一、單項選擇題：共35題，每題2分，共70分。每題只有一個選項最符合題意。
1. 同位素標(biāo)記法是高中生物常用的方法。以下物質(zhì)一般不可以用32P標(biāo)記的是（ ）
A. 磷脂B. DNAC. RNAD. 蛋白質(zhì)
【答案】D
【解析】
【分析】磷脂、DNA、RNA組成元素為C、H、O、N、P；蛋白質(zhì)的組成元素一般為C、H、O、N，有的含有S。
【詳解】A、磷脂組成元素為C、H、O、N、P，可以用32P標(biāo)記，A正確；
B、DNA的組成元素為C、H、O、N、P，可以用32P標(biāo)記，B正確；
C、RNA的組成元素為C、H、O、N、P，可以用32P標(biāo)記，C正確；
D、蛋白質(zhì)的組成元素主要為C、H、O、N，一般不含有P，因此不可以用32P標(biāo)記，D錯誤。
故選D。
2. 下列相關(guān)敘述中錯誤的是（ ）
A. 羅伯特·虎克發(fā)現(xiàn)并命名了細(xì)胞
B. 施萊登、施旺建立了細(xì)胞學(xué)說
C. 魏爾肖認(rèn)為所有的細(xì)胞都來源于先前存在的細(xì)胞
D. 一切生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的
【答案】D
【解析】
【分析】1、細(xì)胞學(xué)說是由德國植物學(xué)家施萊登和動物學(xué)家施旺提出，細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容有：
①細(xì)胞是一個有機體，一切動植物都由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所組成。
②細(xì)胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用。
③新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。
2、英國科學(xué)家虎克是細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者并且是命名者；魏爾肖提出“一切細(xì)胞來自細(xì)胞”，認(rèn)為細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞，為細(xì)胞學(xué)說作了重要補充。
3、細(xì)胞學(xué)說闡明了生物結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性和細(xì)胞的統(tǒng)一性。
【詳解】A、英國科學(xué)家羅伯特?虎克是細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者并且是命名者，A正確；
B、施萊登和施旺運用不完全歸納法建立了細(xì)胞學(xué)說，B正確；
C、德國科學(xué)家魏爾肖的名言是：“所有的細(xì)胞都來源于先前存在的細(xì)胞”，C正確；
D、細(xì)胞學(xué)說認(rèn)為：細(xì)胞是一個有機體，一切動植物都是由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物構(gòu)成的，D錯誤。
故選D。
3. 關(guān)于細(xì)胞中無機鹽的敘述，錯誤的是（ ）
A. Ca2+與肌肉的興奮性有關(guān)
B. 無機鹽參與維持細(xì)胞的酸堿平衡，也參與有機物合成
C. 秸稈燃燒后的灰燼中含有豐富的有機物
D. 生物體內(nèi)無機鹽大多以離子形式存在
【答案】C
【解析】
【分析】無機鹽：
（1）存在形式：主要以離子形式存在，還有少數(shù)以化合物的形式存在；
（2）功能：①與蛋白質(zhì)等物質(zhì)結(jié)合成復(fù)雜的化合物。（如Mg2+是構(gòu)成葉綠素的成分；Fe2+是構(gòu)成血紅蛋白的成分；I-是構(gòu)成甲狀腺激素的成分）。②參與細(xì)胞的各種生命活動。（如動物Ca2+濃度過低肌肉抽搐、過高肌肉乏力）。③血漿中含有多種無機鹽離子，對維持血漿的滲透壓、酸堿平衡是非常重要的。
【詳解】A、Ca2+與肌肉的興奮性有關(guān)，當(dāng)血鈣過低時，會出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象，A正確；
B、無機鹽能參與維持細(xì)胞的酸堿平衡，如HCO3-等，同時也參與有機物合成，如Mg2+是合成葉綠素的原料，B正確；
C、秸稈燃燒后的灰燼中主要是無機鹽，而不是有機物，因為有機物在燃燒過程中被氧化分解了，C錯誤；
D、生物體內(nèi)無機鹽大多以離子形式存在，如Na+、K+等，D正確。
故選C。
4. 有關(guān)生物體內(nèi)化合物的敘述正確的是（ ）
A. 磷脂可以被蘇丹Ⅲ染液染成紫色
B. 糖原和纖維素的不同是因為單體不同
C. 血紅蛋白中Fe存在于R基中
D. 所有細(xì)胞中都存在脂質(zhì)分子
【答案】D
【解析】
【分析】組成脂質(zhì)的元素主要是C、H、O，有些脂質(zhì)還含有 P 和 N。脂肪是生物體良好的儲能物質(zhì)，此外還是一種很好的絕熱體，分布在內(nèi)臟器官周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用，可以保護內(nèi)臟器官。磷脂作用是構(gòu)成細(xì)胞膜和多種細(xì)胞器膜的重要成分。固醇類包括膽固醇、性激素和維生素D。組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)有磷脂和膽固醇。
【詳解】A、蘇丹Ⅲ染液是用來檢測脂肪的，脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，而磷脂不是脂肪，不能被蘇丹Ⅲ染液染成紫色，A錯誤；
B、糖原和纖維素都是多糖，它們的單體都是葡萄糖，二者不同是因為葡萄糖的連接方式不同，B錯誤；
C、血紅蛋白中的Fe存在于血紅素中，而不是氨基酸的R基中，C錯誤；
D、所有細(xì)胞都有細(xì)胞膜，細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，所以所有細(xì)胞中都存在脂質(zhì)分子，D正確。
故選D。
5. 下列有關(guān)生物體內(nèi)水的敘述，錯誤的是（ ）
A. 心肌細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水含量相對較高，心肌比較堅韌
B. 水是維生素D等物質(zhì)的溶劑，帶正、負(fù)電荷的分子或離子易與水結(jié)合
C. 氫鍵是水分子間的弱吸引力，決定了水的流動性，是物質(zhì)運輸所必需的
D. 水具有較高的比熱容，其溫度不容易發(fā)生改變
【答案】B
【解析】
【分析】1、自由水，細(xì)胞中絕大部分以自由水形式存在的，可以自由流動的水，其主要功能是：
（1）細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑；
（2）細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)需要水的參與；
（3） 多細(xì)胞生物體的絕大部分細(xì)胞必須浸潤在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中；
（4）運送營養(yǎng)物質(zhì)和新陳代謝中產(chǎn)生的廢物。
2、結(jié)合水：細(xì)胞內(nèi)的一部分與其他物質(zhì)相結(jié)合的水，它是組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分。
【詳解】A、水在不同組織細(xì)胞中的存在形式不同，心肌細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水含量相對較高，心肌比較堅韌，A正確；
B、維生素D屬于脂質(zhì)類物質(zhì)，不溶于水，B錯誤；
C、水分子間弱吸引力氫鍵不斷地斷裂，又不斷地形成，這決定了其具有流動性，是物質(zhì)運輸所必需，C正確；
D、水具有較高的比熱容，吸收相同的熱量，其溫度不容易發(fā)生變化，有利于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性，D正確。
故選B。
6. 下列關(guān)于元素和化合物敘述正確的是（ ）
A. 纖維素是植物和藍細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分
B. 脂肪和多糖都是儲能物質(zhì)
C. 葉綠素中含有微量元素Mg
D. 核糖體、染色體含有的大量元素種類基本一致
【答案】D
【解析】
【分析】糖類一般由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。
【詳解】A、植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素，但藍細(xì)菌細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖，A錯誤；
