考生注意:
1.本試卷分選擇題和非選擇題兩部分。滿分100分,考試時間90分鐘。
2.答題前,考生務必用直徑0.5毫米黑色墨水簽字筆將密封線內(nèi)項目填寫清楚。
3.考生作答時,請將答案答在答題卡上。選擇題每小題選出答案后,用2B鉛筆把答題卡上對應題目的答案標號涂黑;非選擇題請用直徑0.5毫米黑色墨水簽字筆在答題卡上各題的答題區(qū)域內(nèi)作答,超出答題區(qū)域書寫的答案無效,在試題卷、草稿紙上作答無效。
4.本卷命題范圍:人教版選修1、選修3、必修1第1章~第2章。
一、選擇題(本題共25小題,每小題2分,共50分。在每小題給出的四個選項中,只有一項是符合題目要求的)
1.《齊民要術(shù)》記載:“作鹽水,令極咸,于鹽水中洗菜。若先用淡水洗者,菹爛。洗菜鹽水,澄取清者,瀉者甕中,令沒菜把即止,不復調(diào)和”。下列關(guān)于泡菜制作的敘述,錯誤的是
A.泡菜制作時所用的乳酸菌為厭氧菌
B.鹽水沒過蔬菜能夠營造無氧環(huán)境
C.鹽水濃度高會使亞硝酸鹽含量增加
D.一般腌制過程中亞硝酸鹽含量先升高后下降
2.下列關(guān)于家庭制作腐乳的敘述,正確的是
A.豆腐中的蛋白質(zhì)在毛霉等的協(xié)同作用下被分解成多肽和氨基酸
B.影響腐乳風味和質(zhì)量的因素有豆腐是否滅菌、發(fā)酵溫度、發(fā)酵時間等
C.加鹵湯裝瓶后加鹽腌制時,要隨著豆腐塊層數(shù)的加高而增加鹽量,越多越好
D.腐乳裝瓶腌制時,操作要迅速小心,封瓶時不需要再進行滅菌操作
3.“何以解憂?唯有杜康”,中國酒文化源遠流長。相傳杜康所作的一首酒歌:“三更裝糟糟兒香。日岀燒酒酒兒旺,午后投料味兒濃,日落拌糧酒味長”,釀酒工藝如下圖。下列與傳統(tǒng)釀酒相關(guān)的敘述,錯誤的是
A.接種發(fā)酵菌種是酵母菌,是兼性厭氧菌
B.發(fā)酵過程中,淀粉水解為麥芽糖和葡萄糖
C.發(fā)酵溫度一般控制在18~25℃
D.日落拌糧,攪拌利于散熱和酒精發(fā)酵
4.下列關(guān)于微生物培養(yǎng)的敘述,錯誤的是
A.瓊脂固體培養(yǎng)基是實驗室中最常用的培養(yǎng)基之一
B.牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基能夠為微生物生長提供維生素
C.用平板劃線法可以在牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基上純化大腸桿菌
D.接種大腸桿菌的平板應倒置放在恒溫培養(yǎng)箱內(nèi)的搖床上培養(yǎng)
5.某同學配制以淀粉為唯一碳源的培養(yǎng)基,用以篩選和鑒定淀粉分解菌,實驗過程如圖所示,下列相關(guān)敘述正確的是
A.該固體培養(yǎng)基對淀粉分解菌具有選擇作用
B.該培養(yǎng)基中的淀粉為微生物生長提供碳源和氮源
C.菌落①分解淀粉的能力遠大于菌落②
D.挑選菌落①和②的原因是只有這兩個菌落存在淀粉分解菌
6.下列土壤中微生物的分離與計數(shù)的相關(guān)敘述,錯誤的是
A.用血細胞計數(shù)板計數(shù)微生物時,實驗結(jié)果往往偏大
B.測定土壤中尿素分解菌的數(shù)量和測定土壤中細菌的總量,選用的稀釋范圍不同
C.如果得到了3個或3個以上菌落數(shù)目在30~300的平板,則說明稀釋操作比較成功,并可進行菌落數(shù)
D.牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上的菌落數(shù)目明顯小于選擇培養(yǎng)基上的數(shù)目,說明選擇培養(yǎng)基起到選擇作用
7.某同學利用蘋果探究不同pH對果膠酶(最適溫度為50℃)活性的影響,下列操作順序最合理的是
A.攪拌制蘋果泥→果膠酶和蘋果泥分別50℃恒溫水浴→與果膠酶混合→各組蘋果泥調(diào)節(jié)至不同的pH→過濾果汁
