色植物的根本區(qū)別是( )
A. 營(yíng)養(yǎng)方式不同B. 有無(wú)成形的細(xì)胞核
C. 呼吸方式不同D. 能否吸收外界物質(zhì)
19. 下列描述的環(huán)境最適宜馬勃生長(zhǎng)的是( )
A. 炙熱巖石上B. 干燥土壤中C. 濕潤(rùn)枯木上D. 清澈流水中
20. 結(jié)合材料可知,“煙霧”主要是馬勃的( )
A. 種子B. 孢子C. 芽孢D. 花粉
【答案】18. A 19. C 20. B
【解析】
【分析】真菌的特征:
①有單細(xì)胞(如酵母菌),有多細(xì)胞的(如青霉菌、曲霉菌、根霉菌),細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核;② 生殖方式為孢子生殖;③細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)。
【18題詳解】
A.生物學(xué)上根據(jù)同化作用可以將生物分為自養(yǎng)生物和異養(yǎng)生物,能夠利用無(wú)機(jī)物合成自身的有機(jī)物的生物屬于自養(yǎng)生物,如綠色植物等。只能從外界攝取現(xiàn)成有機(jī)物的生物屬于異養(yǎng)生物。如絕大多數(shù)動(dòng)物、真菌等。可見(jiàn),馬勃是真菌屬于異養(yǎng)生物,與綠色植物的根本區(qū)別是營(yíng)養(yǎng)方式不同,A正確。
B.馬勃與綠色植物都具有成形的細(xì)胞核,B錯(cuò)誤。
C.馬勃與綠色植物都能進(jìn)行有氧呼吸,呼吸方式相同,C錯(cuò)誤。
D.馬勃與綠色植物都能從外界吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),D錯(cuò)誤。
故選A。
【19題詳解】
細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件,如水分、適宜的溫度、還有有機(jī)物??梢?jiàn),炙熱巖石上溫度太高且缺乏有機(jī)物,干燥土壤中缺少水分,清澈流水中缺少有機(jī)物,只有“濕潤(rùn)枯木上”最適宜馬勃生長(zhǎng),故C正確,ABD錯(cuò)誤。
故選C。
【20題詳解】
ABD.真菌無(wú)種子、花粉等結(jié)構(gòu),但都可以進(jìn)行孢子生殖,孢子是一種生殖細(xì)胞,成熟的孢子如果落在溫暖潮濕的地方,就會(huì)萌發(fā)和生長(zhǎng),AD錯(cuò)誤、B正確。
C.有些細(xì)菌在生長(zhǎng)發(fā)育后期,個(gè)體縮小、細(xì)胞壁增厚,形成芽孢。芽孢是細(xì)菌的休眠體,對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力,C錯(cuò)誤。
故選B。
21. 在2023年深圳美食節(jié)上,同學(xué)們發(fā)現(xiàn)許多與微生物發(fā)酵有關(guān)的食品,下列匹配不正確的是( )
A. 醬油——霉菌B. 泡菜——酵母菌
C. 酸奶——乳酸菌D. 陳醋——醋酸菌
【答案】B
【解析】
【分析】發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用,運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過(guò)程,大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)。
微生物的發(fā)酵在食品的制作中有重要的應(yīng)用,如制作酸奶和泡菜要用到乳酸菌。
【詳解】A.制醬(或醬油)要用到曲霉(霉菌的一種),利用曲霉分解有機(jī)物來(lái)獲取營(yíng)養(yǎng),曲霉可以將豆子中的蛋白質(zhì)分解成為糖和小的氨基酸,這些物質(zhì)溶于水后,才能夠被人吸收,增加其營(yíng)養(yǎng),另外曲霉也可以改變醬油的其他特性,如改變味道、香氣、顏色等,A不符合題意。
