1．混合物：由________物質(zhì)混合而成，如空氣、礦泉水等。2．純凈物：(1)單質(zhì)(由________元素組成)a．金屬：鐵、銅、銀等b．非金屬(包括稀有氣體)：氧氣、氦氣、碘等(2)化合物(由不同種元素組成)
b．有機(jī)物：含碳的化合物(碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽等除外)，大多含有C、H、O、N等元素
1．過(guò)濾過(guò)濾適用于液體與__________液體的固體之間的分離，或溶解性不同的固體之間的分離。過(guò)濾操作要注意“一貼二低三靠”。①“一貼”：濾紙________________。②“二低”：濾紙邊緣略________漏斗邊緣；漏斗內(nèi)液面略________濾紙邊緣。③“三靠”：漏斗最下端緊靠________________；玻璃棒輕靠________________一邊；燒杯輕靠__________。
2．蒸發(fā)：蒸發(fā)適用于從溶液中分離出固體溶質(zhì)，如從食鹽溶液中分離出食鹽。3．飲用水凈化的方法：飲用水凈化的方法有沉淀法、________和蒸餾法。特別提醒①過(guò)濾時(shí)要用玻璃棒引流，不能直接傾倒液體，以防濾液沖破濾紙?jiān)斐蛇^(guò)濾失敗。②過(guò)濾后濾液仍然渾濁，可能的原因有：a.濾紙破損；b.液面高于濾紙邊緣。
1．簡(jiǎn)單的有機(jī)物：甲烷(CH4)、丁烷(C4H10)、乙炔(C2H2)、乙醇(C2H5OH)、乙酸(CH3COOH)2．有機(jī)合成材料3．生命體中的有機(jī)物(1)糖類(lèi)：生命活動(dòng)所需能量的主要來(lái)源，面包、面條、米飯等食物主要含有糖類(lèi)
(2)蛋白質(zhì)：構(gòu)成生命體的基本物質(zhì)，雞肉、大豆、魚(yú)肉等食物富含蛋白質(zhì)(3)脂肪：生命體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，貯存能量的主要物質(zhì)4．能源：(1)可再生能源(綠色能源)：太陽(yáng)能、水能、風(fēng)能、地?zé)崮艿?2)不可再生能源①三大化石燃料
②對(duì)環(huán)境的影響：造成資源枯竭，產(chǎn)生二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮和粉塵等空氣污染。
1．物質(zhì)的分類(lèi)例1　下列有關(guān)m、n所表示的概念之間存在如圖包含關(guān)系的是( )
變式1－1　分類(lèi)法是學(xué)習(xí)和研究化學(xué)的常用方法。下列分類(lèi)中不正確的是( )A．氧化物：水、干冰、氧化鐵B．混合物：石灰水、牛奶、鈦合金C．有機(jī)物：蔗糖、維生素、碳酸D．溶液：鹽酸、生理鹽水、白酒
變式1－2　科學(xué)中部分概念相互間存在如圖3種關(guān)系，下列對(duì)概念間關(guān)系的說(shuō)法正確的是( )A．純凈物與混合物屬于包含關(guān)系B．化合物與氧化物屬于并列關(guān)系C．化合物與有機(jī)物屬于交叉關(guān)系D．單質(zhì)與化合物屬于并列關(guān)系
例2　化學(xué)興趣小組在某密閉容器中用CO2傳感器和濕度傳感器探究某有機(jī)物R的組成，實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示。實(shí)驗(yàn)前R的質(zhì)量為0.69 g，燃燒后經(jīng)過(guò)數(shù)據(jù)換算可得裝置中CO2 0.88 g和H2O 0.81 g(本實(shí)驗(yàn)條件空氣中CO2和H2O含量忽略不計(jì))。下列說(shuō)法正確的是( )
A．物質(zhì)R中C與H的元素質(zhì)量比為8∶3B．本實(shí)驗(yàn)不能推算R中是否含有氧元素C．物質(zhì)R的組成元素中O質(zhì)量分?jǐn)?shù)最高D．R可能為C2H6O且實(shí)驗(yàn)中可能有剩余
變式2－1　常用燃燒法測(cè)定有機(jī)物的組成，先取3.2 g某有機(jī)物在足量氧氣中充分燃燒，生成4.4 g CO2和3.6 g H2O。(1)參加反應(yīng)的氧氣至少______克。(2)此有機(jī)物中一定含有__________元素，可能含有_____元素。(3)此有機(jī)物中碳?xì)湓氐馁|(zhì)量比是________。(4)此有機(jī)物中是否含有氧元素______。(5)此有機(jī)物的化學(xué)式是________。
