?泗陽縣實(shí)驗(yàn)高級(jí)中學(xué)2022-2023學(xué)年高一第一次調(diào)研測(cè)
生物試卷
一、選擇題
1. 細(xì)胞學(xué)說的建立過程是一個(gè)在科學(xué)探究中開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程，充滿了耐人尋味的曲折。下列相關(guān)說法正確的是（　　）
A. 細(xì)胞學(xué)說認(rèn)為細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞
B. 德國科學(xué)家施萊登和施旺是細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者和命名者
C. 細(xì)胞學(xué)說揭示了生物的統(tǒng)一性和多樣性
D. 德國科學(xué)家魏爾肖總結(jié)出“細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”
2. 脂質(zhì)在細(xì)胞中具有獨(dú)特的生物學(xué)功能，下面有關(guān)脂質(zhì)的生物學(xué)功能中，屬于磷脂的生物學(xué)功能的是（ ）
A. 生物膜的主要成分
B. 具有保溫作用
C. 為生命活動(dòng)提供能量
D. 具有生物學(xué)活性，對(duì)生命活動(dòng)起調(diào)節(jié)作用
3. 甲狀腺激素、血紅蛋白和葉綠素中含有的重要元素依次是（　　）
A. 碘、鎂、鐵 B. 銅、鎂、碘
C. 碘、鐵、鎂 D. 鐵、鎂、碘
4. 組成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸中酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異的產(chǎn)生取決于（ ）
A. 兩者的R基組成不同 B. 酪氨酸的氨基多
C. 二者都是必需氨基酸 D. 二者都是非必需氨基酸
5. 人肝臟細(xì)胞中含有的多糖是（ ）
A. 糖原 B. 淀粉 C. 乳糖 D. 葡萄糖
6. 下列各組物質(zhì)中，都含有氮元素的大分子物質(zhì)是（ ）
A. 胰島素、淀粉 B. 胰島素、油脂
C. 核糖核苷酸、胰島素 D. 核糖核酸、胰島素
7. 生物體生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者、遺傳信息的攜帶者、主要能源物質(zhì)、良好儲(chǔ)能物質(zhì)和結(jié)構(gòu)和功能的基本單位依次是（ ）
A. 核酸、蛋白質(zhì)、細(xì)胞、糖類、脂肪 B. 蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂肪、細(xì)胞
C. 核酸、蛋白質(zhì)、細(xì)胞、脂肪、糖類 D. 蛋白質(zhì)、細(xì)胞、核酸、糖類、脂肪
8. 水稻和玉米從外界吸收硝酸鹽和磷酸鹽，可以用于細(xì)胞內(nèi)合成（ ）
A. 蔗糖 B. 核酸 C. 甘油 D. 脂肪酸
9. 能正確表示蛋白質(zhì)分子由簡到繁的結(jié)構(gòu)層次的一組順序是（ ）
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸分子相互縮合④多肽鏈 ⑤形成一定的空間結(jié)構(gòu)
A. ①③④②⑤ B. ②①④③⑤ C. ②①③⑤④ D. ②①③④⑤
10. 蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，但在正常生理活動(dòng)中它不能作為細(xì)胞的（ ）
A. 重要結(jié)構(gòu)物質(zhì) B. 重要調(diào)節(jié)物質(zhì) C. 主要供能物質(zhì) D. 機(jī)體免疫物質(zhì)
11. 世界衛(wèi)生組織在2016年2月1日稱，南美洲嚴(yán)重出生缺陷（小頭癥）數(shù)量的猛增很大程度上與寨卡病毒有關(guān)，已經(jīng)構(gòu)成了國際衛(wèi)生緊急事件寨卡病毒是單股正鏈RNA，是一種通過蚊蟲進(jìn)行傳播的蟲媒病毒，會(huì)導(dǎo)致人發(fā)燒、出疹子、關(guān)節(jié)痛等，下列敘述正確的有（ ）
①病毒屬于生命系統(tǒng)中最微小的結(jié)構(gòu)層次
②寨卡病毒的RNA位于其擬核中，僅含有核糖體這一種細(xì)胞器
③為了研究寨卡病毒的致病機(jī)理，可用含有各種營養(yǎng)物質(zhì)的普通培養(yǎng)基大量培養(yǎng)該病毒
④寨卡病毒雖沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但也能獨(dú)立完成各項(xiàng)生命活動(dòng)
A. 0項(xiàng) B. 1項(xiàng) C. 2項(xiàng) D. 3項(xiàng)
12. 綠藻被認(rèn)為是21世紀(jì)人類最理想的健康食品之一，而螺旋藻（屬藍(lán)細(xì)菌）特有的藻藍(lán)蛋白能提高淋巴細(xì)胞活性，增強(qiáng)人體免疫力。下列關(guān)于綠藻和螺旋藻的敘述正確的是（　?。?br /> A. 二者都是原核生物
B. 二者都是真核生物
C. 綠藻含有葉綠體能進(jìn)行光合作用，螺旋藻沒有葉綠體不能進(jìn)行光合作用
D. 綠藻和螺旋藻的細(xì)胞中都含有兩種核酸,它們的遺傳物質(zhì)都是DNA
13. 用顯微鏡的一個(gè)目鏡分別與 2 個(gè)不同的物鏡（10×、40×）組合來觀察某一細(xì)胞裝片。當(dāng)成像清晰時(shí)，2 個(gè)物鏡與載玻片的距離如圖甲所示。圖乙是圖甲中 b 條件下觀察到的視野。 有關(guān)敘述正確的是（ ）

A. a 條件下視野的亮度比 b 條件下大
B. 若不改變載玻片的位置，則 a 條件下比 b 條件下看到的細(xì)胞數(shù)多
C. 由 b 條件轉(zhuǎn)變?yōu)?a 條件下觀察時(shí)，應(yīng)先將裝片向右上方移動(dòng)
D. 若 b 條件下視野中充滿彼此相連的 64 個(gè)細(xì)胞，則 a 條件下視野中大約可觀察到 16 個(gè)細(xì)胞
14. 如圖所示是在顯微鏡下觀察到一些細(xì)胞，①～⑥是有關(guān)使用顯微鏡的幾個(gè)操作步驟。要將圖甲中低倍鏡視野轉(zhuǎn)化成圖乙中高倍鏡圖像，所列A、B、C、D四種操作順序中，正確的是

①向右上方移動(dòng)玻片②向左下方移動(dòng)玻片③轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器④轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋⑤轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋
A. ②④③ B. ③①⑤ C. ①③④ D. ①⑤④
15. 下列關(guān)于真核生物、原核生物和病毒的敘述中有幾項(xiàng)正確 （　?。?br /> ①乳酸菌、硝化細(xì)菌、大腸桿菌都屬于原核生物
②乳酸菌、酵母菌都含有核糖體和DNA
③T2噬菌體（一種病毒）的繁殖只在宿主細(xì)胞中進(jìn)行，因?yàn)橹挥泻颂求w一種細(xì)胞器
④細(xì)胞沒有葉綠體就不能進(jìn)行光合作用
⑤有些細(xì)菌只含有RNA
A. 1項(xiàng) B. 2項(xiàng) C. 3項(xiàng) D. 4項(xiàng)
16. 觀察并分析下列四種生物的結(jié)構(gòu)模式圖，以下說法正確的是（　?。?br />
A. 都以核酸為遺傳物質(zhì)
B. 在生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次都可以屬于個(gè)體
C. 四種生物雖然形態(tài)結(jié)構(gòu)不同，但是在化學(xué)元素和化合物種類以及細(xì)胞結(jié)構(gòu)上具有統(tǒng)一性
D. 除丁是真核生物外，甲、乙、丙都是原核生物
17. 下列有關(guān)核酸的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
A. 是細(xì)胞內(nèi)遺傳信息攜帶者
B. 是生物體生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者
C. 對(duì)生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成有極其重要的作用
D. 細(xì)胞內(nèi)核酸分為DNA和RNA兩大類
18. 關(guān)于物質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（　　）
A. 對(duì)種子進(jìn)行脂肪檢測(cè)時(shí)，需用8%的鹽酸溶液洗去浮色
B. 鑒定待測(cè)樣液中的還原糖時(shí)，先加甲液，振蕩后再加乙液
C. 觀察脂肪切片時(shí)，可看到被蘇丹Ⅲ染液染成紅色的脂肪顆粒
D. 用雙縮脲試劑檢測(cè)牛奶，無需水浴加熱就能觀察到紫色
19. 組成核酸的堿基、五碳糖、核苷酸的種類數(shù)依次是（ ）
A. 5、2、8 B. 4、2、2
C. 5、2、2 D. 4、4、8
20. 學(xué)校小賣部售賣有某品牌牛奶，研究小組計(jì)劃檢測(cè)牛奶成分是否合格。下列關(guān)于檢測(cè)項(xiàng)目、方法和現(xiàn)象的描述，正確的是（ ）
項(xiàng)目
檢測(cè)方法
現(xiàn)象
①
滴加2滴碘液
Ⅰ
②
滴加3滴蘇丹Ⅲ染液
Ⅱ
③
依次滴加0．1 g/mL NaOH、0．01 g/mL CuSO4
Ⅲ
④
0．1 g/mL NaOH、0．05 g/mL CuSO4等量混合后加入牛奶，60 ℃水浴
Ⅳ

