考試時(shí)間：75分鐘
第I卷（選擇題）
一、單選題（共25小題，每題2分，共50分）
1.老面是指饅頭發(fā)酵后剩下的含有酵母菌的生面團(tuán)，可用于再次發(fā)酵。老面發(fā)酵與酵母發(fā)酵的基本原理相同，但由于老面中混有雜菌，在酵母菌將葡萄糖分解成酒精后，部分酒精可進(jìn)一步被氧化成乙酸，導(dǎo)致面有酸味。為了中和酸味，人們常在發(fā)面時(shí)加入適量食用堿，堿與乙酸發(fā)生反應(yīng)的同時(shí)能產(chǎn)生CO2 。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是的是（ ）
A．葡萄糖分解生成酒精的過(guò)程屬于放能反應(yīng)
B．酒精氧化生成乙酸的過(guò)程能使面團(tuán)變得膨松
C．老面發(fā)酵時(shí)有酸味可能是因?yàn)榇姿峋谟醒鯒l件下將葡萄糖分解成乙酸
D．老面發(fā)酵時(shí)添加的食用堿可使面團(tuán)更膨松
2.聚丙烯(PP)是近海海水和沉積物中存在的主要的塑料碎片，造成嚴(yán)重海洋生態(tài)問(wèn)題， 離并富集PP降解菌可為緩解塑料碎片污染提供菌種資源。下列說(shuō)法正確的是（ ）
A．可以設(shè)計(jì)以PP為唯一碳源的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基來(lái)分離PP降解菌
B．因海水和沉積物中存在大量不能降解PP 的菌種，因此樣品采集所用容器只需無(wú)毒即可
C．用無(wú)菌水沖洗附著在PP粒上的細(xì)菌，涂布于平板進(jìn)行純培養(yǎng)，按照菌落的大小、形態(tài)、顏色等
特征挑取單菌落，獲得純培養(yǎng)物
D．本實(shí)驗(yàn)使用平板較多，為避免混淆，最好在皿蓋上做好標(biāo)記
3.以下是以泡菜壇為容器制作泡菜時(shí)的4個(gè)處理:①沸鹽水冷卻后再倒入壇中;②鹽水需要浸沒(méi)全部菜料;③蓋好壇蓋后,向壇蓋邊沿的水槽中注滿(mǎn)水;④檢測(cè)泡菜中亞硝酸鹽的含量。下列說(shuō)法正確的是（ ）
A．①主要是為了防止菜料表面的醋酸桿菌被殺死B．②的主要目的是用鹽水殺死菜料表面的雜菌
C．③是為了使氣體只能從泡菜壇排出而不能進(jìn)入 D．④可檢測(cè)到完整發(fā)酵過(guò)程中亞硝酸鹽含量逐漸降低
4.平板接種常用在微生物培養(yǎng)中。下列說(shuō)法正確的是（ ）
A．不含氮源的平板不能用于微生物培養(yǎng)B．平板涂布時(shí)涂布器使用前必須進(jìn)行消毒
C．接種后未長(zhǎng)出菌落的培養(yǎng)基可以直接丟棄 D．利用以尿素為唯一氮源的平板能分離出合成脲酶的微生物
5.研究者擬從堆肥中取樣并篩選能高效降解羽毛、蹄角等廢棄物中角蛋白的嗜熱菌。根據(jù)堆肥溫度變化曲線(xiàn)(如圖)和選擇培養(yǎng)基篩選原理來(lái)判斷,下列最可能篩選到目標(biāo)菌的條件組合是（ ）
A．a(chǎn)點(diǎn)時(shí)取樣、尿素氮源培養(yǎng)基
B．b點(diǎn)時(shí)取樣、角蛋白氮源培養(yǎng)基
C．b點(diǎn)時(shí)取樣、蛋白胨氮源培養(yǎng)基
D．c點(diǎn)時(shí)取樣、角蛋白氮源培養(yǎng)基
6.酸豆角酸脆、營(yíng)養(yǎng)豐富，制作的主要流程為豆角去筋后洗凈、晾干→ 加鹽揉搓至翠綠色→ 放入泡菜壇→ 注入涼開(kāi)水→ 添加適量香辛料和白酒→ 密閉、腌制2周左右。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A．豆角的酸味主要與乳酸菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的乳酸有關(guān)
B．加鹽揉搓至翠綠色利用了葉綠素能溶解于高濃度NaCl溶液的特性
C．發(fā)酵前期泡菜壇中會(huì)冒出氣泡，這是由酵母菌等微生物細(xì)胞呼吸所致
D．加入的食鹽、香辛料、白酒等不僅能增加食品風(fēng)味，也能防止雜菌污染
7.關(guān)于白酒、啤酒和果酒的生產(chǎn)，下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A．在白酒、啤酒和果酒的發(fā)酵初期需要提供一定的氧氣
B．白酒、啤酒和果酒釀制的過(guò)程也是微生物生長(zhǎng)繁殖的過(guò)程
C．葡萄糖轉(zhuǎn)化為乙醇所需的酶既存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，也存在于線(xiàn)粒體
D．生產(chǎn)白酒、啤酒和果酒的原材料不同，但發(fā)酵過(guò)程中起主要作用的都是酵母菌
8.約9000年前，我們的祖先就會(huì)利用微生物將谷物、水果等發(fā)酵成含酒精的飲料。某興趣小組利用葡萄制作果酒和果醋，在該過(guò)程中發(fā)酵條件的控制至關(guān)重要，下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A．當(dāng)缺少糖源和氧氣時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿?br>B．當(dāng)葡萄酒制作完成后，可打開(kāi)瓶蓋后蓋上一層紗布進(jìn)行葡萄醋發(fā)酵
C．用帶蓋瓶子進(jìn)行酒精發(fā)酵，每隔12?h左右打開(kāi)瓶蓋一次以便排出CO2
D．果酒發(fā)酵過(guò)程溫度控制在30～35℃，果醋發(fā)酵溫度控制在18～30℃
9.滅菌、消毒、無(wú)菌操作是生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中常見(jiàn)的操作。下列敘述正確的是（ ）
A．家庭制作果酒、腐乳必須在無(wú)菌條件下進(jìn)行
B．微生物、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)基中需添加一定量的抗生素以防止污染
C．為防止蛋白質(zhì)變性，不能用濕熱滅菌法對(duì)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌
D．可用濕熱滅菌法對(duì)實(shí)驗(yàn)中所使用的微量離心管、細(xì)胞培養(yǎng)瓶等進(jìn)行滅菌
10.關(guān)于微生物純培養(yǎng)的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
