生物學
時量：75分鐘 滿分：100分
一、選擇題（本題共12小題，每小題2分，共24分。每小題只有一個選項符合題目要求。）
1. 沙眼衣原體是一類導致人患沙眼的病原體，通過電子顯微鏡觀察其細胞結構，可以確定沙眼衣原體是原核生物，作為判斷的主要依據是（ ）
A. 沒有線粒體B. 有細胞膜C. 沒有以核膜包被的細胞核D. 沒有細胞壁
【答案】C
【解析】
【分析】原核細胞：沒有被核膜包被的成形的細胞核，沒有核膜、核仁和染色質；沒有復雜的細胞器（只有核糖體一種細胞器）；只能進行二分裂生殖，不遵循孟德爾的遺傳定律；含有細胞膜、細胞質，遺傳物質是DNA。
【詳解】A、部分真核細胞也沒有線粒體，如哺乳動物成熟紅細胞，A錯誤；
B、真核細胞和原核細胞都有細胞膜，B錯誤；
C、真核細胞和原核細胞的根本區(qū)別是有無以核膜包圍的細胞核，C正確；
D、部分真核生物也具有細胞壁，因此根據其有細胞壁不能確定其為原核生物，D錯誤。
故選C。
2. 實驗中用同一顯微鏡觀察了同一裝片4次，得到清晰的四個物像如圖。有關該實驗的說法正確的是（ ）
A. 換用高倍物鏡前應先提升鏡筒，以免鏡頭破壞玻片標本
B. 實驗者若選用目鏡15×和物鏡40×組合觀察，則物像的面積是實物的600倍
C. 若每次操作都未調節(jié)目鏡，看到清晰物像時物鏡離裝片最近的是④
D. 若視野中有異物，轉動物鏡發(fā)現異物不動，說明異物一定在目鏡上
【答案】C
【解析】
【分析】顯微鏡的放大倍數是指放大的物體的長度或寬度，而非面積或體積；目鏡越長，放大倍數越小，反之放大倍數越大；物鏡上有螺紋，物鏡越長放大倍數越大，物像清晰時距離裝片越近。據圖分析可知，四幅圖的放大倍數依次增加。
【詳解】A、換用高倍物鏡前不能提升鏡筒，應該直接轉動轉換器，換上高倍鏡，A錯誤；
B、實驗者若選用目鏡15×和物鏡40×組合觀察，則像的長或寬是實物的15×40＝600倍，B錯誤；
C、由圖分析可知放大倍數最大的是④，因此看到清晰物像時物鏡離裝片最近的是④，C正確；
D、若視野中有異物，轉動物鏡發(fā)現異物不動，可能在目鏡上，也可能在裝片上，D錯誤。
故選C。
3. 雪蓮果含水豐富，含糖量不高，且糖分主要為低聚果糖。低聚果糖可促進脂肪代謝以降低血脂濃度，促進腸道內益生菌的生長，以及提高腸道對鈣、鐵的吸收，但低聚果糖不能被人體直接消化吸收。下列有關敘述錯誤的是（ ）
A. 鈣、鐵等無機鹽被吸收后，可參與構成細胞內的某些復雜化合物
B. 低聚果糖不能被人體直接消化吸收，是因為人體缺乏相關的酶
C. 維生素D和低聚果糖都可以用于預防老年人患骨質疏松癥
D. 雪蓮果含有低聚果糖，因此糖尿病患者不可以食用
【答案】D
【解析】
【分析】細胞中大多數無機鹽以離子的形式存在，無機鹽是細胞必不可少的許多化合物的成分。生物體內的某些無機鹽離子，必須保持一定的量，這對維持細胞的酸堿平衡也非常重要。
【詳解】A、鈣、鐵等無機鹽被吸收后，可參與構成細胞內的某些復雜化合物，如鐵是構成血紅蛋白的成分之一，A正確；
B、低聚果糖是由1分子蔗糖與1~3分子果糖聚合而成的，不能被人體直接消化吸收，是因為人體缺乏相關的酶，B正確；
C、維生素D和低聚果糖都可以提高腸道對鈣、鐵的吸收，因此用于預防老年人患骨質疏松癥，C正確；
D、雪蓮果含有低聚果糖，不能被人體直接消化吸收，因此糖尿病患者可以食用而不會升高血糖，D錯誤。
故選D。
4. 水是生命之源，下列有關水的敘述錯誤的是（ ）
A. 水是極性分子，帶有電荷的離子或分子易與之結合，因而是良好的溶劑
B. 水分子間通過氫鍵相互作用在一起，氫鍵易斷裂與形成，使水常溫下呈液態(tài)
C. 水具有較高的比熱容，可以緩和溫度變化，在維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定中起重要作用
D. 水在細胞中以結合水和自由水形式存在，自由水越多，對不良環(huán)境的抵抗能力越強
【答案】D
【解析】
【分析】水在細胞中有兩種存在形式，一種是與細胞中的親水性物質結合，稱為結合水，一種是以游離形式存在，稱為自由水，它是細胞內的良好溶劑，許多物質溶解在這部分水中，細胞內的許多生物化學反應需要水的參與；多細胞生物絕大多數細胞必須浸潤在以水為基礎的液體環(huán)境中，這部分水在生物體內還可以起到運輸營養(yǎng)物質和代謝廢物的作用。
【詳解】A、水分子是極性分子，帶有正電荷或負電荷的分子（或離子）都容易與水結合，因此水是一種良好的溶劑，A正確；
B、水分子之間易形成氫鍵，而水分子間氫鍵的不斷斷裂與形成，使水在常溫下呈液體狀態(tài)，具有流動性，B正確；
