一、單選題
1．王大爺每到傍晚就看不清東西,到醫(yī)院檢查后方知患夜盲癥，醫(yī)生讓他進行食物輔助治療建議大爺多吃以下哪種食物？( )
A.雞蛋B.牛奶C.帶魚D.豬肝
2．小華在舅舅家發(fā)現(xiàn)小碗中的雞血凝固后周圍有透明的黃色液體，這是( )
A.血液B.血漿C.血清D.油
3．中國航天營養(yǎng)與食品工程研究室為“神舟十三號”3名航天員準備了127種食物，以保證航天員在軌飛行期間的營養(yǎng)需求。下列營養(yǎng)物質(zhì)中，都能被航天員直接吸收的是( )
A.水、淀粉、脂肪B.水、維生素、淀粉酶
C.水、氨基酸、葡萄糖D.葡萄糖、脂肪、淀粉
4．某人做了胃切除手術(shù)，他對什么物質(zhì)的消化能力受到的影響最大？( )
A.淀粉B.蛋白質(zhì)C.脂肪D.所有食物
5．為探究“唾液對淀粉的消化作用”，某同學(xué)設(shè)計了如下實驗，關(guān)于該實驗的敘述不正確的是( )
A.水浴加熱的溫度為37℃是為了模擬人的口腔溫度
B.兩支試管加入的唾液和清水的量應(yīng)該相同
C.②號滴加碘液后變藍是因為水浴加熱時間不夠
D.該實驗證明唾液對淀粉有消化作用
6．2022年北京冬奧會期間，奧運村餐廳精心為各國運動員提供了營養(yǎng)搭配均衡的午餐，其中主要為運動員生命活動提供能量的食物是( )
①雞肉
②紫米飯
③紫菜西紅柿湯
④水果
⑤肉末豆腐
⑥牛排
A.②④⑤⑥B.①③④⑥C.①②⑤⑥D(zhuǎn).②③④⑥
7．維生素C能使高錳酸鉀褪色，現(xiàn)將用甲、乙、丙、丁四種水果榨取的果汁分別滴入2ml相同濃度的紫色高錳酸鉀溶液中，直到高錳酸鉀溶液褪色為止。所用果汁滴數(shù)如下表所示。請據(jù)此判斷：哪種水果預(yù)防壞血病效果最好的是( )
A.甲B.乙C.丙D.丁
8．吃水果、蔬菜時要注意的事項是( )
A.新鮮程度B.農(nóng)藥的去除
C.干凈程度D.以上都要注意
9．下面是某醫(yī)生給患佝僂病的兒童開的處方，其中最科學(xué)的一組是( )
A.鈣片+魚肝油B.鈣片+維生素C
C.碘鹽+維生素DD.魚肝油+維生素C
10．下列各組器官中既具有消化功能，又具有吸收功能的一組是( )
A.口腔B.胃C.食道D.肝臟
11．食品安全，關(guān)乎民生。購買食品時要關(guān)注包裝上的( )
①保質(zhì)期
②添加劑的種類
③生產(chǎn)日期
④質(zhì)量安全標志
⑤包裝袋是否漂亮
A.①②③B.③④⑤C.①②③④D.①②③④⑤
12．心臟病是一類比較常見的循環(huán)系統(tǒng)疾病，循環(huán)系統(tǒng)包括心臟、血液和( )
A.血管B.動脈血管C.腎臟D.呼吸道
13．我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對脈搏研究很早，2000多年前著名醫(yī)學(xué)家扁鵲就已經(jīng)用“切脈”診斷疾病了。下列血管中適用“切脈”的是( )
A.動脈B.靜脈
C.毛細血管D.以上血管都可以
14．血液是動物體內(nèi)的一種流動的組織，它屬于( )
A.上皮組織B.肌肉組織C.結(jié)締組織D.神經(jīng)組織
15．2020年5月中國2020珠峰高程測量登山隊的隊員成功登頂，登頂前在高原上進行了長期訓(xùn)練，以適應(yīng)空氣稀薄的環(huán)境。訓(xùn)練后其血液中明顯增加的成分是( )
