浙江省寧波中學(xué)2024-2025學(xué)年高一上學(xué)期期中考試生物試卷（Word版附解析）-試卷下載-教習(xí)網(wǎng)

1. 關(guān)于細胞含水量的敘述，錯誤的是（）
A. 種子曬干過程中失去的大部分是自由水B. 老年人的細胞中含水量比嬰兒的少
C. 抗寒植物體內(nèi)自由水含量高D. 新陳代謝旺盛的生物體內(nèi)含水量高
【答案】C
【解析】
【分析】細胞中含量最多的化合物是水；不同生物體或同一生物體的不同細胞的含水量不同，細胞內(nèi)水的存在形式有自由水與結(jié)合水，生物體的一切生命活動離不開水，自由水與結(jié)合水的比值越高，細胞的代謝活動越強，抗逆性越差。
【詳解】A、種子曬干過程中失去的大部分是自由水，A正確；
B、人體衰老的特征之一是身體細胞的含水量下降，故老年人的細胞中含水量比嬰兒的少，B正確；
C、自由水與結(jié)合水的比值越高，抗逆性越差，因此抗寒的植物細胞內(nèi)自由水含量小，C錯誤；
D、人體的一切生命活動離不開水，新陳代謝旺盛的細胞，細胞中的含水量越高，D正確。
故選C。
2. 以下關(guān)于細胞學(xué)說的描述，錯誤的是（）
A. 細胞學(xué)說主要闡明了細胞的多樣性
B. 一切動植物都由細胞組成
C. 所有細胞必定由已存在細胞產(chǎn)生
D. 細胞學(xué)說伴隨著顯微鏡技術(shù)的發(fā)展而不斷完善
【答案】A
【解析】
【分析】細胞學(xué)說是19世紀(jì)的重大發(fā)現(xiàn)之一，其基本內(nèi)容有三條：
（1）認為細胞是有機體，一切動植物都是由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構(gòu)成；
（2）每個細胞作為一個相對獨立的單位，既有它“自己的”生命，又對與其它細胞共同組成的整體的生命有所助益；
（3）新的細胞可以通過老的細胞繁殖產(chǎn)生。
【詳解】A、施萊登和施旺建立細胞學(xué)說，主要闡明了細胞的統(tǒng)一性，沒有對細胞的多樣性進行解釋，A錯誤；
B、一切動植物都是由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構(gòu)成，B正確；
C、新的細胞可以通過老的細胞繁殖產(chǎn)生，所有細胞必定由已存在的細胞產(chǎn)生，C正確；
D、觀察細胞需要顯微鏡，故細胞學(xué)說伴隨著顯微鏡技術(shù)的發(fā)展而不斷完善，D正確。
故選A。
3. 某同學(xué)利用菠菜葉制作臨時裝片，在高倍鏡下觀察葉肉細胞，可以觀察到的是（）
A. 細胞核內(nèi)絲狀的染色質(zhì)B. 細胞內(nèi)的紫色大液泡
C. 細胞膜的流動鑲嵌模型D. 細胞內(nèi)的葉綠體呈扁平的橢球形或球形
【答案】D
【解析】
【分析】葉綠體主要分布于綠色植物的葉肉細胞，呈綠色，扁平的橢球形或球形，散布于細胞質(zhì)中，可用高倍顯微鏡觀察其形態(tài)和分布。
【詳解】A、細胞核內(nèi)絲狀的染色質(zhì)在光學(xué)顯微鏡下也看不到，A錯誤；
B、菠菜葉細胞內(nèi)有液泡，但看不到紫色大液泡，B錯誤；
C、細胞膜的流動鑲嵌模型是名稱，看不到，C錯誤；
D、利用菠菜葉制作臨時裝片，在高倍鏡下觀察葉肉細胞，可以觀察到細胞內(nèi)的葉綠體呈扁平的橢球形或球形，D正確。
故選D。
4. 下列關(guān)于酶的敘述，正確的是（）
A. 酶的種類具有物種特異性
B. 底物與酶的結(jié)合導(dǎo)致酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生不可逆變性
C. 酶都是在核糖體上合成的，在細胞內(nèi)、外都能起催化作用
D. 將酶置于最適溫度下保存，有利于保持酶的活性
【答案】A
【解析】
【分析】1、酶是由活細胞產(chǎn)生的一類具有催化作用的有機物，其中絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA。
2、酶的作用本質(zhì)是降低化學(xué)反應(yīng)的活化能。
3、酶與無機催化劑相比，具有高效性、專一性和作用條件溫和性等。
4、為了保證酶的分子結(jié)構(gòu)不被破壞，需要在低溫、最適PH下保存。
【詳解】A、酶具有高效性、專一性和作用條件較溫和等特性，不同物種中具有特異性，A正確；
B、底物與酶的結(jié)合導(dǎo)致酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生可逆變性，B錯誤；
C、絕大部分酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，在核糖體上合成的，極少數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是RNA，合成場所是細胞核，C錯誤；
D、將酶置于低溫下保存有利于保持酶的活性，D錯誤。
故選A。
5. 下列關(guān)于糖類化合物的敘述，正確的是（）
A. 單糖可以被水解為CO2和水，被細胞直接吸收
B. 生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以單糖的形式存在
C. 淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖
D. 蔗糖、淀粉都可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀
【答案】C
【解析】
【分析】1、糖類由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。植物細胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動物細胞中常見的二糖是乳糖。植物細胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動物細胞中常見的多糖是糖原。淀粉是植物細胞中的儲能物質(zhì)，糖原是動物細胞中的儲能物質(zhì)。構(gòu)成多糖的基本單位是葡萄糖。
2、斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）。
【詳解】A、單糖是不能再水解的糖，被細胞直接吸收，其可氧化分解為水和二氧化碳，A錯誤；
B、生物體內(nèi)的糖類絕大多數(shù)以多糖的形式存在，B錯誤；
C、淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖，C正確；
D、蔗糖、淀粉不是還原糖，不能與斐林試劑發(fā)生顏色反應(yīng)，D錯誤。
故選C。
6. 細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，下列關(guān)于細胞膜的說法，錯誤的是（）
A. 細胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，其中還含有少量糖類
B. 蛋白質(zhì)在細胞膜內(nèi)側(cè)和外側(cè)的分布是對稱的
C. 細胞膜的外表面既有糖蛋白又有糖脂
D. 向細胞內(nèi)注射物質(zhì)后，細胞膜上不會留下一個洞
【答案】B
【解析】
【分析】1、細胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，此外還有少量的糖類。組成細胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富，磷脂構(gòu)成了細胞膜的基本骨架。蛋白質(zhì)在細胞膜行使功能時起重要作用，因此，功能越復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。
2、生物膜的結(jié)構(gòu)特點：具有一定的流動性；功能特性：具有選擇透過性。
【詳解】A、細胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，其中還含有少量糖類，A正確；
B、蛋白質(zhì)在細胞膜內(nèi)側(cè)和外側(cè)的分布不是對稱的，B錯誤；
C、細胞膜的外表面還有糖類分子，它和蛋白質(zhì)分子結(jié)合形成的糖蛋白，或與脂質(zhì)結(jié)合形成的糖脂，C正確；
D、向細胞內(nèi)注射物質(zhì)后，細胞膜上不會留下一個空洞，因為細胞膜具有流動性，D正確。
故選B。
7. 甲、乙兩圖是某同學(xué)用顯微鏡觀察菠菜葉片下表皮時的兩個物像，I、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ是該同學(xué)在觀察過程中用到的四種鏡頭，下列說法正確的是（）

A. 成對的A細胞圍成的間隙是氣體交換的“門戶”
B. 從甲圖到乙圖的過程中，首先需向右上方移動玻片標(biāo)本
C. 從甲圖到乙圖的過程中，鏡頭從I、Ⅳ組合換成I、Ⅲ組合