C、氫鍵的存在使水有較高的比熱容，水的溫度不易發(fā)生改變，有利于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定，C正確；
D、水在細胞中以結合水和自由水形式存在，自由水越多，代謝越旺盛，對不良環(huán)境的抵抗能力越弱，D錯誤。
故選D。
5. 電影《熱辣滾燙》中賈玲減肥近100斤引起熱議，事實上“減肥”減掉的體重中80%左右來自脂肪，20%～25%來自非脂肪。下列敘述錯誤的是（ ）
A. 脂肪與糖類不同的是其分子中氧的含量遠遠低于糖類，而氫的含量更高
B. 脂肪的組成元素與糖類相同，在機體內可大量進行相互轉化
C. 觀察植物組織中的脂肪時，可能觀察到細胞內、細胞間均有脂肪顆粒
D. 蘇丹Ⅲ檢測脂肪實驗中需滴加體積分數為50%的酒精洗去浮色
【答案】B
【解析】
【分析】脂質分為脂肪、磷脂和固醇。固醇包括膽固醇、性激素和維生素D。與糖類相比，脂肪分子中的氫含量多，氧含量少，氧化分解時產生的能量多，因此是良好的儲能物質；磷脂雙分子層構成生物膜的基本骨架；固醇中的膽固醇是動物細胞膜的重要組成成分，也參與脂質在血液中的運輸。
【詳解】A、脂肪是脂質的一種，脂質與糖類不同的是脂質分子中氧的含量遠遠低于糖類，而氫的含量更高，A正確；
B、脂肪的組成元素與大多數糖類相同，均為C、H、O，糖類可大量轉化為脂肪，而脂肪一般只在糖類代謝發(fā)生障礙，引起供能不足時，才能分解供能，而且不能大量轉化為糖類，B錯誤；
C、觀察植物組織中的脂肪時，因切片的制作，部分細胞可能會損壞，因此可能觀察到細胞內、細胞間均有脂肪顆粒，C正確；
D、蘇丹Ⅲ檢測脂肪實驗中，滴加的是體積分數為50%的酒精，作用是洗去浮色，D正確。
故選B。
6. 母乳含適合新生嬰兒的蛋白質、脂肪、乳糖、鈣、磷和維生素等營養(yǎng)成分，嬰幾的小腸上皮細胞可以直接吸收母乳中的免疫球蛋白。含n個肽鍵的某種免疫球蛋白的結構如圖所示，下列有關敘述正確的是（ ）
A. 母乳中的鈣元素是構成新生嬰兒血紅素的重要元素
B. 該種免疫球蛋白至少有6個氨基酸的R基中含有S
C. 若1分子該蛋白質徹底水解，將得到n+1個氨基酸
D. 蛋白質結構多樣性與氨基酸間的結合方式密切相關
【答案】B
【解析】
【分析】蛋白質多樣性的原因：氨基酸的種類、數目、排列順序不同，及肽鏈盤曲折疊形成的空間結構的多樣性。
【詳解】A、血紅素含有鐵元素，而不含鈣元素，A錯誤；
B、由該圖信息可知，共含有3個二硫鍵，每個二硫鍵的形成，需要兩個R基上-SH的參與，所以該種免疫球蛋白至少有6個氨基酸的R基中含有S，B正確；
C、氨基酸數=肽鍵數+肽鏈數，由題圖信息可知，共有4條肽鏈，所以徹底水解后可得到n+4個氨基酸，C錯誤；
D、組成不同蛋白質的氨基酸之間的結合方式均為脫水縮合形成肽鍵，肽鍵的形成不是蛋白質結構多樣性的原因，D錯誤。
故選B。
7. 我國科學家利用天然DNA為主要原料合成了新型DNA塑料，該塑料可無損回收、可控水解，且能循環(huán)使用，對于我國低碳循環(huán)發(fā)展具重要意義。下列敘述正確的是（ ）
A. 一般情況下，天然DNA是由兩條核糖核苷酸鏈構成
B. 可從原核細胞中獲取DNA用于合成新型DNA塑料
C. 來源不同的DNA在元素組成和堿基種類上存在差異
D. DNA的雙鏈結構使新型DNA塑料難以被相應酶水解
【答案】B
【解析】
【分析】核酸根據五碳糖不同分為 DNA 和 RNA，D NA 與 RNA 中的五碳糖不同，堿基不完全相同；核酸的基本組成單位是核苷酸，核苷酸的磷酸和五碳糖通過磷酸二酯鍵連接形成核苷酸鏈。
【詳解】A、DNA的基本單位是脫氧核糖核苷酸，DNA是由兩條脫氧核糖核苷酸鏈構成，A錯誤；
B、原核細胞中DNA為裸露的，可以從原核細胞中獲取DNA用于合成新型DNA塑料，B正確；
C、DNA的元素組成為C、H、O、N、P，DNA的堿基種類為A、T、G、C，來源不同的DNA在元素組成和堿基種類上不存在差異，C錯誤；
D、由題意可知，新型DNA塑料可無損回收、可控水解，故新型DNA塑料易被相應酶水解，D錯誤。
故選B。
8. 西湖大學柴繼杰團隊的研究發(fā)現，番茄植株中的抗病蛋白（NRC蛋白）即使在無病原體入侵時也維持較高水平，卻能避免過度免疫。其原因在于NRC蛋白傾向于形成二聚體或四聚體，并且這些多聚體處于非活性構象。關于NRC蛋白的說法錯誤的是（ ）
A. NRC蛋白的N原子主要蘊含在“-CO-NH-”中
B. 高溫條件易引發(fā)植物病害，可能與NRC蛋白構象改變有關
C. NRC蛋白的空間結構取決于組成該蛋白的氨基酸的種類、數目和排列順序以及肽鍵盤曲折疊的方式
D. 讓NRC蛋白二聚體和四聚體解聚可能減弱番茄對病蟲害的抵抗力
【答案】D
