四川省南充市2022_2023學(xué)年高二生物下學(xué)期5月月考試題含解析

這是一份四川省南充市2022_2023學(xué)年高二生物下學(xué)期5月月考試題含解析，共31頁(yè)。試卷主要包含了 細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)， 如圖所示等內(nèi)容，歡迎下載使用。
A. 丙肝病毒結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)
B. 丙肝病毒進(jìn)入人體后，可引起人體產(chǎn)生免疫反應(yīng)
C. 病毒在宿主細(xì)胞可以增殖，說(shuō)明病毒是最簡(jiǎn)單的生命系統(tǒng)
D. 高溫可破壞病原體蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，餐具煮沸處理可殺死病原體
【答案】C
【解析】
【分析】1、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個(gè)體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈。其中細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次，生物圈是最大的結(jié)構(gòu)層次。
2、病毒為非細(xì)胞生物，沒(méi)有獨(dú)立的代謝系統(tǒng)，專性寄生物，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，由核酸和蛋白質(zhì)組成，能引起機(jī)體的免疫反應(yīng)。
【詳解】A、病毒在宿主細(xì)胞可以增殖，但是病毒為非細(xì)胞生物，不能獨(dú)立的完成生命活動(dòng)，A正確；
B、丙肝病毒侵入宿主細(xì)胞后，細(xì)胞膜表面發(fā)生變化，被細(xì)胞毒性T細(xì)胞識(shí)別并裂解，引起了人體產(chǎn)生免疫反應(yīng)，B正確；
C、病毒為非細(xì)胞生物，沒(méi)有獨(dú)立的代謝系統(tǒng)，不屬于生命系統(tǒng)，C錯(cuò)誤；
D、高溫可破壞病原體蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致病毒失去活性，餐具煮沸處理可殺死病原體，D正確。
故選C。
2. 下列關(guān)于細(xì)胞敘述，正確的選項(xiàng)有幾個(gè)（）
①生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中，小球藻不包括組織，器官和系統(tǒng)這三個(gè)層次②細(xì)胞學(xué)說(shuō)揭示了生物的統(tǒng)一性和多樣性③蛙紅細(xì)胞中的細(xì)胞核、線粒體和核糖體可以發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)④醋酸菌不含線粒體，故不能進(jìn)行有氧呼吸⑤天花病毒、肺炎雙球菌這兩種病原體中均含有DNA聚合酶
A. 2個(gè)B. 3個(gè)C. 4個(gè)D. 5個(gè)
【答案】A
【解析】
【分析】單細(xì)胞生物體依賴單個(gè)細(xì)胞完成各項(xiàng)生命活動(dòng)，沒(méi)有組織、器官、系統(tǒng)層次；病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但必須寄生在活細(xì)胞內(nèi)。原核細(xì)胞和真核細(xì)胞最主要的區(qū)別是原核細(xì)胞沒(méi)有核膜包被的細(xì)胞核，同時(shí)原核細(xì)胞也沒(méi)有線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、染色體等復(fù)雜的結(jié)構(gòu)，但是具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體以及遺傳物質(zhì)DNA等。
【詳解】①小球藻是單細(xì)胞綠藻，生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中不包括組織、器官和系統(tǒng)這三個(gè)層次，①正確；
②細(xì)胞學(xué)說(shuō)揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性，沒(méi)有揭示生物的多樣性，②錯(cuò)誤；
③蛙紅細(xì)胞中的細(xì)胞核、線粒體含有DNA，核糖體要完成翻譯過(guò)程，可以發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)，③正確；
④醋酸菌是細(xì)菌，屬于原核生物，不含線粒體，但也能進(jìn)行有氧呼吸，④錯(cuò)誤；
⑤天花病毒是病毒，由蛋白質(zhì)外殼和核酸組成，不含DNA聚合酶，⑤錯(cuò)誤。
綜上所述，正確的選項(xiàng)是①③，有2個(gè)，A正確，BCD錯(cuò)誤。
故選A。
3. 細(xì)胞是最基本的生命系統(tǒng)。下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（）
A. 念珠藻和傘藻細(xì)胞中完成光合作用的場(chǎng)所相同
B. 乳酸菌和酵母菌細(xì)胞進(jìn)行無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所相同
C. 細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換都在葉綠體和線粒體中進(jìn)行
D. 細(xì)胞內(nèi)加工蛋白質(zhì)都需內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體參與
【答案】B
【解析】
【分析】1.由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物叫原核生物，由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物叫真核生物；原核細(xì)胞與真核細(xì)胞相比，最大的區(qū)別是原核細(xì)胞沒(méi)有被核膜包被的成形的細(xì)胞核，沒(méi)有核膜、核仁和染色體，原核細(xì)胞只有核糖體一種細(xì)胞器，但原核生物含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，也含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)。
2.細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器有葉綠體和線粒體。線粒體是廣泛存在于動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞中的細(xì)胞器，是細(xì)胞呼吸產(chǎn)生能量的主要場(chǎng)所。葉綠體是綠色植物細(xì)胞中廣泛存在的一種含有葉綠素等色素的質(zhì)體，是植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所。
【詳解】A、念珠藻屬于原核生物，其細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所是光合片層，黑藻屬于真核生物、其細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所是葉綠體，A錯(cuò)誤；
B、乳酸菌和酵母菌無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所都是在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，B正確；
C、原核細(xì)胞沒(méi)有葉綠體和線粒體，但依然存在能量轉(zhuǎn)換，C錯(cuò)誤；
D、原核細(xì)胞中只有核糖體一種細(xì)胞器，不具有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體，所以原核細(xì)胞核糖體上合成蛋白質(zhì)后沒(méi)有經(jīng)過(guò)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體的加工，D錯(cuò)誤。
故選B。
4. 據(jù)報(bào)道，美國(guó)某海灣的溫暖海水中生活著一種致命的單細(xì)胞生物，名為創(chuàng)傷弧菌，可通過(guò)人體表面的傷口或者游泳者吞咽海水進(jìn)入人體內(nèi)繁殖作亂。其感染后會(huì)出現(xiàn)嘔吐、發(fā)燒、腹瀉、低血壓、腫脹和疼痛等癥狀，需要盡快使用抗生素治療。下列關(guān)于創(chuàng)傷弧菌的相關(guān)描述，正確的是（ ）
A. 與酵母菌細(xì)胞相比，創(chuàng)傷弧菌具有更小的相對(duì)表面積
B. 創(chuàng)傷弧菌的基因位于染色體上
C. 創(chuàng)傷弧菌遺傳物質(zhì)的傳遞不符合孟德?tīng)柕倪z傳規(guī)律
D. 創(chuàng)傷弧菌的遺傳物質(zhì)主要是DNA
【答案】C
【解析】
【分析】本題考查原核細(xì)胞，考查對(duì)原核細(xì)胞結(jié)構(gòu)、功能的理解。明確創(chuàng)傷弧菌的生物類(lèi)型和繁殖方式是解答本題的關(guān)鍵。
【詳解】弧菌屬于細(xì)菌的一種，為原核細(xì)胞，原核細(xì)胞體積較小，酵母菌為真核細(xì)胞，與酵母菌細(xì)胞相比，創(chuàng)傷弧菌具有較大的相對(duì)表面積，A項(xiàng)錯(cuò)誤；原核細(xì)胞沒(méi)有染色體，B項(xiàng)錯(cuò)誤；創(chuàng)傷弧菌通過(guò)二分裂繁殖，不進(jìn)行減數(shù)分裂，遺傳物質(zhì)的傳遞不符合孟德?tīng)柕倪z傳規(guī)律，C項(xiàng)正確；創(chuàng)傷弧菌的遺傳物質(zhì)就是DNA，D項(xiàng)錯(cuò)誤。
【點(diǎn)睛】原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的異同
5. 在青藏高原西部的廣袤高寒地區(qū)，年降水量不足100毫米，生長(zhǎng)著一類(lèi)“抱團(tuán)取暖”的矮化植物。它們緊密排列、貼地生長(zhǎng)，不僅能抗凍害，還能避免強(qiáng)風(fēng)引起的強(qiáng)烈蒸騰導(dǎo)致植物水分喪失。下列關(guān)于此類(lèi)矮化植物細(xì)胞中自由水和結(jié)合水的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
A. 此類(lèi)矮化植物的耐旱性與其細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水的含量呈正相關(guān)
B. 此類(lèi)矮化植物抗寒性強(qiáng)，呼吸速率較慢的主要原因是其自由水含量少
C. 此類(lèi)矮化植物體內(nèi)衰老細(xì)胞的自由水與結(jié)合水的比值較正常細(xì)胞低
D. 此類(lèi)矮化植物種子在萌發(fā)過(guò)程中，細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水與自由水的比值降低
【答案】B
【解析】
【分析】自由水與結(jié)合水的關(guān)系：自由水和結(jié)合水可相互轉(zhuǎn)化細(xì)胞含水量與代謝的關(guān)系：代謝活動(dòng)旺盛，細(xì)胞內(nèi)自由水水含量高；代謝活動(dòng)下降，細(xì)胞中結(jié)合水水含量高，結(jié)合水的比例上升時(shí)，植物的抗逆性增強(qiáng)，細(xì)胞代謝速率降低。