D. 用顯微鏡觀察時，甲圖表示的視野比乙圖表示的視野更暗
【答案】A
【解析】
【分析】（1）圖甲中A是保衛(wèi)細胞，B是表皮細胞；圖乙是放大的保衛(wèi)細胞圍成的氣孔；Ⅰ、Ⅱ為目鏡；Ⅲ、Ⅳ為物鏡。（2）顯微鏡放大倍數(shù)越大，觀察到的細胞數(shù)目就越少。
【詳解】A、氣孔是由保衛(wèi)細胞圍成的空腔，是植物蒸騰作用的“門戶”，也是氣體交換對的“窗口”。圖中成對的A保衛(wèi)細胞圍成的間隙是氣孔，是氣體交換的“門戶”，A正確；
B、顯微鏡下看到的是放大倒立的像，要理解“倒立”不是相反，是旋轉(zhuǎn)180度后得到的像，即顯微鏡看到的物像不但上下顛倒、左右也顛倒。從甲圖到乙圖的過程，是將物像由左下方向視野中央移動并放大的過程。由于在顯微鏡下成倒像的特點，所以，從甲圖到乙圖的過程中，首先需要向左下方移動玻片標(biāo)本，B錯誤；
C、顯微鏡放大的倍數(shù)越大，看到的細胞體積越大，細胞數(shù)目越少。目鏡無螺紋，鏡頭越長，放大倍數(shù)越小，所以Ⅰ、Ⅱ為目鏡，Ⅰ的放大倍數(shù)比Ⅱ?。晃镧R有螺紋，鏡頭越長，放大倍數(shù)越大，所以Ⅲ、Ⅳ為物鏡，Ⅲ的放大倍數(shù)比Ⅳ小。所以Ⅰ、Ⅳ鏡頭組合放大倍數(shù)比Ⅰ、Ⅲ鏡頭組合放大倍數(shù)大，因此鏡頭從I、Ⅳ組合換成I、Ⅲ組合看到的物像會變小，而從甲圖到乙圖的過程，是物像放大的過程，C錯誤；
D、顯微鏡放大的倍數(shù)越大，視野越暗。從甲圖到乙圖的過程，是將物像由左下方向視野中央移動并放大的過程，所以甲圖的放大倍數(shù)小于乙圖，因此甲圖表示的視野比乙圖表示的視野更亮，D錯誤。
故選A。
8. 下列各項均為細胞中含有N元素的生物大分子的是（）
A. 血紅蛋白和脫氧核苷酸B. 磷脂和DNA
C. 脂肪酶和RNAD. 胰島素和脂肪
【答案】C
【解析】
【分析】蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，核酸的基本組成單位是核苷酸，淀粉的基本組成單位是葡萄糖，氨基酸、核苷酸、葡萄糖是以碳鏈為骨架的單體，所以說蛋白質(zhì)、核酸、多糖是以碳鏈為骨架的多聚體，是生物大分子；蛋白質(zhì)的基本組成單位是C、H、O、N等，核酸的組成元素是C、H、O、N、P，糖類的組成元素是C、H、O。
【詳解】A、血紅蛋白和脫氧核苷酸都是含C、H、O、N的物質(zhì)，脫氧核苷酸是小分子，A錯誤；
B、磷脂和DNA都是含C、H、O、N的物質(zhì)，磷脂是小分子，且不一定含N，B錯誤；
C、脂肪酶和RNA都是含有C、H、O、N的蛋白質(zhì)，是大分子物質(zhì)；C正確；
D、胰島素含C、H、O、N的大分子物質(zhì)，脂肪含有C、H、O 小分子物質(zhì)，D錯誤。
故選C。
9. 下列關(guān)于原核細胞與真核細胞的敘述，正確的是（）
A. 原核細胞具有染色質(zhì)，真核細胞具有染色體
B. 原核細胞沒有以核膜為界限的細胞核，真核細胞有以核膜為界限的細胞核
C. 原核細胞中沒有核糖體，真核細胞中含有核糖體
D. 原核細胞的遺傳物質(zhì)是RNA，真核細胞的遺傳物質(zhì)是DNA
【答案】B
【解析】
【分析】由原核細胞構(gòu)成的生物叫原核生物，由真核細胞構(gòu)成的生物叫真核生物；原核細胞與真核細胞相比，最大的區(qū)別是原核細胞沒有核膜包被的成形的細胞核，沒有核膜、核仁和染色體，原核細胞只有核糖體一種細胞器，但原核生物含有細胞膜、細胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，也含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)。
【詳解】A、原核細胞沒有染色質(zhì)（染色體），真核細胞具有染色體，A錯誤；
B、原核細胞沒有以核膜為界限的細胞核，真核細胞有以核膜為界限的細胞核，B正確；
C、原核細胞中有核糖體，真核細胞中含有核糖體，C錯誤；
D、原核細胞和真核細胞的遺傳物質(zhì)都是DNA，D錯誤。
故選B。
10. “海闊憑魚躍，天高任鳥飛”。各種生物雖形態(tài)各異、習(xí)性不同，但它們體內(nèi)的化合物組成基本相同，下列關(guān)于組成細胞的元素和化合物的敘述，正確的是（）
A. 組成細胞的元素在無機自然界都能夠找到，無機自然界中的元素在細胞中也都能找到
B. 人體內(nèi)Ca2+缺乏，會引起神經(jīng)、肌肉細胞的興奮性降低，最終引發(fā)肌肉酸痛、無力
C. 碳是生命的核心元素，只要是體內(nèi)存在的元素就是必需的元素
D. 細胞中的元素大多數(shù)以化合物的形式存在，大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在
【答案】D
【解析】
【分析】生物界與非生物界的統(tǒng)一性與差異性：統(tǒng)一性：構(gòu)成生物體的元素在無機自然界都可以找到，沒有一種是生物所特有的。差異性：組成生物體的元素在生物體體內(nèi)和無機自然界中的含量相差很大。
【詳解】A、組成細胞的元素在無機自然界都能夠找到，由于細胞選擇性的從外界獲取物質(zhì)，無機自然界中的元素不一定能夠在細胞中都能找到，A錯誤；
B、人體內(nèi)Na+缺乏，會引起神經(jīng)、肌肉細胞的興奮性降低，最終引發(fā)肌肉酸痛、無力，B錯誤；
C、碳是生命的核心元素，有些重金屬元素，在人體內(nèi)存在，卻并不是人體所需要的，C錯誤；
D、細胞中的元素大多數(shù)以化合物的形式存在，大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在，D正確。
故選D。
11. 如圖為細胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖和部分功能示意圖，下列相關(guān)敘述錯誤的是（）
A. 細胞膜的功能可說明細胞膜是動植物細胞的邊界
B. 細胞間的信息交流都需要細胞膜上的受體協(xié)助
C. 細胞膜中物質(zhì)①②的流動性決定了其具有一定的流動性
D. 圖2所示細胞膜的功能的實現(xiàn)與圖1中結(jié)構(gòu)③密切相關(guān)
【答案】B
【解析】
【分析】題圖分析，圖1中的①為磷脂雙分子層，②為膜中蛋白質(zhì)，③為糖蛋白；圖2為內(nèi)分泌細胞分泌激素的作用方式。
【詳解】A、細胞膜可以控制物質(zhì)出入細胞的功能，因而說明細胞膜是細胞的邊界，A正確；
B、細胞間的信息交流不都需要細胞膜上的受體協(xié)助，如高等植物細胞間的信息交流通過專門的通道胞間連絲實現(xiàn)，B錯誤；
C、細胞膜中物質(zhì)①可以側(cè)向自由移動，且其中的②蛋白質(zhì)也是大多是運動的，因而細胞膜具有一定的流動性，即細胞膜中物質(zhì)①②的流動性決定了其具有一定的流動性，C正確；
D、結(jié)構(gòu)③是糖蛋白，有識別作用，圖2中激素與細胞膜上的受體結(jié)合，受體即是糖蛋白，因此圖2所示細胞膜的功能的實現(xiàn)與圖1中結(jié)構(gòu)③密切相關(guān)，D正確。
故選B。
12. 如圖為細胞中某分泌蛋白加工和運輸?shù)牟糠诌^程示意圖，下列有關(guān)說法錯誤的是（）
A. 血紅蛋白的加工和運輸過程需經(jīng)過圖示過程
B. 圖示過程體現(xiàn)了生物膜之間可以相互轉(zhuǎn)化
C. 在化學(xué)成分上，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和高爾基體膜具有相似性
D. 分泌蛋白合成越旺盛的細胞，高爾基體膜成分的更新速度越快
【答案】A
【解析】
【分析】分泌蛋白合成與分泌過程：核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細胞膜，整個過程還需要線粒體提供能量。
【詳解】A、血紅蛋白是胞內(nèi)蛋白質(zhì)，不經(jīng)過圖示過程，A錯誤；
B、分析題圖可知，分泌蛋白是以囊泡形式運輸?shù)?，存在膜結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)化，即圖示過程體現(xiàn)了生物膜之間可以相互轉(zhuǎn)化，B正確；
C、由題圖可知，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與高爾基體膜可以通過囊泡進行轉(zhuǎn)化，說明內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和高爾基體膜在化學(xué)成分上具有相似性，C正確；
D、高爾基體與分泌蛋白的加工相關(guān)，分泌蛋白合成越旺盛的細胞，其高爾基體膜成分的更新速度越快，D正確。
故選A。
13. 新冠病毒、肺炎鏈球菌和肺炎支原體均可引發(fā)肺炎，但三者的結(jié)構(gòu)有所不同，新冠病毒是一種含有單鏈RNA的病毒。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）