【解析】
【分析】蛋白質的結構具有多樣性，其結構的多樣性與肽鏈中氨基酸的數目、種類和排序有關，且與多肽鏈千變萬化的空間結構有關。
【詳解】A、NRC蛋白的N原子主要蘊含在肽鍵右端，即主要蘊含在“-CO-NH-”中，A正確；
B、高溫條件可能導致NRC蛋白構象改變而失去抗蟲活性，從而引發(fā)植物病害，B正確；
C、蛋白質分子的二、三、四級結構取決于一級結構，即組成該蛋白的氨基酸的種類、數目和排列順序以及肽鏈盤曲折疊的方式，C正確；
D、題意顯示，抗病蛋白（NRC蛋白）即使在無病原體入侵時也維持較高水平，卻能避免過度免疫。NRC蛋白形成二聚體或四聚體，并且這些多聚體處于非活性構象，據此推測，讓NRC蛋白二聚體和四聚體解聚可能增強番茄對病蟲害的抵抗力，D錯誤。
故選D。
9. 下圖1為細胞膜的結構模式圖，圖2表示細胞間信息交流的一種方式。下列相關敘述正確的是（ ）
A. 圖1為細胞膜的亞顯微結構圖，其中的①②③均能運動
B. 細胞膜能夠控制物質進出細胞與圖1中的結構③密切相關
C. 圖2中的激素可以是胰島素，通過與靶細胞膜上的受體結合起作用
D. 除圖2方式外，還存在其他信息交流方式，但都需要膜上受體的協助
【答案】C
【解析】
【分析】1、細胞間的信息交流主要有三種方式：（1）內分泌細胞分泌的激素（如胰島素)隨體液運輸到全身各處，與靶細胞表面受體結合進行間接的信息交流；（2）相鄰細胞間直接接觸，通過與細胞膜結合的信號分子影響其他細胞，如精子和卵細胞之間的識別和結合；（3）相鄰細胞間形成通道使細胞相互溝通，通過攜帶信息的物質來交流信息，如高等植物細胞之間通過胞間連絲相互連接，進行細胞間的信息交流。
2、分析題圖，圖 1為細胞膜的流動鑲嵌模型圖，圖1中①為磷脂雙分子層，②為膜蛋白，③為糖蛋白。圖2表示細胞之間的信息交流方式之一，兩細胞距離較遠時，通過體液運輸信息分子傳送信息。
【詳解】A、細胞膜中的磷脂分子都能運動，蛋白質大多能運動，但不是所有，A錯誤；
B、③為糖蛋白，糖蛋白上的糖類分子參與構成糖被，主要與細胞表面的識別、細胞間的信息傳遞等功能有關，與控制物質進出細胞無關，B錯誤；
C、圖2中的激素可以是胰島素，胰島素通過體液運輸到靶細胞，通過與靶細胞膜上的受體結合起作用，C正確；
D、植物細胞間的胞間連絲不需要膜上受體協助傳遞信息，D錯誤。
故選C。
10. 圖1表示分泌蛋白的形成過程，其中a、b、c分別代表不同的細胞器，圖2表示該過程中部分結構的膜面積變化。下列相關敘述錯誤的是（ ）
A. 圖1中的細胞結構a不含磷脂分子，并且用光學顯微鏡觀察不到
B. 圖1中構成分泌蛋白的物質X最多有21種，b內的產物一般沒有生物活性
C. 圖2說明內質網膜在分泌蛋白的過程前后的膜面積沒有變化
D. 圖1、圖2所示變化都能體現生物膜具有流動性
【答案】C
【解析】
【分析】分析題圖：圖1表示分泌蛋白的形成過程，其中物質X代表氨基酸，a、b、c分別代表核糖體、內質網和高爾基體；圖2表示該過程中部分結構的膜面積變化，結合分泌蛋白合成與分泌過程可知，右斜線、左斜線、空白柱狀圖分別表示分泌蛋白的合成和分泌過程中內質網、高爾基體、細胞膜的膜面積變化。
【詳解】A、分泌蛋白的合成和加工依次經過的細胞器是核糖體、內質網和高爾基體，因此圖1中的a、b、c分別代表核糖體、內質網和高爾基體，a核糖體沒有膜，由RNA和蛋白質組成，不含磷脂分子，并且核糖體屬于亞顯微結構，用光學顯微鏡觀察不到，A正確；
B、圖1物質X代表氨基酸，是構成蛋白質的基本單位，最多有21種， b內質網能夠對蛋白質進行初步加工，再經過c高爾基體進一步加工的蛋白質才具有生物活性，b內的產物一般沒有生物活性，B正確；
C、圖2顯示的是內質網、高爾基體和細胞膜的膜面積在分泌蛋白的合成和分泌前后的變化，內質網膜的面積減少，高爾基體膜面積先減少后增加，整個過程高爾基體膜面積不變，C錯誤；
D、分泌蛋白的運輸過程是通過囊泡進行的，圖2 所示內質網、高爾基體和細胞膜的膜面積在分泌蛋白的合成和分泌前后的變化，二者都能體現生物膜的結構特點，即生物膜具有一定的流動性，D正確。
故選C。
11. 歸納法是指由一系列具體事實推出一般結論的思維方法，分為完全歸納法和不完全歸納法。下列相關對應關系錯誤的是（ ）
A. AB. BC. CD. D
【答案】B
【解析】
【分析】由一系列具體事實推出一般結論的思維方法稱為歸納法，歸納法分為完全歸納法和不完全歸納法。完全歸納法是指通過對某類事物中的每一個對象或每一子類的考察，從中概括出關于此類事物的一般性結論的推理；不完全歸納法是指通過對某類事物的一部分對象或一部分子類的考察，從中概括出關于該類事物的一般性結論的推理。
