?2022學(xué)年第二學(xué)期浙大附中期中考試
高二生物試卷
一、選擇題
1. 下列關(guān)于植物細(xì)胞工程技術(shù)的敘述正確的是（ ）
A. 接種前需要對外植體滅菌 B. 接種時(shí)不需要在酒精燈火焰旁進(jìn)行
C. 培養(yǎng)過程中不需要更換培養(yǎng)基 D. 誘導(dǎo)愈傷組織期間不需要光照
【答案】D
【解析】
【分析】植物組織培養(yǎng)與微生物的培養(yǎng)的成功的關(guān)鍵是無菌操作，即植物組織培養(yǎng)接種時(shí)應(yīng)注意消毒、滅菌，防止微生物污染。
【詳解】A、為避免雜菌污染，接種前需要對外植體進(jìn)行消毒而非滅菌，A錯(cuò)誤；
B、接種操作要在酒精燈火焰旁進(jìn)行，以避免雜菌污染，B錯(cuò)誤；
C、植物細(xì)胞工程技術(shù)涉及脫分化和再分化過程，它們所需的營養(yǎng)物質(zhì)、植物激素以及代謝產(chǎn)物均不同，故該過程需要更換培養(yǎng)基，C錯(cuò)誤；
D、誘導(dǎo)愈傷組織期間不需要光照，D正確。
故選D。
2. 動(dòng)物細(xì)胞工程技術(shù)的基礎(chǔ)是（ ）
A. 生產(chǎn)單克隆抗體 B. 胚胎分割
C. 動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng) D. 動(dòng)物細(xì)胞核移植
【答案】C
【解析】
【分析】動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)就是從動(dòng)物機(jī)體中取出相關(guān)的組織，將它分散成單個(gè)細(xì)胞（使用胰蛋白酶或膠原蛋白酶）然后，放在適宜的培養(yǎng)基中，讓這些細(xì)胞生長和增殖。細(xì)胞培養(yǎng)是指細(xì)胞在體外條件下的生長，動(dòng)物細(xì)胞在單獨(dú)細(xì)胞培養(yǎng)的過程中不再形成個(gè)體。
【詳解】動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)是動(dòng)物細(xì)胞工程的基礎(chǔ)，單克隆抗體的制備、胚胎分割后早期胚胎的培養(yǎng)、動(dòng)物細(xì)胞核移植后重組細(xì)胞的培養(yǎng)都需要用到動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)，C正確。
故選C。
3. 下圖①～④表示采用不同方法分離和純化大腸桿菌的部分操作。相關(guān)敘述正確的是（　　）

A. ①屬于倒平板操作，蓋上培養(yǎng)皿的皿蓋后立即將平板倒置
B. ②是將在火焰上灼燒過的接種環(huán)直接伸入菌液中沾取菌液
C. ③屬于涂布平板操作涂布時(shí)可轉(zhuǎn)動(dòng)培養(yǎng)皿使菌液分布均勻
D. ④屬于平板劃線操作，平板上形成的單菌落可用于微生物計(jì)數(shù)
【答案】C
【解析】
【分析】微生物的研究通常包含微生物的獲得、分離純化、培養(yǎng)以及保存等。單菌落分離法包含平板劃線分離法和稀釋涂布平板分離法，常用于分離獲得單菌落。平板劃線分離法是用接種環(huán)以無菌操作沾取少許待分離的材料，在無菌平板表面進(jìn)行連續(xù)劃線，微生物細(xì)胞數(shù)量將隨著劃線次數(shù)的增加而減少，并逐步分散開來。稀釋涂布平板計(jì)數(shù)是根據(jù)微生物在固體培養(yǎng)基上所形成的單個(gè)菌落，即是由一個(gè)單細(xì)胞繁殖而成這一培養(yǎng)特征設(shè)計(jì)的計(jì)數(shù)方法，即一個(gè)菌落代表一個(gè)單細(xì)胞。
【詳解】A、①屬于倒平板操作，蓋上培養(yǎng)皿的皿蓋后需冷卻凝固才能將平板倒置，A錯(cuò)誤；
B、②是將在火焰上灼燒過的接種環(huán)冷卻后伸入菌液中沾取菌液，B錯(cuò)誤；
C、③屬于涂布平板操作，涂布時(shí)可轉(zhuǎn)動(dòng)培養(yǎng)皿使菌液分布均勻，C正確；
D、④屬于平板劃線操作，平板上形成單菌落不可用于微生物計(jì)數(shù)，因?yàn)閯澗€所用的菌液體積未知，以及劃線起始部分菌體連在一起生長，不能計(jì)數(shù)菌體數(shù)量。稀釋涂布平板法可用于微生物計(jì)數(shù)，D錯(cuò)誤。
故選C。
4. 單克隆抗體在生物工程和臨床醫(yī)學(xué)上有著極為重要的地位和巨大的應(yīng)用。下列有關(guān)單克隆抗體技術(shù)及其應(yīng)用的敘述，正確的是（ ）
A. 新冠病毒檢測單克隆抗體診斷試劑盒需要根據(jù)新冠病毒內(nèi)部的核酸研制
B. 將選擇培養(yǎng)基篩選得到的雜交瘤細(xì)胞直接用于生產(chǎn)單克隆抗體
C. 利用抗原—抗體雜交技術(shù)可篩選出能產(chǎn)生單—抗體的雜交瘤細(xì)胞
D. “生物導(dǎo)彈”中的單克隆抗體能特異性的結(jié)合抗原并殺死癌細(xì)胞
【答案】C
【解析】
【分析】1、單克隆抗體制備的細(xì)胞來源：B淋巴細(xì)胞：能產(chǎn)生特異性抗體，在體外不能無限繁殖；骨髓瘤細(xì)胞：不產(chǎn)生專一性抗體，體外能無限繁殖。雜交瘤細(xì)胞的特點(diǎn)：既能大量增殖，又能產(chǎn)生特異性抗體。
2、兩次篩選：①篩選得到雜交瘤細(xì)胞（去掉未雜交的細(xì)胞以及自身融合的細(xì)胞）；②篩選出能夠產(chǎn)生特異性抗體的細(xì)胞群。
3、生物導(dǎo)彈：單克隆抗體+放射性同位素、化學(xué)藥物或細(xì)胞毒素（借助單克隆抗體的定位導(dǎo)向作用將藥物定向帶到癌細(xì)胞，在原位殺死癌細(xì)胞。療效高，副作用小，位置準(zhǔn)確。）
【詳解】A、單克隆抗體診斷試劑盒檢測病毒的原理是：抗原和抗體的結(jié)合具有特異性，所以新冠病毒檢測單克隆抗體診斷試劑盒需要根據(jù)新冠病毒表面的抗原研制的，A錯(cuò)誤；
B、將選擇培養(yǎng)基篩選得到的雜交瘤細(xì)胞進(jìn)行克隆化培養(yǎng)和抗體檢測，不能直接用于生成單克隆抗體，B錯(cuò)誤；
C、利用抗原—抗體雜交技術(shù)可篩選出能產(chǎn)生單一抗體的雜交瘤細(xì)胞，C正確；
D、“生物導(dǎo)彈”的原理是借助單克隆抗體的定位導(dǎo)向作用將藥物定向帶到癌細(xì)胞，在原位殺死癌細(xì)胞，單克隆抗體只起定位作用不能殺死癌細(xì)胞，D錯(cuò)誤。
故選C。
5. 下圖為煙草植物組織培養(yǎng)過程的流程圖。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）

A. 對過程①獲取的根組織塊應(yīng)該做滅菌處理
B. 過程②表示脫分化，該過程中，細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)不會(huì)發(fā)生改變
C. 植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基中不需要加入有機(jī)物
D. 組織培養(yǎng)可用于培育轉(zhuǎn)基因植物或生產(chǎn)某些中藥
【答案】D
【解析】
