1．（2分）細(xì)胞學(xué)說的建立是一個經(jīng)科學(xué)家探究、開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程，細(xì)胞學(xué)說是現(xiàn)代生物學(xué)的基礎(chǔ)理論之一，具有極為重要的地位。下列敘述錯誤的是（ ）
A．施萊登和施旺運用完全歸納法提出了“所有的動植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的”觀點
B．細(xì)胞學(xué)說闡明了生物界的統(tǒng)一性
C．細(xì)胞學(xué)說認(rèn)為細(xì)胞是一個相對獨立的單位
D．新細(xì)胞是由老細(xì)胞分裂產(chǎn)生的，暗示了生物體內(nèi)的每個細(xì)胞都凝聚著漫長的進(jìn)化史
2．（2分）下列關(guān)于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次的敘述，正確的是（ ）
A．病毒屬于生物，是生命系統(tǒng)基本的結(jié)構(gòu)層次
B．高等動物和高等植物都具有器官和系統(tǒng)這兩個層次
C．酵母菌屬于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次中的細(xì)胞層次和個體層次
D．地球上所有的生物構(gòu)成地球上最大的生命系統(tǒng)
3．（2分）甲型H1N1流感病毒的H和N分別指的是病毒表面的兩大類蛋白質(zhì)——血細(xì)胞凝集素和神經(jīng)氨酸酶，病毒結(jié)構(gòu)如圖所示。下列敘述正確的是（ ）
A．甲型H1N1流感病毒僅含核糖體一種細(xì)胞器，可以合成病毒表面的兩類蛋白質(zhì)H和N
B．甲型H1N1流感病毒的擬核中含有RNA
C．甲型H1N1流感病毒的類脂層就是該病毒的細(xì)胞膜
D．甲型H1N1流感病毒的生活離不開細(xì)胞
4．（2分）如圖所示為生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次，下列敘述正確的是（ ）
A．細(xì)菌是單細(xì)胞生物，只屬于①這個結(jié)構(gòu)層次
B．地球上最高層次的生命系統(tǒng)是⑥
C．綠色開花植物無結(jié)構(gòu)層次③
D．蛋白質(zhì)分子屬于生命系統(tǒng)
5．（2分）下列關(guān)于細(xì)胞中水和無機(jī)鹽的敘述，正確的是（ ）
A．水是非極性分子，易與帶正電荷或負(fù)電荷的分子結(jié)合，因此水是良好的溶劑
B．水在常溫下維持液體狀態(tài)與氫鍵的不斷斷裂和形成有關(guān)
C．將植物秸稈充分曬干后，其體內(nèi)剩余的物質(zhì)主要是無機(jī)鹽
D．用含鈣的生理鹽水灌注蛙心，可跳動數(shù)小時，因為鈣鹽可維持細(xì)胞的酸堿平衡
6．（2分）沙眼衣原體是一類導(dǎo)致人患沙眼的病原體，通過電子顯微鏡觀察其細(xì)胞結(jié)構(gòu)，可以確定沙眼衣原體是原核生物（ ）
A．無核膜包被的細(xì)胞核B．有細(xì)胞膜
C．有核糖體D．有細(xì)胞壁
7．（2分）細(xì)胞的統(tǒng)一性體現(xiàn)在（ ）
①細(xì)胞都有相似的基本結(jié)構(gòu)，如細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)等
②真核細(xì)胞細(xì)胞核內(nèi)染色體中含有DNA，原核細(xì)胞擬核中含有DNA
③真核細(xì)胞多種多樣，原核細(xì)胞多種多樣，而真核細(xì)胞和原核細(xì)胞又不一樣。
A．①B．②C．①②D．①②③
8．（2分）如圖是對噬菌體、藍(lán)藻、變形蟲和衣藻四種生物按不同的分類依據(jù)分成四組，下列說法錯誤的是（ ）
A．甲與乙的分類依據(jù)可以是有無葉綠體
B．甲組中的生物都沒有細(xì)胞壁
C．丙與丁的分類依據(jù)可以是有無染色體
D．丁組中的生物細(xì)胞中都具有核膜
9．（2分）下列有關(guān)生物體內(nèi)化學(xué)元素的敘述正確的是（ ）
A．活細(xì)胞中含量最多的元素是C
B．細(xì)胞內(nèi)微量元素含量很少，作用也很小
C．構(gòu)成血紅素的Fe屬于大量元素
D．生物體內(nèi)的化學(xué)元素均能在無機(jī)環(huán)境中找到
10．（2分）為了探究“神舟十三號”航天員食用的“牙膏食品”中含有的營養(yǎng)成分，某同學(xué)進(jìn)行了相關(guān)實驗，得到的結(jié)果如表所示（ ）
A．蛋白質(zhì)B．還原糖
C．蛋白質(zhì)、脂肪D．還原糖、脂肪
11．（2分）患急性腸胃炎的人要及時補充生理鹽水，其主要目的是（ ）
A．降溫
B．提供能量
C．消毒
D．維持水和無機(jī)鹽代謝的平衡
12．（2分）甘蔗吃起來特別甜，其細(xì)胞中含量最多的物質(zhì)是（ ）
A．蔗糖B．葡萄糖C．蛋白質(zhì)D．水
13．（2分）糖畫是一種傳統(tǒng)民間手工藝，俗稱“倒糖人兒”，用料一般是紅、白糖加入少量飴糖（主要是麥芽糖），錯誤的是（ ）
A．紅糖和白糖的主要成分是蔗糖
B．麥芽糖含有C、H、O
C．細(xì)胞中的多糖只有糖原
D．蔗糖和麥芽糖的水解產(chǎn)物都有葡萄糖
14．（2分）粗糧、蔬菜、水果等食物中含有的纖維素又叫膳食纖維，因此又被一些科學(xué)家稱為“第七類營養(yǎng)素”。下列有關(guān)纖維素的敘述錯誤的是（ ）
A．所有植物的細(xì)胞壁都含有纖維素，纖維素不溶于水
B．膳食纖維能為人和腐生細(xì)菌的生長提供能量
C．膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動，有利于腸道內(nèi)有害物質(zhì)排出
D．淀粉與纖維素均由葡萄糖連接而成，但葡萄糖的連接方式不同
15．（2分）幾丁質(zhì)是由1000～3000個N乙酰葡萄糖胺聚合而成的，下列敘述正確的是（ ）
A．幾丁質(zhì)是廣泛存在于甲殼類動物和昆蟲外骨骼中的一種多糖
B．幾丁質(zhì)可直接被細(xì)胞吸收
C．可用雙縮脲試劑鑒定幾丁質(zhì)是否為還原糖
D．糖原和幾丁質(zhì)都是動物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)
16．（2分）如圖是油菜種子在發(fā)育和萌發(fā)過程中糖類和脂肪的變化曲線。下列分析正確的是（ ）
A．種子形成時，可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橹?br>B．種子萌發(fā)時，脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴?，說明可溶性糖是油菜種子主要的儲能物質(zhì)
C．可溶性糖和脂質(zhì)的化學(xué)元素的組成完全相同
D．種子發(fā)育過程中，由于可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，種子需要的N增加
17．（2分）膽固醇在許多動物性食物中含量豐富。飲食中如果過多的攝入膽固醇，會在血管壁上形成沉積，造成血管堵塞，正確的是（ ）
A．膽固醇是動物性食物中最常見的脂肪
B．膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分
C．膽固醇能參與人體血液中葡萄糖的運輸
D．日常飲食不要攝入膽固醇以免造成血管堵塞
18．（2分）下列關(guān)于人體脂質(zhì)的敘述，正確的是（ ）
A．組成脂肪與核糖的元素種類不同
B．磷脂水解的終產(chǎn)物為甘油和脂肪酸
C．糖類供應(yīng)充足時會大量轉(zhuǎn)化為脂肪，必要時脂肪也可以大量轉(zhuǎn)化為糖類
D．飽和脂肪酸的熔點較高，容易凝固
19．（2分）下列哪項不是組成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸（ ）
A．
B．
C．
D．
20．（2分）纈氨酸的R基為C3H7，則一分子纈氨酸含有的C、H、O、N原子數(shù)依次（ ）
A．2，4，2，1B．5，11，2，1C．5，9，4，1D．5，8，2，1
21．（2分）下列關(guān)于構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸的敘述，正確的是（ ）
A．氨基酸是蛋白質(zhì)的組成單位，是由氨基和羧基組成的
B．每種蛋白質(zhì)都由21種氨基酸構(gòu)成
C．各種氨基酸的區(qū)別在于R基不同
D．每個氨基酸分子都只含有C、H、O、N四種元素
22．（2分）2019年中秋，患糖尿病的韓奶奶，因食用“無糖月餅”而被“甜暈”，脫離危險。目前很多廣告語存在科學(xué)性錯誤，下列說法你認(rèn)為正確的是（ ）
A．本品牌八寶粥由蓮子、桂圓等精制而成，適合糖尿病患者，絕對不含糖
B．“XX牌”口服液含有豐富的N、P、Zn等微量元素
C．某地大棚蔬菜，天然種植，不含任何化學(xué)元素，是真正的綠色食品
D．“XX牌”魚肝油，含有豐富的維生素D，有助于寶寶骨骼健康
23．（2分）下列關(guān)于蛋白質(zhì)及其功能的敘述中，錯誤的是（ ）
A．人體內(nèi)的抗體是蛋白質(zhì)，長期營養(yǎng)不良會導(dǎo)致免疫力下降
B．血紅蛋白能夠運輸氧氣，說明蛋白質(zhì)具有運輸功能
C．胰島素是蛋白質(zhì)，可以調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動
D．大部分蛋白質(zhì)具有催化功能
24．（2分）生物體中的有機(jī)物具有重要作用。下列敘述不正確的是（ ）
A．磷脂是所有細(xì)胞必不可少的物質(zhì)
B．鳥類的羽毛主要由蛋白質(zhì)組成
C．淀粉和糖原是馬鈴薯重要的儲能物質(zhì)
D．蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者
25．（2分）如圖是某化合物的結(jié)構(gòu)式。關(guān)于該化合物的敘述，正確的是（ ）
A．該化合物中含1個游離的氨基和1個游離的羧基
B．由于②④⑥的不同，該化合物由3種氨基酸組成
C．上圖含有③和⑤兩個肽鍵，因此該化合物為二肽
D．因該化合物含3個氨基酸，若徹底水解該化合物分子，則共需要3個水分子
二、選擇題：本題共5小題，每小題3分，共15分。在每小題給出的四個選項中，有一項或多項符合題目要求。全部選對得3分，選對但不全得1分，有選錯得0分。
