第1課時(shí) │ 物質(zhì)的變化和性質(zhì)
第1課時(shí) 物質(zhì)的變化和性質(zhì)
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第1課時(shí) │ 考點(diǎn)聚焦
考點(diǎn)1 物理變化和化學(xué)變化
[注意] ①不能根據(jù)現(xiàn)象來判斷物理變化和化學(xué)變化。例如,電燈通電時(shí)發(fā)光、放熱是物理變化。②爆炸不一定都是化學(xué)變化。例如,鍋爐的爆炸、車胎的爆炸是物理變化。
考點(diǎn)2 物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
[點(diǎn)撥] 性質(zhì)在描述時(shí)一般有“能”“會”“可以”等字眼,而變化在描述上沒有上述字眼。這種差異可以幫助我們區(qū)分性質(zhì)與變化。例如“硫能在空氣中燃燒”是化學(xué)性質(zhì),“水在受熱時(shí)能變成水蒸氣”是物理性質(zhì),而“硫在空氣中燃燒”是化學(xué)變化,“水在受熱時(shí)變成水蒸氣”是物理變化。
第1課時(shí) │ 歸類示例
? 類型一 判斷物理變化和化學(xué)變化
命題角度:從具體物質(zhì)發(fā)生的變化過程判斷物理變化和化學(xué)變化。
例1 [2011·達(dá)州]下列變化屬于化學(xué)變化的是 (  )A.汽油揮發(fā)B.燃放煙花C.活性炭吸附冰箱內(nèi)異味D.分離液態(tài)空氣制氧氣
[解析]  燃放煙花產(chǎn)生了新物質(zhì),屬于化學(xué)變化,其他三種變化均無新物質(zhì)產(chǎn)生,屬于物理變化。
變式題 [2011·吉林] 下列變化中,屬于化學(xué)變化的是(  )
[方法點(diǎn)撥] 是否產(chǎn)生新物質(zhì),這是判斷物理變化與化學(xué)變化的唯一根據(jù),解題時(shí)要避免被題中描述的一些現(xiàn)象所迷惑,注意對變化本質(zhì)的分析。
? 類型二 區(qū)分物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)
命題角度:根據(jù)對物質(zhì)性質(zhì)的描述,區(qū)分是物理性質(zhì)還是化學(xué)性質(zhì)。
例2 [2010·麗水]下列描述中,屬于金屬化學(xué)性質(zhì)的是(  )A.銅是紫紅色固體 B.汞在常溫下呈液態(tài)C.鋁能與酸反應(yīng) D.鈉的質(zhì)地較軟
[解析]  選項(xiàng)A是描述銅的顏色和狀態(tài),選項(xiàng)B是描述汞在常溫下的狀態(tài),選項(xiàng)D描述的是鈉的硬度,這些性質(zhì)均不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來,屬于物理性質(zhì),只有C選項(xiàng)中鋁與酸反應(yīng)發(fā)生了化學(xué)變化,表現(xiàn)出的是鋁的化學(xué)性質(zhì)。
變式題 銥(Ir)是一種重要的金屬材料,通常情況下,銥是銀白色固體,硬而脆,但在高溫下可壓成薄膜或拉成絲。銥的化學(xué)性質(zhì)不活潑,但塊狀銥在空氣中加熱時(shí)會生成二氧化銥薄膜。閱讀材料后回答:(1)銥的物理性質(zhì):_________________________________________________________________________________;(2)銥的化學(xué)性質(zhì):__________________________________________________________________________________。
銥是銀白色固體(或銥在通常情況下硬而脆;高溫下延展性好)
銥的化學(xué)性質(zhì)不活潑(或銥在加熱時(shí)能與空氣中的氧氣反應(yīng))
[方法點(diǎn)撥] 物質(zhì)的性質(zhì)分物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì),判斷的關(guān)鍵是看它們是否需要通過化學(xué)變化才能表現(xiàn)出來。另外,還要注意文字描述上是否有“能”“易”“有”“可以”“會”等字眼,它可以幫助我們區(qū)分是性質(zhì)描述還是變化描述。
? 類型三 知道物質(zhì)性質(zhì)與用途的關(guān)系
命題角度:從物質(zhì)的用途中考查對物質(zhì)性質(zhì)的理解。
例3 [2011·蘭州]在日常生活和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,下列物質(zhì)的用途由化學(xué)性質(zhì)決定的是 (  )A.用活性炭除去冰箱中的異味B.氮?dú)庥米鞅Wo(hù)氣C.用金屬銅制作導(dǎo)線D.干冰用于人工降雨
[解析]  用活性炭除去冰箱中的異味是利用活性炭的吸附性;用金屬銅制作導(dǎo)線是利用金屬銅的導(dǎo)電性;干冰用于人工降雨是利用干冰升華時(shí)吸熱使空氣中水蒸氣液化成雨滴降落。在這些性質(zhì)的利用過程中均沒有產(chǎn)生新的物質(zhì),均屬于物理性質(zhì),只有氮?dú)庥米鞅Wo(hù)氣是利用了氮?dú)獠换顫娺@一化學(xué)性質(zhì)。
變式題1 [2011·陜西] 下列物質(zhì)的用途利用了其物理性質(zhì)的是(  )A.生活中用鑲有金剛石的玻璃刀裁劃玻璃B.農(nóng)業(yè)上常用熟石灰改良酸性土壤C.工業(yè)上常用一氧化碳作還原劑冶煉金屬D.化工生產(chǎn)中以煤為原料制取甲醇(CH3OH)
[解析] 鑲有金剛石的玻璃刀裁劃玻璃,利用了金剛石硬度大的性質(zhì),硬度屬于物理性質(zhì)。
變式題2 [2011·泰安] 物質(zhì)的性質(zhì)決定用途。下列用途主要是利用其化學(xué)性質(zhì)的是 (  )
[方法點(diǎn)撥] 物質(zhì)的性質(zhì)與物質(zhì)的用途關(guān)系非常密切。性質(zhì)決定用途,根據(jù)用途來判斷物質(zhì)的性質(zhì)時(shí),關(guān)鍵是看用途中是否含有化學(xué)變化,不含化學(xué)變化,即利用的是物理性質(zhì),含化學(xué)變化,利用的是化學(xué)性質(zhì)。
[解析] 生鐵制成鐵鍋是利用鐵的導(dǎo)熱性和延展性;金剛石作裝飾品是利用其硬度大、無色透明、呈正八面體形狀、能折射和反射各個(gè)方向的光線的性質(zhì);銅絲作導(dǎo)線是利用銅的導(dǎo)電性;而氫氣作高能燃料是利用氫氣的可燃性,屬于化學(xué)性質(zhì)。

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