A.紅細胞B.白細胞C.血小板D.血漿
16．甲常說：“我是萬能輸血者”。乙卻說：“我是萬能受血者”。甲、乙的血型分別是( )
A.A型、B型B.A型、O型C.O型、AB型D.O型、B型
17．古人云“食不言，寢不語”。原因是消化系統(tǒng)與呼吸系統(tǒng)有一個共同的器官是( )
A.口腔B.鼻C.咽D.氣管
18．日常生活中，許多行為習(xí)慣關(guān)系著我們的健康和安全。下列敘述不正確的是( )
A.不要邊吃飯，邊說笑——防止食物誤入氣管
B.青少年變聲期不要大聲喊叫——保護會厭軟骨
C.不要隨地吐痰——防止傳播細菌、病毒等
D.經(jīng)常參加體育鍛煉——可提高肺活量
19．同學(xué)們朗讀課文時，發(fā)出聲音的器官位于( )
A.口腔B.喉C.氣管D.咽
20．下圖是顯微鏡下的血細胞形態(tài)圖，下列說法正確的是( )
A.血細胞中數(shù)量最多的是③，數(shù)量最少的是②
B.血細胞中體積最大的是①，體積最小的是③
C.新冠肺炎患者血液中明顯增多的是②
D.含有細胞核的是②③
21．體檢時連續(xù)三次測得小明的肺活量值分別是2700毫升、2500毫升、2900毫升，則小明的肺活量是多少？( )
A.2500毫升B.2700毫升C.2900毫升D.8100毫升
22．查處酒駕時交警要求司機對著酒精測試儀吹氣，此時( )
A.司機的肋骨上升
B.司機的膈頂部下降
C.司機呼出的氣體中最多的是二氧化碳
D.司機肺內(nèi)的氣壓大于外界氣壓
23．人體內(nèi)二氧化碳擴散的方向是( )
A.血液→組織細胞→肺泡
B.組織細胞→血液→肺泡
C.肺泡→血液→組織細胞
D.肺泡→組織細胞→血液
24．測定不同食物貯存能量的多少，通常采用哪種方法( )
A.擠壓B.水浸C.燃燒D.切割
25．嬰兒的第一聲啼哭代表( )
A.外面冷B.餓了C.第一次呼吸D.害怕
26．經(jīng)常參加體育鍛煉的人，安靜時其心臟的( )
A.心率較快，每搏輸出量大B.心率較快，每搏輸出量小
C.心率較慢，每搏輸出量大D.心率較慢，每搏輸出量小
27．某同學(xué)扁桃體發(fā)炎，他在醫(yī)院注射抗生素進行治療，他先后進行了肌肉注射、打吊瓶、你知道這分別“打”了什么部位和結(jié)構(gòu)嗎( )
①皮膚下的靜脈
②皮膚下的動脈
③皮膚內(nèi)的毛細血管
④肌肉內(nèi)的毛細血管
A.④①B.①②C.②①D.②③
28．有關(guān)健康人的心率和脈搏的敘述，不正確的是( )
A.在體表淺動脈處可觸到脈搏
B.脈搏隨心臟的節(jié)律性收縮和舒張而產(chǎn)生
C.在運動狀態(tài)下心率會加快
D.一分鐘內(nèi)脈搏的次數(shù)與心率不同
29．生物結(jié)構(gòu)決定其功能。下列結(jié)構(gòu)與功能對應(yīng)關(guān)系正確的是( )
A.胰腺——營養(yǎng)物質(zhì)吸收B.肝臟——分泌消化酶
C.動脈——將血液送回心房D.毛細血管——物質(zhì)交換
二、解答題
30．過度肥胖的脂肪組織中，占細胞鮮重50%以上的物質(zhì)是( )
A.蛋白質(zhì)B.糖類C.脂肪D.水
三、探究題
31．辣條以味道重、氣味香、顏色鮮艷、價格低廉而深受廣大中小學(xué)生喜愛。有些學(xué)生幾乎每天都要購買辣條食用，某同學(xué)不禁疑惑：辣條不會對身體造成傷害嗎？現(xiàn)以倉鼠為研究對象設(shè)計一個實驗，對問題進行探究。實驗材料：辣條、倉鼠10只、倉鼠的主食——鼠糧、水、倉鼠的籠子等。