A. 成分未標(biāo)注“淀粉”，因此不需要項(xiàng)目①
B. 現(xiàn)象Ⅱ中顯紅色，說明牛奶含有脂肪
C 如果牛奶含有蛋白質(zhì)，現(xiàn)象Ⅲ顯紫色
D. 現(xiàn)象Ⅳ無磚紅色沉淀說明牛奶不含糖
21. 核酸是構(gòu)成生命的基本物質(zhì)之一。下列關(guān)于核酸的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
A. 所有生物的遺傳信息都儲(chǔ)存在DNA中
B. 組成DNA和RNA的單體都是核苷酸
C. DNA和RNA都含有C、H、O、N、P
D. 核酸分子和組成核酸的單體都以碳鏈為骨架
22. 下列關(guān)于如下圖所示過程的敘述，錯(cuò)誤的是（　?。?br />
A. 甲是磷酸，在不同的核苷酸種類相同
B. 乙是五碳糖，在DNA中是脫氧核糖，在RNA中是核糖
C. 丙是含氮堿基，在人體細(xì)胞的遺傳物質(zhì)中有4種
D. 丁是核苷酸，在一個(gè)病毒中有8種
23. 下列關(guān)于無機(jī)鹽在生物體內(nèi)所起作用的敘述中，錯(cuò)誤的是（　?。?br /> A. 血紅蛋白含有鐵、葉綠素含有鎂說明無機(jī)鹽可以組成細(xì)胞中的某些重要化合物
B. 細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子的形式存在
C. 哺乳動(dòng)物的血液中鈣離子含量過高，會(huì)出現(xiàn)抽搐等癥狀
D. 缺鐵會(huì)導(dǎo)致哺乳動(dòng)物血液運(yùn)輸O2的能力下降
24. 下列關(guān)于生物體內(nèi)水分和無機(jī)鹽的敘述，正確的是（　?。?br /> A. 旱生植物比水生植物具有較強(qiáng)的抗旱能力，原因之一是自由水相對(duì)含量較高
B. 冬季來臨，結(jié)合水／自由水的比例增大，細(xì)胞代謝水平和抗逆性均減弱
C. 鎂離子是葉綠素的重要成分，缺鎂會(huì)造成葉片發(fā)黃，缺磷會(huì)影響固醇的合成
D. 生理鹽水能維持人體滲透壓的平衡，防止細(xì)胞過度吸水而漲破
25. 糖類是主要的能源物質(zhì)。下列關(guān)于糖類的敘述，正確的是（　?。?br /> A. 葡萄糖和蔗糖分子均有還原性
B. 單糖可以被小腸上皮細(xì)胞直接吸收
C. 構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖和果糖
D. 乳糖和麥芽糖被水解的產(chǎn)物相同
26. 下列有關(guān)脂肪的敘述中，揭示其化學(xué)組成上區(qū)別于糖類的主要特點(diǎn)是
A. 主要由C、H、O三種元素組成 B. 分子中C、H原子的比例特別高
C. 分子中O的數(shù)量比C、H多 D. 脂肪有緩沖和減壓的作用
27. 目前，瘦成“一道閃電”受到許多人的追捧，但是脂肪也是人體重要營養(yǎng)物質(zhì)，人體內(nèi)脂肪的生理功能包括（ ）
①生物膜的重要成分
②良好的儲(chǔ)能物質(zhì)
③緩沖、減壓和保護(hù)內(nèi)臟
④對(duì)生命活動(dòng)具有調(diào)節(jié)作用
⑤促進(jìn)人體腸道對(duì)鈣磷的吸收
⑥絕熱、保溫作用
A. ②③⑥ B. ①②⑥ C. ③④⑤ D. ①②③④⑤⑥
28. 下列敘述中，是淀粉、纖維素和糖原的共同特征的是（ ）
A. 都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的主要物質(zhì)
B. 都含有C、H、O、N四種元素
C. 基本組成單位都是六碳糖
D. 都是植物細(xì)胞壁的主要成分
29. 下列有關(guān)糖類和脂質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（　?。?br /> A. 葡萄糖、核糖、脫氧核糖是動(dòng)植物細(xì)胞共有的糖類
B. 植物細(xì)胞中的多糖主要是淀粉和纖維素，動(dòng)物細(xì)胞中的多糖主要是乳糖和糖原
C. 磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，也是細(xì)胞器膜的重要組成成分
D. 植物脂肪大多含有不飽和脂肪酸，在室溫時(shí)一般呈液態(tài)
30. 兩個(gè)氨基酸縮合成肽并生成水，這個(gè)水分子中的氧原子來自氨基酸的（　?。?br /> A. 氨基 B. 羧基 C. R基 D. 氨基和羧基
31. 下列化合物中，屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的是（ ）
① ②
③ ④
A. ②④ B. ①② C. ①②③ D. ①②③④
32. 前項(xiàng)為生物組織，中項(xiàng)為鑒定所用的化學(xué)試劑，后項(xiàng)為反應(yīng)結(jié)果所產(chǎn)生的顏色，其中錯(cuò)誤的一組是（ ）
A. 蘋果、斐林試劑、磚紅色
B. 花生種子、蘇丹Ⅲ染液、橘黃色
C. 黃豆、雙縮脲試劑、紫色
D. 卵清蛋白、蘇丹Ⅲ染液、橘黃色
33. 現(xiàn)有氨基酸500個(gè)，其中氨基總數(shù)為506個(gè)，羧基總數(shù)為505個(gè)，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為（ ）
A. 498、2和2 B. 499、6和5
C. 499、1和1 D. 498、8和7
34. 下列關(guān)于蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)和功能的敘述不正確的是（　?。?br /> A. 氨基酸種類、數(shù)量相同的蛋白質(zhì)，其功能可能不同
B. 由n條肽鏈組成的蛋白質(zhì)，含有氨基和羧基至少各n個(gè)
C. 煮熟的雞蛋因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的空間結(jié)構(gòu)改變，不能再用雙縮脲檢測(cè)
D. 一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者
35. 下列有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的說法，正確的是（　?。?br /> A. 已知胰島素分子有A、B兩條肽鏈，A鏈有21個(gè)氨基酸，B鏈有30個(gè)氨基酸，則胰島素分子中肽 鍵的數(shù)目有49個(gè)
B. 每種氨基酸分子都只含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，不同氨基酸在于R基的不同
C. 有些蛋白質(zhì)起信息傳遞的作用，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，如胰島素、雄性激素等
D. 蛋白質(zhì)種類繁多的原因之一是氨基酸互相結(jié)合的方式多種多樣
二、非選擇題
36. 細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，請(qǐng)據(jù)下圖回答問題：

（1）圖中最有可能屬于病毒的是____（填字母），它在結(jié)構(gòu)上不同于其他四種圖示的顯著特點(diǎn)是____；圖中屬于真核細(xì)胞的是____（填字母），判斷的主要依據(jù)是____。
（2）能進(jìn)行光合作用的原核細(xì)胞是___（填字母），其含有吸收光能的葉綠素和____。
（3）C細(xì)胞的DNA主要存在于____中，D細(xì)胞的DNA主要存在于____中。
（4）上圖中的細(xì)胞形態(tài)各不相同，但又具有相似的細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和遺傳物質(zhì)DNA，說明細(xì)胞具有____，并都體現(xiàn)了生命系統(tǒng)的____層次。
37. 根據(jù)以下實(shí)驗(yàn)內(nèi)容回答問題：
生物組織中還原糖的檢測(cè) ②檢測(cè)花生子葉細(xì)胞內(nèi)的脂肪顆粒 ③生物組織中蛋白質(zhì)的檢測(cè)
（1）在上述實(shí)驗(yàn)過程中，必須借助顯微鏡才能完成的是_____（填序號(hào)）；必須經(jīng)水浴加熱的是_____（填序號(hào)）。
（2）請(qǐng)選擇在實(shí)驗(yàn)①中所用的藥品和方法：_____（填序號(hào)）。
①0．1 g/mL的NaOH ②0．1 g/mL的NaCl ③0．01/ mL的CuSO4④0．05 g/mL的CuSO4 ⑤分別使用 ⑥混合后再使用
（3）實(shí)驗(yàn)②使用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精，作用是_____。
38. 分析下圖中化合物的結(jié)構(gòu)，回答問題。

（1）組成該類化合物的基本單位的結(jié)構(gòu)通式是 _____ 。
（2）該化合物是由 _____ 種氨基酸通過_____方式形成的，該化合物叫 _____。
（3）該化合物中的氨基酸種類不同是由_____（填圖中編號(hào)）決定的。
（4）該化合物核糖體上合成，合成過程中相對(duì)分子質(zhì)量減少了_____。
（5）蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)具有多樣性的原因是_____。
39. 生物體中某些有機(jī)物及元素組成如下圖。其中x、y代表化學(xué)元素，a、b、c、d代表不同的有機(jī)小分子，A，B，C，D，E代表不同的生物大分子，請(qǐng)據(jù)圖分析回答：

（1）若A為動(dòng)物特有的儲(chǔ)能物質(zhì)，則A表示的物質(zhì)是____；若A為植物細(xì)胞壁的組成成分之一，則A表示的物質(zhì)是____。
（2）多個(gè)b可通過脫水縮合形成B，則x為____，連接兩個(gè)b的化學(xué)鍵稱之為____，可用____試劑來鑒定是否含有（多個(gè)）該化學(xué)鍵。
（3）C表示____，其徹底水解產(chǎn)物有____。D與E組成成分的不同表現(xiàn)在____。
（4）B與Ｃ的關(guān)系可描述為：____（寫出1點(diǎn)即可）。

