?山東省濟(jì)南市長清一中2021-2022學(xué)年高一10月階段測試（A）生物試題

評卷人
得分



一、單選題
1．如圖表示用3H—亮氨酸標(biāo)記細(xì)胞內(nèi)的分泌蛋白，追蹤不同時(shí)間具有放射性的分泌蛋白顆粒在細(xì)胞內(nèi)分布情況和運(yùn)輸過程。其中正確的是（ ）
A．
B．
C．
D．
【答案】C
【詳解】
3H—亮氨酸首先在附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的核糖體上合成蛋白質(zhì)，經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)初步加工后，再轉(zhuǎn)移到高爾基體中，最后形成分泌小泡與細(xì)胞膜融合后排出細(xì)胞外。所以放射性顆粒數(shù)依次增加的順序?yàn)楦街泻颂求w的內(nèi)質(zhì)網(wǎng)→高爾基體→分泌小泡。
故選C。
2．美、英研究人員在2002年相繼宣布，“敲除排斥基因”的豬已經(jīng)降生。人們可望利用這種豬大量“生產(chǎn)”適用于移植手術(shù)的器官。在此之前如果把豬器官移植給人體，人類的免疫系統(tǒng)能識(shí)別豬細(xì)胞上的某種物質(zhì)，從而發(fā)生強(qiáng)烈的排異反應(yīng)。該物質(zhì)所處的位置和化學(xué)成分分別是
A．細(xì)胞膜膽固醇 B．細(xì)胞膜　糖與蛋白質(zhì)的復(fù)合物
C．細(xì)胞質(zhì)蛋白質(zhì) D．細(xì)胞核脫氧核糖核酸
【答案】B
【分析】
在細(xì)胞膜的外表，有一層由細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合而成的糖蛋白，叫做糖被．糖被與細(xì)胞表面的識(shí)別有密切關(guān)系．消化道和呼吸道上皮細(xì)胞表面的糖蛋白有保護(hù)和潤滑作用．
【詳解】
由題干信息“人體的免疫系統(tǒng)能識(shí)別豬細(xì)胞上的X物質(zhì)，從而發(fā)生強(qiáng)烈的排斥反應(yīng)”可知：X物質(zhì)是抗原性物質(zhì)（糖與蛋白質(zhì)的復(fù)合物），分布在細(xì)胞膜上。故選B。
3．若以圖代表與生命系統(tǒng)相關(guān)概念的范圍，其中正確的是（ ）

供選項(xiàng)
a
b
c
A
生物大分子
細(xì)胞
組織
B
個(gè)體
種群
群落
C
生態(tài)系統(tǒng)
群落
種群
D
組織
系統(tǒng)
器官

A．A B．B C．C D．D
【答案】C
【分析】
1、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：細(xì)胞→組織→器官→系統(tǒng)→個(gè)體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈。2、a包括b，b包括c。
【詳解】
A、生物大分子不屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次，A錯(cuò)誤；
B、群落包括種群，種群包括個(gè)體，B錯(cuò)誤；
C、生態(tài)系統(tǒng)包括群落和外界環(huán)境，群落的基本單位是種群，C正確；
D、系統(tǒng)包括器官，器官包括組織，D錯(cuò)誤。
故選C。
【點(diǎn)睛】

4．對細(xì)胞中某些物質(zhì)的組成進(jìn)行分析，可以作為鑒別真核生物的不同個(gè)體是否為同一物種的輔助手段，一般不采用的物質(zhì)是（ ）
A．蛋白質(zhì) B．DNA C．RNA D．核苷酸
【答案】D
【分析】
核酸是遺傳信息的攜帶者，分為DNA和RNA，核酸對于生物的遺傳變異和蛋白質(zhì)的生物合成具有重要作用，不同生物的核酸中的遺傳信息不同，核酸的基本組成單位是核苷酸；蛋白質(zhì)是由核酸控制合成的，不同生物的核酸中的遺傳信息不同，控制合成的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同。
【詳解】
蛋白質(zhì)和核酸均具有特定的結(jié)構(gòu)，同一物種的不同個(gè)體含有相同或相近的蛋白質(zhì)或核酸，不同物種的DNA、RNA和蛋白質(zhì)有較大差異；而在不同細(xì)胞中，DNA由4種脫氧核苷酸組成、RNA由4種核糖核苷酸組成，核苷酸的種類都是8種，不能作為鑒別不同個(gè)體是否為同一物種的輔助手段。綜上所述，ABC不符合題意，D符合題意。
故選D。
5．下列對“系統(tǒng)”的認(rèn)識(shí)，正確的是（　?。?br /> A．生命系統(tǒng)的每個(gè)層次都是“系統(tǒng)”，能完整表現(xiàn)生命活動(dòng)的最微小的“生命系統(tǒng)”是細(xì)胞
B．蛋白質(zhì)和核酸等生物大分子本身也可算為“系統(tǒng)”，也屬于“生命系統(tǒng)”層次
C．“生態(tài)系統(tǒng)”是生命系統(tǒng)的一個(gè)層次，它代表一定自然區(qū)域內(nèi)相互有直接或間接聯(lián)系的所有生物
D．生物個(gè)體中由功能相關(guān)的“器官”聯(lián)合組成的“系統(tǒng)”層次，是每種生物個(gè)體都具備的
【答案】A
【分析】
生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是：細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體、種群和群落、生態(tài)系統(tǒng)、生物圈。細(xì)胞是生命活動(dòng)中能完整表現(xiàn)生命活動(dòng)的最小層次，是地球上最基本的生命系統(tǒng)。
【詳解】
A、細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，是生命活動(dòng)中能完整表現(xiàn)生命活動(dòng)的最小層次，A正確；
B、生命系統(tǒng)最小的層次是細(xì)胞，蛋白質(zhì)和核酸不屬于“生命系統(tǒng)”的層次，B錯(cuò)誤；
C、“生態(tài)系統(tǒng)”是生命系統(tǒng)的一個(gè)層次，它代表一定自然區(qū)域內(nèi)相互間有直接或間接聯(lián)系的所有生物及無機(jī)環(huán)境，C錯(cuò)誤；
D、生物個(gè)體中由功能相關(guān)的“器官”聯(lián)合組成的“系統(tǒng)”層次，不是每種生物個(gè)體都具有的，如植物無系統(tǒng)層次，單細(xì)胞生物沒有系統(tǒng)、器官、組織這三個(gè)層次，D錯(cuò)誤。
故選A。
6．已知分泌蛋白的新生肽鏈上有一段可以引導(dǎo)其進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的特殊序列（如圖中P肽段）。若P肽段功能缺失，則該蛋白( )

A．無法繼續(xù)合成
B．可以進(jìn)入高爾基體
C．可以被加工成熟
D．無法被分泌到細(xì)胞外
【答案】D
【詳解】
在核糖體上翻譯出的肽鏈進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔后，還要經(jīng)過一些加工，如折疊、組裝、加上一些糖基團(tuán)等，才能成為比較成熟的蛋白質(zhì)。然后，由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔膨大、出芽形成具膜的小泡，包裹著蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)移到高爾基體，把較成熟的蛋白質(zhì)輸送到高爾基體腔內(nèi)，做進(jìn)一步的加工，成為成熟的蛋白質(zhì)。接著，高爾基體邊緣突起形成小泡，把蛋白質(zhì)包裹在小泡里，運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜，小泡與細(xì)胞膜融合，把蛋白質(zhì)釋放到細(xì)胞外?，F(xiàn)在P肽段缺失，肽鏈無法進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，也就無法分泌到細(xì)胞外，故選D。
7．植物在冬季來臨的過程中，隨著氣溫逐漸降低，體內(nèi)發(fā)生了一系列適應(yīng)低溫的生理、生化變化，抗寒力逐漸增強(qiáng)。下圖為冬小麥在不同時(shí)期含水量和呼吸速率變化的關(guān)系圖。請根據(jù)圖推斷以下有關(guān)說法錯(cuò)誤的是 ( )


A．冬季來臨過程中，自由水明顯減少是呼吸速率下降的主要原因
B．結(jié)合水與自由水含量的比值，與植物的抗寒性呈現(xiàn)明顯的正相關(guān)
C．隨著氣溫和土壤溫度的下降，根系的吸水量減少，組織的含水量下降
D．隨著溫度緩慢降低，植物的細(xì)胞呼吸速率逐漸減弱，有利于減少有機(jī)物消耗
【答案】A
【分析】
從橫坐標(biāo)分析，9～12月溫度降低，而細(xì)胞中含水量曲線呈逐漸下降趨勢．植物水分運(yùn)輸?shù)闹饕獎(jiǎng)恿κ钦趄v作用，隨著溫度降低，植物的蒸騰作用減弱，是植物體的水分減少，加上溫度降低，是新陳代謝減弱，自由水與結(jié)合水的比例減少，植物的抗逆性增強(qiáng)．但呼吸速率下降的主要原因是由于溫度過低導(dǎo)致酶活性降低。
【詳解】
呼吸速率下降的主要原因是由于溫度過低導(dǎo)致酶活性降低，A錯(cuò)誤；結(jié)合水比值升高時(shí)，植物抗寒性增強(qiáng)．隨冬季來臨，植物體內(nèi)自由水含量下降，結(jié)合水含量上升，B正確；溫度降低，植物的代謝速率隨之降低，產(chǎn)生的各種化合物減少，導(dǎo)致細(xì)胞液濃度降低而使根細(xì)胞吸收的水分減少，C正確；溫度降低，細(xì)胞呼吸減弱，消耗的有機(jī)物減少，D正確。
【點(diǎn)睛】
注意：冬季影響細(xì)胞呼吸速率下降的主要因素是溫度下降所致。
8．普通光學(xué)顯微鏡常帶有4個(gè)鏡頭，其中甲、乙兩個(gè)鏡頭的一端有螺紋，丙、丁兩個(gè)鏡頭無螺紋。甲鏡頭長3厘米，乙鏡頭長5厘米，丙鏡頭長2厘米，丁鏡頭長6厘米。使用上述鏡頭進(jìn)行觀察時(shí)，與玻片標(biāo)本距離最近的物鏡和使標(biāo)本放大倍數(shù)最大的鏡頭組合分別（　?。?br /> A．甲，甲、丙 B．乙，乙、丙
C．丙，乙、丁 D．丁，甲、丁
【答案】B
【分析】
1、顯微鏡的放大倍數(shù)=物鏡放大倍數(shù)×目鏡放大倍數(shù)。
2、物鏡有螺紋，目鏡無螺紋。物鏡放大倍數(shù)越高，鏡頭越長，與玻片標(biāo)本距離越近；目鏡放大倍數(shù)越高，鏡頭越短。
3、分析題文，甲、乙鏡頭一端有螺紋，為物鏡；丙、丁鏡頭無螺紋，為目鏡。
【詳解】
分析題文，甲、乙兩個(gè)鏡頭的一端有螺紋，為物鏡；丙、丁兩個(gè)鏡頭無螺紋，為目鏡；目鏡放大倍數(shù)越高，鏡頭越短，故丙鏡頭的放大倍數(shù)大；物鏡放大倍數(shù)越高，鏡頭越長，距離標(biāo)本越近，故乙鏡頭的放大倍數(shù)大。所以使用上述鏡頭進(jìn)行觀察時(shí)，與玻片標(biāo)本距離最近的物鏡為乙，使標(biāo)本放大倍數(shù)最大的鏡頭組合為乙和丙，B正確。
故選B。
9．如圖表示生命系統(tǒng)的哪一層次

