?2022－2023學年度第一學期期中教學質(zhì)量監(jiān)測試題（卷）
高一生物學
一、選擇題：本題共25個小題，每小題2分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。
1. 有一位細胞生物學家曾經(jīng)說過：“每一個生物科學問題的答案都必須在細胞中尋找”。他作出這一結(jié)論的理由最可能是（ ）
A. 細胞是一切生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位
B. 由單個細胞構(gòu)成的生物，細胞內(nèi)能完成所有的生命活動
C. 由多個細胞構(gòu)成的生物體，一切生命活動都發(fā)生在每個細胞內(nèi)
D. 各種生物的生命活動是在細胞內(nèi)或細胞參與下完成的
【答案】D
【解析】
【分析】細胞學說是由德植物學家施萊登和動物學家施旺提出，其內(nèi)容為：（1）細胞是一個有機體，一切動植物都是由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞的產(chǎn)物所構(gòu)成；（2）細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用；（3）新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生。
【詳解】A、一切動植物都是由細胞構(gòu)成的，但不是一切生物，如病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，A錯誤；
B、單細胞生物是由一個細胞構(gòu)成的，只能說明單細胞的生命活動在細胞內(nèi)進行，但對于多細胞生物，其生命活動不僅僅在細胞內(nèi)進行，B錯誤；
C、一切生命活動都離不開細胞，但細胞不能完成一切生命活動，如食物的消化吸收是在消化道內(nèi)進行的，C錯誤；
D、各種生物的生命活動都是在細胞內(nèi)或細胞的參與下完成，所以每一個生命科學問題的答案都必須在細胞中尋找，D正確。
故選D。
2. 下圖為生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次圖，序號代表具體的層次，結(jié)合所學的知識分析，敘述不恰當?shù)氖牵? ）

A. 松樹（個體）沒有的結(jié)構(gòu)層次是①
B. 杏花屬于生命系統(tǒng)的③層次
C. HIV病毒不能在上圖中找到相應的位置
D. 地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)是⑧
【答案】B
【解析】
【分析】題圖分析，圖中①表示系統(tǒng)層次，②表示器官層次，③表示組織層次，④系表示細胞層次，細胞是最基本的生命系統(tǒng)，⑤表示種群層次，⑥表示群落層次，⑦表示生態(tài)系統(tǒng)層次，⑧表示生物圈，是地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)。

【詳解】A、松樹屬于植物，多細胞植物體的結(jié)構(gòu)層次：細胞→組織→器官→植物體，沒有系統(tǒng)層次，即圖中的①，A正確；
B、杏花屬于生命系統(tǒng)的器官層次，即圖中的②，B錯誤；
C、HIV病毒不具有細胞結(jié)構(gòu)，而最小的生命系統(tǒng)是細胞，因此其不能在上圖中找到相應的位置，C正確；
D、地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)是生物圈，即圖中的⑧，D正確。
故選B。
3. 對下圖所示的生物學實驗的敘述正確的是（ ）

A. 將圖①顯微鏡鏡頭由a轉(zhuǎn)換成b，則視野中觀察到的細胞數(shù)目增多
B. 若將圖②中c細胞移到視野中央，則需向右下方移動裝片
C. 若觀察到圖③細胞質(zhì)順時針流動，則實際流動方向是逆時針
D. 將顯微鏡由100倍調(diào)為400倍，圖④視野中細胞個數(shù)將由64變?yōu)?
【答案】D
【解析】
【分析】由信息分析可知，圖①中b物鏡離載玻片的距離比a近，這說明b的放大倍數(shù)大于a；③是植物細胞；④放大400倍后，能夠觀察的細胞個數(shù)為64÷42=4個。
【詳解】A、由圖分析可知，圖①中的a、b帶有螺紋是物鏡，物鏡鏡頭越長放大倍數(shù)越大，若圖①表示將顯微鏡鏡頭由a轉(zhuǎn)換成b，是由低倍鏡轉(zhuǎn)換為高倍鏡，則視野中觀察到的細胞數(shù)目減少，A錯誤；
B、若圖②是顯微鏡下洋蔥根尖某視野的圖像，c細胞位于視野的左上方，則向左上方移裝片能觀察清楚c細胞的特點，B錯誤；
C、顯微鏡成的是倒立的虛像，若圖③是在顯微鏡下觀察細胞質(zhì)流動時，發(fā)現(xiàn)細胞質(zhì)的流動是順時針，則實際細胞質(zhì)的流動方向是順時針，C錯誤；
D、放大倍數(shù)越大，觀察的細胞數(shù)越少，若將顯微鏡的放大倍數(shù)由100×換成400×，則圖④視野中的64個組織細胞將變?yōu)?4/16=4個，D正確。
故選D。
4. 下列關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)的說法的敘述，不正確的是（ ）
A. 大腸桿菌和藍細菌都有細胞壁、細胞膜、核糖體及遺傳物質(zhì)等
B. 藍細菌與變形蟲都不具有核膜包被的細胞核
C. 顫藍細菌與發(fā)菜都能進行光合作用，但都不含葉綠體
D. 細胞學說揭示了動物和植物的統(tǒng)一性和生物界的統(tǒng)一性
【答案】B
【解析】
【分析】原核細胞與真核細胞相比，最大的區(qū)別是原核細胞沒有被核膜包被的成形的細胞核（沒有核膜、核仁和染色體）；原核細胞只有核糖體一種細胞器，但部分原核細胞也能進行有氧呼吸和光合作用，如藍細菌。原核生物含有細胞膜、細胞質(zhì)結(jié)構(gòu)，含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)。
【詳解】A、大腸桿菌和藍細菌都是原核生物，都有細胞壁、細胞膜、核糖體及遺傳物質(zhì)等，A正確；
B、藍細菌是原核生物，沒有核膜包被的細胞核，變形蟲屬于真核生物，具有核膜包被的細胞核，B錯誤；
C、顫藍細菌與發(fā)菜都是原核生物，都不含葉綠體，但含有葉綠素和藻藍素，都能進行光合作用，C正確；
D、細胞學說指出細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所組成，故揭示了動物和植物的統(tǒng)一性和生物界的統(tǒng)一性，D正確。
故選B。
5. 核酸和蛋白質(zhì)是組成細胞的重要化合物，下列相關(guān)敘述錯誤的是（ ）
A. 組成元素都有C、H、O、N
B. 兩種物質(zhì)都是生物大分子
C. 核酸分布于細胞核中，蛋白質(zhì)分布于細胞質(zhì)中
D. 蛋白質(zhì)和脫氧核糖核酸是染色質(zhì)主要成分
【答案】C
【解析】
【分析】1、蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細胞中承擔的功能也多樣。
2、核酸是遺傳信息的攜帶者、其基本構(gòu)成單位是核苷酸，核酸根據(jù)所含五碳糖的不同分為DNA和RNA，核酸對于生物的遺傳變異和蛋白質(zhì)在的生物合成中具有重要作用，不同生物的核酸中的遺傳信息不同。
【詳解】A、核酸的組成元素為C、H、O、N、P，蛋白質(zhì)的組成元素主要為C、H、O、N，兩者的組成元素都有C、H、O、N，A正確；
B、核酸和蛋白質(zhì)都屬于生物大分子，其中核酸的基本單位是核苷酸，蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，B正確；
C、核酸（真核生物的DNA主要分布在細胞核中，RNA主要分布在細胞質(zhì)中）和蛋白質(zhì)在細胞質(zhì)和細胞核中都有分布，C錯誤；
D、染色質(zhì)的主要成分是DNA（脫氧核糖核酸）和蛋白質(zhì)，D正確。
故選C。
6. 下表是玉米和人體細胞的部分元素及含量（干重，質(zhì)量分數(shù)），下列有關(guān)說法正確的是（ ）
元素
O
H
N
K
Ca
P
Mg
S
玉米
44.43
6.24
1.46
0.92
0.23
0.20
0.18
0.17
人
14.62
7.46
9.33
1.09
4.67
3.11
0.16
0.78