B、脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，多糖中的糖原和淀粉是儲能物質(zhì)，但纖維素不是儲能物質(zhì)，B錯誤；
C、 Mg是葉綠素的組成成分，但Mg是大量元素，C錯誤；
D、核糖體由RNA和蛋白質(zhì)組成，染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成，RNA和DNA的組成元素都是C、H、O、N、P，蛋白質(zhì)的基本組成元素是C、H、O、N，所以核糖體、染色體含有的大量元素種類基本一致，D正確。
故選D。
7. DNA和RNA是細(xì)胞中常見的兩種核酸，其主要區(qū)別在于（ ）
A. DNA含尿嘧啶和核糖B. DNA含胸腺嘧啶和脫氧核糖
C. RNA含尿嘧啶和脫氧核糖D. RNA含胸腺嘧啶和核糖
【答案】B
【解析】
【分析】核酸是遺傳信息的攜帶者，是一切生物的遺傳物質(zhì)，包括脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。
【詳解】核酸根據(jù)五碳糖不同分為DNA和RNA，DNA的組成成分是脫氧核糖、磷酸、含氮堿基（A、T、G、C），RNA的組成成分是核糖、磷酸、含氮堿基（A、U、G、C），所以DNA和RNA在組成成分上的不同有：①五碳糖不同，DNA是脫氧核糖，RNA是核糖；②堿基不同，DNA有堿基T沒有堿基U，RNA有堿基U沒有堿基T，ACD錯誤，B正確。
故選B。
8. 在光學(xué)顯微鏡下觀察洋蔥根尖細(xì)胞，有關(guān)敘述正確的是（ ）

A. 顯微鏡的放大倍數(shù)是指細(xì)胞面積的放大倍數(shù)
B. 將裝片向左上方移動使②細(xì)胞移至視野中央
C. ②細(xì)胞移至視野中央后換高倍鏡并使用粗準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦
D. 在普通光學(xué)顯微鏡下能觀察到洋蔥根尖細(xì)胞的細(xì)胞核
【答案】D
【解析】
【分析】由低倍鏡換用高倍鏡進行觀察的步驟是：移動玻片標(biāo)本使要觀察的某一物像到達視野中央→轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器選擇高倍鏡對準(zhǔn)通光孔→調(diào)節(jié)光圈，換用較大光圈使視野較為明亮→轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋使物像更加清晰。
【詳解】A、顯微鏡的放大倍數(shù)是指細(xì)胞長度或?qū)挾鹊姆糯蟊稊?shù)，A錯誤；
B、顯微鏡下觀察到的是物體的倒像，要觀察的②細(xì)胞位于視野右下方的細(xì)胞，應(yīng)將裝片往右下方移動，B錯誤；
C、②細(xì)胞移至視野中央后換高倍鏡后，只能使用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦，C錯誤；
D、在普通光學(xué)顯微鏡下能觀察到顯微結(jié)構(gòu)，所以可觀察到洋蔥根尖細(xì)胞的細(xì)胞核，D正確。
故選D。
9. 圖為實驗測得的小麥、大豆、花生干種子中三類有機物的含量比例，相關(guān)分析正確的是（ ）
A. 小麥干種子中含量最多的有機物為淀粉
B. 與休眠種子相比，萌發(fā)的種子結(jié)合水和自由水的比值相對較高
C. 與花生種子相比，在播種小麥種子時需淺播
D. 三類種子中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪均屬于生物大分子
【答案】A
【解析】
【分析】分析柱形圖：小麥中含量最多的化合物是淀粉、其次是蛋白質(zhì)，脂肪含量最少；大豆含量最多的化合物是蛋白質(zhì)，其次是淀粉，最后是脂肪，適宜用作檢測蛋白質(zhì)的實驗材料；花生中含量最多的是脂肪。
【詳解】A、據(jù)圖可知，小麥干種子中含量最多的有機物為淀粉，A正確；
B、與休眠種子相比，萌發(fā)的種子結(jié)合水和自由水的比值相對較低，B錯誤；
C、花生中富含油脂，由于油脂含量較高的種子脂肪較多，相同質(zhì)量的脂肪與糖類相比，脂肪含有較多的C、H元素，氧元素含量相對較少，氧化分解時脂肪需要較多的氧氣，而小麥中含淀粉多，因此富含脂肪的花生種子播種深度應(yīng)較淺，在播種小麥種子時需深播，C錯誤；
D、三類種子中的淀粉、蛋白質(zhì)屬于生物大分子，脂肪不是生物大分子，D錯誤。
故選A。
10. 下列關(guān)于糖類的敘述，正確的是（ ）
A. 植物細(xì)胞中的蔗糖是具有還原性的二糖
B. 食物中所有的糖類物質(zhì)都是能源物質(zhì)
C. 同質(zhì)量的脂肪徹底氧化分解釋放的能量比糖類多
D. 幾丁質(zhì)是多糖，可參與植物細(xì)胞壁的形成
【答案】C
【解析】
【分析】糖類分為單糖、二糖和多糖，二糖包括麥芽糖、蔗糖、乳糖，麥芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纖維素和糖原，淀粉是植物細(xì)胞的儲能物質(zhì)，糖原是動物細(xì)胞的儲能物質(zhì)，纖維素是植物細(xì)胞壁的組成成分。
【詳解】A、蔗糖是二糖，但蔗糖是非還原性糖，A錯誤；
B、食物中的核糖、脫氧核糖等糖類是構(gòu)成核酸的成分，它們不是能源物質(zhì)，B錯誤；
C、同質(zhì)量的脂肪中含氫量比糖類高，徹底氧化分解釋放的能量比糖類多，C正確；
D、幾丁質(zhì)是多糖，參與構(gòu)成甲殼類動物和昆蟲的外骨骼，植物細(xì)胞壁的成分是纖維素和果膠，D錯誤。
故選C。
11. 某藥物 H3Z 是一種多肽類的激素，能使人對陌生人產(chǎn)生信賴感，有助于治療孤獨癥等病癥，下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 組成 H3Z 的氨基酸一定有 21 種
B. 合成 H3Z 時生成的水中的 H 原子只來自氨基
C. 孤獨癥患者直接口服少量 H3Z 就可以有效地緩解癥狀
D. H3Z 一定含有 C、H、O、N 這四種元素
【答案】D
【解析】
【分析】氨基酸通過脫水縮合形成多肽，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基和另一個氨基酸分子的氨基相連接，同時脫出一分子水的過程，氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)－肽鏈數(shù)。
【詳解】A、組成蛋白質(zhì)的氨基酸共有21種，但組成H3Z的氨基酸不一定有21種，A錯誤；
B、H3Z的化學(xué)本質(zhì)是多肽，合成H3Z時生成的水中的H原子來自氨基和羧基，氧原子來自羧基，B錯誤；
C、H3Z的化學(xué)本質(zhì)是多肽，直接口服會被消化分解而降低藥效，C錯誤；
D、H3Z的化學(xué)本質(zhì)是多肽，組成多肽的基本單位氨基酸，組成氨基酸的元素中一定含有 C、H、O、N 這四種元素。D正確。
故選D。
12. 分別用碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑對甲、乙、丙三種植物干種子中的三大類有機物進行檢測，結(jié)果見下表（其中“+”的數(shù)量代表顏色的深淺程度）。下列判斷正確的（ ）
A. 乙種子中主要儲存的是蛋白質(zhì)
B. 碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑與相應(yīng)物質(zhì)反應(yīng)的顏色分別是橘黃色、藍色和紫色
C. 觀察上述顏色有可能需要使用顯微鏡
D. 上述三種檢測中可能需要水浴加熱
【答案】C
【解析】
【分析】生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色。
（4）淀粉遇碘液變藍。
【詳解】A、乙種子遇蘇丹Ⅲ染液反應(yīng)顏色最深，說明脂肪含量最高，A錯誤；
B、碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑與相應(yīng)物質(zhì)反應(yīng)的顏色分別是藍色、橘黃色和紫色，B錯誤；
C、在脂肪的檢測和觀察時，制作花生子葉臨時裝片，需要用光學(xué)顯微鏡觀察子葉細(xì)胞的著色情況，C正確；
D、脂肪、淀粉和蛋白質(zhì)的檢測實驗均不需要水浴加熱，用斐林試劑檢測還原糖時需要水浴加熱，D錯誤。
故選C。
13. 圖甲是血紅蛋白的空間結(jié)構(gòu)模式圖，其含有兩條α鏈和兩條β鏈（α鏈和β鏈不同），圖乙表示β鏈一端的氨基酸排列順序。下列敘述錯誤的是（ ）
A. 圖乙中①的名稱是氨基，該段多肽鏈由3種氨基酸脫水縮合而成
B. 據(jù)圖可知，1條β鏈至少含有3個羧基，則1個血紅蛋白分子含有8個羧基
C. 蛋白質(zhì)具有多樣性的原因是氨基酸的數(shù)目、種類、排列順序和肽鏈的盤曲、折疊方式不同
D. 若該蛋白質(zhì)共由m個氨基酸構(gòu)成，則其含有的肽鍵數(shù)為m-4
【答案】B
【解析】