A．種群 B．群落
C．生態(tài)系統(tǒng) D．生物圈
【答案】C
【分析】
生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次：
?（1）生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次是細(xì)胞、組織、器官、系統(tǒng)、個(gè)體、種群、群落、生態(tài)系統(tǒng)和生物圈。
?（2）種群指在一定時(shí)間內(nèi)占據(jù)一定空間的同種生物的所有個(gè)體；群落在相同時(shí)間聚集在同一地段上的各物種種群的集合；生態(tài)系統(tǒng)是指生物群落與無機(jī)環(huán)境相互作用、相互影響的整體。生態(tài)系統(tǒng)的成分包括生物成分即群落和非生物成分及無機(jī)環(huán)境。
【詳解】
由題圖可知，陽光屬于無機(jī)環(huán)境，蟲、鳥、植物、細(xì)菌等構(gòu)成生物群落。生態(tài)系統(tǒng)是指生物群落及其生活的無機(jī)環(huán)境相互作用而形成的統(tǒng)一整體。故題圖表示的是生態(tài)系統(tǒng)這一結(jié)構(gòu)層次。綜上所述，C正確，A、B、D錯(cuò)誤。
故選C。
10．丙氨酸的R基為一CH3，谷氨酸的R基為一C3H5O2，它們縮合后形成的二肽分子中C、H、O的原子比例為：
A．7：16：6 B．7：14： 5 C．8：12： 4 D．8：14：5
【答案】D
【詳解】
本題考查氨基酸的結(jié)構(gòu)和多肽的形成，解題要點(diǎn)是識(shí)記氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，并能分析多肽形成過程中各種元素?cái)?shù)目的變化。
在一個(gè)氨基酸中，若不考慮R基，至少含有2個(gè)碳原子、2個(gè)氧原子、4個(gè)氫原子和1個(gè)氮原子。在脫水縮合形成多肽時(shí)，要失去部分H、O原子，但是碳原子、氮原子的數(shù)目不會(huì)減少；丙氨酸與谷氨酸縮合形成二肽時(shí)脫去一分子水，故此二肽中含C、H、O的原子比例為：8：14：5。
答案選D。
[點(diǎn)睛]：巧用“原子守恒”解答多肽中的各原子數(shù)：①碳原子數(shù)＝氨基酸的分子數(shù)×2＋R基上的碳原子數(shù)。②氫原子數(shù)＝各氨基酸中氫原子的總數(shù)－脫去的水分子數(shù)×2。③氧原子數(shù)＝各氨基酸中氧原子的總數(shù)－脫去的水分子數(shù)。④氮原子數(shù)＝肽鏈數(shù)＋肽鍵數(shù)＋R基上的氮原子數(shù)＝各氨基酸中氮原子的總數(shù)。
11．如下圖所示，圖中功能多、聯(lián)系廣的細(xì)胞結(jié)構(gòu)甲是指（　?。?br />
A．高爾基體膜 B．葉綠體膜 C．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜 D．液泡膜
【答案】C
【分析】
各種生物膜在結(jié)構(gòu)和化學(xué)組成上大致相同，在結(jié)構(gòu)、功能上具有一定的聯(lián)系性。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（甲）是生物膜的轉(zhuǎn)化中心，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與核膜、細(xì)胞膜以及線粒體膜（代謝旺盛時(shí)）直接相連，可直接相互轉(zhuǎn)換；與高爾基體膜無直接聯(lián)系，可以以“出芽”的方式形成小泡進(jìn)行轉(zhuǎn)換。
【詳解】
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)向內(nèi)連接外層核膜，向外連接細(xì)胞膜；在需能旺盛的細(xì)胞中，還與線粒體膜相連；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜形成囊泡，與高爾基體膜間接相連，則甲是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜，乙是高爾基體膜，即C正確，ABD錯(cuò)誤。
故選C。
12．細(xì)胞內(nèi)生物膜為細(xì)胞生命活動(dòng)提供了廣闊空間，不同細(xì)胞器增大膜面積的方式可能不同。下列有關(guān)細(xì)胞器增大膜面積方式的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）
A．葉綠體通過類囊體堆疊來增大膜面積
B．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)通過折疊廣泛分布于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中
C．線粒體通過內(nèi)膜向內(nèi)折疊來增大膜面積
D．高爾基體通過產(chǎn)生囊泡而增大膜面積
【答案】D
【分析】
細(xì)胞器增大膜面積的方式：

葉綠體：類囊體堆積成基粒。
線粒體：內(nèi)膜向內(nèi)腔折疊成嵴。
高爾基體：扁平囊重疊增大膜面積。
內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：通過折疊廣泛分布于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中。
【詳解】
A、葉綠體具有雙層膜結(jié)構(gòu)，通過類囊體增加膜面積，A正確；
B、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)的加工和脂質(zhì)的合成的場所，通過折疊廣泛分布于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，B正確；
C、線粒體通過內(nèi)膜形成嵴來增大膜面積，線粒體內(nèi)膜是有氧呼吸的第三階段場所，C正確；
D、高爾基體通過產(chǎn)生小泡而減少了高爾基體的膜面積，產(chǎn)生的小泡通過與細(xì)胞膜融合增大了細(xì)胞膜的面積，D錯(cuò)誤。
故選D。
13．構(gòu)成生物膜的成分之一是磷脂，下圖是用磷脂分子制備的一種人工膜，對此敘述正確的是

A．該球體中間可包裹脂類物質(zhì)
B．磷脂分子的“頭”部是疏水基團(tuán)
C．磷脂分子在膜上是靜止不動(dòng)的
D．生物膜均由單層磷脂分子構(gòu)成
【答案】A
【分析】
細(xì)胞膜的成分：脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量的糖類．磷脂構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本骨架．細(xì)胞膜的流動(dòng)鑲嵌模型（1）蛋白質(zhì)在脂雙層中的分布是不對稱和不均勻的．（2）膜結(jié)構(gòu)具有流動(dòng)性．膜的結(jié)構(gòu)成分不是靜止的，而是動(dòng)態(tài)的，生物膜是流動(dòng)的脂質(zhì)雙分子層與鑲嵌著的球蛋白按二維排列組成．（3）膜的功能是由蛋白與蛋白、蛋白與脂質(zhì)、脂質(zhì)與脂質(zhì)之間復(fù)雜的相互作用實(shí)現(xiàn)的．
【詳解】
A、疏水的尾部親脂性強(qiáng)，因此該球體中間可包裹脂類物質(zhì)，A正確；
B、磷脂分子的“頭”部是親水基團(tuán)，B錯(cuò)誤；
C、磷脂分子在膜上是可以運(yùn)動(dòng)的，C錯(cuò)誤；
D、生物膜由磷脂雙分子層組成，D錯(cuò)誤。
故選A。
14．右圖所示三個(gè)圓圈1、2、3分別表示含有細(xì)胞壁、核糖體、中心體的細(xì)胞，那么陰影部分表示的細(xì)胞可能是（ ）