B.用乳酸菌制作泡菜,乳酸菌是一種厭氧菌,在無(wú)氧的條件下,乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸,使得菜呈現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味,還不改變菜的品質(zhì),B符合題意。
C.酸奶是通過(guò)乳酸菌在無(wú)氧或缺氧的條件下,將有機(jī)物分解成乳酸而制成,C不符合題意。
D.陳醋的制作方法之一就是利用醋酸菌發(fā)酵,其工藝流程為配料→蒸熟拌曲→入壇發(fā)酵→加水醋化→成品著色,D不符合題意。
故選B。
22. T4噬菌體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,是生命科學(xué)研究的一種模式生物。下列敘述正確的是( )
A. 由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部遺傳物質(zhì)組成
B. 可以利用光學(xué)顯微鏡進(jìn)行結(jié)構(gòu)觀察
C. 能侵染人體活細(xì)胞并獲得營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
D. 比細(xì)菌個(gè)體小,通過(guò)分裂繁殖后代
【答案】A
【解析】
【分析】病毒結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),主要由內(nèi)部的遺傳物質(zhì)和外部的蛋白質(zhì)外殼組成。
根據(jù)寄生的細(xì)胞不同,可以將病毒分為三大類:專門(mén)寄生在人和動(dòng)物細(xì)胞里的動(dòng)物病毒,如流感病毒;專門(mén)寄生在植物細(xì)胞里的植物病毒,如煙草花葉病毒;專門(mén)寄生在細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的細(xì)菌病毒,也叫噬菌體,如大腸桿菌噬菌體。
【詳解】AC.結(jié)合分析,T4噬菌體是專門(mén)寄生在細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的細(xì)菌病毒,不能寄生在人體活細(xì)胞中;其是一種體積非常微小,結(jié)構(gòu)極其簡(jiǎn)單的生命形式,沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),主要由內(nèi)部的遺傳物質(zhì)和外部的蛋白質(zhì)外殼組成,不能獨(dú)立生存,只能寄生在活的細(xì)胞中,A正確,C錯(cuò)誤。
B.病毒是顆粒極其微小,多數(shù)病毒直徑在100nm(20~200nm),較大的病毒直徑為300~450納米(nm),較小的病毒直徑僅為18~22納米。因此必須借助電子顯微鏡才能觀察到病毒,B錯(cuò)誤。
D.病毒只能寄生在活細(xì)胞里,靠自己的遺傳物質(zhì)中的遺傳信息,利用細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì),制造出新的病毒,這是它的繁殖方式——自我復(fù)制。新生成的病毒又可以感染其他活細(xì)胞,D錯(cuò)誤。
故選A。
23. 《五禽戲》是模仿虎、鹿、熊、猿、鶴五種動(dòng)物的健身體操。如圖是這五種動(dòng)物分類的表解,其中親緣關(guān)系最近的是( )
A. 猿和鹿B. 鹿和熊C. 熊和虎D. 虎和鶴
【答案】C
【解析】
【分析】生物的分類單位從大到小依次以界、門(mén)、綱、目、科、屬、種。生物所屬的等級(jí)越大,生物之間的親緣關(guān)系越遠(yuǎn),共同特征越少;生物所屬的等級(jí)越小,生物的親緣關(guān)系越近,共同特征越多。
【詳解】分析題圖可知,猿和鹿屬于同綱不同目;鹿和熊屬于同綱不同目;熊和虎屬于同目不同科;虎和鶴屬于同門(mén)不同綱。根據(jù)分析:生物所屬的等級(jí)越小,生物的親緣關(guān)系越近。所以,熊和虎的親緣關(guān)系最近,C符合題意,ABD不符合題意。