(1)提出問題：辣條會對倉鼠身體造成傷害嗎？
作出假設(shè)：______________________________。
(2)制定計劃與實施計劃：
①該實驗變量是______，設(shè)置甲、乙兩組實驗?zāi)康氖莀_____，其中實驗組是______組。
②每組用5只倉鼠，而不是只用1只的原因：____________________________。
③實驗中除了變量不一樣，其他條件必須都要______，遵循實驗的單一變量原則。
(3)分析實驗結(jié)果，得出結(jié)論：____________________________________________。
(4)結(jié)合實驗結(jié)論，給中小學(xué)生提出建議：______________________(合理即可)
四、讀圖填空題
32．下圖中，圖1表示“平衡膳食寶塔”，圖2表示人體消化系統(tǒng)示該示意圖，圖3表示營養(yǎng)物質(zhì)消化過程圖①~⑤表示消化液,結(jié)合生物學(xué)知識回答下列問題：
(1)我們每天攝入的食物中，最主要的供能物質(zhì)在圖1___的層含量最多，這類營養(yǎng)物質(zhì)消化的最終產(chǎn)物對應(yīng)圖3中的___(填字母)能吸收維生素的器官是___。
(2)青少年正在長身體時期，應(yīng)多攝入圖1中B和C兩層的食物主要是含有豐富的____,其是人體生長發(fā)育、組織更新和修復(fù)的更要原料。
(3)小明營養(yǎng)不良，體內(nèi)主要缺____和____,其患了貧血(缺鐵性貧血)，可適當(dāng)多攝入菠菜，豬肝等食物。
(4)圖2中[____]____是人體最大的腺體。其主要是把食物營養(yǎng)物質(zhì)中的脂肪分解為____和____。
參考答案
1．答案：D
解析：維生素的種類很多，對人體具有重要的作用。其中維生素A的作用是促進人體正常發(fā)育，增強抵抗力，維持人的正常視覺，缺乏時人體會患夜盲癥，即傍晚看不清東西。維生素A在動物的肝臟中含量豐富，所以，建議王大爺多吃豬肝。
2．答案：C
解析：血漿、血清、血液三者都是液體成分，血液黏稠呈紅色，血漿、血清不黏稠，血漿為血液分層后的淡黃色半透明的液體，血清為血液凝固后血塊周圍淡黃色透明的液體。故選C。
3．答案：C
解析：食物所含的營養(yǎng)物質(zhì)中，水、無機鹽、維生素是小分子物質(zhì)，能夠直接被人體消化道吸收，而蛋白質(zhì)、淀粉和脂肪是大分子物質(zhì)需經(jīng)過消化后分別變成氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸等小分子物質(zhì)才能被吸收。C符合題意，ABD不符合題意。
故選C。
4．答案：B
解析：唾液腺分泌唾液，參與消化淀粉；胃腺分泌胃液，參與消化蛋白質(zhì)；肝臟分泌膽汁，參與消化脂肪；腸腺和胰腺分別分泌腸液和胰液，腸液和胰液都含有多種消化酶，參與消化多種營養(yǎng)物質(zhì)。因為胃內(nèi)的胃腺分泌的胃液參與消化蛋白質(zhì)，所以接受了胃切除手術(shù)的病人，他對蛋白質(zhì)的消化能力受到的影響最大，因此ACD錯誤，B正確。
故選B。
5．答案：C
解析：A.口腔中唾液淀粉酶發(fā)揮作用時的溫度是37℃，水浴加熱的溫度為37℃是為了模擬人的口腔溫度，A正確。