A. 肺炎鏈球菌和肺炎支原體都是單細胞生物，但后者沒有細胞壁
B. 肺炎鏈球菌和肺炎支原體均可利用自身的核糖體進行蛋白質(zhì)的合成
C. 新冠病毒、肺炎鏈球菌和肺炎支原體三者所含有的核苷酸種類都是4種
D. 新冠肺炎治愈者體內(nèi)產(chǎn)生的抗體具有免疫功能，是一種分泌蛋白
【答案】C
【解析】
【分析】1、生物病毒是一類個體微小，結(jié)構(gòu)簡單，只含單一核酸（DNA或RNA），必須在活細胞內(nèi)寄生并以復(fù)制方式增殖的非細胞型微生物。
2、肺炎雙球菌屬于原核生物，原核生物無以核膜為界限的細胞核。
【詳解】A、肺炎鏈球菌和肺炎支原體都是原核生物，都是單細胞，但肺炎支原體沒有細胞壁，A正確；
B、肺炎鏈球菌和肺炎支原體都是原核生物，均可利用自身的核糖體進行蛋白質(zhì)的合成，B正確；
C、肺炎鏈球菌和肺炎支原體細胞中既有DNA，也有RNA，所含有的核苷酸種類都是8種，新冠病毒只有RNA，其含有的核苷酸種類只有4種，C錯誤；
D、新冠肺炎治愈者體內(nèi)產(chǎn)生的抗體是一種分泌蛋白，具有免疫功能，可特異性清除新冠病毒，可用來救治感染者，D正確。
故選C。
14. 某學(xué)生興趣小組進行了“探究pH對過氧化氫酶的影響”實驗，實驗結(jié)果如下表所示。下列敘述錯誤的是（）
A. 先將過氧化氫溶液與過氧化氫酶溶液混合，然后調(diào)節(jié)pH
B. 每一個實驗組中酶的含量要相等
C. 與pH為6.0時相比，pH為8.0時過氧化氫酶的活性較高
D. 該實驗中過氧化氫酶的最適pH在6.0~8.0之間
【答案】A
【解析】
【分析】本實驗的目的是探究pH對過氧化氫酶的影響，過氧化氫酶可將H2O2分解為H2O和O2，本實驗的自變量是pH，因變量是單位時間內(nèi)收集到氣體（O2）體積。
【詳解】A、酶具有高效性，應(yīng)該先將過氧化氫溶液與過氧化氫酶溶液分別調(diào)節(jié)pH，然后再混合，A錯誤；
B、根據(jù)無關(guān)變量要相等，所以每一個實驗組中酶的含量要相等，B正確；
C、由題表可知，相同時間內(nèi)，pH 8.0 時收集到的氣體體積比pH 6.0時的氣體體積大，故pH 8.0 時過氧化氫酶的活性比pH 6.0時較高，C正確；
D、由題表可知，與pH6.0相比，相同時間內(nèi)，pH8.0時收集到氣體體積稍微多一點，但都沒有pH為7時收集得多，因而可推測，過氧化氫酶的最適pH在6.0~8.0之間，D正確。
故選A。
15. 結(jié)構(gòu)與功能觀是生物學(xué)的基本觀點之一，下列說法中，不能體現(xiàn)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)觀點的是（）
A. 葉綠體和線粒體以不同的方式增大膜面積，有利于其進行對應(yīng)的生命活動
B. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是內(nèi)腔相通的膜性管道系統(tǒng)，有利于對蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)進行加工和運輸
C. 肌細胞中的線粒體數(shù)量較多，有利于為肌肉收縮時提供更多能量
D. 功能越復(fù)雜的細胞，其細胞膜上所含的脂質(zhì)的種類和數(shù)量越多
【答案】D
【解析】
【分析】1、線粒體是有氧呼吸的主要場所，能為細胞生命活動提供能量。
2、分泌蛋白是在細胞內(nèi)合成后，分泌到細胞外起作用的蛋白質(zhì)，分泌蛋白的合成、加工和運輸過程：最初是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體中由氨基酸形成肽鏈，肽鏈進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行加工，形成有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)由囊泡包裹著到達高爾基體，高爾基體對其進行進一步加工，然后形成囊泡經(jīng)細胞膜分泌到細胞外，該過程消耗的能量由線粒體提供。
【詳解】A、葉綠體與線粒體以不同的方式增大膜面積（線粒體內(nèi)膜向內(nèi)凹陷形成脊增大了膜面積，葉綠體內(nèi)有很由類囊體堆疊而成的基粒擴大了膜面積），為酶提供附著位點，以利于化學(xué)反應(yīng)的進行，能體現(xiàn)細胞結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點，A正確；
B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是內(nèi)腔相通的膜性管道系統(tǒng)，在分泌蛋白的形成過程中，該系統(tǒng)有利于對蛋白質(zhì)進行加工和運輸，B正確；
C、線粒體是細胞的動力車間，可為細胞提供能量，肌細胞中的線粒體數(shù)量較多，有利于為肌肉收縮時提供更多能量，C正確；
D、蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，功能越復(fù)雜的細胞膜，蛋白質(zhì)的種類與數(shù)量越多，D錯誤。
故選D。
16. 某生物興趣小組在野外發(fā)現(xiàn)一種組織顏色為白色的不知名野果，該小組把這些野果帶回實驗室欲檢測其中是否含有還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)。下列敘述正確的是（）
A. 對該野果進行脂肪的檢測實驗可能需要使用顯微鏡
B. 若對該野果的組織樣液中加入斐林試劑并水浴加熱出現(xiàn)較深的磚紅色，說明該野果中含有大量的葡萄糖
C. 進行蛋白質(zhì)的檢測時可用斐林試劑的甲液和乙液直接代替雙縮脲試劑A液和B液，因為它們成分相同
D. 進行還原糖檢測實驗結(jié)束時將剩余的斐林試劑裝入棕色瓶，以便長期保存?zhèn)溆?br>【答案】A
【解析】
【分析】1、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱。
2、雙縮脲試劑由A液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（質(zhì)量濃度為0.01g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時要先加A液后再加入B液。
【詳解】A、對野果的切片進行脂肪檢測實驗需要使用顯微鏡，A正確；
B、若在該野果的組織樣液中加入斐林試劑并水浴加熱出現(xiàn)較深的磚紅色，說明該野果中含有大量的還原糖，并不能說明有大量的葡萄糖，因為還原糖的種類很多，B錯誤；
C、斐林試劑甲液與雙縮脲試劑A液的成分及濃度相同，斐林試劑乙液和雙縮脲試劑B液的成分相同，但濃度不同，因此進行蛋白質(zhì)的檢測時不能直接用斐林試劑的甲液和乙液代替雙縮脲試劑A液和B液，C錯誤；
D、斐林試劑使用時是將NaOH和CuSO4混合后立即使用，不能長期放置，D錯誤。
故選A。
17. 如圖表示一個由三條多肽鏈形成的蛋白質(zhì)分子，共含271個氨基酸，圖中每條虛線表示一個二硫鏈（—S—S—），由兩個R基中的巰基（—SH）脫氫形成。下列相關(guān)敘述錯誤的是（）
A. 組成該分子的氨基酸最多有21種
B. 氨基酸合成該分子后相對分子質(zhì)量減少了4824
C. 該分子至少含有3個游離的氨基
D. 該物質(zhì)徹底水解后遇到雙縮脲試劑不會發(fā)生紫色反應(yīng)
【答案】B
【解析】
【分析】構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
【詳解】A、題圖蛋白質(zhì)共含271個氨基酸，其含有的氨基酸最多有21種，A正確；
B、由271個氨基酸合成該蛋白質(zhì)分子時的脫水?dāng)?shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)=271-3=268個、脫去的氫分子數(shù)=二硫鍵數(shù)（4個）×2，所以由271個氨基酸合成該分子后的相對分子質(zhì)量共減少268×18+2×4=4832，B錯誤；
C、題圖該蛋白質(zhì)含有3條肽鏈，其分子至少含有游離的氨基數(shù)=肽鏈數(shù)=3個，C正確；
D、該物質(zhì)徹底水解后為氨基酸，遇到雙縮脲試劑不會發(fā)生紫色反應(yīng)，D正確。
故選B。
閱讀以下材料，完成下列兩小題：
血液中的膽固醇通過磷脂分子包裹，并與載脂蛋白B結(jié)合形成低密度脂蛋白（LDL）顆粒運輸，通過與靶細胞膜上的LDL受體結(jié)合。內(nèi)陷形成囊泡進入細胞，以滿足這些細胞對膽固醇的需要。
18. 下列關(guān)于膽固醇分子的敘述，錯誤的是（）
A. 膽固醇與磷脂都屬于脂質(zhì)B. 膽固醇與磷脂分子尾部相靠近的可能性更大
C. 膽固醇是構(gòu)成動植物細胞膜的重要成分D. 膽固醇與血液中脂質(zhì)的運輸有關(guān)
