考試時(shí)間：90分鐘 滿分：100分
一、選擇題（每題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意。共40題，其中1-30題，每題1分；31-40題，每題2分，共50分）
1. 碳中和是可持續(xù)發(fā)展的重要保障，近年來(lái)，人們采用生態(tài)足跡定量判斷一個(gè)國(guó)家或地區(qū)的可持續(xù)發(fā)展?fàn)顩r。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A. 初級(jí)消費(fèi)者的生態(tài)足跡比次級(jí)消費(fèi)者生態(tài)足跡大
B. 我國(guó)實(shí)現(xiàn)碳中和目標(biāo)一定程度上受限于人口基數(shù)
C. 一個(gè)地區(qū)的生態(tài)足跡越大，可持續(xù)發(fā)展能力越弱
D. 清潔能源的使用減少了碳排放，降低了生態(tài)足跡
2. 人類對(duì)自然資源的過(guò)度開(kāi)發(fā)和利用，正在對(duì)自身和其他所有生物的生存環(huán)境造成巨大壓力。下列有關(guān)人類與環(huán)境的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
A. 人口劇增以及人類的活動(dòng)加劇了水資源短缺的危機(jī)
B. 大氣平流層臭氧量減少會(huì)使人患皮膚癌的風(fēng)險(xiǎn)增大
C. 人類對(duì)氟氯烴、哈龍等化合物使用，導(dǎo)致酸雨頻發(fā)
D. 各種污染物通過(guò)河流和空氣進(jìn)入海洋造成海洋污染
3. 云南被譽(yù)為“植物王國(guó)”、“動(dòng)物王國(guó)”，雪山云集、湖泊密布、江河奔涌的多元地貌造就了豐富的生物多樣性。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 遺傳多樣性是指地球上所有生物攜帶的遺傳信息的總和
B. 生態(tài)旅游、科學(xué)研究、藝術(shù)創(chuàng)作體現(xiàn)了生物多樣性的間接價(jià)值
C. 保護(hù)生物多樣性最有效的措施是建立植物園、動(dòng)物園和瀕危動(dòng)植物繁育中心
D. 我們要保護(hù)生物多樣性，禁止開(kāi)發(fā)和利用
4. 為建設(shè)宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村，各地倡導(dǎo)不同的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，走上生態(tài)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展道路。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 生態(tài)農(nóng)業(yè)可實(shí)現(xiàn)能量的多級(jí)利用，提高能量傳遞效率
B. 生態(tài)農(nóng)業(yè)模式遵循著自生、循環(huán)和協(xié)調(diào)等生態(tài)學(xué)基本原理
C. 生態(tài)農(nóng)業(yè)說(shuō)明人類可改變?nèi)郝溲萏娴乃俣龋荒芨淖兎较?br>D. 生態(tài)農(nóng)業(yè)的生態(tài)承載力總量與生態(tài)足跡總量的差值較傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)低
5. 野櫻莓酒由野櫻莓經(jīng)破碎壓榨、過(guò)濾、發(fā)酵等多道工序釀造而成。下列關(guān)于野櫻莓酒傳統(tǒng)發(fā)酵流程的說(shuō)法中，正確的是（ ）
A. 野櫻莓酒主要是酵母菌在 35℃、無(wú)氧條件下進(jìn)行酒精發(fā)酵的結(jié)果
B. 野櫻莓酒發(fā)酵前，發(fā)酵瓶和榨汁機(jī)等需用體積分?jǐn)?shù)為 70%的酒精滅菌
C. 發(fā)酵過(guò)程中需定期打開(kāi)瓶蓋，目的是及時(shí)排出酵母菌細(xì)胞呼吸釋放的 CO2
D. 長(zhǎng)時(shí)間開(kāi)封的野櫻莓酒產(chǎn)生酸味主要是醋酸菌將乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸導(dǎo)致的
6. 酸筍是制作食品“螺螄粉”的靈魂，深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)。傳統(tǒng)酸筍的制作流程與泡菜類似。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A. 制作酸筍時(shí)壇口密封，主要是為了避免外界雜菌的污染
B. 制作過(guò)程使用的鹽水需經(jīng)煮沸冷卻，加入壇中沒(méi)過(guò)蔬菜
C. 發(fā)酵過(guò)程中的酸性環(huán)境會(huì)抑制大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)繁殖
D. 若酸筍咸而不酸，是鹽水濃度過(guò)高抑制乳酸菌發(fā)酵所致