【分析】圖甲是血紅蛋白的空間結(jié)構(gòu)模式圖，血紅蛋白是由4條肽鏈組成的；圖乙表示血紅蛋白β肽鏈一端（圓圈所示部分）的氨基酸排列順序，其中①是氨基，②④⑥⑧是R基。
【詳解】A、分析圖乙可知，①是氨基，分析題圖中②④⑥⑧四個R基可知，⑥⑧R基相同，因此圖乙顯示的一段多肽鏈中四個氨基酸共3種，A正確；
B、由題圖可知，圖乙表示的β鏈中有2個氨基酸中的R基含有羧基，因此該β鏈中至少含有3個羧基；若兩條β鏈完全相同，則2條β鏈中的羧基至少是6個，2條α鏈至少含有2個羧基，因此1個血紅蛋白分子至少含有8個羧基，B錯誤；
C、蛋白質(zhì)多樣性的原因從氨基酸角度有：氨基酸的數(shù)目、種類、排列順序不同，從肽鏈角度有：肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)不同，C正確；
D、肽鍵數(shù)=氨基酸個數(shù)-肽鏈數(shù)=m-4，D正確。
故選B。
14. 圖示生物體內(nèi)某些重要化合物（A—E）的元素組成關(guān)系，X代表元素，a、b、c分別是組成A、B、C三種生物大分子的單體。已知人體中的c有21種，d為某種單體的結(jié)構(gòu)。正確的是（ ）
A. E可能磷脂，D可能是膽固醇
B. X一定是S元素
C. a、b是生物體內(nèi)遺傳信息的攜帶者，C是生命活動的主要承擔(dān)者
D. 人體細(xì)胞中同時存在A和B，二者單體d的組成元素不同
【答案】A
【解析】
【分析】圖中c有21種，c是氨基酸，C是蛋白質(zhì)，AB是大分子，是核酸，d是核苷酸，f是無糖糖，m是磷酸基團，n是含氮堿基。
【詳解】A、E中含有C、H、O、N、P元素，可能為磷脂，D中含有C、H、O，可能為膽固醇，A正確；
B、已知人體中的c有21種，所以C為蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)中可能存在S元素，B錯誤；
C、a、b是DNA、RNA 的單體（核苷酸），A、B是生物體內(nèi)遺傳信息的攜帶者，C是蛋白質(zhì)，是生命活動的主要承擔(dān)者，C錯誤；
D、人體細(xì)胞中同時存在 DNA 和RNA，二者單體d核苷酸的組成元素相同，含有C、H、O、N、P，D錯誤。
故選A。
15. 下列關(guān)于DNA和RNA的敘述，正確的是（ ）
A. DNA和RNA分子的徹底水解產(chǎn)物都是磷酸、五碳糖、含氮堿基
B. 小麥的核酸中含有5種堿基、2種核苷酸、2種五碳糖
C. 真核細(xì)胞中的DNA存在于細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)中，RNA只存在于細(xì)胞質(zhì)中
D. 遺傳信息只能儲存在DNA中，不能儲存在RNA中
【答案】A
【解析】
【分析】1、核酸的作用：是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。
2、核酸
【詳解】A、DNA和RNA分子的初步水解產(chǎn)物是核苷酸，徹底水解產(chǎn)物都是磷酸、五碳糖、含氮堿基，A正確；
B、小麥有DNA和RNA2種核酸，含有5種堿基、8種核苷酸、2種五碳糖，B錯誤；
C、真核細(xì)胞中的DNA主要存在于細(xì)胞核，少量在細(xì)胞質(zhì)中，RNA少量存在于細(xì)胞核，多數(shù)存在于細(xì)胞質(zhì)中，C錯誤；
D、核酸是攜帶遺傳信息的物質(zhì)，DNA和RNA都能攜帶遺傳信息，D錯誤。
故選A。
16. 李斯特氏菌是一種致死食源性細(xì)菌，當(dāng)它侵入人體后，該菌的一種名為InIC的蛋白可通過阻礙人類細(xì)胞中的Tuba蛋白的活性，使細(xì)胞膜更易變形而有利于細(xì)菌在人類細(xì)胞之間快速轉(zhuǎn)移，使人患腦膜炎。下列敘述正確的是（ ）。
A. 李斯特氏菌含核酸的細(xì)胞器有線粒體、核糖體等
B. Tuba蛋白和InIC蛋白的合成場所均是核糖體
C. Tuba蛋白不需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工，而InIC蛋白需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工
D. 該菌能在人類細(xì)胞之間快速轉(zhuǎn)移依賴于細(xì)胞膜的選擇透過性
【答案】B
【解析】
【分析】細(xì)菌無內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，InIC蛋白為細(xì)胞膜上的蛋白，不是分泌蛋白，無需內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工，細(xì)菌屬于原核細(xì)胞，遺傳物質(zhì)是DNA。該菌的一種InIc蛋白可通過抑制人類細(xì)胞中Tuba蛋白的活性，使細(xì)胞膜更易變形而有利于細(xì)菌的轉(zhuǎn)移，說明該菌在人體細(xì)胞間快速傳遞與細(xì)胞膜的特性發(fā)生改變有關(guān)。
【詳解】A、李斯特氏菌屬于原核生物，只含有核糖體一種細(xì)胞器，無線粒體，A錯誤；
B、無論原核生物還是真核生物，合成蛋白質(zhì)的場所都是核糖體，B正確；
C、Tuba蛋白是人體細(xì)胞中的胞內(nèi)蛋白，不需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的加工，而InIC蛋白是細(xì)菌的蛋白質(zhì)，細(xì)菌沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，C錯誤；
D、該菌能在人類細(xì)胞之間快速轉(zhuǎn)移依賴于細(xì)胞膜的流動性，D錯誤。
故選B。
17. 下列關(guān)于生物膜結(jié)構(gòu)的探究歷程說法正確的是（ ）
A. 歐文頓對植物細(xì)胞的通透性進行上萬次實驗，最終推測膜上含有蛋白質(zhì)
B. 兩位荷蘭科學(xué)家抽提出蛙紅細(xì)胞內(nèi)所有脂質(zhì)，最終確定膜上的磷脂為雙層
C. 羅伯特森獲得細(xì)胞膜“暗一亮一暗”的電鏡照片，認(rèn)為蛋白質(zhì)分布于膜兩側(cè)
D. 桑格和尼克森提出流動鑲嵌模型，認(rèn)為膜上所有磷脂和蛋白質(zhì)都是運動的
【答案】C
【解析】
【分析】桑格和尼克森提出流動鑲嵌模型主要內(nèi)容是：生物膜的基本支架是磷脂雙分子層，蛋白質(zhì)鑲嵌貫穿于磷脂雙分子層之間，磷脂分子和絕大部分的蛋白質(zhì)分子都是可以運動的。
【詳解】A、歐文頓對植物細(xì)胞的通透性進行上萬次實驗，最終推測膜是由脂質(zhì)組成的，A錯誤；
B、兩位荷蘭科學(xué)家抽提出人紅細(xì)胞內(nèi)所有脂質(zhì)，最終確定膜上的磷脂為雙層，B錯誤；
C、羅伯特森獲得細(xì)胞膜“暗一亮一暗”的電鏡照片，認(rèn)為蛋白質(zhì)分布于膜兩側(cè)，C正確；
D、桑格和尼克森提出流動鑲嵌模型，認(rèn)為膜上組成膜的磷脂分子和大多數(shù)的蛋白質(zhì)分子都是運動的，D錯誤。
故選C。
18. 如圖表示某真核細(xì)胞內(nèi)三種具有雙層膜的結(jié)構(gòu)，有關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 含有DNA和RNA的只有圖a、b
B. 圖a、b、c普遍存在于動物細(xì)胞與植物細(xì)胞中
C. 圖a、b、c分別代表線粒體、細(xì)胞核、葉綠體
D. 圖c中的孔道有識別作用，物質(zhì)經(jīng)過時未跨膜
【答案】D
【解析】
【分析】圖a結(jié)構(gòu)內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊形成嵴，代表的是線粒體；圖b結(jié)構(gòu)內(nèi)部有基粒，代表的是葉綠體；圖c結(jié)構(gòu)有兩層膜，但不連續(xù)，膜上有核孔，代表的是細(xì)胞核。
【詳解】A、圖a、b、c分別表示線粒體、葉綠體、細(xì)胞核，三者都含有DNA和RNA，A錯誤；
BC、圖a（線粒體）、圖c（細(xì)胞核）普遍存在于動物細(xì)胞與植物細(xì)胞中，圖b（葉綠體）只存在于植物綠色部分的細(xì)胞中，BC錯誤；
D、圖c中的孔道為核孔，是大分子進出細(xì)胞核的通道，物質(zhì)經(jīng)過時未跨膜，具有選擇性，DNA不能通過核孔，D正確。
故選D。
19. 關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)和生理過程的敘述不正確的是（ ）
A. 溶酶體和高爾基體行使功能時可能伴隨膜組分的更新
B. 動物細(xì)胞中的中心體沒有膜，與有絲分裂有關(guān)
C. 細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞遺傳和代謝的中心
D. 液泡內(nèi)的細(xì)胞液含有多種物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境
【答案】C
【解析】
【分析】溶酶體內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或細(xì)菌；高爾基體主要對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”。