（多選）26．（3分）細(xì)胞是生命活動的基本單位。能支持這一觀點的事實或證據(jù)是（ ）
A．草履蟲和變形蟲是單細(xì)胞生物，能夠進(jìn)行運動和分裂
B．在一定條件下，菠菜的葉綠體在離體狀態(tài)時也能夠進(jìn)行光合作用
C．冷箭竹的發(fā)育離不開細(xì)胞的分裂和分化
D．縮手反射需要一系列不同細(xì)胞共同參與
（多選）27．（3分）如圖①表示兩種物鏡及其與裝片的位置關(guān)系，②是低倍鏡下的視野。下列相關(guān)敘述不正確的是（ ）
A．甲物鏡被乙物鏡替換后，視野的亮度會增強(qiáng)，因為乙離裝片的距離更近
B．乙物鏡被甲物鏡替換后，在視野中看到的細(xì)胞數(shù)量會減少
C．要想換用高倍鏡觀察②中的細(xì)胞a，需要將裝片向左移動
D．換用乙物鏡的操作順序是：轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器→調(diào)節(jié)光圈→移動裝片→轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋
（多選）28．（3分）圖1是細(xì)胞中化合物含量的扇形圖，圖2是有活性的細(xì)胞中元素含量柱形圖。下列說法不正確的是（ ）
A．若圖1表示細(xì)胞鮮重，則A、B化合物依次是水、蛋白質(zhì)
B．若圖2表示組成人體細(xì)胞的元素含量，則a、b、c依次是C、H、O
C．若圖1表示細(xì)胞完全脫水后的化合物含量，則A化合物具有多樣性，其一定含有的元素為C、H、O、N、S
D．地殼與活細(xì)胞中含量最多的元素都是a，由此說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性
29．（3分）肺炎支原體是引起支原體肺炎的一種細(xì)胞外寄生性微生物，其結(jié)構(gòu)模式如圖所示。下列相關(guān)敘述錯誤的是（ ）
A．肺炎支原體是自養(yǎng)生物，能進(jìn)行光合作用
B．肺炎支原體是原核生物，無以核膜為界限的細(xì)胞核
C．與藍(lán)細(xì)菌相比，肺炎支原體無細(xì)胞壁
D．與HIV相比，肺炎支原體具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)
（多選）30．（3分）已知某條肽鏈由88個氨基酸縮合而成，其中共有氨基6個，甲硫氨酸5個，甲硫氨酸的分子式為C5H11O2NS。以下敘述正確的是（ ）
A．合成該多肽的氨基酸一定共有N原子94個
B．若去掉該多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽鏈中的肽鍵數(shù)目會減少10個
C．若去掉該多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽鏈中的氨基和羧基均分別增加5個
D．若去掉該多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽鏈中的O原子數(shù)目減少1個
三、非選擇題（本題共4道大題，共計40分）
31．（10分）盤錦紅海灘景區(qū)被評為“中國十大魅力濕地”，生長著大面積被當(dāng)?shù)厝朔Q為“堿喜菜”的堿蓬草等植物，野生生物資源豐富。景區(qū)內(nèi)蘆葦叢生
（1）盤錦紅海灘屬于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次中的 ，是由 和 相互關(guān)聯(lián)形成的一個統(tǒng)一整體。
（2）在生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中，盤錦紅海灘景區(qū)中所有的丹頂鶴屬于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次中的 ，其中的一只野生丹頂鶴屬于 ，丹頂鶴的心臟屬于 ，心肌屬于 ，覆蓋全身的皮膚屬于 。
（3）盤錦紅海灘景區(qū)內(nèi)的所有動物和植物 （填“能”或“不能”）構(gòu)成群落這一生命系統(tǒng)層次。
32．（9分）如圖是幾種常見的單細(xì)胞生物結(jié)構(gòu)示意圖。請回答以下相關(guān)問題：
（1）這幾種生物共有的結(jié)構(gòu)是 。
（2）圖中的⑤是 ，它能進(jìn)行光合作用的原因是含有 。
（3）具有核膜和染色體的生物有 。
（4）與綠色開花植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能類似的生物是 （填序號），你做出此判斷的依據(jù)是 。
33．（8分）閱讀材料，回答問題。
材料一：維生素D又被稱為“陽光維生素”，經(jīng)常曬太陽會使人體內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)化成維生素D，16～19世紀(jì)終年不見陽光的“霧都”倫敦
材料二：北京烤鴨是北京傳統(tǒng)特色美食。飼喂選做食材用的北京鴨時，主要以玉米、谷類和菜葉為飼料，使其肥育，皮層酥脆，外焦里嫩。北京烤鴨通常的食用方法是取一張用小麥粉制作的荷葉餅，抹在荷葉餅上，夾幾片烤鴨片蓋在上面，將荷葉餅卷起食用。
材料三：隨著生活水平的提高，肥胖成為困擾某些人的難題。肥胖患者罹患糖尿病、高血壓、高血脂等代謝性疾病的風(fēng)險是正常體重者的5～10倍。因此，減肥就成了某些肥胖者熱衷的話題。
（1）日光中的紫外線能使皮膚表皮細(xì)胞中的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D。維生素D能有效促進(jìn)人和動物腸道對 的吸收，從而預(yù)防佝僂病。
（2）公雞有鮮艷的羽毛，鳴叫嘹亮，導(dǎo)致公雞出現(xiàn)“大紅冠子花外衣”的主要物質(zhì)是 ，其化學(xué)本質(zhì)是 ，主要作用是促進(jìn)生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成，激發(fā)并維持第二性征。
（3）北京鴨食用玉米、谷類和菜葉能迅速育肥的原因是玉米、谷物等是富含糖類的食物，糖類在鴨體內(nèi)轉(zhuǎn)變成了 。
（4）一張鴨肉卷餅中一般包括了三種多糖，它們是 。包括的脂質(zhì)有 （至少寫出兩種）。
（5）烤熟的鴨子，其蛋白質(zhì)一定發(fā)生了變性，食物加工過程中蛋白質(zhì)變性 （填“影響”或“不影響”）蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。現(xiàn)有氨基酸若干個，在合成含有3條肽鏈的蛋白質(zhì)的過程中，共產(chǎn)生200個水分子 。
（6）1g糖原氧化分解釋放17kJ的能量，而1g脂肪可以放出約39kJ的能量，就化學(xué)元素分析 。
34．（8分）圖甲表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡要概念圖，圖乙表示一分子的胰島素原切去C肽（圖中箭頭表示切點）可轉(zhuǎn)變成一分子的胰島素（注：圖中數(shù)字表示氨基酸序號；﹣S﹣S﹣是由2個﹣SH脫去2個H形成的）
（1）圖甲中A為 等元素，在人體內(nèi)可以合成的B屬于 ，寫出其結(jié)構(gòu)簡式 。
（2）圖乙中的胰島素的兩條肽鏈?zhǔn)窃诤颂求w上通過氨基酸的 作用形成的，而二硫鍵則是后續(xù)的加工形成的。每條肽鏈中氨基酸是通過圖甲中的 連接。
（3）圖乙中這51個氨基酸形成胰島素后，相對分子質(zhì)量比原來51個氨基酸的總相對分子質(zhì)量減少了 。
（4）胰島素分子與其他蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同的直接原因是 。
2023-2024學(xué)年遼寧省遼東教學(xué)共同體高一（上）聯(lián)考生物試卷（10月份）
參考答案與試題解析
一、選擇題：本題共25小題，每小題2分，共計50分。每小題給出的四個選項中，只有一項是最符合題目要求的。
1．（2分）細(xì)胞學(xué)說的建立是一個經(jīng)科學(xué)家探究、開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程，細(xì)胞學(xué)說是現(xiàn)代生物學(xué)的基礎(chǔ)理論之一，具有極為重要的地位。下列敘述錯誤的是（ ）
A．施萊登和施旺運用完全歸納法提出了“所有的動植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的”觀點
B．細(xì)胞學(xué)說闡明了生物界的統(tǒng)一性
C．細(xì)胞學(xué)說認(rèn)為細(xì)胞是一個相對獨立的單位
D．新細(xì)胞是由老細(xì)胞分裂產(chǎn)生的，暗示了生物體內(nèi)的每個細(xì)胞都凝聚著漫長的進(jìn)化史
【分析】1、“不完全歸納法”，它是以某類中的部分對象（分子或子類）具有或不具有某一屬性為前提，得出以該類對象全部具有或不具有該屬性為結(jié)論的歸納方法。
2、細(xì)胞學(xué)說是由德植物學(xué)家施萊登和動物學(xué)家施旺提出的，其內(nèi)容為：①細(xì)胞是一個有機(jī)體，一切動植物都是由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞的產(chǎn)物所構(gòu)成；②細(xì)胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用；③新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生。
【解答】解：A、施萊登和施旺運用不完全歸納法提出了“一切動物和植物都是由細(xì)胞組成”的觀點；
B、細(xì)胞學(xué)說主要揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性；
C、細(xì)胞學(xué)說認(rèn)為細(xì)胞是一個相對獨立的單位，又對與其他細(xì)胞共同組成的整體的生命起作用；
D、魏爾肖提出所有的細(xì)胞都來自已存在的細(xì)胞，說明生物體的每個細(xì)胞都凝聚著漫長的進(jìn)化史。
故選：A。