19. 下列關(guān)于膽固醇運輸過程的敘述，正確的是（）
A. 細胞內(nèi)囊泡運輸需要多種信號分子參與，與細胞骨架無關(guān)
B. 當(dāng)LDL受體出現(xiàn)缺陷時，會導(dǎo)致血液中裹有膽固醇的LDL含量升高
C. 細胞膜上的LDL受體在光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)中合成
D. LDL受體介導(dǎo)的胞吞作用不需要消耗ATP
【答案】18. C 19. B
【解析】
【分析】脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，固醇又包括膽固醇、性激素和維生素D。
【18題詳解】
A、脂質(zhì)包括脂肪、磷脂和固醇，固醇又包括膽固醇、性激素和維生素D，A正確；
B、膽固醇屬于脂質(zhì)，根據(jù)相似相溶原理，膽固醇與磷脂分子疏水尾部相靠近的可能性更大，B正確；
C、膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，C錯誤；
D、膽固醇是構(gòu)成動物細胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運輸，D正確。
故選C。
【19題詳解】
A、細胞骨架與細胞運動、分裂、分化以及物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等生命活動有關(guān)，即細胞內(nèi)囊泡運輸需要多種信號分子參與，與細胞骨架有關(guān)，A錯誤；
B、根據(jù)題干可知細胞利用膽固醇需要借助靶細胞膜上的LDL受體，若受體LDL缺陷則膽固醇利用的少，會導(dǎo)致血液中裹有膽固醇的LDL含量升高，B正確；
C、細胞膜上的LDL受體本質(zhì)為蛋白質(zhì)，膜上蛋白質(zhì)在核糖體上合成，而非光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，C錯誤；
D、胞吞這一運輸方式需要消耗ATP，D錯誤。
故選B。
20. 圖表示酶促反應(yīng)和非酶促反應(yīng)能量曲線，下列敘述正確的是（）

A. 曲線a代表酶促反應(yīng)，曲線b代表非酶促反應(yīng)
B. AD段可表示酶降低的活化能
C. AC段表示沒有酶催化下化學(xué)反應(yīng)所需能量
D. 相同反應(yīng)物濃度下，有酶催化產(chǎn)物濃度更高
【答案】C
【解析】
【分析】酶是由生物活細胞產(chǎn)生的、對作用底物具有高度特異性和高度催化效能的蛋白質(zhì)或者核糖核酸（RNA）。酶所催化的化學(xué)反應(yīng)一般是在比較溫和的條件下進行的，酶促反應(yīng)需要最適的溫度和最適的pH值條件。溫度過高或過低，pH值過高或過低都會影響酶的活性，高溫、過酸和過堿的條件會使酶永久失活。
【詳解】A、曲線a代表非酶促反應(yīng)，曲線b代表酶促反應(yīng)，A錯誤；
B、AB段可表示酶降低的化學(xué)能，B錯誤；
C、AC段表示沒有酶催化下化學(xué)反應(yīng)所需能量，BC表示有酶催化時所需的活化能，AB段表示有酶催化時酶降低的活化能，C正確；
D、相同反應(yīng)物濃度下，有酶條件下單位時間內(nèi)催化產(chǎn)物濃度更高，但最后反應(yīng)完全和無酶催化產(chǎn)物濃度一致，D錯誤。
故選C。
21. 生物學(xué)研究的科學(xué)方法有很多，下列關(guān)于科學(xué)方法的敘述，不正確的是（）
A. 由不完全歸納法得出的結(jié)論都是可信的，可以用來預(yù)測和判斷
B. 差速離心法主要是采取逐漸提高離心速率的方法，可以分離各種細胞器
C. 同位素標(biāo)記法常用的同位素，有的具有放射性，有的不具有放射性
D. 建構(gòu)模型是常用的研究方法，模型的形式包括物理模型、概念模型、數(shù)學(xué)模型等
【答案】A
【解析】
【分析】1、歸納法是指由一系列具體事實推出一般結(jié)論的思維方法，分為完全歸納法和不完全歸納法。
2、模型法是指人們?yōu)榱四撤N特定的目的而對認識對象所做的一種簡化的概括性描述，這種描述可以是定性的，也可以是定量的；有的借助于具體的實物或其他形象化的手段，有的則通過抽象的形式來表達；包括：物理模型、概念模型、數(shù)學(xué)模型。
【詳解】A、歸納法分為完全歸納法和不完全歸納法，歸納法得出結(jié)論不都是可信的，還需要經(jīng)過實驗驗證，A錯誤；
B、差速離心法主要是采取逐漸提高離心速率的方法，差速離心法是分離細胞器的常用方法，B正確；
C、同位素包含放射性同位素和不具有放射性同位素兩種，C正確；
D、模型法是指人們?yōu)榱四撤N特定的目的而對認識對象所做的一種簡化的概括性描述，這種描述可以是定性的，也可以是定量的；有的借助于具體的實物或其他形象化的手段，有的則通過抽象的形式來表達；包括：物理模型、概念模型、數(shù)學(xué)模型，D正確。
故選A。
22. 有這樣幾則廣告語：
①這種食品由純天然谷物制成，不含任何糖類，糖尿病患者也可放心大量食用
②這種飲料含有多種無機鹽，能有效補充人體運動時消耗的能量
③這種營養(yǎng)品含有人體所需的全部21種必需氨基酸
④這種口服液含有豐富的鈣、鐵、鋅、硒等微量元素
請判斷上述廣告語中，有多少條在科學(xué)性上有明顯的錯誤（）
A. 1條B. 2條C. 3條D. 4條
【答案】D
【解析】
【分析】1、組成生物體的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類：（1）大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N為基本元素，C為最基本元素；（2）微量元素是指含量占生物總重量萬分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等。
2、在人體中，組成蛋白質(zhì)的氨基酸有21種，氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位。
3、無機鹽的功能有：（1）構(gòu)成細胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分；（2）維持細胞和生物體的生命活動；（3）維持細胞和生物體的酸堿平衡；（4）維持細胞內(nèi)外的滲透壓。
【詳解】①谷物的主要成分是淀粉，淀粉屬于多糖，糖尿病患者不能大量食用，①錯誤；
②無機鹽不能為細胞生命活動提供能量，②錯誤；
③構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的21種氨基酸有必需氨基酸和非必需氨基酸，并非21種全是必需氨基酸，③錯誤；
④鈣不是微量元素，是大量元素，④錯誤。
綜上所述，①②③④全部錯誤，共4項，D正確。
故選D。
23. 下圖是某些細胞器的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，下列相關(guān)敘述正確的是（）
A. ①是中心體，單層膜細胞器，由兩個相互垂直排列的中心粒和周圍物質(zhì)組成
B. ②是線粒體，雙層膜細胞器，是所有細胞的“動力車間”
C. ③是葉綠體，雙層膜細胞器，內(nèi)膜上附著捕獲、傳遞和轉(zhuǎn)化光能的色素
D. ④是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，單層膜細胞器，與核膜、細胞膜直接相連
【答案】D
【解析】
【分析】分析題圖，①是中心體、②是線粒體、③是葉綠體、④是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。
【詳解】A、①中心體，無膜結(jié)構(gòu)的細胞器，由兩個相互垂直排列的中心粒及周圍物質(zhì)組成，A錯誤；
B、②是線粒體，雙層膜細胞器，并不是所有細胞中都含有，比如哺乳動物成熟紅細胞和原核細胞，B錯誤；
C、③是葉綠體，雙層膜細胞器，葉綠體中的光合色素附著在類囊體薄膜上，C錯誤；
D、④內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，是單層膜圍成的管狀、泡狀或扁平囊狀結(jié)構(gòu)連接形成一個連續(xù)的內(nèi)腔相通的管道系統(tǒng)，與蛋白質(zhì)的合成、加工及運輸有關(guān)，與核外膜、細胞膜直接相連，D正確。
故選D。
24. 圖表示人體小腸上皮細胞吸收葡萄糖的相關(guān)過程，相關(guān)敘述正確的是（）

A. 蛋白質(zhì) 1 運輸 Na+和 K+ 的方式和方向不同
B. 蛋白質(zhì) 1 、2 運輸 Na+ 的方式都是主動運輸
C. 蛋白質(zhì) 2 、3 運輸葡萄糖的方式都是協(xié)助擴散
D. 此細胞吸收葡萄糖需要蛋白質(zhì) 1、2、3 的密切配合
【答案】D
【解析】