B.攪拌制蘋果泥→果膠酶和蘋果泥分別50℃恒溫水浴→各組蘋果泥調(diào)節(jié)至不同的pH→與果膠酶混合→過濾果汁
C.攪拌制蘋果泥→果膠酶和蘋果泥中加入磷酸鹽緩沖液→各組蘋果泥調(diào)節(jié)至不同的pH→蘋果泥與果膠酶混合→過濾果汁
D.攪拌制蘋果泥→果膠酶和蘋果泥中加入磷酸鹽緩沖液→蘋果泥與果膠酶混合→各組蘋果泥調(diào)節(jié)至不同的pH→過濾果汁
8.下列于血紅蛋白提取和分離的敘述,錯誤的是
A.血紅蛋白含有血紅素而呈紅色,有利于對提取過程進行監(jiān)測
B.用生理鹽水重復洗滌紅細胞的目的是去除雜蛋白
C.用一定物質(zhì)的量濃度的磷酸緩沖液透析血紅蛋白溶液可去除小分子雜質(zhì)
D.用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳方法可直接測定血紅蛋白的分子量
9.在提取玫瑰精油的實驗中,加入NaCl和Na2SO4的作用分別是
A.促進油水分層 提高精油純度
B.增加精油的耐熱性 除水
C.促進精油與水混溶 除水
D.促進油水分層 增加精油的耐熱性
10.圖1表示某種DNA分子上的多種限制酶切割位點,圖2表示EcRⅠ、 BamHⅠ、Sau3AⅠ三種限制酶識別序列和切割位點,下列相關(guān)敘述錯誤的是
A.獲取該目的基因可采用 EcRⅠ和BamHⅠ進行酶切
B.限制酶使特定堿基序列的兩個核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷開
C.Sau3AⅠ和BamHⅠ酶切該DNA分子,產(chǎn)生不同黏性末端
D.能被Sau3AⅠ切割的序列不一定能被BamHⅠ切割
11.隨著科學技術(shù)的發(fā)展,人們可以從基因文庫中獲取目的基因,下表為兩種基因文庫的比較,表中①②③④依次是
A.有;無;可以;部分基因可以B.無;有;可以;部分基因可以
C.無;有;部分基因可以;可以D.有;無;部分基因可以;可以
12.基因工程在農(nóng)牧業(yè)、工業(yè)、環(huán)境、能源和醫(yī)藥衛(wèi)生等領(lǐng)域得到廣泛的應用。下列關(guān)于基因工程應用的敘述,正確的是
A.我國科學家培育的Bt毒蛋白抗蟲棉對棉鈴蟲具有較強的抗性
B.我國科學家將賴氨酸合成酶基因?qū)胗衩?,獲得富含賴氨酸的轉(zhuǎn)基因玉米
C.我國科學家將乙烯合成相關(guān)基因?qū)胛骷t柿,獲得的延熟西紅柿儲存時間大大延長
D.將含有人凝血因子基因的表達載體導入羊乳腺細胞,獲得生產(chǎn)人凝血因子的乳腺生物反應器
13.育種專家將矮牽牛(2N=14)與枸杞(4N=48)進行體細胞雜交,培育矮牽牛-枸杞雜種植株。下列相關(guān)敘述錯誤的是
A.制備原生質(zhì)體需要使用纖維素酶和果膠酶去除細胞壁
B.通過電激法誘導原生質(zhì)體融合利用了細胞膜的流動性
C.植物體細胞雜交技術(shù)克服了遠緣雜交不親和的障礙
D.矮牽牛-枸杞雜種植株屬于三倍體,產(chǎn)生的配于不可育
14.下圖為我國科學家培育出克隆猴“中中”和“華華”的過程示意圖。下列敘述錯誤的是
A.體細胞克隆猴的培育成功需要核移植、動物細胞培養(yǎng)等技術(shù)支持
B.用合成培養(yǎng)基培養(yǎng)重組細胞時,還需加入血清、血漿等一些天然成分
C.體細胞克隆猴“中中”和“華華”的性狀與甲猴性狀完全相同
D.克隆猴“中中”和“華華”的培育成功說明動物體細胞核具有全能性
15.下列關(guān)于胚胎工程的敘述錯誤的是
A.胚胎移植、胚胎分割技術(shù)屬于胚胎工程的范疇
B.對桑椹胚進行胚胎分割時應注意將內(nèi)細胞團均等分割
C.胚胎移植實質(zhì)上是早期胚胎在相同生理環(huán)境條件下空間位置的轉(zhuǎn)移
D.培養(yǎng)胚胎干細胞時需要制備飼養(yǎng)層來抑制其分化同時促進其生長