變式2－2　已知某有機(jī)物中C、H原子個(gè)數(shù)比為1∶1，取W1 g該有機(jī)物在足量氧氣中充分燃燒，消耗氧氣W2 g，產(chǎn)物只有CO2和H2O，且CO2的質(zhì)量為W3 g，H2O的質(zhì)量為W4 g。(1)若要通過(guò)計(jì)算來(lái)確定該有機(jī)物是否含有氧元素，除已知C、H原子個(gè)數(shù)比外，至少還需要上述數(shù)據(jù)中的_____個(gè)，這幾個(gè)數(shù)據(jù)的組合共_____種，將這些數(shù)據(jù)組合一一填入下列空格中。說(shuō)明：①選W1、W2、W3、W4表示，不必列出具體算式
(2)當(dāng)W1與W2之間滿(mǎn)足__________條件時(shí)，該有機(jī)物中一定沒(méi)有氧元素；當(dāng)W1與W2之間滿(mǎn)足__________條件時(shí)，該有機(jī)物中一定含有氧元素。(3)W1 g該有機(jī)物中含氧的質(zhì)量為_(kāi)____________g(用含W1、W3的代數(shù)式表示)。
1．(2021，溫州)因胃酸過(guò)多引起的胃病可用抗酸劑治療。下列常用抗酸劑中，屬于氧化物的是( )A．MgO　　　　　　　　B．CaCO3C．NaHCO3 D．Al(OH)3
2．(2021，嘉興)現(xiàn)有鋅、氧化銅、硫酸鋇和石灰石四種固體，為了區(qū)分它們，小嘉參照二歧分類(lèi)檢索表制作了一個(gè)物質(zhì)檢索表，如表所示。下列敘述錯(cuò)誤的是( )
A．甲表示的是石灰石B．乙表示的是鋅C．表中“▲”應(yīng)該表示為“黑色固體”D．也可根據(jù)是否含有氧元素對(duì)丙、丁分類(lèi)
3．(2021，湖州)某考古團(tuán)隊(duì)在發(fā)掘被火山灰覆蓋的繪畫(huà)時(shí)，用激光設(shè)備打碎其表面附著的極小的石灰?guī)r，這個(gè)過(guò)程會(huì)釋放出鈣離子，鈣離子與火山灰周?chē)姆x子結(jié)合形成氟化鈣(CaF2)。氟化鈣在物質(zhì)分類(lèi)上屬于( )A．酸　　　B．堿　　　C．鹽　　　D．氧化物4．(2020，舟山)下列物質(zhì)是某食品配料中的主要成分，其中屬于無(wú)機(jī)化合物的是( )A．淀粉 B．食鹽 C．食用油 D．白砂糖
5．下列物質(zhì)中屬于純凈物的是( )A．冰水混合物B．高錳酸鉀制氧氣后的殘留固體C．清澈的泉水D．鋁合金
6．為了研究和識(shí)別物質(zhì)，需要對(duì)它們進(jìn)行分門(mén)別類(lèi)。表中物質(zhì)分類(lèi)正確的是( )
7．以粗鹽(含雜質(zhì)Na2SO4、MgCl2、CaCl2、泥沙)為原料制備精鹽。(1)加水溶解后，用如圖裝置除去粗鹽中的泥沙，玻璃棒的作用是________。
(2)為除去Na2SO4、MgCl2、CaCl2，并得到中性的食鹽溶液，下列所加試劑和操作：①加過(guò)量的Na2CO3溶液，②過(guò)濾，③加過(guò)量的NaOH溶液，④加適量的稀HCl，⑤加過(guò)量的BaCl2溶液，能達(dá)到目的順序是______。A．⑤③②①④ B．③⑤①④②C．③⑤①②④(3)用pH試紙檢驗(yàn)溶液是否呈中性的操作是__________________________________________________。
滴于pH試紙上，與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照
8．為了使大眾吃得明白、吃得健康，我國(guó)規(guī)定包裝食品必須標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)成分表，標(biāo)注的內(nèi)容包括能量以及4種核心營(yíng)養(yǎng)素的含量值(碳水化合物即糖類(lèi))，及其占營(yíng)養(yǎng)素參考值的百分比(NRV%表示每100克該食品中，所含的營(yíng)養(yǎng)素占人體一天所需該營(yíng)養(yǎng)素的百分比)。如圖是某品牌餅干的營(yíng)養(yǎng)成分表，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
(1)每100克該種餅干中具有2369千焦能量，這些能量不可能來(lái)自4種營(yíng)養(yǎng)素中的______。
(2)鈉的過(guò)多攝入會(huì)引發(fā)高血壓等慢性心血管疾病，因此國(guó)家衛(wèi)計(jì)委推薦每人每天食鹽攝入量不超過(guò)6克，通過(guò)計(jì)算判斷，按該企業(yè)依據(jù)的鈉營(yíng)養(yǎng)素標(biāo)準(zhǔn)，若人體攝入的鈉全部來(lái)自食鹽，則人體攝入的食鹽量是否符合衛(wèi)計(jì)委的要求？(精確到小數(shù)點(diǎn)后一位)
