1.同學(xué)們想觀察水螅的捕食過程，下列選項中有可能捕捉到水螅的是（ ）
A. 被污染的廢水B. 蔚藍的海水C. 涓涓的清澈溪水D. 水流湍急的江水
2.野蛞蝓，又名鼻涕蟲，是一類嚴重危害農(nóng)作物的害蟲，它的身體柔軟，體背前端具外套膜，其體內(nèi)有退化的貝殼（即盾板）。據(jù)此可知，野蛞蝓屬于（ ）
A. 扁形動物B. 軟體動物C. 節(jié)肢動物D. 爬行動物
3.2021年入侵中國12省的紅火蟻，蟻群數(shù)量龐大，是最具危險的入侵物種之一。下列關(guān)于紅火蟻的敘述正確的是（ ）
A. 身體分節(jié)，屬于環(huán)節(jié)動物B. 體表有外套膜起保護作用
C. 呼吸器官主要位于頭部D. 可以通過氣味與其同伴溝通交流
4.中國漢語言中有許多成語、歇后語與動物有關(guān)，如“臨淵羨魚，不如退而結(jié)網(wǎng)”、“蝎子戰(zhàn)蜈蚣——以毒攻毒”、“井底之蛙——目光短淺”、“河里的蟹——都有夾（家）”等。請根據(jù)所學(xué)知識，判斷下列敘述正確的是（ ）
A. 魚靠軀干部和尾部的擺動以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳
B. 蜈蚣和蝎子的身體都由體節(jié)組成，屬于線形動物
C. 青蛙幼體用鰓呼吸，成體用肺呼吸，是真正的陸生脊椎動物
D. 螃蟹的“家”在河里，推測其呼吸器官是肺
5.骨笛是笛子的一種，是用一種內(nèi)部中空、輕而堅固的長骨制成的樂器。下列動物的骨骼中最適合制作骨笛的是（ ）
A. 小黃魚B. 烏龜C. 鷲鷹D. 牛蛙
6.“兩個黃鸝鳴翠柳，一行白鷺上青天”，“留連戲蝶時時舞，自在嬌鶯恰恰啼”。在唐代詩人杜甫的筆下，動物使大自然充滿生機。下面關(guān)于動物的敘述正確的是（ ）
A. 黃鸝、白鷺這些美麗的鳥越多越好B. 鶯通過啼叫招引同伴
C. 鳥做為分解者參與物質(zhì)循環(huán)D. 蝴蝶可以給所有植物傳粉
7.2022年3月23日，中國空間站“天宮課堂”再度開課?！疤战處煛毖菔玖颂諕佄飳嶒灒鮼喥嚼蠋熕较蚯皰伋龅摹氨斩铡睌[件，落在了葉光富老師手中。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 拋出擺件動作不需要消耗能量
B. 拋出擺件動作的動力來自關(guān)節(jié)
C. 王亞平老師屈肘握著“墩墩”時，肱三頭肌處于收縮狀態(tài)
D. 拋出擺件動作的完成至少需要兩組骨骼肌的參與
8.實驗是科學(xué)研究的基本方法之一，下列關(guān)于生物學(xué)實驗的操作正確的是（ ）
A. “探究螞蟻的通訊”——將捕獲到的螞蟻在實驗前處于饑餓狀態(tài)
B. “觀察水?！薄梅糯箸R觀察水螅的內(nèi)胚層細胞
C. “檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌”——不需要設(shè)置對照組
D. “觀察霉菌”——用放大鏡觀察青霉孢子囊的顏色和著生部位
9.依據(jù)生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能等特征，將鯊魚、鱷魚、海獅和企鵝進行分類，下列選項中匹配正確的是（ ）
A. 甲——企鵝B. 乙——海獅C. 丙——鱷魚D. 丁——鯊魚
10.2019年至今，“新冠肺炎”依然在全球肆虐，它是由新型冠狀病毒引起的。下列關(guān)于新型冠狀病毒的敘述正確的是（ ）
A. 遺傳物質(zhì)在細胞核中B. 需用電子顯微鏡觀察
C. 生殖方式為分裂生殖D. 屬于植物病毒
11.近期，超市經(jīng)?？吹礁鞣N凍干水果，如凍干草莓、凍干榴蓮等。這些水果是通過冷凍干燥技術(shù)脫去水果中的水分，保留它們原有的色、香、味、營養(yǎng)成分，保質(zhì)期可長達數(shù)個月。這些凍干水果保存時間長的主要原理是（ ）
A. 低溫，殺死了細菌和真菌B. 脫水，殺死了細菌和真菌
C. 脫水，抑制了水果的呼吸作用D. 脫水，抑制了細菌和真菌的生長和繁殖