B.為了保證單一變量原則，兩支試管加入的液體的量(唾液和清水的量)應(yīng)該相同，B正確。
C.②號滴加碘液后變藍是因為清水不能分解淀粉，碘液遇淀粉變藍色，C錯誤。
D.①號試管不變藍，②號試管變藍，該實驗證明了唾液對淀粉有消化作用，D正確。
故選C。
6．答案：C
解析：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是組成細胞的主要物質(zhì)，并能為生命活動提供能量。糖類是主要的供能物質(zhì)，能為人體提供能量；蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，與人體的生長發(fā)育以及細胞的修復(fù)和更新有重要關(guān)系，也能提供少量的能量；脂肪是備用能源，一般存儲在皮下備用；水、無機鹽、維生素不能提供能量。因此能為人體生命活動提供能量的是：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)；不能為人體提供能量的是維生素和無機鹽等。所以，選項中主要為運動員生命活動提供能量的食物是：①雞肉(主要含蛋白質(zhì))、②紫米飯(主要含淀粉)、⑤肉末豆腐(主要含蛋白質(zhì))、⑥牛排(主要含蛋白質(zhì))。
故選C。
7．答案：A
解析：高錳酸鉀溶液的顏色是紫色，維生素C可以使高錳酸鉀溶液褪色，在高錳酸鉀溶液體積相等的情況下，滴加汁液滴數(shù)少的，說明該液體含維生素C較多，滴加汁液滴數(shù)多的，說明該液體含維生素C較少，據(jù)此判斷：甲水果用了2滴就使高錳酸鉀溶液褪色，為最少的，因此甲水果維生素C的含量最多。故甲水果預(yù)防壞血病效果最好。
故選A。
8．答案：D
解析：試題分析：吃水果、蔬菜時既要注意新鮮程度、農(nóng)藥的去除又要考慮干凈程度，食以潔為本。
9．答案：A
解析：維生素C維持正常的新陳代謝、維持骨肌肉和血液的正常生理作用，增長抵抗力，缺乏維生素C時患壞血癥(牙齦出血)、抵抗力下降等，水果、新鮮蔬菜含有較多的維生素C，碘是合成甲狀腺激素的重要原料，人體必須從外界獲取一定量的碘。缺碘造成甲狀腺激素分泌不足，從而引起甲狀腺代償性增生，導(dǎo)致地方性甲狀腺腫(俗稱大脖子病)。海帶、紫菜等含碘豐富的海產(chǎn)品可以補充碘，故可防治地方性甲狀腺腫(大脖子病)。佝僂病是由于缺乏鈣或維生素D造成的，由于維生素D能促進鈣的吸收，所以醫(yī)生給患佝僂病的兒童開的處方既要補充鈣也要補充維生素D，而魚肝油中含有維生素D，所以A正確。
故選A。
10．答案：B
解析：A.口腔中有唾液腺分泌的唾液能初步消化淀粉，有消化功能，沒有吸收功能，A不符合題意。
B.消化道中最膨大的部位是胃，胃腺分泌的胃液中含有胃酸和胃蛋白酶，胃蛋白酶對蛋白質(zhì)有初步的消化作用，能把蛋白質(zhì)分解成多肽；胃還能吸收水分和酒精，B符合題意。
C.食道既沒有消化功能，也沒有吸收功能，C不符合題意。
D.肝臟是人體內(nèi)最大的消化腺，分泌的膽汁中沒有消化酶，但它能使脂肪變成微小的顆粒，起到促進脂肪分解的作用；肝臟沒有吸收功能，D不符合題意。
故選B。
11．答案：C
解析：食品安全，關(guān)系到人體的健康。因此購買食品時應(yīng)注意包裝袋上的相關(guān)信息，特別要關(guān)注保質(zhì)期、添加劑的種類、生產(chǎn)日期、質(zhì)量安全標志等，包裝袋是否漂亮不是需要特別關(guān)注的地方，因為它與食品安全與否無關(guān)，故選C。