【詳解】A、細(xì)胞結(jié)合水的比例上升時(shí)，植物的抗逆性增強(qiáng)，則此類(lèi)矮化植物的耐旱性與其細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水的含量呈正相關(guān)，A正確；
B、此類(lèi)矮化植物抗寒性強(qiáng)，由于溫度過(guò)低，酶活性較低，呼吸速率較慢，B錯(cuò)誤；
C、細(xì)胞內(nèi)自由水含量的降低是細(xì)胞衰老的特征之一，所以此類(lèi)矮化植物體內(nèi)衰老細(xì)胞的自由水與結(jié)合水的比值較正常細(xì)胞低，C正確；
D、正在萌發(fā)的種子，代謝加強(qiáng)，結(jié)合水向自由水轉(zhuǎn)化，結(jié)合水與自由水的比值下降，D正確。
故選B。
6. 下列關(guān)于生物體中化合物的敘述,不正確的是
A. 膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分,在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸
B. 構(gòu)成蛋白質(zhì)、核酸、淀粉等生物大分子的單體在排列順序上都具有多樣性
C. 真核細(xì)胞中的蛋白質(zhì)和核酸都是線粒體和染色體的重要組成成分
D. 蔗糖、乳糖和麥芽糖水解產(chǎn)物中都有葡萄糖,脂質(zhì)中的性激素具有調(diào)節(jié)功能
【答案】B
【解析】
【分析】固醇類(lèi)物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D，其中膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸；蛋白質(zhì)的基本單位是20種氨基酸，核酸的基本單位是4種核糖核苷酸和4種脫氧核苷酸，淀粉的基本單位是葡萄糖；染色體的主要成分是蛋白質(zhì)和DNA，線粒體和葉綠體內(nèi)含有很多蛋白質(zhì)和少量的DNA、RNA；蔗糖由葡萄糖和果糖組成，乳糖由半乳糖和葡萄糖組成，麥芽糖由2分子葡萄糖組成。
【詳解】A、膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，A正確；
B、構(gòu)成蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子的單體（基本單位）在排列順序上都具有多樣性，構(gòu)成淀粉的單體為葡萄糖，在排列順序上不具有多樣性，B錯(cuò)誤；
C、線粒體和染色體的組成成分鐘都包括核酸和蛋白質(zhì)，C正確；
D、蔗糖、乳糖和麥芽糖水解產(chǎn)物中都有葡萄糖,脂質(zhì)中的性激素具有調(diào)節(jié)功能，D正確。
故選B。
【點(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是了解組成細(xì)胞的化合物的種類(lèi)及其功能，明確不同的生物大分子由不同的單體組成，其中多糖的單體只有葡萄糖，沒(méi)有排列順序上的差異，但是不同的多糖空間結(jié)構(gòu)是不同的。
7. 圖甲中人體活細(xì)胞中幾種化合物含量的扇形圖，圖乙是人體活細(xì)胞中幾種元素含量的柱形圖，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）
A. 若圖甲表示細(xì)胞中化合物含量，則A代表蛋白質(zhì)
B. 若圖甲、圖乙分別表示細(xì)胞中化合物含量和元素含量，則圖甲的A中含圖乙中的a
C. 細(xì)胞干重中含量最多的元素是b
D. 圖甲中的A、B可能依次是水、蛋白質(zhì)，圖乙中的a、b、c依次是O、C、H
【答案】A
【解析】
【分析】圖甲是人體活細(xì)胞中化合物相對(duì)含量的扇形圖，則A是水，B是蛋白質(zhì)，C是脂質(zhì)，空白處是糖類(lèi)或核酸；圖乙是人體活細(xì)胞中含量較多的三種元素，則a是O、b是C、c是H。
【詳解】A、若圖甲表示細(xì)胞中化合物含量，則A代表水，A錯(cuò)誤；
B、若圖甲、圖乙分別表示細(xì)胞中化合物含量和元素含量，則圖甲的A水中含圖乙中的a（O），B正確；
C、細(xì)胞干重中含量最多的元素是b，即C元素，C正確；
D、圖甲中的A、B可能依次是水、蛋白質(zhì)，圖乙中的a、b、c依次是O、C、H，D正確。
故選A。
8. 大多數(shù)熊食性復(fù)雜，既吃植物也吃部分動(dòng)物，且大多數(shù)熊有冬眠的習(xí)性，但其冬眠之前要吃大量的食物，其中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有相當(dāng)多的部分轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）
A. 熊冬眠時(shí)，脂肪也可轉(zhuǎn)化成糖類(lèi)來(lái)供能
B. 熊冬眠前所食用的動(dòng)植物細(xì)胞中含量最多的是脂肪
C. 熊體內(nèi)的脂肪具有保溫作用，在冬眠期間也能分解利用
D. 熊冬眠前大量進(jìn)食，食物中的淀粉消化分解成葡萄糖
【答案】B
【解析】
【分析】1、脂質(zhì)分脂肪、磷脂和固醇，脂肪是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，磷脂是膜結(jié)構(gòu)的主要組成成分；糖類(lèi)是細(xì)胞內(nèi)的主要能源物質(zhì)。
2、活細(xì)胞中含量最多的化合物是水，最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)。
3、食物中大分子物質(zhì)需要消化分解為小分子物質(zhì)后才能被吸收。
【詳解】A、糖類(lèi)是生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)，故熊冬眠時(shí)，脂肪也可轉(zhuǎn)化成糖類(lèi)來(lái)供能，A正確；
B、活細(xì)胞中含量最多的化合物是水，因此熊冬眠前所食用的動(dòng)植物細(xì)胞中含量最多的是水，B錯(cuò)誤；
C、脂肪是生物體內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)，可作為備用能源冬眠時(shí)進(jìn)行分解利用，動(dòng)物內(nèi)臟器官周?chē)闹具€具有緩沖和減壓的作用，動(dòng)物體內(nèi)的脂肪還具有保溫的作用，C正確；
D、動(dòng)物在冬眠前大量進(jìn)食，這些食物被消化吸收后在體內(nèi)主要轉(zhuǎn)變成脂肪貯存，而食物中的淀粉需要消化分解成葡萄糖才能被熊吸收，D正確。
故選B。
【點(diǎn)睛】知道食物中大分子物質(zhì)需要消化分解后才能被吸收、儲(chǔ)能物質(zhì)是脂肪、主要能源物質(zhì)是糖類(lèi)是解此題的關(guān)鍵。
9. 黃金梨鮮嫩多汁，酸甜適口，有“天然礦泉水”之稱。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 黃金梨被稱為“天然礦泉水”是因其細(xì)胞中無(wú)機(jī)鹽含量約20%
B. Mg是構(gòu)成梨樹(shù)葉片葉綠素的微量元素之一，與光合作用有關(guān)
C. 梨樹(shù)體內(nèi)的大量元素N不參與二氧化碳轉(zhuǎn)化為有機(jī)物的過(guò)程
D. 黃金梨的種子處于休眠狀態(tài)時(shí)其結(jié)合水/自由水的值增大
【答案】D
【解析】
【分析】細(xì)胞內(nèi)的水的存在形式是自由水和結(jié)合水，結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分；自由水是良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水還參與許多化學(xué)反應(yīng)，自由水對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物的運(yùn)輸具有重要作用；自由水與結(jié)合水不是一成不變的，可以相互轉(zhuǎn)化，自由水與結(jié)合水的比值越高，細(xì)胞代謝越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。
【詳解】A、無(wú)機(jī)鹽在細(xì)胞內(nèi)的含量很少，約1.5%左右，A錯(cuò)誤；
B、Mg是構(gòu)成梨樹(shù)葉片葉綠素的大量元素之一，與光合作用有關(guān)，B錯(cuò)誤；
C、二氧化碳轉(zhuǎn)化為有機(jī)物的過(guò)程需要酶的催化，酶含有N元素，所以梨樹(shù)體內(nèi)的大量元素N參與二氧化碳轉(zhuǎn)化為有機(jī)物的過(guò)程，C錯(cuò)誤；
D、自由水與結(jié)合水的比值越高，細(xì)胞代謝越旺盛，自由水與結(jié)合水的比值越低，細(xì)胞代謝越弱，則黃金梨的種子處于休眠狀態(tài)時(shí)其結(jié)合水/自由水的值增大，D正確。
故選D。
10. 如圖所示：甲圖中①②③④表示鏡頭，⑤⑥表示物鏡與載玻片之間的距離，乙和丙分別表示不同物鏡下觀察到的圖像。下面描述正確的是（）
A. 觀察物像丙時(shí)應(yīng)選用甲中①④⑥組合
B. 從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙，正確調(diào)節(jié)順序：轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器→調(diào)節(jié)光圈→移動(dòng)標(biāo)本→轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋
C. 若丙是由乙放大10倍后的物像，則細(xì)胞的面積增大為原來(lái)的10倍
D. 若乙圖中鋪滿視野共160個(gè)細(xì)胞，目鏡不變，物鏡增加4倍后，視野中細(xì)胞剩約10個(gè)
【答案】D
【解析】
【分析】形成清晰物像時(shí)，顯微鏡的放大倍數(shù)越大，物鏡和玻片的距離越小，視野中看到的細(xì)胞數(shù)目越少；反之，形成清晰物像時(shí)，顯微鏡的放大倍數(shù)越小，物鏡和玻片的距離越大，視野中看到的細(xì)胞數(shù)目越多。甲圖目鏡中①是低倍鏡，②是高倍鏡；物鏡中③是高倍鏡，④低倍鏡。
【詳解】A、據(jù)圖判斷，丙圖是高倍鏡下看到的視野，因此應(yīng)選用②③⑤組合，A錯(cuò)誤；
B、從圖中的乙轉(zhuǎn)為丙，要先把觀察對(duì)象移到視野中央，改用高倍鏡，用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦，還要調(diào)整視野亮度，故正確調(diào)節(jié)順序：移動(dòng)裝片→轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器→調(diào)節(jié)光圈→轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，B錯(cuò)誤；
C、如果丙是由乙放大10倍后的物像，則觀察到細(xì)胞面積增大為原來(lái)的100倍，C錯(cuò)誤；
D、若乙圖中鋪滿視野共160個(gè)細(xì)胞，目鏡不變，物鏡增加4倍，視野中細(xì)胞約=160÷42=10個(gè)，D正確。
故選D。
11. 下列關(guān)于有機(jī)物鑒定實(shí)驗(yàn)的敘述中，正確的是（）
