2022年中考生物八年級(jí)下冊(cè)第二輪復(fù)習(xí) 專題十 細(xì)菌、真菌和病毒 考情趨勢(shì) 知識(shí)考點(diǎn) 一、細(xì)菌和真菌的分布 菌落的大小 觀察菌落 菌落的形態(tài) 區(qū)別細(xì)菌和真菌的菌落 菌落的顏色 配制培養(yǎng)基， 高溫滅菌 培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法 冷卻 接種 恒溫培養(yǎng) 歸納細(xì)菌和真菌生存的條件，適宜的溫度、有機(jī)物、一定的水分 二、 細(xì)菌 1．細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)： 17世紀(jì)后葉，列文 虎克用自制的顯微鏡發(fā)現(xiàn)細(xì)菌 19世紀(jì)中葉，巴斯德研究細(xì)菌，說(shuō)明細(xì)菌不是自然發(fā)生的 大?。簜€(gè)體微小，高倍鏡或電鏡下可見 形態(tài)：?jiǎn)渭?xì)胞，有球菌、桿菌、螺旋菌 細(xì)菌形態(tài)和結(jié)構(gòu) 結(jié)構(gòu)：由細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)構(gòu)成，無(wú)成形的細(xì)胞核； 鞭毛、莢膜、芽孢 營(yíng)養(yǎng)方式：沒有葉綠體，異養(yǎng)型，分為寄生和腐生兩種方式 細(xì)菌的生殖：分裂生殖，遇到不良環(huán)境，可形成休眠體芽孢，速度很快。 三、真菌 多細(xì)胞個(gè)體 ：蘑菇：食用或者藥用 1．各種各樣的真菌 霉菌：青霉和曲霉的觀察比較 單細(xì)胞個(gè)體：酵母菌：釀酒、做面包等 2．主要特征：細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核；能夠產(chǎn)生孢子，孢子能夠發(fā)育成新的個(gè)體；體內(nèi)沒有葉綠素，營(yíng)養(yǎng)方式屬于異養(yǎng)。 3．真菌的繁殖：孢子繁殖 動(dòng)物、植物、細(xì)菌、真菌細(xì)胞的對(duì)比 四、細(xì)菌和真菌在自然界中的作用 1、作為分解著參與物質(zhì)循環(huán) 細(xì)菌引起人或動(dòng)物患病如：鏈球菌引起扁桃體炎 真菌引起人或動(dòng)物患?。鹤惆_ 2、引起動(dòng)物或人患病 真菌引起植物患病，小麥葉銹病 生產(chǎn)應(yīng)用：以菌治蟲 共生的概念 3、與動(dòng)物共生 真菌與藻類植物共生形成地衣 共生舉例 根瘤菌與豆科植物植物共生形成根瘤 腸道內(nèi)細(xì)菌與動(dòng)物（包括人）共生 五、 人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用 發(fā)酵現(xiàn)象 發(fā)酵原理 1．細(xì)菌、真菌與食品的制作 發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用及其產(chǎn)品 甜酒的制作 分析食品腐敗的原因 2．細(xì)菌、真菌與食品的保存 食品保存的原理 分析并歸納食品保存的方法 抗生素的概念及其在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用 3．細(xì)菌、真菌與疾病的防治 轉(zhuǎn)基因技術(shù)與胰島素 4．細(xì)菌與真菌與環(huán)境的保護(hù)：污水處理廠 六、 人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用 1. 19世紀(jì)末,俄國(guó)科學(xué)家伊萬(wàn)諾夫斯基發(fā)現(xiàn)病毒。 2.概念： 3.種類：動(dòng)物病毒、植物病毒、細(xì)菌病毒（噬菌體） 4.病毒與人類生活的關(guān)系 重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)：檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌 考點(diǎn)精講精煉 （2019廣東中考）.為探究?jī)煞N抗生素對(duì)某細(xì)菌的抑制效果，設(shè)計(jì)如題圖所示實(shí)驗(yàn)方案；在無(wú)菌固體培養(yǎng)基表面涂布被檢測(cè)細(xì)菌，放置甲、乙和丙三個(gè)圓形濾紙片（抗生素可在培養(yǎng)基中擴(kuò)散，濾紙片周圍出現(xiàn)抑菌圈的大小能反映其抑菌效果）。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　?。? 抑菌最有效的是抗生素b B. 浸泡濾紙片的抗生素a、b濃度應(yīng)相同 C. 丙濾紙片起到對(duì)照作用 D. 此方法可檢測(cè)抗生素對(duì)病毒的抑制效果 （2019廣東中考）制作酸奶的順序是（　　） ①密封瓶口 ②牛奶煮沸后冷卻 ③常溫環(huán)境中放置一段時(shí)間 ④加入適量含乳酸菌的酸奶 ⑤將容器清洗干凈并煮沸消毒 A. ⑤②④①③ B. ⑤④②①③ C. ④②⑤①③ D. ②④③⑤① 3.將人乳鐵蛋白基因?qū)肽膛５氖芫阎幸蕴岣吲Ｄ唐焚|(zhì)。應(yīng)用的關(guān)鍵生物技術(shù)是（　?。?A. 克隆技術(shù) B. 轉(zhuǎn)基因技術(shù) C. 