?課時(shí)分層作業(yè)(七) 生命活動(dòng)需要酶和能源物質(zhì)

1.(2022·湖南選擇性考試)洗滌劑中的堿性蛋白酶受到其他成分的影響而改變構(gòu)象,部分解折疊后可被正常堿性蛋白酶特異性識(shí)別并降解(自溶)失活。此外,加熱也能使堿性蛋白酶失活,如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是(  )

A.堿性蛋白酶在一定條件下可發(fā)生自溶失活
B.加熱導(dǎo)致堿性蛋白酶構(gòu)象改變是不可逆的
C.添加酶穩(wěn)定劑可提高加堿性蛋白酶洗滌劑的去污效果
D.添加堿性蛋白酶可降低洗滌劑使用量,減少環(huán)境污染
2.細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)可以分成吸能反應(yīng)和放能反應(yīng),如圖代表某種反應(yīng)類型對(duì)應(yīng)的反應(yīng)進(jìn)程和自由能變化情況,下列有關(guān)該反應(yīng)的敘述,錯(cuò)誤的是(  )

A.圖中所代表的反應(yīng)類型是吸能反應(yīng)
B.“丙-丁”=催化劑降低的活化能
C.能量乙代表起動(dòng)反應(yīng)所需要的活化能
D.反應(yīng)的進(jìn)行可以不伴隨ATP水解
3.(2022·浙江6月選考)下列關(guān)于研究淀粉酶的催化作用及特性實(shí)驗(yàn)的敘述,正確的是(  )
A.低溫主要通過改變淀粉酶的氨基酸組成,導(dǎo)致酶變性失活
B.稀釋100萬倍的淀粉酶仍有催化能力,是因?yàn)槊傅淖饔镁吒咝?br /> C.淀粉酶在一定pH范圍內(nèi)起作用,酶活性隨pH升高而不斷升高
D.若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶,會(huì)加快淀粉的水解速率
4.(2022·江蘇南京高三開學(xué)考試)人體中酶與生命健康息息相關(guān),下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(  )
A.“乳糖不耐受”兒童體內(nèi)缺少乳糖酶從而不能分解乳糖,常出現(xiàn)腹瀉、腹脹
B.白化病患者因無法合成酪氨酸酶而常出現(xiàn)皮膚泛白、畏光等癥狀,體現(xiàn)了基因?qū)π誀畹闹苯涌刂?br /> C.高燒不退患者因消化道內(nèi)蛋白酶、脂肪酶等催化效率低,會(huì)出現(xiàn)食欲不振等現(xiàn)象
D.部分溶血性貧血患者因缺乏葡萄糖-6-磷酸脫氫酶而出現(xiàn)紅細(xì)胞破裂,引起貧血
5.(多選)(2022·江蘇南京一模)下圖表示人體內(nèi)某種酶促反應(yīng)的反應(yīng)物濃度對(duì)反應(yīng)速度的影響曲線。下列有關(guān)敘述正確的是(  )

A.若在B點(diǎn)時(shí)升高溫度,則B點(diǎn)將上移
B.C點(diǎn)時(shí)酶的活性高于A點(diǎn)時(shí)酶的活性
C.在A點(diǎn)時(shí),添加少量同種酶,反應(yīng)速度幾乎不變
D.限制BC段反應(yīng)速度的主要因素是酶的濃度
6.(2022·廣東選擇性考試)某同學(xué)對(duì)蛋白酶TSS的最適催化條件開展初步研究,結(jié)果見下表。下列分析錯(cuò)誤的是(  )
組別
pH
CaCl2
溫度( ℃)
降解率(%)

9

90
38

9

70
88

9

70
0

7

70
58

5

40
30
注:+/-分別表示有/無添加,反應(yīng)物為Ⅰ型膠原蛋白。
A.該酶的催化活性依賴于CaCl2
B.結(jié)合①、②組的相關(guān)變量分析,自變量為溫度
C.該酶催化反應(yīng)的最適溫度為70 ℃,最適pH為9
D.尚需補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)才能確定該酶是否能水解其他反應(yīng)物
7.西北農(nóng)林科技大學(xué)對(duì)某甜瓜品種進(jìn)行“低溫鍛煉對(duì)冷脅迫下幼苗超氧化物歧化酶(SOD,該酶能減緩植株的衰老)活性與葉綠素含量的影響”實(shí)驗(yàn)。設(shè)置了如下三組實(shí)驗(yàn):T1(晝夜15~10 ℃),T2(晝夜10~5 ℃)和CK(晝夜25~15 ℃)。低溫鍛煉十天后,將三組幼苗同時(shí)進(jìn)行低溫脅迫處理,測(cè)定各項(xiàng)生化指標(biāo),結(jié)果如下。下列相關(guān)分析不正確的是(  )