16.生物技術(shù)的安全性和倫理問題是社會關(guān)注的熱點。下列相關(guān)敘述錯誤的是
A.反對設計試管嬰兒的原因之一是有人濫用此技術(shù)選擇性設計嬰兒性別
B.基因篩檢可能幫助人類盡早預防全部遺傳性疾病,但也會引發(fā)基因歧視問題
C.我國對待生物武器的態(tài)度明確而堅定,應嚴禁使用生物武器
D.人們對轉(zhuǎn)基因生物安全性的爭議集中在食物安全、生物安全和環(huán)境安全等方面
17.生態(tài)工程建設的目的就是遵循自然界物質(zhì)循環(huán)規(guī)律,充分發(fā)揮資源的生產(chǎn)潛力,防治環(huán)境污染,達到經(jīng)濟效益和生態(tài)效益的同步發(fā)展。下列關(guān)于生態(tài)工程的敘述,錯誤的是
A.生態(tài)工程是一類少消耗、多效益、可持續(xù)的工程體系
B.生態(tài)工程要遵循“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的原理
C.林業(yè)工程建設主要遵循物質(zhì)循環(huán)再生原理
D.生態(tài)工程修復所遵循的主要原理是整體性原理、協(xié)調(diào)平衡原理等
18.恩格斯把細胞學說譽為19世紀自然科學的三大發(fā)現(xiàn)之一。下列關(guān)于細胞學說的敘述,錯誤的是
A.細胞學說中動植物都以細胞為基本單位,論證了生物界的統(tǒng)一性和多樣性
B.細胞學說的建立者主要是德國的施萊登和施旺兩位科學家
C.德國科學家魏爾肖的名言是“所有的細胞都來源于先前存在的細胞”
D.細胞學說的建立標志著生物學研究進入細胞水平
19.春日晴柔弄明媚,碧水藍天共一色,波光粼粼泛藍藻,戲水池魚不思淵。下列關(guān)于藍藻和池魚的敘述錯誤的是
A.藍藻細胞與池魚細胞主要的區(qū)別是有無核膜包被的細胞核
B.藍藻細胞含有葉綠素和藻藍素,是能進行光合作用的自養(yǎng)生物
C.藍藻細胞與池魚細胞的統(tǒng)一性表現(xiàn)在都有細胞膜、細胞質(zhì)、核糖體等
D.藍藻細胞中核糖體的形成與核仁有關(guān)
20.用含32P標記的磷酸鹽的培養(yǎng)液培養(yǎng)大腸桿菌,一段時間后,大腸桿菌細胞內(nèi)的下列化合物中,都能檢測到放射性的是
A.膜蛋白 磷脂B.核酸 ATP C.葡萄糖 ATP酶D.堿基 腺苷
21.下列相關(guān)物質(zhì)鑒定時所用的材料、試劑、方法及現(xiàn)象的匹配,錯誤的是
A.脂肪B.淀粉C.還原糖D.蛋白質(zhì)
22.如圖為某抗體H2L2形成的Y狀結(jié)構(gòu),其中一條H鏈、一條L鏈的氨基酸數(shù)分別是450、212。同種生物不同抗體分子的C區(qū)具有相同或幾乎相同的氨基酸序列。下列相關(guān)敘述正確的是
A.抗體的化學本質(zhì)是蛋白質(zhì),抗原在C區(qū)與抗體特異性結(jié)合
B.細胞合成一分子該抗體至少需要脫去658個水分子
C.該抗體含有C、H、O、N(S)元素,氨基酸之間通過肽鍵連接
D.合成該抗體需要21種氨基酸,其中大多數(shù)為非必需氨基酸
23.核酸是生物體的遺傳物質(zhì),蘊藏著遺傳信息,在生物體的遺傳、變異和代謝中起著重要的作用。下列相關(guān)敘述正確的是
A.從犯罪嫌疑人成熟的紅細胞中提取DNA,通過DNA分子雜交技術(shù)進行身份確認
B.部分病毒的遺傳信息直接儲存在RNA中,如HIV、煙草花葉病毒等
C.真核細胞的核酸主要分布在細胞核,少量分布在細胞質(zhì)中
D.豌豆葉肉細胞中的核酸,含有的堿基和核苷酸種類都是5種
24.下列關(guān)于糖類和脂質(zhì)的敘述,錯誤的是
A.平日膳食中的淀粉是細胞主要的能源物質(zhì)
B.人血液中的葡萄糖低于正常含量時,肝糖原可分解補充血糖
C.參與構(gòu)成動物細胞膜的脂質(zhì)有磷脂、膽固醇和糖脂
