一、單項選擇題(本題共15小題，每小題2分，共30分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。)
1. 細(xì)胞學(xué)說的建立推動了生物學(xué)的發(fā)展，并為辯證唯物論提供了重要的自然科學(xué)依據(jù)。下列說法正確的是（ ）
A. 施萊登和施旺運(yùn)用完全歸納法提出了細(xì)胞學(xué)說
B. 細(xì)胞學(xué)說揭示了原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的統(tǒng)一性
C. 魏爾肖提出“細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”，豐富和完善了細(xì)胞學(xué)說
D. 細(xì)胞學(xué)說打破植物學(xué)和動物學(xué)之間的壁壘，使生物學(xué)的研究進(jìn)入分子水平
【答案】C
【分析】細(xì)胞學(xué)說是由德植物學(xué)家施萊登和動物學(xué)家施旺提出的，其內(nèi)容為：
（1）細(xì)胞是一個有機(jī)體，一切動植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞的產(chǎn)物所構(gòu)成；
（2）細(xì)胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用；
（3）新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。
【詳解】A、施萊登和施旺在細(xì)胞學(xué)說的論證過程中應(yīng)用了不完全歸納法，A錯誤；
B、細(xì)胞學(xué)說沒有提出原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的概念，揭示的是動物細(xì)胞和植物細(xì)胞的統(tǒng)一性，B錯誤；
C、魏爾肖通過觀察，提出了“細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”，豐富和完善了細(xì)胞學(xué)說，C正確；
D、細(xì)胞學(xué)說打破植物學(xué)和動物學(xué)之間的壁壘，使生物學(xué)研究進(jìn)入細(xì)胞水平，D錯誤。
故選C。
2. 下列關(guān)于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次的說法正確的是（ ）
A. 池塘中所有的魚屬于生命系統(tǒng)的種群層次
B. 凡是具有生命系統(tǒng)的生物都有細(xì)胞這一結(jié)構(gòu)層次
C. 一個分子或一個原子也可看作一個系統(tǒng)，它們是生命系統(tǒng)的最小層次
D. 一棵杏樹生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次由小到大為細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體
【答案】B
【分析】生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次
（1）生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)和生物圈。
（2）地球上最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞。分子、原子、化合物不屬于生命系統(tǒng)。
（3）生命系統(tǒng)各層次之間層層相依，又各自有特定的組成、結(jié)構(gòu)和功能。
（4）生命系統(tǒng)包括生態(tài)系統(tǒng)，所以應(yīng)包括其中的無機(jī)環(huán)境。
【詳解】A、池塘中所有的魚不是同一個物種，既不是種群，也不是群落層次，A錯誤；
B、地球上最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞，凡是具有生命系統(tǒng)的生物都有細(xì)胞這一結(jié)構(gòu)層次，B正確；
C、細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)，是生命系統(tǒng)的最小層次，分子、原子、化合物不屬于生命系統(tǒng)，C錯誤；
D、一棵銀杏樹的生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次有細(xì)胞→組織→器官→個體，植物沒有系統(tǒng)層次，D錯誤。
故選B。
3. 結(jié)核桿菌是引起結(jié)核病的病原菌，活的結(jié)核桿菌進(jìn)入肺泡即被其中的吞噬細(xì)胞吞噬，由于該菌有大量脂質(zhì)，可抵抗溶菌酶而在吞噬細(xì)胞內(nèi)繼續(xù)繁殖。使吞噬細(xì)胞遭受破壞，釋放出的大量菌體在肺泡內(nèi)引起炎癥。以下有關(guān)該病菌的敘述中，正確的是（ ）
A. 結(jié)核桿菌和酵母菌的本質(zhì)區(qū)別是結(jié)核桿菌沒有生物膜系統(tǒng)
B. 結(jié)核桿菌有細(xì)胞壁，能抑制纖維素形成的藥物可用于治療結(jié)核病
C. 結(jié)核桿菌進(jìn)入吞噬細(xì)胞后，利用吞噬細(xì)胞中的核糖體合成自身蛋白質(zhì)
D. 結(jié)核桿菌有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)，沒有染色體，DNA 為環(huán)狀
【答案】D
【分析】結(jié)核桿菌是原核生物，原核生物具有唯一的細(xì)胞器核糖體，其與真核生物最本質(zhì)的區(qū)別在于有無核膜包被的細(xì)胞核。
【詳解】A、生物膜系統(tǒng)包括細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和核膜，結(jié)核桿菌是原核生物，無生物膜系統(tǒng)，酵母菌是真核生物，有生物膜系統(tǒng)，但二者本質(zhì)區(qū)別是有無核膜包被的細(xì)胞核，A錯誤；
B、結(jié)核桿菌有細(xì)胞壁，其主要成分是肽聚糖，能抑制纖維素形成的藥物不能用于治療結(jié)核病，B錯誤；
C、結(jié)核桿菌進(jìn)入吞噬細(xì)胞后，利用自身核糖體合成自身蛋白質(zhì)，C錯誤；
D、結(jié)核桿菌有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)，所含DNA分子為環(huán)狀，沒有染色體，D正確。
故選D。
4. 下列是關(guān)于生物結(jié)構(gòu)和功能的說法，正確的是（ ）
A. 發(fā)菜和黑藻遺傳和代謝的控制中心均位于細(xì)胞核，都能進(jìn)行光合作用
B. 硝化細(xì)菌與變形蟲細(xì)胞中都有 DNA和RNA， 含氮堿基都有 A、G、C、T、U
C. 人體細(xì)胞與艾滋病病毒在結(jié)構(gòu)上最主要的區(qū)別是有無以核膜為界限的細(xì)胞核
D. 哺乳動物成熟的紅細(xì)胞和肝細(xì)胞都是真核細(xì)胞，都包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核等
【答案】B
【分析】原核細(xì)胞和真核細(xì)胞最本質(zhì)的區(qū)別是有無以核膜為界限的細(xì)胞核，其共同點是都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體，都以 DNA 作為遺傳物質(zhì)。