A．乳酸菌 B．衣藻
C．肝細(xì)胞 D．棉花葉肉細(xì)胞
【答案】B
【分析】
中心體分布在動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞中；核糖體普遍存在于原核生物和真核生物的細(xì)胞中；細(xì)胞壁存在于植物細(xì)胞、真菌細(xì)胞和原核細(xì)胞中，因此含有細(xì)胞壁、核糖體、中心體的細(xì)胞屬于低等植物細(xì)胞．據(jù)此答題。
【詳解】
A、乳酸菌是原核生物，不含葉綠體和中心體， A錯(cuò)誤；
B、衣藻是低等植物，含有細(xì)胞壁、葉綠體和中心體，B正確；
C、肝細(xì)胞是動(dòng)物細(xì)胞，不含葉綠體和細(xì)胞壁，C錯(cuò)誤；
D、棉花是高等植物，其葉肉細(xì)胞含有葉綠體和細(xì)胞壁，但不含中心體，D錯(cuò)誤．
故選B。
15．下面是用顯微鏡觀察時(shí)的幾個(gè)操作步驟，要把顯微鏡視野下的標(biāo)本從下圖中的A轉(zhuǎn)為B，其正確的操作步驟是（　?。?br />
①向右上方移動(dòng)載玻片 ②調(diào)節(jié)反光鏡使視野明亮 ③轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器 ④調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋⑤調(diào)節(jié)粗準(zhǔn)焦螺旋 ⑥向左下方移動(dòng)載玻片
A．①③②④ B．②③④⑥ C．⑥③②④ D．⑥③⑤④
【答案】C
【分析】
高倍顯微鏡的使用方法：
1、選好目標(biāo)：一定要先在低倍顯微鏡下把需進(jìn)一步觀察的部位調(diào)到中心，同時(shí)把物象調(diào)節(jié)到最清晰的程度，才能進(jìn)行高倍顯微鏡的觀察；
2、轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，調(diào)換上高倍鏡頭，轉(zhuǎn)換高倍鏡時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)速度要慢，并從側(cè)面進(jìn)行觀察（防止高倍鏡頭碰撞玻片），如高倍顯微鏡頭碰到玻片，說明低倍鏡的焦距沒有調(diào)好，應(yīng)重新操作；
3、調(diào)節(jié)焦距：轉(zhuǎn)換好高倍鏡后，用左眼在目鏡上觀察，此時(shí)一般能見到一個(gè)不太清楚的物象，可調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，即可獲得清晰的物象。
【詳解】
分析圖可知，B圖氣孔是A圖氣孔的放大，因此在使用高倍鏡時(shí)，首先將在低倍鏡下觀察到的氣孔移到視野的中央，因氣孔位于左下方，故應(yīng)向左下方移動(dòng)玻片⑥；然后轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，移走低倍鏡，換上高倍鏡③；換上高倍鏡后視野會(huì)變暗，此時(shí)可以調(diào)節(jié)光圈或反光鏡②；最后微調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，使物象清晰即可④。即正確的操作步驟是⑥③②④，切記使用高倍鏡時(shí)，不能轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋。
故選C。
16．有一條多肽鏈，分子式為CxHyOpNqS，將它徹底水解后，只得到下列四種氨基酸。分析推算可知，水解得到的氨基酸個(gè)數(shù)為（　?。?br />
A．q＋1 B．p－1 C．q－2 D．p＋1
【答案】B
【分析】
1、氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計(jì)算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)，氮原子數(shù)=肽鍵數(shù)+肽鏈數(shù)+R基上的氮原子數(shù)=各氨基酸中氮原子總數(shù)，氧原子數(shù)=肽鍵數(shù)+2×肽鏈數(shù)+R基上的氧原子數(shù)=各氨基酸中氧原子總數(shù)一脫去水分子數(shù)。

2、分子式為CxHyOpNqS的多肽徹底水解后所得到的四種氨基酸：在半胱氨酸、丙氨酸、賴氨酸、苯丙氨酸中，每個(gè)氨基酸分子都只含有一個(gè)羧基（兩個(gè)O原子），因此可以根據(jù)氧原子數(shù)目計(jì)算出氨基酸的數(shù)目。
【詳解】
由題意知，該多肽鏈中的O原子是p個(gè)，組成該多肽鏈的氨基酸中都含有一個(gè)羧基，即2個(gè)O原子，設(shè)該多肽鏈含有n個(gè)氨基酸，根據(jù)“氧原子數(shù)=各氨基酸中氧原子總數(shù)一脫去水分子數(shù)”，則有p=2n-（n-1)，解得n=p-1。B正確。
故選B。
17．蛋白質(zhì)分子能被肽酶降解，至于哪一個(gè)肽鍵被斷裂則決定于肽酶的類型。肽酶P能斷裂帶有側(cè)鏈R4的氨基酸和相鄰氨基酸的羧基基團(tuán)之間的肽鍵。下列說法正確的是(　 　)

A．上圖所示肽鏈肯定由五種氨基酸脫水縮合而成
B．在肽酶P的作用下，經(jīng)過脫水可以形成兩條肽鏈
C．肽酶P可以催化1處的化學(xué)鍵斷裂
D．該肽鏈中含有游離的氨基和羧基數(shù)各1個(gè)
【答案】C
【分析】
1、氨基酸在核糖體中通過脫水縮合形成多肽鏈，而脫水縮合是指一個(gè)氨基酸分子的羧基（-COOH）和另一個(gè)氨基酸分子的氨基（-NH2）相連接，同時(shí)脫出一分子水的過程；連接兩個(gè)氨基酸的化學(xué)鍵是肽鍵，其結(jié)構(gòu)式是-CO-NH-；
2、氨基酸形成多肽過程中的相關(guān)計(jì)算：游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)+R基中含有的氨基或羧基數(shù)，至少含有的游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)。
【詳解】
A、如果R1、R2、R3、R4、R5有相同的R基團(tuán)，則該肽鏈的氨基酸種類數(shù)少于5種，A錯(cuò)誤；
B、在肽酶P的作用下，經(jīng)過水解可以形成兩條肽鏈，B錯(cuò)誤；
C、題目中“肽酶P能斷裂帶有側(cè)鏈R4的氨基酸和相鄰氨基酸的羧基基團(tuán)之間的肽鍵”的信息可判斷肽酶可作用于肽鍵中的1處，C正確；
D、該肽鏈中含有游離的氨基和羧基數(shù)只能說至少各1個(gè)，不能肯定就是各1個(gè)游離的氨基和羧基因?yàn)椴恢繰基中是否含有氨基或羧基，D錯(cuò)誤。
故選C。
【點(diǎn)睛】
解題的關(guān)鍵是理解“肽酶P能斷裂帶有側(cè)鏈R4的氨基酸和相鄰氨基酸的羧基基團(tuán)之間的肽鍵”，這說明肽酶可作用于肽鍵中的1處。
18．下列各組物質(zhì)中，由相同種類元素組成的是
A．膽固醇、脂肪酸、脂肪酶 B．淀粉、半乳糖、糖原
C．氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D．性激素、生長激素、胰島素
【答案】B
【詳解】
膽固醇、脂肪酸的組成元素是C、H、O，脂肪酶屬于蛋白質(zhì)，組成元素是C、H、O、N，A錯(cuò)誤；
淀粉、半乳糖和糖元均屬于糖類，組成元素均是C、H、O，B正確；
氨基酸的組成元素是C、H、O、N，核苷酸的組成元素是C、H、O、N、P，丙酮酸的組成元素是C、H、O，C錯(cuò)誤；
性激素的組成元素是C、H、O，生長激素和胰島素是蛋白質(zhì)，組成元素是C、H、O、N，D錯(cuò)誤。
故選B。
19．下列有關(guān)細(xì)胞主要化學(xué)成分的敘述，不正確的是（ ）
A．蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序等有關(guān)
B．脫氧核糖核酸是組成 DNA 的單體
C．膽固醇、性激素、維生素 D 都屬于脂質(zhì)
D．動(dòng)物乳汁中的乳糖和植物細(xì)胞中的蔗糖都屬于二糖
【答案】B
【分析】
1、脂質(zhì)分為脂肪、磷脂和固醇，固醇包括膽固醇、性激素、維生素D。
2、染色體的主要組成成分是蛋白質(zhì)和脫氧核糖核酸（DNA）。
3、糖類分為單糖、二糖和多糖，乳糖是動(dòng)物細(xì)胞特有的二糖，植物中的二糖包括麥芽糖和蔗糖。
4、蛋白質(zhì)多樣性與組成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序及肽鏈盤曲、折疊形成的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)。
【詳解】
A、蛋白質(zhì)的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序及肽鏈盤曲、折疊形成的空間結(jié)構(gòu)等有關(guān)，A正確；
B、脫氧核糖核苷酸是組成DNA的單體，B錯(cuò)誤；
C、膽固醇、性激素、維生素D都屬于脂質(zhì)中的固醇，C正確；
D、動(dòng)物乳汁中的乳糖和植物細(xì)胞中的蔗糖都屬于二糖，D正確。
故選B。
20．若自由水與結(jié)合水的比值用b表示，那么同一生長發(fā)育時(shí)期的根尖分生區(qū)細(xì)胞為b1，根冠細(xì)胞為b2，比較二者的比值大小為(　　)
A．b1＝b2 B．b1>b2 C．bb2，B正確。
故選B。
21．下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（　　）
A．甲硫氨酸R基是—CH2—CH2—S—CH3，則它的分子式是C5H11O2NS
B．分子式為C57H75O37N15Fe的多肽化合物中，F(xiàn)e只存在于R基中
C．溫度過高，酶會(huì)變性失活，是因?yàn)槠茐牧嗣傅目臻g結(jié)構(gòu)
D．10個(gè)氨基酸構(gòu)成的多肽中有9個(gè)肽鍵，因此稱為九肽
【答案】D
【分析】
1、構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸特點(diǎn)：每個(gè)氨基酸分子至少有一個(gè)氨基（—NH2 ），一個(gè)羧基（—COOH ），而且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)，這個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)用R表示，R基不同，氨基酸不同。
2、蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，其生物活性就會(huì)喪失，這稱為蛋白質(zhì)的變性。高溫、強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、重金屬等會(huì)使蛋白質(zhì)變性。
3、溫度過高，會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活；而在低溫下，酶的活性明顯降低，但酶的空間結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，在適宜的溫度下酶的活性可以升高。
【詳解】
A、由氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可知，氨基酸的分子式是 C2H4O2N+R基，如果甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，則它的分子式是C5H11O2NS，A正確；
B、由氨基酸的結(jié)構(gòu)通式可知，氨基酸的分子式是 C2H4O2N+R基，在氨基酸共有的結(jié)構(gòu)中不含F(xiàn)e，所以Fe只存在于R基中，B正確；
C、溫度過高，會(huì)使酶的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞，使酶永久失活，C正確；
D、10個(gè)氨基酸構(gòu)成的多肽中有9個(gè)肽鍵，稱為十肽，D錯(cuò)誤。
故選D。
22．圖表示對細(xì)胞器進(jìn)行分類。下列選項(xiàng)不是此圖分類依據(jù)的是（ ）