解：依據(jù)該企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，人體攝入的鈉量為：400 mg÷20%＝2000 mg＝2 g含有2 g鈉元素食鹽的質(zhì)量為：2 g÷ ×100%＝5.1 g＜6 g答：依據(jù)該企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，人體攝入的食鹽質(zhì)量符合衛(wèi)計(jì)委的要求。
9．據(jù)報(bào)道，我省某民營(yíng)企業(yè)研發(fā)的“天鵲”火箭發(fā)動(dòng)機(jī)試車(chē)成功，這種火箭發(fā)動(dòng)機(jī)用液態(tài)氧，液態(tài)甲烷作燃料，多項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平。下列說(shuō)法不正確的是( )A．甲烷是有機(jī)物B．甲烷具有可燃性C．液態(tài)氧是由氧原子直接構(gòu)成的D．一定條件下液態(tài)氧和液態(tài)甲烷能發(fā)生化學(xué)反應(yīng)
10．石油是經(jīng)濟(jì)發(fā)展、國(guó)防建設(shè)的重要資源。從石油煉制的產(chǎn)品中可以獲得一系列與甲烷結(jié)構(gòu)相似的化合物，如乙烷[C2H6]、丙烷[C3H8]、丁烷[C4H10]等。(1)甲烷是一種①無(wú)色、無(wú)味的氣體，②難溶于水，③在1500 ℃以上的高溫下能分解為碳和氫氣，④充分燃燒后生成二氧化碳和水。以上敘述中屬于甲烷物理性質(zhì)的是________(選填序號(hào))。(2)請(qǐng)模仿甲烷在氧氣中充分燃燒的化學(xué)方程式，寫(xiě)出丙烷在氧氣中充分燃燒的化學(xué)方程式：______________________________。
C3H8＋5O2 3CO2＋4H2O
實(shí)驗(yàn)：粗鹽提純1．實(shí)驗(yàn)用品(1)實(shí)驗(yàn)儀器：燒杯、玻璃棒、鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、漏斗、蒸發(fā)皿、酒精燈、藥匙、量筒、托盤(pán)天平、砝碼、坩堝鉗、剪刀。(2)實(shí)驗(yàn)藥品：粗鹽(含有不溶性雜質(zhì)及氯化鈣、硫酸鈉、硫酸鎂等可溶性雜質(zhì))、蒸餾水。2．實(shí)驗(yàn)裝置及順序
3．實(shí)驗(yàn)步驟(1)溶解稱(chēng)取粗鹽，加入燒杯中，再用量筒量取水，倒入燒杯中。用玻璃棒不斷攪拌，直至粗鹽不再溶解為止。(因粗鹽含有不溶性雜質(zhì)，得到的液體可能呈渾濁狀態(tài))(2)過(guò)濾將燒杯中的液體沿玻璃棒引流到過(guò)濾器，進(jìn)行過(guò)濾；若濾液仍渾濁，應(yīng)重新過(guò)濾。
(3)蒸發(fā)將蒸發(fā)皿放到鐵架臺(tái)上的鐵圈上，將濾液倒入蒸發(fā)皿中，用酒精燈加熱，并用玻璃棒不斷攪拌。待蒸發(fā)皿中出現(xiàn)較多晶體時(shí)，停止加熱，利用余熱將其蒸干。4．實(shí)驗(yàn)中玻璃棒的作用(1)溶解時(shí)，用玻璃棒攪拌，____________。(2)過(guò)濾時(shí)，用玻璃棒引流，____________________________。(3)蒸發(fā)時(shí)，用玻璃棒攪拌，______________________________。(4)蒸發(fā)結(jié)束，用玻璃棒轉(zhuǎn)移固體。
防止液體外濺或沖破濾紙
防止因局部溫度過(guò)高造成液滴飛濺
【例】　某興趣小組做了如圖1實(shí)驗(yàn)：提純NaCl。
請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)回答下列問(wèn)題：(1)上述流程中的②是如圖2中的__________(選序號(hào)并寫(xiě)出該操作的名稱(chēng)，如C溶解)。(2)該操作得到的精鹽產(chǎn)率是________(精確到0.1%)。(3)若得到NaCl的產(chǎn)率比實(shí)際值偏低，則可能的原因是________(填序號(hào))。A．過(guò)濾時(shí)濾紙有破損B．蒸發(fā)時(shí)有固體濺出
C．把晶體從蒸發(fā)皿轉(zhuǎn)移到天平上稱(chēng)量時(shí)，有少量粘在了蒸發(fā)皿上D．溶解11 g含有泥沙的NaCl時(shí)，加入的水量不足E．水分沒(méi)有蒸發(fā)干

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