專題02 細(xì)胞的物質(zhì)運輸、酶與ATP——【新高考專用】2020-2022三年高考真題生物分類匯編（原卷版+解析版）-試卷下載-教習(xí)網(wǎng)

?專題02 細(xì)胞的物質(zhì)運輸、酶與ATP

1．（2022·湖南·高考真題）原生質(zhì)體（細(xì)胞除細(xì)胞壁以外的部分）表面積大小的變化可作為質(zhì)壁分離實驗的檢測指標(biāo)。用葡萄糖基本培養(yǎng)基和NaCl溶液交替處理某假單孢菌，其原生質(zhì)體表面積的測定結(jié)果如圖所示。下列敘述錯誤的是（　　）

A．甲組NaCl處理不能引起細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離，表明細(xì)胞中NaCl濃度≥0.3 mol/L
B．乙、丙組NaCl處理皆使細(xì)胞質(zhì)壁分離，處理解除后細(xì)胞即可發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原
C．該菌的正常生長和吸水都可導(dǎo)致原生質(zhì)體表面積增加
D．若將該菌先65℃水浴滅活后，再用 NaCl溶液處理，原生質(zhì)體表面積無變化
【答案】A
【解析】
【分析】
假單孢菌屬于真菌，真菌具有細(xì)胞壁和液泡，當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，原生質(zhì)體中的水分就透過細(xì)胞膜進入到外界溶液中，由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時，原生質(zhì)層逐漸縮小，原生質(zhì)層就會與細(xì)胞壁逐漸分離開來，即發(fā)生了質(zhì)壁分離。當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液中的水分就透過細(xì)胞膜進入到原生質(zhì)體中，原生質(zhì)體逐漸變大，導(dǎo)致原生質(zhì)體表面積增加。
【詳解】
A、分析甲組結(jié)果可知，隨著培養(yǎng)時間延長，與0時（原生質(zhì)體表面積大約為0.5μm2）相比，原生質(zhì)體表面積增加逐漸增大，甲組NaCl處理不能引起細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離，說明細(xì)胞吸水，表明細(xì)胞中濃度>0.3 mol/L ，但不一定是細(xì)胞內(nèi)NaCl濃度≥0.3 mol/L，A錯誤；
B、分析乙、丙組結(jié)果可知，與0時（原生質(zhì)體表面積大約分別為0.6μm2、0.75μm2）相比乙丙組原生質(zhì)體略有下降，說明乙、丙組NaCl處理皆使細(xì)胞質(zhì)壁分離，處理解除后細(xì)胞即可發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原，B正確；
C、該菌的正常生長，細(xì)胞由小變大可導(dǎo)致原生質(zhì)體表面積增加，該菌吸水也會導(dǎo)致原生質(zhì)體表面積增加，C正確；
D、若將該菌先65℃水浴滅活，細(xì)胞死亡，原生質(zhì)層失去選擇透過性，再用 NaCl溶液處理，原生質(zhì)體表面積無變化，D正確。
故選A。
2．（2022·山東·高考真題）NO3-和NH4+是植物利用的主要無機氮源，NH4+的吸收由根細(xì)胞膜兩側(cè)的電位差驅(qū)動，NO3-的吸收由H+濃度梯度驅(qū)動，相關(guān)轉(zhuǎn)運機制如圖。銨肥施用過多時，細(xì)胞內(nèi)NH4+的濃度增加和細(xì)胞外酸化等因素引起植物生長受到嚴(yán)重抑制的現(xiàn)象稱為銨毒。下列說法正確的是（???????）

A．NH4+通過AMTs進入細(xì)胞消耗的能量直接來自ATP
B．NO3-通過SLAH3轉(zhuǎn)運到細(xì)胞外的方式屬于被動運輸
C．銨毒發(fā)生后，增加細(xì)胞外的NO3-會加重銨毒
D．載體蛋白NRT1.1轉(zhuǎn)運NO3-和H+的速度與二者在膜外的濃度呈正相關(guān)
【答案】B
【解析】
【分析】
物質(zhì)跨膜運輸主要包括兩種方式:被動運輸和主動運輸，被動運輸又包括自由擴散和協(xié)助擴散，被動運輸是由高濃度向低濃度一側(cè)擴散，而主動運輸是由低濃度向高濃度一側(cè)運輸。其中協(xié)助擴散需要載體的協(xié)助，但不需要消耗能量:而主動運輸既需要消耗能量，也需要載體的協(xié)助。
【詳解】
A、由題干信息可知，NH4+的吸收是根細(xì)胞膜兩側(cè)的電位差驅(qū)動的，所以NH4+通過AMTs進入細(xì)胞消耗的能量不是來自ATP，A錯誤；
B、由圖上可以看到，NO3-進入根細(xì)胞膜是H+的濃度梯度驅(qū)動，進行的逆濃度梯度運輸，所以NO3-通過SLAH3轉(zhuǎn)運到細(xì)胞外是順濃度梯度運輸，屬于被動運輸，B正確；
C、銨毒發(fā)生后，H+在細(xì)胞外更多，增加細(xì)胞外的NO3-，可以促使H+向細(xì)胞內(nèi)轉(zhuǎn)運，減少細(xì)胞外的H+，從而減輕銨毒，C錯誤；
D、據(jù)圖可知，載體蛋白NRT1.1轉(zhuǎn)運NO3-屬于主動運輸，主動運輸?shù)乃俾逝c其濃度無必然關(guān)系；運輸H+屬于協(xié)助擴散，協(xié)助擴散在一定范圍內(nèi)呈正相關(guān)，超過一定范圍后不成比例，D錯誤。
故選B。
3．（2022·廣東·高考真題）某同學(xué)對蛋白酶TSS的最適催化條件開展初步研究，結(jié)果見下表。下列分析錯誤的是（???????）
組別
pH
CaCl2
溫度（℃）
降解率（%）
①
9
+
90
38
②
9
+
70
88
③
9
-
70
0
④
7
+
70
58
⑤
5
+
40
30
注：+/-分別表示有/無添加，反應(yīng)物為Ⅰ型膠原蛋白A．該酶的催化活性依賴于CaCl2
B．結(jié)合①、②組的相關(guān)變量分析，自變量為溫度
C．該酶催化反應(yīng)的最適溫度70℃，最適pH9
D．尚需補充實驗才能確定該酶是否能水解其他反應(yīng)物
【答案】C
【解析】
【分析】
分析表格信息可知，降解率越高說明酶活性越高，故②組酶的活性最高，此時pH為9，需要添加CaCl2，溫度為70℃。
【詳解】
A、分析②③組可知，沒有添加CaCl2，降解率為0，說明該酶的催化活性依賴于CaCl2，A正確；
B、分析①②變量可知，pH均為9，都添加了CaCl2，溫度分別為90℃、70℃，故自變量為溫度，B正確；
C、②組酶的活性最高，此時pH為9，溫度為70℃，但由于溫度梯度、pH梯度較大，不能說明最適溫度為70℃，最適pH為9，C錯誤；
D、該實驗的反應(yīng)物為Ⅰ型膠原蛋白，要確定該酶能否水解其他反應(yīng)物還需補充實驗，D正確。
故選C。
4．（2022·湖南·高考真題）洗滌劑中的堿性蛋白酶受到其他成分的影響而改變構(gòu)象，部分解折疊后可被正常堿性蛋白酶特異性識別并降解（自溶）失活。此外，加熱也能使堿性蛋白酶失活，如圖所示。下列敘述錯誤的是（　?。?br />
A．堿性蛋白酶在一定條件下可發(fā)生自溶失活
B．加熱導(dǎo)致堿性蛋白酶構(gòu)象改變是不可逆的
C．添加酶穩(wěn)定劑可提高加堿性蛋白酶洗滌劑的去污效果
D．添加堿性蛋白酶可降低洗滌劑使用量，減少環(huán)境污染
【答案】B
【解析】
【分析】
堿性蛋白酶能使蛋白質(zhì)水解成可溶于水的多肽和氨基酸。衣物上附著的血漬、汗?jié)n、奶漬、醬油漬等污物，都會在堿性蛋白酶的作用下，結(jié)構(gòu)松弛、膨脹解體，起到去污的效果。
【詳解】
A、由題“部分解折疊后可被正常堿性蛋白酶特異性識別并降解（自溶）失活”可知，堿性蛋白酶在一定條件下可發(fā)生自溶失活，A正確；
B、由圖可知，加熱導(dǎo)致堿性蛋白酶由天然狀態(tài)變?yōu)椴糠纸庹郫B，部分解折疊的堿性蛋白酶降溫后可恢復(fù)到天然狀態(tài)，因此加熱導(dǎo)致堿性蛋白酶構(gòu)象改變是可逆的，B錯誤；
C、堿性蛋白酶受到其他成分的影響而改變構(gòu)象，而且加熱也能使堿性蛋白酶失活，會降低堿性蛋白酶的洗滌劑去污效果，添加酶穩(wěn)定劑可提高加堿性蛋白酶洗滌劑的去污效果，C正確；
D、酶具有高效性，堿性蛋白酶能使蛋白質(zhì)水解成多肽和氨基酸，具有很強的分解蛋白質(zhì)的能力，可有效地清除汗?jié)n、奶漬、醬油漬等污漬，添加堿性蛋白酶可降低洗滌劑使用量，減少環(huán)境污染，D正確。
故選B。
5．（2022年6月·浙江·高考真題）“觀察洋蔥表皮細(xì)胞的質(zhì)壁分離及質(zhì)壁分離復(fù)原”實驗中，用顯微鏡觀察到的結(jié)果如圖所示。下列敘述正確的是（???????）