A．單層膜還是雙層膜
B．有無色素
C．是否普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞中
D．有無膜結(jié)構(gòu)
【答案】D
【分析】
細(xì)胞器的分類：
①具有雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器有：葉綠體、線粒體；
②具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡；
③不具備膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器有核糖體和中心體；
④能產(chǎn)生水的細(xì)胞器有線粒體、核糖體；
⑤與堿基互補(bǔ)配對有關(guān)的細(xì)胞器有核糖體、葉綠體、線粒體；
⑥含有 DNA 的細(xì)胞器有葉綠體和線粒體；
⑦含有 RNA 的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有葉綠體、線粒體和核糖體；
⑧與細(xì)胞的能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器有線粒體、葉綠體。
【詳解】
A、高爾基體和液泡具有單層膜結(jié)構(gòu)，而線粒體和葉綠體都具有雙層膜結(jié)構(gòu)，因此單層膜還是雙層膜可作為它們的分類依據(jù)，A不符合題意；
B、高爾基體和線粒體不含色素，而葉綠體和液泡含有色素，因此是否有色素可作為它們的分類依據(jù)，B不符合題意；
C、葉綠體和液泡只存在于植物中，線粒體和高爾基體存在于動(dòng)物和植物中，因此是否普遍存在于動(dòng)植物細(xì)胞中可作為它們的分類依據(jù)，C不符合題意；
D、圖中四種細(xì)胞器均含有膜結(jié)構(gòu)，因此有無膜結(jié)構(gòu)不是它們的分類依據(jù)，D符合題意。
故選D。
23．下圖表示在胰島 B 細(xì)胞中，將胰島素原分子的 C 段切除后加工成具有活性的胰島素，并被包裝在囊泡中的過程。胰島素和 C 段肽鏈在被排出胰島 B 細(xì)胞前，一直貯存在此囊泡中。該過程發(fā)生的場所應(yīng)是（　?。?br />
A．核糖體 B．細(xì)胞核
C．高爾基體 D．細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)
【答案】C
【分析】
1、核糖體由rRNA和蛋白質(zhì)組成，是合成蛋白質(zhì)的場所，是“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”。
2、高爾基體的作用：對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”； 與動(dòng)物細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)，與植物細(xì)胞壁的形成有關(guān)。
3、細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。
【詳解】
A、核糖體是蛋白質(zhì)合成的場所，不是蛋白質(zhì)加工的場所，A錯(cuò)誤；
B、細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心，并不是蛋白質(zhì)加工的場所，B錯(cuò)誤；
C、高爾基體具有加工修飾蛋白質(zhì)的功能，因此將胰島素原分子的C段切除以及加工成具有活性的胰島素，都是在高爾基體內(nèi)進(jìn)行的，C正確；
D、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)不是蛋白質(zhì)進(jìn)行加工的場所，D錯(cuò)誤。
故選C。
24．科學(xué)家利用無土栽培法培養(yǎng)一些名貴花卉時(shí)，培養(yǎng)液中添加了多種必需化學(xué)元素。其配方如下：其中花卉根細(xì)胞吸收最少的離子是（ ）
離子
K+
Na+
Mg 2+
Ca2+
NO3-
H2PO4-
SO42-
Zn2+
培養(yǎng)液濃度/ mol . L-1
1
1
0．25
1
2
1
0．25
1

A．Ca2+ B．SO42- C．Zn2+ D．H2PO4-
【答案】C
【分析】
組成細(xì)胞的元素根據(jù)含量不同分為大量元素、微量元素，大量元素包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等，微量元素包括Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu等。
【詳解】
A、Ca屬于大量元素，需要量相對較多，根細(xì)胞吸收的量不是最少的，A錯(cuò)誤；
B、S、O是大量元素，需要量相對較多，根細(xì)胞吸收的量不是最少的，B錯(cuò)誤；
C、Zn是微量元素，因此植物根細(xì)胞吸收Zn2+很少，C正確；
D、P、O、H是大量元素，需要量相對較多，根細(xì)胞吸收的量不是最少的，D錯(cuò)誤。
故選C。
25．下列關(guān)于高致病性禽流感病毒的敘述中，正確的是（　?。?br /> A．該病毒屬于無成形細(xì)胞核的原核生物
B．該病毒是無細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物
C．該病毒寄生于活細(xì)胞的表面
D．只有在高倍顯微鏡下才可以看到該病毒
【答案】B
【分析】
病毒：是一種個(gè)體微小結(jié)構(gòu)簡單，只含一種核酸（DNA或RNA）和蛋白質(zhì)組成的，必須在活細(xì)胞內(nèi)寄生并以復(fù)制方式增殖的非細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物。
【詳解】
A、該病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不是原核生物，A錯(cuò)誤；
B、該病毒是非細(xì)胞結(jié)構(gòu)生物，一般由核酸和蛋白質(zhì)組成，B正確；
C、該病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，只有寄生在活細(xì)胞內(nèi)才能進(jìn)行生命活動(dòng)，C錯(cuò)誤；
D、在高倍顯微鏡下不能看到該病毒，只有在電子顯微鏡下才能看到該病毒，D錯(cuò)誤。
故選B。
26．在DNA分子的一條鏈中，連接兩個(gè)相鄰堿基A和T的是
A．脫氧核糖-磷酸-脫氧核糖
B．核糖-磷酸-核糖
C．磷酸-脫氧核糖-磷酸
D．氫鍵
【答案】A
【分析】
DNA分子結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)：DNA是由兩條反向平行的脫氧核苷酸長鏈盤旋而成雙螺旋結(jié)構(gòu)；脫氧核糖和磷酸交替連結(jié)構(gòu)成基本骨架，排列在DNA的外側(cè)，內(nèi)側(cè)是堿基通過氫鍵連接形成的堿基對，堿基之間的配對遵循堿基互補(bǔ)配對原則，即A-T、C-G。
【詳解】
AC、在DNA分子的一條鏈中兩個(gè)相鄰的堿基是通過脫氧核糖-磷酸-脫氧核糖連接的，A正確，C錯(cuò)誤；
B、核糖是存在RNA中的，B錯(cuò)誤。
D、兩條DNA鏈之間A和T是依靠氫鍵連接，D錯(cuò)誤。
故選A。
27．下列關(guān)于生物體內(nèi)氨基酸的敘述，錯(cuò)誤的是 (　 　)
A．構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸分子的基本元素是C、H、O、N
B．人體內(nèi)的氨基酸均是在人體細(xì)胞內(nèi)合成的
C．氨基酸的代謝終產(chǎn)物是水、二氧化碳和尿素
D．氨基酸的R基中可以有氨基和羧基
【答案】B
【詳解】
構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸分子的基本元素是C、H、O、N，A項(xiàng)正確；
20種氨基酸中有8種必需氨基酸是人體不能合成的，B項(xiàng)錯(cuò)誤；
氨基酸的代謝終產(chǎn)物是水、二氧化碳和尿素，C項(xiàng)正確；
氨基酸的R基中可以有氨基和羧基，D項(xiàng)正確。
28．下列生物中屬于原核生物的一組是（　　）
A．支原體、藍(lán)藻、乳酸菌 B．支原體、酵母菌、藍(lán)藻
C．衣原體、大腸桿菌、變形蟲 D．衣原體、支原體、草履蟲
【答案】A
【分析】
一些?？忌锏念悇e：常考的真核生物：綠藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生動(dòng)物（如草履蟲、變形蟲）及動(dòng)、植物。?？嫉脑松铮核{(lán)藻（如顫藻、發(fā)菜、念珠藻）、細(xì)菌（如乳酸菌、硝化細(xì)菌、大腸桿菌等）、支原體、衣原體、放線菌。另外，病毒既不是真核也不是原核生物。
【詳解】
A、支原體、藍(lán)藻和乳酸菌都屬于原核生物，A正確；
B、酵母菌是一種真菌，屬于真核生物，B錯(cuò)誤；
C、變形蟲是一種原生動(dòng)物，屬于真核生物，C錯(cuò)誤；
D、草履蟲是一種原生動(dòng)物，屬于真核生物，D錯(cuò)誤。
故選A。
【點(diǎn)睛】

29．用碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑測得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機(jī)物顏色反應(yīng)如下表，其中“＋”的數(shù)量代表顏色反應(yīng)深淺程度，下列有關(guān)說法不正確的是（ ）
試劑種類
碘液
蘇丹Ⅲ染液
雙縮脲試劑
甲
＋＋＋＋
＋＋
＋
乙
＋＋
＋＋＋＋
＋＋
丙
＋
＋＋
＋＋＋＋

