2025年高考生物一輪復(fù)習(xí)：人教版（2019）必修1、2+選擇性必修1、2、3共5冊(cè)知識(shí)點(diǎn)考點(diǎn)提綱匯編

這是一份2025年高考生物一輪復(fù)習(xí)：人教版（2019）必修1、2+選擇性必修1、2、3共5冊(cè)知識(shí)點(diǎn)考點(diǎn)提綱匯編，共98頁(yè)。
第1章 走近細(xì)胞
第1節(jié) 細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．細(xì)胞學(xué)說(shuō)的主要內(nèi)容(后人經(jīng)過(guò)整理并加以修正總結(jié)出來(lái)的)：(1)細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來(lái)，并由細(xì)胞和細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成；(2)細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，既有它自己的生命，又對(duì)與其他細(xì)胞共同組成的整體生命起作用；(3)新細(xì)胞是由老細(xì)胞分裂產(chǎn)生的。(P2～3)
2．細(xì)胞學(xué)說(shuō)揭示了動(dòng)物和植物的統(tǒng)一性，從而闡明了生物界的統(tǒng)一性。(P4)
3．歸納法是指由一系列具體事實(shí)推出一般結(jié)論的思維方法。歸納法分為完全歸納法和不完全歸納法。(P5“科學(xué)方法”)
4．動(dòng)植物以細(xì)胞代謝為基礎(chǔ)的各種生理活動(dòng)，以細(xì)胞增殖、分化為基礎(chǔ)的生長(zhǎng)發(fā)育，以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變化為基礎(chǔ)的遺傳與變異，等等，都說(shuō)明細(xì)胞是生命活動(dòng)的基本單位，生命活動(dòng)離不開(kāi)細(xì)胞。(P5)
5．植物(如冷箭竹)沒(méi)有系統(tǒng)層次，單細(xì)胞生物既可看作細(xì)胞層次，又可看作個(gè)體層次。心肌屬于組織層次，心臟屬于器官層次。(P6)
eq \a\vs4\al([重要圖解]) 某種病毒模式圖
病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，一般由核酸和蛋白質(zhì)組成。但是，病毒的生活離不開(kāi)細(xì)胞。(P8“練習(xí)與應(yīng)用”拓展應(yīng)用2)
第2節(jié) 細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．必須先用低倍鏡觀察清楚后，再轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換成高倍鏡觀察。(P9“探究·實(shí)踐”)
2．低倍鏡觀察時(shí)，粗、細(xì)準(zhǔn)焦螺旋都可調(diào)節(jié)，高倍鏡觀察時(shí)，只能調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋。(P9“探究·實(shí)踐”)
3．目鏡的長(zhǎng)度與其放大倍數(shù)成反比；物鏡的長(zhǎng)度與其放大倍數(shù)成正比。 (P9“探究·實(shí)踐”)
4．由低倍鏡換到高倍鏡，視野變暗，視野內(nèi)細(xì)胞數(shù)目變少，每個(gè)細(xì)胞的體積變大。(P9“探究·實(shí)踐”)
5．顯微鏡的放大倍數(shù)：放大倍數(shù)指的是物體的長(zhǎng)度或?qū)挾鹊姆糯蟊稊?shù)。(P9“探究·實(shí)踐”)
6．物像移動(dòng)與裝片移動(dòng)的關(guān)系：由于顯微鏡下成像是倒立的像，若細(xì)胞在顯微鏡下的像偏右上方，實(shí)際在裝片中細(xì)胞的位置則偏左下方。所以，物像移動(dòng)的方向與載玻片移動(dòng)的方向是相反的。(P9“探究·實(shí)踐”)
7．原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的主要區(qū)別是有無(wú)以核膜為界限的細(xì)胞核。由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物叫作真核生物，如植物、動(dòng)物、真菌等。由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物叫作原核生物，如細(xì)菌、支原體、衣原體、立克次氏體等。(P10)
8．淡水水域污染后富營(yíng)養(yǎng)化，導(dǎo)致藍(lán)細(xì)菌和綠藻等大量繁殖，會(huì)形成讓人討厭的水華，影響水質(zhì)和水生動(dòng)物的生活。(P11)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
1．顯微鏡的構(gòu)造
首先，在低倍鏡下觀察清楚并找到目標(biāo)，把要放大的物像移到視野中央。其次轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，換成高倍物鏡觀察，并輕輕轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋直到看清物像為止。若視野較暗，可調(diào)節(jié)光圈和反光鏡。(P9“探究·實(shí)踐”)
2．藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞模式圖
藍(lán)細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)含有藻藍(lán)素和葉綠素，是能進(jìn)行光合作用的自養(yǎng)生物。細(xì)菌中的多數(shù)種類是營(yíng)腐生或寄生生活的異養(yǎng)生物。細(xì)菌的細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)，都沒(méi)有由核膜包被的細(xì)胞核，也沒(méi)有染色體，但有環(huán)狀的DNA分子，位于細(xì)胞內(nèi)特定的區(qū)域，這個(gè)區(qū)域叫作擬核。(P11)
3．支原體結(jié)構(gòu)模式圖
支原體可能是最小、最簡(jiǎn)單的單細(xì)胞原核生物。(P12“練習(xí)與應(yīng)用”拓展應(yīng)用2)
第2章 組成細(xì)胞的分子
第1節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．組成細(xì)胞的化學(xué)元素，在無(wú)機(jī)自然界中都能夠找到，沒(méi)有一種化學(xué)元素為細(xì)胞所特有，這說(shuō)明了生物界與無(wú)機(jī)自然界具有統(tǒng)一性；但是，細(xì)胞與無(wú)機(jī)自然界相比，各種元素的相對(duì)含量又大不相同，這說(shuō)明了生物界與無(wú)機(jī)自然界具有差異性。(P16)
2．組成細(xì)胞的各種元素大多以化合物的形式存在。細(xì)胞內(nèi)含量最多的化合物是水，它同時(shí)也是含量最多的無(wú)機(jī)化合物，含量最多的有機(jī)化合物是蛋白質(zhì)。(P17)
3．用化學(xué)試劑檢測(cè)生物組織中的化合物或觀察結(jié)構(gòu)
需要加熱的是還原糖的鑒定，需要借助顯微鏡的是脂肪鑒定。常見(jiàn)的還原糖有葡萄糖、果糖、麥芽糖。(P18“探究·實(shí)踐”)
4．脂肪的檢測(cè)和觀察實(shí)驗(yàn)中，切片后，從培養(yǎng)皿中選取最薄的切片，用毛筆蘸取放在載玻片中央；在花生子葉薄片上滴2～3滴蘇丹Ⅲ染液，染色3 min；用吸水紙吸去染液，再用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精洗去浮色；用吸水紙吸去花生子葉周圍的酒精，滴一滴蒸餾水，蓋上蓋玻片，制成臨時(shí)裝片。先在低倍鏡下觀察，再換高倍鏡觀察，視野中被染成橘黃色的脂肪顆粒清晰可見(jiàn)。(P18“探究·實(shí)踐”)
5．蛋白質(zhì)的檢測(cè)和觀察實(shí)驗(yàn)中，加入組織樣液2 mL后，先注入雙縮脲試劑A液1 mL，搖勻，再注入雙縮脲試劑B液4滴，搖勻，可見(jiàn)組織樣液變成紫色。(P18“探究·實(shí)踐”)
6．不同種類的細(xì)胞其組成元素和化合物種類基本相同，但含量又往往有一定差異。(P18“練習(xí)與應(yīng)用”概念檢測(cè)1)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
試劑顏色及顏色反應(yīng)(P18“探究·實(shí)踐”)
第2節(jié) 細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．自由水的作用：水是細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑，許多種物質(zhì)能夠在水中溶解；細(xì)胞內(nèi)的許多生物化學(xué)反應(yīng)也都需要水的參與。多細(xì)胞生物體的絕大多數(shù)細(xì)胞，必須浸潤(rùn)在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中。水在生物體內(nèi)的流動(dòng)，可以把營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到各個(gè)細(xì)胞，同時(shí)也把各個(gè)細(xì)胞在新陳代謝中產(chǎn)生的廢物運(yùn)送到排泄器官或者直接排出體外。(P20)
2．細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水的存在形式主要是水與蛋白質(zhì)、多糖等物質(zhì)結(jié)合，這樣水就失去流動(dòng)性和溶解性，成為生物體的構(gòu)成成分。(P21)
3．在正常情況下，細(xì)胞內(nèi)自由水所占的比例越大，細(xì)胞的代謝就越旺盛；而結(jié)合水越多，細(xì)胞抵抗干旱和寒冷等不良環(huán)境的能力就越強(qiáng)。(P21)
4．細(xì)胞中大多數(shù)無(wú)機(jī)鹽以離子的形式存在。(P21)
5．無(wú)機(jī)鹽的作用：(1)某些重要化合物的組成部分，如Mg是構(gòu)成葉綠素的元素，F(xiàn)e是構(gòu)成血紅素的元素。(2)對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作用，如缺鈣時(shí)哺乳動(dòng)物會(huì)出現(xiàn)抽搐等癥狀。(3)對(duì)維持細(xì)胞的酸堿平衡非常重要。(4)維持正常滲透壓，即水鹽平衡。(P22)
6．醫(yī)用生理鹽水是質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的氯化鈉溶液。(P22“練習(xí)與應(yīng)用”拓展應(yīng)用1)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
一種葉綠素分子和血紅素分子局部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)圖(P22“思考·討論”)
第3節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．糖類是主要的能源物質(zhì)。糖類大致可以分為單糖、二糖、多糖等幾類。(P23)
2．常見(jiàn)植物二糖有蔗糖和麥芽糖，動(dòng)物二糖為乳糖。蔗糖可水解為葡萄糖和果糖，麥芽糖可水解成2分子葡萄糖，乳糖可水解成葡萄糖和半乳糖。(P24)
3．幾丁質(zhì)也是一種多糖，又稱為殼多糖，廣泛存在于甲殼類動(dòng)物和昆蟲(chóng)的外骨骼中。(P25)
4．組成脂質(zhì)的化學(xué)元素主要是C、H、O，有些脂質(zhì)(磷脂)還含有N、P。(P25)
5．脂質(zhì)分子中氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于糖類，而氫的含量更高，所以氧化分解時(shí)，需氧量更高，釋放的能量更多。(P25)
6．常見(jiàn)的脂質(zhì)有脂肪、磷脂和固醇等。其中脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)；磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分；固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D等。膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸。性激素能促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成。維生素D能有效地促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收。(P26～27)
7．水稻和小麥的細(xì)胞中含有豐富的纖維素和淀粉。(P27“練習(xí)與應(yīng)用”概念檢測(cè)2)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
1．植物體和動(dòng)物體內(nèi)多糖的分子組成示意圖
生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以多糖的形式存在。植物體內(nèi)的多糖有淀粉(儲(chǔ)能多糖)和纖維素(結(jié)構(gòu)多糖)，動(dòng)物體內(nèi)的多糖有糖原，其主要分布在人和動(dòng)物的肝臟和肌肉中，是人和動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)。淀粉、纖維素、糖原的基本單位是葡萄糖。(P24)
2．一種脂肪分子
脂肪是由三分子脂肪酸與一分子甘油發(fā)生反應(yīng)而形成的酯，即三酰甘油(又稱甘油三酯)。植物脂肪大多含有不飽和脂肪酸，在室溫時(shí)呈液態(tài)，如日常炒菜用的食用油(花生油、豆油和菜籽油等)；大多數(shù)動(dòng)物脂肪含有飽和脂肪酸，室溫時(shí)呈固態(tài)。(P26)
第4節(jié) 蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，也是主要的體現(xiàn)者。其功能包括：(1)結(jié)構(gòu)蛋白，如肌肉、羽毛、頭發(fā)；(2)催化作用，如酶；(3)運(yùn)輸功能，如血紅蛋白；(4)調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，如胰島素；(5)免疫功能，如抗體。(P28)
2．氨基酸分子的結(jié)構(gòu)通式：
在結(jié)構(gòu)上具有的特點(diǎn)：每種氨基酸至少都含有一個(gè)氨基(—NH2)和一個(gè)羧基(—COOH)，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上。各種氨基酸之間的區(qū)別在于 R基的不同。(P29)
3．氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸有21種。其中有8種是人體細(xì)胞不能合成的，它們是賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋(甲硫)氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸，這些氨基酸必須從外界環(huán)境中獲取，因此，被稱為必需氨基酸。另外13種氨基酸是人體細(xì)胞能夠合成的，叫作非必需氨基酸。(P30“與社會(huì)的聯(lián)系”)
4．蛋白質(zhì)經(jīng)高溫處理后變性失活，這是因?yàn)楦邷仄茐牧说鞍踪|(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)，但未破壞肽鍵。高溫使蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，容易被蛋白酶水解，因此吃熟雞蛋、熟肉容易消化。(P32“與社會(huì)的聯(lián)系”)
5．蛋白質(zhì)徹底水解的產(chǎn)物是氨基酸。(P32“練習(xí)與應(yīng)用”概念檢測(cè)1)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
1．某種胰島素的二硫鍵示意圖
許多蛋白質(zhì)分子都含有兩條或多條肽鏈，它們通過(guò)一定的化學(xué)鍵如二硫鍵相互結(jié)合在一起。(P30)
2．由氨基酸形成血紅蛋白的示意圖
(1)由多個(gè)氨基酸縮合而成的，含有多個(gè)肽鍵的化合物，叫作多肽。多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu)，叫作肽鏈。肽鏈能盤(pán)曲、折疊，形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子。(P30)
(2)蛋白質(zhì)種類繁多的原因是組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同以及肽鏈的盤(pán)曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別。(P31)
第5節(jié) 核酸是遺傳信息的攜帶者
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．核酸包括兩大類：一類是脫氧核糖核酸，簡(jiǎn)稱DNA；另一類是核糖核酸，簡(jiǎn)稱RNA。(P34)
2．真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中，線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA。 RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。(P34)
3．一個(gè)核苷酸是由一分子含氮的堿基、一分子五碳糖和一分子磷酸組成的。根據(jù)五碳糖的不同，可以將核苷酸分為脫氧核糖核苷酸(簡(jiǎn)稱脫氧核苷酸)和核糖核苷酸。(P34)
4．DNA和RNA都含有的堿基是A、C和G，DNA特有的堿基是T，RNA特有的堿基是U。(P35)
5．DNA水解的產(chǎn)物是脫氧核苷酸，徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、脫氧核糖、4種堿基。(P35)
6．有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物包括原核生物和真核生物，遺傳物質(zhì)是DNA；沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的病毒，遺傳物質(zhì)大多數(shù)是DNA，少數(shù)是RNA。例如煙草花葉病毒、艾滋病病毒(HIV)和SARS病毒是RNA病毒。(P35)
7．生物大分子以碳鏈為基本骨架，碳是生命的核心元素。(P36)
8．生物體內(nèi)各種物質(zhì)的元素組成：
纖維素：C、H、O；脂肪：C、H、O；磷脂：C、H、O、N、P；酶：C、H、O、N等或C、H、O、N、P；DNA：C、H、O、N、P；RNA：C、H、O、N、P；ATP：C、H、O、N、P。
eq \a\vs4\al([重要圖解])
1．脫氧核苷酸和核糖核苷酸(P35)
2．DNA與RNA在化學(xué)組成上的異同(P35)
第3章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)
第1節(jié) 細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和功能
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．細(xì)胞膜的功能：將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。(P40～41)
2．細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)是具有選擇透過(guò)性。
3．制備細(xì)胞膜最好的材料是哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞，因?yàn)槠錄](méi)有細(xì)胞壁、細(xì)胞核和各種細(xì)胞器。制備細(xì)胞膜的方法：細(xì)胞吸水(蒸餾水)漲破。
4．細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，此外，還有少量的糖類。(P43)
5．功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。(P43)
6．細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是具有流動(dòng)性。(P43)
7．磷脂雙分子層是膜的基本支架，其內(nèi)部是磷脂分子的疏水端。(P44～45)
8．蛋白質(zhì)分子以不同方式鑲嵌在磷脂雙分子層中：有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的貫穿于整個(gè)磷脂雙分子層。(P45)
9．細(xì)胞膜不是靜止不動(dòng)的，而是具有流動(dòng)性，主要表現(xiàn)為構(gòu)成膜的磷脂分子可以側(cè)向自由移動(dòng)，膜中的蛋白質(zhì)大多也能運(yùn)動(dòng)。(P45)
10．糖被與細(xì)胞表面的識(shí)別、細(xì)胞間的信息傳遞等功能有密切關(guān)系。(P45)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
1．細(xì)胞間信息交流的方式舉例
細(xì)胞間信息交流方式主要有：(1)通過(guò)信息分子傳遞交流，常見(jiàn)的信息分子有激素、神經(jīng)遞質(zhì)；(2)通過(guò)細(xì)胞接觸交流，如精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合；(3)通過(guò)細(xì)胞通道交流，如高等植物細(xì)胞之間的胞間連絲。(P41)
2．細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的電鏡照片
1959年，羅伯特森()在電鏡下看到了細(xì)胞膜清晰的暗—亮—暗的三層結(jié)構(gòu)，并大膽地提出了細(xì)胞膜靜態(tài)模型的假說(shuō)：所有的細(xì)胞膜都由蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成。(P43)
3．熒光標(biāo)記的小鼠細(xì)胞和人細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)示意圖
(1)采用了熒光標(biāo)記法；
(2)表明細(xì)胞膜具有流動(dòng)性。(P43)
4．細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型示意圖(P44～45)
第2節(jié) 細(xì)胞器之間的分工合作
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．分離細(xì)胞器的方法——差速離心法。(P47“科學(xué)方法”)
2．高爾基體的功能主要是對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝。在動(dòng)物細(xì)胞中與分泌蛋白的合成有關(guān)，在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)。(P48)
3．溶酶體：主要分布在動(dòng)物細(xì)胞中，是細(xì)胞的“消化車間”，內(nèi)部含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或細(xì)菌。(P49)
4．“動(dòng)力車間”是線粒體；植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”是葉綠體；“消化車間”是溶酶體；“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”是核糖體；高爾基體是動(dòng)植物細(xì)胞中都有，但執(zhí)行功能有區(qū)別的細(xì)胞器。(P48～49)
5．能復(fù)制的細(xì)胞器有線粒體、葉綠體、中心體；具有雙層膜的細(xì)胞器有線粒體、葉綠體；非膜性的細(xì)胞器有核糖體、中心體；含有核酸的細(xì)胞器有線粒體、葉綠體、核糖體；含色素的細(xì)胞器有葉綠體、液泡；能產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器有線粒體、葉綠體。
6．與高等植物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)的細(xì)胞器有核糖體、線粒體、高爾基體；與低等植物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)的細(xì)胞器核糖體、線粒體、高爾基體、中心體。
7．植物特有的細(xì)胞器是葉綠體、液泡，動(dòng)物和低等植物特有的細(xì)胞器是中心體。最能體現(xiàn)動(dòng)植物細(xì)胞的區(qū)別是有無(wú)細(xì)胞壁。
8．真核細(xì)胞中有維持細(xì)胞的形態(tài)、錨定并支撐著許多細(xì)胞器的細(xì)胞骨架。細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān)。(P50)
9．用物理性質(zhì)特殊的同位素來(lái)標(biāo)記化學(xué)反應(yīng)中原子的去向，就是同位素標(biāo)記法。(P51“科學(xué)方法”)
10．生物膜系統(tǒng)包括細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)。(P52)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
1．植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖(P48)
2．分泌蛋白運(yùn)到細(xì)胞外的過(guò)程示意圖(①～⑦表示運(yùn)輸?shù)捻樞?