泗陽縣實(shí)驗(yàn)高級(jí)中學(xué)2022-2023學(xué)年高一第一次調(diào)研測(cè)
生物試卷
一、選擇題
1. 細(xì)胞學(xué)說的建立過程是一個(gè)在科學(xué)探究中開拓、繼承、修正和發(fā)展的過程，充滿了耐人尋味的曲折。下列相關(guān)說法正確的是（　　）
A. 細(xì)胞學(xué)說認(rèn)為細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞
B. 德國科學(xué)家施萊登和施旺是細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者和命名者
C. 細(xì)胞學(xué)說揭示了生物的統(tǒng)一性和多樣性
D. 德國科學(xué)家魏爾肖總結(jié)出“細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”
【答案】D
【解析】
【分析】細(xì)胞學(xué)說是由德國植物學(xué)家施萊登和動(dòng)物學(xué)家施旺提出。內(nèi)容：①一切動(dòng)植物都是由細(xì)胞構(gòu)成的；②細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位；③新細(xì)胞可以從老細(xì)胞產(chǎn)生。意義：證明了動(dòng)植物界具有統(tǒng)一性。
【詳解】A、細(xì)胞學(xué)說認(rèn)為一切動(dòng)植物均是由細(xì)胞組成，沒有將細(xì)胞分為真核細(xì)胞和原核細(xì)胞兩大類，A錯(cuò)誤；
B、羅伯特.虎克是細(xì)胞的發(fā)現(xiàn)者和命名者，B錯(cuò)誤；
C、細(xì)胞學(xué)說揭示了生物的統(tǒng)一性，C錯(cuò)誤；
D、魏爾肖提出“細(xì)胞通過分裂產(chǎn)生新細(xì)胞”是對(duì)細(xì)胞學(xué)說的修正和補(bǔ)充，D正確。
故選D。
【點(diǎn)睛】
2. 脂質(zhì)在細(xì)胞中具有獨(dú)特的生物學(xué)功能，下面有關(guān)脂質(zhì)的生物學(xué)功能中，屬于磷脂的生物學(xué)功能的是（ ）
A. 生物膜的主要成分
B. 具有保溫作用
C. 為生命活動(dòng)提供能量
D. 具有生物學(xué)活性，對(duì)生命活動(dòng)起調(diào)節(jié)作用
【答案】A
【解析】
【分析】常見的脂質(zhì)有脂肪、磷脂和固醇。脂肪是最常見的脂質(zhì)，是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，還具有保溫、緩沖和減壓的作用。磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，也是構(gòu)成多種細(xì)胞器膜的重要成分。固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D。膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸；性激素能促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成；維生素D能有效地促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收。
【詳解】A、脂質(zhì)中磷脂是生物膜的重要組成成分，A正確；
B、脂質(zhì)中脂肪是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，具有保溫作用，B錯(cuò)誤；
C、磷脂不能為生命活動(dòng)提供能量，C錯(cuò)誤；
D、脂質(zhì)中性激素具有生物學(xué)活性，對(duì)生命活動(dòng)起調(diào)節(jié)作用，D錯(cuò)誤。
故選A。
3. 甲狀腺激素、血紅蛋白和葉綠素中含有的重要元素依次是（　?。?br /> A. 碘、鎂、鐵 B. 銅、鎂、碘
C. 碘、鐵、鎂 D. 鐵、鎂、碘
【答案】C
【解析】
【分析】無機(jī)鹽的功能有：a、細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分；如Fe2+是血紅蛋白的主要成分；Mg2+是葉綠素的必要成分；b、維持細(xì)胞的生命活動(dòng)，如Ca可調(diào)節(jié)肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會(huì)造成肌無力，血鈣過低會(huì)引起抽搐；c、維持細(xì)胞的酸堿度。
【詳解】甲狀腺激素含有碘元素，血紅蛋白含有鐵元素，葉綠素含有鎂元素。
故選C。
【點(diǎn)睛】
4. 組成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸中酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異的產(chǎn)生取決于（ ）
A. 兩者的R基組成不同 B. 酪氨酸的氨基多
C. 二者都是必需氨基酸 D. 二者都是非必需氨基酸
【答案】A
【解析】
【分析】構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸特點(diǎn)：每個(gè)氨基酸分子至少有一個(gè)氨基（—NH2 ），一個(gè)羧基（—COOH ），而且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)，這個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)用R表示，R基不同，氨基酸不同。
【詳解】ABCD、由組成蛋白質(zhì)的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可知，組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類不同是由R基決定的，因此酪氨酸和精氨酸的性質(zhì)不同取決于兩者的R基不同，BCD錯(cuò)誤，A正確。
故選A。
5. 人肝臟細(xì)胞中含有的多糖是（ ）
A. 糖原 B. 淀粉 C. 乳糖 D. 葡萄糖
【答案】A
【解析】
【分析】糖類由C、H、O三種元素組成，分為單糖、二糖和多糖，是主要的能源物質(zhì)。常見的單糖有葡萄糖、果糖、半乳糖、核糖和脫氧核糖等。植物細(xì)胞中常見的二糖是蔗糖和麥芽糖，動(dòng)物細(xì)胞中常見的二糖是乳糖。植物細(xì)胞中常見的多糖是纖維素和淀粉，動(dòng)物細(xì)胞中常見的多糖是糖原。淀粉是植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)，糖原是動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)。構(gòu)成多糖的基本單位是葡萄糖。
【詳解】人體肝臟細(xì)胞屬于動(dòng)物細(xì)胞，含有的多糖為糖原（肝糖原），A符合題意。
故選A。
6. 下列各組物質(zhì)中，都含有氮元素的大分子物質(zhì)是（ ）
A. 胰島素、淀粉 B. 胰島素、油脂
C. 核糖核苷酸、胰島素 D. 核糖核酸、胰島素
【答案】D
【解析】
【分析】蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，組成元素是C、H、O、N等，糖類和脂肪的組成元素是C、H、O，核酸的基本組成單位是核苷酸，組成元素是C、H、O、N、P。
【詳解】A、淀粉中不含有N元素，A錯(cuò)誤；
B、油脂屬于脂肪，不含有N，且不是大分子物質(zhì)，B錯(cuò)誤；
C、核糖核苷酸不是大分子物質(zhì)，C錯(cuò)誤；
D、核糖核酸屬于核酸，與胰島素都是大分子，且都含有N，D正確。
故選D。
【點(diǎn)睛】
7. 生物體生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者、遺傳信息的攜帶者、主要能源物質(zhì)、良好儲(chǔ)能物質(zhì)和結(jié)構(gòu)和功能的基本單位依次是（ ）
A. 核酸、蛋白質(zhì)、細(xì)胞、糖類、脂肪 B. 蛋白質(zhì)、核酸、糖類、脂肪、細(xì)胞
C. 核酸、蛋白質(zhì)、細(xì)胞、脂肪、糖類 D. 蛋白質(zhì)、細(xì)胞、核酸、糖類、脂肪
【答案】B
【解析】
【分析】1、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣：①有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體。
2、核酸是遺傳信息的攜帶者，是一切生物的遺傳物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有重要作用。細(xì)胞中的核酸根據(jù)所含五碳糖的不同分為DNA（脫氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）兩種，構(gòu)成DNA與RNA的基本單位分別是脫氧核苷酸和核糖核苷酸，每個(gè)脫氧核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子脫氧核糖糖和一分子含氮堿基形成，每個(gè)核糖核苷酸分子是由一分子磷酸、一分子核糖和一分子含氮堿基形成。
3、糖類是生物體的主要能源物質(zhì)。
4、自然界中除了病毒外其他生物具有細(xì)胞構(gòu)成，細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。
【詳解】生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者是蛋白質(zhì)；遺傳信息的攜帶者是核酸；生物體的主要能源物質(zhì)是糖類；生物體良好的儲(chǔ)能物質(zhì)是脂肪，生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位是細(xì)胞。ACD錯(cuò)誤，B正確。
故選B。
8. 水稻和玉米從外界吸收硝酸鹽和磷酸鹽，可以用于細(xì)胞內(nèi)合成（ ）
A. 蔗糖 B. 核酸 C. 甘油 D. 脂肪酸
【答案】B
【解析】
【分析】硝酸鹽中含有N元素，磷酸鹽含有P元素。
【詳解】ACD、硝酸鹽提供N元素，磷酸鹽提供P元素。蔗糖、甘油和脂肪酸
含有的元素都是C、H、O，沒有N和P元素，ACD錯(cuò)誤；
B、核酸含有C、H、O、N、P，可以用從外界吸收硝酸鹽和磷酸鹽在細(xì)胞內(nèi)合成，B正確。
故選B。
9. 能正確表示蛋白質(zhì)分子由簡到繁的結(jié)構(gòu)層次的一組順序是（ ）
①氨基酸 ②C、H、O、N等元素 ③氨基酸分子相互縮合④多肽鏈 ⑤形成一定的空間結(jié)構(gòu)
A. ①③④②⑤ B. ②①④③⑤ C. ②①③⑤④ D. ②①③④⑤
【答案】D
【解析】
【分析】蛋白質(zhì)組成元素：C、H、O、N（S）。
基本組成單位：氨基酸。
兩個(gè)氨基酸分子通過脫水縮合形成一分子二肽。
【詳解】組成氨基酸的元素包括C、H、O、N等，氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈，多肽鏈盤曲折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，D正確,ABC錯(cuò)誤；
故選D。
10. 蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，但在正常生理活動(dòng)中它不能作為細(xì)胞的（ ）
A. 重要結(jié)構(gòu)物質(zhì) B. 重要調(diào)節(jié)物質(zhì) C. 主要供能物質(zhì) D. 機(jī)體免疫物質(zhì)
【答案】C
【解析】
【分析】蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，有的蛋白質(zhì)是結(jié)構(gòu)蛋白，有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能，有的蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)機(jī)體生命活動(dòng)的功能，有的蛋白質(zhì)具有催化功能，有的蛋白質(zhì)具有免疫功能。
【詳解】A、有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞成分的組成物質(zhì)，如羽毛、肌肉、毛發(fā)的成分主要是蛋白質(zhì)，A不符合題意；
B、有的蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)機(jī)體生命活動(dòng)的功能，如胰島素，B不符合題意；
C、蛋白質(zhì)可以氧化分解提供能量，但不是主要的能源物質(zhì)，細(xì)胞生命活動(dòng)主要的能源物質(zhì)是糖類，C符合題意；
D、蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體，D不符合題意。
故選C。
11. 世界衛(wèi)生組織在2016年2月1日稱，南美洲嚴(yán)重出生缺陷（小頭癥）數(shù)量的猛增很大程度上與寨卡病毒有關(guān)，已經(jīng)構(gòu)成了國際衛(wèi)生緊急事件寨卡病毒是單股正鏈RNA，是一種通過蚊蟲進(jìn)行傳播的蟲媒病毒，會(huì)導(dǎo)致人發(fā)燒、出疹子、關(guān)節(jié)痛等，下列敘述正確的有（ ）
①病毒屬于生命系統(tǒng)中最微小的結(jié)構(gòu)層次
②寨卡病毒的RNA位于其擬核中，僅含有核糖體這一種細(xì)胞器
③為了研究寨卡病毒的致病機(jī)理，可用含有各種營養(yǎng)物質(zhì)的普通培養(yǎng)基大量培養(yǎng)該病毒
④寨卡病毒雖沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，但也能獨(dú)立完成各項(xiàng)生命活動(dòng)
A. 0項(xiàng) B. 1項(xiàng) C. 2項(xiàng) D. 3項(xiàng)
【答案】A
【解析】
【分析】病毒是非細(xì)胞生物，只能寄生在活細(xì)胞中進(jìn)行生命活動(dòng)。病毒依據(jù)宿主細(xì)胞的種類可分為植物病毒、動(dòng)物病毒和噬菌體；根據(jù)遺傳物質(zhì)來分，分為DNA病毒和RNA病毒；病毒由核酸和蛋白質(zhì)組成。
【詳解】①病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立完成生命活動(dòng)，不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次，①錯(cuò)誤；
②寨卡病毒沒有擬核，也不含細(xì)胞器，②錯(cuò)誤；
③病毒必須在宿主活細(xì)胞中才能進(jìn)行繁殖，為了研究寨卡病毒的致病機(jī)理，可用宿主細(xì)胞大量培養(yǎng)該病毒，③錯(cuò)誤；
④寨卡病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立完成各項(xiàng)生命活動(dòng)，④錯(cuò)誤
故選A。
12. 綠藻被認(rèn)為是21世紀(jì)人類最理想的健康食品之一，而螺旋藻（屬藍(lán)細(xì)菌）特有的藻藍(lán)蛋白能提高淋巴細(xì)胞活性，增強(qiáng)人體免疫力。下列關(guān)于綠藻和螺旋藻的敘述正確的是（　?。?br /> A. 二者都是原核生物
B. 二者都是真核生物
C. 綠藻含有葉綠體能進(jìn)行光合作用，螺旋藻沒有葉綠體不能進(jìn)行光合作用
D. 綠藻和螺旋藻的細(xì)胞中都含有兩種核酸,它們的遺傳物質(zhì)都是DNA
【答案】D
【解析】
【分析】綠藻屬于真核生物，螺旋藻屬藍(lán)細(xì)菌，屬于原核生物。
【詳解】A、綠藻屬于真核生物，A錯(cuò)誤；
B、螺旋藻是一種藍(lán)藻，屬于原核生物，B錯(cuò)誤；
C、綠藻含有葉綠體能進(jìn)行光合作用，螺旋藻沒有葉綠體，但含有光合色素，因此也能進(jìn)行光合作用，C錯(cuò)誤；
D、綠藻和螺旋藻的細(xì)胞中都含有DNA和RNA兩種核酸，它們的遺傳物質(zhì)都是DNA，D正確。
故選D。
【點(diǎn)睛】
13. 用顯微鏡的一個(gè)目鏡分別與 2 個(gè)不同的物鏡（10×、40×）組合來觀察某一細(xì)胞裝片。當(dāng)成像清晰時(shí)，2 個(gè)物鏡與載玻片的距離如圖甲所示。圖乙是圖甲中 b 條件下觀察到的視野。 有關(guān)敘述正確的是（ ）