A．由實驗結(jié)果推知，甲圖細(xì)胞是有活性的
B．與甲圖細(xì)胞相比，乙圖細(xì)胞的細(xì)胞液濃度較低
C．丙圖細(xì)胞的體積將持續(xù)增大，最終脹破
D．若選用根尖分生區(qū)細(xì)胞為材料，質(zhì)壁分離現(xiàn)象更明顯
【答案】A
【解析】
【分析】
分析題圖：甲到乙的過程中，細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離，乙到丙的過程細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的復(fù)原，據(jù)此分析解答。
【詳解】
A、能發(fā)生質(zhì)壁分離細(xì)胞應(yīng)為活的植物細(xì)胞，據(jù)圖分析，從甲到乙發(fā)生了質(zhì)壁分離現(xiàn)象，說明甲細(xì)胞是活細(xì)胞，A正確；
B、乙圖所示細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離，該過程中細(xì)胞失水，故與甲圖相比，乙圖細(xì)胞的細(xì)胞液濃度較高，B錯誤；
C、由于有細(xì)胞壁的限制，丙圖細(xì)胞體積不會持續(xù)增大，且不會漲破，C錯誤；
D、根尖分生區(qū)細(xì)胞無中央大液泡，不能發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象，D錯誤。
故選A。
6．（2022年6月·浙江·高考真題）下列關(guān)于研究淀粉酶的催化作用及特性實驗的敘述，正確的是（???????）
A．低溫主要通過改變淀粉酶的氨基酸組成，導(dǎo)致酶變性失活
B．稀釋100萬倍的淀粉酶仍有催化能力，是因為酶的作用具高效性
C．淀粉酶在一定pH范圍內(nèi)起作用，酶活性隨pH升高而不斷升高
D．若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶，會加快淀粉的水解速率
【答案】B
【解析】
【分析】
大部分酶是蛋白質(zhì)，少部分酶的本質(zhì)是RNA，蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，RNA的基本單位是核糖核苷酸。
【詳解】
A、低溫可以抑制酶的活性，不會改變淀粉酶的氨基酸組成，也不會導(dǎo)致酶變性失活，A錯誤；
B、酶具有高效性，故稀釋100萬倍的淀粉酶仍有催化能力，B正確；
C、酶活性的發(fā)揮需要適宜條件，在一定pH范圍內(nèi)，隨著pH升高，酶活性升高，超過最適pH后，隨pH增加，酶活性降低甚至失活，C錯誤；
D、淀粉酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶，會將淀粉酶水解，則淀粉的水解速率會變慢，D錯誤。
故選B。
7．（2022年1月·浙江·高考真題）下列關(guān)于腺苷三磷酸分子的敘述，正確的是（???????）
A．由1個脫氧核糖、1個腺嘌呤和3個磷酸基團組成
B．分子中與磷酸基團相連接的化學(xué)鍵稱為高能磷酸鍵
C．在水解酶的作用下不斷地合成和水解
D．是細(xì)胞中吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)的紐帶
【答案】D
【解析】
【分析】
ATP是三磷酸腺苷的英文名稱縮寫。ATP分子的結(jié)構(gòu) 式可以簡寫成A—P～P～P，其中A代表腺苷，P代表磷酸基團，～代表一種特殊的化學(xué)鍵，ATP分子中大量的能量就儲存在特殊的化學(xué)鍵中。ATP可以水解，這實際上是指ATP分子中特殊的化學(xué)鍵水解。
【詳解】
A、1分子的ATP是由1分子腺嘌呤、1分子核糖和3分子磷酸基團組成，A錯誤；
B、ATP分子的結(jié)構(gòu)式可以簡寫成A—P～P～P，磷酸基團與磷酸基團相連接的化學(xué)鍵是一種特殊的化學(xué)鍵，B錯誤；
C、ATP在水解酶的作用下水解，在合成酶的作用下ADP和磷酸吸收能量合成ATP，C錯誤；
D、吸能反應(yīng)一般與ATP的分解相聯(lián)系，放能反應(yīng)一般與ATP的合成相聯(lián)系，故吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)之間的紐帶就是ATP，D正確。
故選D。

1．（2021年江蘇高考真題）采用紫色洋蔥鱗片葉外表皮進行質(zhì)壁分離實驗，下列相關(guān)敘述正確的是（）
A．用攝子撕取的外表皮，若帶有少量的葉肉細(xì)胞仍可用于實驗
B．將外表皮平鋪在潔凈的載玻片上，直接用高倍鏡觀察細(xì)胞狀態(tài)
C．為盡快觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象，應(yīng)在蓋玻片四周均勻滴加蔗糖溶液
D．實驗觀察到許多無色細(xì)胞，說明紫色外表皮中有大量細(xì)胞含無色液泡
【答案】A
【解析】
【分析】
把成熟的植物細(xì)胞放置在某些對細(xì)胞無毒害的物質(zhì)溶液中，當(dāng)細(xì)胞液的濃度小于外界溶液的濃度時，細(xì)胞液中的水分子就透過原生質(zhì)層進入到外界溶液中，使原生質(zhì)層和細(xì)胞壁都出現(xiàn)一定程度的收縮。由于原生質(zhì)層比細(xì)胞壁的收縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時，原生質(zhì)層就會與細(xì)胞壁逐漸分離開來，也就是逐漸發(fā)生了質(zhì)壁分離。當(dāng)細(xì)胞液的濃度大于外界溶液的濃度時，外界溶液中的水分子就通過原生質(zhì)層進入到細(xì)胞液中，發(fā)生質(zhì)壁分離的細(xì)胞的整個原生質(zhì)層會慢慢地恢復(fù)成原來的狀態(tài)，使植物細(xì)胞逐漸發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。
【詳解】
A、葉肉細(xì)胞有原生質(zhì)層和大液泡，所以可以發(fā)生質(zhì)壁分離，且細(xì)胞質(zhì)中還含有葉綠體，而洋蔥外表皮細(xì)胞呈紫色，所以即使洋蔥鱗片葉外表皮上帶有葉肉細(xì)胞，也不影響實驗結(jié)果，A正確；
B、質(zhì)壁分離實驗中全程只在低倍鏡下觀察，B錯誤；
C、為盡快觀察到質(zhì)壁分離現(xiàn)象，應(yīng)在蓋玻片一側(cè)滴加蔗糖溶液，另一側(cè)用吸水紙吸，重復(fù)幾次，洋蔥細(xì)胞就浸泡在蔗糖溶液中，C錯誤；
D、紫色外表皮細(xì)胞中有一個紫色大液泡，那些無色的細(xì)胞應(yīng)該是鱗莖細(xì)胞，不是鱗片葉外表皮，D錯誤。
故選A。
2．（2021年江蘇高考真題）如圖表示人體胃腸激素的不同運輸途徑，相關(guān)敘述正確的是（）