12．答案：A
解析：血循環(huán)系統(tǒng)由心臟、血管和血液組成，血管是運輸?shù)墓艿溃呐K是物質(zhì)運輸?shù)膭恿ζ鞴?，血液則是物質(zhì)運輸?shù)妮d體?？梢夾正確。
13．答案：A
解析：動脈是將血液從心臟輸送到身體各部分去的血管。動脈血管大多數(shù)分布在身體較深的部位，動脈的管壁厚、彈性大，管內(nèi)血流速度快。動脈雖然大多數(shù)分布在身體的較深部位，但是在體表的個別部位也能摸到。如手腕部的橈動脈、頸部的頸動脈。如中醫(yī)的“切脈”，按摩到的血管就是橈動脈血管。
14．答案：C
解析：A.上皮組織，由上皮細胞構(gòu)成，具有保護、分泌等功能，如皮膚上皮能保護體表，小腸腺上皮能分泌消化液，A錯誤。
B.肌肉組織主要由肌細胞構(gòu)成，具有收縮、舒張功能。如心肌、平滑肌、骨骼肌等，B錯誤。
C.結(jié)締組織，種類很多，骨組織、血液等等屬于結(jié)締組織，具有支持、連接、保護、營養(yǎng)等功能，C正確。
D.神經(jīng)組織，主要由神經(jīng)細胞構(gòu)成，感受刺激，傳導(dǎo)神經(jīng)沖動，起調(diào)節(jié)和控制作用，D錯誤。
故選C。
15．答案：A
解析：白細胞(WBC)：是數(shù)量最少的血細胞，有細胞核，但比紅細胞大，能吞噬病菌，有防御保護功能。
血小板(PLT)是體積最小的血細胞，在顯微鏡下基本上看不到，無細胞核，形狀不規(guī)則，有止血和凝血的作用。
血漿：淡黃色、半透明，主要成分為水(90%)，還有血漿蛋白(7%)，葡萄糖、氨基酸、無機鹽等(3%)。有運載血細胞，運輸營養(yǎng)物質(zhì)和廢物的功能。
紅細胞是數(shù)量最多的血細胞，成熟的紅細胞沒有細胞核，呈兩面凹圓餅狀，富含血紅蛋白，具有運輸氧氣的功能，也運輸一部分二氧化碳。2020年5月中國2020珠峰高程測量登山隊的隊員成功登頂，登頂前在高原上進行了長期訓(xùn)練，以適應(yīng)空氣稀薄的環(huán)境，為了能更多的運輸氧氣，訓(xùn)練后其血液中明顯增加的成分是紅細胞，所以A正確。
故選A。
16．答案：C
解析：人類的紅細胞含有兩種凝集原，分別叫做A凝集原和B凝集原；人類血清中則含有與它們相對抗的兩種凝集素，分別叫做抗A凝集素和抗B凝集素。按照紅細胞所含 A、B凝集原的不同，把人類血液分為四型：凡紅細胞只含有A凝集原的，就叫做A型；只含B凝集原的，叫做B型；A、B兩種凝集原都含有的，叫做AB型； A、B兩種凝集原都不含有的，叫做O型。
每個人的血清中都不含有與他自身紅細胞凝集原相對抗的凝集素。因此，A型人的血清中只含有抗B凝集素；B型人的血清中只含抗A凝集素；AB型人的血清中兩種凝集素都沒有；而O型人的血清中則兩種凝集素全有。
輸血時，同型血之間輸血一般不會發(fā)生凝集反應(yīng)，所以輸血以輸入同型血為原則。
緊急情況下，異型之間可以少量輸血。這時主要考慮獻血者的紅細胞與受血者的血清之間不發(fā)生凝集反應(yīng)即可。
O型血紅細胞中沒有凝集原，與其他血型的血清不會發(fā)生凝集反應(yīng)，可以為其他血型輸血，所以O(shè)型稱為萬能輸血者。
AB型血清中沒有凝集素，不會與其他血型的紅細胞發(fā)生凝集反應(yīng)，可以接受其他血型的輸血，所以AB型被稱為萬能受血者。
故選C
17．答案：C