【詳解】A、發(fā)菜屬于原核生物，細(xì)胞中不含細(xì)胞核，A錯誤；
B、硝化細(xì)菌與變形蟲都是細(xì)胞生物，細(xì)胞生物的細(xì)胞中都有DNA和RNA，含氮堿基都有A、G、C、T、U，B正確；
C、艾滋病病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，人體細(xì)胞與艾滋病病毒在結(jié)構(gòu)上最主要的區(qū)別是有無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，C錯誤；
D、哺乳動物成熟的紅細(xì)胞是真核細(xì)胞，但不含細(xì)胞核，D錯誤。
故選B。
5. 圖1是普通光學(xué)顯微鏡結(jié)構(gòu)圖，圖2表示光學(xué)顯微鏡的一組鏡頭，有目鏡和物鏡。圖3表示鏡頭與載玻片之間的距離。下列說法正確的是（ ）

A. 低倍鏡下觀察清楚后，需先升高鏡筒再轉(zhuǎn)動圖1中的5，以防玻片破碎
B. 若圖2中組合②④對應(yīng)圖3中的B，則圖2中組合②③對應(yīng)圖3中的A
C. 轉(zhuǎn)換到高倍鏡后，視野變暗，應(yīng)該調(diào)節(jié)圖1中的2使視野明亮
D. 若圖3中A組視野中充滿64個細(xì)胞，則放大倍數(shù)擴(kuò)大4倍后可看到16個細(xì)胞
【答案】B
【分析】（1）使用方法：①移：低倍鏡下將觀察目標(biāo)移至視野中央；②換：轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器，換成高倍鏡；③調(diào)：調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，調(diào)大光圈。
（2）放大倍數(shù)：放大倍數(shù)=目鏡×物鏡，放大的是長或?qū)?，而不是面積。
（3）成像：倒像。
【詳解】A、低倍鏡下觀察清楚后，直接轉(zhuǎn)動圖1中的5轉(zhuǎn)換器換成高倍鏡觀察，不需要升高鏡筒，A錯誤；
B、圖2中組合②④物鏡放大倍數(shù)小于組合②③，物鏡放大倍數(shù)越大，與載玻片間的距離越短，故若圖2中組合②④對應(yīng)圖3中的B，則圖2中組合②③對應(yīng)圖3中的A，B正確；
C、轉(zhuǎn)換到高倍鏡后，視野變暗，應(yīng)該調(diào)節(jié)圖1中的9反光鏡使視野明亮，C錯誤；
D、若圖3中A組視野中充滿64個細(xì)胞，則放大倍數(shù)擴(kuò)大4倍后可看到64/42=4個細(xì)胞，D錯誤。
故選B。
6. 2024年3月22日是第三十二屆“世界水日”，下列有關(guān)水的說法錯誤的是（ ）
A. 心肌細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水含量相對較高，心肌比較堅韌
B. 氫鍵是水分子間的弱吸引力，決定了水的流動性，是物質(zhì)運(yùn)輸所必需的
C. 水具有較高的比熱容，其溫度不容易發(fā)生改變
D. 水分子是非極性分子，帶正電荷或負(fù)電荷的分子(或離子)易與水結(jié)合
【答案】D
【分析】自由水，細(xì)胞中絕大部分以自由水形式存在的，可以自由流動的水，其主要功能是：
（1）細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑；
（2）細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)需要水的參與；
（3） 多細(xì)胞生物體的絕大部分細(xì)胞必須浸潤在以水為基礎(chǔ)的液體環(huán)境中；
（4）運(yùn)送營養(yǎng)物質(zhì)和新陳代謝中產(chǎn)生的廢物。
結(jié)合水：細(xì)胞內(nèi)的一部分與其他物質(zhì)相結(jié)合的水，它是組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要成分。
代謝旺盛的細(xì)胞中，自由水所占比例增加。若細(xì)胞中結(jié)合水所占比例增大，有利于抵抗不良環(huán)境（高溫、干旱、寒冷等）。
【詳解】A、水在不同組織細(xì)胞中的存在形式不同，心肌細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水含量相對較高，心肌比較堅韌，A正確；
B、水分子間弱吸引力氫鍵不斷地斷裂，又不斷地形成，這決定了其具有流動性，是物質(zhì)運(yùn)輸所必需，B正確；
C、水具有較高的比熱容，吸收相同的熱量，其溫度不容易發(fā)生變化，有利于維持生命系統(tǒng)的穩(wěn)定性，C正確；
D、水分子是極性分子，帶正電荷或負(fù)電荷的分子（或離子）易與水結(jié)合，水的極性的特征決定了水是良好的溶劑，D錯誤。
故選D。
7. 下列關(guān)于細(xì)胞中無機(jī)物的描述正確的是（ ）
A. 人體內(nèi)缺乏Na?會引起神經(jīng)、肌肉細(xì)胞的興奮性降低
B. 細(xì)胞中的無機(jī)鹽均以離子的形式存在
C. 無機(jī)鹽是細(xì)胞中的重要能源物質(zhì)之一
D. 水可作為維生素D等物質(zhì)的溶劑
【答案】A
【分析】無機(jī)鹽的功能：
（1）細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分，如Mg2+是葉綠素的必要成分；
（2）維持細(xì)胞的生命活動。如血液鈣含量低會抽搐；
（3）維持細(xì)胞的形態(tài)、酸堿度、滲透壓。
【詳解】A、人體內(nèi)缺Na+會引起神經(jīng)、肌肉細(xì)胞的興奮性降低，最終引起肌肉酸痛、無力等癥狀，A正確；
B、細(xì)胞中的無機(jī)鹽主要以離子的形式存在，B錯誤；
C、無機(jī)鹽不能為生命活動提供能量，C錯誤；
D、維生素D為脂溶性物質(zhì)，不溶于水，D錯誤。
故選A。
8. 甘薯干味道香甜可口，經(jīng)過“三蒸三曬”加工而成，其富含淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素以及鈣、鐵、鋅等，具有較高的營養(yǎng)價值。下列說法正確的是（ ）
A. 甘薯細(xì)胞中的核酸徹底水解的產(chǎn)物是4種脫氧核苷酸
B. 甘薯細(xì)胞中的淀粉水解產(chǎn)物葡萄糖是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)
C. 甘薯細(xì)胞中的鈣、鐵、鋅屬于微量元素，是細(xì)胞生命活動不可缺少的
D. “三蒸三曬”過程中甘薯細(xì)胞僅失去了大量的自由水
【答案】B
【分析】核酸的基本單位：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA為脫氧核糖、RNA為核糖）和一分子含氮堿基組成；組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
【詳解】A、甘薯細(xì)胞是真核細(xì)胞，含有DNA和RNA，其徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、核糖、脫氧核糖、5種堿基（A、T、C、G、U），A錯誤；
B、淀粉是植物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)，甘薯細(xì)胞中的淀粉水解產(chǎn)物葡萄糖是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)，B正確；