A．乙種子中主要含蛋白質(zhì)
B．碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑與相應(yīng)的物質(zhì)發(fā)生的顏色反應(yīng)分別是藍(lán)色、橘黃色和紫色
C．在觀察顏色時(shí)有可能用到光學(xué)顯微鏡
D．這三種試劑的使用均不需要水浴加熱
【答案】A
【分析】
淀粉遇碘變藍(lán)色，脂肪遇蘇丹Ⅲ呈橘黃色，蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑呈紫色。
【詳解】
A、乙種子遇蘇丹Ⅲ反應(yīng)顏色最深，說明含脂肪最多，A錯(cuò)誤；
B、碘液鑒定淀粉時(shí)會(huì)顯藍(lán)色，蘇丹Ⅲ染液和脂肪時(shí)會(huì)顯橘黃色，雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)時(shí)會(huì)顯紫色，B正確；
C、在脂肪的檢測和觀察時(shí)，制作花生子葉臨時(shí)裝片，用光學(xué)顯微鏡觀察子葉細(xì)胞的著色情況，C正確；
D、脂肪、淀粉和蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)均不需要水浴加熱，用斐林試劑鑒定還原糖時(shí)需要水浴加熱，D正確。
故選A。
30．下列有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)、功能多樣性的說法正確的是（　?。?br /> A．蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和空間結(jié)構(gòu)有關(guān)
B．已知某化合物含有C、H、O、N等元素，可以推斷此物質(zhì)一定為蛋白質(zhì)
C．不同蛋白質(zhì)分子中組成肽鍵的化學(xué)元素?zé)o差異性
D．蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)改變，可能會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)失去生物活性，但這種改變一般是可逆的
【答案】C
【分析】
蛋白質(zhì)主要是由C、H、O、N四種元素組成，有的還含有S；蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，多個(gè)氨基酸經(jīng)過脫水縮合形成含有多個(gè)肽鍵的多肽，多肽經(jīng)過盤曲、折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子，蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)；蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性決定了其功能的多樣性。
【詳解】
A、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的多樣性與構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸的種類、數(shù)目和排列順序以及肽鏈的空間結(jié)構(gòu)有關(guān)，與氨基酸的空間結(jié)構(gòu)無關(guān)，A錯(cuò)誤；
B、含有C、H、O、N等元素的化合物不一定是蛋白質(zhì)，如核酸也含有C、H、O、N，B錯(cuò)誤；
C、不同蛋白質(zhì)分子中的肽鍵的結(jié)構(gòu)式均為—CO—NH—，都是由C、H、O、N四種元素組成，C正確；
D、蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)改變，可能會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)失去生物活性，即變性，這種改變是不可逆的，D錯(cuò)誤。
故選C。
31．炭疽桿菌之所以能引起美國人大恐慌，主要原因之一就是它能產(chǎn)生兩種化學(xué)成分為蛋白質(zhì)的內(nèi)毒素。有些科學(xué)家將該菌擬核區(qū)的大型DNA分子破壞，該菌仍然能產(chǎn)生上面所說的內(nèi)毒素。請你分析推斷一下，應(yīng)繼續(xù)破壞該菌的什么結(jié)構(gòu)，才能使它從根本上不再產(chǎn)生內(nèi)毒素
A．線粒體 B．核糖體 C．內(nèi)質(zhì)網(wǎng) D．細(xì)胞核
【答案】B
【詳解】
炭疽桿菌屬于原核細(xì)胞，不含線粒體，A錯(cuò)誤；蛋白質(zhì)的合成場所是核糖體，細(xì)菌擬核區(qū)的大型DNA分子破壞，細(xì)胞質(zhì)中還有部分mRNA存在，繼續(xù)合成蛋白質(zhì)，如果繼續(xù)破壞核糖體，就不能繼續(xù)合成蛋白質(zhì)，B正確；內(nèi)毒素的成分為蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是在核糖體上合成的，而不是在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成的，C錯(cuò)誤；炭疽桿菌屬于原核細(xì)胞，沒有核膜包圍的細(xì)胞核，只有擬核，D錯(cuò)誤。
【點(diǎn)睛】本題考查原核細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、蛋白質(zhì)合成的場所，意在考查學(xué)生的提取信息和分析問題的能力。解答本題的關(guān)鍵是掌握原真核細(xì)胞的區(qū)別與聯(lián)系以及蛋白質(zhì)的合成場所。
32．某植物培養(yǎng)液中含有甲、乙、丙3種離子，它們對植物的生長都有影響。下表列出的5種培養(yǎng)液中，甲、乙、丙3種離子的濃度(單位：mmol/L)不同。為了研究丙離子的濃度大小對植物生長的影響，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)可以選用的兩種培養(yǎng)液是（ ）
培養(yǎng)液編號(hào)
①
②
③
④
⑤
甲離子
20
30
50
30
40
乙離子
55
45
60
45
55
丙離子
10
15
20
25
25

A．①⑤ B．②③ C．②④ D．③⑤
【答案】C
【分析】
根據(jù)題意可知，該題主要考察了實(shí)驗(yàn)的對照原則和單一變量原則，在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)，需要首先明確實(shí)驗(yàn)?zāi)康模}干中明確的指出實(shí)驗(yàn)?zāi)康臑椤把芯勘x子的濃度大小對植物生長的影響”，所以自變量為丙離子的濃度。
【詳解】
A、①⑤中除了丙離子的濃度不同以外，甲離子的濃度也不相同，沒有遵循單一變量原則，A錯(cuò)誤；
B、②③兩組三種離子的濃度都不相同，沒有遵循單一變量原則，B錯(cuò)誤；
C、②④中甲離子和乙離子的濃度相同，控制了無關(guān)變量，C正確；
D、③⑤兩組三種離子的濃度都不相同，也沒有遵循單一變量原則，D錯(cuò)誤。
故選C。
【點(diǎn)睛】
該題的重點(diǎn)是考慮實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的單一變量原則，由于實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖翘骄勘x子的濃度，則除了丙以外的兩種離子都屬于無關(guān)變量，在實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)時(shí)需要保證無關(guān)變量相同且適宜。
33．科學(xué)家在研究蠶絲腺細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)時(shí)，取得的數(shù)據(jù)如下表。研究結(jié)果表明，凡高產(chǎn)品種，蠶絲腺細(xì)胞中粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)特別發(fā)達(dá)，這一事實(shí)能說明的是(　 　)
粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)含量
n
2n
3n
蠶絲產(chǎn)量
p
1.5p
2p

A．蠶絲蛋白在粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成
B．蠶絲蛋白質(zhì)在核糖體上合成
C．粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)的加工、運(yùn)輸有關(guān)
D．高爾基體與蛋白質(zhì)分泌有關(guān)
【答案】C
【詳解】
高產(chǎn)品種蠶絲腺細(xì)胞中粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)特別發(fā)達(dá)，說明粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)的加工、運(yùn)輸有關(guān)。材料不能說明蠶絲蛋白在粗面核糖體上合成，也不能說明高爾基體與蛋白質(zhì)分泌有關(guān)。選C。
【點(diǎn)睛】

34．現(xiàn)提供新配制的斐林試劑甲液（0．1g/ml NaOH溶液）、乙液（0．05g/ml CuSO4溶液）、蒸餾水，則充分利用上述試劑及必需的實(shí)驗(yàn)用具，能鑒別出下列哪些物質(zhì)？（ ）
①葡萄糖 ②蔗糖 ③胰蛋白酶 ④DNA
A．只有① B．①和②
C．①和③ D．②、③和④
【答案】C
【分析】
生物大分子的檢測方法：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)；淀粉遇碘液變藍(lán)；還原糖與斐林試劑在水浴加熱的條件下產(chǎn)生磚紅色沉淀；觀察DNA和RNA的分布，需要使用甲基綠吡羅紅染色，DNA可以被甲基綠染成綠色，RNA可以被吡羅紅染成紅色；脂肪需要使用蘇丹III（蘇丹IV）染色，使用酒精洗去浮色以后在顯微鏡下觀察，可以看到橘黃色（紅色）的脂肪顆粒。
【詳解】
①葡萄糖是還原糖，與斐林試劑產(chǎn)生磚紅色沉淀，①正確；
②蔗糖是非還原糖，與斐林試劑不能產(chǎn)生磚紅色沉淀，②錯(cuò)誤；
③胰蛋白酶化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)，而斐林試劑與蒸餾水可以配制雙縮脲試劑，③正確；
④DNA可以被甲基綠染成綠色，④錯(cuò)誤。
故選C。
35．高爾基體具有極性，靠近細(xì)胞核的一面稱為形成面，接近細(xì)胞膜的一面稱為成熟面。從形成面到成熟面，膜的厚度和化學(xué)成分逐漸發(fā)生改變。下列敘述正確的是
A．形成面更似核膜，成熟面更似內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜
B．形成面更似內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜，成熟面更似細(xì)胞膜
C．形成面更似核膜，成熟面更似細(xì)胞膜
D．形成面更似內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜，成熟面更似核膜
【答案】B
【分析】
在分泌蛋白合成與運(yùn)輸過程中，在核糖體上合成的肽鏈經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上加工后，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)通過“出芽”形成的囊泡，包裹著加工后的蛋白質(zhì)運(yùn)往高爾基體，囊泡膜與高爾基體形成面的膜融合；高爾基體對蛋白質(zhì)做進(jìn)一步的修飾加工、分類、包裝后，高爾基體成熟面的膜突出形成包裹著蛋白質(zhì)的囊泡運(yùn)往細(xì)胞膜，囊泡膜與細(xì)胞膜融合，分泌蛋白分泌到細(xì)胞外。
【詳解】
在分泌蛋白合成與運(yùn)輸過程中，在核糖體上合成的肽鏈經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上加工后，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)通過“出芽”形成的囊泡，包裹著加工后的蛋白質(zhì)運(yùn)往高爾基體，囊泡膜與高爾基體形成面的膜融合；高爾基體對蛋白質(zhì)做進(jìn)一步的修飾加工、分類、包裝后，高爾基體成熟面的膜突出形成包裹著蛋白質(zhì)的囊泡運(yùn)往細(xì)胞膜，囊泡膜與細(xì)胞膜融合，所以高爾基體的形成面類似內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，成熟面類似細(xì)胞膜，B正確，A、C、D均錯(cuò)誤。故選：B。
【點(diǎn)睛】
解答本題的關(guān)鍵是抓住題意中的“高爾基體的形成面和成熟面的含義”這一解題的切入點(diǎn)，將其與所學(xué) “分泌蛋白的合成與運(yùn)輸” 的知識(shí)有效地聯(lián)系起來，對知識(shí)進(jìn)行整合和遷移。
36．水溶性染色劑（PI）能與核酸結(jié)合而使細(xì)胞核著色，可將其應(yīng)用于細(xì)胞死活的鑒別。細(xì)胞浸泡于一定濃度的PI中，僅有死亡細(xì)胞的核會(huì)被染色，活細(xì)胞則不著色，但將PI注射到活細(xì)胞中，細(xì)胞核也會(huì)著色。利用PI鑒別細(xì)胞的基本原理是（ ）
A．死細(xì)胞與活細(xì)胞的核酸結(jié)構(gòu)不同
B．死細(xì)胞與活細(xì)胞的核酸含量不同
C．活細(xì)胞能分解染色劑PI
D．活細(xì)胞的細(xì)胞膜能阻止PI的進(jìn)入
【答案】D
【分析】
活細(xì)胞的細(xì)胞膜對物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞具有選擇透過性，PI無法通過活細(xì)胞膜，活細(xì)胞核不被染色，而死亡細(xì)胞膜失去選擇透過性，PI可以通過活細(xì)胞膜，細(xì)胞核被染色，說明活細(xì)胞的細(xì)胞膜能控制物質(zhì)進(jìn)出。
【詳解】
A、死細(xì)胞與活細(xì)胞的核酸結(jié)構(gòu)相同，A錯(cuò)誤；
B、死細(xì)胞與活細(xì)胞的核酸含量相同，B錯(cuò)誤；
C、題目信息不能說明活細(xì)胞能分解染色劑PI，C錯(cuò)誤；
D、活細(xì)胞的細(xì)胞膜阻止PI的進(jìn)入，故活細(xì)胞的核不著色，而死細(xì)胞的細(xì)胞膜失去選擇透過性，故細(xì)胞核會(huì)著色，D正確。
故選D。
【點(diǎn)睛】

