專題01  細(xì)胞的組成與結(jié)構(gòu)1．（2021年全國統(tǒng)一高考生物試卷（全國甲卷)·1）已知①酶、②抗體、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸都是人體內(nèi)有重要作用的物質(zhì)。下列說法正確的是（    ）A．①②③都是由氨基酸通過肽鍵連接而成的B．③④⑤都是生物大分子，都以碳鏈為骨架C．①②⑥都是由含氮的單體連接成的多聚體D．④⑤⑥都是人體細(xì)胞內(nèi)的主要能源物質(zhì)【答案】C【分析】1、酶是活細(xì)胞合成的具有催化作用的有機(jī)物，大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)酶是RNA。2、核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)。有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物含有DNA和RNA兩種核酸，但其細(xì)胞核遺傳物質(zhì)和細(xì)胞質(zhì)遺傳物質(zhì)都是DNA。 3、動物體內(nèi)激素的化學(xué)成分不完全相同，有的屬于蛋白質(zhì)類，有的屬于脂質(zhì)，有的屬于氨基酸衍生物。【詳解】A、酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，激素的化學(xué)本質(zhì)是有機(jī)物，如蛋白質(zhì)、氨基酸的衍生物、脂質(zhì)等，只有蛋白質(zhì)才是由氨基酸通過肽鍵連接而成的，A錯誤；B、糖原是生物大分子，脂肪不是生物大分子，且激素不一定是大分子物質(zhì)，如甲狀腺激素是含碘的氨基酸，B錯誤；C、酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)或RNA，抗體的化學(xué)成分是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是由氨基酸連接而成的多聚體，核酸是由核苷酸連接而成的多聚體，氨基酸和核苷酸都含有氮元素，C正確；D、人體主要的能源物質(zhì)是糖類，核酸是生物的遺傳物質(zhì)，脂肪是機(jī)體主要的儲能物質(zhì)，D錯誤。故選C。2．（2021年全國統(tǒng)一高考生物試卷（全國乙卷)·3）植物在生長發(fā)育過程中，需要不斷從環(huán)境中吸收水。下列有關(guān)植物體內(nèi)水的敘述，錯誤的是（    ）A．根系吸收的水有利于植物保持固有姿態(tài)B．結(jié)合水是植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分C．細(xì)胞的有氧呼吸過程不消耗水但能產(chǎn)生水D．自由水和結(jié)合水比值的改變會影響細(xì)胞的代謝活動【答案】C【分析】水的存在形式和作用：1、含量：生物體中的水含量一般為60%~90%，特殊情況下可能超過90%，是活細(xì)胞中含量最多的化合物。2、存在形式：細(xì)胞內(nèi)的水以自由水與結(jié)合水的形式存在。3、作用：結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，自由水是良好的溶劑，是許多化學(xué)反應(yīng)的介質(zhì)，自由水還參與許多化學(xué)反應(yīng)，自由水對于運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)和代謝廢物具有重要作用，自由水與結(jié)合水比值越高，細(xì)胞代謝越旺盛，抗逆性越差，反之亦然。【詳解】A、水是植物細(xì)胞液的主要成分，細(xì)胞液主要存在于液泡中，充盈的液泡使植物細(xì)胞保持堅挺，故根系吸收的水有利于植物保持固有姿態(tài)，A正確；B、結(jié)合水與細(xì)胞內(nèi)其他物質(zhì)相結(jié)合，是植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，B正確；C、細(xì)胞的有氧呼吸第二階段消耗水，第三階段產(chǎn)生水，C錯誤；D、自由水參與細(xì)胞代謝活動，故自由水和結(jié)合水比值的改變會影響細(xì)胞的代謝活動，自由水與結(jié)合水比值越高，細(xì)胞代謝越旺盛，反之亦然，D正確。故選C。3．