【詳解】A、溶酶體通過與囊泡融合發(fā)揮作用，高爾基體在形成囊泡運輸物質(zhì)時，膜的成分會發(fā)生更新，A正確；
B、動物細(xì)胞中的中心體無膜結(jié)構(gòu)，在有絲分裂過程中與紡錘體的形成有關(guān)，B正確；
C、細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心，而細(xì)胞代謝的中心是細(xì)胞質(zhì)，C錯誤；
D、液泡內(nèi)的細(xì)胞液含有糖類、無機鹽、色素、蛋白質(zhì)等多種物質(zhì)，可以調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境，D正確。
故選C。
20. 不同細(xì)胞的幾種生物膜主要成分的相對含量見表
下列有關(guān)敘述錯誤的是（ ）
A. 蛋白質(zhì)和脂質(zhì)是生物膜不可或缺的成分，動物細(xì)胞膜上含有膽固醇
B. 高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)之間的信息交流與二者膜上的糖類有關(guān)
C. 哺乳動物成熟紅細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)膜與高爾基體膜之間具有膜融合現(xiàn)象
D. 表內(nèi)所列的生物膜中，線粒體內(nèi)膜的功能最復(fù)雜，神經(jīng)鞘細(xì)胞質(zhì)膜的功能最簡單
【答案】C
【解析】
【分析】生物膜的流動鑲嵌模型：（1）磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架，這個支架是可以流動的。（2）蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層；大多數(shù)蛋白質(zhì)也是可以流動的。（3）在細(xì)胞膜的外表，少數(shù)糖類與蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白。除糖蛋白外，細(xì)胞膜表面還有糖類與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂。
【詳解】A、細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，其中磷脂雙分子層構(gòu)成膜的基本支架，此外動物細(xì)胞膜還含有膽固醇，A正確；
B、糖蛋白與細(xì)胞識別作用有密切關(guān)系，因此高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)之間的信息交流與二者膜上的糖類有關(guān)，B正確；
C、哺乳動物成熟的紅細(xì)胞沒有細(xì)胞核和任何細(xì)胞器，故沒有高爾基體，C錯誤；
D、一般而言，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多，由表格內(nèi)容可知，線粒體內(nèi)膜的蛋白質(zhì)最高，其功能最復(fù)雜，神經(jīng)鞘細(xì)胞質(zhì)膜的蛋白質(zhì)最少，其功能最簡單，D正確。
故選C。
21. 細(xì)胞功能的實現(xiàn)需要以特定的結(jié)構(gòu)作為基礎(chǔ)。相關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 細(xì)胞中核糖體的合成都離不開核仁
B. 細(xì)胞膜的流動性有利于完成物質(zhì)運輸、信息交流等功能
C. 溶酶體合成的多種酸性水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器
D. 由纖維素交錯連接成的細(xì)胞骨架，有助于細(xì)胞分裂等生命活動
【答案】B
【解析】
【分析】1、溶酶體：含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌。
2、核仁與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。
【詳解】A、真核細(xì)胞的核仁與核糖體形成有關(guān)，而原核細(xì)胞無細(xì)胞核，故原核細(xì)胞的核糖體合成與核仁結(jié)構(gòu)無關(guān)，A錯誤；
B、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點是具有一定的流動性，有助于完成物質(zhì)運輸、信息交流等功能，B正確；
C、溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，但水解酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，合成水解酶在核糖體，C錯誤；
D、細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成，D錯誤。
故選B。
22. 下列有關(guān)細(xì)胞器的敘述，錯誤的是（ ）
A. 含有核酸的細(xì)胞器有線粒體、核糖體和葉綠體
B. 含有中心體的細(xì)胞是低等植物細(xì)胞，含核糖體的不一定是真核細(xì)胞
C. 在卵巢細(xì)胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)分布較多
D. 用3H標(biāo)記的氨基酸研究分泌蛋白，3H會依次出現(xiàn)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體
【答案】B
【解析】
【分析】中心體分布于動物和低等植物細(xì)胞中，由兩個相互垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。
【詳解】A、含有核酸的細(xì)胞器有線粒體（含有DNA、RNA）、核糖體（含有RNA）和葉綠體（含有DNA、RNA），A正確；
B、低等植物和動物細(xì)胞中含有中心體，原核生物也具有核糖體，所以含有核糖體的細(xì)胞不一定是真核細(xì)胞，B錯誤；
C、卵巢產(chǎn)生雌性激素，雌性激素屬于脂質(zhì)，在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)合成，故卵巢細(xì)胞中分布有較多的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，C正確；
D、用3H標(biāo)記的氨基酸研究分泌蛋白，3H會依次出現(xiàn)在核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體，不出現(xiàn)在線粒體，D正確。
故選B。
23. 研究發(fā)現(xiàn)，分泌蛋白合成時，首先合成的初始序列為信號序列，它露出核糖體后，在信號識別顆粒的引導(dǎo)下與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上的受體結(jié)合，信號序列進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜，蛋白質(zhì)繼續(xù)合成。合成結(jié)束后，核糖體會與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)脫離?；谝陨鲜聦?，下列說法正確的是（ ）
A. 分泌蛋白的合成過程起始于游離型的核糖體
B. 核糖體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的結(jié)合依賴于生物膜的流動性
C. 核糖體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的結(jié)合依賴于生物膜間的信息傳遞
D. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜的基本支架也是磷脂和蛋白質(zhì)分子
【答案】A
【解析】
【分析】分泌蛋白的合成過程大致是：首先，在 游離的核糖體中以氨基酸為原料開始多肽鏈 的合成。當(dāng)合成了一段肽鏈后，這段肽鏈會 與核糖體一起轉(zhuǎn)移到粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上繼續(xù)其合 成過程，并且邊合成邊轉(zhuǎn)移到內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔內(nèi)， 再經(jīng)過加工、折疊，形成具有一定空間結(jié)構(gòu) 的蛋白質(zhì)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜鼓出形成囊泡，包裹著蛋白質(zhì)離開內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，到達高爾基體，與高 爾基體膜融合，囊泡膜成為高爾基體膜的一 部分。高爾基體還能對蛋白質(zhì)做進一步的修飾加工，然后由高爾基體膜形成包裹著蛋白質(zhì)的囊泡。囊泡轉(zhuǎn)運到細(xì)胞膜，與細(xì)胞膜融合，將蛋白質(zhì)分泌到細(xì)胞外。在分泌蛋白的合成、加工、運輸?shù)倪^程中，需要消耗能量。