【分析】小腸上皮細胞吸收葡萄糖是一個重要的生理過程。在物質(zhì)跨膜運輸中，主動運輸是指物質(zhì)從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時還需要消耗能量；協(xié)助擴散是指物質(zhì)從高濃度一側(cè)運輸?shù)降蜐舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，但不需要消耗能量。
【詳解】A、蛋白質(zhì)1是鈉鉀泵，運輸Na+和K+的方式都是主動運輸，但方向不同，Na+向外運輸，K+向內(nèi)運輸，A錯誤；
B、蛋白質(zhì)1是主動運輸，蛋白質(zhì)2運輸 Na+ 的方式是順濃度梯度的協(xié)助擴散，B錯誤；
C、蛋白質(zhì)2是運輸葡萄糖的動力來自鈉離子順濃度梯度運輸產(chǎn)生的勢能，屬于主動運輸；而蛋白質(zhì)3運輸葡萄糖是順濃度梯度的協(xié)助擴散，C錯誤；
D、此細胞吸收葡萄糖需要蛋白質(zhì) 1、2、3 的密切配合，因為它們共同參與了葡萄糖的跨膜運輸過程，D正確。
故選D。
25. 下列關(guān)于細胞核的實驗的說法正確的是（）
A. 將黑色美西螈胚胎細胞的細胞核移植到白色美西螈去核的卵細胞中，該卵細胞發(fā)育成白色美西螈
B. 將受精卵用頭發(fā)橫縊為有核和無核的兩半，兩半都能分裂
C. 將變形蟲切成兩半，一半有核，一半無核，無核的一半對外界刺激不再發(fā)生反應(yīng)
D. 將傘形帽傘藻的假根和菊花形帽傘藻的柄嫁接，將長成菊花形帽傘藻
【答案】C
【解析】
【分析】傘藻是一類大型的單細胞海生綠藻，細胞核位于基部的假根內(nèi)，成熟后，傘藻的頂部長出一個傘帽，傘帽的形狀因傘藻的種類不同而異。
【詳解】A、將黑色美西螈胚胎細胞的細胞核移植到白色美西螈的去核卵細胞中，結(jié)果發(fā)育成的美西螈是黑色的，A錯誤；
B、無核的一半不能分裂，B錯誤；
C、將變形蟲切成兩半，一半有核，一半無核，無核的一半對外界刺激不再發(fā)生反應(yīng)，說明細胞核與細胞的正常生命活動密切相關(guān)，C正確；
D、傘藻是一類大型的單細胞海生綠藻，細胞核位于基部的假根內(nèi)，將傘形帽傘藻的假根和菊花形帽傘藻的柄嫁接，將長成傘形帽傘藻，D錯誤。
故選C。
26. 下圖表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡要概念圖，下列對圖示分析正確的是（）
A. A中肯定含有S
B. B的結(jié)構(gòu)通式是
C. ①過程中生成的水分子數(shù)等于C的數(shù)目
D. 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性是生物多樣性的根本原因
【答案】C
【解析】
【分析】據(jù)圖分析，A是組成蛋白質(zhì)的基本元素，為C、H、O、N等；B是氨基酸，是蛋白質(zhì)的基本單位；C是肽鍵。
【詳解】A、A是組成蛋白質(zhì)的基本元素，為C、H、O、N等，不是所有的蛋白質(zhì)都含有S，故A中不一定含有S，A錯誤；
B、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，因此B的結(jié)構(gòu)通式是，B錯誤；
C、①為氨基酸脫水縮合過程，氨基酸經(jīng)脫水縮合形成多肽的過程中會有水的生成，生成的水分子數(shù)等于C（肽鍵）的數(shù)目，C正確；
D、生物多樣性的直接原因是蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的多樣性，遺傳物質(zhì)的多樣性是生物多樣性的根本原因，D錯誤。
故選C。
27. “瘦肉精”化學(xué)式為C12H18Cl2N2O，具有與某激素類似的作用。將含有“瘦肉精”的飼料喂豬，會喂成幾乎沒有肥肉的“健美豬”，若人食用含“瘦肉精”的肉制品后，可能會出現(xiàn)心跳加快、血壓升高等不適癥狀。下列正確的是（）
A. “瘦肉精”的化學(xué)本質(zhì)最可能是二肽化合物B. “健美豬”細胞內(nèi)含量最多的化合物是蛋白質(zhì)
C. “瘦肉精”的作用可能是加速脂肪的分解D. “瘦肉精”具有催化細胞中化學(xué)反應(yīng)的作用
【答案】C
【解析】
【分析】1、“瘦肉精”具有與某激素類似的作用，因此主要起調(diào)節(jié)作用。
2、細胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白質(zhì)，含量最多的有機物是蛋白質(zhì)。
【詳解】A、“瘦肉精”化學(xué)式為C12H18Cl2N2O，只有1個氧原子，若是二肽至少應(yīng)含有3個氧原子，故“瘦肉精”的化學(xué)本質(zhì)不可能是二肽化合物，A錯誤；
B、“健美豬”細胞內(nèi)含量最多的化合物是水，含量最多的有機物是蛋白質(zhì)，B錯誤；
C、“健美豬”中脂肪很少，瘦肉中蛋白質(zhì)含量較多，故“瘦肉精”的作用可能是加速脂肪的分解，C正確；
D、“瘦肉精”與某激素有類似作用，激素起調(diào)節(jié)作用，沒有酶的催化作用，D錯誤。
故選C。
28. 三類營養(yǎng)物質(zhì)氧化時釋放能量與耗氧量如表：
據(jù)表中內(nèi)容不能作出的判斷是（）
A. 三類營養(yǎng)物質(zhì)在相同條件下氧化時，同質(zhì)量的脂肪釋放能量最多
B. 耗氧量的多少可能與它們含有的元素比例不同有關(guān)
C. 體內(nèi)外蛋白質(zhì)氧化釋放能量的差異可能是因為分解產(chǎn)物不完全相同
D. 糖類是生命活動的主要能源物質(zhì)，其中葡萄糖最容易被細胞吸收
【答案】D
【解析】
【分析】表中可以看出，糖類和脂肪在體內(nèi)和體外釋放的能量相等，蛋白質(zhì)在體外燃燒釋放的能量多；由于脂肪的碳氫比例比較高，因此耗氧量最高。
【詳解】A、表格中數(shù)據(jù)看出，三類營養(yǎng)物質(zhì)在相同條件下氧化時，脂肪消耗的氧氣最多，釋放的能量也最多，A正確；
B、耗氧量的多少可能與它們含有的元素比例不同有關(guān)，如分子中碳氫比例高，則耗氧量多，反之，則少，B正確；
C、表格中，蛋白質(zhì)在體外燃燒比在體內(nèi)氧化分解釋放的能量多，應(yīng)該是在體內(nèi)和體外條件下分解產(chǎn)物不完全相同造成的，C正確；
D、表中信息無法得出“糖是生命活動的主要能源物質(zhì)”，也不能看出葡萄糖最容易被細胞吸收的物質(zhì)，D錯誤。
故選D。
【點睛】
29. 將大小、生理狀態(tài)相同的兩個紫色洋蔥鱗片葉外表皮細胞分別浸沒在甲、乙兩種溶液中，液泡體積的變化如圖所示，下列有關(guān)敘述錯誤的是（）
A. 開始時，甲溶液中細胞的質(zhì)壁分離速率比乙溶液中的快
B. 甲溶液可以是一定濃度的KNO3溶液，細胞約在1分鐘后才開始主動吸收K+ 和NO3-
C. AC段，乙溶液中的細胞失水速率下降，細胞液濃度逐漸變大
D. 乙溶液中，C點以后仍有水分子進出細胞
【答案】B
【解析】
【分析】對于水分子來說，細胞壁是全透性的，即水分子可以自由地通過細胞壁，細胞壁的作用主要是保護和支持細胞，伸縮性比較小。成熟的植物細胞由于中央液泡占據(jù)了細胞的大部分空間，將細胞質(zhì)擠成一薄層，所以細胞內(nèi)的液體環(huán)境主要指的是液泡里面的細胞液。細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì)稱為原生質(zhì)層。
【詳解】A、圖中可以看出，開始時甲溶液對應(yīng)的曲線下降的速率比乙的快，液泡直徑減小的更快，說明甲溶液中細胞的質(zhì)壁分離速率比乙溶液中的快，A正確；
B、甲溶液可以是一定濃度的KNO3溶液，將細胞置于一定濃度的KNO3溶液中,細胞就開始以主動運輸?shù)姆绞轿誎+、NO3-,只不過由于外界溶液濃度大于細胞液濃度,細胞先發(fā)生質(zhì)壁分離，B錯誤；
C、AC段，乙溶液中的細胞不斷失水，細胞液的濃度不斷變大，由于原生質(zhì)層兩側(cè)的濃度差不斷減小，因此細胞失水速率不斷減小，C正確；
D、水分子進出細胞是一個動態(tài)平衡的過程，即使在達到滲透平衡后，水分子仍然可以通過細胞膜上的水通道蛋白進行交換，以維持細胞的正常功能和代謝需求，因此，即使在C點以后，水分子仍然可以進出細胞，保持細胞的正常生理活動?，D正確。
故選B。
閱讀以下材料，完成下列兩小題：
以紫色洋蔥鱗片葉外表皮為材料進行細胞質(zhì)壁分離和復(fù)原實驗，原生質(zhì)體（細胞壁以內(nèi)各種結(jié)構(gòu)的總稱）長度和細胞長度分別用X和Y表示（如圖）。
30. 若在0．3g/mL蔗糖溶液中加入伊紅（不能被植物細胞吸收的紅色染料），則在顯微鏡下觀察到甲、乙處顏色分別是（）
A. 無色、紅色B. 紅色、紫色C. 紅色、無色D. 紫色、紅色
31. 以下關(guān)于X/Y（%）比值的推論，錯誤的是（）
A. 同一細胞用不同濃度蔗糖溶液處理，X/Y值越小，則紫色越深
B. 不同細胞用相同濃度蔗糖溶液處理，X/Y值越小，則越易復(fù)原