A．胃腸激素都在內(nèi)環(huán)境中發(fā)揮作用
B．內(nèi)分泌腺細(xì)胞不可能是自身激素作用的靶細(xì)胞
C．圖中組織液含有激素，淋巴因子、尿素等物質(zhì)
D．不同胃腸激素的作用特異性主要取決于不同的運輸途徑
【答案】C
【解析】
【分析】
分析題圖：題圖表示人體胃腸激素的不同運輸途徑，據(jù)圖可知，人體胃腸激素的運輸途徑有4條：①是激素進入組織液，然后作用于產(chǎn)生激素的細(xì)胞；②是激素產(chǎn)生以后，進入消化道；③是激素分泌后通過血液運輸，作用于靶細(xì)胞；④是激素分泌后進入組織液，然后作用于相鄰細(xì)胞。
【詳解】
A、據(jù)分析可知，胃腸激素不都在內(nèi)環(huán)境中發(fā)揮作用，可在消化道發(fā)揮作用，A錯誤；
B、據(jù)題圖信息可知，內(nèi)分泌腺細(xì)胞可能是自身激素作用的靶細(xì)胞，B錯誤；
C、激素通過體液運輸，尿素是細(xì)胞代謝產(chǎn)生的廢物，T細(xì)胞產(chǎn)生的淋巴因子存在于體液中。故組織液含有激素，淋巴因子、尿素等物質(zhì)，C正確；
D、不同胃腸激素的作用特異性主要取決于特異性受體，D錯誤。
故選C。
3．（2021年江蘇高考真題）細(xì)胞可運用不同的方式跨膜轉(zhuǎn)運物質(zhì)，下列相關(guān)敘述錯誤的是（）
A．物質(zhì)自由擴散進出細(xì)胞的速度既與濃度梯度有關(guān)，也與分子大小有關(guān)
B．小腸上皮細(xì)胞攝入和運出葡萄糖與細(xì)胞質(zhì)中各種溶質(zhì)分子的濃度有關(guān)
C．神經(jīng)細(xì)胞膜上運入K+的載體蛋白和運出K+的通道蛋白都具有特異性
D．腎小管上皮細(xì)胞通過主動運輸方式重吸收氨基酸
【答案】B
【解析】
【分析】
小分子物質(zhì)物質(zhì)出入細(xì)胞的方式有自由擴散、協(xié)助擴散和主動運輸。自由擴散不需要載體和能量；協(xié)助擴散需要載體，但不需要能量；主動運輸需要載體，也需要能量；自由擴散和協(xié)助擴散是由高濃度向低濃度運輸，是被動運輸。大分子物質(zhì)通過胞吞和胞吐出入細(xì)胞，胞吞和胞吐過程依賴于生物膜的流動性結(jié)構(gòu)特點，需要消耗能量。
【詳解】
A、物質(zhì)通過自由擴散的方式進出細(xì)胞的速度與濃度梯度有關(guān)，也與分子大小有關(guān)，A正確；
B、小腸上皮細(xì)胞攝入和運出葡萄糖與細(xì)胞質(zhì)中葡萄糖分子的濃度有關(guān)，與細(xì)胞質(zhì)中其他溶質(zhì)分子的濃度無關(guān)，B錯誤；
C、膜轉(zhuǎn)運蛋白包括載體蛋白和通道蛋白，二者都具有特異性，載體蛋白只允許與自身結(jié)合部位相適應(yīng)的分子或離子通過，通道蛋白只允許與自身通道的直徑和形狀相適配、大小和電荷相適宜的分子或離子通過，C正確；
D、腎小管上皮細(xì)胞重吸收氨基酸的方式是主動運輸，D正確。
故選B。
4．（2021湖南高考真題）質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原是某些生物細(xì)胞響應(yīng)外界水分變化而發(fā)生的滲透調(diào)節(jié)過程。下列敘述錯誤的是（）
A．施肥過多引起的“燒苗”現(xiàn)象與質(zhì)壁分離有關(guān)
B．質(zhì)壁分離過程中，細(xì)胞膜可局部或全部脫離細(xì)胞壁
C．質(zhì)壁分離復(fù)原過程中，細(xì)胞的吸水能力逐漸降低
D．1mol/L NaCl溶液和1mol/L蔗糖溶液的滲透壓大小相等
【答案】D
【解析】
【分析】
1、質(zhì)壁分離的原因分析：
（1）外因：外界溶液濃度＞細(xì)胞液濃度；
（2）內(nèi)因：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層；
（3）表現(xiàn)：液泡由大變小，細(xì)胞液顏色由淺變深，原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離。
2、溶液滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目，溶質(zhì)微粒越多，即溶液濃度越高，對水的吸引力越大；反過來，溶液微粒越少即，溶濃度越低，對水的吸引力越小。
【詳解】
A、施肥過多使外界溶液濃度過高，大于細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離導(dǎo)致植物過度失水而死亡，引起“燒苗”現(xiàn)象，A正確；
B、發(fā)生質(zhì)壁分離的內(nèi)因是細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層的伸縮性，而原生質(zhì)層包括細(xì)胞膜、液泡膜以及之間的細(xì)胞質(zhì)，質(zhì)壁分離過程中，細(xì)胞膜可局部或全部與細(xì)胞壁分開，B正確；
C、植物細(xì)胞在發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原的過程中，因不斷吸水導(dǎo)致細(xì)胞液的濃度逐漸降低，與外界溶液濃度差減小，細(xì)胞的吸水能力逐漸降低，C正確；
D、溶液滲透壓的大小取決于單位體積溶液中溶質(zhì)微粒的數(shù)目，1mol/L的NaCl溶液和1mol/L的葡萄糖溶液的滲透壓不相同，因NaCl溶液中含有鈉離子和氯離子，故其滲透壓高于葡萄糖溶液，D錯誤。
故選D。
5．（2021年湖北高考真題）很久以前，勤勞的中國人就發(fā)明了制飴（麥芽糖技術(shù)，這種技術(shù)在民間沿用至今。麥芽糖制作的大致過程如圖所示。