37．某生物興趣小組采用兩種途徑處理雞蛋清溶液，過程如圖所示。下列有關(guān)敘述正確的是（ ）


A．①、②體現(xiàn)的原理不同，過程②破壞了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)和肽鍵
B．過程③破壞了蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)和肽鍵
C．在溶解后產(chǎn)生的溶液中分別加入雙縮脲試劑，都會(huì)發(fā)生紫色反應(yīng)
D．過程②產(chǎn)生的蛋白塊也可以用③的方法使其溶解
【答案】C
【分析】
蛋白質(zhì)鹽析：少量的鹽（如硫酸銨、硫酸鈉等）能促進(jìn)蛋白質(zhì)的溶解，但如向蛋白質(zhì)溶液中加入濃的鹽溶液，可使蛋白質(zhì)的溶解度降低而從溶液中析出，這種作用叫做鹽析，析出的蛋白質(zhì)再繼續(xù)加水時(shí)，仍能溶解，并不影響原來蛋白質(zhì)的性質(zhì)，鹽析屬于物理變化。蛋白質(zhì)變性：蛋白質(zhì)受熱、紫外線、X射線、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿、重金屬（如鉛、銅、汞等）鹽、一些有機(jī)物（甲醛、酒精、苯甲酸）等作用時(shí)會(huì)凝結(jié)，這種凝結(jié)是不可逆的，即凝結(jié)后不能在水中重新溶解，這種變化叫做變性。據(jù)圖分析，過程①為蛋白質(zhì)的鹽析過程，過程 ②為蛋白質(zhì)在高溫下變性的過程。
【詳解】
A、過程②加熱使蛋白質(zhì)變性，導(dǎo)致蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)改變，但是肽鍵并沒有斷裂，A錯(cuò)誤；
B、過程③加入蒸餾水使得蛋白質(zhì)溶解，并沒有破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)和肽鍵，B錯(cuò)誤；
C、雞蛋清溶液分別經(jīng)過程①③和過程②④處理后，溶液中均含有蛋白質(zhì)，（④處理蛋白酶本身是蛋白質(zhì)，酶在反應(yīng)前后本質(zhì)不變），因此用雙縮脲試劑鑒定均能發(fā)生紫色反應(yīng)，C正確；
D、過程②產(chǎn)生的蛋白塊中蛋白質(zhì)已經(jīng)變性，結(jié)構(gòu)已經(jīng)發(fā)生改變，用③的方法不能使其溶解，D錯(cuò)誤。
故選C。
38．下列關(guān)于植物細(xì)胞中液泡的敘述,錯(cuò)誤的是
A．液泡中含有糖類和無機(jī)鹽,不含有蛋白質(zhì)
B．花瓣細(xì)胞液泡中色素種類和含量可影響花的顏色
C．植物細(xì)胞中的液泡是一種細(xì)胞器
D．液泡大小會(huì)隨細(xì)胞的吸水或失水而變化
【答案】A
【分析】
在植物細(xì)胞中有大小不同的液泡，成熟的植物細(xì)胞有一個(gè)很大的中央液泡，可能占細(xì)胞體積的90%，它是由許多小液泡合并成的；不同種類細(xì)胞的液泡中含有不同的物質(zhì)，如無機(jī)鹽、糖類、脂類、蛋白質(zhì)、酶、樹膠、丹寧、生物堿等；液泡的功能是多方面的，維持細(xì)胞的緊張度是它所起的明顯作用；其次是貯藏各種物質(zhì)；第三，液泡中含有水解酶，它可以吞噬消化細(xì)胞內(nèi)破壞的成分；最后，液泡在植物細(xì)胞的自溶中也起一定的作用；液泡對細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境有調(diào)節(jié)作用，使細(xì)胞維持一定的滲透壓，保持細(xì)胞的形態(tài)。
【詳解】
液泡中含有無機(jī)鹽、糖類、脂類、蛋白質(zhì)、酶、樹膠、丹寧、生物堿等，A錯(cuò)誤；花瓣的顏色是液泡中色素種類和含量決定的，B正確；液泡是存在于植物細(xì)胞種的一種細(xì)胞器，C正確；液泡大小會(huì)隨細(xì)胞的吸水或失水而變化，吸水變大，失水變小，D正確。
【點(diǎn)睛】
對各種細(xì)胞器功能可以進(jìn)行歸類記憶：與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器：線粒體和葉綠體；含DNA的細(xì)胞器：線粒體和葉綠體；含色素的細(xì)胞器：葉綠體和液泡；植物特有的細(xì)胞器：葉綠體和液泡；動(dòng)植物都有但功能不同的細(xì)胞器：高爾基體；與分泌蛋白合成和分泌有關(guān)的細(xì)胞器：核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體；與細(xì)胞有絲分裂有關(guān)的細(xì)胞器：核糖體、線粒體、中心體（動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞）、高爾基體（植物細(xì)胞）。
39．經(jīng)分析某條多肽鏈中有N原子p個(gè)， O原子q個(gè)，它徹底水解后，只得到下列四種氨基酸。分析推算可知，1分子該多肽水解得到的賴氨酸個(gè)數(shù)為 （ ）

A．p－q B．q－1? C．p－q＋1 D．q－p＋1
【答案】C
【分析】
每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接再同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)。一個(gè)肽鏈中至少有一個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基，在肽鏈內(nèi)部的 R 基中可能也有氨基和羧基。
【詳解】
根據(jù)題意和圖示分析可知：半胱氨酸、丙氨酸和苯丙氨酸中都只有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，而賴氨酸中含有兩個(gè)氨基和一個(gè)羧基。所以它們在核糖體上合成蛋白質(zhì)時(shí)，通過脫水縮合形成的一條多肽鏈中，含兩個(gè)游離的氨基和一個(gè)游離的羧基，因此，按氧原子數(shù)目計(jì)算，氧原子數(shù)=氨基酸數(shù)+肽鏈條數(shù)+R基上氧原子數(shù)，分析這四種氨基酸的R基可知，四種氨基酸的R基上均無氧原子，所以氨基酸數(shù)為q-1；另外，多肽中N原子數(shù)=氨基酸數(shù)+R基上的N原子總數(shù)，四種氨基酸中只有賴氨酸的R基上有一個(gè)N原子，所以賴氨酸數(shù)為p-（q-1）=p-q+1，C正確。
故選C。
【點(diǎn)睛】


評卷人
得分



二、多選題
40．如圖是油菜種子在發(fā)育和萌發(fā)過程中，糖類和脂肪的變化曲線。下列分析正確的是（　　）

A．干重相等的可溶性糖和脂肪，所儲(chǔ)存的能量大致相同
B．種子發(fā)育過程中，由于可溶性糖更多地轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，種子需要的N增加
C．種子萌發(fā)時(shí)，脂肪酶的活性很高
D．種子萌發(fā)時(shí)，脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴?，說明可溶性糖是種子生命活動(dòng)的重要能源物質(zhì)
【答案】CD
【分析】
油菜種子在發(fā)育過程中，可溶性糖的含量下降，脂肪含量上升，說明可溶性糖轉(zhuǎn)變成脂肪。糖和脂肪的組成元素都是C、H、O，所以這種轉(zhuǎn)化不會(huì)改變種子對N元素的需求。油菜種子在萌發(fā)過程中，脂肪轉(zhuǎn)變成可溶性糖，分解脂肪的脂肪酶活性增強(qiáng)。
【詳解】
A、脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，干重相等的可溶性糖和脂肪，脂肪的含H量高于糖，在有氧呼吸時(shí)，氫和氧氣結(jié)合生成水，釋放大量能量，所以脂肪貯存的能量多于糖儲(chǔ)存的能量，A錯(cuò)誤；
B、由圖看出，種子在發(fā)育過程中，可溶性糖轉(zhuǎn)變成脂肪，但是這種轉(zhuǎn)變不需N元素，因?yàn)橹竞涂扇苄蕴堑脑亟M成都沒N元素，該過程中，種子需要的N不會(huì)增加，B錯(cuò)誤；
C、種子萌發(fā)時(shí)，隨著天數(shù)的增多，脂肪明顯減少，說明脂肪酶的活性較高，C正確；
D、種子萌發(fā)時(shí)，脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)榭扇苄蕴呛蠊┠?，說明可溶性糖是種子生命活動(dòng)的重要能源物質(zhì)，D正確。
故選CD。
41．由枯草芽孢桿菌分泌的生物表面活性劑——脂肽，作為高效環(huán)保材料已經(jīng)在化妝品、洗滌工業(yè)等領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。脂肽的結(jié)構(gòu)示意圖如圖所示。相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（　　）