C. 同一細胞用不同濃度蔗糖溶液處理，X/Y值越大，則蔗糖濃度越低
D. 不同細胞用相同濃度蔗糖溶液處理，X/Y值越大，細胞的初始細胞液濃度越高
【答案】30. B 31. B
【解析】
【分析】質(zhì)壁分離的原因分析：
外因：外界溶液濃度＞細胞液濃度；
內(nèi)因：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層；
【30題詳解】
活細胞的細胞膜具有一定的選擇通過性，伊紅不能透過細胞膜進行細胞內(nèi)部，細胞壁具有全透性，伊紅可以通過細胞壁。據(jù)圖可知，甲處為細胞膜與細胞壁之間的液體，故甲處為紅色；乙處為紫色洋蔥鱗片的細胞液，故乙處為紫色，B符合題意，ACD不符合題意。
故選B。
【31題詳解】
A、同一細胞用不同濃度蔗糖溶液處理，X/Y 值越小，說明質(zhì)壁分離程度越大，失水越多，則紫色越深，A正確；
B、不同細胞用相同濃度蔗糖溶液處理，X/Y 值越小，說明質(zhì)壁分離程度越大，則越難以復(fù)原，B錯誤；
C、同一細胞用不同濃度蔗糖溶液處理，X/Y 值越大，說明質(zhì)壁分離程度越小，失水越少，則所用蔗糖溶液濃度越低，C正確；
D、不同細胞用相同濃度蔗糖溶液處理，X/Y 值越大，說明質(zhì)壁分離程度越小，失水越少，則細胞的正常細胞液濃度越高，D正確。
故選B。
32. 圖1至4表示不同情況下某些物質(zhì)跨膜運輸速度的曲線圖。下列相關(guān)敘述，錯誤的是（）
A. 可用圖1與圖3表示甘油進入人的皮膚細胞
B. 圖中B、D兩點的限制運輸速度的主要因素不相同
C. 可用圖2與圖3表示人體紅細胞吸收葡萄糖
D. 圖中AC兩點的限制運輸速度的主要因素不同
【答案】B
【解析】
【分析】據(jù)圖分析：圖1表示影響因素為物質(zhì)濃度，運輸方式為自由擴散；圖2表示影響因素為物質(zhì)濃度和載體蛋白數(shù)量，運輸方式為協(xié)助擴散；圖3說明該物質(zhì)運輸不消耗能量，運輸方式為被動運輸；圖4表示影響因素為能量和載體蛋白，該物質(zhì)運輸方式為主動運輸。
【詳解】A、甘油進入人的皮膚細胞的方式為自由擴散，屬于被動運輸，A正確；
B、圖中B、D兩點的限制運輸速度的主要因素都為載體的數(shù)量，B錯誤；
C、人體紅細胞吸收葡萄糖的方式為協(xié)助擴散，屬于被動運輸，C正確；
D、A點限制運輸速度的因素為物質(zhì)濃度，C點限制運輸速度的因素為O2濃度（或能量），D正確。
故選B。
【點睛】本題考查物質(zhì)跨膜運輸方式的有關(guān)知識，意在考查考生理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系以及識圖能力。
33. 研究人員利用生物大分子甲進行了三組實驗：實驗一：甲物質(zhì)與酶1混合，可得到中間產(chǎn)物乙：實驗一：甲物質(zhì)與酶1、酶2混合，可得到小分子物質(zhì)a：實驗三：甲物質(zhì)與酶2混合，不能得到中間產(chǎn)物乙及小分子物質(zhì)a。下列相關(guān)推理錯誤的是（）
A. 小分子a可能是甲的單體
B. 酶2的作用底物可能是中間產(chǎn)物乙
C. 以上三組實驗不能得出酶2具有專一性
D. 以上三組實驗不能得出酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能
【答案】C
【解析】
【分析】酶的特性：
（1）高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的107～1013倍。
（2）專一性：每一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)。
（3）作用條件較溫和：高溫、過酸、過堿都會使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活；在低溫下，酶的活性降低，但不會失活。
【詳解】A、實驗一中，大分子物質(zhì)甲在酶1的作用下，生成了乙，實驗二中，甲在酶1和酶2的作用下生成了小分子物質(zhì)a，則說明甲在酶1的作用下生成了乙，乙在酶2的作用下生成了小分子物質(zhì)a，則a是甲的單體，A正確；
B、又依據(jù)實驗三，甲與酶2混合，不能生成a和乙，說明酶2的作用底物是乙，B正確；
C、根據(jù)實驗一可知，甲物質(zhì)在酶1作用下生成了乙，則實驗二的反應(yīng)是：乙+酶2→a：而實驗三，甲+酶2沒有生成乙或a，說明酶2只能作用于乙，而不能作用于甲，則酶2具有專一性，C錯誤；
D、題中沒有設(shè)置無酶添加的對照組，且無活化能的相關(guān)信息，則無法說明酶能降低化學(xué)反應(yīng)的活化能，D正確。
故選C。
【點睛】本題考查了酶的特性，要求考生能夠根據(jù)實驗的設(shè)置以及實驗的結(jié)果判斷各物質(zhì)可能的化學(xué)本質(zhì)，以及能夠驗證的酶的特性。
34. 圖是細胞核結(jié)構(gòu)及某些物質(zhì)進出細胞核的示意圖，相關(guān)敘述錯誤的是（）
A. 結(jié)構(gòu)①中的DNA是細胞核功能的物質(zhì)基礎(chǔ)
B. 結(jié)構(gòu)②與核糖體及某種RNA的形成有關(guān)
C. 結(jié)構(gòu)③僅是大分子物質(zhì)進出細胞核的通道
D. 大分子物質(zhì)進出細胞核具有選擇性，消耗能量
【答案】C
【解析】
【分析】分析題圖：圖中①為染色質(zhì)，②為核仁，③為核孔。
【詳解】A、結(jié)構(gòu)①為染色質(zhì)，主要含有蛋白質(zhì)和DNA，DNA攜帶了遺傳信息，所以結(jié)構(gòu)①中的DNA是細胞核功能的物質(zhì)基礎(chǔ)，A正確；
B、結(jié)構(gòu)②為核仁，其與核糖體及某種RNA的形成有關(guān)，B正確；
C、結(jié)構(gòu)③為核孔，是大分子物質(zhì)進出細胞核的通道，有些小分子物質(zhì)也能通過核孔，C錯誤；
D、大分子物質(zhì)通過核孔進出細胞核具有選擇性，同時消耗能量，D正確。
故選C。
35. 如圖1是分泌蛋白的合成、加工、分泌過程示意圖，其中a、b、c、d表示細胞器，圖2表示動物細胞某些細胞器中部分有機物的含量，下列敘述錯誤的是（）
A. 研究圖1生理過程一般采用的方法是差速離心法
B. 圖1中物質(zhì)X與核苷酸的化學(xué)組成中共有的元素一定有C、H、O、N
C. 圖2中乙可表示圖1中的b、c兩種細胞器，原核細胞中也能找到丙
D. 圖2中甲對應(yīng)圖1中的d，圖1中的生理過程不在原核細胞中進行
【答案】A
【解析】
【分析】圖1表示的是分泌蛋白的合成、加工、分泌過程，得出a、b、c、d分別代表核糖體，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線粒體；表格中甲有蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和微量的核酸，則為d線粒體；細胞器乙沒有核酸，但是有蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，則為b內(nèi)質(zhì)網(wǎng)或者c高爾基體。
【詳解】A、圖1是分泌蛋白的合成、加工、分泌過程示意圖，研究該生理過程一般采用的方法是同位素標(biāo)記法，A錯誤；
B、圖1中物質(zhì)X是氨基酸，化學(xué)組成為C、H、O、N等，核苷酸的化學(xué)組成為C、H、O、N、P，氨基酸與核苷酸的化學(xué)組成中共有的元素一定有C、H、O、N，B正確；
C、圖2乙中含有蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，表示的細胞器具有膜結(jié)構(gòu)，可表示圖1中的b（內(nèi)質(zhì)網(wǎng)）、c（高爾基體）；丙中不含脂質(zhì)，無膜結(jié)構(gòu)，含有核酸和蛋白質(zhì)，應(yīng)為核糖體，原核細胞中也有核糖體，C正確；
D、圖2中甲有蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，表示膜性細胞器，有核酸，在動物細胞中只有線粒體符合該條件，圖1中d是供能的細胞器，為線粒體，原核細胞中沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體等結(jié)構(gòu)，圖1中的生理過程不在原核細胞中進行，D正確。
故選A。
二、非選擇題（本大題共4小題，每空1分，共40分）
36. 下圖1為糖類的概念圖，圖2為血紅蛋白結(jié)構(gòu)示意圖，一分子血紅蛋白含四條肽鏈，每條肽鏈環(huán)繞一個亞鐵血紅素基團，該基團可攜帶一分子O2．請分析回答問題：
（1）圖1中，若單糖A為果糖，則它與葡萄糖脫水縮合失去1分子水后形成的物質(zhì)①是_____若③為生物大分子且是植物細胞中重要的儲能物質(zhì)，則③為_____。若給某小動物長期大量飼喂蘋果，動物也會長胖的原因是_____。
