主題6 常見(jiàn)的酸和堿 第1課時(shí) 常見(jiàn)酸堿的性質(zhì)
考點(diǎn)1 濃鹽酸與濃硫酸
一、濃鹽酸和濃硫酸的物理性質(zhì)及用途
二、濃硫酸的特性與稀釋
辨一辨?1．把盛有濃鹽酸的試劑瓶塞打開(kāi)后，瓶口上方會(huì)出現(xiàn)白煙。(　×　)2．濃硫酸濺到皮膚上，立即用大量水沖洗，再涂上3%～5%的小蘇打溶液。(　√　)3．小木棍蘸取濃硫酸一段時(shí)間后，因濃硫酸的吸水性，小木棍變黑。(　×　)4．濃硫酸稀釋時(shí)把水加入濃硫酸中。(　×　)5．濃硫酸具有很強(qiáng)的吸水性，因此可作干燥劑。(　√　)
考點(diǎn)2 酸的化學(xué)性質(zhì) 6年4考
一、稀鹽酸、稀硫酸的化學(xué)性質(zhì)
辨一辨?1．酸、堿一定含氫，鹽一定不含氫。(　×　)2．酸溶液能導(dǎo)電是因?yàn)槿芤褐写嬖谧杂梢苿?dòng)的帶電離子。(　√　)
辨一辨?1．鹽酸、硫酸中都含有相同的H＋，因此，它們具有相似的性質(zhì)。(　√　)2．向白醋中滴加紫色石蕊試液，溶液變成紅色。(　√　)3．光亮的銅絲放入稀硫酸中，溶液變?yōu)樗{(lán)色，產(chǎn)生大量氣泡。(　×　)4．將鐵釘加入到稀硫酸中，溶液由無(wú)色變?yōu)辄S色。 (　×　)5．碳酸鹽遇酸有氣體產(chǎn)生，則與酸反應(yīng)產(chǎn)生氣體的一定是碳酸鹽。(　×　)6．酸中一定含有氫元素，所以含有氫元素的物質(zhì)一定是酸。(　×　)7．鋅、鐵能與鹽酸反應(yīng)生成氫氣，那么它們與稀硫酸反應(yīng)也能生成氫氣。(　√　)
一、氫氧化鈉與氫氧化鈣
辨一辨?1．堿就是有腐蝕性的物質(zhì)。(　×　)2．純堿和燒堿從組成上都屬于堿。(　×　)3．氫氧化鈉固體久置于表面皿上，無(wú)明顯現(xiàn)象。(　×　)4．氫氧化鈉暴露在空氣不易變質(zhì)。(　×　)5．氧氧化鈉需要密封保存是因?yàn)樗鼤?huì)與空氣中的氧氣反應(yīng)。(　×　)6．氫氧化鈉在生活中可用來(lái)去除油污，可作爐具清潔劑。(　×　)
(1)稀酸的化學(xué)性質(zhì)有5條，可伸出人的左手，將酸放在手心里，5條性質(zhì)好比人的5個(gè)手指頭，如圖1所示；(2)堿溶液的化學(xué)性質(zhì)有4條，可伸出人的右手，將堿放在手心里，4條性質(zhì)好比人的4個(gè)手指頭，如圖2所示。諧音記憶為：左手酸，右手堿；右手指，雖不全，雙手搞定酸和堿。
辨一辨?1．用酚酞試液可以一次性鑒別稀硫酸、氫氧化鈣溶液和氯化鈉溶液。(　×　)2．酸和堿反應(yīng)生成鹽和水。物質(zhì)M能與酸反應(yīng)生成鹽和水，M就是堿。(　×　)3．除去氫氧化鈉溶液中混有的氫氧化鋇，滴入適量的稀硫酸。(　×　)4．堿與鹽、酸與鹽之間一定會(huì)發(fā)生反應(yīng)。(　×　)5．氫氧化鈉、氫氧化鈣化學(xué)性質(zhì)相似，是因?yàn)槠淙芤褐卸己薪饘匐x子。(　×　)
類型1 常見(jiàn)酸的性質(zhì)與用途
【例1】酸溶液中都含有大量H＋，因此不同酸表現(xiàn)出一些共同性質(zhì)，下列關(guān)于鹽酸性質(zhì)的描述中，不屬于酸的共同性質(zhì)的是 (　C　)A.能使紫色石蕊試液變?yōu)榧t色B.能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)生成水C.能與硝酸銀溶液反應(yīng)生成白色沉淀D.能與鋅反應(yīng)生成氫氣
