菠菜 香煎豆腐 茄子 烤鴨 水煮魚 蔥爆羊肉 小雞燉蘑菇 蒸 餃 炸 醬面 小米粥 蛋炒飯
菠 煎 腐 茄 烤 煮 爆 燉 蘑 菇 蒸 餃 炸 醬 粥 蛋
祖國的西北地區(qū)牛羊成群,羊肉最為鮮美
字謎識記:兩“弓”中間撒把米
雞蛋 皮蛋 蛋黃 蛋清
本文是以形聲字為主體的歸類識字,形聲字分布在美食名中,主要包括“艸、火、灬”3個偏旁,美食包括7種菜肴和4種主食,展現了中國美食的豐富多彩,弘揚了中國美食文化。
關于飲食的諺語早吃好,午吃飽,晚吃巧。飯前一口湯,勝過良藥方。粥里加紅棗,常吃皮膚好。吃得慌、咽得忙,傷了胃口害了腸。五谷雜糧身體棒,青菜蘿卜得健康。
二、下面的食材可以用哪些方法烹飪?
炒 烤 燒 爆 燉 炸 煎 蒸 煮
示例:炒白菜、烤雞翅、紅燒排骨、爆炒雞胗、西紅柿燉牛腩、炸藕夾、煎包子、清蒸鱸魚、煮花生。
正確書寫本課生字新詞。跟同桌交流自己搜集到的美食,然后小組合作,以“家鄉(xiāng)的美食”為主題制作一張小報。向家人請教,學做一道菜。

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4 中國美食

版本: 人教部編版

年級: 二年級下冊

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