下列敘述正確的是（）
A．麥芽含有淀粉酶，不含麥芽糖
B．麥芽糖由葡萄糖和果糖結(jié)合而成
C．55～60℃保溫可抑制該過程中細(xì)菌的生長
D．麥芽中的淀粉酶比人的唾液淀粉酶的最適溫度低
【答案】C
【解析】
【分析】
糖類包括：單糖、二糖、多糖。單糖中包括五碳糖和六碳糖，其中五碳糖中的核糖是RNA的組成部分，脫氧核糖是DNA的組成部分，而六碳糖中的葡萄糖被形容為“生命的燃料”，而核糖、脫氧核糖和葡萄糖是動物細(xì)胞共有的糖；二糖包括麥芽糖、蔗糖和乳糖，其中麥芽糖和蔗糖是植物細(xì)胞中特有的，乳糖是動物體內(nèi)特有的；多糖包括淀粉、纖維素和糖原，其中淀粉和纖維素是植物細(xì)胞特有的，糖原是動物細(xì)胞特有的。
【詳解】
A、麥芽糖屬于植物細(xì)胞特有的二糖，在麥芽中存在麥芽糖，A錯誤；
B、麥芽糖是由2分子葡萄糖脫水縮合而成的，B錯誤；
C、細(xì)菌的生長需要適宜溫度，據(jù)圖可知，該過程中需要在55-60℃條件下保溫6小時左右，目的是抑制細(xì)菌的生長，避免雜菌污染，C正確；
D、一般而言，植物體內(nèi)酶的最適溫度高于動物，故麥芽中的淀粉酶比人的唾液淀粉酶的最適溫度高，D錯誤。
故選C。
6．（2021年海南高考真題）研究人員將32P標(biāo)記的磷酸注入活的離體肝細(xì)胞，1~2min后迅速分離得到細(xì)胞內(nèi)的ATP。結(jié)果發(fā)現(xiàn)ATP的末端磷酸基團被32P標(biāo)記，并測得ATP與注入的32P標(biāo)記磷酸的放射性強度幾乎一致。下列有關(guān)敘述正確的是（）
A．該實驗表明，細(xì)胞內(nèi)全部ADP都轉(zhuǎn)化成ATP
B．32P標(biāo)記的ATP水解產(chǎn)生的腺苷沒有放射性
C．32P在ATP的3個磷酸基團中出現(xiàn)的概率相等
D．ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化速度快，且轉(zhuǎn)化主要發(fā)生在細(xì)胞核內(nèi)
【答案】B
【解析】
【分析】
ATP又叫三磷酸腺苷，簡稱為ATP，其結(jié)構(gòu)式是：A-P～P～P，A-表示腺苷、T-表示三個、P-表示磷酸基團，“～”表示高能磷酸鍵。
【詳解】
A、根據(jù)題意可知：該實驗不能說明細(xì)胞內(nèi)全部ADP都轉(zhuǎn)化成ATP，A錯誤；
B、根據(jù)題干信息“結(jié)果發(fā)現(xiàn)ATP的末端磷酸基團被32P標(biāo)記，并測得ATP與注入的32P標(biāo)記磷酸的放射性強度幾乎一致?！闭f明：32P標(biāo)記的ATP水解產(chǎn)生的腺苷沒有放射性，B正確；
C、根據(jù)題干信息“放射性幾乎只出現(xiàn)在ATP的末端磷酸基團”可知，32P在ATP的3個磷酸基團中出現(xiàn)的概率不同，C錯誤；
D、該實驗不能說明轉(zhuǎn)化主要發(fā)生在細(xì)胞核內(nèi)，D錯誤。
故選B。
7．（2021年海南高考真題）研究發(fā)現(xiàn)，人體內(nèi)某種酶的主要作用是切割、分解細(xì)胞膜上的“廢物蛋白”。下列有關(guān)敘述錯誤的是（）
A．該酶的空間結(jié)構(gòu)由氨基酸的種類決定
B．該酶的合成需要mRNA、tRNA和rRNA參與
C．“廢物蛋白”被該酶切割過程中發(fā)生肽鍵斷裂
D．“廢物蛋白”分解產(chǎn)生的氨基酸可被重新利用
【答案】A
【解析】
【分析】
酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，大多數(shù)為蛋白質(zhì)。
【詳解】
A、根據(jù)題意可知：該酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)具有多樣性的原因是氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)不同造成的，A錯誤；
B、根據(jù)題意可知：該酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)，合成蛋白質(zhì)要經(jīng)過轉(zhuǎn)錄和翻譯過程，mRNA、tRNA和rRNA都參與了翻譯過程，因此該酶的合成需要mRNA、tRNA和rRNA參與，B正確；
C、“廢物蛋白”被該酶切割的過程中會發(fā)生分解，肽鍵斷裂，C正確；
D、氨基酸是蛋白質(zhì)的基本單位，因此“廢物蛋白”分解產(chǎn)生的氨基酸可被重新利用，D正確。
故選A。
8．（2021年海南高考真題）某種酶的催化反應(yīng)速率隨溫度和時間變化的趨勢如圖所示。據(jù)圖分析，下列有關(guān)敘述錯誤的是（）

A．該酶可耐受一定的高溫
B．在t1時，該酶催化反應(yīng)速率隨溫度升高而增大
C．不同溫度下，該酶達到最大催化反應(yīng)速率時所需時間不同
D．相同溫度下，在不同反應(yīng)時間該酶的催化反應(yīng)速率不同
【答案】D
【解析】
【分析】
據(jù)圖分析可知，在圖示溫度實驗范圍內(nèi)，50℃酶的活性最高，其次是60℃時，在40℃時酶促反應(yīng)速率隨時間延長而增大。
【詳解】
A、據(jù)圖可知，該酶在70℃條件下仍具有一定的活性，故該酶可以耐受一定的高溫，A正確；
B、據(jù)圖可知，在t1時，酶促反應(yīng)速率隨溫度升高而增大，即反應(yīng)速率與溫度的關(guān)系為40℃＜＜50℃＜60℃＜70℃，B正確；
C、由題圖可知，在不同溫度下，該酶達到最大催化反應(yīng)速率（曲線變平緩）時所需時間不同，其中70℃達到該溫度下的最大反應(yīng)速率時間最短，C正確；
D、相同溫度下，不同反應(yīng)時間內(nèi)該酶的反應(yīng)速率可能相同，如達到最大反應(yīng)速率（曲線平緩）之后的反應(yīng)速率相同，D錯誤。
故選D。
9．（2021年北京高考真題）在有或無機械助力兩種情形下，從事家務(wù)勞動和日常運動時人體平均能量消耗如圖。對圖中結(jié)果敘述錯誤的是（）

A．走路上學(xué)比手洗衣服在單位時間內(nèi)耗能更多
B．葡萄糖是圖中各種活動的重要能量來源
C．爬樓梯時消耗的能量不是全部用于肌肉收縮
D．借助機械減少人體能量消耗就能緩解溫室效應(yīng)
【答案】D
【解析】
【分析】
葡萄糖是細(xì)胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)；ATP是驅(qū)動細(xì)胞生命活動的直接能源物質(zhì)，其水解釋放的能量可滿足細(xì)胞各項生命活動對能量的需求。
【詳解】
A、由圖可知，走路上學(xué)比手洗衣服在單位時間內(nèi)耗能更多，A正確；
B、葡萄糖是細(xì)胞生命活動所需要的主要能源物質(zhì)，常被形容為“生命的燃料”，B正確；
C、爬樓梯時消耗的能量不是全部用于肌肉收縮，部分會轉(zhuǎn)化為熱能，C正確；
D、有機械助力時人確實比無機械助力消耗的能量少，但機械助力會消耗更多的能量，不利于緩解溫室效應(yīng)，D錯誤。
故選D。
10．（2021年北京高考真題）ATP是細(xì)胞的能量“通貨”，關(guān)于ATP的敘述錯誤的是（）
A．含有C、H、O、N、P B．必須在有氧條件下合成
C．胞內(nèi)合成需要酶的催化 D．可直接為細(xì)胞提供能量
【答案】B
【解析】
【分析】
A代表腺苷，P代表磷酸基團，ATP中有1個腺苷，3個磷酸基團，2個高能磷酸鍵，結(jié)構(gòu)簡式為A-P～P～P。
【詳解】
A、ATP中含有腺嘌呤、核糖與磷酸基團，故元素組成為C、H、O、N、P，A正確；
B、在無氧條件下，無氧呼吸過程中也能合成ATP，B錯誤；
C、ATP合成過程中需要ATP合成酶的催化，C正確；
D、ATP是生物體的直接能源物質(zhì)，可直接為細(xì)胞提供能量，D正確。
故選B。
11．（2021.6月浙江高考真題）滲透壓降低對菠菜葉綠體光合作用的影響如圖所示，圖甲是不同山梨醇濃度對葉綠體完整率和放氧率的影響，圖乙是兩種濃度的山梨醇對完整葉綠體 ATP 含量和放氧量的影響。CO2以HCO3-形式提供，山梨醇為滲透壓調(diào)節(jié)劑，0．33 mol·L-1時葉綠體處于等滲狀態(tài)。據(jù)圖分析，下列敘述錯誤的是（）