D.性激素能促進生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成
25.科學研究發(fā)現(xiàn),紅光受體phyB蛋白與植物的抗凍性有關(guān)。低溫下,低溫信號和光信號相互作用,抑制了phyB蛋白的降解。phyB蛋白含量增加后,能促進低溫信號負調(diào)節(jié)因子PIFl、PIF4和PIF5蛋白的降解,增強植物的抗凍性。下列相關(guān)敘述錯誤的是
A.植物的抗凍性與溫度、phyB蛋白含量有關(guān)
B.低溫下植物體內(nèi)結(jié)合水與自由水的比值升高
C.降低細胞液的濃度,有利于增強植物的抗凍性
D.PIFl、PIF4和PIF5三種蛋白能夠抑制植物的抗凍性
二、非選擇題(本題共5小題,共50分)
26.(9分)某同學體驗果酒和果醋的制作過程,設計發(fā)酵實驗裝置如下圖,回答下列問題:
(1)果酒和果醋的發(fā)酵裝置中,出料口c的作用是__________,d管設計成鵝頸狀的作用是______________。
(2)該同學用新鮮的紅色葡萄汁制作果酒,在葡萄酒的自然發(fā)酵過程中,裝人發(fā)酵瓶的葡萄汁不能進行滅菌處理,主要原因是_____________________________________,果酒發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生常用________溶液來檢驗,若產(chǎn)生酒精則溶液呈________色。
(3)該同學再利用此裝置進行果醋制作時,需要對裝置進行的操作是_____________________,溫度應調(diào)整為_______________。
27.(9分)蘋果干腐病是由某種真菌感染引起的疾病,某植保人員設計實驗研究了藥物苦參堿和福美砷的抑菌效果。實驗結(jié)果如下表所示,回答下列相關(guān)問題:
注:+表示加入,-表示不加。
(1)設置A組的作用是_________,PDA培養(yǎng)基是________(填物理狀態(tài))培養(yǎng)基,需采用_______法滅菌,推測PDA培養(yǎng)基中添加鏈霉素的目的是_________________________________________________________。
(2)本實驗觀測指標是:_______________________________________________________________________。
(3)根據(jù)實驗結(jié)果,植保人員建議使用0.5%苦參堿防治蘋果干腐病,建議的依據(jù)是①_____________________;②_____________________________________________。
28.(10分)基因工程自20世紀70年代興起后,通過理論的突破和技術(shù)的創(chuàng)新,最終將科學原理轉(zhuǎn)化為工藝和產(chǎn)品?;卮鹣铝袉栴}
(1)1944年艾弗里通過不同類型肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實驗,證明了生物的遺傳物質(zhì)是DNA,同時也證明了___________________________,因此這項工作可以說是基因工程的先導??茖W研究發(fā)現(xiàn),未經(jīng)人工轉(zhuǎn)基因操作的番薯都含有農(nóng)杄菌的部分基因,而這些基因的遺傳效應促使番薯根部發(fā)生膨大產(chǎn)生了可食用的部分,因此番薯被人類選育并種植,這項發(fā)現(xiàn)給我們的啟示是________________________________________________。
(2)我國研制出了重組新冠疫苗在全社會開展免費接種,以增強群體免疫能力。下圖所示為重組新冠疫苗的制備流程:
從SARS-CV-2中分離出а個RNA,圖中③過程中通過PCR技術(shù)經(jīng)過n次循環(huán)獲得大量的S蛋白基因,共消耗引物________個。設計引物時可在兩種引物5'端上加入特定的核苷酸序列,使S蛋白基因兩端具有不同酶切位點,其目的是_____________________________________________________________。
(3)人群中有些人食用牛奶后,對牛奶中乳糖不能完全消化會出現(xiàn)過敏、腹瀉、惡心等不適癥狀。運用基因工程技術(shù)解決這一問題,簡要寫出方法思路。
_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。
29.(12分)單純皰疹病毒Ⅰ型(HSV-1)可引起水泡性口唇炎。利用動物細胞融合技術(shù)制備出抗HSV-1的單克隆抗體可快速檢測HSⅤ-1.回答下列問題:
(1)在制備抗HSV-1的單克隆抗體的過程中,先給小鼠注射一種純化的HSV-1蛋白,一段時間后,若小鼠血清中抗___________的抗體檢測呈陽性,說明小鼠體內(nèi)產(chǎn)生了___________反應,再從小鼠的___________中獲取B淋巴細胞。誘導B淋巴細胞與小鼠的___________細胞融合常用的生物學方法依據(jù)的原理是______________________,依據(jù)的原理是_____________________________。
(2)制備過程需要經(jīng)過兩次篩選、檢測,其中第一次篩選的目的是獲得___________,第二次篩選的細胞具有_________________________________________的特點。
(3)若要大量制備抗該蛋白的單克隆抗體,可將該雜交瘤細胞在體外培養(yǎng),從________中提取,或者注射到小鼠的__________中使其增殖,再從__________中提取、純化獲得。
30.(10分)玉米種子中淀粉含量較高,還富含硒和鎂元素,是人們喜愛的輔食,多吃玉米有利于身體健康?;卮鹣铝袉栴}:
(1)玉米中富含硒元素和谷胱甘肽,硒能促進體內(nèi)過氧化物的分解,使惡性腫瘤得不到分子氧的供應而受到抑制,谷胱甘肽在硒的參與下生成谷光甘肽氧化酶,具有延緩衰老的功能,該實例體現(xiàn)了無機鹽的作用是__________________________________。谷胱甘肽(CH10H17N3O6S)是由谷氨酸(C5H9NO4)、甘氨酸(C2H5NO2)和半胱氨酸縮合成,則半胱氨酸的R基為______________________。
(2)如圖為玉米種子發(fā)芽過程中細胞吸水量的變化,圖中a時間段玉米種子吸收水分的原理是_______________________,c時間段幼苗吸水量增加的原因可能是______________。
(3)某同學為探究玉米種子發(fā)芽過程中一些有機物含量的變化,提取了玉米種子、玉米種子發(fā)芽階段(胚根突破種皮)的研磨液,玉米種子研磨液分成甲、乙組,發(fā)芽階段的研磨液分成丙、丁兩組。列表甲、乙、丙、丁組滴加的試劑、預期實驗現(xiàn)象和預期實驗結(jié)論(實驗條件不作要求)。
商周聯(lián)盟2020~2021學年高二6月聯(lián)考·生物試卷
參考答案、提示及評分細則
1.C 溫度過高、食鹽用量過低、腌制時間過短,容易造成細菌大量繁殖,亞硝酸鹽含量增加,C錯誤。
2.A 豆腐中的蛋白質(zhì)在毛霉等的協(xié)同作用下被分解成多肽和氨基酸,A正確;豆腐不需要滅菌,B錯誤;加鹽腌制后再加鹵湯裝瓶,C錯誤;腐乳裝瓶腌制時,最好將瓶口通過火焰灼燒滅菌,防止瓶口被污染,D錯誤。
3.D 日落拌糧酒味長,攪拌利于散熱和酵母菌有氧呼吸,増加種群數(shù)量,攪拌增加了發(fā)酵液中的氧氣濃度,不利于酵母菌的酒精發(fā)酵,D錯誤。
4.D 平板接種培養(yǎng)大腸桿菌時,所用的培養(yǎng)基是固體培養(yǎng)基,不需要振蕩培養(yǎng),D錯誤。