【詳解】A、觀察到植物的花粉、胚珠、柱頭的細胞都有細胞核，得出植物細胞都有細胞核，這是指通過對某類事物的一部分對象或一部分子類的考察，從中概括出關于該類事物的一般性結論的推理屬于不完全歸納法，A正確；
B、觀察到多種植物分生區(qū)新細胞的產生是細胞分裂的結果，得出所有植物細胞都來源于先前存在的細胞，屬于不完全歸納法，B錯誤；
C、從陸生脊椎動物只有爬行類、鳥類、哺乳類，它們都用肺呼吸這一現象，歸納出陸生脊椎動物都用肺呼吸屬于完全歸納法，C正確；
D、觀察到多種病毒都是營寄生生活的，得出病毒只有寄生在活細胞體內才能生存，這是指通過對某類事物的一部分對象或一部分子類的考察，從中概括出關于該類事物的一般性結論的推理屬于不完全歸納法，D正確。
故選B。
12. 模型是人們?yōu)榱四撤N特定目的而對認識對象所作的一種簡化的概括性的描述。模型的形式有多種，下列各項中錯誤的是（ ）
A. 羅伯特森拍攝的細胞膜的電鏡照片，能直觀地表達認識對象的特征，屬于物理模型
B. 設計并制作真核細胞的三維結構模型時，科學性、準確性比美觀與否更重要
C. 畫概念圖是構建概念模型的一種方法，可以梳理所學知識，建立良好的知識結構
D. 模型可以對生物問題進行定性描述，也可以進行定量描述
【答案】A
【解析】
【分析】模型法：人們?yōu)榱四撤N特定的目的而對認識對象所做的一種簡化的概括性描述，這種描述可以是定性的，也可以是定量的；有的借助于具體的實物或其他形象化的手段，有的則通過抽象的形式來表達。
①物理模型：以實物或圖片形式直觀表達認識對象的特征。如：DNA雙螺旋結構模型，細胞膜的流動鑲嵌模型。
②概念模型：指以文字表述來抽象概括出事物本質特征的模型。如：對真核細胞結構共同特征的文字描述、光合作用過程中物質和能量的變化的解釋、達爾文的自然選擇學說的解釋模型等。
③數學模型：用來描述一個系統(tǒng)或它的性質的數學形式。如：酶活性受溫度（pH）影響示意圖，不同細胞的細胞周期持續(xù)時間等。
【詳解】A、物理模型是指以實物或圖畫形式直觀地表達認識對象特征的模型，羅伯特森拍攝的細胞膜的電鏡照片是實物，不屬于模型，A錯誤；
B、設計并制作真核細胞的三維結構模型時，屬于物理模型，科學性、準確性比美觀與否更重要，B正確；
C、概念模型指以文字表述來抽象概括出事物本質特征的模型，畫概念圖是構建概念模型的一種方法，可以梳理所學知識，建立良好的知識結構，C正確；
D、模型是人們?yōu)榱四撤N特定的目的而對認識對象所做的一種簡化的概括性描述，可以對生物問題進行定性描述，也可以進行定量描述，D正確。
故選A。
二、選擇題（本題共4小題，每小題4分，共16分。每小題備選答案中，有一個或一個以上符合題意的正確答案。每小題全部選對得4分，少選得2分，多選、錯選、不選得0分。）
13. 某些溶劑可以破壞多肽鏈結合時的非共價相互作用。用某溶劑處理蛋白質，可以使蛋白質變性，成為失去自然構象的松散肽鏈。當去掉該溶劑時，蛋白質又可以自發(fā)地重新復性成為原來的構象。實驗如圖所示，關于本實驗下列說法正確的是（ ）
A. 變性的蛋白質不能恢復成原來的構象
B. 可以用雙縮脲試劑來檢測蛋白質是否變性
C. 對變性后的蛋白質進行氨基酸序列測定，可以得到其準確序列
D. 暴露在高濃度的尿素中的蛋白質發(fā)生變性，其生物活性不變
【答案】C
【解析】
【分析】由題意可知，某溶液可以使蛋白質分子的空間結構發(fā)生改變，除去尿素后，蛋白質能恢復空間結構，且蛋白質分子越小復性效果越好，這說明氨基酸的數目可以影響蛋白質分子的空間結構而影響復性效果
【詳解】A、由題意可知，某溶液可以使蛋白質分子的空間結構發(fā)生改變，除去尿素后，蛋白質能恢復空間結構，A錯誤；
B、變性后的蛋白質仍存在肽鍵結構，所以無法用雙縮脲試劑來檢測蛋白質是否變性，B錯誤；
C、變性后的蛋白質失去了自然構象，但不會改變氨基酸序列，所以對變性后的蛋白質進行氨基酸序列測定，仍能得到其準確序列，C正確；
D、暴露在高濃度的尿素中的蛋白質發(fā)生變性，空間結構發(fā)生改變，生物活性發(fā)生改變，D錯誤。
故選C。
14. 圖甲為某種核苷酸示意圖，圖乙為某核苷酸鏈示意圖，下列有關說法錯誤的是（ ）
A. 圖甲中所示物質是脫氧核苷酸，人體內有4種
B. 通常由圖乙中1條圖示的核苷酸鏈構成一個RNA分子
C. 圖乙中核苷酸鏈的基本組成單位可用圖中字母b表示，各基本組成單位之間通過氫鍵連接
D. 在玉米的葉肉細胞中，由A、G、C、U四種堿基參與構成的核苷酸共有7種
【答案】ABC
【解析】
