板塊二 現(xiàn)代文閱讀Ⅱ——文學類文本閱讀
專題二 散文閱讀
第3講　概括散文要點與主旨——刪繁就簡，依照思路分析概括散文的內(nèi)容要點，指散文的主要內(nèi)容，或者說是散文內(nèi)容的精要之處?？梢葬槍θ?，也可以針對文章局部。概括內(nèi)容要點與主旨題主要有兩大題型：主旨概括題、特定信息概括題。其中特定信息概括題是考查重點。[知識導圖]
精準突破一　主旨概括主旨，是文章思想內(nèi)容的核心，是文章的中心思想，即作者對人、事、景、物的認識和態(tài)度，以及由此表現(xiàn)出的感情傾向。在散文閱讀題中，對主旨的考查主要體現(xiàn)在兩個方面：一是歸納內(nèi)容要點，概括中心意思；二是分析概括作者在文中的觀點態(tài)度。
1．概括角度(1)從分析散文類型入手。不同類型的散文表達中心意思的方法是不一樣的，借此可以幫助我們確立歸納的著眼點和歸結(jié)點。寫人敘事散文應(yīng)看寫了什么人，記了什么事，表現(xiàn)了什么精神、人格；寫景狀物散文應(yīng)著重分析寫了什么景物，抒發(fā)了什么情感；議論性散文主要分析文章闡發(fā)了什么觀點或哲理；詠物散文最鮮明的特點是“托物言志”，主要分析所托之物被賦予了哪些象征意義。(2)從文章關(guān)鍵點入手。對文章中心而言，文章的標題、開頭和結(jié)尾都是要特別注意的地方。抓住這些關(guān)鍵點不失為歸納內(nèi)容要點、概括中心意思的有效途徑。
(3)從分析結(jié)構(gòu)層次入手。有些文章主旨比較含蓄，難以把握，只能在理解和分析全文的基礎(chǔ)上，劃分文章層次，歸納各層大意，進而提煉出中心主旨。(4)從分析文章抒情議論性句子入手。文中抒情議論的句子，往往能直接表達作者對所寫對象的看法，同時又能揭示事物的本質(zhì)，表現(xiàn)文章的中心思想。抓住這些語句，就抓住了文章主旨。(5)從分析寫作背景入手。適當借助注解，調(diào)動自己的知識儲備，盡可能多地了解事物、人物、活動的時代背景，進而推斷作者的寫作意圖。
[典例1]　閱讀下面的文字，完成后面的題目。糧　食學　群人和人見面，會問上一句：吃飯了嗎？后來人們認為這樣的問法很土，多半不這樣問了?？墒窃卩l(xiāng)下，那些種糧食的人，依舊這樣問著。種糧食的人知道，他們問的是天底下最重要的一樁事，是生命中不可或缺的事情。陽光在泥地上扎根生長，那便是生命。在這個世界上，有許多植物動物，用不同的方式獲取陽光，最后又把它們身上的陽光傳遞給我們。它們就是我們的糧食。人類的一切，無不根植于糧食之中。無處不在的糧食，恰恰又是最容易被忽略被蔑視被糟蹋甚至被篡改的東西。
農(nóng)業(yè)時代，就是將一些植物和動物生長直至走向餐桌的過程完整地置于人的面前，讓人參與其中。一粒稻谷，從發(fā)芽到分蘗抽穗，到最后長成谷粒，那是天和地還有人一同來到一株稻秧上的結(jié)果。為了這，你需要一塊合適的土地，需要將人與畜的勞作連同肥料一起加入泥土，還需要一份陽光一份雨水。稻子長成了，鳥會飛過來啄走一些，還有一些，會從人的收獲中悄悄溜走，逃進泥土的懷抱。這樣一粒經(jīng)歷了艱辛曲折甚至是傳奇一生的稻子，當它來到餐桌上時，人怎么會隨隨便便對待呢？農(nóng)夫和他們的妻兒都相信，糟蹋糧食會遭電打雷劈。養(yǎng)一頭豬是一個家庭屋頂下的大事件。一個“家”字早就說出了一頭豬在家庭中的地位。一家人就像對待命根子一樣對待它，喂它養(yǎng)它，為它搔癢，為它梳理毛發(fā)，清除上頭的虱子。當年，我的爺爺奶奶就這樣在家里養(yǎng)豬。
豬養(yǎng)大養(yǎng)肥了，整個村子都知道。一頭豬大了，就得送往肉食站，就像男兒大了就得出門，女兒大了就得出嫁一樣。送豬的頭天晚上，奶奶特意往豬潲里多放了些紅薯皮和糠，爺爺奶奶一齊過去，看著它吃?？此缘媚菢娱_心，兩位老人都有些于心不忍：它不知道這是它的最后晚餐。送豬用的獨輪車已經(jīng)備好，奶奶特意在上頭墊了一只麻袋，這是她能夠為她的豬做的最后一件事情了。獨輪車轉(zhuǎn)動起來，一路上的坎坷，全都通過那只上了輻條的木輪來到豬身上，在它腹部和臀部的肥膘上顫動、晃蕩。豬跟著顛簸一路哼哼唧唧，起伏大叫得也響，叫得響肥膘也蕩得洶涌一些。那不是一般的肥膘，那是春荒時的糧食，一家人的命根。路的一端傳來奶奶的呼喚：“豬娃子耶，回來喲！”像是招魂，又像在呼喊著糧食。