【詳解】A、分泌蛋白合成時首先合成信號序列，它露出核糖體后才與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上的受體結(jié)合，這表明分泌蛋白的合成起始于游離型的核糖體，A正確；
B、核糖體沒有膜結(jié)構(gòu)，它與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的結(jié)合是在信號識別顆粒引導(dǎo)下，信號序列與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上受體結(jié)合，并非依賴生物膜的流動性，B錯誤；
C、是信號序列與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上的受體結(jié)合使核糖體與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)結(jié)合，不是生物膜間的信息傳遞，C錯誤；
D、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜屬于生物膜，其基本支架是磷脂雙分子層，D錯誤。
故選A。
24. 觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離現(xiàn)象，下列有關(guān)實驗操作和結(jié)果的敘述，正確的是（ ）
A. 觀察洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗還需要另設(shè)對照組
B. “原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大”是質(zhì)壁分離實驗依據(jù)的原理之一
C. 洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞的液泡中無色素，故不能作為觀察質(zhì)壁分離的材料
D. 滴加30%的蔗糖溶液與10%的蔗糖溶液引起細(xì)胞質(zhì)壁分離所需時間相同
【答案】B
【解析】
【分析】質(zhì)壁分離的原因：外因：外界溶液濃度＞細(xì)胞液濃；內(nèi)因：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層；表現(xiàn)：液泡由大變小，細(xì)胞液顏色由淺變深，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離。觀察植物細(xì)胞質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗的過程中，涉及三次顯微鏡觀察，第一次是正常的細(xì)胞，第二次是質(zhì)壁分離的細(xì)胞，第三次是質(zhì)壁分離復(fù)原的細(xì)胞。
【詳解】A、在觀察洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗中，自身前后對照，不需要另設(shè)對照組，A錯誤；
B、質(zhì)壁分離實驗依據(jù)的原理包括原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大以及細(xì)胞液和外界溶液存在濃度差等，B正確；
C、洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮細(xì)胞的液泡中無色素，但可以通過調(diào)節(jié)光線等方式作為觀察質(zhì)壁分離的材料，C錯誤；
D、30%的蔗糖溶液濃度高于10%的蔗糖溶液，濃度差大，引起細(xì)胞質(zhì)壁分離所需時間更短，D錯誤。
故選B。
25. 細(xì)胞核結(jié)構(gòu)模式圖如圖，①—④表示其中的結(jié)構(gòu)。下列敘述不正確的是（ ）

A. ①有兩種存在形式，都易被堿性染料染色
B. ②是核糖體RNA合成的場所
C. ③是不連續(xù)的雙層膜結(jié)構(gòu)，共有4層磷脂分子
D. 蛋白質(zhì)、RNA等生物大分子可自由通過④
【答案】D
【解析】
【分析】分析題圖：圖示為細(xì)胞核結(jié)構(gòu)模式圖，其中①為染色質(zhì)，主要成分是DNA和蛋白質(zhì)；②為核仁，與某種RNA的合成和核糖體的形成有關(guān)；③為核膜，具有雙層膜；④為核孔，是某些生物大分子進出細(xì)胞核的通道。
【詳解】A、①是染色質(zhì)，染色質(zhì)有兩種存在形式，分別為細(xì)長絲狀的染色質(zhì)和圓柱狀或桿狀的染色體，染色質(zhì)和染色體都易被堿性染料染色，A正確；
B、②是核仁，核仁是核糖體RNA合成的場所，B正確；
C、③是核膜，核膜是雙層膜結(jié)構(gòu)，且不連續(xù)，每層膜由兩層磷脂分子組成，所以共有4層磷脂分子，C正確；
D、④是核孔，核孔具有選擇性，蛋白質(zhì)、RNA等生物大分子不能自由通過，D錯誤。
故選D。
26. 下列關(guān)于物質(zhì)進出細(xì)胞方式的敘述，正確的是（ ）
A. 自由擴散的方式通過細(xì)胞膜的速率遠(yuǎn)大于協(xié)助擴散
B. 離子通過通道蛋白時，不需要與通道蛋白結(jié)合
C. RNA是生物大分子，可通過胞吐從細(xì)胞核進入細(xì)胞質(zhì)
D. 細(xì)胞通過主動運輸吸收無機鹽離子將進一步減小膜兩側(cè)的濃度差
【答案】B
【解析】
【分析】自由擴散是物質(zhì)從高濃度擴散至低濃度，不需要載體協(xié)助也不耗能；協(xié)助擴散是物質(zhì)從高濃度擴散至低濃度，需要載體協(xié)助，但不耗能，轉(zhuǎn)運速率受載體數(shù)量制約；主動運輸是逆濃度梯度的運輸，需要載體和能量。
【詳解】A、自由擴散和協(xié)助擴散都是順濃度梯度進行物質(zhì)運輸，但協(xié)助擴散有載體蛋白的協(xié)助，其運輸速率可能會大于自由擴散，A錯誤；
B、離子通過通道蛋白時，通道蛋白只是提供了離子通過的通道，離子不需要與通道蛋白結(jié)合，B正確；
C、RNA是通過核孔從細(xì)胞核進入細(xì)胞質(zhì)的，而不是胞吐，C錯誤；
D、細(xì)胞通過主動運輸吸收無機鹽離子是逆濃度梯度進行的，會增大膜兩側(cè)的濃度差，D錯誤。
故選B
27. 小陳在觀察成熟葉肉細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)照片后得出如下結(jié)論，不正確的是
A. 葉綠體和線粒體都有雙層膜B. 核糖體附著在高爾基體上
C. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與核膜相連D. 液泡是最大的細(xì)胞器
【答案】B
【解析】
【詳解】試題分析：葉綠體和線粒體都有雙層膜，故A正確。核糖體附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上，故B錯。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與核膜和細(xì)胞膜都相連，故C正確。液泡是最大的細(xì)胞器，充滿細(xì)胞液，故D正確。
考點：本題考查細(xì)胞結(jié)構(gòu)相關(guān)知識，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系能力。
28. 在高等生物中，胞吞作用是從體外獲取營養(yǎng)物質(zhì)的一種重要方式，也是機體進行自我保護和抵御侵害的重要手段，如巨噬細(xì)胞能通過胞吞作用吞噬侵入機體的病原微生物。敘述正確的（ ）
A. 環(huán)境惡劣時，細(xì)胞的胞吞作用可能加強
B. 物質(zhì)通過胞吞作用進入細(xì)胞時穿過1層膜
C. 胞吞作用發(fā)生時需要載體蛋白的協(xié)助
D. 胞吞作用依賴細(xì)胞膜的流動性，不消耗ATP
【答案】A
【解析】
【分析】胞吞胞吐是細(xì)胞跨膜運輸?shù)姆绞街唬湟阅遗菪纬蛇M行跨膜運輸，不需要穿過細(xì)胞膜，該過程需要消耗能量，不需要載體。
【詳解】A、由題意，胞吞作用是從體外獲取營養(yǎng)物質(zhì)的一種重要方式，所以當(dāng)環(huán)境惡劣，細(xì)胞缺乏營養(yǎng)物質(zhì)時，其胞吞作用可能會加強，A正確；
B、細(xì)胞外物質(zhì)通過胞吞作用進入細(xì)胞內(nèi)時不穿膜，B錯誤；
C、胞吞作用發(fā)生時不需要載體蛋白的協(xié)助，C錯誤；
D、胞吞過程體現(xiàn)了生物膜的結(jié)構(gòu)特點即具有一定的流動性，與細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特性密切相關(guān)，此過程消耗ATP，D錯誤。
故選A。
29. 下列關(guān)于生物膜系統(tǒng)的說法不正確的是（ ）
