2023屆河南省豫南名校高三上學(xué)期9月質(zhì)量檢測(cè)生物考試考生注意:1.本試卷分第卷(選擇題)和第卷(非選擇題)兩部分,共100分??荚嚂r(shí)間90分鐘。2.請(qǐng)將各題答案填寫(xiě)在答題卡上。3.本試卷主要考試內(nèi)容:人教版必修11章~第5章。卷(選擇題  50分)一、選擇題:本題共25小題,每小題2分,共50分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中,只有一項(xiàng)是符合題目要求的。1.葛仙米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,含有的多糖、藻膽蛋白等主要成分具有抗氧化、抑瘤和增強(qiáng)免疫活性等生理功效,是一種極具開(kāi)發(fā)前景的可食用藍(lán)藻。下列敘述錯(cuò)誤的是A.葛仙米屬于生命系統(tǒng)的細(xì)胞和個(gè)體層次 B.葛仙米的DNA主要存在于染色質(zhì)上C.葛仙米對(duì)物質(zhì)的吸收具有選擇性 D.葛仙米含有葉綠素和藻藍(lán)素2.流感病毒是流感的病原體,主要通過(guò)空氣中的飛沫傳播。流感病毒的結(jié)構(gòu)如圖所示,其包膜上的抗原蛋白為血凝索(HA)和神經(jīng)氨酸酶(NA下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A.戴口罩能減少流感病毒通過(guò)飛沫傳播 B.高溫可破壞HANA的空間結(jié)構(gòu)C.流感病毒的遺傳信息儲(chǔ)存在RNA D.病毒的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,是最基本的生命系統(tǒng)3.下列化合物中,含化學(xué)元素種類最少的是A.淀粉 B.水解淀粉的酶 C.水解淀粉酶的酶 D.淀粉酶基因4.下列有關(guān)糖類的組成和功能的敘述,正確的是AATPDNA徹底水解的產(chǎn)物中都含有脫氧核糖B.葡萄糖、蔗糖只存在于植物細(xì)胞中,乳糖是動(dòng)物二糖C.人體可水解食物中的淀粉,并能利用淀粉徹底水解的產(chǎn)物合成糖原D.細(xì)胞膜外表面的糖被是由糖類與蛋白質(zhì)或脂質(zhì)結(jié)合形成的5.若細(xì)胞中的某種化合物含有磷酸基團(tuán),則該化合物可能具有的生物學(xué)功能或特點(diǎn)最合理的是儲(chǔ)存遺傳信息催化直接供能   構(gòu)建細(xì)胞膜A②③④ B①③④ C①②④ D①②③④6.收獲后的玉米種子入庫(kù)前需要經(jīng)過(guò)風(fēng)干處理,與風(fēng)干前相比,風(fēng)干后玉米種子中的A.有機(jī)物的消耗減慢  B.細(xì)胞呼吸作用增強(qiáng)C.微生物更容易生長(zhǎng)繁殖 D.自由水與結(jié)合水的比值增大7.右圖為某細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A.該細(xì)胞一定是動(dòng)物細(xì)胞B①②③⑤屬于生物膜系統(tǒng)C的區(qū)別在于是否具有選擇透過(guò)性D的不同部位的化學(xué)成分和功能可能有差異8.胃蛋白酶是一種消化性蛋白酶,由胃部中的胃黏膜主細(xì)胞所分泌,能將食物中的蛋白質(zhì)分解為小分子肽。下列敘述錯(cuò)誤的是A.胃蛋白酶可以催化唾液淀粉酶的水解B.胃蛋白酶的分泌與基因的選擇性表達(dá)有關(guān)C.胃蛋白酶的保存要在低溫和中性pH條件下進(jìn)行D.胃蛋白酶在催化化學(xué)反應(yīng)過(guò)程中不能提供活化能9.下列有關(guān)細(xì)胞、細(xì)胞結(jié)構(gòu)及其功能的敘述,正確的是A.原核細(xì)胞細(xì)胞膜外都有細(xì)胞壁保護(hù),真核細(xì)胞不一定有細(xì)胞壁B.高等植物細(xì)胞有絲分裂后期,紡錘絲牽引導(dǎo)致染色體的著絲點(diǎn)斷裂C.高等動(dòng)、植物細(xì)胞之間的胞間連絲有利于相互連接和信息交流D.原核細(xì)胞中的細(xì)胞器無(wú)生物膜,真核細(xì)胞的某些細(xì)胞器有生物膜10.