A．與等滲相比，低滲對完整葉綠體 ATP合成影響不大，光合速率大小相似
B．滲透壓不同、葉綠體完整率相似的條件下，放氧率差異較大
C．低滲條件下，即使葉綠體不破裂，卡爾文循環(huán)效率也下降
D．破碎葉綠體占全部葉綠體比例越大，放氧率越低
【答案】A
【解析】
【分析】
根據(jù)圖示，由圖甲可知，在一定范圍內(nèi)（0.15 moL·L-1~0.33 mol·L-1山梨醇濃度），滲透壓從低到高變化過程中，菠菜葉綠體的完整率和放氧率都逐漸變大，增幅不同；由圖乙可知，兩種濃度的山梨醇對完整葉綠體 ATP 含量影響比較相似，而對放氧量的影響差別較大。
【詳解】
A、根據(jù)分析，由圖甲可知，與等滲相比，低滲對完整葉綠體 ATP合成影響不大，但放氧率較低，放氧率可以代表光合速率，故說明低滲條件下光合速率較低，A錯誤；
B、根據(jù)分析，由圖乙可知，滲透壓不同、葉綠體完整率相似的條件下，放氧率差異較大，B正確；
C、由圖甲可知，低滲條件下，即使葉綠體完整率沒有明顯降低的范圍內(nèi)，葉綠體放氧率仍明顯降低，即光反應(yīng)速率下降，影響了暗反應(yīng)，即卡爾文循環(huán)效率下降，C正確；
D、由圖甲可以看出，低滲條件下葉綠體完整率越低，放氧率也越低，D正確。
故選A。
12．（2021.6月浙江高考真題）下列關(guān)于酶的特性及其影響因素相關(guān)實驗的敘述，正確的是（）
A．“酶的催化效率”實驗中，若以熟馬鈴薯塊莖代替生馬鈴薯塊莖，實驗結(jié)果相同
B．“探究pH對過氧化氧酶的影響”實驗中，分別加入不同pH的緩沖液后再加入底物
C．“探究酶的專一性”實驗中，設(shè)置1、2號試管的目的是檢驗酶液中是否混有還原糖
D．設(shè)溫度對蛋白酶活性影響的實驗方案時，可選擇本尼迪特試劑檢測反應(yīng)產(chǎn)物
【答案】B
【解析】
【分析】
1、酶是由活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化活性的有機物，其中大部分是蛋白質(zhì)、少量是RNA。
2、酶的特性：
①高效性：酶的催化效率大約是無機催化劑的107～1013倍。
②專一性：每一種酶只能催化一種或者一類化學(xué)反應(yīng)。
③酶的作用條件較溫和：在最適宜的溫度和pH條件下，酶的活性最高；溫度和pH偏高或偏低，酶的活性都會明顯降低。
【詳解】
A、熟馬鈴薯塊莖中酶已經(jīng)失活，用其代替生馬鈴薯塊莖，實驗結(jié)果不相同，A錯誤；
B、“探究pH對過氧化氧酶的影響”實驗中，不同pH為自變量，在酶溶液中分別加入不同pH的緩沖液后，再與底物混合，以保證反應(yīng)pH為預(yù)設(shè)pH，B正確；
C、“探究酶的專一性”實驗中，設(shè)置1、2號試管的目的是檢驗淀粉溶液和蔗糖溶液中是否混有還原糖，C錯誤；
D、探究溫度對蛋白酶活性影響的實驗中，溫度作為自變量，而本尼迪特試劑檢驗還原糖需要水浴加熱，會改變實驗溫度，影響實驗結(jié)果，故不能選擇本尼迪特試劑檢測反應(yīng)產(chǎn)物，D錯誤。
故選B。
13．（2021.6月浙江高考真題）質(zhì)膜的流動鑲嵌模型如圖所示。下列敘述正確的是（）

A．磷脂和糖脂分子形成的脂雙層是完全對稱的
B．膽固醇鑲嵌或貫穿在膜中利于增強膜的流動性
C．物質(zhì)進出細(xì)胞方式中的被動轉(zhuǎn)運過程與膜蛋白無關(guān)
D．有些膜蛋白能識別并接受來自細(xì)胞內(nèi)外的化學(xué)信號
【答案】D
【解析】
【分析】
質(zhì)膜的流動鑲嵌模型：
1、主要成分是蛋白質(zhì)分子和磷脂分子，還含有少量的糖類。
2、脂雙層：流動鑲嵌模型中最基本的部分，由脂雙層組成的膜稱為單位膜，由兩層磷脂分子組成，磷脂分子具有親水性的頭部和親脂性的尾部，其兩層并不是完全相同的。
3、膜蛋白：也和磷脂分子一樣，具有水溶性部分和脂溶性部分，有的蛋白質(zhì)整個貫穿在膜中，有的一部分插在膜中，還有的整個露在膜表面，膜蛋白的分布具有不對稱性。
4、結(jié)構(gòu)特點：具有一定的流動性。
【詳解】
A、脂雙層是指磷脂雙分子層，不包括膜蛋白，是在有水的環(huán)境中自發(fā)形成的，由磷脂分子的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)決定的，但具有識別作用的糖脂分子只分布在質(zhì)膜的外側(cè)，故脂雙層是不完全對稱的， A錯誤；
B、磷脂的尾部與膽固醇一起存在于脂雙層內(nèi)部，而非鑲嵌或貫穿在膜中，且由于膽固醇是“剛性的”，會限制膜的流動性，B錯誤；
C、物質(zhì)進出細(xì)胞方式中的被動轉(zhuǎn)運包括擴散、滲透和易化擴散，其中易化擴散需要載體蛋白，即與膜蛋白有關(guān)，C錯誤；
D、有些膜蛋白起著細(xì)胞標(biāo)志物的作用，能識別并接受來自細(xì)胞內(nèi)外的化學(xué)信號，D正確。
故選D。
14．（2021年廣東卷）與野生型擬南芥WT相比，突變體t1和t2在正常光照條件下，葉綠體在葉肉細(xì)胞中的分布及位置不同（圖a，示意圖），造成葉綠體相對受光面積的不同（圖b），進而引起光合速率差異，但葉綠素含量及其它性狀基本一致。在不考慮葉綠體運動的前提下，下列敘述錯誤的是（）

A．t2比t1具有更高的光飽和點（光合速率不再隨光強增加而增加時的光照強度）
B．t1比t2具有更低的光補償點（光合吸收CO2與呼吸釋放CO2等量時的光照強度）
C．三者光合速率的高低與葉綠素的含量無關(guān)
D．三者光合速率的差異隨光照強度的增加而變大
【答案】D
【解析】
【分析】
光照強度影響光合作用強度的曲線：由于綠色植物每時每刻都要進行細(xì)胞呼吸，所以在光下測定植物光合強度時，實際測得的數(shù)值應(yīng)為光合作用與細(xì)胞呼吸的代數(shù)和(稱為“表觀光合作用強度")。如下圖:
A表示植物呼吸作用強度，A點植物不進行光合作用，B點表示光補償點，C點表示光飽和點。
【詳解】
A、圖1可知，t1較多的葉綠體分布在光照下，t2較少的葉綠體分布在光照下，由此可推斷，t2比t1具有更高的光飽和點（光合速率不再隨光強增加而增加時的光照強度），A正確；
B、圖1可知，t1較多的葉綠體分布在光照下，t2較少的葉綠體分布在光照下，由此可推斷，t1比t2具有更低的光補償點（光合吸收CO2與呼吸釋放CO2等量時的光照強度），B正確；
C、通過題干信息可知，三者的葉綠素含量及其它性狀基本一致，由此推測，三者光合速率的高低與葉綠素的含量無關(guān)，C正確；
D、三者光合速率的差異，在一定光照強度下，隨光照強度的增加而變大，但是超過光的飽和點，再增大光照強度三者光合速率的差異不再變化，D錯誤。
故選D。
15．（2021年廣東卷）保衛(wèi)細(xì)胞吸水膨脹使植物氣孔張開。適宜條件下，制作紫鴨跖草葉片下表皮臨時裝片，觀察蔗糖溶液對氣孔開閉的影響，圖為操作及觀察結(jié)果示意圖。下列敘述錯誤的是（）

A．比較保衛(wèi)細(xì)胞細(xì)胞液濃度，③處理后>①處理后
B．質(zhì)壁分離現(xiàn)象最可能出現(xiàn)在滴加②后的觀察視野中
C．滴加③后有較多水分子進入保衛(wèi)細(xì)胞
D．推測3種蔗糖溶液濃度高低為②>①>③
【答案】A
【解析】
【分析】
氣孔是由兩兩相對而生的保衛(wèi)細(xì)胞圍成的空腔，它的奇妙之處在于能夠自動的開閉。氣孔是植物體蒸騰失水的“門戶”，也是植物體與外界進行氣體交換的“窗口”。氣孔的張開和閉合受保衛(wèi)細(xì)胞的控制。
分析圖示：滴加蔗糖溶液①后一段時間，保衛(wèi)細(xì)胞氣孔張開一定程度，說明保衛(wèi)細(xì)胞在蔗糖溶液①中吸收一定水分；滴加蔗糖溶液②后一段時間，保衛(wèi)細(xì)胞氣孔關(guān)閉，說明保衛(wèi)細(xì)胞在蔗糖溶液②中失去一定水分，滴加蔗糖溶液③后一段時間，保衛(wèi)細(xì)胞氣孔張開程度較大，說明保衛(wèi)細(xì)胞在蔗糖溶液③中吸收水分多，且多于蔗糖溶液①，由此推斷三種蔗糖溶液濃度大小為：②>①>③。
【詳解】
A、通過分析可知，①細(xì)胞處吸水量少于③處細(xì)胞，說明保衛(wèi)細(xì)胞細(xì)胞液濃度①處理后>③處理后，A錯誤；
B、②處細(xì)胞失水，故質(zhì)壁分離現(xiàn)象最可能出現(xiàn)在滴加②后的觀察視野中，B正確；
C、滴加③后細(xì)胞大量吸水，故滴加③后有較多水分子進入保衛(wèi)細(xì)胞，C正確；
D、通過分析可知，推測3種蔗糖溶液濃度高低為②>①>③，D正確。
故選A。
16．（2021年河北卷）人體成熟紅細(xì)胞能夠運輸O2和CO2，其部分結(jié)構(gòu)和功能如圖，①~⑤表示相關(guān)過程。下列敘述錯誤的是（）