（2）如果單糖A與磷酸和堿基結(jié)合形成物質(zhì)②，其中堿基是尿嘧啶，則形成的物質(zhì)②是_____如果單糖A與磷酸和堿基結(jié)合形成物質(zhì)④，其中的堿基是胞嘧啶，則該單糖A是_____。
（3）血紅蛋白的四條肽鏈包括2條a鏈（各有141個氨基酸）和2條β鏈（各有146個氨基酸）。a鏈上的氨基酸之間通過_____相連接，所有氨基酸合成血紅蛋白時，至少脫去_____個水分子，產(chǎn)生的水中的H來自_____。
（4）鐮狀細胞貧血患者的血紅蛋白結(jié)構(gòu)和功能異常，導(dǎo)致紅細胞攜帶O2的能力下降。異常血紅蛋白種類多達600多種，從蛋白質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)分析，異常蛋白質(zhì)種類多種的原因可能是_____。
（5）圖為染色體結(jié)構(gòu)中的一部分，若想將如圖兩個小分子以化學(xué)鍵連接起來，則連接的兩點為_____。
【答案】（1） ①. 蔗糖 ②. 淀粉 ③. 蘋果富含糖類，小動物攝入過多糖類，糖類在它們體內(nèi)轉(zhuǎn)變成了脂肪
（2） ①. 尿嘧啶核糖核苷酸 ②. 核糖或脫氧核糖
（3） ①. 肽鍵 ②. 570 ③. 氨基和羧基
（4）組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序不同，肽鏈盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)不同（5）③⑥
【解析】
【分析】1、糖類可以作為細胞的能源物質(zhì)，如葡萄糖；也可以作為細胞中的儲能物質(zhì)，如淀粉和糖原；也可以參與構(gòu)成細胞結(jié)構(gòu)，如五碳糖。
2、氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一個氨基酸分子的氨相連接，同時脫去一分子水的過程，該過程中的相關(guān)計算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)，O原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2×肽鏈數(shù)+R基上的O原子數(shù)=各氨基酸中O原子總數(shù)一脫去水分子數(shù)，蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量=氨基酸數(shù)目×氨基酸平均相對分子質(zhì)量一脫去水分子數(shù)×18。
【小問1詳解】
蔗糖是二糖，由一分子果糖和一分子葡萄糖脫水縮合而成；淀粉是由葡萄糖脫水縮合而成的生物大分子，綠色植物通過光合作用產(chǎn)生淀粉，作為植物體內(nèi)的儲能物質(zhì)存在于植物細胞中；蘋果富含糖類，給小動物長期飼喂大量蘋果導(dǎo)致小動物攝入的糖類過多，血液中的葡萄糖除供細胞利用外，多余的部分可以合成糖原儲存起來，如果葡萄糖還有富余，就可以轉(zhuǎn)變成脂肪和某些氨基酸。
【小問2詳解】
單糖A（五碳糖）和磷酸、堿基可結(jié)合形成核苷酸，尿嘧啶只能參與合成尿嘧啶核糖核苷酸；單糖（五碳糖）與磷酸和堿基結(jié)合可形成核苷酸，胞嘧啶可參與形成胞嘧啶核糖核苷酸和胞嘧啶脫氧核糖核苷酸，因此單糖A可以脫氧核糖，也可以是核糖。
【小問3詳解】
氨基酸之間通過脫水縮合形成肽鍵連接起來，因此α鏈上的氨基酸之間通過肽鍵相連接；脫水縮合過程中產(chǎn)水?dāng)?shù)=肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)，血紅蛋白含有四條肽鏈，氨基酸總數(shù)為141×2+146×2=574，因此所有氨基酸合成血紅蛋白時，至少脫去水分子數(shù)為574-4=570；脫水縮合的過程為一個氨基酸分子的羧基（—COOH）和另一個氨基酸分子的氨基（—NH2）相連接，羧基中丟掉一個氫和一個氧，氨基丟掉一個氫，形成一分子的水，因此脫去的水分子中H 來至氨基和羧基。
【小問4詳解】
蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，氨基酸通過脫水縮合形成多肽，多肽鏈通過盤曲、折疊形成蛋白質(zhì)，因此異常血紅蛋白種類多達600多種，產(chǎn)生多種異常蛋白質(zhì)的原因可能是組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序不同，肽鏈盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)不同。
【小問5詳解】
圖為染色體結(jié)構(gòu)中的一部分，染色體由蛋白質(zhì)和DNA組成，故圖中結(jié)構(gòu)為兩個脫氧核苷酸，脫氧核苷酸通過圖中③號碳原子上的羥基和⑥號磷酸基團發(fā)生脫水聚合形成磷酸二酯鍵，進而形成脫氧核苷酸長鏈，兩條脫氧核苷酸長鏈反向平行形成DNA，因此若將兩個脫氧核苷酸連接形成磷酸二酯鍵，則連接的兩點為③⑥。
37. 下圖代表自然界中處于不同分類地位的5種體現(xiàn)生命現(xiàn)象的生物類群，請據(jù)圖回答以下問題：
（1）與Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ相比，Ⅳ結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是_____；與Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ相比，V結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是_____。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ這四種生物形態(tài)各不相同，體現(xiàn)了生物細胞的多樣性，但它們在結(jié)構(gòu)上也有共同點：_____（至少答3點），這些體現(xiàn)細胞結(jié)構(gòu)生物的統(tǒng)一性。
（2）以下生物；a藍細菌、b衣藻、c豌豆、d果蠅、e噬菌體。其中屬于V類的有_____（填字母），屬于Ⅲ類的有_____（填字母）。與Ⅰ相比，Ⅱ特有的細胞結(jié)構(gòu)是_____（填名稱）。
（3）在Ⅰ～V中，能進行光合作用的生物類群是_____（填序號Ⅰ～V）。Ⅱ、Ⅲ中⑦的形成主要與細胞器_____（填序號①～⑨）有關(guān)。
（4）淡水水域污染、富營養(yǎng)化，會長出討厭的水華，導(dǎo)致水華的主要生物是_____（填序號Ⅰ～V），其遺傳物質(zhì)主要儲存在_____中。
【答案】（1） ①. 沒有核膜包圍的細胞核 ②. 沒有細胞結(jié)構(gòu) ③. 都有細胞膜、細胞質(zhì)、核糖體
（2） ①. e ②. b ③. ⑥⑦
（3） ①. II、III、IV ②. ④
（4） ①. Ⅳ ②. 擬核
【解析】
【分析】分析題圖：Ⅰ細胞不含細胞壁，但含有中心體，屬于動物細胞；Ⅱ細胞含有細胞壁和葉綠體等結(jié)構(gòu)，屬于高等植物細胞；Ⅲ含有中心體、葉綠體和細胞壁等結(jié)構(gòu)，屬于低等植物細胞；Ⅳ沒有被核膜包被的成形的細胞核，是藍細菌（舊稱藍藻）細胞的一部分，屬于原核生物；Ⅴ是病毒，沒有細胞結(jié)構(gòu)。圖中①為中心體，②為線粒體，③為內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，④為高爾基體，⑤為細胞核，⑥為葉綠體，⑦為細胞壁，⑨為擬核DNA。
【小問1詳解】
圖中Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ為真核細胞，Ⅳ為原核細胞，與真核細胞相比，原核細胞在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是沒有核膜包圍的細胞核；Ⅴ是病毒，與I、II、III相比，Ⅴ沒有細胞結(jié)構(gòu)。I、II、III、IV都是細胞生物，它們在結(jié)構(gòu)上的共同點是：都有細胞膜、細胞質(zhì)、細胞器只有核糖體、遺傳物質(zhì)都是DNA。
【小問2詳解】
據(jù)圖分析，V類屬于病毒，如e噬菌體；Ⅲ類屬于低等植物，如b衣藻。Ⅰ類屬于動物細胞，Ⅱ類屬于高等植物細胞，與I相比，II特有的細胞結(jié)構(gòu)有⑥為葉綠體，⑦為細胞壁。
【小問3詳解】
在I～V中，能進行光合作用的生物類群是Ⅱ高等植物、Ⅲ低等植物、Ⅳ藍細菌。⑦是細胞壁，其形成與④高爾基體有關(guān)。
【小問4詳解】
淡水水域污染后會富營養(yǎng)化，Ⅳ藍細菌等大量繁殖形成水華，導(dǎo)致水華的主要生物的遺傳物質(zhì)是DNA，主要儲存在擬核中。