思路點(diǎn)撥?鹽酸與硝酸銀溶液反應(yīng)生成白色沉淀，是因?yàn)辂}酸中存在氯離子，與氫離子無(wú)關(guān)。
變式運(yùn)用?1.[2017·常州中考]如圖表示化學(xué)反應(yīng)中溶液的顏色變化。下列敘述錯(cuò)誤的是 (　 　)A.若X是稀硫酸，a可能是紫色石蕊試液
B.若X是稀硫酸，b可能是氧化物C.若X是稀鹽酸，c不可能是單質(zhì)D.若X是稀鹽酸，d不可能是單質(zhì)
C　給定物質(zhì)存在明顯的顏色的變化，所以要抓住顏色特征進(jìn)行突破。黃色溶液是含有三價(jià)鐵離子的溶液，藍(lán)色溶液是含有二價(jià)銅離子的溶液，而淺綠色的溶液中一定含有二價(jià)的亞鐵離子。若X是稀硫酸，稀硫酸能使紫色石蕊試液變紅，則a可能是紫色石蕊試液，故A正確；若X是稀硫酸，稀硫酸可和氧化鐵反應(yīng)生成顯黃色的硫酸鐵溶液，因此b可能是氧化物，故B正確；若X是稀鹽酸，稀鹽酸與鐵反應(yīng)生成顯淺綠色的氯化亞鐵溶液和氫氣，因此c可能是單質(zhì)，故C錯(cuò)誤；若X是稀鹽酸，則X與d反應(yīng)生成的藍(lán)色溶液可能為含銅離子的溶液，而稀鹽酸不能與銅發(fā)生反應(yīng)，即d可能為含銅的氧化物或堿，但d不可能是單質(zhì)，故D正確。
2.[2017·上海中考]能除去鐵銹的試劑是 (　 　)A.氯化鈉溶液 B．稀鹽酸 C．氫氧化鈉溶液 D．水
B　鐵銹的主要成分是氧化鐵，能與酸反應(yīng)生成易溶于水的物質(zhì)而被除掉；氯化鈉溶液、氫氧化鈉溶液、水都不與氧化鐵反應(yīng)。
類型2 常見(jiàn)堿的性質(zhì)與用途檢驗(yàn)物質(zhì)的過(guò)程一般分為：①取被檢驗(yàn)物質(zhì)的溶液(如是固體，一般先取少量配制成溶液)各少量；②分別加入某試劑充分反應(yīng)；③觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象；④根據(jù)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析、判斷，得出結(jié)論?？蓺w納為：取物質(zhì)→加試劑→觀現(xiàn)象→得結(jié)論。
【例2】 [2016·吉林中考]下列有關(guān)NaOH的實(shí)驗(yàn)方案中，正確的是 (　C　)A.用NaOH固體干燥CO2氣體B.用酚酞溶液檢驗(yàn)NaOH溶液是否變質(zhì)C.用熟石灰和純堿為原料制取NaOHD.用CaCl2溶液除去NaOH溶液中的少量Na2CO3
思路點(diǎn)撥?干燥氣體時(shí)，被干燥氣體不能與干燥劑發(fā)生化學(xué)反應(yīng)；區(qū)分兩種物質(zhì)要從物質(zhì)的不同性質(zhì)入手，要排除物質(zhì)間的相互干擾；進(jìn)行物質(zhì)制取時(shí)，一要考慮成本，二要考慮生成物是否易分離，還要考慮是否安全、環(huán)保等；進(jìn)行物質(zhì)除雜時(shí)，要保證所加試劑只能與雜質(zhì)反應(yīng)，不能與待提純物質(zhì)反應(yīng)，還不能引入新雜質(zhì)。
