?2022-2023學(xué)年重慶市璧山中學(xué)教育集團校聯(lián)合七年級（下）月考生物試卷（3月份）
考試范圍：xxx；考試時間：100分鐘；命題人：xxx
第I卷（選擇題）
一、選擇題（本大題共30小題，共60.0分）
1. 現(xiàn)代類人猿和人類的共同祖先是（　?。?br /> A. 森林古猿 B. 黑猩猩 C. 長臂猿 D. 類人猿
2. 下列動物中，不屬于類人猿的是（　?。?br /> A. 黑猩猩 B. 大猩猩 C. 狒狒 D. 長臂猿
3. 人類學(xué)家認為人猿分界的重要標(biāo)準(zhǔn)是（　　）
A. 直立行走 B. 產(chǎn)生語言 C. 能使用天然工具 D. 能制造簡單的工具
4. 從猿到人的進化過程中，有以下幾個重要階段，按時間先后大致順序排列正確的是（　　）
①學(xué)會用火
②產(chǎn)生語言
③直立行走
④制造和使用工具
A. ③②④① B. ①③④② C. ③①②④ D. ③④①②
5. 下列結(jié)構(gòu)中，屬于男性生殖系統(tǒng)主要器官的是（　?。?br /> A. 睪丸 B. 附睪 C. 精囊腺 D. 膀胱
6. 男性產(chǎn)生精子的器官是（　?。?br /> A. 陰莖 B. 輸精管 C. 睪丸 D. 陰囊
7. 女性產(chǎn)生卵細胞的器官是（　?。?br /> A. 子宮 B. 卵巢 C. 陰道 D. 輸卵管
8. 胎兒是指（　　）
A. 受精卵開始到嬰兒出生以前的胚胎
B. 受精卵分裂開始到嬰兒出生以前的胚胎
C. 胚胎發(fā)育到第一個月末，到出生以前的胚胎
D. 胚胎發(fā)育到8周左右，到出生以前的胚胎
9. 下列有關(guān)人生殖與發(fā)育知識的敘述，錯誤的是（　　）
A. 新生命的起點是受精卵
B. 男性、女性分泌雄性激素和雌性激素的器官分別是睪丸和卵巢
C. 胎兒與母體進行物質(zhì)交換的主要結(jié)構(gòu)是臍帶
D. 男生的尿道既具有排尿的功能，又具有排出精液的功能
10. 下列現(xiàn)象中，不屬于人類的第二性征的是（　?。?br /> A. 男性胡須、腋毛等的生長 B. 男性喉結(jié)突出，聲音變粗
C. 女性乳房增大，聲音較高 D. 女性具有的卵巢
11. 對于青春期的說法正確是（　　）
A. 女孩一般比男孩晚兩年左右 B. 女孩和男孩同步
C. 女孩一般比男孩早兩年左右 D. 沒有明顯規(guī)律
12. 進入青春期后，人體形態(tài)發(fā)育的顯著特點是（　　）
A. 大腦調(diào)節(jié)功能增強 B. 身高突增 C. 心臟功能顯著增強 D. 肺活量明顯增加
13. 下列關(guān)于青春期心理變化的敘述不正確的是（　?。?br /> A. 性意識開始萌動 B. 內(nèi)心世界逐漸復(fù)雜
C. 對家長和老師依賴心理逐漸增強 D. 具有強烈的獨立意識
14. 青少年處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期，下列做法中正確的是（　?。?br /> A. 以肉為主，蔬菜少吃 B. 多喝牛奶少吃飯
C. 食物多樣，合理搭配 D. 不喜歡吃的食物就不吃
15. 某校四位同學(xué)在體育測試時，分別準(zhǔn)備了補充能量的物質(zhì)如下，哪種食物能更快地補充能量？（　?。?br /> A. 葡萄糖 B. 牛肉干 C. 水果 D. 蛋糕
16. 馬鈴薯是大多數(shù)人喜愛的食品，在馬鈴薯中富含淀粉等糖類物質(zhì)，糖類物質(zhì)（　?。?br /> A. 是人體的主要能源物質(zhì) B. 被消化成麥芽糖后被吸收
C. 是構(gòu)成細胞的基本物質(zhì) D. 是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分
17. 青少年應(yīng)多吃一些肉蛋、魚、奶等含蛋白質(zhì)豐富的食物，從促進生長發(fā)育的角度來看，主要因為蛋白質(zhì)是（　　）
A. 最主要的供能物質(zhì) B. 可以直接吸收的物質(zhì)
C. 口感豐富、美味的食物 D. 構(gòu)成人體組織細胞的基本物質(zhì)
18. 食物的營養(yǎng)物質(zhì)中，既不是構(gòu)成細胞的主要原料，又不為人體提供能量的成分是（　　）
A. 維生素 B. 蛋白質(zhì) C. 糖類 D. 水
19. 某同學(xué)的媽媽因病做手術(shù)，他為媽媽準(zhǔn)備以下營養(yǎng)品，其中最利于傷口愈合的是（　?。?br /> A. 牛奶、瘦肉 B. 蘋果、香蕉 C. 巧克力、橙汁 D. 面包、餅干
20. 以下哪一疾病可以通過服用維生素進行緩解和治療（　?。?br /> A. 低血糖癥 B. 夜盲癥 C. 地方性甲狀腺腫 D. 貧血
21. 我國政府啟動的“醬油補鐵工程“是繼“食鹽加碘”后實施的又一項全民營養(yǎng)工程，“補鐵”和“加碘”分別可以預(yù)防（　　）
A. 缺鐵性貧血、地方性甲狀腺腫 B. 夜盲癥、佝僂病
C. 腳氣病、壞血病 D. 佝僂病、肺結(jié)核
22. 櫻桃多汁味美。從吃下櫻桃到被消化吸收，依次經(jīng)過的器官是（　?。?br /> A. 口腔、喉、食管、胃、小腸
B. 口腔、咽、喉、食管、胃
C. 口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肛門
D. 口腔、喉、食管、胃、大腸、小腸、肛門
23. 試管內(nèi)裝有一定量的植物油，加入下列哪組消化液后.經(jīng)充分振蕩和適宜條件下的靜置，植物油能被徹底分解？（　?。?br /> A. 唾液、胃液、腸液 B. 胃液、膽汁、唾液 C. 膽汁、胰液、腸液 D. 唾液、膽汁、胃液
24. 如圖示“人體消化模式圖”（A代表食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，B代表消化器官，C代表消化產(chǎn)物）。下列分析不正確的是（　　）
A. 若A代表淀粉，B代表口腔，則C代表麥芽糖
B. 若A代表蛋白質(zhì)，C代表氨基酸，則B代表小腸
C. 若A代表脂肪，B代表小腸，則C是甘油和脂肪酸
D. 若A代表蛋白質(zhì)，B可能是胃，則C是氨基酸
25. 如圖表示人體消化道內(nèi)吸收營養(yǎng)物質(zhì)的一種結(jié)構(gòu)。該結(jié)構(gòu)的名稱及其能夠吸收的部分物質(zhì)分別是（　　）