7. 進(jìn)行土壤中尿素分解菌的選擇培養(yǎng)時(shí)，利用的培養(yǎng)基組分及含量如表所示。下列分析錯(cuò)誤的是（ ）
A. KH2PO4和Na2HPO4既可為微生物提供無(wú)機(jī)鹽，又可調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的pH
B. 葡萄糖、瓊脂既可為尿素分解菌提供碳源，又可以提供能源
C. 尿素既可為尿素分解菌提供氮源，又可對(duì)培養(yǎng)基中微生物起選擇作用
D. 上述培養(yǎng)基中生長(zhǎng)的有些菌落可能沒(méi)有利用培養(yǎng)基中唯一的氮源尿素
8. 獲得純凈微生物培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來(lái)雜菌的入侵。下列關(guān)于無(wú)菌操作的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
A. 超凈工作臺(tái)在使用前進(jìn)行紫外線照射以殺死物體表面或空氣中的微生物
B. 無(wú)菌技術(shù)還應(yīng)包括避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周圍的物品接觸
C. 牛奶可使用巴氏消毒法，其優(yōu)點(diǎn)是能夠殺死全部微生物，保留牛奶風(fēng)味
D. 灼燒滅菌的對(duì)象可以是金屬用具和玻璃器皿，在酒精燈火焰充分燃燒層進(jìn)行
9. 下圖表示用馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基對(duì)酵母菌純培養(yǎng)的部分操作步驟。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 配制馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基時(shí)，可不在酒精燈火焰旁
B. 配制的培養(yǎng)基經(jīng)高壓蒸汽滅菌后，一般要調(diào)節(jié)pH再用于接種
C. 平板劃線法在每次劃線前后都灼燒接種環(huán)的目的是防止雜菌污染
D. 通過(guò)接種環(huán)連續(xù)蘸取菌液在固體培養(yǎng)基表面劃線的操作，將菌種逐步稀釋
10. 為了觀察手掌上附著的微生物，某小組成員將自己的手掌在配制的牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基上輕輕按壓后，蓋上培養(yǎng)皿蓋，將平板倒置放在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)48h，結(jié)果如圖所示。下列相關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）
A. 牛肉膏、蛋白胨均可為微生物生長(zhǎng)提供碳源、氮源、維生素
B. 防止蛋白質(zhì)變性，牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基不能用濕熱滅菌法
C. 倒置培養(yǎng)可以避免皿蓋上凝結(jié)的水珠落入培養(yǎng)基造成污染
D. 手掌上的某些微生物可能不能在該培養(yǎng)基上生長(zhǎng)繁殖
11. 自生固氮菌是土壤中能獨(dú)立固定空氣中氮?dú)獾募?xì)菌，科研人員進(jìn)行了土壤中自生固氮菌的分離和固氮能力測(cè)定的研究，部分實(shí)驗(yàn)流程如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A 步驟①土樣應(yīng)取自當(dāng)?shù)乇韺油寥溃徊襟E③將土壤懸浮液稀釋了1000倍
B. 步驟②需振蕩20min，主要目的是使土壤中的微生物充分釋放到無(wú)菌水中
C. 步驟④所用培養(yǎng)基的特點(diǎn)是不添加氮源，需要將培養(yǎng)基調(diào)至中性或微堿性
D. 圖中純化培養(yǎng)采用了稀釋涂布平板法，需用滅菌后的涂布器蘸取菌液進(jìn)行涂布
12. 在牛、羊等反芻動(dòng)物的瘤胃中生活著多種微生物，其中有能分解纖維素的微生物。某科研團(tuán)隊(duì)按照如圖所示的流程分離瘤胃中的纖維素分解菌，實(shí)驗(yàn)中需要甲、乙兩種培養(yǎng)基，并在剛果紅培養(yǎng)基平板上篩選到有透明降解圈的菌落。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. 培養(yǎng)基表面均加入一層無(wú)菌的石蠟主要是為防止雜菌的污染
B. 甲培養(yǎng)基中唯一的碳源是纖維素，則該培養(yǎng)基是選擇培養(yǎng)基
C. 制備乙培養(yǎng)基時(shí)，待滅菌的培養(yǎng)基冷卻至50℃左右再倒平板
D. 圖中降解圈的大小與纖維素酶活性有關(guān)，菌落a降解能力最強(qiáng)
13. 下列有關(guān)發(fā)酵工程的說(shuō)法，正確的是（ ）
A. 發(fā)酵工程使用的菌種，可以從自然界中篩選也可以通過(guò)誘變育種或基因工程育種獲得