分泌蛋白的合成與運(yùn)輸離不開(kāi)核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體的參與，該過(guò)程說(shuō)明各種細(xì)胞器在結(jié)構(gòu)和功能上互相聯(lián)系、協(xié)調(diào)配合。該過(guò)程依賴細(xì)胞膜的流動(dòng)性；需細(xì)胞呼吸提供能量。(P52)
第3節(jié) 細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．除了高等植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞等極少數(shù)細(xì)胞外，真核細(xì)胞都有細(xì)胞核。(P54)
2．細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。(P56)
3．細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)包括核膜、核仁、染色質(zhì)和核孔等部分。(P56)
4．核膜是雙層膜，作用是把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)。(P56)
5．核仁的作用是與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。(P56)
6．核孔的作用是實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。(P56)
7．染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體。染色質(zhì)和染色體是同一物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。(P56)
8．模型的形式很多，包括物理模型、概念模型、數(shù)學(xué)模型等。在設(shè)計(jì)并制作細(xì)胞模型時(shí)，科學(xué)性、準(zhǔn)確性是第一位的，其次才是模型的美觀與否。(P57“科學(xué)方法”)
第4章 細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出
第1節(jié) 被動(dòng)運(yùn)輸
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．水分子(或其他溶劑分子)通過(guò)半透膜的擴(kuò)散，稱為滲透作用。如果半透膜兩側(cè)存在濃度差，滲透的方向就是水分子從水的相對(duì)含量高的一側(cè)向相對(duì)含量低的一側(cè)滲透。(P62)
2．對(duì)于水分子來(lái)說(shuō)，細(xì)胞壁是全透性的，即水分子可以自由地通過(guò)細(xì)胞壁，細(xì)胞壁的作用主要是保護(hù)和支持細(xì)胞，伸縮性比較小。(P63)
3．觀察質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)采用成熟的植物細(xì)胞為材料，如紫色洋蔥鱗片葉的外表皮細(xì)胞。(P64)
4．有些小分子物質(zhì)，很容易自由地通過(guò)細(xì)胞膜的磷脂雙分子層，如氧和二氧化碳。甘油、乙醇、苯等脂溶性的小分子有機(jī)物也較易通過(guò)自由擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞。像這樣，物質(zhì)通過(guò)簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞的方式，叫作自由擴(kuò)散，也叫簡(jiǎn)單擴(kuò)散。(P66)
5．鑲嵌在膜上的一些特殊的蛋白質(zhì)，能夠協(xié)助這些物質(zhì)順濃度梯度跨膜運(yùn)輸，這些蛋白質(zhì)稱為轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白。這種借助膜上的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)擴(kuò)散方式，叫作協(xié)助擴(kuò)散，也叫易化擴(kuò)散。(P66)
6．自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散都是順濃度梯度運(yùn)輸，都不需要細(xì)胞提供能量，因此屬于被動(dòng)運(yùn)輸。(P73“本章小結(jié)”)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
1．成熟的植物細(xì)胞模式圖
原生質(zhì)層包括細(xì)胞膜和液胞膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)，可把它看作一層半透膜。(P63)
2．自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散示意圖
轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白可以分為載體蛋白和通道蛋白兩種類型。載體蛋白只容許與自身結(jié)合部位相適應(yīng)的分子或離子通過(guò)，而且每次轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)都會(huì)發(fā)生自身構(gòu)象的改變；通道蛋白只容許與自身通道的直徑和形狀相適配、大小和電荷相適宜的分子或離子通過(guò)。分子或離子通過(guò)通道蛋白時(shí)，不需要與通道蛋白結(jié)合。(P66～67)
第2節(jié) 主動(dòng)運(yùn)輸與胞吞、胞吐
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．主動(dòng)運(yùn)輸?shù)臈l件：需要載體蛋白、消耗能量。方向：逆濃度梯度。(P69)
2．主動(dòng)運(yùn)輸?shù)囊饬x：通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸來(lái)選擇吸收所需要的物質(zhì)，排出代謝廢物和對(duì)細(xì)胞有害的物質(zhì)，從而保證細(xì)胞和個(gè)體生命活動(dòng)的需要。(P70)
3．囊性纖維化發(fā)生的一種主要原因是，患者肺部支氣管上皮細(xì)胞表面轉(zhuǎn)運(yùn)氯離子的載體蛋白的功能發(fā)生異常，導(dǎo)致患者支氣管中黏液增多，造成細(xì)菌感染。(P70“與社會(huì)的聯(lián)系”)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
1．胞吞和胞吐示意圖
(1)胞吞形成的囊泡，在細(xì)胞內(nèi)可以被溶酶體降解。(P71“相關(guān)信息”)
(2)大分子物質(zhì)和細(xì)菌、病毒等通過(guò)胞吞和胞吐方式出入細(xì)胞，需要消耗線粒體提供的能量。(P71)
2．動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)外不同離子的相對(duì)濃度
不同細(xì)胞對(duì)同種離子的吸收量不同，同一種細(xì)胞對(duì)不同離子的吸收量不同，這說(shuō)明細(xì)胞對(duì)離子的吸收具有選擇性，其原因是膜載體的種類和數(shù)目不同。(P74“復(fù)習(xí)與提高”非選擇題2)
第5章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用
第1節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的變化因素稱為變量。其中人為控制的對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象進(jìn)行處理的因素叫作自變量，因自變量改變而變化的變量叫作因變量。除自變量外，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中還存在一些對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響的可變因素，叫作無(wú)關(guān)變量。(P78“科學(xué)方法”)
2．除作為自變量的因素外，其余因素(無(wú)關(guān)變量)都保持一致，并將結(jié)果進(jìn)行比較的實(shí)驗(yàn)叫作對(duì)照實(shí)驗(yàn)，它一般要設(shè)置對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組，如果實(shí)驗(yàn)中對(duì)照組未作任何處理，這樣的對(duì)照組叫作空白對(duì)照。(P78“科學(xué)方法”)
3．1926年，美國(guó)科學(xué)家薩姆納利用丙酮作溶劑從刀豆種子中提取出了脲酶的結(jié)晶，然后又用多種方法證明脲酶是蛋白質(zhì)。(P79“思考·討論”)
4．20世紀(jì)80年代，美國(guó)科學(xué)家切赫和奧爾特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù) RNA也具有生物催化功能。(P79“思考·討論”)
5．酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，其基本組成單位是氨基酸或核糖核苷酸。(P81)
6．酶有如下的特性：高效性、專一性和酶的作用條件較溫和。(P81～84)
7．無(wú)機(jī)催化劑催化的化學(xué)反應(yīng)范圍比較廣。例如，酸既能催化蛋白質(zhì)水解，也能催化脂肪水解，還能催化淀粉水解。(P81)
8．建議用淀粉酶探究溫度對(duì)酶活性的影響，用過(guò)氧化氫酶探究pH對(duì)酶活性的影響。(P82“探究·實(shí)踐”)
9．果膠酶能分解果肉細(xì)胞壁中的果膠，提高果汁產(chǎn)量，使果汁變得清亮。(P85“科學(xué)·技術(shù)·社會(huì)”)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
1．酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能示意圖
酶在細(xì)胞代謝中的作用是降低活化能。酶既沒(méi)有為反應(yīng)提供能量，反應(yīng)前后酶的性質(zhì)也沒(méi)有改變。無(wú)機(jī)催化劑也能降低活化能，但沒(méi)有酶的作用顯著。加熱的作用不是降低活化能，是使反應(yīng)分子得到能量，從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀追纸獾幕钴S狀態(tài)。(P78)
2．酶活性分別受溫度、pH影響示意圖
過(guò)酸、過(guò)堿或溫度過(guò)高，會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活。在0 ℃左右時(shí)，酶的活性很低，但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，在適宜的溫度下酶的活性會(huì)升高。因此，酶制劑適宜在低溫下保存。(P84)
第2節(jié) 細(xì)胞的能量“貨幣”ATP
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．生物生命活動(dòng)的能量最終來(lái)源是太陽(yáng)能，主要能源物質(zhì)是糖類，ATP是驅(qū)動(dòng)細(xì)胞生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)。(P86)
2．對(duì)于動(dòng)物、人和真菌來(lái)說(shuō)，產(chǎn)生ATP的生理作用是呼吸作用，場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體；對(duì)于大多數(shù)細(xì)菌來(lái)說(shuō)，產(chǎn)生ATP的生理作用是呼吸作用，場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞膜；對(duì)于綠色植物來(lái)說(shuō)，產(chǎn)生ATP的生理作用是呼吸作用和光合作用，場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體和葉綠體。(P87)
3．ATP在細(xì)胞中含量少，轉(zhuǎn)化迅速，含量處于動(dòng)態(tài)平衡。(P87)
4．細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)有些是需要吸收能量的，有些是釋放能量的。吸能反應(yīng)一般與ATP水解的反應(yīng)相聯(lián)系，由ATP水解提供能量；放能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系，釋放的能量?jī)?chǔ)存在ATP中。(P89)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
1．ATP的結(jié)構(gòu)模式圖
ATP是腺苷三磷酸的英文名稱縮寫(xiě)。ATP分子的結(jié)構(gòu)可以簡(jiǎn)寫(xiě)成A—P～P～P，其中A代表腺苷，由一分子的腺嘌呤和一分子核糖組成，P代表磷酸基團(tuán)，～代表一種特殊的化學(xué)鍵，A—P可代表腺嘌呤核糖核苷酸。(P86)
2．ATP為主動(dòng)運(yùn)輸供能示意圖(P88)
第3節(jié) 細(xì)胞呼吸的原理和應(yīng)用
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．呼吸作用的實(shí)質(zhì)是細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物氧化分解，并釋放能量，因此也叫細(xì)胞呼吸。(P90)
2．CO2可使澄清的石灰水變渾濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)溶液由藍(lán)變綠再變黃。根據(jù)石灰水渾濁程度或溴麝香草酚藍(lán)溶液變成黃色的時(shí)間長(zhǎng)短，可以檢測(cè)酵母菌培養(yǎng)液中CO2的產(chǎn)生情況。(P90“探究·實(shí)踐”)
3．檢測(cè)酒精的產(chǎn)生：橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色。(P90“探究·實(shí)踐”)
4．對(duì)比實(shí)驗(yàn)：設(shè)置兩個(gè)或兩個(gè)以上的實(shí)驗(yàn)組，通過(guò)對(duì)結(jié)果的比較分析，來(lái)探究某種因素對(duì)實(shí)驗(yàn)對(duì)象的影響，這樣的實(shí)驗(yàn)叫作對(duì)比實(shí)驗(yàn)，也叫相互對(duì)照實(shí)驗(yàn)。(P92“科學(xué)方法”)
5．有氧呼吸最常利用的物質(zhì)是葡萄糖，其化學(xué)反應(yīng)式可以簡(jiǎn)寫(xiě)成：C6H12O6＋6H2O＋6O2 eq \(――→,\s\up7(酶)) 6CO2＋12H2O＋能量。(P92)
6．概括地說(shuō)，有氧呼吸是指細(xì)胞在氧的參與下，通過(guò)多種酶的催化作用，把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解，產(chǎn)生二氧化碳和水，釋放能量，生成大量ATP的過(guò)程。(P93)
7．無(wú)氧呼吸的全過(guò)程都是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行的。第一個(gè)階段與有氧呼吸的第一個(gè)階段完全相同。第二個(gè)階段是，丙酮酸在酶(與催化有氧呼吸的酶不同)的催化作用下，分解成酒精和二氧化碳，或者轉(zhuǎn)化成乳酸。(P94)
8．無(wú)論是分解成酒精和二氧化碳或者是轉(zhuǎn)化成乳酸，無(wú)氧呼吸都只在第一階段釋放出少量的能量，生成少量ATP。葡萄糖分子中的大部分能量則存留在酒精或乳酸中。(P94)
9．無(wú)氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)式可以概括為以下兩種
C6H12O6 eq \(――→,\s\up7(酶)) 2C3H6O3(乳酸)＋少量能量；C6H12O6 eq \(――→,\s\up7(酶)) 2C2H5OH(酒精)＋2CO2＋少量能量。(P94)
10．細(xì)胞呼吸原理的應(yīng)用
(1)包扎傷口時(shí)，需要選用透氣的消毒紗布或“創(chuàng)可貼”等敷料。(2)利用麥芽、葡萄、糧食和酵母菌以及發(fā)酵罐等，在控制通氣的情況下，可以生產(chǎn)各種酒。(3)花盆里的土壤板結(jié)后，空氣不足，會(huì)影響根系生長(zhǎng)，需要及時(shí)松土透氣。(4)儲(chǔ)藏水果、糧食的倉(cāng)庫(kù)，往往要通過(guò)降低溫度、降低氧氣含量等措施，來(lái)減弱水果、糧食的呼吸作用，以延長(zhǎng)保質(zhì)期。(5)破傷風(fēng)由破傷風(fēng)芽孢桿菌引起，這種病菌只能進(jìn)行無(wú)氧呼吸。皮膚破損較深或被銹釘扎傷后，病菌就容易大量繁殖(遇到這種情況，需要及時(shí)到醫(yī)院治療)。(6)提倡慢跑等有氧運(yùn)動(dòng)的原因之一是：有氧運(yùn)動(dòng)能避免肌細(xì)胞因供氧不足進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生大量乳酸。乳酸的大量積累會(huì)使肌肉酸脹乏力。(P95“思考·討論”)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
有氧呼吸過(guò)程示意圖(P93)
第4節(jié) 光合作用與能量轉(zhuǎn)化
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．“綠葉中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)
(1)提取色素的原理是綠葉中的色素能夠溶解在有機(jī)溶劑無(wú)水乙醇中，分離色素的原理是色素在層析液中的溶解度不同，溶解度越高，隨層析液在濾紙上擴(kuò)散的速度越快。
(2)色素提取和分離實(shí)驗(yàn)中幾種藥品的作用：無(wú)水乙醇：提取色素；二氧化硅：使研磨更充分；碳酸鈣：防止色素被破壞。(P98“探究·實(shí)踐”)
2．葉綠體增大膜面積的方式：類囊體堆疊形成基粒。光合色素分布于類囊體的薄膜上。(P100)
3．色素的功能：吸收、傳遞、轉(zhuǎn)化光能。
4．光合作用的化學(xué)反應(yīng)式：
CO2＋H2O eq \(――→,\s\up7(光能),\s\d5(葉綠體)) (CH2O)＋O2。(P102)
5．突然停止光照，相關(guān)物質(zhì)的量變化情況為：NADPH、ATP下降、C3增加、C5下降。
6．突然停止CO2，相關(guān)物質(zhì)的量變化情況為：NADPH、ATP增加、C3下降、C5增加。
7．總光合速率可用O2的產(chǎn)生量或CO2的消耗量(固定量)或光合作用制造的有機(jī)物量表示。凈光合速率可用CO2的吸收量或O2的釋放量或光合作用積累的有機(jī)物量表示。
eq \a\vs4\al([重要圖解])
1．葉綠素和類胡蘿卜素的吸收光譜
葉綠素a和葉綠素b主要吸收藍(lán)紫光和紅光，胡蘿卜素和葉黃素主要吸收藍(lán)紫光。這些色素吸收的光都可用于光合作用。(P99)
2．光合作用過(guò)程的示意圖
(1)光反應(yīng)的場(chǎng)所是類囊體薄膜，包括水的光解和ATP的合成。暗反應(yīng)的場(chǎng)所是葉綠體基質(zhì)，包括CO2的固定和 C3的還原。
(2)將光反應(yīng)和暗反應(yīng)聯(lián)系起來(lái)的物質(zhì)是ATP和NADPH，光反應(yīng)的產(chǎn)物是ATP、NADPH、O2。(P103～104)
第6章 細(xì)胞的生命歷程
第1節(jié) 細(xì)胞的增殖
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．細(xì)胞周期是指連續(xù)分裂的細(xì)胞，從一次分裂完成時(shí)開(kāi)始到下一次分裂完成時(shí)為止。只有部分進(jìn)行有絲分裂的細(xì)胞有細(xì)胞周期。(P111)
2．染色體復(fù)制時(shí)期：分裂間期；中心體復(fù)制時(shí)期：分裂間期；染色體加倍時(shí)期：后期；DNA復(fù)制時(shí)期：分裂間期(S期)；DNA加倍時(shí)期：分裂間期；染色單體形成時(shí)期：分裂間期；染色單體消失時(shí)期：后期；觀察染色體最佳時(shí)期：中期；細(xì)胞板出現(xiàn)時(shí)較活躍的細(xì)胞器：高爾基體。
3．赤道板是虛擬的，細(xì)胞板是實(shí)際存在的。
4．觀察根尖分生區(qū)組織細(xì)胞的有絲分裂：
(1)原理：甲紫溶液或醋酸洋紅液將染色體染成深色、鹽酸和酒精混合液將細(xì)胞解離。
(2)選材：分裂旺盛、染色體數(shù)較少、分裂期所占比例較大的細(xì)胞。
(3)制作裝片
(4)觀察：①低倍鏡下觀察：掃視整個(gè)裝片，找到分生區(qū)細(xì)胞；細(xì)胞呈正方形，排列緊密。②高倍鏡下觀察：首先找出分裂中期的細(xì)胞，然后再找前期、后期、末期的細(xì)胞，最后觀察分裂間期的細(xì)胞。(P116“探究·實(shí)踐”)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
植物細(xì)胞有絲分裂的過(guò)程(P112～113)
第2節(jié) 細(xì)胞的分化
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．細(xì)胞分化使多細(xì)胞生物體中的細(xì)胞趨向?qū)ｉT(mén)化，有利于提高生物體各種生理功能的效率。(P119)
2．高度分化的植物細(xì)胞仍然具有發(fā)育成完整植株的能力。原因是細(xì)胞中有全套的遺傳物質(zhì)。(P121)
3．動(dòng)物和人體內(nèi)仍保留著少數(shù)具有分裂和分化能力的細(xì)胞，這些細(xì)胞叫作干細(xì)胞。(P121)
4．細(xì)胞分化的原因是基因的選擇性表達(dá)。
5．同一個(gè)體的兩個(gè)細(xì)胞不同的直接原因是蛋白質(zhì)不同，根本原因是 mRNA不同；兩個(gè)個(gè)體不同的直接原因是蛋白質(zhì)不同，根本原因是 DNA不同。
第3節(jié) 細(xì)胞的衰老和死亡
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．衰老的細(xì)胞主要具有以下特征：
(1)細(xì)胞內(nèi)的水分減少，細(xì)胞萎縮，體積變??；
(2)細(xì)胞內(nèi)多種酶的活性降低，呼吸速率減慢，新陳代謝速率減慢；
(3)細(xì)胞內(nèi)的色素逐漸積累，妨礙細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的交流和傳遞；
(4)細(xì)胞核的體積增大，核膜內(nèi)折，染色質(zhì)收縮、染色加深；
(5)細(xì)胞膜通透性改變，使物質(zhì)運(yùn)輸功能降低。(P123)
2．由基因所決定的細(xì)胞自動(dòng)結(jié)束生命的過(guò)程，就叫細(xì)胞凋亡。由于細(xì)胞凋亡受到嚴(yán)格的由遺傳機(jī)制決定的程序性調(diào)控，所以它是一種程序性死亡。(P126)
3．在成熟的生物體中，細(xì)胞的自然更新，某些被病原體感染的細(xì)胞的清除，也是通過(guò)細(xì)胞凋亡完成的。細(xì)胞凋亡對(duì)于多細(xì)胞生物體完成正常發(fā)育，維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定，以及抵御外界各種因素的干擾都起著非常關(guān)鍵的作用。(P126)
必修2 遺傳與進(jìn)化
第1章 遺傳因子的發(fā)現(xiàn)
第1節(jié) 孟德?tīng)柕耐愣闺s交實(shí)驗(yàn)(一)
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．用豌豆做雜交實(shí)驗(yàn)易于成功的原因：(1)豌豆是自花傳粉、閉花授粉，所以自然狀態(tài)下豌豆都是純種。(2)豌豆有多對(duì)易于區(qū)分的相對(duì)性狀。(3)花大，易于操作。(P2～3)
2．人們將雜種后代中同時(shí)出現(xiàn)顯性性狀和隱性性狀的現(xiàn)象，叫作性狀分離。(P4)
3．孟德?tīng)柊l(fā)現(xiàn)遺傳定律用的研究方法是假說(shuō)—演繹法，兩大定律的適用范圍：真核生物、有性生殖、細(xì)胞核遺傳。
4．孟德?tīng)枌?duì)分離現(xiàn)象提出的假說(shuō)內(nèi)容：(1)生物的性狀是由遺傳因子決定的。(2)在體細(xì)胞中，遺傳因子是成對(duì)存在的。(3)生物體在形成生殖細(xì)胞——配子時(shí)，成對(duì)的遺傳因子彼此分離，分別進(jìn)入不同的配子中。(4)受精時(shí)，雌雄配子的結(jié)合是隨機(jī)的。(P5)