【分析】分析題圖：圖示為煙草植物組織培養(yǎng)過程的流程圖，其中①表示獲得外植體的過程，②為脫分化過程，③為再分化過程，④是獲取愈傷組織細(xì)胞，⑤為個(gè)體發(fā)育過程。
【詳解】A、①表示獲得外植體的過程，過程中應(yīng)做消毒處理，A錯(cuò)誤；
B、過程②為脫分化的過程，形成的愈傷組織細(xì)胞為無定形狀態(tài)，所以經(jīng)過過程②，細(xì)胞的形態(tài)和結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，B錯(cuò)誤；
C、離體的外植體不能進(jìn)行光合作用，所以植物組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基中需要加入有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)，C錯(cuò)誤；
D、由圖可知，植物組織培養(yǎng)可獲得細(xì)胞的代謝產(chǎn)品（培養(yǎng)到愈傷組織時(shí)期即可）和植株，所以組織培養(yǎng)可用于培育轉(zhuǎn)基因植物或生產(chǎn)某些中藥，D正確。
故選D。
6. 微生物培養(yǎng)時(shí)常利用無菌技術(shù)避免雜菌的污染，相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A. 配制好的培養(yǎng)基應(yīng)放入干熱滅菌箱中進(jìn)行干熱滅菌
B. 實(shí)驗(yàn)中要避免已滅菌處理的材料用具與周圍物品接觸
C. 接種前后的接種環(huán)都要在酒精燈火焰上進(jìn)行灼燒
D. 實(shí)驗(yàn)室可定期采用藥物熏蒸并配合紫外線照射進(jìn)行滅菌或消毒
【答案】A
【解析】
【分析】微生物在實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)時(shí)需要無菌技術(shù)要點(diǎn)有：①殺死規(guī)定作業(yè)系統(tǒng)（如試管、三角瓶和培養(yǎng)皿）中的一切微生物，使作業(yè)系統(tǒng)變成無菌；②在作業(yè)系統(tǒng)與外界的聯(lián)系之間隔絕一切微生物穿過（如用火焰封閉三角瓶和試管等的開口，用棉花過濾空氣、用濾器過濾水等）；③在無菌室、超凈操作臺(tái)或空氣流動(dòng)較小的清潔環(huán)境中，進(jìn)行接種或其他不可避免的敞開作業(yè)，防止不需要的微生物侵入作業(yè)系統(tǒng)。
【詳解】A、對培養(yǎng)基滅菌的方法是高壓蒸汽滅菌法，A錯(cuò)誤；
B、為避免雜菌污染，實(shí)驗(yàn)中應(yīng)避免已滅菌處理的材料用具與周圍物品接觸，B正確；
C、為了防止雜菌污染，每次接種前后，接種環(huán)都要進(jìn)行灼燒滅菌，C正確；
D、紫外線能破壞DNA結(jié)構(gòu)，密閉空間內(nèi)的空氣常采用紫外線照射消毒，實(shí)驗(yàn)室可定期采用藥物熏蒸并配合紫外線照射進(jìn)行滅菌或消毒，D正確。
故選A。
7. 微生物接種方法很多，平板劃線法是最常用的一種，據(jù)下圖分析下列操作方法正確的是（ ）

A. 在該操作過程中只需要灼燒接種環(huán)5次
B. 第5區(qū)域的劃線與第1區(qū)域的劃線不得相連
C. 確定對照組無菌后，選擇菌落數(shù)合適的實(shí)驗(yàn)組平板進(jìn)行計(jì)數(shù)
D. 劃線操作時(shí)，如接種環(huán)不慎劃破培養(yǎng)基，可以繼續(xù)正常操作
【答案】B
【解析】
【分析】平板劃線的操作的基本步驟是：
1、右手持接種環(huán)，經(jīng)火焰滅菌，待涼后，在火焰旁打開盛有菌液的試管棉塞，并將試管口過火焰，將以冷卻的接種環(huán)伸入菌液，沾取一環(huán)菌液，將試管口過火焰丙塞上棉塞。
2、左手斜持瓊脂平板，皿蓋打開一條縫，右手于火焰近處將接種環(huán)迅速伸入平板內(nèi)，劃三至五條平行線，蓋上皿蓋，接種環(huán)不應(yīng)劃破培養(yǎng)基表面。
3、燒灼接種環(huán)，殺滅環(huán)上殘留菌液，待冷卻（是否冷卻，可先在培養(yǎng)基邊緣處試觸，若瓊脂溶化，表示未涼，稍等再試），從第一區(qū)域劃線的末端開始往第二區(qū)內(nèi)劃線，重復(fù)以上操作，在第三四五區(qū)內(nèi)劃線，注意不要將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)相連。
4、將平板倒置，放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。
【詳解】A、在每次劃線前后均需要對接種環(huán)灼燒滅菌，因此在該操作過程中需要灼燒接種環(huán)6次，A錯(cuò)誤；
B、劃線時(shí)要避免最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)線連。因?yàn)樽詈笠粎^(qū)是細(xì)菌最稀少的，而第一區(qū)是細(xì)菌最致密的，如果連在一起則有可能影響單個(gè)菌落的分離效果，B正確；
C、平板劃線法不可以用來進(jìn)行菌種的計(jì)數(shù)，C錯(cuò)誤；
D、劃線操作時(shí)，如接種環(huán)不慎劃破培養(yǎng)基，則該培養(yǎng)基將不能繼續(xù)使用，D錯(cuò)誤。
故選B。
8. 如圖為某研究小組利用菊花葉片獲得菊花幼苗的實(shí)驗(yàn)流程。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A. ①過程需用纖維素酶和果膠酶處理
B. ②為再分化，該過程培養(yǎng)基中細(xì)胞分裂素的比例較低
C. ③過程將叢生芽轉(zhuǎn)接到誘導(dǎo)生根培養(yǎng)基上形成幼苗
D. ①②③過程體現(xiàn)了植物細(xì)胞具有發(fā)育的全能性
【答案】B
【解析】
【分析】植物組織培養(yǎng)的過程為：離體的植物組織，器官或細(xì)胞經(jīng)過脫分化（避光）形成愈傷組織；愈傷組織經(jīng)過再分化（需光）過程形成胚狀體，進(jìn)一步發(fā)育形成植株。決定植物脫分化和再分化的關(guān)鍵因素是植物激素的種類和比例，特別是生長素和細(xì)胞分裂素的協(xié)同作用在組織培養(yǎng)過程中非常重要。
【詳解】A、①過程需用纖維素酶和果膠酶處理去掉細(xì)胞壁，獲得原生質(zhì)體，A正確；
B、②為再分化，培養(yǎng)基中的生長素和細(xì)胞分裂素用量的比值低，有利于芽的分化，該過程形成叢芽，因此該過程培養(yǎng)基中細(xì)胞分裂素的比例較高，B錯(cuò)誤；
C、③過程將叢生芽轉(zhuǎn)接到誘導(dǎo)生根培養(yǎng)基上形成幼苗，C正確；
D、①②③過程表示植物組織培養(yǎng)過程，從植物組織到種苗形成的過程體現(xiàn)了植物細(xì)胞具有發(fā)育的全能性，D正確。
故選B。
9. 下列關(guān)于細(xì)胞工程的敘述中，錯(cuò)誤的是(　　)
A. 植物細(xì)胞融合必須先制備原生質(zhì)體
B. 試管嬰兒技術(shù)包括人工受精、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)和胚胎移植三方面
C. 經(jīng)細(xì)胞核移植培育出的新個(gè)體只具有一個(gè)親本的遺傳性狀