C、鈣是大量元素，鋅鐵屬于微量元素，大量元素和微量元素是細(xì)胞生命活動不可缺少的，C錯誤；
D、“三蒸三曬”過程中甘薯細(xì)胞失去了大量的自由水和結(jié)合水，D錯誤。
故選B。
9. 多糖是由多個相同或不同的單糖分子通過糖苷鍵連接而成的聚合物，廣泛存在于動植物體內(nèi)和微生物細(xì)胞壁中，是自然界中最豐富的聚合物。研究表明，多糖具有參與免疫調(diào)節(jié)、改善胰島素抵抗、降低血糖與血脂水平等方面的作用。下列關(guān)于糖類和脂質(zhì)的說法錯誤的是（ ）
A. 多糖與細(xì)胞間的識別和信息傳遞密切相關(guān)
B. 細(xì)胞中的糖類大多數(shù)以葡萄糖的形式存在
C. 多余的糖可以轉(zhuǎn)化成脂肪和某些氨基酸
D. 脂質(zhì)分子中氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于糖類
【答案】B
【分析】糖類一般由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。植物細(xì)胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動物細(xì)胞中常見的二糖是乳糖。植物細(xì)胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動物細(xì)胞中常見的多糖是糖原。淀粉是植物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)，糖原是動物細(xì)胞中的儲能物質(zhì)。
【詳解】A、細(xì)胞膜的外表面分布有糖被，是由多糖形成的，其與細(xì)胞表面的識別、細(xì)胞間的信息傳遞有關(guān)，A正確；
B、細(xì)胞中的糖類大多數(shù)以多糖的形式存在，B錯誤；
C、多余的葡萄糖可以轉(zhuǎn)化成脂肪和某些氨基酸等非糖物質(zhì)，C正確；
D、脂質(zhì)分子中氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于糖類，而氫的含量更高，因此脂質(zhì)中的脂肪是主要的儲能物質(zhì)，D正確。
故選B。
10. 水稻種子和小麥種子中富含淀粉，油菜種子中富含脂肪。下圖1表示油菜種子萌發(fā)過程中，細(xì)胞內(nèi)的有機(jī)物、可溶性糖、脂肪的相對質(zhì)量隨時間發(fā)生的變化；圖2表示小麥種子成熟過程中相關(guān)物質(zhì)干重的百分含量，下列分析正確的是（ ）

A. 油菜種子萌發(fā)過程中，細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值會降低
B. 油菜種子萌發(fā)過程中，脂肪轉(zhuǎn)化成可溶性糖需要的氮元素增加
C. 6～20天內(nèi)小麥種子中淀粉含量上升的原因是還原性糖轉(zhuǎn)化成淀粉
D. 質(zhì)量相等的可溶性糖和脂肪，所儲存的能量大致相同
【答案】C
【分析】細(xì)胞內(nèi)的水的存在形式是自由水和結(jié)合水，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水是良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水還參與許多化學(xué)反應(yīng)，自由水對于營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運(yùn)輸具有重要作用；自由水與結(jié)合水不是一成不變的，可以相互轉(zhuǎn)化，自由水與結(jié)合水的比值越高，細(xì)胞代謝越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。
【詳解】A、油菜種子萌發(fā)過程中，細(xì)胞代謝增強(qiáng)，則細(xì)胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值會增高，A錯誤；
B、溶性糖一般只含有C、H、O三種元素，不需要N元素，B錯誤；
C、由圖2可知，6～20天內(nèi)淀粉含量升高，而還原糖含量降低，據(jù)此推測小麥種子中淀粉含量上升的原因是還原性糖轉(zhuǎn)化成淀粉，C正確；
D、脂肪中C、H比例高，而O含量較低，故質(zhì)量相等的可溶性糖和脂肪，脂肪儲存的能量大于糖類，D錯誤。
故選C。
11. 將一個細(xì)胞中的磷脂成分全部提取出來，將其在空氣—水界面上鋪展成單分子層，結(jié)果測得單分子層的表面積相當(dāng)于原來細(xì)胞膜表面積的兩倍。下列細(xì)胞實驗與此結(jié)果最相符的是（ ）
A. 人的皮膚細(xì)胞B. 支原體細(xì)胞
C. 酵母菌細(xì)胞D. 雞的成熟紅細(xì)胞
【答案】B
【分析】將一個細(xì)胞中的所有磷脂提取出來，鋪成單分子層的面積是細(xì)胞膜表面積的2倍，說明該細(xì)胞中除了細(xì)胞膜外，沒有其它的膜結(jié)構(gòu)。大腸桿菌是原核生物，除細(xì)胞膜外，無其它的膜結(jié)構(gòu)。
【詳解】ACD、人的皮膚細(xì)胞、酵母菌細(xì)胞和雞的成熟紅細(xì)胞中除了細(xì)胞膜外，還都有細(xì)胞器膜和核膜等結(jié)構(gòu)，因此將組成它們?nèi)叩募?xì)胞中的磷脂成分全部提取出來并鋪成單分子層，其面積必然明顯高于原來細(xì)胞膜表面積的兩倍，ACD錯誤；
B、支原體細(xì)胞屬于原核生物，沒有核膜包被的細(xì)胞核和各種具膜細(xì)胞器，因此，結(jié)核桿菌除細(xì)胞膜外沒有其他膜結(jié)構(gòu)，其磷脂單分子層的面積是細(xì)胞膜表面積的兩倍，B正確。
故選B。
12. 下列關(guān)于細(xì)胞膜成分和結(jié)構(gòu)的探索歷程描述正確的是（ ）
A. 羅伯特森根據(jù)光學(xué)顯微鏡下觀察到的細(xì)胞膜，提出細(xì)胞膜是由“蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)”三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，是一種靜態(tài)模型
B. 利用放射性同位素標(biāo)記法將小鼠和人細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)做標(biāo)記的實驗，證明了細(xì)胞膜具有流動性
C. 利用哺乳動物的紅細(xì)胞制備出純凈的細(xì)胞膜進(jìn)行化學(xué)分析，得知組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)有磷脂和膽固醇
D. 丹尼利和戴維森發(fā)現(xiàn)細(xì)胞的表面張力明顯高于油水界面的表面張力，推測細(xì)胞膜除含脂質(zhì)分子外，可能還附有蛋白質(zhì)
【答案】C
【分析】19世紀(jì)末，歐文頓發(fā)現(xiàn)脂溶性物質(zhì)很容易通過細(xì)胞膜，由此提出膜是由脂質(zhì)構(gòu)成的；1959年羅伯特森用電子顯微鏡觀察到細(xì)胞膜“暗-亮-暗”的三層結(jié)構(gòu)，提出了三層結(jié)構(gòu)模型，三層結(jié)構(gòu)模型認(rèn)為生物膜是靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)，1972年，桑格和尼克森提出了流動鑲嵌模型。