【分析】核酸是遺傳信息的攜帶者，是一切生物的遺傳物質，細胞中的核酸根據所含五碳糖的不同分為 DNA和 RNA 兩種，構成 DNA 的基本單位是脫氧核糖核苷酸，簡稱脫氧核苷酸，每個脫氧核苷酸分子都是由一分子磷酸、一分子脫氧核糖和一分子含氮堿基形成，構成 RNA 的基本單位是核糖核苷酸，每個核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮堿基形成。脫氧核苷酸和核糖核苷酸在組成上的差異有：五碳糖不同，脫氧核苷酸中的五碳糖是脫氧核糖，核糖核苷酸中的五碳糖是核糖；堿基不完全相同，脫氧核苷酸中的堿基是 A 、 T、 G 、 C ，核糖核苷酸中的堿基是 A 、 U 、 G 、 C。
【詳解】A、由圖可知，圖甲中的五碳糖為核糖，因此圖甲中所示物質是核糖核苷酸， A錯誤；
B、圖乙中核苷酸鏈中含有堿基 T ，因此通常由圖乙中2條圖示的核苷酸鏈構成一個 DNA 分子，它主要分布在細胞核中，B錯誤；
C 、圖乙中化合物的基本組成單位可用圖中字母b（脫氧核苷酸）表示，各基本單位之間是通過磷酸二酯鍵連接起來的，C錯誤；
D、在玉米的葉肉細胞中同時含有 DNA 和 RNA ，因此 A 、 C 、G能參與構成三種脫氧核苷酸， A、G、C、U能參與構成四種核糖核苷酸，則由 A 、 C 、G 、U4種堿基參與構成的核苷酸共有7種， D正確。
故選ABC。
15. 傘藻由“帽”、柄和假根三部分組成，細胞核位于假根中，科學家利用傘形帽和菊花形帽兩種傘藻進行了下圖的嫁接實驗。根據圖示分析下列敘述正確的是（ ）

A. 傘藻是單細胞生物，屬于生命系統(tǒng)中的細胞或個體層次
B. 傘柄和假根中都有細胞質，但細胞質中沒有遺傳物質DNA
C. 該實驗說明傘藻“帽”的形狀是由細胞核控制的
D. 若要進一步驗證細胞核的功能，還應進行核移植實驗
【答案】AD
【解析】
【分析】1、在傘藻的嫁接實驗中，傘藻的帽型與假根中細胞核的類型是一致的，說明傘藻的傘帽形態(tài)可能決定于細胞核；
2、在傘藻的核移植實驗中，將菊花形的傘藻的細胞核移植到傘帽是帽形的去掉傘帽的傘藻中，長出的傘帽是菊花形，由此可以說明細胞核控制傘帽的形態(tài)，即細胞核具有控制生物的性狀的功能。
【詳解】A、傘藻屬于單細胞藻類，由傘帽、傘柄和假根三部分組成，細胞核位于假根內，傘柄內主要為細胞質，屬于生命系統(tǒng)中的細胞或個體層次，A正確；
B、傘柄和假根中都有細胞質，細胞質中也有少量的遺傳物質DNA，B錯誤；
C、嫁接實驗中嫁接部分含有細胞核，實驗結果表明傘藻的傘帽形態(tài)可能決定于細胞核，說明了細胞核可能控制著生物的遺傳性狀，C錯誤；
D、由于假根中除了有細胞核外，還有其他結構，因此若要證明傘藻的形態(tài)結構取決于細胞核，還應設置傘藻核移植實驗，D正確。
故選AD。
16. 細胞是一個系統(tǒng)，它的生命活動依賴于各種結構的分工配合。下圖為溶酶體發(fā)生過程和“消化”功能示意圖，其中b是剛形成的溶酶體，d是衰老或破損的線粒體。下列有關說法錯誤的是（ ）

A. 溶酶體起源于高爾基體，溶酶體內的酶是在高爾基體中合成、加工和折疊的
B. b與e演變成f，說明各種生物膜的組成成分完全一致，在結構和功能上緊密聯系
C. 衰老的細胞器可被內質網包裹形成囊泡與溶酶體結合，被溶酶體內的水解酶分解
D. a和c可直接相連，進而完成膜的轉化，a和c上膜蛋白的種類和數量不完全相同
【答案】ABD
【解析】
【分析】細胞是一個復雜的系統(tǒng)，各種結構分工合作完成生命活動。在細胞中，溶酶體具有重要的“消化”功能。
溶酶體是由高爾基體形成的囊泡演變而來，其內部的酶在合成、加工和折疊等過程中涉及到多種細胞器的協同作用。
【詳解】A 、溶酶體內的酶是在核糖體中合成的，而不是在高爾基體中合成，在高爾基體中進行加工和折疊，A 錯誤；
B、b與e演變成f，說明各種生物膜在結構和功能上緊密聯系，但各種生物膜的組成成分相似，而不是完全一致，B錯誤；
C、衰老的細胞器可被內質網包裹形成囊泡與溶酶體結合，被溶酶體內的水解酶分解，這是細胞內物質分解和再利用的一種方式，C正確；
D、a是高爾基體，c是內質網，二者不是直接相連，而是通過囊泡完成膜的轉化，D錯誤。
故選ABD。
三、非選擇題（本題共5個大題，共60分。）
17. 請回答下列有關問題：
（一）“端穩(wěn)中國碗，裝好中國糧”請回答下列與我國民生有關的生物學問題：
（1）儲存小麥種子前，如果暴曬的時間不夠長，在糧倉中儲存時小麥會產熱導致霉爛。通過上述事實可以看出，細胞的代謝強弱與細胞的____有密切聯系。
（2）當把種子曬干后放在試管中點燃，直至燃成灰燼，此灰燼主要是____。
（二）“小雞蛋托起大民生，共建和諧健康品味生活”請回答下列生物學問題：
（3）雞蛋的蛋黃中卵磷脂比較豐富，有輔助降低膽固醇的作用，膽固醇是構成____的重要成分，也參與人體內血液中脂質的運輸。