A．血液流經(jīng)肌肉組織時，氣體A和B分別是CO2和O2
B．①和②是自由擴散，④和⑤是協(xié)助擴散
C．成熟紅細(xì)胞通過無氧呼吸分解葡萄糖產(chǎn)生ATP，為③提供能量
D．成熟紅細(xì)胞表面的糖蛋白處于不斷流動和更新中
【答案】D
【解析】
【分析】
1、人體成熟的紅細(xì)胞在發(fā)育成熟過程中，將細(xì)胞核和細(xì)胞器等結(jié)構(gòu)分解或排出細(xì)胞，為血紅蛋白騰出空間，運輸更多的氧氣；
2、分析題圖可知，①和②表示氣體進出紅細(xì)胞，一般氣體等小分子進出細(xì)胞的方式為自由擴散，③為紅細(xì)胞通過消耗能量主動吸收K+排出Na+，④是載體蛋白運輸葡萄糖順濃度梯度進入紅細(xì)胞，⑤是H2O通過水通道蛋白進入紅細(xì)胞。
【詳解】
A、根據(jù)題意可知，紅細(xì)胞能運輸O2和CO2，肌肉細(xì)胞進行有氧呼吸時，消耗O2，產(chǎn)生CO2，可以判斷氣體A和B分別是CO2和O2，A正確；
B、①和②表示氣體進出紅細(xì)胞，一般氣體等小分子進出細(xì)胞的方式為自由擴散，④是載體蛋白運輸葡萄糖進入紅細(xì)胞，順濃度梯度，不需要消耗能量，為協(xié)助擴散，⑤是H2O通過水通道蛋白進入紅細(xì)胞，屬于協(xié)助擴散，B正確；
C、③為紅細(xì)胞通過消耗能量主動吸收K+排出Na+，成熟紅細(xì)胞沒有線粒體，不能進行有氧呼吸，只能通過無氧呼吸分解葡萄糖產(chǎn)生ATP，為③提供能量，C正確；
D、成熟紅細(xì)胞沒有核糖體，不能再合成新的蛋白質(zhì)，細(xì)胞膜上的糖蛋白不能更新，糖蛋白存在于細(xì)胞膜的外表面，由于細(xì)胞膜具有流動性，其表面的糖蛋白處于不斷流動中，D錯誤。
故選D。
17.（2021年山東卷）液泡是植物細(xì)胞中儲存 Ca2+的主要細(xì)胞器，液泡膜上的 H+焦磷酸酶可利用水解無機焦磷酸釋放的能量跨膜運輸 H+，建立液泡膜兩側(cè)的 H+濃度梯度。該濃度梯度驅(qū)動 H+通過液泡膜上的載體蛋白 CAX 完成跨膜運輸，從而使 Ca2+以與 H+相反的方向同時通過 CAX 進行進入液泡并儲存。下列說法錯誤的是（）
A．Ca2+通過 CAX 的跨膜運輸方式屬于協(xié)助擴散
B．Ca2+通過 CAX 的運輸有利于植物細(xì)胞保持堅挺
C．加入 H+焦磷酸酶抑制劑，Ca2+通過 CAX 的運輸速率變慢
D．H+從細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)轉(zhuǎn)運到液泡的跨膜運輸方式屬于主動運輸
【答案】A
【解析】
【分析】
由題干信息可知，H+通過液泡膜上的載體蛋白 CAX 完成跨膜運輸，且該過程需要借助無機焦磷酸釋放的能量，故H＋跨膜運輸?shù)姆绞綖橹鲃舆\輸； Ca2+通過 CAX 進行進入液泡并儲存的方式為主動運輸（反向協(xié)調(diào)運輸）。
【詳解】
A、Ca2+通過 CAX 的跨膜運輸方式為主動運輸，所需要的能量由H+順濃度梯度產(chǎn)生的勢能提供，A錯誤；
B、Ca2+通過 CAX 的運輸進入液泡增加細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞液的滲透壓，有利于植物細(xì)胞從外界吸收水分，有利于植物細(xì)胞保持堅挺，B正確；
C、加入 H+焦磷酸酶抑制劑，則液泡中的H+濃度降低，液泡膜兩側(cè)的 H+濃度梯度差減小，為Ca2+通過 CAX 的運輸提供的能量減少，C正確；
D、H+從細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)轉(zhuǎn)運到液泡的跨膜運輸方式需要水解無機焦磷酸釋放的能量來提供，為主動運輸，D正確。
故選A。
18．（2021年山東卷）高爾基體膜上的 RS 受體特異性識別并結(jié)合含有短肽序列 RS 的蛋白質(zhì)，以出芽的形式形成囊泡，通過囊泡運輸?shù)姆绞綄㈠e誤轉(zhuǎn)運到高爾基體的該類蛋白運回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)并釋放。RS 受體與 RS 的結(jié)合能力隨 pH 升高而減弱。下列說法錯誤的是（）
A．消化酶和抗體不屬于該類蛋白
B．該類蛋白運回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的過程消耗 ATP
C．高爾基體內(nèi) RS 受體所在區(qū)域的 pH 比內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的 pH 高
D．RS 功能的缺失可能會使高爾基體內(nèi)該類蛋白的含量增加
【答案】C
【解析】
【分析】
根據(jù)題干信息“高爾基體膜上的 RS 受體特異性識別并結(jié)合含有短肽序列 RS 的蛋白質(zhì)，以出芽的形式形成囊泡，通過囊泡運輸?shù)姆绞綄㈠e誤轉(zhuǎn)運到高爾基體的該類蛋白運回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)并釋放”，說明RS 受體和含有短肽序列 RS 的蛋白質(zhì)結(jié)合，將其從高爾基體運回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。且 pH 升高結(jié)合的能力減弱。
【詳解】
A、根據(jù)題干信息可以得出結(jié)論，高爾基體產(chǎn)生的囊泡將錯誤轉(zhuǎn)運至高爾基體的蛋白質(zhì)運回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，即這些蛋白質(zhì)不應(yīng)該運輸至高爾基體，而消化酶和抗體屬于分泌蛋白，需要運輸至高爾基體并發(fā)送至細(xì)胞外，所以消化酶和抗體不屬于該類蛋白，A正確；
B、細(xì)胞通過囊泡運輸需要消耗能量ATP，B正確；
C、根據(jù)題干信息“RS 受體特異性識別并結(jié)合含有短肽序列 RS 的蛋白質(zhì)，RS 受體與 RS 的結(jié)合能力隨 pH 升高而減弱”，如果高爾基體內(nèi) RS 受體所在區(qū)域的 pH 比內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的 pH 高，則結(jié)合能力減弱，所以可以推測高爾基體內(nèi) RS 受體所在區(qū)域的 pH 比內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的 pH 低，C錯誤；
D、通過題干可以得出結(jié)論“RS 受體特異性識別并結(jié)合含有短肽序列 RS 的蛋白質(zhì)，通過囊泡運輸?shù)姆绞綄㈠e誤轉(zhuǎn)運到高爾基體的該類蛋白運回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)并釋放”，因此可以得出結(jié)論，如果RS 功能的缺失，則受體不能和錯誤的蛋白質(zhì)結(jié)合，并運回內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，因此能會使高爾基體內(nèi)該類蛋白的含量增加，D正確。
故選C。
19．（2021年1月浙江卷）下圖為植物細(xì)胞質(zhì)膜中H+-ATP酶將細(xì)胞質(zhì)中的H+轉(zhuǎn)運到膜外的示意圖。下列敘述正確的是（）

