2021~2022年度第二學(xué)期“雙減”質(zhì)量檢測(cè)七年級(jí)生物試卷（考試時(shí)間：60分鐘；滿分：100分）注意事項(xiàng)：1．答題前請(qǐng)?zhí)顚懞米约旱男彰?、班?jí)、考號(hào)等信息2．請(qǐng)將答案正確填寫在答題卡上第I卷（選擇題）一、選擇題（每小題2分，共50分，請(qǐng)將最符合題意的選項(xiàng)填入答題卡中）1．人的生殖系統(tǒng)中，能夠產(chǎn)生精子和卵細(xì)胞的結(jié)構(gòu)分別是（  ）A．睪丸和卵巢  B．附睪和卵巢  C．睪丸和子宮  D．睪丸和輸卵管2．“誰言寸草心，報(bào)得三春暉，”母親懷孕期間，即使生病，也不輕易服藥，唯恐藥物影響胎兒發(fā)育。胎兒與母體之間進(jìn)行物質(zhì)交換的結(jié)構(gòu)是（  ）A．卵巢    B．子宮    C．胎盤    D．輸卵管3．下面是從受精形成受精卵、受精卵到嬰兒的發(fā)育過程示意圖，有關(guān)敘述正確的是（  ）A．①表示受精過程，是在卵巢內(nèi)進(jìn)行的  B．②~③表示細(xì)胞分裂過程，都是在子宮內(nèi)完成的C．嬰兒的出生是一個(gè)新生命誕生的標(biāo)志  D．胚胎發(fā)育的場(chǎng)所主要是子宮4．一名父親18年堅(jiān)持為女兒拍“每日一照”，演繹了天下父母大愛，也記錄了“女大十八變，越變?cè)狡?/span>”的過程。與“女大十八變”直接相關(guān)的器官和物質(zhì)是（  ）A．卵巢，生長(zhǎng)激素 B．子宮，月經(jīng)  C．卵巢，雌性激素 D．子宮，雌性激素5．“人生難得是青春，要學(xué)湯銘日日新。”青春期是人一生中身體發(fā)育和智力發(fā)展的黃金時(shí)期，下列有關(guān)青春期的敘述，錯(cuò)誤的是（  ）A．身高和體重迅速增長(zhǎng)，是青春期形態(tài)發(fā)育的顯著特點(diǎn)B．男孩出現(xiàn)遺精、女孩出現(xiàn)月經(jīng)都屬于正常的生理現(xiàn)象C．性意識(shí)萌動(dòng)會(huì)對(duì)異性產(chǎn)生好感，要正確處理同學(xué)關(guān)系D．做任何事情都不需要和家長(zhǎng)商量，有利于培養(yǎng)獨(dú)立意識(shí)6．下列器官中，屬于同一個(gè)系統(tǒng)的是（  ）        ①   ②     ③     ④A．③④    B．②④    C．②③    D．①④7．2021年5月22日，“雜交水稻之父”袁隆平永遠(yuǎn)離開了我們，緬懷！國(guó)之棟梁。他畢生追求就是讓人類遠(yuǎn)離饑餓，一生致力于“雜交水稻”的研究。我們食用的米飯主要營(yíng)養(yǎng)成分是（  ）A．脂肪            B．淀粉        C．維生素          D．蛋白質(zhì)8．在超市選購嬰幼兒奶粉時(shí)，想了解奶粉中蛋白質(zhì)的含量，應(yīng)查看奶粉包裝上的（  ）A．生產(chǎn)日期   B．營(yíng)養(yǎng)成分表  C．生產(chǎn)廠家   D．儲(chǔ)存條件9．取一粒小麥種子，穿在鐵絲上，放到火上燒。種子燃燒后剩下的灰燼是（  ）A．葡萄糖   B．蛋白質(zhì)   C．細(xì)胞壁   D．無機(jī)鹽10．鐘南山院士在疫情期間分享了他的養(yǎng)生之道，其中一點(diǎn)就是從小養(yǎng)成喝牛奶的習(xí)慣。同學(xué)們正處于青少年生長(zhǎng)發(fā)育階段，每天應(yīng)多吃一些瘦肉、魚、蛋、奶等食物，目的是為了攝取足量的（  ）A．維生素   B．糖類    C．蛋白質(zhì)   D．脂肪11．水是生命之源，《中國(guó)居民膳食指南（2016）》建議9～13歲的孩子，每天喝水1.5升，14～18歲的少年，每天飲水量要達(dá)到2升。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（  ）A．在天氣炎熱時(shí)或劇烈運(yùn)動(dòng)大量出汗后，需要及時(shí)補(bǔ)充淡鹽水B．水屬于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)C．