（2020年全國統(tǒng)一高考生物試卷（新課標(biāo)Ⅱ)·1）新冠病毒（SARS-CoV-2）和肺炎雙球菌均可引發(fā)肺炎，但二者的結(jié)構(gòu)不同，新冠病毒是一種含有單鏈RNA的病毒。下列相關(guān)敘述正確的是（    ）A．新冠病毒進(jìn)入宿主細(xì)胞的跨膜運(yùn)輸方式屬于被動運(yùn)輸B．新冠病毒與肺炎雙球菌均可利用自身的核糖體進(jìn)行蛋白質(zhì)合成C．新冠病毒與肺炎雙球菌二者遺傳物質(zhì)所含有的核苷酸是相同的D．新冠病毒或肺炎雙球菌的某些蛋白質(zhì)可作為抗原引起機(jī)體免疫反應(yīng)【答案】D【解析】【分析】新冠病毒是一種RNA病毒，不具細(xì)胞結(jié)構(gòu)，主要由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成；肺炎雙球菌是一種細(xì)菌，屬于原核生物。【詳解】A、新冠病毒進(jìn)入宿主細(xì)胞的方式為胞吞，A錯誤；B、新冠病毒不具細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不含核糖體等細(xì)胞器，利用宿主細(xì)胞的核糖體進(jìn)行蛋白質(zhì)的合成，B錯誤；C、新冠病毒的遺傳物質(zhì)為RNA，肺炎雙球菌的遺傳物質(zhì)為DNA，二者的核苷酸不同，C錯誤；D、抗原是指能夠引起機(jī)體產(chǎn)生特異性免疫反應(yīng)的物質(zhì)，病毒、細(xì)菌等病原體表面的蛋白質(zhì)等物質(zhì)都可以作為引起免疫反應(yīng)的抗原，D正確。故選D。4．下列敘述正確的是（    ）A．酵母菌和白細(xì)胞都有細(xì)胞骨架 B．發(fā)菜和水綿都有葉綠體C．顫藻、傘藻和小球藻都有細(xì)胞核 D．黑藻、根瘤菌和草履蟲都有細(xì)胞壁【答案】A【分析】1、科學(xué)家根據(jù)有無以核膜為界限的細(xì)胞核，將細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞；2、真核細(xì)胞具有細(xì)胞核，以及多種細(xì)胞器，由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物是真核生物；3、原核細(xì)胞沒有細(xì)胞核，只有擬核，只有核糖體一種細(xì)胞器，由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物是原核生物。【詳解】A、酵母菌屬于真菌，是真核生物，白細(xì)胞是真核細(xì)胞，這兩種細(xì)胞都具有細(xì)胞骨架，細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維構(gòu)成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，與細(xì)胞的運(yùn)動、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等多種功能有關(guān)，A正確；B、發(fā)菜屬于藍(lán)藻，是原核生物，其細(xì)胞中沒有葉綠體，水綿細(xì)胞中具有葉綠體，B錯誤；C、顫藻屬于藍(lán)藻，是原核生物，沒有細(xì)胞核，只有擬核，傘藻和小球藻是真核生物，它們細(xì)胞中具有細(xì)胞核，C錯誤；D、黑藻是植物，其細(xì)胞具有細(xì)胞壁，根瘤菌是細(xì)菌，其細(xì)胞也具有細(xì)胞壁，草履蟲是單細(xì)胞動物，不具有細(xì)胞壁，D錯誤。故選A。5．關(guān)于細(xì)胞核的敘述，錯誤的是（    ）A．有絲分裂過程中，核膜和核仁周期性地消失和重現(xiàn)B．蛋白質(zhì)合成活躍的細(xì)胞，核仁代謝活動旺盛C．許多對基因表達(dá)有調(diào)控作用的蛋白質(zhì)在細(xì)胞質(zhì)合成，經(jīng)核孔進(jìn)入細(xì)胞核D．細(xì)胞質(zhì)中的RNA均在細(xì)胞核合成，經(jīng)核孔輸出【答案】D【分析】細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能：1、結(jié)構(gòu)：（1）核膜：雙層膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開；（2）核孔：能實現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流；（3）染色質(zhì)：主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA中儲存著遺傳信息；（4）核仁：與rRNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。