A. 小腸皺襞；甘油、氨基酸 B. 小腸絨毛；脂肪微粒、水
C. 小腸絨毛；維生素C、脂肪酸 D. 十二指腸；葡萄糖、無機鹽
26. 下列哪項不是和小腸消化功能相適應(yīng)的特點？（　?。?br /> A. 小腸長約5～6米 B. 黏膜表面有許多皺襞和小腸絨毛
C. 小腸絨毛上皮很薄，只由一層細胞構(gòu)成 D. 小腸內(nèi)有膽汁，胰液，腸液等消化液
27. 既有消化功能又有吸收功能的消化道是（　　）
A. 口腔、胃 B. 胃、小腸 C. 小腸、大腸 D. 小腸、口腔
28. 下列食物的營養(yǎng)成分中，不需要經(jīng)過消化能直接被吸收的一組是（　?。?br /> A. 水、無機鹽、維生素 B. 蛋白質(zhì)、糖類、脂肪
C. 蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽 D. 維生素、糖類、脂肪
29. 如果奶奶在整理冰箱時發(fā)現(xiàn)一盒牛奶，拿來讓你喝，從食品安全的角度講，首先應(yīng)該關(guān)注包裝說明上的（　?。?br /> A. 產(chǎn)地 B. 營養(yǎng)成分 C. 貯藏條件 D. 生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
30. 在人體每天攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占（　?。?br /> A. 30%、40%、30% B. 30%、30%、40% C. 40%、30%、30% D. 30%、35%、35%
第II卷（非選擇題）
二、簡答題（本大題共2小題，共28.0分）
31. 圖一是排卵、受精和胚泡發(fā)育示意圖，圖二是人體胚胎發(fā)育示意圖，請結(jié)合所學(xué)知識回答下列問題。

（1）精子和卵細胞結(jié)合的場所是圖一中的[②] ?????? 。
（2）受精卵逐漸發(fā)育成胚泡，胚泡埋入[⑤] ?????? 內(nèi)膜，這表示懷孕著床。
（3）圖一中的[③] ?????? 是胚胎發(fā)育的場所。胚胎發(fā)育時所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和氧是通過圖二中[B]和[C]臍帶從母體獲得，其產(chǎn)生的代謝廢物也是這樣通過母體排出。
（4）新生命從形成 ?????? 開始，到第38周左右，才會發(fā)育成熟。成熟的胎兒和胎盤從母體的陰道產(chǎn)出，這個過程叫做 ?????? 。
32. 請據(jù)圖回答問題。