38. 細胞是一個開放的系統(tǒng)，每時每刻都與環(huán)境進行著物質(zhì)交換，細胞膜能對進出細胞的物質(zhì)進行選擇。圖中①～⑤表示物質(zhì)通過細胞膜的轉(zhuǎn)運方式，甲～戊表示不同的物質(zhì)或細胞結(jié)構(gòu)。回答以下相關(guān)問題：
（1）圖中結(jié)構(gòu)甲的名稱是_____。圖中戊表示由磷脂分子構(gòu)成的封閉囊泡，可以作為藥物的運載體。嵌入囊泡內(nèi)的藥物A屬于_____（填“脂溶性”或“水溶性”）分子，囊泡能將藥物運送至特定的細胞，依賴于細胞膜具有_____的功能。
（2）據(jù)圖分析，①方式運輸?shù)奈镔|(zhì)最可能是_____（填“氨基酸”“氧氣”或“NO3-”），該運輸方式的特點有_____（至少寫2點）。生物膜對K+和Cl-的運輸速率存在明顯差異，造成這種差異的主要原因是_____。
（3）低溫處理法、載體蛋白抑制法、細胞呼吸抑制法都能影響物質(zhì)進出細胞，細胞呼吸抑制法會影響圖中的_____（填序號）轉(zhuǎn)運方式；已知某時間段輪藻吸收K+的方式為主動運輸，若想抑制K+進入輪藻細胞，而不影響其他物質(zhì)進出，可選用_____法。
（4）已知細胞質(zhì)基質(zhì)pH為7．0，溶酶體內(nèi)部pH為5．0左右，那么細胞質(zhì)基質(zhì)中的H+進入溶酶體內(nèi)的運輸方式與圖中_____（填序號）相同，溶酶體內(nèi)少量的水解酶泄漏到細胞質(zhì)基質(zhì)中不會引起細胞損傷，原因是_____。
【答案】（1） ①. 磷脂雙分子層 ②. 水溶性 ③. 進行細胞間信息交流
（2） ①. 氧氣 ②. 從高濃度到低濃度、不需要載體蛋白 ③. 生物膜上運輸K+和Cl-的轉(zhuǎn)運蛋白的數(shù)量不同
（3） ①. ④⑤ ②. 載體蛋白抑制
（4） ①. ④ ②. 溶酶體中的水解酶進入細胞質(zhì)基質(zhì)中，由于pH升高，其活性降低
【解析】
【分析】題圖分析：圖中①～⑤分別表示自由擴散、協(xié)助擴散、協(xié)助擴散、主動運輸、胞吞（胞吐）。甲表示磷脂雙分子層，乙、丙、丁表示轉(zhuǎn)運蛋白，戊表示囊泡。
【小問1詳解】
結(jié)構(gòu)甲為構(gòu)成細胞膜的磷脂雙分子層，是生物膜的基本支架；
戊由磷脂分子構(gòu)成的封閉囊泡，由于磷脂分子的頭具有親水性，因此圖中嵌入囊泡內(nèi)的藥物A屬于水溶性分子；
囊泡能將藥物送至特定的細胞，依賴于細胞膜具有進行細胞間信息交流的功能。
【小問2詳解】
據(jù)圖分析，①是順濃度梯度進行的，不需要載體和能量，代表的自由擴散，在“氨基酸”、“氧氣”或“NO3-”三種物質(zhì)中，最有可能轉(zhuǎn)運的是氧氣；
②生物膜對K+和Cl-的通透性存在明顯差異，造成這種差異的主要原因是生物膜上運輸K+和Cl-的載體蛋白的數(shù)量不同。
【小問3詳解】
細胞呼吸抑制法會影響消耗能量的物質(zhì)運輸，即會影響④主動運輸和⑤胞吞或胞吐過程。
已知某時間段輪藻吸收K+的方式為主動運輸，若想抑制K+進入輪藻細胞，而不影響其他物質(zhì)進出，可選用載體蛋白抑制法，因為載體蛋白運輸物質(zhì)具有專一性。
【小問4詳解】
據(jù)題意，細胞質(zhì)基質(zhì)的pH為7.0，溶酶體內(nèi)部pH為5.0左右，即細胞質(zhì)基質(zhì)的H+濃度＜溶酶體內(nèi)的H+濃度，所以細胞質(zhì)基質(zhì)中的H+進入溶酶體內(nèi)的運輸方式為④主動運輸。
酶作用的發(fā)揮需要適宜的pH等條件，細胞質(zhì)基質(zhì)的pH為7.0左右，溶酶體內(nèi)部 pH 為 5.0 左右，溶酶體中的水解酶進入細胞質(zhì)基質(zhì)中，由于pH升高，其活性降低，因此溶酶體內(nèi)少量的水解酶泄漏到細胞質(zhì)基質(zhì)中不會引起細胞損傷。
39. 生物學(xué)是一門重視實驗的科學(xué)。圖1和圖2是某興趣小組根據(jù)實驗繪制的“影響H2O2分解速率”的曲線圖，圖3是該興趣小組繪制的“溫度對麥芽糖酶活性影響”的曲線圖。請回答下列問題：

（1）與無機催化劑相比，酶的催化效率具有高效性的原因是_____。圖1和圖2所代表的實驗中，實驗的自變量依次為_____、_____。
（2）圖2酶促反應(yīng)中限制bc段O2產(chǎn)生速率的主要因素是_____。由圖3可得出酶具有的特性是_____。
（3）該興趣小組還根據(jù)圖3做了關(guān)于溫度影響麥芽糖酶活性的實驗，探究經(jīng)過溫度t4處理的酶，當(dāng)溫度降低到t3時，其活性是否可以恢復(fù)到較高水平。他們進行了如下實驗：取3支試管，分別編號為A、B、C，各加入適宜濃度的麥芽糖酶溶液1mL；關(guān)于自變量的設(shè)置：A和B作為對照組應(yīng)分別在溫度為_____的水浴裝置中保溫適宜時間，C作為實驗組的處理為_____；將處理完的酶溶液分別與等量麥芽糖混合，在相同且適宜條件下反應(yīng)，觀察并記錄實驗結(jié)果。
①麥芽糖酶可以催化麥芽糖水解為葡萄糖，但實驗結(jié)果不能用斐林試劑檢測，原因是_____。
②用試紙檢測各組_____（填“較短時間內(nèi)”或“反應(yīng)結(jié)束后”）的葡萄糖產(chǎn)量。若實驗結(jié)果中三組的葡萄糖含量大小關(guān)系為_____，則說明經(jīng)過溫度t4處理的酶，當(dāng)溫度降低到t3時，其活性可以恢復(fù)到較高水平。
【答案】（1） ①. 酶比無機催化劑能降低更多化學(xué)反應(yīng)的活化能 ②. 催化劑種類 ③. H2O2濃度
（2） ①. 過氧化氫酶量（濃度） ②. 作用條件溫和
（3） ①. t3、t4 ②. 先在溫度為t4的水浴裝置中保溫適宜時間，后在溫度為t3的水浴裝置中保溫適宜時間 ③. 斐林試劑檢測時需水浴加熱，會改變實驗的溫度，影響實驗結(jié)果 ④. 較短時間內(nèi) ⑤. A = C＞B
【解析】
【分析】根據(jù)題意和圖示分析可知：圖1所做的實驗中，實驗自變量為催化劑種類，即過氧化氫酶和Fe3+；圖2所做的實驗中，實驗自變量為H2O2濃度。圖1所示實驗中，加過氧化氫酶，氧氣的產(chǎn)生量比加入FeCl3增加快，說明酶的催化作用具有高效性。圖2中ab段的限制因素為H2O2的濃度，bc段H2O2濃度不再是限制因素，限制因素可能是過氧化氫酶數(shù)量。圖3是研究溫度影響麥芽糖酶活性的實驗，在一定溫度范圍內(nèi)，酶活性隨溫度升高而上升，到某一溫度時，酶活性達到最大,超過此溫度，酶活性開始下降，甚至失活。
【小問1詳解】
與無機催化劑相比，酶的催化效率具有高效性的原因是酶降低活化能的作用更顯著；這兩個實驗是探究過氧化氫在不同條件下的分解情況，分析圖1可知，兩條曲線的形成是加入的催化劑的種類及反應(yīng)時間的不同，圖2是酶促反應(yīng)速率隨底物濃度的變化而變化的曲線，所以圖1、圖2所代表的實驗中，實驗自變量依次為催化劑的種類和H2O2濃度；
【小問2詳解】
圖2中ab段，隨著過氧化氫濃度的增大，O2產(chǎn)生速率也不斷增大，說明過氧化氫濃度是限制ab段O2產(chǎn)生速率的主要因素；bc段，O2產(chǎn)生速率不再隨過氧化氫濃度的增大而增大，過氧化氫的濃度不再是限制因素，此時的主要限制因素為過氧化氫酶數(shù)量（濃度）；圖3是研究溫度影響麥芽糖酶活性的實驗，由圖3可得出酶具有作用條件溫和的特性；
【小問3詳解】
由于實驗?zāi)康氖茄芯拷?jīng)過t4溫度處理的酶，當(dāng)溫度降低到t3時，其活性是否可以恢復(fù)到較高水平，故根據(jù)實驗?zāi)康?，實驗需分為三組，一組溫度設(shè)定在t3，一組溫度設(shè)定在t4，一組溫度應(yīng)從t4降到t3。因此A和B作為對照組應(yīng)分別在溫度為t3、t4的水浴裝置中保溫適宜時間，C作為實驗組的處理為先在溫度為t4的水浴裝置中保溫適宜時間，后在溫度為t3的水浴裝置中保溫適宜時間；
①斐林試劑檢測時需水浴加熱，會改變實驗的溫度，影響實驗結(jié)果，因此實驗結(jié)果不能用斐林試劑檢測；
②應(yīng)該用試紙檢測各組較短時間內(nèi)的葡萄糖產(chǎn)量，因為如果反應(yīng)結(jié)束后，不管酶活性如何，最終產(chǎn)物量可能相同，不能準(zhǔn)確反映酶活性的差異；若經(jīng)過溫度t4處理的酶，當(dāng)溫度降低到t3時其活性可以恢復(fù)到較高水平，那么C組（先t4再t3）的葡萄糖產(chǎn)量應(yīng)該和A組（t3）接近且高于B組（t4），即A = C>B。pH
5.0
6.0
7.0
8.0
收集到氣體
的體積（mL）
0.5min
6.5
7.6
8.3
8.0
1min
9.5
11.3
12.3
11.6
營養(yǎng)物質(zhì)
體外燃燒釋放能量（kJ/g）
體內(nèi)氧化釋放能量（kJ/g）
耗氧量（dL/g）
糖類
17
17
0．83
蛋白質(zhì)
23．5
18
0．95
脂肪
39．8
39．8
2．03

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