發(fā)酵技術(shù) D. 雜交技術(shù) 4. (2018海南)在以下生物中，細(xì)胞內(nèi)沒有成形的細(xì)胞核的是( ) A. 細(xì)菌 B. 病毒 C. 蘑菇 D. 衣藻 5. (2018邵陽(yáng))細(xì)菌和真菌分布廣泛，與人類關(guān)系密切。下列敘述錯(cuò)誤的是( ) A. 有些真菌能產(chǎn)生抗生素 B. 細(xì)菌和真菌能引起食品腐敗 C. 制醬離不開霉菌 D. 人類腸道中的細(xì)菌都是有害的 6. (2015廣東)病毒與人類生活密切相關(guān)，有關(guān)病毒的敘述正確的是( ) A. 所有病毒對(duì)人類都是有害的 B. 營(yíng)養(yǎng)方式有寄生也有腐生 C. 能通過分裂產(chǎn)生新的病毒 D. MERS病毒屬于動(dòng)物病毒 7. (2018廣東)細(xì)菌和真菌在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用,正確的是( ) A. 醋酸菌——酸奶 B.大腸桿菌——沼氣 C.霉菌——泡菜 D.酵母菌——饅頭 8. (2018廣東)下列食品保存方法不當(dāng)?shù)氖? ) A. 真空保存香腸 B. 用防腐劑保存酸奶 C. 脫水保存木耳 D. 腌制保存魚類 9. (2017廣東)如圖5-4-4表示兩種不同的生物，下列有關(guān)敘述正確的是( ) A. 都是自養(yǎng)生物 B. 都可用培養(yǎng)基培養(yǎng) C. 都是真核生物 D. 都進(jìn)行孢子生殖 10. (2017廣東)如圖5-4-5為巴斯德的鵝頸瓶實(shí)驗(yàn)示意圖，結(jié)論是( ) A. 細(xì)菌繁殖需要漫長(zhǎng)的時(shí)間 B. 細(xì)菌由營(yíng)養(yǎng)豐富的肉湯產(chǎn)生 C. 細(xì)菌由肉湯原有的細(xì)菌產(chǎn)生 D. 使肉湯腐敗的細(xì)菌來(lái)自空氣 11. (2017廣東)下列關(guān)于泡菜制作的敘述，錯(cuò)誤的是( ) A. 利用的微生物是乳酸菌 B. 制作過程需創(chuàng)設(shè)無(wú)氧條件 C. 酸味來(lái)自發(fā)酵產(chǎn)生的乳酸 D. 放在冰箱發(fā)酵可避免污染 12. (2016廣東)在“檢測(cè)不同環(huán)境中的細(xì)菌和真菌”的實(shí)驗(yàn)中，對(duì)培養(yǎng)基的敘述正確的是( ) A. 培養(yǎng)基中可以不加入有機(jī)物 B. 培養(yǎng)基最好采用液態(tài)培養(yǎng)基有利于觀察 C. 接種后的培養(yǎng)基應(yīng)再次進(jìn)行滅菌處理 D. 培養(yǎng)基在接種前應(yīng)進(jìn)行高溫滅菌處理 13. 在培養(yǎng)細(xì)菌的過程中，天天同學(xué)發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上出現(xiàn)了幾種不同類型的菌落。下列為細(xì)菌菌落的是( ) A. 菌落小，表面光滑黏稠 B. 菌落小，呈絨毛狀、絮狀 C. 菌落大，呈現(xiàn)出紅、褐等顏色 D. 菌落大，呈現(xiàn)蜘蛛網(wǎng)狀 14. (2018樂山)如果我們要在實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)細(xì)菌或真菌，正確的操作步驟是( ) ①接種 ②配制培養(yǎng)基 ③高溫滅菌 ④恒溫培養(yǎng) A. ③①②④ B. ③②①④ C. ①②③④ D. ②③①④ 15. (2018武漢)將糖和酵母菌放入裝有溫水的玻璃瓶中攪拌，并把擠癟的小氣球套在瓶口，一段時(shí)間后，小氣球會(huì)脹大起來(lái)(如圖5-4-7)。對(duì)此現(xiàn)象的解釋正確的是( ) A. 酵母菌分解糖產(chǎn)生氧氣 B. 酵母菌分解糖產(chǎn)生二氧化碳 C. 酵母菌分解糖產(chǎn)生乳酸 D. 酵母菌利用糖合成淀粉 16. (2018安徽)如圖5-4-10是發(fā)霉饅頭上長(zhǎng)出的曲霉結(jié)構(gòu)示意圖。下列分析正確的是( ) A. ①是其繁殖器官 B. ②細(xì)胞內(nèi)有葉綠體 C. ③能吸收饅頭中的有機(jī)物 D. ①②③細(xì)胞內(nèi)都沒有細(xì)胞核 (2018青島)一名同學(xué)在學(xué)習(xí)了《細(xì)菌和真菌在自然界中的作用》一節(jié)后，用概念圖的方式整理了本節(jié)內(nèi)容。下列選項(xiàng)與概念圖5-4-11中的①②③④相對(duì)應(yīng)的是( ) A. ①香菇、②與動(dòng)、植物共生、③引起動(dòng)、植物和人患病、④根瘤菌 B. ①霉菌、②引起動(dòng)、植物和人患病、③與動(dòng)、植物共生、④根瘤菌 C. ①霉菌、②與動(dòng)、植物共生、③引起動(dòng)、植物和人患病、④結(jié)核桿菌 D. ①香菇、②引起動(dòng)、植物和人患病、③與動(dòng)、植物共生、④結(jié)核桿菌 18. (2018廣東)肝炎是由病毒引起的疾病,關(guān)于肝炎病毒說(shuō)法正確的是( ) A. 屬于細(xì)菌病毒 B. 遺傳物質(zhì)在細(xì)胞核 C. 觀察結(jié)構(gòu)需用電子顯微鏡 D. 可以寄生或獨(dú)立生活 19. (2017廣東)下列有關(guān)禽流感病毒的敘述，錯(cuò)誤的是( ) A. 