2、功能：細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。【詳解】A、在有絲分裂前期，核膜、核仁消失，在有絲分裂后期，核膜、核仁重新出現(xiàn)，故在有絲分裂過程中，核膜和核仁周期性地消失和重現(xiàn)，A正確；B、蛋白質(zhì)合成的場所是核糖體，蛋白質(zhì)合成活躍的細(xì)胞，需要大量的核糖體，而核糖體的形成與核仁有關(guān)，所以核仁代謝活動旺盛，B正確；C、蛋白質(zhì)合成的場所是核糖體，核糖體分布在細(xì)胞質(zhì)中，基因主要存在于細(xì)胞核中，故對基因表達(dá)有調(diào)控作用的蛋白質(zhì)在細(xì)胞質(zhì)中合成后，經(jīng)核孔進(jìn)入細(xì)胞核，C正確；D、RNA是以DNA為模板轉(zhuǎn)錄形成的，DNA主要存在于細(xì)胞核，在細(xì)胞質(zhì)中的線粒體和葉綠體中也有少量的DNA，這些DNA也能作為模板轉(zhuǎn)錄合成RNA，所以細(xì)胞質(zhì)中的RNA主要在細(xì)胞核中合成，經(jīng)核孔輸出，D錯誤。故選D。6．關(guān)于生物學(xué)實驗的敘述，錯誤的是（    ）A．NaOH與CuSO4配合使用在還原糖和蛋白質(zhì)檢測實驗中作用不同B．染色質(zhì)中的DNA比裸露的DNA更容易被甲基綠著色C．紙層析法分離葉綠體色素時，以多種有機(jī)溶劑的混合物作為層析液D．利用取樣器取樣法調(diào)查土壤小動物的種類和數(shù)量，推測土壤動物的豐富度【答案】B【分析】1、檢測還原糖時使用斐林試劑，在水浴加熱的條件下，會產(chǎn)生磚紅色沉淀，檢測蛋白質(zhì)時使用雙縮脲試劑，會產(chǎn)生紫色反應(yīng)；2、觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布實驗中，采用甲基綠吡羅紅染色劑對細(xì)胞進(jìn)行染色，DNA會被甲基綠染成綠色，RNA會被吡羅紅染成紅色；3、在提取和分離綠葉中的色素實驗中，采用無水乙醇提取色素，采用紙層析法，利用層析液分離不同的色素；4、土壤小動物具有避光性，可以采用取樣器取樣法調(diào)查。【詳解】A、斐林試劑分為甲液和乙液，甲液為質(zhì)量濃度0.1g/mL的NaOH溶液，乙液為質(zhì)量濃度0.05g/mL的CuSO4溶液，檢測時甲液和乙液等量混合，再與底物混合，在加熱條件下與醛基反應(yīng)，被還原成磚紅色的沉淀；雙縮脲試劑分為A液和B液，A液為質(zhì)量濃度0.1g/mL的NaOH溶液，B液為質(zhì)量濃度0.01g/mL的CuSO4溶液，檢測時先加A液，再加B液，目的是為Cu2+創(chuàng)造堿性環(huán)境，A正確；B、染色質(zhì)是由DNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成的，在用甲基綠對DNA進(jìn)行染色之前，要用鹽酸處理，目的是讓蛋白質(zhì)與DNA分離，有利于DNA與甲基綠結(jié)合，裸露的DNA沒有與蛋白質(zhì)結(jié)合，更容易被甲基綠著色，B錯誤；C、分離綠葉中的色素用紙層析法，用到的層析液由20份石油醚、2份丙酮和1份苯酚混合而成，C正確；D、物種豐富度是指群落中物種數(shù)目的多少，土壤中的小動物具有較強(qiáng)的活動能力，身體微小，具有避光性，常用取樣器取樣的方法進(jìn)行采集，然后統(tǒng)計小動物的種類和數(shù)量，推測土壤動物的豐富度，D正確。故選B。7．關(guān)于下列微生物的敘述，正確的是（    ）A．藍(lán)藻細(xì)胞內(nèi)含有葉綠體，能進(jìn)行光合作用B．酵母菌有細(xì)胞壁和核糖體，屬于單細(xì)胞原核生物C．破傷風(fēng)桿菌細(xì)胞內(nèi)不含線粒體，只能進(jìn)行無氧呼吸D．支原體屬于原核生物，細(xì)胞內(nèi)含有染色質(zhì)和核糖體【答案】C【分析】1、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞最主要的區(qū)別就是原核細(xì)胞沒有核膜包被的典型細(xì)胞核，原核細(xì)胞具有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、核糖體、擬核以及遺傳物質(zhì)DNA等。