（1）人體的消化系統(tǒng)由 ?????? 和消化腺組成。
（2）人體內(nèi)最大的消化腺是 ?????? （填圖一中的數(shù)字）。它能分泌 ?????? ，乳化脂肪。所以肝炎患者不能吃過于油膩的食物。
（3）淀粉在口腔開始被消化，最終被消化成 ?????? 才能被吸收。蛋白質(zhì)在 ?????? （填如圖中的數(shù)字）中開始被消化，最終被分解成氨基酸才能被吸收。
（4）食物的消化和吸收主要是在[9] ?????? 內(nèi)進行的，被吸收的營養(yǎng)成分隨血液循環(huán)運往全身。
（5）圖二中表示脂肪消化的曲線是 ?????? ，圖二中表示小腸的是 ?????? （填如圖中的字母）。

三、實驗探究題（本大題共1小題，共12.0分）
33. 某中學(xué)生物科技活動興趣小組，在探究“口腔對淀粉的消化作用”時，進行了以下實驗：
試管編號
1
2
3
饅頭碎屑或塊
碎屑適量
碎屑適量
饅頭塊適量
唾液有無
2mL唾液
A
2mL唾液
是否攪拌
充分攪拌
充分攪拌
不攪拌
保溫
37℃水浴保溫10分鐘
加入碘液
2滴
請回答下列問題：
（1）該實驗的對照組是 ?????? 號試管。
（2）為了證明“唾液對饅頭有消化作用”，在2號試管的A處應(yīng)加入 ?????? 。該實驗中，1號試管起的作用是 ?????? 。
（3）為了證明“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”對饅頭有消化作用，應(yīng)選用1號和 ?????? 號兩支試管進行對照實驗。
（4）實驗結(jié)果：滴加碘液后，1號試管 ?????? ，2號試管 ?????? ，3號試管變藍。
（5）通過以上實驗可知，淀粉在口腔中的消化與唾液、牙齒的咀嚼、舌的攪拌都有關(guān)系。
答案和解析

1.【答案】A?
【解析】解：在距今1200多萬年前，森林古猿廣泛分布于非、亞、歐地區(qū)，尤其是非洲的熱帶叢林，森林古猿的一支是現(xiàn)代類人猿，以樹棲生活為主，另一支卻由于環(huán)境的改變慢慢的進化成了人類，可見人類和類人猿的關(guān)系最近，是近親，它們有共同的原始祖先是森林古猿。
故選：A。
人類和類人猿的關(guān)系最近，是近親，它們有共同的原始祖先是森林古猿。
關(guān)鍵點：現(xiàn)代類人猿和人類的共同祖先是森林古猿。

2.【答案】C?
【解析】解：人和類人猿是近親，有共同的原始祖先，是森林古猿。類人猿沒有尾巴、頰囊和屁股上的胼胝，常見的四種類人猿是黑猩猩、猩猩、大猩猩、長臂猿。
故選：C。
此題考查的是常見的類人猿的知識，據(jù)此答題。
做這題的關(guān)鍵是了解類人猿的特點，掌握常見的四種類人猿。

3.【答案】A?
【解析】解：現(xiàn)代類人猿包括：大猩猩、黑猩猩、長臂猿和猩猩．直立行走是進化發(fā)展的基礎(chǔ)，直立行走是人類脫離森里束縛，開拓新家園的標(biāo)志，是使用工具制造工具的基礎(chǔ)．恩格斯曾指出，直立行走是從猿到人轉(zhuǎn)變過程中“具有決定意義的一步”．古猿的直立行走造成了前后肢的分工，直立行走使古人類能夠?qū)⑶爸夥懦鰜?，使用工具．前肢所從事的活動越來越多，上肢更加靈巧，直立行走是人猿分界的重要標(biāo)準(zhǔn)．
故選A．
人類和現(xiàn)代類人猿的共同祖先是森林古猿．在人類發(fā)展和進化中的重大事件有：直立行走--制造和使用工具--大腦進一步發(fā)達--語言的產(chǎn)生．據(jù)此解答．
解答此類題目的關(guān)鍵是理解直立行走意義．

4.【答案】D?
【解析】解：據(jù)分析和已有的知識得知：③直立行走是人猿分界的重要標(biāo)志；④使用工具，開始使用天然工具；制造和使用簡單工具；①用火烤制食物，從而改善了身體的營養(yǎng)，有利于腦的發(fā)育，大大增強了他們在自然界中生存能力；制造和使用復(fù)雜工具；②出現(xiàn)語言，使得相互之間能更好的交流與合作。故按時間先后的順序排列，正確的是③④①②。
故選：D。
早期人類在使用天然工具的過程中，逐漸學(xué)會了制造工具。隨著制造工具的越來越復(fù)雜，他們的大腦也變得越來越發(fā)達，并在群體生活中產(chǎn)生了語言，逐漸發(fā)展成現(xiàn)代的人類社會。工具的制造和使用促進了腦的發(fā)展，增加了腦容量，而腦的發(fā)展又提高了他們制造工具的能力；他們用火烤制食物，從而改善了身體的營養(yǎng)，有利于腦的發(fā)育，大大增強了他們在自然界中生存能力；語言的產(chǎn)生，使得相互之間能更好的交流與合作。
解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握人類的進化過程。