膽固醇分子在細(xì)胞膜上的分布會(huì)影響磷脂分子排列的緊密程度,進(jìn)而影響磷脂分子層的流動(dòng)性。膽固醇在細(xì)胞膜中的分布情況如圖所示。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A.動(dòng)物細(xì)胞膜的流動(dòng)性與膽固醇分子在細(xì)胞膜中的分布相關(guān)B.膽固醇和磷脂構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本支架C.細(xì)胞膜中膽固醇的含量減少可能導(dǎo)致細(xì)胞膜的穩(wěn)定性下降D.膽固醇和磷脂的組成元素中都含有C、H、O11.下圖甲、乙、丙分別表示真核細(xì)胞中的3種結(jié)構(gòu)。下列分析錯(cuò)誤的是A.圖示3種結(jié)構(gòu)均有雙層膜結(jié)構(gòu),也都含有核酸B.與口腔上皮細(xì)胞相比,漿細(xì)胞中c(核孔)的數(shù)量更多C.甲和乙在高等哺乳動(dòng)物的細(xì)胞中都存在De、h增大膜面積的方式不同,含有的酶也不同12.真核細(xì)胞內(nèi),細(xì)胞質(zhì)與細(xì)胞核之間頻繁的物質(zhì)交換與信息交流是通過(guò)核孔實(shí)現(xiàn)的。下列敘述正確的是A.與間期相比,有絲分裂中期時(shí),核膜上的核孔數(shù)量增多B.細(xì)胞核是細(xì)胞代謝的控制中心,細(xì)胞代謝都在細(xì)胞質(zhì)進(jìn)行C.在高倍光學(xué)顯微鏡下,可以觀察核膜上核孔的數(shù)量D.細(xì)胞核代謝所需的酶、細(xì)胞核合成的RNA可通過(guò)核孔運(yùn)輸13.某同學(xué)為驗(yàn)證膜的通透性設(shè)計(jì)了如圖所示的滲透裝置,實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)燒杯內(nèi)的液面和長(zhǎng)頸漏斗內(nèi)的液面齊平。下列有關(guān)敘述正確的是A.漏斗內(nèi)液面逐漸升高,且上升的速率先加快后減慢B.漏斗內(nèi)的水分子和蔗糖分子不能透過(guò)半透膜進(jìn)入燒杯C.當(dāng)漏斗內(nèi)液面不再升高時(shí),半透膜兩側(cè)液體的滲透壓相同D.當(dāng)半透膜兩側(cè)水分子進(jìn)出速率相等時(shí),漏斗內(nèi)液面保持穩(wěn)定14.細(xì)胞內(nèi)的分子伴侶可識(shí)別并結(jié)合含有短肽序列KFERQ的目標(biāo)蛋白,從而形成復(fù)合體,該復(fù)合體與溶酶體膜上的受體L結(jié)合后,目標(biāo)蛋白進(jìn)入溶酶體被降解。該過(guò)程可通過(guò)降解α-酮戊二酸合成酶來(lái)調(diào)控細(xì)胞內(nèi)α-酮戊二酸的含量,從而促進(jìn)胚胎干細(xì)胞分化。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是Aα-酮戊二酸合成酶中可能含有短肽序列KFERQB.胚胎干細(xì)胞分化期間,受體L的相關(guān)基因的表達(dá)比較旺盛C.細(xì)胞內(nèi)分子伴侶與目標(biāo)蛋白的結(jié)合遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則Dα-酮戊二酸合成酶的含量升高不利于胚胎干細(xì)胞的分化15.已知某鏈狀多肽(自身無(wú)二硫鍵)的分子式為CaHbOxNyS5,且該多肽內(nèi)的R基均不含ON。下列敘述正確的是A.該多肽中的ON分別位于羧基和氨基上B.該多肽中共含有y-1個(gè)氨基和x-2個(gè)羧基C.該多肽鏈中的S全部位于氨基酸的R基上D.該多肽鏈徹底水解時(shí)斷裂的肽鍵數(shù)為x-116.水是生命之源,在生物體內(nèi)起著重要的作用。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是A.生物的生命活動(dòng)離不開(kāi)水,所有水均能直接參與生命代謝活動(dòng)B.若將種子進(jìn)行烘炒,則細(xì)胞中的自由水和結(jié)合水均可能丟失C.