【點評】本題知識點簡單，考查細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)、細(xì)胞學(xué)說的建立、內(nèi)容和發(fā)展，要求考生識記細(xì)胞學(xué)說的建立過程，識記細(xì)胞學(xué)說的內(nèi)容及意義，能運用所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項。
2．（2分）下列關(guān)于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次的敘述，正確的是（ ）
A．病毒屬于生物，是生命系統(tǒng)基本的結(jié)構(gòu)層次
B．高等動物和高等植物都具有器官和系統(tǒng)這兩個層次
C．酵母菌屬于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次中的細(xì)胞層次和個體層次
D．地球上所有的生物構(gòu)成地球上最大的生命系統(tǒng)
【分析】生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：
（1）生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)和生物圈。
（2）地球上最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞。分子、原子、化合物不屬于生命系統(tǒng)。
（3）生命系統(tǒng)各層次之間層層相依，又各自有特定的組成、結(jié)構(gòu)和功能。
（4）生命系統(tǒng)包括生態(tài)系統(tǒng)，所以應(yīng)包括其中的無機(jī)環(huán)境。
【解答】解：A、細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)；
B、高等植物沒有系統(tǒng)這個層次；
C、酵母菌是單細(xì)胞生物，C正確；
D、群落與無機(jī)環(huán)境相互作用形成生態(tài)系統(tǒng)，D錯誤。
故選：C。
【點評】本題考查了生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次，意在考查考生的識記能力和區(qū)分辨別能力，屬于簡單題。
3．（2分）甲型H1N1流感病毒的H和N分別指的是病毒表面的兩大類蛋白質(zhì)——血細(xì)胞凝集素和神經(jīng)氨酸酶，病毒結(jié)構(gòu)如圖所示。下列敘述正確的是（ ）
A．甲型H1N1流感病毒僅含核糖體一種細(xì)胞器，可以合成病毒表面的兩類蛋白質(zhì)H和N
B．甲型H1N1流感病毒的擬核中含有RNA
C．甲型H1N1流感病毒的類脂層就是該病毒的細(xì)胞膜
D．甲型H1N1流感病毒的生活離不開細(xì)胞
【分析】病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，沒有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核等結(jié)構(gòu)，主要由蛋白質(zhì)和核酸（每種病毒的核酸只有一種，DNA或RNA）構(gòu)成。
【解答】解：A、甲型H1N1病毒由核酸RNA和蛋白質(zhì)外殼組成，不含核糖體；
B、甲型H7N1流感病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，B錯誤；
C、病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，C錯誤；
D、甲型H1N2流感病毒無細(xì)胞結(jié)構(gòu)，故甲型H1N1流感病毒的生活離不開細(xì)胞。
故選：D。
【點評】本題考查病毒的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力是解答本題的關(guān)鍵。
4．（2分）如圖所示為生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次，下列敘述正確的是（ ）
A．細(xì)菌是單細(xì)胞生物，只屬于①這個結(jié)構(gòu)層次
B．地球上最高層次的生命系統(tǒng)是⑥
C．綠色開花植物無結(jié)構(gòu)層次③
D．蛋白質(zhì)分子屬于生命系統(tǒng)
【分析】分析題圖可知，圖中①?⑦分別是細(xì)胞、組織、系統(tǒng)、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)和生物圈。
【解答】解：A、細(xì)菌屬于單細(xì)胞生物，A錯誤；
B、地球上最大的生命系統(tǒng)是生物圈，B錯誤；
C、與動物相比，C正確；
D、最基本的生命系統(tǒng)是細(xì)胞，D錯誤。
故選：C。
【點評】本題考查生命系統(tǒng)的層次的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力是解答本題的關(guān)鍵。
5．（2分）下列關(guān)于細(xì)胞中水和無機(jī)鹽的敘述，正確的是（ ）
A．水是非極性分子，易與帶正電荷或負(fù)電荷的分子結(jié)合，因此水是良好的溶劑
B．水在常溫下維持液體狀態(tài)與氫鍵的不斷斷裂和形成有關(guān)
C．將植物秸稈充分曬干后，其體內(nèi)剩余的物質(zhì)主要是無機(jī)鹽
D．用含鈣的生理鹽水灌注蛙心，可跳動數(shù)小時，因為鈣鹽可維持細(xì)胞的酸堿平衡
【分析】1、細(xì)胞內(nèi)的水的存在形式是自由水和結(jié)合水，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水是良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水還參與許多化學(xué)反應(yīng)，自由水對于營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運輸具有重要作用；自由水與結(jié)合水不是一成不變的，可以相互轉(zhuǎn)化，自由水與結(jié)合水的比值越高，細(xì)胞代謝越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。
2、無機(jī)鹽主要以離子的形式存在，其生理作用有：
（1）細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分，如Fe2+是血紅蛋白的必要成分；Mg2+是葉綠素的必要成分。
（2）維持細(xì)胞的生命活動，如Ca2+可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低會引起抽搐。
（3）維持細(xì)胞的酸堿平衡和細(xì)胞的形態(tài)。
【解答】解：A、水是極性分子；
B、水分子之間易形成氫鍵，使水在常溫下呈液體狀態(tài)，B正確；
C、將作物秸稈充分曬干后，C錯誤；
D、用含鈣的生理鹽水灌注蛙心，因為鈣鹽可調(diào)節(jié)肌肉收縮。
故選：B。
【點評】本題考查水和無機(jī)鹽的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力是解答本題的關(guān)鍵。
6．（2分）沙眼衣原體是一類導(dǎo)致人患沙眼的病原體，通過電子顯微鏡觀察其細(xì)胞結(jié)構(gòu)，可以確定沙眼衣原體是原核生物（ ）
A．無核膜包被的細(xì)胞核B．有細(xì)胞膜
C．有核糖體D．有細(xì)胞壁
【分析】原核細(xì)胞與真核細(xì)胞相比，最大的區(qū)別是原核細(xì)胞沒有被核膜包被的成形的細(xì)胞核，因此沒有成形細(xì)胞核的生物屬于原核生物。
【解答】接：真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的根本區(qū)別是有無以核膜包圍的細(xì)胞核，而不是細(xì)胞壁，所以確定沙眼衣原體是原核生物的主要依據(jù)是沒有以核膜包被的細(xì)胞核。
故選：A。
【點評】本題考查原核生物與真核生物的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力是解答本題的關(guān)鍵。
7．（2分）細(xì)胞的統(tǒng)一性體現(xiàn)在（ ）
①細(xì)胞都有相似的基本結(jié)構(gòu)，如細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)等
②真核細(xì)胞細(xì)胞核內(nèi)染色體中含有DNA，原核細(xì)胞擬核中含有DNA
③真核細(xì)胞多種多樣，原核細(xì)胞多種多樣，而真核細(xì)胞和原核細(xì)胞又不一樣。
A．①B．②C．①②D．①②③
【分析】自然界中的細(xì)胞按照有無被核膜包被的成形的細(xì)胞核，分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞。真核細(xì)胞多種多樣，原核細(xì)胞多種多樣，而真核細(xì)胞和原核細(xì)胞又不一樣說明細(xì)胞的差異性，但原核細(xì)胞和真核細(xì)胞都具有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，都含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，這又體現(xiàn)了細(xì)胞的統(tǒng)一性。
【解答】解：①細(xì)胞都有相似的基本結(jié)構(gòu)體現(xiàn)了細(xì)胞的統(tǒng)一性，①正確；
②真核細(xì)胞細(xì)胞和原核細(xì)胞都含有DNA體現(xiàn)了細(xì)胞的統(tǒng)一性，②正確；
③真核細(xì)胞和原核細(xì)胞又不一樣，體現(xiàn)了細(xì)胞的差異性。
故選：C。
【點評】本題是對基礎(chǔ)知識的考查，著重考查了細(xì)胞結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性和差異性。本題中的②是易錯點，題干中提到真核生物有染色體，原核生物沒有染色體，學(xué)生會誤認(rèn)為這體現(xiàn)了細(xì)胞的差異性而誤判，實際題表明原核生物和真核生物雖然細(xì)胞核不同，但具有相同的遺傳物質(zhì)，仍然體現(xiàn)的是細(xì)胞的統(tǒng)一性。
8．（2分）如圖是對噬菌體、藍(lán)藻、變形蟲和衣藻四種生物按不同的分類依據(jù)分成四組，下列說法錯誤的是（ ）