A. a 條件下視野的亮度比 b 條件下大
B. 若不改變載玻片的位置，則 a 條件下比 b 條件下看到的細(xì)胞數(shù)多
C. 由 b 條件轉(zhuǎn)變?yōu)?a 條件下觀察時(shí)，應(yīng)先將裝片向右上方移動(dòng)
D. 若 b 條件下視野中充滿彼此相連的 64 個(gè)細(xì)胞，則 a 條件下視野中大約可觀察到 16 個(gè)細(xì)胞
【答案】C
【解析】
【分析】分析甲圖：甲圖表示物鏡與載玻片之間的距離，物鏡的鏡頭越長，其放大倍數(shù)越大，與玻片的距離也越近，反之則越遠(yuǎn)。顯微鏡的放大倍數(shù)越大，視野中看的細(xì)胞數(shù)目越少。分析乙圖：圖乙是甲圖中b條件下觀察到的視野，細(xì)胞位于視野的右上方。
【詳解】A、物鏡的鏡頭越長，其放大倍數(shù)越大，物鏡與載玻片的距離越近，且顯微鏡的放大倍數(shù)越大，視野越暗，因此a條件下視野的亮度比b條件下小，A錯(cuò)誤；
B、若不改變載玻片的位置，則a條件下可能看不到細(xì)胞，B錯(cuò)誤；
C、由b條件轉(zhuǎn)變?yōu)閍條件下觀察時(shí)，應(yīng)先將裝片向右上方移動(dòng)，C正確；
D、、若b條件下視野中充滿彼此相連的64個(gè)細(xì)胞，則a條件下（縮小4倍）視野中大約可觀察到=64÷42=4個(gè)細(xì)胞，D錯(cuò)誤。
故選C。
14. 如圖所示是在顯微鏡下觀察到的一些細(xì)胞，①～⑥是有關(guān)使用顯微鏡的幾個(gè)操作步驟。要將圖甲中低倍鏡視野轉(zhuǎn)化成圖乙中高倍鏡圖像，所列A、B、C、D四種操作順序中，正確的是

①向右上方移動(dòng)玻片②向左下方移動(dòng)玻片③轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器④轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋⑤轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋
A. ②④③ B. ③①⑤ C. ①③④ D. ①⑤④
【答案】C
【解析】
【分析】用顯微鏡觀察物體時(shí)，從低倍鏡轉(zhuǎn)換到高倍鏡的操作步驟是：在低倍鏡下觀察清楚，找到物像→①向右上方移動(dòng)玻片→③轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，用高倍鏡觀察→④調(diào)節(jié)光圈以調(diào)亮視野→⑤調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋旋直到物像清晰可見，在高倍鏡下不能用粗準(zhǔn)焦螺旋。
【詳解】分析題圖：甲和乙是顯微鏡下觀察到的兩個(gè)視野，甲與乙相比，乙的放大倍數(shù)大，所以從甲到乙，是從低倍鏡觀察轉(zhuǎn)換到高倍鏡觀察。乙位于甲的右上方，由于顯微鏡下觀察到的是上下、左右都顛倒的像，所以要將乙移到視野的中央，應(yīng)該還向右上方移動(dòng)玻片，再轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋。
故選C。
【點(diǎn)睛】顯微鏡的結(jié)構(gòu)：