水可以作為細(xì)胞代謝的產(chǎn)物,也可以作為細(xì)胞代謝的底物D.線粒體和葉綠體中進(jìn)行的生理活動(dòng)可以產(chǎn)生水17.鹽堿脅迫是制約植物生長(zhǎng)、發(fā)育的主要非生物脅迫之一,通過(guò)積累溶質(zhì)來(lái)進(jìn)行滲透調(diào)節(jié)是植物緩解鹽堿脅迫的主要途徑。參與植物抗鹽堿過(guò)程的滲透調(diào)節(jié)物質(zhì)主要包括無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)物兩大類。下列相關(guān)說(shuō)法正確的是A.植物體內(nèi)的無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)物都是從細(xì)胞外吸收來(lái)的B.植物根尖分生區(qū)細(xì)胞中,無(wú)機(jī)鹽和有機(jī)物均存在于細(xì)胞液中C.低溫、低氧條件下,植物吸收無(wú)機(jī)鹽的過(guò)程基本不受影響D.植物抗鹽堿機(jī)制發(fā)生的根本原因是控制離子轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白等合成的基因選擇性表達(dá)18.下列有關(guān)中心體的敘述,錯(cuò)誤的是A.中心體存在于動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞中B.動(dòng)物細(xì)胞中的中心體在細(xì)胞分裂的間期復(fù)制C.中心體由中心粒組成,其膜結(jié)構(gòu)的骨架是磷脂雙分子層D.動(dòng)物細(xì)胞有絲分裂的末期,兩組中心粒會(huì)被分到兩個(gè)子細(xì)胞中19.下圖表示不同溫度條件下,某種酶催化底物水解后產(chǎn)物量的變化情況。下列分析錯(cuò)誤的是A.探究該種酶的活性的最適溫度時(shí),各實(shí)驗(yàn)組的pH應(yīng)保證相同且適宜B.在一定溫度范圍內(nèi),酶可以保持自身結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性,隨著溫度升高,酶所催化反應(yīng)的速率會(huì)加快C.當(dāng)溫度大于60時(shí),產(chǎn)物的生成速率最終會(huì)下降,在達(dá)到最大產(chǎn)物量之前該種酶的活性可能會(huì)消失D.酶的活性是一個(gè)隨溫度變化而變化的量,同時(shí)也會(huì)隨著底物以及酶濃度的變化而變化20.溶酶體由高爾基體產(chǎn)生的囊泡融合形成,其膜上面嵌有質(zhì)子泵,質(zhì)子泵可借助ATP水解時(shí)釋放的能量將H運(yùn)進(jìn)溶酶體。下列與溶酶體相關(guān)的敘述錯(cuò)誤的是A.質(zhì)子泵的存在可形成和維持溶酶體內(nèi)酸性的內(nèi)部環(huán)境B.載體蛋白可將溶酶體中的水解產(chǎn)物向外運(yùn)輸,為細(xì)胞提供營(yíng)養(yǎng)C.溶酶體膜上可能沒(méi)有其自身水解酶的作用位點(diǎn)D.溶酶體只能將細(xì)胞吞噬的外來(lái)成分分解,對(duì)細(xì)胞內(nèi)的結(jié)構(gòu)不起作用21.下圖表示幾種蛋白質(zhì)的合成過(guò)程,其中13表示細(xì)胞器,4為囊泡的形成過(guò)程。下列敘述錯(cuò)誤的是A1是合成肽鏈的場(chǎng)所,在真核細(xì)胞中1的合成與核仁有關(guān)B2是多肽鏈進(jìn)行加工的場(chǎng)所,在蛋白質(zhì)的運(yùn)輸過(guò)程中2的膜面積會(huì)發(fā)生變化C3是物質(zhì)運(yùn)輸?shù)臉屑~,其加工后的物質(zhì)在囊泡中的位置存在差異D.圖中囊泡可來(lái)源于23,其包裹的成熟的蛋白質(zhì)可在細(xì)胞內(nèi)、外發(fā)揮作用22.下列與植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原實(shí)驗(yàn)相關(guān)的敘述,錯(cuò)誤的是A.隨著質(zhì)壁分離的進(jìn)行,細(xì)胞的吸水能力在逐漸地增強(qiáng)B.