B. 發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)是分離、提純產(chǎn)物，發(fā)酵產(chǎn)品是微生物細(xì)胞本身或其代謝物
C. 利用谷氨酸棒狀桿菌進(jìn)行工業(yè)發(fā)酵時(shí)，控制酸性和中性條件有利于積累谷氨酸
D. 為避免影響發(fā)酵罐中的發(fā)酵，發(fā)酵結(jié)束時(shí)才能進(jìn)行發(fā)酵液中微生物數(shù)量、產(chǎn)品濃度的檢測(cè)
14. 發(fā)酵工程是指利用微生物的特定功能，通過(guò)現(xiàn)代工程技術(shù)，規(guī)?；a(chǎn)對(duì)人類有用的產(chǎn)品。目前在許多領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）
A. 發(fā)酵工程生產(chǎn)的蘇云金桿菌可制成微生物農(nóng)藥，是生物防治的重要手段
B. 將乙型肝炎病毒的抗原基因轉(zhuǎn)入酵母菌，再通過(guò)發(fā)酵可生產(chǎn)乙型肝炎疫苗
C. 從人工培養(yǎng)的微生物菌體中提取的蛋白質(zhì)—單細(xì)胞蛋白，可作為食品添加劑
D. 在青貯飼料中添加乳酸菌，可提高飼料的品質(zhì)，動(dòng)物食用后還能提高免疫力
15. 為實(shí)現(xiàn)菊花的快速繁殖，研究人員利用其外植體培養(yǎng)出大量幼苗，下列屬于該培養(yǎng)過(guò)程必需條件的是（ ）
A. 外植體細(xì)胞具有完整的細(xì)胞核
B. 外植體細(xì)胞需是體細(xì)胞
C. 外植體需用酶分散成單個(gè)細(xì)胞
D. 外植體細(xì)胞處于未分化狀態(tài)
16. 某科學(xué)小組探索長(zhǎng)壽花組織培養(yǎng)過(guò)程中外植體的消毒條件， 實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表。下列分析不正確的是（ ）
注： 褐化是指培養(yǎng)材料在組培過(guò)程中向培養(yǎng)基中釋放褐色物質(zhì)， 并變褐死亡的現(xiàn)象。
A. 消毒處理時(shí)間越長(zhǎng)， 組織培養(yǎng)成功率越高
B. 消毒處理時(shí)間越長(zhǎng)， 外植體的污染率越低
C. 誘導(dǎo)培養(yǎng)外植體脫分化為愈傷組織的過(guò)程中一般不需要光照
D. 組織培養(yǎng)過(guò)程中提高生長(zhǎng)素與細(xì)胞分裂素的比例有助于生根
17. 草莓是無(wú)性繁殖的植物，它感染的病毒很容易傳播給后代。病毒在草莓體內(nèi)逐年積累，會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)量降低，品質(zhì)變差。育種工作者通過(guò)“取材→消毒→愈傷組織培養(yǎng)→生芽、生根→脫毒試管苗→移栽”的技術(shù)路線培育脫毒草莓，有關(guān)說(shuō)法正確的是（ ）
A. 取草莓莖尖分生區(qū)作為外植體，主要原因是分裂能力強(qiáng)
B. 愈傷組織是失去原細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)和功能的未分化細(xì)胞
C. 愈傷組織再分化成芽、根等細(xì)胞后，細(xì)胞將失去全能性
D. 脫毒試管苗的抗病毒能力更強(qiáng)，使草莓產(chǎn)量和品質(zhì)提高
18. 研究人員對(duì)小鼠脾細(xì)胞進(jìn)行懸浮培養(yǎng)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)液變黃，推測(cè)其原因可能是培養(yǎng)液pH值降低、微生物污染、未及時(shí)更換培養(yǎng)液等。下列相關(guān)分析不合理的是（ ）
A. pH值降低的原因可能是未添加緩沖液或CO2培養(yǎng)箱的氣體含量比例異常
B. 微生物污染的原因可能是對(duì)培養(yǎng)器皿、接種用具和培養(yǎng)液的滅菌不徹底
C. 未及時(shí)更換培養(yǎng)液可能會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞代謝產(chǎn)物的積累對(duì)細(xì)胞自身造成毒害
D. 培養(yǎng)液變黃的原因還可能是培養(yǎng)中未使用胰蛋白酶使細(xì)胞從瓶壁上脫離
19. 某小組進(jìn)行了如圖所示的動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)，其中的動(dòng)物組織取自幼齡小鼠。下列說(shuō)法正確的是（ ）

A. 實(shí)驗(yàn)過(guò)程中需要用胃蛋白酶處理甲中的動(dòng)物組織，將其分散成單個(gè)細(xì)胞
B. 乙、丙培養(yǎng)過(guò)程中，所有的細(xì)胞均需要貼附于某些基質(zhì)的表面才能正常增殖
C. 丙到丁的培養(yǎng)過(guò)程屬于原代培養(yǎng)，可直接對(duì)培養(yǎng)液進(jìn)行離心分離后收集細(xì)胞
D. 動(dòng)物細(xì)胞在培養(yǎng)過(guò)程中并非均會(huì)發(fā)生接觸抑制現(xiàn)象，與培養(yǎng)細(xì)胞的種類相關(guān)
