一、選擇題(每小題只有一個選項符合題目要求)
1.下列關(guān)于酶的特性及其影響因素相關(guān)實驗的敘述,正確的是( )
A.“酶的高效性”實驗中,若以熟馬鈴薯塊莖代替生馬鈴薯塊莖,實驗結(jié)果相同
B.“探究溫度對酶活性的影響”實驗中,將酶在不同溫度下保溫適宜時間后再加入底物
C.在利用淀粉和蔗糖為底物探究淀粉酶的專一性實驗中,應(yīng)另設(shè)兩支試管不加酶作為對照組
D.探究溫度對蛋白酶活性影響的實驗中,可選擇雙縮脲試劑檢測實驗結(jié)果
答案 C
2.H2O2溶液常用于傷口及環(huán)境消毒,會引起細(xì)菌等微生物細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生改變。CAT是一種過氧化氫酶,可用于去除消毒后殘余的H2O2。關(guān)于CAT的敘述正確的是( )
A.基本單位是氨基酸或脫氧核苷酸
B.能提供分解H2O2所需的活化能
C.去除殘余H2O2的效果與反應(yīng)溫度、pH有關(guān)
D.只能催化H2O2分解體現(xiàn)出CAT的專一性和高效性
答案 C
3.多酶片對消化不良、食欲不振有治療作用,如圖所示,它有雙層包衣,外層為糖衣,內(nèi)層為腸溶衣,外層和內(nèi)層分別含有一些酶。下列敘述錯誤的是( )
A.A區(qū)含有胰酶,B區(qū)含有胃蛋白酶
B.腸溶衣在弱堿性的環(huán)境中仍能保持結(jié)構(gòu)完好無損
C.某種口服藥對胃黏膜有刺激,可運用多酶片的結(jié)構(gòu)原理對該藥物進(jìn)行包裹設(shè)計
D.多酶片發(fā)揮作用的原理是降低食物中大分子水解所需的活化能
答案 B
4.圖1為兩種酶抑制劑的作用機(jī)理。某科研人員在酶量一定且環(huán)境適宜的條件下,檢測加入了一定量的某種抑制劑對酶促反應(yīng)速率的影響,結(jié)果如圖2。下列敘述錯誤的是( )
圖2
A.底物與酶活性部位結(jié)構(gòu)互補(bǔ)時,酶才能發(fā)揮作用,這體現(xiàn)了酶的專一性
B.抑制劑A與酶活性部位以外的位點結(jié)合,使酶的結(jié)構(gòu)發(fā)生改變,降低了酶促反應(yīng)速率
C.據(jù)圖2曲線可知,科研人員在實驗中加入的是抑制劑B
D.若適當(dāng)提高溫度,圖2曲線中的C點將向左下方移動
答案 C
5.活性微生物細(xì)胞經(jīng)過破壁處理后,釋放出的ATP可以激活熒光素,在熒光素酶的催化作用下,激活的熒光素發(fā)生氧化而發(fā)熒光,此原理可用于檢測及估算待測樣品中微生物的數(shù)量。下列相關(guān)敘述錯誤的是( )
A.細(xì)菌細(xì)胞中ATP的水解過程常伴隨著吸能反應(yīng)的進(jìn)行
B.ATP是細(xì)菌的直接能源物質(zhì),也可在體外水解放能
C.細(xì)菌細(xì)胞中ATP水解產(chǎn)物ADP可作為DNA復(fù)制的原料
D.實驗中測定的熒光強(qiáng)度與ATP消耗量呈正相關(guān),與細(xì)菌數(shù)目呈正相關(guān)
答案 C
6.“合成生物學(xué)”是綜合集成不同的技術(shù)原理,最終以達(dá)到生物學(xué)目的的一門新興學(xué)科。如圖為利用細(xì)菌視紫紅質(zhì)(一種能捕捉光能的膜蛋白)、ATP合酶和脂質(zhì)體構(gòu)建的一種人工合成脂質(zhì)體。在黑暗和光照條件下檢測有無H+跨膜運輸及ATP的產(chǎn)生,結(jié)果如圖所示。下列分析正確的是( )


A.視紫紅質(zhì)是一種H+通道蛋白
B.ATP合酶抑制劑可以抑制視紫紅質(zhì)對H+的運輸
C.用線粒體內(nèi)膜上的呼吸酶代替視紫紅質(zhì),可在同樣條件下進(jìn)行該實驗
D.該脂質(zhì)體合成ATP的過程中,能量的轉(zhuǎn)化形式為光能→H+電化學(xué)勢能→ATP中的化學(xué)能
答案 D
二、選擇題(每小題有一個或多個選項符合題目要求)
7.蛋白質(zhì)的磷酸化與去磷酸化被比喻為一種分子開關(guān),分子開關(guān)的機(jī)理如圖所示。形成有活性的蛋白質(zhì)是一個磷酸化的過程,即“開”的過程;形成無活性的蛋白質(zhì)是一個去磷酸化的過程,即“關(guān)”的過程。下列有關(guān)分子開關(guān)的敘述正確的是( )
A.蛋白質(zhì)磷酸化過程是一個放能反應(yīng)
B.蛋白激酶能降低蛋白質(zhì)磷酸化反應(yīng)的活化能
C.ATP脫去兩個磷酸基團(tuán)后可作為HIV遺傳物質(zhì)的單體
D.“開”的過程所需的磷酸可來自ATP中靠近“A”的磷酸基團(tuán)
答案 BC
8.反饋抑制是指生物合成過程中,終產(chǎn)物對代謝途徑中的酶的活性進(jìn)行調(diào)節(jié)所引起的抑制作用。大多數(shù)的調(diào)節(jié)是終產(chǎn)物與第一步的酶結(jié)合,引起酶空間結(jié)構(gòu)改變導(dǎo)致酶活性降低。這種變化是可逆的,當(dāng)代謝產(chǎn)物與酶脫離時,酶結(jié)構(gòu)便會復(fù)原,又恢復(fù)原有的活性。下列說法錯誤的是( )
A.提高底物的濃度,可以完全解除反饋抑制
B.反饋抑制有利于保持細(xì)胞中終產(chǎn)物濃度的穩(wěn)定
C.終產(chǎn)物與所調(diào)節(jié)的酶結(jié)合后,會引起酶的永久失活
D.解除終產(chǎn)物反饋抑制,終產(chǎn)物的單位產(chǎn)量將只取決于初始底物濃度
答案 ACD

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