D. 單倍體育種過程中應(yīng)用了植物組織培養(yǎng)技術(shù)
【答案】C
【解析】
【分析】克隆動(dòng)物和提供細(xì)胞核的動(dòng)物不完全相同的原因是：受細(xì)胞質(zhì)基因的影響；可能發(fā)生突變；受環(huán)境因素的影響。
【詳解】A、植物細(xì)胞外有細(xì)胞壁，所以植物細(xì)胞融合前必須先去除細(xì)胞壁制備原生質(zhì)體，A正確；
B、試管嬰兒技術(shù)包括人工受精、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)和胚胎移植三個(gè)方面，B正確；
C、經(jīng)細(xì)胞核移植培育出的新個(gè)體遺傳性狀與供體不完全相同，因?yàn)樾聜€(gè)體的性狀還受到受體細(xì)胞質(zhì)基因的控制，此外含受環(huán)境等因素的影響，C錯(cuò)誤；
D、單倍體育種過程中應(yīng)用了植物組織培養(yǎng)技術(shù)，D正確。
故選C。
【點(diǎn)睛】本題考查動(dòng)物細(xì)胞核移植技術(shù)；植物體細(xì)胞雜交的過程，較為基礎(chǔ)。
10. 人體皮膚表面存在著多種微生物，某同學(xué)擬從中分離出葡萄球菌。下述有關(guān)敘述不正確的是（　　）
A. 對配制的培養(yǎng)基進(jìn)行高壓蒸汽滅菌
B. 使用無菌棉拭子從皮膚表面取樣
C. 采用平板劃線法對獲得的菌株進(jìn)行計(jì)數(shù)
D. 觀察菌落的形態(tài)和顏色等進(jìn)行初步判斷
【答案】C
【解析】
【分析】1、為了防止雜菌污染，要將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等進(jìn)行滅菌；取樣時(shí)應(yīng)該用無菌棉拭子。
2、采用稀釋涂布法對獲得的菌株進(jìn)行計(jì)數(shù)。
3、菌落是指由一個(gè)微生物細(xì)胞或一堆同種細(xì)胞在適宜固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部生長繁殖到一定程度，形成肉眼可見的子細(xì)胞群體。
【詳解】A、培養(yǎng)基通常采用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌，A正確；
B、使用無菌棉拭子從皮膚表面取樣，可以防止雜菌污染，B正確；
C、平板劃線法無法對獲得的菌株進(jìn)行計(jì)數(shù)，應(yīng)該采用稀釋涂布法對獲得的菌株進(jìn)行計(jì)數(shù)，C錯(cuò)誤；
D、菌落形態(tài)包括菌落的大小、形狀、邊緣、光澤、質(zhì)地、顏色和透明程度等，每一種細(xì)菌在一定條件下形成固定的菌落特征，故可通過觀察菌落的形態(tài)和顏色等進(jìn)行初步判斷，D正確。
故選C。
11. 蘋果醋是一種新型飲品，下列條件不適合蘋果醋發(fā)酵的是（ ）
A. 18~30℃ B. 充足的氧氣
C. 醋酸菌 D. 70%的酒精對發(fā)酵瓶消毒
【答案】A
【解析】
【分析】果醋的制作離不開醋酸菌，醋酸菌屬于需氧型微生物，最適生長溫度為30~35℃。當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)能通過復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)將糖分解為乙酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)則直接將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛，再將乙醛變?yōu)橐宜帷?br /> 【詳解】A、果醋的制作離不開醋酸菌，其最適生長溫度為30~35℃，A符合題意；
B、醋酸菌屬于需氧型微生物，釀醋時(shí)需要提供充足的氧氣，B不符合題意；
C、果醋的制作離不開醋酸菌，當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)能通過復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)將糖分解為乙酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)則直接將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛，再將乙醛變?yōu)橐宜?，C不符合題意；
D、70%的酒精對發(fā)酵瓶消毒可以防止雜菌污染，D不符合題意。
故選A。
12. 下圖表示通過體外受精培育試管牛的過程，下列敘述錯(cuò)誤的是（　　）

A. 獲取的精子經(jīng)獲能后才能進(jìn)行體外受精
B. ②過程與細(xì)胞膜的選擇透過性有關(guān)
C. ③過程的細(xì)胞增殖方式是有絲分裂
D. ④過程屬于胚胎移植過程
【答案】B
【解析】
【分析】題圖表示通過體外受精培育試管牛的流程圖，圖中①表示卵細(xì)胞的采集，②表示體外受精，③表示早期胚胎培養(yǎng)，④表示胚胎移植。
【詳解】A、在進(jìn)行體外受精時(shí)，獲取的精子需獲能處理后才能進(jìn)行體外受精，A正確；
B、圖中的②過程是受精作用，該過程涉及精卵細(xì)胞的識(shí)別、細(xì)胞膜的融合（與細(xì)胞膜的流動(dòng)性有關(guān)）、核的融合等過程，B錯(cuò)誤；
C、③過程是卵裂過程，該過程的細(xì)胞增殖方式是有絲分裂，C正確；
D、④過程是將多細(xì)胞胚胎移入受體子宮的過程，屬于胚胎移植過程，D正確。
故選B。
13. 下列關(guān)于微生物培養(yǎng)及利用的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
A. 利用尿素固體培養(yǎng)基可迅速殺死其他微生物，而保留利用尿素的微生物
B. 配制培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)根據(jù)微生物的種類調(diào)整培養(yǎng)基的pH
C. 酵母菌不能直接利用糯米淀粉發(fā)酵得到糯米酒
D. 適宜濃度的酒精可使醋化醋桿菌活化
【答案】A
【解析】
【分析】1、微生物培養(yǎng)的關(guān)鍵是防止雜菌污染；培養(yǎng)基制作完成后需要進(jìn)行滅菌處理，培養(yǎng)基通?？梢赃M(jìn)行高壓蒸汽滅菌；2、接種方法主要有平板劃線法和稀釋涂布平板法。
【詳解】A、利用尿素固體培養(yǎng)基，由于不能利用尿素做氮源的微生物不能生長繁殖，而保留利用尿素的微生物，并非殺死，A錯(cuò)誤；
B、不同的微生物所需的pH不同，所以配置培養(yǎng)基時(shí)應(yīng)根據(jù)微生物的種類調(diào)整培養(yǎng)基的pH，B正確；
C、酵母菌不能直接利用淀粉，應(yīng)用酒曲中的根霉和米曲霉等微生物把淀粉糖化，再用酵母菌發(fā)酵得到糯米酒，C正確；
D、醋化醋桿菌在有氧條件下利用酒精產(chǎn)生醋酸，D正確。
故選A。
14. 變酸的酒表面有一層膜、泡菜壇表面有一層白膜、腐乳外面有一層致密的皮，它們分別是（ ）
A. 醋酸菌、乳酸菌、毛霉菌絲
B. 醋酸菌、毛霉菌絲、毛霉菌絲