5.【答案】A?
【解析】解：男性的主要生殖器官是睪丸，能產(chǎn)生生殖細胞--精子，同時也可以分泌雄性激素?？梢夾正確。
故選：A。
男性的生殖系統(tǒng)包括精囊、輸精管、睪丸、陰莖等。
解答此題的關(guān)鍵是熟練掌握人的生殖器官的結(jié)構(gòu)和功能，明確人的第一性征和第二性征。

6.【答案】C?
【解析】解：男性生殖系統(tǒng)中，主要的性器官是睪丸，它的作用是產(chǎn)生生殖細胞：精子，分泌雄性激素。
故選：C。
男性的性器官包括：精囊腺（分泌黏液）、前列腺（分泌黏液）、輸精管（輸送精子）、尿道（排出精液和尿液）、陰莖；附睪（貯存和輸送精子）、陰囊（保護睪丸和附睪）、睪丸（產(chǎn)生精子，分泌雄性激素）。
男性生殖系統(tǒng)中，最主要的性器官就是睪丸，要記住它的生理功能。

7.【答案】B?
【解析】解：A、子宮是胚胎、胎兒發(fā)育的場所，A不符合題意。
B、卵巢能產(chǎn)生卵細胞和分泌雌性激素，B符合題意。
C、陰道是月經(jīng)流出，胎兒產(chǎn)出的通道，C不符合題意。
D、輸卵管的作用是輸送卵細胞，也是受精作用的場所，與卵巢和子宮相連，D不符合題意。
故選：B。
女性的生殖系統(tǒng)包括卵巢、輸卵管、子宮、陰道等．女性產(chǎn)生生殖細胞--卵細胞的器官是卵巢，同時卵巢也可以分泌雌性激素，又屬于內(nèi)分泌器官，是女性的主要生殖器官。
此題考查對女性生殖器官的認識，題目難度不大。

8.【答案】D?
【解析】解：生殖細胞包括睪丸產(chǎn)生的精子和卵巢產(chǎn)生的卵細胞，含精子的精液進入陰道后，精子緩慢地通過子宮，在輸卵管內(nèi)與卵細胞相遇，有一個精子進入卵細胞，與卵細胞相融合，形成受精卵；受精卵不斷進行分裂，逐漸發(fā)育成胚泡，此時胚胎發(fā)育初期所需要的營養(yǎng)物質(zhì)來源于卵黃；胚泡緩慢地移動到子宮中，最終植入子宮內(nèi)膜，這是懷孕；胚泡中的細胞繼續(xù)分裂和分化，形成組織，并進一步形成器官，逐漸發(fā)育成胚胎，并于懷孕后8周左右發(fā)育成胎兒，胎兒已具備人的形態(tài)；胎兒生活在子宮內(nèi)半透明的羊水中，通過胎盤、臍帶與母體進行物質(zhì)交換。懷孕到40周左右，胎兒發(fā)育成熟，成熟的胎兒和胎盤一起從母體的陰道排出，即分娩。
所以胎兒是指胚胎發(fā)育到8周左右，到出生以前的胚胎。
故選：D。
卵細胞到胎兒的過程是：卵細胞→受精卵→胚泡→胚胎→胎兒。
解題的關(guān)鍵掌握人的生殖過程。

9.【答案】C?
【解析】解：A．人體的生殖細胞有精子和卵細胞，卵細胞和精子都不能進行細胞分裂、分化、發(fā)育等生命活動。只有精子與卵細胞結(jié)合形成受精卵時，才標(biāo)志著新生命的起點；受精卵經(jīng)過細胞分裂、分化，形成組織、器官、系統(tǒng)，進而形成胎兒。因此人體的發(fā)育開始于受精卵，A正確。
B、卵巢是女性的主要性器官，卵巢的功能是產(chǎn)生卵細胞以及分泌雌性激素；睪丸是男性的主要性器官，睪丸的功能是產(chǎn)生精子以及分泌雄性激素，B正確。
C、胎兒生活在子宮內(nèi)半透明的羊水中，通過胎盤從母體獲得所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣，胎兒產(chǎn)生的二氧化碳等廢物，也是通過胎盤經(jīng)母體排出體外的，C錯誤。
D、男生的尿道既具有排尿的功能，又具有排出精液的功能，D正確。
故選：C。
受精的部位是輸卵管，懷孕的部位是子宮內(nèi)膜，胎盤是胎兒與母體交換物質(zhì)的器官。
明確人體生殖系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能即能正確答題。