A. 不是所有生物都具有生物膜系統(tǒng)
B. 生物膜系統(tǒng)的各種膜在組成成分和結(jié)構(gòu)上基本相似
C. 細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與小腸黏膜都屬于生物膜系統(tǒng)
D. 細(xì)胞內(nèi)的生物膜把各種細(xì)胞器分隔開，使細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)互不干擾
【答案】C
【解析】
【分析】內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等細(xì)胞器膜和核膜、細(xì)胞膜等共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)，生物膜系統(tǒng)功能主要包括：①保證內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定，對物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞等過程起決定作用；②為多種酶提供附著位點，是許多生物化學(xué)反應(yīng)的場所；③把各種細(xì)胞器隔開，保證細(xì)胞生命活動高效、有序地進行。
【詳解】A、原核生物沒有細(xì)胞器膜和核膜，只有細(xì)胞膜，所以不是所有生物都具有生物膜系統(tǒng)，A正確；
B、生物膜系統(tǒng)都主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，在結(jié)構(gòu)上都具有一定的流動性，基本結(jié)構(gòu)都是磷脂雙分子層構(gòu)成基本骨架，蛋白質(zhì)鑲嵌、貫穿或覆蓋在磷脂雙分子層上，所以生物膜系統(tǒng)的各種膜在組成成分和結(jié)構(gòu)上基本相似，B正確；
C、小腸黏膜屬于組織，不屬于生物膜系統(tǒng)，生物膜系統(tǒng)是細(xì)胞內(nèi)膜結(jié)構(gòu)的統(tǒng)稱，C錯誤；
D、細(xì)胞內(nèi)的生物膜把各種細(xì)胞器分隔開，使得細(xì)胞內(nèi)能夠同時進行多種化學(xué)反應(yīng)，而不會相互干擾，提高了細(xì)胞的代謝效率，D正確。
故選C。
30. 下列關(guān)于酶的相關(guān)敘述，錯誤的是（ ）
A. 無機催化劑和酶都能降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能
B. 酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的有機物，作用場所可以是細(xì)胞內(nèi)外、生物體內(nèi)外
C. 探究溫度對酶活性的影響可用淀粉酶、淀粉和斐林試劑設(shè)計實驗
D. 探究pH對酶活性影響，可采用以下步驟添加：加酶→調(diào)pH→加底物→混勻→觀察
【答案】C
【解析】
【分析】酶是由生物活細(xì)胞產(chǎn)生的、對作用底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質(zhì)或者核糖核酸（RNA）。酶所催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在比較溫和的條件下進行的，酶促反應(yīng)需要最適的溫度和最適的pH值條件。溫度過高或過低，pH值過高或過低都會影響酶的活性，高溫、過酸和過堿的條件會使酶永久失活。
【詳解】A、催化劑原理都是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，A正確；
B、酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，作用場所可以是細(xì)胞內(nèi)外、生物體內(nèi)外，B正確；
C、斐林試劑需要水浴加熱，因此不適宜“溫度對淀粉酶活性影響”的實驗時使用，C錯誤；
D、探究pH對酶活性影響的實驗步驟為：加酶，設(shè)置一系列pH梯度，調(diào)節(jié)酶溶液pH，使酶活性不同，再加入底物進行反應(yīng)，D正確。
故選C。
31. 下圖為小腸上皮細(xì)胞吸收并轉(zhuǎn)運葡萄糖的示意圖。相關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 載體S與載體G的空間結(jié)構(gòu)相同
B. Na+進出小腸上皮細(xì)胞時均需要消耗ATP
C. 載體G運輸葡萄糖的方式是協(xié)助擴散
D. 低溫不影響葡萄糖運出小腸上皮細(xì)胞
【答案】C
【解析】
【分析】分析圖解：葡萄糖和鈉離子通過相同的載體S，利用鈉離子形成的電位差，把葡萄糖主動運輸?shù)叫∧c上皮細(xì)胞，與此同時，鈉離子也也順濃度進入小腸上皮細(xì)胞。葡萄糖通過載體G運出細(xì)胞時，由高濃度向低濃度一側(cè)運輸，屬于協(xié)助擴散，不需要消耗能量；鈉、鉀離子通過鈉鉀泵分別運出細(xì)胞和進入細(xì)胞是主動運輸。
【詳解】A、載體S和載體G具有不同的功能，載體的功能與其空間結(jié)構(gòu)相關(guān)，所以它們的空間結(jié)構(gòu)不相同，A錯誤；
B、Na+進入小腸上皮細(xì)胞是順濃度梯度，為協(xié)助擴散，不需要消耗ATP，Na+出小腸上皮細(xì)胞是逆濃度梯度，為主動運輸，需要消耗ATP，B錯誤；
C、載體G運輸葡萄糖是順濃度梯度，不需要消耗能量，運輸方式是協(xié)助擴散，C正確；
D、低溫會影響分子的運動速率，影響細(xì)胞膜的流動性，從而影響葡萄糖運出小腸上皮細(xì)胞，D錯誤。
故選C。
32. ATP被喻為細(xì)胞中的“能量通貨”，下列關(guān)于細(xì)胞中ATP說法正確的是（ ）
A. ATP中的A是指腺嘌呤
B. ATP的單體是腺嘌呤核糖核苷酸
C. 人體產(chǎn)生ATP的主要場所是線粒體
D. 放能反應(yīng)一般與ATP水解相聯(lián)系
【答案】C
【解析】
【分析】ATP是細(xì)胞生命活動的直接能源物質(zhì)，ATP分子的結(jié)構(gòu)可以簡寫成A—P?P?P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基團，?代表一種特殊的化學(xué)鍵。
【詳解】A、ATP中的A是指腺苷，A錯誤；
B、ATP是小分子物質(zhì)，沒有單體，ATP組成成分是腺嘌呤、磷酸和核糖，B錯誤；
C、人體細(xì)胞有氧呼吸的主要場所是線粒體，線粒體是細(xì)胞的動力車間，是人體產(chǎn)生ATP的主要場所，C正確；
D、吸能反應(yīng)一般與ATP水解反應(yīng)相聯(lián)系，由ATP水解提供能量，D錯誤。
故選C。
33. 圖為某種酶催化的化學(xué)反應(yīng)在不同溫度條件下，反應(yīng)底物濃度隨時間變化的曲線圖。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 該種酶的最適溫度是45℃，欲延長反應(yīng)時間可以增加反應(yīng)底物
B. 該種酶在65℃條件下處理一段時間后，將溫度降低到25℃，酶活性會逐漸增強
C. 如果該種酶可以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，則其可以被RNA水解酶所催化水解
D. 欲探究該種酶的最適溫度，可以45℃為中間溫度，設(shè)計多組溫度梯度更小的實驗
【答案】D
【解析】
【分析】1、酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的107～1013倍。（2）專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。（3）作用條件較溫和：高溫、過酸、過堿都會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活；在低溫下，酶的活性降低，但不會失活。
2、分析題圖：65℃底物濃度不隨反應(yīng)時間變化，說明65℃酶已經(jīng)失活，45℃底物濃度隨著時間的延長，下降的速率最快；說明此溫度為酶的較適宜溫度。
【詳解】A、由圖不能得出45℃是該酶的最適溫度，A錯誤；
B、65℃條件下，該酶已經(jīng)失去催化能力，降低溫度，酶活性不可恢復(fù)，B錯誤；
C、如果該種酶可以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，，說明其化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，故不可以被RNA水解酶所催化水解，C錯誤；
D、在圖中的三個溫度中，45℃酶活性最高，則欲探究該種酶的最適溫度，可以45℃為中間溫度，設(shè)計多組溫度梯度更小的實驗，D正確。
故選D。