（4）雞蛋清中蛋白質含量較多，營養(yǎng)價值很高。蛋白質結構具有多樣性的原因是____。
（5）生的或者未熟透的雞蛋可能帶有沙門氏菌，沙門氏菌是一種桿菌，其遺傳信息儲存在____中，這種物質徹底水解產物有____。
（6）將構成沙門氏菌細胞膜的磷脂分子在空氣—水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積是該桿菌膜面積的兩倍，原因是____。
【答案】（1）自由水含量（或自由水與結合水的比值）
（2）無機鹽 （3）動物細胞膜
（4）氨基酸的種類、數目、排列順序；肽鏈盤曲、折疊方式以及形成的空間結構多種多樣
（5） ①. DNA ②. 脫氧核糖、磷酸、四種堿基
（6）該桿菌僅有細胞膜這一膜結構，磷脂在細胞膜中呈雙層排布
【解析】
【分析】細胞內的水的存在形式是自由水和結合水，結合水是細胞結構的重要組成成分；自由水是良好的溶劑，是許多化學反應的介質，自由水還參與許多化學反應，自由水對于營養(yǎng)物質和代謝廢物的運輸具有重要作用；自由水與結合水不是一成不變的，可以相互轉化，自由水與結合水的比值越高，細胞代謝越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。
【小問1詳解】
儲存小麥種子前，如果暴曬的時間不夠長，在糧倉中儲存時小麥會產熱導致霉爛。通過上述事實可以看出，細胞的代謝強弱與細胞的自由水含量有密切聯系，自由水含量（或自由水與結合水的比值）越高，細胞代謝越旺盛，抗逆性越低。
【小問2詳解】
把種子曬干的過程中大量的自由水喪失，此后再放在試管中點燃，直至燃成灰燼，此過程中極少的自由水和所有的結合水也喪失，各種有機物在燃燒中被氧化，所以灰燼主要是無機鹽。
小問3詳解】
膽固醇屬于脂質，它是構成動物細胞細胞膜的重要成分。
【小問4詳解】
蛋白質分子的空間結構具有多樣性的原因是氨基酸的種類、數目、排列順序；肽鏈盤曲、折疊方式以及形成的空間結構多種多樣。
【小問5詳解】
沙門氏菌是原核生物，其遺傳物質是DNA分子，這種物質徹底水解產物有脫氧核糖、磷酸、四種堿基。
【小問6詳解】
原核生物只有細胞膜，沒有其它膜結構。且細胞膜是由磷脂雙分子層構成基本骨架，若把這些磷脂分子鋪在空氣—水界面上，則在空氣—水界面上測得的單分子層的面積是該菌細胞膜面積的兩倍。
18. 如圖甲為某人體細胞亞顯微結構示意圖，乙為植物細胞亞顯微結構示意圖。請據圖回答問題：
（1）甲、乙細胞和藍細菌中都含有的細胞器是[ ]______；甲乙細胞中均含有，但功能不同的細胞器是[ ]______。
（2）細胞是由多種元素和化合物構成的，如圖丙表示三種細胞結構的主要組成成分，字母表示化合物。圖中與D的元素組成相同的物質為______（填字母）。N元素存在于物質B和C的____（化學基團）中。與物質B相比，物質C的不同之處表現在______________（答出兩點）。
（3）用臺盼藍對圖甲所示細胞進行染色，發(fā)現死細胞被染成藍色，而活細胞不著色，這一現象說明細胞膜具有______________的功能。
（4）細胞膜的結構為__________________模型，制備純凈的細胞膜，通常選取的材料為哺乳動物成熟的紅細胞，原因是________________________________。
【答案】（1） ①. 9 核糖體 ②. 2 高爾基體
（2） ① B和C ②. 堿基 ③. 含堿基T（胸腺嘧啶）、含脫氧核糖
（3）控制物質進出細胞
（4） ①. 流動鑲嵌 ②. 沒有細胞核和眾多細胞器
【解析】
【分析】1、分析圖甲：1為細胞膜，2為高爾基體，3為細胞質基質，4為染色質，5為核仁，6為核膜，7為核孔，8為內質網，9為核糖體，10為中心體，11為內質網，12線粒體，13為細胞核。
2、分析圖乙：2為高爾基體，8是內質網，12是線粒體，13是細胞核，14是細胞壁，15是葉綠體，16是液泡。
【小問1詳解】
甲、乙細胞（真核細胞）和藍細菌（原核細胞）中都含有的細胞器是核糖體，對應圖中的9；甲動物細胞和乙植物細胞中均含有，但功能不同的細胞器是高爾基體，對應圖中的2。
【小問2詳解】
細胞膜主要由磷脂和蛋白質組成，染色體由DNA和蛋白質組成，核糖體由RNA和蛋白質組成，A是細胞膜、核糖體和染色體共有的成分，故A為蛋白質，則B為RNA，C為DNA，D為磷脂，磷脂的組成元素為C、H、O、N、P，DNA和RNA的組成元素都是C、H、O、N、P，即B、C的組成元素與D相同； B和C是核酸，N 元素存在于物質B和C的含氮堿基中；與物質B（RNA）相比，物質C（DNA）的不同之處表現在，DNA中特有組成成分為T（胸腺嘧啶）和脫氧核糖，且一般由兩條鏈組成，而RNA中特有的組分是U和核糖，且一般由為一條鏈組成的。