A.低溫鍛煉不能防止甜瓜幼苗在冷脅迫下葉綠素的分解
B.在冷脅迫下,經(jīng)低溫鍛煉的處理組SOD活性逐漸下降,但仍高于未經(jīng)低溫鍛煉的CK組
C.幼苗經(jīng)過低溫鍛煉后使清除自由基的機(jī)制起作用,增強(qiáng)其對(duì)冷脅迫環(huán)境下的適應(yīng)能力
D.未鍛煉的CK組冷脅迫后SOD活性降低是由于其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變
8.幾丁質(zhì)(一種多糖)是昆蟲甲殼的重要成分,幾丁質(zhì)的降解主要依賴于NAGase(一種酶)的作用。甲、乙、丙圖分別表示溫度(20~60 ℃)、pH(4.0~8.0)和NAGase催化水解的產(chǎn)物濃度(0~0.8 mol·L-1)對(duì)NAGase催化活力的影響。請(qǐng)回答下列問題:

甲       乙




(1)NAGase的最適溫度和最適pH分別在________和______左右。
(2)NAGase催化水解的產(chǎn)物有蔗糖、半乳糖、葡萄糖等,這三種糖對(duì)NAGase的催化作用均有______(填“促進(jìn)”或“抑制”),其中作用最強(qiáng)的是________。
(3)甲圖對(duì)應(yīng)的實(shí)驗(yàn)可以用分光光度計(jì)檢測(cè)底物幾丁質(zhì)的剩余量來表示酶的活性,能不能用斐林試劑檢測(cè)生成物葡萄糖和半乳糖的含量來表示?____,原因是斐林試劑檢測(cè)時(shí)____________,影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
(4)研究發(fā)現(xiàn)精氨酸能降低NAGase的催化效率。丁圖表示抑制劑降低酶活力的兩個(gè)模型,判斷精氨酸降低NAGase活力類型的方法:在研究實(shí)驗(yàn)中加入精氨酸,同時(shí)不斷提高底物濃度,若酶促反應(yīng)速率提高,則屬于模型________;若酶促反應(yīng)速率不變,則屬于模型________。

9.(2022·全國(guó)乙卷)某種酶P由RNA和蛋白質(zhì)組成,可催化底物轉(zhuǎn)化為相應(yīng)的產(chǎn)物。為探究該酶不同組分催化反應(yīng)所需的條件。某同學(xué)進(jìn)行了下列5組實(shí)驗(yàn)(表中“+”表示有,“-”表示無)。
實(shí)驗(yàn)組





底物





RNA組分





蛋白質(zhì)組分





低濃度Mg2+





高濃度Mg2+





產(chǎn)物





根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可以得出的結(jié)論是(  )
A.酶P必須在高濃度Mg2+條件下才具有催化活性
B.蛋白質(zhì)組分的催化活性隨Mg2+濃度升高而升高
C.在高濃度Mg2+條件下RNA組分具有催化活性
D.在高濃度Mg2+條件下蛋白質(zhì)組分具有催化活性
10.(2022·江蘇無錫高三專題練習(xí))已知某種蛋白Y將ATP水解時(shí),可產(chǎn)生無機(jī)磷。為研究不同濃度藥物X對(duì)蛋白Y的作用,科研人員進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn):

實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示,下列說法錯(cuò)誤的是(  )

