四川省綿陽(yáng)南山中學(xué)2023-2024學(xué)年高二下學(xué)期3月月考生物試題（原卷版+解析版）-試卷下載-教習(xí)網(wǎng)

本試卷分為試題卷和答題卡，其中試題卷共8頁(yè)，答題卡共2頁(yè)。滿分100分，考試時(shí)間75分鐘。
一、選擇題（本題包括25小題，每小題2分，共50分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題意）
1. 下列關(guān)于泡菜制作的敘述錯(cuò)誤的是（）
A. 泡菜用的鹽水要煮沸后立即使用，以防雜菌
B. 泡菜的制作過程中可能有多種微生物參與發(fā)酵
C. 適量的食鹽水和酸性條件可以抑制雜菌的生長(zhǎng)
D. 腌制泡菜時(shí)如果加入一些陳泡菜汁，可以縮短腌制時(shí)間
2. 人們利用某些微生物制作食品時(shí)，需要分析微生物的特點(diǎn)，控制微生物的發(fā)酵條件。下列與此有關(guān)的各項(xiàng)內(nèi)容都正確的是（）
A. AB. BC. CD. D
3. 如下圖甲、乙、丙分別表示果酒、果醋和腐乳的制作，a、b、c、d表示其相同之處。下列敘述錯(cuò)誤的是（）
A. a可表示兩者所用主要菌種都是單細(xì)胞生物
B. b可表示兩者所用主要菌種都屬于真核生物
C. c表示兩者的主要菌種的遺傳物質(zhì)均為DNA
D. d表示三者發(fā)酵過程中發(fā)酵液的pH均升高
4. 下列四種生物的能源、碳源、氮源和代謝類型的描述，錯(cuò)誤的是（）
A. AB. BC. CD. D
5. 下列有關(guān)消毒與滅菌的說法，正確的是（）
①日常生活中經(jīng)常用到的消毒法是煮沸消毒法②對(duì)接種室、接種箱或超凈工作臺(tái)要使用巴氏消毒法消毒③實(shí)驗(yàn)操作者的雙手使用酒精進(jìn)行滅菌④接種環(huán)、接種針等金屬用具常使用灼燒法進(jìn)行滅菌⑤培養(yǎng)基常使用濕熱滅菌法進(jìn)行滅菌
A. ①②③B. ③④⑤C. ①②③④⑤D. ①④⑤
6. 在微生物培養(yǎng)過程中，由單一個(gè)體繁殖所獲得的微生物群體稱為純培養(yǎng)物。平板劃線法和稀釋涂布平板法是常用的獲取純培養(yǎng)物的方法。下列說法錯(cuò)誤的是（）
A. 平板劃線法在每次劃線前后都灼燒接種環(huán)的目的是防止雜菌污染
B. 用稀釋涂布平板法也可用于微生物的計(jì)數(shù)，有時(shí)也可以不稀釋直接涂布
C. 兩種純化方法的核心都是要防止雜菌污染，保證培養(yǎng)物的純度
D. 接種環(huán)在劃線前后都需要灼燒，涂布器在接種前也需要灼燒，但兩種處理方法不同
7. 檢驗(yàn)?zāi)乘w中大腸桿菌數(shù)目是否符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，常用濾膜法測(cè)定，其操作流程如圖所示。EMB培養(yǎng)基上形成的不同菌落中，大腸桿菌菌落呈深紫色。下列敘述正確的是（）
A. 過濾待測(cè)水樣用到的濾杯、濾膜和濾瓶均需要進(jìn)行消毒處理
B. 制備EMB培養(yǎng)基時(shí)，待培養(yǎng)基冷卻至室溫后在酒精燈火焰附近倒平板
C. 接種時(shí)用無菌鑷子夾取濾膜邊緣，濾膜截流細(xì)菌面向上緊貼于EMB培養(yǎng)基上
D. EMB培養(yǎng)基為選擇培養(yǎng)基，培養(yǎng)后平板上的菌落均為大腸桿菌菌落
8. 某公司在防控新型冠狀病毒期間推出一款新型免洗洗手凝膠。為衡量該凝膠的清洗效果，研究人員檢測(cè)了凝膠洗手前后，手部細(xì)菌的含量。凝膠洗手前的檢測(cè)流程如圖。下列敘述正確的是（）
A. 統(tǒng)計(jì)洗手前手部細(xì)菌的數(shù)量，選擇的接種方法是平板劃線法