2、藍(lán)藻、破傷風(fēng)桿菌、支原體屬于原核生物，原核生物只有核糖體一種細(xì)胞器。【詳解】A、藍(lán)藻屬于原核生物，原核細(xì)胞中沒有葉綠體，但含有藻藍(lán)素和葉綠素，能夠進(jìn)行光合作用，A錯誤；B、酵母菌屬于真核生物中的真菌，有細(xì)胞壁和核糖體，B錯誤；C、破傷風(fēng)桿菌屬于原核生物，原核細(xì)胞中沒有線粒體。破傷風(fēng)桿菌是厭氧微生物，只能進(jìn)行無氧呼吸，C正確；D、支原體屬于原核生物，沒有核膜包被的細(xì)胞核，僅含有核糖體這一種細(xì)胞器，擬核內(nèi)DNA裸露，無染色質(zhì)，D錯誤。故選C。8．以下生物學(xué)實驗的部分操作過程，正確的是（    ） 實驗名稱實驗操作A檢測生物組織中的還原糖在待測液中先加NaOH溶液，再加CuSO4溶液B觀察細(xì)胞中DNA和RNA的分布先加甲基綠染色，再加吡羅紅染色C觀察細(xì)胞中的線粒體先用鹽酸水解，再用健那綠染色D探究酵母菌種群數(shù)量變化先將蓋玻片放在計數(shù)室上，再在蓋玻片邊緣滴加培養(yǎng)液【答案】D【分析】1、斐林試劑是由甲液（0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（0.05 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱；雙縮脲試劑由A液（0.1 g/mL氫氧化鈉溶液）和B液（0.01 g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定蛋白質(zhì)，使用時要先加A液后再加入B液。2、健那綠染液是專一性染線粒體的活細(xì)胞染料，可以使活細(xì)胞中線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色。3、甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，吡羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色．利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細(xì)胞染色，可顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布。4、探究培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化實驗中，使用血細(xì)胞計數(shù)板記數(shù)前，先將蓋玻片放在計數(shù)室上，用吸管吸取培養(yǎng)液，滴于蓋玻片邊緣，讓其自行滲入。【詳解】A、檢測生物組織中的還原糖使用斐林試劑。斐林試劑在使用時，需將NaOH溶液和CuSO4溶液混合后再加入到待測樣品中，A錯誤；B、利用甲基綠吡羅紅混合染色劑對細(xì)胞染色，由于甲基綠和吡羅紅兩種染色劑對DNA和RNA的親和力不同，可顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，B錯誤；C、健那綠是專一性染線粒體的活細(xì)胞染料，因此觀察線粒體時不需要用鹽酸水解，C錯誤；D、用抽樣檢測法調(diào)查酵母菌種群數(shù)量變化的實驗中，應(yīng)先將蓋玻片放在計數(shù)室上，將培養(yǎng)液滴于蓋玻片邊緣，讓培養(yǎng)液自行滲入后，吸取多余的培養(yǎng)液后即可鏡檢開始計數(shù)，D正確。故選D。9．下列關(guān)于組成細(xì)胞的糖類和脂質(zhì)的說法正確的是（  ）A．糖類和脂質(zhì)均只由C、H、O三種元素組成B．糖類與脂質(zhì)相連構(gòu)成的糖脂位于細(xì)胞膜外側(cè)C．一分子乳糖由一分子半乳糖和一分子果糖形成D．細(xì)胞主要通過氧化分解脂肪為生命活動供能【答案】B【解析】糖類和脂質(zhì)共同的元素有C、H、O三種元素，磷脂中還有P元素，A錯誤；在細(xì)胞膜上由糖類與脂質(zhì)相連可以形成糖脂，位于細(xì)胞膜的外側(cè)，B正確；一分子乳糖由一分子半乳糖和一分子葡萄糖形成，C錯誤；細(xì)胞主要通過氧化分解葡萄糖為生命活動供能，D錯誤。故選B。10．下列有關(guān)生物體內(nèi)化合物的敘述，正確的是（    ）A．