A.對(duì)照組應(yīng)加入溶解藥物X的溶劑,蛋白Y活性相對(duì)值為1
B.蛋白Y催化ATP水解時(shí),一般與胞內(nèi)放能反應(yīng)相聯(lián)系
C.藥物X能抑制蛋白Y的活性,濃度大于5.5 mg·L-1時(shí)抑制作用減弱
D.緩沖液和室溫為無關(guān)變量,綠色越深說明蛋白Y活性越弱
11.(2022·江蘇揚(yáng)州教育局高三期中)能使酶的活性下降或喪失的物質(zhì)稱為酶的抑制劑,主要有兩種類型:一類是可逆抑制劑(與酶可逆性結(jié)合,酶的活性能恢復(fù));另一類是不可逆抑制劑(與酶不可逆結(jié)合,酶的活性不能恢復(fù))。已知甲、乙兩種物質(zhì)均對(duì)酶A的活性有抑制作用,為了探究甲、乙兩種物質(zhì)對(duì)酶A的抑制作用類型,某學(xué)習(xí)小組同學(xué)提出以下實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路。請(qǐng)完善該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路,補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果與結(jié)論并回答相關(guān)問題:
實(shí)驗(yàn)材料和用具:蒸餾水、酶A溶液、底物、甲物質(zhì)溶液、乙物質(zhì)溶液、透析袋(人工合成半透膜,酶A不能通過透析袋,甲、乙兩種物質(zhì)均可以通過透析袋)、試管、燒杯等。
(1)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路
第一步:取2支試管(每支試管代表一個(gè)組),各加入等量的酶A溶液和底物,再分別加入____________________________________________________________ __________________________________________________________________。
第二步:一段時(shí)間后,測(cè)定兩試管中酶的活性。
第三步:將兩試管中的溶液分別裝入透析袋和放入________中進(jìn)行透析處理。
第四步:從透析袋中取出溶液,測(cè)定________。
(2)實(shí)驗(yàn)預(yù)期結(jié)果與結(jié)論
預(yù)期結(jié)果與結(jié)論1:透析前后,兩組的酶活性均不變,說明__________ ______________________________________________________________。
預(yù)期結(jié)果與結(jié)論2:____________________________________________________ __________________________________,說明甲、乙均為可逆抑制劑。
預(yù)期結(jié)果與結(jié)論3:加甲物質(zhì)溶液組,透析后酶活性比透析前高;加乙物質(zhì)溶液組,透析前后酶活性不變,說明__________________________________________ ______________________________________________________________________________________________________。
預(yù)期結(jié)果與結(jié)論4:__________________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________________________________________。
(3)本次實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思路主要進(jìn)行了________對(duì)照,其因變量為____________。課時(shí)分層作業(yè)(七)
1.B [由題“部分解折疊后可被正常堿性蛋白酶特異性識(shí)別并降解(自溶)失活”可知,堿性蛋白酶在一定條件下可發(fā)生自溶失活,A正確;由圖可知,加熱導(dǎo)致堿性蛋白酶由天然狀態(tài)變?yōu)椴糠纸庹郫B,部分解折疊的堿性蛋白酶降溫后可恢復(fù)到天然狀態(tài),因此加熱導(dǎo)致堿性蛋白酶構(gòu)象改變是可逆的,B錯(cuò)誤;堿性蛋白酶受到其他成分的影響而改變構(gòu)象,而且加熱也能使堿性蛋白酶失活,會(huì)降低加堿性蛋白酶的洗滌劑去污效果,添加酶穩(wěn)定劑可提高加堿性蛋白酶洗滌劑的去污效果,C正確;酶具有高效性,堿性蛋白酶能使蛋白質(zhì)水解成多肽和氨基酸,具有很強(qiáng)的分解蛋白質(zhì)的能力,可有效地清除汗?jié)n、奶漬、醬油漬等污漬,添加堿性蛋白酶可降低洗滌劑使用量,減少環(huán)境污染,D正確。故選B。]
2.B [分析題圖,生成物的自由能大于反應(yīng)物的自由能,故為吸能反應(yīng),A正確;圖中沒有涉及催化劑,無法得出催化劑所降低的活化能,B錯(cuò)誤;能量甲代表生成物中貯存的能量,能量乙代表起動(dòng)反應(yīng)需要的活化能,C正確;該吸能反應(yīng)過程中反應(yīng)物吸收的能量不一定來自ATP的水解,D正確。故選B。]