12.微生物與人類的生活關(guān)系密切。下列相關(guān)敘述正確的是（ ）
A. 細菌能夠使人患病，因此都是有害的B. 制作大醬、腐乳等食品離不開酵母菌
C. 青霉素等抗生素類藥物都來自大腸桿菌D. 口蹄疫病毒經(jīng)過處理后可制成口蹄疫疫苗
二、簡答題：本大題共4小題，共14分。
13.2022年3月3日是第九個世界野生動植物日。今年我國的宣傳主題為“關(guān)注旗艦物種保護推進美麗中國建設(shè)”。近年來，中國通過開展瀕危野生動物保護及其棲息地建設(shè)活動，對大熊貓、豹、虎、朱鹮、四爪陸龜?shù)?12種旗艦物種實施了搶救性保護。請根據(jù)所學(xué)知識回答下列問題：

（1）虎的體態(tài)雄偉，四肢強健，常捕食大型哺乳動物。觀察圖一，判斷 ______ （填序號）符合虎的牙齒特征。說說你的理由： ______ 。
（2）朱鹮有著鳥中“東方寶石”之稱，其前肢進化成了 ______ ，可自由飛行；朱鹮常生活在濕地、沼澤和水田等區(qū)域，據(jù)此判斷其后肢是圖二中的 ______ （填序號）。
（3）四爪陸龜體表覆有龜甲，前臂與脛部有堅硬大鱗。龜甲和鱗的主要作用是 ______ 。四爪陸龜多分布在黃土丘陵草原半荒漠地區(qū)，其重要原因是四爪陸龜?shù)纳澈桶l(fā)育擺脫了對 ______ 環(huán)境的依賴。
（4）觀察大熊貓、豹、虎、朱鹮、四爪陸龜?shù)姆诸惖燃壥疽鈭D可知，圖三中最小的分類單位是 ______ ；與豹的親緣關(guān)系最近的是 ______ 。
14.2021年10月25日，“相約北京”2021/2022雪車和鋼架雪車計時賽在北京延慶國家雪車雪橇中心正式開賽，這是延慶冬奧賽區(qū)對標冬奧會的第一場國際賽事。請根據(jù)所學(xué)知識回答下列問題：

注：圖一為鋼架雪車比賽時，運動員手扶車、助跑加速躍上雪車后，以俯臥姿態(tài)滑行的過程。
（1）圖一運動員躍上雪車的動作是在 ______ 的支配下完成的，圖二為運動員助跑時邁步的瞬間動作，肌肉收縮牽引小腿部位的骨圍繞 ______ 完成的。
（2）運動時，關(guān)節(jié)的牢固性、靈活性非常重要。在圖三中， ______ （填序號）與其外的韌帶使關(guān)節(jié)具有牢固性； ______ （填序號）與③中的滑液使關(guān)節(jié)具有靈活性。
（3）冬奧會申辦以來，人們對冰雪運動產(chǎn)生了濃厚的興趣，但運動不當(dāng)，容易受傷。研究者對某地10家滑雪場278名冰雪運動受傷者損傷部位進行調(diào)查，統(tǒng)計如下表：
由此可知， ______ 關(guān)節(jié)在冰雪運動中最容易受傷。為了感受滑雪運動帶來的樂趣，避免發(fā)生運動損傷，請對冰雪運動者提出合理的建議（寫出一點即可）： ______ 。
15.閱讀資料，請根據(jù)所學(xué)知識回答問題：
亞洲象是亞洲現(xiàn)存的最大陸生動物，在我國主要分布在云南省南部與緬甸、老撾相鄰的邊境地區(qū)，是國家一級保護動物。亞洲象是森林生態(tài)系統(tǒng)的“傘護種”和“雨林工程師”，其個體遷移能加快沿途森林生態(tài)系統(tǒng)的更替，它們在森林中踏出的象道可為其他動物的有效擴散提供便利。亞洲象在野外能取食一百多種植物，每天進食時間約17個小時，進食量達30到60千克，還要喝50千克左右的水，其糞便殘渣不僅是昆蟲的美食，也吸引了食蟲鳥類的光顧，使植物種子得以傳播。
隨著人類生活范圍的擴大，亞洲象和人類的距離越來越近，活動范圍甚至重疊。2022年10月28日上午，11頭野生亞洲象組團光臨了云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣勐捧鎮(zhèn)曼賀南村曼回尖小組，它們在田埂中、山林里“玩?！焙汀办棚垺?，造成農(nóng)作物和村寨設(shè)施的破壞。經(jīng)過專業(yè)人員的科學(xué)投喂、正確引導(dǎo)等措施，這群亞洲象最終平安返回?zé)釒в炅稚钐帯?