C. 醋酸菌、酵母菌、毛霉菌絲
D. 酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
【答案】C
【解析】
【分析】醋酸菌是好氧菌，在氧氣、糖源充足時(shí)，醋酸菌能將糖分解成醋酸，糖源不足時(shí)可以將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛再轉(zhuǎn)化成醋酸。
【詳解】在氧氣充足的條件下，醋酸菌能將乙醇轉(zhuǎn)化成醋酸，故變酸的酒表面的一層菌膜，主要與醋酸菌有關(guān)；在泡菜制作過程中，泡菜發(fā)酵液的營養(yǎng)豐富，其表面往往含有適量的氧氣，適合酵母菌生長繁殖，會(huì)在泡菜壇液面的形成一層白膜；腐乳表面的一層致密的皮是由毛霉的匍匐菌絲形成的，它能形成腐乳的體，使腐乳成型，C正確。
故選C。
15. 關(guān)于動(dòng)物細(xì)胞融合的說法，不正確的是（ ）
A. 動(dòng)物細(xì)胞融合也稱細(xì)胞雜交，是指兩個(gè)或多個(gè)動(dòng)物細(xì)胞結(jié)合形成一個(gè)細(xì)胞的過程
B. 動(dòng)物細(xì)胞融合后形成的具有兩個(gè)動(dòng)物細(xì)胞遺傳信息的單核細(xì)胞稱為雜交細(xì)胞
C. 常用的誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合的方法有：聚乙二醇、滅活的病毒、電激、紫外線照射等
D. 細(xì)胞融合技術(shù)突破了有性雜交方法的局限，使遠(yuǎn)緣雜交成為可能
【答案】C
【解析】
【分析】動(dòng)物細(xì)胞融合：（1）動(dòng)物細(xì)胞融合也稱細(xì)胞雜交，是指兩個(gè)或多個(gè)動(dòng)物細(xì)胞結(jié)合形成一個(gè)細(xì)胞的過程。融合后形成的具有原來兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞遺傳信息的單核細(xì)胞，稱為雜交細(xì)胞；（2）誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合的方法有物理法（電激等）、化學(xué)法（聚乙二醇PEG）、生物法（滅活的病毒）等；（3）動(dòng)物細(xì)胞融合的意義：打破了生殖隔離，使遠(yuǎn)緣雜交成為可能。
【詳解】A、動(dòng)物細(xì)胞融合也稱細(xì)胞雜交，是指兩個(gè)或多個(gè)動(dòng)物細(xì)胞結(jié)合形成一個(gè)細(xì)胞的過程，一般為兩個(gè)細(xì)胞的融合，A正確；
B、動(dòng)物細(xì)胞融合后，原來兩個(gè)或多個(gè)動(dòng)物細(xì)胞的遺傳信息重新形成一個(gè)單核細(xì)胞，稱為雜交細(xì)胞，例如骨髓瘤細(xì)胞和漿細(xì)胞融合，形成雜交瘤細(xì)胞，B正確；
C、誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合的方法有電融合法、聚乙二醇融合法、滅活病毒誘導(dǎo)法，不能用紫外線照射法，C錯(cuò)誤；
D、細(xì)胞融合技術(shù)突破了有性雜交方法的局限，克服遠(yuǎn)緣雜交不親和的障礙，使遠(yuǎn)緣雜交成為可能，D正確。
故選C。
【點(diǎn)睛】
16. 海洋無脊椎動(dòng)物門類繁多，是研究諸多生物學(xué)過程的材料。研究人員培養(yǎng)了光滑雙臍螺的胚胎細(xì)胞系，顯微鏡下觀察如右圖。下列相關(guān)說法，錯(cuò)誤的是（ ）

A. 培養(yǎng)前應(yīng)剪碎并使用胰蛋白酶處理胚胎組織
B. 培養(yǎng)箱中應(yīng)保證5%CO2+95%O2的氣體環(huán)境
C. 圖中細(xì)胞處于貼壁生長的狀態(tài)
D 培養(yǎng)一段時(shí)間后應(yīng)進(jìn)行傳代培養(yǎng)
【答案】B
【解析】
【分析】動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)過程：取動(dòng)物組織塊—剪碎組織—用胰蛋白酶處理分散成單個(gè)細(xì)胞—制成細(xì)胞懸液—轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液中（原代培養(yǎng)）—放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)—貼滿瓶壁的細(xì)胞用酶分散為單個(gè)細(xì)胞，制成細(xì)胞懸液—轉(zhuǎn)入培養(yǎng)液（傳代培養(yǎng)）—放入二氧化碳培養(yǎng)箱培養(yǎng)（維持適宜的溫度和pH）。
【詳解】A、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)前應(yīng)剪碎（目的增大與酶的接觸面積）并使用胰蛋白酶處理胚胎組織，A正確；
B、培養(yǎng)箱中應(yīng)保證5%CO2+95%空氣的氣體環(huán)境，B錯(cuò)誤；
C、觀察圖中細(xì)胞形態(tài)呈扁形，可推知己貼壁，C正確；
D、貼壁細(xì)胞長滿后，將原代細(xì)胞從培養(yǎng)瓶中取出，配制成細(xì)胞懸浮液，分裝到兩個(gè)或兩個(gè)以上的培養(yǎng)瓶中繼續(xù)傳代培養(yǎng)，D正確。
故選B。
17. 進(jìn)行土壤中尿素分解菌的選擇培養(yǎng)時(shí)，利用的培養(yǎng)基組分及含量如表所示。下列分析錯(cuò)誤的是（ ）
組分
KH2PO4
Na2HPO4
MgSO4?7H2O
葡萄糖
尿素
瓊脂糖
H2O
含量
1.4g
2.1 g
0.2 g
10.0 g
1.0 g
15.0 g
定容1000mL

A. KH2PO4和Na2HPO4既可為菌體提供無機(jī)鹽，又可調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的pH
B. 尿素既可為尿素分解菌提供氮源，又可對培養(yǎng)基中的微生物起選擇作用
C. 瓊脂糖一般不可以為尿素分解菌提供碳源，只起到凝固劑的作用
D. 蒸餾水既可用于定容，又可用于稀釋培養(yǎng)液
【答案】D
【解析】
【分析】進(jìn)行土壤中尿素分解菌的選擇培養(yǎng)的原理：培養(yǎng)基的氮源為尿素，只有能合成脲酶的微生物才能分解尿素，以尿素作為氮源，缺乏脲酶的微生物由于不能分解尿素，缺乏氮源而不能生長發(fā)育繁殖，受到抑制，所以用此培養(yǎng)基就能夠選擇出分解尿素的微生物。
【詳解】A、KH2PO4和Na2HPO4這兩種無機(jī)鹽既可以為細(xì)菌生長提供無機(jī)營養(yǎng)，又可作為緩沖劑保持細(xì)胞生長過程中pH相對穩(wěn)定，A正確；
B、培養(yǎng)基中除了尿素?zé)o其他含氮物質(zhì)，只有尿素分解菌通過分解尿素進(jìn)行生長繁殖，故尿素既能為尿素分解菌提供氮源，又可對培養(yǎng)基中的微生物起選擇作用，B正確；
C、瓊脂糖不能被微生物利用，只能充當(dāng)凝固劑，C正確；
D、蒸餾水起定容作用，蒸餾水不能對培養(yǎng)液進(jìn)行稀釋，稀釋所用的溶劑應(yīng)為無菌水，D錯(cuò)誤。
故選D。