A．甲與乙的分類依據(jù)可以是有無葉綠體
B．甲組中的生物都沒有細(xì)胞壁
C．丙與丁的分類依據(jù)可以是有無染色體
D．丁組中的生物細(xì)胞中都具有核膜
【分析】1、?？嫉恼婧松镉芯G藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生動物（如草履蟲、變形蟲）及動、植物等；?？嫉脑松镉兴{(lán)藻（如顫藻、發(fā)菜、念珠藻、藍(lán)球藻）、細(xì)菌（如乳酸菌、硝化細(xì)菌、大腸桿菌等）、支原體、放線菌等；此外，病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，既不是真核生物也不是原核生物。
2、真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較：
【解答】解：A、甲組的生物和乙組中的藍(lán)藻都無葉綠體，A錯誤；
B、甲組中的生物有噬菌體（病毒，無細(xì)胞壁）均沒有細(xì)胞壁；
C、丙與丁的分類依據(jù)可以是有無染色體，丁組有染色體；
D、丁組中的生物細(xì)胞變形蟲和衣藻均有細(xì)胞核，D正確。
故選：A。
【點評】本題考查原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)的異同的相關(guān)知識，考生明確原核細(xì)胞和真核細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)的異同、明確病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)、準(zhǔn)確判斷題干中所涉及生物的類型是解題的關(guān)鍵。
9．（2分）下列有關(guān)生物體內(nèi)化學(xué)元素的敘述正確的是（ ）
A．活細(xì)胞中含量最多的元素是C
B．細(xì)胞內(nèi)微量元素含量很少，作用也很小
C．構(gòu)成血紅素的Fe屬于大量元素
D．生物體內(nèi)的化學(xué)元素均能在無機(jī)環(huán)境中找到
【分析】1、大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N為基本元素。
2、微量元素是指含量占生物總重量萬分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等。
3、生物界與非生物界的統(tǒng)一性與差異性：統(tǒng)一性：構(gòu)成生物體的元素在無機(jī)自然界都可以找到，沒有一種是生物所特有的。差異性：組成生物體的元素在生物體體內(nèi)和無機(jī)自然界中的含量相差很大。
【解答】解：A、由于活細(xì)胞中含量最多的化合物是水，A錯誤；
B、微量元素是生物生命活動所必需的元素，但其作用非常重要，B錯誤；
C、構(gòu)成血紅蛋白的Fe屬于微量元素；
D、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性，D正確。
故選：D。
【點評】本題主要考查細(xì)胞中的元素等相關(guān)知識點，意在考查學(xué)生對相關(guān)知識點的理解和掌握的能力。
10．（2分）為了探究“神舟十三號”航天員食用的“牙膏食品”中含有的營養(yǎng)成分，某同學(xué)進(jìn)行了相關(guān)實驗，得到的結(jié)果如表所示（ ）
A．蛋白質(zhì)B．還原糖
C．蛋白質(zhì)、脂肪D．還原糖、脂肪
【分析】生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，產(chǎn)生磚紅色沉淀。
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色。
（4）淀粉遇碘液變藍(lán)。
【解答】解：據(jù)表分析，斐林試劑檢測還原糖顯磚紅色沉淀，說明無還原糖，說明含蛋白質(zhì)，說明含脂肪，C正確。
故選：C。
【點評】本題考查生物組織中化合物的鑒定，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的試劑及試劑的作用、實驗現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累。
11．（2分）患急性腸胃炎的人要及時補充生理鹽水，其主要目的是（ ）
A．降溫
B．提供能量
C．消毒
D．維持水和無機(jī)鹽代謝的平衡
【分析】無機(jī)鹽主要以離子的形式存在，其生理作用有：（1）細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分，如Fe2+是血紅蛋白的必要成分；Mg2+是葉綠素的必要成分。（2）維持細(xì)胞的生命活動，如Ca2+可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低會引起抽搐。（3）維持細(xì)胞的酸堿平衡和細(xì)胞的形態(tài)。
【解答】解：患急性腸胃炎的人，腸道吸收功能下降，丟失了很多的水分和無機(jī)鹽，其主要目的是維持水和無機(jī)鹽代謝的平衡。
故選：D。
【點評】本題考查了無機(jī)鹽的生理作用，意在考查考生的理解和應(yīng)用能力，屬于簡單題。
12．（2分）甘蔗吃起來特別甜，其細(xì)胞中含量最多的物質(zhì)是（ ）
A．蔗糖B．葡萄糖C．蛋白質(zhì)D．水
【分析】本題考查細(xì)胞化合物的含量，鮮重中最多的化合物是水，最多的有機(jī)化合物是蛋白質(zhì)．根據(jù)選項涉及的內(nèi)容回憶相關(guān)知識點，然后進(jìn)行判斷．
【解答】解；細(xì)胞中含量最多的化合物是水。
故選：D。
【點評】本題的知識點是水在細(xì)胞中的含量，主要考查學(xué)生對細(xì)胞化合物的含量的理解和運用．
13．（2分）糖畫是一種傳統(tǒng)民間手工藝，俗稱“倒糖人兒”，用料一般是紅、白糖加入少量飴糖（主要是麥芽糖），錯誤的是（ ）
A．紅糖和白糖的主要成分是蔗糖
B．麥芽糖含有C、H、O
C．細(xì)胞中的多糖只有糖原
D．蔗糖和麥芽糖的水解產(chǎn)物都有葡萄糖
【分析】糖類分為單糖、二糖和多糖，二糖包括麥芽糖、蔗糖、乳糖，麥芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纖維素和糖原，淀粉是植物細(xì)胞的儲能物質(zhì)，糖原是動物細(xì)胞的儲能物質(zhì)，纖維素是植物細(xì)胞壁的組成成分。
【解答】解：A、紅白糖的主要成分是蔗糖，可以被酶催化進(jìn)一步水解；
B、麥芽糖屬于二糖、H、O，具有還原性；
C、動物細(xì)胞中的多糖只有糖原，C錯誤；
D、蔗糖水解得到葡萄糖和果糖，水解產(chǎn)物都有葡萄糖。
故選：C。
【點評】本題考查糖類的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力是解答本題的關(guān)鍵。
14．（2分）粗糧、蔬菜、水果等食物中含有的纖維素又叫膳食纖維，因此又被一些科學(xué)家稱為“第七類營養(yǎng)素”。下列有關(guān)纖維素的敘述錯誤的是（ ）
A．所有植物的細(xì)胞壁都含有纖維素，纖維素不溶于水
B．膳食纖維能為人和腐生細(xì)菌的生長提供能量
C．膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動，有利于腸道內(nèi)有害物質(zhì)排出
D．淀粉與纖維素均由葡萄糖連接而成，但葡萄糖的連接方式不同
【分析】纖維素為構(gòu)成植物細(xì)胞壁的多糖，膳食中的纖維素具有助消化等功能，被稱為“人類第七類營養(yǎng)素”。
【解答】解：A、纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分之一，A正確；
B、人體細(xì)胞中缺乏分解纖維素的酶，B錯誤；
C、食物中的纖維素不能被人體消化，可減少有害物質(zhì)在胃腸中滯留的時間；
D、淀粉和纖維素都是由葡萄糖連接而成的多糖，D正確。
故選：B。
【點評】本題為信息題，考查學(xué)生從提干中獲取膳食纖維的相關(guān)信息，并結(jié)合所學(xué)纖維素的基本功能以及基本結(jié)構(gòu)做出正確判斷，難度適中。
15．（2分）幾丁質(zhì)是由1000～3000個N乙酰葡萄糖胺聚合而成的，下列敘述正確的是（ ）
A．幾丁質(zhì)是廣泛存在于甲殼類動物和昆蟲外骨骼中的一種多糖
B．幾丁質(zhì)可直接被細(xì)胞吸收
C．可用雙縮脲試劑鑒定幾丁質(zhì)是否為還原糖
D．糖原和幾丁質(zhì)都是動物細(xì)胞內(nèi)的儲能物質(zhì)
【分析】1、糖類的組成元素一般為C、H、O，糖類分為單糖、二糖和多糖，二糖包括麥芽糖、蔗糖、乳糖，麥芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纖維素和糖原，淀粉是植物細(xì)胞的儲能物質(zhì)，糖原是動物細(xì)胞的儲能物質(zhì)，纖維素是植物細(xì)胞壁的組成成分。
2、幾丁質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)和植物纖維素非常相似，都是六碳糖的多聚體，分子量都在100萬以上。幾丁質(zhì)的基本單位是N﹣乙酰葡萄糖胺，它是由1000～3000個乙酰葡萄糖胺聚合而成。
【解答】解：AB、幾丁質(zhì)是廣泛存在于甲殼類動物和昆蟲外骨骼中的一種多糖，A正確；
C、斐林試劑能與還原糖水浴加熱生成磚紅色沉淀，C錯誤；
D、幾丁質(zhì)是廣泛存在于甲殼類動物和昆蟲的外骨骼中的一種多糖，D錯誤。
故選：A。
【點評】本題考查學(xué)生對幾丁質(zhì)相關(guān)知識的了解，要求學(xué)生掌握幾丁質(zhì)的基本功能，屬于識記層次的內(nèi)容，難度較易。
16．（2分）如圖是油菜種子在發(fā)育和萌發(fā)過程中糖類和脂肪的變化曲線。下列分析正確的是（ ）
A．種子形成時，可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橹?br>B．種子萌發(fā)時，脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴?，說明可溶性糖是油菜種子主要的儲能物質(zhì)
C．可溶性糖和脂質(zhì)的化學(xué)元素的組成完全相同