葡萄糖、纖維素、肝糖原都是生物大分子B．ATP、DNA、RNA都含有C、H、O、N、P五種元素C．酶、抗體、激素都是由氨基酸脫水縮合而成的D．脂肪、磷脂、膽固醇都是動物細(xì)胞膜的組成成分【答案】B【解析】生物大分子是指由多個單體聚合而成的多聚體，一般以若干個相連的碳原子形成的碳鏈構(gòu)成基本骨架。大多數(shù)酶的本質(zhì)為蛋白質(zhì)，少部分酶的本質(zhì)為RNA。識記生物大分子的組成元素、基本單位和功能等，是本題的解題關(guān)鍵。葡萄糖屬于單糖，不是生物大分子，A錯誤；ATP、DNA和RNA中都含有五碳糖、含氮堿基和磷酸，因此組成元素均為C、H、O、N、P，B正確；部分酶的本質(zhì)為RNA，激素不都是蛋白質(zhì)，例如性激素的本質(zhì)為固醇，不都是由氨基酸脫水縮合形成的，C錯誤；動物細(xì)胞膜的成分不包含脂肪，D錯誤；故選B。11．闡明生命現(xiàn)象的規(guī)律，必須建立在闡明生物大分子結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上。下列有關(guān)生物大分子核酸和蛋白質(zhì)的敘述正確的是（  ）A．血紅蛋白的功能與其分子組成中的大量元素Fe有關(guān)B．胰島素和抗體的差異與組成它們的氨基酸數(shù)目、種類和連接方式有關(guān)C．傘藻細(xì)胞主要的遺傳物質(zhì)是DNAD．變形蟲細(xì)胞DNA與RNA的基本骨架組成成分不同【答案】D【解析】Fe是構(gòu)成生物體的微量元素，A錯誤；組成不同蛋白質(zhì)的氨基酸的連接方式相同，都是形成肽鍵，B錯誤；傘藻細(xì)胞的遺傳物質(zhì)是DNA，C錯誤；磷酸、脫氧核糖交替連接，構(gòu)成DNA的基本骨架，磷酸和核糖交替連接，構(gòu)成RNA的基本骨架，D正確。故選D。12．下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中，正確的是（  ）A．若某蛋白質(zhì)中含有N條多肽鏈，則其含有N個氨基B．蔗糖酶能催化蔗糖水解為葡萄糖和果糖，并產(chǎn)生ATPC．載體是具有運(yùn)輸功能的蛋白質(zhì)，僅存在于細(xì)胞膜上D．受體具有識別和信息傳遞功能，有的受體中含有糖類【答案】D【解析】如果某蛋白質(zhì)含有N條多肽鏈，則該蛋白質(zhì)至少含有N個游離的氨基，A錯誤蔗糖酶催化蔗糖水解為葡萄糖和果糖的過程中不能產(chǎn)生ATP，B錯誤；載體不一定是蛋白質(zhì)，也不一定位于細(xì)胞膜上，C錯誤；受體具有識別和信息傳遞的功能，有的受體含有糖類，如糖蛋白，D正確。故選D。13．下列關(guān)于動物細(xì)胞中的化合物表述正確的是（    ）A．激素、神經(jīng)遞質(zhì)、淋巴因子都是蛋白質(zhì)，也都是信息分子B．糖原和蛋白質(zhì)徹底氧化分解的產(chǎn)物分別是葡萄糖和氨基酸C．多種無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動有重要作用D．脂肪是良好的儲能物質(zhì)，也是生物膜的重要組成成分【答案】C【解析】部分激素，如性激素是類固醇，腎上腺素是氨基酸衍生物，不是蛋白質(zhì)；神經(jīng)遞質(zhì)的種類很多，如乙酰膽堿是一種有機(jī)堿，而不是蛋白質(zhì)，A錯誤；糖原完全水解的產(chǎn)物是其基本單位葡萄糖，糖原徹底氧化分解，即為有氧呼吸過程，產(chǎn)物為CO2和水；蛋白質(zhì)完全水解的產(chǎn)物是氨基酸，徹底分解的產(chǎn)物是CO2、水和尿素，B錯誤；細(xì)胞內(nèi)無機(jī)鹽的主要存在形式是離子，有些無機(jī)鹽是某些復(fù)雜化合物的組成成分，許多無機(jī)鹽對于維持細(xì)胞和生物體的生命活動具有重要作用，有些無機(jī)鹽參與維持酸堿平衡和滲透壓，C正確；脂肪是生物體內(nèi)的儲能物質(zhì)，除此以外，脂肪還有保溫、緩沖、減壓的作用；磷脂是構(gòu)成包括細(xì)胞膜在內(nèi)的膜物質(zhì)重要成分，D錯誤。故選C。14．抗酒石酸酸性磷酸酶（ TRACP）是一種含鐵蛋白，在破骨細(xì)胞和活化的吞噬細(xì)胞中表達(dá)。測定血清中 TRACP濃度，有助于了解骨代謝狀況。下列相關(guān)敘述正確的是（    ）A．可用雙縮脲試劑來檢測破骨細(xì)胞中 TRACP的氨基酸含量B．重金屬鹽作用可直接使 TRACP的氨基酸排列順序發(fā)生改變C．