A. P、Mg、S等元素在玉米細胞中含量很少，屬于微量元素
B. 微量元素在細胞中的含量很少卻不可缺失，如缺乏鎂元素會影響葉綠素的合成
C. 表格中在細胞內(nèi)含量多的元素比含量少的元素更重要
D. 玉米細胞和人體細胞中N元素含量不同，可能與細胞中蛋白質(zhì)的含量不同有關(guān)
【答案】D
【解析】
【分析】1、組成生物體的化學元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類：（1）大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中C、H、O、N為基本元素，C為最基本元素，O是含量最多的元素。（2）微量元素是指含量占生物總重量萬分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。2、根據(jù)表格分析可知，組成玉米和人體的化學元素種類相同，但是同一種元素在兩種生物體內(nèi)含量不同，有些元素含量差異還很大，如O、N、Ca、P等。
【詳解】A、大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，故P、Mg、S元素均為大量元素，A錯誤；
B、微量元素在細胞中的含量很少卻不可缺失，缺乏鎂元素會影響葉綠素的合成，但鎂元素是大量元素，B錯誤；
C、細胞中的元素無論是大量元素還是微量元素都十分重要，都具有無法替代的作用，C錯誤；
D、細胞中蛋白質(zhì)含有N元素，因此蛋白質(zhì)在細胞中含量相對較多時，N元素的含量就相對較多，D正確。
故選D。
7. 水是細胞的重要組成成分，在細胞中以自由水和結(jié)合水的形式存在。下圖為水的存在形式及其功能的部分概念圖，據(jù)圖分析錯誤的是（ ）

A. 甲表示的是“組成細胞的結(jié)構(gòu)”，若該部分水失去會導致細胞死亡
B. 因為自由水可以在生物體內(nèi)流動，所以乙可表示運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物
C. 干旱時，細胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值減小，其抵抗干旱的能力減弱
D. 升溫時，細胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值增大，其細胞代謝水平會升高
【答案】C
【解析】
【分析】細胞內(nèi)的水以自由水與結(jié)合水的形式存在，自由水具有能夠流動和容易蒸發(fā)的特點，結(jié)合水與細胞內(nèi)其他大分子物質(zhì)結(jié)合是細胞的重要組成成分，自由水與結(jié)合水的比值越大，細胞新陳代謝越旺盛，抗逆性越差，自由水與結(jié)合水的比值越小細胞的新陳代謝越弱，抗逆性越強。
【詳解】A、甲表示結(jié)合水可“組成細胞的結(jié)構(gòu)”，結(jié)合水是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如果這部分水失去會導致細胞死亡，A正確；
B、自由水可以在生物體內(nèi)流動，可以把營養(yǎng)物質(zhì)運送到各個細胞，同時也把各個細胞在新陳代謝中產(chǎn)生的廢物運送到排泄器官或者直接排出體外，故乙可表示運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物，B正確；
C、結(jié)合水越多，抗逆性越強，干旱時，細胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值減小，細胞的新陳代謝減弱，其抵抗干旱的能力增強，C錯誤；
D、自由水含量越多，細胞代謝越強，升溫時，細胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值增大，其細胞代謝水平會升高，D正確。
故選C。
8. 基于對脂質(zhì)的組成及其功能的理解，下列有關(guān)脂質(zhì)的描述錯誤的是（ ）
A. 膽固醇是動物細胞膜的重要成分，參與血液中脂質(zhì)的運輸，過多攝入不利于健康
B. 動植物體內(nèi)脂肪的物理性質(zhì)不同與其脂肪酸的飽和程度有關(guān)
C. 膽固醇與性激素、維生素D都屬于固醇類物質(zhì)，能調(diào)節(jié)和影響生物體的生命活動
D. 脂肪是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，其主要組成元素是C、H、O
【答案】D
【解析】
【分析】脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素和維生素D，與糖類相比，脂肪分子中的氫含量多，氧含量少，氧化分解時產(chǎn)生的能量多，因此是良好的儲能物質(zhì)，磷脂雙分子層構(gòu)成生物膜的基本骨架，固醇中的膽固醇是動物細胞膜的重要組成成分，也參與脂質(zhì)在血液中的運輸。
【詳解】A、膽固醇是動物細胞膜的重要成分，起固定和潤滑的作用，還可以參與血液中脂質(zhì)的運輸，但攝入過多會引起心血管疾病，A正確；
B、動物脂肪大多含有飽和脂肪酸，在室溫下呈固態(tài)，而植物脂肪大多含有不飽和脂肪酸，在室溫下呈液態(tài)，可見，動植物體內(nèi)脂肪的物理性質(zhì)不同與其脂肪酸的飽和程度有關(guān)，B正確；
C、固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D，參與脂質(zhì)在血液中的運輸，也能調(diào)節(jié)和影響生物體的生命活動，C正確；
D、脂肪是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)，其組成元素只有C、H、O，D錯誤。
故選D。
9. 水稻和小麥的細胞中含有豐富的多糖，這些多糖是（ ）
A. 淀粉和糖原 B. 糖原和纖維素 C. 淀粉和纖維素 D. 蔗糖和麥芽糖
【答案】C
【解析】
【分析】糖類一般由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。植物細胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動物細胞中常見的二糖是乳糖。植物細胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動物細胞中常見的多糖是糖原。淀粉是植物細胞中的儲能物質(zhì)，糖原是動物細胞中的儲能物質(zhì)。構(gòu)成多糖的基本單位是葡萄糖。
【詳解】水稻和小麥的細胞為植物細胞，植物細胞的多糖是淀粉和纖維素，C正確，ABD錯誤。
故選C。
【點睛】
10. 從某些動物組織中提取的膠原蛋白，可以用來制作手術(shù)縫合線。手術(shù)后過一段時間，這種縫合線就可以被人體組織吸收，從而避免拆線的痛苦。下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法錯誤的是（ ）
A. 作為縫合線的膠原蛋白之所以被人體吸收是因為已被分解成小分子的氨基酸
B. 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和空間結(jié)構(gòu)有關(guān)
C. 變性后的蛋白質(zhì)可能會失去生物活性，但與雙縮脲試劑仍會發(fā)生顏色反應
D. 蛋白質(zhì)具有參與組成細胞結(jié)構(gòu)、催化、運輸、信息傳遞、防御等重要功能
【答案】B
【解析】
【分析】蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細胞中承擔的功能也多樣：①有的蛋白質(zhì)是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機體的生命活動，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體。
蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。
【詳解】A、作為縫合線的膠原蛋白成分是蛋白質(zhì)，之所以能被人體吸收是因為已被分解成其基本單位小分子的氨基酸，A正確；
B、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序，以及組成該蛋白質(zhì)的肽鏈的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，B錯誤；
C、變性后的蛋白質(zhì)破壞的是空間結(jié)構(gòu)，其中的肽鍵并未斷裂，因此，依然可以與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應，C正確；
D、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定了其功能的多樣性，蛋白質(zhì)具有參與組成細胞結(jié)構(gòu)（肌動蛋白和肌球蛋白）、催化（絕大多數(shù)酶）、運輸（血紅蛋白）、信息傳遞（蛋白質(zhì)類激素）、防御（抗體）等重要功能，D正確。
故選B。
11. 0－9這10個數(shù)字可以有若干不同的組合；a－z這26個字母可以構(gòu)成若干不同的單詞；相似地，多種小分子單體也能構(gòu)成許多不同的多聚體，如圖所示。下列相關(guān)說法正確的是（ ）