當(dāng)液泡直徑與細(xì)胞壁直徑之比最小時(shí),沒(méi)有水分子進(jìn)出細(xì)胞C.用黑藻葉片做實(shí)驗(yàn)材料時(shí),葉綠體的存在有利于觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象D.將實(shí)驗(yàn)材料放在適宜濃度的KNO3溶液中,植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后可能會(huì)自動(dòng)復(fù)原23.將馬鈴薯塊莖儲(chǔ)藏在密閉環(huán)境中一段時(shí)間,此段時(shí)間內(nèi)馬鈴薯塊莖細(xì)胞中不可能發(fā)生的現(xiàn)象是AO2的消耗速率減小  BCO2的產(chǎn)生速率增大C.乳酸的產(chǎn)生速率增大 DATP的產(chǎn)生速率減小24.植物細(xì)胞吸收土壤中的H2PO4-,主要通過(guò)細(xì)胞膜上的磷轉(zhuǎn)運(yùn)體進(jìn)行,其轉(zhuǎn)運(yùn)機(jī)理如圖所示。研究發(fā)現(xiàn),植物在低磷脅迫條件下,磷轉(zhuǎn)運(yùn)體基因會(huì)受到低磷脅迫的誘導(dǎo)而快速表達(dá)。下列敘述錯(cuò)誤的是AHH2PO4-的轉(zhuǎn)運(yùn)方向相同BH2PO4-進(jìn)入細(xì)胞的方式為主動(dòng)運(yùn)輸C.若土壤中的pH升高,則植物吸收磷的速率會(huì)增大D.磷轉(zhuǎn)運(yùn)體基因的表達(dá)有利于植物在低磷脅迫下吸收磷25.在弱光照條件下,植物細(xì)胞的C3C5相對(duì)含量維持平衡,若改變某種環(huán)境因素,C3C5的相對(duì)含量發(fā)生如圖所示的變化。下列分析正確的是AaC5,改變條件為提高光照強(qiáng)度 BaC3,改變條件為提高光照強(qiáng)度CbC5,改變條件為提高CO2濃度 DbC3,改變條件為提高CO2濃度卷(非選擇題  50分)二、非選擇題:本題共5小題,共50分。26.(9分)小腸上皮細(xì)胞膜上存在多種轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白,如從腸腔中吸收及轉(zhuǎn)運(yùn)葡萄糖的轉(zhuǎn)運(yùn)載體SGLT1、GLUT2等,維持細(xì)胞內(nèi)外NaK濃度梯度的鈉鉀泵,其跨膜運(yùn)輸?shù)臋C(jī)理如圖所示。據(jù)圖分析,回答下列問(wèn)題:1)小腸上皮細(xì)胞從腸腔中吸收葡萄糖及轉(zhuǎn)運(yùn)葡萄糖至細(xì)胞外液中的運(yùn)輸方式分別是______、______。若人體吸收的葡萄糖過(guò)多,除了被細(xì)胞氧化分解利用外,還可以____________(答出兩種)。2)若使用細(xì)胞呼吸抑制劑處理小腸上皮細(xì)胞,則其對(duì)葡萄糖的吸收及轉(zhuǎn)運(yùn)的速率會(huì)下降,據(jù)圖分析,其原因是__________________。27.(13分)成熟的植物細(xì)胞在較高濃度的外界溶液中會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離。下圖1表示發(fā)生質(zhì)壁分離的植物細(xì)胞?;卮鹣铝袉?wèn)題:1)成熟的植物細(xì)胞可以發(fā)生質(zhì)壁分離的主要因素分為內(nèi)部因素和外部因素,其中內(nèi)部因素:一是具有______結(jié)構(gòu),該結(jié)構(gòu)由圖中的______(填數(shù)字)組成;二是從伸縮性方面講,____________。外部因素是____________。12)取形狀、大小相同的紅心蘿卜莖部組織AB5塊,分別放入5組濃度不同的外界溶液中(用甲~戊表示)。一段時(shí)間后取出莖塊進(jìn)行稱重,結(jié)果如圖2所示。甲~戊組溶液的濃度按從大到小的順序排列依次為______(用表示)。