解析：呼吸系統(tǒng)包括呼吸道和肺兩部分，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、氣管、支氣管，是呼吸的通道，肺是氣體交換的場所，是呼吸系統(tǒng)的主要器官。消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺，消化道有口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門，消化腺包括唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺和肝臟。可見咽既是呼吸的通道，也是消化的通道，C符合題意。
故選C。
18．答案：B
解析：A.咽是呼吸道和消化道共有的結(jié)構(gòu)，吃飯時大聲說笑，會使會厭軟骨來不及蓋上，容易導(dǎo)致食物進入氣管，引起劇烈咳嗽，A正確。
B.青少年在變聲期聲帶有顯著的變化，應(yīng)避免大聲喊叫，保護聲帶，B錯誤。
C.氣管和支氣管上的腺細胞分泌黏液，使空氣濕潤，黏液中含有能抵抗細菌和病毒的物質(zhì)。纖毛的擺動可將外來的灰塵、細菌等和黏液一起送到咽部，通過咳嗽排出體外形成痰，使進入人體的空氣清潔。因為痰中含有細菌，對人體有害，所以不要隨地吐痰，C正確。
D.肺活量反應(yīng)的是一個人肺的通氣能力，是衡量肺的功能強弱的主要標志，肺活量的大小可以反應(yīng)一個人的身體健康狀況，經(jīng)常參加體育鍛煉可提高肺活量，增強肺功能，D正確。
故選B。
19．答案：B
解析：呼吸系統(tǒng)的組成包括呼吸道和肺兩部分。呼吸道保證了氣體的暢通，其中喉還是發(fā)聲的器官，喉位于咽的下方，有聲帶和會厭軟骨組成，人在發(fā)聲時，先吸入空氣，然后將聲帶內(nèi)收和拉緊，并控制呼吸，呼出的氣流沖擊聲帶引起振動而發(fā)出聲音，呼吸時聲帶打開，所以能使我們發(fā)出聲音的聲帶，位于喉內(nèi)。故選B。
20．答案：C
解析：A.三種血細胞中①紅細胞數(shù)量最多，②白細胞的數(shù)量最少，A錯誤。
B.②白細胞體積最大，③血小板體積最小，B錯誤。
C.身體某處有病菌時，白細胞會穿過毛細血管壁，吞噬病菌，對人體有防御和保護作用，因此，新冠肺炎患者血液中明顯增多的是②白細胞，C正確。
D.含有細胞核的是②白細胞，①紅細胞和③血小板都沒有細胞核，D錯誤。
21．答案：C
解析：體檢時連續(xù)三次測得小明的肺活量值分別是2700毫升、2500毫升、2900毫升，肺活量要取最大值，所以是2900毫升，所以C正確。
故選C。
22．答案：D
解析：A.司機對著酒精測試儀吹氣，屬于呼氣，肋骨向下向內(nèi)運動，A錯誤。
B.呼氣時，膈肌舒張，膈頂部上升，B錯誤。
C.呼出氣體中含量最多的是氮氣，而不是二氧化碳，C錯誤。
D.呼氣時，肺回縮，肺內(nèi)氣壓升高，大于大氣壓，氣體出肺，D正確。
故選D。
23．答案：B
解析：組織細胞通過呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳，通過氣體的擴散作用，進入細胞周圍毛血管的血液中，通過血液循環(huán)，到達肺泡周圍的毛細血管，再通過氣體的擴散作用，進入肺泡，通過呼吸道將氣體呼出體外。所以人體內(nèi)二氧化碳擴散的方向是：組織細胞→血液→肺泡。
故選：B。
24．答案：C
解析：每克食物完全氧化燃燒時所釋放的熱量叫做熱價。測定某種食物中的能量，可以用燃燒的方法，通過測量食物燃燒放出的熱能來測定食物中能量的多少。故選C。