5．分離定律：在生物的體細(xì)胞中，控制同一性狀的遺傳因子成對(duì)存在，不相融合；在形成配子時(shí)，成對(duì)的遺傳因子發(fā)生分離，分離后的遺傳因子分別進(jìn)入不同的配子中，隨配子遺傳給后代。(P7)
6．分離定律實(shí)質(zhì)：在雜合子的細(xì)胞中，位于一對(duì)同源染色體上的等位基因，具有一定的獨(dú)立性；在減數(shù)分裂形成配子的過(guò)程中，等位基因會(huì)隨同源染色體的分開(kāi)而分離，分別進(jìn)入兩個(gè)配子中，獨(dú)立地隨配子遺傳給后代。(P32)
7．判斷基因是否遵循兩大定律的方法：花粉鑒定法、測(cè)交、自交、單倍體育種法。
8．孟德?tīng)栻?yàn)證假說(shuō)的方法是測(cè)交。測(cè)交實(shí)驗(yàn)結(jié)果能說(shuō)明：F1的配子種類及比例、F1的基因型。
9．判斷一對(duì)相對(duì)性狀的顯隱性方法是雜交；不斷提高純合度的方法是連續(xù)自交；判斷純合子和雜合子的方法是自交(植物常用)、測(cè)交(動(dòng)物常用)。
eq \a\vs4\al([重要圖解])
1．人工異花傳粉示意圖(P3)
2．一對(duì)相對(duì)性狀測(cè)交實(shí)驗(yàn)的分析圖解(P7)
第2節(jié) 孟德?tīng)柕耐愣闺s交實(shí)驗(yàn)(二)
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1．孟德?tīng)栣槍?duì)豌豆的兩對(duì)相對(duì)性狀雜交實(shí)驗(yàn)提出的“自由組合假設(shè)”：F1 (YyRr)在產(chǎn)生配子時(shí)，每對(duì)遺傳因子彼此分離，不同對(duì)的遺傳因子可以自由組合。這樣F1產(chǎn)生的雌配子和雄配子各有4種：YR、Yr、yR、yr，它們之間的數(shù)量比為1∶1∶1∶1。(P10)
2．自由組合定律：控制不同性狀的遺傳因子的分離和組合是互不干擾的；在形成配子時(shí)，決定同一性狀的成對(duì)的遺傳因子彼此分離，決定不同性狀的遺傳因子自由組合。(P12)
3．自由組合定律實(shí)質(zhì)：位于非同源染色體上的非等位基因的分離或組合是互不干擾的；在減數(shù)分裂過(guò)程中，同源染色體上的等位基因彼此分離的同時(shí)，非同源染色體上的非等位基因自由組合。(P32)
4．孟德?tīng)栍猛愣棺鲞z傳實(shí)驗(yàn)取得成功的原因：
(1)選用了正確的實(shí)驗(yàn)材料：豌豆；(2)用統(tǒng)計(jì)學(xué)方法對(duì)結(jié)果進(jìn)行分析；(3)科學(xué)地設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)的程序：試驗(yàn)→分析→假說(shuō)→驗(yàn)證→結(jié)論，即假說(shuō)—演繹法。(4)由一對(duì)到多對(duì)的研究思路；(5)用不同的字母代表不同的遺傳因子，有利于邏輯分析遺傳的本質(zhì)。
5．約翰遜將孟德?tīng)柕摹斑z傳因子”命名為“基因”，并且提出了基因型和表型的概念。基因型是性狀表現(xiàn)的內(nèi)在因素，表型是基因型的表現(xiàn)形式。(P15“本章小結(jié)”)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
1．黃色圓粒豌豆與綠色皺粒豌豆雜交實(shí)驗(yàn)的分析圖解(P11)
2．黃色圓粒豌豆與綠色皺粒豌豆測(cè)交實(shí)驗(yàn)的分析圖解(P11)
第2章 基因和染色體的關(guān)系
第1節(jié) 減數(shù)分裂和受精作用
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1．產(chǎn)生精原細(xì)胞(或卵原細(xì)胞)的細(xì)胞分裂方式是有絲分裂；產(chǎn)生精細(xì)胞(或卵細(xì)胞)的細(xì)胞分裂方式是減數(shù)分裂。(P19)
2．在減數(shù)分裂前，每個(gè)精原細(xì)胞的染色體復(fù)制一次，而細(xì)胞在減數(shù)分裂過(guò)程中連續(xù)分裂兩次，最后形成四個(gè)精細(xì)胞。(P19)
3．同源染色體是指配對(duì)的兩條染色體，形狀和大小一般相同，一條來(lái)自父方、一條來(lái)自母方。在減數(shù)分裂過(guò)程中，同源染色體兩兩配對(duì)的現(xiàn)象叫作聯(lián)會(huì)。(P20)
4．在減數(shù)分裂過(guò)程中染色體數(shù)目減半時(shí)期是減數(shù)分裂Ⅰ末期結(jié)束，四分體存在時(shí)期是減數(shù)分裂Ⅰ前期和中期，存在同源染色體的時(shí)期是減數(shù)分裂Ⅰ各時(shí)期。
5．有絲分裂與減數(shù)分裂在特征上的主要區(qū)別在于有絲分裂沒(méi)有聯(lián)會(huì)、四分體、同源染色體分離(非同源染色體自由組合)、同源染色體上的非姐妹染色單體發(fā)生互換等(注：減數(shù)分裂Ⅰ的特征有絲分裂都沒(méi)有)。
6．受精作用的實(shí)質(zhì)是精子的細(xì)胞核與卵細(xì)胞的細(xì)胞核融合，使彼此的染色體會(huì)合在一起；受精過(guò)程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有細(xì)胞間信息交流的功能。(P27)
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1．哺乳動(dòng)物精子的形成過(guò)程示意圖
(1)減數(shù)分裂Ⅰ的主要特征：
①同源染色體配對(duì)——聯(lián)會(huì)；
②四分體中的非姐妹染色單體可以發(fā)生互換；
③同源染色體分離，分別移向細(xì)胞的兩極。
結(jié)果是一個(gè)初級(jí)精母細(xì)胞形成2個(gè)次級(jí)精母細(xì)胞。(一個(gè)初級(jí)卵母細(xì)胞形成1個(gè)次級(jí)卵母細(xì)胞和1個(gè)極體細(xì)胞。)該過(guò)程染色體數(shù)目減半。(P18)
(2)減數(shù)分裂Ⅱ的主要特征：每條染色體的著絲粒分裂，姐妹染色單體分開(kāi)，分別移向細(xì)胞的兩極。結(jié)果是2個(gè)次級(jí)精母細(xì)胞形成4個(gè)精細(xì)胞。(1個(gè)次級(jí)卵母細(xì)胞形成1個(gè)卵細(xì)胞和1個(gè)極體，第一極體形成2個(gè)極體。)(P19)
2．減數(shù)分裂示意圖
減數(shù)分裂的四分體時(shí)期，同源染色體上的非姐妹染色單體之間往往發(fā)生互換，這樣一個(gè)精原細(xì)胞會(huì)形成四種不同的精子。一個(gè)卵原細(xì)胞上能形成一種卵子。(P22)
第2節(jié) 基因在染色體上
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1．薩頓的推論：基因(遺傳因子)是由染色體攜帶著從親代傳遞給下一代的。也就是說(shuō)，基因就在染色體上，因?yàn)榛蚝腿旧w的行為存在著明顯的平行關(guān)系。(P29)
2．果蠅易飼養(yǎng)、繁殖快、相對(duì)性狀明顯、子代數(shù)量多，所以生物學(xué)家常用它作為遺傳學(xué)研究的實(shí)驗(yàn)材料。(P30“相關(guān)信息”)
3．摩爾根及其同事提出的假說(shuō)：控制白眼的基因在X染色體上，而Y染色體上不含有它的等位基因。(P31)
4．基因在染色體上呈線性排列。(P32)
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1．果蠅雜交實(shí)驗(yàn)示意圖(P30)
2．果蠅雜交實(shí)驗(yàn)分析圖解(P31)
第3節(jié) 伴性遺傳
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1．決定它們的基因位于性染色體上，在遺傳上總是和性別相關(guān)聯(lián)，這種現(xiàn)象稱為伴性遺傳。(P34)
2．位于X染色體上的隱性基因的遺傳特點(diǎn)是：患者中男性遠(yuǎn)多于女性；男性患者的基因只能從母親那里傳來(lái)，以后只能傳給女兒。(P37)
3．位于X染色體上的顯性基因的遺傳特點(diǎn)是：患者中女性多于男性，但部分女性患者病癥較輕；男性患者與正常女性婚配的后代中，女性都是患者，男性正常。(P37)
4．如果用蘆花雌雞(ZBW)與非蘆花雄雞(ZbZb)交配，那么F1中，雄雞都是蘆花雞(ZBZb)，雌雞都是非蘆花雞(ZbW)。(P38)
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1．正常女性與男性紅綠色盲婚配的遺傳圖解(P36)
2．女性紅綠色盲基因攜帶者與正常男性婚配的遺傳圖解(P36)
第3章 基因的本質(zhì)
第1節(jié) DNA是主要的遺傳物質(zhì)
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1．肺炎鏈球菌有兩類：R型細(xì)菌無(wú)莢膜、菌落表面粗糙、無(wú)毒。S型細(xì)菌有莢膜、菌落表面光滑、有毒，可使人和小鼠患肺炎，小鼠并發(fā)敗血癥死亡。(P43)
2．在T2噬菌體的化學(xué)組成中，60%是蛋白質(zhì)，40%是DNA。對(duì)這兩種物質(zhì)的分析表明：僅蛋白質(zhì)分子中含有硫，磷幾乎都存在于DNA分子中。(P45“相關(guān)信息”)
3．赫爾希和蔡斯利用放射性同位素標(biāo)記技術(shù)，設(shè)計(jì)并完成了噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)，因噬菌體只有頭部的 DNA進(jìn)入大腸桿菌中，而蛋白質(zhì)外殼留在外面，因而更具說(shuō)服力。(P45)
4．實(shí)驗(yàn)誤差分析：(1)用32P標(biāo)記的噬菌體侵染大腸桿菌，上清液中含放射性的原因是保溫時(shí)間過(guò)短或過(guò)長(zhǎng)。(2)用35S標(biāo)記的噬菌體侵染大腸桿菌，沉淀物中有放射性的原因是攪拌不充分，有少量含35S的噬菌體外殼吸附在細(xì)菌表面，隨細(xì)菌離心到沉淀物中。
5．?dāng)嚢璧哪康氖鞘刮皆诩?xì)菌上的噬菌體與細(xì)菌分離，離心的目的是讓上清液中析出重量較輕的T2噬菌體顆粒，而離心管的沉淀物中留下被侵染的大腸桿菌。(P45)
6．因?yàn)榻^大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì)是DNA，所以說(shuō)DNA是主要的遺傳物質(zhì)；原核生物(如細(xì)菌)的遺傳物質(zhì)是 DNA，真核生物的遺傳物質(zhì)是 DNA，病毒的遺傳物質(zhì)是 DNA或RNA。(P46)
7．在對(duì)照實(shí)驗(yàn)中，控制自變量可以采用“加法原理”或“減法原理”。與常態(tài)比較，人為增加某種影響因素的稱為“加法原理”。與常態(tài)比較，人為去除某種影響因素的稱為“減法原理”。(P46“科學(xué)方法”)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
1．艾弗里證明DNA是遺傳物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)示意圖
肺炎鏈球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)
(1)體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)：1928年由英國(guó)微生物學(xué)家格里菲思等人進(jìn)行。結(jié)論：在S型細(xì)菌中存在轉(zhuǎn)化因子可以使R型活細(xì)菌轉(zhuǎn)化為S型活細(xì)菌。
(2)體外轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)：20世紀(jì)40年代由美國(guó)微生物學(xué)家艾弗里等人進(jìn)行。結(jié)論：DNA才是使R型細(xì)菌產(chǎn)生穩(wěn)定遺傳變化的物質(zhì)。(P43～44)
2．噬菌體侵染大腸桿菌的實(shí)驗(yàn)示意圖
赫爾希和蔡斯的實(shí)驗(yàn)過(guò)程：(1)在分別含有放射性同位素35S和放射性同位素32P 的培養(yǎng)基中培養(yǎng)大腸桿菌；(2)再用上述大腸桿菌培養(yǎng)T2噬菌體，得到蛋白質(zhì)含有35S標(biāo)記或 DNA含有32P標(biāo)記的噬菌體；(3)然后，用35S或32P標(biāo)記的T2噬菌體分別侵染未被標(biāo)記的大腸桿菌，經(jīng)過(guò)短時(shí)間的保溫后，用攪拌器攪拌、離心；(4)離心后，檢查上清液和沉淀物中的放射性物質(zhì)。(P45)
第2節(jié) DNA的結(jié)構(gòu)
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．DNA是由兩條單鏈組成的，這兩條鏈按反向平行方式盤(pán)旋成雙螺旋結(jié)構(gòu)。(P50)
2．DNA中的脫氧核糖和磷酸交替連接，排列在外側(cè)，構(gòu)成基本骨架；堿基排列在內(nèi)側(cè)。(P50)
3．DNA分子中脫氧核苷酸(或堿基)的排列順序代表了遺傳信息。
eq \a\vs4\al([重要圖解])
DNA的結(jié)構(gòu)模式圖
DNA分子兩條鏈上的堿基通過(guò)氫鍵連接成堿基對(duì)，即A和 T配對(duì)(氫鍵有 2個(gè))，G和 C配對(duì)(氫鍵有 3個(gè))。堿基之間的這種一一對(duì)應(yīng)的關(guān)系，叫作堿基互補(bǔ)配對(duì)原則。雙鏈DNA中A(腺嘌呤)的量總是和T(胸腺嘧啶)的量相等，C(胞嘧啶)的量總是和G(鳥(niǎo)嘌呤)的量相等。(P50)
第3節(jié) DNA的復(fù)制
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．1958年，美國(guó)生物學(xué)家梅塞爾森和斯塔爾以大腸桿菌為實(shí)驗(yàn)材料，運(yùn)用同位素標(biāo)記技術(shù)，設(shè)計(jì)了一個(gè)巧妙的實(shí)驗(yàn)，證明了DNA的半保留復(fù)制。(P53)
2．與DNA復(fù)制有關(guān)的堿基計(jì)算
(1)一個(gè)DNA連續(xù)復(fù)制n次后，DNA分子總數(shù)為：2n。
(2)第n代的DNA分子中，含原DNA母鏈的有2個(gè)，占 1/2n－1。
(3)若某DNA分子中含堿基T為a，①則連續(xù)復(fù)制n次，所需游離的胸腺嘧啶脫氧核苷酸數(shù)為：a(2n－1)；②第n次復(fù)制時(shí)所需游離的胸腺嘧啶脫氧核苷酸數(shù)為：a×2n－1。
eq \a\vs4\al([重要圖解])
DNA復(fù)制的示意圖
真核生物DNA的復(fù)制
(1)概念：以親代DNA為模板合成子代DNA的過(guò)程。
(2)復(fù)制方式：半保留復(fù)制。
(3)復(fù)制條件：①模板；②原料；③能量；④酶。
(4)復(fù)制特點(diǎn)：①邊解旋邊復(fù)制；②半保留復(fù)制。
(5)復(fù)制意義：保持了遺傳信息的連續(xù)性。
(6)精確復(fù)制的原因：DNA獨(dú)特的雙螺旋結(jié)構(gòu)為復(fù)制提供了精確的模板，堿基互補(bǔ)配對(duì)原則保證了復(fù)制能夠準(zhǔn)確地進(jìn)行。(P55～56)
第4節(jié) 基因通常是有遺傳效應(yīng)的DNA片段
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．人類基因組計(jì)劃測(cè)定的是 24條染色體(22條常染色體＋X＋Y)上DNA的堿基序列。(P57“思考·討論”)
2．一個(gè)DNA分子上有許多個(gè)基因，每一個(gè)基因都是特定的DNA片段，有著特定的遺傳效應(yīng)。(P58)
3．DNA上分布著許多個(gè)基因，基因通常是有遺傳效應(yīng)的DNA片段。(P59)
4．有些病毒的遺傳物質(zhì)是RNA，如人類免疫缺陷病毒(艾滋病病毒)、流感病毒等。對(duì)這類病毒而言，基因就是有遺傳效應(yīng)的 RNA片段。(P59)
第4章 基因的表達(dá)
第1節(jié) 基因指導(dǎo)蛋白質(zhì)的合成
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．與DNA不同的是，組成RNA的五碳糖是核糖而不是脫氧核糖；RNA的堿基組成中沒(méi)有堿基 T(胸腺嘧啶)，而替換成堿基 U(尿嘧啶)；RNA一般是單鏈，而且比DNA短，因此能夠通過(guò)核孔，從細(xì)胞核轉(zhuǎn)移到細(xì)胞質(zhì)中。(P64～65)
2．RNA有三種，分別是mRNA、tRNA和rRNA；核仁受損會(huì)影響rRNA的合成，進(jìn)而影響核糖體的形成。(P65)
3．基因的表達(dá)包括轉(zhuǎn)錄和翻譯過(guò)程。
4．RNA是在細(xì)胞核中，通過(guò) RNA聚合酶以DNA的一條鏈為模板合成的，這一過(guò)程叫作轉(zhuǎn)錄。(P65)
5．mRNA上3個(gè)相鄰的堿基決定1個(gè)氨基酸。每3個(gè)這樣的堿基叫作1個(gè)密碼子。(P66)
6．正常情況下，UGA是終止密碼子，但在特殊情況下，UGA可以編碼硒代半胱氨酸。在原核生物中，GUG也可以作起始密碼子，此時(shí)它編碼甲硫氨酸。(P67圖表注釋)
7．核糖體是沿著 mRNA移動(dòng)的。核糖體與mRNA的結(jié)合部位會(huì)形成 2個(gè)tRNA的結(jié)合位點(diǎn)。(P68)
8．科學(xué)家克里克于1957年提出了中心法則：遺傳信息可以從DNA流向DNA，即DNA的復(fù)制；也可以從DNA流向RNA，進(jìn)而流向蛋白質(zhì)，即遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯。(P69)
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1．tRNA的結(jié)構(gòu)示意圖(圖甲)
tRNA的種類很多，但是，每種tRNA只能識(shí)別并轉(zhuǎn)運(yùn)一種氨基酸。tRNA比mRNA小得多，其一端是攜帶氨基酸的部位，另一端有3個(gè)相鄰的堿基。每個(gè)tRNA的這3個(gè)堿基可以與mRNA上的密碼子互補(bǔ)配對(duì)，叫作反密碼子。(P67)

甲 乙
2．一個(gè)mRNA分子上結(jié)合多個(gè)核糖體，同時(shí)合成多條肽鏈(圖乙)
通常，一個(gè)mRNA分子上可以相繼結(jié)合多個(gè)核糖體，同時(shí)進(jìn)行多條肽鏈的合成，因此，少量的mRNA分子就可以迅速合成大量的蛋白質(zhì)。上圖中核糖體沿mRNA移動(dòng)的方向是從左向右移動(dòng)。(P69)
3．中心法則圖解(虛線表示少數(shù)生物的遺傳信息的流向)
隨著研究的不斷深入，科學(xué)家對(duì)中心法則作出了補(bǔ)充：少數(shù)生物(如一些RNA病毒)的遺傳信息可以從RNA流向RNA以及從RNA流向DNA。(P69)
第2節(jié) 基因表達(dá)與性狀的關(guān)系
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．基因、蛋白質(zhì)與性狀的關(guān)系
(1)基因控制性狀的兩條途徑：基因通過(guò)控制酶的合成來(lái)控制代謝過(guò)程，進(jìn)而控制生物體的性狀；基因通過(guò)控制蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)直接控制生物體的性狀。(P71)
(2)基因與性狀的數(shù)量對(duì)應(yīng)關(guān)系：一對(duì)一、一對(duì)多、多對(duì)一。
2．細(xì)胞分化的本質(zhì)就是基因的選擇性表達(dá)。基因的選擇性表達(dá)與基因表達(dá)的調(diào)控有關(guān)。(P72)
3．除了DNA甲基化，構(gòu)成染色體的組蛋白發(fā)生甲基化、乙酰化等修飾也會(huì)影響基因的表達(dá)。(P74“相關(guān)信息”)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
DNA甲基化示意圖
柳穿魚(yú)Lcyc基因和小鼠Avy基因的堿基序列沒(méi)有變化，但部分堿基發(fā)生了甲基化修飾(如圖)，抑制了基因的表達(dá)，進(jìn)而對(duì)表型產(chǎn)生影響。這種DNA甲基化修飾可以遺傳給后代，使后代出現(xiàn)同樣的表型。像這樣，生物體基因的堿基序列保持不變，但基因表達(dá)和表型發(fā)生可遺傳變化的現(xiàn)象，叫作表觀遺傳。(P74)
第5章 基因突變及其他變異
第1節(jié) 基因突變和基因重組
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1．鐮狀細(xì)胞貧血形成的直接原因：血紅蛋白分子結(jié)構(gòu)的改變；根本原因：控制血紅蛋白分子合成的基因結(jié)構(gòu)的改變。
2．DNA分子中發(fā)生堿基的替換、增添或缺失，而引起的基因堿基序列的改變，叫作基因突變。(P81)
3．基因突變一定會(huì)導(dǎo)致遺傳信息、mRNA(含密碼子)的改變；但生物性狀不一定改變，原因是密碼子具有簡(jiǎn)并性，當(dāng)密碼子改變，對(duì)應(yīng)氨基酸不一定改變。(P81“思考·討論”)
4．基因突變?nèi)舭l(fā)生在配子中，將遵循遺傳規(guī)律傳遞給后代；若發(fā)生在體細(xì)胞中，一般不能遺傳給后代，但有些植物的體細(xì)胞發(fā)生了基因突變，可通過(guò)無(wú)性生殖傳遞。(P81)
5．基因突變的時(shí)間：通常發(fā)生在有絲分裂前的間期或減數(shù)分裂前的間期。
6．基因突變的特點(diǎn)
(1)普遍性：發(fā)生于一切生物中(原核生物、真核生物、病毒)；(2)隨機(jī)性：可以發(fā)生在生物個(gè)體發(fā)育的任何時(shí)期；可以發(fā)生在細(xì)胞內(nèi)不同的DNA分子上，以及同一個(gè)DNA分子的不同部位；(3)不定向性：可以產(chǎn)生一個(gè)或多個(gè)等位基因；(4)低頻性。(P83)
7．基因突變的結(jié)果：產(chǎn)生原基因的等位基因。
8．基因重組是指在生物體進(jìn)行有性生殖的過(guò)程中，控制不同性狀的基因的重新組合。(P84)
9．基因重組包括發(fā)生在減數(shù)分裂Ⅰ前期的互換及發(fā)生在減數(shù)分裂Ⅰ后期的自由組合。另外，基因工程、肺炎鏈球菌的轉(zhuǎn)化也屬于基因重組。(P84)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
結(jié)腸癌發(fā)生原因簡(jiǎn)化模型
(1)人和動(dòng)物細(xì)胞中的DNA上本來(lái)就存在與癌變相關(guān)的基因：原癌基因和抑癌基因。
(2)癌細(xì)胞與正常細(xì)胞相比，具有以下特征：能夠無(wú)限增殖，形態(tài)結(jié)構(gòu)發(fā)生顯著變化，細(xì)胞膜上的糖蛋白等物質(zhì)減少，細(xì)胞之間的黏著性顯著降低，容易在體內(nèi)分散和轉(zhuǎn)移，等等。(P82)
第2節(jié) 染色體變異
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．染色體組：細(xì)胞中的一組非同源染色體，在形態(tài)和功能上各不相同，攜帶著控制生物生長(zhǎng)發(fā)育的全部遺傳信息。(P87)
2．生物體的體細(xì)胞或生殖細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目或結(jié)構(gòu)的變化，稱為染色體變異。(P87)
3．染色體數(shù)目的變異可以分為兩類：一類是細(xì)胞內(nèi)個(gè)別染色體的增加或減少，另一類是細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目以一套完整的非同源染色體為基數(shù)成倍地增加或成套地減少。(P87)
4．三倍體因?yàn)樵忌臣?xì)胞中有三套非同源染色體，減數(shù)分裂時(shí)出現(xiàn)聯(lián)會(huì)紊亂，因此不能形成可育的配子。香蕉、三倍體無(wú)子西瓜的果實(shí)中沒(méi)有種子，原因就在于此。(P88)
5．與二倍體植株相比，多倍體植株常常是莖稈粗壯，葉片、果實(shí)和種子都比較大，糖類和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量都有所增加。(P88)
6．人工誘導(dǎo)多倍體的方法很多，如低溫處理、用秋水仙素誘發(fā)等。其中，用秋水仙素來(lái)處理萌發(fā)的種子或幼苗，是目前最常用且最有效的方法。當(dāng)秋水仙素作用于正在分裂的細(xì)胞時(shí)，能夠抑制紡錘體的形成，導(dǎo)致染色體不能移向細(xì)胞的兩極，從而引起細(xì)胞內(nèi)染色體數(shù)目加倍。(P88)