A. 向新榨的蘋(píng)果勻漿中加入新配制的斐林試劑加熱煮沸，出現(xiàn)由無(wú)色到磚紅色的變化
B. 向新榨的2mL豆?jié){中依次加入1mL雙縮脲試劑A液(0.1g/mLNaOH)、4滴雙縮脲試劑B液(0.01g/mLCuSO4),會(huì)出現(xiàn)紫色。
C. 如果換成煮開(kāi)后冷卻的豆?jié){重復(fù)B選項(xiàng)的操作，則不會(huì)出現(xiàn)紫色
D. 用蘇丹Ⅲ染色處理的花生子葉徒手切片的裝片，用低倍和高倍顯微鏡下觀察，可以看到紅色的脂肪顆粒，有大有小，大多在細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞外極少或沒(méi)有
【答案】B
【解析】
【分析】生物大分子的檢測(cè)方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；脂肪需要使用蘇丹Ⅲ染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，蘇丹Ⅲ將脂肪染成橘黃色。
【詳解】A、新榨的蘋(píng)果勻漿含有還原糖，向新榨的蘋(píng)果勻漿中加入新配制的斐林試劑水浴加熱，出現(xiàn)由藍(lán)色到磚紅色的變化，A錯(cuò)誤；
B、新榨的豆?jié){中含有蛋白質(zhì)，向新榨的2mL豆?jié){中依次加入1mL雙縮脲試劑A液（0.1g/mLNaOH）、4滴雙縮脲試劑B液（0.01g/mLCuSO4），會(huì)出現(xiàn)紫色，B正確；
C、如果換成煮開(kāi)后冷卻的豆?jié){重復(fù)B選項(xiàng)的操作，會(huì)出現(xiàn)紫色，因?yàn)楦邷貢?huì)破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，而不會(huì)破壞肽鍵，C錯(cuò)誤；
D、用蘇丹Ⅲ染色處理的花生子葉徒手切片的裝片，用低倍和高倍顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色的脂肪顆粒，有大有小，大多在細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞外極少或沒(méi)有，D錯(cuò)誤。
故選B。
12. 有3個(gè)核酸分子，經(jīng)分析知，共有5種堿基、8種核苷酸、4條多核苷酸鏈，它們是（）
A. 一個(gè)DNA分子，兩個(gè)RNA分子B. 三個(gè)DNA分子
C. 兩個(gè)DNA分子，一個(gè)RNA分子D. 三個(gè)RNA分子
【答案】A
【解析】
【分析】核酸包括 DNA 和 RNA，DNA 基本組成單位是脫氧核苷酸，脫氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脫氧核糖，一分子含氮堿基組成，四種堿基分別是 A 、T、 C 、 G 。 RNA 的基本組成單位是核糖核苷酸，核糖核苷酸由一分子磷酸、一分子核糖，一分子含氮堿基組成，四種堿基分別是 A 、 U 、 C 、 G 。
【詳解】若有三個(gè)核酸分子，含有4條核苷酸鏈，因?yàn)?DNA 通常是雙鏈結(jié)構(gòu)，而 RNA 通常是單鏈結(jié)構(gòu)，所以可推知，這三個(gè)核酸分子最有可能是由1個(gè) DNA 和2個(gè) RNA 組成，符合這三個(gè)核酸分子含有5種堿基、8種核苷酸，A符合題意。
故選A。
13. 下列有關(guān)細(xì)胞中元素和化合物的各種“現(xiàn)象”和“主要原因”的敘述，對(duì)應(yīng)錯(cuò)誤的是（ ）
A. AB. BC. CD. D
【答案】A
【解析】
【分析】蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸的種類(lèi)、數(shù)目、排序、肽鏈的盤(pán)曲折疊方式、形成的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)。脂肪中氧的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)少于糖類(lèi)，而氫的含量多于糖類(lèi)。
【詳解】A、人和鼠細(xì)胞中蛋白質(zhì)的種類(lèi)不同的主要原因是遺傳物質(zhì)的堿基序列不同，A錯(cuò)誤；
B、等質(zhì)量的糖類(lèi)和脂肪儲(chǔ)能不同，主要原因是脂肪中O的含量較低，H的含量較高，B正確；
C、細(xì)胞和無(wú)機(jī)環(huán)境中元素的種類(lèi)不同，主要原因是細(xì)胞對(duì)環(huán)境中物質(zhì)的吸收具有選擇性，C正確；
D、淀粉和纖維素都是由葡萄糖組成的，二者功能不同的主要原因是葡萄糖的空間排列不同，D正確。
故選A。
14. 下列關(guān)于高溫對(duì)細(xì)胞中的物質(zhì)或生命活動(dòng)的影響，說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）
A. 高溫會(huì)破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)
B. 高溫會(huì)斷裂核酸分子中的肽鍵
C. 高溫會(huì)影響物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾?br>D. 高溫處理后的蛋白質(zhì)易被蛋白酶水解
【答案】B
【解析】
【分析】高溫會(huì)影響生物大分子的結(jié)構(gòu)。高溫改變蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，使蛋白質(zhì)功能改變。加熱到80~100℃溫度范圍內(nèi)，DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)解體，雙鏈分開(kāi)。
【詳解】A、高溫影響蛋白質(zhì)分子不同基團(tuán)間的相互作用，改變空間結(jié)構(gòu)，A正確；
B、核酸分子中沒(méi)有肽鍵。高溫使DNA雙鏈分開(kāi)，破壞氫鍵，B錯(cuò)誤；
C、高溫加快物質(zhì)顆粒的運(yùn)動(dòng)。高溫影響組成膜的蛋白質(zhì)和磷脂的運(yùn)動(dòng)，同時(shí)高溫影響酶的活性，進(jìn)而影響物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)男剩珻正確；
D、高溫處理后的蛋白質(zhì)，空間結(jié)構(gòu)舒展，易被蛋白酶水解，D正確。
故選B。
15. 如圖是典型的細(xì)胞核及其周?chē)牟糠纸Y(jié)構(gòu)示意圖，下列說(shuō)法正確的是（）
A. 在光學(xué)顯微鏡下，使用高倍鏡就可以看到此圖所表示的結(jié)構(gòu)
B. 核膜具有選擇透過(guò)性，而核孔不具有選擇透過(guò)性
C. DNA的載體只有染色體
D. 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)外連細(xì)胞膜內(nèi)連核膜使細(xì)胞質(zhì)和核內(nèi)物質(zhì)的聯(lián)系更為緊密
【答案】D
【解析】
【分析】細(xì)胞核包括核膜（將細(xì)胞核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)）、染色質(zhì)（DNA和蛋白質(zhì)）、核仁（與某種RNA（rRNA）的合成以及核糖體的形成有關(guān)）、核孔（核膜上的核孔的功能是實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流）。
【詳解】A、圖示為真核細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)示意圖只有在電子顯微鏡下才能觀察到，A錯(cuò)誤；
B、核孔是一些大分子有選擇性地進(jìn)出細(xì)胞核的通道，可見(jiàn)也具有選擇透過(guò)性，B錯(cuò)誤；
C、DNA的主要載體是染色體，此外線粒體和葉綠體中也有少量DNA，C錯(cuò)誤；
D、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)外連細(xì)胞膜內(nèi)連核膜使細(xì)胞質(zhì)和核內(nèi)物質(zhì)的聯(lián)系更為緊密，有利于細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的運(yùn)輸，D正確。
故選D。
16. 近年來(lái)，蘋(píng)果醋、梨醋等成為果醋市場(chǎng)新貴，該產(chǎn)品由水果汁經(jīng)“兩次發(fā)酵”而成。下列關(guān)于“兩次發(fā)酵”的敘述，正確的是（）
A. 第一次發(fā)酵指乳酸發(fā)酵，第二次發(fā)酵指醋酸發(fā)酵
B. 第一次發(fā)酵pH逐漸升高，第二次發(fā)酵pH逐漸降低
C. 兩次發(fā)酵的主要微生物均為單細(xì)胞原核生物
D. 第二次發(fā)酵的溫度比第一次發(fā)酵的溫度高
【答案】D
【解析】
【分析】酵母菌是兼性厭氧菌，在無(wú)氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵；醋酸菌是好氧細(xì)菌，當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，能將糖分分解成醋酸，當(dāng)缺少糖源時(shí)，則將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛，再將乙醛變成醋酸。
【詳解】A、第一次發(fā)酵指酒精發(fā)酵，第二次發(fā)酵指醋酸發(fā)酵，A錯(cuò)誤；
B、第一次發(fā)酵pH逐漸降低，第二次發(fā)酵pH逐漸降低，B錯(cuò)誤；
C、第一次發(fā)酵使用酵母菌為真核生物，第二次為醋酸菌，為單細(xì)胞原核生物，C錯(cuò)誤；
D、第二次發(fā)酵的溫度比第一次發(fā)酵的溫度高，D正確。
故選D。
17. 下列有關(guān)泡菜和酸奶的相關(guān)制作，敘述正確的是（）
A. 生產(chǎn)上常用乳酸鏈球菌發(fā)酵酸奶
B. 含有抗生素的牛奶可以發(fā)酵成酸奶
C. 制作過(guò)程中要保證乳酸菌的有氧呼吸
D. 泡菜腌制過(guò)程中亞硝酸鹽含量先增加后減少
【答案】D
【解析】
【分析】泡菜的制作所使用的微生物是乳酸菌，代謝類(lèi)型是異養(yǎng)厭氧型，在無(wú)氧條件下乳酸菌能夠?qū)⑹卟酥械钠咸烟茄趸癁槿樗帷?br>【詳解】A、用于生產(chǎn)酸奶的微生物是乳酸桿菌，A錯(cuò)誤；
B、乳酸發(fā)酵時(shí)含有抗生素的牛奶不能發(fā)酵成酸奶，是因?yàn)榭股貢?huì)抑制乳酸菌的生長(zhǎng)，甚至殺死乳酸菌，B錯(cuò)誤；
C、乳酸菌屬于厭氧生物，制作過(guò)程應(yīng)保證無(wú)氧條件，C錯(cuò)誤；
D、在整個(gè)發(fā)酵過(guò)程中，亞硝酸鹽的含量表現(xiàn)為先增加后下降的趨勢(shì)，D正確。
故選D。
18. 下列關(guān)于亞硝酸鹽含量測(cè)定原理的描述正確的是
A. 重氮化→酸化→顯色→比色B. 重氮化→酸化→比色→顯色
C. 酸化→重氮化→比色→顯色D. 酸化→重氮化→顯色→比色
【答案】D
【解析】
【詳解】【分析】本題考查亞硝酸鹽含量測(cè)定原理。
【詳解】鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與對(duì)氨基苯磺酸重氮化反應(yīng)后，再與N﹣1﹣萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合，生成玫瑰紅色復(fù)合物，亞硝酸鹽濃度不同，顏色深淺不同，D正確。