18. 下列現(xiàn)象不能體現(xiàn)細(xì)胞膜流動(dòng)性的是（ ）
A. 巨噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌 B. 植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離
C. 突觸后膜小電位的形成 D. 植物體細(xì)胞雜交
【答案】C
【解析】
【分析】膜的流動(dòng)性建立在磷脂雙分子層的流動(dòng)和絕大部分蛋白質(zhì)的運(yùn)動(dòng)上。
【詳解】A、巨噬細(xì)胞吞噬細(xì)菌為胞吞，體現(xiàn)膜的流動(dòng)性，A正確；
B、植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離利用了原生質(zhì)層的流動(dòng)性，原生質(zhì)層的組成之一為細(xì)胞膜，B正確；
C、突觸后膜電位的形成涉及離子的跨膜運(yùn)輸，體現(xiàn)膜的選擇透過性，C錯(cuò)誤；
D、植物體細(xì)胞雜交涉及細(xì)胞融合，利用了膜的流動(dòng)性，D正確。
故選C。
19. 通過實(shí)驗(yàn)測定土壤中的細(xì)菌數(shù)量，下列與此操作有關(guān)的敘述中，不正確的是（ ）
A. 將培養(yǎng)皿倒置，37℃恒溫培養(yǎng)24~48小時(shí)
B. 選擇菌落數(shù)在300個(gè)以上的培養(yǎng)皿進(jìn)行計(jì)數(shù)
C. 取104、105倍的土壤稀釋液0．1mL，分別涂布于各組平板上
D. 用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，經(jīng)高溫、高壓滅菌后倒平板
【答案】B
【解析】
【分析】檢測細(xì)菌總數(shù)，用蒸餾水配制培養(yǎng)基，常用高壓蒸汽滅菌法滅菌后，取104、105、106倍的土壤稀釋液和無菌水各0.1 mL，分別涂布于各組平板上，將實(shí)驗(yàn)組和對照組放置適宜條件培養(yǎng)，在確定對照組無菌后，選擇菌落在30-300的一組平板為代表進(jìn)行計(jì)數(shù)。
【詳解】A、細(xì)菌培養(yǎng)時(shí)，要將培養(yǎng)皿倒置培養(yǎng)，可防止冷凝水滴落到培養(yǎng)基表面，并在37℃恒溫培養(yǎng)24～48小時(shí)，A正確；
B、選擇菌落數(shù)在30-300個(gè)的一組平板為代表進(jìn)行計(jì)數(shù)，而不是選擇菌落數(shù)在300個(gè)以上的培養(yǎng)皿進(jìn)行計(jì)數(shù)，B錯(cuò)誤；
C、結(jié)合分析可知，取104、105、106倍的土壤稀釋液和無菌水各0.1mL，分別涂布于各組平板上，C正確；
D、用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，經(jīng)高溫、高壓（高壓蒸汽滅菌）滅菌后倒平板，D正確。
故選B。
【點(diǎn)睛】
20. 在探究“培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量變化”的實(shí)驗(yàn)中，某小組使用規(guī)格為16中格（400小格，0.1mm3）的血細(xì)胞計(jì)數(shù)板進(jìn)行計(jì)數(shù)，計(jì)數(shù)前培養(yǎng)液稀釋了100倍，檢測四角上中格的酵母菌數(shù)量分別為25、30、29、36。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（ ）
A. 吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)前，需將試管輕輕振蕩幾次，目的是使酵母菌獲得充足氧氣
B. 制片時(shí)，先將蓋玻片放在計(jì)數(shù)室上，吸取培養(yǎng)液滴于蓋玻片邊緣，讓培養(yǎng)液自行滲入
C. 1 mL培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量約為4.8×108個(gè)
D. 若計(jì)數(shù)前未對酵母菌進(jìn)行染色，則計(jì)數(shù)結(jié)果會(huì)比實(shí)際值偏大
【答案】A
【解析】
【分析】酵母菌個(gè)數(shù)計(jì)算：
(1)16×25型的計(jì)數(shù)公式為：酵母菌細(xì)胞個(gè)數(shù)/mL=100個(gè)小方格細(xì)胞總數(shù)÷100×400×104×稀釋倍數(shù)。
(2)25×16型的計(jì)數(shù)公式為：酵母菌細(xì)胞個(gè)數(shù)/mL=80個(gè)小方格細(xì)胞總數(shù)÷80×400×104×稀釋倍數(shù)。
【詳解】A、取樣前需將培養(yǎng)液輕輕搖勻，目的是使培養(yǎng)液中的酵母菌均勻分布，減少誤差，A錯(cuò)誤；
B、利用血球計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)時(shí)，應(yīng)先將蓋玻片放在血球計(jì)數(shù)板的計(jì)數(shù)室上，在蓋玻片的邊緣滴加培養(yǎng)液，待培養(yǎng)液從邊緣處自行滲入計(jì)數(shù)室，吸去多余培養(yǎng)液，再進(jìn)行計(jì)數(shù)，B正確；
C、在16中格×25小格中計(jì)算，此時(shí)1 mL培養(yǎng)液中酵母菌數(shù)量=(25+30+29+36)÷4×16×104×100=4.8×108個(gè)，C正確；
D、若計(jì)數(shù)前未對酵母菌進(jìn)行染色，則計(jì)數(shù)結(jié)果包含死細(xì)胞和活細(xì)胞，會(huì)比實(shí)際值偏大，D正確；
故選A。
二、非選擇題
21. 北方小吃漿水中的產(chǎn)酸菌主要是乳酸菌和醋酸菌，現(xiàn)欲對某漿水樣品中這兩種產(chǎn)酸菌進(jìn)行篩選，其操作過程如下圖一。圖二為兩種不同的接種方法。請分析回答下列相關(guān)問題：

（1）①操作中制備培養(yǎng)基時(shí)，為滿足微生物生長需求，加入的營養(yǎng)成分應(yīng)包含碳源、水、無機(jī)鹽、________和________，還需加入________作為凝固劑，并對培養(yǎng)基用________法進(jìn)行滅菌。
（2）實(shí)驗(yàn)室常用溶鈣圈法對產(chǎn)酸菌的產(chǎn)酸能力進(jìn)行評(píng)估，其原理是產(chǎn)酸菌產(chǎn)生的酸性物質(zhì)和平板中的CaCO3粉末反應(yīng)而出現(xiàn)溶解圈。在配置相關(guān)培養(yǎng)基時(shí)，pH________（填“能”或“不能”）調(diào)節(jié)為中性偏酸，原因是________。最終，在平板上________比值越大的菌落，產(chǎn)酸能力越強(qiáng)。
（3）③操作前，應(yīng)隨機(jī)抽取若干滅菌后的空白平板培養(yǎng)基先行培養(yǎng)一段時(shí)間，這樣做的目的是________，若只需獲得乳酸菌一種菌種，則④操作中的培養(yǎng)必須在________條件下培養(yǎng)。