D．種子發(fā)育過程中，由于可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆N子需要的N增加
【分析】1、糖類分為單糖、二糖和多糖，二糖包括麥芽糖、蔗糖、乳糖，麥芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纖維素和糖原，淀粉是植物細(xì)胞的儲能物質(zhì)，糖原是動物細(xì)胞的儲能物質(zhì)，纖維素是植物細(xì)胞壁的組成成分。
2、脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素和維生素D，與糖類相比，脂肪分子中的氫含量多，氧含量少，氧化分解時產(chǎn)生的能量多，因此是良好的儲能物質(zhì)，磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本骨架，固醇中的膽固醇是動物細(xì)胞膜的重要組成成分，也參與脂質(zhì)在血液中的運輸。
【解答】解：A、圖A中隨著開花天數(shù)的增加，因此可以判斷種子形成的過程中，A正確；
B、圖B中隨著萌發(fā)天數(shù)的增加，因此可以判斷種子萌發(fā)的過程中，說明脂肪是油菜種子的主要儲能物質(zhì)；
C、可溶性糖和脂肪的組成元素相同、H、O，而脂質(zhì)中的磷脂組成元素為C、H、O、N、P；
D、種子發(fā)育過程中，而脂肪的組成元素為C、H、O，D錯誤。
故選：A。
【點評】本題為識圖題，考查學(xué)生從題圖中獲取脂肪和可溶性糖的變化趨勢，并結(jié)合所學(xué)糖類和脂肪的相關(guān)知識做出正確判斷，難度適中。
17．（2分）膽固醇在許多動物性食物中含量豐富。飲食中如果過多的攝入膽固醇，會在血管壁上形成沉積，造成血管堵塞，正確的是（ ）
A．膽固醇是動物性食物中最常見的脂肪
B．膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分
C．膽固醇能參與人體血液中葡萄糖的運輸
D．日常飲食不要攝入膽固醇以免造成血管堵塞
【分析】脂質(zhì)的種類及其功能：
【解答】解：A、脂質(zhì)包括脂肪，固醇又包括膽固醇，膽固醇不屬于脂肪；
B、膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分；
C、膽固醇能參與人體血液中脂質(zhì)的運輸；
D、膽固醇是動物細(xì)胞膜的成分，適當(dāng)?shù)臄z入膽固醇對人體有利，會使其在血管壁上形成沉積，D錯誤。
故選：B。
【點評】本題考查生物體組成成分的相關(guān)知識，意在考查考生識記和理解化合物的功能，難度不大。
18．（2分）下列關(guān)于人體脂質(zhì)的敘述，正確的是（ ）
A．組成脂肪與核糖的元素種類不同
B．磷脂水解的終產(chǎn)物為甘油和脂肪酸
C．糖類供應(yīng)充足時會大量轉(zhuǎn)化為脂肪，必要時脂肪也可以大量轉(zhuǎn)化為糖類
D．飽和脂肪酸的熔點較高，容易凝固
【分析】組成脂質(zhì)的化學(xué)元素主要是C、H、O，有些脂質(zhì)還含有P和N，細(xì)胞中常見的脂質(zhì)有：（1）脂肪：是由三分子脂肪酸與一分子甘油發(fā)生反應(yīng)而形成的，作用：①細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)；②保溫、緩沖和減壓作用。（2）磷脂：構(gòu)成膜（細(xì)胞膜、核膜、細(xì)胞器膜）結(jié)構(gòu)的重要成分。（3）固醇：維持新陳代謝和生殖起重要調(diào)節(jié)作用，分為膽固醇、性激素、維生素D等。①膽固醇：構(gòu)成動物細(xì)胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運輸。②性激素：促進(jìn)生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成。③維生素D：促進(jìn)腸道對鈣和磷的吸收。
【解答】解：A、組成脂肪與核糖的元素種類相同、H、O，A錯誤；
B、磷脂由甘油，因此其水解的終產(chǎn)物不僅僅是甘油和脂肪酸，B錯誤；
C、糖類供應(yīng)充足時會大量轉(zhuǎn)化為脂肪，C錯誤；
D、動物脂肪中的脂肪酸一般是飽和脂肪酸，容易凝固。
故選：D。
【點評】本題考查學(xué)生對脂質(zhì)的相關(guān)知識，考生要識記相關(guān)化合物的組成、功能等，難度適宜。
19．（2分）下列哪項不是組成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸（ ）
A．
B．
C．
D．
【分析】構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是，即每種氨基酸分子至少都含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，這個碳原子還連接一個氫和一個R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
【解答】解：A、該化合物的氨基和羧基連接在同一個碳原子上，A不符合題意；
B、該化合物有一個氨基和兩個羧基，是組成蛋白質(zhì)的氨基酸；
C、該化合物的氨基和羧基連接在兩個碳原子上，C符合題意；
D、該化合物有一個氨基和兩個羧基，是組成蛋白質(zhì)的氨基酸。
故選：C。
【點評】本題考查蛋白質(zhì)的合成﹣﹣氨基酸脫水縮合的知識，考生對組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式是識記和理解是解題的關(guān)鍵。
20．（2分）纈氨酸的R基為C3H7，則一分子纈氨酸含有的C、H、O、N原子數(shù)依次（ ）
A．2，4，2，1B．5，11，2，1C．5，9，4，1D．5，8，2，1
【分析】蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，組成蛋白質(zhì)的氨基酸有21種，其結(jié)構(gòu)通式為，氨基酸的區(qū)別在于R基不同．因此只要知道R基即可寫出相應(yīng)氨基酸的結(jié)構(gòu)式．
【解答】解：由氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可知，氨基酸的分子式可表示為C2H4O3N+R基，纈氨酸的R基為﹣C3H7，因此纈氨酸的分子式是C3H11O2N，即一分子纈氨酸含有的C、H、O，11，2，3。
故選：B。
【點評】本題考查氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，考生識記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，能根據(jù)題干條件寫出該氨基酸的分子式，進(jìn)而數(shù)出其中C、H、O、N的原子數(shù)，屬于考綱識記層次的考查．
21．（2分）下列關(guān)于構(gòu)成人體蛋白質(zhì)的氨基酸的敘述，正確的是（ ）
A．氨基酸是蛋白質(zhì)的組成單位，是由氨基和羧基組成的
B．每種蛋白質(zhì)都由21種氨基酸構(gòu)成
C．各種氨基酸的區(qū)別在于R基不同
D．每個氨基酸分子都只含有C、H、O、N四種元素
【分析】組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上，根據(jù)R基不同分為21種。
【解答】解：A、組成蛋白質(zhì)的基本單位氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，此外還有一個碳原子和一個R基連在同一個碳原子上；
B、組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有21種，B錯誤；
C、結(jié)合氨基酸的結(jié)構(gòu)特點可知，C正確；
D、C、H、O、N四種元素是氨基酸的基本組成元素，D錯誤。
故選：C。
【點評】本題考查氨基酸的結(jié)構(gòu)，要求學(xué)生識記氨基酸分子式及蛋白質(zhì)的合成，能運用所學(xué)知識準(zhǔn)確作答。
22．（2分）2019年中秋，患糖尿病的韓奶奶，因食用“無糖月餅”而被“甜暈”，脫離危險。目前很多廣告語存在科學(xué)性錯誤，下列說法你認(rèn)為正確的是（ ）
A．本品牌八寶粥由蓮子、桂圓等精制而成，適合糖尿病患者，絕對不含糖
B．“XX牌”口服液含有豐富的N、P、Zn等微量元素
C．某地大棚蔬菜，天然種植，不含任何化學(xué)元素，是真正的綠色食品
D．“XX牌”魚肝油，含有豐富的維生素D，有助于寶寶骨骼健康
【分析】1、組成生物體的化學(xué)元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類。大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；微量元素是指含量占生物總重量萬分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、M等。
2、糖類包括單糖、二糖和多糖，并不是所有的糖都是甜的。
3、脂質(zhì)的種類及其功能：
【解答】解：A、八寶粥中大米，屬于糖類，A錯誤；
B、N、P屬于大量元素；
C、蔬菜含有多種化學(xué)元素；
D、“XX牌”魚肝油，維生素D能促進(jìn)腸道對鈣，因此有助于寶寶骨骼健康。
故選：D。
【點評】本題考查組成細(xì)胞的元素和化合物，要求考生識記組成細(xì)胞的元素的種類及含量；識記組成細(xì)胞的幾種重要化合物及其功能，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項。
23．（2分）下列關(guān)于蛋白質(zhì)及其功能的敘述中，錯誤的是（ ）
A．人體內(nèi)的抗體是蛋白質(zhì)，長期營養(yǎng)不良會導(dǎo)致免疫力下降
B．血紅蛋白能夠運輸氧氣，說明蛋白質(zhì)具有運輸功能
C．胰島素是蛋白質(zhì)，可以調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動
D．大部分蛋白質(zhì)具有催化功能