7．與正常植株相比，單倍體植株長(zhǎng)得弱小，而且高度不育。但是，利用單倍體植株培育新品種，能明顯縮短育種年限。而且每對(duì)染色體上成對(duì)的基因都是純合的，自交的后代不會(huì)發(fā)生性狀分離。(P89)
8．貓叫綜合征是人的 5號(hào)染色體部分缺失引起的遺傳病。(P90)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
染色體結(jié)構(gòu)變異示意圖
(1)在普通光學(xué)顯微鏡下可見(jiàn)。
(2)結(jié)果：染色體結(jié)構(gòu)的改變，使排列在染色體上的基因數(shù)目或排列順序發(fā)生改變，從而導(dǎo)致性狀的變異。(P90)
(3)實(shí)例：貓叫綜合征、果蠅缺刻翅等。(P90)
第3節(jié) 人類遺傳病
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．人類遺傳病通常是指由遺傳物質(zhì)改變而引起的人類疾病，主要可以分為單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳病三大類。(P92)
2．單基因遺傳病是指受一對(duì)等位基因控制的遺傳病。(P92)
3．多基因遺傳病是指受兩對(duì)或兩對(duì)以上等位基因控制的遺傳病。多基因遺傳病在群體中的發(fā)病率比較高。(P92)
4．染色體異常遺傳病是指由染色體變異引起的遺傳病。(P93)
5．遺傳病的檢測(cè)和預(yù)防
(1)禁止近親結(jié)婚(最簡(jiǎn)單有效的方法)。原因：近親結(jié)婚后代患隱性遺傳病的機(jī)會(huì)大增。
(2)遺傳咨詢(主要手段)：診斷→分析遺傳病的傳遞方式→推算出后代的再發(fā)風(fēng)險(xiǎn)率→提出防治對(duì)策和建議。
(3)提倡適齡生育。
(4)產(chǎn)前診斷：如羊水檢查、B超檢查、孕婦血細(xì)胞檢查、基因檢測(cè)等。(P94)
6．基因治療是指用正?；蛉〈蛐扪a(bǔ)患者細(xì)胞中有缺陷的基因。(P95)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
羊水檢查示意圖(P94)
第6章 生物的進(jìn)化
第1節(jié) 生物有共同祖先的證據(jù)
第2節(jié) 自然選擇與適應(yīng)的形成
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．達(dá)爾文的生物進(jìn)化論主要由兩大學(xué)說(shuō)組成：共同由來(lái)學(xué)說(shuō)和自然選擇學(xué)說(shuō)。前者指出地球上所有的生物都是由原始的共同祖先進(jìn)化來(lái)的；后者揭示了生物進(jìn)化的機(jī)制，解釋了適應(yīng)的形成和物種形成的原因。(P100)
2．化石是指通過(guò)自然作用保存在地層中的古代生物的遺體、遺物或生活痕跡等?；茄芯可镞M(jìn)化最直接、最重要的證據(jù)。(P100)
3．已經(jīng)發(fā)現(xiàn)的大量化石證據(jù)，證實(shí)了生物是由原始的共同祖先經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的地質(zhì)年代逐漸進(jìn)化而來(lái)的，而且還揭示出生物由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、由低等到高等、由水生到陸生的進(jìn)化順序。(P101)
4．胚胎學(xué)是指研究動(dòng)植物胚胎的形成和發(fā)育過(guò)程的學(xué)科。比較不同動(dòng)物以及人的胚胎發(fā)育過(guò)程，也可以看到進(jìn)化的蛛絲馬跡。(P103)
5．枯葉蝶在停息時(shí)，它的翅很像一片枯葉，這是枯葉蝶對(duì)環(huán)境的一種適應(yīng)。同枯葉蝶一樣，所有的生物都具有適應(yīng)環(huán)境的特征。(P106)
6．法國(guó)博物學(xué)家拉馬克徹底否定了物種不變論，提出當(dāng)今所有的生物都是由更古老的生物進(jìn)化來(lái)的，提出各種生物適應(yīng)性特征的形成都是由于用進(jìn)廢退和獲得性遺傳。(P107)
7．達(dá)爾文提出的自然選擇學(xué)說(shuō)對(duì)生物的進(jìn)化和適應(yīng)的形成作出了合理的解釋。他認(rèn)為適應(yīng)的來(lái)源是可遺傳的變異，適應(yīng)是自然選擇的結(jié)果。它揭示了生物界的統(tǒng)一性是由于所有的生物都有共同祖先，而生物的多樣性和適應(yīng)性是進(jìn)化的結(jié)果。(P107～108)
第3節(jié) 種群基因組成的變化與物種的形成
第4節(jié) 協(xié)同進(jìn)化與生物多樣性的形成
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．種群是生物進(jìn)化和繁殖的基本單位。
2．突變和基因重組產(chǎn)生進(jìn)化的原材料，可遺傳的變異來(lái)源于基因突變、基因重組、染色體變異。突變包括基因突變和染色體變異。突變的有害和有利不是絕對(duì)的，這往往取決于生物的生存環(huán)境。突變和重組都是隨機(jī)的、不定向的，只為進(jìn)化提供了原材料，不能決定生物進(jìn)化的方向。(P112)
3．自然選擇決定生物進(jìn)化的方向。(P114)
4．生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群的基因頻率的改變。(P114)
5．能夠在自然狀態(tài)下相互交配并且產(chǎn)生可育后代的一群生物稱為一個(gè)物種。(P116)
6．物種形成的三個(gè)環(huán)節(jié)：突變和基因重組、自然選擇、隔離。
7．新物種形成的標(biāo)志：生殖隔離的形成。(P118)
8．捕食者的存在是否對(duì)被捕食者有害無(wú)益？實(shí)際上，捕食者所吃掉的大多是被捕食者中年老、病弱或年幼的個(gè)體，客觀上起到了促進(jìn)種群發(fā)展的作用。(P119)
9．關(guān)于捕食者在進(jìn)化中的作用，美國(guó)生態(tài)學(xué)家斯坦利提出了“收割理論”：捕食者往往捕食個(gè)體數(shù)量多的物種，這樣就會(huì)避免出現(xiàn)一種或少數(shù)幾種生物在生態(tài)系統(tǒng)中占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的局面，為其他物種的形成騰出空間。捕食者的存在有利于增加物種多樣性。(P119)
10．不同物種之間、生物與無(wú)機(jī)環(huán)境之間在相互影響中不斷進(jìn)化和發(fā)展，這就是協(xié)同進(jìn)化。(P121)
11．生物多樣性主要包括三個(gè)層次的內(nèi)容：遺傳多樣性(基因多樣性)、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性。(P121)
12．地球上最早出現(xiàn)的生物是異養(yǎng)厭氧的單細(xì)胞原核生物。真核生物通過(guò)有性生殖，實(shí)現(xiàn)了基因重組，這就增強(qiáng)了生物變異的多樣性，生物進(jìn)化的速度明顯加快。(P122)
選擇性必修1 穩(wěn)態(tài)與調(diào)節(jié)
第1章 人體的內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)
第1節(jié) 細(xì)胞生活的環(huán)境
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．體液包括細(xì)胞內(nèi)液(約占 2/3)和細(xì)胞外液(約占1/3)，其中細(xì)胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境即內(nèi)環(huán)境，主要包括血漿、組織液、淋巴液。(P2、4)
2．滲透壓、酸堿度和溫度是細(xì)胞外液理化性質(zhì)的三個(gè)主要方面。(P5)
3．在37 ℃時(shí)，人的血漿滲透壓約為 770 kPa，相當(dāng)于細(xì)胞內(nèi)液的滲透壓，其大小主要與無(wú)機(jī)鹽和蛋白質(zhì)的含量有關(guān)，細(xì)胞外液滲透壓的90%以上來(lái)源于 Na＋和 Cl－。(P5)
4．人體細(xì)胞外液的溫度一般維持在37 ℃左右。(P5)
5．下列生理過(guò)程發(fā)生的場(chǎng)所
(1)劇烈運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生乳酸、丙酮酸分解、蛋白質(zhì)合成(細(xì)胞內(nèi))；
(2)H2O2分解(細(xì)胞內(nèi))；
(3)食物中淀粉消化成葡萄糖、蛋白質(zhì)分解為氨基酸(消化道)；
(4)抗原與抗體結(jié)合(內(nèi)環(huán)境)；
(5)乳酸與NaHCO3反應(yīng)(內(nèi)環(huán)境)。
eq \a\vs4\al([重要圖解])
1．血漿的主要成分(圖甲)
組織液、淋巴液的成分和各成分的含量與血漿的相近，但又不完全相同，最主要的差別在于血漿中含有較多的蛋白質(zhì)。(P5)
甲 乙
2．細(xì)胞直接與內(nèi)環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換(箭頭代表物質(zhì)運(yùn)輸方向)(圖乙)
內(nèi)環(huán)境的作用是細(xì)胞通過(guò)內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。(P5)
第2節(jié) 內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的實(shí)質(zhì)：內(nèi)環(huán)境的各種化學(xué)成分和理化性質(zhì)保持動(dòng)態(tài)平衡。
2．目前普遍認(rèn)為，神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)是機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機(jī)制。(P10)
3．當(dāng)外界環(huán)境的變化過(guò)于劇烈，或人體自身的調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)障礙時(shí)，內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)就會(huì)遭到破壞，危及機(jī)體健康。(P10)
4．內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。(P11)
5．在分子水平上，存在基因表達(dá)的穩(wěn)態(tài)、激素分泌的穩(wěn)態(tài)、酶活性的穩(wěn)態(tài)等。(P11)
第2章 神經(jīng)調(diào)節(jié)
第1節(jié) 神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．人的神經(jīng)系統(tǒng)包括中樞神經(jīng)系統(tǒng)和外周神經(jīng)系統(tǒng)兩部分。(P16)
2．大腦：包括左右兩個(gè)大腦半球，表面是大腦皮層；大腦皮層是調(diào)節(jié)機(jī)體活動(dòng)的最高級(jí)中樞。(P17)
3．小腦：位于大腦的后下方，它能夠協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng)，維持身體平衡。(P17)
4．腦干：是連接脊髓和腦其他部分的重要通路，有許多維持生命的必要中樞，如調(diào)節(jié)呼吸、心臟功能的基本活動(dòng)中樞。(P17)
5．下丘腦：腦的重要組成部分，其中有體溫調(diào)節(jié)中樞、水平衡的調(diào)節(jié)中樞等，還與生物節(jié)律等的控制有關(guān)。(P17)
6．外周神經(jīng)系統(tǒng)包括與腦相連的腦神經(jīng)和與脊髓相連的脊神經(jīng)。人的腦神經(jīng)共12對(duì)，主要分布在頭面部，負(fù)責(zé)管理頭面部的感覺(jué)和運(yùn)動(dòng)；脊神經(jīng)共31對(duì)，主要分布在軀干、四肢，負(fù)責(zé)管理軀干、四肢的感覺(jué)和運(yùn)動(dòng)。此外，腦神經(jīng)和脊神經(jīng)中都有支配內(nèi)臟器官的神經(jīng)。(P17)
7．傳出神經(jīng)可分為支配軀體運(yùn)動(dòng)的神經(jīng)(軀體運(yùn)動(dòng)神經(jīng))和支配內(nèi)臟器官的神經(jīng)(內(nèi)臟運(yùn)動(dòng)神經(jīng))。(P18)
8．支配內(nèi)臟、血管和腺體的傳出神經(jīng)，它們的活動(dòng)不受意識(shí)支配，稱為自主神經(jīng)系統(tǒng)。(P18)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
自主神經(jīng)系統(tǒng)的組成和功能示例
自主神經(jīng)系統(tǒng)由交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)兩部分組成，它們的作用通常是相反的。當(dāng)人體處于興奮狀態(tài)時(shí)，交感神經(jīng)活動(dòng)占據(jù)優(yōu)勢(shì)；而當(dāng)人處于安靜狀態(tài)時(shí)，副交感神經(jīng)活動(dòng)則占據(jù)優(yōu)勢(shì)。交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)對(duì)同一器官的作用，猶如汽車的油門(mén)和剎車，可以使機(jī)體對(duì)外界刺激作出更精確的反應(yīng)，使機(jī)體更好地適應(yīng)環(huán)境的變化。(P19)
第2節(jié) 神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．在中樞神經(jīng)系統(tǒng)的參與下，機(jī)體對(duì)內(nèi)外刺激所產(chǎn)生的規(guī)律性應(yīng)答反應(yīng)，叫作反射。(P22)
2．神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射；完成反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧。(P22)
3．反射分為條件反射和非條件反射，前者是在非條件反射的基礎(chǔ)上，通過(guò)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練而建立的。條件反射需要大腦皮層的參與。(P24～25)
4．條件反射使機(jī)體具有更強(qiáng)的預(yù)見(jiàn)性、靈活性和適應(yīng)性，大大提高了動(dòng)物應(yīng)對(duì)復(fù)雜環(huán)境變化的能力。(P25)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
1．縮手反射示意圖(P22)
2．膝跳反射示意圖
反射弧通常由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器(傳出神經(jīng)末梢和它所支配的肌肉或腺體等)組成，一個(gè)反射弧至少由2個(gè)神經(jīng)元參與組成；反射活動(dòng)需要經(jīng)過(guò)完整的反射弧來(lái)實(shí)現(xiàn)，如果反射弧中任何環(huán)節(jié)在結(jié)構(gòu)、功能上受損，反射就不能完成。(P23)
第3節(jié) 神經(jīng)沖動(dòng)的產(chǎn)生和傳導(dǎo)
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．在神經(jīng)系統(tǒng)中，興奮是以電信號(hào)(又叫神經(jīng)沖動(dòng))的形式沿著神經(jīng)纖維傳導(dǎo)的。(P27)
2．靜息電位表現(xiàn)為內(nèi)負(fù)外正；主要原因是靜息時(shí)K＋外流，使膜外陽(yáng)離子濃度高于膜內(nèi)。(P28)
3．突觸的結(jié)構(gòu)包括突觸前膜、突觸間隙和突觸后膜三部分。(P28)
4．興奮在神經(jīng)元之間的傳遞是單向的，即只能由上一個(gè)神經(jīng)元的軸突→下一個(gè)神經(jīng)元的樹(shù)突或胞體，單向傳遞的原因是神經(jīng)遞質(zhì)只存在于突觸小泡中，只能由突觸前膜釋放，然后作用于突觸后膜上。(P29)
5．興奮在突觸小體中傳遞時(shí)信號(hào)的轉(zhuǎn)換是電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)，在突觸中信號(hào)的轉(zhuǎn)換是電信號(hào)→化學(xué)信號(hào)→電信號(hào)。(P29)
6．神經(jīng)遞質(zhì)與突觸后膜上的特異性受體結(jié)合，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的細(xì)胞間信息交流功能。神經(jīng)遞質(zhì)與受體結(jié)合并發(fā)揮完作用后的去向是迅速被降解或回收進(jìn)細(xì)胞，以免持續(xù)發(fā)揮作用。(P29)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
1．神經(jīng)沖動(dòng)在神經(jīng)纖維上產(chǎn)生和傳導(dǎo)的模式圖
動(dòng)作電位表現(xiàn)為內(nèi)正外負(fù)，產(chǎn)生原因是 Na＋內(nèi)流，使興奮部位內(nèi)側(cè)陽(yáng)離子濃度高于膜的外側(cè)。在興奮部位和未興奮部位之間由于電位差的存在而發(fā)生電荷移動(dòng)，這樣就形成了局部電流。(P28)
2．神經(jīng)元之間通過(guò)突觸傳遞信息圖解(P29)
第4節(jié) 神經(jīng)系統(tǒng)的分級(jí)調(diào)節(jié)
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．軀體各部分的運(yùn)動(dòng)機(jī)能在皮層的第一運(yùn)動(dòng)區(qū)內(nèi)都有它的代表區(qū)，而且皮層代表區(qū)的位置與軀體各部分的關(guān)系是倒置的。下肢的代表區(qū)在第一運(yùn)動(dòng)區(qū)的頂部，頭面部肌肉的代表區(qū)在底部，上肢的代表區(qū)則在兩者之間。(P34)
2．皮層代表區(qū)范圍的大小與軀體的大小無(wú)關(guān)，與軀體運(yùn)動(dòng)的精細(xì)程度有關(guān)，運(yùn)動(dòng)越精細(xì)且復(fù)雜的器官，其皮層代表區(qū)的面積越大。對(duì)軀體運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)支配具有交叉支配的特征(頭面部多為雙側(cè)性支配)。(P34)
3．排尿不僅受到脊髓的控制，也受到大腦皮層的調(diào)控。脊髓對(duì)膀胱擴(kuò)大和縮小的控制是由自主神經(jīng)系統(tǒng)支配的：交感神經(jīng)興奮，不會(huì)導(dǎo)致膀胱縮??；副交感神經(jīng)興奮，會(huì)使膀胱縮小。(P35)
第5節(jié) 人腦的高級(jí)功能
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．人的大腦除了感知外部世界以及控制機(jī)體的反射活動(dòng)，還具有語(yǔ)言、學(xué)習(xí)、記憶等方面的高級(jí)功能。(P37)
2．語(yǔ)言功能是人腦特有的高級(jí)功能，它包括與語(yǔ)言、文字相關(guān)的全部智能活動(dòng)，涉及人類的聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)。(P37)
3．學(xué)習(xí)和記憶涉及腦內(nèi)神經(jīng)遞質(zhì)的作用以及某些種類蛋白質(zhì)的合成。短時(shí)記憶可能與神經(jīng)元之間即時(shí)的信息交流有關(guān)，尤其是與大腦皮層下一個(gè)形狀像海馬的腦區(qū)有關(guān)。長(zhǎng)時(shí)記憶可能與突觸形態(tài)及功能的改變以及新突觸的建立有關(guān)。(P39)
4．情緒也是大腦的高級(jí)功能之一。(P39)
5．抗抑郁藥一般都通過(guò)作用于突觸處來(lái)影響神經(jīng)系統(tǒng)的功能。(P39“相關(guān)信息”)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
人類大腦皮層(左半球側(cè)面)的言語(yǔ)區(qū)
人類的語(yǔ)言活動(dòng)是與大腦皮層某些特定區(qū)域相關(guān)的，這些特定區(qū)域叫言語(yǔ)區(qū)。大腦皮層言語(yǔ)區(qū)的損傷會(huì)導(dǎo)致特有的各種言語(yǔ)活動(dòng)功能障礙。(P38)
第3章 體液調(diào)節(jié)
第1節(jié) 激素與內(nèi)分泌系統(tǒng)
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．促胰液素是由小腸黏膜分泌的。(P45“思考·討論”)
2．由內(nèi)分泌器官或細(xì)胞分泌的化學(xué)物質(zhì)——激素進(jìn)行調(diào)節(jié)的方式，就是激素調(diào)節(jié)。(P46)
3.人體主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素
4.人類與激素分泌異常有關(guān)的疾病
第2節(jié) 激素調(diào)節(jié)的過(guò)程
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．在一個(gè)系統(tǒng)中，系統(tǒng)本身工作的效果，反過(guò)來(lái)又作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作，這種調(diào)節(jié)方式叫作反饋調(diào)節(jié)。反饋調(diào)節(jié)是生命系統(tǒng)中非常普遍的調(diào)節(jié)機(jī)制，它對(duì)于機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)具有重要意義。(P52)
2．臨床上常通過(guò)抽取血樣來(lái)檢測(cè)內(nèi)分泌系統(tǒng)中激素的水平，因?yàn)閮?nèi)分泌腺?zèng)]有導(dǎo)管，內(nèi)分泌細(xì)胞產(chǎn)生的激素彌散到體液中，隨血液流到全身，傳遞著各種信息。(P54)
3．激素會(huì)與靶細(xì)胞上的特異性受體相互識(shí)別，并發(fā)生特異性結(jié)合，起作用后就失活了。(P54)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
1．血糖的來(lái)源和去向(正常情況下)(P50)
2．甲狀腺激素分泌的調(diào)節(jié)示意圖(圖甲)
(1)研究表明，甲狀腺激素分泌的調(diào)節(jié)，是通過(guò)下丘腦—垂體—甲狀腺軸來(lái)進(jìn)行的。
(2)在甲狀腺激素分泌的過(guò)程中，既存在分級(jí)調(diào)節(jié)，也存在反饋調(diào)節(jié)。(P53)
甲 乙
3．激素的分泌、運(yùn)輸及與靶細(xì)胞結(jié)合的方式示例(圖乙)
激素調(diào)節(jié)具有通過(guò)體液進(jìn)行運(yùn)輸；作用于靶器官、靶細(xì)胞；作為信使傳遞信息；微量和高效等特點(diǎn)。(P54～55)
第3節(jié) 體液調(diào)節(jié)與神經(jīng)調(diào)節(jié)的關(guān)系
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．激素等化學(xué)物質(zhì)，通過(guò)體液傳送的方式對(duì)生命活動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié)，稱為體液調(diào)節(jié)。激素調(diào)節(jié)是體液調(diào)節(jié)的主要內(nèi)容。除激素外，其他一些化學(xué)物質(zhì)，如組胺、某些氣體分子(NO、CO等)以及一些代謝產(chǎn)物(如CO2)，也能作為體液因子對(duì)細(xì)胞、組織和器官的功能起調(diào)節(jié)作用。CO2是調(diào)節(jié)呼吸運(yùn)動(dòng)的重要體液因子。(P57)
2．一些低等動(dòng)物只有體液調(diào)節(jié)，沒(méi)有神經(jīng)調(diào)節(jié)。(P57)
3．無(wú)論是酷熱還是嚴(yán)寒，無(wú)論是靜止還是運(yùn)動(dòng)，人的體溫總能保持相對(duì)恒定，而這種恒定是人體產(chǎn)熱和散熱過(guò)程保持動(dòng)態(tài)平衡的結(jié)果。(P58)