B. 還需設(shè)置一組未接種的培養(yǎng)基同時(shí)培養(yǎng)，證明培養(yǎng)基滅菌是否徹底
C. 培養(yǎng)基上的一個(gè)菌落只可能來源于樣品稀釋液中的一個(gè)活菌
D. 初步判斷培養(yǎng)基上菌種的類型，需要用顯微鏡觀察菌體的形狀
9. 野生型大腸桿菌能夠在基本培養(yǎng)基中生長(zhǎng)，突變菌株A和突變菌株B由于不能自己合成某些營(yíng)養(yǎng)素，而不能在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)?？茖W(xué)工作者利用菌株A和菌株B進(jìn)行了如下兩個(gè)實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)一：將菌株A和菌株B混合后，涂布于基本培養(yǎng)基上，結(jié)果如圖1；實(shí)驗(yàn)二：將菌株A和菌株B分別置于U型管的兩端，中間由過濾器隔開。加壓力或吸力后，培養(yǎng)液可以自由流通，但細(xì)菌細(xì)胞不能通過。經(jīng)幾小時(shí)培養(yǎng)后，將菌液A、B分別涂布于基本培養(yǎng)基上，結(jié)果如圖2。下列推測(cè)錯(cuò)誤的是（）
A. 菌株A和B的代謝產(chǎn)物不能改變彼此的遺傳特性
B. 混合培養(yǎng)的菌株不一定都能在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)
C. 不同菌株間接觸后才可能交換遺傳物質(zhì)
D. 菌株A和菌株B含有相同的突變基因
10. 野生型大腸桿菌菌株能在基本培養(yǎng)基上生長(zhǎng)，賴氨酸營(yíng)養(yǎng)缺陷型突變菌由于發(fā)生基因突變只能在添加了賴氨酸培養(yǎng)基上生長(zhǎng)。下圖為以野生型菌株為材料，誘變、純化賴氨酸營(yíng)養(yǎng)缺陷突變株的部分流程圖，數(shù)字代表培養(yǎng)基，A、B、C表示操作步驟。下列有關(guān)說法正確的是（）
A. 野生型大腸桿菌能夠合成所需的全部氨基酸，因此培養(yǎng)基中無需提供氮源
B. ①②④培養(yǎng)基中需添加賴氨酸，而③培養(yǎng)基中不能添加賴氨酸
C. 需將①中的菌液適當(dāng)稀釋后，用接種環(huán)蘸取菌液在②上進(jìn)行劃線接種
D. 從④培養(yǎng)基中挑取乙菌落進(jìn)行純化培養(yǎng)即可獲得所需突變株
11. 擴(kuò)展青霉常見于腐爛蘋果中，其分泌的展青霉素（Pat）是一種具有致突變作用的毒素。為研究腐爛蘋果中Pat的分布，進(jìn)行了如圖實(shí)驗(yàn)，其中“病健交界處”為病斑與正常部位的交界處，依據(jù)與病斑的距離不同將蘋果劃分為①~⑤號(hào)部位，其中⑤為剩余部分。測(cè)定病斑直徑為1、2、3cm的蘋果中①~⑤號(hào)部位的Pat含量，結(jié)果如下。下列說法錯(cuò)誤的是（）

A. 該實(shí)驗(yàn)自變量是腐爛蘋果中的病斑大小和離病斑距離大小
B. 可向擴(kuò)展青霉培養(yǎng)液中加入青霉素以防止雜菌污染
C. 病斑越大，靠近腐爛部位的果肉中 Pat 含量越高
D 由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，蘋果去除腐爛部位后可放心食用
12. 如圖是利用平板劃線法在培養(yǎng)基上獲得微生物單菌落的實(shí)驗(yàn)操作，下列敘述錯(cuò)誤的是（）
A. 劃線操作時(shí)，接種環(huán)只蘸取一次菌液B. 不能將第④區(qū)域的劃線和第①區(qū)域的相連
C. 觀察菌落特征的最佳區(qū)域是①區(qū)域D. 完成上述過程，接種環(huán)共需灼燒處理5次