A. 若圖中S1、S2、S3、S4……為同一種單體，則該多聚體可以表示淀粉
B. 組成脂肪單體為甘油和脂肪酸，組成糖原的單體為葡萄糖
C. 若圖中單體表示氨基酸，則形成此長鏈時所有氨基和羧基都參與脫水縮合
D. 若圖中多聚體為DNA，則構(gòu)成其的脫氧核糖的組成元素為C、H、O、N、P
【答案】A
【解析】
【分析】單體是能與同種或他種分子聚合的小分子的統(tǒng)稱；是能起聚合反應或縮聚反應等而成高分子化合物的簡單化合物；是合成聚合物所用的低分子的原料。多糖（淀粉、糖原和纖維素）、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子都是由許多單體連接而成，因而被稱為多聚體。
【詳解】A、若圖中S1、S2、S3、S4……為同一種單體，則該多聚體可以表示淀粉，因為淀粉為大分子，且其單體均為葡萄糖，A正確；
B、脂肪是由甘油和脂肪酸結(jié)合形成的，不是多聚體，糖原屬于多糖，其單體為葡萄糖，二者都可作為動物細胞的儲能物質(zhì)，B錯誤；
C、若圖中單體表示氨基酸，則該長鏈為肽鏈，其一端為游離的氨基，另一端為游離的羧基，且單體R基團所帶氨基和羧基不參與脫水縮合，C錯誤；
D、若圖中多聚體為DNA，構(gòu)成其的脫氧核糖的組成元素為C、H、O，D錯誤。
故選A。
12. 下圖是組成小麥種子的部分化合物，有關(guān)敘述錯誤的是（ ）

A. 物質(zhì)甲是構(gòu)成小麥種子細胞中蛋白質(zhì)的基本單位
B. 物質(zhì)乙常被形容為“生命的燃料”
C. 若丙圖中a為脫氧核糖，則b是構(gòu)成小麥DNA的基本單位
D. 在小麥種子的細胞內(nèi)檢測到的化合物丁可能是乳糖
【答案】D
【解析】
【分析】核酸的基本單位：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA為脫氧核糖、RNA為核糖）和一分子含氮堿基組成；組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。
糖類一般由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。植物細胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動物細胞中常見的二糖是乳糖。植物細胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動物細胞中常見的多糖是糖原。淀粉是植物細胞中的儲能物質(zhì)，糖原是動物細胞中的儲能物質(zhì)。
【詳解】A、由圖可知，甲是氨基酸，氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位，故物質(zhì)甲是構(gòu)成小麥種子細胞中蛋白質(zhì)的基本單位，A正確；
B、乙圖為葡萄糖，是細胞中的主要能源物質(zhì)，被稱為細胞中生命的燃料，B正確；
C、若丙圖中a為脫氧核糖，則b是脫氧核糖核苷酸，數(shù)組成DNA的基本單位，也包括小麥細胞中的DNA，C正確；
D、二糖包括乳糖。蔗糖和麥芽糖，其中乳糖是動物特有的二糖，不可能存在于小麥種子中，D錯誤。
故選D。
13. DNA指紋法在案件偵破工作中有著重要作用，從案發(fā)現(xiàn)場提取DNA樣品，可為案件偵破提供證據(jù)，其中的生物學原理是（ ）
A. 不同人體內(nèi)的DNA所含的堿基種類不同
B. 不同人體內(nèi)的DNA所含的五碳糖和磷酸不同
C. 不同人體內(nèi)的DNA的核苷酸鏈的條數(shù)不同
D. 不同人體內(nèi)的DNA所含的脫氧核苷酸排列順序不同
【答案】D
【解析】
【分析】DNA分子的多樣性主要表現(xiàn)為構(gòu)成DNA分子的四種脫氧核苷酸的種類數(shù)量和排列順序。特異性主要表現(xiàn)為每個DNA分子都有特定的堿基序列。
【詳解】A、不同人體內(nèi)的DNA所含的堿基相同都是A、T、C、G，A錯誤；
B、不同人體內(nèi)DNA所含的五碳糖和磷酸相同，B錯誤；
C、不同人體內(nèi)的DNA的核苷酸鏈都是兩條，C錯誤；
D、DNA指紋根據(jù)人與人之間的遺傳信息不同，遺傳信息儲藏在堿基對的排列順序中，也就是所含脫氧核苷酸的排列順序不同，D正確。
故選D。
14. 細胞膜的特性和功能是由其結(jié)構(gòu)決定的。下列相關(guān)敘述錯誤的是
A. 細胞膜的脂質(zhì)結(jié)構(gòu)使溶于脂質(zhì)的物質(zhì)容易通過細胞膜
B. 由于磷脂雙分子層內(nèi)部是疏水的，因此水分子不能通過細胞膜
C. 細胞膜的蛋白質(zhì)分子有物質(zhì)運輸功能
D. 細胞的生長現(xiàn)象不支持細胞膜的靜態(tài)結(jié)構(gòu)模型
【答案】B
【解析】
【分析】1、細胞膜的主要組成成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，脂質(zhì)中主要是磷脂，磷脂雙分子層構(gòu)成細胞膜的基本骨架，蛋白質(zhì)分子或覆蓋、或鑲嵌、或橫跨整個磷脂雙分子層；蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者，細胞膜的功能復雜程度與細胞膜上蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量有關(guān)。
2、細胞膜的功能特點是具有選擇透過性，物質(zhì)跨膜運輸包括自由擴散、協(xié)助擴散和主動運輸，協(xié)助擴散和主動運輸都需要載體蛋白的協(xié)助。
【詳解】A、細胞膜含有磷脂分子，其尾部疏水，所以脂溶性物質(zhì)更容易通過，A正確；
B、細胞膜中含有水通道蛋白，可以允許水分子通過，B錯誤；
C、細胞膜上的載體蛋白可以運輸氨基酸，離子和核苷酸等物質(zhì)，C正確；
D、細胞膜的靜態(tài)模型不能解釋細胞為什么長大等生長現(xiàn)象，D正確。
故選B。
【點睛】本題要求考生熟記細胞膜的組成成分，理解細胞膜的流動鑲嵌模型的內(nèi)容及細胞膜的組成成分、結(jié)構(gòu)與功能相適應的特點。
15. 如圖為Simons在流動鑲嵌模型基礎(chǔ)上提出的脂筏模型，脂筏是生物膜上一種相對穩(wěn)定、分子排列較緊密、流動性較低的結(jié)構(gòu)，由糖脂、磷脂和膽固醇以及特殊蛋白質(zhì)（如某些跨膜蛋白質(zhì)、酶等）組成，其面積可能占膜表面積的一半以上，與細胞識別、細胞凋亡等生理過程都有一定的關(guān)系。下列有關(guān)敘述錯誤的是（ ）