A．各種培養(yǎng)基在配制時(shí)都應(yīng)包含碳源、氮源、水和無(wú)機(jī)鹽等
B．在培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)，一般需要將培養(yǎng)基調(diào)至中性或弱堿性
C．使用涂布器涂布后，需待菌液被培養(yǎng)基吸收后再將平板倒置
D．使用后的培養(yǎng)基丟棄前一定要進(jìn)行滅菌處理，以免污染環(huán)境
11.剛果紅是一種染料，可與纖維素反應(yīng)形成紅色復(fù)合物，但不會(huì)與纖維素水解產(chǎn)物發(fā)生反應(yīng)。研究人員利用該原理從土壤中分離纖維素分解菌并計(jì)數(shù)，培養(yǎng)結(jié)果如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A．剛果紅培養(yǎng)基以纖維素為唯一碳源 B．將菌液分散在培養(yǎng)基表面用的是平板劃線(xiàn)法
C．圖中菌落丁分解纖維素的能力最強(qiáng) D．用顯微鏡直接計(jì)數(shù)統(tǒng)計(jì)的結(jié)果往往比活菌實(shí)際數(shù)目多
12.研究種群的變化規(guī)律及影響種群數(shù)量變化的因素，在社會(huì)生產(chǎn)中有重要意義。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 調(diào)查某種鳥(niǎo)蛋的密度，能夠預(yù)測(cè)該鳥(niǎo)類(lèi)種群數(shù)量的變化趨勢(shì)
B. 森林中鹿種群的增長(zhǎng)受到環(huán)境條件、自身密度和天敵數(shù)量等因素調(diào)節(jié)
C. 用酵母菌釀酒，從接種后到密封前這一階段種群密度先增大后減小
D. 剛?cè)肭种聊车氐母勐莘N群，其增長(zhǎng)率隨著該種群密度的增大而減小
13.某研究小組將X、Y、Z三種食性相同的單細(xì)胞動(dòng)物在相同條件下進(jìn)行單獨(dú)培養(yǎng)和共同培養(yǎng)，種群數(shù)量變化曲線(xiàn)如圖所示。下列敘述正確的是（ ）
A. 曲線(xiàn)②最可能代表Y的種群數(shù)量變化
B. X和Y共同培養(yǎng)20d后，X的數(shù)量會(huì)以一定的倍數(shù)增長(zhǎng)
C. 與單獨(dú)培養(yǎng)相比，X和Z共同培養(yǎng)會(huì)導(dǎo)致彼此的K值增加
D. X、Y、Z單獨(dú)培養(yǎng)時(shí)，其增長(zhǎng)速率均為先增大后不變
14.生態(tài)學(xué)家對(duì)我國(guó)某高山群落演替的過(guò)程進(jìn)行了研究，如圖為甲、乙兩個(gè)群落在演替過(guò)程中物種豐富度的變化曲線(xiàn)，下列分析合理的是（ ）
A. 從山麓到山頂依次出現(xiàn)的不同森林類(lèi)型，是群落的垂直結(jié)構(gòu)
B. 第 5 年至第 10 年群落乙的變化可能與種間關(guān)系有關(guān)
C. 第 25 年左右群落乙物種豐富度達(dá)到最高，各種群密度達(dá)到最大
D. 甲、乙兩個(gè)群落在演替過(guò)程中都具有大量物種替代的特點(diǎn)
15.進(jìn)行種群密度調(diào)查時(shí)，除樣方法和標(biāo)記重捕法外，還可以調(diào)查該生物的直接數(shù)量指標(biāo)，如捕獲率、遇見(jiàn)率等，也可以調(diào)查糞堆數(shù)、活動(dòng)痕跡計(jì)數(shù)、鳴聲計(jì)數(shù)、洞穴(巢)數(shù)等間接數(shù)量指標(biāo)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）
A. 通過(guò)調(diào)查該生物的直接數(shù)量指標(biāo)的方法可得到精確的實(shí)際值
B 樣方法調(diào)查植物種群密度時(shí)，調(diào)查時(shí)間段不同可能不影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果
C. 標(biāo)記重捕法調(diào)查對(duì)象若在被標(biāo)記放回后死亡，則會(huì)導(dǎo)致估算值偏大
D. 標(biāo)記重捕法調(diào)查時(shí)估算值偏小的原因不可能是標(biāo)記對(duì)象受到驚嚇
16.假設(shè)動(dòng)物“溝通”的定義是：發(fā)信息者發(fā)出信息以改變接受信息者的行為，則下列不屬于“溝通”的是（ ）
A．親鳥(niǎo)假裝翅膀受傷，以吸引天敵的注意，使其遠(yuǎn)離雛鳥(niǎo)
B．捕食性螢火蟲(chóng)模擬其他種螢火蟲(chóng)的發(fā)光信號(hào)，以吸引該種雄蟲(chóng)前來(lái)，將之捕食
C．老鼠在草叢中跑動(dòng)的聲音，吸引貓頭鷹的注意
D．椋鳥(niǎo)發(fā)出警告叫聲，使同伴及時(shí)躲避天敵
17.生態(tài)位是指物種在生物群落或生態(tài)系統(tǒng)中的地位和角色，表現(xiàn)了物種對(duì)各種資源（食物、空間等）的利用以及不同物種之間的關(guān)系。生態(tài)位的重疊和分離狀況與種間競(jìng)爭(zhēng)、種內(nèi)斗爭(zhēng)具有密切的關(guān)系。下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A．種間競(jìng)爭(zhēng)會(huì)促使不同物種的生態(tài)位分化
B．種內(nèi)斗爭(zhēng)的加劇會(huì)使不同物種的生態(tài)位重疊減少
C．各物種生態(tài)位的分化利于群落穩(wěn)定性與多樣性的維持
D．兩個(gè)物種的生態(tài)位重疊增加，則種間競(jìng)爭(zhēng)加劇
18.圖1為某植食性昆蟲(chóng)遷入某生態(tài)系統(tǒng)后的種群增長(zhǎng)速率變化曲線(xiàn)，圖2為另一個(gè)種群中λ（λ是當(dāng)年種群數(shù)量與前一年種群數(shù)量的比值）隨時(shí)間的變化曲線(xiàn)（不考慮遷入、遷出的影響）。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）
A．圖1中t2 ~ t3時(shí)期與圖2中a～b時(shí)期種群年齡結(jié)構(gòu)都是衰退型
B．圖2中a、c時(shí)種群的出生率均與死亡率相當(dāng)