【點(diǎn)睛】本題意在考查考生的識(shí)記能力，屬于容易題。
19. 下列操作需要在酒精燈火焰旁進(jìn)行的一組是（）
①土壤取樣②涂布平板③微生物的培養(yǎng)④配制培養(yǎng)基⑤倒平板⑥平板劃線
A. ①②③B. ③⑤⑥
C. ②⑤⑥D(zhuǎn). ②③④
【答案】C
【解析】
【分析】1、無(wú)菌技術(shù)的主要內(nèi)容：對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的空間、操作者的衣著和手，進(jìn)行清潔和消毒；②特用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進(jìn)行滅菌；③為避免周?chē)h(huán)境中微生物的污染，實(shí)驗(yàn)操作應(yīng)在酒精燈火焰附近進(jìn)行；④實(shí)驗(yàn)操作時(shí)應(yīng)避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周?chē)奈锲废嘟佑|。2、實(shí)驗(yàn)室常用的消毒方法：煮沸消毒：化學(xué)藥物消毒：紫外線消毒；實(shí)驗(yàn)室常用的滅菌方法：灼燒滅菌，干熱滅菌，高壓蒸汽滅菌。
【詳解】①土壤取樣在室外，不需要在酒精燈火焰旁進(jìn)行，①錯(cuò)誤；
②涂布平板需要在酒精燈火焰旁進(jìn)行，涂布器需要在酒精燈火焰上灼燒，可以防止染菌，②正確；
③微生物的培養(yǎng)需要在恒溫箱中進(jìn)行，③錯(cuò)誤；
④由于培養(yǎng)基要經(jīng)過(guò)高壓蒸汽滅菌，因此配制培養(yǎng)基不需要無(wú)菌環(huán)境，④錯(cuò)誤；
⑤倒平板需要在酒精燈火焰旁進(jìn)行，可以防止染菌，⑤正確；
⑥平板劃線為菌種分離的方法之一，需要在酒精燈火焰旁進(jìn)行，接種環(huán)需要在酒精燈火焰上灼燒滅菌，⑥正確。
故選C。
20. 用下表培養(yǎng)基成分培養(yǎng)某種微生物，下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
A. 此培養(yǎng)基可用來(lái)培養(yǎng)自養(yǎng)型微生物
B. 表中的營(yíng)養(yǎng)成分有水、無(wú)機(jī)鹽和氮源
C. 用此培養(yǎng)基可直接培養(yǎng)出肉眼可見(jiàn)的菌落
D. 若加入蛋白胨，則它可提供碳源、氮源和維生素
【答案】C
【解析】
【分析】培養(yǎng)基的基本成分一般有水、無(wú)機(jī)鹽、碳源、氮源。據(jù)表可知，該培養(yǎng)基不含有機(jī)物，可用來(lái)培養(yǎng)自養(yǎng)型微生物。
【詳解】A、由表格可知，該培養(yǎng)基成分中不含含碳有機(jī)物，可用來(lái)培養(yǎng)自養(yǎng)型微生物，A正確；
B、表中的營(yíng)養(yǎng)成分共有三類(lèi)，即水⑤、無(wú)機(jī)鹽②③④、氮源①，B正確；
C、該培養(yǎng)基為液體培養(yǎng)基，培養(yǎng)肉眼可見(jiàn)的菌落需添加瓊脂，C錯(cuò)誤；
D、培養(yǎng)基中若加入蛋白胨，則可提供碳源、氮源和維生素，D正確。
故選C。
21. 利用纖維素酶降解秸稈生產(chǎn)燃料乙醇，對(duì)緩解全球能源危機(jī)有著重大意義。以下關(guān)于分離纖維素分解菌的實(shí)驗(yàn)中相關(guān)敘述正確的是（）
A. 剛果紅與纖維二糖和葡萄糖均可形成紅色復(fù)合物
B. 為確定得到的是纖維素分解菌，還需要進(jìn)行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的實(shí)驗(yàn)
C. 用剛果紅染色法篩選目的菌時(shí)，必須在倒平板時(shí)就加入剛果紅
D. 設(shè)置空白培養(yǎng)基作對(duì)照用于判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇的作用
【答案】B
【解析】
【分析】在加入剛果紅染液的培養(yǎng)基中，剛果紅可以與纖維素結(jié)合形成紅色的復(fù)合物。纖維素分解菌可以產(chǎn)生纖維素酶將纖維素分解為葡萄糖，因此在纖維素分解菌的菌落周?chē)?，由于缺少纖維素而出現(xiàn)透明圈，這是剛果紅染液可以鑒別纖維素分解菌的原理。
【詳解】A、剛果紅纖維素結(jié)合形成紅色復(fù)合物，但不能與水解后得纖維二糖和葡萄糖形成紅色復(fù)合物，A錯(cuò)誤；
B、篩選纖維素分解菌時(shí)，出現(xiàn)透明圈的菌落不一定是纖維素分解菌，為了確定得到的是纖維素分解菌，還需要發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的實(shí)驗(yàn)，B正確；
C、鑒定纖維素分解菌時(shí)，可以使用剛果紅對(duì)其染色，常用的剛果紅染色法有兩種，一種是先培養(yǎng)微生物，再加入剛果紅進(jìn)行顏色反應(yīng)，另一種是在倒平板時(shí)就加入剛果紅，C錯(cuò)誤；
D、若要判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用，需設(shè)置接種普通培養(yǎng)基作對(duì)照，選擇培養(yǎng)基和普通培養(yǎng)基上均出現(xiàn)的菌落即為要篩選的菌種，在普通培養(yǎng)基上出現(xiàn)而選擇培養(yǎng)基上末出現(xiàn)的菌落，是被選擇淘汰的菌種，空白培養(yǎng)基用于檢驗(yàn)培養(yǎng)基滅菌是否嚴(yán)格，D錯(cuò)誤。
故選B。
22. 下列有關(guān)“土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)實(shí)驗(yàn)”的敘述，正確的是（）
A. 測(cè)定土壤樣品中的活菌數(shù)目，可取土壤樣液直接顯微鏡計(jì)數(shù)
B. 平板劃線法可以采取連續(xù)劃線的方法使微生物均勻分布
C. 采集的土樣不需要經(jīng)過(guò)滅菌，就可以用于制取土壤稀釋液
D. 制備選擇培養(yǎng)基時(shí)，需加入尿素、瓊脂、葡萄糖、硝酸鹽等物質(zhì)
【答案】C
【解析】
【分析】土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離與計(jì)數(shù)，需要使用以尿素為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基。通常采用稀釋涂布平板法對(duì)分解尿素的細(xì)菌進(jìn)行計(jì)數(shù)，計(jì)數(shù)的關(guān)鍵是經(jīng)梯度稀釋后的稀釋倍數(shù)要合適。此外，也可以利用顯微鏡進(jìn)行直接計(jì)數(shù)。利用顯微鏡進(jìn)行直接計(jì)數(shù)時(shí)，需要將分離得到的分解尿素的細(xì)菌制成懸液。
【詳解】A、測(cè)定土壤樣品中的活菌數(shù)目，若利用顯微鏡進(jìn)行直接計(jì)數(shù)，則需要從土壤樣液中將目的菌（分解尿素的細(xì)菌）篩選出來(lái)并制成懸液，然后取一定量的懸液放在顯微鏡下進(jìn)行計(jì)數(shù)，A錯(cuò)誤；
B、平板劃線法是通過(guò)接種環(huán)在固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作，將聚集的菌種逐步稀釋分散到培養(yǎng)基的表面，該方法不能使微生物均勻分布，B錯(cuò)誤；
C、若對(duì)采集的土樣進(jìn)行滅菌處理，土樣中的所有微生物會(huì)被殺死，就不能從采集的土樣中分離出目的菌（分解尿素的細(xì)菌），所以采集的土樣不需要經(jīng)過(guò)滅菌，就可以用于制取土壤稀釋液，C正確；
D、制備選擇培養(yǎng)基時(shí)，應(yīng)以尿素為唯一氮源，需加入尿素、瓊脂、葡萄糖等物質(zhì)，但不能加入硝酸鹽，D錯(cuò)誤。
故選C。
23. 如圖所示為泡菜發(fā)酵過(guò)程中亞硝酸鹽、乳酸菌數(shù)量及pH隨時(shí)間的變化曲線。下列敘述正確的是（）
A. 亞硝酸鹽被人體攝入后都會(huì)轉(zhuǎn)變成具有致癌作用的亞硝胺
B. 泡菜腌制過(guò)程中亞硝酸鹽含量上升是乳酸菌大量繁殖導(dǎo)致的
C. 圖中pH下降的原因是乳酸菌數(shù)量下降導(dǎo)致乳酸產(chǎn)生量減少
D. 據(jù)圖分析可知，第8天后的泡菜比第3天的更適于食用
【答案】D
【解析】
【分析】分析曲線圖：制作泡菜過(guò)程中亞硝酸鹽含量先升高后降低，過(guò)多的亞硝酸鹽對(duì)人體有害，因此取食泡菜應(yīng)該選取亞硝酸鹽含量低時(shí)取食。圖中pH值先下降后保持相對(duì)穩(wěn)定，乳酸菌的數(shù)量先增多后降低。
【詳解】A、亞硝酸鹽被人體攝入后，絕大部分亞硝酸鹽在人體內(nèi)以“過(guò)客”的形式隨尿排出，只有在特定的條件下，才會(huì)轉(zhuǎn)變成具有致癌作用的亞硝胺，A錯(cuò)誤；
B、發(fā)酵初期，有一部分硝酸鹽還原菌活動(dòng)旺盛，由于硝酸鹽還原菌的作用，硝酸鹽被轉(zhuǎn)變?yōu)閬喯跛猁}，亞硝酸鹽含量有所增加，B錯(cuò)誤；
C、據(jù)圖曲線分析，pH下降是因?yàn)槿樗峋a(chǎn)生的乳酸積累的結(jié)果，C錯(cuò)誤；
D、與第3天相比，第8天后的泡菜中亞硝酸鹽含量明顯降低，更適于食用，D正確。
故選D。
24. 長(zhǎng)期使用有機(jī)農(nóng)藥苯磺隆會(huì)造成環(huán)境污染，研究發(fā)現(xiàn)土壤中某些微生物能降解苯磺隆。研究人員通過(guò)圖甲、乙（乙中上清液為將該菌種的培養(yǎng)液過(guò)濾得到）所示實(shí)驗(yàn)過(guò)程分離降解苯磺隆的菌株并探索其降解機(jī)制。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）
A. 對(duì)圖甲錐形瓶進(jìn)行振蕩培養(yǎng)可縮短培養(yǎng)時(shí)間
B. 選擇培養(yǎng)后，用涂布器將菌種接種到固體培養(yǎng)基上進(jìn)行純化
C. 試管中已純化的菌種置于4℃的冰箱中臨時(shí)保藏
D. 圖乙還需增加一組空白對(duì)照才能探究苯磺隆的降解機(jī)制
【答案】B
【解析】
【分析】根據(jù)題意和圖示分析可知：圖示是探索苯磺隆降解機(jī)制的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，圖甲中，首先用選擇培養(yǎng)基從土壤中篩選出菌種，再采用平板劃線法純化出相應(yīng)的菌種；圖乙中：通過(guò)測(cè)定苯磺隆的濃度測(cè)定其降解率。
【詳解】A、振蕩培養(yǎng)有利于微生物與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分接觸，繁殖加快，可縮短培養(yǎng)時(shí)間，A正確；
B、由圖甲中平板上菌落的分布特點(diǎn)及下面的文字“劃線接種”可知其接種方法為平板劃線法，B錯(cuò)誤；
C、臨時(shí)保藏菌種的方法為置于4℃的冰箱中，C正確；
D、應(yīng)增設(shè)一組空白對(duì)照（將蛋白酶溶液改為等量蒸餾水），才能說(shuō)明該菌的降解機(jī)制為分泌降解苯磺隆的蛋白質(zhì)，D正確。
故選B。
25. 細(xì)菌放在固體培養(yǎng)基上培養(yǎng)，它會(huì)繁殖并形成菌落。某實(shí)驗(yàn)小組想檢驗(yàn)兩種抗生素的殺菌作用，下列實(shí)驗(yàn)方案最合適的是（）