水也可供給人體生命活動(dòng)所需的能量D．水參與人體的物質(zhì)運(yùn)輸、體溫調(diào)節(jié)等重要生理活動(dòng)12．在17世紀(jì)，長(zhǎng)期在海上航行的水手經(jīng)常遭受壞血病的折磨，如果進(jìn)食量相同，下表中的食物可為患病水手提供所缺營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最多的是（  ）食物鈣（mg/100g）胡蘿卜素（mg/100g）維生素B1（mg/100g）維生素C（mg/100g）油菜1403.150.085橘子412.010.2935桃80.060.016番茄80.350.0312A．油菜    B．橘子    C．桃    D．番茄13．新冠肺炎在全球肆虐已兩年多，仍未有好轉(zhuǎn)跡象，某新冠肺炎患者發(fā)燒快一星期了，食欲差，基本吃不下食物，身體明顯消瘦，請(qǐng)問此時(shí)他體內(nèi)的有機(jī)物被消耗較多的可能是（  ）A．糖類    B．蛋白質(zhì)   C．脂肪    D．水14．如圖是肝、膽、胰、十二指腸的相互關(guān)系圖，下列判斷正確的是（  ）A．①肝臟，可分泌膽汁和其他消化液B．②膽囊，有膽管與小腸相通，一旦堵塞則影響脂肪的消化C．③胰腺，分泌胰液進(jìn)入到胃中D．④十二指腸，屬于小腸的上部分，可初步分解蛋白質(zhì)15．2021年10月16日，我國(guó)神舟十三號(hào)載人飛船成功發(fā)射，翟志剛、王亞平、葉光富三名宇航員開始“太空出差”，但他們必須從地球帶上足夠維持其生命活動(dòng)所必需的物質(zhì)，你認(rèn)為這些物質(zhì)中最起碼應(yīng)該包括（  ）A．氧氣、水、食物      B．太陽能電池、保暖內(nèi)衣C．寵物貓、電腦、光盤     D．驅(qū)蚊器、盆花、照相機(jī)16．肝病患者有時(shí)會(huì)出現(xiàn)肝腫大現(xiàn)象，檢查時(shí)會(huì)有觸壓痛，為檢查肝臟是否腫大醫(yī)生檢查患者的部位是（  ）A．腹腔右上部  B．腹腔左上部  C．腹腔右下部  D．腹腔左下部17．小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所，其中與吸收功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有（  ）①小腸長(zhǎng)約5～7米②小腸內(nèi)有胰液，腸液等消化液③小腸內(nèi)壁有許多皺襞，擴(kuò)大內(nèi)表面面積④小腸絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管壁由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成A．①②③   B．①③④   C．①②④   D．①②③④18．下列有關(guān)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)鑒定的一般方法的敘述中，錯(cuò)誤的是（  ）A．淀粉遇碘會(huì)變藍(lán)色      B．蛋白質(zhì)遇高溫不會(huì)凝固C．魚骨浸入10%鹽酸中有氣泡產(chǎn)生   D．脂肪能在紙張上留下“油斑”19．下列A、B、C、D分別代表四種營(yíng)養(yǎng)成分不同的食品，若某同學(xué)平時(shí)以其中的一種食品為主食，則最易患佝僂病的是（  ）20．某同學(xué)吃棗時(shí)，不小心把棗核咽了下去，最終棗核隨糞便排出體外。棗核在其體內(nèi)經(jīng)過的部位依次是（  ）A．口腔→咽→食道→胃→胰→小腸→大腸→肛門B．口腔→咽→食道→胃→肝臟→小腸→大腸→肛門C．口腔→咽→食道→胃→大腸→小腸→肛門D．口腔→咽→食道→胃→小腸→大腸→肛門21．俗話說“食不言，寢不語”。吃飯時(shí)不能大聲談笑是有科學(xué)道理是（  ）A．流經(jīng)食物道的血量減少，不利于消化  B．食物容易由咽誤入氣管C．唾液腺分泌唾液的量減少    D．不有利于保護(hù)聲帶22．下圖模擬淀粉的消化過程，“剪刀1”“剪刀2”分別代表兩種消化酶，則“剪刀1”、“剪刀2”分別出現(xiàn)在消化道的哪個(gè)部位（  ）A．