4．代謝產(chǎn)熱是機(jī)體熱量的主要來(lái)源。在安靜狀態(tài)下，人體主要通過(guò)肝、腦等器官的活動(dòng)提供熱量；運(yùn)動(dòng)時(shí)，骨骼肌成為主要的產(chǎn)熱器官。而皮膚是人體最主要的散熱器官。(P58)
5．Na＋的主要來(lái)源是食鹽，幾乎全部由小腸吸收，主要經(jīng)腎隨尿排出，排出量幾乎等于攝入量。(P60)
6．當(dāng)大量丟失水分使細(xì)胞外液量減少以及血鈉含量降低時(shí)，腎上腺皮質(zhì)增加分泌醛固酮，促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)Na＋的重吸收，維持血鈉含量的平衡。(P60)
7．在人和高等動(dòng)物體內(nèi)，體液調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)之間的聯(lián)系：(1)不少內(nèi)分泌腺直接或間接地受中樞神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，在這種情況下，體液調(diào)節(jié)可以看作是神經(jīng)調(diào)節(jié)的一個(gè)環(huán)節(jié)；(2)內(nèi)分泌腺分泌的激素可以影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能。(P62)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
1．體溫調(diào)節(jié)主要過(guò)程示意圖(P59)
2．水鹽平衡的調(diào)節(jié)示意圖
當(dāng)人飲水不足或吃的食物過(guò)咸時(shí)，細(xì)胞外液滲透壓會(huì)升高，下丘腦中的滲透壓感受器會(huì)受到刺激。這個(gè)刺激一方面?zhèn)髦链竽X皮層，通過(guò)產(chǎn)生渴覺(jué)來(lái)直接調(diào)節(jié)水的攝入量；另一方面促使下丘腦分泌、垂體釋放的抗利尿激素增加，從而促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)水分的重吸收，減少了尿量的排出，保留了體內(nèi)的水分，使細(xì)胞外液的滲透壓趨向于恢復(fù)正常。(P60～61)
第4章 免疫調(diào)節(jié)
第1節(jié) 免疫系統(tǒng)的組成和功能
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．免疫系統(tǒng)主要包括免疫器官、免疫細(xì)胞、免疫活性物質(zhì)。(P66)
2．抗體由核糖體產(chǎn)生，化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。(P68)
3．皮膚、黏膜是保衛(wèi)人體的第一道防線；體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細(xì)胞是保衛(wèi)人體的第二道防線，這兩道防線屬于非特異性免疫，特點(diǎn)是人人生來(lái)就有，不針對(duì)某一類特定的病原體，而是對(duì)多種病原體都有防御作用。第三道防線屬于特異性免疫，是機(jī)體在個(gè)體發(fā)育過(guò)程中與病原體接觸后獲得的，主要針對(duì)特定的抗原起作用。(P69)
4．免疫系統(tǒng)的三大基本功能是免疫防御、免疫自穩(wěn)和免疫監(jiān)視，其中免疫防御是免疫系統(tǒng)最基本的功能。(P69)
第2節(jié) 特異性免疫
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．免疫細(xì)胞是靠細(xì)胞表面的受體來(lái)辨認(rèn)病毒、細(xì)菌等病原體的。(P71)
2．當(dāng)病原體進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部，就要靠T細(xì)胞直接接觸靶細(xì)胞來(lái)“作戰(zhàn)”，這種方式稱為細(xì)胞免疫。(P73)
3．結(jié)核分枝桿菌、麻風(fēng)分枝桿菌等，是寄生在宿主細(xì)胞內(nèi)的，而抗體不能進(jìn)入宿主細(xì)胞。所以，當(dāng)病毒或一些寄生細(xì)菌侵入機(jī)體細(xì)胞時(shí)，就靠細(xì)胞免疫。(P73)
4．神經(jīng)調(diào)節(jié)、體液調(diào)節(jié)和免疫調(diào)節(jié)的實(shí)現(xiàn)都離不開(kāi)信號(hào)分子(如神經(jīng)遞質(zhì)、激素和細(xì)胞因子等)，這些信號(hào)分子的作用方式，都是直接與受體接觸。受體一般是蛋白質(zhì)分子，不同受體的結(jié)構(gòu)各異，因此信號(hào)分子與受體的結(jié)合具有特異性。(P74)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
1．體液免疫基本過(guò)程示意圖
①一些病原體可以和B細(xì)胞接觸，這為激活B細(xì)胞提供了第一個(gè)信號(hào)。②一些病原體被樹(shù)突狀細(xì)胞、B細(xì)胞等抗原呈遞細(xì)胞攝取。③抗原呈遞細(xì)胞將抗原處理后呈遞在細(xì)胞表面，然后傳遞給輔助性T細(xì)胞。④輔助性T細(xì)胞表面的特定分子發(fā)生變化并與B細(xì)胞結(jié)合，這是激活B細(xì)胞的第二個(gè)信號(hào)；輔助性T細(xì)胞開(kāi)始分裂、分化，并分泌細(xì)胞因子。⑤B細(xì)胞受到兩個(gè)信號(hào)的刺激后開(kāi)始分裂、分化，大部分分化為漿細(xì)胞，小部分分化為記憶B細(xì)胞。細(xì)胞因子能促進(jìn)B細(xì)胞的分裂、分化過(guò)程。⑥漿細(xì)胞產(chǎn)生和分泌大量抗體，抗體可以隨體液在全身循環(huán)并與這種病原體結(jié)合?？贵w與病原體的結(jié)合可以抑制病原體的增殖或?qū)θ梭w細(xì)胞的黏附。(P72)
2．細(xì)胞免疫基本過(guò)程示意圖
第3節(jié) 免疫失調(diào)
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．已免疫的機(jī)體，在再次接觸相同的抗原時(shí)，有時(shí)會(huì)發(fā)生引發(fā)組織損傷或功能紊亂的免疫反應(yīng)，這樣的免疫反應(yīng)稱為過(guò)敏反應(yīng)。引起過(guò)敏反應(yīng)的抗原物質(zhì)叫作過(guò)敏原。(P77)
2．如果自身免疫反應(yīng)對(duì)組織和器官造成損傷并出現(xiàn)了癥狀，就稱為自身免疫病。常見(jiàn)的自身免疫病有類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、系統(tǒng)性紅斑狼瘡等。(P78)
3．人類免疫缺陷病毒(簡(jiǎn)稱HIV)能夠攻擊人體的免疫系統(tǒng)，主要侵染輔助性T細(xì)胞。(P79“思考·討論”)
4．艾滋病的傳播途徑主要有性接觸傳播、血液傳播和母嬰傳播。(P80)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
過(guò)敏反應(yīng)發(fā)生機(jī)理示意圖
有些人在接觸過(guò)敏原時(shí)，在過(guò)敏原的刺激下，B細(xì)胞會(huì)活化產(chǎn)生抗體。這些抗體吸附在皮膚、呼吸道或消化道黏膜以及血液中某些細(xì)胞(如肥大細(xì)胞)的表面。當(dāng)相同的過(guò)敏原再次進(jìn)入機(jī)體時(shí)，就會(huì)與吸附在細(xì)胞表面的相應(yīng)抗體結(jié)合，使這些細(xì)胞釋放出組胺等物質(zhì)，引起毛細(xì)血管擴(kuò)張、血管壁通透性增強(qiáng)、平滑肌收縮和腺體分泌增多，最終導(dǎo)致過(guò)敏者出現(xiàn)皮膚紅腫、發(fā)疹、流涕、打噴嚏、哮喘、呼吸困難等癥狀。(P77～78)
第4節(jié) 免疫學(xué)的應(yīng)用
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．疫苗通常是用滅活的或減毒的病原體制成的生物制品。(P82)
2．每個(gè)人的細(xì)胞表面都帶有一組與別人不同的蛋白質(zhì)——組織相容性抗原，也叫人類白細(xì)胞抗原，簡(jiǎn)稱HLA。器官移植的成敗，主要取決于供者與受者的HLA是否一致或相近。(P84)
3．免疫抑制劑的應(yīng)用，大大提高了器官移植的成活率，給需要進(jìn)行器官移植的患者帶來(lái)了希望。然而，除了存在免疫排斥的問(wèn)題，供體器官短缺也是世界各國(guó)在器官移植方面普遍存在的問(wèn)題。(P84)
4．免疫學(xué)在臨床實(shí)踐上的應(yīng)用，除了免疫預(yù)防，還包括免疫診斷和免疫治療。(P85)
第5章 植物生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)
第1節(jié) 植物生長(zhǎng)素
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．鮑森·詹森的實(shí)驗(yàn)證明，胚芽鞘尖端產(chǎn)生的“影響”可以透過(guò)瓊脂片傳遞給下部。(P91)
2．拜爾的實(shí)驗(yàn)證明，胚芽鞘的彎曲生長(zhǎng)，是因?yàn)榧舛水a(chǎn)生的影響在其下部分布不均勻。(P91)
3．溫特的實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步證明胚芽鞘的彎曲生長(zhǎng)確實(shí)是由一種化學(xué)物質(zhì)引起的。溫特認(rèn)為這可能是一種和動(dòng)物激素類似的物質(zhì)，并把這種物質(zhì)命名為生長(zhǎng)素。(P92)
4．向光性原理：胚芽鞘尖端產(chǎn)生生長(zhǎng)素(與光照無(wú)關(guān))；單側(cè)光刺激時(shí)，胚芽鞘尖端感受單側(cè)光刺激，并將產(chǎn)生的生長(zhǎng)素在尖端先橫向運(yùn)輸，再向下極性運(yùn)輸，從而使背光側(cè)生長(zhǎng)素分布得多，生長(zhǎng)得快，向光側(cè)生長(zhǎng)素分布得少，生長(zhǎng)得慢。即向光性外因是單側(cè)光刺激，內(nèi)因是生長(zhǎng)素分布不均勻。
5．有學(xué)者根據(jù)一些實(shí)驗(yàn)結(jié)果提出，植物向光性生長(zhǎng)，是由單側(cè)光照射引起某些抑制生長(zhǎng)的物質(zhì)分布不均勻造成的。(P92“相關(guān)信息”)
6．生長(zhǎng)素主要的合成部位是芽、幼嫩的葉和發(fā)育中的種子。在這些部位，色氨酸經(jīng)過(guò)一系列反應(yīng)可轉(zhuǎn)變成生長(zhǎng)素。在胚芽鞘、芽、幼葉和幼根中，生長(zhǎng)素的運(yùn)輸方向是極性運(yùn)輸，即從形態(tài)學(xué)上端運(yùn)輸?shù)叫螒B(tài)學(xué)下端(屬于跨膜運(yùn)輸中的主動(dòng)運(yùn)輸)，而在成熟組織中，生長(zhǎng)素可以通過(guò)輸導(dǎo)組織進(jìn)行非極性運(yùn)輸。(P93)
7．生長(zhǎng)素相對(duì)集中分布在生長(zhǎng)旺盛的部位，如胚芽鞘、芽和根尖的分生組織、形成層、發(fā)育中的種子和果實(shí)等處。(P93)
8．在植物體內(nèi)，生長(zhǎng)素在細(xì)胞水平上起著促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)生長(zhǎng)、誘導(dǎo)細(xì)胞分化等作用；在器官水平上則影響器官的生長(zhǎng)、發(fā)育，如促進(jìn)側(cè)根和不定根發(fā)生，影響花、葉和果實(shí)發(fā)育等。(P93)
9．生長(zhǎng)素首先與生長(zhǎng)素受體特異性結(jié)合，引發(fā)細(xì)胞內(nèi)發(fā)生一系列信號(hào)轉(zhuǎn)導(dǎo)過(guò)程，進(jìn)而誘導(dǎo)特定基因的表達(dá)，從而產(chǎn)生效應(yīng)。(P93)
第2節(jié) 其他植物激素
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．其他植物激素的合成部位和主要作用
(1)赤霉素：合成部位：幼芽、幼根和未成熟的種子。主要作用：促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)，從而引起植株增高；促進(jìn)細(xì)胞分裂與分化；促進(jìn)種子萌發(fā)、開(kāi)花和果實(shí)發(fā)育。
(2)細(xì)胞分裂素：合成部位：主要是根尖。主要作用：促進(jìn)細(xì)胞分裂；促進(jìn)芽的分化、側(cè)枝發(fā)育、葉綠素合成。
(3)乙烯：合成部位：植物體各個(gè)部位。主要作用：促進(jìn)果實(shí)成熟；促進(jìn)開(kāi)花；促進(jìn)葉、花、果實(shí)脫落。
(4)脫落酸：合成部位：根冠、萎蔫的葉片等。主要作用：抑制細(xì)胞分裂；促進(jìn)氣孔關(guān)閉；促進(jìn)葉和果實(shí)的衰老和脫落；維持種子休眠。(P97)
2．各種植物激素并不是孤立地起作用，而是多種激素共同調(diào)控植物的生長(zhǎng)發(fā)育和對(duì)環(huán)境的適應(yīng)。(P98)
3．當(dāng)生長(zhǎng)素濃度升高到一定值時(shí)，就會(huì)促進(jìn)乙烯的合成；乙烯含量的升高，反過(guò)來(lái)會(huì)抑制生長(zhǎng)素的作用。(P98)
第3節(jié) 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑的應(yīng)用
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．由人工合成的，對(duì)植物的生長(zhǎng)、發(fā)育有調(diào)節(jié)作用的化學(xué)物質(zhì)，稱為植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑具有原料廣泛、容易合成、效果穩(wěn)定等優(yōu)點(diǎn)。(P100)
2．用赤霉素處理大麥，可以使大麥種子無(wú)須發(fā)芽就能產(chǎn)生α-淀粉酶。(P101“思考·討論”)
3．在蔬菜、水果上殘留的一些植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑會(huì)損害人體健康。例如，可以延長(zhǎng)馬鈴薯、大蒜、洋蔥儲(chǔ)藏期的青鮮素(抑制發(fā)芽)可能有副作用。(P101“思考·討論”)
4．在進(jìn)行科學(xué)研究時(shí)，有時(shí)需要在正式實(shí)驗(yàn)前先做一個(gè)預(yù)實(shí)驗(yàn)。這樣可以為進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)摸索條件，也可以檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)性和可行性。(P102“科學(xué)方法”)
5．用生長(zhǎng)素類調(diào)節(jié)劑處理插條的方法：(1)浸泡法：要求溶液的濃度較小，把插條的基部浸泡在配制好的溶液中，深約3 cm，處理幾小時(shí)至一天，最好在遮陰和空氣濕度較高的地方進(jìn)行；(2)沾蘸法：把插條基部在濃度較高的藥液中沾蘸一下(約5 s)，深約1.5 cm 即可。(P103“探究·實(shí)踐”)
第4節(jié) 環(huán)境因素參與調(diào)節(jié)植物的生命活動(dòng)
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．在自然界中，種子萌發(fā)，植株生長(zhǎng)、開(kāi)花、衰老，等等，都會(huì)受到光的調(diào)控。植物的向光性生長(zhǎng)，實(shí)際上也是植物對(duì)光刺激的反應(yīng)。光作為一種信號(hào)，影響、調(diào)控植物生長(zhǎng)、發(fā)育的全過(guò)程。(P106)
2．除了光，溫度、重力等環(huán)境因素也會(huì)參與調(diào)節(jié)植物的生長(zhǎng)發(fā)育。(P106)
3．有些植物在生長(zhǎng)期需要經(jīng)歷一段時(shí)期的低溫之后才能開(kāi)花。這種經(jīng)歷低溫誘導(dǎo)促使植物開(kāi)花的作用，稱為春化作用。冬小麥、冬大麥、蕙蘭等就是這樣。(P107“思考·討論”)
4．“淀粉—平衡石假說(shuō)”是被普遍承認(rèn)的一種解釋重力對(duì)植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)的機(jī)制。這種假說(shuō)認(rèn)為，植物對(duì)重力的感受是通過(guò)體內(nèi)一類富含“淀粉體”的細(xì)胞，即平衡石細(xì)胞來(lái)實(shí)現(xiàn)的。(P108)
5．植物生長(zhǎng)發(fā)育的調(diào)控，是由基因表達(dá)調(diào)控、激素調(diào)節(jié)和環(huán)境因素調(diào)節(jié)共同完成的。(P108)
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光調(diào)控植物生長(zhǎng)發(fā)育的反應(yīng)機(jī)制示意圖
光敏色素是一類蛋白質(zhì)(色素—蛋白復(fù)合體)，分布在植物的各個(gè)部位，其中在分生組織的細(xì)胞內(nèi)比較豐富。在受到光照射時(shí)，光敏色素的結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生變化，這一變化的信息會(huì)經(jīng)過(guò)信息傳遞系統(tǒng)傳導(dǎo)到細(xì)胞核內(nèi)，影響特定基因的表達(dá)，從而表現(xiàn)出生物學(xué)效應(yīng)。(P106)
選擇性必修2 生物與環(huán)境
第1章 種群及其動(dòng)態(tài)
第1節(jié) 種群的數(shù)量特征
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．種群在單位面積或單位體積中的個(gè)體數(shù)就是種群密度。在調(diào)查分布范圍較小、個(gè)體較大的種群時(shí)，可以逐個(gè)計(jì)數(shù)，如調(diào)查某山坡上的珙桐密度。在多數(shù)情況下，逐個(gè)計(jì)數(shù)非常困難，需要采取估算的方法。例如，對(duì)于有趨光性的昆蟲(chóng)，可以用黑光燈進(jìn)行燈光誘捕來(lái)估算它們的種群密度。(P2)
2．估算種群密度常用的方法之一是樣方法；調(diào)查草地上蒲公英的密度，農(nóng)田中某種昆蟲(chóng)卵的密度，作物植株上蚜蟲(chóng)的密度、跳蝻的密度等，都可以采用樣方法。(P2)
3．許多動(dòng)物的活動(dòng)能力強(qiáng)，活動(dòng)范圍大，不宜用樣方法來(lái)調(diào)查它們的種群密度。常用的方法之一是標(biāo)記重捕法。(P3)
4．種群密度是種群最基本的數(shù)量特征。種群的其他數(shù)量特征是影響種群密度的重要因素，其中出生率和死亡率、遷入率和遷出率直接決定種群密度，年齡結(jié)構(gòu)影響出生率和死亡率，性別比例影響出生率，進(jìn)而影響種群密度。(P4)
5．單子葉草本植物常常是叢生或蔓生的，從地上部分難以辨別是一株還是多株；而雙子葉草本植物的個(gè)體數(shù)目則易于辨別。(P5“探究·實(shí)踐”)
6．取樣的關(guān)鍵是要做到隨機(jī)取樣，不能摻入主觀因素。五點(diǎn)取樣法和等距取樣法都是常用的取樣方法。(P5“探究·實(shí)踐”)
第2節(jié) 種群數(shù)量的變化
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．種群增長(zhǎng)的“J”形曲線形成的原因(模型假設(shè))：食物和空間條件充裕、氣候適宜、沒(méi)有天敵和其他競(jìng)爭(zhēng)物種等，用數(shù)學(xué)公式表示為Nt＝N0λt。各字母的含義分別是λ：該種群數(shù)量是前一年種群數(shù)量的倍數(shù)；t：時(shí)間；Nt：t年后該種群的數(shù)量；N0：該種群的起始數(shù)量。(P8～9)
2．建立自然保護(hù)區(qū)，給大熊貓更寬廣的生存空間，改善它們的棲息環(huán)境，從而提高環(huán)境容納量，是保護(hù)大熊貓的根本措施。(P9)
3．對(duì)一支試管中的培養(yǎng)液中的酵母菌逐個(gè)計(jì)數(shù)是非常困難的，可以采用抽樣檢測(cè)的方法：先將蓋玻片放在血細(xì)胞計(jì)數(shù)板的計(jì)數(shù)室上，用吸管吸取培養(yǎng)液，滴于蓋玻片邊緣，讓培養(yǎng)液自行滲入。多余的培養(yǎng)液用濾紙吸去。稍待片刻，待酵母菌全部沉降到計(jì)數(shù)室底部，再計(jì)數(shù)。(P11“探究·實(shí)踐”)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
種群的“S”形增長(zhǎng)曲線
(1)一定的環(huán)境條件所能維持的種群最大數(shù)量稱為環(huán)境容納量，又稱K值。其大小與環(huán)境條件有關(guān)。
(2)“S”形曲線形成的原因：資源和空間有限，當(dāng)種群密度增大時(shí)種內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)加劇、捕食者數(shù)量增加。(P9)
第3節(jié) 影響種群數(shù)量變化的因素
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．在自然界，種群的數(shù)量變化受到陽(yáng)光、溫度、水等非生物因素的影響。如森林中林下植物的種群密度主要取決于林冠層的郁閉度；干旱缺水會(huì)使許多植物種群的死亡率升高等。(P14)
2．隨著種群的增長(zhǎng)，種內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)會(huì)加劇，從而使種群的增長(zhǎng)受到限制，這說(shuō)明種群數(shù)量的變化受到種群內(nèi)部生物因素的影響。(P14)
3．密度制約因素相當(dāng)于生物因素，如捕食、寄生、食物等。對(duì)種群數(shù)量的作用強(qiáng)度隨種群密度的加大而增強(qiáng)，種群的密度制約調(diào)節(jié)是一個(gè)內(nèi)穩(wěn)態(tài)過(guò)程。而氣溫和干旱等氣候因素以及地震、火災(zāi)等自然災(zāi)害，對(duì)種群的作用強(qiáng)度與該種群的密度無(wú)關(guān)，因此稱為非密度制約因素。(P16)
4．“S”形增長(zhǎng)的種群，捕魚(yú)的最佳時(shí)期是大于K/2，(捕撈后使魚(yú)種群數(shù)量處在 K/2左右)，原因是 K/2時(shí)種群數(shù)量增長(zhǎng)速率最大。(P16)
第2章 群落及其演替
第1節(jié) 群落的結(jié)構(gòu)
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．在相同時(shí)間聚集在一定地域中各種生物種群的集合，叫作生物群落，簡(jiǎn)稱群落。(P22)
2．一個(gè)群落中的物種數(shù)目，稱為物種豐富度。越靠近熱帶地區(qū)，單位面積內(nèi)的物種越豐富。(P23)
3．種間關(guān)系主要有原始合作(互惠)、互利共生、種間競(jìng)爭(zhēng)、捕食和寄生等。
(1)原始合作：兩種生物共同生活在一起時(shí)，雙方都受益，但分開(kāi)后，各自也能獨(dú)立生活。例如，?？讨诩木有返穆輾ど?，寄居蟹的活動(dòng)，可以使?？行У夭妒常缓？麆t用有毒的刺細(xì)胞為寄居蟹提供保護(hù)。
(2)互利共生：兩種生物長(zhǎng)期共同生活在一起，相互依存，彼此有利。例如，豆科植物與根瘤菌之間：植物向根瘤菌提供有機(jī)養(yǎng)料，根瘤菌則將空氣中的氮?dú)廪D(zhuǎn)變?yōu)楹酿B(yǎng)料，供植物利用。
(3)捕食：一種生物以另一種生物為食的現(xiàn)象。例如，翠鳥(niǎo)捕魚(yú)。
(4)寄生：一種生物從另一種生物(宿主)的體液、組織或已消化的物質(zhì)中獲取營(yíng)養(yǎng)并通常對(duì)宿主產(chǎn)生危害的現(xiàn)象。例如，馬蛔蟲(chóng)與馬。
(5)種間競(jìng)爭(zhēng)：兩種或更多種生物共同利用同樣的有限資源和空間而產(chǎn)生的相互排斥的現(xiàn)象。例如，同一草原上生活的非洲獅和斑鬣狗。(P24)
4．群落的空間結(jié)構(gòu)包括垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)等。(P25)