10.【答案】D?
【解析】解：第二性征是指男女出現(xiàn)的除了性器官之外的性別差異，如男孩出現(xiàn)陰毛、腋毛、胡須以及喉結(jié)突出等，還出現(xiàn)聲音變粗的變聲現(xiàn)象等。女孩的第二性征主要表現(xiàn)為出現(xiàn)陰毛、腋毛、乳房增大、骨盆寬大和乳腺發(fā)達以及聲音變高變細等，女性具有的卵巢，屬于第一性征。
故選：D。
進入青春期以后，男孩和女孩的性器官都迅速發(fā)育，男性的睪丸和女性的卵巢都重量增加，并能夠產(chǎn)生生殖細胞和分泌性激素，性激素能促進第二性征的出現(xiàn)。
只要熟練掌握了男孩和女孩的第二性征的主要表現(xiàn)即可輕松答題。

11.【答案】C?
【解析】解：一般地說，男生從12～14歲，女生從10～12歲開始進入青春期，因此女孩進入青春期，一般比男孩早兩年左右。
故選：C。
人的發(fā)育過程大致可包括：受精卵→胚胎→胎兒→新生兒→幼年期→童年期→青春期→成年期。青春期是決定一個人體質(zhì)、心理、性格和智力發(fā)展的關(guān)鍵時期，青春期是一個人生長和發(fā)育發(fā)生重要變化的時期，是一個人一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的“黃金時期”。
解題的關(guān)鍵是識記并理解青春期的男女差異。

12.【答案】B?
【解析】解：青春期是一個生長和發(fā)育發(fā)生重要變化的時期，其中人體形態(tài)發(fā)育的顯著特點是身高突增和體重增加，另外，神經(jīng)系統(tǒng)和心、肺等器官的功能也顯著增強，青春期是人一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時期．其次性發(fā)育和性成熟也是青春期的重要特征．可見B符合題意．
故選：B．
青春期是生長發(fā)育的黃金時期，其中身高體重突增是青春期的一個顯著特點；另外，神經(jīng)系統(tǒng)和心、肺等器官的功能也顯著增強；其次，性發(fā)育和性成熟是青春期發(fā)育最突出的特征．
熟練掌握青春期的發(fā)育特征，做這題的關(guān)鍵是理解青春期人體形態(tài)發(fā)育的顯著特點．

13.【答案】C?
【解析】解：A、青春期性意識開始萌動，愿意接近異性，對異性有依戀這都是正常的現(xiàn)象，A正確。
B、有了強烈的獨立意識，內(nèi)心世界逐漸復(fù)雜，但有事要多與家長、老師溝通，B正確。
CD、進入青春期，有了強烈的獨立意識，遇到挫折又有依賴性，要多和師長密切交流，C錯誤，D正確。
故選：C。
青春期的心理變化特征表現(xiàn)為自主意識增強，自尊心變強，渴望交流和友誼，易沖動并富于幻想，性意識萌動并表現(xiàn)為初期的與異性琉遠，到逐漸愿意與異性接近，或?qū)Ξ愋援a(chǎn)生朦朧的依戀等正常的心理變化。
明確青春期的心理和生理變化即能正確答題。

14.【答案】C?
【解析】解：A、合理營養(yǎng)要注意葷素搭配，多吃蔬菜，適量肉類，蔬菜還豐富的維生素，少吃會缺乏維生素，A錯誤；
B、牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，但是吃少量飯，主要依賴喝牛奶，會導(dǎo)致糖類（能量）攝入不足，維生素缺乏．B錯誤；
C、合理飲食、均衡營養(yǎng)，一日三餐按時就餐，既能滿足營養(yǎng)物質(zhì)的需要，又避免過量攝入導(dǎo)致肥胖或攝入不足而營養(yǎng)不良．青青春期是長身體的關(guān)鍵時期，一定要全面、合理攝取營養(yǎng)物質(zhì)．C正確；
D、合理營養(yǎng)要食物多樣化，才能滿足身體對各種營養(yǎng)的需求，不能不喜歡吃的食物就不吃．D錯誤．
故選：C
合理營養(yǎng)的含義是，由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多．根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物．合理營養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法．每天要一日三餐，按時進餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%．因此，每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3，青春期是長身體的重要時期，對蛋白質(zhì)的需求量較大，因此青春期要保證營養(yǎng)全面合理，尤其要注意蛋白質(zhì)的攝入量．
解答此類題目的關(guān)鍵是理解合理營養(yǎng)的含義要求．

15.【答案】A?
【解析】解：A、糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，是補充能量最快的食物，A符合題意；
B、牛肉干含有豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，而不是主要能源物質(zhì)，B不符合題意；
C、水果內(nèi)含有少量的有機物，只能少量的為人體提供能量，C不符合題意；
D、蛋糕雖含有豐富的能源物質(zhì)---糖類，但需要在消化道內(nèi)被消化成葡萄糖后，人體才能吸收利用，補充能量慢，D不符合題意。
故選：A。
糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要來自糖類，糖類主要從食糖、谷類、豆類和根莖類等食物中獲得。
此題考查了不同食物中的營養(yǎng)成分。