大機器時代，人與食物，生命與他的源頭被切斷。來到人們面前的，只剩大米、面粉和肉食。甚至連這些都不是，只是米飯、面包和精美的菜肴，或者干脆就是一包包袋裝的食品。一頭接一頭的豬或牛，被倒掛在流水線上，就那么嗞的一下，頃刻被一分為二，分別流向兩邊的生產(chǎn)線，被切割被包裝，成為食品流向市場。轟鳴的機器對食物對生命不再懷有敬意，只有喧騰與暴力，再加上冷血與不可一世的狂妄。機器顛覆了糧食，也在顛覆吃糧的人和吃本身。吃飯成了工作，成了閑暇，成了友誼，成了角力場，成了我們的出發(fā)點和目的地?；屎图に貞?yīng)運而生，改寫了季節(jié)，改寫了雨水，改寫了大地和太陽的行期，改寫了生命的密碼，通往食物的路變得簡單快捷，變得容易。農(nóng)藥又恰好可以代表人類的貪婪與兇惡在這個世界上出席，刪改本屬于上天的事情。人對于食物不再懷有敬意，有的只是貪婪地占有，只是吞噬撕咬帶來的快感。饑餓已經(jīng)遠去，食物因多而賤，沒有了饑餓，我們拿什么去尊敬食物呢？對食物的敬意沒有了，我們拿什么去尊敬自己呢？
小的時候，看到我的老祖父拾掇撒落的飯粒放進嘴里，一粒，兩粒，緩緩地咀嚼，仿佛在從事一項極其莊嚴、極其神圣的事業(yè)。是啊，這是我們一生都要從事的事業(yè)。我們一生中的哪一天停了下來，生命也會隨之停頓。我現(xiàn)在還清楚地記得，一家人圍著一張桌子吃晚餐的情景：整個屋子只為這樣一件事情而存在，油燈因為它而照耀，地球為了它從白天轉(zhuǎn)到了夜晚！那時候，我們吃得最多的是紅薯；那時候，我們討厭紅薯。但恰恰是這些紅薯，還有少量稻米把我們喂養(yǎng)成人。紅薯、麥子和稻米，正是它們決定了我后來的人生。后來我們看事物想問題，都帶上它們的痕跡。從一粒稻米身上，我聽到一條江的流聲，聽到雪山在冬眠，又聽到陽光在催它上路，聽到云在飄，風在吹，雨水和泥土在竊竊私語。由此我知道，世間萬事，人心的重量，全都可以用一顆麥子或是一粒稻米來稱量。我知道，糧食不但進入血肉，也成了我們的靈魂。(有刪節(jié))
概括全文主旨，并聯(lián)系現(xiàn)實談?wù)勀愕目捶?。答：________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
解析：可以從珍愛糧食、尊重自然、敬畏生命等角度來聯(lián)系現(xiàn)實談自己的看法。
答案：文章充滿溫情地敘寫了農(nóng)業(yè)時代糧食與人的血肉聯(lián)系，并以之與大機器時代糧食生產(chǎn)、消費方式進行對比，表明了糧食是我們生命的源頭和全部，表達了應(yīng)珍愛糧食、尊重自然、敬畏生命的思想感情。　　
思維解析：解答本題須在通讀全文的基礎(chǔ)上進行，標題“糧食”直接點明文章的話題，不難看出作者借助寫“糧食”來表達自己的情感。解答第一問“概括全文主旨”，可運用“串聯(lián)層意法”。層次的劃分及每層的層意如下：
解答第二問“聯(lián)系現(xiàn)實談?wù)勀愕目捶ā睍r，須根據(jù)第一問概括出的主旨，聯(lián)系現(xiàn)實談自己的看法。
精準突破二　特定信息概括“特定信息”是指“原因”“結(jié)果”“作用”“意義”“影響”“方式”“特點”“情感”等方面的信息，這類信息的概括是高考散文閱讀的常考題型。
1．特定信息概括“3步驟”第一步：審清題干，明確概括指向。這一步的關(guān)鍵是明確概括對象是什么以及指向?qū)ο蟮哪囊环矫嫘畔?原因、結(jié)果、作用、意義、影響、方式、特點、情感等)。第二步：理清思路，檢索概括區(qū)間。不論是概括哪類指向信息，要確保不遺漏要點，都必須理清全文思路，這樣才能明確所要概括的信息在哪里。第三步：提煉加工，整合答案要點。在確定信息存在的區(qū)間后，要逐段提煉加工，分類整合。
2．信息檢索提煉“3方法”
[典例2]　(2021·全國甲卷)閱讀下面的文字，完成后面的題目。(文本見第1講精準突破一[典例1]《當痛苦大于力量的時候》)作者訪問米哈伊洛夫斯克村，為什么會聯(lián)想到達吉雅娜？請談?wù)勀愕目捶?。答：_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
答案：①米哈伊洛夫斯克村是《葉甫蓋尼·奧涅金》的創(chuàng)作地點，參觀此地，想到這部作品及其主人公是自然的；②達吉雅娜是本文作者最鐘愛的女性，她的個性雖不合時宜卻具有永久的魅力；③達吉雅娜跟本文作者的青春記憶有關(guān)，大學讀書期間，因為她本文作者還曾與同學爭論。

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