【分析】蛋白質(zhì)是 生命活動的主要承擔(dān)者：（1）構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)，即結(jié)構(gòu)蛋白，如羽毛、頭發(fā)、蛛絲、肌動蛋白。（2）催化作用：如絕大多數(shù)酶。（3）傳遞信息，即調(diào)節(jié)作用：如胰島素、生長激素。（4）免疫作用：如免疫球蛋白（抗體）。（5）運輸作用：如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。
【解答】解：A、抗體與機(jī)體的免疫密切相關(guān)，長期營養(yǎng)不良會導(dǎo)致體內(nèi)缺乏氨基酸，從而會導(dǎo)致免疫力下降；
B、血紅蛋白能夠運輸氧氣，B正確；
C、有些激素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，可以調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動；
D、酶具有催化功能，但并非大部分蛋白質(zhì)具有催化功能。
故選：D。
【點評】本題考查蛋白質(zhì)在生命活動中的功能，要求考生識記相關(guān)知識，意在考查考生的識記和理解能力。
24．（2分）生物體中的有機(jī)物具有重要作用。下列敘述不正確的是（ ）
A．磷脂是所有細(xì)胞必不可少的物質(zhì)
B．鳥類的羽毛主要由蛋白質(zhì)組成
C．淀粉和糖原是馬鈴薯重要的儲能物質(zhì)
D．蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者
【分析】組成細(xì)胞的化合物分為有機(jī)物和無機(jī)物，有機(jī)物主要包括蛋白質(zhì)、核酸、糖類和脂質(zhì)。
【解答】解：A、磷脂是組成膜結(jié)構(gòu)的重要成分，故磷脂是所有細(xì)胞必不可少的物質(zhì)；
B、鳥類的羽毛主要成分是蛋白質(zhì)，B正確；
C、糖原是動物細(xì)胞特有的多糖，C錯誤；
D、蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者、防御，D正確。
故選：C。
【點評】本題主要考查生物體中的有機(jī)物的內(nèi)容，要求考生識記相關(guān)知識，并結(jié)合所學(xué)知識準(zhǔn)確答題。
25．（2分）如圖是某化合物的結(jié)構(gòu)式。關(guān)于該化合物的敘述，正確的是（ ）
A．該化合物中含1個游離的氨基和1個游離的羧基
B．由于②④⑥的不同，該化合物由3種氨基酸組成
C．上圖含有③和⑤兩個肽鍵，因此該化合物為二肽
D．因該化合物含3個氨基酸，若徹底水解該化合物分子，則共需要3個水分子
【分析】分析題圖：圖中①為氨基，③⑤為肽鍵，②④⑥為R基團(tuán)，⑦為羧基。該分子是含有2個肽鍵，是由3個氨基酸脫水縮合形成的三肽，組成該多肽的3個氨基酸的R基團(tuán)依次是﹣CH2﹣CH2COOH、﹣CH3、﹣CH2﹣SH。
【解答】解：A、據(jù)圖可知：該化合物中含1個游離的氨基（﹣NH2）和7個游離的羧基（﹣COOH），A錯誤；
B、氨基酸的不同種類取決于R基②④⑥，B正確；
C、該多肽含有2個肽鍵，C錯誤；
D、該分子由3個氨基酸脫水縮合形成的三肽，故徹底水解該化合物需要2個水分子。
故選：B。
【點評】本題結(jié)合圖解，考查蛋白質(zhì)的合成﹣﹣氨基酸脫水縮合，要求考生識記氨基酸脫水縮合的具體過程，掌握其中的相關(guān)計算，能運用其延伸規(guī)律準(zhǔn)確答題，屬于考綱理解層次的考查。
二、選擇題：本題共5小題，每小題3分，共15分。在每小題給出的四個選項中，有一項或多項符合題目要求。全部選對得3分，選對但不全得1分，有選錯得0分。
（多選）26．（3分）細(xì)胞是生命活動的基本單位。能支持這一觀點的事實或證據(jù)是（ ）
A．草履蟲和變形蟲是單細(xì)胞生物，能夠進(jìn)行運動和分裂
B．在一定條件下，菠菜的葉綠體在離體狀態(tài)時也能夠進(jìn)行光合作用
C．冷箭竹的發(fā)育離不開細(xì)胞的分裂和分化
D．縮手反射需要一系列不同細(xì)胞共同參與
【分析】細(xì)胞是生命活動的基本單位指的是生命活動離不開細(xì)胞。這體現(xiàn)在：
1，細(xì)胞是生命代謝的基礎(chǔ)。生物很多代謝都是以細(xì)胞為基礎(chǔ)單位進(jìn)行的。如以細(xì)胞增殖、分化為基礎(chǔ)的生長發(fā)育；以細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變異為基礎(chǔ)的遺傳與變異。
2，單細(xì)胞生物可以依賴細(xì)胞進(jìn)行各種生命活動。
3，病毒雖然沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但是必須依賴宿主細(xì)胞進(jìn)行生命活動的繼續(xù)。
4，多細(xì)胞生物依賴各種分化細(xì)胞的密切合作，才能完成復(fù)雜的生命活動。
【解答】解：A、草履蟲和變形蟲都屬于單細(xì)胞生物，這支持細(xì)胞是生命活動的基本單位；
B、葉綠體屬于細(xì)胞器，因此“菠菜的葉綠體在離體狀態(tài)時也能夠進(jìn)行光合作用”不支持細(xì)胞是生命活動的基本單位；
C、冷箭竹屬于多細(xì)胞植物，這支持細(xì)胞是生命活動的基本單位；
D、縮手反射需要一系列神經(jīng)細(xì)胞和肌肉細(xì)胞的參與，這支持細(xì)胞是生命活動的基本單位。
故選：ACD。
【點評】本題考查細(xì)胞的相關(guān)知識，要求考生識記細(xì)胞的概念，理解一切生命活動都離不開細(xì)胞的含義及實例，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項，難度不大。
（多選）27．（3分）如圖①表示兩種物鏡及其與裝片的位置關(guān)系，②是低倍鏡下的視野。下列相關(guān)敘述不正確的是（ ）
A．甲物鏡被乙物鏡替換后，視野的亮度會增強(qiáng)，因為乙離裝片的距離更近
B．乙物鏡被甲物鏡替換后，在視野中看到的細(xì)胞數(shù)量會減少
C．要想換用高倍鏡觀察②中的細(xì)胞a，需要將裝片向左移動
D．換用乙物鏡的操作順序是：轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器→調(diào)節(jié)光圈→移動裝片→轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋
【分析】1、顯微鏡的呈像原理和基本操作：
（1）顯微鏡成像的特點：顯微鏡成像是倒立的虛像，即上下相反，左右相反，物像的移動方向與標(biāo)本的移動方向相反，故顯微鏡下所成的像是倒立放大的虛像，若在視野中看到細(xì)胞質(zhì)順時針流動，則實際上細(xì)胞質(zhì)就是順時針流動。
（2）顯微鏡觀察細(xì)胞，放大倍數(shù)與觀察的細(xì)胞數(shù)呈反比例關(guān)系，放大倍數(shù)越大，觀察的細(xì)胞數(shù)越少，視野越暗，反之亦然。
（3）顯微鏡的放大倍數(shù)＝物鏡的放大倍數(shù)×目鏡的放大倍數(shù)。目鏡的鏡頭越長，其放大倍數(shù)越??；物鏡的鏡頭越長，其放大倍數(shù)越大，與玻片的距離也越近，反之則越遠(yuǎn)。顯微鏡的放大倍數(shù)越大，視野中看的細(xì)胞數(shù)目越少，細(xì)胞越大。
（4）反光鏡和光圈都是用于調(diào)節(jié)視野亮度的；粗準(zhǔn)焦螺旋和細(xì)準(zhǔn)焦螺旋都是用于調(diào)節(jié)清晰度的，且高倍鏡下只能通過細(xì)準(zhǔn)焦螺旋進(jìn)行微調(diào)。
（5）由低倍鏡換用高倍鏡進(jìn)行觀察的步驟是：移動玻片標(biāo)本使要觀察的某一物像到達(dá)視野中央→轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器選擇高倍鏡對準(zhǔn)通光孔→調(diào)節(jié)光圈，換用較大光圈使視野較為明亮→轉(zhuǎn)動細(xì)準(zhǔn)焦螺旋使物像更加清晰。
2、由圖分析可知，圖1中乙物鏡與載玻片的距離比甲近，這說明乙的放大倍數(shù)大于甲。
【解答】解：A、由分析可知，當(dāng)甲物鏡被乙物鏡替換后，A錯誤；
B、乙的放大倍數(shù)大于甲，在視野中看到的細(xì)胞數(shù)量會變多，B錯誤；
C、由圖②觀察可知，由于顯微鏡成像是倒立的虛像，需要將裝片向左移動；
D、換用乙物鏡的操作是低倍鏡轉(zhuǎn)換為高倍鏡的操作，D錯誤。
故選：ABD。
【點評】本題考查顯微鏡的基本結(jié)構(gòu)和使用方法，掌握顯微鏡的使用和工作原理，以及高倍鏡和低倍鏡的使用步驟。
（多選）28．（3分）圖1是細(xì)胞中化合物含量的扇形圖，圖2是有活性的細(xì)胞中元素含量柱形圖。下列說法不正確的是（ ）
A．若圖1表示細(xì)胞鮮重，則A、B化合物依次是水、蛋白質(zhì)
B．若圖2表示組成人體細(xì)胞的元素含量，則a、b、c依次是C、H、O
C．若圖1表示細(xì)胞完全脫水后的化合物含量，則A化合物具有多樣性，其一定含有的元素為C、H、O、N、S
D．地殼與活細(xì)胞中含量最多的元素都是a，由此說明生物界與非生物界具有統(tǒng)一性
【分析】1、細(xì)胞的鮮重中元素含量由多到少分別是O、C、H、N，干重中元素含量由多到少分別是C、O、N、H；組成細(xì)胞的化合物包括無機(jī)物和有機(jī)物，無機(jī)物包括水和無機(jī)鹽，有機(jī)物包括蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類和核酸，鮮重含量最多的化合物是水，干重含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)。
2、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性體現(xiàn)在：組成生物體的化學(xué)元素在無機(jī)自然界中都存在，沒有一種是生物所特有的；生物界與非生物界具有差異性體現(xiàn)在：組成生物體的化學(xué)元素在生物界的含量和在無機(jī)自然界的含量差異很大。
【解答】解：A、若圖1表示細(xì)胞鮮重，其次是蛋白質(zhì)；
B、有活性的細(xì)胞中，因此a、b、C、H，B錯誤；
C、若圖1表示細(xì)胞完全脫水后的化合物含量，蛋白質(zhì)具有多樣性，C錯誤；
D、活細(xì)胞中的元素種類都能在地殼中找到，D錯誤。
故選：BCD。