故選C。
24. 《中國(guó)生物物種名錄2023版》正式的發(fā)布,較2022版新增10027種新物種。生物學(xué)家對(duì)新物種分類的主要依據(jù)是( )
A. 個(gè)體大小B. 生活環(huán)境C. 形態(tài)結(jié)構(gòu)D. 經(jīng)濟(jì)價(jià)值
【答案】C
【解析】
【分析】生物分類是研究生物的一種基本方法,生物分類主要是根據(jù)生物的相似程度(包括形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能等),把生物劃分為種和屬等不同的等級(jí),并對(duì)每一類群的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能等特征進(jìn)行科學(xué)的描述,以弄清不同類群之間的親緣關(guān)系和進(jìn)化關(guān)系。
【詳解】生物學(xué)家根據(jù)生物體的形態(tài)結(jié)構(gòu)等特征把它們分成不同的等級(jí),并對(duì)每一類群的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能等特征進(jìn)行科學(xué)的描述,以弄清不同類群之間的親緣關(guān)系和進(jìn)化關(guān)系,分類的主要依據(jù)是生物在形態(tài)結(jié)構(gòu)方面的特征?!吨袊?guó)生物物種名錄2023版》 正式的發(fā)布,較2022版新增10027種新物種,生物學(xué)家對(duì)新物種分類的主要依據(jù)是形態(tài)結(jié)構(gòu),而不是個(gè)體大小、生活環(huán)境或經(jīng)濟(jì)價(jià)值;因此ABD錯(cuò)誤,C正確。
故選C。
25. 第52個(gè)世界環(huán)境日主題為“建設(shè)人與自然和諧共生的現(xiàn)代化”,下列行為符合這一理念的是( )
A. 建立自然保護(hù)區(qū),就地保護(hù)一些瀕危物種
B. 大力引入外來(lái)物種,豐富生物種類多樣性
C. 禁止開(kāi)發(fā)利用生物資源,保護(hù)生物多樣性
D. 與人類沒(méi)有直接利益關(guān)系的生物可以滅殺
【答案】A
【解析】
【分析】保護(hù)生物多樣性的主要措施 :①就地保護(hù):建立自然保護(hù)區(qū)是保護(hù)生物多樣性最為有效的措施。②遷地保護(hù):把某些瀕危物種遷出原地,移入動(dòng)物園、植物園、水族館和瀕危動(dòng)物繁育中心,進(jìn)行特殊的保護(hù)和管理。③建立瀕危物種的種質(zhì)庫(kù)(植物的種子庫(kù)、動(dòng)物的精子庫(kù)等),以保護(hù)珍貴的遺傳資源。④加強(qiáng)法制和教育管理。
【詳解】A.建立自然保護(hù)區(qū),就地保護(hù)一些瀕危物種,確保瀕危物種得以生存和繁衍,從而維護(hù)生態(tài)平衡,符合“建設(shè)人與自然和諧共生的現(xiàn)代化”的理念,A正確。
B.不適當(dāng)?shù)囊M(jìn)外來(lái)物種則會(huì)使得缺乏自然天敵的外來(lái)物種迅速繁殖,并搶奪其他生物的生存空間,進(jìn)而導(dǎo)致生態(tài)失衡及其他本地物種的減少和滅絕,嚴(yán)重危及本地的生態(tài)安全,不符合“建設(shè)人與自然和諧共生的現(xiàn)代化”的理念,B 錯(cuò)誤。
C.保護(hù)生物多樣性并不意味著禁止開(kāi)發(fā)利用生物資源,而是要合理開(kāi)發(fā)和利用自然資源,C錯(cuò)誤。
D.與人類沒(méi)有直接利益關(guān)系的生物也有可能存在潛在價(jià)值,不能滅殺,D錯(cuò)誤。
故選A。
二、綜合題(本大題含7小題,共50分)