亞洲象的象牙具有很高的價值。象牙可用來制作牙雕、假牙、鋼琴鍵等制品；象牙磨成粉還可入藥，具有一定的消腫的功效，能促進小便排出。因此亞洲象成為偷獵者的目標。1991～1995年，有30頭亞洲象在西雙版納因偷獵致死，云南的亞洲象種群數(shù)量降至150頭左右。1996～2005年，亞洲象得到嚴格保護，中國境內(nèi)的大象基本擺脫了被獵殺的厄運。人象沖突的焦點，已經(jīng)從盜獵和殺戮，變成了保護與發(fā)展的矛盾。至2022年，我國野生亞洲象種群數(shù)量增長至300頭以上。

（1）在亞洲象的胃腸內(nèi)生活的一些細菌，可以幫助亞洲象分解草料中的纖維素，而亞洲象又可以為這些細菌提供生存的場所和食物，亞洲象和其胃腸內(nèi)的細菌的關(guān)系是 ______ 。
（2）云南獨特的氣候和地理環(huán)境，適宜種類繁多的動植物生存，被譽為“動物王國”和“植物王國”，這體現(xiàn)了 ______ 多樣性。
（3）在返回?zé)釒в炅值倪^程中，11頭野生亞洲象在頭象帶領(lǐng)下團結(jié)一致，很有組織性，這說明亞洲象具有 ______ 行為。象群中的小象生下來就會吃奶，從行為的獲得途徑分析這屬于 ______ 行為，有利于生存和繁衍后代。
（4）結(jié)合圖，分析導(dǎo)致我國亞洲象棲息地范圍變化的人為因素是 ______ ；盡管人象矛盾日趨激烈，但亞洲象數(shù)量并未急劇減少，這主要與社會各界的共同保護有關(guān)。對于保護亞洲象，你有什么好的建議呢？（寫出一點即可） ______ 。
16.微生物是生態(tài)系統(tǒng)中不可缺少的一員，如圖是部分微生物的結(jié)構(gòu)示意圖，請根據(jù)所學(xué)知識回答下列問題：

（1）圖中屬于細菌的是 ______ （填序號），它與③的主要區(qū)別是 ______ 。
（2）在實驗室微生物培養(yǎng)過程中，發(fā)現(xiàn)某微生物的菌絲為白色，孢子呈青綠色，圖中與該生物特征相符的是 ______ （填序號），其細胞中沒有 ______ ，只能利用現(xiàn)成的有機物生活。
（3）新鮮葡萄果皮外的白霜中含有某種微生物，可在 ______ （填“無氧”或“有氧”）條件下將葡萄中的糖分解產(chǎn)生酒精，該微生物是圖中的 ______ （填序號）。
（4）圖中作為生產(chǎn)者參與物質(zhì)循環(huán)的生物是 ______ （填序號）；圖中能夠寄生在大腸桿菌細胞中的微生物是 ______ （填序號）。
三、實驗探究題：本大題共1小題，共4分。
17.立冬時分，東北居民常有囤積白菜的習(xí)慣，各家儲藏白菜的方法各有不同，其中腌制酸菜是東北地區(qū)冬儲白菜的主要方式。請根據(jù)所學(xué)知識回答下列問題：
（1）腌制酸菜是利用 ______ （填一種微生物）發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使酸菜具有酸脆的口感。家庭腌制酸菜的過程是：
①首先將陶缸用開水燙一燙，其目的是 ______ 。
②將白菜一層層地擺放在陶缸中，用石頭在上方壓實，倒入冷卻好的食鹽水浸沒白菜（如圖）。食鹽水浸沒白菜的目的是 ________________________ 。
③將陶缸放置在5～15℃的環(huán)境中讓菜慢慢緊縮發(fā)酵，而不能放在寒冷的室外，其原因是 _________________________________________ 。
（2）酸菜在腌制過程中會有亞硝酸鹽產(chǎn)生。膳食中的亞硝酸鹽一般不會危害人體健康，但攝入過量會發(fā)生中毒，甚至死亡。某同學(xué)欲探究“影響酸菜中亞硝酸鹽含量的環(huán)境因素”，實驗設(shè)計如下表：
①該實驗探究的變量是 ______ 。
②酸菜腌制35天后，三組酸菜中亞硝酸鹽含量（mg?kg-1）變化如圖所示：
據(jù)圖分析，食鹽水濃度為6%時，酸菜中的亞硝酸鹽含量在第 ______ 天達到最大值；在三種不同食鹽水濃度下，酸菜中亞硝酸鹽的含量變化都呈 ______ 的趨勢，在35天后都基本下降為0。
③結(jié)合上述實驗結(jié)果，請從食品安全方面對食用酸菜提出合理化建議（寫出一點即可）： ______________________________________________________________ 。
答案和解析
1.【答案】C
【解析】解：水螅通常生活在水流緩慢、水草繁茂的清潔的淡水中，故在涓涓的清澈溪水有可能捕捉到水螅，ABD不符合題意，C符合題意。
故選：C。
腔腸動物的主要特征是身體呈輻射對稱；體表有刺細胞；有口無肛門。水螅屬于腔腸動物。
掌握腔腸動物的生活環(huán)境是解題的關(guān)鍵。