C．圖1和圖2中K值出現(xiàn)的時(shí)間分別對(duì)應(yīng)t2 和d
D．圖1和圖2可分別表示種群的“S”形增長(zhǎng)和“J”形增長(zhǎng)過(guò)程
19.研究人員調(diào)查了某海岸線(xiàn)巖石上共同生活的兩種藤壺（節(jié)肢動(dòng)物）。星光小藤壺生活在淺水區(qū)，退潮時(shí)經(jīng)常暴露在空氣中；寒仿藤壺生活在深水區(qū)，退潮時(shí)很少暴露在空氣中。將寒仿藤壺人為移除，星光小藤壺能夠很快占領(lǐng)深水區(qū)；但將星光小藤壺移除后，寒仿藤壺不能在淺水區(qū)生活。下列敘述不正確的是（ ）
A．研究藤壺的生態(tài)位，通常要研究它的棲息地、食物、天敵以及與其他物種的關(guān)系等
B．星光小藤壺生活在淺水區(qū)是與寒仿藤壺種間競(jìng)爭(zhēng)的結(jié)果
C．寒仿藤壺不能生活在淺水區(qū)的限制因素是星光小藤壺
D．星光小藤壺和寒仿藤壺的生態(tài)位重疊度越高，二者的種間競(jìng)爭(zhēng)越激烈
20.鯨落是指鯨魚(yú)死亡后落入深海形成的生態(tài)系統(tǒng)。鯨落形成初期，鯊魚(yú)、盲鰻 等生物吞食軟組織；中期蠕蟲(chóng)、甲殼類(lèi)生物以殘余鯨尸為棲居環(huán)境，啃食尸體， 吃骨蟲(chóng)弗蘭克普萊斯和吃骨蟲(chóng)羅賓普魯姆斯是兩種新發(fā)現(xiàn)的蠕蟲(chóng)，起初科學(xué)家只 觀(guān)察到了雌蟲(chóng)，后來(lái)發(fā)現(xiàn)雄蟲(chóng)生活在雌蟲(chóng)體內(nèi)；后期厭氧細(xì)菌進(jìn)入鯨魚(yú)骨頭中，分解其中的有機(jī)物，同時(shí)產(chǎn)生大量的硫化氫，硫化細(xì)菌氧化硫化氫獲得能量并合成有機(jī)物。下列敘述正確的是（ ）
A．鯨落中的群落不存在垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)
B．吃骨蟲(chóng)弗蘭克普萊斯和吃骨蟲(chóng)羅賓普魯姆斯的雄蟲(chóng)生活在雌蟲(chóng)體內(nèi)，是一種寄生現(xiàn)象
C．厭氧細(xì)菌和硫化細(xì)菌直接或間接依賴(lài)骨頭中的有機(jī)物生存，均屬于異養(yǎng)型生物
D．硫化細(xì)菌、蠕蟲(chóng)等所有生物構(gòu)成了生物群落
21.我國(guó)古籍中有許多利用生態(tài)學(xué)原理防蟲(chóng)治蟲(chóng)的記載。東漢王充的《論衡》:“藏宿麥之種，烈日乾暴，投干燥器，則蟲(chóng)不生”。明代霍韜曾說(shuō)，廣東香山、番禺等地有蟛蜞蟲(chóng)，食谷之芽，大為農(nóng)害，唯鴨能啖焉，且鴨不為害農(nóng)稻。清末的《蒲折縣鄉(xiāng)土志》載有:“捕得蝗，刺孔點(diǎn)以痘漿，放令飛去，痘毒傳染，其種自滅。”下列說(shuō)法正確的是（ ）
A．害蟲(chóng)難以防治的原因可能是大多數(shù)害蟲(chóng)的繁殖能力強(qiáng)、出生率高
B．“烈日乾暴、則蟲(chóng)不生”，說(shuō)明害蟲(chóng)的種群數(shù)量變化受密度制約因素影響
C．病毒與蝗蟲(chóng)之間為寄生關(guān)系，可在蝗蟲(chóng)數(shù)量達(dá)到K/2時(shí)接種病毒進(jìn)行防治
D．稻田中引入蟛蜞蟲(chóng)的其他天敵，均可“能啖焉”且“不為害農(nóng)稻”
22.某農(nóng)場(chǎng)中甲、乙、丙三種生物歸屬于三個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)，三者的數(shù)量變化曲線(xiàn)（不都是消費(fèi)者）如圖1所示；該農(nóng)場(chǎng)中的能量流動(dòng)簡(jiǎn)圖如圖2所示，其中a 2和b 3分別為第二、第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)從上一營(yíng)養(yǎng)級(jí)同化的能量。d 1和d 2 為攝入的飼料量。下列相關(guān)敘述，正確的是（ ）
A．流入該農(nóng)場(chǎng)的總能量是現(xiàn)有生物擁有的總能量和人工飼料中的總能量
B．圖1中丙、乙分別屬于第二、第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)，且乙和丙的種間關(guān)系為捕食
C．圖2中第二、第三營(yíng)養(yǎng)級(jí)糞便中的能量分別屬于a 3 + d 1、b 2 + d 2
D．該農(nóng)場(chǎng)中第一和第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)之間的能量傳遞效率為（ a 2 + d 1）/（a 1 + a 2 + a 3）×100％
23．下列關(guān)于森林群落垂直結(jié)構(gòu)的敘述錯(cuò)誤的是 （ ）
A．是長(zhǎng)期自然選擇的結(jié)果 B．緩解了種間競(jìng)爭(zhēng) C．層次性主要由水分決定 D．有利于對(duì)資源的充分利用
24．種群數(shù)量變化受到很多非生物因素的影響。下列相關(guān)表述不正確的是（ ）
A．非生物因素對(duì)種群數(shù)量變化的影響往往是綜合性的
B．林下光照較弱不會(huì)導(dǎo)致所有林下植物的種群數(shù)量下降
C．氣溫驟降對(duì)某些昆蟲(chóng)種群數(shù)量的影響強(qiáng)度與各自的種群密度無(wú)關(guān)
D．非生物因素均通過(guò)影響出生率和死亡率進(jìn)而影響種群數(shù)量的變化
25．下列關(guān)于種群密度的有關(guān)推測(cè)，錯(cuò)誤的是（ ）
A．田鼠的種群密度越大，受食物短缺的影響越大 B．梨樹(shù)種植密度不同時(shí)，單位面積梨的產(chǎn)量可能相同
C．氣候因素對(duì)種群的作用強(qiáng)度與種群密度有關(guān) D．鳥(niǎo)類(lèi)種群密度較低時(shí)種類(lèi)互助行為對(duì)種群發(fā)展有利
二、多選題（本題共5小題，每小題3分，共15分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，有一項(xiàng)或多項(xiàng)符合題目要求。全部選對(duì)得3分，選對(duì)但不全得1分，有選錯(cuò)的得0分）