16.【答案】A?
【解析】解：A、糖類是最主要的供能物質(zhì)，人體進行各項生命活動所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解，約占人體能量供應(yīng)量的70%，正確。
B、食物成分中不經(jīng)消化就被吸收的是水、無機鹽、維生素。糖類要消化成葡萄糖才能被吸收，錯誤。
C、蛋白質(zhì)是細胞的重要組成成分，錯誤。
D、無機鹽中的鐵是構(gòu)成血紅蛋白的主要成分，錯誤。
故選：A。
食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。
解答此題的關(guān)鍵熟練掌握人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及其作用。

17.【答案】D?
【解析】解：A、最主要的供能物質(zhì)是糖類。A錯誤；
B、蛋白質(zhì)是大分子物質(zhì)，需要被消化成氨基酸才能被吸收。B錯誤；
C、口感豐富、美味的食物不是多吃的原因。C錯誤；
D、蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織細胞的基本物質(zhì)，也能為人體釋放能量。D正確。
故選：D。
食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答此題的關(guān)鍵是明確人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。

18.【答案】A?
【解析】解：A、維生素既不參與構(gòu)成人體細胞，也不為人體提供能量，但作用卻很大，能夠增強人的抵抗力。A符合題意；
B、蛋白質(zhì)是供能物質(zhì)，也是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，B不符合題意；
C、糖類是最重要的供能物質(zhì)，也能夠構(gòu)成人體細胞。C不符合題意；
D、水是構(gòu)成人體細胞的重要物質(zhì)，人體的生命活動也離不開水。D不符合題意。
故選：A。
人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、水和無機鹽，它們對人體的作用各不相同．
此題主要考查各種營養(yǎng)物質(zhì)的作用．

19.【答案】A?
【解析】解：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)，人體的生長發(fā)育、組織的修復(fù)和更新等都離不開蛋白質(zhì)。此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量。某同學(xué)的媽媽因病手術(shù)，需要修復(fù)和更新細胞，應(yīng)該多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物，奶、蛋、魚、肉等含蛋白質(zhì)豐富，應(yīng)該注意補充?？梢夾符合題意。
故選：A。
食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的。
解答此題的關(guān)鍵是掌握人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)及作用，重點了解蛋白質(zhì)的作用和食物來源。

20.【答案】B?
【解析】解：A、缺乏食物中糖類消化吸收，可能出現(xiàn)低血糖癥狀，A不符合題意；
B、維生素不是構(gòu)成細胞的主要原料，不為人體提供能量，人體每日對它們的需要量也很?。?，維生素對人體的重要作用是其他營養(yǎng)物質(zhì)所不能代替的．人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長發(fā)育，甚至患病，缺乏維生素A易患夜盲癥，B符合題意；
C、食物缺碘易患地方性甲狀腺腫，C不符合題意；
D、血液中紅細胞或血紅蛋白過少，易患貧血，D不符合題意.
故選：B。
食物中含蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽、水等六大類營養(yǎng)物質(zhì)，它們各具有一定的作用，解答即可。
掌握維生素的作用是解題的關(guān)鍵。

21.【答案】A?
【解析】解：A、“補鐵”和“加碘”分別可以預(yù)防缺鐵性貧血、地方性甲狀腺腫大，A正確。
B、補充維生素A會預(yù)防夜盲癥，維生素D會預(yù)防佝僂病，B錯誤。
C、補充維生素B會預(yù)防腳氣病，維生素C可預(yù)防壞血病，C錯誤。
D、幼年缺乏維生素D會引起佝僂病，肺結(jié)核是由結(jié)核桿菌引起的，D錯誤。
故選：A。
根據(jù)元素對人體健康的重要作用：缺碘會引起甲狀腺腫大，血紅蛋白是一種紅色的含鐵的蛋白質(zhì)，由蛋白質(zhì)和鐵構(gòu)成，缺鐵會引起缺鐵性貧血。
維生素對人體的各項生命活動有重要的作用；人體一旦缺乏維生素，就會影響正常的生長和發(fā)育，還會引起疾病，要合理營養(yǎng)。

22.【答案】C?
【解析】解：消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩大部分組成。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸和肛門。因此從吃下櫻桃到被消化吸收，依次經(jīng)過的器官是：口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸?？梢奀符合題意。
故選：C。
消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小腸、大腸、肛門。消化腺包括大消化腺和小腺體，大消化腺位于消化道外，包括唾液腺、肝臟和胰腺；小腺體包括位于消化道內(nèi)，包括胃腺和腸腺。
掌握消化系統(tǒng)的組成是解題的關(guān)鍵。

23.【答案】C?
【解析】解：脂肪的消化開始于小腸，脂肪先被膽汁乳化成脂肪微粒，最后被腸液和胰液徹底分解成甘油和脂肪酸?？梢妳⑴c消化脂肪的消化液有膽汁、腸液和胰液。植物油的主要營養(yǎng)成分是脂肪，所以植物油能被徹底分解的消化液組合為：膽汁、腸液和胰液。C正確。
故選：C。
淀粉的消化開始于口腔，淀粉在口腔被唾液分解成麥芽糖，進入小腸后被腸液和胰液徹底分解成葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化開始于胃，胃內(nèi)的胃液對蛋白質(zhì)進行初步消化，進入小腸后被腸液和胰液徹底分解成氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，脂肪先被膽汁乳化成脂肪微粒，最后被腸液和胰液徹底分解成甘油和脂肪酸。
解答此題的關(guān)鍵是明確食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)吸收的過程。