變式運(yùn)用?3.[2017·吉林中考]根據(jù)堿的四條化學(xué)性質(zhì)回答下列問(wèn)題：(1)堿溶液能使酚酞溶液變__紅__色；(2)圖中的X代表一類物質(zhì)，則X為_(kāi)_酸__(填物質(zhì)類別)，請(qǐng)寫出符合性質(zhì)③的一個(gè)化學(xué)反應(yīng)方程式__2NaOH＋H2SO4===Na2SO4＋2H2O__；(3)堿溶液有相似化學(xué)性質(zhì)的原因是都含有__OH－__。
實(shí)驗(yàn)9 ：氫氧化鈉變質(zhì)的探究
1．變質(zhì)原理與成分分析
2.檢驗(yàn)氫氧化鈉是否變質(zhì)的方法
3.探究氫氧化鈉是否完全變質(zhì)的方法
　　特別提醒?氫氧化鈉敞口放置在空氣中易與CO2發(fā)生反應(yīng)生成碳酸鈉，檢驗(yàn)其是否變質(zhì)通常只需檢驗(yàn)碳酸鈉是否存在，碳酸鈉的檢驗(yàn)可用稀鹽酸或可溶性鈣鹽或鋇鹽。至于檢驗(yàn)是部分變質(zhì)還是全部變質(zhì)，還要檢驗(yàn)溶液中是否有氫氧化鈉，因?yàn)樘妓徕c的存在對(duì)氫氧化鈉的鑒定會(huì)造成干擾，所以鑒定氫氧化鈉前要完全除去碳酸鈉，同時(shí)不能引入其他堿性物質(zhì)。
實(shí)驗(yàn)10 ：氫氧化鈣變質(zhì)的探究
2.檢驗(yàn)氫氧化鈣是否變質(zhì)的方法
3.探究氫氧化鈣是否完全變質(zhì)的方法
【例】某同學(xué)發(fā)現(xiàn)，上個(gè)月實(shí)驗(yàn)用過(guò)的氫氧化鈉溶液的試劑瓶忘了蓋瓶蓋，對(duì)該溶液是否變質(zhì)，同學(xué)們一起進(jìn)行如下探究實(shí)驗(yàn)。【猜想與假設(shè)】猜想(1)：該溶液沒(méi)有變質(zhì)；猜想(2)：該溶液全部變質(zhì)；猜想(3)：該溶液部分變質(zhì)。【方案討論】為了驗(yàn)證猜想(2)或猜想(3)，甲、乙、丙三位同學(xué)分別提出如下方案：甲：向溶液中滴加酚酞，若酚酞變紅，則猜想(3)成立，否則猜想(2)成立。同學(xué)們認(rèn)為此方案不可行，原因是__Na2CO3溶液也能使酚酞變紅__。乙：先向溶液中滴加足量的Ba(OH)2，再滴入酚酞，根據(jù)現(xiàn)象不同來(lái)判斷猜想(2)或猜想(3)成立。同學(xué)們認(rèn)為此方案也不可行，原因是__過(guò)量的Ba(OH)2和生成的NaOH都能使酚酞變紅，不能檢驗(yàn)原溶液中是否有NaOH__。丙：先向溶液中滴加足量的BaCl2，再滴入酚酞。根據(jù)現(xiàn)象不同來(lái)判斷猜想(2)或猜想(3)成立。同學(xué)們通過(guò)分析認(rèn)為此方案可行。
【反思與交流】敞口放置的氫氧化鈉溶液容易變質(zhì)，所以要__密封__保存。
分析?【方案討論】甲：氫氧化鈉和碳酸鈉溶液都顯堿性，都能使酚酞變紅，無(wú)法作出判斷；乙：加入的過(guò)量Ba(OH)2和生成的NaOH都能使酚酞變紅，不能檢驗(yàn)原溶液中是否有NaOH；【實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證】①取少量待測(cè)液，加入足量的稀鹽酸，實(shí)驗(yàn)過(guò)程中有氣泡產(chǎn)生，說(shuō)明該溶液變質(zhì)產(chǎn)生了碳酸鈉，因此猜想(1)不成立；②另取少量待測(cè)液于試管中，滴加足量的氯化鋇溶液，因?yàn)槁然^能與碳酸鈉反應(yīng)生成碳酸鋇沉淀，除去了顯堿性的碳酸鈉，再向上層清液中加入酚酞試液，不變紅，說(shuō)明溶液中沒(méi)有氫氧化鈉，故氫氧化鈉全部變質(zhì)為碳酸鈉，故猜想(2)成立；若向上層清液中加入酚酞試液，變紅，則說(shuō)明原溶液中含有氫氧化鈉，故氫氧化鈉部分變質(zhì)，則猜想(3)成立；【反思與交流】氫氧化鈉溶液易吸收空氣中的二氧化碳而變質(zhì)，所以要密封保存。