（4）若對篩選獲得的菌株進(jìn)行計(jì)數(shù)，應(yīng)選擇圖二中________圖對應(yīng)的操作方法，但是，用此方法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比實(shí)際接種的活菌數(shù)目要低，原因是________。
【答案】（1） ①. 氮源 ②. 維生素 ③. 瓊脂 ④. 高壓蒸汽滅菌
（2） ①. 不能 ②. CaCO3會(huì)與酸性物質(zhì)反應(yīng)出現(xiàn)溶解圈，若培養(yǎng)基pH呈酸性，則無法判斷溶解圈的出現(xiàn)是否是產(chǎn)酸菌產(chǎn)生的酸性物質(zhì)與CaCO3反應(yīng)而出現(xiàn)的 ③. 溶解圈的直徑與菌落直徑
（3） ①. 檢測培養(yǎng)基滅菌是否合格 ②. 無氧
（4） ①. 乙 ②. 當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的是一個(gè)菌落
【解析】
【分析】雖然各種培養(yǎng)基的配方不同，但一般都含有水、碳源(提供碳元素的物質(zhì))、氮源(提供氮元素的物質(zhì))和無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)。在提供上述幾種主要營養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上，培養(yǎng)基還需要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及O2的需求。例如，在培養(yǎng)乳酸桿菌時(shí)，需要在培養(yǎng)基中添加維生素；在培養(yǎng)霉菌時(shí)，需要將培養(yǎng)基調(diào)至酸性；在培養(yǎng)細(xì)菌時(shí)，需要將培養(yǎng)基調(diào)至中性或弱堿性；在培養(yǎng)厭氧微生物時(shí)，需要提供無氧的條件。
【小問1詳解】
制備培養(yǎng)基時(shí)，為滿足微生物生長需求，加入的營養(yǎng)成分應(yīng)包含碳源、水、無機(jī)鹽、氮源，在培養(yǎng)乳酸菌時(shí)，需要在培養(yǎng)基中添加維生素；需要加入瓊脂作為凝固劑，對培養(yǎng)基一般采用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌。
【小問2詳解】
CaCO3會(huì)與酸性物質(zhì)反應(yīng)出現(xiàn)溶解圈，若培養(yǎng)基pH呈酸性，則無法判斷溶解圈的出現(xiàn)是否是產(chǎn)酸菌產(chǎn)生的酸性物質(zhì)與CaCO3反應(yīng)而出現(xiàn)的，因此在配置相關(guān)培養(yǎng)基時(shí)，pH不能調(diào)節(jié)為中性偏酸。在平板上找到溶解圈最大且菌落最小，即溶解圈的直徑與菌落直徑比值越大的菌落，其產(chǎn)酸能量越強(qiáng)。
【小問3詳解】
為了檢測培養(yǎng)基滅菌是否合格，應(yīng)隨機(jī)抽取若干滅菌后的空白平板培養(yǎng)基先行培養(yǎng)一段時(shí)間；乳酸菌是厭氧微生物，④操作中的培養(yǎng)必須在無氧條件下培養(yǎng)。
【小問4詳解】
對篩選獲得的菌株進(jìn)行計(jì)數(shù)，一般可采用稀釋涂布平板法，即圖二中的乙圖對應(yīng)的操作方法；由于當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的是一個(gè)菌落，因此用此方法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)往往比實(shí)際接種的活菌數(shù)目要低。
22. 下圖為啤酒釀造的流程圖，請回答與啤酒釀造有關(guān)的問題：

（1）大麥在釀造前要經(jīng)過發(fā)芽過程制備成麥芽，目的是增加大麥中水解酶的種類、_____和_____。但發(fā)芽時(shí)間不宜過長，原因是_____。
（2）麥芽粉碎和糖化可將麥芽中的非水溶性組分轉(zhuǎn)化成水溶性組分，是啤酒發(fā)酵過程中的重要步驟。糖化的主要過程是水解淀粉，參與該過程的水解酶最適溫度以及產(chǎn)物信息如下表：
淀粉酶種類
最適溫度
主要產(chǎn)物
次要產(chǎn)物
α-淀粉酶
72-75℃
糊精
麥芽三糖、麥芽糖
β-淀粉酶
62-65℃
麥芽糖
麥芽三糖、葡萄糖
其中糊精不可作為發(fā)酵底物，酵母發(fā)酵時(shí)底物使用的優(yōu)先順序是葡萄糖>麥芽糖>麥芽三糖，因此，若想獲得低乙醇含量的啤酒，糖化時(shí)溫度應(yīng)_____。
A．快速提升至62-65℃ B．快速提升至72-75℃ C．緩慢提升至72-75℃ D．緩慢提升至62-65℃
糖化完畢后，需要將麥汁煮沸，目的是____。
（3）發(fā)酵早期_____（填“需要”或“不需要”）保持無氧，原因是____。為避免發(fā)酵過程產(chǎn)生過多的代謝產(chǎn)物從而導(dǎo)致_____，麥汁發(fā)酵多在低溫環(huán)境下進(jìn)行。此外，發(fā)酵設(shè)備還必須配有冷卻裝置，這是因?yàn)開____。
（4）啤酒倒入酒杯時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的氣泡，氣體的主要成分是_____，其主要來源是_____。
【答案】（1） ①. 含量 ②. 活性 ③. 發(fā)芽時(shí)間過長會(huì)造成原料/發(fā)酵底物的過度損失
（2） ①. B ②. 滅菌和破壞酶的活性
（3） ①. 不需要 ②. 發(fā)酵早期酵母菌可利用氧氣快速增殖，便于發(fā)酵中后期快速發(fā)酵 ③. 啤酒風(fēng)味不佳 ④. 發(fā)酵時(shí)酵母可產(chǎn)生熱量
（4） ①. 二氧化碳（CO2） ②. 酵母在無氧情況下將糖代謝成酒精時(shí)產(chǎn)生的
【解析】
【分析】酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸，無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸，有氧是酵母菌能通過出芽生殖的方式大量繁殖，種群數(shù)量增加很快，無氧時(shí)能分解糖類產(chǎn)生酒精。
【小問1詳解】
釀酒的原理是利用了酵母菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生酒精的特點(diǎn)，無氧呼吸的原料主要是葡萄糖，將大麥在釀造前要經(jīng)過發(fā)芽過程制備成麥芽，目的是提高大麥中各種水解酶的含量和活性，提高麥芽糖的含量和葡萄糖的含量，但發(fā)芽時(shí)間不宜過長，以減少種子中有機(jī)物的消耗。
【小問2詳解】
糊精不可作為發(fā)酵底物，酵母發(fā)酵時(shí)底物使用的優(yōu)先順序是葡萄糖>麥芽糖>麥芽三糖，因此，若想獲得低乙醇含量的啤酒，應(yīng)該使淀粉水解后的產(chǎn)物糊精增加，葡萄糖和麥芽糖的含量減少，因此該過程應(yīng)該保證α-淀粉酶的活性，降低β-淀粉酶的活性，又因?yàn)棣?淀粉酶的最適溫度在72-75℃，β-淀粉酶的最適溫度在62-65℃，所以糖化時(shí)溫度應(yīng)快速提升至72-75℃，此時(shí)α-淀粉酶的活性最高，β-淀粉酶的活性最低，B正確。