A. 脂筏模型表明脂質(zhì)在膜上的分布是不均勻的
B. 在該脂筏模式圖中，A側(cè)代表細胞膜的外表面
C. 脂筏分布于細胞膜上，與細胞膜控制物質(zhì)進出細胞的功能有關(guān)
D. C代表蛋白質(zhì)，可與細胞膜表面的糖類分子結(jié)合形成糖蛋白
【答案】B
【解析】
【分析】分析題意可知，脂筏是生物膜上由糖脂、磷脂和膽固醇以及特殊蛋白質(zhì)（如某些跨膜蛋白質(zhì)、 酶等）組成的結(jié)構(gòu)，則可判斷與細胞識別相關(guān)的成分為糖脂，與細胞凋亡相關(guān)的成分為酶， 跨膜蛋白質(zhì)的存在說明其還具有控制物質(zhì)進出細胞的功能。
【詳解】A、根據(jù)圖形可知，脂質(zhì)（膽固醇和磷脂）在膜上的A和B側(cè)的分布是不均勻的，A正確；
B、據(jù)圖分析，在該脂筏模式圖中，B 側(cè)具有糖脂，與識別功能有關(guān)，應該是細胞膜的外側(cè)，B錯誤；
C、脂筏中含有跨膜蛋白質(zhì)，可能與細胞控制物質(zhì)進出的功能有關(guān)；脂筏中存在磷脂、糖脂、膽固醇等成分，只能存在于細胞膜上，C 正確；
D、脂筏由糖脂、磷脂和膽固醇以及特殊蛋白質(zhì)組成，結(jié)合圖分析，C代表蛋白質(zhì)，細胞膜上的蛋白質(zhì)可與細胞膜表面的糖類分子結(jié)合形成糖蛋白，D正確。
故選B。
16. 如圖是人體內(nèi)的某種化合物的結(jié)構(gòu)模式圖，下列說法正確的是（ ）

A. 該分子的元素組成為C、H、O、N、P，且該分子包含疏水的頭部和親水的尾部
B. 該物質(zhì)和蛋白質(zhì)分子組成生物膜的基本支架，脂溶性物質(zhì)能優(yōu)先通過
C. 利用雞的紅細胞提取的脂質(zhì)鋪展成單分子層，其面積恰為該細胞表面積的2倍
D. 高等植物細胞內(nèi)不含該化合物的細胞器只有核糖體
【答案】D
【解析】
【分析】流動鑲嵌模型：磷脂構(gòu)成了細胞膜的基本骨架，蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個磷脂雙分子層。組成細胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大都是運動的，因此細胞膜在結(jié)構(gòu)上具有一定的流動性。
【詳解】A、圖示分子為磷脂，因此元素組成有C、H、O、N、P，且該分子包含有親水的頭部和疏水的尾部，A錯誤；
B、磷脂雙分子層組成生物膜的基本骨架，使脂溶性物質(zhì)能優(yōu)先通過，B錯誤；
C、雞不屬于哺乳動物，因此雞的紅細胞中含有除了細胞膜以外的細胞器膜和核膜，提取的脂質(zhì)鋪展成單分子層的面積大于該細胞表面積的2倍，C錯誤；
D、磷脂是生物膜的結(jié)構(gòu)組成部分，高等植物細胞內(nèi)不含生物膜的細胞器只有核糖體，D正確。
故選D。
17. 下列有關(guān)生物學實驗及其對應科學方法不匹配的是（ ）
選項
實驗名稱
科學方法
A
分離各種細胞器
差速離心法
B
小鼠細胞與人體細胞融合
放射性同位素標記法
C
嘗試制作真核細胞的三維結(jié)構(gòu)模型
建構(gòu)模型法
D
研究分泌蛋白的合成和分泌
同位素標記法