TRACP基因及相關(guān)mRNA只存在于吞噬細(xì)胞、破骨細(xì)胞中D．細(xì)胞中內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體的參與使 TRACP具有特定的功能【答案】D【解析】雙縮脲試劑與肽鍵反應(yīng)檢測蛋白質(zhì)，不能用于檢測氨基酸的含量，A錯誤；重金屬鹽能夠使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，是蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)的改變，B錯誤；TRACP基因存在于所有體細(xì)胞中，相關(guān)mRNA只存在于吞噬細(xì)胞、破骨細(xì)胞中，C錯誤；TRACP在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成、加工，在高爾基體上加工、分類和包裝，使其具有特定的功能，D正確。故選D。15．下列生活中的實例和對應(yīng)的生物解釋（或原理）錯誤的是（　?。?/span>A．糖尿病患者不能口服胰島素進(jìn)行治療——口服后蛋白質(zhì)被水解，失去功效B．礦工職業(yè)病硅肺﹣﹣硅塵破壞吞噬細(xì)胞的溶酶體膜，內(nèi)溶物釋放后破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)C．新宰的豬肉放置一段時間再煮更新鮮——這與肌細(xì)胞線粒體的活動密切相關(guān)D．酷夏時節(jié)，戶外工作人員需要補(bǔ)充鹽汽水——保證體內(nèi)水鹽平衡【答案】C【解析】糖尿病患者不能口服胰島素進(jìn)行治療，是因為胰島素是蛋白質(zhì)，口服后被水解，失去功效，A正確；硅肺是肺部吸入硅塵后，硅塵被吞噬細(xì)胞吞噬，吞噬細(xì)胞中的溶酶體缺乏分解硅塵的酶，而硅塵卻能破壞溶酶體膜，使其中的水解酶釋放出來，破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，使細(xì)胞死亡，最終導(dǎo)致肺功能受損引起，B正確；動物體剛死時溶酶體不破裂，一段時間后其中的酶會隨其破裂溢出，溶酶體內(nèi)含有蛋白酶原，能在細(xì)胞死亡后被激活成為蛋白酶，催化肌肉細(xì)胞間的膠原蛋白水解，使肌肉變得松軟，烹調(diào)后更加鮮嫩，C錯誤；酷夏時節(jié)，戶外工作人員大量出汗，帶走體內(nèi)的水分和無機(jī)鹽，因此需要補(bǔ)充鹽汽水以保證體內(nèi)水鹽平衡，D正確。故選C。16．研究表明，長期大量施用銨態(tài)氮肥，會引發(fā)一系列的土壤環(huán)境問題。如一些植物的根系在吸收無機(jī)鹽時，吸收的NH4+多于吸收的陰離子，為維持體內(nèi)的電荷平衡，植物會通過根系釋放H+到土壤中，土壤pH下降，導(dǎo)致土壤酸化。下列相關(guān)敘述不正確的是（   ）A．在酸化土壤中，無機(jī)鹽多以離子形式存在，有利于農(nóng)作物的生長和發(fā)育B．農(nóng)作物吸收的含氮物質(zhì)可用于合成蛋白質(zhì)、葉綠素、磷脂等物質(zhì)C．農(nóng)田中農(nóng)副產(chǎn)品被大量輸出，因此需要長期施加氮肥D．在減少銨態(tài)氮肥施用的同時，合理的輪作可能對土壤酸化有一定的改善作用【答案】A【解析】在酸化土壤，影響植物根細(xì)胞的代謝活動，不利于農(nóng)作物的生長和發(fā)育，A錯誤；蛋白質(zhì)、葉綠素、磷脂是含氮物質(zhì)，故農(nóng)作物吸收的含氮物質(zhì)可用于合成蛋白質(zhì)、葉綠素、磷脂等物質(zhì)，B正確；為了保持農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定，農(nóng)田中農(nóng)副產(chǎn)品被大量輸出，需要長期向農(nóng)田施加氮肥，C正確；在減少銨態(tài)氮肥施用的同時，合理的輪作可能對土壤酸化有一定的改善作用，D正確。故選A。17．下列關(guān)于真核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能的說法正確的是A．葉綠體通過類囊體堆疊成基粒擴(kuò)大膜面積B．液泡中的色素可吸收光能用于光合作用C．溶酶體內(nèi)的酶可分泌到細(xì)胞外分解病原體D．