24.【答案】D?
【解析】解：A、淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖，若A代表淀粉，B代表小腸，則C代表葡萄糖。A正確；
BD、蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，胃能分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶能對蛋白質(zhì)進行初步消化成多肽，在小腸內(nèi)徹底消化成氨基酸。所以若A代表蛋白質(zhì)，B代表小腸，則C代表氨基酸；若A代表蛋白質(zhì)，B可能是胃，則C是多肽，B正確；D 錯誤；
C、脂肪在膽汁的乳化下，在小腸的胰液和腸液下，最終在小腸內(nèi)被消化成甘油和脂肪酸，所以A代表脂肪，B代表小腸，則C代表甘油和脂肪酸，C正確。
故選：D。
人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、水、維生素、無機鹽。淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪是大分子物質(zhì)，需經(jīng)過消化后變成小分子的物質(zhì)才能被人體吸收，小腸是消化吸收的主要場所。
知道三大營養(yǎng)物質(zhì)在消化道的起始消化部位是解答類似題的關(guān)鍵。

25.【答案】C?
【解析】解：A、圖示小腸絨毛，小腸能吸收甘油、氨基酸，A錯誤；
B、圖示小腸絨毛，小腸能吸收水，不能吸收脂肪微粒，B錯誤；
C、圖示小腸絨毛，小腸能吸收維生素C、脂肪酸，C正確；
D、圖示小腸絨毛，小腸能吸收葡萄糖、無機鹽，D錯誤。
故選：C。
消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是小腸。小腸吸收的成分包括：水、無機鹽、維生素，葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸。
掌握營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收情況就可解答此題。

26.【答案】C?
【解析】解：ABD、小腸長約5～6 m,小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞，皺襞上有小腸絨毛，增大了消化的面積，小腸內(nèi)具有腸液、胰液和膽汁等多種消化液，有利于消化，正確；
C、小腸絨毛內(nèi)有毛細血管和毛細淋巴管，小腸絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管壁都只由一層上皮細胞構(gòu)成，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，錯誤；
故選：C。
小腸是消化和吸收的主要場所。
掌握小腸的結(jié)構(gòu)特點是解題的關(guān)鍵。

27.【答案】B?
【解析】
【解答】
消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等器官?？谇豢蓪κ澄镞M行初步消化，但沒有吸收功能。咽和食道既無消化功能又無吸收功能。胃可把蛋白質(zhì)進行初步消化，又可吸收少量的水、無機鹽和酒精。小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所。淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪都可在小腸內(nèi)被消化，它們的消化最終產(chǎn)物也都可被小腸吸收。大腸只能吸收少量的水、無機鹽和部分維生素，卻沒有消化功能?？梢夿正確。
故選：B。
【分析】
消化系統(tǒng)包括消化道和消化腺兩部分。消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門等器官。

解題的關(guān)鍵是知道消化系統(tǒng)的組成以及各部分的功能。??
28.【答案】A?
【解析】解：食物中的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，蛋白質(zhì)分解成氨基酸，淀粉分解成葡萄糖，脂肪分解成甘油和脂肪酸，才能被消化道壁吸收。
故選：A。
食物中的營養(yǎng)物質(zhì)包括有機物和無機物。有機物包括：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪和維生素，無機物包括：水、無機鹽。
理解掌握食物中營養(yǎng)物質(zhì)的消化。

29.【答案】D?
【解析】解：因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等?，F(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等。但防腐劑中有些是化學(xué)物質(zhì)往往影響人的健康，所以在購買食品的時候要看食品成分中是否有防腐劑，盡量少食用含防腐劑的食品，而在保存食品時應(yīng)注意抑制細菌和真菌的生長和繁殖等。而本題在冰箱中保存的食物，應(yīng)注意出廠日期和保質(zhì)期，可以了解食品是否過期，保證食用的安全。
故選：D。
此題考查涉及食品安全、食品腐敗變質(zhì)的原因，利用所學(xué)知識加以解決。
平時學(xué)習(xí)中，同學(xué)們要注意對基礎(chǔ)知識的理解和掌握。

30.【答案】A?
【解析】解：合理營養(yǎng)的含義是，由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多。根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物。合理營養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法。每天要一日三餐，按時進餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%。
故選：A。
合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%，解答即可。
解答此類題目的關(guān)鍵是理解合理營養(yǎng)的含義要求，以及一日三餐的能量比例。