A. A B. B C. C D. D
【答案】B
【解析】
【分析】模型構(gòu)建法：模型是人們?yōu)榱四撤N特定的目的而對認識對象所做的一種簡化的概括性的描述，這種描述可以是定性的，也可以是定量的，有的借助具體的實物或其它形象化的手段，有的則抽象的形式來表達。模型的形式很多，包括物理模型、概念模型、數(shù)學模型等。以實物或圖畫形式直觀的表達認識對象的特征，這種模型就是物理模型，沃森和克里克制作的著名的DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)模型，就是物理模型。
【詳解】A、由于不同細胞器的質(zhì)量不同，可以用差速離心法分離多種細胞器，A正確；
B、小鼠細胞與人體細胞融合運用熒光素標記法，即用不同的熒光素分別標記小鼠細胞和人體細胞的蛋白質(zhì)，通過熒光的分布證明了細胞膜具有一定的流動性，B錯誤；
C、真核細胞的三維結(jié)構(gòu)模型的制作屬于物理模型，運用了建構(gòu)模型法，C正確；
D、用3H標記的亮氨酸研究分泌蛋白的合成和分泌，通過檢測放射性的出現(xiàn)情況明確了分泌蛋白的合成和分泌過程，D正確。
故選B。
18. 下列有關(guān)細胞中“一定”的說法不正確的是（ ）
A. 沒有細胞核結(jié)構(gòu)的生物一定是原核生物
B. 以RNA為遺傳物質(zhì)的生物一定是病毒
C. 所有生物的蛋白質(zhì)一定是在核糖體上合成
D. 有中心體的生物一定不是高等植物
【答案】A
【解析】
【分析】藍細菌是原核生物，黑藻是真核生物，原核細胞與真核細胞相比，最大的區(qū)別是原核細胞沒有被核膜包被的成形的細胞核（沒有核膜、核仁和染色體）；原核細胞只有核糖體一種細胞器，但原核生物含有細胞膜、細胞質(zhì)結(jié)構(gòu)，含有核酸和蛋白質(zhì)等物質(zhì)。
【詳解】A、沒有細胞核結(jié)構(gòu)的生物不一定是原核生物，也可能是病毒，A錯誤；
B、細胞生物的遺傳物質(zhì)都是DNA，病毒的遺傳物質(zhì)是RNA或DNA，因此，以RNA為遺傳物質(zhì)的生物一定是病毒，B正確；
C、核糖體是合成蛋白質(zhì)的場所，所有生物的蛋白質(zhì)一定是在核糖體上合成，C正確；
D、中心體分布在動物細胞和低等植物細胞中，有中心體的生物一定不是高等植物，D正確；
故選A。
19. 下列有關(guān)細胞骨架的敘述，不正確的是（ ）
A. 細胞骨架與植物細胞壁都有支撐作用，組成成分主要是纖維素
B. 細胞骨架是網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，錨定并支撐著許多細胞器
C. 細胞骨架與細胞的運動、分裂、分化等生命活動密切相關(guān)
D. 細胞骨架與細胞的物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等生命活動密切相關(guān)
【答案】A
【解析】
【分析】細胞骨架：真核細胞中有維持細胞形態(tài)、保持細胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)有序生的細胞骨架。細胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，細胞運動、分裂、分化以及物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞等生命活動密切相關(guān)。
【詳解】A、細胞骨架是蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，能維持細胞形態(tài)，錨定并支撐著許多細胞器，A錯誤；
B、細胞骨架是蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，錨定并支撐著許多細胞器，B正確；
C、細胞骨架與細胞運動、分裂、分化及物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等密切相關(guān)，C正確；
D、細胞骨架與細胞運動、分裂、分化及物質(zhì)運輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等密切相關(guān)，D正確。
故選A。
20. 動物界中有多種顏色的血液，如藍色血、青色血、紅色血和綠色血等。研究發(fā)現(xiàn)：血液的不同顏色是由血色蛋白所結(jié)合的金屬元素決定的；血色蛋白有的溶于血漿中，如蚯蚓、河蚌等，有的位于血細胞中，如脊椎動物。下列相關(guān)敘述錯誤的是（ ）
A. 無機鹽可用于構(gòu)成一些復雜的化合物，比如血色蛋白
B. 雞的血液呈紅色，其含鐵元素的血紅蛋白溶于血漿中
C. 豬的成熟紅細胞不具有控制血紅蛋白合成的遺傳物質(zhì)
D. 有些動物血色蛋白的形成需要高爾基體的加工
【答案】B
【解析】
【分析】血液的不同顏色是由血色蛋白所結(jié)合的金屬元素決定的；血色蛋白有的溶于血漿中，如蚯蚓、河蚌等，有的位于血細胞中，如脊椎動物。哺乳動物成熟的紅細胞沒有細胞核和細胞器。
【詳解】A、血色蛋白含有金屬元素，說明無機鹽可用于構(gòu)成一些復雜的化合物，A正確；
B、雞屬于鳥類，是脊椎動物，其血色蛋白位于紅細胞中，B錯誤；
C、豬是哺乳動物，其成熟紅細胞內(nèi)沒有細胞核和各種細胞器，因此不具有控制血紅蛋白合成的遺傳物質(zhì)，C正確；
D、有些動物的血色蛋白是分泌蛋白，而分泌蛋白的加工需要高爾基體，D正確。
故選B。
21. 用差速離心法分離出某動物細胞的三種細胞器，經(jīng)測定它們有機物的含量如圖所示，以下說法正確的是（ ）