20. 科學(xué)家通過(guò)體外誘導(dǎo)小鼠成纖維細(xì)胞獲得誘導(dǎo)多能干細(xì)胞（iPS細(xì)胞），iPS細(xì)胞能增殖分化為多種組織細(xì)胞，用于某些疾病的治療。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
A. iPS細(xì)胞存在于早期胚胎、外周血和臍帶血中
B. 獲得iPS細(xì)胞的過(guò)程中，細(xì)胞的遺傳物質(zhì)一定不變
C. iPS細(xì)胞分化產(chǎn)生的組織細(xì)胞基因相同，蛋白質(zhì)也相同
D. 與造血干細(xì)胞相比，iPS細(xì)胞的分化程度低，全能性高
21. 甘草酸是中藥甘草中的主要活性成分。為了快速檢測(cè)甘草酸，科研人員利用細(xì)胞工程技術(shù)制備了抗甘草酸的單克隆抗體，其基本操作過(guò)程如圖所示。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 細(xì)胞甲都是能夠產(chǎn)生抗甘草酸抗體的B淋巴細(xì)胞
B. 過(guò)程②誘導(dǎo)細(xì)胞融合，利用了細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性
C. 過(guò)程④利用了選擇培養(yǎng)基篩選出分泌所需抗體的雜交瘤細(xì)胞
D. 過(guò)程⑤無(wú)論是在體內(nèi)還是在體外進(jìn)行，細(xì)胞丁都可大量增殖
22. 下圖是利用體細(xì)胞核移植技術(shù)克隆優(yōu)質(zhì)奶牛的簡(jiǎn)易流程圖，有關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 過(guò)程①需要提供95%空氣和5%O2的混合氣體
B. 過(guò)程②常使用顯微操作去核法對(duì)受精卵進(jìn)行處理
C. 過(guò)程③可用Ca2+、聚乙二醇等促進(jìn)細(xì)胞分裂和發(fā)育進(jìn)程
D. 后代丁牛遺傳性狀與甲?；鞠嗤?，與丙牛無(wú)遺傳聯(lián)系
23. 動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)可以用來(lái)探討遺傳、發(fā)育和細(xì)胞分化等方面的問(wèn)題。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A. 哺乳動(dòng)物體細(xì)胞核移植的難度明顯低于胚胎細(xì)胞核移植的難度
B. 將該技術(shù)用于優(yōu)良動(dòng)物的克隆，可以加速家畜遺傳改良的進(jìn)程
C. 克隆遺傳背景相同的動(dòng)物，可通過(guò)它們之間的對(duì)比來(lái)分析致病基因
D. 克隆特定疾病模型的動(dòng)物，利于研究致病機(jī)理以及開(kāi)發(fā)合適的藥物
24. 下圖為某哺乳動(dòng)物卵原細(xì)胞減數(shù)分裂形成成熟卵子及早期胚胎卵裂過(guò)程的示意圖。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. 培育克隆動(dòng)物和試管動(dòng)物時(shí)應(yīng)將卵子培養(yǎng)到圖中Ⅲ時(shí)期
B. 受精作用促進(jìn)次級(jí)卵母細(xì)胞排出第二極體完成減數(shù)分裂Ⅱ
C. 多數(shù)哺乳動(dòng)物受精的標(biāo)志是觀察到兩個(gè)極體或者雌、雄原核
D. 精子接觸透明帶時(shí)，透明帶會(huì)發(fā)生生理反應(yīng)從而阻止多精入卵
25. 圖甲為受精作用的過(guò)程以及早期胚胎發(fā)育示意圖，圖乙表示早期胚胎發(fā)育的某個(gè)時(shí)期。下列敘述正確的是（ ）

A. 圖甲中過(guò)程②細(xì)胞數(shù)量增加，胚胎的總體積和細(xì)胞的全能性幾乎不變
B. 受精卵發(fā)育為桑葚胚的過(guò)程是在透明帶內(nèi)完成的，孵化后進(jìn)入囊胚期
C. 圖乙處于圖甲中的a時(shí)期，細(xì)胞⑦將來(lái)發(fā)育成胎兒的胎膜和胎盤
D. 胚胎發(fā)育至b時(shí)期即開(kāi)始了細(xì)胞分化，隨后發(fā)育形成三個(gè)胚層
26. 單峰駱駝在野外幾乎滅絕，科學(xué)家欲通過(guò)胚胎工程的方法拯救野化單峰駱駝，進(jìn)行了如圖所示研究。請(qǐng)據(jù)圖分析，下列說(shuō)法正確的是（ ）
A. 為使A野化單峰駱駝超數(shù)排卵，可注射適量的促性腺激素
B. 若①表示體外受精，將精子培養(yǎng)在獲能液中使其獲得能量
C. 若①表示體內(nèi)受精，精子的獲能、受精均在輸卵管內(nèi)完成
D. 早期胚胎進(jìn)行移植后，出生后代均保留親代優(yōu)良遺傳特性
27. 基因工程操作離不開(kāi)三種工具，下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（ ）
A. 用限制性核酸內(nèi)切酶處理目的基因和質(zhì)粒時(shí)，需保證獲得相同的黏性末端