A．H+轉(zhuǎn)運過程中H+-ATP酶不發(fā)生形變
B．該轉(zhuǎn)運可使膜兩側(cè)H+維持一定的濃度差
C．抑制細(xì)胞呼吸不影響H+的轉(zhuǎn)運速率
D．線粒體內(nèi)膜上的電子傳遞鏈也會發(fā)生圖示過程
【答案】B
【解析】
【分析】
據(jù)圖分析可知：H＋逆濃度梯度運輸，且需要消耗能量，該過程為主動轉(zhuǎn)運；在此過程中H+-ATP酶兼有載體蛋白和ATP水解酶的功能。
【詳解】
A、主動轉(zhuǎn)運過程中H+-ATP酶作為載體蛋白，會發(fā)生形變，協(xié)助物質(zhì)運輸，A錯誤；
B、該轉(zhuǎn)運方式為主動轉(zhuǎn)運，主動轉(zhuǎn)運的結(jié)果是使膜兩側(cè)H+維持一定的濃度差，B正確；
C、H+的轉(zhuǎn)運方式主動轉(zhuǎn)運，需要載體蛋白的協(xié)助，同時需要能量，抑制細(xì)胞呼吸會影響細(xì)胞的能量供應(yīng)，進而影響H+的轉(zhuǎn)運速率，C錯誤；
D、圖示過程是消耗ATP的過程，而線粒體內(nèi)膜的電子傳遞鏈最終會生成ATP，不會發(fā)生圖示過程，D錯誤。
故選B。
20．（2021年湖北高考真題）使酶的活性下降或喪失的物質(zhì)稱為酶的抑制劑。酶的抑制劑主要有兩種類型：一類是可逆抑制劑（與酶可逆結(jié)合，酶的活性能恢復(fù)）；另一類是不可逆抑制劑（與酶不可逆結(jié)合，酶的活性不能恢復(fù)）。已知甲、乙兩種物質(zhì)（能通過透析袋）對酶A的活性有抑制作用。
實驗材料和用具：蒸餾水，酶A溶液，甲物質(zhì)溶液，乙物質(zhì)溶液，透析袋（人工合成半透膜），試管，燒杯等為了探究甲、乙兩種物質(zhì)對酶A的抑制作用類型，提出以下實驗設(shè)計思路。請完善該實驗設(shè)計思路，并寫出實驗預(yù)期結(jié)果。
(1)實驗設(shè)計思路
取___________支試管（每支試管代表一個組），各加入等量的酶A溶液，再分別加等量________________，一段時間后，測定各試管中酶的活性。然后將各試管中的溶液分別裝入透析袋，放入蒸餾水中進行透析處理。透析后從透析袋中取出酶液，再測定各自的酶活性。
(2)實驗預(yù)期結(jié)果與結(jié)論
若出現(xiàn)結(jié)果①：_________________________________。
結(jié)論①：甲、乙均為可逆抑制劑。
若出現(xiàn)結(jié)果②：_________________________________。
結(jié)論②：甲、乙均為不可逆抑制劑。
若出現(xiàn)結(jié)果③：_________________________________。
結(jié)論③：甲為可逆抑制劑，乙為不可逆抑制劑。
若出現(xiàn)結(jié)果④：_________________________________。
結(jié)論④：甲為不可逆抑制劑，乙為可逆抑制劑。
【答案】(1) 2 甲物質(zhì)溶液、乙物質(zhì)溶液
(2) 透析后，兩組的酶活性均比透析前酶的活性高透析前后，兩組的酶活性均不變加甲物質(zhì)溶液組，透析后酶活性比透析前高，加乙物質(zhì)溶液組，透析前后酶活性不變加甲物質(zhì)溶液組，透析前后酶活性不變，加乙物質(zhì)溶液組，透析后酶活性比透析前高
【解析】
【分析】
對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。根據(jù)變量設(shè)置一組對照實驗，使實驗結(jié)果具有說服力。一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組。沒有處理是的就是對照組。
(1)
分析題意可知，實驗?zāi)康奶骄考?、乙兩種物質(zhì)對酶A的抑制作用類型，則實驗的自變量為甲乙物質(zhì)的有無，因變量為酶A的活性，實驗設(shè)計應(yīng)遵循對照與單一變量原則，故可設(shè)計實驗如下：
取2支試管各加入等量的酶A溶液，再分別加等量甲物質(zhì)溶液、乙物質(zhì)溶液（單一變量和無關(guān)變量一致原則）；一段時間后，測定各試管中酶的活性。然后將各試管中的溶液分別裝入透析袋，放入蒸餾水中進行透析處理。透析后從透析袋中取出酶液，再測定各自的酶活性。
(2)
據(jù)題意可知，物質(zhì)甲和物質(zhì)乙對酶A的活性有抑制，但作用機理未知，且透析前有物質(zhì)甲和乙的作用，透析后無物質(zhì)甲和物質(zhì)乙的作用，前后對照可推測兩種物質(zhì)的作用機理，可能的情況有：
①若甲、乙均為可逆抑制劑，則酶的活性能恢復(fù)，故透析后，兩組的酶活性均比透析前酶的活性高。
②若甲、乙均為不可逆抑制劑，則兩組中酶的活性均不能恢復(fù)，故透析前后，兩組的酶活性均不變。
③若甲為可逆抑制劑，乙為不可逆抑制劑，則甲組中活性可以恢復(fù)，而乙組不能恢復(fù)，故加甲物質(zhì)溶液組，透析后酶活性比透析前高，加乙物質(zhì)溶液組，透析前后酶活性不變。
④若甲為不可逆抑制劑，乙為可逆抑制劑，則則甲組中活性不能恢復(fù)，而乙組能恢復(fù)，故加甲物質(zhì)溶液組，透析前后酶活性不變，加乙物質(zhì)溶液組，透析后酶活性比透析前高。
【點睛】
本題考查影響酶活性的因素及探究實驗，重點是考查影響酶活性的探究實驗，要求學(xué)生掌握實驗設(shè)計的原則，準(zhǔn)確判斷實驗的自變量、因變量和無關(guān)變量，進而分析作答。
21．（2021年北京高考真題）學(xué)習(xí)以下材料，回答（1）~（4）題。
光合產(chǎn)物如何進入葉脈中的篩管
高等植物體內(nèi)的維管束負(fù)責(zé)物質(zhì)的長距離運輸，其中的韌皮部包括韌皮薄壁細(xì)胞、篩管及其伴胞等。篩管是光合產(chǎn)物的運輸通道。光合產(chǎn)物以蔗糖的形式從葉肉細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)移動到鄰近的小葉脈，進入其中的篩管-伴胞復(fù)合體（SE-CC），再逐步匯入主葉脈運輸?shù)街参矬w其他部位。
蔗糖進入SE-CC有甲、乙兩種方式。在甲方式中，葉肉細(xì)胞中的蔗糖通過不同細(xì)胞間的胞間連絲即可進入SE-CC。胞間連絲是相鄰細(xì)胞間穿過細(xì)胞壁的細(xì)胞質(zhì)通道。在乙方式中，蔗糖自葉肉細(xì)胞至SE-CC的運輸（圖1）可以分為3個階段：①葉肉細(xì)胞中的蔗糖通過胞間連絲運輸?shù)巾g皮薄壁細(xì)胞；②韌皮薄壁細(xì)胞中的蔗糖由膜上的單向載體W順濃度梯度轉(zhuǎn)運到SE-CC附近的細(xì)胞外空間（包括細(xì)胞壁）中；③蔗糖從細(xì)胞外空間進入SE-CC中，如圖2所示。SE-CC的質(zhì)膜上有“蔗糖-H+共運輸載體”（SU載體），SU載體與H+泵相伴存在。胞內(nèi)H+通過H+泵運輸?shù)郊?xì)胞外空間，在此形成較高的H+濃度，SU載體將H+和蔗糖同向轉(zhuǎn)運進SE-CC中。采用乙方式的植物，篩管中的蔗糖濃度遠高于葉肉細(xì)胞。