5.A 該培養(yǎng)基以淀粉為唯一碳源,對淀粉分解菌具有選擇作用,A正確;淀粉只含C、H、O元素,不能為微生物生長氮源,B錯誤;菌落②的透明圈比菌落①大,菌落②分解淀粉的能力大于菌落①,C錯誤;其他透明圈也存在淀粉分解菌菌落挑選①和②原因是這兩個菌落分解能力更強,D錯誤。
6.D 選擇培養(yǎng)基上的菌落數(shù)目明顯小于牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上的菌落數(shù)目,說明選擇培養(yǎng)基起到選擇作用,D錯誤。
7.B 探究pH對果膠酶活性的影響時,果膠酶和蘋果泥分別在最適溫度下保溫,然后調(diào)節(jié)反應物(或酶溶液)的pH,一段時間后再將果膠酶和蘋果泥混合反應一段時間,過濾果汁,根據(jù)果汁的體積和澄清度來衡量果膠酶的活性,B正確。
8.D 用SDS-聚丙烯酰胺凝膠電泳方法測定的是血紅蛋白單條肽鏈的分子量,D錯誤。
9.A 在提取玫瑰精油的實驗中,加入NaCl和Na2SO4的作用分別是促進油水分層、提高精油純度(除水),A正確。
l0.C Sau3AⅠ和BamHⅠ識別的堿基序列不同,但Sau3AⅠ和BamHⅠ酶切目的基因,產(chǎn)生的黏性末端相同,C錯誤。
11.B cDNA文庫中的基因無內(nèi)含子,基因組文庫中的基因有內(nèi)含子;cDNA文庫中的基因可以進行物種間的基因交基因組文庫中部分基因可以進行物種間的基因交流,B正確。
12.A 我國科學家培育的Bt毒蛋白抗蟲棉對棉鈴蟲具有較強的抗性,A正確;我國科學家將富含賴氨酸蛋白質(zhì)的編碼基因?qū)胗衩?,獲得富含賴氨酸的轉(zhuǎn)基因玉米,B錯誤;我國科學家將控制西紅柿果實成熟的基因?qū)胛骷t柿,獲得轉(zhuǎn)基因延熟西紅柿,儲存時間大大延長,C錯誤;通過顯微注射技術(shù)將含有人凝血因子基因的表達載體導入羊受精卵中,獲得生產(chǎn)人凝血因子的乳腺生物反應器,D錯誤。
13.D 矮牽牛—枸杞雜種植株屬于六倍體,D錯誤。
14.C 由于體細胞克隆猴“中中”和“華華”的細胞質(zhì)基因來源于乙猴,“中中”和“華華”的性狀不與甲猴性狀完全相同,C錯誤。
15.B 桑椹胚沒有內(nèi)細胞團,B錯誤。
16.B 基因篩查不能檢測全部遺傳病,B錯誤。
17.C 在林業(yè)工程建設時主要遵循整體性原理,將生態(tài)和經(jīng)濟結(jié)合起來,防止“前面造林,后面砍林”,C錯誤。
18.A 細胞學說中動植物都以細胞為基本單位,論證了生物界的統(tǒng)一性,A錯誤。
19.D 藍藻細胞是原核生物,沒有細胞核,也沒有核仁,D錯誤
20.B 一般膜蛋白不含P(載體蛋白轉(zhuǎn)運物質(zhì)磷酸化除外),膜蛋白不一定能夠檢測到放射性;核酸和ATP都含P;葡萄糖不含P;堿基和腺苷都不含P。
21.B 用碘液鑒定淀粉時不需要顯微鏡,B錯誤。
22.C 由于同種生物不同抗體分子的C區(qū)具有相同或幾乎相同的氨基酸序列,因此不同的抗體與抗原特異性結(jié)合區(qū)域是在V區(qū),A錯誤;細胞合成一分子該抗體至少需要脫去(450+212)×2-4=1320個水分子,B錯誤;蛋白質(zhì)中氨基酸通過肽鍵連接,含有C、H、O、N(S)元素,C正確;合成該抗體不一定需要21種氨基酸,D錯誤。
23.B 人成熟的紅細胞中無細胞核和細胞器,不含DNA,A錯誤;HI、煙草花葉病毒等是RNA病毒,遺傳信息儲存在RNA中,B正確;真核細胞的DNA主要分布在細胞核,少量分布在細胞質(zhì)中,RNA主要分布在細胞質(zhì)中,少量分布在細胞核中,C錯誤;豌豆葉肉細胞中的核酸(DNA和RNA),含有的堿基種類和核苷酸種類分別是5種和8種,D錯誤。