13. 在篩選纖維素分解菌的培養(yǎng)基中加入剛果紅染料，研究者觀察到幾個(gè)有透明圈的菌落。據(jù)圖分析錯(cuò)誤的是（）
A. 透明圈內(nèi)的剛果紅染料已被分解B. 菌落①中的菌株降解纖維素能力最強(qiáng)
C. 圖中菌落可能是細(xì)菌也可能是真菌D. 圖中培養(yǎng)基以纖維素為唯一碳源
14. 發(fā)酵工程可實(shí)現(xiàn)發(fā)酵產(chǎn)品的大規(guī)模生產(chǎn)，下圖為發(fā)酵工程的基本環(huán)節(jié)，相關(guān)敘述正確的是（）

A. ①、②可以是誘變育種或基因工程育種
B. ③是發(fā)酵工程的中心環(huán)節(jié)
C. 產(chǎn)物濃度的檢測(cè)必須在發(fā)酵結(jié)束后進(jìn)行
D. 發(fā)酵條件為室溫和近中性的pH等
15. 發(fā)酵工程與農(nóng)業(yè)、食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)及其他工業(yè)生產(chǎn)有著密切的聯(lián)系。下列對(duì)發(fā)酵工程及其應(yīng)用的敘述正確的是（）
A. 啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)過程中，酒精的產(chǎn)生積累主要在后發(fā)酵階段完成
B. 食品添加劑雖能改善食品的口味、色澤和品質(zhì)，但會(huì)降低食品的營(yíng)養(yǎng)
C. 將乙肝病毒的抗原基因轉(zhuǎn)入酵母菌，再結(jié)合發(fā)酵工程可生產(chǎn)乙肝疫苗
D. 利用放線菌產(chǎn)生的井岡霉素防止水稻枯紋病是化學(xué)防治的有效手段
16. 下列關(guān)于細(xì)胞工程操作流程的表述，不正確的是（）
A. 動(dòng)物組織細(xì)胞懸液→原代培養(yǎng)傳代培養(yǎng)
B. 高產(chǎn)奶牛體細(xì)胞去核的牛卵母細(xì)胞重組細(xì)胞
C. B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合細(xì)胞單克隆抗體
D. 菊花幼嫩莖段切成0.5~1 cm長(zhǎng)小段愈傷組織植株
17. 紫花苜蓿是常用的豆科牧草，但易使家畜患鼓脹??；百脈根富含物質(zhì)X，X可與紫花苜蓿中特定蛋白結(jié)合，抑制鼓脹病的發(fā)生。為培育抗鼓脹病的苜蓿新品種，我國(guó)科學(xué)家利用紫花苜蓿和百脈根為材料進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，主要流程如圖所示。下列敘述正確的是（）
A. 該過程中發(fā)生過染色體結(jié)構(gòu)變異，且實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)緣雜交育種
B. 為確保最終得到的F植株為新品種，可對(duì)②過程形成的C進(jìn)行篩選和鑒定
C. ③過程中C的高爾基體活動(dòng)性增強(qiáng)，D的形成是植物體細(xì)胞雜交完成的標(biāo)志
D. 將細(xì)胞培養(yǎng)至E階段即可研究物質(zhì)X的作用，④過程需進(jìn)行光照處理
18. 下圖表示利用棉花葉肉細(xì)胞原生質(zhì)體培養(yǎng)進(jìn)行遺傳改良的過程，據(jù)圖分析不正確的是（）
A. ①過程需在適宜條件下用纖維素酶和果膠酶的混合物處理
B. ③過程能定向誘導(dǎo)原生質(zhì)體產(chǎn)生優(yōu)良性狀的突變
C. ②過程中葉肉細(xì)胞失去了其特有的結(jié)構(gòu)和功能
D. ④過程需用適宜配比的生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素處理