【點評】本題考查構(gòu)成細(xì)胞的元素，要求考生識記不同細(xì)胞形態(tài)下元素和化合物的種類及其含量，能夠運用所學(xué)知識解題題圖信息完成對選項的判斷。
29．（3分）肺炎支原體是引起支原體肺炎的一種細(xì)胞外寄生性微生物，其結(jié)構(gòu)模式如圖所示。下列相關(guān)敘述錯誤的是（ ）
A．肺炎支原體是自養(yǎng)生物，能進(jìn)行光合作用
B．肺炎支原體是原核生物，無以核膜為界限的細(xì)胞核
C．與藍(lán)細(xì)菌相比，肺炎支原體無細(xì)胞壁
D．與HIV相比，肺炎支原體具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)
【分析】分析題圖：圖示為支原體模式圖，該細(xì)胞無成形的細(xì)胞核，屬于原核細(xì)胞，真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較
【解答】解：A、分析圖可知，所以肺炎支原體是異養(yǎng)生物，A錯誤；
B、分析圖可知，屬于原核生物；
C、藍(lán)細(xì)菌具有細(xì)胞壁，支原體無細(xì)胞壁；
D、HIV是病毒，而支原體有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。
故選：A。
【點評】本題結(jié)合模式圖，考查原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的異同，首先要求考生明確支原體屬于原核生物，其次要求考生識記原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的異同，能列表比較兩者，再結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。
（多選）30．（3分）已知某條肽鏈由88個氨基酸縮合而成，其中共有氨基6個，甲硫氨酸5個，甲硫氨酸的分子式為C5H11O2NS。以下敘述正確的是（ ）
A．合成該多肽的氨基酸一定共有N原子94個
B．若去掉該多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽鏈中的肽鍵數(shù)目會減少10個
C．若去掉該多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽鏈中的氨基和羧基均分別增加5個
D．若去掉該多肽中的甲硫氨酸，生成的若干肽鏈中的O原子數(shù)目減少1個
【分析】由題意知，該肽鏈中含有88個氨基酸，共有6個游離的氨基，因此肽鏈中R基中的氨基數(shù)是5個；又知，肽鏈中5個甲硫氨酸的位置為3、25、56、78、82，如果將肽鏈中甲硫氨酸去掉，每去掉一個甲硫氨酸需要水解2個肽鍵，增加1個氨基和一個羧基。
【解答】解：A、該肽鏈中含有88個氨基酸，因此肽鏈中R基中的氨基數(shù)是5個，A錯誤；
B、肽鏈中5個甲硫氨酸的位置為4、56、82，每去掉一個甲硫氨酸需要水解2個肽鍵，B正確；
C、肽鏈中5個甲硫氨酸的位置為7、56、82，每去掉一個甲硫氨酸需要增加1個氨基和一個羧基，C正確；
D、若去掉該多肽中的甲硫氨酸，即增加10個原子數(shù)，故生成的若干肽鏈中的O原子數(shù)目不變。
故選：BC。
【點評】本題考查蛋白質(zhì)的合成﹣﹣氨基酸的脫水縮合，考生識記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，明確氨基酸脫水縮合的過程和實質(zhì)，掌握氨基酸脫水縮合過程中的相關(guān)計算是解題的關(guān)鍵。
三、非選擇題（本題共4道大題，共計40分）
31．（10分）盤錦紅海灘景區(qū)被評為“中國十大魅力濕地”，生長著大面積被當(dāng)?shù)厝朔Q為“堿喜菜”的堿蓬草等植物，野生生物資源豐富。景區(qū)內(nèi)蘆葦叢生
（1）盤錦紅海灘屬于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次中的 生態(tài)系統(tǒng) ，是由 群落 和 無機(jī)環(huán)境 相互關(guān)聯(lián)形成的一個統(tǒng)一整體。
（2）在生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中，盤錦紅海灘景區(qū)中所有的丹頂鶴屬于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次中的 種群 ，其中的一只野生丹頂鶴屬于 個體 ，丹頂鶴的心臟屬于 器官 ，心肌屬于 組織 ，覆蓋全身的皮膚屬于 器官 。
（3）盤錦紅海灘景區(qū)內(nèi)的所有動物和植物 不能 （填“能”或“不能”）構(gòu)成群落這一生命系統(tǒng)層次。
【分析】生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞—組織—器官—系統(tǒng)—個體—種群—群落—生態(tài)系統(tǒng)—生物圈。其中細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)。
（1）細(xì)胞：細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)。
（2）組織：界于細(xì)胞及器官之間的細(xì)胞架構(gòu)，由許多形態(tài)相似的細(xì)胞及細(xì)胞間質(zhì)所組成，因此它又被稱為生物組織。
（3）器官：幾種不同類型的組織發(fā)育分化并相互結(jié)合構(gòu)成具有一定形態(tài)和功能的結(jié)構(gòu)。
（4）系統(tǒng)：是指彼此間相互作用.相互依賴的組分有規(guī)律地結(jié)合而形成的整體。
（5）種群：指在一定時間內(nèi)占據(jù)一定空間的同種生物的所有個體。種群中的個體并不是機(jī)械地集合在一起，而是彼此可以交配，并通過繁殖將各自的基因傳給后代。
（6）群落：同一時間內(nèi)聚集在一定區(qū)域中各種生物種群的集合，叫做群落。
（7）生態(tài)系統(tǒng)：由生物群落與它的無機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體，叫做生態(tài)系統(tǒng)。
（8）生物圈：地球上的全部生物及其無機(jī)環(huán)境的總和，構(gòu)成地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)生物圈。
【解答】解：（1）盤錦紅海灘屬于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次中的生態(tài)系統(tǒng)層次，生態(tài)系統(tǒng)是生物群落及其生活的無機(jī)環(huán)境相互關(guān)聯(lián)形成的一個統(tǒng)一整體。
（2）種群是指在一定時間內(nèi)占據(jù)一定空間的同種生物的所有個體，盤錦紅海灘景區(qū)中所有的丹頂鶴屬于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次中的種群。一只野生丹頂鶴屬于個體層次，心肌屬于組織層次。
（3）群落是指同一時間內(nèi)聚集在一定區(qū)域中各種生物種群的集合，盤錦紅海灘景區(qū)內(nèi)的所有動物和植物沒有包含全部的生物。
故答案為：
（1）生態(tài)系統(tǒng) 群落
（2）種群 個體 組織
（3）不能
【點評】本題考查生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力。
32．（9分）如圖是幾種常見的單細(xì)胞生物結(jié)構(gòu)示意圖。請回答以下相關(guān)問題：
（1）這幾種生物共有的結(jié)構(gòu)是 細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)（或核糖體）、儲存遺傳物質(zhì)的場所 。
（2）圖中的⑤是 藍(lán)細(xì)菌 ，它能進(jìn)行光合作用的原因是含有 藻藍(lán)素和葉綠素 。
（3）具有核膜和染色體的生物有 ①②③ 。
（4）與綠色開花植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能類似的生物是 ① （填序號），你做出此判斷的依據(jù)是 ①是衣藻，具有細(xì)胞壁和葉綠體，能進(jìn)行光合作用 。
【分析】圖中①衣藻、②草履蟲、③變形蟲都屬于真核生物，而④大腸桿菌、⑤藍(lán)細(xì)菌屬于原核生物。
【解答】解：（1）圖中①衣藻、②草履蟲，而④大腸桿菌，這幾種生物共有的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞膜、儲存遺傳物質(zhì)的場所。
（2）⑤藍(lán)細(xì)菌屬于原核生物，其含有藻藍(lán)素和葉綠素。
（3）①衣藻、②草履蟲，具有核膜和染色體。
（4）①是衣藻，具有細(xì)胞壁和葉綠體，與綠色開花植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能類似。
故答案為：
（1）細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)（或核糖體）
（2）藍(lán)細(xì)菌；藻藍(lán)素和葉綠素
（3）①②③
（4）①；①是衣藻，能進(jìn)行光合作用
【點評】本題結(jié)合圖解，考查原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的異同，要求考生能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。
33．（8分）閱讀材料，回答問題。
材料一：維生素D又被稱為“陽光維生素”，經(jīng)常曬太陽會使人體內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)化成維生素D，16～19世紀(jì)終年不見陽光的“霧都”倫敦
材料二：北京烤鴨是北京傳統(tǒng)特色美食。飼喂選做食材用的北京鴨時，主要以玉米、谷類和菜葉為飼料，使其肥育，皮層酥脆，外焦里嫩。北京烤鴨通常的食用方法是取一張用小麥粉制作的荷葉餅，抹在荷葉餅上，夾幾片烤鴨片蓋在上面，將荷葉餅卷起食用。
材料三：隨著生活水平的提高，肥胖成為困擾某些人的難題。肥胖患者罹患糖尿病、高血壓、高血脂等代謝性疾病的風(fēng)險是正常體重者的5～10倍。因此，減肥就成了某些肥胖者熱衷的話題。