34. 圖1表示一個滲透作用裝置，半透膜袋內(nèi)部裝有質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液，燒杯內(nèi)為清水（半透膜允許單糖通過，但二糖不能通過）。圖2為某同學(xué)在觀察質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗中繪制的一幅模式圖。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 植物細(xì)胞的根系主要通過滲透作用吸水，其液泡膜就相當(dāng)于是一層半透膜
B. 圖1中達到平衡后移走高出的液面，一段時間后h仍大于0
C. 若在圖1漏斗和燒杯中加入等量的蔗糖酶，達到平衡后仍h大于0
D. 圖2細(xì)胞正處于質(zhì)壁分離狀態(tài)，此時外界溶液濃度不可能等于細(xì)胞液濃度
【答案】B
【解析】
【分析】滲透作用發(fā)生的條件是具有半透膜、半透膜兩側(cè)具有濃度差，由題圖1可知，達到平衡時，漏斗內(nèi)的液面高于燒杯內(nèi)的液面，因此該過程是水分子通過滲透作用進入漏斗。
圖2：原生質(zhì)層（細(xì)胞膜、液泡膜以及二者之間細(xì)胞質(zhì)）處于收縮狀態(tài)。
【詳解】A、植物細(xì)胞的根系主要通過滲透作用吸水，其原生質(zhì)層（細(xì)胞膜、液泡膜以及二者之間的細(xì)胞質(zhì)）就相當(dāng)于是一層半透膜，A錯誤；
B、半透膜袋內(nèi)部裝有質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液，燒杯內(nèi)為清水（半透膜允許單糖通過，但二糖不能通過），圖1中達到平衡后移走高出的液面，由于膜兩側(cè)存在濃度差，仍會發(fā)生滲透作用，一段時間后h仍大于0，只是比第一次達到滲透平衡時的h小，B正確；
C、若在圖1漏斗和燒杯中加入等量的蔗糖酶，蔗糖水解為單糖，單糖可以通過半透膜進入燒杯，最終漏斗和燒杯中酶和單糖的量都是相同的，不存在濃度差，達到平衡后仍h為0，C錯誤；
D、圖2細(xì)胞只是顯示正處于質(zhì)壁分離狀態(tài)，此時外界溶液濃度可能等于細(xì)胞液濃度，此時外界溶液濃度也可能大于細(xì)胞液濃度，此時外界溶液濃度也可能小于于細(xì)胞液濃度，D錯誤。
故選B。
35. 圖A是將菠菜葉肉細(xì)胞進行差速離心的過程，圖B是細(xì)胞中部分結(jié)構(gòu)的圖示，下列敘述正確的是（ ）
A. 圖A的P2、P3、P4中均含圖B中⑥結(jié)構(gòu)
B. 圖A的P2中含圖B中④，④是進行光合作用的場所
C. 圖A的P1中細(xì)胞壁的形成與圖B中③、⑤有關(guān)
D. 進行有氧呼吸的主要場所是圖B中的②，且存在于圖A中的S1、S2、S3中
【答案】B
【解析】
【分析】題圖分析，圖A表示的是利用差速離心法分離各種細(xì)胞器的過程，圖B表示的是細(xì)胞中的各種結(jié)構(gòu)，其中①為高爾基體，②為線粒體，③為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，④為葉綠體，⑤為核糖體，⑥為細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模式圖。
【詳解】A、圖A的P2含有的結(jié)構(gòu)主要是葉綠體，P3含有的結(jié)構(gòu)主要是線粒體，P4中含有的結(jié)構(gòu)是核糖體，核糖體不具有膜結(jié)構(gòu)，即不具有圖B中⑥結(jié)構(gòu)，A錯誤；
B、圖A的P2中含有的結(jié)構(gòu)是葉綠體，對應(yīng)圖B中的④，④是進行光合作用的場所，B正確；
C、圖A的P1中細(xì)胞壁的形成與圖B中①高爾基體有關(guān)，該過程消耗的能量主要來自③線粒體，⑤是核糖體，其與蛋白質(zhì)的形成有關(guān)，與細(xì)胞壁的形成無關(guān)，C錯誤；
D、進行有氧呼吸的主要場所是線粒體，即圖B中的②，其存在于圖A中的S1、S2、P3中，D錯誤。
故選B。
二、非選擇題：本題共5小題，每空1分，共30分。
36. 下圖為幾種生物的結(jié)構(gòu)模式圖，請據(jù)圖回答問題：
（1）A與B相比在結(jié)構(gòu)上最主要的區(qū)別是______。
（2）上圖中能進行光合作用的是______（填字母），能完成此過程的物質(zhì)基礎(chǔ)是因為其細(xì)胞內(nèi)含有______。
（3）A、C、D的統(tǒng)一性體現(xiàn)在都具有______（寫2個）。
（4）淡水水域污染后富營養(yǎng)化，可導(dǎo)致圖中______（填字母）過量繁殖形成水華。
（5）某興趣小組采集濕地水樣進行顯微觀察，如圖是在顯微鏡下觀察到的不同視野，若將視野1轉(zhuǎn)為視野2，正確的操作步驟是______。（選擇需要的操作）
①調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋抬高鏡筒②調(diào)節(jié)光圈使視野明亮③調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋使物像清晰④轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器換上高倍鏡⑤向右移動裝片⑥向左移動裝片
【答案】（1）有無細(xì)胞結(jié)構(gòu)
（2） ①. A ②. 葉綠素和藻藍素
（3）細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體
（4）A （5）⑥④②③
【解析】
【分析】1、分析圖，A圖是藍細(xì)菌，B圖是病毒，C圖是動物細(xì)胞，D為大腸桿菌。
2、高倍顯微鏡的使用要點：①轉(zhuǎn)動反光鏡使視野明亮。②在低倍鏡下觀察清楚后，把要放大觀察的物像移至視野中央。③轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，換成高倍物鏡。④觀察并用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦。
【小問1詳解】
A是細(xì)菌，屬于原核生物，B是病毒，二者在結(jié)構(gòu)上最主要的區(qū)別是有無細(xì)胞結(jié)構(gòu)。
【小問2詳解】
上圖中A藍細(xì)菌含有藻藍素和葉綠素，能進行光合作用
【小問3詳解】
A藍細(xì)菌和D大腸桿菌屬于原核生物，C動物細(xì)胞屬于真核生物，它們的統(tǒng)一性體現(xiàn)在都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體。
【小問4詳解】
淡水水域污染后富營養(yǎng)化，可導(dǎo)致圖中A（藍細(xì)菌）過量繁殖形成水華。
【小問5詳解】
視野1轉(zhuǎn)為視野2，是從低倍鏡轉(zhuǎn)換到高倍鏡的操作。首先要向左移動裝片（因為物像在視野的左邊，要將物像移到視野中央），然后轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器換上高倍鏡，調(diào)節(jié)光圈使視野明亮，再調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋使物像清晰，故選⑥④②③。
37. 蛋白質(zhì)是生命活動的承擔(dān)者。下圖是一條由30個氨基酸組成的肽鏈加工形成某蛋白質(zhì)的過程，其中1號位置為甘氨酸（側(cè)鏈基團為-H）。請回答下列問題：

（1）蛋白質(zhì)的功能有______（寫2點），氨基酸通過______方式生成肽鏈，該過程發(fā)生的場所是______。
（2）該蛋白質(zhì)在加工過程中消耗了______個水分子，新形成的蛋白質(zhì)與原多肽鏈相比，氨基和氧原子數(shù)目的變化為______。
A．增加2個，減少1個
B．增加1個，減少1個
C．增加1個，不變
D．減少1個，不變
（3）某同學(xué)不喜歡食用小米、蝦米、黑芝麻、堅果等富含色氨酸的食物，導(dǎo)致個人出現(xiàn)焦慮、情緒抑郁的癥狀。請問色氨酸屬于______（必需/非必需）氨基酸。
【答案】（1） ①. 催化、調(diào)節(jié)、運輸?shù)? ②. 脫水縮合 ③. 核糖體
（2） ①. 2 ②. C
（3）必需
【解析】
【分析】1、氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)。
2、蛋白質(zhì)的合成場所為核糖體。
3、組成蛋白質(zhì)的氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸。
【小問1詳解】
蛋白質(zhì)還具有運輸功能、催化功能、防御功能、結(jié)構(gòu)物質(zhì)，氨基酸通過脫水縮合方式在核糖體上生成肽鏈。
【小問2詳解】
此多肽鏈為由30個氨基酸組成的多肽鏈，經(jīng)加工，一條肽鏈變成了兩條肽鏈，比原多肽鏈增加了1個氨基和1個羧基，所以加工過程中共斷裂2個肽鍵（分別位于第1位和第2位、第16位和第17位之間），需要消耗2個水分子。而被切除的第1位甲硫氨酸分子中含有2個氧原子，兩條肽鏈間形成二硫鍵過程中氧原子數(shù)不變，所以加工后的多肽，氧原子數(shù)目與原多肽氧原子數(shù)目相等。
故選C。
【小問3詳解】