一次用餐中，小麗對(duì)“固體酒精”產(chǎn)生好奇，于是她買回一袋，和同學(xué)們一起對(duì)其進(jìn)行研究?！静殚嗁Y料】固體酒精中含有酒精、氫氧化鈉等物質(zhì)?！咎岢鰡?wèn)題】固體酒精中的氫氧化鈉是否變質(zhì)及變質(zhì)的程度如何？【作出猜想】小麗猜想：沒(méi)有變質(zhì)，只含有氫氧化鈉小明猜想：全部變質(zhì)，只含有碳酸鈉你的猜想：部分變質(zhì)，含有__碳酸鈉和氫氧化鈉_氫氧化鈉在空氣中變質(zhì)的化學(xué)方程式是__2NaOH＋CO2===Na2CO3＋H2O__。【實(shí)驗(yàn)探究】小麗取少量固體酒精在水中充分溶解后過(guò)濾，取上述濾液于試管中，滴入幾滴稀鹽酸，無(wú)明顯現(xiàn)象；小麗說(shuō)氫氧化鈉沒(méi)變質(zhì)，小明認(rèn)為她的結(jié)論不正確，其理由是__滴加鹽酸的量少，和氫氧化鈉反應(yīng)了__。
請(qǐng)你補(bǔ)全實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，填寫表格中的①②③，證明固體酒精的氫氧化鈉是否變質(zhì)及變質(zhì)的程度如何。
【拓展提升】除去部分變質(zhì)的氫氧化鈉溶液中的雜質(zhì)，方法是__Na2CO3＋Ca(OH)2===CaCO3↓＋2NaOH__。(用化學(xué)方程式表示)
1．[2012·青島]下列物質(zhì)的化學(xué)名稱與俗名，對(duì)應(yīng)錯(cuò)誤的是 (　 　)A．汞——水銀B．氧化鈣——熟石灰、消石灰C．碳酸氫鈉——小蘇打D．氫氧化鈉——燒堿、火堿、苛性鈉B 氧化鈣的俗名是生石灰，氫氧化鈣的俗名是熟石灰、消石灰。
2．[2017·青島][雙選]分析推理是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的思維方法，下列說(shuō)法正確的是(　 　)A．活潑金屬能與稀硫酸反應(yīng)放出氣體，能與稀硫酸反應(yīng)放出氣體的物質(zhì)一定是活潑金屬B．堿能跟酸反應(yīng)生成鹽和水，能跟酸反應(yīng)生成鹽和水的物質(zhì)不一定是堿C．化合物是由不同種元素組成的純凈物，由不同種元素組成的純凈物一定是化合物D．有機(jī)物是含有碳元素的化合物，含有碳元素的化合物一定是有機(jī)物BC 活潑金屬能與稀硫酸反應(yīng)放出氣體，但能與稀硫酸反應(yīng)放出氣體的物質(zhì)不一定是活潑金屬，如碳酸鹽能與酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w；堿能跟酸反應(yīng)生成鹽和水，能跟酸反應(yīng)生成鹽和水的物質(zhì)不一定是堿，如金屬氧化物和酸反應(yīng)生成鹽和水；化合物是由不同種元素組成的純凈物，由不同種元素組成的純凈物一定是化合物；除一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸鹽以外的含碳化合物稱為有機(jī)物。
命題點(diǎn)2 酸的化學(xué)性質(zhì)