A. 真核細胞進行有氧呼吸的場所都在細胞器甲
B. 細胞器乙只含有蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，肯定與分泌蛋白的加工和分泌有關(guān)
C. 細胞器丙中進行的生理過程產(chǎn)生水，產(chǎn)生的水中的氫來自羧基和氨基
D. 酵母菌與此細胞共有的細胞器只有丙
【答案】C
【解析】
【分析】柱形圖分析，甲細胞器的主要組成成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，其次還有少量核酸，因此可能是線粒體或葉綠體；乙細胞器的組成成分是蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，沒有核酸，因此可能是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡等細胞器；丙細胞器主要組成成分是蛋白質(zhì)和核酸，沒有脂質(zhì)，說明不具有膜結(jié)構(gòu)，因此是核糖體。
【詳解】A、線粒體具有雙層膜，膜結(jié)構(gòu)的主要成分為磷脂和蛋白質(zhì)，并且線粒體中含有少量DNA，可對應于圖中的甲，線粒體是有氧呼吸的主要場所（其中進行的是有氧呼吸的第二、三階段），即真核細胞進行有氧呼吸的場所有細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，A錯誤；
B、細胞器乙含有蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，說明是具膜的細胞器，包括內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體，溶酶體與分泌蛋白的加工和分泌無關(guān)，B錯誤；
C、丙只含有蛋白質(zhì)和核酸，因此判斷丙是核糖體，核糖體與蛋白質(zhì)的合成有關(guān)，蛋白質(zhì)合成過程中進行的反應是脫水縮合反應，產(chǎn)生的水中的氫來自相鄰氨基酸中羧基和氨基，C正確；
D、酵母菌為單細胞的真菌，為真核生物，與該動物細胞共有的細胞器不只有丙，即核糖體這一種細胞器，還有線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等，D錯誤。
故選C。
22. 蛋白質(zhì)和核酸是細胞中重要的大分子物質(zhì)。某些蛋白質(zhì)可以通過核孔進入細胞核，而核酸不可以通過核孔進入細胞核。下列關(guān)于它們的敘述中，錯誤的是（ ）
A. 含有核酸的細胞器一定含有蛋白質(zhì)
B. 蛋白質(zhì)和核酸都可以在細胞質(zhì)中合成
C. 核仁與核糖體的形成有關(guān)，是細胞代謝和遺傳的控制中心
D. 不是所有的蛋白質(zhì)和核酸都可以通過核孔進出細胞核
【答案】C
【解析】
【分析】細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心；
細胞器的分類：具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細胞器有：葉綠體、線粒體。具有單層膜結(jié)構(gòu)的細胞器有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡。不具備膜結(jié)構(gòu)的細胞器有核糖體和中心體。
【詳解】A、蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者、無處不在。含有核酸的細胞器有線粒體、葉綠體和核糖體，它們都含有蛋白質(zhì)，A正確；
B、蛋白質(zhì)是在核糖體上合成的，核酸包括DNA和RNA，DNA的合成場所是線粒體、葉綠體和細胞核，RNA的合成場所是線粒體、葉綠體和細胞核，可見蛋白質(zhì)和核酸都可以在細胞質(zhì)中合成，且蛋白質(zhì)的合成受核酸的控制，B正確；
C、核仁與核糖體的形成以及某種RNA的合成有關(guān)，細胞核是細胞代謝和遺傳的控制中心，C錯誤；
D、不是所有的蛋白質(zhì)和核酸都可以通過核孔進出細胞核，如DNA不能從細胞核中進入細胞質(zhì)中，D正確。
故選C。
23. 下列有關(guān)細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述不正確的是（ ）
A. 唾液腺細胞的高爾基體比較發(fā)達
B. 心肌細胞的線粒體比較發(fā)達
C. 花生等油料作物的細胞中含有豐富的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
D. 性激素合成旺盛的細胞中核糖體數(shù)目較多
【答案】D
【解析】
【分析】核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與脂質(zhì)的合成有關(guān)。高爾基體：單膜囊狀結(jié)構(gòu)，動物細胞中與分泌物的形成有關(guān)，植物細胞中與細胞壁的形成有關(guān)。
【詳解】A、唾液腺細胞能分泌唾液淀粉酶，唾液淀粉酶屬于分泌蛋白，高爾基體與分泌蛋白的加工和分泌有關(guān)，所以唾液腺細胞的高爾基體比較發(fā)達，A正確；
B、線粒體是細胞的動力工廠，心肌細胞新陳代謝旺盛，需要消耗的能量多，因此心肌細胞中的線粒體比較發(fā)達，B正確；
C、花生等油料作物中含有豐富的脂肪，而脂肪的合成與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關(guān)，所以該類作物的細胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)含量豐富，C正確；
D、核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所，蛋白質(zhì)合成旺盛的細胞中核糖體的數(shù)量明顯增加，但性激素是脂質(zhì)，主要與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)有關(guān)，D錯誤。
故選D。
24. 以動物受精卵為實驗材料進行以下實驗，有關(guān)分析正確的是（ ）