故選B。
為了滅菌和破壞酶的活性，故糖化完畢后，需要將麥汁煮沸。
【小問3詳解】
發(fā)酵早期不需要保持無氧，原因是酵母菌可在有氧條件下大量增殖，有利于增加酵母菌的數(shù)量。為避免發(fā)酵過程產(chǎn)生過多的代謝產(chǎn)物從而導(dǎo)致啤酒風(fēng)味不佳，麥汁發(fā)酵多在低溫環(huán)境下進(jìn)行。發(fā)酵設(shè)備還需配有冷卻裝置是因?yàn)榻湍妇牡奶撬尫诺哪芰恐?，一部分用于合成ATP，供細(xì)胞生命活動(dòng)利用，其余絕大部分能量以熱能形式散失，散失的熱能會(huì)使發(fā)酵裝置變熱，所以發(fā)酵設(shè)備還需配有冷卻裝置。
【小問4詳解】
啤酒倒入酒杯時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的氣泡，氣體的主要成分是二氧化碳，其主要來源是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生。
23. 紫杉醇是從紅豆杉中分離出的1種生物堿，因具有廣譜抗癌活性和獨(dú)特抗癌機(jī)制而受到醫(yī)學(xué)界青睞。紫杉醇在野生紅豆杉植株中含量很低，為了獲得更多的紫杉醇，許多科學(xué)家進(jìn)行了多方面的嘗試與研究。
（1）快速培育紅豆杉植株：以該植物的幼莖、樹皮、針葉作為外植體，在一定條件下進(jìn)行組織培養(yǎng)，均能獲得試管苗，其原理是____________。研究發(fā)現(xiàn)用幼嫩莖段比成年老枝更易產(chǎn)生愈傷組織，且時(shí)間早，誘導(dǎo)率高，原因是幼嫩莖段細(xì)胞分化程度較____________。愈傷組織經(jīng)____________形成組培苗，組培苗移栽至特殊基質(zhì)并檢驗(yàn)后作為生產(chǎn)用苗。移栽時(shí)，用清水洗掉根部殘留的培養(yǎng)基，防止____________?？刹捎胈___________（部位）進(jìn)行植物組織培養(yǎng)獲得脫除病毒的紅豆杉。
（2）紅豆杉細(xì)胞懸浮培養(yǎng)：紅豆杉外植體經(jīng)____________獲得愈傷組織，再將愈傷組織移至____________ 培養(yǎng)基大量培養(yǎng)。但紫杉醇本身是一種細(xì)胞生長的毒性物質(zhì)，在培養(yǎng)基中的積累量越多，對細(xì)胞增殖的抑制越強(qiáng)。為了減弱其抑制作用，可采取的措施有____________（2點(diǎn)）。
（3）紫杉醇的提?。翰煌袡C(jī)溶劑及其組合作為浸提溶劑對紫杉醇得率的影響如圖所示。

注：1-甲醇；2-乙醇；3-丙酮；4-二氯甲烷；5-乙酸乙酯；6-甲醇-乙醇；7-甲醇-丙酮；8-甲醇-二氯甲烷；9-甲醇-乙酸乙酯；10-乙醇-丙酮；11-乙醇-二氯甲烷；12-乙醇-乙酸乙酯；13-丙酮-二氯甲烷；14-丙酮-乙酸乙酯；15-二氯甲烷-乙酸乙酯
從溶劑單獨(dú)和混合提取效果的角度分析，可得出的結(jié)論有：單一溶劑作為提取紫杉醇的浸提溶劑時(shí)，_________的提取效果最佳；溶劑混合浸提時(shí)，_________作為浸提溶劑提取紫杉醇效果最好。
【答案】（1） ①. 植物細(xì)胞具有全能性 ②. 低 ③. 再分化 ④. 雜菌污染 ⑤. 莖尖
（2） ①. 脫分化 ②. 液體 ③. 定時(shí)更換部分培養(yǎng)基/及時(shí)提取紫杉醇/連續(xù)補(bǔ)料/篩選耐紫杉醇細(xì)胞培養(yǎng)物（答出兩點(diǎn)即可）
（3） ①. 甲醇 ②. 乙醇-二氯甲烷
【解析】
【分析】1、細(xì)胞經(jīng)分裂和分化后，仍然具有產(chǎn)生完整生物體或分化成其他各種細(xì)胞的潛能，即細(xì)胞具有全能性。
2、植物頂端分生區(qū)附近（莖尖）的病毒極少，甚至無病毒，因此，切取一定大小的莖尖進(jìn)行組織培養(yǎng)，再生的植株就有可能不帶病毒，從而獲得脫毒苗。
3、由柱形圖分析可知，單一溶劑作為提取紫杉醇的浸提溶劑時(shí)，甲醇的提取效果最佳；溶劑混合浸提時(shí)，乙醇—二氯甲烷作為浸提溶劑提取紫杉醇效果最好。
【小問1詳解】
植物的幼莖、樹皮、針葉等細(xì)胞都具有全能性，在一定條件下能發(fā)育成完整植株，因此以該紅豆杉的嫩莖、樹皮、胚芽等作為外植體，一定條件下進(jìn)行組織培養(yǎng)，均能獲得試管苗。研究發(fā)現(xiàn)用幼嫩莖段比成年老枝更易產(chǎn)生愈傷組織，且時(shí)間早，誘導(dǎo)率高，原因是幼嫩莖段細(xì)胞分化程度較低，全能性高。脫分化形成愈傷組織后，愈傷組織經(jīng)再分化形成組培苗，組培苗移栽至特殊基質(zhì)并檢驗(yàn)后作為生產(chǎn)用苗。移栽時(shí)，用清水洗掉根部殘留的培養(yǎng)基，目的是防止雜菌污染。由于莖尖含病毒很少或沒有，因而可采用莖尖進(jìn)行植物組織培養(yǎng)獲得脫除病毒的紅豆杉。
【小問2詳解】
紅豆杉外植體經(jīng)脫分化形成愈傷組織，再將其移至液體培養(yǎng)基。由于紫杉醇本身是一種細(xì)胞生長的毒性物質(zhì)，在培養(yǎng)基中的積累量越多，對細(xì)胞增殖的抑制越強(qiáng)，因此為了減弱其抑制作用，可采取的措施有定時(shí)更新部分培養(yǎng)基、及時(shí)提取紫杉醇、連續(xù)補(bǔ)料、篩選耐紫衫醇的細(xì)胞培養(yǎng)物等。
【小問3詳解】
由柱形圖分析可知，單一溶劑作為提取紫杉醇的浸提溶劑時(shí)，甲醇的提取效果最佳；溶劑混合浸提時(shí)，乙醇-二氯甲烷作為浸提溶劑提取紫杉醇效果最好。
24. 新冠病毒外殼中的5蛋白具有很強(qiáng)的抗原性，S蛋白與人細(xì)胞膜上ACE2受體結(jié)合后入侵人體細(xì)胞，導(dǎo)致人體患肺炎，抗體可阻斷病毒的黏附或入侵。2021年12月8日，我國首個(gè)抗新冠病毒特效藥——安巴韋單抗/羅米司韋單抗聯(lián)合療法特效藥獲得中國藥監(jiān)局的上市批準(zhǔn)，這標(biāo)志著中國擁有的首個(gè)全自主研發(fā)并證明有效的抗新冠病毒抗體特效藥正式問世。回答下列問題：
（1）制備抗S蛋白單克隆抗體時(shí)，分多次間隔給小鼠注射S蛋白，能獲得大量產(chǎn)生_________的B淋巴細(xì)胞。誘導(dǎo)小鼠B淋巴細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合時(shí)，采用的誘導(dǎo)方法具體有_________（2點(diǎn)）。
（2）為選出能產(chǎn)生專一抗體的細(xì)胞，要從特定培養(yǎng)基上篩選出雜交瘤細(xì)胞，然后稀釋滴入多孔培養(yǎng)板中，使多孔培養(yǎng)板每孔中_________，然后篩選出抗體檢測呈_________（填“陽性”或“陰性”）的細(xì)胞進(jìn)行克隆化培養(yǎng)；該克隆化培養(yǎng)細(xì)胞具有_________的特點(diǎn)（2點(diǎn)）。
（3）用抗S蛋白的單克隆抗體生產(chǎn)的新冠病毒抗原試紙能準(zhǔn)確診斷出某人是否感染原因是抗S蛋白的單克隆抗體_________。