研究發(fā)現(xiàn)，葉片中SU載體含量受晝夜節(jié)律、蔗糖濃度等因素的影響，呈動態(tài)變化。隨著蔗糖濃度的提高，葉片中SU載體減少，反之則增加。研究SU載體含量的動態(tài)變化及調(diào)控機制，對于了解光合產(chǎn)物在植物體內(nèi)的分配規(guī)律，進一步提高作物產(chǎn)量具有重要意義。
(1)在乙方式中，蔗糖經(jīng)W載體由韌皮薄壁細(xì)胞運輸?shù)郊?xì)胞外空間的方式屬于_________。由H+泵形成的_________有助于將蔗糖從細(xì)胞外空間轉(zhuǎn)運進SE-CC中。
(2)與乙方式比，甲方式中蔗糖運輸?shù)絊E-CC的過程都是通過_________這一結(jié)構(gòu)完成的。
(3)下列實驗結(jié)果支持某種植物存在乙運輸方式的有_________。
A．葉片吸收14CO2后，放射性蔗糖很快出現(xiàn)在SE-CC附近的細(xì)胞外空間中
B．用蔗糖跨膜運輸抑制劑處理葉片，蔗糖進入SE-CC的速率降低
C．將不能通過細(xì)胞膜的熒光物質(zhì)注射到葉肉細(xì)胞，SE-CC中出現(xiàn)熒光
D．與野生型相比，SU功能缺陷突變體的葉肉細(xì)胞中積累更多的蔗糖和淀粉
(4)除了具有為生物合成提供原料、為生命活動供能等作用之外，本文還介紹了蔗糖能調(diào)節(jié)SU載體的含量，體現(xiàn)了蔗糖的__________功能。
【答案】(1) 協(xié)助擴散/易化擴散（跨膜）H+濃度差
(2)胞間連絲
(3)ABD
(4)信息傳遞
【解析】
【分析】
分析題意可知，光合產(chǎn)物進入篩管的方式主要有兩種：甲方式是通過胞間連絲的形式進行；乙方式共分為三個階段，采用乙方式的植物，篩管中的蔗糖濃度遠高于葉肉細(xì)胞。結(jié)合物質(zhì)跨膜運輸?shù)奶攸c分析作答。
(1)
結(jié)合題意分析，在乙方式中，蔗糖經(jīng)W載體由韌皮薄壁細(xì)胞運輸?shù)郊?xì)胞外過程中，運輸需要載體蛋白，且由題意“韌皮薄壁細(xì)胞中的蔗糖由膜上的單向載體W順濃度梯度轉(zhuǎn)運”可知運輸方向為順濃度梯度，故方式為協(xié)助擴散/易化擴散；“胞內(nèi)HT通過H＋泵運輸?shù)郊?xì)胞外空間，在此形成較高的H+濃度”，故由H+泵形成的跨膜H+濃度差有助于將蔗糖從細(xì)胞外空間轉(zhuǎn)運進SE-CC中。
(2)
結(jié)合題意可知，乙方式的跨膜運輸需要濃度差和載體蛋白等協(xié)助，與其相比，甲方式“葉肉細(xì)胞中的蔗糖通過不同細(xì)胞間的胞間連絲即可進入SE-CC”，即甲方式中蔗糖運輸?shù)絊E-CC的過程都是通過胞間連絲這一結(jié)構(gòu)完成的。
(3)
A、葉片吸收14CO2后，放射性蔗糖很快出現(xiàn)在SE-CC附近的細(xì)胞外空間中，說明物質(zhì)是蔗糖自葉肉細(xì)胞至SE-CC的運輸?shù)?，符合乙運輸方式，A正確；
B、用蔗糖跨膜運輸抑制劑處理葉片，蔗糖進入SE-CC的速率降低，說明物質(zhì)運輸方式需要載體蛋白協(xié)助，符合乙中的②過程，B正確；
C、將不能通過細(xì)胞膜的熒光物質(zhì)注射到葉肉細(xì)胞，SE-CC中出現(xiàn)熒光，推測葉肉細(xì)胞中的蔗糖可能通過不同細(xì)胞間的胞間連絲進入SE-CC，即可能是甲方式，C錯誤；
D、與野生型相比，SU功能缺陷突變體的葉肉細(xì)胞中積累更多的蔗糖和淀粉，說明SU是將葉肉細(xì)胞中的蔗糖轉(zhuǎn)運進SE-CC中的重要載體，符合乙方式中的③過程，D正確。
故選ABD。
(4)
結(jié)合題意"葉片中SU載體含量受晝夜節(jié)律、蔗糖濃度等因素的影響，呈動態(tài)變化。隨著蔗糖濃度的提高，葉片中SU載體減少，反之則增加"可知，蔗糖能調(diào)節(jié)SU載體的含量，即蔗糖可以調(diào)節(jié)一些生命活動，體現(xiàn)了蔗糖的信息傳遞功能。
【點睛】
本題主要考查物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?，要求考生識記常見物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞胶吞攸c，能結(jié)合題干信息分析作答。

1．（2020年江蘇省高考生物試卷·5）圖①~⑤表示物質(zhì)進、出小腸上皮細(xì)胞的幾種方式，下列敘述正確的是（）

A．葡萄糖進、出小腸上皮細(xì)胞方式不同
B．Na+主要以方式③運出小腸上皮細(xì)胞
C．多肽以方式⑤進入細(xì)胞，以方式②離開細(xì)胞
D．口服維生素D通過方式⑤被吸收
【答案】A
【解析】
【分析】
由圖示可知，葡萄糖進入小腸上皮細(xì)胞的方式①為主動運輸；Na+逆濃度梯度運出小腸上皮細(xì)胞和K+逆濃度梯度進入小腸上皮細(xì)胞的過程均需要載體和能量，則方式②為主動運輸；方式③葡萄糖運出小腸上皮細(xì)胞是順濃度梯度，需要載體協(xié)助，為協(xié)助擴散；水進入細(xì)胞的方式④為自由擴散；多肽等大分子物質(zhì)進入細(xì)胞的方式⑤為胞吞。
【詳解】
A、葡萄糖進入小腸上皮細(xì)胞的方式為主動運輸，運出小腸上皮細(xì)胞的方式為協(xié)助擴散，A正確；
B、由圖示可知，Na+主要以②主動運輸?shù)姆绞竭\出小腸上皮細(xì)胞，B錯誤；
C、多肽以⑤胞吞的方式進入細(xì)胞，以胞吐方式離開細(xì)胞，C錯誤；
D、維生素D屬于固醇類，進入細(xì)胞的方式為④自由擴散，D錯誤。
故選A。
2．（2020年浙江省高考生物試卷（7月選考)·10）為研究酶作用的影響因素，進行了“探究pH對過氧化氫酶的影響”的活動。下列敘述錯誤的是（）
A．反應(yīng)小室應(yīng)保持在適宜水溫的托盤中
B．加入各組反應(yīng)小室中含有酶的濾紙片的大小和數(shù)量應(yīng)一致
C．將H2O2加到反應(yīng)小室中的濾紙片上后需迅速加入pH緩沖液
D．比較各組量筒中收集的氣體量可判斷過氧化氫酶作用的適宜pH范圍
【答案】C
【解析】
【分析】
探究pH對過氧化氫酶的影響實驗中，自變量是過氧化氫酶所處環(huán)境的pH，因變量是過氧化氫酶的活性，通過相同時間內(nèi)過氧化氫酶催化反應(yīng)釋放的氣體量反映，其他條件為無關(guān)變量，應(yīng)保持相同且適宜。
【詳解】
A、溫度也會影響酶的活性，且該實驗中溫度為無關(guān)變量，應(yīng)保持相同且適宜，則反應(yīng)小室應(yīng)保持在適宜水溫的托盤中，A正確；
B、各組的濾紙片大小和數(shù)量屬于無關(guān)變量，應(yīng)保持一致，B正確；
C、應(yīng)將反應(yīng)小室稍立起，使有濾紙片的一側(cè)在上面，然后依次小心加入pH緩沖液和H2O2溶液，此時混合液不能與濾紙片接觸，C錯誤；
D、比較各組量筒中收集的氣體量，可以反映在不同pH條件下過氧化氫酶的活性大小，從而判斷過氧化氫酶的適宜pH范圍，D正確。
故選C。

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