將乙、丁組的紅心蘿卜B莖塊取出后再放入一定濃度的KNO3溶液中,一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)丁組的紅心蘿卜B莖塊細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離后復(fù)原,而乙組的紅心蘿卜B莖塊細(xì)胞卻沒(méi)有變化,原因可能是____________。28.(9分)非洲肺魚(yú)主要分布在赤道附近的非洲地區(qū)的河流中。干季節(jié)河流完全干涸時(shí),非洲肺魚(yú)可在河床淤泥中做洞,進(jìn)入一種基本脫離水源的類似休眠的“干化”狀態(tài),可存活長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月。一旦遇到水源,非洲肺魚(yú)會(huì)吸收大量的水分重新恢復(fù)生命活動(dòng)。研究發(fā)現(xiàn),非洲肺魚(yú)的這種功能與其體內(nèi)的IDP蛋白有關(guān),該蛋白的部分結(jié)構(gòu)如圖所示。回答下列問(wèn)題:1)非洲肺魚(yú)進(jìn)入“干化”狀態(tài)后,自身的______水大量散失,使自身的代謝水平極大地______。2)圖示結(jié)構(gòu)由______種氨基酸經(jīng)______反應(yīng)形成,場(chǎng)所為______。3)一般來(lái)說(shuō),在肽鏈折疊形成蛋白質(zhì)的過(guò)程中,疏水性的氨基酸殘基(即組成肽鏈的氨基酸單位)通常位于蛋白質(zhì)的內(nèi)部,親水性的氨基酸殘基位于蛋白質(zhì)外部,使蛋白質(zhì)表現(xiàn)出一種規(guī)律性的空間結(jié)構(gòu)。而非洲肺魚(yú)體內(nèi)的IDP蛋白卻呈現(xiàn)出一種空間上的“無(wú)序性”,由此猜測(cè)這可能與IDP蛋白所含的______(填“疏水性”或“親水性”)氨基酸數(shù)目多有關(guān)。4IDP蛋白經(jīng)高溫處理后遇雙縮脲試劑仍變色,原因是__________________。29.(10分)乳酸是一種應(yīng)用廣泛的有機(jī)酸。為提高乳酸生成效率,科研人員研究了不同條件對(duì)乳酸菌L1產(chǎn)淀粉酶量(用單位時(shí)間內(nèi)水解單位淀粉所需的酶量表示,即酶活)與淀粉酶相對(duì)活性的影響,部分實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖1、圖2所示,其中圖1中各淀粉含量、接種量等相同,2表示以馬鈴薯淀粉為碳源(碳源是指可提供碳元素的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì))的實(shí)驗(yàn)結(jié)果?;卮鹣铝袉?wèn)題:1)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,研究人員使用碘液染色法初檢,發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基中的副干酪乳酸菌L1菌落周圍有透明圈的生成,說(shuō)明副干酪乳酸菌L1____________。2)據(jù)圖1分析,當(dāng)?shù)矸厶幱诤癄顟B(tài)時(shí),副干酪乳酸菌L1______為碳源時(shí)的產(chǎn)淀粉酶量最高;當(dāng)?shù)矸厶幱谖春癄顟B(tài)時(shí),副干酪乳酸菌L1______為碳源時(shí)的產(chǎn)淀粉酶量最高。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,除可溶性淀粉外,同一種淀粉在______狀態(tài)下副干酪乳酸菌 L1的產(chǎn)淀粉酶量更高。3)分析圖2數(shù)據(jù),淀粉含量對(duì)副干酪乳酸菌L1產(chǎn)生的淀粉酶的相對(duì)活性的影響是______4)根據(jù)以上分析,要提高副干酪乳酸菌L1產(chǎn)淀粉酶量及淀粉酶活力,可以采取的措施是____________。30.