【詳解】A、羅伯特森利用電子顯微鏡提出了“暗-亮-暗”的三層結(jié)構(gòu)，將其描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)，A錯誤；
B、利用熒光標(biāo)記法將小鼠和人細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分子做標(biāo)記的實驗，證明了細(xì)胞膜具有一定的流動性，B錯誤；
C、科學(xué)家利用哺乳動物成熟的紅細(xì)胞制備出純凈的細(xì)胞膜，通過對其化學(xué)分析，得知組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)除磷脂外還有膽固醇，C正確；
D、丹尼利和戴維森研究發(fā)現(xiàn)細(xì)胞的表面張力明顯低于油水界面的表面張力。由于人們已發(fā)現(xiàn)了油脂滴表面如果吸附有蛋白質(zhì)成分則表面張力會降低，因此丹尼利和戴維森推測細(xì)胞膜除含脂質(zhì)分子外，可能還附有蛋白質(zhì)，D錯誤。
故選C。
13. 科學(xué)探究要選擇合適的科學(xué)方法，下列有關(guān)實驗與科學(xué)方法對應(yīng)錯誤的是（ ）
A. 研究分泌蛋白的合成及分泌過程——放射性同位素標(biāo)記法
B. 細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型的探索過程——提出假說法
C. 分離細(xì)胞中的細(xì)胞器——差速離心法
D. 利用細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的電鏡照片研究細(xì)胞膜——建構(gòu)物理模型法
【答案】D
【分析】研究分泌蛋白的合成向豚鼠的胰腺腺泡細(xì)胞注射3H標(biāo)記的亮氨酸，根據(jù)放射性物質(zhì)出現(xiàn)的位置和時間進(jìn)行研究；通過已有的知識和信息提出解釋某一現(xiàn)象的解說，再根據(jù)觀察和研究對假說進(jìn)行修正和補(bǔ)充的研究方法就是提出假說法；差速離心法是通過逐漸提高離心速度來分離物質(zhì)的一種方法，細(xì)胞中各種細(xì)胞器的大小密度都不同，因此可采用差速離心法來分離；以實物或圖畫形式只管表達(dá)認(rèn)識對象的特征，這種模型就是物理模型。
【詳解】A、在研究分泌蛋白的合成及分泌過程中，向豚鼠的胰腺腺泡細(xì)胞注射3H標(biāo)記的亮氨酸，運(yùn)用的是放射性同位素標(biāo)記法，A正確；
B、在細(xì)胞膜模型的探索過程中，根據(jù)植物細(xì)胞膜對脂溶性物質(zhì)的通透性更高提出細(xì)胞膜上含有脂質(zhì)，通過對哺乳動物成熟紅細(xì)胞膜上磷脂的單層排列面積為細(xì)胞膜面積的2倍提出磷脂成雙層排列，根據(jù)羅伯特森的電鏡觀察結(jié)果提出靜態(tài)模型，又根據(jù)人鼠細(xì)胞融合實驗證明細(xì)胞膜有一定的流動性，最終提出流動鑲嵌模型，使用的就是提出假說法，B正確；
C、細(xì)胞中各種細(xì)胞器的密度和大小都不同，因此利用差速離心法分離不同的細(xì)胞器，C正確；
D、以實物或圖畫形式直觀的表達(dá)認(rèn)識對象的特征，這種模型就是物理模型，電鏡照片不是物理模型，D錯誤。
故選D。
14. 微管由微管蛋白構(gòu)成，是構(gòu)成細(xì)胞骨架、中心體、紡錘體的重要結(jié)構(gòu)。某些細(xì)胞中微管以中心體為核心組裝延伸形成細(xì)胞骨架和紡錘體等結(jié)構(gòu)。細(xì)胞內(nèi)許多膜性細(xì)胞器和囊泡通過與微管結(jié)合從而分布在特定的空間或沿特定方向運(yùn)動。下列說法正確的是（ ）
A. 中心體存在于動物細(xì)胞中，是一種單層膜的細(xì)胞器
B. 中心體由兩個中心粒構(gòu)成，是合成微管蛋白的細(xì)胞器
C. 微管蛋白的形成都需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的參與
D. 若微管蛋白功能異常，細(xì)胞的分泌、運(yùn)動、分化會出現(xiàn)紊亂
【答案】D
【分析】細(xì)胞骨架是真核細(xì)胞中由蛋白質(zhì)聚合而成的三維的纖維狀網(wǎng)架體系。細(xì)胞骨架包括微絲、微管和中間纖維。細(xì)胞骨架在細(xì)胞分裂、細(xì)胞生長、細(xì)胞物質(zhì)運(yùn)輸、細(xì)胞壁合成等等許多生命活動中都具有非常重要的作用。
【詳解】A、中心體存在于低等植物細(xì)胞和動物細(xì)胞中，不具有膜結(jié)構(gòu)，A錯誤；
B、中心體由兩個中心粒和周圍物質(zhì)構(gòu)成，微管蛋白在核糖體上合成，B錯誤；
C、微管蛋白屬于胞內(nèi)蛋白，其合成過程不一定都需要內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的參與，C錯誤；
D、由微管構(gòu)成的細(xì)胞骨架在細(xì)胞的分泌、運(yùn)動、分化等生命活動中具有重要作用，因此若微管蛋白功能異常，細(xì)胞的分泌、運(yùn)動、分化會出現(xiàn)紊亂，D正確。
故選D。
15. 下列有關(guān)細(xì)胞器的描述正確的是（ ）
A. 溶酶體能合成水解酶，用于分解衰老的細(xì)胞器
B. 小麥根尖分生區(qū)細(xì)胞的有絲分裂與中心體有關(guān)
C. 溶酶體主要存在于動物細(xì)胞中，起源于高爾基體
D. 葉綠體、線粒體和核糖體中都含有DNA 和RNA
【答案】C
【分析】高等生物的細(xì)胞質(zhì)中有多種細(xì)胞器，其中溶酶體含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器；中心體存在于動物和某些低等植物的細(xì)胞中，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)；液泡由液泡膜和膜內(nèi)的細(xì)胞液構(gòu)成，細(xì)胞液中有糖類、無機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等物質(zhì)；葉綠體是進(jìn)行光合作用的場所。
【詳解】A、溶酶體中的水解酶是在核糖體上合成的，A錯誤；
B、中心體存在于動物和某些低等植物的細(xì)胞中，小麥屬于高等植物，沒有中心體，B錯誤；
C、溶酶體主要存在于動物細(xì)胞中，起源于高爾基體形成的囊泡，C正確；
D、線粒體和葉綠體中含有DNA，是半自主性細(xì)胞器，核糖體不含有DNA，D錯誤。
故選C。
二、不定項選擇題(本題共5小題，每小題3分，共15分。每小題有一個或多個選項符合題目要求，全部選對得3分，選對但不全的得1分，有選錯的得0分。)
16. 下列關(guān)于“檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)”實驗的敘述，錯誤的是（ ）
A. 常用番茄、甘蔗等組織樣液作為檢測還原糖的理想材料
B. 可以用雙縮脲試劑檢測植物組織中是否含有氨基酸
C. 脂肪檢測中使用體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精是為了洗去浮色
D. 蛋白質(zhì)檢測中先加入的0.1g/mL的NaOH溶液是為了創(chuàng)造堿性環(huán)境
【答案】ABC
【分析】生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀），斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。
（4）淀粉遇碘液變藍(lán)。