15. 下列關(guān)于真核生物、原核生物和病毒的敘述中有幾項(xiàng)正確 （　　）
①乳酸菌、硝化細(xì)菌、大腸桿菌都屬于原核生物
②乳酸菌、酵母菌都含有核糖體和DNA
③T2噬菌體（一種病毒）的繁殖只在宿主細(xì)胞中進(jìn)行，因?yàn)橹挥泻颂求w一種細(xì)胞器
④細(xì)胞沒有葉綠體就不能進(jìn)行光合作用
⑤有些細(xì)菌只含有RNA
A. 1項(xiàng) B. 2項(xiàng) C. 3項(xiàng) D. 4項(xiàng)
【答案】B
【解析】
【分析】原核細(xì)胞與真核細(xì)胞相比，最大的區(qū)別是原核細(xì)胞沒有被核膜包被的成形的細(xì)胞核（沒有核膜、核仁和染色體）；原核生物沒有復(fù)雜的細(xì)胞器，只有核糖體一種細(xì)胞器，但原核生物含有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)等結(jié)構(gòu)，也含有核酸（DNA和RNA）和蛋白質(zhì)等物質(zhì)，且遺傳物質(zhì)是DNA。
【詳解】①乳酸菌、硝化細(xì)菌、大腸桿菌都屬于原核生物，①正確；
②乳酸菌是原核生物，酵母菌是真核生物，兩者都含有核糖體，且兩者的遺傳物質(zhì)都是DNA，②正確；
③T2噬菌體是病毒，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，因此不含核糖體，③錯(cuò)誤；
④藍(lán)細(xì)菌（藍(lán)藻）是原核生物，沒有葉綠體，但是可以進(jìn)行光合作用，④錯(cuò)誤；
⑤細(xì)菌是細(xì)胞生物，細(xì)胞內(nèi)含有DNA和RNA兩種核酸，⑤錯(cuò)誤。
可見，以上述說只有2項(xiàng)正確。
故選B。
16. 觀察并分析下列四種生物的結(jié)構(gòu)模式圖，以下說法正確的是（　?。?br />
A. 都以核酸為遺傳物質(zhì)
B. 在生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次都可以屬于個(gè)體
C. 四種生物雖然形態(tài)結(jié)構(gòu)不同，但是在化學(xué)元素和化合物種類以及細(xì)胞結(jié)構(gòu)上具有統(tǒng)一性
D. 除丁是真核生物外，甲、乙、丙都是原核生物
【答案】A
【解析】
【分析】題圖分析：甲、乙兩種生物均沒有以核膜為界限的細(xì)胞核，為原核生物；丙為艾滋病病毒，無細(xì)胞結(jié)構(gòu)；丁有以核膜為界限的細(xì)胞核，為真核生物。
【詳解】A、甲、乙、丁均是以DNA為遺傳物質(zhì)，丙以RNA為遺傳物質(zhì)，A正確；
B、艾滋病病毒不能獨(dú)立生存，只有寄生在活細(xì)胞里才能進(jìn)行生命活動(dòng)，不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次，B錯(cuò)誤；
C、艾滋病病毒沒有DNA，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，C錯(cuò)誤；
D、由分析可知，甲、乙為原核生物，丙為艾滋病病毒，丁為真核生物，D錯(cuò)誤。
故選A。
17. 下列有關(guān)核酸的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
A. 是細(xì)胞內(nèi)遺傳信息的攜帶者
B. 是生物體生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者
C. 對(duì)生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成有極其重要的作用
D. 細(xì)胞內(nèi)的核酸分為DNA和RNA兩大類
【答案】B
【解析】
【分析】核酸有兩大類：DNA（脫氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸），DNA的基本組成單位是脫氧核苷酸由一分子脫氧核糖，一分子磷酸和一分子含氮堿基（A、T、C、G），RNA的基本組成單位是脫氧核苷酸由一分子核糖，一分子磷酸和一分子含氮堿基（A、U、C、G）。
【詳解】A、核酸是細(xì)胞內(nèi)遺傳信息的攜帶者，A正確；
B、生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者是蛋白質(zhì)，B錯(cuò)誤；
C、核酸對(duì)生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成有極其重要的作用，C正確；
D、細(xì)胞內(nèi)的核酸分為DNA（脫氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）兩大類，D正確。
故選B。
18. 關(guān)于物質(zhì)鑒定實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（　?。?br /> A. 對(duì)種子進(jìn)行脂肪檢測(cè)時(shí)，需用8%的鹽酸溶液洗去浮色
B. 鑒定待測(cè)樣液中的還原糖時(shí)，先加甲液，振蕩后再加乙液
C. 觀察脂肪切片時(shí)，可看到被蘇丹Ⅲ染液染成紅色的脂肪顆粒
D. 用雙縮脲試劑檢測(cè)牛奶，無需水浴加熱就能觀察到紫色
【答案】D
【解析】
【分析】生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）。（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。
【詳解】A、對(duì)種子進(jìn)行脂肪檢測(cè)時(shí)，需用50%的酒精溶液洗去浮色，A錯(cuò)誤；
B、鑒定待測(cè)樣液中的還原糖時(shí)，應(yīng)該將甲液和乙液混合后再加入，B錯(cuò)誤；
C、觀察脂肪切片時(shí)，可看到被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色的脂肪顆粒，C錯(cuò)誤；
D、用雙縮脲試劑檢測(cè)牛奶，無需水浴加熱就能觀察到紫色，D正確。
故選D。
19. 組成核酸的堿基、五碳糖、核苷酸的種類數(shù)依次是（ ）
A. 5、2、8 B. 4、2、2
C. 5、2、2 D. 4、4、8
【答案】A
【解析】
【分析】1、核酸根據(jù)所含五碳糖的不同分為DNA和RNA兩種，組成核酸的基本組成單位是核苷酸，每分子核苷酸是由1分子磷酸、1分子五碳糖和1分子含氮堿基組成。
2、DNA與RNA在組成成分上的差異是：①五碳糖不同，DNA中的五碳糖是脫氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖；②堿基不完全相同，DNA中的堿基是A、T、G、C四種，RNA中的堿基是A、U、G、C四種。
【詳解】核酸根據(jù)所含五碳糖的不同分為DNA和RNA兩種。
①組成DNA的堿基有A、T、C、G，組成RNA的堿基有A、U、C、G，故構(gòu)成核酸的堿基共有5種（A、T、C、G、U）；
②構(gòu)成DNA中的五碳糖是脫氧核糖，構(gòu)成RNA中的五碳糖是核糖，故構(gòu)成核酸的五碳糖有脫氧核糖和核糖2種；
③DNA的基本組成單位是脫氧核苷酸，根據(jù)所含堿基的不同脫氧核苷酸有4種，RNA的基本組成單位是核糖核苷酸，根據(jù)所含堿基的不同核糖核苷酸也有4種，故組成核酸的核苷酸共有8種。A正確。
故選A。
20. 學(xué)校小賣部售賣有某品牌牛奶，研究小組計(jì)劃檢測(cè)牛奶成分是否合格。下列關(guān)于檢測(cè)項(xiàng)目、方法和現(xiàn)象的描述，正確的是（ ）
項(xiàng)目
檢測(cè)方法
現(xiàn)象
①
滴加2滴碘液
Ⅰ
②
滴加3滴蘇丹Ⅲ染液
Ⅱ
③
依次滴加0．1 g/mL NaOH、0．01 g/mL CuSO4
Ⅲ
④
0．1 g/mL NaOH、0．05 g/mL CuSO4等量混合后加入牛奶，60 ℃水浴
Ⅳ