26. 中華白海豚數(shù)量稀少,被稱為“海上大熊貓”,是唯一以“中華”命名的海洋豚類。結(jié)合資料卡回答問(wèn)題。
(1)資料卡顯示,中華白海豚通過(guò)_________的方式繁殖,用乳汁哺育后代。據(jù)此判斷,中華白海豚是脊索動(dòng)物門(mén)_________綱的動(dòng)物。
(2)幼豚出生后跟隨母豚觀察練習(xí),掌握游泳技巧。從行為獲得途徑上分析,該行為屬于_________行為。根據(jù)資料卡信息,中華白海豚具有適于游泳的特征是_________。(答出一點(diǎn)即可)
(3)中華白海豚是國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物,其生存面臨諸多威脅。根據(jù)資料卡信息,提出一條保護(hù)中華白海豚的建議________。
【答案】26. ①. 胎生 ②. 哺乳
27. ①. 學(xué)習(xí) ②. 身體修長(zhǎng)呈流線型;尾鰭中央缺刻,分成左右對(duì)稱的兩葉;靠回聲定位系統(tǒng)在水中辨別物體位置和方向
28. ①加強(qiáng)立法與執(zhí)法力度;②減少人為活動(dòng)干擾;③改善水質(zhì)環(huán)境;④加強(qiáng)科研與監(jiān)測(cè);⑤提高公眾保護(hù)意識(shí)(寫(xiě)1條,合理即可)
【解析】
【分析】哺乳動(dòng)物的主要特征:體表通常有毛;牙齒有門(mén)齒、犬齒和臼齒的分化;體腔內(nèi)有膈,用肺呼吸;體溫恒定;胎生、哺乳。常見(jiàn)的哺乳動(dòng)物:蝙蝠、鯨魚(yú)、鴨嘴獸、海豚、白鰭豚等。
【小問(wèn)1詳解】
哺乳動(dòng)物的生殖發(fā)育特點(diǎn)是胎生、哺乳。胚胎在母體子宮里發(fā)育成胎兒,胎兒從母體生出來(lái),這種生殖方式為胎生。剛出生的幼體只能靠母體乳腺分泌的乳汁生活為哺乳??梢?jiàn),資料卡顯示,中華白海豚通過(guò)胎生的方式繁殖,用乳汁哺育后代。據(jù)此判斷,中華白海豚是脊索動(dòng)物門(mén)哺乳綱的動(dòng)物。
【小問(wèn)2詳解】
幼豚出生后跟隨母豚觀察練習(xí),掌握游泳技巧是動(dòng)物出生后在動(dòng)物在成長(zhǎng)過(guò)程中,通過(guò)生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)逐漸建立起來(lái)的學(xué)習(xí)行為。中華白海豚生活在水中,根據(jù)資料卡信息可知,中華白海豚具有適于游泳的特征有:身體修長(zhǎng)呈流線型;尾鰭中央缺刻,分成左右對(duì)稱的兩葉;靠回聲定位系統(tǒng)在水中辨別物體位置和方向。(寫(xiě)1條,合理即可)
【小問(wèn)3詳解】
中華白海豚作為國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物,其生存面臨著諸多威脅,包括填海造陸、水體污染、水下噪聲、過(guò)度捕撈等人為活動(dòng)。為了有效保護(hù)中華白海豚,建議可以是:①加強(qiáng)立法與執(zhí)法力度:應(yīng)制定更加嚴(yán)格的法律法規(guī),明確禁止對(duì)中華白海豚及其棲息地的破壞行為,并加大執(zhí)法力度,確保法律得到有效執(zhí)行。②減少人為活動(dòng)干擾:在中華白海豚的主要棲息地附近,應(yīng)限制或禁止填海造陸、水下爆破等可能產(chǎn)生噪音和破壞海洋生態(tài)環(huán)境的活動(dòng)。同時(shí),對(duì)于漁業(yè)活動(dòng),應(yīng)實(shí)施合理的捕撈限制,避免過(guò)度捕撈。③改善水質(zhì)環(huán)境:嚴(yán)格控制工業(yè)廢水、生活污水等污染物的排放,確保中華白海豚棲息地的水質(zhì)安全。此外,還可以通過(guò)建立生態(tài)保護(hù)區(qū)、恢復(fù)濕地等方式,改善海洋生態(tài)環(huán)境。