【詳解】A、番茄的顏色會影響對實驗結(jié)果的觀察，甘蔗組織樣液中含有的糖主要是蔗糖，屬于是非還原糖，故檢測還原糖時不能選用番茄、甘蔗等組織樣液作為實驗材料，A錯誤；
B、蛋白質(zhì)分子中含有兩個或兩個以上的肽鍵，能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)；氨基酸不含有肽鍵，不能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，B錯誤；
C、脂肪檢測中使用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精是為了洗去浮色，C錯誤；
D、蛋白質(zhì)的檢測中加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1g/mL的NaOH溶液可以為反應(yīng)創(chuàng)造堿性環(huán)境，然后滴加質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.01g/mLCuSO4，出現(xiàn)紫色，D正確。
故選ABC。
17. 支原體是導(dǎo)致人類呼吸道感染、尿道感染等疾病的病原體之一，是目前發(fā)現(xiàn)的能在無生命的培養(yǎng)基中生長繁殖的最小細(xì)胞。如圖為支原體的結(jié)構(gòu)模式圖。下列敘述正確的是（ ）
A. 與病毒相比，支原體在結(jié)構(gòu)上的根本區(qū)別是具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等細(xì)胞結(jié)構(gòu)
B. 支原體不能合成組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)、維持細(xì)胞功能所必需的蛋白質(zhì)
C. 與細(xì)菌的擬核不同，支原體的環(huán)狀DNA 均勻地分散在細(xì)胞內(nèi)
D. 抑制細(xì)胞壁合成的抗生素也能治療支原體感染導(dǎo)致的疾病
【答案】AC
【分析】支原體屬于原核生物，沒有以核膜為界限的細(xì)胞核。病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨立生存。
【詳解】A、病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，支原體具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等細(xì)胞結(jié)構(gòu)，A正確；
B、根據(jù)題意，支原體能在無生命的培養(yǎng)基中生長繁殖，且存在核糖體，因此能獨立合成組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)、維持細(xì)胞功能所必需的蛋白質(zhì)，B錯誤；
C、分析題圖支原體的環(huán)狀雙螺旋DNA較均勻地分散在細(xì)胞內(nèi)，不像細(xì)菌的DNA分子位于細(xì)胞內(nèi)特定的區(qū)域構(gòu)成擬核，C正確；
D、支原體沒有細(xì)胞壁，因此以抑制細(xì)胞壁合成為主要功效的抗生素不能治療支原體感染導(dǎo)致的疾病，D錯誤。
故選AC。
18. 黑藻是一種高等植物，是生物學(xué)實驗中常用的材料，下列說法錯誤的是（ ）
A. 可用高倍顯微鏡觀察黑藻細(xì)胞中葉綠體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與分布情況
B. 觀察黑藻細(xì)胞質(zhì)流動時，應(yīng)事先將觀察用的黑藻放在光照、室溫條件下培養(yǎng)
C. 黑藻細(xì)胞含有葉綠體，能進(jìn)行光合作用，因此黑藻屬于自養(yǎng)生物
D. 電子顯微鏡下可觀察到黑藻細(xì)胞有核糖體、中心體等多種細(xì)胞器
【答案】AD
【分析】葉肉細(xì)胞中的葉綠體，呈綠色、扁平的橢球形或球形，散布于細(xì)胞質(zhì)中，可以在高倍顯微鏡下觀察它的形態(tài)。觀察細(xì)胞質(zhì)的流動，可用細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中的葉綠體的運(yùn)動作為標(biāo)志。
【詳解】A、高倍鏡下不但可以看到橢球形的葉綠體，還可以觀察到黑藻葉片葉綠體的分布，但觀察不到葉綠體的結(jié)構(gòu)，A錯誤；
B、供觀察用的黑藻，事先應(yīng)放在光照充足、溫度適宜的條件下培養(yǎng)，以提高細(xì)胞質(zhì)的流動速度，便于觀察，B正確；
C、黑藻細(xì)胞含有葉綠體，能進(jìn)行光合作用合成自身所需的有機(jī)物，因此黑藻屬于自養(yǎng)生物，C正確；
D、黑藻為高等植物，不含中心體，D錯誤。
故選AD。
19. 如下圖表示有關(guān)生物大分子的簡要概念圖，下列敘述正確的是（ ）
A. 若C為蛋白質(zhì), 則A可能為C、H、O、N、S、Fe
B. 若C為多糖，則其多樣性與B的種類和排列順序有關(guān)
C. 若C為核酸，則B的種類有8種，A的種類為5種
D. 若B為脫氧核苷酸，則C存在于線粒體、葉綠體、染色體中
【答案】ACD
【分析】單體是能與同種或他種分子聚合的小分子的統(tǒng)稱，是能起聚合反應(yīng)或縮聚反應(yīng)等而成高分子化合物的簡單化合物，是合成聚合物所用的低分子的原料。多糖（淀粉、糖原和纖維素）、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子都是由許多單體連接而成，因而被稱為多聚體。
【詳解】A、若C為蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的組成元素主要有C、H、O、N，少數(shù)還含有S、Fe等元素，A正確；
B、若C為多糖，多糖包括淀粉、糖原、纖維素，基本單位均是葡萄糖，B錯誤；
C、若C為核酸，有DNA、RNA兩種，核苷酸的種類有8種，元素的種類有C、H、O、N、P5種，C正確；
D、若B為脫氧核苷酸，則C為DNA，可能存在于線粒體、葉綠體、染色體（細(xì)胞核）中，D正確;
故選ACD
20. 圖是細(xì)胞核結(jié)構(gòu)示意圖，①-④表示細(xì)胞結(jié)構(gòu)。下列敘述錯誤的是（ ）
A. ②主要由DNA 和蛋白質(zhì)組成，在細(xì)胞不同時期有兩種存在狀態(tài)
B. ①是蛋白質(zhì)和 DNA 等大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核的通道
C. ③參與某種 RNA 的合成和核糖體的形成
D. ④與細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜等生物體內(nèi)所有膜構(gòu)成了生物膜系統(tǒng)
【答案】B
【分析】細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)：（1）核膜：雙層膜，分開核內(nèi)物質(zhì)和細(xì)胞質(zhì) ；（2）核孔：實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流 ；（3）核仁：與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān) ；（4）染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體。