A. B.
C. D.
【答案】C
【解析】
【分析】菌落：在固體培養(yǎng)基上，由一個(gè)細(xì)菌繁殖而來(lái)的肉眼可見(jiàn)的子細(xì)胞群體。
【詳解】根據(jù)題意分析，本實(shí)驗(yàn)的目的是檢驗(yàn)兩種抗生素的殺菌作用，該實(shí)驗(yàn)應(yīng)遵循對(duì)照原則，即設(shè)置只有細(xì)菌的空白對(duì)照組，實(shí)驗(yàn)組分別是A抗生素加細(xì)菌和B抗生素加細(xì)菌，然后進(jìn)行對(duì)比分析，符合分析的圖示只有C，C正確。
故選C。
26. 下列關(guān)于酶和固定化酵母細(xì)胞的研究與應(yīng)用的敘述，錯(cuò)誤的是
A. 從酶的固定方式看，吸附法比化學(xué)結(jié)合法對(duì)酶活性影響小
B. 作為消化酶使用時(shí)，蛋白酶制劑以口服方式給藥
C. 尿糖試紙含有固定化的葡萄糖酶和過(guò)氧化氫酶，可以反復(fù)使用
D. 將海藻酸鈉凝膠珠用無(wú)菌水沖洗，目的是洗去CaCl2和雜菌
【答案】C
【解析】
【分析】
【詳解】A、化學(xué)結(jié)合法可能影響酶的活性部位而影響反應(yīng)效果，而吸附法是物理方法不影響酶的分子結(jié)構(gòu)，A正確；
B、消化酶在消化道內(nèi)起作用，則蛋白酶制劑以口服方式給藥，B正確；
C、尿糖試紙由于使用后不能將反應(yīng)物和酶分開(kāi)，而不能再次使用，C錯(cuò)誤；
D、將溶化后的海藻酸鈉液冷卻至室溫，加入已活化的酵母細(xì)胞充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆蚝笠浦磷⑸淦髦?，然后以恒定速度緩慢滴加至CaCl2中而形成凝膠珠，再用無(wú)菌水沖洗2～3次，所以無(wú)菌水沖洗的目的是洗去CaCl2和雜菌，D正確。
故選C。
27. 下列有關(guān)果膠酶的有關(guān)探究實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（ ）
A. 果膠酶是一種復(fù)合酶，包含果膠酯酶、果膠分解酶等酶
B. 果膠酶能提高出汁率是因?yàn)樗梢苑纸饧?xì)胞壁中的果膠和纖維素
C. 在探究溫度對(duì)酶活性影響時(shí)，應(yīng)將酶與果泥混合后放在不同溫度下反應(yīng)
D. 可以用相同時(shí)間內(nèi)過(guò)濾得到的果汁體積來(lái)定量表示果膠酶的活性大小
【答案】D
【解析】
【分析】果膠是植物細(xì)胞壁以及胞間層的主要成分之一，它是由半乳糖醛酸聚合而成的一種高分子化合物，不溶于水。果膠酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠酯酶、果膠分解酶等酶，果膠酶是一類(lèi)酶的總稱。
【詳解】A、果膠酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠酯酶、果膠分解酶等酶，果膠酶是一類(lèi)酶總稱，A錯(cuò)誤；
B、果膠酶能提高出汁率是因?yàn)樗梢苑纸饧?xì)胞壁中的果膠，不能分解纖維素，B錯(cuò)誤；
C、在探究溫度對(duì)酶活性影響時(shí)，應(yīng)將酶與果泥先放在設(shè)定溫度條件下保溫后，再混合讓它們混合，C錯(cuò)誤；
D、果膠酶能提高出汁率，可以用相同時(shí)間內(nèi)過(guò)濾得到的果汁體積來(lái)定量表示果膠酶的活性大小，D正確。
故選D。
28. 加酶洗衣粉的酶不易失活，原因不可能是（）
A. 缺少水環(huán)境或者各種酶在添加前已做了保護(hù)性修飾
B. 通過(guò)基因工程生產(chǎn)出來(lái)的特殊酶
C. 加酶洗衣粉的酶能耐酸、耐堿、耐高溫和忍受表面活性劑
D. 加酶洗衣粉的酶是從耐酸、耐堿、耐高溫的微生物中獲取的
【答案】D
【解析】
【分析】溫度、酸堿度和表面活性劑都會(huì)影響酶的活性。如果將酶直接添加到洗衣粉中，過(guò)不了多久，酶就會(huì)失活。加酶洗衣粉中的酶是科學(xué)家通過(guò)基因工程生產(chǎn)出的能夠耐酸、耐堿、忍受表面活性劑和較高溫度的酶，并且通過(guò)特殊的化學(xué)物質(zhì)將酶層層包裹，與洗衣粉的其他成分隔離。
【詳解】A、加酶洗衣粉中的酶經(jīng)過(guò)了特殊的化學(xué)物質(zhì)的包裹，使之與其他成分隔離，這些酶在遇水后，包裹層分解，酶才能發(fā)揮作用，A不符合題意；
BC、加酶洗衣粉中的酶是科學(xué)家通過(guò)基因工程生產(chǎn)出的能夠耐酸、耐堿、忍受表面活性劑和較高溫度的酶，BC不符合題意；
D、加酶洗衣粉中的酶是通過(guò)基因工程生產(chǎn)出的特殊酶，不是從耐酸、耐堿、耐較高溫的微生物中獲得的，D符合題意。
故選D。
29. 某同學(xué)欲通過(guò)制備固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行葡萄糖溶液發(fā)酵實(shí)驗(yàn)，圖1表示制備固定化酵母細(xì)胞的有關(guān)操作，圖2是進(jìn)行葡萄糖發(fā)酵的裝置（a是固定化酵母細(xì)胞，b是反應(yīng)柱，c是分布著小孔的篩板），下列敘述正確的是（）
A. 剛?cè)芑暮Ｔ逅徕c應(yīng)迅速與活化的酵母菌混合制備混合液
B. 利用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行發(fā)酵，糖類(lèi)的作用僅是作為反應(yīng)底物
C. 圖1中X為CaCl2，操作時(shí)應(yīng)用力推動(dòng)注射器將混合液快速注入其中
D. 圖2裝置中的長(zhǎng)導(dǎo)管主要是排出CO2，防止空氣中的雜菌進(jìn)入反應(yīng)柱
【答案】D
【解析】
【分析】固定化細(xì)胞制作過(guò)程中的注意事項(xiàng)：
（1）配制海藻酸鈉溶液：小火、間斷加熱、定容，如果加熱太快，海藻酸鈉會(huì)發(fā)生焦糊。
（2）海藻酸鈉溶液與酶母細(xì)胞混合：冷卻后再混合，注意混合均勻，不要進(jìn)入氣泡。
（3）制備固定化酵母細(xì)胞：高度適宜，并勻速滴入。
（4）剛?cè)芑暮Ｔ逅徕c應(yīng)冷卻后再與酵母菌混合，否則溫度過(guò)高會(huì)導(dǎo)致酵母菌死亡。
【詳解】A、在制備固定化酵母細(xì)胞的實(shí)驗(yàn)中，將溶化好的海藻酸鈉溶液冷卻至室溫，再加入已活化的酵母細(xì)胞，否則高溫會(huì)導(dǎo)致酵母細(xì)胞死亡，A錯(cuò)誤；
B、利用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行發(fā)酵，糖類(lèi)除了作為反應(yīng)底物外，還為酵母菌提供營(yíng)養(yǎng)和能量，B錯(cuò)誤；
C、圖1中X溶液為CaCl2溶液，將與酵母細(xì)胞混勻的海藻酸鈉溶液用注射器緩慢滴加到CaCl2溶液中，會(huì)觀察到有凝膠珠形成，C錯(cuò)誤；
D、裝置中的長(zhǎng)導(dǎo)管用于排出CO2，并能防止空氣中雜菌進(jìn)入反應(yīng)柱，D正確。
故選D。
30. 下圖甲和乙表示凝膠色譜法的有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作，圖丙為某同學(xué)的分離結(jié)果。下列敘述正確的是（）
A. 若洗脫時(shí)凝膠露出表面，可加樣液沒(méi)過(guò)凝膠繼續(xù)使用
B. 圖乙裝置上端洗脫瓶中裝的是待分離的蛋白質(zhì)樣液
C. 圖丙曲線說(shuō)明蛋白質(zhì)丙分子最小
D. 加樣后打開(kāi)下端開(kāi)關(guān)，當(dāng)樣品完全進(jìn)入凝膠層后，直接連接洗脫瓶
【答案】C
【解析】
【分析】分析題圖：甲圖是透析過(guò)程，目的是去掉分子量較小的雜質(zhì)；圖乙是用凝膠色譜法對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行純化操作的示意圖；圖丙為蛋白質(zhì)的洗脫順序，由于分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)先洗脫出來(lái)，因此蛋白質(zhì)分子量依次為甲＞乙＞丙。
【詳解】A、在洗脫時(shí)，凝膠柱中加入蛋白樣品后要使樣品完全進(jìn)入凝膠層后，從色譜柱上端不斷注入緩沖液，促使蛋白質(zhì)分子的差速流動(dòng)，若洗脫時(shí)凝膠露出表面，不能繼續(xù)使用，A錯(cuò)誤；
B、圖乙是用凝膠色譜法對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行純化操作的示意圖，圖乙裝置上端洗脫瓶中是緩沖液，B錯(cuò)誤；
C、圖丙為蛋白質(zhì)的洗脫順序，由于分子質(zhì)量大的蛋白質(zhì)先洗脫出來(lái)，因此蛋白質(zhì)分子量依次為甲＞乙＞丙，C正確；
D、加樣后，打開(kāi)下端出口，使樣品滲入凝膠床內(nèi)，等樣品完全進(jìn)入凝膠床后，調(diào)節(jié)緩沖液面，然后連接緩沖液洗脫瓶開(kāi)始洗脫，D錯(cuò)誤。
故選C。
31. 芳香油的提取方法主要分為三種：蒸餾法、萃取法和壓榨法。以下關(guān)于提取方法的選取中，錯(cuò)誤的是（）
A. 若植物有效成分易水解，應(yīng)采用水蒸氣蒸餾法
B. 壓榨法適用于柑橘、檸檬等含油量高的原料的提取
C. 水蒸氣蒸餾法適用于提取玫瑰油、薄荷油等揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油
D. 用于萃取的有機(jī)溶劑必須事先精制，除去雜質(zhì)，否則會(huì)影響芳香油質(zhì)量
【答案】A
【解析】
【分析】植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。
（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來(lái)，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會(huì)重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過(guò)程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。
（2）萃取法：這種方法需要將新鮮香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑，剩下的就是芳香油。
（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機(jī)械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法。植物芳香油的蒸餾提取過(guò)程：浸泡、加熱蒸餾、乳濁液的分離。
【詳解】A、若植物有效成分易水解，不采用水蒸氣蒸餾法，A錯(cuò)誤；
B、壓榨法適用于柑橘、檸檬等易焦糊原料的提取，B正確；
C、蒸餾法適用于提取玫瑰油、薄荷油等揮發(fā)性強(qiáng)的芳香油，C正確；
D、用于萃取的有機(jī)溶劑必須事先精制，除去雜質(zhì)，否則會(huì)影響芳香油的質(zhì)量，D正確。
故選A。
32. 下列關(guān)于植物有效成分的提取的敘述，正確的是
A. 提取橘皮精油時(shí)，為了提高出油率需要將干燥橘皮用石灰水浸泡
B. 在提取玫瑰精油的過(guò)程中，為了提高品質(zhì)應(yīng)縮短蒸餾時(shí)間
C. 在提取玫瑰精油和橘皮精油的過(guò)程中都必須用氯化鈉將油和水分開(kāi)
D. 以胡蘿卜為材料，采用有機(jī)溶劑萃取法可提取出純凈的 β—胡蘿卜素
【答案】A
【解析】
【分析】本題是關(guān)于植物有效成分提取的問(wèn)題，提取橘皮精油時(shí)，將干燥的橘皮用石灰水浸泡后用流水漂洗，瀝干能夠提高出油率，提取玫瑰精油時(shí)，縮短蒸餾的時(shí)間，使精油品質(zhì)下降，橘皮精油提取時(shí)不用氯化鈉，提取β—胡蘿卜素時(shí)，進(jìn)行加熱萃取、過(guò)濾濃縮。
【詳解】A.、提取橘皮精油時(shí)，將干燥橘皮用石灰水浸泡可以提高出油率需要，A正確；
B、在提取玫瑰精油的過(guò)程中，縮短蒸餾時(shí)間會(huì)降低為品質(zhì)精油的品質(zhì)，B錯(cuò)誤；
C、提取橘皮精油不用氯化鈉，提取玫瑰精油要用氯化鈉將油和水分開(kāi)，C錯(cuò)誤；
D、以胡蘿卜為材料，用有機(jī)溶劑加熱萃取后過(guò)濾，得到萃取液，再使用水蒸氣蒸餾裝置，使萃取劑揮發(fā)，得到純凈的 β—胡蘿卜素，D錯(cuò)誤。
故選A。