2.【答案】B
【解析】解：野蛞蝓的身體柔軟，體背前端具外套膜，其體內(nèi)有退化的貝殼（即盾板），結(jié)合分析可知，野蛞蝓屬于軟體動物。
故選：B。
（1）扁形動物的主要特征是身體呈兩側(cè)對稱；背腹扁平；有口無肛門。
（2）軟體動物的主要特征是柔軟的身體表面有外套膜，大多具有貝殼；運動器官是足。
（3）節(jié)肢動物的主要特征是體表有堅韌的外骨骼；身體和附肢都分節(jié)。
（4）爬行動物的主要特征是體表覆蓋角質(zhì)的鱗片或甲；用肺呼吸；在陸地上產(chǎn)卵，卵表面有堅韌的卵殼。
熟記掌握軟體動物的主要特征及其與人類的關(guān)系是解題關(guān)鍵。
3.【答案】D
【解析】解：A、紅火蟻屬于節(jié)肢動物，A錯誤；
B、紅火蟻體表有堅韌的外骨骼，有保護作用，可以防止水分的散失，B錯誤；
C、紅火蟻的呼吸器官是氣管，主要在胸腹部，C錯誤；
D、紅火蟻是社會行為的動物，彼此之間通過氣味進行信息傳遞，D正確。
故選：D。
科學(xué)把生物隨著商品貿(mào)易和人員往來遷入到新環(huán)境中并對環(huán)境造成嚴重危害的現(xiàn)象，叫做生物入侵。
解題的關(guān)鍵是掌握各種動物的特征。
4.【答案】A
【解析】解：A、魚生活在水中；體表常有鱗片覆蓋；用鰓呼吸；通過尾部和軀干部的擺動以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳，A正確。
B、蜈蚣和蝎子的體表有堅韌的外骨骼；身體和附肢都分節(jié)，屬于節(jié)肢動物，B錯誤。
C、兩棲動物是指幼體生活在水中，用鰓呼吸；成體既能生活在水中，也能生活在潮濕的陸地上，主要用肺呼吸，兼用皮膚呼吸。生殖和發(fā)育都沒有擺脫對水環(huán)境的依賴，C錯誤。
D、螃蟹屬于節(jié)肢動物，生活在水中，用鰓呼吸，D錯誤。
故選：A。
（1）魚類：生活在水中；體表常有鱗片覆蓋；用鰓呼吸；通過尾部和軀干部的擺動以及鰭的協(xié)調(diào)作用游泳。大多數(shù)魚類的體表覆蓋著鱗片，也有一些魚的體表沒有鱗片，像泥鰍、鯊魚等，稱為無鱗魚。
（2）節(jié)肢動物：體表有堅韌的外骨骼；身體和附肢都分節(jié)。
（3）兩棲動物是指幼體生活在水中，用鰓呼吸。成體既能生活在水中，也能生活在潮濕的陸地上，主要用肺呼吸，兼用皮膚呼吸。常見的兩棲動物有青蛙、蟾蜍、大鯢和蠑螈等。
解題的關(guān)鍵是掌握各種動物的特征。
5.【答案】C
【解析】解：A、小黃魚屬于魚類。魚類的特征有：生活在水中，魚體表大都覆蓋有鱗片，減少水的阻力，用鰓呼吸，用鰭游泳，靠尾部和軀干部的左右擺動和鰭的協(xié)調(diào)作用來不斷向前游動，A不符合題意。
B、烏龜屬于爬行動物，爬行動物的主要特征：體表覆蓋角質(zhì)的鱗或甲；用肺呼吸；在陸地上產(chǎn)卵，卵表面有堅韌的卵殼，B不符合題意。
C、鷲鷹屬于鳥類。鳥類的主要特征：身體呈流線型，可以減少飛行時的阻力；體內(nèi)有氣囊，輔助肺完成雙重呼吸，可以供給充足的氧氣；有的骨中空，有的骨愈合，直腸很短，能減輕體重；胸肌發(fā)達，C符合題意。
D、牛蛙屬于兩棲動物。兩棲動物的特征：幼體生活在水中，用鰓呼吸；成體大多生活在陸地上，也可以在水中游泳，用肺呼吸，皮膚可以輔助呼，D不符合題意。
故選：C。
骨笛是笛子的一種，也是最早的樂器。又稱鷹笛或鷹骨笛，可見該笛子的材料是鳥類的骨。
解題的關(guān)鍵是掌握各種動物的特征。
6.【答案】B
【解析】解：A、在自然生態(tài)系統(tǒng)中，各種生物之間、生物與環(huán)境之間存在著相互依賴、相互制約的關(guān)系。在生態(tài)系統(tǒng)中，生物的種類、各種生物的數(shù)量和所在的比例總是維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)，這種現(xiàn)象就叫生態(tài)平衡，黃鸝、白鷺這些美麗的鳥太多可能會破壞生態(tài)平衡，A錯誤。
B、動物通過動作、聲音、氣味等進行信息交流，鶯通過啼叫招引同伴，B正確。
C、鳥是動物，動物作為消費者，直接或間接地以植物為食。通過對食物的分解利用，促進了生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，C錯誤。
D、動物能夠幫助植物傳粉，使這些植物順利地繁殖后代，但蝴蝶并不能給所有植物傳粉，D錯誤。
故選：B。
動物在生物圈中的作用：①維持自然界中生態(tài)平衡。 ②促進生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)。③幫助植物傳粉、傳播種子。
明確動物在自然界中各自起著重要的作用是解決問題的關(guān)鍵。