A．該化合物的合成至少要經(jīng)過7次氨基酸之間的脫水縮合反應(yīng)
B．該化合物的合成、分泌過程需要經(jīng)過核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等結(jié)構(gòu)
C．該化合物需在加熱條件下才能與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)
D．該化合物中游離羧基的數(shù)目與參與構(gòu)成肽鏈的氨基酸種類有關(guān)
【答案】ABC
【分析】
分析題圖：圖示是脂肽的結(jié)構(gòu)示意圖，分析可知脂肽分子是由一個(gè)脂肪酸鏈和7個(gè)氨基酸（2個(gè)谷氨酸和5個(gè)亮氨酸）縮合形成的環(huán)狀結(jié)構(gòu)的分子。
【詳解】
A、脂肽中有7個(gè)氨基酸形成七肽，含有6個(gè)肽鍵，故需要6次氨基酸之間的脫水縮合反應(yīng)，A錯(cuò)誤；
B、枯草芽孢桿菌是原核生物，僅有核糖體，沒有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體，B錯(cuò)誤；
C、鑒定蛋白質(zhì)有無用雙縮脲試劑，不需要加熱，C錯(cuò)誤；
D、該化合物游離的羧基位于多肽鏈的一端和R基中，氨基酸的種類由R基決定，D正確。

故選ABC。
42．如圖是真核細(xì)胞中的兩種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)模式圖，下列有關(guān)敘述正確的是（　　）

A．①和②的主要成分是蛋白質(zhì)和磷脂
B．分布于③上的葉綠素的合成需要Mg元素
C．在甲、乙中，②的功能都只是控制物質(zhì)出入
D．④中除了含有相關(guān)的酶，還含有少量DNA
【答案】ABD
【分析】
1、分析圖可知：圖中甲是線粒體，乙是葉綠體。①是外膜，②是內(nèi)膜，③是葉綠體的基粒，④是基質(zhì)。
2、細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。此外，還有少量的糖類。其中脂質(zhì)約占細(xì)胞膜總量的50%，蛋白質(zhì)約占40%，糖類占2%~ 10%。在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富。
3、在光學(xué)顯微鏡下觀察水稻、柑橘等被子植物的葉綠體一般呈扁平的橢球形或球形。在電子顯微鏡下觀察，可以看到葉綠體的外表有雙層膜，內(nèi)部有許多基粒，基粒與基粒之間充滿了基質(zhì)。每個(gè)基粒都由一個(gè)個(gè)圓餅狀的囊狀結(jié)構(gòu)堆疊而成。這些囊狀結(jié)構(gòu)稱為類囊體。吸收光能的四種色素，就分布在類囊體的薄膜上。
【詳解】
A、①和②都是生物膜，主要成分是蛋白質(zhì)和磷脂，A正確；
B、圖中③表示葉綠體的基粒，其上的葉綠素合成時(shí)需要Mg元素，B正確；
C、②是內(nèi)膜，在線粒體的內(nèi)膜上還可以進(jìn)行有氧呼吸第三階段，C錯(cuò)誤；
D、線粒體和葉綠體是半自主性細(xì)胞器，含有少量DNA，④為基質(zhì)，其中除了含有相關(guān)的酶，還含有少量DNA，D正確。
故選ABD。
43．如圖為動(dòng)、植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，下列有關(guān)該圖的敘述錯(cuò)誤是（　?。?br />
A．高等植物細(xì)胞都不具有的結(jié)構(gòu)是A
B．胰島B細(xì)胞合成胰島素的場所是C
C．細(xì)胞在清水中不會(huì)漲破，是因?yàn)橛薪Y(jié)構(gòu)H
D．圖的下半部分可用來表示紫色洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)
【答案】BCD
【分析】
分析題圖可知，A是中心體，B是線粒體，C是高爾基體，D是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，E是葉綠體，F(xiàn)是核糖體，H是液泡，I是細(xì)胞壁。
【詳解】
A、中心體存在于動(dòng)物和低等植物細(xì)胞中，高等植物不含有中心體，A正確；
B、胰島素的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，胰島B細(xì)胞合成胰島素的場所是F核糖體，B錯(cuò)誤；
C、植物細(xì)胞具有細(xì)胞壁，因此植物細(xì)胞在清水中不會(huì)漲破，而H為液泡，C錯(cuò)誤；
D、紫色的洋蔥表皮細(xì)胞無葉綠體，因此該圖的下半部分不能用來表示紫色洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞的結(jié)構(gòu)，D錯(cuò)誤。
故選BCD。
44．如圖所示為真核細(xì)胞內(nèi)分泌蛋白的合成和分泌過程。下列相關(guān)敘述正確的是（　?。?br />
A．囊泡1和囊泡2包裹的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)不同
B．若無其他細(xì)胞器的參與，則圖示過程一般不能正常進(jìn)行
C．囊泡1和囊泡2不屬于真核細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)
D．完成圖示過程，細(xì)胞器3的膜面積基本不變
【答案】ABD
【分析】
分泌蛋白的合成和分泌過程：分泌蛋白先在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體上以氨基酸為原料形成多肽鏈，然后進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行加工，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)以出芽形式形成囊泡將蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)礁郀柣w，高爾基體對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行進(jìn)一步加工、分類和包裝，由囊泡發(fā)送到細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)由細(xì)胞膜分泌到細(xì)胞外。
【詳解】
A、據(jù)圖分析，細(xì)胞器1是核糖體，細(xì)胞器2 是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，細(xì)胞器3是高爾基體。囊泡1和囊泡2包裹的分別是較成熟的蛋白質(zhì)和成熟的蛋白質(zhì)，因此兩者包裹的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)不同，A正確；
B、線粒體是細(xì)胞內(nèi)的“動(dòng)力工廠”，因此圖示過程的正常進(jìn)行一般還需要線粒體提供能量，B正確；
C、囊泡1和囊泡2都屬于真核細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)，C錯(cuò)誤；
D、該過程中，細(xì)胞器3（高爾基體）接受了來自于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的囊泡，同時(shí)形成囊泡移到了細(xì)胞膜，因此其膜面積幾乎不變，D正確。
故選ABD。