31.【答案】輸卵管? 子宮? 子宮? 受精卵? 分娩?
【解析】解：（1）②輸卵管的作用是輸送卵細胞，也是受精作用的場所。
（2）受精卵不斷進行分裂，逐漸發(fā)育成胚泡；胚泡緩慢地移動到子宮中，最終植入子宮內(nèi)膜，這是懷孕。
（3）子宮是胚胎發(fā)育的場所，胚胎在母體子宮內(nèi)發(fā)育，通過B胎盤和C臍帶從母體獲得所需要的營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣；胎兒產(chǎn)生的二氧化碳等廢物．也是通過胎盤經(jīng)母體排出。
（4）人的生命從形成受精卵開始的，胎兒到第38周左右，才會發(fā)育成熟。成熟的胎兒和胎盤從母體的陰道產(chǎn)出，這個過程叫做分娩。
故答案為：（1）輸卵管
（2）子宮
（3）子宮
（4）受精卵；分娩
1、女性的生殖系統(tǒng)主要包括卵巢、輸卵管、子宮、陰道等。圖一中，①卵巢、②輸卵管、③子宮、④陰道、⑤子宮內(nèi)膜。
2、胎兒在子宮中發(fā)育。圖二中，A羊水、B胎盤、C臍帶。
熟練掌握人的生殖發(fā)育過程是解題的關(guān)鍵。

32.【答案】消化道? 4? 膽汁? 葡萄糖? 3? 小腸? 丙? D?
【解析】解：（1）人體的消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成。
（2）人體內(nèi)最大的消化腺是4肝臟。它能分泌膽汁，乳化脂肪。所以肝炎患者不能吃過于油膩的食物。
（3）淀粉的消化開始于口腔，淀粉在口腔被唾液分解成麥芽糖，進入小腸后被腸液和胰液徹底分解成葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化開始于胃，胃內(nèi)的胃液對蛋白質(zhì)進行初步消化，進入小腸后被腸液和胰液徹底分解成氨基酸。淀粉在口腔開始被消化，最終被消化成葡萄糖才能被吸收。蛋白質(zhì)在3胃中開始被消化，最終被分解成氨基酸才能被吸收。
（4）小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官。食物的消化和吸收主要是在9小腸內(nèi)進行的，被吸收的營養(yǎng)成分隨血液循環(huán)運往全身。
（5）小腸是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官，絕大多數(shù)的營養(yǎng)物質(zhì)都在小腸中被消化吸收。所以圖二中表示小腸的是D。脂肪的消化開始于小腸，脂肪先被膽汁乳化成脂肪微粒，最后被腸液和胰液徹底分解成甘油和脂肪酸。所以圖二中表示脂肪消化的曲線是丙。
故答案為：（1）消化道
（2）4；膽汁
（3）葡萄糖；3
（4）小腸
（5）丙；D
圖一中的1唾液腺、2食道、3胃、4肝臟、5膽囊、6十二指腸、7胰腺、8大腸、9小腸、10盲腸、11闌尾、12口腔、13肛門；圖二中的A口腔、B咽和食道、C胃、D小腸、E大腸和肛門、甲淀粉的消化曲線、乙蛋白質(zhì)的消化曲線、丙脂肪的消化曲線。
解答此題的關(guān)鍵是明確消化系統(tǒng)的組成及食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。

33.【答案】1? 2ml清水? 對照? 3? 不變藍? 變藍?
【解析】解：（1）表中1號試管若與2號試管以唾液為變量形成對照試驗；1號試管與3號試管以牙齒的咀嚼和舌的攪拌為變量形成對照試驗，其中1號試管起對照作用。
（2）要證明“唾液對饅頭有消化作用”，就要以唾液為變量形成對照試驗，因此在2號試管的A處應(yīng)加入2ml清水，與1號試管以唾液為變量形成對照實驗。1號試管中加入的是唾液，唾液淀粉酶將淀粉分解為麥芽糖，因此滴加碘液不變藍。
（3）1號試管與3號試管以牙齒的咀嚼和舌的攪拌為變量形成對照試驗，目的是探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌對食物消化的影響。
（4）1號試管中加入的是唾液，唾液淀粉酶將淀粉分解為麥芽糖，因此滴加碘液不變藍。3號試管變藍（變淺藍）。2號試管的清水不消化淀粉，所以滴加碘液變藍。
故答案為：
（1）1；
（2）2ml清水；對照；
（3）3；
（4）不變藍；變藍。
（1）分析表中的實驗設(shè)置可知：1號試管若與2號試管以唾液為變量形成對照試驗，2號試管中應(yīng)加等量的清水，這樣可以探究唾液淀粉酶對淀粉的消化作用；1號試管與3號試管以牙齒的咀嚼和舌的攪拌為變量形成對照試驗，目的是探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌對食物消化的影響。
（2）淀粉遇碘變藍色，這是淀粉的特性。
（3）一組對照實驗分為實驗組和對照組，實驗組是接受實驗變量處理的對象組；對照組是不接受實驗變量處理的對象組。
善于找出實驗設(shè)置中的對照試驗和變量，是解答該類試題的關(guān)鍵。

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