（4）鼠源單克隆抗體進(jìn)入人體后，會(huì)使人體產(chǎn)生特異性免疫反應(yīng)，導(dǎo)致該抗體失效。目前有多種技術(shù)可以解決抗體失效問題，如從雜交瘤細(xì)胞中提取編碼鼠源單克隆抗體的_________（填“5區(qū)”或“6區(qū)”，抗體的結(jié)構(gòu)如下圖所示）序列的基因，與從人體中獲得的編碼抗體_________（填“5區(qū)”或“6區(qū)”）的基因進(jìn)行拼接，然后導(dǎo)入骨髓瘤細(xì)胞中，進(jìn)行培養(yǎng)獲得新的抗體。


【答案】（1） ①. 特定抗體 ②. PEG融合法、電融合法、滅活病毒誘導(dǎo)法
（2） ①. 有一個(gè)細(xì)胞 ②. 陽性 ③. 既能無限增殖，又能產(chǎn)生特異性抗體
（3）能準(zhǔn)確識(shí)別抗原的細(xì)微差異，與抗原發(fā)生特異性結(jié)合
（4） ①. 5區(qū) ②. 6區(qū)
【解析】
【分析】動(dòng)物細(xì)胞融合與植物原生質(zhì)體融合的基本原理相同。誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合的常用方法有PEG融合法、電融合法和滅活病毒誘導(dǎo)法等。
單克隆抗體能準(zhǔn)確地識(shí)別抗原的細(xì)微差異，與特定抗原發(fā)生特異性結(jié)合，并且可以大量制備，因此被廣泛用作診斷試劑，在多種疾病的診斷和病原體鑒定中發(fā)揮重要的作用。
【小問1詳解】
制備抗S蛋白單克隆抗體時(shí)，分多次間隔給小鼠注射S蛋白，S蛋白相當(dāng)于抗原，可激發(fā)機(jī)體的特異性免疫，從而獲得大量產(chǎn)生特定抗體的B淋巴細(xì)胞。誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合的常用方法有PEG融合法、電融合法和滅活病毒誘導(dǎo)法等。
【小問2詳解】
從特定培養(yǎng)基上篩選出雜交瘤細(xì)胞，然后稀釋滴入多孔培養(yǎng)板中，使多孔培養(yǎng)板每孔中盡量只接種一個(gè)雜交瘤細(xì)胞，然后篩選出抗體檢測呈陽性的細(xì)胞進(jìn)行克隆化培養(yǎng)；該克隆化培養(yǎng)細(xì)胞具有的特點(diǎn)是既能無限增殖，又能產(chǎn)生特異性抗體。
【小問3詳解】
抗S蛋白的單克隆抗體能準(zhǔn)確地識(shí)別抗原（新冠病毒）的細(xì)微差異，與特定抗原發(fā)生特異性結(jié)合，因此能準(zhǔn)確診斷出是否感染。
【小問4詳解】
據(jù)圖可知，5區(qū)是抗原-抗體接合區(qū)，6區(qū)是引起人體免疫反應(yīng)區(qū)，抗原抗體能夠特異性結(jié)合，所以需要從雜交瘤細(xì)胞中提取編碼鼠源單克隆抗體的5區(qū)序列的基因，與從人體中獲得的編碼抗體6區(qū)的基因進(jìn)行拼接，然后導(dǎo)入骨髓瘤細(xì)胞中，進(jìn)行培養(yǎng)獲得新的抗體。
25. 長期以來，優(yōu)良種畜的繁殖速度始終是限制畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的瓶頸，近年來發(fā)展起來的細(xì)胞工程和胚胎工程技術(shù)為優(yōu)良種畜的快速繁殖帶來了無限生機(jī)，請據(jù)圖完成下列問題：

（1）和受精有關(guān)的過程有：①第一次卵裂開始；②精卵識(shí)別；③精子頭部進(jìn)入；④雌、雄原核的形成；⑤核膜消失，雌、雄原核融合。其正確的順序?yàn)開________（填序號(hào)）。
（2）超數(shù)排卵技術(shù)的處理措施是對供體母牛注射_________?？刹捎胈________和_________分別從輸卵管和子宮獲得卵細(xì)胞。
（3）從A到E中，適宜于牛的胚胎移植時(shí)期有_________；圖中標(biāo)號(hào)3為_________，它將來可發(fā)育為胚胎的附屬結(jié)構(gòu)或胚外結(jié)構(gòu)。
（4）動(dòng)物的早期胚胎移植到同種且_________與供體相同的動(dòng)物體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育為新個(gè)體的技術(shù)叫做胚胎移植。用某染料鑒定胚胎細(xì)胞是否為活細(xì)胞時(shí)，發(fā)現(xiàn)活胚胎細(xì)胞不能被染色，其原因是活細(xì)胞膜_________。
（5）試管牛E性別為_________?？寺⊙蚨嗬倪z傳物質(zhì)來自于_________，性狀和_________最接近。
（6）從哺乳動(dòng)物2-8細(xì)胞期胚胎分離出來的細(xì)胞，稱為ES或EK細(xì)胞，這類細(xì)胞的特點(diǎn)是_________。
【答案】（1）②③④⑤①
（2） ①. 促性腺激素 ②. 注射促性腺激素
③. 借助超聲波探測儀、內(nèi)窺鏡或腹腔鏡
（3） ①. D、E ②. 滋養(yǎng)層細(xì)胞
（4） ①. 生理狀態(tài) ②. 對物質(zhì)的吸收具有選擇透過性
（5） ①. 雌性或雄性（不能確定） ②. 白面綿羊 ③. 白面綿羊
（6）體積小、細(xì)胞核大、核仁明顯
【解析】
【分析】題圖1為胚胎移植的基本程序：①對供、受體的選擇和處理；②配種或人工授精；③對胚胎的收集、檢查、培養(yǎng)或保存；④對胚胎進(jìn)行移植；⑤移植后的檢查；
圖2：A到E為早期胚胎發(fā)育過程，其中1為內(nèi)細(xì)胞團(tuán)，2為囊胚腔，3為滋養(yǎng)層；
圖3:為克隆羊的培育過程，其中a為核移植過程，b為胚胎移植過程。
【小問1詳解】
受精過程為：精卵細(xì)胞識(shí)別→精子頭部進(jìn)入卵細(xì)胞→雌雄原核形成→核膜消失，雌雄原核融合，形成合子→第一次卵裂開始。因此，正確順序?yàn)棰冖邰堍茛佟?br /> 小問2詳解】
對母牛注射促性腺激素能促進(jìn)其超數(shù)排卵；可以通過注射促性腺激素或借助超聲波探測儀、內(nèi)窺鏡或腹腔鏡等方式從輸卵管或子宮獲得卵細(xì)胞。
【小問3詳解】
胚胎移植的適宜時(shí)期為桑椹胚或囊胚期，即圖中的DE時(shí)期；圖中標(biāo)號(hào)3為滋養(yǎng)層細(xì)胞，將來可發(fā)育成胎膜和胎盤。
【小問4詳解】
動(dòng)物的早期胚胎移植到同種其生理狀態(tài)與供體相同的動(dòng)物體內(nèi)，使之繼續(xù)發(fā)育為新個(gè)體的技術(shù)叫做胚胎移植；活細(xì)胞膜對物質(zhì)的吸收具有選擇透過性，因此用某染料鑒定胚胎細(xì)胞是否為活細(xì)胞時(shí)，發(fā)現(xiàn)活胚胎細(xì)胞不能被染色。
【小問5詳解】
因?yàn)椴恢佬匀旧w是XX還是XY，所以試管牛E的性別無法確定；克隆羊多利的細(xì)胞核來自于白面綿羊，胚胎細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)來自于黑面綿羊，細(xì)胞質(zhì)中存在少數(shù)遺傳物質(zhì)，生物體性狀主要由核基因控制，因此克隆羊多利的遺傳物質(zhì)來自于白面綿羊和黑面綿羊，性狀與白面綿羊最接近。
【小問6詳解】
胚胎干細(xì)胞具有體積小、細(xì)胞核大、核仁明顯等特點(diǎn)。

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