7.【答案】D
【解析】解：A、拋出擺件動作一定要消耗能量，各項生命活動所需要的能量來自ATP，A錯誤。
B、在運動中，神經(jīng)系統(tǒng)起調(diào)節(jié)作用，骨骼肌起動力作用，骨起杠桿作用，關(guān)節(jié)起支點作用。因此拋出擺件動作的動力來自于肌肉，B錯誤。
C、王亞平老師屈肘握著“墩墩”時，肱二頭肌處于收縮狀態(tài)，肱三頭肌處于舒張狀態(tài)，C錯誤。
D、拋出擺件動作，是由兩組或兩組以上的肌群在神經(jīng)系統(tǒng)的支配下，相互配合，共同完成的，D正確。
故選：D。
骨骼肌有受刺激而收縮的特性，當(dāng)骨骼肌受神經(jīng)傳來的刺激收縮時，就會牽動著它所附著的骨，繞著關(guān)節(jié)活動，于是軀體就產(chǎn)生了運動。但骨骼肌只能收縮牽拉骨而不能將骨推開，因此一個動作的完成總是由至少兩組肌肉相互配合活動，共同完成的。
人體完成一個運動都要有神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，有骨、骨骼肌、關(guān)節(jié)的共同參與，多組肌肉的協(xié)調(diào)作用，才能完成。
8.【答案】A
【解析】解：A、將捕獲到的螞蟻在實驗前處于饑餓狀態(tài)，目的是為了在實驗過程中便于觀察，準確的探究螞蟻的通訊，A正確。
B、觀察水螅的內(nèi)胚層細胞，對細胞進行觀察需要選擇的是顯微鏡，B錯誤。
C、對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。因此，“檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌”的實驗中需要設(shè)計對照實驗來進行對比說明什么樣的環(huán)境中細菌和真菌多，C錯誤。
D、青霉屬于多細胞真菌，能產(chǎn)生孢子，用孢子繁殖后代，顯微鏡下才可以看到青霉孢子囊的顏色和著生部位，D錯誤。
故選：A。
實驗法是利用特定的器具和材料，通過有目的、有步驟的實驗操作和觀察、記錄分析，發(fā)現(xiàn)或驗證科學(xué)結(jié)論。
解題的關(guān)鍵是掌握生物學(xué)有關(guān)的實驗。
9.【答案】C
【解析】解：鳥類（企鵝）和哺乳動物（海獅）體溫恒定，鳥類的特征：有喙無齒、雙重呼吸等，因此，乙是鳥類；哺乳動物的特征：胎生、哺乳；牙齒有門齒、犬齒和臼齒的分化，因此，甲是海獅；魚類（鯊魚）和爬行動物（鱷魚）體溫不恒定，爬行動物的特征：體表覆蓋角質(zhì)的鱗或甲；用肺呼吸；在陸地上產(chǎn)卵，卵表面有堅韌的卵殼，因此，丙是鱷魚。鯊魚生活在水中，用鰓呼吸，用鰭游泳，圖中沒有吻合鯊魚的位置。C正確。
故選：C。
分析題干信息可知：鯊魚屬于魚類、鱷魚屬于爬行動物、海獅屬于哺乳動物、企鵝屬于鳥類。
關(guān)鍵是理解掌握動物分類依據(jù)，能靈活地對動物進行分類。
10.【答案】B
【解析】解：A、病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，沒有細胞核，A錯誤。
B、病毒非常微小，只能用納米來表示。大約10億個細菌等于一顆小米粒大，大約3萬個病毒等于一個細菌大，一個病毒的大小約為10～300納米（1納米=10-6毫米），因此用光學(xué)顯微鏡不能觀察到病毒，必須用電子顯微鏡才能觀察到，B正確。
C、病毒只能寄生在活細胞里，靠自己的遺傳物質(zhì)中的遺傳信息，利用細胞內(nèi)的物質(zhì)，制造出新的病毒，這就是它的繁殖，C錯誤。
D、動物病毒專門寄生在人和動物細胞里，如流感病毒、新冠病毒；植物病毒專門寄生在植物細胞里，如煙草花葉病毒；細菌病毒專門寄生在細菌細胞內(nèi)也叫噬菌體，如大腸桿菌噬菌體。因此，新型冠狀病毒屬于動物病毒，D錯誤。
故選：B。
新冠病毒是病毒的一種，病毒同所有生物一樣，具有遺傳、變異、進化，是一種體積非常微小，結(jié)構(gòu)極其簡單的生命形式，病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，主要由內(nèi)部的核酸和外部的蛋白質(zhì)外殼組成，不能獨立生存，只有寄生在活細胞里才能進行生命活動。一旦離開就會變成結(jié)晶體。
病毒不具備細胞結(jié)構(gòu)這一知識點，在平時的學(xué)習(xí)中病毒的知識相對其他生物要少，所以這一知識點很容易被忽略，可重點記一下。
11.【答案】D
【解析】解：根據(jù)題文可知，冷凍干燥技術(shù)能脫去水果中的水分，使保質(zhì)期長達數(shù)個月，防止這些水果腐敗。細菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、有機物，因此這些凍干水果保存時間長的主要原理是脫水，抑制了細菌和真菌的生長和繁殖，但沒有殺死了細菌和真菌，ABC不符合題意，D符合題意。