25．答案：C
解析：胎兒還在母腹中時，肺內(nèi)毫無氣體，此時的肺是一團充實的組織，并且這時的胸闊處于曲縮狀態(tài)，胸腔也非常小，嬰兒出世后，由原來的縮手縮腳蜷成一團，變成了軀體伸展，原來曲縮的胸闊突然伸張，胸腔迅速擴大，肺隨之開張，并產(chǎn)生了很強的負壓，于是，嬰兒深深地吸入了第一大口空氣，完成了吸氣，接著，胸廓由擴大變成了縮小，迫使肺內(nèi)氣體排出體外，完成呼氣運動。
故選C。
26．答案：C
解析：經(jīng)常參加體育鍛煉的人，心肌發(fā)達，搏動有力，每搏輸出的血量比一般人的要大，在安靜狀態(tài)下的心率比一般人的慢。體育鍛煉能促進血液循環(huán)，加強對心肌的血液供應(yīng)，使肌細胞獲得更多的營養(yǎng)，使肌細胞逐漸變粗，體積增大，收縮力增強。故選C。
27．答案：A
解析：動脈：將血液從心臟運到全身各處的血管。管壁厚，彈性大，血流速度快。動脈多分布在身體較深處。
靜脈：將身體各部分血液送回心臟的血管。管壁薄，彈性小，管腔大，血流速度很慢。靜脈中有瓣膜，防止血液倒流。靜脈多分布在身體淺處。
毛細血管：是連通微細小動脈和靜脈之間的血管。毛細血管數(shù)量最多，分布最廣，它的管壁極薄，只由一層上皮細胞構(gòu)成，管內(nèi)徑僅有8～10微米，只能允許紅細胞(直徑7.7微米)單行通過，管內(nèi)血流速度也最慢，毛細血管的這些結(jié)構(gòu)特點適于血液與細胞充分進行物質(zhì)交換。
肌肉注射的部位是④肌肉內(nèi)毛細血管；打吊瓶的部位是①皮膚下的靜脈。
28．答案：D
解析：A.脈搏指的是動脈的搏動，可以在橈動脈處測得，A正確。
B.心率指的是心臟一分鐘跳動的次數(shù)，是隨心臟的節(jié)律性收縮和舒張而產(chǎn)生，正常成年人的心率指的是60～100次每分鐘，B正確。
C.在劇烈運動時，人體需氧量增加，由于人體的調(diào)節(jié)作用，心跳加快，單位時間內(nèi)心跳的次數(shù)增加，C正確。
D.正常人的脈搏的次數(shù)與心跳的次數(shù)是一致的，D錯誤。
故選D。
29．答案：D
解析：A.胰腺分泌的消化液為胰液，含有消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪的酶，胰液通過導(dǎo)管流入十二指腸，沒有吸收營養(yǎng)物質(zhì)的功能，A錯誤。
B.肝臟分泌的消化液是膽汁，膽汁的主要作用是將脂肪乳化成微粒以利于消化，其中不含有消化酶，B錯誤。
C.把血液從心臟送到身體各部分去的血管叫做動脈，動脈的血流方向是由主干流向分支，C錯誤。
D.毛細血管是連通于最小動脈與靜脈之間的血管，分布于各種組織和器官中，管壁非常薄，只由一層扁平上皮細胞構(gòu)成，內(nèi)徑很小，只允許紅細胞單行通過，血流速度最慢，這些特點都有利于血液與組織細胞間進行物質(zhì)交換，D正確。
故選D。
30．答案：D
解析：水是人體內(nèi)不可缺少的重要物質(zhì)，約占體重的60%---70%.水是細胞的主要組成成分。人體的各項生命活動都離不開水;人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)和廢物都必須溶解在水里才能進行運輸。據(jù)此可知，過度肥胖者的脂肪組織中，占細胞鮮重50%以上的物質(zhì)是水。故選:D。