④加強(qiáng)科研與監(jiān)測(cè):加大對(duì)中華白海豚生態(tài)習(xí)性、繁殖行為等方面的研究力度,以便更好地了解其生存需求。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)其種群數(shù)量、分布范圍等的監(jiān)測(cè),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決潛在威脅。⑤提高公眾保護(hù)意識(shí):通過(guò)媒體宣傳、教育普及等方式,提高公眾對(duì)中華白海豚的認(rèn)識(shí)和保護(hù)意識(shí)。鼓勵(lì)公眾參與到保護(hù)行動(dòng)中來(lái),如參與志愿者活動(dòng)、捐贈(zèng)保護(hù)基金等。
27. 蘭花螳螂,外形長(zhǎng)得像蘭花而形成擬花體色,有“昆蟲(chóng)皇后”之稱。其后步足具有一對(duì)很大的花瓣?duì)钔庋咏Y(jié)構(gòu),被稱為花狀腿瓣。結(jié)合題圖回答問(wèn)題。
(1)生長(zhǎng)過(guò)程中,蘭花螳螂通過(guò)一次次蛻皮蛻去_________結(jié)構(gòu),形成擬花體色,偽裝自己,有利于_________,從而更好地適應(yīng)環(huán)境。
(2)為探究花狀腿瓣能否輔助蘭花螳螂滑翔,某研究團(tuán)隊(duì)進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):
①一組為正常個(gè)體的蘭花螳螂,一組為去除________的蘭花螳螂。從相同高度掉落后,觀察兩組蘭花螳螂滑翔的距離,統(tǒng)計(jì)后求________值。
②研究發(fā)現(xiàn),正常個(gè)體的蘭花螳螂滑翔距離較遠(yuǎn)。據(jù)此得出的結(jié)論是_________。
【答案】(1) ①. 外骨骼 ②. 防御敵害
(2) ①. 花狀腿瓣 ②. 平均 ③. 花狀腿瓣能夠輔助蘭花螳螂滑翔
【解析】
【分析】對(duì)照實(shí)驗(yàn)是指在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí),所進(jìn)行的除了這種條件不同之外,其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。其中不同的條件就是實(shí)驗(yàn)變量。一般來(lái)說(shuō),對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的就是實(shí)驗(yàn)組。沒(méi)有處理的就是對(duì)照組。
節(jié)肢動(dòng)物的主要特征:身體表面有堅(jiān)硬的外骨骼、身體和附肢都分節(jié)。
【小問(wèn)1詳解】
蘭花螳螂屬于節(jié)肢動(dòng)物中昆蟲(chóng),身體外面有堅(jiān)韌的外骨骼,而外骨骼不能隨身體的生長(zhǎng)而生長(zhǎng),因此在蘭花螳螂生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中要通過(guò)一次次蛻皮才能由小長(zhǎng)大,蛻去的是外骨骼。
蘭花螳螂形成的擬花體色是一種擬態(tài),與花的顏色和形狀基本一致, 從而更好地偽裝自己,不容易被敵害發(fā)現(xiàn),有利于防御敵害,從而更好地適應(yīng)環(huán)境。
【小問(wèn)2詳解】
①在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中變量是唯一的, 除了變量外,其他因素都相同并且適宜,這樣可以避免其他因素的干擾,便于得出正確結(jié)論。該實(shí)驗(yàn)是探究“花狀腿瓣能否輔助蘭花螳螂滑翔”,變量是花狀腿瓣,因此一組為正常個(gè)體的蘭花螳螂,有花狀腿瓣;另一-組為去除花狀腿瓣的蘭花螳螂,無(wú)花狀腿瓣,這樣可以形成對(duì)照,便于得出正確結(jié)論。在探究實(shí)驗(yàn)中一般要體現(xiàn)單一變量原則、對(duì)照原則、重復(fù)性原則等,因此統(tǒng)計(jì)后求平均值,這樣可以減小實(shí)驗(yàn)誤差,使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更可靠。