故選：D。
細菌和真菌從食品中獲得有機物，并在食品中生長和繁殖，從而導(dǎo)致食品腐敗。防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理是把食品內(nèi)的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖。
解答此題食品保鮮的方法。
12.【答案】D
【解析】解：A、有的細菌是有害的，能使生物體致病，使物質(zhì)腐爛變質(zhì)，但有的細菌是有益的，如甲烷菌可以凈化污水，乳酸菌可以制作酸奶、泡菜等，A錯誤。
B、制作大醬、腐乳等食品離不開霉菌，B錯誤。
C、青霉素等抗生素類藥物都來自真菌，而非大腸桿菌，C錯誤。
D、疫苗是指用各類病原微生物制作的用于預(yù)防接種的生物制品。口蹄疫病毒經(jīng)過人工滅活處理后可制成口蹄疫疫苗，D正確。
故選：D。
細菌和真菌在自然界中的作用：作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)；引起動植物和人患病；與動植物共生。
解題的關(guān)鍵是掌握微生物與人類的生活關(guān)系。
13.【答案】② 虎有門齒、臼齒和犬齒的分化或虎有犬齒 翼 ④ 保護和防止體內(nèi)水分蒸發(fā) 水 種 虎
【解析】解：（1）虎屬于肉食性動物，②有犬齒，符合虎牙齒特征，便于撕咬食物。
（2）朱鹮屬于鳥類，鳥類的體表覆羽；前肢變成翼；有喙無齒；用肺呼吸，氣囊輔助呼吸。朱鹮常生活在濕地、沼澤和水田等淺水區(qū)域，為了適應(yīng)環(huán)境，其后肢長、直，有利于其捕食。
（3）四爪陸龜屬于爬行動物，爬行類具有較為發(fā)達的肺適于呼吸空氣中的氧氣，體表覆蓋著鱗片或甲，可以減少水分的蒸發(fā)適于干燥的陸生環(huán)境；爬行類雌雄異體，體內(nèi)受精，卵生，卵外有堅韌的卵殼保護，爬行動物用肺呼吸，因此爬行類的生殖發(fā)育完全擺脫了對水的依賴。
（4）生物分類單位由大到小是界、門、綱、目、科、屬、種。界是最大的分類單位，種是最小的分類單位。分類單位越小，生物的親緣關(guān)系就越近?；⑴c豹同屬，故虎與豹的親緣關(guān)系最近。
故答案為：（1）②；虎有門齒、臼齒和犬齒的分化或虎有犬齒（答案科學(xué)合理即可給分）
（2）翼；④
（3）保護和防止體內(nèi)水分蒸發(fā)；水
（4）種；虎
圖一①是草食性動物的牙齒，②是肉食性動物的牙齒。圖二中不同爪子適于生活中不同環(huán)境中，③趾間有蹼，適于在水中游泳；④足較長，適于生活在濕地、沼澤等地；⑤趾間有利爪，適于生活在林間。
關(guān)鍵是熟記生物的分類單位等級，明確種是最基本的單位。
14.【答案】神經(jīng)系統(tǒng) 膝關(guān)節(jié) ② ⑤ 膝 做好熱身和防護
【解析】解：（1）骨骼肌有受刺激而收縮的特性，當(dāng)骨骼肌受神經(jīng)傳來的刺激收縮時，就會牽動著它所附著的骨，繞著關(guān)節(jié)活動，于是軀體就產(chǎn)生了運動。所以，圖一運動員躍上雪車的動作是在神經(jīng)系統(tǒng)的支配下完成的，圖二為運動員助跑時邁步的瞬間動作，肌肉收縮牽引小腿部位的骨圍繞膝關(guān)節(jié)完成的。
（2）關(guān)節(jié)面是兩個（或兩個以上）相鄰骨的接觸面，其中略凸起的一面叫做關(guān)節(jié)頭，略凹進的一面叫做關(guān)節(jié)窩，這樣一凸一凹的結(jié)構(gòu)，有利于關(guān)節(jié)的牢固性。關(guān)節(jié)囊由結(jié)締組織構(gòu)成，包繞著整個關(guān)節(jié)，把相鄰的兩骨牢固地聯(lián)系起來，在關(guān)節(jié)囊及囊里面和外面還有很多韌帶，使兩骨的連接更加牢固。關(guān)節(jié)面上覆蓋著一層表面光滑的關(guān)節(jié)軟骨，關(guān)節(jié)軟骨可減少運動時兩骨間關(guān)節(jié)面的摩擦和緩沖運動時的震動；另外，關(guān)節(jié)腔內(nèi)有少量滑液，滑液有潤滑關(guān)節(jié)軟骨的作用，可以減少骨與骨之間的摩擦，使關(guān)節(jié)的運動靈活自如。所以，圖三中，②關(guān)節(jié)囊與其外的韌帶使關(guān)節(jié)具有牢固性；⑤關(guān)節(jié)軟骨與③關(guān)節(jié)腔中的滑液使關(guān)節(jié)具有靈活性。