口腔和小腸  B．胃和小腸   C．小腸和胰腺  D．口腔和胃23．肚子餓了會(huì)咕咕叫，是因?yàn)槿嗽陴囸I的時(shí)候，胃部肌肉擠壓其內(nèi)部的水和空氣就會(huì)發(fā)出咕咕叫的聲音，這無疑是最明確的需要進(jìn)食的信號(hào)。以下關(guān)于胃的敘述，錯(cuò)誤的是（  ）A．胃能分泌胃液  B．胃能貯存食物  C．胃能消化淀粉  D．胃中有蛋白酶24．某位同學(xué)設(shè)計(jì)了一份午餐食譜：米飯、土豆燒牛肉、清蒸鯽魚、排骨湯。為使?fàn)I養(yǎng)搭配更合理，食譜中應(yīng)增加（  ）A．米飯、饅頭  B．魚、肉、奶、蛋 C．新鮮蔬菜、水果 D．奶油、巧克力25．食品安全問題越來越引起人們的關(guān)注，以下做法中不正確的是（  ）A．購買包裝食品時(shí)查看是否超過保質(zhì)期 B．將發(fā)霉的食品用水沖洗后食用C．水果清洗干凈后再食用 D．到外面吃飯時(shí)，注意店面是否干凈，是否有衛(wèi)生許可證 第II卷（非選擇題）二、非選擇題（每空2分，共50分）26．2018年5月，中國(guó)“月宮一號(hào)”志愿者成功完成了370天的密閉生存實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)人員在“月宮一號(hào)”基地種植了小麥、胡蘿卜和西紅柿等作物，還飼養(yǎng)了黃粉蟲，這些食物為他們提供身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。（1）實(shí)驗(yàn)人員所需的六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包括蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、和水。（2）胡蘿卜中的胡蘿卜素可以在實(shí)驗(yàn)人員體內(nèi)轉(zhuǎn)化成，能有效預(yù)防夜盲癥。（3）小麥等糧食作物富含淀粉，可以為“天宮一號(hào)”志愿者進(jìn)行的各項(xiàng)生命活動(dòng)提供。（4）黃粉蟲體內(nèi)蛋白質(zhì)含量極高，蛋白質(zhì)在人體消化和吸收的主要部位是，消化的產(chǎn)物進(jìn)入人體循環(huán)系統(tǒng)的過程稱為。 27．北京冬奧會(huì)菜單的設(shè)計(jì)以運(yùn)動(dòng)員賽時(shí)需求為核心，同時(shí)兼顧中西風(fēng)味、品種豐富和營(yíng)養(yǎng)健康，下圖一為人體消化系統(tǒng)部分器官結(jié)構(gòu)示意圖，圖二為淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在消化道各部位被消化程度的曲線圖，據(jù)圖回答問題。（1）消化系統(tǒng)包括和消化腺兩部分。（2）某外國(guó)運(yùn)動(dòng)員非常喜歡吃餃子，奧運(yùn)會(huì)期間大概吃了200個(gè)，餃子中最早被消化的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是，也是圖二中曲線（填字母）所表示的物質(zhì)，該物質(zhì)最終被分解為葡萄糖。（3）運(yùn)動(dòng)員需要攝入高質(zhì)量蛋白質(zhì)，圖一中蛋白質(zhì)在（填數(shù)字）中開始被初步分解，最終以形式被吸收。 28．果糖是飲食中僅次于葡萄糖的第二豐富的糖類，具有口味好、甜度高、升糖指數(shù)低等優(yōu)點(diǎn)，因此一度被認(rèn)為是“健康糖”，被廣泛添加到飲料和食品中。（1）果糖通常加入到奶茶中，以提升口感。果糖這種類似于葡萄糖的小分子糖類（填“需要”或“不需要”）消化，在小腸中吸收。奶茶中的脂肪使得奶茶的口感更為順滑，脂肪最初被肝臟分泌的乳化為脂肪微粒，最終在脂肪酶的催化作用下分解為和。（2）在2021年的一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn)，給小鼠喂食高果糖的玉米糖漿（人類飲食中廣泛使用的甜味劑），能夠提高腸道細(xì)胞的存活率并增加小鼠的小腸絨毛長(zhǎng)度，增加腸絨毛長(zhǎng)度（填“擴(kuò)大”或“減小”） 了腸道的表面積，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，導(dǎo)致肥胖。 