②研究發(fā)現(xiàn),正常個(gè)體的蘭花螳螂滑翔距離較遠(yuǎn),而去掉花狀腿瓣的蘭花螳螂滑翔距離較近,由此可以得出:花狀腿瓣能夠輔助蘭花螳螂滑翔。
28. 在學(xué)校開(kāi)展的實(shí)踐活動(dòng)中,生物學(xué)項(xiàng)目小組嘗試制作廣東傳統(tǒng)發(fā)酵食品“客家黃酒”。以下為該實(shí)踐活動(dòng)記錄單,請(qǐng)補(bǔ)充完整。
實(shí)踐活動(dòng)記錄單
活動(dòng)目的:“客家黃酒”發(fā)酵受多種因素影響。為提高發(fā)酵品質(zhì),本項(xiàng)目小組探究溫度對(duì)黃酒發(fā)酵的影響。
(1)選擇酒曲:使用酒曲發(fā)酵過(guò)程中,產(chǎn)生的苦味氨基會(huì)對(duì)黃酒的風(fēng)味帶來(lái)不良影響。如圖是3種不同酒曲發(fā)酵成品黃酒所含的苦味氨基酸含量,據(jù)此建議選擇的酒曲是___________。
(2)制作黃酒:
①將糯米浸泡好后蒸熟,用涼開(kāi)水沖淋降溫到30℃左右待用。降溫的目的是_________。
②將酒曲與降溫后的糯米拌勻分成等量的四份,分別放入錐形瓶中,保持瓶口_________(密封/敞開(kāi))。
③放入20℃、________℃和30℃、35℃的恒溫培養(yǎng)箱中發(fā)酵,重復(fù)實(shí)驗(yàn)三次。
(3)品鑒反思:
①測(cè)定各組黃酒的酒精度、總糖量、清澈度等指標(biāo),進(jìn)行評(píng)價(jià)打分,最后得出黃酒發(fā)酵的適宜溫度。
②除溫度外,還可以探究________因素對(duì)黃酒發(fā)酵的影響。(答出一點(diǎn)即可)
【答案】(1)生麥曲 (2) ①. 防止溫度過(guò)高,殺死酒曲中的酵母菌 ②. 密封 ③. 25 (3)氧氣##pH
【解析】
【分析】做饅頭或面包時(shí),經(jīng)常要用到酵母菌,酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖,產(chǎn)生二氧化碳,二氧化碳是氣體,遇熱膨脹而形成小孔,使得饅頭或面包暄軟多孔;釀酒也要用到酵母菌,在無(wú)氧的條件下,酵母菌發(fā)酵分解葡萄糖,產(chǎn)生酒精和二氧化碳。
【小問(wèn)1詳解】
使用酒曲發(fā)酵過(guò)程中,產(chǎn)生的苦味氨基會(huì)對(duì)黃酒的風(fēng)味帶來(lái)不良影響。結(jié)合題干柱形圖可知,生麥曲發(fā)酵時(shí),成品黃酒所含的苦味氨基酸含量,最低。所以,建議選擇的酒曲是生麥曲。
【小問(wèn)2詳解】
①釀酒時(shí)要用到酵母菌,酵母菌的生活需要適宜的溫度,溫度過(guò)高會(huì)殺死酵母菌,過(guò)低會(huì)抑制酵母菌的生長(zhǎng)和繁殖,影響發(fā)酵。因此該實(shí)驗(yàn)中,將糯米浸泡好后蒸熟,用涼開(kāi)水沖淋降溫到30℃左右待用,降溫的目的是防止溫度過(guò)高,殺死酒曲中的酵母菌。
②在無(wú)氧的條件下,酵母菌能把有機(jī)物分解成酒精和二氧化碳。所以,將酒曲與降溫后的糯米拌勻分成等量的四份,分別放入錐形瓶中,保持瓶口密封。
③本項(xiàng)目小組探究溫度對(duì)黃酒發(fā)酵的影響。所以,需要放入20℃、25℃和30℃、35℃的恒溫培養(yǎng)箱中發(fā)酵,重復(fù)實(shí)驗(yàn)三次。
【小問(wèn)3詳解】
②“客家黃酒”發(fā)酵受多種因素影響。除溫度外,還可以探究氧氣(pH等)因素對(duì)黃酒發(fā)酵的影響。(寫(xiě)1條,合理即可)
29. “引體向上”是深圳市體育中考項(xiàng)目之一,引體向上不僅能鍛煉發(fā)展上肢力量,還能糾正體態(tài),塑造身形。結(jié)合題圖回答問(wèn)題。