19. 以二倍體（基因型為AaBb）植株的花藥為外植體經(jīng)植物組織培養(yǎng)獲得植株的過程如圖所示，下列相關(guān)敘述正確的是（）
A. ①②③過程要進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理B. 秋水仙素作用于細(xì)胞分裂間期抑制紡錘體形成
C. ②③過程不需要更換培養(yǎng)基D. 經(jīng)④過程形成的植株中純合子占100%
20. 實(shí)驗(yàn)小鼠皮膚細(xì)胞培養(yǎng)的基本過程如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是（）
A. 培養(yǎng)細(xì)胞1是原代培養(yǎng)，往往會(huì)因?yàn)榧?xì)胞密度過大、有害物質(zhì)積累等分裂受阻
B. 所需培養(yǎng)基是按細(xì)胞所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)種類和量嚴(yán)格配制的合成培養(yǎng)基
C. 傳代培養(yǎng)時(shí)，懸浮培養(yǎng)的細(xì)胞直接用離心法收集，無須再用酶處理
D. 體外培養(yǎng)細(xì)胞既能貼壁生長(zhǎng)又能懸浮生長(zhǎng)，都會(huì)發(fā)生接觸抑制現(xiàn)象
21. 克隆技術(shù)可用于生殖性克隆和治療性克隆，下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）
A. 過程①選用的“未受精的卵”一般為減數(shù)分裂Ⅱ中期的卵母細(xì)胞
B. 過程②需要向發(fā)育培養(yǎng)液中加入抗生素和動(dòng)物血清
C. 過程③需將胚胎移入經(jīng)同期發(fā)情處理的受體母牛子宮內(nèi)
D. 細(xì)胞培養(yǎng)中需提供5%CO2，目的是調(diào)節(jié)培養(yǎng)液的滲透壓
22. 下列關(guān)于胚胎干細(xì)胞（簡(jiǎn)稱ES細(xì)胞）和iPS細(xì)胞及其應(yīng)用的說法，正確的是（）
A. ES細(xì)胞存在于早期胚胎中，不能分化形成生物個(gè)體
B. ES細(xì)胞存在于成體組織和器官內(nèi)，能分化成特定的組織
C. iPS細(xì)胞存在于成體組織和器官內(nèi)，能分化成特定的組織
D. iPS細(xì)胞是人工誘導(dǎo)產(chǎn)生的，可誘導(dǎo)分化成為多種組織細(xì)胞
23. 細(xì)胞工程中，選擇合適的生物材料是成功的關(guān)鍵。下列敘述錯(cuò)誤的是（）
A. 選擇高度分化的動(dòng)物體細(xì)胞進(jìn)行培養(yǎng)有利于獲得大量的細(xì)胞
B. 選擇去核的卵母細(xì)胞作為核受體進(jìn)行核移植可提高克隆動(dòng)物的成功率
C. 大多數(shù)單倍體是體細(xì)胞誘變育種和研究遺傳突變的理想材料
D. 選擇一定大小的植物莖尖進(jìn)行組織培養(yǎng)可獲得脫毒苗
24. 植物體細(xì)胞雜交與動(dòng)物細(xì)胞工程中所用技術(shù)或方法與原理不完全相符的是（）
A. 植物組織培養(yǎng)獲得幼苗和單克隆抗體技術(shù)制備抗體-細(xì)胞的全能性
B. 酶解法處理植物細(xì)胞壁獲得原生質(zhì)體-酶的專一性
C. 原生質(zhì)體融合和動(dòng)物細(xì)胞融合獲得雜交細(xì)胞-細(xì)胞膜的流動(dòng)性
D. 紫草細(xì)胞培養(yǎng)和雜交瘤細(xì)胞的培養(yǎng)獲得相應(yīng)產(chǎn)品-細(xì)胞增殖
25. 下圖為某同學(xué)構(gòu)建的細(xì)胞工程知識(shí)框架。以下相關(guān)說法錯(cuò)誤的是（）