3．[2016·青島]推理和歸納是化學(xué)學(xué)習(xí)和研究中常用的思維方法。下列推理正確的是(　 　)A．稀有氣體可作保護(hù)氣，可作保護(hù)氣的一定是稀有氣體B．單質(zhì)是由一種元素組成的物質(zhì)，由一種元素組成的物質(zhì)一定是單質(zhì)C．性質(zhì)活潑的金屬在空氣中容易被腐蝕，鋁在空氣中不易被腐蝕是因?yàn)槠湫再|(zhì)不活潑D．酸能跟堿反應(yīng)生成鹽和水，能跟堿反應(yīng)生成鹽和水的物質(zhì)不一定是酸D 氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)不活潑，也可以作保護(hù)氣，A錯(cuò)誤；由一種元素組成的純凈物才是單質(zhì)，如氧氣和臭氧混合在一起所形成的物質(zhì)不是單質(zhì)，B錯(cuò)誤；鋁的化學(xué)性質(zhì)比較活潑，能與空氣中的氧氣反應(yīng)，使其表面生成一層致密的氧化鋁薄膜，阻止內(nèi)部的鋁被進(jìn)一步氧化，因此耐腐蝕，C錯(cuò)誤；某些非金屬氧化物能與堿反應(yīng)生成鹽和水，因此能與堿反應(yīng)生成鹽和水的物質(zhì)不一定是酸，D正確。
4．[2013·青島]稀鹽酸和稀硫酸具有相似的化學(xué)性質(zhì)，其本質(zhì)原因是(　 　)A．都能與指示劑作用 B．都能解離出酸根離子C．都能解離出氫離子 D．都含有氫元素C 不同的酸中含有相同的離子——?dú)潆x子，故不同的酸具有相似的化學(xué)性質(zhì)。
5．[2012·青島]歸納總結(jié)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法，下面是某同學(xué)對(duì)有關(guān)知識(shí)的總結(jié)，請(qǐng)你填寫空格。(1)邏輯關(guān)系：物質(zhì)類屬間存在著如下關(guān)系，其中酸和鹽屬于__并列__關(guān)系。(2)轉(zhuǎn)化關(guān)系：下圖表示幾種化合物能通過(guò)一步反應(yīng)轉(zhuǎn)化為含鎂化合物M。
圖中物質(zhì)M屬于__鹽__(填“單質(zhì)”、“氧化物”、“酸”、“堿”或“鹽”)；從①～③表示的化學(xué)反應(yīng)中任選一個(gè)，寫出化學(xué)方程式：__Mg＋ZnSO4===Zn＋MgSO4(或MgO＋H2SO4===H2O＋MgSO4或Mg＋H2SO4===H2↑＋MgSO4)__。(1)無(wú)機(jī)化合物包含氧化物、酸、堿、鹽，故酸和鹽屬于并列關(guān)系。(2)因?yàn)镸是鎂的化合物，故先排除“單質(zhì)”和“酸”；因?yàn)榱蛩崮芘c“金屬氧化物”和“堿”反應(yīng)，所以M不是“氧化物”和“堿”，故M為鹽。
1.歸納總結(jié)和邏輯推理是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的思維方法。下列歸納推理正確的是(　 　)A．二氧化碳?xì)怏w和氧氣都能用濃H2SO4干燥B．Na2CO3溶液和NaNO3溶液都能使無(wú)色酚酞試液變紅C．稀有氣體可作保護(hù)氣，則可作保護(hù)氣的一定是稀有氣體D．中和反應(yīng)生成鹽和水，則生成鹽和水的反應(yīng)一定是中和反應(yīng)A　二氧化碳?xì)怏w屬于酸性氣體，氧氣屬于中性氣體，都能用濃H2SO4干燥，故A正確；Na2CO3溶液能使無(wú)色酚酞試液變紅，NaNO3溶液不能，故B錯(cuò)誤；稀有氣體可作保護(hù)氣，但可作保護(hù)氣的不一定是稀有氣體，故C錯(cuò)誤；中和反應(yīng)生成鹽和水，但生成鹽和水的反應(yīng)不一定是中和反應(yīng)，故D錯(cuò)誤。