【點(diǎn)睛】植物芳香油的提取方法有水蒸氣蒸餾法（常用方法），壓榨法，萃取法，玫瑰精油的提取是水蒸氣蒸餾法，提取橘皮精油時(shí)，一般采用壓榨法，胡蘿卜素的提取采用萃取的方法。
33. 下列有關(guān)實(shí)驗(yàn)操作流程的表述中，步驟不完善的是（）
A. 提取血紅蛋白：樣品處理→粗分離→純化→純度鑒定
B. 提取橘皮精油：石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過(guò)濾→靜置→再次過(guò)濾→橘皮油
C. 提取玫瑰精油：鮮玫瑰花→水蒸氣蒸餾→油水混合物→分離油層→玫瑰油
D. 制作腐乳：讓豆腐長(zhǎng)出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制
【答案】C
【解析】
【分析】1、玫瑰精油的提?。?）玫瑰精油的性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑，能隨水蒸氣一同蒸餾。（2）提取流程①在開(kāi)花的盛期（時(shí)期）采收玫瑰花瓣，與清水以質(zhì)量比為1：4的比例進(jìn)行混合。②在水蒸氣蒸餾裝置中進(jìn)行蒸餾，在錐形瓶中收集到乳白色（顏色）的乳濁液。③向乳化液中加入NaCl，增加鹽的濃度，靜置，出現(xiàn)油水分層。④用分液漏斗將其兩層分開(kāi)，得到油層。⑤向油層中加入一些無(wú)水硫酸鈉吸水，靜置約12h，過(guò)濾得到的液體為玫瑰油。
2、橘皮精油無(wú)色透明，主要儲(chǔ)存在橘皮部分，由于橘皮精油的有效成分在用水蒸氣蒸餾時(shí)會(huì)發(fā)生部分水解，又會(huì)產(chǎn)生原料焦糊問(wèn)題，所以一般采用壓榨法提取。提取過(guò)程為：石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過(guò)濾→靜置→再次過(guò)濾→橘皮精油。
【詳解】A、血紅蛋白的提取和分離一般分為4步：樣品處理、粗分離、純化和純度鑒定，A正確；
B、橘皮精油的提取常用壓榨法，操作流程為：石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過(guò)濾→靜置→再次過(guò)濾→橘皮精油，B正確；
C、提取玫瑰精油常用的方法是水蒸氣蒸餾法，實(shí)驗(yàn)流程是：鮮玫瑰花瓣+清水→水蒸氣蒸餾→獲得油水混合物→分離油層→除水→玫瑰精油，C錯(cuò)誤；
D、腐乳制作的實(shí)驗(yàn)流程：讓豆腐上長(zhǎng)出毛霉―→加鹽腌制―→加鹵湯裝瓶―→密封腌制，D正確。
故選C。
34. 青枯病是危害番茄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要病害，是由青枯雷爾氏菌引起的細(xì)菌性土傳病害?？蒲腥藛T利用根際促生菌作為拮抗細(xì)菌抵御青枯雷爾氏菌。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）
A. 擴(kuò)大培養(yǎng)某根際促生菌時(shí)，可使用液體培養(yǎng)基
B. 純化培養(yǎng)根際促生菌，培養(yǎng)基中應(yīng)加入瓊脂
C. 純化培養(yǎng)青枯雷爾氏菌，接種工具應(yīng)用酒精消毒
D. 研究根際促生菌的抗菌效果，需制備含青枯雷爾氏菌的平板
【答案】C
【解析】
【分析】擴(kuò)大培養(yǎng)的目的是增加目的菌種的數(shù)量，可以使用液體選擇培養(yǎng)基進(jìn)行培養(yǎng)，純化培養(yǎng)的目的是獲得單一菌種， 可以使用固體選擇培養(yǎng)基，在其表面長(zhǎng)出由單個(gè)微生物繁殖而成的菌落。
【詳解】A、對(duì)目的微生物菌種進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)可使用液體培養(yǎng)基，A正確；
B、純化培養(yǎng)菌種應(yīng)使用固體培養(yǎng)基，因此所用的培養(yǎng)基中需要加入一定量的瓊脂，B正確；
C、純化培養(yǎng)青枯雷爾氏菌可以用稀釋涂布平板法，也可以用平板劃線法，兩種方法使用的接種工具需要進(jìn)行滅菌，C錯(cuò)誤；
D、比較根際促生菌的抗菌效果時(shí)，需要制備含青枯雷爾氏菌的平板，接種根際促生菌，觀察抑菌圈大小等，D正確。
故選C。
35. 下列關(guān)于果膠酶的敘述，錯(cuò)誤的是（）
A. 可以從腐爛的水果上分離產(chǎn)果膠酶的微生物
B. 產(chǎn)果膠酶的微生物可通過(guò)誘變育種獲得高產(chǎn)果膠酶的微生物
C. 植物、霉菌、酵母菌和細(xì)菌均能產(chǎn)生果膠酶
D. 使用固定化果膠酶時(shí)要考慮溫度、pH、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等因素
【答案】D
【解析】
【分析】
果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得容易，使果汁變澄清。植物、霉菌、酵母菌和細(xì)菌均能產(chǎn)生果膠酶，由霉菌發(fā)酵產(chǎn)生的果膠酶是食品加工業(yè)中使用量最大的酶制劑之一。
【詳解】A、水果細(xì)胞的細(xì)胞壁成分為纖維素和果膠，腐爛的水果表明細(xì)胞壁已經(jīng)出現(xiàn)了分解情況，其上應(yīng)該存在能產(chǎn)生果膠酶的微生物，A正確；
B、誘變育種可以產(chǎn)生新基因和新性狀，可以用誘變育種的方法獲得高產(chǎn)果膠酶的微生物，B正確；
C、植物、霉菌、酵母菌和細(xì)菌均能產(chǎn)生果膠酶，它們的體內(nèi)都有能產(chǎn)果膠酶類(lèi)似的基因，C正確；
D、果膠酶不受營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的影響，不用考慮營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的因素，D錯(cuò)誤。
故選D。
【點(diǎn)睛】
36. 下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的敘述，錯(cuò)誤的是（）
A. 洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞的中心體與有絲分裂有關(guān)
B. 對(duì)蝌蚪尾部消失起主要作用的細(xì)胞器是溶酶體
C. 細(xì)胞膜的出現(xiàn)有利于將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)
D. 核孔可實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流
【答案】A
【解析】
【分析】中心體存在動(dòng)物或某些低等植物細(xì)胞內(nèi)，與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。細(xì)胞膜的功能：細(xì)胞膜作為細(xì)胞邊界，將細(xì)胞外與細(xì)胞內(nèi)環(huán)境分開(kāi)；細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出的功能；細(xì)胞膜具有進(jìn)行細(xì)胞間信息交流的功能。
【詳解】A、洋蔥是高等植物，其細(xì)胞中不含中心體，A錯(cuò)誤；
B、溶酶體是細(xì)胞內(nèi)的“消化車(chē)間”，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并且殺死侵入細(xì)胞的病毒和細(xì)菌，因此對(duì)蝌蚪尾部消失起主要作用的細(xì)胞器是溶酶體，B正確；
C、細(xì)胞膜是細(xì)胞的邊界，有利于將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)，C正確；
D、核孔是大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的通道，可實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流，D正確。
故選A。
37. 下列關(guān)于線粒體和葉綠體的敘述，錯(cuò)誤的是（）
A. 都具有雙層膜B. 都存在堿基互補(bǔ)配對(duì)現(xiàn)象
C. 都能合成ATPD. 都存在于洋蔥表皮細(xì)胞中
【答案】D
【解析】
【分析】線粒體和葉綠體為雙層膜結(jié)構(gòu)的半自助細(xì)胞器。
【詳解】A、二者均為雙層膜結(jié)構(gòu)，A正確；
B、二者均為半自助細(xì)胞器，可發(fā)生DNA的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄和翻譯，都存在堿基互補(bǔ)配對(duì)現(xiàn)象，B正確；
C、線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所，葉綠體是光合作用的主要場(chǎng)所，二者均能合成ATP，C正確；
D、洋蔥表皮細(xì)胞中無(wú)葉綠體，D錯(cuò)誤。
故選D。
38. 下列有關(guān)細(xì)胞器的說(shuō)法，正確的是（）
A. 常用密度梯度離心法分離不同細(xì)胞結(jié)構(gòu)
B. 核糖體是噬菌體和酵母菌共有的細(xì)胞器
C. 液泡和葉綠體在光學(xué)顯微鏡下能觀察到
D. 細(xì)胞器都被膜分隔形成一個(gè)個(gè)小的區(qū)室
【答案】C
【解析】
【分析】利用差速離心法可將細(xì)胞器分離開(kāi)來(lái)，以單獨(dú)研究個(gè)細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。
【詳解】A、常用差速離心法從細(xì)胞中分離出各種細(xì)胞器，A錯(cuò)誤；
B、噬菌體屬于病毒，沒(méi)有核糖體，B錯(cuò)誤；
C、液泡和葉綠體在光學(xué)顯微鏡下能觀察到，C正確；
D、核糖體、中心體沒(méi)有被膜分隔形成一個(gè)個(gè)小的區(qū)室，D錯(cuò)誤。
故選C。
39. 囊泡是細(xì)胞內(nèi)各種生物膜結(jié)構(gòu)之間進(jìn)行物質(zhì)運(yùn)輸?shù)摹巴ǖ馈保遗葸\(yùn)輸參與細(xì)胞多項(xiàng)重要的生命活動(dòng)。下列敘述錯(cuò)誤的是（）
A. 囊泡運(yùn)輸分泌蛋白時(shí)需要載體蛋白參與B. 囊泡運(yùn)輸可實(shí)現(xiàn)不同細(xì)胞器間膜的轉(zhuǎn)化
C. 囊泡膜與其它生物膜構(gòu)成生物膜系統(tǒng)D. 囊泡膜與其它膜的融合體現(xiàn)膜的流動(dòng)性
【答案】A
【解析】
【分析】分泌蛋白的合成與分泌過(guò)程：核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜，整個(gè)過(guò)程還需要線粒體提供能量。
【詳解】A、囊泡運(yùn)輸分泌蛋白時(shí)依賴膜的流動(dòng)性，需要能量，但不需要載體蛋白參與，A錯(cuò)誤；
B、囊泡運(yùn)輸可實(shí)現(xiàn)不同細(xì)胞器間膜的轉(zhuǎn)化，比如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜形成囊泡，可與高爾基體膜融合，B正確；
C、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等細(xì)胞器膜和核膜、細(xì)胞膜等結(jié)構(gòu)共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)，囊泡膜來(lái)源于細(xì)胞器膜，屬于生物膜系統(tǒng)，C正確；
D、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜形成的囊泡高爾基體膜融合，高爾基體形成的囊泡與細(xì)胞膜融合，將分泌物排出細(xì)胞，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性，D正確。
故選A。
40. 下列與化合物存在形式有關(guān)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
A. 細(xì)胞中大多數(shù)無(wú)機(jī)鹽以化合物形式存在
B. 組成細(xì)胞的元素大多以化合物的形式存在
C. 生物體內(nèi)的糖類(lèi)絕大多數(shù)以多糖的形式存在
D. 細(xì)胞中絕大部分的水以游離的形式存在
【答案】A
【解析】
