(1)實驗裝置。
裝置甲 裝置乙
(2)實驗原理:組織細(xì)胞呼吸作用吸收O2,釋放CO2,CO2被NaOH溶液吸收,使容器內(nèi)氣體壓強(qiáng)減小,刻度管內(nèi)的水滴左移。單位時間內(nèi)液滴左移的體積即表示呼吸速率。裝置乙為對照。
(3)注意事項。
①為防止微生物呼吸對實驗結(jié)果的干擾,應(yīng)將裝置進(jìn)行滅菌,所測種子進(jìn)行消毒處理。
②對照組的設(shè)置:為防止氣壓、溫度等物理膨脹因素所引起的誤差,應(yīng)設(shè)置對照實驗,將所測定的生物滅活(將種子煮熟),其他條件均不變。
③若選用綠色植物做實驗材料,測定細(xì)胞呼吸速率,需將整個裝置進(jìn)行遮光處理,否則植物的光合作用會干擾呼吸速率的測定。
2.根據(jù)液滴移動情況探究細(xì)胞呼吸方式
(1)實驗裝置。
裝置甲 裝置乙
裝置甲中NaOH溶液的作用是吸收掉呼吸作用所產(chǎn)生的CO2,紅色液滴移動的距離代表種子細(xì)胞呼吸吸收的O2量。裝置乙中紅色液滴移動的距離代表種子細(xì)胞呼吸吸收的O2量與產(chǎn)生的CO2量的差值。
(2)實驗分析。
3.探究細(xì)胞呼吸過程場所的實驗(一般是探究第二階段的場所):常見方法是用離心的方法把動物細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體分開,分別加入丙酮酸,檢測CO2的產(chǎn)生。
[例題] (吉林大學(xué)附中統(tǒng)考)下圖是測定發(fā)芽種子的細(xì)胞呼吸類型所用的裝置(假設(shè)呼吸底物只有葡萄糖),裝置1、2中分別放入等量的發(fā)芽種子,裝置3中為等量的煮熟種子。若裝置1左移10 cm,裝置2右移12 cm,裝置3右移2 cm,則有氧呼吸消耗葡萄糖與無氧呼吸消耗葡萄糖的相對比值為( )
裝置1 裝置2
裝置3
A.6∶5 B.5∶6
C.2∶5 D.5∶2
解析:裝置3為對照實驗,裝置3著色液滴右移2 cm,說明環(huán)境因素造成氣體膨脹2 cm。裝置1氣體減少表示O2的消耗,裝置1左移10 cm,O2減少實際為12 cm。裝置2右移12 cm,氣體增加實際為10 cm,裝置2氣體增加量為CO2產(chǎn)生量與O2消耗量的差值。CO2產(chǎn)生量為10+12=22 cm,有氧呼吸產(chǎn)生CO2的量為12 cm,無氧呼吸產(chǎn)生CO2的量為10 cm。有氧呼吸消耗的葡萄糖為2個單位,無氧呼吸消耗的葡萄糖為5個單位。
答案:C
1.(石家莊檢測)下圖是一種可測定呼吸速率的密閉實驗裝置,把裝置放在隔熱且適宜的條件下培養(yǎng)。下列分析不合理的是( )
A.該裝置可用來測定小麥種子有氧呼吸速率
B.若將NaOH溶液換為清水,可用來測定小麥種子無氧呼吸速率
C.若把小麥種子換為死種子,可作為該裝置的對照,排除無關(guān)變量的影響
D.在實驗全過程中溫度計的示數(shù)不變
解析:試管中的液體是NaOH,NaOH溶液能吸收二氧化碳,所以該裝置可用來測定小麥種子有氧呼吸速率,A正確;無氧呼吸有氣體的釋放,所以若將NaOH溶液換為清水,可用來測定小麥種子無氧呼吸速率,B正確;為排除無關(guān)變量的影響,可把小麥種子換為死種子,作為該裝置的對照,C正確;呼吸作用會釋放能量,所以在實驗全過程中溫度計的示數(shù)會發(fā)生改變,D錯誤。
答案:D
2.如下圖是探究酵母菌呼吸方式類型的裝置,下列說法正確的是( )
裝置一 裝置二
A.裝置一中液滴左移,裝置二中液滴右移,說明酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸
B.裝置一中液滴不移,裝置二中液滴右移,說明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸
C.裝置一中液滴左移,裝置二中液滴不移動,說明酵母菌死亡
D.裝置一中液滴左移,裝置二中液滴右移,說明酵母菌進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸
解析:裝置一中液滴左移,裝置二中液滴右移,說明酵母菌進(jìn)行有氧呼吸和無氧呼吸,A錯誤、D正確。裝置一中液滴不移,裝置二中液滴右移,說明酵母菌只進(jìn)行無氧呼吸,B錯誤;裝置一中液滴左移,裝置二中液滴不移動,說明酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸,C錯誤。
答案:D
3.(襄陽調(diào)研)為探究酵母菌的細(xì)胞呼吸,將酵母菌破碎并進(jìn)行差速離心處理,得到細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體,與酵母菌分別裝入①~⑥試管中,加入不同的物質(zhì),進(jìn)行了如下表所示的實驗。
注:“+”表示加入了適量的相關(guān)物質(zhì),“-”表示未加入相關(guān)物質(zhì)。
下列有關(guān)敘述中,不正確的是( )
A.會產(chǎn)生酒精的試管有②⑥
B.會產(chǎn)生CO2和H2O的試管有③⑤
C.試管①③⑤的實驗結(jié)果,可以判斷酵母菌進(jìn)行有氧呼吸的場所
D.試管②④⑥的實驗結(jié)果,可以判斷酵母菌進(jìn)行無氧呼吸的場所
解析:酵母菌在有氧條件下進(jìn)行有氧呼吸,無氧條件下進(jìn)行無氧呼吸,有氧呼吸三個階段的場所分別為細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜,無氧呼吸兩個階段都發(fā)生在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。由表格可知,①試管在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,提供丙酮酸和氧氣,不能進(jìn)行呼吸作用,②試管在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中,提供葡萄糖,進(jìn)行了無氧呼吸,能夠產(chǎn)生酒精和CO2,③試管在線粒體中,提供丙酮酸和氧氣,能夠進(jìn)行呼吸作用的第二、三階段,能產(chǎn)生水和CO2,④試管在線粒體中,提供葡萄糖,不能進(jìn)行呼吸作用,⑤試管中有酵母菌、葡萄糖和氧氣能進(jìn)行有氧呼吸,⑥試管中有酵母菌、葡萄糖能進(jìn)行無氧呼吸,產(chǎn)生酒精和CO2。酒精是在無氧情況下,在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生,會產(chǎn)生酒精的是②、⑥,A正確;有氧情況下丙酮酸在線粒體中進(jìn)行有氧呼吸的第二、三階段產(chǎn)生CO2和H2O,會產(chǎn)生CO2和H2O的試管只有③、⑤,B正確;根據(jù)試管①③⑤的實驗結(jié)果,不能判斷酵母菌進(jìn)行有氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體,C錯誤;根據(jù)試管②④⑥的實驗結(jié)果,可以判斷酵母菌進(jìn)行無氧呼吸的場所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),D正確。
答案:C
現(xiàn)象
結(jié)論
甲裝置
乙裝置
液滴左移
液滴不動
只進(jìn)行有氧呼吸
液滴不動
液滴右移
只進(jìn)行無氧呼吸
液滴左移
液滴右移
既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸,
類別
細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
線粒體
酵母菌






葡萄糖






丙酮酸






氧氣






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