細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)的貯存和復(fù)制場所，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。
①是核孔，②是染色質(zhì)，③是核仁，④是核膜
【詳解】A、②是染色質(zhì)，染色質(zhì)主要由DNA 和蛋白質(zhì)組成，在細(xì)胞不同時期有兩種存在狀態(tài)，A正確；
B、①是核孔，核孔是某些生物大分子（蛋白質(zhì)、RNA）進(jìn)出細(xì)胞核的通道，但DNA不能出細(xì)胞核，B錯誤；
C、③是核仁，其與某種RNA的合成和核糖體的形成有關(guān)，C正確；
D、④是核膜，核膜與細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜等生物體內(nèi)所有膜構(gòu)成了生物膜系統(tǒng) ，D正確。
故選B。
三、非選擇題(本題共5小題，共55分)
21. 冬棗又名凍棗、雁來紅、蘋果棗、冰糖棗，是目前公認(rèn)的鮮食優(yōu)質(zhì)栽培品種。冬棗果肉內(nèi)除含有其他棗果中的營養(yǎng)物之外，還富含人體所需的19種氨基酸、多種維生素、微量元素以及抗癌物質(zhì)等。冬棗成熟時會出現(xiàn)大量裂果直接影響冬棗的品質(zhì)和農(nóng)民收益。為研究冬棗裂果出現(xiàn)的原因，某興趣小組測定了冬棗在生長發(fā)育過程中果皮細(xì)胞細(xì)胞壁的物質(zhì)含量變化，測定結(jié)果如下圖所示。
（1）在評價各種食物中蛋白質(zhì)成分的營養(yǎng)價值時，人們格外注重其中必需氨基酸（如色氨酸、賴氨酸等）的種類和含量，原因是_____________________。
（2）冬棗果肉富含維生素A、B、C、D等多種維生素，其中維生素D對人體和動物的作用是________。
（3）研究表明，在冬棗果實迅速生長期，鈣離子與果膠結(jié)合形成的果膠鈣能夠增強(qiáng)細(xì)胞壁的彈性，使果皮有較強(qiáng)的抗裂能力，從而降低裂果率。該實例說明無機(jī)鹽的作用是_______。
（4）綜合以上信息推斷，在成熟期出現(xiàn)裂果的原因可能是_______________________。
【答案】（1）必需氨基酸是人體細(xì)胞不能合成的，必須從外界環(huán)境（食物）中獲取
（2）促進(jìn)腸道對鈣和磷的吸收
（3）細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分
（4）纖維素和果膠是細(xì)胞壁的組成成分，二者含量下降，使細(xì)胞壁彈性減弱，棗果皮韌性降低，容易裂果
【分析】無機(jī)鹽主要以離子的形式存在，其生理作用有：
細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分，如Fe2+是血紅蛋白的必要成分；Mg2+是葉綠素的必要成分。
維持細(xì)胞的生命活動，如Ca2+可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低會引起抽搐。
維持細(xì)胞的酸堿平衡和細(xì)胞的形態(tài)。
（1）人們格外注重其中必需氨基酸（如色氨酸、賴氨酸等）的種類和含量是因為必需氨基酸是人體不能合成的，需要從食物中獲取。
（2）維生素D能有效地促進(jìn)人和動物腸道對鈣和磷的吸收。
（3）鈣離子與果膠結(jié)合形成的果膠鈣能夠增強(qiáng)細(xì)胞壁的彈性，說明鈣離子是細(xì)胞中某種物質(zhì)的組成成分，故該實例說明無機(jī)鹽的作用是細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分。
（4）由柱形圖分析可知，成熟期纖維素和果膠總含量明顯低于幼果期和果實迅速增長期的含量，據(jù)此推測在成熟期出現(xiàn)裂果的原因可能是纖維素和果膠是細(xì)胞壁的主要組成成分，二者含量下降，細(xì)胞壁的支持和保護(hù)作用減弱，棗果皮韌性降低，容易裂果。
22. 如圖是組成人體的部分元素與化合物之間的關(guān)系，以及某些生物大分子的結(jié)構(gòu)和分解過程圖解，其中a-e代表小分子，A、C、D可代表生物大分子，甲~丙代表物質(zhì)或結(jié)構(gòu)，物質(zhì) D1、D2為生物大分子中的兩種類型：一種為單鏈結(jié)構(gòu)，另一種為雙鏈結(jié)構(gòu)?；卮鹣铝袉栴}：
（1）物質(zhì)a為_________，A和C可在細(xì)胞膜的外側(cè)結(jié)合成________，這類A分子被稱作_________。
（2）組成D1的⑥名稱為_____。與 D1相比， D2特有的成分是_________和____________。
（3）物質(zhì)e的名稱是_________，脂質(zhì)中與e元素組成相同的化合物還有_____________。(至少寫兩種)
（4）圖中大分子C的結(jié)構(gòu)具有多樣性，從c的角度分析，原因是______________。若圖中大分子C是含61個氨基酸的多肽，其在降解時，酶1作用于苯丙氨酸（C9H21NO2）兩側(cè)的肽鍵，酶2作用于賴氨酸（C6H14N2O2）氨基端的肽鍵，則大分子C中，苯丙氨酸共有_______個，賴氨酸可能存在于第_____號位上。
【答案】（1）①. 單糖 ②. 糖蛋白 ③. 糖被
（2）①. 脫氧核糖核苷酸 ②. 尿嘧啶 ③. 核糖
（3）①. 膽固醇 ②. 脂肪、性激素、維生素D（至少寫出其中兩種）
（4）①. 氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同 ②. 3 ③. 22、（23）、24、61
【分析】多糖、蛋白質(zhì)、核酸屬于生物大分子；核酸包括核糖核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA），核酸的基本單位是核苷酸，蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，多糖的基本單位是單糖。
分析題圖可知，a是單糖，A是多糖，B是磷脂，A和B構(gòu)成糖脂（乙），c表示氨基酸，C表示蛋白質(zhì)，A和C構(gòu)成糖蛋白（甲），D1表示DNA，D2表示RNA，C和D1構(gòu)成染色體（丙）。
（1）由圖可知，物質(zhì) A 是多糖，B是磷脂，C是蛋白質(zhì)，D1 是DNA，D2 是RNA。物質(zhì) a 為單糖，A和C可以在細(xì)胞膜的外側(cè)結(jié)合成甲（糖蛋白），可起到信息交流的作用。細(xì)胞膜的外表面的糖類分子，它和蛋白質(zhì)分子結(jié)合形成糖蛋白，或與脂質(zhì)結(jié)合形成糖脂，這些糖類分子叫作糖被，可見這類A分子被稱作糖被。
（2）D1 是DNA，D2表示RNA，而組成 D1的⑥名稱為脫氧（核糖）核苷酸。與D1相比，D2特有的成分是核糖和尿嘧啶。
（3）從e的功能來看，e是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，則e是膽固醇，脂質(zhì)中與e元素組成相同的化合物還有脂肪、性激素和維生素 D。
（4）圖中大分子C是蛋白質(zhì)，c是氨基酸，C的結(jié)構(gòu)具有多樣性，從c的角度分析原因是氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同；C在降解時，酶1作用于苯丙氨酸兩側(cè)的肽鍵，這樣每個苯丙氨酸會被切除，故與 C 相比，少幾個氨基酸，就有幾個苯丙氨酸，所以大分子C中，苯丙氨酸共有 3 個。酶2作用于賴氨酸氨基端的肽鍵，有賴氨酸處才會被切割，根據(jù)結(jié)果來看，賴氨酸存在于第 22、23、24、61 號位上，其中23號位可能是賴氨酸也可能不是。