【小問3詳解】
用臺盼藍對圖甲所示細胞進行染色，發(fā)現死細胞被染成藍色，而活細胞不著色，這一現象說明細胞膜具有控制物質進出細胞功能。
【小問4詳解】
細胞膜的結構為流動鑲嵌模型， 制備純凈的細胞膜，通常選取的材料為哺乳動物成熟的紅細胞，原因是無無細胞核和眾多細胞器。
19. 細胞內合成的蛋白質，其運輸取決于自身的氨基酸序列中是否包含信號序列以及信號序列的差異。請據圖回答：
（1）看圖分析，膜蛋白合成過程依次經過的細胞器有____，合成過程中的能量由____提供。
（2）研究發(fā)現，經①過程進入內質網的多肽，在內質網中被切去信號序列并折疊成為具有一定____的蛋白質。經過①②過程形成的蛋白質再由③途徑送往溶酶體、成為膜蛋白或成為____排出到細胞外。
（3）經⑤、⑥過程進入線粒體、葉綠體的蛋白質可能是分別參與催化____和____的酶。
（4）某些蛋白質經過程⑦進入細胞核需要通過____（結構），此結構作用是____，這個過程具有選擇性。
（5）圖中①④⑤⑥⑦除了途徑④運送的蛋白質，送往其他細胞結構的多肽鏈N端通常都具有____，這是細胞內蛋白質定向運輸所必須的。
【答案】（1） ①. 核糖體-內質網-高爾基體 ②. 線粒體
（2） ①. 空間結構 ②. 分泌蛋白
（3） ①. 呼吸作用（有氧呼吸） ②. 光合作用
（4） ①. 核孔 ②. 實現核質之間頻繁的物質交換和信息交流
（5）（不同）信號序列
【解析】
【分析】分泌蛋白的合成：首先，在游離的核糖體中以氨基酸為原料開始多肽鏈的合成。當合成了一段肽鏈后，這段肽鏈會與核糖體一起轉移到粗面內質網上繼續(xù)合成過程，并且邊合成邊轉移到內質網腔內，再經過加工、折疊，形成具有一定空間結構的蛋白質。內質網膜鼓出形成囊泡，包裹著蛋白質離開內質網，到達高爾基體，與高爾基體融合，高爾基體對蛋白質做進一步的加工，然后形成包裹著蛋白質的囊泡轉運到細胞膜，與細胞膜融合。
【小問1詳解】
據圖可知，膜蛋白合成過程依次經過的細胞器有核糖體-內質網-高爾基體，線粒體是有氧呼吸的主要場所，負責為該過程提供能量。
【小問2詳解】
肽鏈進入內質網會被加工為有一定空間結構的蛋白質，加工成熟的蛋白質會送往溶酶體、成為膜蛋白或成為分泌蛋白排出到細胞外。
【小問3詳解】
線粒體進行呼吸作用，葉綠體進行光合作用，因此經⑤、⑥過程進入線粒體、葉綠體的蛋白質可能是分別參與催化呼吸作用（有氧呼吸）和光合作用的酶。
【小問4詳解】
某些蛋白質經過程⑦進入細胞核需要通過核孔，核孔實現核質之間頻繁的物質交換和信息交流。
【小問5詳解】
細胞內合成的蛋白質，其運輸取決于自身的氨基酸序列中是否包含信號序列以及信號序列的差異，因此送往其他細胞結構的多肽鏈N端通常都具有不同的信號序列。
20. 某研究人員利用油菜做了如下實驗。
實驗1：將不同發(fā)育階段的油菜種子制成勻漿，測得部分有機物的變化如圖1所示。
實驗2：將成熟的油菜種子置于溫度、水分（蒸餾水）、通氣等條件適宜的黑暗環(huán)境中培養(yǎng)，定期檢測萌發(fā)種子（含幼苗）的脂肪含量和干重，發(fā)現其脂肪含量逐漸減少，到第11 d時減少了90%，其干重變化如圖2所示。據實驗結果的曲線圖，分析回答：
（1）據實驗1推測，油料種子成熟過程中脂肪積累的原因可能是________________________________。
（2）據實驗2推測，種子干重增加的原因是因為油菜種子萌發(fā)過程中，種子中脂肪水解為甘油和__________時要消耗__________，此時引起種子干重增加的主要元素是__________（填“C”“N”或“O”）
（3）種子萌發(fā)過程中，淀粉經一系列過程逐步水解為麥芽糖、葡萄糖?，F有萌發(fā)數天的水稻種子，為了探究這些種子中的淀粉的水解程度，興趣小組設計了如下實驗：
首先取這些萌發(fā)的水稻種子制成勻漿，各取2 mL置于甲、乙兩支試管中，接著向甲組試管中加入碘溶液并充分震蕩，向乙組試管中__________________（請寫出對乙組試管進行的操作）。
①若觀察到______________________________現象，可得到結論為淀粉部分水解。
②若觀察到______________________________現象，可得到結論為淀粉完全水解。
【答案】（1）淀粉和可溶性糖轉化成脂肪
（2） ①. 脂肪酸 ②. 水 ③. O
（3） ①. 加入斐林試劑并充分震蕩，水浴加熱 ②. 甲組試管溶液變成藍色，乙組試管溶液出現磚紅色沉淀 ③. 甲組試管溶液沒有變成藍色，乙組試管溶液出現磚紅色沉淀