【分析】生物體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽主要以離子的形式存在，有些無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)某些復(fù)雜化合物的組成成分，許多無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)具有重要作用，有些無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持酸堿平衡和滲透壓具有重要功能。
【詳解】A、細(xì)胞中大多數(shù)無(wú)機(jī)鹽以離子的形式存在，少數(shù)是以化合物的形式存在，A錯(cuò)誤；
B、組成細(xì)胞的元素大多以化合物形式存在，如C、H、O、N、P可以參與構(gòu)成細(xì)胞內(nèi)重要的有機(jī)化合物，B正確；
C、糖類(lèi)分為單糖、二糖和多糖，生物體內(nèi)的糖類(lèi)大多數(shù)以多糖的形式存在，C正確；
D、細(xì)胞內(nèi)的存在形式有自由水和結(jié)合水，細(xì)胞中絕大部分的水以游離的形式存在，叫自由水，D正確。
故選A。
二、非選擇性試題（合計(jì)50分）
41. 按照表中內(nèi)容，圍繞組成真核細(xì)胞的有機(jī)物來(lái)完成下表：
【答案】 ①. 單糖 ②. 碳鏈 ③. 蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑呈現(xiàn)紫色 ④. 氨基酸的種類(lèi)、數(shù)量、排列順序以及多肽鏈盤(pán)曲折疊形成的空間結(jié)構(gòu)不同 ⑤. 細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì):在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用
【解析】
【分析】多糖、蛋白質(zhì)、核酸都是生物大分子，都是由許多基本的組成單位連接而成，例如組成多糖的單體是單糖，組成蛋白質(zhì)的單體是氨基酸，組成核酸的單體是核苷酸。每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。
【詳解】①多糖的基本單位為葡萄糖；
②大分子物質(zhì)以碳鏈為骨架；
③蛋白質(zhì)可以用雙縮脲試劑進(jìn)行檢測(cè)，呈現(xiàn)紫色；
④蛋白質(zhì)多樣性的原因是氨基酸的種類(lèi)、數(shù)量、排列順序以及多肽鏈盤(pán)曲折疊形成的空間結(jié)構(gòu)不同；
⑤核酸包括DNA和RNA，是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。
42. 下面甲圖為某植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖；乙圖為甲中的兩種膜結(jié)構(gòu)，以及發(fā)生的生化反應(yīng)，丙圖為某高等動(dòng)物分泌細(xì)胞。請(qǐng)據(jù)圖回答。
（1）假設(shè)甲圖細(xì)胞為洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞，多畫(huà)的結(jié)構(gòu)有________________（填圖中標(biāo)號(hào)）；藍(lán)藻與甲圖細(xì)胞在結(jié)構(gòu)上最主要的差別是_______________。
（2）圖乙中的兩種生物膜分別存在于圖甲的_______________和_______________（填標(biāo)號(hào)）中，兩種生物膜除產(chǎn)生上述物質(zhì)外，還均可產(chǎn)生的物質(zhì)是_______________。
（3）若已知丙細(xì)胞的分泌物是蛋白質(zhì)類(lèi)物質(zhì)，分泌物的合成和分泌過(guò)程中涉及的細(xì)胞器包括_______________，在細(xì)胞內(nèi)穿梭往來(lái)，繁忙運(yùn)輸貨物的是________________，而________________在其中起著重要的樞紐作用。
（4）從丙圖中可以總結(jié)出生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的關(guān)系是_______________。
【答案】（1） ①. 4 ②. 藍(lán)藻沒(méi)有核膜為界限的細(xì)胞核
（2） ①. 4 ②. 11 ③. ATP
（3） ①. 核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體 ②. 囊泡 ③. 高爾基體
（4）組成成分和結(jié)構(gòu)相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，體現(xiàn)了細(xì)胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合
【解析】
【分析】分析題圖：甲圖表示植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)，其中結(jié)構(gòu)1-9依次是1細(xì)胞膜、2細(xì)胞壁、3細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、4葉綠體、5高爾基體、6核仁、7染色質(zhì)、8核膜、9細(xì)胞核、10核孔、11線粒體、12內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、13核糖體、14液泡。圖乙中左側(cè)能發(fā)生水的光解，屬于光合作用光反應(yīng)階段，場(chǎng)所是葉綠體的囊狀結(jié)構(gòu)薄膜；右側(cè)是有氧呼吸第三階段，場(chǎng)所是線粒體內(nèi)膜。丙圖表示某高等動(dòng)物分泌細(xì)胞。
【小問(wèn)1詳解】
洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞無(wú)葉綠體，圖中4是葉綠體。藍(lán)藻細(xì)胞是原核細(xì)胞，原核細(xì)胞與真核細(xì)胞相比，最大的區(qū)別是原核細(xì)胞沒(méi)有被核膜包被的成形的細(xì)胞核（沒(méi)有核膜、核仁和染色體）。
【小問(wèn)2詳解】
圖乙中水的光解發(fā)生在3葉綠體的類(lèi)囊體上，同時(shí)產(chǎn)生ATP；氧氣和[H]結(jié)合成水發(fā)生在4線粒體的內(nèi)膜上，釋放大量能量，產(chǎn)生ATP。
【小問(wèn)3詳解】
圖丙中與分泌蛋白質(zhì)合成分泌有關(guān)的結(jié)構(gòu)是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體合成，經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體進(jìn)一步加工為成熟的蛋白質(zhì)，高爾基體再形成囊泡與細(xì)胞膜融合，經(jīng)胞吐的方式分泌到細(xì)胞外部，整個(gè)過(guò)程需線粒體提供能量。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)通過(guò)囊泡將不成熟的蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)礁郀柣w，高爾基體通過(guò)囊泡將成熟的蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜，由此可見(jiàn)，在細(xì)胞內(nèi)穿梭往來(lái)，繁忙運(yùn)輸貨物的是囊泡，而高爾基體在其中起著重要的樞紐作用。
【小問(wèn)4詳解】
從丙圖中可以總結(jié)出生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上的關(guān)系是組成成分和結(jié)構(gòu)相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，體現(xiàn)了結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合。
43. 左圖表示細(xì)胞核結(jié)構(gòu)模式圖，親核蛋白需通過(guò)核孔進(jìn)入細(xì)胞核發(fā)揮功能。下圖為非洲爪蟾卵母細(xì)胞親核蛋白注射實(shí)驗(yàn)，結(jié)合兩圖回答問(wèn)題
（1）核膜由_______________層磷脂分子組成，主要成分還有________________同其他生物膜相同的功能特性是_______性，代謝旺盛的細(xì)胞核膜上的_______________數(shù)目多，它們的作用是_______________。從乙圖可知親核蛋白進(jìn)入細(xì)胞核由其_______________部決定并需要_______________。
（2）細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心，這些功能主要與結(jié)構(gòu)________________（填數(shù)字)有關(guān)，結(jié)構(gòu)②的折光性很強(qiáng)，其作用是_______________。
【答案】（1） ①. 四 ②. 蛋白質(zhì) ③. 選擇透過(guò) ④. 核孔 ⑤. 實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流 ⑥. 尾部 ⑦. 消耗能量
（2） ①. ① ②. 與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)
【解析】
【分析】分析甲圖：①是染色質(zhì)，由DNA和蛋白質(zhì)合成，是遺傳物質(zhì)的主要攜帶者。②是核仁，沒(méi)有核膜包圍，呈周期性消失和重現(xiàn)。③是核孔，核孔是蛋白質(zhì)和RNA通過(guò)的地方。細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場(chǎng)所，是細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心。
分析乙圖：親核蛋白進(jìn)入細(xì)胞核由尾部決定。
【小問(wèn)1詳解】
核膜有兩層生物膜，每層生物膜由兩層磷脂分子層，故核膜共有四層磷脂分子組成。生物膜主要由磷脂和蛋白質(zhì)組成，同其它生物膜相同的功能特性是選擇透過(guò)性。代謝旺盛的細(xì)胞，核膜上核孔的數(shù)目多，以實(shí)現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。分析題圖乙可知，放射性尾部能進(jìn)入細(xì)胞核，放射性頭部不能進(jìn)入細(xì)胞核，由此可知親核蛋白進(jìn)入細(xì)胞核由其尾部決定的，并需要消耗能量。
【小問(wèn)2詳解】
細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心，染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成的，是遺傳物質(zhì)的主要攜帶者，故這些功能主要與結(jié)構(gòu)①染色質(zhì)有關(guān)；結(jié)構(gòu)②核仁是一個(gè)折光性很強(qiáng)的球形小體，其作用是與某種RNA的合成和核糖體的形成有關(guān)。
44. 我國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)“超級(jí)蠕蟲(chóng)”——黃粉蟲(chóng)（俗稱面包蟲(chóng)）可以吃塑料，并從其腸道內(nèi)分離出了能夠降解聚苯乙烯（塑料的主要成分，縮寫(xiě)PS）的細(xì)菌，為解決全球塑料污染問(wèn)題打開(kāi)了一扇新的大門(mén)。某科研小組計(jì)劃在實(shí)驗(yàn)室分離純化能高效降解聚苯乙烯的細(xì)菌（目標(biāo)菌），然后獲取相關(guān)酶，以期實(shí)現(xiàn)塑料的生物酶降解。其基本思路如下：
Ⅰ號(hào)培養(yǎng)基：水、無(wú)機(jī)鹽、氮源、物質(zhì)X
Ⅱ號(hào)培養(yǎng)基；水、無(wú)機(jī)鹽、氮源、物質(zhì)X、物質(zhì)Y
（1）物質(zhì)X和物質(zhì)Y分別是____________和____________。
（2）除了圖中所示方法外，還可以通過(guò)_____________法在Ⅱ號(hào)培養(yǎng)基上純化降解PS塑料的微生物菌群，使其生長(zhǎng)出單個(gè)菌落。科研人員從中挑選了3株能穩(wěn)定降解PS塑料的菌種P1、P2和P3。