26．果酒的家庭制作與啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)相比,共同點(diǎn)有( )
A．都利用了酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精的原理 B．都需要一定的有氧環(huán)境供發(fā)酵菌種繁殖
C．發(fā)酵前都需要對(duì)原料進(jìn)行滅菌 D．發(fā)酵結(jié)束后都必須進(jìn)行消毒以延長(zhǎng)保存期
27．藍(lán)莓富含花青素，對(duì)人體有增強(qiáng)視力、消除眼睛疲勞、消脂減肥、解酒護(hù)肝等功效。家庭利用藍(lán)莓可生產(chǎn)藍(lán)莓果汁、藍(lán)莓酒、藍(lán)莓醋、藍(lán)莓果醬等。下列敘述不正確的是（ ）
A．藍(lán)莓酒發(fā)酵過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格控制無(wú)菌條件，并定時(shí)通入無(wú)菌空氣
B．在制作藍(lán)莓醋時(shí)，高壓蒸汽滅菌后的果酒需冷卻后才能接種醋酸桿菌
C．在制作藍(lán)莓果汁時(shí)，纖維素酶和果膠酶可破壞藍(lán)莓細(xì)胞壁提高果汁產(chǎn)量
D．制作藍(lán)莓酒和藍(lán)莓醋時(shí)所需控制的最適溫度相同
28．許多傳統(tǒng)發(fā)酵食品如果酒、酸奶、面包、泡菜、火腿、腐乳、豆豉等，成為人們的美味佳肴。下列關(guān)于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（ ）
A．酵母、毛霉和曲霉等真核生物參與了腐乳的發(fā)酵 B．制作泡菜過(guò)程中，適當(dāng)提高溫度可以抑制雜菌生長(zhǎng)
C．制作果醋時(shí)利用了醋酸菌在無(wú)氧條件下產(chǎn)生醋酸的原理
D．面包松軟可口的原因是酵母菌在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生了二氧化碳
29．下列有關(guān)微生物培養(yǎng)與應(yīng)用的說(shuō)法不正確的是（ ）
A．固體培養(yǎng)基中不含水，液體培養(yǎng)基中含水
B．大腸桿菌的純化培養(yǎng)過(guò)程包括培養(yǎng)基的配制和純化大腸桿菌兩個(gè)階段
C．接種前需對(duì)培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)、實(shí)驗(yàn)操作者的雙手等進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理
D．分離分解尿素的細(xì)菌時(shí)，尿素是培養(yǎng)基中唯一的氮源和碳源
30．醬油起源于我國(guó),至今已有數(shù)千年歷史。參與醬油釀造過(guò)程的微生物主要有米曲霉、酵母菌和乳酸菌等,如圖是醬油制作的部分流程。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A．參與釀造過(guò)程的米曲霉和酵母菌具有相同的代謝類(lèi)型
B．代謝產(chǎn)物積累和釀造環(huán)境的變化導(dǎo)致后期窖池微生物數(shù)量下降
C．釀造過(guò)程中多種酶系可將原料中的蛋白質(zhì)、脂肪等分解為小分子
D．大豆中的蛋白質(zhì)可為米曲霉的生長(zhǎng)提供氮源,小麥中的淀粉為其提供碳源
第II卷（非選擇題）
三、綜合題（本題共4小題，共35分，除標(biāo)注外每空1分）
31．（9分）人類(lèi)對(duì)資源的利用應(yīng)采取節(jié)約使用、綜合利用，避免浪費(fèi)和破壞的可持續(xù)發(fā)展原則。?；~(yú)塘是珠三角地區(qū)人民經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐，將種桑和養(yǎng)魚(yú)配合生產(chǎn)而形成的一種可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)模式。圖1?；~(yú)塘農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)局部的能量流動(dòng)，圖中字母代表相應(yīng)能量。圖2表示某生態(tài)系統(tǒng)中植物和動(dòng)物構(gòu)成的食物網(wǎng)。請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題：

(1)流經(jīng)一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)的總能量是 。圖1中D可表示為 的能量。
(2)圖2中乙和丙的關(guān)系是 （2分）。
(3)假設(shè)圖2中丙的能量4/5來(lái)自甲，1/5來(lái)自乙，那么丙每增加2Kg，至少需要消耗甲 Kg。
(4)該生態(tài)工程將植物殘?jiān)?dòng)物糞便等廢棄物充分利用，這體現(xiàn)了生態(tài)工程的 原理。桑樹(shù)經(jīng)常發(fā)生蟲(chóng)害，從能量流動(dòng)角度分析，殺蟲(chóng)的目的是 。
(5)在適宜光周期的刺激下，魚(yú)塘中某些浮游植物會(huì)開(kāi)花，光照對(duì)這些浮游植物來(lái)說(shuō)是一種 信息，該實(shí)例體現(xiàn)的信息傳遞功能是 。
32．（10分）下圖表示某種群數(shù)量變化可能的四種情況（“J”型、Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ），其中a點(diǎn)表示外界因素的變化。請(qǐng)據(jù)圖分析回答：
(1)K值的含義是______________，某種群在一定時(shí)間內(nèi)維持K值的條件____________________。