5．在垂直方向上，大多數(shù)群落都具有明顯的分層現(xiàn)象。例如，森林中自上而下分別有喬木、灌木和草本植物，形成群落的垂直結(jié)構(gòu)。(P25)
6．群落的結(jié)構(gòu)特征不僅表現(xiàn)在垂直方向上，也表現(xiàn)在水平方向上。例如，某草地在水平方向上，由于地形的變化、土壤濕度和鹽堿度的差異、光照強(qiáng)度的不同、生物自身生長(zhǎng)特點(diǎn)的不同，以及人與動(dòng)物的影響等因素，不同地段往往分布著不同的種群，同一地段上種群密度也有差別，它們常呈鑲嵌分布。(P26)
7．每個(gè)物種都有自己在群落中的地位或作用。一個(gè)物種在群落中的地位或作用，包括所處的空間位置，占用資源的情況，以及與其他物種的關(guān)系等，稱為這個(gè)物種的生態(tài)位。因此，研究某種動(dòng)物的生態(tài)位，通常要研究它的棲息地、食物、天敵以及與其他物種的關(guān)系等。研究某種植物的生態(tài)位，通常要研究它在研究區(qū)域內(nèi)的出現(xiàn)頻率、種群密度、植株高度等特征，以及它與其他物種的關(guān)系等。(P27)
8．群落中每種生物都占據(jù)著相對(duì)穩(wěn)定的生態(tài)位，這有利于不同生物充分利用環(huán)境資源，是群落中物種之間及生物與環(huán)境間協(xié)同進(jìn)化的結(jié)果。(P28)
9．土壤小動(dòng)物對(duì)動(dòng)植物遺體的分解起著重要的輔助作用。許多土壤動(dòng)物有較強(qiáng)的活動(dòng)能力，而且身體微小，因此不適于用樣方法進(jìn)行調(diào)查。常用取樣器取樣的方法進(jìn)行采集、調(diào)查。(P30“探究·實(shí)踐”)
10．常用的統(tǒng)計(jì)物種相對(duì)數(shù)量的方法有兩種：一是記名計(jì)算法；二是目測(cè)估計(jì)法。記名計(jì)算法是指在一定面積(體積)的樣地中，直接數(shù)出各個(gè)種群的個(gè)體數(shù)目，這一般用于個(gè)體較大、種群數(shù)量有限的物種。目測(cè)估計(jì)法是按預(yù)先確定的多度等級(jí)來(lái)估計(jì)單位面積(體積)中的種群數(shù)量。等級(jí)的劃分和表示方法有：非常多、多、較多、較少、少、很少，等等。(P30“探究·實(shí)踐”)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
森林群落的分層現(xiàn)象示意圖(P25)
(1)植物的分層與對(duì)光的利用有關(guān)：不同植物適于在不同的光照強(qiáng)度下生長(zhǎng)。這種分層現(xiàn)象顯著提高了群落利用陽(yáng)光等環(huán)境資源的能力。除了光照，在陸生群落中，決定植物地上分層的環(huán)境因素還有溫度等條件；決定植物地下分層的環(huán)境因素則是水分、無(wú)機(jī)鹽等。
(2)群落中植物的垂直分層為動(dòng)物創(chuàng)造了多種多樣的棲息空間和食物條件，因此，動(dòng)物也有分層現(xiàn)象。(P26)
第2節(jié) 群落的主要類型
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．根據(jù)群落的外貌和物種組成等方面的差異，可以將陸地的群落大致分為荒漠、草原、森林等類型。(P33)
2．荒漠中的生物具有耐旱的特性。植物有仙人掌屬植物、駱駝刺屬植物等，動(dòng)物主要是爬行類、嚙齒目、鳥(niǎo)類和蝗蟲(chóng)等。它們以獨(dú)特的生存方式適應(yīng)缺乏水分的環(huán)境。(P33)
3．草原主要分布在半干旱地區(qū)、不同年份或季節(jié)雨量不均勻的地區(qū)。草原上動(dòng)植物的種類較少，群落結(jié)構(gòu)相對(duì)簡(jiǎn)單。(P34)
4．草原上的植物往往葉片狹窄，表面有茸毛或蠟質(zhì)層，能抵抗干旱。草原上的動(dòng)物大都具有挖洞或快速奔跑的特點(diǎn)。(P34)
5．森林為動(dòng)物提供了豐富的食物和棲息場(chǎng)所。(P34)
6．不同群落在物種組成、群落外貌和結(jié)構(gòu)上都有著不同的特點(diǎn)，不同群落中的生物也都有適應(yīng)其環(huán)境的特征。(P35)
第3節(jié) 群落的演替
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．隨著時(shí)間的推移，一個(gè)群落被另一個(gè)群落代替的過(guò)程，叫作群落演替。(P38)
2．裸巖上的演替要經(jīng)歷地衣階段、苔蘚階段、草本植物階段、灌木階段、喬木階段。喬木比灌木具有更強(qiáng)的獲得陽(yáng)光的能力，因而最終占據(jù)了優(yōu)勢(shì)，成為茂盛的樹(shù)林。(P38～39)
3．初生演替是指在一個(gè)從來(lái)沒(méi)有被植物覆蓋的地面，或者是原來(lái)存在過(guò)植被、但被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替。例如在沙丘、火山巖、冰川泥上進(jìn)行的演替。次生演替是指在原有植被雖已不存在，但原有土壤條件基本保留，甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體的地方發(fā)生的演替，如火災(zāi)過(guò)后的草原、過(guò)量砍伐的森林、棄耕的農(nóng)田上進(jìn)行的演替。(P41)
4．人類活動(dòng)往往使群落演替按照不同于自然演替的方向和速度進(jìn)行。(P42)
5．我國(guó)2003年1月20日開(kāi)始施行的《退耕還林條例》，明確提出退耕還林、還草、還湖和退牧還草等要求。(P43)
第3章 生態(tài)系統(tǒng)及其穩(wěn)定性
第1節(jié) 生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．在一定空間內(nèi)，由生物群落與它的非生物環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體，叫作生態(tài)系統(tǒng)。地球上的全部生物及其非生物環(huán)境的總和，構(gòu)成地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)——生物圈。(P48)
2．生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括生態(tài)系統(tǒng)的組成成分及營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
3．生態(tài)系統(tǒng)的組成成分有非生物的物質(zhì)和能量、生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者，其中生產(chǎn)者為自養(yǎng)生物，消費(fèi)者和分解者為異養(yǎng)生物。(P50)
4．生產(chǎn)者可以說(shuō)是生態(tài)系統(tǒng)的基石。消費(fèi)者能夠加快生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)。此外，消費(fèi)者對(duì)于植物的傳粉和種子的傳播等具有重要作用。分解者能將動(dòng)植物遺體和動(dòng)物的排遺物分解成無(wú)機(jī)物。因此，生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者是緊密聯(lián)系，缺一不可的。(P50)
5．食物鏈上一般不超過(guò)五個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)，只含有生產(chǎn)者和消費(fèi)者。(P51)
6．食物鏈彼此相互交錯(cuò)連接成的復(fù)雜營(yíng)養(yǎng)關(guān)系，就是食物網(wǎng)。(P51)
7．生態(tài)系統(tǒng)具有能量流動(dòng)、物質(zhì)循環(huán)和信息傳遞三大基本功能。(P79“本章小結(jié)”)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
某陸地生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)
(1)食物網(wǎng)中存在捕食和種間競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。
(2)食物鏈和食物網(wǎng)是生態(tài)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)就是沿著這種渠道進(jìn)行的。(P52)
第2節(jié) 生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．生態(tài)系統(tǒng)中能量的輸入、傳遞、轉(zhuǎn)化和散失的過(guò)程，稱為生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)。(P54)
2．地球上幾乎所有的生態(tài)系統(tǒng)所需要的能量都來(lái)自太陽(yáng)。(P55)
3．?dāng)z入量、同化量、糞便量的關(guān)系：攝入量＝同化量＋糞便量。(P55)
4．能量流動(dòng)的特點(diǎn)：(1)單向流動(dòng)，原因：捕食關(guān)系不可逆轉(zhuǎn)、散失的熱能無(wú)法被利用。(2)逐級(jí)遞減，原因：每一營(yíng)養(yǎng)級(jí)的同化量都有一部分在呼吸作用中以熱能的形式散失，一部分被分解者分解利用和一部分未利用。(P56)
5．“未利用”是指未被自身呼吸作用消耗，也未被后一個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)和分解者利用的能量。(P56“思考·討論”)
6．能量在相鄰兩個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)間的傳遞效率＝上一營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化量/下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化量×100%，大約為10%～20%。(P57)
7．研究生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)的意義：(1)幫助人們將生物在時(shí)間、空間上進(jìn)行合理配置，增大流入某個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的總能量。例：間作套種、立體農(nóng)業(yè)。(2)幫助人們科學(xué)地規(guī)劃和設(shè)計(jì)人工生態(tài)系統(tǒng)，使能量得到最有效的利用。例：桑基魚(yú)塘、沼氣池。(3)幫助人們合理地調(diào)整生態(tài)系統(tǒng)中的能量流動(dòng)關(guān)系，使能量持續(xù)高效地流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠?。例：合理放牧、鋤草、捉蟲(chóng)。(P58)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
1．能量流經(jīng)第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)的示意圖(P55)
2．賽達(dá)伯格湖的能量流動(dòng)圖解
每一營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化的能量去向(兩個(gè)去向)＝在呼吸作用中以熱能形式散失＋用于生長(zhǎng)、發(fā)育和繁殖等生命活動(dòng)。除最高營(yíng)養(yǎng)級(jí)外，其余每一營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化的能量的去向(四個(gè)去向)＝呼吸作用＋流入下一營(yíng)養(yǎng)級(jí)＋流向分解者＋未利用。(P56“思考·討論”)
第3節(jié) 生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．組成生物體的碳、氫、氧、氮、磷、硫等元素，都在不斷進(jìn)行著從非生物環(huán)境到生物群落，又從生物群落到非生物環(huán)境的循環(huán)過(guò)程，這就是生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)。這里所說(shuō)的生態(tài)系統(tǒng)指的是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)——生物圈，物質(zhì)循環(huán)具有全球性，因此又叫生物地球化學(xué)循環(huán)。(P63)
2．物質(zhì)循環(huán)的特點(diǎn)是具有全球性和循環(huán)往復(fù)運(yùn)動(dòng)。(P63)
3．生物體從周圍環(huán)境吸收、積蓄某種元素或難以降解的化合物，使其在機(jī)體內(nèi)濃度超過(guò)環(huán)境濃度的現(xiàn)象，稱作生物富集。一旦含有鉛的生物被更高營(yíng)養(yǎng)級(jí)的動(dòng)物食用，鉛就會(huì)沿著食物鏈逐漸在生物體內(nèi)聚集，最終積累在食物鏈的頂端。(P64)
4．盡管能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)緊密交織在一起，但是它們具有不同的特點(diǎn)。在物質(zhì)循環(huán)過(guò)程中，非生物環(huán)境中的物質(zhì)可以被生物群落反復(fù)利用；能量流動(dòng)則不同，能量在流經(jīng)生態(tài)系統(tǒng)各營(yíng)養(yǎng)級(jí)時(shí)，是逐級(jí)遞減的，而且流動(dòng)是單方向不循環(huán)的。(P65)
5．減緩溫室效應(yīng)的措施：(1)植樹(shù)造林；(2)減少化石燃料燃燒。
eq \a\vs4\al([重要圖解])
碳循環(huán)示意圖
碳在生物群落與非生物環(huán)境之間主要是以二氧化碳的形式循環(huán)的。非生物環(huán)境中的碳元素進(jìn)入生物群落依賴光合作用、化能合成作用。生物群落中的碳進(jìn)入非生物環(huán)境主要依賴呼吸作用(分解者通常稱之為分解作用)，還可以通過(guò)化石燃料的燃燒。(P62)
第4節(jié) 生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．自然界中的光、聲、溫度、濕度、磁場(chǎng)等，通過(guò)物理過(guò)程傳遞的信息，稱為物理信息。物理信息的來(lái)源可以是非生物環(huán)境，也可以是生物個(gè)體或群體。(P69)
2．在生命活動(dòng)中，生物還產(chǎn)生一些可以傳遞信息的化學(xué)物質(zhì)，如植物的生物堿、有機(jī)酸等代謝產(chǎn)物，以及動(dòng)物的性外激素等，這就是化學(xué)信息。(P69)
3．生態(tài)系統(tǒng)中的信息傳遞既存在于同種生物之內(nèi)，也發(fā)生在不同生物之間，還能發(fā)生在生物與無(wú)機(jī)環(huán)境之間。(P69)
4．信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用主要有：
(1)生命活動(dòng)的正常進(jìn)行，離不開(kāi)信息的作用，如海豚的回聲定位、萵苣種子的萌發(fā)；
(2)生物種群的繁衍，離不開(kāi)信息的傳遞，如花引蝶、動(dòng)物釋放信息素吸引異性；
(3)調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，進(jìn)而維持生態(tài)系統(tǒng)的平衡與穩(wěn)定，如狼靠兔的氣味捕食。(P71)
5．信息傳遞在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用有兩個(gè)方面：一是提高農(nóng)畜產(chǎn)品的產(chǎn)量；二是對(duì)有害動(dòng)物進(jìn)行控制。(P71)
6．目前控制動(dòng)物危害的技術(shù)方法大致有三種：化學(xué)防治、生物防治和機(jī)械防治。這些方法各有優(yōu)點(diǎn)，但是目前人們?cè)絹?lái)越傾向于利用對(duì)人類生存環(huán)境無(wú)污染的、有效的生物防治。(P72)
第5節(jié) 生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能處于相對(duì)穩(wěn)定的一種狀態(tài)，就是生態(tài)平衡。(P73)
2．負(fù)反饋調(diào)節(jié)在生態(tài)系統(tǒng)中普遍存在，它是生態(tài)系統(tǒng)具備自我調(diào)節(jié)能力的基礎(chǔ)。(P74)
3．人們把生態(tài)系統(tǒng)維持或恢復(fù)自身結(jié)構(gòu)與功能處于相對(duì)平衡狀態(tài)的能力，叫作生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。(P74)
4．生態(tài)系統(tǒng)抵抗外界干擾并使自身的結(jié)構(gòu)與功能保持原狀(不受損害)的能力，叫作抵抗力穩(wěn)定性；生態(tài)系統(tǒng)在受到外界干擾因素的破壞后恢復(fù)到原狀的能力，叫作恢復(fù)力穩(wěn)定性。(P75)
5．一般來(lái)說(shuō)，生態(tài)系統(tǒng)中的組分越多，食物網(wǎng)越復(fù)雜，其自我調(diào)節(jié)能力就越強(qiáng)，抵抗力穩(wěn)定性就越高。(P75)
6．提高生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性，一方面要控制對(duì)生態(tài)系統(tǒng)的干擾強(qiáng)度，在不超過(guò)生態(tài)系統(tǒng)自我調(diào)節(jié)能力的范圍內(nèi)，合理適度地利用生態(tài)系統(tǒng)；另一方面，對(duì)人類利用強(qiáng)度較大的生態(tài)系統(tǒng)，應(yīng)給予相應(yīng)的物質(zhì)、能量的投入，保證生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部結(jié)構(gòu)與功能的協(xié)調(diào)。(P76)
7．封上生態(tài)缸蓋。將生態(tài)缸放置于室內(nèi)通風(fēng)、光線良好的地方，但要避免陽(yáng)光直接照射。(P78“探究·實(shí)踐”)
第4章 人與環(huán)境
第1節(jié) 人類活動(dòng)對(duì)生態(tài)環(huán)境的影響
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．生態(tài)足跡的值越大，代表人類所需的資源越多，對(duì)生態(tài)和環(huán)境的影響就越大。(P83)
2．生活方式不同，生態(tài)足跡的大小可能不同。例如，與步行相比，開(kāi)車出行會(huì)增大生態(tài)足跡。增加的部分既包括汽車對(duì)道路、停車場(chǎng)的直接占用面積，也包括吸收尾氣所需要的林地面積等。又如，與食用蔬菜相比，吃牛肉也會(huì)增大生態(tài)足跡。(P83)
3．全球性生態(tài)環(huán)境問(wèn)題主要包括全球氣候變化、水資源短缺、臭氧層破壞、土地荒漠化、生物多樣性喪失以及環(huán)境污染等。(P85)
4．近些年來(lái)，我國(guó)大力推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè)，促進(jìn)人與自然和諧共生。( P87)
第2節(jié) 生物多樣性及其保護(hù)
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．生物多樣性包括遺傳多樣性(基因多樣性)、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性。(P90)
2．生物多樣性的價(jià)值：一是對(duì)人類有食用、藥用和作為工業(yè)原料等實(shí)用意義的，以及有旅游觀賞、科學(xué)研究和文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作等非實(shí)用意義的直接價(jià)值；二是調(diào)節(jié)生態(tài)系統(tǒng)功能的間接價(jià)值，如森林和草地對(duì)水土的保持作用，濕地在蓄洪防旱、凈化水質(zhì)、調(diào)節(jié)氣候等方面的作用；三是目前人們尚不太清楚的潛在價(jià)值。(P91～92)
3．生物多樣性的間接價(jià)值明顯大于它的直接價(jià)值。(P92)
4．我國(guó)生物多樣性的保護(hù)可以概括為就地保護(hù)和易地保護(hù)兩大類。就地保護(hù)是指在原地對(duì)被保護(hù)的生態(tài)系統(tǒng)或物種建立自然保護(hù)區(qū)以及國(guó)家公園等，這是對(duì)生物多樣性最有效的保護(hù)。(P94)
5．易地保護(hù)是指把保護(hù)對(duì)象從原地遷出，在異地進(jìn)行專門(mén)保護(hù)。例如，建立植物園、動(dòng)物園以及瀕危動(dòng)植物繁育中心等，這是為行將滅絕的物種提供最后的生存機(jī)會(huì)。此外，建立精子庫(kù)、種子庫(kù)、基因庫(kù)，利用生物技術(shù)對(duì)瀕危物種的基因進(jìn)行保護(hù)，等等，也是保護(hù)瀕危物種的重要措施。(P94～95)
6．保護(hù)生物多樣性只是反對(duì)盲目地、掠奪式開(kāi)發(fā)利用大自然，并不意味著禁止開(kāi)發(fā)和利用。(P95)
第3節(jié) 生態(tài)工程
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．生態(tài)工程是指人類應(yīng)用生態(tài)學(xué)和系統(tǒng)學(xué)等學(xué)科的基本原理和方法，對(duì)人工生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行分析、設(shè)計(jì)和調(diào)控，或?qū)σ驯黄茐牡纳鷳B(tài)環(huán)境進(jìn)行修復(fù)、重建，從而提高生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)力或改善生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)人類社會(huì)與自然環(huán)境和諧發(fā)展的系統(tǒng)工程技術(shù)或綜合工藝過(guò)程。(P99)
2．生態(tài)工程建設(shè)的目的就是遵循生態(tài)學(xué)規(guī)律，充分發(fā)揮資源的生產(chǎn)潛力，防止環(huán)境污染，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的同步發(fā)展。(P99)
3．與傳統(tǒng)的工程相比，生態(tài)工程是一類少消耗、多效益、可持續(xù)的工程體系。(P99)
4．生態(tài)工程以生態(tài)系統(tǒng)的自組織、自我調(diào)節(jié)功能為基礎(chǔ)，遵循著整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、自生等生態(tài)學(xué)基本原理。(P99)
5．在進(jìn)行生態(tài)工程建設(shè)時(shí)，生物與環(huán)境、生物與生物的協(xié)調(diào)與適應(yīng)也是需要考慮的問(wèn)題。處理好生物與環(huán)境、生物與生物的協(xié)調(diào)與平衡，需要考慮環(huán)境容納量。如果生物的數(shù)量超過(guò)了環(huán)境承載力的限度，就會(huì)引起系統(tǒng)的失衡和破壞。(P100～101)
6．自然生態(tài)系統(tǒng)是通過(guò)生物與環(huán)境、生物與生物之間的協(xié)同進(jìn)化而形成的一個(gè)不可分割的有機(jī)整體。(P101)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
1．“無(wú)廢棄物農(nóng)業(yè)”物質(zhì)循環(huán)再生示意圖
循環(huán)是指在生態(tài)工程中促進(jìn)系統(tǒng)的物質(zhì)遷移與轉(zhuǎn)化，既保證各個(gè)環(huán)節(jié)的物質(zhì)遷移順暢，也保證主要物質(zhì)或元素的轉(zhuǎn)化率較高。(P100)
2．社會(huì)—經(jīng)濟(jì)—自然復(fù)合系統(tǒng)