B. 常用載體質(zhì)粒的基本單位是核糖核苷酸，另外兩種工具的基本單位是氨基酸
C. DNA聚合酶能夠催化形成磷酸二酯鍵，是基因工程中的“分子縫合針”
D. 攜帶目的基因的質(zhì)粒只有整合到受體DNA上才會(huì)隨后者的復(fù)制而復(fù)制
28. EcRⅤ和XhⅠ是兩種限制酶，其識(shí)別和切割的DNA序列如圖所示。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
A. EcRⅤ和XhⅠ切割DNA片段分別產(chǎn)生黏性末端和平末端
B. 兩種限制酶能識(shí)別DNA的特定序列，并切割堿基間的氫鍵
C. EcRⅤ切割DNA產(chǎn)生的末端不能用E.cli DNA連接酶連接
D. XhⅠ切割DNA產(chǎn)生的末端用T4 DNA連接酶連接時(shí)，效率較低
29. 下圖是“DNA的粗提取和鑒定”實(shí)驗(yàn)中幾個(gè)重要操作的示意圖，下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. 實(shí)驗(yàn)的操作順序是③②①④
B. 圖①的原理是DNA不溶于酒精，而某些蛋白質(zhì)可溶于酒精
C. 圖①需要用玻璃棒沿一個(gè)方向輕緩攪拌，便于DNA的析出
D. 圖④操作后加入二苯胺試劑充分振蕩，可觀察到顏色變藍(lán)
30. 大腸桿菌pUC118質(zhì)粒是基因工程中常用的一種運(yùn)載體，具有氨芐青霉素抗性基因，該質(zhì)粒中某限制酶的唯一切點(diǎn)位于lacZ基因中。在特定的選擇培養(yǎng)基中，若lacZ基因沒(méi)有被破壞，則大腸桿菌菌落呈藍(lán)色；若lacZ基因被破壞，則菌落呈白色。關(guān)于圖中操作的說(shuō)法正確的是（ ）
A. 試管1中應(yīng)加入限制酶和DNA連接酶處理
B. 作為受體的大腸桿菌應(yīng)不含氨芐青霉素抗性基因
C. 若大腸桿菌的菌落為藍(lán)色，則質(zhì)粒未導(dǎo)入大腸桿菌
D. 選擇培養(yǎng)基中除必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外，還應(yīng)加入適量卡那霉素
31. 從傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)到發(fā)酵工程，經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的歷史過(guò)程。下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)與發(fā)酵工程的比較，正確的是（ ）
A. 傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)通過(guò)混合菌種發(fā)酵，發(fā)酵工程只能使用單一菌種發(fā)酵
B. 傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)不需要控制發(fā)酵條件，發(fā)酵工程需嚴(yán)格控制發(fā)酵條件
C. 傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)以固體或半固體發(fā)酵為主，發(fā)酵工程以液體發(fā)酵為主
D. 傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)利用天然培養(yǎng)基發(fā)酵，發(fā)酵工程利用合成培養(yǎng)基發(fā)酵
32. 桑葚玫瑰酒既融合了桑葚和玫瑰的果香、花香，又使其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功能活性增加，極大地滿足人們的需求。圖1為制作桑葚玫瑰酒的裝置圖；圖2為不同桑葚汁與玫瑰質(zhì)量比對(duì)花色苷含量、酒精度和感官評(píng)分（感官評(píng)分越高，品質(zhì)越好）的影響。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A. 圖1裝置隨桑葚玫瑰酒發(fā)酵過(guò)程的進(jìn)行酵母菌數(shù)量逐漸增加，PH逐漸降低
B. 圖1裝置要預(yù)留1/3空間，以防止酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生CO2引起發(fā)酵液溢出
C 由圖2可知，桑葚汁與玫瑰質(zhì)量比跟花色苷含量成反比，但對(duì)酒精度影響不大
D. 由圖2可知，桑葚汁與玫瑰質(zhì)量比為4：1時(shí)，桑葚玫瑰酒品質(zhì)最好
33. 下列有關(guān)稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)和顯微鏡直接計(jì)數(shù)法計(jì)數(shù)的描述，正確的是（ ）
A. 為確保結(jié)果準(zhǔn)確，每個(gè)平板的菌落都要計(jì)數(shù)并取平均值
B. 可以用細(xì)菌計(jì)數(shù)板直接計(jì)數(shù)法檢測(cè)大腸桿菌菌落的數(shù)量
C. 兩種方法均能在計(jì)數(shù)時(shí)觀察到所研究微生物的形態(tài)特征
