物理學(xué)中通常把物體的冷熱程度叫做溫度
攝氏度，符號用°C表示
在一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，把純凈的冰水混合物的溫度定為0°C，沸騰時的水定為100 °C，0-100之間分成100等份，每等份就是1 °C。
溫度計(jì)的玻璃泡應(yīng)該全部浸入到被測液體中玻璃泡不能碰到容器壁或容器底
讀數(shù)時，若仰視玻璃管內(nèi)的液面，會造成讀數(shù)偏小；若俯視，會造成讀數(shù)偏大。
（可以防止水銀的倒流）
銀河系＞太陽系＞地球＞生物體＞分子＞原子＞原子核＞質(zhì)子＞夸克
分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子原子是化學(xué)變化中的最小粒子
2、物質(zhì)都是由 構(gòu)成的
一切物質(zhì)的分子在不停地做無規(guī)則運(yùn)動
①肉眼看不到，通過擴(kuò)散現(xiàn)象反映出來
②溫度越高，分子運(yùn)動越劇烈
不同物質(zhì)在互相接觸時彼此進(jìn)入對方的現(xiàn)象
①炒菜菜香、花香、糖水變甜、樟腦丸消失
②塵土飛揚(yáng)、樹葉凋零、雪花飄落——機(jī)械運(yùn)動
分子間存在著相互作用的引力和斥力
引力：鐵條難拉斷、水面張力、兩個鉛塊緊密貼合
1．打碎的玻璃即使拼在一起，也不能“破鏡重圓”，其原因是（　?。〢．分子間的作用力因玻璃被打碎而消失B．玻璃的分子之間只有斥力，沒有引力C．玻璃表面太光滑D．玻璃碎片間的縫隙太大，分子間的作用力很小
沸騰：發(fā)生在液體表面和內(nèi)部的劇烈的汽化 現(xiàn)象。沸騰需要滿足一定條件才可以發(fā)生。沸騰需要吸熱。
蒸發(fā)：發(fā)生在液體表面的緩慢汽化現(xiàn)象。蒸發(fā)在任何溫度下都可以發(fā)生。蒸發(fā)需要吸熱。
液體溫度越高，蒸發(fā)越快
液體表面積越大，蒸發(fā)越快
液體表面空氣流動越快，蒸發(fā)越快
打開冰箱門看到的“白氣”
注意：我們看到的“白氣”不是水蒸氣，水蒸氣遇冷液化的小液滴
水蒸氣遇冷液化的小水珠
餃子在水中煮（假設(shè)當(dāng)時是一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓），怎么煮也不會發(fā)黃變焦，而在油中炸，過一會兒就會發(fā)黃變焦，這是因?yàn)椋? ）。A．餃子在水中煮，溫度不到100℃，餃子中的水分被蒸發(fā)；B．餃子在水中煮，溫度超過100℃，餃子中的水分被蒸發(fā)；C．餃子在油中炸，溫度超過100℃，餃子中的水分被蒸發(fā)；D．餃子在油中炸，溫度不到100℃，餃子中的水分被蒸發(fā)
分子動能和分子勢能的總和
焦耳，簡稱焦 符號J
溫度、內(nèi)能、熱量三者關(guān)系
因?yàn)闇囟仍礁?，物體內(nèi)的分子做無規(guī)則運(yùn)動的速度越快，分子的平均動能越大，因此物體的內(nèi)能越多。
熱量是在熱傳遞過程中，內(nèi)能轉(zhuǎn)移的多少。溫度高的物體放出熱量，內(nèi)能減小，溫度低的物體吸收熱量，內(nèi)能增加。
物體放出了多少熱量，內(nèi)能就減小多少；物體吸收了多少熱量，內(nèi)能就增加多少。
1、吸氣沖程進(jìn)氣門打開，排氣門關(guān)閉，活塞由上端向下運(yùn)動，汽油和空氣組成的燃料混合物從進(jìn)氣門吸入氣缸。
2、壓縮沖程進(jìn)氣門和排氣門都關(guān)閉，活塞向上運(yùn)動，燃料混合物被壓縮，壓強(qiáng)增大，溫度升高。
3、做功沖程在壓縮沖程未尾，火花塞產(chǎn)生電火花，使燃料猛烈燃燒，產(chǎn)生高溫高壓的燃?xì)?。高溫高壓燃?xì)馔苿踊钊蛳逻\(yùn)動，并通過連桿帶動曲軸轉(zhuǎn)動。
4、排氣沖程進(jìn)氣門關(guān)閉，排氣門打開，活塞向上運(yùn)動，把廢氣排出氣缸。
關(guān)系：1個工作循環(huán)=4個沖程=對外做功1次=活塞往復(fù)運(yùn)動2次=飛輪旋轉(zhuǎn)2圈（720°）
李麗周末和家人乘車去游玩，某一時刻她看到汽車轉(zhuǎn)速表顯示的轉(zhuǎn)速為1800r/min，她向爸爸了解到汽車發(fā)動機(jī)為四沖程發(fā)動機(jī)，則此時汽車在1s內(nèi)完成了（ ）? ? A. 60個沖程，對外做了15次功? B. 60個沖程，對外做了60次功 C. 120個沖程，對外做了30次功 D. 30個沖程，對外做了30次功
1kg某種燃料完全燃燒放出的熱量
熱值是燃料本身的一種性質(zhì)，只與燃料種類有關(guān)。與燃料質(zhì)量、燃燒狀況無關(guān)
比較不同物質(zhì)的吸熱能力
探究相同質(zhì)量的不同物質(zhì)，吸收的熱量相同，升高的溫度是否相同？
相同質(zhì)量的不同物質(zhì)，吸收相同的熱量，升高的溫度不相同。
①相同質(zhì)量的不同物質(zhì)，吸收熱量相同，若加熱相同時間，比熱容大的物質(zhì)，溫度升高的緩慢
②相同質(zhì)量的不同物質(zhì)，吸收熱量相同，若加熱到同一溫度，比熱容大的物質(zhì)，所耗時間越久
單位質(zhì)量/1kg的某種物質(zhì)，溫度升高（或降低）1℃所吸收（或放出）的熱量，叫做這種物質(zhì)的比熱容，簡稱比熱（C）。
焦耳/(千克· ℃)；符號：J /（kg·℃）讀作：焦耳每千克攝氏度
內(nèi)陸&沿海溫度差、海陸風(fēng)
循環(huán)水、冷卻水、灌溉秧苗
∴比熱容越大，吸放熱能力越強(qiáng)，溫度越難改變
3、冬天菜窖放水、橘子樹上噴水、教室灑水
1.熱熱：化學(xué)能→內(nèi)能（燃料燒水）

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