(9分)為測(cè)定某種植物的光合速率,某實(shí)驗(yàn)小組選取生長(zhǎng)、發(fā)育狀況大致相同的該種植物,設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)?;卮鹣铝袉?wèn)題:1)若將裝置甲用于測(cè)定細(xì)胞呼吸速率,裝置乙用于測(cè)定凈光合速率,則裝置甲、乙的實(shí)驗(yàn)條件(光照條件及燒杯中的溶液)分別是______、______。A.光照、CO2緩沖液  B.黑暗、H2OC.光照、NaOH溶液  D.黑暗、NaOH溶液2)在(1)小問(wèn)的實(shí)驗(yàn)條件下測(cè)得裝置甲中紅色液滴左移15cm,裝置乙中紅色液滴右移10cm,則該條件下植物的真正光合速率為______(用液滴移動(dòng)距離表示)。若用臺(tái)燈作為光源,通過(guò)改變裝置與臺(tái)燈間的距離來(lái)改變植物接受的光照強(qiáng)度,某同學(xué)發(fā)現(xiàn)在某一距離時(shí),讓臺(tái)燈和植物接近,裝置乙中的紅色液滴移動(dòng)速度不再變化,原因可能是在該距離時(shí)__________________3)從生物因素方面考慮,某同學(xué)認(rèn)為該實(shí)驗(yàn)仍有無(wú)關(guān)變量的干擾,該無(wú)關(guān)變量的干擾可能是____________若需要設(shè)置對(duì)照組,則對(duì)照組應(yīng)如何設(shè)置?________________________     
高三生物考試參考答案1B  2D  3A  4C  5D  6A  7C  8C  9D  10B  11C  12D  13D  14C  15C  16A  17D  18C  19D  20D  21D  22B  23B  24C  25B26.(1)主動(dòng)運(yùn)輸(2分)協(xié)助擴(kuò)散(2分)合成糖原儲(chǔ)存起來(lái);轉(zhuǎn)變成脂肪和某些氨基酸(每點(diǎn)1分,共2分)(2)使用細(xì)胞呼吸抑制劑處理小腸上皮細(xì)胞,導(dǎo)致細(xì)胞中ATP供應(yīng)不足,鈉鉀泵難以轉(zhuǎn)運(yùn)Na+,細(xì)胞內(nèi)Na濃度升高(1分);進(jìn)而使細(xì)胞內(nèi)和腸腔中的Na濃度梯度減小,導(dǎo)致細(xì)胞吸收葡萄糖的效率降低(1分);細(xì)胞內(nèi)葡萄糖濃度降低,葡萄糖通過(guò)GLUT2協(xié)助擴(kuò)散的速率降低(1分)27.(1)原生質(zhì)層(或半透膜)(1分)24、52分)原生質(zhì)層的伸縮性比細(xì)胞壁的大(2分)細(xì)胞液(或7處的溶液)濃度小于外界溶液濃度,使細(xì)胞液中的水分子透過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入外界溶液(2分)2乙>?。炯祝疚欤颈?/span>2分)丁組的紅心蘿卜B莖塊細(xì)胞為活細(xì)胞,且可主動(dòng)吸收KNO3-,使細(xì)胞液濃度增大,從而向外界溶液吸收水分(2分);乙組的紅心蘿卜B莖塊細(xì)胞失水過(guò)多而失活(2分)28.(1)自由(1分)降低(1分)252分)脫水縮合(1分)核糖體(1分)3)親水性(1分)4)高溫沒(méi)有破壞肽鏈的肽鍵結(jié)構(gòu)(2分)29.(1)產(chǎn)生淀粉酶分解淀粉(2分)2)甘薯淀粉(1分)馬鈴薯淀粉(1分)未糊化(1分)3)隨淀粉含量的升高,副干酪乳酸菌L1產(chǎn)生的淀粉酶的活性隨之升高(1分);當(dāng)?shù)矸酆窟_(dá)到6%時(shí),淀粉酶活性最高(1分);當(dāng)?shù)矸酆砍^(guò)6%后,淀粉酶活性反而下降(1分)4)使用淀粉含量為6%的未糊化狀態(tài)下的馬鈴薯淀粉作為碳源培養(yǎng)副干酪乳酸菌L1(答出含量、狀態(tài)及種類中的兩點(diǎn)給1分,全答出給2分)30.(1D1分)A1分)225cm1分) 光照強(qiáng)度達(dá)到了該植物的光飽和點(diǎn)(2分)3)裝置中可能存在微生物的生理活動(dòng),可以使O2含量發(fā)生變化(2分)將綠色植物改為死掉的植物,其他實(shí)驗(yàn)條件不變(2分) 

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