D. 使用顯微計(jì)數(shù)時(shí)，活菌數(shù)的實(shí)際值比稀釋涂布平板法計(jì)數(shù)所得的結(jié)果偏大
34. 在降雨量少且分布不均的西北地區(qū)，蘋果樹(shù)腐爛病在各蘋果產(chǎn)區(qū)經(jīng)常發(fā)生，已成為蘋果產(chǎn)量和安全種植的主要限制因素，篩選蘋果腐爛病的拮抗放線菌對(duì)該病的防治具有重要意義。科研工作者利用PDA培養(yǎng)基培養(yǎng)放線菌和蘋果樹(shù)腐爛病菌，在PDA培養(yǎng)基平板上進(jìn)行如圖所示的操作，將培養(yǎng)皿置于28℃培養(yǎng)箱培養(yǎng)，待甲圖培養(yǎng)皿的菌體長(zhǎng)滿培養(yǎng)皿時(shí)，測(cè)量乙圖中放線菌周圍抑菌圈的直徑，進(jìn)行篩選。下列分析錯(cuò)誤的是（ ）
注：菌餅是將富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基與瓊脂混合后，制成薄片，用以接種微生物。
A. 甲圖的培養(yǎng)皿為對(duì)照組，乙圖的培養(yǎng)皿為實(shí)驗(yàn)組
B. 應(yīng)從發(fā)病的土壤取樣，分離得到蘋果樹(shù)腐爛病菌和放線菌
C. PDA培養(yǎng)基中含有兩類微生物生長(zhǎng)繁殖所需的水、碳源、氮源和無(wú)機(jī)鹽等
D. 乙圖中顯示抑菌圈直徑越小的放線菌，其拮抗蘋果樹(shù)腐爛病菌的能力越強(qiáng)
35. 黑曲霉是一種絲狀真菌，其代謝產(chǎn)物檸檬酸是廣泛應(yīng)用的一種食品添加劑。下圖是食品工業(yè)以紅薯粉為原料經(jīng)黑曲霉發(fā)酵生產(chǎn)檸檬酸的簡(jiǎn)要流程圖。下列敘述正確的是（ ）

A. 黑曲霉與生產(chǎn)果醋時(shí)所用主要微生物的代謝類型相同
B. 黑曲霉是一種霉菌，培養(yǎng)該菌種時(shí)應(yīng)將培養(yǎng)基PH調(diào)節(jié)至中性
C. 發(fā)酵罐內(nèi)接種的是黑曲霉的純培養(yǎng)物，所以發(fā)酵罐不需要嚴(yán)格滅菌
D. 若發(fā)酵罐C中的原料為大豆粉，可利用黑曲霉水解大豆中的淀粉制成醬油
36. 愈傷組織是一種高度液泡化的無(wú)定形的薄壁組織塊，在植物細(xì)胞工程中有著多種應(yīng)用，如下圖所示。下列說(shuō)法正確的是（ ）
A. 花粉粒經(jīng)②⑤過(guò)程得到的植株B能穩(wěn)定遺傳
B. 圖中④和⑧過(guò)程的培養(yǎng)基中都需要添加瓊脂
C. ③過(guò)程用誘變劑處理即可獲得大量所需突變體植株D
D. ⑧過(guò)程可直接通過(guò)植物細(xì)胞培養(yǎng)獲得，不體現(xiàn)細(xì)胞的全能性
37. 植物體細(xì)胞雜交和動(dòng)物細(xì)胞融合有很多相似之處。下列關(guān)于兩種技術(shù)的說(shuō)法，正確的是（ ）
A. 兩種技術(shù)融合的基本原理相同，誘導(dǎo)方法也完全相同
B. 兩種技術(shù)都是先進(jìn)行細(xì)胞膜融合，再進(jìn)行細(xì)胞核融合
C. 兩種技術(shù)只能用于不同種細(xì)胞的融合，同種細(xì)胞間不可以
D. 植物體細(xì)胞雜交不需要獲得單個(gè)細(xì)胞，動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要
38. 北方白犀牛目前僅剩兩頭雌性個(gè)體，科研人員嘗試通過(guò)現(xiàn)代生物技術(shù)，利用實(shí)驗(yàn)室冷凍保藏的少量北方白犀牛精子拯救該物種。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）
A. 可使用體外受精、胚胎移植等技術(shù)繁育北方白犀牛的試管動(dòng)物
B. 可利用兩頭雌性個(gè)體的體細(xì)胞兩兩融合，再經(jīng)胚胎培養(yǎng)培育出新個(gè)體
C. 可選擇人工培育胚胎的桑葚胚階段進(jìn)行胚胎分割，無(wú)性繁殖更多個(gè)體
D. 若利用體細(xì)胞核移植技術(shù)培育出克隆北方白犀牛，該動(dòng)物一定是雌性
39. 精子載體法是以精子作為外源基因載體攜帶外源基因進(jìn)入卵細(xì)胞，形成轉(zhuǎn)基因動(dòng)物的方法。某科研小組利用精子載體法將人的促卵泡激素（β-FSH）基因?qū)胧芫阎行纬赊D(zhuǎn)基因牛來(lái)生產(chǎn)促卵泡激素。下列有關(guān)說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）
A. ①過(guò)程需將精子處于能吸收環(huán)境中外源DNA分子的生理狀態(tài)
B. ②過(guò)程采用體外受精技術(shù)，通過(guò)基因重組獲得雙親遺傳物質(zhì)
C. 常選取早期胚胎囊胚期中的滋養(yǎng)層細(xì)胞進(jìn)行動(dòng)物遺傳病篩查
D. ④過(guò)程經(jīng)同期發(fā)情處理過(guò)的代孕牛基本不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)
