1.認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的一個(gè)重要途徑,初步學(xué)會(huì)對實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行觀察和描述的方法。2.能說出科學(xué)探究的一般步驟、方法,學(xué)會(huì)書寫探究活動(dòng)(或?qū)嶒?yàn))的報(bào)告。
1.了解在日常生活中存在著許多有探究價(jià)值的問題,并可以通過實(shí)驗(yàn)等手段解決這些問題。2.了解化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)。
驗(yàn)證化學(xué)原理 獲得化學(xué)知識(shí)
圖1-13 拉瓦錫紀(jì)念館一角
1.對蠟燭及其燃燒的探究
(1) 對蠟燭及其燃燒現(xiàn)象和生成物的探究
觀察:有序,注意時(shí)間順序和空間順序描述:注意現(xiàn)象和結(jié)論的區(qū)別
背景知識(shí):二氧化碳?xì)怏w可使澄清的石灰水變渾濁!
(1) 對蠟燭及其燃燒現(xiàn)象的探究
點(diǎn)燃前 燃燒過程 熄滅后
圓柱形 白色固體 輕微氣味 質(zhì)地軟 不溶于水 密度比水小
空氣中燃燒 黃白色光亮火焰 火焰分三層 外焰最明亮 溫度最高 內(nèi)焰溫度較低 焰心最暗 溫度最低
蠟燭熄滅時(shí)有白煙產(chǎn)生,用火柴去點(diǎn)燃剛熄滅時(shí)的白煙,蠟燭重新燃燒
熄滅后,有什么現(xiàn)象?點(diǎn)燃“白煙”,有什么現(xiàn)象?
蠟燭的火焰分為焰心、內(nèi)焰、外焰三個(gè)部分。外焰燃燒得更充分,溫度最高,火焰最為明亮。
石蠟的固體小顆粒
(2)蠟燭燃燒過程中產(chǎn)生的黑煙是什么物質(zhì)?
(1)蠟燭熄滅瞬間產(chǎn)生的白煙是什么物質(zhì)?
石蠟不完全燃燒產(chǎn)生的炭黑小顆粒。
(2) 對蠟燭燃燒生成物的探究
實(shí)驗(yàn)操作 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 實(shí)驗(yàn)結(jié)論
在蠟燭火焰上方罩一個(gè)冷而干燥的燒杯,將燒杯取下來正放,迅速往燒杯中倒入少量澄清石灰水,振蕩
①燒杯內(nèi)壁有水珠生成②澄清石灰水變渾濁
①蠟燭燃燒有水生成②蠟燭燃燒有二氧化碳生成
蠟燭哪去了?是消滅了、還是變成了其它物質(zhì)?若變成其它物質(zhì)?是什么物質(zhì)?
蠟燭燃燒后生成了二氧化碳和水
二、對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究
探究準(zhǔn)備:閱讀有關(guān)資料,了解呼吸的作用提出問題:我們吸入的空氣和呼出的氣體有什么不同?進(jìn)行猜想:根據(jù)已有知識(shí)或查找資料學(xué)到的知識(shí) A、兩者的二氧化碳含量不同 B、兩者的氧氣含量不同 C、兩者的水蒸氣含量不同 D、……
發(fā)現(xiàn)問題:為什么呼氣可以吹滅蠟燭?
步驟1:收集兩瓶空氣樣品。
步驟2:用排水法收集兩瓶呼出的氣體樣品。
結(jié)論: 空氣、人體呼出的氣體均是無色、無味的氣體。
步驟3:將燃著的小木條分別插入空氣和呼出氣體的樣品中,觀察現(xiàn)象,得到什么結(jié)論?
現(xiàn)象:插入空氣中的木條繼續(xù)燃燒;插入呼出氣體中的木條火焰立即熄滅。
結(jié)論:空氣中的氧氣含量大于人體呼出的氣體中的氧氣含量。
步驟4:向一瓶空氣和一瓶呼出的氣體中各滴入數(shù)滴澄清的石灰水,振蕩,觀察現(xiàn)象,能得到什么結(jié)論?
現(xiàn)象:空氣中的澄清石灰水無明顯變化;人體呼出的氣體使澄清的石灰水出現(xiàn)渾濁。
結(jié)論:空氣中二氧化碳含量小于人體呼出氣體中的二氧化碳含量。
步驟5:取兩塊干燥的玻璃片,一塊放置不動(dòng),對著另一塊呼氣
現(xiàn)象:放置不動(dòng)的玻璃片上無明顯變化;對著呼氣的玻璃片上有水珠
結(jié)論:空氣中水蒸氣含量小于人體呼出氣體中含有的水蒸氣含量。
呼出的氣體可使澄清的石灰水變渾濁、可使燃著的小木條熄滅、可使玻璃片上凝結(jié)有水
小結(jié):對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究
1.實(shí)驗(yàn)室有一瓶標(biāo)簽殘缺的白色粉末藥品,有同學(xué)認(rèn)為是碳酸氫銨。這屬于科學(xué)探究中的( )A.猜想假設(shè)B.設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) C.收集證據(jù)D.得出結(jié)論2.國慶節(jié)是祖國母親的生日,在生日時(shí)我們通常會(huì)吹蠟燭許愿,在蠟燭燃燒過程可以看到蠟燭火焰分為三層,其中溫度最高的為( )A.外焰B.內(nèi)焰C.焰心D.一樣高
3. 下列有關(guān)蠟燭燃燒的敘述錯(cuò)誤的是( )                     A.可觀察到蠟燭燃燒產(chǎn)生明亮的火焰,火焰分三層 B.蠟燭熔化產(chǎn)生“燭淚” C.在蠟燭火焰上方罩一個(gè)干燥的燒杯,燒杯內(nèi)壁 有層水霧 D.用燃著的火柴去點(diǎn)燃蠟燭剛熄滅時(shí)的白煙,蠟 燭不能被點(diǎn)燃

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