屬于動(dòng)物病毒 B. 由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部遺傳物質(zhì)組成 C. 只能感染禽類 D. 只能寄生在活細(xì)胞里進(jìn)行生命活動(dòng) 20. (2016廣東)下列關(guān)于病毒、細(xì)菌、真菌的描述，錯(cuò)誤的是( ) A. 與人類關(guān)系密切 B. 都有遺傳物質(zhì) C. 病毒都營(yíng)寄生生活 D. 都有細(xì)胞結(jié)構(gòu) 21. (2018廣州)下列關(guān)于流感病毒的敘述，不正確的是( ) A. 外殼由蛋白質(zhì)構(gòu)成 B. 內(nèi)部含有遺傳物質(zhì) C. 不能獨(dú)立生活 D. 屬于單細(xì)胞生物 22. (2018婁底)下列有關(guān)病毒的說(shuō)法，正確的是( ) A. 病毒屬原核生物 B. 病毒由細(xì)胞構(gòu)成 C. 病毒繁殖能力強(qiáng)，能獨(dú)立繁殖自己的后代 D. 病毒在基因工程中能攜帶外源基因進(jìn)入正常細(xì)胞 （2019威海 P99）“吃飯前要洗手”，是小時(shí)候媽媽和老師就開始為我們培養(yǎng)的衛(wèi)生習(xí)慣，飯前真的需要洗手嗎？生物興趣小組的同學(xué)決定運(yùn)用培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的一般方法，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究。請(qǐng)結(jié)合圖中他們的討論內(nèi)容，分析回答問題。 （1）“飯前真的需要洗手嗎？”請(qǐng)將這一問題轉(zhuǎn)化成可以探究的具體問題表述出來(lái)。 _______________________________________________________________________________________。 （2）甲、乙、丙、丁4位同學(xué)所討論的其實(shí)是培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的具體操作環(huán)節(jié)，請(qǐng)用4位同學(xué)的代號(hào)，將他們針對(duì)的操作環(huán)節(jié)按先后順序進(jìn)行排列。_______________________________________________。 （3）甲同學(xué)提出“應(yīng)該將手上的細(xì)菌和真菌接種到培養(yǎng)基上”，在該實(shí)驗(yàn)中“接種”的具體操作方法是 _________________________________________________________________。 （4）乙同學(xué)提出“培養(yǎng)皿和培養(yǎng)基在接種前要高溫處理”，其目的是_____________________________。 （5）丙同學(xué)提出“培養(yǎng)細(xì)菌和真菌需要培養(yǎng)基，要問老師怎樣配制培養(yǎng)基”，這是因?yàn)榻^大多數(shù)細(xì)菌和真菌的營(yíng)養(yǎng)方式是_________________________________________________，因此， 需要從培養(yǎng)基中獲得生存所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有_______________________________________。 （6）丁同學(xué)的問題“最后能夠看到的是什么呢？”指向了實(shí)驗(yàn)的結(jié)果，最終能夠用肉眼看到的是細(xì)菌和真菌的___________________________________________________________________________。 24.（2019長(zhǎng)沙 P103）以下為幾種微小生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問題 （1）以上幾種生物的營(yíng)養(yǎng)方式都屬于___________． （2）圖A是___________的形態(tài)結(jié)構(gòu)圖，與其他四種生物在細(xì)胞結(jié)構(gòu)上最主要的區(qū)別是沒有__________；在不良環(huán)境中會(huì)形成_________________． （3）B和E的菌體都是由_____________構(gòu)成，它們的生殖方式是_______________． （4）A、B、E在適宜的培養(yǎng)基中會(huì)大量繁殖，形成_______________________． （5）你見過泡菜壇嗎？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有機(jī)物生成乳酸．泡菜壇既要加蓋，還要用一圈水來(lái)封口，目的是___________________________ 考點(diǎn)歸納細(xì)菌和真菌主要特征 病毒的特征 細(xì)菌、真菌在自然界中的作用 人類對(duì)細(xì)菌和真菌的利用 細(xì)菌、真菌、病毒與人類的關(guān)系

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