23. 下圖1為某蛋白質(zhì)(含120個氨基酸殘基) 天然狀態(tài)與非折疊狀態(tài)的轉(zhuǎn)化條件，圖2為該蛋白質(zhì)的某個片段。回答下列問題：
注： 二硫鍵的形成過程可表示為: — — SH+——SH→——S——。
（1）該蛋白質(zhì)是有催化作用的酶。已知參與組成該蛋白質(zhì)的丙氨酸的R基團(tuán)為——CH3，請根據(jù)氨基酸結(jié)構(gòu)通式寫出丙氨酸的結(jié)構(gòu)式_____，丙氨酸是人體的____(填必需/非必需)氨基酸。
（2）該蛋白質(zhì)由120個氨基酸經(jīng)過______而形成。圖2所示的結(jié)構(gòu)中含有____種氨基酸和___個肽鍵； 結(jié)合圖1和圖2可知，該肽鏈至少有____個羧基。其形成過程中相對分子質(zhì)量減少了__________。
（3）該蛋白質(zhì)在非折疊狀態(tài)下無催化活性，說明其功能取決于其___________。該蛋白質(zhì)用尿素、β巰基乙醇處理后，導(dǎo)致其空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，從而暴露出更多的肽鍵。為驗證尿素、β巰基乙醇能使蛋白質(zhì)變性，可選用雞蛋清稀釋液為材料，用尿素、β巰基乙醇處理實驗組，對照組不做處理，并用_____________檢測，該試劑的使用方法是________，最終樣液的紫色程度較深的是____________(填“實驗組”或“對照組”)。
【答案】（1）①. ②. 非必需
（2）①. 脫水縮合 ②. 4##四 ③. 3##三 ④. 2##二##兩 ⑤. 2150
（3）①. 特定的空間結(jié)構(gòu)/空間結(jié)構(gòu) ②. 雙縮脲試劑 ③. 先加入1ml的0.1g/mlNaOH，再加入4滴0.01g/mlCuSO4 ④. 實驗組
【分析】組成蛋白質(zhì)的每種氨基酸至少都含有一個氨基（-NH2）和一個羧基（-COOH），并且都有一個氨基（-NH2）和一個羧基（-COOH）連接在同一個碳原子上。各種氨基酸的之間的區(qū)別在于R基的不同。
（1）已知氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為，若參與組成該蛋白質(zhì)的丙氨酸的R基團(tuán)為—CH3，則丙氨酸的結(jié)構(gòu)式為，丙氨酸是非必需氨基酸。
（2）蛋白質(zhì)由氨基酸經(jīng)過脫水縮合而形成；圖2所示的肽鏈片段有①②④⑥共4種R基，故有4種氨基酸，3個肽鍵；每一條多肽鏈的一端含有一個游離的羧基，該蛋白質(zhì)含有1條肽鏈，側(cè)鏈基團(tuán)①上還有一個游離的羧基，所以該蛋白質(zhì)至少含有2個羧基，由于該蛋白質(zhì)由120個氨基酸縮合而成，盤曲折疊過程中形成了4個二硫鍵，故形成過程中相對分子質(zhì)量減少了（120－1）×18+2×4=2150。
（3）該蛋白質(zhì)在非折疊狀態(tài)下無催化活性，說明其功能取決于其特定的空間結(jié)構(gòu)。為驗證尿素、β巰基乙醇能使蛋白質(zhì)變性，可選用雞蛋清稀釋液為材料，用尿素、β巰基乙醇處理實驗組，對照組不做處理，并用雙縮脲試劑檢測，雙縮脲試劑使用時先加入1ml的0.1g/mlNaOH，再加入4滴0.01g/mlCuSO4，由于尿素、β巰基乙醇處理蛋白質(zhì)后會暴露出更多的肽鍵，雙縮脲試劑更易與暴露出的肽鍵結(jié)合形成紫色絡(luò)合物，因而實驗組顏色更深。
24. 某年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎頒給了三位細(xì)胞生物學(xué)家：美國的克勞德、比利時的迪夫和羅馬尼亞的帕拉德。如下是他們的主要成就，請回答下列問題。
（1）要深入了解細(xì)胞的奧秘，就必須將細(xì)胞內(nèi)的組分分離出來。經(jīng)過艱苦的努力，克勞德終于摸索出來采用不同的轉(zhuǎn)速對破碎的細(xì)胞進(jìn)行離心的方法，將細(xì)胞內(nèi)的不同組分分開。這就是_________法。如圖1表示用該方法進(jìn)行的實驗過程，其中離心機(jī)轉(zhuǎn)速最快的試管是_____。
（2）1949年迪夫在研究胰島素對大鼠肝組織的作用時，一個偶然的現(xiàn)象令他困惑不解：有一種酸性水解酶，從肝組織分離出來的時候活性并不高，但是保存5天后，活性出人意料地大大提高了。他想這種酶一定存在于細(xì)胞內(nèi)的某個“容器”中。他繼續(xù)做了許多實驗，結(jié)果證實了他的推測，這種酶被包在完整的膜內(nèi)。這個“容器”是_________(細(xì)胞器)，該細(xì)胞器的作用是__________。

（3）帕拉德是克勞德的學(xué)生和助手，他改進(jìn)了電子顯微鏡樣品固定技術(shù)，并將其應(yīng)用于動物細(xì)胞超微結(jié)構(gòu)的研究，發(fā)現(xiàn)了核糖體和線粒體的結(jié)構(gòu)。后來他與同事設(shè)計了利用___________法研究蛋白質(zhì)合成過程的實驗，圖2表示分泌蛋白合成、加工和分泌的過程，a、b、c分別表示的細(xì)胞器是___________。在抗體合成與分泌的過程中，某些膜結(jié)構(gòu)的面積會發(fā)生短暫性的變化，其中膜面積最終表現(xiàn)為減小的結(jié)構(gòu)是圖2中的[ ]___________ (“[ ]”中填圖中標(biāo)號)。
（4）下面列舉了圖2和圖3中部分結(jié)構(gòu)和其對應(yīng)的主要成分或特點，對應(yīng)正確的是 。
A. 結(jié)構(gòu)①：磷脂、蛋白質(zhì)、糖類B. 結(jié)構(gòu)⑤：脫氧核糖核酸、蛋白質(zhì)
C. 結(jié)構(gòu)a：核糖核酸、蛋白質(zhì)D. 結(jié)構(gòu)c：雙層膜結(jié)構(gòu)
（5）圖3中，各種生物膜的結(jié)構(gòu)和化學(xué)成分相似，但各種膜的功能差別較大，原因是____________。
【答案】（1）①. 差速離心 ②. D
（2）①. 溶酶體 ②. 溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或細(xì)菌
（3）①. 同位素標(biāo)記法 ②. 核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體 ③. b內(nèi)質(zhì)網(wǎng) （4）ABC
（5）膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量不同
【分析】題圖分析，圖2表示分泌蛋白的合成和分泌過程，其中a為核糖體，b為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，c為高爾基體；
圖3中①表示細(xì)胞膜，②為線粒體，③為核糖體，④為中心體，⑤為染色質(zhì)，⑥為高爾基體，⑦為核膜，⑧為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。
（1）分離細(xì)胞器常用差速離心法。差速離心法主要是采取逐漸提高離心速度的方法分離大小不同的細(xì)胞器。起始的離心速度較低，讓較大的顆粒沉降到管底，小的顆粒仍然懸浮在上清液中。收集沉淀，改用較高的離心速度離心懸浮液，將較小的顆粒沉降，以此類推，達(dá)到分離不同大小顆粒的目的。如圖是用該方法進(jìn)行的實驗過程，其中離心機(jī)轉(zhuǎn)速最快的試管是D。