(2)若圖中種群為長(zhǎng)江流域的野生揚(yáng)子鱷（處于最高營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物之一），當(dāng)種群數(shù)量在a點(diǎn)后的變化曲線(xiàn)為Ⅲ、且種群數(shù)量為K2時(shí)，請(qǐng)分析a點(diǎn)表示的外界因素有_________（2分）。若圖中種群為東亞飛蝗，應(yīng)控制其種群數(shù)量為_(kāi)_________（填“K1”“K2”或“0”），以有利于維持該地區(qū)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性。干旱能抑制一種絲狀菌（該菌造成蝗蟲(chóng)患病）的生長(zhǎng)，若a點(diǎn)變化為干旱，則a點(diǎn)后東亞飛蝗種群數(shù)量變化曲線(xiàn)可能為_(kāi)_______（用圖中標(biāo)號(hào)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ表示）。
(3)在實(shí)驗(yàn)室條件下細(xì)菌的繁殖呈J型增長(zhǎng)。請(qǐng)分析種群在呈指數(shù)增長(zhǎng)時(shí)___________（增長(zhǎng)率/增長(zhǎng)速率）是恒定不變的。
(4)若吸取藻細(xì)胞樣液1mL并稀釋100倍，采用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板（規(guī)格為1mm×1mm×0．1mm，由400個(gè)小格組成）計(jì)數(shù)。圖3表示藻細(xì)胞的分布情況，以該中方格為一個(gè)樣方，計(jì)數(shù)結(jié)果是藻細(xì)胞有________個(gè)。如果計(jì)數(shù)的中方格藻細(xì)胞平均數(shù)為15，則1mL培養(yǎng)液中藻細(xì)胞的總數(shù)為_(kāi)_______個(gè)（2分）。
33．（9分）泡菜在發(fā)酵期間，由于乳酸菌的發(fā)酵作用，乳酸不斷積累，因此可以根據(jù)微生物的活動(dòng)情況和乳酸積累量，將泡菜發(fā)酵過(guò)程分為三個(gè)階段。
（1）發(fā)酵初期：蔬菜剛?cè)雺瘯r(shí)，其表面帶入的微生物主要是不抗酸的酵母菌。其中的酵母菌最初的呼吸作用方式是_____________，相應(yīng)的反應(yīng)式是_____________________________________________(2分)。發(fā)酵初期氧氣耗盡，乳酸發(fā)酵開(kāi)始。
（2）發(fā)酵中期：乳酸發(fā)酵使乳酸不斷積累，pH下降，無(wú)氧狀態(tài)穩(wěn)定，乳酸菌開(kāi)始活躍，并產(chǎn)生大量乳酸，乳酸的積累量可達(dá)到0.6%～0.8%，pH為3.5～3.8。這一期間為泡菜完全成熟階段，泡菜有酸味而且清香。分析此時(shí)期壇內(nèi)其他微生物的生長(zhǎng)情況：__________________，原因是____________________________
_________________________________________________________________________________(2分)。
（3）發(fā)酵后期：在此期間繼續(xù)進(jìn)行乳酸發(fā)酵，乳酸含量繼續(xù)增加，可達(dá)1.0%以上。當(dāng)乳酸含量達(dá)到1.2%以上時(shí)，發(fā)酵速度會(huì)逐漸變緩甚至停止，主要原因是：___________________________________。此階段泡菜酸度過(guò)高、風(fēng)味已不協(xié)調(diào)。
（4）在泡菜的腌制過(guò)程中，還要跟蹤檢測(cè)亞硝酸鹽的含量，膳食中的亞硝酸鹽一般_______（會(huì)、不會(huì)）危害人體健康。亞硝酸鹽在特定的條件下會(huì)轉(zhuǎn)變成致癌物______________ 。
（7分，除標(biāo)注外每空1分）番茄灰霉病菌嚴(yán)重影響番茄生產(chǎn)，枯草芽孢桿菌可以產(chǎn)生對(duì)多種病原菌具有抑制作用的蛋白質(zhì)。為探究枯草芽孢桿菌能否用于番茄灰霉病的生物防治，研究者設(shè)計(jì)了相關(guān)實(shí)驗(yàn)。回答下列問(wèn)題：
(1)檢測(cè)枯草芽孢桿菌對(duì)番茄灰霉病菌的抑制作用時(shí)，取適量 菌液涂布于固體培養(yǎng)基上，將無(wú)菌濾紙片（直徑5 mm ）在 菌液中浸泡后覆蓋于固體培養(yǎng)基中心，數(shù)秒后取出濾紙片，培養(yǎng)皿倒置培養(yǎng)后測(cè)量 大小以判定抑菌效果。
(2)枯草芽孢桿菌為好氧微生物，液體培養(yǎng)時(shí)應(yīng)采用 （填“靜置”或“搖床振蕩”）培養(yǎng)。培養(yǎng)過(guò)程中抽樣檢測(cè)活菌數(shù)量時(shí)，應(yīng)采用 （填“稀釋涂布平板法”或“顯微鏡直接計(jì)數(shù)法”），其原因是 （2分）。
3月月考 高二生物答案
第I卷（選擇題）
一、單選題（共25小題，每題2分，共50分）
B
【解析】葡萄糖分解生成酒精的過(guò)程釋放能量，形成ATP ，屬于放能反應(yīng)，A正確；酒精氧化生成乙酸的過(guò)程無(wú)氣體釋放，不能使面團(tuán)變得膨松，B錯(cuò)誤；老面發(fā)酵時(shí)有酸味可能是因?yàn)榇姿峋谟醒鯒l件下將葡萄糖分解成乙酸，C正確；老面發(fā)酵時(shí)添加的食用堿與乙酸發(fā)生反應(yīng)的同時(shí)能產(chǎn)生CO_2 ，使面團(tuán)更膨松，D正確。
C
【解析】牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基含有碳源，不能保證以PP 為唯一碳源，A錯(cuò)誤；根據(jù)微生物實(shí)驗(yàn)的要求，樣品采集所用的容器需要無(wú)毒無(wú)菌，B錯(cuò)誤；附著在PP 顆粒上的細(xì)菌可能具有分解PP 的能力，通過(guò)菌落的大小、形態(tài)、顏色等特征可初步判斷菌種的類(lèi)型，挑取單菌落，可獲得純培養(yǎng)物，C正確；由于該實(shí)驗(yàn)使用平板較多且需要倒置，為避免混淆，應(yīng)在皿底上做標(biāo)記，D錯(cuò)誤。
C
【解析】乳酸菌是腌制泡菜的主要菌種,因此①主要是為了防止菜料表面的乳酸菌被殺死,A錯(cuò)誤。乳酸菌是厭氧細(xì)菌,在無(wú)氧的情況下能將葡萄糖分解成乳酸,②的主要目的是營(yíng)造無(wú)氧的環(huán)境,有利于乳酸發(fā)酵,B錯(cuò)誤。蓋好壇蓋后,向壇蓋邊沿的水槽中注滿(mǎn)水一方面是為了防止外界空氣進(jìn)入,以營(yíng)造相對(duì)無(wú)氧的環(huán)境,有利于乳酸發(fā)酵,另一方面泡菜發(fā)酵的早期酵母菌會(huì)產(chǎn)生CO2,可以溶于水中并釋放出來(lái),C正確。泡菜完整發(fā)酵過(guò)程中亞硝酸鹽含量先上升后下降,D錯(cuò)誤。