A. 成分未標(biāo)注“淀粉”，因此不需要項(xiàng)目①
B. 現(xiàn)象Ⅱ中顯紅色，說明牛奶含有脂肪
C. 如果牛奶含有蛋白質(zhì)，現(xiàn)象Ⅲ顯紫色
D. 現(xiàn)象Ⅳ無磚紅色沉淀說明牛奶不含糖
【答案】C
【解析】
【分析】碘液和淀粉呈藍(lán)色；蘇丹III染液可以與脂肪反應(yīng)呈橘黃色；雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)反應(yīng)生成紫色物質(zhì)；斐林試劑與還原糖反應(yīng)生成磚紅色沉淀。
【詳解】A、成分中未標(biāo)注“淀粉”，但是可能會(huì)參入淀粉，需用碘液檢測(cè)，故項(xiàng)目①需要進(jìn)行，A錯(cuò)誤；
B、蘇丹Ⅲ染液鑒定脂肪呈橘黃色，B錯(cuò)誤；
C、蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑（依次滴加0.1g/mLNaOH、0.01g/mLCuSO4）反應(yīng)呈紫色，C正確；
D、斐林試劑（0.1g/mLNaOH、0.05g/mLCuSO4）可與還原糖反應(yīng)生成磚紅色沉淀，現(xiàn)象Ⅳ無磚紅色沉淀不能說明牛奶不含糖，可能含有非還原糖，D錯(cuò)誤。
故選C。
21. 核酸是構(gòu)成生命的基本物質(zhì)之一。下列關(guān)于核酸的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
A. 所有生物的遺傳信息都儲(chǔ)存在DNA中
B. 組成DNA和RNA的單體都是核苷酸
C. DNA和RNA都含有C、H、O、N、P
D. 核酸分子和組成核酸的單體都以碳鏈為骨架
【答案】A
【解析】
【分析】①核酸的作用：是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，對(duì)于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。②核酸的組成元素：C、H、O、N、P。③核酸的種類：脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）④核酸的基本單位：核苷酸，是由一分子磷酸、一分子五碳糖（DNA為脫氧核糖、RNA為核糖）和一分子含氮堿基組成；組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸，組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。核苷酸脫水縮合形成核酸，以磷酸二酯鍵相連。
【詳解】A、有些病毒不含DNA，其遺傳信息儲(chǔ)存在RNA中，如SARS病毒、煙草花葉病毒等，A錯(cuò)誤；
B、核酸的種類為DNA和RNA，而核酸的基本單位是核苷酸，故組成DNA和RNA的單體都是核苷酸，B正確；
C、DNA和RNA都含有C、H、O、N、P，C正確；
D、核酸是以碳鏈為骨架構(gòu)成的生物大分子，故核酸分子和組成核酸的單體都以碳鏈為骨架，D正確。
故選A。
22. 下列關(guān)于如下圖所示過程的敘述，錯(cuò)誤的是（　?。?br />
A. 甲是磷酸，在不同的核苷酸種類相同
B. 乙是五碳糖，在DNA中是脫氧核糖，在RNA中是核糖
C. 丙是含氮堿基，在人體細(xì)胞的遺傳物質(zhì)中有4種
D. 丁是核苷酸，在一個(gè)病毒中有8種
【答案】D
【解析】
【分析】1、核酸的基本組成單位是核苷酸，DNA的基本組成單位是脫氧核苷酸，RNA的基本組成單位是核糖核苷酸，脫氧核苷酸與核糖核苷酸統(tǒng)稱為核苷酸。
2、甲是磷酸，乙是五碳糖，丙是含氮堿基，丁為核苷酸。
【詳解】A、甲是磷酸，在脫氧核苷酸和核糖核苷酸中種類相同，A正確；
B、乙是五碳糖，在DNA中的五碳糖是脫氧核糖，在RNA中的五碳糖是核糖，B正確；
C、丙是含氮堿基，人體細(xì)胞的遺傳物質(zhì)是DNA，DNA中的堿基有A、T、G、C四種，C正確；
D、丁是核苷酸，在一個(gè)病毒中只有一種核酸，因此只有4種核苷酸，D錯(cuò)誤。
故選D。
23. 下列關(guān)于無機(jī)鹽在生物體內(nèi)所起作用的敘述中，錯(cuò)誤的是（　　）
A. 血紅蛋白含有鐵、葉綠素含有鎂說明無機(jī)鹽可以組成細(xì)胞中的某些重要化合物
B. 細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子的形式存在
C. 哺乳動(dòng)物的血液中鈣離子含量過高，會(huì)出現(xiàn)抽搐等癥狀
D. 缺鐵會(huì)導(dǎo)致哺乳動(dòng)物血液運(yùn)輸O2的能力下降
【答案】C
【解析】
【分析】無機(jī)鹽的功能：（1）細(xì)胞中某些復(fù)雜化合物的重要組成成分，如：Fe2+是血紅蛋白的主要成分；Mg2+是葉綠素的必要成分；（2）維持細(xì)胞的生命活動(dòng)．如血液鈣含量低會(huì)抽搐；（3）維持細(xì)胞的形態(tài)、酸堿度、滲透壓。
【詳解】A、血紅蛋白含有鐵、葉綠素含有鎂說明無機(jī)鹽可以組成細(xì)胞中的某些重要化合物，A正確；
B、細(xì)胞中大多數(shù)無機(jī)鹽以離子的形式存在，少數(shù)是以化合物形式存在，B正確；
C、血液中鈣離子含量過低，會(huì)出現(xiàn)抽搐等癥狀，過高會(huì)引起肌無力，C錯(cuò)誤；
D、鐵是血紅蛋白的組成成分，人體內(nèi)缺鐵會(huì)影響血紅蛋白的合成，導(dǎo)致哺乳動(dòng)物血液運(yùn)輸O2的能力下降，D正確。
故選C。
【點(diǎn)睛】
24. 下列關(guān)于生物體內(nèi)水分和無機(jī)鹽的敘述，正確的是（　?。?br /> A. 旱生植物比水生植物具有較強(qiáng)的抗旱能力，原因之一是自由水相對(duì)含量較高
B. 冬季來臨，結(jié)合水／自由水的比例增大，細(xì)胞代謝水平和抗逆性均減弱
C. 鎂離子是葉綠素重要成分，缺鎂會(huì)造成葉片發(fā)黃，缺磷會(huì)影響固醇的合成
D. 生理鹽水能維持人體滲透壓的平衡，防止細(xì)胞過度吸水而漲破
【答案】D
【解析】
【分析】1、 水在細(xì)胞中以兩種形式存在：
（1）一部分水與細(xì)胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合，叫做結(jié)合水。結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，大約占細(xì)胞內(nèi)全部水分的4.5%。
（2）細(xì)胞中絕大部分的水以游離的形式存在，可以自由流動(dòng)，叫做自由水。自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，許多種物質(zhì)溶解在這部分水中，細(xì)胞內(nèi)的許多生物化學(xué)反應(yīng)也都需要有水的參與。多細(xì)胞生物體的絕大多數(shù)細(xì)胞，必須浸潤在以水為基確的液體環(huán)境中。水在生物體內(nèi)的流動(dòng)，可以把營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到各個(gè)細(xì)胞，同時(shí)也把各個(gè)細(xì)胞在新陳代謝中產(chǎn)生的廢物，運(yùn)送到排泄器官或者直接排出體外。細(xì)胞中結(jié)合水和自由水比例不同，細(xì)胞的代謝和抗逆性不同，當(dāng)細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水與自由水比例相對(duì)增高時(shí)，細(xì)胞的代謝減慢，抗性增強(qiáng)；反之代謝快，抗性差。
2、無機(jī)鹽的功能有：
（1）構(gòu)成細(xì)胞某些復(fù)雜化合物的重要組成成分；
（2）維持細(xì)胞和生物體的生命活動(dòng)；
（3）維持細(xì)胞和生物體的酸堿平衡；
（4） 維持細(xì)胞內(nèi)外的滲透壓。
【詳解】A、結(jié)合水與植物的抗逆性有關(guān)，旱生植物比水生植物具有較強(qiáng)的抗旱能力，其原因之一是自由水的相對(duì)含量較低，結(jié)合水的含量較高，A錯(cuò)誤；
B、冬季來臨，結(jié)合水／自由水的比例增大，細(xì)胞代謝水平減弱，抗逆性增強(qiáng)，B錯(cuò)誤；
C、鎂離子是葉綠素的重要成分，缺鎂會(huì)造成葉綠素合成不足，葉片發(fā)黃，固醇的組成無磷元素，缺磷不會(huì)影響固醇的合成，C錯(cuò)誤；
D、生理鹽水與人體細(xì)胞是等滲溶液，能維持人體滲透壓的平衡，防止細(xì)胞過度吸水而漲破，D正確。
故選D。
25. 糖類是主要的能源物質(zhì)。下列關(guān)于糖類的敘述，正確的是（　?。?br /> A. 葡萄糖和蔗糖分子均有還原性
B. 單糖可以被小腸上皮細(xì)胞直接吸收
C. 構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖和果糖
D. 乳糖和麥芽糖被水解的產(chǎn)物相同
【答案】B
【解析】
【分析】糖類的種類：
(1) 單糖：不能被水解，可直接被吸收，最常見的是葡萄糖，另外比較常見還有果糖、核糖和脫氧核糖等。葡萄糖是細(xì)胞生命活動(dòng)所需要的主要能源物質(zhì)；
(2) 二糖：由兩分子單糖縮合而成，必需水解為單糖才能被細(xì)胞吸收，最常見的是蔗糖，還有麥芽糖以及人和動(dòng)物乳汁中的乳糖；
(3) 多糖：由多個(gè)單糖縮合而成，是生物體內(nèi)糖絕大多數(shù)的存在形式，必需水解為單糖后才可被吸收，最常見的是淀粉，作為植物細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)存在于細(xì)胞中。另外還有糖原作為動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)存在于動(dòng)物細(xì)胞中。纖維素是構(gòu)成植物細(xì)胞壁的主要成分之一。
【詳解】A、葡萄糖有還原性，蔗糖為非還原性糖，A錯(cuò)誤；
B、單糖是不能被水解的糖，可以被小腸上皮細(xì)胞直接吸收，B正確；
C、構(gòu)成纖維素的單體是葡萄糖和果膠，C錯(cuò)誤；
D、乳糖的水解產(chǎn)物是一分子葡萄糖和一分子半乳糖，麥芽糖的水解產(chǎn)物是兩分子葡萄糖，D錯(cuò)誤。
故選B。
【點(diǎn)睛】本題考查了糖類的有關(guān)知識(shí)，要求考生能夠識(shí)記糖類的種類以及分類的依據(jù)，明確單糖不能再被水解，識(shí)記還原糖的種類并進(jìn)行相關(guān)判斷，難度不大。
26. 下列有關(guān)脂肪的敘述中，揭示其化學(xué)組成上區(qū)別于糖類的主要特點(diǎn)是
A. 主要由C、H、O三種元素組成 B. 分子中C、H原子的比例特別高
C. 分子中O的數(shù)量比C、H多 D. 脂肪有緩沖和減壓的作用
【答案】B
【解析】
【分析】
【詳解】A、脂肪和糖類的組成元素都是C、H、O，A錯(cuò)誤；
B、與糖類相比，脂肪分子中C、H原子的比例較高，B正確；
C、脂肪分子中O的數(shù)量比C、H少，C錯(cuò)誤；
D、脂肪可以起到緩沖和減壓的作用，但不屬于化學(xué)組成上區(qū)別于糖類的主要特點(diǎn)，D錯(cuò)誤。
故選B
【點(diǎn)睛】
27. 目前，瘦成“一道閃電”受到許多人的追捧，但是脂肪也是人體重要營養(yǎng)物質(zhì)，人體內(nèi)脂肪的生理功能包括（ ）
①生物膜的重要成分
②良好儲(chǔ)能物質(zhì)
③緩沖、減壓和保護(hù)內(nèi)臟
④對(duì)生命活動(dòng)具有調(diào)節(jié)作用
⑤促進(jìn)人體腸道對(duì)鈣磷的吸收
⑥絕熱、保溫作用
A. ②③⑥ B. ①②⑥ C. ③④⑤ D. ①②③④⑤⑥
【答案】A
【解析】
【詳解】磷脂是生物膜的重要成分之一，①錯(cuò)誤；脂肪是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，動(dòng)物及人體內(nèi)的脂肪還有絕熱、保溫作用，可減少熱量散失、維持體溫恒定、緩沖、減壓和保護(hù)內(nèi)臟器官的作用，②③⑥正確；激素對(duì)生命活動(dòng)具有調(diào)節(jié)作用，脂肪不屬于激素，④錯(cuò)誤；維生素D能促進(jìn)人體腸道對(duì)鈣磷的吸收，⑤錯(cuò)誤。綜上分析，A正確，B、C、D均錯(cuò)誤。
28. 下列敘述中，是淀粉、纖維素和糖原的共同特征的是（ ）
A. 都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的主要物質(zhì)
B. 都含有C、H、O、N四種元素
C. 基本組成單位都是六碳糖
D. 都是植物細(xì)胞壁的主要成分
【答案】C
【解析】
【分析】糖類分為單糖、二糖和多糖，二糖包括麥芽糖、蔗糖、乳糖，麥芽糖是由2分子葡萄糖形成的，蔗糖是由1分子葡萄糖和1分子果糖形成的，乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖形成的；多糖包括淀粉、纖維素和糖原，淀粉是植物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)，糖原是動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)，纖維素是植物細(xì)胞壁的組成成分
【詳解】A、纖維素是在植物細(xì)胞中組成細(xì)胞壁，不能提供能量，淀粉和糖原是細(xì)胞內(nèi)的儲(chǔ)能物質(zhì)，A錯(cuò)誤；
B、都只含有C、H、O三種元素，B錯(cuò)誤；
C、淀粉、纖維素和糖原的基本組成單位都是葡萄糖，葡萄糖屬于為六碳糖，C正確；
D、只有纖維素是植物細(xì)胞壁的主要成分，D錯(cuò)誤。
故選C。
【點(diǎn)睛】
29. 下列有關(guān)糖類和脂質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（　?。?br /> A. 葡萄糖、核糖、脫氧核糖是動(dòng)植物細(xì)胞共有的糖類
B. 植物細(xì)胞中的多糖主要是淀粉和纖維素，動(dòng)物細(xì)胞中的多糖主要是乳糖和糖原
C. 磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，也是細(xì)胞器膜的重要組成成分
D. 植物脂肪大多含有不飽和脂肪酸，在室溫時(shí)一般呈液態(tài)
【答案】B
【解析】
【分析】糖類是生物體的主要能源物質(zhì)，植物中的纖維素屬于多糖是細(xì)胞壁的主要組成成分，纖維素的基本組成單位是葡萄糖；脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，脂肪是良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，磷脂是細(xì)胞膜的主要組成成分之一，固醇中的膽固醇是細(xì)胞膜的重要組成成分，還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸。
【詳解】A、葡萄糖、核糖、脫氧核糖是動(dòng)植物細(xì)胞共有的單糖類物質(zhì)，A正確；
B、乳糖是動(dòng)物細(xì)胞中的二糖，B錯(cuò)誤；
C、生物膜的基本骨架為磷脂雙分子層，故磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，也是構(gòu)成多種細(xì)胞器膜的重要成分，C正確；
D、植物脂肪大多含有不飽和脂肪酸，在室溫時(shí)一般呈液態(tài)，D正確。
故選B。
【點(diǎn)睛】
30. 兩個(gè)氨基酸縮合成肽并生成水，這個(gè)水分子中的氧原子來自氨基酸的（　?。?br /> A. 氨基 B. 羧基 C. R基 D. 氨基和羧基
【答案】B
【解析】
【分析】構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
【詳解】兩個(gè)氨基酸分子脫水縮合形成肽時(shí)，一個(gè)氨基酸上的氨基和另一個(gè)氨基酸上的羧基通過脫水縮合的方式形成肽鍵，同時(shí)氨基上的“-H”和羧基上的“-OH”結(jié)合生成水。所以水分子中的氧原子來自于羧基，B正確，ACD錯(cuò)誤。
故選B。
31. 下列化合物中，屬于構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的是（ ）
① ②
③ ④
A. ②④ B. ①② C. ①②③ D. ①②③④
【答案】C
【解析】
【分析】組成蛋白質(zhì)的氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，結(jié)構(gòu)通式是。
【詳解】①的氨基和羧基連接在同一個(gè)碳原子上，是組成蛋白質(zhì)的氨基酸，①正確；
②的一個(gè)羧基和氨基連接在同一個(gè)碳原子上，是組成蛋白質(zhì)的氨基酸，②正確；
③一個(gè)氨基和羧基連接在同一個(gè)碳原子上，是組成蛋白質(zhì)的氨基酸，③正確；
④的氨基和羧基不連接在同一個(gè)碳原子上，不是組成蛋白質(zhì)的氨基酸，④錯(cuò)誤。
綜上所述，C正確。
故選C。
32. 前項(xiàng)為生物組織，中項(xiàng)為鑒定所用的化學(xué)試劑，后項(xiàng)為反應(yīng)結(jié)果所產(chǎn)生的顏色，其中錯(cuò)誤的一組是（ ）
A. 蘋果、斐林試劑、磚紅色
B. 花生種子、蘇丹Ⅲ染液、橘黃色
C. 黃豆、雙縮脲試劑、紫色
D. 卵清蛋白、蘇丹Ⅲ染液、橘黃色
【答案】D
【解析】
【分析】生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）。
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色。
（4）淀粉遇碘液變藍(lán)。
【詳解】A、蘋果中富含還原糖，可用斐林試劑檢測(cè)，在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀，A正確；
B、花生種子中富含脂肪，可以用蘇丹Ⅲ染液檢測(cè)，脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，B正確；
C、黃豆中富含蛋白質(zhì)，可以用雙縮脲試劑檢測(cè)，雙縮脲試劑可與蛋白質(zhì)發(fā)生紫色反應(yīng)，C正確；
D、卵清蛋白中富含蛋白質(zhì)，可以用雙縮脲試劑檢測(cè)，雙縮脲試劑可與蛋白質(zhì)發(fā)生紫色反應(yīng)，D錯(cuò)誤。
故選D。
33. 現(xiàn)有氨基酸500個(gè)，其中氨基總數(shù)為506個(gè)，羧基總數(shù)為505個(gè)，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為（ ）
A. 498、2和2 B. 499、6和5
C. 499、1和1 D. 498、8和7
【答案】D
【解析】
【分析】1、每種氨基酸至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接同一個(gè)碳原子上。這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)，這個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)用R表示。
2、氨基酸之間通過脫水縮合形成肽鍵連接在一起。
3、每條肽鏈至少含有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基。
【詳解】肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)—肽鏈數(shù)=500—2=498個(gè)；由于每個(gè)氨基酸至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，氨基酸總數(shù)為500，氨基有506，羧基有505，說明R基中有6個(gè)氨基和5個(gè)羧基，故該蛋白質(zhì)中氨基數(shù)=R基中的氨基數(shù)+肽鏈數(shù)=6+2=8個(gè)；羧基數(shù)=R基中的羧基數(shù)+肽鏈數(shù)=5+2=7個(gè)，蛋白質(zhì)共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為498、8和7，D正確，ABC錯(cuò)誤。
故選D。
【點(diǎn)睛】
34. 下列關(guān)于蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)和功能的敘述不正確的是（　?。?br /> A. 氨基酸種類、數(shù)量相同的蛋白質(zhì)，其功能可能不同
B. 由n條肽鏈組成的蛋白質(zhì)，含有氨基和羧基至少各n個(gè)
C. 煮熟的雞蛋因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的空間結(jié)構(gòu)改變，不能再用雙縮脲檢測(cè)
D. 一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者
【答案】C
【解析】
【分析】1、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣；構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
2、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)多樣性的直接原因：構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別。
【詳解】A、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定功能，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，所以構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)量相同的蛋白質(zhì)其結(jié)構(gòu)也可能不同，進(jìn)而導(dǎo)致其功能也不同，A正確；
B、由n條肽鏈組成的蛋白質(zhì)，其至少含有的氨基數(shù)=肽鏈數(shù)=n個(gè)、至少含有的羧基數(shù)=肽鏈數(shù)=n個(gè)，B正確；
C、煮熟的雞蛋因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的空間結(jié)構(gòu)改變，但仍存在肽鍵，能用雙縮脲檢測(cè)，C錯(cuò)誤；
D、一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，D正確。
故選C。
35. 下列有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的說法，正確的是（　?。?br /> A. 已知胰島素分子有A、B兩條肽鏈，A鏈有21個(gè)氨基酸，B鏈有30個(gè)氨基酸，則胰島素分子中肽 鍵的數(shù)目有49個(gè)
B. 每種氨基酸分子都只含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，不同氨基酸在于R基的不同
C. 有些蛋白質(zhì)起信息傳遞的作用，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，如胰島素、雄性激素等
D. 蛋白質(zhì)種類繁多的原因之一是氨基酸互相結(jié)合的方式多種多樣
【答案】A
【解析】
【分析】1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)通式是 ，即每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，氨基酸的不同在于R基的不同。
2、氨基酸通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基和另一個(gè)氨基酸分子的氨基相連接，同時(shí)脫出一分子水的過程；氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計(jì)算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)，游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù)，至少含有的游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)。
3、蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣：①有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體。
4、蛋白質(zhì)具有多樣性的原因是：氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序不同，多肽鏈的條數(shù)不同，蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同。
【詳解】A、胰島素分子有A、B兩條肽鏈，A鏈有21個(gè)氨基酸，B鏈有30個(gè)氨基酸，則胰島素分子中肽鍵的數(shù)目=（21+30）-2=49個(gè)，A正確；
B、每種氨基酸分子都至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，即R基上也有可能含有氨基或羧基，B錯(cuò)誤；
C、性激素的化學(xué)本質(zhì)是脂質(zhì)，C錯(cuò)誤；
D、氨基酸互相結(jié)合的方式（脫水縮合）是相同的，氨基酸互相結(jié)合的方式不屬于蛋白質(zhì)種類繁多的原因，D錯(cuò)誤。
故選A。
【點(diǎn)睛】
二、非選擇題
36. 細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，請(qǐng)據(jù)下圖回答問題：