（1）日光中的紫外線能使皮膚表皮細(xì)胞中的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素D。維生素D能有效促進(jìn)人和動物腸道對 鈣和磷 的吸收，從而預(yù)防佝僂病。
（2）公雞有鮮艷的羽毛，鳴叫嘹亮，導(dǎo)致公雞出現(xiàn)“大紅冠子花外衣”的主要物質(zhì)是 雄激素（性激素） ，其化學(xué)本質(zhì)是 固醇 ，主要作用是促進(jìn)生殖器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成，激發(fā)并維持第二性征。
（3）北京鴨食用玉米、谷類和菜葉能迅速育肥的原因是玉米、谷物等是富含糖類的食物，糖類在鴨體內(nèi)轉(zhuǎn)變成了 脂肪 。
（4）一張鴨肉卷餅中一般包括了三種多糖，它們是 糖原、淀粉、纖維素 。包括的脂質(zhì)有 脂肪、磷脂（或膽固醇） （至少寫出兩種）。
（5）烤熟的鴨子，其蛋白質(zhì)一定發(fā)生了變性，食物加工過程中蛋白質(zhì)變性 不影響 （填“影響”或“不影響”）蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值?，F(xiàn)有氨基酸若干個，在合成含有3條肽鏈的蛋白質(zhì)的過程中，共產(chǎn)生200個水分子 203 。
（6）1g糖原氧化分解釋放17kJ的能量，而1g脂肪可以放出約39kJ的能量，就化學(xué)元素分析 脂肪中氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于糖類，而氫的含量較高 。
【分析】細(xì)胞中的糖分為單糖、二塘和多糖，二塘包括蔗糖、麥芽糖和乳糖，多糖包括淀粉、纖維素和糖原等。脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，固醇又分為膽固醇、性激素和維生素D。
【解答】解：（1）維生素D能有效促進(jìn)人和動物腸道對鈣和磷的吸收。
（2）性激素由性腺分泌，可以促進(jìn)性器官的發(fā)育和生殖細(xì)胞的形成，故導(dǎo)致公雞出現(xiàn)“大紅冠子花外衣”的主要物質(zhì)是雄激素（性激素）。
（3）糖類在供應(yīng)充足的情況下，可以大量轉(zhuǎn)化為脂肪。
（4）一張鴨肉卷餅中包括鴨肉、鴨皮、荷葉餅等，它們是糖原、纖維素、磷脂和膽固醇等。
（5）烤熟的鴨子，其蛋白質(zhì)一定發(fā)生了變性，由于蛋白質(zhì)變性只是改變了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，所以不影響蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值，在合成含有3條鏈的蛋白質(zhì)的過程中，則氨基酸的數(shù)目＝肽鍵數(shù)+肽鏈（條）數(shù)，故氨基酸的數(shù)目為200+3＝203個。
（6）由于脂肪中氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于糖類，而氧的含量更高。
故答案為：
（1）鈣和磷
（2）雄激素（性激素） 固醇
（3）脂肪
（4）糖原、淀粉 脂肪
（5）不影響 203
（6）脂肪中氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于糖類，而氫的含量較高
【點評】本題考查糖類和脂質(zhì)的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力、運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力。
34．（8分）圖甲表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡要概念圖，圖乙表示一分子的胰島素原切去C肽（圖中箭頭表示切點）可轉(zhuǎn)變成一分子的胰島素（注：圖中數(shù)字表示氨基酸序號；﹣S﹣S﹣是由2個﹣SH脫去2個H形成的）
（1）圖甲中A為 C、H、O、N 等元素，在人體內(nèi)可以合成的B屬于 非必需氨基酸 ，寫出其結(jié)構(gòu)簡式 。
（2）圖乙中的胰島素的兩條肽鏈?zhǔn)窃诤颂求w上通過氨基酸的 脫水縮合 作用形成的，而二硫鍵則是后續(xù)的加工形成的。每條肽鏈中氨基酸是通過圖甲中的 C（或肽鍵 連接。
（3）圖乙中這51個氨基酸形成胰島素后，相對分子質(zhì)量比原來51個氨基酸的總相對分子質(zhì)量減少了 888 。
（4）胰島素分子與其他蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同的直接原因是 構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序不同，肽鏈的盤曲、折疊方式及其形成的空間結(jié)構(gòu)不同 。
【分析】1、分析題圖甲可知，A是蛋白質(zhì)的組成元素，包括C、H、O、N等，B是蛋白質(zhì)的基本單位氨基酸，組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個氨基和一個羧基，且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上；①是氨基酸的脫水縮合反應(yīng)，C是連接氨基酸殘基的化學(xué)鍵是肽鍵。
2、圖示表示一個胰島素原切掉一個C肽后成為一個含有兩條肽鏈的胰島素分子，每個胰島素分子由21+30＝51個氨基酸組成，構(gòu)成胰島素分子的兩條肽鏈之間由2個二硫鍵連接（兩條鏈中的一條單鏈中也含有一個二硫鍵）。
【解答】解：（1）B為氨基酸，組成氨基酸的元素主要有C、H、O，在人體內(nèi)可以合成的氨基酸屬于非必需氨基酸、一個氨基。
（2）氨基酸在核糖體上通過脫水縮合形成肽鏈，氨基酸之間通過肽鍵連接。
（3）圖乙中這51個氨基酸形成胰島素，形成了兩條肽鏈，還形成了3個二硫鍵。
（4）蛋白質(zhì)多樣性的原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目，肽鏈的盤曲。
故答案為：
（1）C、H、O、N 非必需氨基酸
（2）脫水縮合 C（或肽鍵）
（3）888
（4）構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目，肽鏈的盤曲
【點評】本題結(jié)合圖解，考查蛋白質(zhì)的合成—氨基酸脫水縮合，要求考生識記氨基酸脫水縮合形成蛋白質(zhì)的過程，掌握脫水縮合過程中的相關(guān)計算和蛋白質(zhì)多樣性的原因，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題．
聲明：試題解析著作權(quán)屬所有，未經(jīng)書面同意，不得復(fù)制發(fā)布日期：2024/10/11 21:26:34；用戶：物化生；郵箱：17613376695；學(xué)號：50818988試管編號
甲
乙
丙
所用試劑
斐林試劑
雙縮脲試劑
蘇丹Ⅲ染液
試管中顏色
（水浴加熱后）藍(lán)色
紫色
橘黃色
類 別
原核細(xì)胞
真核細(xì)胞
細(xì)胞大小
較?。ㄒ话?～10um）
較大（1～100um）
細(xì)胞核
無成形的細(xì)胞核，無核膜、核仁、染色體，只有擬核
有成形的細(xì)胞核，有核膜、核仁和染色體
細(xì)胞質(zhì)
只有核糖體，沒有其它復(fù)雜的細(xì)胞器
有核糖體、線粒體等，植物細(xì)胞還有葉綠體等
細(xì)胞壁
細(xì)細(xì)胞壁主要成分是肽聚糖
細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠
增殖方式
二分裂
有絲分裂、無絲分裂、減數(shù)分裂
可遺傳變異來源
基因突變
基因突變、基因重組、染色體變異
共性
都含有細(xì)胞膜、核糖體，都含有DNA和RNA兩種核酸等
試管編號
甲
乙
丙
所用試劑
斐林試劑
雙縮脲試劑
蘇丹Ⅲ染液
試管中顏色
（水浴加熱后）藍(lán)色
紫色
橘黃色
功能分類
化學(xué)本質(zhì)分類
功 能
儲藏脂類
脂 肪
儲藏能量，緩沖壓力，減少摩擦，保溫作用
結(jié)構(gòu)脂類
磷 脂
是細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和細(xì)胞核膜的重要成分
調(diào)節(jié)脂類
固醇
膽固醇
細(xì)胞膜的重要成分，與細(xì)胞膜的流動性有關(guān)
性激素
促進(jìn)生殖器官的生長發(fā)育，激發(fā)和維持第二性征及雌性動物的性周期
維生素D
促進(jìn)動物腸道對鈣磷的吸收，調(diào)節(jié)鈣磷的平衡
功能分類
化學(xué)本質(zhì)分類
功 能
儲藏脂類
脂 肪
儲藏能量，緩沖壓力，減少摩擦，保溫作用
結(jié)構(gòu)脂類
磷 脂
是細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜和細(xì)胞核膜的重要成分
調(diào)節(jié)脂類
固醇
膽固醇
細(xì)胞膜的重要成分，與細(xì)胞膜的流動性有關(guān)
性激素
促進(jìn)生殖器官的生長發(fā)育，激發(fā)和維持第二性征及雌性動物的性周期
維生素D
促進(jìn)動物腸道對鈣磷的吸收，調(diào)節(jié)鈣磷的平衡
比較項目
原核細(xì)胞
真核細(xì)胞
大小
較小
較大
主要區(qū)別
無以核膜為界限的細(xì)胞核，有擬核
有以核膜為界限的細(xì)胞核
細(xì)胞壁
除支原體外都有，主要成分是糖類和蛋白質(zhì)
植物細(xì)胞有，主要成分是纖維素和果膠；動物細(xì)胞無；真菌細(xì)胞有，主要成分為多糖
生物膜系統(tǒng)
無生物膜系統(tǒng)
有生物膜系統(tǒng)
細(xì)胞質(zhì)
有核糖體，無其他細(xì)胞器
有核糖體和其他細(xì)胞器
DNA存
在形式
擬核中：大型環(huán)狀、裸露
質(zhì)粒中：小型環(huán)狀、裸露
細(xì)胞核中：和蛋白質(zhì)形成染色體
細(xì)胞質(zhì)中：在線粒體、葉綠體中裸露存在
增殖方式
二分裂
無絲分裂、有絲分裂、減數(shù)分裂
可遺傳變異方式
基因突變
基因突變、基因重組、染色體變異

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