(1)完成引體向上動(dòng)作需要多組骨骼肌協(xié)調(diào)配合。圖1中的A、B屬于骨骼肌兩端的__________,其中B應(yīng)連接在___________(填序號(hào))上。
(2)訓(xùn)練前充分熱身,促進(jìn)圖2__________(填序號(hào))內(nèi)滑液增加,減少骨與骨之間的摩擦,從而減少運(yùn)動(dòng)時(shí)的損傷。
(3)訓(xùn)練時(shí),應(yīng)注意左右兩側(cè)肌肉同時(shí)________發(fā)力(填“收縮”或“舒張”),從而牽動(dòng)__________繞關(guān)節(jié)活動(dòng),完成引體向上動(dòng)作。
【答案】(1) ① 肌腱 ②. 2
(2)③ (3) ①. 收縮 ②. 骨
【解析】
【分析】題圖1中,1和2代表骨,A和B代表骨骼肌兩端的肌腱。
題圖2中,①關(guān)節(jié)囊,②關(guān)節(jié)軟骨,③關(guān)節(jié)腔。
【小問(wèn)1詳解】
骨骼肌包括中間較粗的肌腹和兩端較細(xì)的肌腱(乳白色),同一塊骨骼肌的兩端跨過(guò)關(guān)節(jié)分別固定在兩塊不同的骨上。因此,圖1中的A、B屬于骨骼肌兩端的肌腱,其中B應(yīng)跨過(guò)關(guān)節(jié)連接在2上。
【小問(wèn)2詳解】
關(guān)節(jié)是指骨與骨之間能夠活動(dòng)的連結(jié),由關(guān)節(jié)面、①關(guān)節(jié)囊和③關(guān)節(jié)腔三部分組成。③關(guān)節(jié)腔是由關(guān)節(jié)囊和關(guān)節(jié)面共同圍成的密閉腔隙,內(nèi)有關(guān)節(jié)囊內(nèi)壁分泌的少量滑液?;河袧?rùn)滑關(guān)節(jié)軟骨的作用,可以減少骨與骨之間的摩擦,使關(guān)節(jié)的運(yùn)動(dòng)靈活自如。
【小問(wèn)3詳解】
骨的位置變化產(chǎn)生運(yùn)動(dòng),但是骨本身是不能運(yùn)動(dòng)的。骨的運(yùn)動(dòng)要靠骨骼肌的牽拉。骨骼肌受神經(jīng)傳來(lái)的刺激收縮時(shí),就會(huì)牽動(dòng)骨繞關(guān)節(jié)活動(dòng),于是軀體的相應(yīng)部位就會(huì)產(chǎn)生運(yùn)動(dòng)。但一組骨骼肌只能收縮牽拉骨改變位置,而不能將骨復(fù)位,骨的復(fù)位要靠另一組骨骼肌的收縮牽拉,可見(jiàn)與骨相連的肌肉至少有兩組,相互配合完成各種活動(dòng)。因此在訓(xùn)練時(shí)應(yīng)該注意左右兩側(cè)肌肉同時(shí)收縮發(fā)力,從而牽動(dòng)骨繞關(guān)節(jié)活動(dòng),完成引體向上動(dòng)作。
30. 寶安出品的紀(jì)錄片《深圳有條茅洲河》在央視紀(jì)錄頻道播出,講述了深圳這條“母親河”歷經(jīng)五年治水,華麗蝶變,成為生態(tài)文明之河的動(dòng)人故事。結(jié)合材料回答問(wèn)題。
(1)請(qǐng)從材料中列舉出一種無(wú)脊椎動(dòng)物:__________。
(2)底泥修復(fù)技術(shù)利用微生物,將污染物中的___________分解為無(wú)機(jī)物,有效解決底泥污染問(wèn)題。相較化學(xué)藥劑降解污染物,該技術(shù)優(yōu)勢(shì)在于________。
(3)經(jīng)過(guò)生態(tài)修復(fù),茅洲河水質(zhì)持續(xù)向好,多種生物回歸,主要體現(xiàn)了生物多樣性中__________多樣性正在逐漸恢復(fù)中。該實(shí)例說(shuō)明保護(hù)__________是保護(hù)生物多樣性的根本措施。
【答案】(1)蝦、蜻蜓、蝴蝶
(2) ①. 有機(jī)物 ②. 無(wú)污染