2.下圖是包含物質(zhì)A、B、C、D和鹽酸卡片的“化學(xué)拼圖”，相鄰兩張卡片所標(biāo)的物質(zhì)(或其溶液)間能發(fā)生反應(yīng)。(1)A不可能是__c__(填標(biāo)號(hào))?！．Mg b．Fe c．Ag d．Zn(2)若B為鐵銹的主要成分Fe2O3，B與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_Fe2O3＋6HCl===2FeCl3＋3H2O__。(3)若C為碳酸鈉①C與D的反應(yīng)屬于__復(fù)分解反應(yīng)__(填基本反應(yīng)類型)。②D與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_2HCl＋Ca(OH)2===CaCl2＋2H2O[或2HCl＋Ba(OH)2===BaCl2＋2H2O]__(寫一個(gè))。③將二氧化碳通入C溶液，可化合生成碳酸氫鈉(NaHCO3)，該反應(yīng)的反應(yīng)物有__3__種。
(1)根據(jù)金屬活動(dòng)性順序，排在氫前邊的金屬能和酸發(fā)生置換反應(yīng)生成鹽和氫氣，Ag位于氫之后，不能與稀鹽酸反應(yīng)；(3)若C為碳酸鈉，D可能是氫氧化鈣，該反應(yīng)是兩種化合物相互交換成分生成另外兩種化合物的反應(yīng)；NaHCO3中有四種元素，二氧化碳、碳酸鈉中均不含氫元素，故反應(yīng)物有水。
命題點(diǎn)3 堿的化學(xué)性質(zhì)
6．[2014·青島][雙選]分析推理是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的思維方法。下列說(shuō)法正確的是(　 　)A．堿性溶液能使酚酞試液變紅，滴入酚酞試液后變紅的溶液一定呈堿性B．燃燒都伴隨著發(fā)光、放熱，所以有發(fā)光、放熱現(xiàn)象的就是燃燒C．通常鹽是由金屬陽(yáng)離子和酸根陰離子組成的，硝酸銨中沒(méi)有金屬陽(yáng)離子，不屬于鹽D．分子、原子都是不顯電性的粒子，但不顯電性的粒子不一定是分子或原子AD　堿溶液一定呈堿性，呈堿性的溶液不一定是堿溶液，只要呈堿性，酚酞就會(huì)變紅；電燈發(fā)光、放熱，但不是燃燒；銨根離子雖不是金屬離子，但性質(zhì)和金屬陽(yáng)離子類似，故硝酸銨屬于鹽；不顯電性的粒子除了分子和原子外，還有中子。
7．[2013·青島]除去下列各物質(zhì)中少量雜質(zhì)的方法，不合理的是(　 　)
D　一氧化碳與氧化銅反應(yīng)，生成二氧化碳，除去雜質(zhì)的同時(shí)沒(méi)有引入新雜質(zhì)；氧氣能與灼熱的銅反應(yīng)，生成固體氧化銅，故通過(guò)足量的灼熱銅網(wǎng)能除去氮?dú)庵械难鯕?；濃硫酸有吸水性，能除去H2中的水蒸氣；CO2和HCl都是酸性氣體，都能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，除去雜質(zhì)的同時(shí)將原物質(zhì)也除去了。

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