24.A 我們平日膳食中的淀粉在消化道水解為葡萄糖才能被細胞吸收,葡萄糖是細胞主要的能源物質(zhì),A錯誤;人血液中的葡萄糖低于正常含量時,肝糖原可分解成葡萄糖,補充血糖,B正確;磷脂是組成細胞膜的主要成分,動物細胞膜上還含有膽固醇和糖脂,C正確;性激素能促進生殖器官的發(fā)育和生殖細胞的形成,D正確。
25.C 據(jù)題意,低溫下,phyB蛋白含量增加,能増強植物的抗凍性,植物的抗凍性與溫度、phyB蛋白含量有關(guān),A正確;低溫下植物體內(nèi)自由水減少,結(jié)合水增加,則結(jié)合水與自由水的比例升高,B正確;降低細胞液的濃度,細胞自由水含量增加,不利于增強植物的抗凍性,C錯誤;據(jù)題意,PIF1、PIF4和PIF5三種蛋白可以抑制植物的抗凍性,D正確。
26.(除注明外,每空1分,共9分)
(1)出料、檢測(放出發(fā)酵液,對發(fā)酵情況進行監(jiān)測)防止空氣中雜菌的污染(2分)
(2)酒精發(fā)酵菌種主要是來自附著在葡萄皮上的野生型酵母菌(2分) 酸性重鉻酸鉀 灰綠
(3)氣閥a打開,通入無菌氧氣 30~35℃
27.(除注明外,每空1分,共9分)
(1)對照 固體 高壓蒸汽滅菌 抑制細菌生長,不影響真菌生長
(2)培養(yǎng)基上的菌落數(shù)
(3)①0.5%苦參堿的抑菌效果與40%福美砷相當(2分)②苦參堿是植物源殺蟲劑無殘留不會污染環(huán)境,而福美砷是化學農(nóng)藥,長期使用會污染環(huán)境、影響人體健康(合理即可,2分)
28.(每空2分,共10分)
(1)DNA可以從一種生物個體轉(zhuǎn)移到另一種生物個體(基因轉(zhuǎn)化可以定向改變生物的性狀,合理即可)農(nóng)桿菌特定的基因可在自然條件下轉(zhuǎn)入番薯細胞,因此可用農(nóng)桿菌作為基因的運載體,將目的基因?qū)胫参锸荏w細胞(合理即可)
(2)2(2n-1)a 使S蛋白基因按照特定的方向整合到人5型腺病毒(Ad5)的DNA(基因組)中(合理即可)
(3)將腸乳糖酶基因?qū)肽膛;蚪M,使獲得的轉(zhuǎn)基因牛分泌的乳汁中,乳糖的含量大大降低,而其他營養(yǎng)成分不受影響(合理即可)
29.(除注明外,每空1分,共12分)
(1)HSV-1蛋白 體液免疫 脾臟 骨髓瘤 滅活的病毒 細胞膜的流動性
(2)雜交瘤細胞 既能產(chǎn)生特異性抗體,又能無限增殖(2分)
(3)培養(yǎng)液 腹腔 腹水
30.(每空2分,共10分)
(1)復雜化合物組成、參與細胞生命活動 —CH3S(—CH2—SH)
(2)細胞中多糖、蛋白質(zhì)、無機鹽具有較強的吸水能力(合理即可)
幼苗代謝旺盛,蒸騰作用增強,細胞生命活動需要大量水(合理即可)
(3)
文庫類型
cDNA文庫
基因組文庫
文庫大小


基因中啟動子


基因中內(nèi)含子


基因多少
部分基因
全部基因
物種間的基因交流


脂肪
淀粉
還原糖
蛋白質(zhì)
材料
花生種子切片
馬鈴薯勻漿
蘋果勻漿
豆?jié){
試劑
蘇丹Ⅲ染液
碘液
斐林試劑
雙縮脲試劑
水浴加熱
不加熱
不加熱
加熱
不加熱
觀察
用顯微鏡
用顯微鏡
肉眼
肉眼
現(xiàn)象
橘黃色顆粒
溶液變藍色
磚紅色沉淀
溶液變紫色
材料:經(jīng)0.1%氯化汞消毒的9cm感染組織塊
組別
無菌水
0.5%苦參堿
(植物源殺蟲劑)
40%福美砷藥液
(化學農(nóng)藥)
抑菌率(%)
PDA培養(yǎng)基培養(yǎng)配方:馬鈴薯、葡萄糖、鏈霉素、瓊脂、蒸餾水
A



0
B



84.0
C



82.6
組別
試劑
預期實驗現(xiàn)象
預期實驗結(jié)論

碘液
藍色
(合理即可)
玉米種子發(fā)芽過程中淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)檫€原糖

斐林試劑
藍色

碘液
棕褐色

斐林試劑
磚紅色沉淀

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