（3）科研人員將紅色PS粉碎成粉末，均勻混合在無(wú)碳固體培養(yǎng)基中，之后再接種經(jīng)過(guò)稀釋的三種菌液，一段時(shí)間后可測(cè)得透明圈大小（D）與菌圈大?。╠）（如下圖所示）。若使用單一菌種進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)，應(yīng)選用P1菌種，理由是____________。
（4）為測(cè)定PS降解酶降解塑料的能力，需要先將該酶分離出來(lái)，常用凝膠色譜法，凝膠色譜法分離PS降解酶的基本過(guò)程；樣品加入后進(jìn)行洗脫，而后收集PS降解酶。最后收集到的蛋白質(zhì)樣品與剛洗脫時(shí)收集到的蛋白質(zhì)相比，分子質(zhì)量較_____________（填大或小），原因是____________。
（5）分離得到PS降解酶后，為提高生產(chǎn)效率，需要對(duì)酶固定化，可以采用的方法有_____________。
【答案】（1） ①. 聚苯乙烯 ②. 瓊脂
（2）平板劃線（3）P1的D/d值最大，對(duì)PS塑料的降解效果最佳
（4） ①. 小 ②. 相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)，通過(guò)色譜柱的路程較長(zhǎng)，移動(dòng)速率較慢
（5）化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法
【解析】
【分析】1、固定化酶和固定化細(xì)胞是利用物理或化學(xué)方法將酶固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)，包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法，一般來(lái)說(shuō)，酶更適合采用化學(xué)結(jié)合和物理吸附法固定化。
2、凝膠色譜法也稱做分配色譜法，是根據(jù)相對(duì)分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。所用的凝膠實(shí)際上是一些微小的多孔球體，這些小球體大多數(shù)是由多糖類(lèi)化合物構(gòu)成的，如葡聚糖或瓊脂糖。在小球體內(nèi)部有許多貫穿的通道，當(dāng)相對(duì)分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過(guò)凝膠時(shí)，相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，路程較長(zhǎng)，移動(dòng)速度較慢；而相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)無(wú)法進(jìn)入凝膠內(nèi)部的通道，只能在凝膠外部移動(dòng)，路程較短，移動(dòng)速度較快。相對(duì)分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)分子因此得以分離。
【小問(wèn)1詳解】
結(jié)合題干，本實(shí)驗(yàn)的目的使分離純化能高效降解聚苯乙烯的細(xì)菌，故Ⅰ號(hào)培養(yǎng)基為選擇培養(yǎng)基，結(jié)合題干“并從其腸道內(nèi)分離出了能夠降解聚苯乙烯（塑料的主要成分，縮寫(xiě)PS）的細(xì)菌”可知Ⅰ號(hào)培養(yǎng)基中含有的成分為水、無(wú)機(jī)鹽、氮源、聚苯乙烯（起到選擇目標(biāo)菌的作用），故物質(zhì)X為聚苯乙烯，Ⅱ號(hào)培養(yǎng)基應(yīng)為固體培養(yǎng)基，便于涂布和分離目標(biāo)菌，故物質(zhì)Y為瓊脂。
【小問(wèn)2詳解】
平板劃線法和稀釋涂布平板法是常用的用來(lái)分離菌落的接種方法，由于圖中已經(jīng)使用了稀釋涂平板法，故除了圖中所示方法外，還可以通過(guò)平板劃線法法在Ⅱ號(hào)培養(yǎng)基上純化降解PS塑料的微生物菌群，使其生長(zhǎng)出單個(gè)菌落。然后根據(jù)菌落的形狀、大小、隆起程度、顏色等等特征來(lái)進(jìn)行初步區(qū)分不同的品種，科研人員從中挑選了3株能穩(wěn)定降解PS塑料的菌種P1、P2和P3。
【小問(wèn)3詳解】
培養(yǎng)基上透明圈意味著細(xì)菌降解紅色PS的多少，透明圈大小（D）與菌圈大?。╠）的比值越大，說(shuō)明著該菌對(duì)PS塑料的降解效果最佳，由圖2可知，應(yīng)選用P1菌種。
【小問(wèn)4詳解】
在利用凝膠色譜法分離聚乙烯降解酶的過(guò)程中分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)不進(jìn)入凝膠顆粒，通過(guò)色譜柱的路程較短，移動(dòng)速率較快，相對(duì)分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)，通過(guò)色譜柱的路程較長(zhǎng)，移動(dòng)速率較慢，故最后收集到的蛋白質(zhì)樣品與剛洗脫時(shí)收集到的蛋白質(zhì)相比，分子質(zhì)量較小。
【小問(wèn)5詳解】
固定化酶和固定化細(xì)胞是利用物理或化學(xué)方法將酶固定在一定空間內(nèi)的技術(shù)，包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法，一般來(lái)說(shuō)，酶更適合采用化學(xué)結(jié)合和物理吸附法固定化。
45. 三孢布拉霉菌能用來(lái)生產(chǎn)胡蘿卜素，但該菌株的高產(chǎn)性狀容易退化，需要定期篩選出高產(chǎn)菌株，研究表明菌體細(xì)胞內(nèi)的[H]可將無(wú)色的TTC還原為紅色復(fù)合物，且菌體細(xì)胞內(nèi)[H]含量越高，還原能力越強(qiáng)，胡蘿卜素合成能力也越強(qiáng)。請(qǐng)結(jié)合下列篩選菌株及提取胡蘿卜素的流程圖回答問(wèn)題：
三孢布拉霉菌液→梯度稀釋→涂布到含有TTC的培養(yǎng)基上→挑取單菌落→擴(kuò)大培養(yǎng)→收集菌絲并處理→萃取→鑒定
（1）工業(yè)生產(chǎn)上提取天然胡蘿卜素的方法主要有三種，除可利用上述微生物的發(fā)酵生產(chǎn)之外，還可以從植物中提取和從_______________中獲取。萃取的效率主要取決于萃取劑的_______________。用有機(jī)溶劑萃取的方法獲取胡蘿卜素時(shí)萃取的最佳溫度和時(shí)間可以通過(guò)設(shè)置_______________來(lái)摸索。
（2）將菌液涂布到含TTC的培養(yǎng)基上，目的是篩選出_______________，對(duì)照組需涂布等量的_______________以判斷培養(yǎng)基是否被污染。挑取單菌落時(shí)，若菌落周?chē)鷂______________,則菌株合成胡蘿卜素的能力較強(qiáng)。
（3）從該微生物中提取胡蘿卜素時(shí)，擴(kuò)大培養(yǎng)后要收集菌絲進(jìn)行的處理是粉碎和_______________,以提高萃取效率。萃取加熱需要安裝冷凝回流裝置，其目的是防止_______________。為了驗(yàn)證萃取物是否是胡蘿卜素，該同學(xué)將葉綠素b、葉綠素a、葉黃素、萃取物和色素混合液（含葉綠素b、葉綠素a、葉黃素和胡蘿卜素）依次點(diǎn)樣在濾紙的1、2、3、4、5位置（如圖甲所示），并進(jìn)行分離，濾紙條上各色素帶的位置為_(kāi)______________(填字母)時(shí)，即可說(shuō)明該萃取物最可能是胡蘿卜素。
【答案】（1） ①. 巖藻 ②. 性質(zhì)和使用量 ③. 對(duì)照實(shí)驗(yàn)
（2） ①. 合成胡蘿卜素較強(qiáng)的菌體(或“高產(chǎn)菌株”) ②. 無(wú)菌水 ③. 紅色較深
（3） ①. 干燥 ②. 有機(jī)溶劑的揮發(fā) ③. B
【解析】
【分析】1、三孢布拉霉菌在含有TTC的培養(yǎng)基上，由于菌體細(xì)胞內(nèi)含有[H]，可將無(wú)色的TTC還原為紅色復(fù)合物，從而確定三孢布拉霉菌的存在，且紅色越深，說(shuō)明菌體內(nèi)產(chǎn)生[H]越多，越符合生產(chǎn)提取要求。
2、胡蘿卜素的提?。海?）胡蘿卜素的性質(zhì)：胡蘿卜素是橘黃色結(jié)晶，化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不溶于水，微溶于乙醇，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑。（2）胡蘿卜素的提取來(lái)源提取天然胡蘿卜素的方法主要有：一是從植物中提?。欢菑拇竺娣e養(yǎng)殖的巖藻中獲得；三是利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)。（3）萃取劑：最適宜作胡蘿卜素萃取劑的是石油醚。
【小問(wèn)1詳解】
工業(yè)生產(chǎn)上提取天然胡蘿卜素的方法主要有三種，除可利用上述微生物的發(fā)酵生產(chǎn)之外，還可以從植物中提取和從巖藻中獲取。萃取的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量。萃取的最佳溫度和時(shí)間可以通過(guò)設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)來(lái)進(jìn)行摸索。
【小問(wèn)2詳解】
因?yàn)槿卟祭咕苡脕?lái)生產(chǎn)胡蘿卜素，而且菌體細(xì)胞內(nèi)的[H]可將無(wú)色的 TTC 還原為紅色復(fù)合物，高產(chǎn)菌株細(xì)胞內(nèi)[H]含量越高，還原能力越強(qiáng)，胡蘿卜素合成能力也越強(qiáng)所以將菌液涂布到含 TTC 的培養(yǎng)基上，目的是篩選出合成胡蘿卜素較強(qiáng)的菌體。對(duì)照組需涂布等量的無(wú)菌水以判斷培養(yǎng)基是否被污染。挑取單菌落時(shí)，若菌落周?chē)t色較深，說(shuō)明產(chǎn)生的[H]高，進(jìn)而說(shuō)明菌株合成胡蘿卜素的能力較強(qiáng)。
【小問(wèn)3詳解】
比較項(xiàng)目
原核細(xì)胞
真核細(xì)胞
本質(zhì)區(qū)別
無(wú)以核膜為界限的細(xì)胞核
有以核膜為界限的細(xì)胞核
細(xì)胞壁
主要成分為肽聚糖
植物細(xì)胞細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠
細(xì)胞質(zhì)
有核糖體，無(wú)其他細(xì)胞器
有核糖體和其他細(xì)胞器
細(xì)胞核
擬核，無(wú)核膜和核仁
有核膜和核仁
轉(zhuǎn)錄和翻譯
轉(zhuǎn)錄、翻譯可同時(shí)進(jìn)行
轉(zhuǎn)錄在核內(nèi)，翻譯在細(xì)胞質(zhì)(核糖體)內(nèi)
是否遵循遺傳定律
不遵循孟德?tīng)栠z傳定律
核基因遵循，質(zhì)基因不遵循
變異類(lèi)型
基因突變
基因突變、基因重組和染色體變異
選項(xiàng)
現(xiàn)象
主要原因
A
人和鼠細(xì)胞中蛋白質(zhì)種類(lèi)不同
細(xì)胞吸收的氨基酸的種類(lèi)不同
B
等質(zhì)量的脂肪和糖類(lèi)儲(chǔ)能不同
糖類(lèi)和脂肪中各元素的比例不同
C
細(xì)胞和無(wú)機(jī)環(huán)境的元素種類(lèi)不同
細(xì)胞對(duì)物質(zhì)的吸收具有選擇性
D
淀粉和纖維素的功能不同
淀粉和纖維素中葡萄糖的空間排列不同
編號(hào)
①
②
③
④
⑤
成分.
(NH4) 2SO4
KH2PO4
FeSO4
CaCl2
H2O
含量/g
0.4
4.0
0.5
0.5
100mL
有機(jī)大分子
多糖
蛋白質(zhì)
核酸
基本單位
________
氨基酸
核苷酸
骨架
________
鑒定原理
淀粉遇碘液變藍(lán)
___________
甲基綠使 DNA 呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使 RNA 呈現(xiàn)紅色
多樣性
基本單位間的排列結(jié)構(gòu)不同
____________
核苷酸的排列順序不同
功能舉例
纖維素參與構(gòu)成植物細(xì)胞的細(xì)胞壁
有些蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸載體和免疫功能
___________