遵循整體原理，首先要遵從自然生態(tài)系統(tǒng)的規(guī)律，各組分之間要有適當(dāng)?shù)谋壤?，不同組分之間應(yīng)構(gòu)成有序的結(jié)構(gòu)，通過(guò)改變和優(yōu)化結(jié)構(gòu)，達(dá)到改善系統(tǒng)功能的目的。其次，人類處在一個(gè)社會(huì)—經(jīng)濟(jì)—自然復(fù)合而成的巨大系統(tǒng)中。進(jìn)行生態(tài)工程建設(shè)時(shí)，不僅要考慮自然生態(tài)系統(tǒng)的規(guī)律，更要考慮經(jīng)濟(jì)和社會(huì)等系統(tǒng)的影響力。(P101)
選擇性必修3 生物技術(shù)與工程
第1章 發(fā)酵工程
第1節(jié) 傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．腐乳一直受到人們的喜愛(ài)。這是因?yàn)榻?jīng)過(guò)微生物的發(fā)酵，豆腐中的蛋白質(zhì)被分解成小分子的肽和氨基酸，味道鮮美，易于消化吸收，而腐乳本身又便于保存。多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，如酵母、曲霉和毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。(P5)
2．直接利用原材料中天然存在的微生物，或利用前一次發(fā)酵保存下來(lái)的面團(tuán)、鹵汁等發(fā)酵物中的微生物進(jìn)化發(fā)酵、制作食品的技術(shù)一般稱為傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)。(P5)
3．傳統(tǒng)發(fā)酵以混合菌種的固體發(fā)酵及半固體發(fā)酵為主，通常是家庭式或作坊式的。(P5)
4．乳酸菌是厭氧細(xì)菌，在無(wú)氧的情況下能將葡萄糖分解成乳酸[反應(yīng)簡(jiǎn)式為C6H12O6 eq \(――→,\s\up7(酶)) 2C3H6O3(乳酸)＋能量]，可用于乳制品的發(fā)酵、泡菜的腌制等。常見(jiàn)的乳酸菌有乳酸鏈球菌和乳酸桿菌。(P5)
5．酵母菌是兼性厭氧微生物，在無(wú)氧條件下能進(jìn)行酒精發(fā)酵[反應(yīng)簡(jiǎn)式為C6H12O6 eq \(――→,\s\up7(酶)) 2C2H5OH(酒精)＋2CO2＋能量]，可用于釀酒、制作饅頭和面包等。溫度是影響酵母菌生長(zhǎng)的重要因素，釀酒酵母的最適生長(zhǎng)溫度約為 28 ℃。(P6)
6．用于制作泡菜的蔬菜應(yīng)新鮮，若放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，蔬菜中的亞硝酸鹽含量相對(duì)較高。用清水和食鹽配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 5%～20%的鹽水。鹽的用量過(guò)高，乳酸發(fā)酵受抑制，泡菜風(fēng)味差；用量過(guò)低，雜菌易繁殖，導(dǎo)致泡菜變質(zhì)。鹽水要煮沸后冷卻。煮沸的作用：一是除去鹽水中的O2，二是殺滅雜菌等微生物。(P6“探究·實(shí)踐”)
7．泡菜在腌制過(guò)程中會(huì)有亞硝酸鹽產(chǎn)生。膳食中的亞硝酸鹽一般不會(huì)危害人體健康，但如果人體攝入過(guò)量，會(huì)發(fā)生中毒，甚至死亡。(P6“探究·實(shí)踐”)
8．醋酸菌是好氧細(xì)菌，當(dāng)O2、糖源都充足時(shí)能通過(guò)復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)將糖分解成乙酸[反應(yīng)簡(jiǎn)式為C6H12O6＋2O2 eq \(――→,\s\up7(酶)) 2CH3COOH(乙酸)＋2H2O＋2CO2＋能量]；當(dāng)缺少糖源時(shí)則直接將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛，再將乙醛變?yōu)橐宜醄反應(yīng)簡(jiǎn)式為C2H5OH＋O2 eq \(――→,\s\up7(酶)) CH3COOH(乙酸)＋H2O＋能量]。醋酸菌可用于制作各種風(fēng)味的醋。多數(shù)醋酸菌的最適生長(zhǎng)溫度為 30～35 ℃。(P7)
9．果酒自然發(fā)酵時(shí)，利用葡萄皮上的野生酵母菌；工業(yè)生產(chǎn)時(shí)，人工接種純化的酵母菌，以提高發(fā)酵效率。(P7“探究·實(shí)踐”)
10．果酒變果醋發(fā)酵改變兩個(gè)條件：一、通氧，因?yàn)榇姿峋呛醚跫?xì)菌；二、升高溫度，因?yàn)楣频陌l(fā)酵溫度為18～30 ℃，而果醋的發(fā)酵溫度為30～35 ℃。(P7“探究·實(shí)踐”)
11．果酒與果醋發(fā)酵流程：挑選葡萄→沖洗(再去梗)→榨汁→酒精發(fā)酵 eq \(――→,\s\up7(通氧),\s\d5(升溫)) 乙酸發(fā)酵。(P7“探究·實(shí)踐”)
第2節(jié) 微生物的培養(yǎng)技術(shù)及應(yīng)用
一、微生物的基本培養(yǎng)技術(shù)
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．培養(yǎng)基的化學(xué)成分包括水、無(wú)機(jī)鹽、碳源、氮源等。另外，培養(yǎng)基還要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì) pH、特殊營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。例如，培養(yǎng)乳酸桿菌時(shí)需要在培養(yǎng)基中添加維生素；培養(yǎng)霉菌時(shí)，一般需將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性；培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)，一般需要將pH調(diào)至中性或弱堿性；培養(yǎng)厭氧微生物時(shí)，則需要提供無(wú)氧的條件。(P10)
2．培養(yǎng)基的種類及用途
(1)按物理性質(zhì)可分為液體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基。液體培養(yǎng)基應(yīng)用于工業(yè)或生活生產(chǎn)，固體培養(yǎng)基應(yīng)用于微生物的分離和鑒定，半固體培養(yǎng)基則常用于觀察微生物的運(yùn)動(dòng)及菌種保藏等。
(2)按照培養(yǎng)基的用途，可將培養(yǎng)基分為選擇培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基。
3．獲得純凈的微生物培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止雜菌污染。(P10)
4．消毒
(1)消毒是指使用較為溫和的物理、化學(xué)或生物等方法殺死物體表面或內(nèi)部一部分微生物(不包括芽孢和孢子)。
(2)消毒方法常用到煮沸消毒法、巴氏消毒法(對(duì)于一些不耐高溫的液體)，還有化學(xué)藥物消毒(如酒精、氯氣、石炭酸等)、紫外線消毒。(P10～11)
5．滅菌
(1)滅菌是指使用強(qiáng)烈的理化方法殺死物體內(nèi)外所有的微生物，包括芽孢和孢子。
(2)滅菌方法有灼燒滅菌、干熱滅菌、濕熱滅菌等。
①接種環(huán)、接種針、試管口等使用灼燒滅菌法滅菌；
②玻璃器皿、金屬用具等使用干熱滅菌法滅菌，所用器械是干熱滅菌箱；
③培養(yǎng)基、無(wú)菌水等使用高壓蒸汽滅菌法滅菌，所用器械是高壓蒸汽滅菌鍋。(P10～11)
6．比較消毒和滅菌
7.微生物的純培養(yǎng)包括配制培養(yǎng)基、滅菌、接種、分離和培養(yǎng)等步驟。(P11)
8．分散的微生物在適宜的固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部可以繁殖形成肉眼可見(jiàn)的、有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)的子細(xì)胞群體，這就是菌落。采用平板劃線法和稀釋涂布平板法能將單個(gè)微生物分散在固體培養(yǎng)基上，之后經(jīng)培養(yǎng)得到的單菌落一般是由單個(gè)微生物繁殖形成的純培養(yǎng)物。(P12“探究·實(shí)踐”)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
1．倒平板的具體操作步驟
(1)培養(yǎng)基滅菌后，需要冷卻至50 ℃左右時(shí)，才能用來(lái)倒平板?？梢杂檬钟|摸盛有培養(yǎng)基的錐形瓶，感覺(jué)錐形瓶的溫度下降到剛剛不燙手時(shí)，就可以進(jìn)行倒平板了。
(2)通過(guò)灼燒滅菌，防止瓶口的微生物污染培養(yǎng)基。
(3)平板冷凝后，皿蓋上會(huì)凝結(jié)水珠，凝固后的培養(yǎng)基表面的濕度也比較高，將平板倒置，既可以避免培養(yǎng)基中的水分過(guò)快地蒸發(fā)，又可以防止皿蓋上的水珠落入培養(yǎng)基，造成污染。
(4)在倒平板的過(guò)程中，如果不小心將培養(yǎng)基濺在皿蓋與皿底之間的部位，則該平板不能繼續(xù)培養(yǎng)微生物了。原因是空氣中的微生物可能在皿蓋與皿底之間的培養(yǎng)基上滋生。(P12“探究·實(shí)踐”)
2．平板劃線法的具體操作步驟
(1)劃線前第一步灼燒接種環(huán)是為了避免接種環(huán)上可能存在的微生物污染培養(yǎng)物；每次劃線前灼燒接種環(huán)是為了殺死上次劃線結(jié)束后接種環(huán)上殘留的菌種；劃線結(jié)束后灼燒接種環(huán)，能及時(shí)殺死接種環(huán)上殘留的菌種，避免細(xì)菌污染環(huán)境和感染操作者。
(2)灼燒接種環(huán)后，要等其冷卻后再進(jìn)行劃線，以免接種環(huán)溫度太高，殺死菌種。
(3)劃線后，線條末端細(xì)菌的數(shù)目比線條起始處要少，每次從上一次劃線的末端開(kāi)始，能使細(xì)菌的數(shù)目隨著劃線次數(shù)的增加而逐步減少，最終能得到由單個(gè)細(xì)菌繁殖而來(lái)的菌落。(P12“探究·實(shí)踐”)
二、微生物的選擇培養(yǎng)和計(jì)數(shù)
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．在微生物學(xué)中，將允許特定種類的微生物生長(zhǎng)，同時(shí)抑制或阻止其他種類微生物生長(zhǎng)的培養(yǎng)基，稱為選擇培養(yǎng)基。(P16)
2．分解尿素的細(xì)菌之所以能分解尿素，是因?yàn)樗鼈兡芎铣呻迕?，脲酶催化尿素分解產(chǎn)生NH3，NH3作為細(xì)菌生長(zhǎng)的氮源。(P16“思考·討論”)
3．稀釋涂布平板法除可以用于分離微生物外，也常用來(lái)統(tǒng)計(jì)樣品中活菌的數(shù)目。當(dāng)樣品的稀釋度足夠高時(shí)，培養(yǎng)基表面生長(zhǎng)的一個(gè)單菌落，來(lái)源于樣品稀釋液中的一個(gè)活菌。通過(guò)統(tǒng)計(jì)平板上的菌落數(shù)，就能推測(cè)出樣品中大約含有多少活菌。為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落數(shù)為 30～300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)。(P18)
4．用稀釋涂布平板法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比活菌的實(shí)際數(shù)目少，這是因?yàn)楫?dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落。因此，統(tǒng)計(jì)結(jié)果一般用菌落數(shù)而不是用活菌數(shù)來(lái)表示。(P18)
5．除活菌計(jì)數(shù)外，利用顯微鏡進(jìn)行直接計(jì)數(shù)，也是一種常用的、快速直觀的測(cè)定微生物數(shù)量的方法。該方法利用特定的細(xì)菌計(jì)數(shù)板或血細(xì)胞計(jì)數(shù)板，在顯微鏡下觀察、計(jì)數(shù)，然后再計(jì)算一定體積的樣品中微生物的數(shù)量，統(tǒng)計(jì)的結(jié)果一般是活菌數(shù)和死菌數(shù)的總和。(P18)
6．細(xì)菌計(jì)數(shù)板和血細(xì)胞計(jì)數(shù)板的計(jì)數(shù)原理相同。血細(xì)胞計(jì)數(shù)板比細(xì)菌計(jì)數(shù)板厚，常用于相對(duì)較大的酵母菌細(xì)胞、霉菌孢子等的計(jì)數(shù)。用細(xì)菌計(jì)數(shù)板可對(duì)細(xì)菌等較小的細(xì)胞進(jìn)行觀察和計(jì)數(shù)。(P18“相關(guān)信息”)
7．絕大多數(shù)微生物都能利用葡萄糖，但是只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素。利用以尿素作為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基，可以從土壤中分離出分解尿素的細(xì)菌。(P18“探究·實(shí)踐”)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
1．稀釋涂布平板法操作示意圖
如果想知道1 g土壤中有多少能分解尿素的細(xì)菌，僅有選擇培養(yǎng)基是不夠的，還需要對(duì)土樣進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚硪约翱茖W(xué)的測(cè)定微生物數(shù)量的方法?？刹捎孟♂屚坎计桨宸?。(P17)
2．地球上的植物每年產(chǎn)生的纖維素超過(guò)70億噸，其中40%～60%能被土壤中某些微生物分解利用，這是因?yàn)樗鼈兡軌虍a(chǎn)生纖維素酶。對(duì)這些微生物的研究與應(yīng)用，使人們能夠利用秸稈等生產(chǎn)酒精，用纖維素酶處理服裝面料等。已知?jiǎng)偣t是一種染料，它可以與像纖維素這樣的多糖物質(zhì)形成紅色復(fù)合物，但并不與水解后的纖維二糖、葡萄糖等發(fā)生這種反應(yīng)。當(dāng)我們?cè)诤欣w維素的培養(yǎng)基中加入剛果紅時(shí)，剛果紅與纖維素形成紅色復(fù)合物；而當(dāng)纖維素被纖維素分解菌分解后，復(fù)合物就無(wú)法形成，培養(yǎng)基中會(huì)出現(xiàn)以這些菌為中心的透明圈(如下圖所示)。(P20“練習(xí)與應(yīng)用”拓展應(yīng)用2)
第3節(jié) 發(fā)酵工程及其應(yīng)用
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．發(fā)酵工程一般包括菌種的選育，擴(kuò)大培養(yǎng)，培養(yǎng)基的配制、滅菌，接種，發(fā)酵，產(chǎn)物的分離、提純等方面。(P22)
2．性狀優(yōu)良的菌種可以從自然界中篩選出來(lái)，也可以通過(guò)誘變育種或基因工程育種獲得。(P22)
3．現(xiàn)代發(fā)酵工程使用的大型發(fā)酵罐均有計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)，能對(duì)發(fā)酵過(guò)程中的溫度、pH、溶解氧、罐壓、通氣量、攪拌、泡沫和營(yíng)養(yǎng)等進(jìn)行監(jiān)測(cè)和控制；還可以進(jìn)行反饋控制，使發(fā)酵全過(guò)程處于最佳狀態(tài)。(P23)
4．環(huán)境條件不僅會(huì)影響微生物的生長(zhǎng)繁殖，而且會(huì)影響微生物代謝物的形成。如谷氨酸的發(fā)酵生產(chǎn)：在中性和弱堿性條件下會(huì)積累谷氨酸；在酸性條件下則容易形成谷氨酰胺和N-乙酰谷氨酰胺。(P23)
5．如果發(fā)酵產(chǎn)品是微生物細(xì)胞本身，可在發(fā)酵結(jié)束之后，采用過(guò)濾、沉淀等方法將菌體分離和干燥，即可得到產(chǎn)品。如果產(chǎn)品是代謝物，可根據(jù)產(chǎn)物的性質(zhì)采取適當(dāng)?shù)奶崛　⒎蛛x和純化措施來(lái)獲得產(chǎn)品。(P23)
6．發(fā)醇工程在食品工業(yè)方面的應(yīng)用：生產(chǎn)傳統(tǒng)的發(fā)酵產(chǎn)品，如啤酒等；生產(chǎn)各種各樣的食品添加劑、酶制劑，如味精、α-淀粉酶等。在醫(yī)藥工業(yè)方面的應(yīng)用：生產(chǎn)抗生素、激素、免疫調(diào)節(jié)劑等。在農(nóng)牧業(yè)方面的應(yīng)用：生產(chǎn)微生物肥料；生產(chǎn)微生物農(nóng)藥；生產(chǎn)微生物飼料。在其他方面的應(yīng)用：利用纖維廢料發(fā)酵生產(chǎn)酒精、乙烯等能源物質(zhì)，嗜熱菌、嗜鹽菌用來(lái)生產(chǎn)洗滌劑等。(P24～27)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
發(fā)酵罐示意圖(P23)
第2章 細(xì)胞工程
第1節(jié) 植物細(xì)胞工程
一、植物細(xì)胞工程的基本技術(shù)
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．細(xì)胞工程是指應(yīng)用細(xì)胞生物學(xué)、分子生物學(xué)和發(fā)育生物學(xué)等多學(xué)科的原理和方法，通過(guò)細(xì)胞器、細(xì)胞或組織水平上的操作，有目的地獲得特定的細(xì)胞、組織、器官、個(gè)體或其產(chǎn)品的一門(mén)綜合性的生物工程。(P31)
2．細(xì)胞經(jīng)分裂和分化后，仍然具有產(chǎn)生完整生物體或分化成其他各種細(xì)胞的潛能，即細(xì)胞具有全能性。(P34)
3.植物細(xì)胞一般具有全能性。在一定的激素和營(yíng)養(yǎng)等條件的誘導(dǎo)下，已經(jīng)分化的細(xì)胞可以經(jīng)過(guò)脫分化，即失去其特有的結(jié)構(gòu)和功能，轉(zhuǎn)變成未分化的細(xì)胞，進(jìn)而形成不定形的薄壁組織團(tuán)塊，這稱為愈傷組織。愈傷組織能重新分化成芽、根等器官，該過(guò)程稱為再分化。植物激素中生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素是啟動(dòng)細(xì)胞分裂、脫分化和再分化的關(guān)鍵激素，它們的濃度、比例等都會(huì)影響植物細(xì)胞的發(fā)育方向。 (P35“探究·實(shí)踐”)
4．誘導(dǎo)愈傷組織期間一般不需要光照，在后續(xù)的培養(yǎng)過(guò)程中，每日需要給予適當(dāng)時(shí)間和強(qiáng)度的光照。(P35“探究·實(shí)踐”)
5．在進(jìn)行體細(xì)胞雜交之前，必須先利用纖維素酶和果膠酶去除細(xì)胞壁，獲得原生質(zhì)體。(P37)
6．植物體細(xì)胞雜交技術(shù)在打破生殖隔離，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)緣雜交育種，培育植物新品種等方面展示出獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)。(P38)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
1．植物組織培養(yǎng)流程圖
植物組織培養(yǎng)是指將離體的植物器官、組織或細(xì)胞等，培養(yǎng)在人工配制的培養(yǎng)基上，給予適宜的培養(yǎng)條件，誘導(dǎo)其形成完整植株的技術(shù)。(P35)
2．植物體細(xì)胞雜交技術(shù)流程圖
人工誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的方法基本可以分為兩大類——物理法和化學(xué)法。物理法包括電融合法、離心法等；化學(xué)法包括聚乙二醇(PEG)融合法、高 Ca2＋—高pH融合法等。融合后得到的雜種細(xì)胞再經(jīng)過(guò)誘導(dǎo)可形成愈傷組織，并可進(jìn)一步發(fā)育成完整的雜種植株。(P37～38)
二、植物細(xì)胞工程的應(yīng)用
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1．用于快速繁殖優(yōu)良品種的植物組織培養(yǎng)技術(shù)，被人們形象地稱為植物的快速繁殖技術(shù)，也叫作微型繁殖技術(shù)。它不僅可以高效、快速地實(shí)現(xiàn)種苗的大量繁殖，還可以保持優(yōu)良品種的遺傳特性。(P39)
2．單倍體育種可以先通過(guò)花藥(或花粉)培養(yǎng)獲得單倍體植株，然后經(jīng)過(guò)誘導(dǎo)染色體加倍，當(dāng)年就能培育出遺傳性狀相對(duì)穩(wěn)定的純合二倍體植株，這極大地縮短了育種的年限，節(jié)約了大量的人力和物力。(P40)
3．植物代謝會(huì)產(chǎn)生一些一般認(rèn)為不是植物基本的生命活動(dòng)所必需的產(chǎn)物——次生代謝物。如酚類、香料和色素等。(P41)
4．植物細(xì)胞培養(yǎng)是指在離體條件下對(duì)單個(gè)植物細(xì)胞或細(xì)胞團(tuán)進(jìn)行培養(yǎng)使其增殖的技術(shù)。(P41)
第2節(jié) 動(dòng)物細(xì)胞工程
一、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)
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1．動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)是指從動(dòng)物體中取出相關(guān)的組織，將它分散成單個(gè)細(xì)胞，然后在適宜的培養(yǎng)條件下，讓這些細(xì)胞生長(zhǎng)和增殖的技術(shù)。(P43)
2．一般來(lái)說(shuō)，動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要滿足以下條件。 (P43)
3．在體外培養(yǎng)細(xì)胞時(shí)，必須保證環(huán)境是無(wú)菌、無(wú)毒的，即需要對(duì)培養(yǎng)液和所有培養(yǎng)用具進(jìn)行滅菌處理以及在無(wú)菌環(huán)境下進(jìn)行操作。培養(yǎng)液還需要定期更換，以便清除代謝物，防止細(xì)胞代謝物積累對(duì)細(xì)胞自身造成危害。(P44)
4．動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)所需氣體主要有O2和CO2。O2是細(xì)胞代謝所必需的，CO2的主要作用是維持培養(yǎng)液的pH。在進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，通常采用培養(yǎng)皿或松蓋培養(yǎng)瓶，并將它們置于含有95%空氣和5%CO2的混合氣體的CO2培養(yǎng)箱中進(jìn)行培養(yǎng)。(P44)
5．動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)細(xì)胞往往貼附在培養(yǎng)瓶的瓶壁上，這種現(xiàn)象稱為細(xì)胞貼壁。懸浮培養(yǎng)的細(xì)胞會(huì)因細(xì)胞密度過(guò)大、有害代謝物積累和培養(yǎng)液中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)缺乏等因素而分裂受阻。貼壁細(xì)胞在生長(zhǎng)增殖時(shí)，除受上述因素的影響外，還會(huì)發(fā)生接觸抑制現(xiàn)象，即當(dāng)貼壁細(xì)胞分裂生長(zhǎng)到表面相互接觸時(shí)，細(xì)胞通常會(huì)停止分裂增殖。(P44)
6．在一定條件下，干細(xì)胞可以分化成其他類型的細(xì)胞。干細(xì)胞存在于早期胚胎、骨髓和臍帶血等多種組織和器官中，包括胚胎干細(xì)胞和成體干細(xì)胞等。(P46)
7．2006年，科學(xué)家通過(guò)體外誘導(dǎo)小鼠成纖維細(xì)胞，獲得了類似胚胎干細(xì)胞的一種細(xì)胞，將它稱為誘導(dǎo)多能干細(xì)胞(簡(jiǎn)稱iPS細(xì)胞)，并用iPS細(xì)胞治療了小鼠的鐮狀細(xì)胞貧血。(P46)
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動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過(guò)程示意圖
人們通常將分瓶之前的細(xì)胞培養(yǎng)，即動(dòng)物組織經(jīng)處理后的初次培養(yǎng)稱為原代培養(yǎng)，將分瓶后的細(xì)胞培養(yǎng)稱為傳代培養(yǎng)。在進(jìn)行傳代培養(yǎng)時(shí)，懸浮培養(yǎng)的細(xì)胞直接用離心法收集；貼壁細(xì)胞需要重新用胰蛋白酶等處理，使之分散成單個(gè)細(xì)胞，然后再用離心法收集。之后，將收集的細(xì)胞制成細(xì)胞懸液，分瓶培養(yǎng)。(P45)