D
【解析】培養(yǎng)基一般都含有水、無(wú)機(jī)鹽、碳源、氮源等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但不是必須都含有,不含氮源的培養(yǎng)基可用來(lái)選擇培養(yǎng)固氮菌,A錯(cuò)誤;平板涂布時(shí),涂布器應(yīng)在酒精燈火焰上灼燒滅菌,而不是消毒,B錯(cuò)誤;接種后的培養(yǎng)基,不論是否長(zhǎng)出菌落,都應(yīng)在丟棄前進(jìn)行滅菌處理,以免污染環(huán)境,C錯(cuò)誤;只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素,利用以尿素作為唯一氮源的選擇培養(yǎng)基,可以從土壤中分離出合成脲酶的微生物,D正確。
D
【解析】根據(jù)題意,目標(biāo)菌應(yīng)該具備的兩個(gè)條件分別是“嗜熱”和“能分解角蛋白”,由題圖可知,c點(diǎn)時(shí)堆肥溫度達(dá)到最高且維持恒定,所以從c點(diǎn)取樣,并且用角蛋白為唯一氮源的培養(yǎng)基進(jìn)行篩選,故選D。
B
【解析】制作酸豆角的原理是乳酸菌在無(wú)氧條件下進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生乳酸，乳酸使豆角變得酸脆，A正確；加鹽揉搓至翠綠色利用了當(dāng)外界濃度高于細(xì)胞液的濃度時(shí)，細(xì)胞會(huì)發(fā)生失水的現(xiàn)象，使豆角細(xì)胞的水分減少，而葉綠素易溶于有機(jī)溶劑，B錯(cuò)誤；發(fā)酵前期泡菜壇中會(huì)冒出氣泡，這是由酵母菌等微生物細(xì)胞呼吸釋放氣體所致，C正確；加入的食鹽、香辛料、白酒等一方面能抑制雜菌生長(zhǎng)，防止雜菌污染，一方面能增加食品風(fēng)味，D正確。
C
【解析】在白酒、啤酒和果酒的發(fā)酵初期需要提供一定的氧氣，讓酵母菌大量繁殖，A正確；白酒、啤酒和果酒釀制的過(guò)程也是微生物生長(zhǎng)繁殖的過(guò)程，B正確；細(xì)胞中的葡萄糖轉(zhuǎn)化為乙醇所需的酶存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，不存在于線(xiàn)粒體中，C錯(cuò)誤；白酒、啤酒和果酒發(fā)酵過(guò)程中起主要作用的菌種是酵母菌，D正確。
B
【解析】當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將糖分解成乙酸；當(dāng)缺少糖源但氧氣充足時(shí)，醋酸菌將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛，再將乙醛變?yōu)橐宜?，A錯(cuò)誤。當(dāng)葡萄酒制作完成后，可打開(kāi)瓶蓋后蓋上一層紗布進(jìn)行葡萄醋發(fā)酵，打開(kāi)瓶蓋的目的是為乙酸發(fā)酵提供充足的氧氣，蓋上一層紗布的目的是減少空氣中塵土等的污染，B正確。用帶蓋瓶子進(jìn)行酒精發(fā)酵，每隔12h左右擰松瓶蓋一次以便排出CO2 ，不是打開(kāi)瓶蓋，C錯(cuò)誤。果酒發(fā)酵過(guò)程溫度控制在18～30℃，果醋發(fā)酵溫度控制在30～35℃ ，D錯(cuò)誤。
D
【解析】家庭制作果酒、腐乳不需要在無(wú)菌條件下進(jìn)行，A錯(cuò)誤；動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)基中需添加一定量的抗生素以防止污染，保證無(wú)菌環(huán)境，而微生物培養(yǎng)基中一般不能加入抗生素，B錯(cuò)誤；一般用濕熱滅菌法對(duì)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌（【辨析】干熱滅菌和濕熱滅菌：耐高溫和需要保持干燥的物品，可以用干熱滅菌法。），以防止雜菌污染，C錯(cuò)誤；可用濕熱滅菌法對(duì)實(shí)驗(yàn)中所使用的微量離心管、細(xì)胞培養(yǎng)瓶等進(jìn)行滅菌，以防止雜菌污染，D正確。
A
【解析】培養(yǎng)基的配方中一般包含碳源、氮源、水、無(wú)機(jī)鹽，但不是各種微生物的培養(yǎng)基配方中都要包含這四種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如固氮菌的培養(yǎng)基中不需要加入氮源，A錯(cuò)誤；大多數(shù)細(xì)菌在中性或弱堿性條件下才能正常生長(zhǎng)，因此在培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)，一般需要將培養(yǎng)基調(diào)至中性或弱堿性，B正確；使用涂布器涂布后，需待菌液被培養(yǎng)基吸收后再將平板倒置，放入恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，C正確；使用后的培養(yǎng)基丟棄前一定要進(jìn)行滅菌處理，以免污染環(huán)境，D正確。
B
【解析】該實(shí)驗(yàn)的目的是從土壤中分離纖維素分解菌并計(jì)數(shù)，因此該剛果紅培養(yǎng)基應(yīng)以纖維素為唯一碳源，A正確；微生物常用的接種方法有平板劃線(xiàn)法和稀釋涂布平板法，將菌液分散在培養(yǎng)基表面應(yīng)該用稀釋涂布平板法，B錯(cuò)誤；有透明圈說(shuō)明纖維素被纖維素酶催化分解，透明圈大小與纖維素酶的量和活性有關(guān)，透明圈越大，說(shuō)明微生物分解纖維素能力越強(qiáng)，由題圖可知，菌落丁周?chē)耐该魅ψ畲?，說(shuō)明其分解纖維素的能力最強(qiáng)，C正確；由于顯微鏡直接計(jì)數(shù)時(shí)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)包括了已經(jīng)死亡的細(xì)菌，所以其統(tǒng)計(jì)的結(jié)果往往比活菌實(shí)際數(shù)目多，D正確。
B
【解析】A、調(diào)查某種鳥(niǎo)蛋的密度，能夠預(yù)測(cè)該鳥(niǎo)類(lèi)短期的出生率但不能預(yù)測(cè)種群數(shù)量的變化趨勢(shì)，A錯(cuò)誤；