A. 圖中①②均屬于細(xì)胞水平上的生物工程技術(shù)
B. 體外培養(yǎng)的動(dòng)物細(xì)胞大多數(shù)都需要貼附于某些基質(zhì)表面才能生長(zhǎng)增殖
C. 植物組織培養(yǎng)和動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)依據(jù)的原理都是細(xì)胞的全能性
D. 動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)液需要定期更換以排除代謝廢物的影響
二、非選擇題（本題包括4個(gè)小題，共50分）
26. 根據(jù)下圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置圖（圖1）和果酒的生產(chǎn)工藝流程圖（圖2），回答下列問題：
（1）果酒的制作離不開酵母菌，在無氧條件下，酵母菌可以進(jìn)行酒精發(fā)酵，請(qǐng)寫出相應(yīng)的反應(yīng)式：_____。在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中，起作用的主要是附著在葡萄皮上的_____。
（2）利用圖1所示裝置制作果酒時(shí)，為適當(dāng)提高果酒的生產(chǎn)速率，進(jìn)氣口應(yīng)_____；排氣口要通過一個(gè)長(zhǎng)而彎曲的膠管與瓶身相連，這樣做的目的是_____。
（3）若利用圖2所示生產(chǎn)工藝流程制作櫻桃酒，其中沖洗的目的是_____。櫻桃榨汁前需要除去枝梗，此操作是在沖洗_____（填“前”或“后”）進(jìn)行的。
27. 填充型淀粉塑料又稱生物破壞性塑料，其制造工藝是在通用塑料中加入一定量的淀粉和其他少量添加劑，然后加工成型，淀粉含量不超過30%。填充型淀粉塑料技術(shù)成熟，因此目前國(guó)內(nèi)可降解淀粉塑料產(chǎn)品大多為此類型。某垃圾處理中心工作人員從堆放填充型淀粉塑料的土壤中分離得到A和B兩株可以降解填充型淀粉塑料的細(xì)菌，在此基礎(chǔ)上采用平板培養(yǎng)法比較二者降解填充型淀粉塑料的能力。
實(shí)驗(yàn)所用的培養(yǎng)基成分如下。
培養(yǎng)基Ⅰ：K2HPO4，MgSO4，NH4NO3，填充型淀粉塑料粉末，水。
操作步驟：
①將A、B菌株分別接種在兩瓶液體培養(yǎng)基Ⅰ中培養(yǎng)，得到A、B菌液；
②液體培養(yǎng)基Ⅰ中添加物質(zhì)X，分別制成平板Ⅰ、平板Ⅱ、平板Ⅲ，并按圖中所示在平板上打甲、乙兩孔。
③在無菌條件下，將等量等濃度的A菌液和B菌液分別接種到三個(gè)平板的甲和乙兩孔處，在相同且適宜條件下培養(yǎng)一段時(shí)間，比較兩孔處的透明圈大小并作記錄。（“+”表示有透明圈，“+”越多表示透明圈越大）
（1）培養(yǎng)基Ⅰ能為菌株A、B提供的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有_____，培養(yǎng)基還需要滿足微生物生長(zhǎng)對(duì)_____的需求，從功能上劃分，實(shí)驗(yàn)所用的培養(yǎng)基屬于_____培養(yǎng)基。
（2）要制成平板Ⅰ、平板Ⅱ和平板Ⅲ，液體培養(yǎng)基Ⅰ中添加物質(zhì)X一般是_____ ，根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，分解填充型淀粉塑料應(yīng)選用的菌株是_____。
（3）在平板上打孔的過程可能會(huì)污染平板，為了減少這個(gè)情況的發(fā)生，請(qǐng)你換一種辦法使菌株在平板上產(chǎn)生透明圈，請(qǐng)寫出實(shí)驗(yàn)思路_____。