40. 堿裂解法提取質(zhì)粒的原理是：細(xì)胞在堿裂解液作用下裂解，同時(shí)細(xì)胞中的線性DNA、質(zhì)粒DNA和蛋白質(zhì)均變性，加入酸后，質(zhì)粒DNA復(fù)性，線性DNA和蛋白質(zhì)難以復(fù)性析出，離心后的上清液去除雜質(zhì)后得到較純凈的質(zhì)粒DNA，如圖所示。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）

A. 可通過(guò)培養(yǎng)液離心收集沉淀或者從培養(yǎng)平板上挑取的方法收集菌體
B. Ⅰ過(guò)程不宜劇烈振蕩，以防止線性DNA斷裂混入上清液中
C. Ⅲ過(guò)程中加入冷酒精的作用是使質(zhì)粒DNA容易析出
D. 獲得的純凈質(zhì)粒DNA可用任意濃度的NaCl溶液溶解
二、非選擇題（共5題，每題10分）
41. 淡水水域富營(yíng)養(yǎng)化會(huì)形成水華，水華不僅影響水環(huán)境景觀效果，還引起水源污染。為更好修復(fù)水體，開(kāi)發(fā)、利用水生植物，某研究小組設(shè)計(jì)了4組實(shí)驗(yàn)：①香菇草單獨(dú)種植（T1）、②石菖蒲單獨(dú)種植（T2）、③香菇草和石菖蒲混合種植（T3）、④對(duì)照組（CK）。探究了香菇草、石菖蒲對(duì)富營(yíng)養(yǎng)化池塘污水中總氮質(zhì)量濃度的凈化效果以及它們種植前后鮮重的變化量，結(jié)果如圖a、圖b所示。回答下列問(wèn)題：
（1）香菇草、石菖蒲除了具有抑制水華發(fā)生、凈化水質(zhì)作用以外還具有景觀美化效果，體現(xiàn)了生物多樣性的__________價(jià)值。工業(yè)污水中的重金屬進(jìn)入池塘后會(huì)在香菇草和石菖蒲體內(nèi)積累、濃縮，這種現(xiàn)象稱為_(kāi)_________。研究小組選擇水生植物修復(fù)污水而不選擇陸生植物修復(fù)污水，體現(xiàn)了生態(tài)工程的__________原理。
（2）推測(cè)該研究小組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)中，對(duì)照組（CK）的處理是__________。
（3）據(jù)圖a、圖b可知，香菇草和石菖蒲混合種植時(shí)污水凈化效果比香菇草單獨(dú)種植時(shí)污水的凈化效果__________，原因可能是____________________。
（4）為開(kāi)發(fā)、利用香菇草，研究小組的設(shè)計(jì)方案是：香菇草和糖渣等加工成飼料→飼料用于喂豬→豬糞用于喂魚(yú)→塘泥作為甘蔗肥料→甘蔗用于制糖。請(qǐng)從物質(zhì)和能量角度評(píng)價(jià)該農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的優(yōu)點(diǎn)____________________（答出兩點(diǎn)即可）。
42. 通過(guò)發(fā)酵，可以轉(zhuǎn)變食材的模樣和味道。勞動(dòng)人民以豐富的經(jīng)驗(yàn)和智慧制作出果酒、果醋、泡菜等豐富的發(fā)酵食品。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）微生物種類是制作上述發(fā)酵食品的關(guān)鍵，其中利用厭氧細(xì)菌進(jìn)行發(fā)酵是__________。
（2）通常釀酒酵母最適生長(zhǎng)溫度是__________，將葡萄酒制作成葡萄醋時(shí)，需要改變的環(huán)境條件是__________。
（3）以大麥芽、啤酒花和水為主要原料，工業(yè)化發(fā)酵生產(chǎn)啤酒的流程如下圖。回答下列問(wèn)題：
發(fā)酵工程一般包括菌種的選育、__________、培養(yǎng)基的配制、滅菌、接種、發(fā)酵、產(chǎn)品的分離、提純等方面。加啤酒花后進(jìn)行蒸煮的目的是__________（答出2點(diǎn)）。酵母菌的繁殖、大部分糖的分解和代謝物的生成都在__________階段完成。
（4）泡菜制作過(guò)程中產(chǎn)生的亞硝酸鹽對(duì)人體健康有潛在危害。根據(jù)實(shí)驗(yàn)研究，得到相關(guān)數(shù)據(jù)如下圖所示。據(jù)圖分析，第8天后的泡菜更適于食用，理由是____________________。
43. 石油泄漏會(huì)對(duì)給周邊生態(tài)環(huán)境帶來(lái)嚴(yán)重的損害，還將影響居民的健康生活。為解決石油污染問(wèn)題，某科研小組嘗試從被石油嚴(yán)重污染的土壤中分離出能高效分解石油的細(xì)菌，過(guò)程如下圖所示?；卮鹣铝袉?wèn)題：

（1）防止雜菌污染是研究和應(yīng)用微生物的前提，對(duì)培養(yǎng)基和涂布器常用的滅菌方法分別是__________。過(guò)程③的培養(yǎng)基成分與普通液體培養(yǎng)基相比，最大的區(qū)別是____________________。
（2）進(jìn)行過(guò)程④之前，常需要檢驗(yàn)培養(yǎng)基平板滅菌是否合格，方法是____________________。