【解析】
【分析】生物組織中化合物的鑒定：①斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色(沉淀)；②蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應；③脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色；④淀粉可用碘液染色，生成藍色。
【小問1詳解】
據圖1可知，種子成熟過程中脂肪含量升高，淀粉和可溶性糖含量下降，所以油料種子成熟過程中脂肪積累的原因可能是淀粉和可溶性糖轉化成脂肪。
【小問2詳解】
脂肪是由三分子脂肪酸與一分子甘油發(fā)生反應而形成的酯，即三酰甘油，所以種子中脂肪水解的產物為甘油和脂肪酸，此過程要消耗水，引起種子干重增加的主要元素是O。
【小問3詳解】
分析題意，本實驗目的是探究這些種子中的淀粉的水解程度，淀粉可與碘液反應呈藍色，而淀粉經一系列過程逐步水解為麥芽糖、葡萄糖后可與斐林試劑反應生成磚紅色沉淀，由題可知，甲組試管中依次加入等量碘溶液并充分震蕩，已檢驗是否含有淀粉，故乙組試管依次加入等量斐林試劑并充分震蕩，50-65℃水浴加熱，用于檢驗還原糖。
①若觀察到甲組試管溶液變成藍色，乙組試管溶液出現磚紅色沉淀現象，可得到結論為淀粉部分水解。
②若觀察到甲組試管溶液沒有變成藍色，乙組試管溶液出現磚紅色沉淀現象，可得到結論為淀粉完全水解。
21. 圖1表示細胞內某些有機物的元素組成和功能關系，圖1中X、Y、Z、Q分別為構成生物大分子的基本單位，Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是生物大分子；圖2為核酸的部分結構示意圖?；卮鹣铝袉栴}：
V
（1）圖1中X表示_____，它是細胞生命活動的主要______，人體中Ⅴ主要分布在_____。
（2）“胖人怕熱，瘦人怕撞”，是因為圖1中Ⅰ具有_____的功能，常用_________染液檢測該物質。
（3）Y和Z在組成上的不同主要體現在圖2中_________（填序號）上。
（4）請寫出Q結構通式______。Ⅳ和______（填Ⅰ~Ⅴ）是染色體的主要組成成分，染色體容易被________ 性染料染色。
【答案】（1） ①. 葡萄糖 ②. 能源物質 ③. 肝臟和肌肉
（2） ①. 保溫、緩沖和減壓 ②. 蘇丹Ⅲ （3）2和3
（4） ①. ②. Ⅱ ③. 堿
【解析】
【分析】由圖1分析可知，圖1中Ⅰ是細內良好的儲能物質，是脂肪；Ⅱ、Ⅲ攜帶遺傳信息，Ⅱ主要分布在細胞核，Ⅲ主要分布在細胞質，所以Ⅱ是DNA，Ⅲ是RNA，Y是脫氧核苷酸，Z是核糖核苷酸；Ⅳ承擔生命活動，所以Ⅳ是蛋白質，Q為氨基酸；V是糖原，X是葡萄糖。
【小問1詳解】
據圖1分析可知，Ⅴ是生物大分子，X是葡萄糖，葡萄糖是細胞生命活動的主要能源物質，常被形容為“生命的燃料”，V是糖原，人體中糖原主要分布在肝臟和肌肉中。
【小問2詳解】
圖1中Ⅰ是細胞內良好的儲能物質，是脂肪，脂肪具有保溫、緩沖和減壓的功能，脂肪能被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，因此可用蘇丹Ⅲ染液檢測該物質。
【小問3詳解】
圖1中Ⅱ、Ⅲ攜帶遺傳信息，Ⅱ主要分布在細胞核，Ⅲ主要分布在細胞質，所以Ⅱ是DNA，Ⅲ是RNA，Y是脫氧核苷酸，Z是核糖核苷酸，二者在組成上的不同主要體現圖2中的2五碳糖，脫氧核苷酸的五碳糖是脫氧核糖，核糖核苷酸的五碳糖是核糖；3堿基也有區(qū)別，脫氧核苷酸的含氮堿基是A、T、C、G，核糖核苷酸的含氮堿基是A、U、C、G。
【小問4詳解】
圖1中Ⅳ承擔生命活動，所以Ⅳ是蛋白質，Q為氨基酸，每種氨基酸至少有一個氨基和一個羧基，并且都有連在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫原子和一個側鏈基團，則氨基酸的結構通式為 。染色體的主要成分為DNA和蛋白質，則由圖1中Ⅳ蛋白質和ⅡDNA組成。染色質(體)容易被堿性染料染成深色。選項
現象
結論
科學方法
A
觀察到植物的花粉、胚珠、柱頭的細胞都有細胞核
植物細胞都有細胞核
不完全歸納法
B
觀察到多種植物分生區(qū)新細胞的產生是細胞分裂的結果
所有植物細胞都來源于先前存在的細胞
完全歸納法
C
爬行類、鳥類、哺乳類都用肺呼吸
陸生脊椎動物都用肺呼吸
完全歸納法
D
觀察到多種病毒都是營寄生生活的
病毒只有寄生在活細胞體內才能生存
不完全歸納法

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