（1）圖中最有可能屬于病毒的是____（填字母），它在結(jié)構(gòu)上不同于其他四種圖示的顯著特點(diǎn)是____；圖中屬于真核細(xì)胞的是____（填字母），判斷的主要依據(jù)是____。
（2）能進(jìn)行光合作用的原核細(xì)胞是___（填字母），其含有吸收光能的葉綠素和____。
（3）C細(xì)胞的DNA主要存在于____中，D細(xì)胞的DNA主要存在于____中。
（4）上圖中的細(xì)胞形態(tài)各不相同，但又具有相似的細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和遺傳物質(zhì)DNA，說明細(xì)胞具有____，并都體現(xiàn)了生命系統(tǒng)的____層次。
【答案】（1） ①. A ②. A圖沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu) ③. B、C ④. B、C細(xì)胞內(nèi)有以核膜為界限的細(xì)胞核
（2） ①. E ②. 藻藍(lán)素
（3） ①. 細(xì)胞核 ②. 擬核
（4） ①. 多樣性和統(tǒng)一性 ②. 細(xì)胞
【解析】
【分析】A是病毒，B是植物細(xì)胞，C是動(dòng)物細(xì)胞，D是細(xì)菌，E是藍(lán)藻。 生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)和生物圈。
【小問1詳解】
圖中A沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，最有可能屬于病毒；病毒和細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物最大的區(qū)別是沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，因此沒有獨(dú)立的新陳代謝能力；真核細(xì)胞有成形的細(xì)胞核（有以核膜為界限的細(xì)胞核），圖中B、C都屬于真核細(xì)胞。
【小問2詳解】
E是藍(lán)藻，能進(jìn)行光合作用，是原核生物；其光合膜上含有吸收光能的葉綠素和藻藍(lán)素。
【小問3詳解】
C是動(dòng)物細(xì)胞，C細(xì)胞的DNA主要存在于細(xì)胞核，少部分存在于線粒體；D是細(xì)菌，DNA主要存在于擬核區(qū)。
【小問4詳解】
上圖中的細(xì)胞形態(tài)各不相同，說明細(xì)胞具有多樣性，但又具有相似的細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和遺傳物質(zhì)DNA，說明細(xì)胞具有統(tǒng)一性；并都體現(xiàn)了生命系統(tǒng)的細(xì)胞層次。
【點(diǎn)睛】本題主要考查細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，要求學(xué)生有一定的理解分析識(shí)圖能力。
37. 根據(jù)以下實(shí)驗(yàn)內(nèi)容回答問題：
生物組織中還原糖的檢測(cè) ②檢測(cè)花生子葉細(xì)胞內(nèi)的脂肪顆粒 ③生物組織中蛋白質(zhì)的檢測(cè)
（1）在上述實(shí)驗(yàn)過程中，必須借助顯微鏡才能完成的是_____（填序號(hào)）；必須經(jīng)水浴加熱的是_____（填序號(hào)）。
（2）請(qǐng)選擇在實(shí)驗(yàn)①中所用的藥品和方法：_____（填序號(hào)）。
①0．1 g/mL的NaOH ②0．1 g/mL的NaCl ③0．01/ mL的CuSO4④0．05 g/mL的CuSO4 ⑤分別使用 ⑥混合后再使用
（3）實(shí)驗(yàn)②使用體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精，作用是_____。
【答案】（1） ①. ② ②. ①
（2）①④⑥ （3）洗去浮色
【解析】
【分析】1、生物組織中化合物的鑒定：
（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。
（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)。
（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）。
2、斐林試劑是由甲液（質(zhì)量濃度為0.1g/mL氫氧化鈉溶液）和乙液（質(zhì)量濃度為0.05g/mL硫酸銅溶液）組成，用于鑒定還原糖，使用時(shí)要將甲液和乙液混合均勻后再加入含樣品的試管中，且需水浴加熱。
【小問1詳解】
在上述實(shí)驗(yàn)過程中，②檢測(cè)花生子葉細(xì)胞內(nèi)的脂肪顆粒實(shí)驗(yàn)必須借助顯微鏡才能完成；①還原糖鑒定必須經(jīng)水浴加熱才能產(chǎn)生磚紅色沉淀。
【小問2詳解】
檢測(cè)還原糖所用的試劑是斐林試劑，由甲液（0.1g/mLNaOH）和乙液（0.05g/mLCuSO4）組成，使用時(shí)應(yīng)該混合后再使用，且需要水浴加熱，故選①④⑥。
【小問3詳解】
檢測(cè)脂肪實(shí)驗(yàn)中，酒精的作用是洗去浮色。
38. 分析下圖中化合物的結(jié)構(gòu)，回答問題。