（3）通過(guò)統(tǒng)計(jì)過(guò)程④培養(yǎng)基中菌落數(shù)，可對(duì)石油分解菌進(jìn)行計(jì)數(shù)原理是__________。某同學(xué)用該法進(jìn)行操作時(shí)，將1mL樣品稀釋100倍，在3個(gè)平板上分別接種0.1mL稀釋液；經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，3個(gè)平板上的菌落數(shù)分別為49、58和52，據(jù)此可得出每升該樣品中的活菌數(shù)為_(kāi)_________。
（4）為篩選出高效分解石油的細(xì)菌，進(jìn)行過(guò)程④→⑤的操作思路是__________。
44. 同源四倍體的紫花苜蓿被譽(yù)為“牧草之王”，但易造成家畜鼓脹病；二倍體的百脈根因富含縮合單寧，飼喂時(shí)可防止家畜鼓脹病的發(fā)生。研究人員設(shè)計(jì)了下列技術(shù)路線，以期獲得抗鼓脹病的新型苜蓿。
（注：R-6G可阻止線粒體的呼吸作用，IOA可抑制植物細(xì)胞呼吸第一階段，二者有效抑制不同植物細(xì)胞正常代謝的臨界濃度不同。）
（1）培育抗鼓脹病的新型苜蓿依據(jù)的生物學(xué)原理有__________。培養(yǎng)原生質(zhì)體時(shí)，需要加入適宜濃度的甘露醇以保持一定的滲透壓，其作用是__________。
（2）在實(shí)驗(yàn)前需通過(guò)預(yù)實(shí)驗(yàn)來(lái)探究R-6G或IOA使原生質(zhì)體失去再生愈傷組織能力的臨界濃度，設(shè)計(jì)思路是____________________。
（3）步驟②到步驟③需要更換新的培養(yǎng)基，原因之一是培養(yǎng)基中__________是影響植物細(xì)胞分裂、脫分化和再分化的關(guān)鍵因素。
（4）科研人員研究了不同濃度的聚乙二醇（PEG）對(duì)紫花苜蓿和百脈根原生質(zhì)體融合率的影響，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖。異源融合率是指不同種的原生質(zhì)體發(fā)生融合的概率，已知PEG濃度較高時(shí)對(duì)細(xì)胞具有毒害作用。
①誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合的方法除了使用聚乙二醇外，還可以利用的化學(xué)方法是__________。
②實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明誘導(dǎo)苜蓿與百脈根原生質(zhì)體融合的最佳PEG濃度為_(kāi)_________，理由是__________。
45. 雙特異性抗體是指一個(gè)抗體分子可以與兩個(gè)不同抗原或同一抗原的兩個(gè)不同抗原表位相結(jié)合，目前最常利用雜交瘤雜交法來(lái)制備。長(zhǎng)春花是原產(chǎn)于非洲東海岸的野生花卉，其所含的長(zhǎng)春堿具有良好的抗腫瘤作用。下圖1是科研人員通過(guò)雜交—雜交瘤細(xì)胞技術(shù)（即免疫的B淋巴細(xì)胞和雜交瘤細(xì)胞雜交技術(shù)）生產(chǎn)雙特異性抗體的部分過(guò)程；圖2是某雙特異性抗體的作用示意圖。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：
（1）圖1中過(guò)程①需多次注射癌胚抗原，目的是__________。與植物體細(xì)胞雜交相比，過(guò)程②特有的誘導(dǎo)融合的方法是__________，過(guò)程②選用的骨髓瘤細(xì)胞__________（填“能”或“不能”）在HAT培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。
（2）如圖1所示，雜交瘤雜交法是將單克隆雜交瘤和經(jīng)長(zhǎng)春堿免疫后的B淋巴進(jìn)行融合，目的是為了獲得__________的抗體。
（3）體外培養(yǎng)到一定時(shí)期的單克隆雜交—雜交瘤細(xì)胞會(huì)因?yàn)開(kāi)_________、__________等因素而導(dǎo)致分裂受阻，需進(jìn)行傳代培養(yǎng)。
（4）與直接使用長(zhǎng)春堿相比，將長(zhǎng)春堿與雙特異性單克隆抗體結(jié)合后給藥，對(duì)人體的副作用更小，原因是__________。組分
KH2PO4
Na2HPO4
MgSO4·H2O
尿素
尿素
瓊脂
H2O
含量
1.4g
2.1g
0.2g
10.0g
1.0g
15.0g
定容1000mL
2% 次氯酸鈉處理時(shí)間（min）
8
10
12
75%酒精處理時(shí)間（min）
20
30
40
20
30
40
20
30
40
污染率（%）
25.6
21.1
13.3
22.2
16.7
12.2
20
17.8
8.9
褐化率（%）
0
0
8.9
0
5.6
14.4
7.8
16.7
16.7

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