A. 實驗①和實驗③說明了細胞核對維持細胞正常生命活動的重要性
B. 實驗②和實驗③說明了細胞質(zhì)對維持細胞正常生命活動的重要性
C. 該實驗可以證明細胞核能控制細胞分裂，是細胞代謝的中心
D. 該實驗結(jié)果可以說明細胞只有保持結(jié)構(gòu)完整性才能正常進行生命活動
【答案】D
【解析】
【分析】1、細胞核不能脫離細胞質(zhì)而獨立生存，這是因為細胞核進行生命活動時所需的物質(zhì)和能量均由細胞質(zhì)提供，如幾乎不含細胞質(zhì)的精子壽命很短。
2、無核的細胞質(zhì)也不能長期生存，這是由細胞的功能決定的。如哺乳動物成熟的紅細胞無細胞核，其壽命較短。
【詳解】A、實驗①只有細胞核，細胞死亡，實驗③核質(zhì)重組，細胞能分裂，說明了細胞質(zhì)對維持細胞正常生命活動的重要性，A錯誤；
B、實驗②只有細胞質(zhì)細胞死亡，實驗③核質(zhì)重組，細胞能分裂，說明了細胞核對維持細胞正常生命活動的重要性，B錯誤；
C、該實驗可以證明細胞核能控制細胞分裂，但細胞代謝的中心是細胞質(zhì)，細胞核是細胞代謝的控制中心，C錯誤；
D、該實驗可以證明細胞核和細胞質(zhì)都不能單獨成活，細胞只有保持結(jié)構(gòu)完整性才能正常進行各項生命活動，細胞是最基本的生命系統(tǒng)，D正確。
故選D。
25. 細胞核是細胞的重要結(jié)構(gòu)。下列敘述正確的是（ ）
A. 核孔是生物大分子自由進出細胞核的通道，其數(shù)量與細胞代謝有關(guān)
B. 生物的生命活動離不開細胞核，沒有細胞核的細胞不能增殖
C. 細胞核是遺傳信息庫，遺傳信息都儲存于其中
D. 染色質(zhì)僅位于細胞核中，沒有細胞核就沒有染色質(zhì)
【答案】D
【解析】
【分析】核膜是雙層膜，外膜上附有許多核糖體，常與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連；其上有核孔，是核質(zhì)之間頻繁進行物質(zhì)交換和信息交流的通道；在代謝旺盛的細胞中，核孔的數(shù)目較多。
【詳解】A、核孔也有選擇透過性，構(gòu)成染色體的蛋白質(zhì)及DNA復制、轉(zhuǎn)錄相關(guān)的酶等經(jīng)核孔從細胞質(zhì)入核，其他物質(zhì)不能隨便通過，核孔是生物大分子進入細胞核的通道，其數(shù)量多少與核質(zhì)之間物質(zhì)轉(zhuǎn)移頻率呈正相關(guān)，細胞核內(nèi)生理活動越旺盛，細胞代謝越活躍，物質(zhì)交換越頻繁，A錯誤；
B、原核細胞沒有細胞核也能進行增殖，B錯誤；
C、細胞核是遺傳信息庫，但個體所有性狀的遺傳信息并非都儲存在細胞核中，如線粒體、葉綠體中含有的DNA也儲存了遺傳信息，C錯誤；
D、染色質(zhì)由DNA和蛋白質(zhì)組成，是DNA的主要載體，只分布在真核細胞的細胞核中，D正確。
故選D。
二、非選擇題：本大題共5個小題，共50分。
26. 為探究玉米籽粒發(fā)芽過程中一些有機物含量的變化，研究小組利用下列供選材料用具進行了實驗。材料用具：玉米籽粒；斐林試劑，雙縮脲試劑，碘液，緩沖液，淀粉等；水浴鍋，試管，滴管，量筒，容量瓶，顯微鏡，玻片，酒精燈等。請回答下列問題：
（1）為了檢測玉米籽粒發(fā)芽過程中蛋白質(zhì)（肽類）含量變化，在不同發(fā)芽階段玉米提取液中，分別加入__________試劑，比較顏色變化。該實驗需要選用的器具有__________（填序號）。
①試管 ②滴管 ③量筒 ④酒精燈 ⑤顯微鏡
（2）為了檢測玉米籽粒發(fā)芽過程中淀粉含量變化，將不同發(fā)芽階段的玉米籽粒縱切，滴加碘液進行觀察。結(jié)果顯示，胚乳呈藍色塊狀，且隨著發(fā)芽時間的延長，藍色塊狀物變小。由此可得出的結(jié)論是__。
（3）為了判斷藍色塊狀物變小后所形成的產(chǎn)物是否具有還原性，需在發(fā)芽玉米提取液中加入__________試劑，在__________條件下進行，并觀察試管顏色變化。
【答案】（1） ①. 雙縮脲 ②. ①②③
（2）玉米發(fā)芽過程中胚乳的淀粉逐漸減少
（3） ①. 斐林試劑 ②. 50～65℃水浴加熱（寫出水浴加熱即可）
【解析】
【分析】蛋白質(zhì)和多肽可以用雙縮脲試劑進行檢測，產(chǎn)生紫色反應；淀粉可以用碘液檢測產(chǎn)生藍色，淀粉水解產(chǎn)生的麥芽糖、葡萄糖屬于還原糖，可以用斐林試劑檢測，在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀。
【小問1詳解】
檢測蛋白質(zhì)應該用雙縮脲試劑，蛋白質(zhì)的含量越高，紫色越深；該實驗需要用量筒量取一定量的玉米提取液、雙縮脲試劑A液，需要用滴管滴加雙縮脲試劑B液，但是該實驗不需要加熱，也不需要顯微鏡觀察，故選①②③。
【小問2詳解】
檢測淀粉應該用碘液；胚乳呈現(xiàn)藍色塊狀，說明胚乳含有大量的淀粉，而隨著時間的延長，藍色塊狀變小了，說明玉米發(fā)芽的過程中胚乳的淀粉逐漸減少（或被分解）。
【小問3詳解】
藍色塊狀物為淀粉，其分解產(chǎn)物為麥芽糖，為判斷藍色塊狀物變小后所形成的產(chǎn)物是否具有還原性，需要用斐林試劑檢測，在50～65℃中水浴加熱，看是否出現(xiàn)磚紅色沉淀。
27. 腦啡肽的合成采用的是蛋白質(zhì)工程技術(shù)，這是生物技術(shù)在分子水平上的又一突破。如圖為腦啡肽的結(jié)構(gòu)簡式，請回答下列問題：

（1）該化合物是__________肽，是由________個氨基酸脫去________分子水而形成的，這種方式叫作__________。
（2）該化合物有________個氨基和________個羧基。
（3）該化合物水解后可產(chǎn)生_________種氨基酸，造成氨基酸種類不同的原因是________
【答案】（1） ①. 五 ②. 5 ③. 4 ④. 脫水縮合
（2） ①. 1 ②. 1
（3） ①. 4 ②. R基不同
【解析】
【分析】題圖分析：圖示的化合物含有4個肽鍵，是由5個氨基酸脫水縮合形成的，這5個氨基酸的R基團依次為-CH2-C6H5-OH、-H、-H、-CH2-C6H5、-CH2-CH（CH3）2，氨基酸的種類因為R基的不同而不同，因此組成該五肽化合物的氨基酸由4種。
【小問1詳解】
該化合物有4個肽鍵，因此該化合物是由5個氨基酸脫去4分子水形成的五肽（也叫多肽），氨基酸形成該五肽化合物的反應叫脫水縮合反應。
【小問2詳解】
組成該化合物的氨基酸的R基中沒有氨基、也沒有羧基，且該五肽為鏈狀多肽，因此其中有1個氨基和1個羧基。
【小問3詳解】
組成該腦啡肽的5個氨基酸的R基（從左至右）分別是-CH2-C6H5-OH、-H、-H、-CH2-C6H5、-CH2-CH（CH3）2，即R基有4種，因此該腦啡肽水解后可產(chǎn)生4種氨基酸，氨基酸的種類因為R基的不同而不同。
28. 生物有各種各樣的過冬方法。植物在冬季來臨過程中，隨著氣溫的逐漸降低，植物體內(nèi)發(fā)生了一系列適應低溫的生理生化變化，抗寒能力逐漸增強。如圖一為冬小麥在不同時期含水量變化關(guān)系圖。請據(jù)圖一回答下列問題：

（1）冬小麥的含水量從9月至12月處于__________（上升、不變、下降）趨勢，原因是_____________________。
（2）水在冬小麥根細胞內(nèi)的主要作用有__________（答出兩點即可）。
（3）農(nóng)業(yè)上種子曬干便于儲藏，理由是____________。
（4）科學家研究冬小麥的種子萌發(fā)過程，通過定生化方法測定種子萌發(fā)過程中胚的鮮重變化，得到了如圖二曲線數(shù)據(jù)。通過不休眠的種子與休眠的種子胚的鮮重比較，得出結(jié)合水與自由水比值低的是___________種子；將一粒冬小麥種子點燃，待它燒盡時可見到灰白色的灰燼，灰燼的成分是__________。