31．答案：(1)辣條會對倉鼠身體造成傷害/辣條不會對倉鼠身體造成傷害
(2)辣條/有無辣條；形成對照；乙；1只數(shù)量太少，會出現(xiàn)偶然性，影響實驗結(jié)果；相同
(3)辣條會對倉鼠身體造成傷害
(4)不要吃辣條(少吃辣條)
解析：(1)作出假設(shè)是對提出問題作出一個肯定或否定的回答，提出問題：辣條會對倉鼠身體造成傷害嗎？因此作出假設(shè)是辣條對倉鼠身體有(沒有)傷害。
(2))①由圖表中可以看到甲、乙組兩組每次投放等量的鼠糧，甲組投放普通鼠糧，乙組投放摻入辣條的鼠糧，其余條件相同，因此該實驗的變量是辣條。設(shè)置甲、乙兩組實驗?zāi)康氖切纬蓪φ諏嶒?，實驗組是變量有變化的一組，對照組是變量沒有變化的一組(條件正常)。甲、乙兩組實驗中，起對照作用的是甲組，乙是實驗組。
②為了避免偶然性，使實驗結(jié)果更有說服力，每組用5只倉鼠，而不是只用1只。
③對照實驗中除了變量不一樣，其他條件必須都要相同，遵循實驗的單一變量原則。
(3)分析實驗結(jié)果，甲組：5只倉鼠活動能力正常；乙組：2只倉鼠已經(jīng)死亡，3只倉鼠活動能力弱，得出的結(jié)論是：辣條會對倉鼠身體有傷害。
(4)經(jīng)常吃辛辣食物，會對胃腸造成一定的刺激，影響身體健康，應(yīng)該合理飲食，平時應(yīng)該少吃或者不吃辣條。
32．答案：（1）E；X；小腸；大腸
（2）蛋白質(zhì)
（3）鐵；蛋白質(zhì)
（4）a肝臟；甘油；脂肪酸
解析：（1）如圖可知，平衡膳食寶塔”的E為谷物類，主要提供淀粉等糖類，是主要的供能物質(zhì)。淀粉最先在囗腔內(nèi)就被消化，在口腔中，唾液中含有淀粉酶，可以將淀粉分解成麥芽糖，然后再在小腸中腸液和胰液的作用下，被分解成葡萄糖，X是葡萄糖。小腸能吸收水、無機鹽、維生素、氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸。大腸能吸收少量的水、無機鹽和維生素。
（2）蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)。青少年正是生長發(fā)育的黃金時期，要攝取足量的蛋白質(zhì)。圖1中B和C兩層的食物主要是含有豐富的蛋白質(zhì)。
（3）貧血是指紅細胞的數(shù)量過少或血紅蛋白的含量過低。血紅蛋白是一種含鐵的蛋白質(zhì)，因此貧血患者的體內(nèi)主要缺少鐵和蛋白質(zhì)，可適當(dāng)多攝入菠菜，豬肝等食物。
（4）最大的消化腺是肝臟，約占成人體重的1/50，肝臟分泌的消化液是膽汁，膽汁的主要作用是將脂肪乳化成微粒以利于消化，其中不含有消化酶。脂肪的消化過程在小腸內(nèi)進行，脂肪先在膽汁的乳化下變?yōu)橹玖?，脂肪粒在胰液和腸液作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸,。
果汁
甲
乙
丙
丁
滴數(shù)
2
5
8
12
組別
實驗材料
處理方式
4個月以后結(jié)果
甲組
各5只大小、生長情況、活動能力相同的倉鼠
投喂普通鼠糧
5只倉鼠活動能力正常
乙組
喂普通鼠糧加水與辣條一起磨碎，再用微波爐烘干，制成摻入辣條的鼠糧(大小、形狀與原鼠糧一致)后再投喂4個月以后結(jié)果
2只倉鼠已經(jīng)死亡，3只倉鼠活動能力弱

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