二、動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)與單抗隆抗體
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1．動(dòng)物細(xì)胞融合技術(shù)就是使兩個(gè)或多個(gè)動(dòng)物細(xì)胞結(jié)合形成一個(gè)細(xì)胞的技術(shù)。融合后形成的雜交細(xì)胞具有原來(lái)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞的遺傳信息。(P48)
2．動(dòng)物細(xì)胞融合與植物原生質(zhì)體融合的基本原理相同。誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合的常用方法有PEG融合法、電融合法和滅活病毒誘導(dǎo)法等。(P48)
3．細(xì)胞融合技術(shù)突破了有性雜交的局限，使遠(yuǎn)緣雜交成為可能。(P48)
4．制備單克隆抗體需要的技術(shù)手段：動(dòng)物細(xì)胞融合和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)。制備單克隆抗體的原理：細(xì)胞膜的流動(dòng)性和細(xì)胞增殖。
5.第一次篩選的目的是篩選出雜交瘤細(xì)胞，方法是用特定的選擇培養(yǎng)基培養(yǎng)。經(jīng)過(guò)篩選后未融合的親本細(xì)胞和融合的具有同種核的細(xì)胞都會(huì)死亡，只有融合的雜交瘤細(xì)胞才能生長(zhǎng)。第二次篩選的目的是篩選出能產(chǎn)生所需抗體的雜交瘤細(xì)胞，方法是專一抗體檢測(cè)。(P48～49)
6．抗體—藥物偶聯(lián)物(ADC)通過(guò)將細(xì)胞毒素與能特異性識(shí)別腫瘤抗原的單克隆抗體結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了對(duì)腫瘤細(xì)胞的選擇性殺傷。(P50“思考·討論”)
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1．制備單克隆抗體過(guò)程的示意圖(P48～49)
2．ADC的作用機(jī)制示意圖(P50)
三、動(dòng)物體細(xì)胞核移植技術(shù)和克隆動(dòng)物
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1．動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)是將動(dòng)物一個(gè)細(xì)胞的細(xì)胞核移入去核的卵母細(xì)胞中，使這個(gè)重新組合的細(xì)胞發(fā)育成新胚胎，繼而發(fā)育成動(dòng)物個(gè)體的技術(shù)。 (P52)
2．減數(shù)分裂Ⅱ中期(MⅡ期)卵母細(xì)胞中的“核”其實(shí)是紡錘體—染色體復(fù)合物。書(shū)中所說(shuō)的“去核”是去除該復(fù)合物。(P52“相關(guān)信息”)
3．哺乳動(dòng)物核移植可以分為胚胎細(xì)胞核移植和體細(xì)胞核移植。由于動(dòng)物胚胎細(xì)胞分化程度低，表現(xiàn)全能性相對(duì)容易，而動(dòng)物體細(xì)胞分化程度高，表現(xiàn)全能性十分困難，因此動(dòng)物體細(xì)胞核移植的難度明顯高于胚胎細(xì)胞核移植。(P52)
4．目前動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)中普遍使用的去核方法是顯微操作法。也有人采用梯度離心、紫外線短時(shí)間照射和化學(xué)物質(zhì)處理等方法。這些方法是在沒(méi)有穿透卵母細(xì)胞透明帶的情況下去核或使其中的DNA變性。(P54“相關(guān)信息”)
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體細(xì)胞核移植流程圖(P53)
第3節(jié) 胚胎工程
一、胚胎工程的理論基礎(chǔ)
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1．胚胎工程是指對(duì)生殖細(xì)胞、受精卵或早期胚胎細(xì)胞進(jìn)行多種顯微操作和處理，然后將獲得的胚胎移植到雌性動(dòng)物體內(nèi)生產(chǎn)后代，以滿足人類的各種需求。胚胎工程技術(shù)包括體外受精、胚胎移植和胚胎分割等。(P56)
2．在自然條件下，哺乳動(dòng)物的受精在輸卵管內(nèi)完成。(P56)
3．在精子觸及卵細(xì)胞膜的瞬間，卵細(xì)胞膜外的透明帶會(huì)迅速發(fā)生生理反應(yīng)，阻止后來(lái)的精子進(jìn)入透明帶。然后，精子入卵。精子入卵后，卵細(xì)胞膜也會(huì)立即發(fā)生生理反應(yīng)，拒絕其他精子再進(jìn)入卵內(nèi)。(P57)
4．精子入卵后，尾部脫離，原有的核膜破裂并形成一個(gè)新的核膜，最后形成一個(gè)比原來(lái)精子的核還大的核，叫作雄原核。與此同時(shí)，精子入卵后被激活的卵子完成減數(shù)分裂Ⅱ，排出第二極體后，形成雌原核。(P57)
5.多數(shù)哺乳動(dòng)物的第一極體不進(jìn)行減數(shù)分裂Ⅱ，因而不會(huì)形成兩個(gè)第二極體。在實(shí)際胚胎工程操作中，常以觀察到兩個(gè)極體或者雌、雄原核作為受精的標(biāo)志。(P58“相關(guān)信息”)
6．聚集在胚胎一端的細(xì)胞形成內(nèi)細(xì)胞團(tuán)，將來(lái)發(fā)育成胎兒的各種組織；而沿透明帶內(nèi)壁擴(kuò)展和排列的細(xì)胞，稱為滋養(yǎng)層細(xì)胞，它們將來(lái)發(fā)育成胎膜和胎盤(pán)。(P58)
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哺乳動(dòng)物胚胎的早期發(fā)育示意圖(P58)
二、胚胎工程技術(shù)及其應(yīng)用
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1．哺乳動(dòng)物的體外受精技術(shù)主要包括卵母細(xì)胞的采 集、精子的獲取和受精等步驟。(P60)
2．采集到的卵母細(xì)胞和精子，要分別對(duì)它們進(jìn)行成熟培養(yǎng)和獲能處理，然后才能用于體外受精。(P60)
3．胚胎移植是指將通過(guò)體外受精及其他方式得到的胚胎，移植到同種的、生理狀態(tài)相同的雌性動(dòng)物體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育為新個(gè)體的技術(shù)。其中提供胚胎的個(gè)體稱為“供體”，接受胚胎的個(gè)體叫“受體”。通過(guò)任何一項(xiàng)技術(shù)(如轉(zhuǎn)基因、核移植和體外受精等)獲得的胚胎，都必須移植給受體才能獲得后代。(P61)
4．胚胎移植實(shí)質(zhì)上是早期胚胎在相同生理環(huán)境條件下空間位置的轉(zhuǎn)移。(P62“思考·討論”)
5．進(jìn)行胚胎移植的優(yōu)勢(shì)是可以充分發(fā)揮雌性優(yōu)良個(gè)體的繁殖潛力。(P62)
6．超數(shù)排卵是指應(yīng)用外源促性腺激素，誘發(fā)卵巢排出比自然情況下更多的成熟卵子。(P62“相關(guān)信息”)
7．胚胎分割所需要的主要儀器設(shè)備為體視顯微鏡和顯微操作儀。在進(jìn)行胚胎分割時(shí)，應(yīng)選擇發(fā)育良好、形態(tài)正常的桑葚胚或囊胚，將它移入盛有操作液的培養(yǎng)皿中，然后在顯微鏡下用分割針或分割刀分割。在分割囊胚階段的胚胎時(shí)，要注意將內(nèi)細(xì)胞團(tuán)均等分割。(P62)
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1．牛胚胎移植示意圖
以牛的胚胎移植為例，胚胎移植主要包括供體、受體的選擇和處理，配種或人工授精，胚胎的收集、檢查、培養(yǎng)或保存，胚胎的移植，以及移植后的檢查等步驟。(P61)
2．牛胚胎性別鑒定和分割示意圖(P63)
第3章 基因工程
第1節(jié) 重組DNA技術(shù)的基本工具
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1．基因工程是指按照人們的愿望，通過(guò)轉(zhuǎn)基因等技術(shù)，賦予生物新的遺傳特性，創(chuàng)造出更符合人們需要的新的生物類型和生物產(chǎn)品。從技術(shù)操作層面看，由于基因工程是在DNA分子水平上進(jìn)行設(shè)計(jì)和施工的，因此又叫作重組DNA技術(shù)。(P67)
2．1944年，艾弗里等人通過(guò)肺炎鏈球菌的轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)，不僅證明了遺傳物質(zhì)是DNA，還證明了DNA可以在同種生物的不同個(gè)體之間轉(zhuǎn)移。(P68“科技探索之路”)
3．切割DNA分子的工具是限制性內(nèi)切核酸酶，簡(jiǎn)稱限制酶，這類酶主要是從原核生物中分離純化出來(lái)的。它們能夠識(shí)別雙鏈DNA分子的特定核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的磷酸二酯鍵斷開(kāi)，產(chǎn)生黏性末端或平末端兩種形式的末端。(P71)
4．DNA連接酶主要有兩類，一類是E.cli DNA連接酶，另一類是T4 DNA連接酶。后者既可以“縫合”雙鏈DNA片段互補(bǔ)的黏性末端，又可以“縫合”雙鏈DNA片段的平末端，但連接平末端的效率相對(duì)較低。(P72)
5．質(zhì)粒是一種裸露的、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、獨(dú)立于真核細(xì)胞細(xì)胞核或原核細(xì)胞擬核DNA之外，并具有自我復(fù)制能力的環(huán)狀雙鏈DNA分子。(P72)
6．載體必須具備的條件：(1)能在受體細(xì)胞中保存下來(lái)并能自我復(fù)制；(2)具有一個(gè)或多個(gè)限制酶切割位點(diǎn)，以便與外源基因連接；(3)具有標(biāo)記基因。(P72)
7．在基因工程中使用的載體除質(zhì)粒外，還有噬菌體、動(dòng)植物病毒等。它們的來(lái)源不同，在大小、結(jié)構(gòu)、復(fù)制方式以及可以插入外源DNA片段的大小上也有很大差別。(P73)
8．DNA不溶于酒精，但某些蛋白質(zhì)溶于酒精，利用這一原理，可以初步分離DNA與蛋白質(zhì)。DNA在不同濃度的NaCl溶液中溶解度不同，它能溶于2 ml/L的NaCl溶液。在一定溫度下，DNA遇二苯胺試劑會(huì)呈現(xiàn)藍(lán)色，因此二苯胺試劑可以作為鑒定DNA的試劑。(P74“探究·實(shí)踐”)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
1．限制酶切割DNA分子產(chǎn)生兩種不同末端的示意圖(箭頭表示酶的切割位置)(P71)
2．大腸桿菌及質(zhì)粒結(jié)構(gòu)模式圖(P72)
第2節(jié) 基因工程的基本操作程序
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1．培育轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉主要需要四個(gè)步驟：目的基因的篩選與獲取、基因表達(dá)載體的構(gòu)建、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞、目的基因的檢測(cè)與鑒定。(P76)
2．PCR是聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)的縮寫(xiě)。它是一項(xiàng)根據(jù)DNA半保留復(fù)制的原理，在體外提供參與DNA復(fù)制的各種組分與反應(yīng)條件，對(duì)目的基因的核苷酸序列進(jìn)行大量復(fù)制的技術(shù)。(P77)
3．PCR反應(yīng)過(guò)程可以分為變性、復(fù)性和延伸三步。(P78)
4．PCR反應(yīng)過(guò)程可以在PCR擴(kuò)增儀(PCR儀)中自動(dòng)完成，完成以后，常采用瓊脂糖凝膠電泳來(lái)鑒定PCR的產(chǎn)物。(P79)
5．構(gòu)建基因表達(dá)載體的目的：使目的基因在受體細(xì)胞中穩(wěn)定存在，并且遺傳給下一代，同時(shí)，使目的基因能夠表達(dá)和發(fā)揮作用。(P80)
6．基因表達(dá)載體要包括以下四個(gè)基本的結(jié)構(gòu)：目的基因、啟動(dòng)子、終止子、標(biāo)記基因。(P80)
7．啟動(dòng)子位于基因的上游，它是RNA聚合酶識(shí)別和結(jié)合的部位。(P80)
8．標(biāo)記基因的作用：鑒別受體細(xì)胞中是否含有目的基因，從而將含有目的基因的細(xì)胞篩選出來(lái)(或供重組DNA的鑒定和選擇)。
9．花粉管通道法有多種操作方式。例如，可以用微量注射器將含目的基因的DNA溶液直接注入子房中；可以在植物受粉后的一定時(shí)間內(nèi)，剪去柱頭，將DNA溶液滴加在花柱切面上，使目的基因借助花粉管通道進(jìn)入胚囊。除此之外，將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞常用的方法還有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法。(P80～81)
10.轉(zhuǎn)化是指目的基因進(jìn)入受體細(xì)胞內(nèi)，并且在受體細(xì)胞內(nèi)維持穩(wěn)定和表達(dá)的過(guò)程。(P81“資料卡”)
11．農(nóng)桿菌是一種在土壤中生活的微生物，能在自然條件下侵染雙子葉植物和裸子植物，而對(duì)大多數(shù)單子葉植物沒(méi)有侵染能力。農(nóng)桿菌細(xì)胞內(nèi)含有Ti質(zhì)粒，當(dāng)它侵染植物細(xì)胞后，能將Ti質(zhì)粒上的T-DNA(可轉(zhuǎn)移的DNA)轉(zhuǎn)移到被侵染的細(xì)胞，并且將其整合到該細(xì)胞的染色體DNA上。根據(jù)農(nóng)桿菌的這種特點(diǎn)，如果將目的基因插入Ti質(zhì)粒的T-DNA中，通過(guò)農(nóng)桿菌的轉(zhuǎn)化作用，就可以使目的基因進(jìn)入植物細(xì)胞。(P81“資料卡”)
12．檢查轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)棉是否培育成功，首先是分子水平的檢測(cè)，包括通過(guò)PCR等技術(shù)檢測(cè)棉花的染色體DNA上是否插入了Bt基因或檢測(cè)Bt基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA；從轉(zhuǎn)基因棉花中提取蛋白質(zhì)，用相應(yīng)的抗體進(jìn)行抗原—抗體雜交，檢測(cè)Bt基因是否翻譯成Bt抗蟲(chóng)蛋白等。其次，還需要進(jìn)行個(gè)體生物學(xué)水平的鑒定。例如，通過(guò)采摘抗蟲(chóng)棉的葉片飼喂棉鈴蟲(chóng)來(lái)確定Bt基因是否賦予了棉花抗蟲(chóng)特性以及抗性的程度。(P82)
13．在獲得轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品的過(guò)程中，還可以通過(guò)構(gòu)建基因文庫(kù)來(lái)獲取目的基因。(P82)
14．將目的基因?qū)雱?dòng)物受精卵最常用的一種方法是利用顯微注射將目的基因注入動(dòng)物的受精卵中，這個(gè)受精卵將發(fā)育成為具有新性狀的動(dòng)物。在基因工程操作中，常用原核生物作為受體細(xì)胞，其中以大腸桿菌應(yīng)用最為廣泛。研究人員一般先用Ca2＋處理大腸桿菌細(xì)胞，使細(xì)胞處于一種能吸收周圍環(huán)境中DNA分子的生理狀態(tài)，然后再將重組的基因表達(dá)載體導(dǎo)入其中。(P82)
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1．PCR反應(yīng)過(guò)程示意圖(P78～79)
2．基因表達(dá)載體構(gòu)建模式圖(P80)
3．農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法示意圖(P81)
第3節(jié) 基因工程的應(yīng)用
第4節(jié) 蛋白質(zhì)工程的原理和應(yīng)用
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1．科學(xué)家將藥用蛋白基因與乳腺中特異表達(dá)的基因的啟動(dòng)子等調(diào)控元件重組在一起，通過(guò)顯微注射的方法導(dǎo)入哺乳動(dòng)物的受精卵中，由這個(gè)受精卵發(fā)育成的轉(zhuǎn)基因動(dòng)物在進(jìn)入泌乳期后，可以通過(guò)分泌乳汁來(lái)生產(chǎn)所需要的藥物，這稱為乳腺生物反應(yīng)器或乳房生物反應(yīng)器。(P90)
2．目前，科學(xué)家正嘗試?yán)没蚬こ碳夹g(shù)對(duì)豬的器官進(jìn)行改造，采用的方法是在器官供體的基因組中導(dǎo)入某種調(diào)節(jié)因子，以抑制抗原決定基因的表達(dá)，或設(shè)法除去抗原決定基因，然后再結(jié)合克隆技術(shù)，培育出不會(huì)引起免疫排斥反應(yīng)的轉(zhuǎn)基因克隆豬器官。(P91)
3．用基因工程的方法，使外源基因得到高效表達(dá)的菌類一般稱為基因工程菌。(P91“相關(guān)信息”)
4．蛋白質(zhì)工程是指以蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律及其與生物功能的關(guān)系作為基礎(chǔ)，通過(guò)改造或合成基因，來(lái)改造現(xiàn)有蛋白質(zhì)，或制造一種新的蛋白質(zhì)，以滿足人類生產(chǎn)和生活的需求。(P93)
5.基因工程原則上只能生產(chǎn)自然界中已存在的蛋白質(zhì)，這些天然蛋白質(zhì)是生物在長(zhǎng)期進(jìn)化過(guò)程中形成的，它們的結(jié)構(gòu)和功能符合特定物種生存的需要，卻不一定完全符合人類生產(chǎn)和生活的需要。(P93)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
蛋白質(zhì)工程的基本思路
蛋白質(zhì)工程的基本思路是從預(yù)期的蛋白質(zhì)功能出發(fā)→設(shè)計(jì)預(yù)期的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)→推測(cè)應(yīng)有的氨基酸序列→找到并改變相對(duì)應(yīng)的脫氧核苷酸序列(基因)或合成新的基因→獲得所需要的蛋白質(zhì)。(P94)
第4章 生物技術(shù)的安全性
與倫理問(wèn)題
eq \a\vs4\al([知識(shí)必備])
1．對(duì)微生物的基因改造是基因工程中研究最早、最廣泛和取得實(shí)際應(yīng)用成果最多的領(lǐng)域，這是因?yàn)槲⑸锞哂猩斫Y(jié)構(gòu)和遺傳物質(zhì)簡(jiǎn)單、生長(zhǎng)繁殖快、對(duì)環(huán)境因素敏感和容易進(jìn)行遺傳物質(zhì)操作等優(yōu)點(diǎn)。(P101)
2．在轉(zhuǎn)基因研究工作中，科學(xué)家會(huì)采取很多方法防止基因污染。例如，我國(guó)科學(xué)家將來(lái)自玉米的α-淀粉酶基因與目的基因一起轉(zhuǎn)入植物中，由于α-淀粉酶基因可以阻斷淀粉儲(chǔ)藏使花粉失去活性，因而可以防止轉(zhuǎn)基因花粉的傳播。(P102“相關(guān)信息”)
3．生殖性克隆是指通過(guò)克隆技術(shù)產(chǎn)生獨(dú)立生存的新個(gè)體。治療性克隆是指利用克隆技術(shù)產(chǎn)生特定的細(xì)胞、組織和器官，用它們來(lái)修復(fù)或替代受損的細(xì)胞、組織和器官，從而達(dá)到治療疾病的目的。兩者有著本質(zhì)的區(qū)別。(P106)
4．有的倫理學(xué)家認(rèn)為，生殖性克隆人是在人為地制造在心理上和社會(huì)地位上都不健全的人，嚴(yán)重地違反了人類倫理道德，是克隆技術(shù)的濫用。(P107)
5．我國(guó)政府一再重申四不原則：不贊成、不允許、不支持、不接受任何生殖性克隆人實(shí)驗(yàn)。(P108)
6．生物武器包括致病菌類、病毒類和生化毒劑類等，例如，天花病毒、波特淋菌、霍亂弧菌和炭疽桿菌都可以用來(lái)制造生物武器。生物武器的致病能力強(qiáng)、攻擊范圍廣。它可以直接或者通過(guò)食物、生活必需品和帶菌昆蟲(chóng)等散布，經(jīng)由呼吸道、消化道和皮膚等侵入人、畜體內(nèi)，造成大規(guī)模傷亡，也能大量損害植物。(P111)
eq \a\vs4\al([重要圖解])
試管嬰兒與“設(shè)計(jì)試管嬰兒”
試管嬰兒與“設(shè)計(jì)試管嬰兒”都是有性生殖，都要通過(guò)①體外受精，并進(jìn)行②體外早期胚胎培養(yǎng)和胚胎移植，不同的是“設(shè)計(jì)試管嬰兒”胚胎移植前需進(jìn)行遺傳學(xué)診斷。(P109“思考·討論”)項(xiàng)目
還原糖
脂肪
蛋白質(zhì)
淀粉
試劑
斐林試劑
蘇丹Ⅲ
染液
雙縮脲試劑
碘液
現(xiàn)象
磚紅色沉淀
橘黃色
紫色
藍(lán)色
階段
場(chǎng)所
原料
產(chǎn)物
能量
第一
階段
細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
葡萄糖
丙酮酸、[H]
少量能量
第二
階段
線粒體基質(zhì)
丙酮酸、水
CO2、[H]
少量能量
第三
階段
線粒體內(nèi)膜
[H]、O2
水
大量能量
過(guò)程
所用試劑
時(shí)間
目的
解離
鹽酸和酒精混合液
3～5 min
用藥液使組織中的細(xì)胞相互分離開(kāi)來(lái)
漂洗
清水
約10 min
洗去藥液，防止解離過(guò)度
染色
甲紫溶液(或醋酸洋紅液)
3～5 min
使染色體著色
制片
—
—
使細(xì)胞分散開(kāi)來(lái)，有利于觀察
分泌部位
激素名稱
化學(xué)本質(zhì)
主要功能
下丘腦
促甲狀腺激素釋放激素
多肽
促進(jìn)垂體分泌促甲狀腺激素
促性腺激素釋放激素
促進(jìn)垂體分泌促性腺激素
促腎上腺皮質(zhì)激素釋放激素
促進(jìn)垂體分泌促腎上腺皮質(zhì)激素
抗利尿激素
促進(jìn)腎小管和集合管對(duì)水重吸收
垂體
生長(zhǎng)激素
蛋白質(zhì)
調(diào)節(jié)生長(zhǎng)發(fā)育等，主要是促進(jìn)蛋白質(zhì)合成和骨的生長(zhǎng)
促甲狀腺激素
促進(jìn)甲狀腺的生長(zhǎng)發(fā)育，調(diào)節(jié)甲狀腺激素合成和分泌
促性腺激素
促進(jìn)性腺的生長(zhǎng)發(fā)育，調(diào)節(jié)性激素的合成和分泌
促腎上腺皮質(zhì)激素
多肽
調(diào)節(jié)腎上腺皮質(zhì)激素的合成和分泌
甲狀腺
甲狀腺激素
氨基酸衍生物
調(diào)節(jié)體內(nèi)的有機(jī)物代謝、促進(jìn)生長(zhǎng)和發(fā)育、提高神經(jīng)的興奮性等
腎上腺
醛固酮、皮質(zhì)醇等(皮質(zhì)分泌)
類固醇
調(diào)節(jié)水鹽代謝和有機(jī)物代謝
腎上腺素(髓質(zhì)分泌)
氨基酸衍生物
提高機(jī)體的應(yīng)激能力
胰腺
胰島素(胰島B細(xì)胞分泌)
蛋白質(zhì)
在糖代謝中發(fā)揮重要的調(diào)節(jié)作用
胰高血糖素(胰島A細(xì)胞分泌)
睪丸
雄激素(主要是睪酮)
類固醇
促進(jìn)男性生殖器官的發(fā)育、精子細(xì)胞的生成和男性第二性征的出現(xiàn)等
卵巢
雌激素、
孕激素等
促進(jìn)女性生殖器官的發(fā)育、卵細(xì)胞的生成和女性第二性征的出現(xiàn)等
激素
病癥
病因
癥狀
甲狀腺
激素
呆小癥
幼年時(shí)分泌不足
身材矮小，智力低下
甲亢
分泌過(guò)多
精神亢奮、代謝旺盛、身體日漸消瘦
地方性甲狀腺腫
因缺碘導(dǎo)致合成不足
甲狀腺代償性增生(“大脖子病”)
生長(zhǎng)激素
侏儒癥
幼年時(shí)分泌過(guò)少
身材矮小，智力正常
巨人癥
青少年時(shí)分泌過(guò)多
身材異常高大
肢端肥大癥
青春期后分泌過(guò)多
肢端部位器官增大
胰島素
糖尿病
分泌不足等
出現(xiàn)尿糖等癥狀
比較
項(xiàng)目
理化因素的
作用強(qiáng)度
消滅微生
物的數(shù)量
芽孢和孢子
能否被消滅
消毒
較為溫和
部分生活狀
態(tài)的微生物
不能
滅菌
強(qiáng)烈
全部微生物
能