【答案】（1） ①. 下降 ②. 隨著冬季來臨，氣溫下降，細胞中自由水的含量顯著下降有助于抵抗低溫凍害
（2）水是冬小麥根細胞的重要組成成分；水是冬小麥根細胞內(nèi)良好的溶劑；水參與冬小麥根細胞內(nèi)的生化反應
（3）將種子曬干就是減少了其中自由水的含量而使其代謝水平降低，便于儲藏
（4） ①. 不休眠的 ②. 無機鹽
【解析】
【分析】水的存在形式有自由水和結(jié)合水；
自由水：以游離的形式存在，可以自由流動的水。是細胞內(nèi)的良好溶劑；可參與細胞內(nèi)的生化反應；為細胞提供液體環(huán)境；運輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物。
結(jié)合水：與細胞內(nèi)親水性物質(zhì)結(jié)合，不能流動的水。是細胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分。
【小問1詳解】
結(jié)合圖示可以看出，冬小麥的含水量從9月至12月處于下降趨勢，其中下降的是自由水，因為隨著冬季來臨，氣溫下降，細胞中自由水含量顯著下降，而結(jié)合水含量上升，有助于抵抗低溫凍害。
【小問2詳解】
水在冬小麥根細胞內(nèi)主要作用有：（結(jié)合）水是冬小麥根細胞的重要組成成分；（自由）水是冬小麥根細胞內(nèi)良好的溶劑；（自由）水參與冬小麥根細胞內(nèi)的生化反應，如參與有氧呼吸過程。
【小問3詳解】
農(nóng)業(yè)上將種子曬干就是減少了其中自由水的含量，進而可使其代謝水平降低，便于儲藏。
【小問4詳解】
據(jù)曲線數(shù)據(jù)，通過不休眠種子與休眠種子胚的鮮重比較，自由水與代謝程度有關(guān)，代謝旺盛的細胞中，自由水相對含量多，結(jié)合水相對含量少，因此得出結(jié)合水與自由水比值低的是不休眠的種子；將一粒冬小麥種子點燃燒盡時可見到灰白色的灰燼，灰燼就是無機鹽。
29. 圖甲為植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，圖乙為動物細胞部分結(jié)構(gòu)及某些生理過程示意圖，圖中①~⑨表示結(jié)構(gòu)，a~f代表生理過程，請據(jù)圖回答問題。

（1）甲細胞中與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細胞器是__________（填序號）。
（2）甲細胞中的⑩主要由__________組成。
（3）自由基是細胞正常代謝過程中產(chǎn)生的有害物質(zhì)，可損害機體的組織和細胞。當自由基攻擊生物膜的組成成分磷脂分子時，不會受到損傷的細胞器是__________（填序號）。
（4）細胞器⑨除圖中所示的功能外，還具有的功能是__________。
（5）若定位在⑤中的某些蛋白質(zhì)錯誤摻入①，則通過__________（填字母）過程可實現(xiàn)這些蛋白質(zhì)的回收。
【答案】（1）②⑦ （2）纖維素和果膠
（3）⑧ （4）分解衰老、損傷的細胞器
（5）f
【解析】
【分析】分析甲圖：圖甲為植物細胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，其中①是高爾基體，②是葉綠體，③是細胞膜，④是細胞核，⑤是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，⑥是液泡，⑦是線粒體。
分析乙圖：圖乙為動物細胞部分結(jié)構(gòu)及某些生理過程示意圖，①是高爾基體，③是細胞膜；⑤是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；⑧為核糖體；⑨是溶酶體；a表示細胞吞噬形成的吞噬泡；b表示溶酶體與吞噬泡結(jié)合；c表示溶酶體中的酶消化吞噬泡中的物質(zhì)；d、e和f表示囊泡。
【小問1詳解】
甲細胞中與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細胞器是②葉綠體（將光能轉(zhuǎn)化為化學能）和⑦線粒體（將有機物中的化學能轉(zhuǎn)化為ATP中的化學能和熱能）。
【小問2詳解】
甲細胞中的⑩為細胞壁，主要由纖維素和果膠組成。
【小問3詳解】
當自由基攻擊生物膜的組成成分磷脂分子時，受到損傷的細胞器是有膜結(jié)構(gòu)的細胞器，如①高爾基體、②葉綠體、⑤內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、⑥液泡、⑦線粒體等，而沒有膜結(jié)構(gòu)的細胞器⑧核糖體不會受到影響。
【小問4詳解】
⑨為溶酶體，除可以清除吞噬進入細胞的病原體，還可以分解衰老、損傷的細胞器。
【小問5詳解】
據(jù)圖可知，若定位在⑤中的某些蛋白質(zhì)錯誤摻入①，則通過f過程可實現(xiàn)這些蛋白質(zhì)的回收。
30. 甲圖表示細胞通過形成囊泡運輸物質(zhì)的過程，乙圖是甲圖的局部放大。不同囊泡介導不同途徑的運輸。圖中①~⑤表示不同的細胞結(jié)構(gòu)，請分析回答以下問題：

（1）甲圖中囊泡X由________（填序號）經(jīng)“出芽”形成，到達________（填細胞器名稱）并與之融合成為其一部分。囊泡Y內(nèi)“貨物”為水解酶，由此推測結(jié)構(gòu)⑤是________。
（2）乙圖中囊泡能精確地將細胞“貨物”運送并分泌到細胞外，據(jù)圖推測其原因是________________，此過程體現(xiàn)了細胞膜具有________________的功能。
【答案】（1） ①. ③ ②. 高爾基體 ③. 溶酶體
（2） ①. 囊泡上的蛋白A與細胞膜上的蛋白B特異性結(jié)合（或識別） ②. 控制物質(zhì)進出細胞（或信息傳遞或信息交流）
【解析】
【分析】分泌蛋白的合成與分泌過程：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細胞膜，整個過程還需要線粒體提供能量。
細胞膜的功能：將細胞與外界的環(huán)境分隔開；控制物質(zhì)進出細胞；進行細胞間的信息交流。
【小問1詳解】
結(jié)合圖示可以看出，細胞通過囊泡運輸物質(zhì)的過程，依次經(jīng)過③內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)產(chǎn)生的X囊泡→④高爾基體→高爾基體產(chǎn)生的Y囊泡；即甲圖中囊泡X由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，即圖中的③經(jīng)“出芽”形成，到達高爾基體并與之融合成為其一部分。囊泡Y內(nèi)“貨物”為多種水解酶，這些酶會儲存在結(jié)構(gòu)⑤中，由此推測結(jié)構(gòu)⑤是溶酶體，其中含有多種水解酶，因此溶酶體的功能是分解衰老、損傷的細胞器，吞噬并殺死侵入細胞的病毒或細菌。
【小問2詳解】
乙圖中的囊泡能精確地將細胞“貨物運送并分泌到細胞外，據(jù)圖推測其原因是囊泡上的蛋白A與細胞膜上的蛋白B（特異性）結(jié)合（或識別）進而將其中的蛋白質(zhì)通過胞吐方式分泌到細胞外，該過程體現(xiàn)了細胞膜具有的控制物質(zhì)進出細胞（或信息傳遞或信息交流）的功能。

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