（4）如果在5個(gè)平板上各接種稀釋倍數(shù)為103的菌液樣品0．1mL，培養(yǎng)一段時(shí)間后，平板上的菌落數(shù)分別為48、50、54、56、430，則每升原菌液樣品中細(xì)菌數(shù)為_____個(gè)。這種方法所統(tǒng)計(jì)的細(xì)菌數(shù)通常會(huì)比實(shí)際數(shù)目偏_____，原因是_____。
28. 青蒿素是黃花蒿葉片細(xì)胞的代謝產(chǎn)物，能殺死紅細(xì)胞內(nèi)的瘧原蟲，是非常有效的抗瘧疾藥物。目前可利用植物組織培養(yǎng)技術(shù)生產(chǎn)青蒿素?；卮鹣铝袉栴}：
（1）植物組織培養(yǎng)技術(shù)中建立無菌體系非常重要，其中對(duì)外植體則需進(jìn)行_____處理。研究人員發(fā)現(xiàn)愈傷組織中沒有青蒿素，其根本原因是_____?？赏茰y(cè)青蒿素是黃花蒿葉片細(xì)胞_____（填“初生”或“次生”）代謝產(chǎn)物。
（2）經(jīng)植物組織培養(yǎng)可再生出新的植株，目前還不能用類似方法獲得完整的動(dòng)物個(gè)體?？寺〉膭?dòng)物，實(shí)際是通過_____技術(shù)來實(shí)現(xiàn)的。
（3）植物組織培養(yǎng)的不同階段需要換瓶培養(yǎng)，換瓶的主要目的有_____（答1點(diǎn)）。組織培養(yǎng)過程除需及時(shí)調(diào)整培養(yǎng)基的成分外，還要控制的外界條件主要有_____。
29. 為降低乳腺癌治療藥物的副作用，科研人員嘗試在單克隆抗體技術(shù)的基礎(chǔ)上，構(gòu)建抗體—藥物偶聯(lián)物（ADC），過程如圖所示。

（1）圖中選用B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合成雜交細(xì)胞，如果僅考慮細(xì)胞的兩兩融合，其融合細(xì)胞有_____種類型。已免疫的 B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合的過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有_____的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。在體外融合時(shí)需要誘導(dǎo)，與誘導(dǎo)植物原生質(zhì)體融合不同的是圖中還可用_____誘導(dǎo)融合。
（2）圖中單克隆抗體制備過程中至少有兩次篩選，圖中_____（填序號(hào)）是第二次篩選，其目的是_____。
（3）雜交瘤細(xì)胞的特點(diǎn)是_____，圖中ADC中的抗體的作用是_____。
（4）由圖中可看出，單克隆抗體的制備過程中，運(yùn)用了動(dòng)物細(xì)胞工程中的_____和_____兩大技術(shù)。選項(xiàng)
A
B
C
D
食品
果酒
果醋
腐乳
泡菜
主要微生物
酵母菌
醋酸菌
黃曲霉
醋酸菌
制作裝置或操作步驟

選項(xiàng)
A
B
C
D
藍(lán)細(xì)菌
硝化細(xì)菌
根瘤菌
乳酸菌
能源
光能
NH3的氧化
有機(jī)物
分解乳酸
碳源
CO2
CO2
糖類等有機(jī)物
糖類等有機(jī)物
氮源
NO3-、NH4+等
NH3
N2
蛋白質(zhì)等有機(jī)物
代謝類型
自養(yǎng)需氧型
自養(yǎng)需氧型
異養(yǎng)需氧型
異養(yǎng)厭氧型
菌株
透明圈大小
平板Ⅰ
平板Ⅱ
平板Ⅲ
A
+++
+++
+++
B
++
+
++

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