（3）由表可知研究者對某地10家滑雪場進行調(diào)查，對278名滑雪受傷者損傷部位進行統(tǒng)計，膝關(guān)節(jié)受傷的人數(shù)為98人，比例為35.25%，數(shù)值最大。因此，膝關(guān)節(jié)在滑雪運動中最容易受傷。為減少該關(guān)節(jié)受傷的發(fā)生，對滑雪者的建議是：滑雪前做好熱身運動；佩戴護具，保護好膝關(guān)節(jié)等易損傷部位（答案科學(xué)合理即可給分）。
故答案為：（1）神經(jīng)系統(tǒng)；膝關(guān)節(jié)
（2）②；⑤
（3）膝；做好熱身和防護（答案科學(xué)合理即可給分）
圖三中：①關(guān)節(jié)頭；②關(guān)節(jié)囊；③關(guān)節(jié)腔；④關(guān)節(jié)窩；⑤關(guān)節(jié)軟骨。
人體完成一個運動都要有神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)，有骨、骨骼肌、關(guān)節(jié)的共同參與，多組肌肉的協(xié)調(diào)作用，才能完成。
15.【答案】共生 生物種類（物種） 社會（社群） 先天性 大規(guī)模橡膠、茶等經(jīng)濟作物的種植使亞洲象的生存空間縮小 保護亞洲象的棲息環(huán)境；建立自然保護區(qū)；頒布法律法規(guī)，禁止獵殺等
【解析】解：（1）生活在亞洲象胃腸的一些細菌可以幫助亞洲象分解草料中的纖維素，而亞洲象可以為這些細菌提供生存的場所和食物，則結(jié)合分析可知，亞洲象和其胃腸內(nèi)的細菌的關(guān)系是共生關(guān)系。
（2）生物種類多樣性是指地球上動物、植物、微生物等生物種類的豐富程度。因此云南獨特的氣候和地理環(huán)境，適宜種類繁多的動植物生存，被譽為“動物王國”和“植物王國”，這體現(xiàn)了生物種類多樣性。
（3）在返回?zé)釒в炅值倪^程中，11頭野生亞洲象在頭象帶領(lǐng)下團結(jié)一致，很有組織性，體現(xiàn)群體內(nèi)部不同成員之間分工合作，共同維持群體生活的行為，則說明亞洲象具有社會行為。象群中的小象生下來就會吃奶是動物生來就有的，由動物體內(nèi)的遺傳物質(zhì)所決定的先天性行為。
（4）根據(jù)題圖可以看出，我國亞洲象從1975年至2014年分布范圍在縮小，而我國亞洲象分布地區(qū)中的經(jīng)濟作物（橡膠林和茶園）種植面積在增大，則可以推斷出大規(guī)模橡膠、茶等經(jīng)濟作物的種植使亞洲象的生存空間縮小。亞洲象的棲息地的破壞和喪失導(dǎo)致亞洲象生存空間縮小，可以通過保護亞洲象的棲息環(huán)境，建立自然保護區(qū)，頒布法律法規(guī)，禁止獵殺等措施保護亞洲象。
故答案為：（1）共生
（2）生物種類（物種）
（3）社會（社群）；先天性
（4）大規(guī)模橡膠、茶等經(jīng)濟作物的種植使亞洲象的生存空間縮?。ù鸢感杞Y(jié)合資料，科學(xué)合理即可給分）；保護亞洲象的棲息環(huán)境（建立自然保護區(qū)；頒布法律法規(guī)，禁止獵殺等）（答出一點科學(xué)合理即可給分）
（1）共生是指兩種不同生物之間所形成的緊密互利關(guān)系，在共生關(guān)系中，一方為另一方提供有利于生存的幫助，同時也獲得對方的幫助。
（2）生物多樣性是生物及其環(huán)境形成的生態(tài)復(fù)合體以及與此相關(guān)的各種生態(tài)過程的綜合，包括動物、植物、微生物和它們所擁有的基因以及它們與其生存環(huán)境形成的復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)。生物多樣性包括基因多樣性、生物種類多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性。
（3）動物的行為復(fù)雜多樣，按行為的不同表現(xiàn)可分為覓食行為、貯食行為、攻擊行為、防御行為、領(lǐng)域行為、繁殖行為、節(jié)律行為、社會行為、定向行為、通訊行為等；按獲得途徑可分為先天性行為和學(xué)習(xí)行為。各種行為都是動物對復(fù)雜環(huán)境的適應(yīng)性表現(xiàn)。行為幫助動物更好的生存繁衍。不同的動物會有不同的行為，這些行為有簡單的也有復(fù)雜的。
（4）生物多樣性面臨威脅的原因主要是生物的棲息地的破壞和喪失，表現(xiàn)為亂砍亂伐、亂捕濫殺、環(huán)境污染、外來物種入侵等。
熟記保護生物多樣性的基本措施是解題關(guān)鍵。其中最有效的措施是就地保護，認識保護生物多樣性對人類的重要作用。
16.【答案】② 沒有成形的細胞核 ④ 葉綠體 無氧 ③ ① ⑤