3.B [低溫可以抑制酶的活性,不會(huì)改變淀粉酶的氨基酸組成,也不會(huì)導(dǎo)致酶變性失活,A錯(cuò)誤;酶具有高效性,故稀釋100萬倍的淀粉酶仍有催化能力,B正確;酶活性的發(fā)揮需要適宜條件,在一定pH范圍內(nèi),隨著pH升高,酶活性升高,超過最適pH后,隨pH增加,酶活性降低甚至失活,C錯(cuò)誤;淀粉酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì),若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶,會(huì)將淀粉酶水解,則淀粉的水解速率會(huì)變慢,D錯(cuò)誤。故選B。]
4.B [“乳糖不耐受”兒童出現(xiàn)腹瀉、腹脹,是由體內(nèi)缺少乳糖酶從而不能分解乳糖導(dǎo)致的,A正確;基因通過控制酶的合成影響酶促反應(yīng),進(jìn)而控制生物性狀屬于間接控制,B錯(cuò)誤;發(fā)燒導(dǎo)致酶活性降低,導(dǎo)致消化道內(nèi)蛋白酶、脂肪酶等催化效率低出現(xiàn)食欲不振等現(xiàn)象,C正確;葡萄糖-6-磷酸脫氫酶活性被抑制或缺乏,戊糖磷酸途徑難以提供足夠的還原劑(NADPH)去還原谷胱甘肽,谷胱甘肽缺乏,導(dǎo)致過氧化物難以被清除,則紅細(xì)胞質(zhì)膜被氧化,完整性缺失,從而發(fā)生溶血現(xiàn)象(紅細(xì)胞破裂),D正確。故選B。]
5.CD [由于人體內(nèi)某種酶促反應(yīng)是最適溫度(正常體溫)下進(jìn)行,因此若在B點(diǎn)時(shí)升高溫度,會(huì)使酶活性降低,反應(yīng)速率降低,A錯(cuò)誤;酶的活性受溫度、pH、抑制劑等的影響,不受底物濃度影響,故與A點(diǎn)相比,C點(diǎn)時(shí)酶的活性相同,B錯(cuò)誤;由分析可知,曲線AB段限制酶促反應(yīng)速率的因素是反應(yīng)物濃度,故在A點(diǎn)時(shí),添加少量同種酶,反應(yīng)速度幾乎不變,C正確;BC段隨著反應(yīng)物濃度的增加催化速率不變,說明限制BC段反應(yīng)速度的因素不是反應(yīng)物濃度,可能是酶的濃度,D正確。故選CD。]
6.C [分析②、③組可知,沒有添加CaCl2,降解率為0,說明該酶的催化活性依賴于CaCl2,A正確;分析①、②變量可知,pH均為9,都添加了CaCl2,溫度分別為90 ℃、70 ℃,故自變量為溫度,B正確;②組酶的活性最高,此時(shí)pH為9,溫度為70 ℃,但由于溫度梯度、pH梯度較大,不能說明最適溫度為70 ℃,最適pH為9,C錯(cuò)誤;該實(shí)驗(yàn)的反應(yīng)物為Ⅰ型膠原蛋白,要確定該酶能否水解其他反應(yīng)物還需補(bǔ)充實(shí)驗(yàn),D正確。故選C。]
7.D [在低溫脅迫下,T1和T2組甜瓜幼苗細(xì)胞中葉綠素含量均低于CK組,說明低溫鍛煉不能防止甜瓜幼苗在冷脅迫下葉綠素的分解,A正確;據(jù)圖可知,在冷脅迫下,經(jīng)低溫鍛煉的處理組SOD活性逐漸下降,但仍高于未經(jīng)低溫鍛煉的CK組,B正確;由題干可知,SOD能減緩植株的衰老,幼苗經(jīng)過低溫鍛煉后,SOD活性提高,故低溫鍛煉可使清除自由基的機(jī)制起作用,增強(qiáng)其對(duì)冷脅迫環(huán)境下的適應(yīng)能力,C正確;低溫會(huì)使酶的活性降低,但空間結(jié)構(gòu)不改變,故未鍛煉的CK組冷脅迫后SOD活性降低,不是其空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變導(dǎo)致的,D錯(cuò)誤。故選D。]
8.(1)40 ℃ 6.0 (2)抑制 葡萄糖
(3)不能 需要水浴加熱 (4)A B
9.C [第①組中,酶P在低濃度Mg2+條件,有產(chǎn)物生成,說明酶P在該條件下具有催化活性,A錯(cuò)誤;第③組和第⑤組對(duì)照,無關(guān)變量是底物和蛋白質(zhì)組分,自變量是Mg2+濃度,無論是高濃度Mg2+條件下還是低濃度Mg2+條件下,兩組均沒有產(chǎn)物生成,說明蛋白質(zhì)組分無催化活性,B、D錯(cuò)誤;第②組和第④組對(duì)照,無關(guān)變量是底物和RNA組分,自變量是Mg2+濃度,第④組在高濃度Mg2+條件下有產(chǎn)物生成,第②組在低濃度Mg2+條件下,沒有產(chǎn)物生成,說明在高濃度Mg2+條件下RNA組分具有催化活性,C正確。故選C。]
10.BCD [該實(shí)驗(yàn)的自變量是藥物X的濃度,根據(jù)對(duì)照性原則和單一變量原則,對(duì)照組應(yīng)加入溶解藥物X的溶劑,蛋白Y活性相對(duì)值為1,A正確;蛋白Y催化ATP水解時(shí),會(huì)釋放能量,往往與細(xì)胞內(nèi)吸能反應(yīng)相聯(lián)系,B錯(cuò)誤;由曲線可知,藥物X能抑制蛋白Y的活性,且濃度越高抑制作用越強(qiáng),C錯(cuò)誤;實(shí)驗(yàn)的自變量是藥物X的濃度,因變量是蛋白Y活性的相對(duì)值,而緩沖液和室溫為無關(guān)變量,綠色越深說明產(chǎn)生的無機(jī)磷越多,進(jìn)而說明蛋白Y活性越強(qiáng),D錯(cuò)誤。故選BCD。]
11.(1)等量的甲物質(zhì)溶液、乙物質(zhì)溶液 蒸餾水 酶活性
(2)甲、乙物質(zhì)均為不可逆抑制劑 透析后,兩組的酶活性均比透析前酶的活性高 甲物質(zhì)為可逆抑制劑,乙物質(zhì)為不可逆抑制劑 加甲物質(zhì)溶液組,透析前后酶活性不變,加乙物質(zhì)溶液組,透析后酶活性比透析前高,說明甲物質(zhì)為不可逆抑制劑,乙物質(zhì)為可逆抑制劑
(3)前后(自身) 酶A的活性


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