評卷人
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三、實(shí)驗(yàn)題
45．華北某地區(qū)經(jīng)常出現(xiàn)蘋果小葉病，有人認(rèn)為是土壤中缺鋅引起的，有人認(rèn)為是土壤中缺鎂引起的。現(xiàn)有如下材料，請你完成下列實(shí)驗(yàn)，探究上面的猜測哪個(gè)正確。
材料用具：三株長勢相同的蘋果幼苗、蒸餾水、含有植物必需元素的各種化合物等。
實(shí)驗(yàn)原理：任何一種必需元素在植物體內(nèi)都有一定的作用，一旦缺乏，就會(huì)表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀，根據(jù)全素培養(yǎng)和相應(yīng)缺鋅、缺鎂的培養(yǎng)對蘋果生長發(fā)育的比較，判斷小葉病的病因。
方法步驟：
（1）首先配制全素培養(yǎng)液和相應(yīng)的缺鋅培養(yǎng)液和____________培養(yǎng)液，分別放入三個(gè)培養(yǎng)缸并編號(hào)為A、B、C。
（2）______________。
（3）放在適宜的條件下培養(yǎng)一段時(shí)間，___________。
（4）結(jié)果預(yù)測和分析如下：
①________缸內(nèi)的蘋果幼苗正常生長。
②若B缸內(nèi)蘋果幼苗表現(xiàn)出小葉病，而C缸沒有，則說明_______________。
③若____________，則說明蘋果小葉病是由缺鎂引起的。
④若___________，則說明蘋果小葉病既與缺鎂有關(guān)，又與缺鋅有關(guān)。
【答案】
（1）缺鎂
（2）將三株長勢相同的蘋果幼苗分別栽在上述三種培養(yǎng)液中
（3）觀察蘋果幼苗的生長發(fā)育狀況
（4） A 蘋果小葉病是由缺鋅引起的 C缸內(nèi)蘋果幼苗表現(xiàn)出小葉病，而B缸沒有 B、C兩缸內(nèi)蘋果幼苗都表現(xiàn)出小葉病
【分析】
實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)思路應(yīng)包括：實(shí)驗(yàn)材料的選擇，自變量的設(shè)置，無關(guān)變量的控制，因變量的檢測以及實(shí)驗(yàn)結(jié)果與結(jié)論的預(yù)期等內(nèi)容。
（1）
為探究蘋果小葉病的病因，可采用對照實(shí)驗(yàn)，對照組為完全培養(yǎng)液，實(shí)驗(yàn)組為缺鋅培養(yǎng)液和缺鎂培養(yǎng)液。
（2）
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)要保證單一變量，除培養(yǎng)液的成分不同以外，蘋果幼苗的長勢的無關(guān)變量都要保證相同。
（3）
對因變量的檢測要方便易行，并且能夠明顯的表現(xiàn)出其與自變量存在因果關(guān)系。因而本實(shí)驗(yàn)對因變量的檢測為：觀察蘋果幼苗的生長發(fā)育狀況。
（4）
對照組是A組，因而A缸內(nèi)蘋果幼苗正常生長。
若蘋果小葉病是由缺鋅引起的，則缺鋅培養(yǎng)液的B缸內(nèi)蘋果幼苗表現(xiàn)出小葉病，而缺鎂培養(yǎng)液的C缸內(nèi)蘋果幼苗正常生長。
若蘋果小葉病是由缺鎂引起的，則缺鎂培養(yǎng)液的C缸內(nèi)蘋果幼苗表現(xiàn)出小葉病，而缺鋅培養(yǎng)液的B缸內(nèi)蘋果幼苗正常生長。
若蘋果小葉病既與缺鎂有關(guān)，又與缺鋅有關(guān)，則缺鋅培養(yǎng)液的B缸和缺鎂培養(yǎng)液的C缸內(nèi)蘋果幼苗都表現(xiàn)出小葉病。
【點(diǎn)睛】
掌握對照實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)流程，能夠根據(jù)題干背景，找到自變量、因變量和自變量，據(jù)此設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，并預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
46．某校生物興趣小組的同學(xué)計(jì)劃運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)來鑒定糖尿病患者的尿液，指導(dǎo)教師為培養(yǎng)同學(xué)們的科學(xué)實(shí)驗(yàn)態(tài)度，提供了以下材料用具，并要求同學(xué)們先寫出此實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)方案。
材料用具：雙縮脲試劑A液，雙縮脲試劑B液，斐林試劑甲液，斐林試劑乙液，蘇丹Ⅲ染液，試管3支，量筒3支，燒杯，酒精燈，鐵架臺(tái)，石棉網(wǎng)，清水，尿液樣品2瓶（已知其中有一瓶是健康者的尿液，但兩瓶均未貼標(biāo)簽）。以下是小王同學(xué)根據(jù)老師要求和以上實(shí)驗(yàn)材料用具設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方案，其中有些未完成，請你幫他補(bǔ)充。
實(shí)驗(yàn)?zāi)康模候?yàn)證糖尿病患者的尿液中含有還原糖。
實(shí)驗(yàn)步驟：
(1)取樣：用2支量筒分別從兩瓶尿樣中各取2mL，分別注入2支試管內(nèi)。
(2)取試劑：________________________________________________
(3)樣品與試劑混合：________________________________________________
(4)水浴加熱：將兩支試管用酒精燈隔水加熱，觀察顏色變化。
(5)預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果：____________________________________
結(jié)果分析：______________________________________________________
【答案】用量簡先量取1 mL斐林試劑甲液，倒入一支空試管中，清洗量簡后，再取1 mL斐林試劑乙液，倒入斐林試劑甲液的試管中，充分振蕩混合 將已配好的斐林試劑均分后，分別倒人裝有等量尿液的兩支試管內(nèi)，充分振蕩混合 一支試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀，另一支無反應(yīng) 出現(xiàn)磚紅色沉淀的是糖尿病患者的尿液。因?yàn)槟蛞褐羞€原糖，與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀；無反應(yīng)的是健康者的尿液，在實(shí)驗(yàn)中起對照作用
【分析】
雙縮脲試劑可以檢測蛋白質(zhì)；斐林試劑可以檢測還原糖，與還原糖反應(yīng)生成磚紅色沉淀，斐林試劑需要現(xiàn)用現(xiàn)配，實(shí)驗(yàn)需要水浴加熱；蘇丹Ⅲ可以檢測脂肪。
【詳解】
（2）斐林試劑甲液和乙液，使用之前需要提前混合均勻。所以操作步驟是，用量簡先量取1 mL斐林試劑甲液，倒入一支空試管中，清洗量簡后，再取1 mL斐林試劑乙液，倒入斐林試劑甲液的試管中，充分振蕩混合。
（3）將已配好的斐林試劑均分后，分別倒人裝有等量尿液的兩支試管內(nèi)，充分振蕩混合。
（5）一支試管中出現(xiàn)磚紅色沉淀，另一支無反應(yīng)。出現(xiàn)磚紅色沉淀的是糖尿病患者的尿液，因?yàn)槟蛞褐羞€原糖，與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀；無反應(yīng)的是健康者的尿液，在實(shí)驗(yàn)中起對照作用。
【點(diǎn)睛】
本題考查還原糖的鑒定試驗(yàn)，糖尿病病人尿液中含有還原糖，可以用斐林試劑檢測。

評卷人
得分



四、綜合題
47．某致病細(xì)菌分泌的外毒素為無色、細(xì)針狀結(jié)晶，對小鼠和人體有很強(qiáng)的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等，最終導(dǎo)致死亡。該外毒素為環(huán)狀肽，結(jié)構(gòu)式如圖所示。

請據(jù)圖分析回答下面的問題。
(1)該化合物中含有________個(gè)游離的氨基，________個(gè)游離的羧基。
(2)組成該化合物的氨基酸有_______種，其中重復(fù)出現(xiàn)的R基是_______________，請寫出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式：____________________________。
(3)該化合物含有________個(gè)肽鍵。
(4)b框所示的R基所構(gòu)成的氨基酸的相對分子質(zhì)量是________。
(5)該外毒素在環(huán)狀肽形成過程中失去了________個(gè)水分子，相對分子質(zhì)量減少了________。
【答案】0 0 5 —CH3 7 163 7 126
【分析】
根據(jù)題意和圖示分析可知：圖示為某外毒素的結(jié)構(gòu)式，其中a表示肽鍵，是氨基酸脫水縮合形成的，其結(jié)構(gòu)簡式為-CO-NH-；b表示R基團(tuán)，組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，它們的區(qū)別就在于R基不同。
【詳解】
（1）氨基和羧基的結(jié)構(gòu)式分別為﹣NH2、﹣COOH，觀察題圖該外毒素（為環(huán)狀肽，首尾相連）的結(jié)構(gòu)式可知，該外毒素分子中不含游離的氨基（﹣N2H）和羧基（﹣COOH）。
（2）組成該化合物的7個(gè)氨基酸的R基中有3個(gè)R基均是﹣CH3，其它4個(gè)R基各不相同，R基共有5種，所以組成該化合物的氨基酸有5種，氨基酸的結(jié)構(gòu)通式為。
（3）由以上分析知，該化合物為環(huán)狀七肽化合物，含有的肽鍵數(shù)=氨基酸數(shù)=7個(gè)。
（4）結(jié)合氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，可知B框所示的R基所構(gòu)成的氨基酸的分子式為C6H13O4N，其相對分子質(zhì)量是163。
（5）該外毒素在環(huán)狀肽形成過程中失去的水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=7個(gè)，相對分子質(zhì)量減少7×18=126。
【點(diǎn)睛】
本題旨在考查氨基酸的脫水縮合，理解氨基酸的脫水縮合的過程，難度不大。
48．圖一表示植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)，圖二表示動(dòng)物細(xì)胞某種活動(dòng)情況。據(jù)圖作答。

（1）圖一細(xì)胞內(nèi)完成能量轉(zhuǎn)換的結(jié)構(gòu)有______________（填標(biāo)號(hào)和名稱）。
（2）研究圖二細(xì)胞生命活動(dòng)過程，一般采用的研究方法是______________。
（3）若圖二細(xì)胞表示動(dòng)物胰臟內(nèi)的細(xì)胞，⑥可能為_______________。
（4）從圖二中可看出，通過形成囊泡形式相互轉(zhuǎn)化的生物膜是___________。
【答案】
（1）1線粒體、3細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、6葉綠體（基粒和基質(zhì)）
（2）放射性同位素標(biāo)記法#同位素標(biāo)記法
（3）胰液（消化酶）、胰島素、胰高血糖素
（4）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和高爾基體膜、高爾基體膜和細(xì)胞膜
【分析】
分析題圖：圖一表示植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)，其中圖1為植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，其中結(jié)構(gòu)1--9依次為線粒體、核糖體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、核仁、核膜、葉綠體、細(xì)胞壁、液泡、細(xì)胞膜。圖二表示動(dòng)物細(xì)胞中分泌蛋白的合成與分泌過程，其中①表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)，②表示內(nèi)質(zhì)網(wǎng)形成的囊泡，③表示高爾基體，④表示高爾基體形成的囊泡，⑤表示細(xì)胞膜，⑥表示分泌蛋白。
（1）
圖一細(xì)胞1-9各結(jié)構(gòu)中，能完成能量轉(zhuǎn)換的細(xì)胞器有1線粒體、3細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)（可通過呼吸作用將有機(jī)物中的化學(xué)能轉(zhuǎn)化為其它形式的能）和6葉綠體（可將光能轉(zhuǎn)化為有機(jī)物中的化學(xué)能）。
（2）
圖二表示動(dòng)物細(xì)胞中分泌蛋白的合成與分泌過程，研究該過程一般采用的方法是放射性同位素標(biāo)記法，即通過追蹤放射性同位素標(biāo)記的化合物，可以弄清化學(xué)反應(yīng)的詳細(xì)過程。
（3）
⑥為分泌蛋白，若圖二細(xì)胞表示動(dòng)物胰臟內(nèi)的細(xì)胞，則⑥可能是胰液（消化酶）、胰島素、胰高血糖素。
（4）
結(jié)合圖二和以上對分泌蛋白的合成和分泌過程的分析可看出，通過形成囊泡形式相互轉(zhuǎn)化的生物膜是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜、細(xì)胞膜。
【點(diǎn)睛】
本題結(jié)合細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖，考場細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能，要求考生識(shí)記細(xì)胞中各結(jié)構(gòu)的圖象，能準(zhǔn)確判斷圖中各結(jié)構(gòu)的名稱；識(shí)記細(xì)胞中各結(jié)構(gòu)的功能，掌握分泌蛋白的合成與分泌過程，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。

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