色氨酸是人體細(xì)胞中不能合成的必需氨基酸，必須從食物中獲取，故某同學(xué)不喜歡食用小米、蝦米、黑芝麻、堅果等富含色氨酸的食物，會導(dǎo)致個人出現(xiàn)焦慮、情緒抑郁的癥狀。
38. 如圖表示兩種細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答：
（1）圖甲中，無膜的結(jié)構(gòu)是______（填序號），能產(chǎn)生囊泡的結(jié)構(gòu)有______（填序號），分泌蛋白合成和運輸過程中經(jīng)過的具膜結(jié)構(gòu)有______（填文字）。
（2）圖乙中，⑤通過______增加膜面積，⑧中能進行光合作用的色素分布在______上，該細(xì)胞的原生質(zhì)層是指______（填文字）。
【答案】（1） ①. ②⑥ ②. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜 ③. ①③⑦
（2） ①. 內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴 ②. 類囊體膜 ③. 細(xì)胞膜液泡膜及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)
【解析】
【分析】1、圖甲中①為細(xì)胞膜，②核糖體，③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，④細(xì)胞核，⑤線粒體，⑥是中心體，⑦高爾基體。圖乙中⑧為葉綠體，⑨為液泡，⑩為細(xì)胞壁。
2、分泌蛋白的合成與分泌過程：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜，整個過程還需要線粒體提供能量。
【小問1詳解】
圖甲中，無膜的結(jié)構(gòu)是②核糖體、⑥中心體，能產(chǎn)生囊泡的結(jié)構(gòu)是①細(xì)胞膜、③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、⑦高爾基體。分泌蛋白合成和運輸過程中依次經(jīng)過的細(xì)胞結(jié)構(gòu)為②核糖體→③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→⑦高爾基體→①細(xì)胞膜，在這一過程中還需要⑤線粒體提供能量，該過程中經(jīng)過的具膜結(jié)構(gòu)有①③⑦。
【小問2詳解】
圖乙中，⑤線粒體通過內(nèi)膜內(nèi)折形成嵴增大膜面積，⑧葉綠體通過類囊體堆疊（基粒）來增大膜面積，能進行光合作用的色素就分布在類囊體薄膜上。原生質(zhì)層包括細(xì)胞膜、液泡膜質(zhì)以及之間的細(xì)胞質(zhì)。
39. 下圖1是物質(zhì)跨膜運輸示意圖，①—④代表物質(zhì)運輸方式，字母代表物質(zhì)，圖2表示物質(zhì)跨膜運輸速率隨O2濃度的變化曲線。請據(jù)圖分析回答下列問題：
（1）構(gòu)成生物膜的基本支架是______。研究表明，功能越復(fù)雜的生物膜，______的種類與數(shù)量越多。
（2）將剛萎蔫的菜葉放入清水中，菜葉細(xì)胞含水量能夠得到恢復(fù)的原因與圖1中______（填序號）代表的運輸方式有關(guān)。
（3）圖2與圖1中的______（填序號）代表的運輸方式一致，出現(xiàn)BC段所示現(xiàn)象的主要原因是____________。
（4）將洋蔥鱗片葉外表皮浸潤在一定濃度的硝酸鉀溶液中，發(fā)生了質(zhì)壁分離自動復(fù)原現(xiàn)象，主要原因與圖1中的______（填序號）代表的運輸方式有關(guān)。
【答案】（1） ①. 磷脂雙分子層 ②. 蛋白質(zhì) （2）①②
（3） ①. ④ ②. 載體蛋白（或轉(zhuǎn)運蛋白）數(shù)量有限
（4）④
【解析】
【分析】圖1中①代表自由擴散，②代表協(xié)助擴散，③代表協(xié)助擴散，④代表主動運輸；圖2中物質(zhì)運輸?shù)姆绞绞侵鲃舆\輸。
【小問1詳解】
細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層，蛋白質(zhì)覆蓋、嵌入或鑲在表面。生物膜的功能主要與膜蛋白有關(guān)，功能越復(fù)雜的生物膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。
【小問2詳解】
水分的運輸方式是自由擴散和協(xié)助擴散，運輸動力是濃度差，因此，將剛萎蔫的菜葉放入清水中，水分通過自由擴散和協(xié)助擴散進入細(xì)胞，使菜葉細(xì)胞中的水分能夠得到恢復(fù)，對應(yīng)圖1中①②代表的運輸方式有關(guān)。
【小問3詳解】
圖2中物質(zhì)運輸?shù)姆绞脚c氧氣濃度有關(guān)，說明是主動運輸，與④的方式一致，BC段物質(zhì)運輸?shù)乃俾什皇苣芰坑绊?，主要與載體蛋白（或轉(zhuǎn)運蛋白）數(shù)量有限有關(guān)。
【小問4詳解】
將洋蔥鱗片葉外表皮浸潤在一定濃度的硝酸鉀溶液中，開始時細(xì)胞失水發(fā)生質(zhì)壁分離，之后由于K+和NO3-可以通過主動運輸進入細(xì)胞，細(xì)胞液濃度增大，細(xì)胞又吸水發(fā)生質(zhì)壁分離自動復(fù)原現(xiàn)象，主動運輸對應(yīng)的是圖1中的④。
40. 某興趣小組開展了與酶有關(guān)的系列實驗，分析實驗過程和結(jié)果，回答下列問題。
（1）用帶火星的衛(wèi)生香放到試管口，比較①和②號試管的衛(wèi)生香復(fù)燃情況的差異，說明酶的作用具有______特點。
（2）比較②號、③號、④號試管，自變量是______，因變量是______。
（3）新稻米中的過氧化氫酶活性明顯高于陳稻米，用它煮出的米飯香氣誘人，但是不法商販卻用陳稻米拋光增白、上油后以假亂真，欺騙消費者。請你根據(jù)表中的實驗原理，幫助食品衛(wèi)生質(zhì)量檢驗人員完善檢測稻米新鮮程度的簡易實驗方案。
【答案】（1）高效性 （2） ①. pH（或酸堿度） ②. H2O2的分解速率
（3） ①. 5g待測稻米（或等量的待測稻米） ②. 1%愈創(chuàng)木酚 ③. 相同
【解析】
【分析】酶具有專一性、高效性、作用條件溫和的特性。酶在強酸、強堿、高溫條件下，酶的空間結(jié)構(gòu)造破壞而變性。
【小問1詳解】
酶和無機催化劑均能加快反應(yīng)進程，但與無機催化劑相比，酶催化過氧化氫的現(xiàn)象更劇烈，說明酶具有高效性。
【小問2詳解】
比較②號、③號、④號試管，自變量是pH（或酸堿度），因變量是H2O2的分解速率。
【小問3詳解】
可根據(jù)H2O2酶活性檢測稻米的新鮮程度，植物體內(nèi)的過氧化氫酶在有H2O2存在的情況下，能把某些酚類化合物如愈創(chuàng)木酚氧化成紅褐色物質(zhì)，其顏色的深淺與酶活性呈正相關(guān)；本實驗的自變量是稻米的種類，因變量是H2O2酶的活性，檢測指標(biāo)是紅褐色物質(zhì)的顏色的深淺，稻米的量和1%愈創(chuàng)木酚的量為無關(guān)變量，應(yīng)遵循等量原則，所以B試管加入5g待測稻米，然后往2支試管中各加2mL1%愈創(chuàng)木酚浸沒材料，蓋上試管塞，用力振蕩均勻，靜置一段時間，棄掉多余液體。用移液管吸取等量的1%H2O2后再分別加入兩試管。一段時間后，取A、B試管中的稻米放入培養(yǎng)皿，觀察稻米的顏色深淺。若B試管中稻米顏色與A試管中稻米顏色接近（相同/基本），則待測稻米新鮮程度較高；反之新鮮程度較低。碘液
蘇丹Ⅲ染液
雙縮脲試劑
甲
++++
++
+
乙
++
++++
++
丙
+
++
++++
生物膜
膜主要成分
紅細(xì)胞質(zhì)膜
神經(jīng)鞘細(xì)胞質(zhì)膜
高爾基體膜
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜
線粒體內(nèi)膜
蛋白質(zhì)（%）
49
18
64
62
78
脂質(zhì)（%）
43
79
26
28
22
糖類（%）
8
3
10
10
少
實驗原理
植物體內(nèi)的過氧化氫酶在有H2O2存在的情況下，能把某些酚類化合物如愈創(chuàng)木酚氧化成紅褐色物質(zhì)，其顏色的深淺與酶活性呈正相關(guān)。
實驗材料
新稻米、待測稻米（數(shù)量足夠）、1%愈創(chuàng)木酚、1%H2O2、具塞試管、培養(yǎng)皿、移液管、觀察顏色的放大鏡等。
實驗步驟
①取2支具塞試管分別編號為A與B，在A試管中加入5g新稻米、在B試管中加入______，然后往2支試管中各加2mL______浸沒材料，蓋上試管塞，用力振蕩均勻，靜置一段時間，棄掉多余液體。
②用移液管吸取等量的1%H2O2后再分別加入兩試管。
③一段時間后，取A、B試管中的稻米放入培養(yǎng)皿，觀察稻米的顏色深淺。
結(jié)果分析
若B試管中稻米顏色與A試管中稻米顏色______（選填“相同”或“不同”），則待測稻米新鮮程度較高；反之新鮮程度較低。

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