【解析】解：（1）在五種生物中，只有②屬于細菌，細菌雖有DNA集中的區(qū)域，卻沒有成形的細胞核，這樣的生物稱為原核生物。
（2）在實驗室微生物培養(yǎng)過程中，發(fā)現(xiàn)某微生物的菌絲為白色，孢子呈青綠色，很可能是青霉菌，圖中的④是青霉菌，則圖中與該生物特征相符的是④。青霉菌屬于真菌，真菌是一種無葉綠體的真核生物，只能利用現(xiàn)成的有機物生活。
（3）圖中的③是酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌發(fā)酵分解葡萄糖，產(chǎn)生酒精和二氧化碳。新鮮葡萄果皮外的白霜中含有某種微生物——酵母菌，可在無氧的條件下將葡萄中的糖分解產(chǎn)生酒精，該微生物是圖中的③。
（4）在生態(tài)系統(tǒng)中，①衣藻能夠通過光合作用制造有機物，有機物中儲存著來自于陽光的能量，制造的有機物不僅提供給自身，也是動物的食物來源，因此①衣藻可作為生產(chǎn)者參與物質(zhì)循環(huán)。圖中的⑤是噬菌體，能寄生正在細菌體內(nèi)，大腸桿菌屬于細菌，故圖中能夠寄生在大腸桿菌細胞中的微生物是⑤。
故答案為：（1）②；沒有成形的細胞核
（2）④；葉綠體
（3）無氧；③
（4）①；⑤
圖中：①衣藻、②細菌、③酵母菌、④青霉菌、⑤噬菌體（細菌病毒）。
熟記細菌、真菌等其他生物的結(jié)構(gòu)和特點即可解答。
17.【答案】（1）乳酸菌；
①高溫滅菌；
②乳酸菌需無氧條件下進行發(fā)酵；
③為乳酸菌發(fā)酵提供適宜的溫度（或讓乳酸菌能更好的進行發(fā)酵或保證乳酸菌能夠繁殖）
（2）①食鹽水濃度；
②8；先增加后減少；
???????③食用酸菜應(yīng)選擇腌制的第35天以后（或酸菜腌制時間盡量控制在35天以上或酸菜腌制時可適當(dāng)提高食鹽濃度或盡量少食用酸菜）
【解析】解：（1）乳酸菌制作酸菜需要在無氧的條件下，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得菜酸菜具有特殊的風(fēng)味。
①首先將陶缸用開水燙一燙，主要是防止缸內(nèi)的雜菌污染白菜，導(dǎo)致酸菜腌制失敗，因此該過程的作用是：高溫滅菌。
②乳酸菌制作酸菜需要在無氧的條件下，因此需要將白菜全部浸沒造成一個缺氧的環(huán)境。
③細菌和真菌的生存需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有營養(yǎng)物質(zhì)。因此，將陶缸放置在5-15℃主要目的就是乳酸菌的發(fā)酵提供適宜的溫度。
（2）①分析實驗的數(shù)據(jù)可知：本實驗除食鹽水濃度外其余條件均相等，因此，該實驗的變量是食鹽水濃度。
②分析曲線圖可知：食鹽水濃度為6%時，酸菜中的亞硝酸鹽含量在第8天時達到最大值。三種濃度的食鹽水均出現(xiàn)了亞硝酸鹽濃度先增加后減少的趨勢，在35天后都基本下降為0。此時食用是最安全的。
③根據(jù)亞硝酸鹽的變化曲線圖，可知：為了自身的安全可以：食用酸菜應(yīng)選擇腌制的第35天以后、酸菜腌制時間盡量控制在35天以上、酸菜腌制時可適當(dāng)提高食鹽濃度、盡量少食用酸菜等。
故答案為：（1）乳酸菌；①高溫滅菌；②乳酸菌需無氧條件下進行發(fā)酵；③為乳酸菌發(fā)酵提供適宜的溫度（或讓乳酸菌能更好的進行發(fā)酵或保證乳酸菌能夠繁殖）
（2）①食鹽水濃度；②8；先增加后減少；③食用酸菜應(yīng)選擇腌制的第35天以后（或酸菜腌制時間盡量控制在35天以上或酸菜腌制時可適當(dāng)提高食鹽濃度或盡量少食用酸菜）
對照實驗：是指在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實驗。其中這種不同的條件就是實驗變量。設(shè)計原則是一個探究實驗中只能有一個實驗變量，其他因素均處于相同理想狀態(tài)，這樣便于排除因其他因素的存在而影響、干擾實驗結(jié)果的可能。
解答此題的關(guān)鍵是掌握常見的發(fā)酵技術(shù)在食品制作中的作用的例子，并理解其原理。損傷部位
膝關(guān)節(jié)
踝關(guān)節(jié)
腰部
腕關(guān)節(jié)
頭頸部
人數(shù)
98
63
47
38
32
比例（%）
35.25
22.66
16.91
13.67
11.51
實驗材料
組別
環(huán)境條件
酸菜腌制時間
溫度
食鹽水濃度
取自同一批大小、重量相同的大白菜30棵，平均分成三組
1
10℃
6%
35天
2
12%
3
15%

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