蛙的紅細(xì)胞分裂過程中中心體與紡錘體形成有關(guān)【答案】A【解析】葉綠體中的類囊體膜可以堆疊成一個個基粒，以此來擴(kuò)大膜面積，增加光合作用的面積，A正確；液泡中的色素不能吸收光能，B錯誤；溶酶體內(nèi)的酶多為水解酶，存在于細(xì)胞內(nèi)，只有當(dāng)被水解的物質(zhì)進(jìn)入溶酶體內(nèi)時，溶酶體內(nèi)的酶類才行使其分解作用。一旦溶酶體膜破損，水解酶逸出，將導(dǎo)致細(xì)胞自溶，C錯誤；蛙的紅細(xì)胞是典型的無絲分裂，一個縊裂為兩個新的，所以不存在中心體，D錯誤。故選A。18．結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)是生物學(xué)的生命觀念之一。下 列有關(guān)敘述正確的是（    ）A．葉綠素均集中分布在葉肉細(xì)胞的一個特定結(jié)構(gòu)中B．無蛋白質(zhì)的脂雙層可用來判斷各種物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸方式C．染色質(zhì)DNA的螺旋化對DNA的復(fù)制影響不同D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)發(fā)生功能障礙不會影響動物細(xì)胞間的相互識別【答案】C【解析】葉綠體中含有葉綠素，此外一些原核細(xì)胞沒有葉綠體也含葉綠素，如藍(lán)藻，A錯誤；跨膜運(yùn)輸方式為自由擴(kuò)散的物質(zhì)可通過無蛋白質(zhì)的脂雙層，跨膜運(yùn)輸方式為協(xié)助擴(kuò)散和主動運(yùn)輸?shù)奈镔|(zhì)均不能通過無蛋白質(zhì)的脂雙層，B錯誤；DNA復(fù)制時可在解旋酶的作用下解開螺旋，而染色質(zhì)螺旋化程度增大會影響DNA解開螺旋，C正確；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與糖蛋白的形成有關(guān)，其功能發(fā)生障礙會影響動物細(xì)胞間的相互識別，D錯誤。故選C。19．下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是（    ）A．降低光照強(qiáng)度，藍(lán)藻的葉綠體中產(chǎn)生O2的速率將降低B．無氧條件下，酵母菌的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中能夠產(chǎn)生ATP和酒精C．抗原刺激下，漿細(xì)胞的高爾基體合成抗體并形成含抗體的囊泡D．劇烈運(yùn)動時，骨骼肌細(xì)胞的線粒體中葡萄糖分解速率將加快【答案】B【解析】藍(lán)藻為原核生物，其細(xì)胞內(nèi)無葉綠體，A錯誤；無氧條件下，酵母菌進(jìn)行無氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，無氧呼吸可以產(chǎn)生ATP和酒精，B正確；抗原不能直接刺激漿細(xì)胞，漿細(xì)胞的高爾基體無合成抗體的功能，抗體在核糖體上合成，經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工后分泌到細(xì)胞外，C錯誤；有氧呼吸時，葡萄糖先在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中分解為丙酮酸再進(jìn)入線粒體，可見，線粒體不能直接分解葡萄糖，D錯誤。故選B。20．下列有關(guān)細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（    ）A．載體蛋白是鑲在細(xì)胞膜內(nèi)外表面的蛋白質(zhì)B．細(xì)胞識別與糖蛋白中蛋白質(zhì)有關(guān)，與糖鏈無關(guān)C．線粒體 DNA 位于線粒體外膜上，編碼參與呼吸作用的酶D．細(xì)胞產(chǎn)生的激素與靶細(xì)胞膜上相應(yīng)受體的結(jié)合可實現(xiàn)細(xì)胞間的信息傳遞【答案】D【解析】載體蛋白都是跨膜蛋白，它貫穿在整個磷脂雙分子層中，A錯誤；細(xì)胞識別與細(xì)胞膜外側(cè)的糖蛋白有關(guān)，而糖蛋白由蛋白質(zhì)和多糖組成，B錯誤；線粒體 DNA 位于線粒體的基質(zhì)中，C錯誤；細(xì)胞產(chǎn)生的激素作用于靶細(xì)胞膜上相應(yīng)受體，實現(xiàn)細(xì)胞間的信息傳遞，D正確。故選D。

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