B、影響種群數(shù)量變化的因素包括密度制約因素和非密度制約因素，森林中鹿種群的增長(zhǎng)受到環(huán)境條件、自身密度和天敵數(shù)量等因素調(diào)節(jié)，B正確；C、酵母菌釀酒，從接種后到密封前這一階段，由于發(fā)酵前期，營(yíng)養(yǎng)充足、溶氧量大，種群增長(zhǎng)快，隨著資源不斷消耗，種群增長(zhǎng)速率下降，但在密封前種群數(shù)量一直增加，C錯(cuò)誤；D、福壽螺屬于外來(lái)物種，剛?cè)肭謺r(shí)，由于食物、空間等資源豐富，氣候適宜，缺少天敵或競(jìng)爭(zhēng)者等，福壽螺的種群增長(zhǎng)大致呈“J”形，“J”形曲線(xiàn)的增長(zhǎng)率保持不變，增長(zhǎng)速率逐漸增加，D錯(cuò)誤。
A
【解析】A、X、Y、Z食性相同，則共同培養(yǎng)時(shí)種群數(shù)量的最大值應(yīng)該小于單獨(dú)培養(yǎng)時(shí)，X和Y共同培養(yǎng)的種群數(shù)量的最大值在75左右，而曲線(xiàn)②最大值略高于50，故曲線(xiàn)②最可能代表Y的種群數(shù)量變化，A正確；B、種群數(shù)量以一定的倍數(shù)增長(zhǎng)是“J”型（形）曲線(xiàn)的特點(diǎn)，X和Y共同培養(yǎng)20d后，由于存在生存空間有限、資源有限等環(huán)境阻力，X的數(shù)量不會(huì)成“J”型增長(zhǎng)，B錯(cuò)誤；C、K值是指環(huán)境條件不被破壞的情況下，種群所能維持的最大數(shù)量，X和Z存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系，二者共同培養(yǎng)時(shí)會(huì)導(dǎo)致彼此的K值降低，C錯(cuò)誤；D、由于環(huán)境條件的限制，三者的種群均是S型增長(zhǎng)，X、Y、Z單獨(dú)培養(yǎng)時(shí)，其增長(zhǎng)速率均為先增大后減小，D錯(cuò)誤。
B
【解析】A、不同海拔的植被類(lèi)型不能反映群落的垂直結(jié)構(gòu)特征，A錯(cuò)誤；B、由圖可知，第5年至第10年乙曲線(xiàn)下降，可能是具有生存優(yōu)勢(shì)的物種出現(xiàn)后，使某些物種在競(jìng)爭(zhēng)過(guò)程中被淘汰，B正確；C、第25年左右群落乙物種豐富度達(dá)到最高，但各種群密度不一定達(dá)到最大，C錯(cuò)誤；D、由圖可知，第25年后，甲群落物種豐富度較初始時(shí)略有下降，乙群落的物種豐富度高于初始豐富度，無(wú)法判斷是否都具有大量物種被替代的特點(diǎn)，D錯(cuò)誤。
A
【解析】A、調(diào)查生物的直接數(shù)量指標(biāo)，如捕獲率、遇見(jiàn)率等，不可得到精確的實(shí)際值，A錯(cuò)誤；B、樣方法調(diào)查植物種群密度時(shí)，種群密度可能不受調(diào)查時(shí)間段的影響，B正確；C、種群數(shù)量=標(biāo)記個(gè)體數(shù)×重捕個(gè)體數(shù)÷重捕標(biāo)記個(gè)體數(shù)，標(biāo)記重捕法調(diào)查對(duì)象若在被標(biāo)記放回后死亡，會(huì)導(dǎo)致重捕個(gè)體中標(biāo)記個(gè)體數(shù)減少，估算值偏大，C正確；D、標(biāo)記對(duì)象受到驚嚇，導(dǎo)致重捕個(gè)體中標(biāo)記個(gè)體數(shù)減少，估算值偏大，不會(huì)導(dǎo)致調(diào)查時(shí)估算值偏小，D正確。
C
【解析】A、親鳥(niǎo)假裝翅膀受傷，以吸引天敵的注意，使其遠(yuǎn)離雛鳥(niǎo)，屬于動(dòng)物“溝通”，A錯(cuò)誤；
B、捕食性螢火蟲(chóng)模擬他種螢火蟲(chóng)的發(fā)光信號(hào)，以吸引該種雄蟲(chóng)前來(lái)，將之捕食，屬于動(dòng)物“溝通”，B錯(cuò)誤；C、老鼠在草叢中跑動(dòng)的聲音，吸引了天敵的注意，是老鼠的無(wú)意識(shí)行為，沒(méi)有改變天敵的行為，不屬于動(dòng)物“溝通”，C正確；D、椋鳥(niǎo)發(fā)出警告叫聲，使同伴及時(shí)躲避天敵，屬于動(dòng)物“溝通”，D錯(cuò)誤。
B
【解析】A、種間競(jìng)爭(zhēng)使不同物種對(duì)資源的利用會(huì)出現(xiàn)差異，所以會(huì)促使不同物種的生態(tài)位分化，A正確；
B、種內(nèi)斗爭(zhēng)的加劇會(huì)使種群內(nèi)的個(gè)體占據(jù)更多的資源，從而使不同物種的生態(tài)位重疊增加，B錯(cuò)誤；
C、各物種生態(tài)位的分化有利于生物對(duì)資源的利用，有利于群落穩(wěn)定性與多樣性的維持，C正確；
D、兩個(gè)物種的生態(tài)位重疊增加，相似的生存空間和資源越多，則種間競(jìng)爭(zhēng)加劇，D正確。
B
C
D
A
C
C
D
C
二、多選題（本題共5小題，每小題3分，共15分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，有一項(xiàng)或多項(xiàng)符合題目要求。全部選對(duì)得3分，選對(duì)但不全得1分，有選錯(cuò)的得0分）
26．AB
【解析】果酒的家庭制作和啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)都利用了酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精的原理,A正確;兩個(gè)過(guò)程都需要先保持一定的氧氣濃度,讓酵母菌繁殖,B正確;果酒的家庭制作在發(fā)酵前不需要對(duì)原料進(jìn)行滅菌,因?yàn)樾枰迷献陨泶嬖诘木N進(jìn)行發(fā)酵,C錯(cuò)誤;發(fā)酵結(jié)束后,啤酒的工業(yè)化生產(chǎn)需要進(jìn)行消毒,以延長(zhǎng)保存期,而果酒的家庭制作不需要,D錯(cuò)誤。
27．ABD
【解析】A、藍(lán)莓酒發(fā)酵過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格控制無(wú)菌條件和無(wú)氧環(huán)境，以利于酵母菌無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，A錯(cuò)誤；B、在藍(lán)莓酒基礎(chǔ)上制作藍(lán)莓醋時(shí)，對(duì)果酒不需高壓蒸汽滅菌，B錯(cuò)誤；C、植物細(xì)胞壁主要成分是纖維素和果膠，因此用纖維素酶和果膠酶可破壞破壞藍(lán)莓細(xì)胞壁，提高出汁率，增加果汁產(chǎn)量，C正確；D、制藍(lán)莓酒時(shí)將溫度控制在18~25℃，制藍(lán)莓醋時(shí)將溫度控制在30~35℃，D錯(cuò)誤。