（1）組成該類化合物的基本單位的結(jié)構(gòu)通式是 _____ 。
（2）該化合物是由 _____ 種氨基酸通過_____方式形成的，該化合物叫 _____。
（3）該化合物中的氨基酸種類不同是由_____（填圖中編號(hào)）決定的。
（4）該化合物在核糖體上合成，合成過程中相對(duì)分子質(zhì)量減少了_____。
（5）蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)具有多樣性的原因是_____。
【答案】（1） （2） ①. 3 ②. 脫水縮合 ③. 四肽
（3）②③⑤⑥ （4）54
（5）組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序、以及肽鏈盤區(qū)折疊形成的空間結(jié)構(gòu)
【解析】
【分析】分析題圖：圖示為某化合物的結(jié)構(gòu)簡圖，其中①為氨基（-NH2）；②③⑤⑥表示R基團(tuán)（依次為-H、-H、-CH2-CO-NH2、-CH2-COOH）；⑦為羧基（-COOH）。構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，其結(jié)構(gòu)通式可表示為
。
【小問1詳解】
構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫和一個(gè)R基，其結(jié)構(gòu)通式可表示為 ；
【小問2詳解】
氨基酸的不同在于R基的不同，據(jù)圖可知，圖中共有4個(gè)氨基酸，由于②③都是-H，所以該化合物是由3種4個(gè)氨基酸通過脫水縮合方式形成的，該化合物叫四肽；
【小問3詳解】
該化合物中的氨基酸種類不同是由R基決定的，圖中編號(hào)是②③⑤⑥；
【小問4詳解】
該化合物是在核糖體上合成，合成過程中脫去3個(gè)水分子，因此相對(duì)分子質(zhì)量減少了18×3=54；
【小問5詳解】
蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)具有多樣性的原因是組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序、以及肽鏈盤區(qū)折疊形成的空間結(jié)構(gòu)。
39. 生物體中某些有機(jī)物及元素組成如下圖。其中x、y代表化學(xué)元素，a、b、c、d代表不同的有機(jī)小分子，A，B，C，D，E代表不同的生物大分子，請(qǐng)據(jù)圖分析回答：

（1）若A為動(dòng)物特有的儲(chǔ)能物質(zhì)，則A表示的物質(zhì)是____；若A為植物細(xì)胞壁的組成成分之一，則A表示的物質(zhì)是____。
（2）多個(gè)b可通過脫水縮合形成B，則x為____，連接兩個(gè)b的化學(xué)鍵稱之為____，可用____試劑來鑒定是否含有（多個(gè)）該化學(xué)鍵。
（3）C表示____，其徹底水解產(chǎn)物有____。D與E組成成分的不同表現(xiàn)在____。
（4）B與Ｃ的關(guān)系可描述為：____（寫出1點(diǎn)即可）。
【答案】（1） ①. 糖原 ②. 纖維素
（2） ①. N ②. 肽鍵 ③. 雙縮脲試劑；
（3） ①. 核酸 ②. 磷酸、五碳糖和含氮堿基 ③. D含有堿基T和脫氧核糖，E含有堿基U和核糖
（4）C指導(dǎo)B的合成；B中的酶可以催化C的合成
【解析】
【分析】核酸由核苷酸組成，而核苷酸單體由五碳糖、磷酸基和含氮堿基組成。如果五碳糖是核糖，則形成的聚合物是RNA；如果五碳糖是脫氧核糖，則形成的聚合物是DNA。DNA與RNA的不同：1.組成單位不同：DNA的組成單位是脫氧核苷酸，RNA的組成單位是核糖核苷酸。2.組成堿基不同：DNA的組成堿基是ATGC，RNA的組成堿基是AUGC。3.組成五碳糖不同：DNA的組成五碳糖是脫氧核糖，RNA的組成五碳糖是核糖。4.空間結(jié)構(gòu)不同：DNA是雙螺旋結(jié)構(gòu)，RNA一般是單鏈。
【小問1詳解】
糖原是動(dòng)物特有的儲(chǔ)能物質(zhì)，A是糖原；植物細(xì)胞壁主要是由纖維素和果膠組成，則A是纖維素（多糖）。
【小問2詳解】
多個(gè)b可通過脫水縮合形成B，則b為氨基酸，B為蛋白質(zhì)，氨基酸主要是由C、H、O、N組成，因此x是N；連接兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵為肽鍵；雙縮脲試劑與兩個(gè)肽鍵呈紫色反應(yīng)，可以以此來鑒定是否含有多個(gè)肽鍵。
【小問3詳解】
C表示核酸，包括D（DNA）和E（RNA），核酸初步水解得到核苷酸，徹底水解得到磷酸、五碳糖（脫氧核糖或核糖）、含氮堿基；DNA與RNA的不同在于，DNA含有堿基T和脫氧核糖，RNA含有堿基U和核糖。
【小問4詳解】
B是蛋白質(zhì)，C是核酸，C指導(dǎo)B的合成；B中的酶（絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)）可以催化C的合成。
【點(diǎn)睛】本題主要考查細(xì)胞的分子組成，要求學(xué)生有一定的理解分析能力。

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