（2）根據(jù)題意，某個容器能儲存水解酶，根據(jù)所學(xué)知識可知，溶酶體中含有大量的水解酶，所以這個容器可能是溶酶體。溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，能分解細(xì)胞自身衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌，以維持細(xì)胞的正常生命活動。
（3）圖2表示分泌蛋白合成、加工和分泌的過程，研究蛋白質(zhì)合成過程的實驗是利用同位素標(biāo)記法進(jìn)行的，核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是多肽鏈進(jìn)行初加工的場所，高爾基體是蛋白質(zhì)進(jìn)行再加工的場所，即圖2中的a、b、c分別表示核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體?？贵w屬于分泌蛋白，在抗體合成與分泌的過程中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜因為產(chǎn)生囊泡而表現(xiàn)為膜面積暫時變小，而高爾基體表現(xiàn)為先增加，后減小并保持基本不變，細(xì)胞膜面積由于融合高爾基體產(chǎn)生的囊泡而有所增加，可見該過程中某些膜結(jié)構(gòu)的面積會發(fā)生短暫性的變化，其中膜面積最終表現(xiàn)為減小的結(jié)構(gòu)是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，即圖2中的b。
（4）A、結(jié)構(gòu)①為細(xì)胞膜，其主要組成成分是磷脂、蛋白質(zhì)、糖類，A正確；
B、結(jié)構(gòu)⑤代表的是染色質(zhì)，其主要組成成分是脫氧核糖核酸DNA和蛋白質(zhì)，B正確；
C、結(jié)構(gòu)a代表的是核糖體，由核糖核酸(rRNA)和蛋白質(zhì)組成，C正確；
D、結(jié)構(gòu)c為高爾基體，為單層膜結(jié)構(gòu)，D錯誤。
故選ABC。
（5）圖3中，各種生物膜的結(jié)構(gòu)和化學(xué)成分相似，主要包括蛋白質(zhì)和磷脂，由于蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，因此，但各種膜的功能差別較大的原因是其中含有的蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量不同。
25. 我國熱帶植物研究所在西雙版納發(fā)現(xiàn)一個具有分泌功能的植物新種，該植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖(局部) 如圖。

（1）結(jié)構(gòu)A能實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流，則結(jié)構(gòu)A是______。
（2）經(jīng)檢驗該植物細(xì)胞的分泌物中含有一種蛋白質(zhì)，請寫出該分泌蛋白在細(xì)胞中從合成至運(yùn)輸出細(xì)胞的“軌跡”：B→C→_____→____→__________ →細(xì)胞膜(用圖中字母填寫)。
（3）該植物相鄰細(xì)胞之間可通過通道F進(jìn)行信息交流，則F代表________。
（4）與藍(lán)細(xì)菌相比，植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是____________。
（5）研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞可以通過回收機(jī)制使細(xì)胞器的駐留蛋白質(zhì)返回到正常駐留部位。例如，駐留內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的可溶性蛋白一端有KDEL序列，若該蛋白進(jìn)入轉(zhuǎn)運(yùn)膜泡，就會逃逸到高爾基體，此時高爾基體上的KDEL受體會識別并結(jié)合KDEL 序列，使它們回收至內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，其機(jī)制如圖所示：

___________(填“高”或“低”)pH能促進(jìn)KDEL序列與受體蛋白的結(jié)合。分泌蛋白上_____(填“存在”或“不存在”) KDEL序列, 主要依靠_____________(填“COPI”或“COPII”) 膜泡進(jìn)行運(yùn)輸。
【答案】（1）核孔 （2）①. M ②. G ③. N
（3）胞間連絲 （4）有以核膜為界限的細(xì)胞核
（5）①. 低 ②. 不存在 ③. COPⅡ
【分析】分析題圖，結(jié)構(gòu)A為核孔，B為核糖體，C為粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，D為光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，E為線粒體，F(xiàn)為胞間連絲，G高爾基體，M、N為囊泡。
（1）結(jié)構(gòu)A為核孔，能實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。
（2）分泌蛋白的合成與分泌過程為：核糖體合成多肽→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行進(jìn)一步的修飾加工→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜，若該植物細(xì)胞的分泌物含有一種多肽，該多肽在細(xì)胞中從合成至分泌出細(xì)胞的“軌跡”與分泌蛋白的合成與分泌過程類似，所以該“軌跡”為：[B]核糖體→[C]內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→[M]囊泡→[G]高爾基體→[N]囊泡→細(xì)胞膜。
（3）高等植物相鄰的細(xì)胞之間可以通過胞間連絲進(jìn)行信息交流，若該植物相鄰細(xì)胞之間可通過F進(jìn)行信息交流，則F代表胞間連絲。
（4）藍(lán)細(xì)菌屬于原核生物，植物屬于真核細(xì)胞，與藍(lán)細(xì)菌相比，植物細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是植物細(xì)胞有成形的細(xì)胞核（有以核膜為界限的細(xì)胞核）。
（5）據(jù)圖可知，從圖中可以看出高pH的時候，KDEL序列在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中大量分散分布，低pH的時候，高爾基體中的KDEL序列和受體結(jié)合，故低pH能促進(jìn)KDEL序列與受體蛋白的結(jié)合。正常情況下，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)駐留蛋白的形成需要核糖體的參與，分泌蛋白在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中被切去信號序列，故不存在KDEL序列，據(jù)圖可知，正常的分泌蛋白主要靠COPII膜泡運(yùn)輸。

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