28.BC
【解析】酵母、毛霉和曲霉等真核生物參與了腐乳的發(fā)酵，其中毛霉是主要菌種，A正確；制作泡菜過(guò)程中，適當(dāng)提高溫度不能抑制雜菌生長(zhǎng)，B錯(cuò)誤；醋酸菌為好氧菌，必須在有氧條件下生活，C錯(cuò)誤；發(fā)面的過(guò)程中酵母菌在發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生了二氧化碳，使面包變得松軟可口，D正確。
29.ACD
30.BCD
第II卷（非選擇題）
三、綜合題（共35分，除標(biāo)注外每空1分）
31.（9分）
(1) 生產(chǎn)者固定的太陽(yáng)能 流向蠶的能量（或“蠶同化的能量”）
(2) 捕食和種間競(jìng)爭(zhēng)(2分) (3)18
(4) 循環(huán) 使能量更多地流向人類(lèi) (5) 物理 能夠影響生物種群的繁衍
32.（10分）（1）環(huán)境容納量 環(huán)境條件不受破壞
（2）食物減少、活動(dòng)范圍縮小(2分) K2 I （3）增長(zhǎng)率
（4） 12 2.4×108(2分)
【解析】 【分析】據(jù)圖分析，I曲線(xiàn)的K值較高，因此I保持較好；Ⅱ的環(huán)境容納量低于原始環(huán)境容納量，說(shuō)明環(huán)境有一定程度的破壞；Ⅲ中生物逐漸滅絕，說(shuō)明棲息地的環(huán)境被完全破壞。
【小問(wèn)1詳解】K值又叫環(huán)境容納量，是指環(huán)境條件不受破壞的情況下某種群在一定時(shí)間內(nèi)維持的數(shù)量。則某種群在一定時(shí)間內(nèi)維持K值的條件是環(huán)境條件不被破壞。
【小問(wèn)2詳解】若圖中種群為長(zhǎng)江流域的野生揚(yáng)子鱷,a點(diǎn)后的變化曲線(xiàn)為III，種群數(shù)量下降，表示該種群環(huán)境阻力增加，可能的原因有食物減少、活動(dòng)范圍縮小等。若圖中種群為東亞飛蝗，種群數(shù)量在K/2增長(zhǎng)率最大，而K2小于K/2，將蝗蟲(chóng)種群數(shù)量控制在K2，能夠抑制其恢復(fù)到K值；如果控制在0，則不能提供給以其為生物的營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物能量；如果控制在K1，則數(shù)量過(guò)高，不利生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定。據(jù)信息可知“干旱能抑制一種絲狀菌（該菌造成蝗蟲(chóng)患?。┑纳L(zhǎng)”，故若a點(diǎn)變化為干旱，則蝗蟲(chóng)種群數(shù)量將會(huì)增加，對(duì)應(yīng)曲線(xiàn)為I。
【小問(wèn)3詳解】在實(shí)驗(yàn)室條件下細(xì)菌的繁殖呈J型增長(zhǎng)。J型指數(shù)增長(zhǎng)的曲線(xiàn)增長(zhǎng)率不變。
【小問(wèn)4詳解】若血細(xì)胞計(jì)數(shù)板為如圖樣式，應(yīng)選用五點(diǎn)取樣法選取如圖中的5個(gè)中方格計(jì)數(shù)并求平均值再進(jìn)行換算。樣方法計(jì)數(shù)原則應(yīng)遵循“計(jì)上不計(jì)下，計(jì)左不計(jì)右，計(jì)上邊和左邊的交點(diǎn)、計(jì)方格內(nèi)”的原則。若以中方格為一個(gè)樣方，由于圖中1個(gè)中方格（含有25個(gè)小方格）中藻細(xì)胞數(shù)量為12個(gè)。如果計(jì)數(shù)的中方格藻細(xì)胞平均數(shù)為15，則1mL培養(yǎng)液中藻細(xì)胞的總數(shù)為15個(gè)，則1mL培養(yǎng)液中藻細(xì)胞的總數(shù)（15個(gè)÷25小方格×100倍×400小方格）÷0.1mm3×1000mm3=2.4×108個(gè)。
33.（9分）（1）有氧呼吸 反應(yīng)式（略）（2分）
（2）生長(zhǎng)受到抑制
缺氧、呈酸性的發(fā)酵液中，乳酸菌能大量生長(zhǎng)繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物都無(wú)法適應(yīng)這種環(huán)境而受抑制。（2分）
（3）高濃度乳酸會(huì)抑制乳酸菌生長(zhǎng) （4）不會(huì) 亞硝胺
34.（7分）(1)番茄灰霉病菌 枯草芽孢桿菌 透明圈（或抑菌圈）
(2)搖床振蕩 稀釋涂布平板法 稀釋涂布平板法在培養(yǎng)基上看到的每一個(gè)菌落都來(lái)自一個(gè)活細(xì)胞，用于統(tǒng)計(jì)樣品中活菌數(shù)目（或顯微鏡直接計(jì)數(shù)法統(tǒng)計(jì)的結(jié)果是死菌和活菌數(shù)目的總和）（2分）
【解析】(1)檢測(cè)枯草芽孢桿菌對(duì)番茄灰霉病菌的抑制作用，先把適量的番茄灰霉病菌菌液涂布于固體培養(yǎng)基上，將無(wú)菌濾紙片在枯草芽孢桿菌菌液中浸泡后覆蓋于固體培養(yǎng)基中心，若對(duì)番茄灰霉病菌有抑制作用，被覆蓋位置的番茄灰霉病菌就會(huì)被殺死，培養(yǎng)皿倒置培養(yǎng)后會(huì)出現(xiàn)透明圈或抑菌圈，測(cè)量透明圈或抑菌圈大小可判定抑菌效果強(qiáng)弱。
枯草芽孢桿菌為好氧微生物，采用搖床振蕩培養(yǎng)可增大培養(yǎng)液的溶氧量及使微生物與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)充分接觸，有利于枯草芽孢桿菌的生長(zhǎng)繁殖。培養(yǎng)過(guò)程中抽樣檢測(cè)活菌數(shù)量，應(yīng)該采用稀釋涂布平板法，原因是稀釋涂布平板法在培養(yǎng)基上看到的每一個(gè)菌落都來(lái)自一個(gè)活細(xì)胞，而顯微鏡直接計(jì)數(shù)法會(huì)將死菌也計(jì)算在內(nèi)。

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