29．每年的5月20日是“中國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”，有關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過剩的狀況令人擔(dān)憂，無機(jī)鹽、維生素等攝入量不足，多糖分、高脂肪的飲食習(xí)慣使肥胖兒逐年增多。圖一為“平衡膳食寶塔”，圖二為不同營(yíng)養(yǎng)狀況的人群每天攝入的食物比例。請(qǐng)分析回答下列問題：圖一           圖二（1）圖一中最高層E食物所含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是，該營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)攝取過多會(huì)引起肥胖，影響身體代謝等癥狀。（2）某學(xué)生因偏食出現(xiàn)牙齦出血等癥狀，根據(jù)所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)，建議該學(xué)生多攝入圖一中層食物（填字母）。（3）如圖二所示，肥胖者的飲食中谷類和的攝入量較正常人多。（4）食物主要有六種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，被人們稱為“第七營(yíng)養(yǎng)素”是。（5）我們應(yīng)如何做到合理膳食？。 30．我校生物興趣小組，針對(duì)唾液對(duì)淀粉是否有消化作用，設(shè)計(jì)了如下探究實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)材料：饅頭、唾液、碘液、清水。實(shí)驗(yàn)用具：燒杯、試管、量筒、玻璃棒、溫度計(jì)、酒精燈等。實(shí)驗(yàn)方案：如下表。試管編號(hào)甲乙丙饅頭碎屑等量碎屑等量碎屑等量碎屑加入的液體2mL唾液A2mL唾液攪拌程度充分?jǐn)嚢?/span>充分?jǐn)嚢?/span>充分?jǐn)嚢?/span>保溫37℃水浴保溫10min0℃水浴保溫10min加入碘液每支試管中各加入2滴分析回答問題：（1）你對(duì)該實(shí)驗(yàn)作出的假設(shè)是。（2）為了證明你的假設(shè)，選取甲試管和乙試管進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，在表中乙試管的A處應(yīng)加入的液體是。（3）滴加碘液后，預(yù)測(cè)甲試管顏色的現(xiàn)象是，這是由于在唾液淀粉酶的作用下，饅頭中淀粉被分解成。（4）為進(jìn)一步探究“溫度對(duì)唾液消化作用的影響”，可選取試管和丙試管進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
2021~2022年度第二學(xué)期“雙減”質(zhì)量檢測(cè)七年級(jí)生物參考答案 題號(hào)12345678910111213答案ACDCDABBDCCBC題號(hào)141516171819202122232425 答案BAABBDDBACCB 26．（1）無機(jī)鹽      （2）維生素A        （3）能量      （4）小腸     吸收27．（1）消化道（2）淀粉（糖類）      X       （3）②  氨基酸  28．（1）不需要     膽汁   甘油     脂肪酸       （2）擴(kuò)大29．（1） 脂肪     （2）B       （3）肉類    （4）膳食纖維 （5）每天要一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%（答案合理即可）30．（1）唾液對(duì)淀粉具有消化作用 （2）2mL清水       （3）不變藍(lán)       麥芽糖       （4）甲
 

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