(3) ①. 生物種類 ②. 生物的棲息環(huán)境
【解析】
【分析】根據(jù)動(dòng)物的體內(nèi)有無(wú)脊椎骨構(gòu)成的脊柱,可以把動(dòng)物分為脊椎動(dòng)物和無(wú)脊椎動(dòng)物兩大類;無(wú)脊椎動(dòng)物是身體內(nèi)沒(méi)有由脊椎骨組成的脊柱的動(dòng)物,如腔腸動(dòng)物、扁形動(dòng)物、線形動(dòng)物、環(huán)節(jié)動(dòng)物、軟體動(dòng)物、節(jié)肢動(dòng)物等;脊椎動(dòng)物是身體內(nèi)有由脊椎骨組成的脊柱的動(dòng)物,包括魚(yú)類、兩棲類、爬行類、鳥(niǎo)類和哺乳類。
【小問(wèn)1詳解】
根據(jù)分析知,身體內(nèi)沒(méi)有脊椎骨形成的脊柱的動(dòng)物是無(wú)脊椎動(dòng)物,材料中的無(wú)脊椎動(dòng)物有蝦、蜻蜓、蝴蝶。
【小問(wèn)2詳解】
生物圈中的微生物主要包括病毒、細(xì)菌和真菌,有很多微生物能夠?qū)⑽廴疚镏械挠袡C(jī)物分解成二氧化碳、水和無(wú)機(jī)鹽等無(wú)機(jī)物,從而起到凈化環(huán)境的作用;化學(xué)藥劑中含有很多有毒有害物質(zhì),會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染,并通過(guò)生物富集使生物造成危害。因此,底泥修復(fù)技術(shù)利用微生物,將污染物中的有機(jī)物分解為無(wú)機(jī)物,有效解決底泥污染問(wèn)題,相較于化學(xué)藥劑降解污染物,該技術(shù)優(yōu)勢(shì)在于無(wú)污染。
【小問(wèn)3詳解】
經(jīng)過(guò)生態(tài)修復(fù),茅洲河水質(zhì)持續(xù)向好,多種生物回歸,這體現(xiàn)了生物多樣性中生物種類(物種)的多樣性;生態(tài)系統(tǒng)的多樣性是生物多樣性的外在形式,保護(hù)生物多樣性,最有效的形式是保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的多樣性;因此,保護(hù)生物的棲息環(huán)境,保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的多樣性,是保護(hù)生物多樣性的根本措施。組別
實(shí)驗(yàn)處理
實(shí)驗(yàn)結(jié)果

全部為雌鳥(niǎo)
沒(méi)有雌鳥(niǎo)孵卵

雌鳥(niǎo)、雄鳥(niǎo)配對(duì)飼養(yǎng)
部分雌鳥(niǎo)孵卵

雌鳥(niǎo)、雄鳥(niǎo)配對(duì)飼養(yǎng),提供筑巢材料
全部雌鳥(niǎo)孵卵
中華白海豚Susachinensis
分布:目前已知的中華白海豚數(shù)量約5,700頭,我國(guó)是最主要分布區(qū)。
保護(hù)級(jí)別:國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物,國(guó)際自然保護(hù)聯(lián)盟紅色名錄中的易危物種。
面臨威脅:填海造陸、水體污染、水下噪聲、過(guò)度捕撈等人為活動(dòng)。
生態(tài)價(jià)值:白海豚對(duì)棲息地環(huán)境要求嚴(yán)苛,是衡量地方海洋生態(tài)環(huán)境質(zhì)量好壞的“活指標(biāo)”。
形態(tài)結(jié)構(gòu):
◆身體修長(zhǎng)呈流線型。
◆尾鰭中央缺刻,分成左右對(duì)稱的兩葉,利于快速游泳。
◆視力較差,靠回聲定位系統(tǒng)辨別物體位置和方向。
繁殖:白海豚全年可交配和繁殖,妊娠期為10—12個(gè)月,每胎產(chǎn)1患,哺乳期8—20個(gè)月。幼豚出生后跟隨母豚觀察練習(xí),掌握游泳技巧。

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